Vi er glade for å presentere oppmerksomheten på oppskriften på deilig, tilfredsstillende og raske lag med kylling og sopp. Skjønnheten i baking fra det ferdige puffekassaturen er at det er lett å lage mat fra det enkelt og raskt, og baking er alltid veldig velsmakende. I stedet for kylling og sopp, kan du bruke noen annen fylling etter eget skjønn, for eksempel skinke og ost, eller kylling med gulrøtter på koreansk. Flight of Fantasy er ikke begrenset!

Ingredienser For matlagingslag med kylling og sopp:

• Puff bakverk - 1 pakke (400-500 g)
• Kyllingfilet - 1-2 PCer.
• Sopp (Fresh Champignons) - 200 g
• Løk - 1 PC.
• Ost solid (valgfritt) - 30-50 g
• Vegetabilsk olje - for steking
• Eggeplomme (valgfritt) - 1 stk.
• Salt, krydder - å smake

Oppskrift Soveplass til med kylling og sopp:

For å forberede en fylling for lagene. Skyll kyllingfilet med vann, tørk og kutt i små kuber (du kan også bruke kyllingbryst, men så må du fjerne huden og skille massen fra beinene).

Kylling salting og dryss med krydder til smak, bland.

Stek den tilberedte kyllingen i en stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje til beredskap, periodisk omrøring. Kul.

Klar løk og skyll løk, deretter kutt i små kuber.

Sopp er grundig skyllet med vann, tørt og kuttet i små skiver.

Skiver løk stek i en stekepanne i vegetabilsk olje til myk.

Deretter tilsett hakkede sopp til bue, bland, fortsett å steke til alle væskene fordamper. På slutten av steking sopp salt og dryss med svart hammer å smake. Fjern deretter fra brannen og gjør det kult.

Kyllingblanding med sopp. På denne fyllingen for lag er klar!

Puff Dough Defrost ved romtemperatur. Rull deretter på bordet, sprinklet med mel og kutt i firkanter.

Å sette en fylling fra kylling og sopp til midten av hvert firkant. På vilje, på toppen for å drysse med ost, pre-revert på en stor rigger.

Kreares puffene "konverter" som vist på bildet.

Du må koble deigen veldig mye, slik at puffene ikke åpner når baking.

Legg konvoluttene på bakeplaten, smurt med olje, og legg ovnen i ovnen oppvarmet til 180 grader. På dette stadiet kan du smøre puff eggeplommen slik at de viser seg å være mer ruddy.

Bake i ovnen puff med kylling og sopp ca 30 minutter. Server til bordet med varmt.

God appetitt!

Du kan ikke gå glipp av det! I dag møter vi hjemmelagde puffer med en kyllingfylling. I forskjellige oppskrifter vil det bli supplert med ost, tomater, sopp, greener og annen deilig mat. Bli med og start med oss \u200b\u200bfordi det vil være veldig velsmakende!

Enkel oppskrift

La oss starte med det enkleste alternativet. Hvis du elsker klassikerne, så er alt for deg!

Hvordan lage mat:

Tips: Du kan helle overflaten på laget sesam, det vil appetitt.

Puffs med kylling og ost

Ost i baking er veldig duftende og appetittvekkende. Velkjent? Sørg for å prøve å forberede disse puffene. De kan tas selv til jobb. De er tilfredsstillende!

Hvordan lage mat:

1. For å starte, fjern deigen fra fryseren.
2. Åpne den og la på romtemperatur slik at den er oppvarmet.
3. Rengjør fileten og skyll, tørt tørre servietter.
4. Sett i små kuber eller slå opp uniformitet i blenderen.
5. I pannen, legg et stykke olje og send på ovnen.
6. Når det blomstrer, legg ut kyllingen.
7. Legg til krydder, bland og stek i en fjerdedel av en time.
8. OST I løpet av denne tiden, Soda og koble den til kylling, men bare når den avkjøles.
9. Vri deigen og kutt firkantene i samme størrelse.
10. I midten av alle, legg fyllingen på en skje.
11. Kker kantene og ferdige puffer på bakeplaten, dekket med papir.
12. Send til ovnen i tjue minutter på 180 grader.

Tips: Slik at puffene var ruddy, smør dem med olje, eggeplomme eller saltvann.

Hvordan lage mat med sopp

Kylling og sopp - Old World Classic. Derfor kunne vi ikke gå glipp av denne versjonen av fyllingen. Mange aroma, minimal innsats og sinnssyk resultat!

Hvordan lage mat:

1. Løk rengjøre skallene, skyll det og ristet det fint.
2. Med sopp, fjern filmene, fjern alt søppel, blader.
3. Klipp dem for små skiver.
4. Hell olje og varme den i pannen.
5. Trekk soppene og sluk dem før de fordampes av væsken.
6. Legg deretter bue og lag alt sammen til rosenken.
7. Kyllingfilet i løpet av denne tiden, rengjør og skyll.
8. Klipp små kuber.
9. Legg kjøtt til sopp så snart de er klare.
10. Trykk på til kyllingen blir hvit.
11. Grønne løk og dill skyll og finfinish.
12. Hell på kyllingen sammen med krydder og hell krem.
13. Strip til alt fuktighet fordamper.
14. Deretter fyller du på brannen og kjøle ned til romtemperatur.
15. Pre-få deigen og varme opp til romtemperatur.
16. Etter det, rull det ut og kutt firkantene.
17. Midt på hvert sted på spiseskjeen på fyllingen.
18. De motsatte kanter på hver firkant vil bli bygget i midten.
19. Plasser puffene på bakeplaten, dekket med pergament.
20. Bug egg og smør dem puffer, spray sesam.
21. Send det i ovnen i 20-25 minutter på 180 grader.

Tips: Du kan bruke svart sesam for originalitet.

Puff Triangles med myknons, røkt kylling og ost

Hvis du er en elsker av røkt kjøtt, så legg til røkt filet til fyllingen. Med ham også, det viser seg ikke mindre velsmakende, spesielt hvis det fortsatt er sopp, ost, greener.

Hvordan lage mat:

1. Rengjør kyllingen fra overflødig fett, kutt skiver av ønsket størrelse.
2. Fra buen, fjern skallene, skyll det og slå det ut.
3. Ost stodiat på en grovt rifler og så langt.
4. Sopp rent og kutt i små kuber.
5. Sett et stykke olje i pannen, varme den.
6. Legg ut løk og slokk det til det er mykt.
7. Legg deretter til sopp, småkoke til myk, i slutten sesongen med krydder.
8. Bland komponentene og la dem avkjøles.
9. Bland deretter med kylling, ost.
10. Deigen fjerner deigen og varmen til romtemperatur.
11. Når målet er nådd, rull det litt.
12. Klipp firkantene og legg midt på hver fylling.
13. Bygge kanter slik at trekanter kommer ut.
14. Flytt dem inn i formen og smør det piskede egget.
15. Fjern i ovnen i tjue minutter på 180 grader.

Tips: At fyllingen viste seg å være homogen, send den til en blender eller hoppe over kjøttkvern.

Puffs med kylling, tomat og greener

Før du den mest originale oppskriften, og kanskje er det her at det mest fantastiske resultatet er oppnådd. Mozzarella, saftig kylling, italiensk krydder, søt tomat og sprø deig - kan det være bedre?

Hvordan lage mat:

1. Hell vann i gryten, fjern på ovnen.
2. Legg krydder for kylling og slå på brannen.
3. Fillet skyll raskt, rent fra fett.
4. Sett kjøttet i vannet og kok en halv time fra kokende øyeblikk.
5. Etter det, kul kyllingen i buljongen.
6. I løpet av denne tiden skyll det tomatskyllingen med ringer.
7. Det avkjølte kjøttet kuttet vilkårlig, men de samme skiver.
8. Hvitløk ren og hopp over en dritt, bland med kylling.
9. Mozzarella, også, shredt: sattail, kutt kubene, skiver - som om du vil.
10. Greens skyll og fint bar henne.
11. Deigdefrost, kutt til åtte firkanter.
12. Hver av dem ruller litt.
13. På midten av alle, legg litt kylling.
14. Fra oven - tomat, ost, en blanding av paprika, urter og greener.
15. Kanter kaste og flytte puffene på bakeplaten.
16. Dekk filmen og fjern for å varme i en time.
17. Rågling fortynn med vann og smør det oppnådde produktet.
18. Fjern i ovnen i en fjerdedel av en time på 190 grader.

Tips: Hvis det ikke er noen friske tomater på salg, bruk hermetikk.

Hvis kokt kylling er for enkel for deg, så prøv å bruke den i krydder og stek på kremolje til rosenrød. Sett deretter i skjemaet og gå inn i ovnen for å redde juicinessen. Det viser seg så deilig at du kan spise bare med brød!

I tillegg til alle produktene som brukes, kan du legge til mange forskjellige ting å smake: søt pepper, geitost, cottage cheese, chili, bacon, sauser (som pesto), stekt courgette, egg, etc. Toppene på lagene Dryss sesam, Tmina, tørket greener. Eksperimenter for å være bedre!

Puffs med kylling - det først er litt skarp og samtidig forsiktig, sinnsykt duftende, så veldig saftig og så velsmakende at det bare er umulig å stoppe! Forbered en dobbel del på en gang, definitivt vil du ikke angre!

Denne bakingen vil ikke ta deg mye tid og krefter. På bare 30 minutter kan du lage en solid lunsj eller middag for en stor familie. Da vil det bare bli ventet når de ristet i ovnen, og duften av ferske bakverk vil spre seg over hele leiligheten.

For en oppskrift brukte jeg kokte fileter, som jeg dro etter matlaging av kyllingbuljong for suppe. Du kan også bruke til matlaging av kjøtthakket kjøtt, skinke, pølse eller pølser. I tillegg kan du legge til revet ost eller kokt poteter.

Ingredienser:

- Puffwindless deig - 1 kg;

- Kokt kyllingfilet - 400 g;

- Fresh Champignons - 300 g;

- Løk - 1 stort hode;

- Sourkrem - 2 ss. l.;

- Kyllingegg - 1 PC.;

- Solsikkeolje - 3 ss. l.;

- Fersk grønne grader

- Salt - å smake;

- en blanding av jordpaprika - 0,5 timer.;

- hammer paprika - 0,5 timer.;

Matlaging:

Forbered først et kjøttfylling med sopp for lag. Bulb gjør en pære, klipp kuben.

Sett grønnsaker i en dyp stekepanne, rør, steking av løkbiter i olje før du får en gylden skygge.

Shampignons vil vaske, hattene vil rengjøre kniven. Klipp soppene til kuben.

Vi vil legge til knuste myknons til bue og blanding.

Vi fortsetter å forberede dem sammen i gjennomsnittlig brann, mens all væske vil bli fordampet fra stekepannen.

Kokt kyllingfilet kuttet en terning, som de forrige ingrediensene.

Tilsett kjøtt i en blanding av stekte sopp med løk.

Plass på fyllingen. Å gi skarphet for å legge til litt paprika og en blanding av jordpapper. For juits, legg til et par skjeer med fettrømme. For mye rømme bør ikke være, ellers vil fyllingen pacify puff bakverk.

Grønnen til ung dill og persille vil vaske, forlate og kaste. Vi vil legge til urter på fyllingen, bland og la avkjøle til romtemperatur.

Nå vil vi håndtere testen. Rull det i et lag med en tykkelse på 3 millimeter. Jeg kutter firkantene fra deigen med en side på 10-12 centimeter. På halvparten av blankene gjør vi kutt med en kniv for pizza for å få et maske.

Vi legger inn på billetten fylling fra kylling og sopp. Deigenes kanter med en ull ekorn med en dusk.

Rens fyllingen av det andre blanket med rutenettet. Kjør forsiktig kanten med en gaffel. Figur kniv sletter kanten.

Dermed danner alle kjøttpuffer. Jeg har 16 stykker. Vi skriver ut produkter på et bakeplate med pergament.

Yolks blandes med to spiseskjeer vann eller melk. La denne blandingen av produktet.

Vi vil bake dem på midtnivået på ovnen ca 20-25 på 180 grader.

Vi vil mate puffene med varmt med frisk te.

Ha en fin dag og hyggelig appetitt!

Ingredienser

Puff-fri deig - 200 g
Kyllingfilet - 250 g
Shampignon sopp - 150 g
Hvit løk - 1 stk.
Sourkrem - 2 ss.
Salt til smak
Olivenolje - 3 ss.

Matlagingsprosessen

Jeg foreslår å forberede deilige kyllingpuffer og sopp. Slike baking er et flott alternativ for matbit. Som alltid, vil vi hjelpe det ferdige puffekadtryet. Mange favorittkombinasjon av kylling og sopp basert på skarp test lar deg lage en veldig mettet parabolen.

For fremstilling av lag med kylling og sopp, er det nødvendig å umiddelbart forberede ingrediensene på listen.

Kyllingbryst kuttet i kuber.

Sopp kuttes i plater.

Løk fint kuttet, varme i en stekepanne olivenolje og stek til åpenhet.

Legg til sopp og lag 10 minutter.

Del kuber kylling og kok i 15-20 minutter. Salt til smak.

Puff deig rulle ut i et rektangel og kutt på like firkanter.

Hver firkantet fold trekant. Nå, trekke seg tilbake fra kanten på 1-1,5 cm, som strekker seg fra basen, gjør kutt på begge sider av trekanten.

Avsløre trekanter og form sider. Del fyllinger.

Rømme med en konfektpose for å ligge på toppen. Bake puffene i forvarmet til 200 graders ovn 20 minutter.

Puffs med kylling og sopp er klare. God appetitt!

Hvis du liker et lag og rask baking, så vil min oppskrift deg like det. Du trenger ikke å lage deigen, den kan kjøpes i alle matbutikk. Fra dette kan du forberede puffer med noe fylling. Cottage Cheese, Greens, Chicken eller Berries - Alt! Fokus på din smak og humør! Mens deigen beveger seg bort fra frysing, vil du ha tid til å gjøre fylling. I dag foreslår jeg en tilfredsstillende, tett, det vil være kylling kjøtt, sopp og grønnsaker. Slike og sopp er perfekte til middag eller tilfredsstillende matbit, de perfekt thoring sulten, vær så snill, familien og naboene rushing på lukten av hjemmelaget baking! I tillegg er det ganske raskt og ikke veldig dyrt.

Ingredienser:

• puff konditori deig - 500 gram.
• kyllingbryst - 1 stykke.
• champignons - 4 stk.
• løk - 1 stk.
• søt pepper - 0,5 stykker.
• olivenolje - 2 spiseskjeer.
• thyme - 2 kvist.
• salt, pepper til smak.
• svart og hvitt frø, gresskarfrø for dekorasjon.

Hvordan lage puffer med kylling og sopp:

1. Forbered produkter for lag. Løs deigen kommer ut av kjøleskapet og forlater å avrimme. Løk og paprika rene og vask, sopp med serviett, jeg anbefaler ikke at du vasker dem, da de absorberer fuktighet godt og blir vassen. Hvis du ønsker det, kan du fjerne med musignons fra toppen av huden.

2. Kyllingebryst, vi vil svinge, kutte fettet og påføre små biter, sette og pepper. Med timian vil vi bryte bladene og pakket kyllingekjøttet, pollae med olivenolje, bland godt og la det marinere i 10-15 minutter.

3. Mens kjøttet er merket, vil vi håndtere grønnsaker. Løk og søte paprika, vi renser, påfør en liten kube og legg litt stekt på komfyren. Champignons gjelder for samme stykker og legger til grønnsaker. Mashed på en svak varme, til fuktighet fordamper, ikke vær stekt, la grønnsakene være saftige og milde. Vi vil fjerne stekepannen med tallerkenen, legge til kylling kylling biter og bland alt. Det vil si kyllingen er ikke stekt. Kyllingbrystet er ganske ganske raskt, og når det ikke tørker i ovnen, vil det forbli mykt og saftig!

4. I mellomtiden flyttet puffdeigen bort fra frysing. Puffs kan gis forskjellige former, og vi skal forberede dem i form av konvolutter. Med en avvisning av det ønskede lag-deigen, puffet arbeidsflaten med mel, oppsummende deigen og forsiktig rullet reservoaret til rullestiften. Vi prøver å få et rullet stykke deig som gjenstår et rektangel og deformer ikke. Så puffene vil vise seg jevn og vakkert. Vi bruker et rullet reservoar på firkantene på ca 8-10 centimeter.

5. I midten av hvert firkant legger vi en grovt teskje av bunting av grønnsaker, sopp og kyllingbryst.

6. Vi kobler alle fire hjørner på toppen og klemmer dem slik at de flipper. Fra bunnen hver vinkel, også inspirere at saften ikke strømmer. Eggmellen rive litt og smør deigen ovenfra, vi har en appetittvekkende skorpe når de er bakt. Fra ovenfra klemmer du hver puff sesam og gresskarfrø. Og du kan ta valmue, cumin eller koriander.

7. Vi sender puffene i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180-190 grader. På bakeplaten stakk jeg papir for baking og smurt litt smør. Puffene rister og rammer, deigen blir sprø, og fyllingen forblir saftig.

Deilige kyllingpuffer og sopp er klare. Hjelp deg selv!!!

Med vennlig hilsen Nadezhda Yukov.