Proteinpannekaker er et godt eksempel på hvor sunn mat kan være deilig.

Nå prøver flere og flere å følge prinsippene for en sunn livsstil, som inkluderer trening og riktig ernæring. Mange tror at sunn mat er smakløs og uinteressant. Dette er faktisk ikke tilfelle. Selv desserter og bakverk kan være sunne og deilige. Protein er verdens mest populære sportstilskudd. Protein er en kilde til aminosyrer som er essensielle for muskelvekst. En proteinshake kan være proteinshake med en nøytral smak. Den brukes til å lage melfrie proteinpannekaker med frukt, bær eller andre tilsetningsstoffer. Resultatet er delikate bakevarer med en harmonisk smak. Sjokoladeprotein brukes også til å lage pannekaker. I stedet for mel brukes havregryn som males til en tilstand av mel ved hjelp av en kaffekvern. Samtidig anbefales det ikke å bruke et øyeblikkelig produkt. Du kan også bruke kli. Elt deigen i vann, melk eller gjærede melkeprodukter. For en forandring tilsettes frukt- eller grønnsakpuré. Konsistensen skal være litt tykkere enn en pannekake.

Pannekaker stekes i en oppvarmet stekepanne, og smører overflaten med olje eller lar den være tørr. Proteinpulveret kombineres med resten av ingrediensene i henhold til oppskriften, og alt blir avbrutt til det er glatt. Legg to ss av blandingen i midten av pannen og stek på moderat varme til toppen griper. Vend forsiktig med en slikkepott og kok til de er møre. For enkelhets skyld kan deigen helles i en plastflaske, og den nødvendige mengden kan helles i pannen.

I kontakt med

Ingredienser

Porsjoner: - +

• kyllingegg 2 stk
• havregryn 52 g
• kalorifattig cottage cheese79 g
• vanilje-essens5 ml
• protein 20 g

Kalorier: 186,73 kcal

Proteiner: 17 g

Fett: 7,26 g

Karbohydrater: 11,55 g

45 minutter Videooppskriftsutskrift

Hell havregryn i en kaffekvern. Avbrutt til en tilstand av mel.

Hell i en kjøkkenmaskinbeholder. Eggene er knust. De hvite skilles fra eggeplommene. De første sendes til en beholder med resten av ingrediensene. Kalorifattig cottage cheese er også lagt til her. Hell i vaniljeessens. Hell i protein. Beholderen til skurtreskeren lukkes med et lokk og avbrytes til en homogen blanding er oppnådd.

Gryten plasseres på brenneren, varmen slås på moderat og den er godt oppvarmet. Bunnen er dekket med et tynt lag med smør eller solsikkeolje. Deigen blir omrørt godt. Hell 2-3 sirkler i en stekepanne med en skje. Stek til de er gyldenbrune. Vend pannekakene forsiktig med en slikkepott og brun på ryggen. Stek til deigen går tom.

Proteinpannekaker serveres drysset med fruktsirup, rømme, naturlig yoghurt eller melis. Retten er kosthold, så sukker tilsettes ikke deigen. Men hvis du vil, kan du tilsette honning eller et søtningsmiddel. Som et tillegg tilberedes en saus av frukt eller bær. For å gjøre dette kokes de i smør med sukker til de er dekket med myk karamell. Pannekaker vil være luftige hvis eggehvitene blir pisket til et tett skum og først deretter tilsatt deigen.

Jeg ble hekta på havregryn. Det går slik:

Først “holder du på” - så blir du vant til det - og deretter setter du deg ned på det. Variasjonen av disse pannekakene viste seg å være dødelig, og nå har jeg dem hver dag til frokost. Ingrediensene varierer. Pannekaker lages med rosiner, malte mandler, protein, bare havregryn. Det vil si slik:

Ingredienser

• 1 egg
• 50 g malt havregryn
• litt melk
• 1/2 kopp protein eller en håndfull rosiner eller malte mandler

... Eller protein og malte mandler som i dag. Variasjonene kan være uendelige. Og det er bare to hovedingredienser.

Ingen salt eller sukker. Du trenger heller ikke olje til steking. Proteinpannekaker holdes best små. Det gjør det bedre.

Proteinpannekaker "begynnelse"

Vi begynner å forvarme pannen. Ikke hell olje! Pannen skal være lik fotografiene. På en av pannekakepannene mine mislyktes fokuset. Det var av noe slag pannekakene spredte seg. Pannen lever selvfølgelig fremdeles den dag i dag, jeg kastet den ikke for det, men jeg baker ikke lenger disse proteinpannekakene på den. Så vær forsiktig. Jeg tror den vanlige "Tefalevskaya" liten eller stor, å bake alt på en gang, vil gjøre.

1. Bryt egget i en grønn bolle med en liten bevegelse av hånden. Pisk med en visp. Tilsett havregryn og protein. Hell melk til konsistensen er som på bildet ovenfor. Med rosiner og hakkede mandler, bør du gjøre det samme - kast dem i blandingen. Pisk igjen med en visp. Det er det, Protein Pancake Mix er klar.

2. Form pannekaker med en skje i en forvarmet stekepanne. Etter at pannen er oppvarmet, reduser du varmen litt. Bake Protein pannekaker vil være bedre.

3. Snu

Protein er verdens mest solgte sportstilskudd. Og dette er ikke overraskende, for for vekst av muskelmasse (og faktisk av hensyn til dette er sport ofte praktisert), trengs aminosyrer, kilden til dette er protein.

Jeg går ikke på sport seriøst, men jeg prøver å holde prosentandelen av muskelmasse normal. Siden jeg har spist et diett med lite kalori i nesten to måneder nå, får jeg ikke den nødvendige mengden protein i dietten, så det å ta en ekstra proteinkilde er ganske berettiget i mitt tilfelle.

For hvert kilo vekt kreves minst 1 gram protein, men dette er det aller minste, ideelt sett bør denne figuren tilstrebe to gram, men for de som går på sport, bør denne figuren bringes til tre. For vekten min satte jeg normen til 1200-1400 kcal per dag, hvorav mer enn en tredjedel er protein. Det meste av denne mengden (som er omtrent 500 kcal, dvs. 125 gram rent protein) får jeg fra kylling, fisk, melkeprodukter med lite fett, eggehviter. Men det er klart at alle 125 gram (jeg valgte den optimale mengden protein for vekten min - 2 gram for hvert kg vekt) ikke kan konsumeres i løpet av dagen - det vil ganske enkelt ikke ha tid til å assimilere seg.

Her kommer raskt assimilert protein til unnsetning, som absorberes i mage-tarmkanalen bokstavelig talt i løpet av få minutter. I tre uker har jeg nå tatt kanadisk-ukrainsk protein Saputo Whey 85% proteinkonsentrat + isolat, som vil bli diskutert i denne gjennomgangen.

• Kjøpssted: online-butikk
• Koste: 339 UAH (12,62 $)
• Volum: 900 gram
• Produsent: råvarer - Canada, emballasje - Ukraina

Saputo-selskapet er ikke kjent for meg, jeg hadde aldri hørt om det før jeg kjøpte protein. I følge informasjonen i IM blir råvarer produsert i Canada, og i Ukraina (Kharkov) er de pakket. Dette gjøres for å redusere kostnadene for det endelige produktet.

Pakker med Saputo-protein: 0,9 og 2 kg. Det er 4 typer proteiner i serien: Whey 80% Protein (lilla emballasje), Whey Concentrate + Isolate 85% (min versjon, blå emballasje), Complex 76% (myse- og eggproteiner + kasein, oransje emballasje) og kasein 72% (blå emballasje).

For første gang valgte jeg et lavere volum. Pakken er skinnende grå med blå aksenter. Pakken mangler all informasjon om produktet, all informasjonen jeg hentet på nettstedet.

Protein: 85 g / Karbohydrater: 4 g / Fett: 1 g

Per 30 g porsjon: 25,5 gram protein, 1,2 gram karbohydrater og 0,3 gram fett

Sammensetning:

myseproteinisolat, myseproteinkonsentrat, aminogen, fyllstoff, vitaminer og mineraler

Informasjon fra produsenten:

Whey Protein 85% Protein Concentrate + Isolate fra Saputo er et myseprotein TM Saputo (Canada). Dette proteinet er laget av kanadiske råvarer bestilt av IronMan og har vist seg i markedet for sportsnæring. Takket være tilsetningen har Aminogena utmerket fordøyelighet.
På grunn av sin høye fordøyelsesgrad har myseprotein 85% proteinkonsentrat + isolat mange fordelaktige egenskaper for kroppen. Det øker antioksidantaktiviteten og forbedrer immunforsvaret, noe som er viktig for idrettsutøvere, hvis immunitet ofte lider av stress og overbelastning. Dette proteinet er basert på myseprotein av høy kvalitet. Dette proteinet bidrar til å opprettholde og bygge muskelmasse og forbedrer også den generelle fysiske tilstanden. På grunn av det høyt raffinerte proteinet inneholder Whey 85% Protein Concentrate + Isolate et høyt nivå av protein, med et minimum av fett og karbohydrater.
Protein fra Saputo presenteres med utmerkede og lyse smaker og har garantert en høy andel protein, og viktigst, det kan konsumeres av mennesker som lider av laktoseintoleranse.

Saputo har et utvalg av proteinsmaker å velge mellom, inkludert vanilje, jordbær, banan, sjokolade, sjokolade-kokosnøtt, kake, cappuccino eller kaffe. Jeg valgte en sjokoladesmak for meg selv og mistet den ikke - den viste seg å være veldig velsmakende, moderat søt, ikke kjemisk, i likhet med sjokoladeis. Takket være den naturlige smaken har jeg tilpasset dette proteinet som hovedingrediens for å lage ikke-næringsrike desserter som panna cotta, pannekaker og muffins.

Proteinpulver av mørk beige farge, har en behagelig umettet sjokoladearoma. Fortynnes lett i vann og melk uten å klumpe seg. Jeg bruker en shaker for fortynning. Skummer ikke når det ristes.

Det tolereres godt, det forårsaket ikke bivirkninger, ingen gassdannelse i tarmene, det eneste som kan ryke umiddelbart etter at du har tatt protein, spesielt hvis du spiser frukt etter det.

Jeg lager proteinshakes 1-2 ganger om dagen og spiser noe basert på det i løpet av dagen (oppskrifter presenteres nedenfor). Omtrent 50 gram rent protein kommer min daglige verdi fra proteinpulver. På en gang tar jeg ikke 30 gram pulver, men 25 gram vann, 150 ml. Jeg blander det ikke med melk, jeg trenger ikke ekstra kalorier.

Noen ganger drikker jeg en proteinshake før frokost hvis den inneholder en liten mengde protein (for eksempel havregryn).

Feilen til de som mener at protein bare skal drikkes på treningsdager. Nei og nei igjen. Protein bør konsumeres daglig, bare med forbehold om at hvis du spiser normen din fra vanlig mat, trenger du ikke protein, men du kan ikke gjøre det uten et kalorifattig kosthold. Siden kaloriinntaket ikke overstiger 1400 kcal, er det på noen dager til og med klarer 1000, det er vanskelig å stappe det daglige proteininntaket mitt der uten å overskride kalorinormen.

1. Proteinpannekaker eller, etter vår mening, "pannekaker"

Det var ren improvisasjon. Pannekakene ble av seg selv, selv om det var planlagt muffins)) Jeg elte for røre, muffinsene ville definitivt ikke komme ut, så jeg bestemte meg for å steke i en ren panne uten å tilsette olje.

Så for 10 pannekaker tar jeg hvite fra to egg (jeg kaster ikke eggeplommene, men jeg koker vanlige pannekaker til mannen min), slår dem med en klype salt. Jeg veier og maler 20 gram havregryn hver for seg på en kaffekvern. Jeg tilfører et par spiseskjeer protein og litt kefir til en kremaktig konsistens. Stek i en tørr stekepanne. Mengden eggehviter kan trygt varieres. Hvis du legger til flere av dem, trenger du ikke legge til kefir.

På bildet kalorifri Walden Farms karamelsirup ↥

2. Protein Panna Cotta

Jeg har elsket denne oppskriften lenge, jeg har laget denne panna cottaen siden jeg først kjøpte protein (og dette, forresten, siden 2012).

Jeg tar 3 skjeer protein, fortynner dem i et glass melk. Jeg koker et glass vann separat, fortynner gelatin i det og kombinerer disse to fraksjonene. Dryss med kokosnøtt på toppen. Denne desserten kan konsumeres i alle mengder, selv om natten.

3. Proteinmuffins

Denne oppskriften er absurd enkel: pisk et par egg med 4 ss protein, bake i silikonformer (jeg advarer deg med en gang at de ikke går bra, så jeg legger alltid flere papirformer). Slike muffins er smakfulle, bare friske, varme, men hvis de står i minst en halv dag, blir de veldig tørre og harde som murstein.

4. Gryte (ostekaker)

Jeg modifiserte oppskriften ovenfor litt ved å tilsette cottage cheese for saftighet. Slike muffins - mini-gryteretter, selv etter to dager, mister ikke saftigheten og blir ikke brostein. Andelene er tilfeldige, jeg tar 0,2% kornet cottage cheese, men du kan også lime, bare mengden protein må økes.

Slike desserter er veldig nyttige under en matbit eller en plutselig knebling. Derfor har jeg alltid slike søtsaker bare i tilfelle. Jeg lager pannekaker til frokost, og muffins når jeg har lyst til å slipe noe søtt. På et kalorifattig diett er dette virkelig en frelse.

Når det gjelder muskelmasse: Jeg har ikke bygget opp en ny, siden jeg nå trener, og for muskelmassevekst er det nødvendig med tung vektopplæring, men viktigst av alt mistet jeg ikke det jeg har, siden en stor andel muskler går tapt på et kalorifattig diett.

Generelt er proteinet normalt, ifølge nettbutikken er sammensetningen god, spesielt for å lukke proteinvinduet. Isolatet absorberes raskt i mage-tarmkanalen, dvs. umiddelbart etter trening i den viktigste halvtimen, vil alt proteinet som tas tas til musklenes behov. Proteinet smaker også godt.

Den største fordelen med dette proteinet er at det ikke inneholder laktose (generelt inneholder ikke isolatet laktose i prinsippet). Dette vil være et pluss for de som ikke kan fordøye melk i magen.

Jeg vil liste opp ulempene med Saputo Whey 85% Protein Concentrate + Isolate. Det er ingen merking på emballasjen, ingenting som kan prege produktet. Ingen sammensetning, ingen komponentanalyse, ingen kaloriinnhold, ingen produsentinformasjon. Jeg vet ikke om dette er et komplett protein, hvis alle aminosyrene er i sammensetningen, hva slags varmebehandling råvarene ble utsatt for (proteinet må produseres ved lav temperatur, ellers vil aminosyresammensetningen være ufullstendig og absorberes dårlig). For dette tar jeg av meg ett poeng. Dessuten er ulempen at dette proteinet ikke er tilfredsstillende, det avbryter sultfølelsen svakt, men for dette har jeg ingen rett til å senke vurderingen, fordi metthet gir kasein, men ikke isolat. Metthet kan også tilveiebringes av karbohydrattilskudd og en liten prosentandel fett, og disse komponentene er fraværende her.

Saputo Whey 85% proteinkonsentrat + isolat fortjener en 4-karakter.

Stor detaljert gjennomgang av proteinet fra polsk produksjon

Dmine andre anmeldelser om vekttap:

Det er på tide med en god frokost med våre Proteinpannekakeoppskrifter! Nå dine treningsmål - og spis en deilig frokost - med denne episke samlingen!

Velkommen, velkommen. Du tenker på hvordan du kan løse problemet med både velsmakende og sunn frokost - og vi gir svaret. Sunn proteinpannekake. Du tror kanskje ikke på det. Sunne pannekaker? Disse to ordene forekommer ikke i en setning, enn si i en oppskrift.

Gudskjelov har tider forandret seg. Borte er de mørke dagene da frokostpannekaker representerte en karbohydratbelastning, uttrykt som 7 lag brød. Nå fossen av pannekakesirup (sukkerfri!) Å falle på fjell med proteinpannekaker betyr bare at du hjelper musklene dine til å vokse.

Vi tilbyr nøyaktig 20 proteinpannekakeoppskrifter som passer for enhver smak. Blåbærpannekaker, gresskarpannekaker, sjokoladepannekaker og peanøttsmørpannekaker, så vel som vanlige pannekaker er alle sammen, og etter hver bit vil du danse.

1. ENKLE PROTEINPANKAKER

Ingredienser:

• 1/4 kopp havregryn
• 1/4 kopp cottage cheese
• 1/2 skje protein
• 1/2 kopp eggehviter

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en deigpanne. Hell i en varm skillet.
2. Snu når kantene begynner å bli brune.
3. Server med peanøttsmør og dryss mandler over.

Næringsverdien:

Per porsjon: 269 kcal, fett 3 g, karbohydrater 23 g, protein 35 g.

2. PANKKAKER FRA TO BESTANDDELER

Ingredienser:

• 1 egg
• 2 eggehviter
• noen bananskiver

Forberedelse:

1. Bryt bananen, knus eggene i den, og bland til blandingen er glatt.
2. Varm en oljet stekepanne på middels varme og hell deigen, ca 6 cm bred.
3. Snu pannekaken forsiktig etter 25 sekunder eller når den blir brun. Denne oppskriften vil lage ca 3-4 pannekaker.

Næringsverdien:

Per porsjon: 215 kcal, fett 5 g, karbohydrater 30 g, protein 18 g.

3. OPPSKRIFT FRA @FITMENCOOK: havrepannekaker med banan og blåbær

Ingredienser:

• 1 skje protein
• 3 eggehviter
• 1/2 kopp havregryn
• en halv middels banan
• 1/2 kopp blåbær
• 2 ts bakepulver

Forberedelse:

1. Legg havren i en blender og lag mel med dem.
2. Tilsett egg, banan, protein og bakepulver og bland igjen med en blender.
3. Hell blåbær i blandingen og pisk med en gaffel.
4. Legg stekepannen over middels varme og mål ca 2 ss hver. l. deig til 1 pannekake.
5. Dekk til pannekakene mens de koker. Kok dem 45 sekunder-1 minutt på den ene siden og 30-45 sekunder etter å ha vendt.

Næringsverdien:

Per porsjon: 544 kcal, fett 11 g, karbohydrater 64 g, protein 47 g.

4. Proteinpannekaker med mandelolje

Ingredienser:

• 1 skje protein med vaniljeis-smak
• 3 eggehviter
• 1/4 kopp vann
• 1 ss. l. mandel olje
• 1 ts søtningsmiddel
• 2 ss. l. lønnesirup uten sukker

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Tilsett litt mer vann om nødvendig.
2. Kok over middels varme.
3. Legg på en tallerken og topp med mandelsmør.
4. Dryss med søtningsmiddel og drypp med lønnesirup.
5. Tilsett noen hakkede jordbær eller bananer hvis ønskelig.

Næringsverdien:

Per porsjon: 145 kcal, fett - 1,3 g, karbohydrater - 3,6 g, proteiner - 34,8 g.

5. PROTEIN PANNEKAKER, PROTEIN POW MOTTAK

Ingredienser:

• 1/4 kopp havregryn
• 1/2 kopp flytende eggehviter
• 1/8 kopp vaniljeprotein
• 1/4 kopp kokosflak
• 1/4 kopp mandelmelk
• 1/2 ts soda

Forberedelse:

1. Bland alle ingrediensene.
2. Dryss olje på pannen.
3. Ta varmen til middels.
4. Hell pannen ut når pannen er varm. Senk deretter varmen for å forhindre at pannekakene brenner.
5. Snu når bobler begynner å dukke opp på overflaten. Vend den deretter om igjen og - boom! - det er gjort!

Næringsverdien:

Per porsjon: 564 kcal, fett 21 g, karbohydrater 39 g, protein 57 g.

6. BANANAPANKAKER

Ingredienser:

• 1/4 kopp kokosflak
• 1-2 skjeer protein med vaniljeis-smak
• 6 egg, 2 eggehviter
• 1 ss. l. kokosolje
• 1 banan
• kanel, etter smak
• lønnesirup, sukkerfri, etter smak

Forberedelse:

1. Forvarm stekepannen til 300 grader.
2. I en stor bolle kombinerer du egg, 1/4 kopp kokosflak, en halv ødelagt banan og litt flytende søtningsmiddel.
3. Mikrobølgeovn litt kokosnøttolje og tilsett til denne blandingen.
4. Tilsett kanel.
5. Hell i skillet og kok i noen minutter på hver side.
6. Når du har laget alle pannekakene, kutt opp resten av bananen, legg den og topp med sukkerfri lønnesirup.

Næringsverdien:

Per porsjon: 127 kcal, fett - 6,5 g, karbohydrater - 5,5 g, protein - 11,7 g.

7. PROTEINPANKAKER MED BÆR OG KREM

Ingredienser:

• 3/4 scoop jordbær milkshake protein
• 1/4 kopp blåbær
• 1/3 kopp havregryn
• 1 ss. l. mandel-melk
• 4 eggehviter

Forberedelse:

1. Drypp olje over en skillet, og legg den på middels varme.
2. Hell ut deigen. Så snart det dukker opp bobler på overflaten, snu den.
3. Når hver side er gyldenbrun, er pannekakene klare. Nyt!

Næringsverdien:

Per 1 porsjon: 280 kcal, fett 3 g, karbohydrater 27 g, protein 37 g.

8. BLUEBERRY PANCAKES

Ingredienser:

• 6 eggehviter
• 1/2 kopp havregryn
• 1 ts bakepulver
• 1/2 kopp mandelmelk
• 1 klype salt
• 2 klyper søtningsmiddel i pulverform
• 1/4 kopp blåbær
• 1/2 kopp eplemos
• 1 klype kanel

Forberedelse:

1. Legg eggehvitene, havregryn, bakepulver, mandelmelk, salt og søtningsmiddel i en blender.
2. Bland i 30 sekunder med middels hastighet.
3. Drypp olje over en skillet, hell ut røren og tilsett halvparten av blåbærene.
4. Kok som vanlige pannekaker.
5. Tilsett eplemos og kanel for å pynt.

Næringsverdien:

Per porsjon: 334 kcal, fett - 4 g, karbohydrater - 48 g, proteiner - 30 g.

9. SJOKOLADEPANNEKAKER MED JORDNØTTER

Ingredienser:

• 1/2 øse protein med peanøttsmør
• 1 kopp flytende eggehviter
• 2 ss. l. kokosflak
• 1 ss. l. peanøttsmør

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en bolle til en tykk deig er oppnådd.
2. Hell deigen i en skillet og kok som vanlige pannekaker.
3. Topp med peanøttsmør eller sukkerfri lønnesirup.

Næringsverdien:

For en porsjon: 342 kcal, fett - 17 g, karbohydrater - 25 g, protein - 47 g.

10. BRUN PUMPKIN PROTEIN PANCAKES

Ingredienser:

• 1 skje protein med kanelsmak
• 1/3 kopp god gammel havregryn
• 1/4 kopp gresskar
• 1/2 kopp eggehviter
• 1/2 ts kanel

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en bolle.
2. Dryss en stekepanne med olje, og legg den over middels varme.
3. Hell deigen. Så snart bobler begynner å dukke opp på overflaten, snu den.
4. Når hver side er brun, er pannekakene klare. Nyt.
5. Du kan også legge til sukkerfri lønnesirup i pannekakene.

Vil du ha noe søtt? Legg til frukt etter eget valg! En banan fungerer bra - eller en spiseskje mandelolje på toppen. Med eller uten pålegg - disse pannekakene er alltid deilige!

Næringsverdien:

Per 1 porsjon: 369 kcal, fett - 4 g, karbohydrater - 40 g, proteiner - 43 g.

11. KAMPPANKAKER

Ingredienser:

• 2 skjeer vaniljeprotein
• 1/4 kopp kokosmelk
• 1 ts kanel
• 1 kopp havregryn
• 1 ts bakepulver
• 2 eggehviter

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene og rør til du har en konsistens som passer til pannekaker.
2. Varm en stekepanne over middels varme, drypp med olje.
3. Hell blandingen i stekepannen og kok på begge sider til den er mørt. Sjekk med et tannpirker.

Næringsverdien:

Per 1 porsjon: 238 kcal, fett - 4 g, karbohydrater - 19 g, proteiner - 32 g.

12. PANNEKAKER MED Sitron og blåbær

Ingredienser:

• 1/3 kopp havrekli
• 1/2 kopp blåbær
• 5 eggehviter
• 1/2 ts bakepulver
• 1 ss. l. sitronsaft
• 2 ts sitronskall
• sukkerfri lønnesirup
• gresk yoghurt til pynt

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Bland og visp.
2. Kok i en stekepanne dryppet med olje over middels varme til det dukker opp bobler på overflaten. Snu deretter og stek til mørkebrun.
3. Server med lønnesirup.

Næringsverdien:

13. KEFIR PANNEKAKER

Ingredienser:

• 1 kopp mel
• 1 kopp havregryn
• 1,5 ts. bakepulver
• 0,5 ts salt
• 2 kopper kefir
• 0,5 kopper melk med lite fett
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 egg, pisket med 2 eggehviter
• 3 ss peanøttsmør
• 1 kopp friske bær

Forberedelse:

1. I en stor bolle kombinerer du mel, frokostblandinger, bakepulver og salt. I en annen bolle kombinerer du kefir, melk, vaniljeekstrakt og egg, pisk. Kombiner deretter den tørre blandingen med den flytende blandingen til en homogen deig oppnås.
2. Varm en stekepanne over middels varme og drypp med olje. Hell deigen i stekepannen med en stor spiseskje og kok i 1-2 minutter på den ene siden og 1-2 minutter på den andre. Fortsett til deigen går tom.
3. Mikrobølgeovn peanøttsmøret i 20-30 sekunder for å mykne, og fordel det over pannekakene. Pynt pannekakene med friske bær.

Næringsverdien:

For 1 porsjon (2-3 pannekaker): 584 kcal, fett - 15 g, karbohydrater - 81 g, proteiner - 28 g.

14. MELKEPANKAKER FOR FROKOST

Ingredienser:

• 1/2 kopp havregryn
• 1/2 øse protein med peanøttsmør
• 1/2 kopp eggehviter
• en pakke med "Stevia" (eller 1 ts av et annet søtningsmiddel)
• 2 ss mandel-melk

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en bolle.
2. Mikrobølgeovn i 1 til 2 minutter, eller til væske absorberes i flakene.
3. Pynt med peanøttsmør eller mandelsmør og topp med sukkerfri lønnesirup.

Næringsverdien:

Per porsjon: 295 kcal, fett 15 g, karbohydrater 32 g, protein 31 g.

15. Havrepannekaker

Ingredienser:

• 1 kopp havregryn
• 1 skje protein
• 3 eggehviter
• 1/4 kopp vann
• 1 1/2 ts kanel
• 2 ts søtningsmiddel
• 1 1/2 ts bakepulver

Forberedelse:

1. Legg alle ingrediensene i en blender og bland i 30 sekunder.
2. Hell i en varm skillet og stek som vanlige pannekaker.
3. Du kan legge til litt frossen frukt umiddelbart etter blanding i en blender.

Næringsverdien:

Per porsjon: 465 kcal, fett - 8 g, karbohydrater - 57 g, proteiner - 45 g.

16. PUMPKIN & Krydderpannekaker (JAMIE ISONS OPPSKRIFT)

Ingredienser:

• 1,5 kopp havremel
• 2 ss. l. søtningsmiddel
• 1 ss. l. bakepulver
• 0,5 ts salt
• 1 ss. l. kanel
• 0,25 ts nellik
• 0,25 ts muskat
• 4 eggehviter
• 0,5 kopper hakket gresskar

Forberedelse:

1. Varm en stekepanne over middels varme.
2. Kombiner havremel, søtningsmiddel, bakepulver, salt, kanel, nellik og muskat i en bolle.
3. Visp eggehvitene og gresskaret sammen.
4. Tilsett væskeblandingen i den tørre blandingen og rør.
5. Dryss olje på pannen.
6. Skje deigen med en skje, omtrent en kvart kopp i volum. Stek i 3-5 minutter på hver side.

Næringsverdien:

For 1 porsjon (10 pannekaker): 64 kcal, fett - 1 g, karbohydrater - 10 g, proteiner - 4 g.

17. GRUPPEPROTEINPANKAKER

Ingredienser:

• 1/2 kopp hermetisk gresskar
• 1/4 kopp flytende eggehviter
• 1/2 skje protein med kakesmak og krem
• 1 ts bakepulver
• naturlig søtningsmiddel

Forberedelse:

1. Bruk en slikkepott til å kombinere hermetisk gresskar, flytende eggehviter og protein. Du kan også blande for hånd eller med en blender.
2. Tilsett bakepulver.
3. Tilsett flytende søtningsmiddel under omrøring.
4. Hell sakte i vann. Start med 1/4 kopp, så mye som mulig, men hold deigen tykk.
5. Slå på ovnen, middels varme. Hell ut deigen, kok i 3 minutter.
6. Snu pannekaken og reduser varmen. Stek til det er mørt, og la det avkjøles. Du kan pynt med sukkerfri pannekakesirup eller annen pålegg du ønsker.

Næringsverdien:

Per porsjon: 136 kcal, fett - 2 g, karbohydrater - 10 g, proteiner - 23 g.

18. PANNEKAKER "RØD VELVET"

Ingredienser:

• 1/3 mel etter eget valg
• 1/4 kopp eggehviter
• 1/2 ts bakepulver
• 1 skje melkeprotein
• 1/2 kopp rødbetejuice

Forberedelse:

1. Varm opp en smurt skillet over middels høy varme.
2. Bland alle ingrediensene til de er glatte.
3. Hell i en skillet.
4. Når det dukker opp bobler på overflaten og undersiden blir gyldenbrun, snu den.
5. Stek den andre siden til den andre siden også er gyldenbrun.
6. Server med smør eller ostemasse, drypp med agavesirup.

Næringsverdien:

Per 1 porsjon: 326 kcal, fett - 3,7 g, karbohydrater - 48 g, proteiner - 24 g.

19. VANILLA-CARAMEL PROTEIN PANCAKES-CREP

Ingredienser:

• 2 eggehviter
• 1 kopp mandelmelk
• 2/3 kopp havregryn
• en klype salt
• 1 1/2 ts kokosolje
• 2 skjeer protein med vaniljekaramelsmak

Forberedelse:

1. Tilsett eggehviter, mandelmelk, havregryn, protein, salt osv. I en blender. Visp, dekk og avkjøl i 1 time.
2. Varm opp en skillet og dryss over olje. Hell 1/4 kopp pannekakedeigen slik at den dekker hele overflaten på pannen. Kok i 2-5 minutter, til innsiden er gyldenbrun. Gjenta det samme for resten av testen.
3. Rull sammen pannekakene og pynt med 1 ss. l. nutella og en hakket bananhalvdel.

Næringsverdien:

For 1 porsjon: 510 kcal, fett - 16 g, karbohydrater - 26 g, protein - 50 g.

20. PROTEINPANKAKER FRA SPIRTE HVETESPIRER

Ingredienser:

• 1/2 kopp gresskar
• 1/3 kopp hvetegrasmel
• 1/4 kopp mandelmelk
• 1/2 skje protein med vanilje-karamell smak
• 1 ts vanilje
• 1 / 2-1 ts bakepulver
• en klype salt
• 2 ss. l. sukker (eller søtningsmiddel)
• 1/2 ts kanel

Forberedelse:

1. Kombiner de 5 første ingrediensene. Tilsett så eggehvitene og mandelmelk. Du kan også legge til det du liker her på dette stadiet - blåbær, sjokoladeflis, valnøtter, gresskarbiter og en ødelagt banan.
2. Kok i en stekepanne smurt med kokosnøttolje.
3. Pynt med mandelsmør, gelé, kokosnøttolje eller lønnesirup på toppen. God appetitt!

Næringsverdien:

For 1 porsjon: 89 kcal, fett - 1 g, karbohydrater - 17 g, proteiner - 5 g.

Basert på materialer fra bodybuilding.com

Mer interessant