Stekt poteter med kylling - men ikke den mest kostholdige, men en av de deiligste kombinasjonene. Det fine er at både poteter og kylling tilberedes relativt kort tid. Grønnsaken når mykhet etter en halv times matlaging, omtrent samme tid er nok til at kyllingen ikke lenger er rå, men fortsatt saftig nok. Vurder flere deilige oppskrifter for å lage stuede poteter med kylling i en treg komfyr.

Det er vanskelig å si om denne retten er søt eller salt. Begge disse smakene er blandet i det, og skaper en original og ganske hyggelig kombinasjon. Duften av parabolen kommer også veldig interessant ut, og dessuten blir appetittvekkende og stuede poteter med kylling og tørket frukt tilberedt i en treg komfyr fra følgende produkter:

• kyllingfilet - 1 kg;
• poteter - 700 g;
• rosiner - 0,5 kopper;
• svisker - 200 g;
• gulrøtter - 400 g;
• ghee - 4 ss;
• sukker - 1 ss;
• kanel - ½ ts;
• salt etter smak.

La oss finne ut den trinnvise tilberedningen av stuede poteter med tørket frukt og kylling i en treg komfyr:

1. Terninger, men ikke veldig små, smuldrer den vasket kyllingfilet. Stek disse bitene i smeltet smør i en sakte komfyr til de er gyldenbrune, krydder med salt.
2. Gulrøtter i smuldrede sirkler, poteter - i kronblad.
3. Vask tørket frukt i varmt vann. Skjær svisker i kvartaler.
4. Vi tar kyllingbitene fra multikokeren, og hell gulrøttene i oljen. Vi steker det i samme alternativ i 10 minutter. Ha deretter potetbladene i bollen, tilsett litt vann, salt, sett Stew -programmet og kok grønnsakene i ca 20 minutter.
5. Det neste trinnet er å tilsette svisker med rosiner, samt kyllingfilet. Hell i malt kanel, sukker. I "Stew" -modusen tilbereder du stuede poteter med kylling og tørket frukt i en treg komfyr i 20 minutter.

Krydret stuet potet med kylling, kålrot og courgette i en sakte komfyr

Denne oppskriften er fra Skottland, og dens særpreg er den store mengden krydder, urter og røtter. For en veldig velsmakende, velduftende gryte med kylling i en treg komfyr trenger du følgende:

• kyllingbryst - 2 stk .;
• poteter - 3-4 stk .;
• nepe - 1 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• courgette - 2 stk .;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• selleri - 10 g;
• pastinakk - 20 g;
• malt pepper - ¼ ts;
• hvitløk - 1 fedd;
• sennep - 1 ts;
• rosmarin - 0,5 ts;
• karri - 1 ts;
• rømme - 4 ss

La oss lage en krydret kyllinggryte i en sakte komfyr:

1. Vi renser kyllingbrystene fra skinnet, fjerner filetene fra beinene, kuttet i terninger. Smuldre poteter, gulrøtter og courgette, hakk kålrot i terninger. Skjær sellerien med pastinakk i mindre biter.
2. Stek kyllingbitene i olivenolje i en bolle med flere kokekar, salt dem under tilberedningen.
3. Vi tar ut kjøttet fra formen, legger grønnsaker i oljen i lag i hvilken som helst rekkefølge. På toppen lager vi et lag kylling.
4. Dryss deretter retten med alle krydderne: varm pepper, tørket rosmarin, karri.
5. Bland rømme med litt vann, du trenger ca 100 g. Tilsett sennep, salt sausen etter smak. Vi heller det i en multikoker.
6. Vi slår på "Stew" -modusen og koker krydrede poteter med kylling i en treg komfyr i 30-40 minutter.

Stekt poteter med kylling og pølse i en sakte komfyr

Smaken av kyllingfilet i seg selv er ganske delikat og subtil, men hvis du vil gi en rett en rikere og lysere aroma, kan du tilsette litt pølse. Det vil gi poteter og kjøtt lukten av krydder, og hvis du bruker røkt pølse, vil parabolen også bli mettet med duften av dis. Vi skal lage denne stuingen med kylling i en treg komfyr fra:

• kyllingfilet - 500 g;
• poteter - 300 g;
• løk - 1 stk .;
• pølser - 150 g;
• tomater - 2 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• vegetabilsk olje - 3 ss;
• salt, pepper - etter smak;
• sukker - 1 ts;
• tørket oregano - ½ ts;
• laurbærblad - 1 stk.

La oss begynne å lage mat:

1. Mine, rene, hakk potetknoller i terninger. Vi varmer solsikke- eller olivenolje i en multikokeform. Etter å ha satt "Stek" -programmet på panelet, kok potetene med lokket åpent i ca 15 minutter.
2. Mens potetene i olje er dekket med en gyllen skorpe, vasker vi filetene og skjærer dem i omtrent de samme terningene som knollene. Vi fordeler kjøttet i en sakte komfyr. Stek maten i ytterligere 10 minutter.
3. Skjær pølsen i små terninger. Salt ingrediensene våre i en sakte komfyr og tilsett pølse.
4. Vi smuldrer løken mindre, hell den i bollen til fatet. Tilsett oregano og knust hvitløk, legg laurbærblad.
5. Tilsett deretter tomatene i terninger. For å oppnå en mer delikat smak, anbefales det å fjerne skallet fra tomatene, som de må brennes eller kokes i kokende vann i et par minutter.
6. Nå salt og sukker vi retten vår etter smak, tilsett svart pepper.
7. Sett "Stew" -programmet og kok kokte poteter med kylling i en treg komfyr i 30 minutter.

Kylling i te -marinade, stuet med poteter i en treg komfyr

For at retten skal bli interessant og uvanlig, trenger den en slags glede. Spesialiteten til denne retten er en spesiell marinade laget på grunnlag av grønn te med tilsetning av honning, soyasaus, olje, grønnsaker og andre ingredienser. Hvordan lage en slik marinade og hvordan lage en gryte med kylling og poteter i en treg komfyr, vil vi fortelle deg nedenfor, og først vil vi analysere ingredienslisten:

• kyllingestokker - 4 stk .;
• poteter - 5-6 stk .;
• vann - 300 ml;
• løk - 1 hode;
• salt, malt paprika - etter smak;
• hvitløk - 1 fedd;
• krydder til kylling - 1 ts;
• gulrøtter - 1 stk .;
• olivenolje - 1 ss;
• grønn te - 3 ss;
• tørket persille og dill - 1 ts;
• sitron - 0,5 stk.;
• soyasaus - 1 ss;
• honning - 1 ss

Og stuet marinert kylling med poteter tilberedes i en treg komfyr på denne måten:

1. Kyllingen må stuves allerede i marinert form, så vi skal umiddelbart lage sausen. Brygg 3 ss. tørr grønn te i en kopp kokende vann. Mens det er infisert, skrell gulrøtter, løk og hvitløk. Vi skjærer hvitløken så liten som mulig, men hakk gulrøttene i strimler, løk - i halve ringer.
2. Kombiner grønnsaker i en dyp bolle. Elt sitronen på bordet, del den i to og press saften fra halvdelen i en beholder med grønnsaker.
3. Vi blander olivenolje, soyasaus og honning, samt teblader - du må tømme den først. Salt etter smak, rør til honningen er helt smeltet i væsken.
4. Hell alle de beskrevne krydderne i en bolle med saus, bland, hell i en bolle med grønnsaker.
5. Vi legger kyllingelårene der, blander dem med marinaden, dekker, presser på toppen med noe tungt og legger i kjøleskapet.
6. Etter en halv time kan kyllingen tas ut. Nå kan vi skrelle potetene og kutte knollene i store terninger.
7. Ha kyllingtrommelen i en flerlagsform. Legg potetterningene på toppen, og hell deretter marinaden sammen med grønnsakene som er igjen i bollen.
8. Vi aktiverer "Stew" -programmet og koker stuet marinert kylling med poteter i en treg komfyr i 40 minutter. Vi sjekker beredskapen etter graden av mykhet til potetene.

Stekt poteter med kylling, aubergine og tomater i en sakte komfyr

Dette er en oppskrift på høsten - den har mange sesongbaserte grønnsaker samt krydrede urter. Kombinasjonen av aromaer av koriander, dill, estragon, basilikum og persille gjør retten krydret og rik. Steved poteter med kylling i henhold til denne oppskriften er tilberedt av:

• poteter - 5-6 stk .;
• kylling - 1 skrott;
• aubergine - 2 stk .;
• tomater - 4 stk .;
• løk - 2 stk .;
• salt, pepper - etter smak;
• persille, dill, basilikum, koriander, estragon - etter smak.

Vi vil lage kokte poteter med kylling, tomater og urter i en multikoker i flere trinn:

1. Sørg for å vaske kyllingkroppen godt og gut den om nødvendig. Vi fjerner restene av fjærene. Skjær kyllingen i biter som passer for en porsjon.
2. Vi renser eggplanter fra huden, kuttet i skiver 1 cm tykke. Skjær løken i halve ringer, hakk tomatene i terninger eller tynne skiver, skrell dem av etter ønske.
3. Skjær potetene i større terninger, ca 3x3 cm. Hakk friske urter.
4. Det er ingenting komplisert i den videre tilberedningsprosessen. Grønnsaker og kjøtt må legges i en multikoker i lag, vi gjør det i følgende rekkefølge: først legger vi biter av fjærfe, deretter eggplanter, potetterninger, halve løkringer. Topp grønnsakene med tomatskiver og dryss med urter.
5. Salt alt etter smak, tilsett svart pepper.
6. I "Stew" -programmet tilbereder du stuede poteter med kylling, auberginer og urter i en treg komfyr i 40-50 minutter.

Stekt poteter med kylling og hermetiserte bønner i en sakte komfyr

Slike stuede poteter med kylling i en treg komfyr viser seg å være litt krydret, og hele hemmeligheten er at adjika legges til her. Det er ikke mye av det i vår oppskrift - bare 1 spiseskje, men hvis du liker det skarpere, så legg til mer. For en slik tallerken trenger du følgende:

1. Skjær de skrellede potetene i store terninger eller terninger.
2. Fjern skinnet fra kyllinglårene, gni dem med salt og krydder.
3. Skjær gulrøtter og løk i skiver.
4. Ha lårene i en smurt multikokeform, grønnsaker på toppen. Salt grønnsakene umiddelbart, hvis du ønsker det, kan du også krydre dem med krydder.
5. Legg hermetiserte bønner på toppen av fatet. Hell i vann blandet med adjika, legg laurbærblad.
6. I "Stew" -modus, kok kokte poteter med kylling i en treg komfyr i 40 minutter.

Stekt poteter med kylling i en sakte komfyr. Video

Noen tror at slow cookeren ble oppfunnet av late kokker. Imidlertid har den vunnet sin rettmessige plass på kjøkkenet til vertinnen takket være tidsbesparelse og krefter for matlaging, så vel som brukervennligheten. Og viktigst av alt, får en rett tilberedt i en multikoker spesielle, uvanlige smaker som ikke kan oppnås ved tradisjonell matlaging. En multikoker i en av modusene gir en lang stuing av mat ved lav temperatur. Det kalles sløvhet. Det er denne kulinariske metoden for matforedling som er en av de viktigste i russisk mat. Tilberedte retter viser seg å være veldig velsmakende og sunne, siden de ved lav tilberedningstemperatur beholder de fleste næringsstoffene.

Ulike metoder er egnet for tilberedning av retten "multikoker kylling og poteter". Velg oppskriften etter din smak: stuet kylling med poteter i en treg komfyr, bakt kylling med poteter i en sakte komfyr, kylling med poteter og sopp i en treg komfyr, kylling med poteter og kål i en slow cooker, kylling med poteter i surt krem i en slow cooker og kylling med multikoker.

Mestere i å lage kyllingretter, så vel som enkle husmødre, ivrige etter kyllingglede, kom med en rekke interessante retter: en pai med kylling og poteter i en treg komfyr, en stek med kylling og poteter i en treg komfyr, en stuing av kylling og poteter i en slow cooker, en gryte med kylling og poteter i en slow cooker, chakhokhbili fra kylling og poteter i en slow cooker. Alle disse rettene er gode på sin egen måte, men de kan også diversifiseres takket være forskjellige måter å kutte kyllingkroppen på. Nye godbiter oppnås: kyllingfilet med poteter i en treg komfyr, hel kylling med poteter i en sakte komfyr, fransk kylling med poteter i en sakte komfyr. Å lage kylling og poteter i en sakte komfyr tar litt tid, men resultatet er verdt å prøve. Videre, hvis du liker poteter mer, kan du fokusere på det. Så får du andre retter: stuede poteter med kylling i en treg komfyr, stekte poteter med kylling i en sakte komfyr.

Kort sagt, hvis du vil at du skal få en deilig kylling og poteter i en treg komfyr, kan du lære det grunnleggende om denne retten, lese oppskriftene våre nøye. Du vil sikkert finne oppskriften din på kylling og poteter i en sakte komfyr. Prøv å implementere det. Tro meg, å steke kylling med poteter i en treg komfyr, eller å steke poteter med kylling i en sakte komfyr vil snart bli en prosess med å forberede signaturretter.

Mange liker multicooker chicken and chips. Oppskrifter med bilder - for din oppmerksomhet på nettstedet vårt. Hvis du trenger kylling og poteter i en treg komfyr, vil bildet fortelle deg hvordan det vil se ut i den siste versjonen. Enhver rett med et foto ser mer appetittvekkende ut. Dette er praktisk for leserne.

Vi håper at etter å ha lest oppskriftene våre, vil du ikke ha noen spørsmål, for eksempel: hvordan lage mat kylling og poteter i en treg komfyr, hvordan du kan steke poteter med kylling i en treg komfyr, hvordan du lager en deilig saus i en sakte komfyr med poteter og kylling. Svarene er i oppskrifter og bilder.

Nå vet du at kylling i en treg komfyr ikke er en oppskrift, det er mange av dem. Så studer og prøv.

Og hvis du er nysgjerrig, her er noen tips for tilberedning av kyllingkjøtt med flerekokere:

Bollen for matlaging må smøres med olje. Ha ingrediensene til fatet i den, sett den inn i kroppen og vri litt mot klokken slik at bollen er i nær kontakt med varmeapparatet;

Ikke bruk gammelt, frosset eller senet kjøtt til matlaging i en sakte komfyr. Den skal være lys rosa i fargen. Jo eldre kjøttet er, desto mer tid tar det å lage det;

For å steke grønnsaker i en sakte komfyr, kutt løken i halve ringer, gulrøtter, kuttet i små biter. Steking gjøres i "Baking" -modus, med litt olje;

Når du lukker multikoker, bør du definitivt høre et klikk. Dette betyr at lokket er lukket riktig. Hvis det ikke passer tett nok, kan det hende at parabolen ikke steker godt, og det vil skade multikokeren selv;

Du kan ikke slå på multikokeren med en tom matskål eller uten den i det hele tatt;

Hold øye med fuktighetslåsen, hell vann ut av den når det dannes kondens.

Kombinasjonen av kylling og poteter kan kalles en av de mest populære i matlaging. Disse produktene lager godt matede og enkle måltider som kan tilberedes nesten hver dag. Hvis du har en treg komfyr, må du koke poteter med kylling i! Fjærkre og poteter blir aromatiske i en multikoker, retten viser seg å være rik og veldig velsmakende. En slik lunsj kan til og med tilbys et barn, fordi gryteretter er ganske akseptable for barnemat. I tillegg vil vi i løpet av tilberedningsprosessen bruke et minimum av ekstra fett, noe som gjør at retten vår ikke blir for høy i kalorier. I vår familie er en slik oppskrift spesielt populær, så jeg anbefaler å prøve den for deg å lage kokte poteter med kylling i en sakte komfyr.

Ingredienser:

• kyllingestokker - 3 stk.
• poteter - 8-10 stk.
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• vegetabilsk olje - 1-2 ss
• hvitløk - 1 stk.
• vann - 2 ss.
• laurbærblad - 1 stk.
• salt, malt pepper - etter smak.

Hvordan lage poteter med kylling i en treg komfyr:

Tilbered maten på forhånd for matlaging. Du kan bruke nesten hvilken som helst kjøttdel av et fjærfekadaver, for eksempel lår, kyllingben, fileter. Jeg lager poteter med kyllingtrommel. Hvis kjøttet er frosset, må du tine det på forhånd. Vi fordeler kyllingbitene i en bolle med flere kokekar. Hell i litt vegetabilsk olje.

Skrell og hakk løk og gulrøtter, legg dem i bollen.

Velg "steking" (eller "steking") -programmet på multicooker -displayet og tilbered de stekte produktene i 15 minutter. Åpne deretter lokket og bland kjøttet med løk og gulrøtter med en plastskje. I løpet av denne tiden vil løk, gulrøtter og kyllingestokker brune litt, men får ikke tid til å steke dypt.

Skrell potetene, skyll. Skjær potetknollene i ganske store terninger. Hvis potetene kuttes for fint, vil de under kokeprosessen koke, og ved utgangen får du ikke stuet potet, men potetmos. Ha de tilberedte potetene i en bolle.

Tilsett salt, malt pepper, laurbærblad. I stedet for malt pepper kan du legge til et par krydderterter, noe som vil gjøre retten enda mer aromatisk. Vi legger også til hakket hvitløk. Hvitløk er en valgfri ingrediens i retten vår i dag, og uten den får du en velduftende kylling- og potetstek. Men jeg anbefaler fortsatt å legge den til, hvitløken vil gi retten den siste smaken.

Hell vann i bollen. Vannstanden skal dekke den lagrede maten nesten helt. Rør innholdet i bollen slik at krydderne fordeles jevnt i fatet.

Vi starter "slukking" -programmet i 45 minutter. Hvis du har en Panasonic multikoker, tilbereder du retten i "baking" -modus, eller øker tiden i "stewing" -modus til 1,5 timer. Når du skal lage kokte poteter med kylling, må du åpne lokket 1 gang og røre retten. Multikokersignalet, som vil høres etter den angitte tiden, vil indikere slutten på tilberedningen.

Hvis du ikke har tid til et lengre opphold på kjøkkenet, og du trenger å lage lunsj eller middag, er oppskriftene våre noe for deg. Stekt poteter med kylling i en treg komfyr er en utmerket solid matrett. Enkle produkter, rask matlaging, sakte komfyr som hjelp. Alt du fortsatt trenger er ditt ønske og ønske om matlaging. Og vi vil fortelle deg alt vi vet om å lage poteter i en multikoker.

Stews bruker vanligvis ikke bare poteter, men også andre grønnsaker og urter. For eksempel løk, gulrøtter, tomater, kålrot. Du kan også ta hesteselleri, kål, krydret ferske eller hurtigfrosne blader etter smak. Disse komponentene gjør retten mer variert og mer interessant i smaken.

Det er noen forskjeller i tilberedningsprinsippet i multikoker fra forskjellige selskaper. Hvis det er en multi-cook-funksjon, velg en tid på 25-30 minutter for unge poteter og 30-40 for sene varianter. Denne forskjellen forklares med den forskjellige konsentrasjonen av stivelsesholdige stoffer i poteter. Hvis det ikke er mulig å velge klokkeslett i modellen din, setter du den vanlige modusen "Stewing" eller "Baking". De er omtrent de samme og fører til at maten blir stuet i løpet av en time.

Ingredienser

• Potetknoller - 0,4-0,5 kg;
• Kylling eller lårmasse - 0,4 kg;
• Gulrøtter - 1 stk .;
• Kålløk - 0,5 stk .;
• Bord sennep - 1 ss l.;
• Paprika etter smak;
• Malet svart pepper - etter smak;
• Hmeli -suneli - et par klyper;
• Salt etter smak;
• Kokt vann - 1 ss.;
• Frisk rosmarin - kvist.

Hvordan lage kyllinggryte i en sakte komfyr

Skyll kyllingbitene i kaldt vann. Skjær kjøttet fra beinene og fjern skinnet. La igjen små fettområder - kjøttet blir saftig med dem. Klipp dem tilfeldig. Og hvis magre kyllingbrystfileter blir tatt til matlaging, legg til litt smult til dem for saftighet. Rå, saltede eller røkt biter uten hud vil gjøre.

Skrell og hakk grønnsakene. Potetene er større, og gulrøtter og løk er mindre. Dette lar alle grønnsakene koke omtrent samtidig.

Kast kjøttet med sennep og krydder. Ikke tilsett salt enda. Legg skivene i en multikokebolle. Tilsett litt olje. Stek på stek i et kvarter.

Overfør alle grønnsakene til kyllingen.

Rør maten i bollen. Alle krydder bør fordeles jevnt i biter.

Tilsett varmt kokt vann. Fortsett å putre i nøyaktig 60 minutter. Hvis multicookeren din er utstyrt med “Multicook” -funksjonen, still timeren i 30-40 minutter. Dette er nok til å gjøre alle ingrediensene i retten myke og smakfulle.

Retten er klar, server! Pynt med hjemmelagde pickles eller pickles og tomater.

Stekt poteter i en slow cooker med kylling og rømme

Stekte poteter med kylling i en sakte komfyr viser seg å være spesielt møre og aromatiske hvis du tilsetter rømmesaus. Ta en kjøpt i butikken eller lag den selv. Rør inn rømme, majones, en dråpe sitrusjuice og smak til med salt - det er det. Stew ingrediensene i den, og nyt deretter en utrolig velsmakende og aromatisk delikatesse.

Ingredienser:

• Kyllingestokker - 5-6 stk .;
• Poteter - 0,5 kg;
• Løk - 1 stk .;
• Solsikkeolje - 1 ts;
• Rømme - 4-5 ss. l.;
• Majones - 1 ts;
• Appelsinjuice (ferskpresset) - 1 ss. l.;
• Vann - 1 ss .;
• Salt etter smak;
• Friske greener - en kvist.

Forberedelse:

1. Skyll kyllingtrommelen. Klipp av eller kutt av skjøten på hver - bitene vil se penere ut. Tørk leggene med et papirhåndkle.
2. Hakk løkhodet i mindre biter.
3. Ha kyllingen og løken i multikokebollen. Hell i litt olje. Begynn å lage mat på stekepannen. Varm skivene og bring dem til en rosa farge. Det vil ta omtrent et kvarter.
4. I mellomtiden, bli opptatt med poteter. Skjær den i terninger, ikke slip den.
5. Tilsett rømme til en sakte komfyr, press ut appelsinjuice, majones, salt, varmt kokt vann og poteter. Rør rundt og dekk til. Hvis det ikke er noen appelsin på hånden, men det er en mandarin eller annen sitrus, ta den.
6. Still inn slokkemodus i en time.
7. Dryss den ferdige retten med hakkede friske urter. Velg krydret blader etter smak - rosmarin, persille, grønn løk eller dill. Du kan også bruke en blanding av tørkede urter - "Provence", "italiensk", "kaukasisk" eller noe annet.

Stekt poteter med sopp og kylling i en sakte komfyr

Vi tilbyr et annet matlagingsalternativ - stuede poteter i en sakte komfyr med kylling og sopp. Hvis du har tørket sopp tilberedt om høsten, bruk dem. Og hvis ikke, er det ikke noe problem å kjøpe noen sopp, honning agarics eller østerssopp i en hvilken som helst matbutikk.

Ingredienser:

• Kyllingbiter - 0,4 kg;
• Poteter - 0,5 kg;
• Solsikkeolje - 1 ss. l.
• Smør - 1 ts;
• Tørket sopp - en håndfull eller ferske champignoner 300 g;
• Sitronsaft - 2 ss l.;
• Salt etter smak;
• Vann eller buljong - 1 ss .;
• Kvernet pepper - etter smak;
• Grønn dill - 1-2 grener.

Forberedelse:

1. Start med sopp. Legg de tørkede fragmentene i en beholder med vann i et par timer. Stek deretter soppen i det samme vannet til de er møre. Bruk en liten trykkoker - den kommer raskere ut. Hvis du bestemmer deg for å ta ferske sopp til oppskriften, er det bare å skylle dem grundig og kutte dem. De vil bli tilberedt sammen med resten av produktene i multikokeren.
2. Skjær biter av kokt sopp med kjøkken saks eller, på en enkel måte, med en kniv.
3. Skyll og tørk kyllingen. Ta små biter. Eller kutt en halv hel kylling i biter på forhånd. Du kan bruke hvilken som helst del av kyllingen, inkludert småkaker, hjerter, lever.
4. Skrell og skyll potetene. Skjær knollene i mellomstore terninger.
5. Ha smør - solsikke og smør i multikokebollen. Slå på stekeinnstillingen. Sett en tidtaker i 15 minutter. Tilsett kylling. Under omrøring, bring bitene til en rødaktig nyanse.
6. Send poteter, sopp, sitronsaft, salt og malt pepper til kyllingen. Fyll med varmt vann (du kan ta kokende vann) eller buljong.
7. Endre modus til "Quenching" og lukk lokket på multikokeren. Fortsett å lage mat - sett timeren i 60 minutter. I løpet av denne tiden vil alt vannet fordampe, og bitene blir møre og duftende. Standard tid, egnet for kokt skogssopp og kjøpt champignon.
8. Dryss hakket dill over retten før du spiser. Sammen med stuede poteter, legg hjemmelaget adjika eller tomater i din egen juice på bordet - et utmerket tillegg til en varm tallerken kommer ut.

Matlagingstips

• For å steke poteter i en treg komfyr, kan du ta tidlige varianter av knoller. Deretter må du ikke fjerne skallet fra frukten, bare skylle grundig i vann og skjære i skiver. La små poteter være hele.
• For å steke poteter og kylling i en saus, er ikke bare rømme egnet, men også blandingen med tomatpuré eller tomatjuice, revet hard eller hakket ostemasse.
• I stedet for saus, vann eller buljong, er det tillatt å ta fettfattig flytende krem ​​når du lager mat. Men, så stek potetene i en sakte komfyr sammen med kyllingen til den er lett skorpe. Og bare deretter hell fløten og kok i stuemodus med lokket på maskinen lukket.
• Hvis du bruker tynne kyllinger eller viltstykker til oppskrifter, marinerer du bitene. For å gjøre dette, bland en dråpe bordssennep, eplecider (eller vin) eddik og vegetabilsk olje. Gni kjøttet med denne sausen. La stå i et kvarter, og begynn deretter å lage mat.

Steg-for-trinn oppskrifter for tilberedning av stuet potet med kylling i en treg komfyr: klassisk, rask, med tomatpuré, med rømme og dill, orientalsk

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdig parabolen

7 gr.

6 gr.

Karbohydrater

110 kcal.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på stuede poteter med kylling i en treg komfyr

Saftig og mør kylling med myke potetretter er en populær rett blant husmødre. Hvis du har en treg komfyr, vil det ikke være vanskelig å forberede den. Det er mange matlagingsalternativer. Vi tilbyr en tradisjonell oppskrift på en kjent rett. Når du lager poteter med kylling i en treg komfyr, får du en duftende godbit som bare smelter i munnen. Så la oss komme i gang.

Ingredienser:

• 500 gram poteter;
• 600 gr kylling;
• 1 stort løkhode;
• 3-4 fedd hvitløk;
• ett glass vann;
• 1 ts salt;
• 1/2 svart pepper ligger dessert;
• 2 klyper oregano
• 2 grønne løkfjær.

Steg-for-trinn oppskrift på stuede poteter med kylling i en treg komfyr

Til matlaging kan du ta hvilken som helst del av kyllingen. Hvis du har en hel kadaver, må du skille trommestikkene, lårene og vingene. Eller bare ta tak i skinnebenet. Uansett, skyll kjøttet grundig.

Skrell potetene, skyll og skjær i tykke sirkler eller skiver som du vil.

Skyll grønn løk og skjær i tynne ringer.

Skrell hvitløken og finhakk med en kniv eller også med ringer.

Skrell og hakk løk i halve ringer.

Ha kyllingtrommelen i en bolle med flere kokekar, dryss med salt, pepper og oregano. Legg deretter ut potetsirklene.

Velg "Fry" -programmet, bland og stek uten å tilsette olje i omtrent femten minutter. Naturlig fett vil renne fra kyllingen, så du kan klare deg uten olje. Det vil være mer nyttig på denne måten.

Tilsett hvitløk, grønt og løk. Du kan også tilsette salt om nødvendig og fylle med vann.

Vi velger programmet "Stew" eller "Soup", lukker lokket på enheten og stiller timeren i førti-fem minutter.

Du får myke og smakfulle poteter, mør og saftig kylling. Et flott alternativ for en solid lunsj eller middag.

Alternativ 2: En rask oppskrift på stuede poteter med kylling i en treg komfyr

I utgangspunktet bruker du bare tid på å forberede ingrediensene når du tilbereder i en multikoker, og legger dem i multikokebollen. Alt annet skjer uten din deltakelse. Men du kan forkorte koketiden litt ved å kutte poteter og kylling i små biter. For å gjøre dette, tar vi kyllingfilet og velger unge poteter - de koker raskere.

Ingredienser:

• 10 stk unge poteter;
• 1/2 kg utbenet kyllingbryst;
• 1 gulrot;
• 50 gram grønne løkfjær;
• 30 gram persille;
• 200 ml vann;
• 1 ts salt;
• svart pepper etter smak.

Hvordan lage kyllinggryte raskt i en sakte komfyr

Skyll fileten, kutt i små porsjoner.

Legg kyllingen i skiver i en multikoker og stek til den er lett brunet.

Skrell og riv gulrøtter, tilsett kjøttet og bland.

Skrell potetene, skyll og skjær i små terninger, og legg dem også i multikokebollen.

Smak til med salt, pepper og noen av dine favorittkyllinger og potetkrydder.

Hell et flerglass vann i en bolle og kok i trettifem minutter ved hjelp av "Stew" -programmet.

Etter den angitte tiden, slå av enheten, åpne lokket, dryss med finhakket løk og persille, bland og legg på tallerkener.

Hvis du ikke liker persille, kan du erstatte dill med det. Du kan også blande kyllingen med poteter og urter og la den brygge under et lukket lokk i ti minutter. Slå deretter på oppvarmingsmodus for å behandle slektninger "i varmen".

Alternativ 3: Stekte poteter med kylling i en sakte komfyr med tomatpuré

La oss supplere oppskriften med tomatpuré, laurbærblader og ikke glem hvitløk. Du får en veldig aromatisk og velsmakende potet med kylling. Den totale tilberedningstiden vil ta omtrent to timer, men retten vil vise seg å være veldig mør, den vil bokstavelig talt smelte i munnen.

Ingredienser:

• 600 gr kyllingfilet;
• poteter 6-7 biter av middels størrelse;
• 200 gr løk;
• to store gulrøtter;
• 5 fedd hvitløk;
• 50 gr tomatpuré;
• 40 gr vokser oljer;
• slokkingsvann;
• ett salt ligger dessert;
• en teskje svart pepper ligger;
• 2 blader av lavrushka.

Hvordan lage mat

Skyll kyllingfileten, tørk den med et papirhåndkle og skjær den i porsjoner.

Vi renser potetene og skjærer dem i vilkårlige terninger.

Gulrøtter kan skives i terninger eller i terninger. På grunn av den lange stuingen blir den myk, uansett skjæremetode.

Mal den skrelle i firkanter eller halve ringer.

Kok opp vannkokeren. Hell raffinert vegetabilsk olje i multikokebollen.

Vi slår på "Baking" -programmet, stiller timeren i tjue minutter og legger kyllingbiter i bollen og steker uten å lukke lokket.

Rør av og til for å brune kyllingen på alle sider.

Etter ti minutter, tilsett løk og gulrøtter. Rør og la det småkoke i ytterligere fem minutter under omrøring med en slikkepott.

Legg nå poteter, salt, pepper, legg lavrushka. Før hvitløken gjennom en presse og ha i bollen.

Bland tomatpuréen med et flerglass vann og hell over flerkokeren. Væskemassen skal dekke alle ingrediensene med to tredjedeler.

Tips: Hvis du vil lage krydret kylling med poteter, erstatt tomatpuré med adjika. Hvis du vil ha en mer delikat smak, bruk rømme.

Vi lukker lokket, velger “Quenching” -programmet, stiller timeren i halvannen time. Hvis grønnsakene og kyllingen er grovhakket, vil det ta to timer å lage mat.

Når timeren går, slår du av enheten og lar de kokte potetene med kylling brygge i omtrent syv minutter.

Server med en lett salat med friske grønnsaker. Du kan servere en tallerken separat med ferske hakkede urter.

Merk: Oppskriften er for en 670W enhet. Hvis du har en kraftigere multikoker, for eksempel 900-1000 W, vil en times stuing være nok. Fokuser på enheten din.

Alternativ 4: Stekte poteter med kylling i en orientalsk treg komfyr

Hvis du legger til litt karri, suneli humle og litt koriander, vil stuet kylling og poteter få et lite preg av øst. Det er bedre å fylle multikokebollen ikke med vann, men med kyllingbuljong eller til og med melk. Det blir veldig velsmakende.

Ingredienser:

• 1 kg av hvilken som helst del av kyllingen du ønsker (trommestikker, ben, lår);
• 800 gr poteter;
• 1 løkhode;
• 1,5 ts karri;
• 1 ts humle-suneli bokser;
• 1 ts koriander;
• hvitløk 3-4 fedd;
• 1 glass kjøttkraft eller melk;
• salt etter smak;
• 1 spiseskje hytter vokser oljer.

Steg for trinn oppskrift

Demonter kyllingen i separate komponenter og skyll under vann. Tørk av med et papirhåndkle, dryss over alt krydder og salt. Gni krydderne med hendene for å absorbere dem. La den stå på i femten minutter.

Skjær potetene i skiver, løken i halve ringer og finhakk hvitløken.

Hell olje i multikokebollen, ha kylling og løk. Vi velger programmet "Quenching", setter timeren i en og en halv time og begynner å småkoke under konstant omrøring.

Så snart kyllingen er brunet, tilsett poteter, hvitløk og buljong.

Lukk lokket og kok til timeren går.

På slutten kan du legge til greener, blande og holde inne "Oppvarming" -modus i ti minutter.

Alternativ 5: Stekte poteter med kylling i en sakte komfyr med rømme og dill

Hvis du legger til rømme, vil det gi en mer delikat smak. Du kan til og med marinere kyllingen i melk, kefir eller rømme på forhånd i to timer. Dette vil gjøre retten enda bedre.

Ingredienser:

• poteter 9-10 biter av middels størrelse;
• 600 g av kyllingdeler (lår, trommestikker, vinger, rygg, ben);
• 1 gulrot;
• 1 løkhode;
• 6 ss rømme;
• 4 fedd hvitløk;
• 2 laurbærblader;
• 1/2 haug dill;
• 1 ts salt;
• 1/2 ts svart pepper;
• krydder å velge mellom.

Hvordan lage mat

Skjær de skrellede og vasket potetene i skiver. Hvis du har en riflet kniv, kan du bruke den til å få den ferdige retten til å se mer interessant ut.

Vi skjærer gulrøtter på samme måte som potetene.

Skjær løken i halve ringer, og hakk hvitløken med en kniv.

Ta kyllingdeler fetere, så blir potetene mykere og bedre. Det viser seg at du kan ta deler unntatt brystet - det er absolutt ikke noe fett i det. Du kan forlate huden. Det viktigste er å skylle grundig.

Ha først kyllingen i bolle med flere kokekar, strø straks over salt og pepper. Vi velger programmet "Stek" og steker kjøttet i tre minutter på hver side.

Tilsett tre ss rømme, hvitløk og hakket dill. Røre.

Legg halvparten av poteter og gulrøtter på toppen.

Tilsett salt og rester av poteter. Smør med den resterende rømme, legg laurbærbladet.

Om ønskelig kan du helle et halvt glass vann.

Vi velger programmet "Stew" og under et lukket lokk tilbereder vi en deilig godbit i førtifem minutter.

Råd: For å gjøre det enda mer smakfullt, etter at timeren er utløpt, slår du på programmet "Oppvarming" og la poteter og kylling småkoke i et kvarter til.

Server med ferske grønnsaker, pickles og pitabrød.