Hva kan gjøres hjemme baking for vekttap. Diettbaking: de beste oppskriftene for et sunt kosthold

08.09.2019 Supper

Et stort antall mennesker lider av en eller annen sykdom, der bruk av vanlige bakverk, som boller, kjeks, brød, paier og så videre, er absolutt forbudt. Også, diettbaking anbefales ikke for de menneskene som nøye overvåker figuren deres og ønsker å se bra ut. Slike mennesker er kun tillatt med diettbaking. Slike bakverk inneholder mindre enkle karbohydrater og fett enn klassiske bakverk. I tillegg er slike bakverk lette på magen, noe som også er veldig behagelig. Det finnes mange varianter av diettbakst. Imidlertid er det viktigste du trenger å vite hvordan du tilbereder det riktig for ikke å skade helsen din eller figuren din enda mer. Det er derfor et stort antall enkle og forståelige oppskrifter har blitt samlet for deg, hvor enkelt og enkelt det er å tilberede sunne bakverk med lavt kaloriinnhold og hvilke produkter som er best å bruke. Så i denne kategorien er det gitt oppskrifter på hvordan du tilbereder diettbakverk fra rugmel, havregryn, diettkaker, diettpaier, diettbrød og andre like appetittvekkende, samt svært velsmakende oppskrifter på diettbakverk. Også i denne rike kategorien kan du finne oppskrifter som er supplert med steg-for-steg-bilder. Slike oppskrifter er veldig praktiske, siden de i stor grad forenkler tilberedningsprosessen og reduserer koketiden. Nybegynnere i den kulinariske virksomheten kan rett og slett ikke klare seg uten oppskrifter med bilder. Har du allerede valgt en interessant oppskrift, hvordan er diettbaking eller baking for vekttap tilberedt? Sørg da for å begynne å koke den. Tro meg, med slike oppskrifter er baking rett og slett feilfritt. Du og dine kjære vil definitivt elske det.

06.03.2019

Kulich ifølge Dukan

Ingredienser: cottage cheese, havrekli, stivelse, gurkemeie, sesam, egg, bakepulver, melkepulver

Er du på Dukan-dietten foreslår jeg at du lager en deilig og lettlagd påskekake til påsken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram cottage cheese;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram maisstivelse;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 10 gram svart sesam;
- 1 egg;
- 5 gram bakepulverdeig;
- sukkererstatning;
- melkepulver.

21.02.2019

Diettkake til påske

Ingredienser: cottage cheese, honning, egg, stivelse, kli, bakepulver, rosiner, nøtter, kandisert frukt

Ingredienser:

210 gram cottage cheese 2%;
- 3 spiseskjeer honning;
- 2 egg;
- 2 ss potetstivelse;
- 4 spiseskjeer kli;
- 1 ts bakepulver;
- rosin;
- hasselnøtter;
- kandiserte frukter.

22.03.2018

Diettbrød i mikrobølgeovnen

Ingredienser: havrekli, egg, yoghurt, brus, sitronsaft, salt

På bare 7 minutter bruker du på å tilberede deilig diettbrød i mikrobølgeovnen. Jeg bruker denne Dukan-oppskriften ofte.

Ingredienser:

- 4 spiseskjeer havrekli,
- 2 egg,
- 2 ss yoghurt,
- en halv ts soda,
- 1 ts sitronsaft
- en klype salt.

18.03.2018

Fullkornsbrød med kli i brødmaskin

Ingredienser: vann, salt, sukker, smør, mel, kli, linfrø, eggeplomme

I dag skal vi bake et veldig smakfullt og sunt fullkornsbrød med kli i brødmaskin. Jeg har beskrevet hele tilberedningsprosessen i detalj for deg.

Ingredienser:

- 540 ml. vann,
- 1 ss salt,
- halv st.l. Sahara,
- 3 spiseskjeer vegetabilske oljer,
- 800 gram fullkornsmel,
- 4 spiseskjeer havrekli,
- 3 spiseskjeer linfrø,
- 1 kyllingeplomme.

11.03.2018

Maismel pannekaker

Ingredienser: melk, mel, bakepulver, sukker, salt, smør, egg, kokende vann

Disse pannekakene laget av mais og hvetemel har en veldig interessant smak. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 150 ml. melk,
- 5 spiseskjeer maismel,
- 3 spiseskjeer hvetemel,
- 1 ts bakepulver
- en og en halv spiseskje Sahara,
- en klype salt,
- 2 ss vegetabilske oljer,
- 1 egg,
- 20 ml. kokende vann.

21.02.2018

Fastelavnspaier med kål

Ingredienser: mel, sukker, tørrgjær, vann, solsikkeolje, salt, kål

Pass på å prøve disse deilige magre kålpaiene. Jeg har beskrevet oppskriften i detalj for deg, det vil ikke være noen problemer med matlaging.

Ingredienser:

- mel - 650 gram,
- sukker - 1 ts,
- tørr gjær - 1 ts,
- vann - ett og et halvt glass,
- solsikkeolje - 100 ml.,
- salt - 2 ts,
- kål - halvannet kg.,
- solsikkeolje - 2 ss.

17.02.2018

Air curd gryte

Ingredienser: cottage cheese, egg, melk, semulegryn, sukker, rosiner, smør, salt

Cottage cheese gryte er flott til frokost eller lunsj. Jeg har beskrevet oppskriften på en av disse grytene i detalj for deg.

Ingredienser:

- et halvt kilo cottage cheese,
- 3 egg,
- 180 ml. melk,
- 5 spiseskjeer lokkefugler,
- 3 spiseskjeer Sahara,
- en håndfull rosiner
- 50 gram smør,
- en klype salt.

17.02.2018

Mannik på kefir

Ingredienser: semulegryn, kefir, sukker, egg, eple

Denne mannen er diett. Jeg beskrev i detalj oppskriften for å lage en deilig pai med lavt kaloriinnhold. Sørg for å lage denne mannikken, smaken vil overraske deg hyggelig.

Ingredienser:

- 250 gram semulegryn,
- 500 ml. kefir,
- 100 gram sukker,
- 1 egg,
- 1 eple.

10.02.2018

Brownie med kirsebær og cottage cheese

Ingredienser: smør, sjokolade, sukker, mel, egg, bær, cottage cheese, vanillin, salt

Jeg foreslår at du lager denne veldig smakfulle paien - brownie med kirsebær og cottage cheese. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 120 gram smør,
- 100 gram mørk sjokolade,
- 150 gram sukker,
- 150 gram mel,
- 4 egg,
- 400 gram kirsebær,
- 1 ts bakepulver
- 300 gram cottage cheese,
- 1 ts vaniljesukker
- en klype salt.

22.01.2018

Havregrynsdessert til søtsuget

Ingredienser: havregryn, kli, egg, sukker, kanel, bakepulver, yoghurt, syltetøy

Hvis du også har en søt tann og virkelig ønsker å gå ned i vekt, så sørg for å sjekke ut denne enkle oppskriften på en deilig diettdessert av havregryn med yoghurt.

Ingredienser:

- en og en halv kopp havregryn,
- et halvt glass kli,
- 2 egg,
- 2 ss melis
- 1 ss kanel,
- en halv ts bakepulver
- 2 kopper yoghurt
- syltetøy eller hvilken som helst krem.

07.01.2018

Deilig mannik på kefir

Ingredienser: kefir, salt, mel, sukker, semulegryn, smør, bakepulver, egg

Mannik er en veldig smakfull og sunn rett som jeg vanligvis lager til barna mine til frokost. Kok den selv, oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- kefir eller sur melk - 250 ml.,
- salt - en tredjedel av en teskje,
- mel - 150 gram,
- sukker - 230 gram,
- semulegryn - 200 gram,
- smør - 50 gram,
- bakepulver - 1 ts,
- egg - 2 stk.

06.01.2018

Kostbrød hjemme i ovnen

Ingredienser: kefir, mel, malt, brus, bakepulver, linfrø, sesamfrø, frø, ingefær, gulrøtter, krydder, salt, olje

I en vanlig ovn kan du bake dette svært velsmakende diettbrødet. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 200 ml. kefir;
- 150 gram hvetemel;
- 130 gram rugmel;
- 60 gram rugmalt;
- 3 gram brus;
- 4 gram bakepulver;
- 15 gram linfrø;
- 10 gram gresskarfrø;
- 10 gram sesam;
- 10 gram solsikkefrø;
- 4 gram malt ingefær;
- 8 gram tørkede gulrøtter;
- paprika;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

10.12.2017

Diett Charlotte med epler

Ingredienser: egg, mel, salt, eple, smør, sukker

Diet charlotte vil appellere til de som følger figuren, men ønsker ikke å nekte seg deilige bakverk. Den tilberedes med epler, i ovnen, med et minimum av sukker og mel, ganske enkelt og greit.

Ingredienser:
- ekorn - 3 stk;
- eggeplommer - 1 stk;
- mel - 100 gr;
- salt - 1 klype;
- eple - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
- sukker - 1,5 ss.

27.10.2017

Diett ostekaker i ovnen

Ingredienser: cottage cheese, blomkål, gulrot, egg, havrekli, olje, salt

Jeg gjør deg oppmerksom på en utmerket oppskrift på diettostkaker med havregryn og blomkål. Oppskriften er veldig enkel.

Ingredienser:

- 400 gram cottage cheese;
- 100 gram blomkål;
- 100 gram gulrøtter;
- 3 egg;
- 60 gram havrekli;
- 15 ml. ekstra virgin olivenolje;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

04.08.2017

Cottage cheese gryte uten mel og semulegryn

Ingredienser: cottage cheese, melk, stivelse, egg, vanillin, bjørnebær

Kanskje dette er den beste cottage cheese-gryten som bare kan tilberedes med en diett. Den inneholder verken semulegryn eller mel. Og du kan servere den til frokost med te eller kaffe.

Produkter til oppskriften:
- 400 gr fettfri cottage cheese;
- 100 gram skummet melk;
- 50 gram potet- eller maisstivelse;
- fire egg;
- en klype vanillin;
- 100 gr bær.

05.04.2017

Dampet ostekaker i en langsom komfyr

Ingredienser: egg, sukker, cottage cheese, mel, salt, vanillin, bringebær, sukker

Ostekaker kan ikke bare lages i panne. De er ikke mindre smakfulle hvis du koker dem i en saktekoker for et par. Oppskriften deres er veldig enkel, og resultatet er fantastisk. Prøv det, vi er sikre på at du vil elske det!
Ingredienser:
- 2 egg;
- 3 spiseskjeer Sahara;
- 450 gr cottage cheese;
- 100-120 gram mel;
- 1 klype salt;
- 100-120 gram mel;
- 1 pose vaniljesukker.

Til saus:
- 150 gr bringebær eller jordbær;
- 1 ss Sahara.

Hei alle sammen! Jeg er en fan av velsmakende matlaging, ikke bare søte oppskrifter, men også diettgodbiter. Lavkalori deilige uvanlige bakverk for å gå ned i vekt fra epler har også et sted å være på nettstedet mitt! La oss utforske våre første oppskrifter!

Epler (3 stykker), et halvt glass rosiner, 2 bord. skjeer honning, 1 teskje kanel, 8 bord. skjeer med hercules, 2 bord. spiseskjeer vegetabilsk olje.

Slike uvanlige bakverk tilberedes ganske enkelt og enkelt!
La oss begynne å lage mat:

  1. Skrell eplene på forhånd og fjern kjernehuset, gni på et grovt rivjern.
  2. Hell kanel og rosiner i revet grøt, bland.
  3. Forbered en bakebolle, en rund en ville være ideell. Vi sprer de revne eplene der, hell i flakene og bland, tilsett honning, olje og bland igjen. Du kan blande alt på en gang, eller du kan lage 2 lag, bunnen er eple, og toppen er flak med smør og honning, som den er, dvs. av ditt valg.
  4. Kalorifattige råbakst bakes i ca 20 minutter ved 180 grader.

Her er et så enkelt lavkalori og veldig uvanlig bakverk! Den kan spises både varm og kald! Sjekk ut følgende oppskrifter!

En veldig interessant og uvanlig oppskrift, slett ikke den vi pleide å spise hver dag! Flotte bakverk med lavt kaloriinnhold er veldig praktiske fordi de kan spises når som helst på dagen.

For matlaging kjøper vi følgende sett med produkter:

Halv kg epler, 100 g fullkornsmel, 2 bord. spiseskjeer vegetabilsk olje, rosiner (50 g), en halv teskje kanel.

Steking trinn for trinn:

  1. Som alltid, før matlaging, rengjør vi eplene og gni dem på et grovt rivjern, ikke glem å fjerne kjernen også.
  2. Vask rosiner og bland med epler og sukker, tilsett kanel der, bland veldig godt.
  3. Fra deigen danner vi små kuler som må legges ut i en smurt form. Baking stekes i ca 20 minutter, ved 180 grader.

Glad te! Sjekk ut følgende oppskrifter!

La oss lage en annen lavkalorioppskrift!

Vi trenger følgende sett med produkter:

Cottage cheese (400 g), 350 ml yoghurt, havregrynkjeks (150 g), eplejuice 50 ml, 2 kyllingegg, 1 bord. en skje honning og samme mengde stivelse.

Vi forbereder oppskriften trinn for trinn:

  1. Kjøpte informasjonskapsler må finmales til smuler, det anbefales å gjøre dette med en blender.
  2. Drypp dem med eplejuice.
  3. Vi sprer denne smuldrete arrogansen inn i formen og ramler den på alle overflater og legger den i kjøleskapet i en halv time.
  4. Tilsett cottage cheese til yoghurt og du kan presse litt sitronsaft, pisk godt med en stavmikser.
  5. Vi kjører egg dit, legger honning og stivelse.
  6. Vi legger ostemasseblandingen på kaken vår og steker i ca 25-30 minutter ved 180 grader.

Glad te! Sjekk ut følgende lavkalorioppskrifter!

Hvis du vil ha en veldig enkel og ekstravagant rett, og hvor det er lite kalorier, så er denne oppskriften definitivt noe for deg! Jeg anbefaler å spise sunne bakverk ikke bare for vekttap, men også på daglig basis, fordi. raske karbohydrater er vår fiende!

Hvilke produkter trenger vi å kjøpe i butikken:

Cottage cheese (150 g), lav-fett yoghurt (75 g), 1 bord. skje kakaopulver, 20 g bær (helst jordbær), banan (50 g)

La oss begynne å lage mat:

  1. Vi trenger at cottage cheese ikke bare er cottage cheese, men å ha en kremaktig sammensetning, for dette heller vi lav-fett cottage cheese i cottage cheese og visp grundig med en stavmikser, da blir sammensetningen som en krem!
  2. Separat, finhakk en banan og jordbær i en terning, legg dem i ostemassen, som for bær og frukt, så kan du fantasere.
  3. Den resulterende fremtidige isen, legg den i fryseren for størkning, hvert 20. minutt, er det tilrådelig å røre.

Lykke til med tedrikking!

Takk for at du leste mine lavkalorioppskrifter til slutt! Jeg håper du liker å bake! Jeg blir glad hvis du besøker mine andre seksjoner på siden min!

Kostbakst i seg selv inneholder en mindre mengde enkle karbohydrater og fett enn tradisjonelle. Mange oppskrifter krever bruk av hele hvete-, havre- eller bokhvetemel. Men du kan ganske enkelt blande vanlig hvitt mel i forholdet 3: 1 med havregryn eller kli malt i en kaffekvern. I stedet for sukker, tilsett som regel fruktose, tørket fruktpuré eller stevia.

Oppskrifter for lavkaloridiettbaking

Grønnsaker er grunnlaget for så mange dietter. Men hvordan gjøre grønnsaker velsmakende, og retter fra dem uvanlige, slik at de ikke kjeder seg? Nedenfor er noen sunne og veldig smakfulle oppskrifter på grønnsakspaier.

Retter fra grønnsaker. Oppskrifter for de som følger figuren

Kalorifattig kålpai

Ingredienser:

  • 120 ml melk;
  • 5 egg;
  • En st. l. oljer;
  • Et lite kålhode;
  • En skje brus;
  • En pære;
  • En kopp hvete- eller rugmel;
  • Sitronsaft.

Hakk kål, salt og la det småkoke i en panne med løk. Pisk egg, slukk brus i sitronsaft, hell melk i egg og tilsett mel, bland, legg brus, elt deigen. Spred en bakeplate med smør, legg kålen, dekk med den resulterende deigen på toppen, bak desserten ved 160 grader i omtrent en halv time.

Pai med lavt kaloriinnhold i squash

Ingredienser:

  • En kopp mel;
  • Middels zucchini;
  • 220 ml kefir;
  • bakepulver;
  • pepper og salt etter smak;
  • 3 egg;
  • dill og grønn løk;
  • yoghurt.

Zucchinien dampes, deretter tilsettes salt og pepper. Bland mel med kefir og egg, hell bakepulver. Legg deigen på et bakepapirkledd bakepapir, legg deretter ut sirkler av zucchini. Stek på 210 grader i et kvarter, reduser deretter varmen til 160 grader og stek desserten til den er ferdig.

Lagdelt grønnsakspai med lavt kaloriinnhold

Denne oppskriften er veldig populær blant idrettsutøvere og treningsgjengere. Prøv det - veldig velsmakende og lite kalorier.

Ingredienser:

  • 550 gr. squash;
  • 0,6 kg deig;
  • oregano og fennikel etter smak;
  • 1 stor løk;
  • 350 gr. søt pepper og cherrytomater;
  • rosmarin eller basilikum;
  • mager ost til dryss.

Legg deigen på et bakepapir, stuv grønnsakene i vann, dryss med krydder på toppen, stek i 25 minutter. ved 210 grader etterpå reduser varmen til 160 og stek til de er møre. Før du senker varmen, dryss paien med ost.

Søtsaker kan være lavt i kalorier. Oppskrifter på ulike delikatesser

Ved hjelp av frukt, mager cottage cheese, havregryn, rugmel og andre like sunne ingredienser kan du gjøre underverker. Prøv diettgodbiter og bakverk - og du vil glemme kaker og bakverk som "legger seg" på sidene.

Kalorifattig eplecurd-gryte

Ingredienser:

  • 3 middels søte epler;
  • kake mold;
  • 450 gr. cottage cheese;
  • En st. l. agave;
  • 2 egg;
  • 6 proteiner;
  • kanel;
  • En st. l. mel.

Skrell epler, skjær i skiver. Smør formen med olje, legg epler ned, dryss med kanel. Bland cottage cheese med mel, sirup og egg, legg på toppen, dryss med kanel. Kok desserten i 35 minutter ved 195 grader.

Bokhvetekake med lavt kaloriinnhold

Ingredienser:

  • 5 proteiner;
  • En kopp mel;
  • 4,5 ts johannesbrød, agavesirup;
  • 0,5 kopper melk;
  • To egg;
  • 560 gr. lav-fett cottage cheese;
  • bakepulver;
  • 3 bananer;
  • 0,5 kopp eventuelle bær.

Oppskriften er enkel. Elt deigen fra mel, egg, fruktosesirup og melk. Stek kaken på en bakeplate, la den avkjøles og del den i to. Bland cottage cheese med bananer og bær ved hjelp av en blender, smør kakene, du kan legge bær på toppen for å dekorere desserten.

Sjokoladekaker med lavt kaloriinnhold uten egg og sukker

En unik oppskrift på en søt tann - sjokolade og et minimum av kalorier.

Ingredienser:

  • 0,5 st. mel;
  • 120 gr. svisker og 120 gr. datoer;
  • 1 kopp havregryn kokt i vann
  • 550 ml melk;
  • Tre ts kakao.

Bløtlegg tørket frukt i vann, dette kan ta 5-7 timer. Etter at de trenger å male med en blender, og bland med havregryn. Bland mel med kakao, tilsett tørket frukt og havregryn. Hvis blandingen viste seg å være veldig tyktflytende, kan du røre den litt med melk. Kok dessert ved 180 grader i ovnen, legg på en bakeplate med en spiseskje.

Oppskrifter på pannekaker, pannekaker og andre delikatesser fra pannen

Du kan bli overrasket, men selv pannekaker, og så elsket av mange pannekaker, kan "bli kvitt" et betydelig antall kalorier hvis du velger riktig oppskrift. Mel, andre tilsetningsstoffer og selvfølgelig frukt er viktig her. Med frukt og smakligere og sunnere!

Havrepannekaker med epler

Ingredienser:

  • 0,5 st. l. oljer;
  • En kopp havregryn;
  • 5 proteiner;
  • 220 gr. kremaktig cottage cheese;
  • bakepulver;
  • et halvt eple;
  • Flytende stevia.

Pisk cottage cheese med proteiner, tilsett sakte havregryn, slik at en tykk deig kommer ut, tilsett litt bakepulver. Riv eplet, legg det i deigen, bland alt, tilsett stevia. Varm en stekeplate litt, og gni jevnt med kokosolje, bløtlegg deretter en skje i vann og hell pannekaker på en bakeplate. Stek på 190 grader til den er ferdig, ca 25 minutter.

Pannekaker med bær. Oppskrift på fastelavn med mer

Ingredienser:

  • Et glass havregryn, malt til mel;
  • 450 gr. noen bær;
  • 5 proteiner;
  • en kopp kefir;
  • bakepulver;
  • To st. l. rømme;
  • 220 ml tykk yoghurt.

Fra proteiner, kefir, rømme, havregryn og bakepulver, kna deigen. Baking tilberedes i en crepe maker. Bland cottage cheese og bær med en blender. La pannekakene avkjøles litt, server dessert med bær-ostmassesaus.

Oppskrifter på paier og småkaker – og igjen et minimum av kalorier!

Lagdelt lavkaloriproteinpai

Og denne oppskriften passer ikke bare for å gå ned i vekt, men også for idrettsutøvere. Det vil gi næring til kroppen etter en utmattende treningsøkt med nyttige og svært nødvendige proteiner (proteiner) i det øyeblikket, og samtidig bidra til å kontrollere kaloriene.

Ingredienser:

Fra vann, kli, proteiner og protein, elt deigen. Hell i former slik at tre kaker kommer ut. Stek i mikrobølgeovnen i ca 15 minutter. Ta ut og la avkjøles. Banan, cottage cheese, kanel, bær slås til en krem. Lag sakte kakene med krem, sett i kjøleskapet i en halvtime.

Sebra. bursdagskake oppskrift

Ingredienser:

  • To st. l. kakao;
  • bakepulver;
  • rund form for cupcake;
  • 35 gr. sjokolade protein isolat;
  • En ts stevia;
  • Tre Art. l. kli pulver;
  • 35 gr. vaniljeproteinisolat;
  • Glass vann;
  • 7 proteiner.

For krem ​​- cottage cheese med lite fett, 20 gr. protein, stevia søtningsmiddel, valgfrie bær.

Kna deigen fra proteiner, proteiner og halvparten av kli separat. Tilsett kakao i sjokoladedeigen, stevia til vanilje. Smør så formen med olje, og hell deigen med en skje i lag, slik at de ikke blander seg. Du kan bruke en liten øse for å gjøre lagene tykkere. Hvis lagene likevel er blandet, avkjøl deigen i 20 minutter i kjøleskapet. Kaken stekes på 190 grader i ca 35 minutter. Ta den så ut av formen og la den avkjøles. Forbered en krem ​​av bær, protein og cottage cheese, pisk alle ingrediensene sammen, fordel kremen på kaken.

Lavkalori bakevarer - ulike retter






Nøttekaker

Deigingredienser:

  • Tre Art. l. havregryn;
  • 35 gr. protein;
  • Tre egg;
  • To ekorn;
  • Vann.
  • Kremingredienser:
  • Stevia;
  • 250 gr. lav-fett cottage cheese;
  • Tre Art. l. peanøttsmør.

Rør proteinet i vann til en slurry, pisk egget og hvitene, tilsett, hell sakte i melet, bland. Cookies kan skje på et bakepapir eller ta en spesiell form hvis du har en. Stek i en halvtime ved 190 grader. Pisk peanøttsmør med cottage cheese, ha stevia i blandingen. Kjølte kaker kobles til nøttekrem.

Eplekaker

Ingredienser:

  • stevia og kanel etter smak;
  • 3-5 store epler, gjerne myke og søte;
  • En st. l. kli;
  • To st. l. havregryn;
  • To egg;
  • 260 gr. cottage cheese;
  • 0,5 kopper melk.

Vask eplene og stek i ovnen til de er myke, men ikke helt gjennomstekt. Skjær av "lokket", fjern innholdet forsiktig med en skje. Lag en puré av eplene som er igjen, bland med resten av ingrediensene til deigen. Fyll deretter med deig, de resterende "koppene" med epler, dekk med bakepapir og stek i ca 25 minutter. Kan pyntes med lavfettfløte, cocktailkirsebær og kanel.

Så, som du kan se, fengsler lavkaloridiettbaking med en lav mengde enkle karbohydrater og fett, bidrar til å gå ned i vekt og vil samtidig glede deg med smaken. Ved å implementere oppskriftene ovenfor kan du sørge for at du kan gå ned i vekt, så å si, med glede - det er ikke nødvendig å frata deg selv alle livets gleder.

Hallo! Jeg er mannen som elsker å lage velsmakende sunne søtsaker mens jeg går ned i vekt og ikke bare! I dag har vi en plan for diettbaking! Liker du søtsaker? Vel, for et spørsmål du stiller! Selvfølgelig!

Baking er alt! Men søtt er skadelig, og det er ikke lenger morsomt. Jeg tror du har måttet gi opp søtsaker mer enn en gang og gå på en slags diett, en slags diett handler om riktig ernæring, men når du spiser riktig bør ikke søtsaker inngå i kostholdet ditt, pga. bukspyttkjertelen vår jobber i den røde sonen og er veldig anspent!

Har du i det hele tatt hørt at det finnes en diettbaking?

For på en eller annen måte å fjerne ønsket om å spise søtsaker i meg selv, bestemte jeg meg for å lage erstatninger, la oss si, som på en eller annen måte vil hjelpe deg med å gjøre livet ditt enklere, derfor skrev jeg lignende oppskrifter for å gå ned i vekt!

Diettbaking. Gir det mening?

Enkel diettmat er veldig sunt, som bokhvetemel, egg, melk, fruktose, etc.

Det vi skal lage nå er langt fra smaken av ekte søtsaker.

For å være ærlig, hvis du har satt deg ned på riktig ernæring og tar vare på deg selv, så anbefaler jeg likevel at du gir opp denne bakingen også. uansett vil den inneholde f.eks fruktose, det er et slags søtningsmiddel, av det får du forresten ganske bra fett, så det du legger igjen, kom til det!

Når det gjelder ulike søtningsmidler, ja, de er sukkerfrie, men det viser seg at forskere har bevist at de også øker blodsukkernivået ved å jukse! Hvorfor? For når vi spiser godteri, tror kroppen at vi spiser godteri, men faktisk, nei!

Bukspyttkjertelen begynner å pløye og produserer insulin, det er hele svaret! Men noen ganger kan du gjøre det for å gjøre livet ditt enklere.

Hvis du vet at du ikke kan nekte, er det bare diettbaking som kan hjelpe deg, det vil beskytte deg, men ikke mye.

La oss studere oppskriftene våre med bilder, du vil se selv at diettbaking ikke er en dødsdom!

Denne oppskriften inkluderer ikke en dråpe sukker! Det er bare fantastisk! Hvordan kan bakevarer være sukkerfrie?! Kul! La oss finne ut av det med deg hvilke produkter må vi kjøpe til oppskriften:

1 glass bokhvetemel, 4 egg, et halvt glass melk (kan skummes), et halvt kg fettfri cottage cheese, 1 bord. en skje fruktose, 2 bananer, hvis det er bær, så kan du 1 kopp, en teskje brus eller bakepulver.

La oss begynne å lage mat:

  1. Tilsett eggene i en bolle og pisk dem godt med en mikser, tilsett bokhvetemel, brus, fruktose, skummet melk og elt deigen.
  2. Deigen skal helles i en smurt form og stekes i ca 20-25 minutter. Ovnstemperaturen skal være 180 grader.
  3. Mens kaken koker skal vi lage kremen. Mal cottage cheesen godt med en gaffel, tilsett bananer og bær, og pisk med en blender.
  4. Når kaken er helt klar, la den avkjøles, skjær den deretter i 2-3 deler og smør hvert lag med ostemasse.
  5. Du kan pynte med frukt og bær!

Sjekk ut følgende oppskrifter!

Diettbaking (fruktpai med havregryn)

Jeg tror denne oppskriften vil være fantastisk for deg! De færreste lager slike paier, og mange vet ikke engang at man kan lage en havrepai!

For matlaging må vi kjøpe følgende produkter:

1 glass havregryn, gjerne havrekli et halvt glass (hvis ikke, legg litt havregryn), et halvt glass linfrømel, 1 glass vann, 1 bord. en skje fruktose, en halv teskje brus, et par klyper kanel. Fyllet kan lages av ett eple, samt tilsett 50 g svisker.

La oss begynne å lage mat:

  1. Vi blander havregryn og kli i en bolle, tilsett linfrømel, fruktose, brus og bland blandingen godt med hendene.
  2. Tilsett gjerne varmt vann og elt deigen.
  3. 15 minutter før tilberedning av deigen skal svisker vaskes og bløtlegges i vann. Vi maler det skrellede eplet i en blender sammen med svisker, hvis det ikke er en blender, kan du finhakke alt med en kniv.
  4. Vi kjevler ut halvparten av deigen til et lag og legger den på et bakepapir, legger ut og jevner ut fyllet, dryss med kanel om du vil, kjevle ut andre halvdel av deigen og dekk paien vår.
  5. Baking stekes i ca 20-25 minutter, sett ovnstemperaturen til 180 grader.

Også en veldig interessant og veldig ikke-standard oppskrift på pannekaker! Jeg er sikker på at du ikke har prøvd dem heller! Hvilke produkter trenger vi å kjøpe:

1 kopp havregryn, 2 egg, 1 bord. en skje fruktose, 1 ts bakepulver eller brus, en klype kanel.

La oss starte oppskriften:

  1. Havregryn skal finmales i en blender, og best av alt i en kaffekvern.
  2. Nå kjører vi egg i en bolle, legger fruktose, bakepulver, litt kanel, pisk med en mikser. Hvis deigen viste seg å være tykk, spiller det ingen rolle, du kan legge til mørkt vann.
  3. Nå kan du bake pannekaker i en non-stick panne uten å tilsette olje.

Nyt måltidet! Sjekk ut følgende oppskrifter!

Veldig interessant oppskrift! For dens forberedelse vi må kjøpe følgende liste over produkter:

3 egg, kakaopulver, litt kanel for smak.

  1. Ta kalde egg, skille proteinet fra eggeplommene.
  2. Pisk proteinet godt, til et veldig tykt skum, snur du bollen vil ikke proteinet helle ut, men forbli på plass.
  3. Når alt er ferdig, dekk bakeplaten med konfektpapir, og med en skje legger vi hvit krem ​​på papiret, og det er best å legge med en konditorpose.
  4. Dryss over fruktose, kakao og kanel, stek i ovnen til den er helt stivnet ved en temperatur på 100-120 grader, ikke mer.

Bakedeig består av:

2 kopper fullkornsmel; 50 ml vegetabilsk raffinert olje; et halvt glass sukker; klyper salt; to teskjeer bakepulver og en teskje kanel.

Til fyllet trenger du:

et kilo søtt gresskar med lys oransje farge; 5 tørkede dadler; en teskje malt tørr ingefær; en spiseskje potet- eller maisstivelse og 2 ts malt kanel.

Start matlagingen med å skrelle gresskaret fra skinnet og frøene og skjær i store terninger. Den må bringes til en myk tilstand i kokende vann eller en ovn.

Dessuten er den andre metoden for varmebehandling å foretrekke, siden gresskaret ikke vil være så vannaktig og alle nyttige stoffer vil bli bevart i det.

Elt så deigen til paien:

  1. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
  2. Hell i vegetabilsk olje. Det må som sagt foredles slik at diettbakverk ikke får en fremmed lukt.
  3. Mal massen mellom fingrene, du vil få en oljeaktig duftende smule, som du må tilsette litt vann.
  4. Elt en myk deig og rull den til en ball.
  5. Pakk den resulterende massen med en film slik at den ikke ventilerer i luften, og la stå til side i 30 minutter.

I mellomtiden kan du fortsette med fyllet:

  1. Puré kokt eller bakt gresskar med en stavmikser.
  2. Tilsett stivelse, krydder og bland.
  3. Dadler, vasket og pitted, mal også i puré og tilsett hovedmassen.
  4. Smak på fyllet og tilsett eventuelt sukker.

Nå lager vi kaken:

  1. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 5 mm på en arbeidsflate.
  2. Pakk laget på kjevlen og legg det i en ildfast form. Lag sider av deigen og trykk dem godt mot innsiden av formen.
  3. Fordel gresskarkremen over bunnen og jevn overflaten på paien med en slikkepott.
  4. Slå på ovnen på forhånd slik at den rekker å varme seg opp til 180 grader, og stek kaken i en halvtime.

For å tilberede denne diettdesserten trenger du fersk cottage cheese uten overflødig vann og fremmed lukt. Hvis du klarte å kjøpe et slikt produkt i butikken, bra.

Hvis du er vant til å lage surmelksost med egne hender og du har lager i kjøleskapet, så gjør dette oppgaven lettere.

Det særegne ved gryten ligger i dens myke, delikate tekstur, for i stedet for mel og semulegryn foreslår jeg å tilsette litt stivelse i deigen.

Så, hva du trenger for å bake:

et halvt kilo cottage cheese; 4 egg; 2 store skjeer rømme og stivelse; 6-7 art. skjeer finkornet sukker og et halvt glass rosiner. For å smaksette en diettdessert, bruk vaniljeekstrakt eller malt kanel.

Jeg vil umiddelbart advare om at eggehviter piskes med sukker separat fra plommene. Deretter:

  1. I en egen bolle, pisk cottage cheese med eggeplommene og resten av ingrediensene til deigen.
  2. Forsiktig, slik at proteinene ikke legger seg, legg dem inn i ostemassen.
  3. Smør formen med olje eller dekk med bakepapir (har du en silikonform, så trenger du ikke gjøre noe med den).
  4. Stek denne luftige godbiten ved en temperatur på 180 grader til den er kokt (30-35 minutter).

Gresskarpai med appelsiner for de som er på diett

Gresskarbakverk utmerker seg ved sin spesielle delikate smak, pluss at de har lite kalorier. Denne oppskriften er universell.

Paien kan tilberedes både til en festlig fest og til et enkelt teselskap hjemme, uten engang å frykte at delikatessen vil skade figuren din.

Ingredienser til søte bakverk: 270 gr. gresskar; 230 gr. mel (helkorn); 15 gr. honning; 90 gr. sl. oljer; 1 stk. kyllinger. egg og appelsin; 0,5 ts bakepulver; 0,5 ss malt kanel; salt - bare en klype.

Steg for steg tilberedningsmetode:

  1. Jeg sikter melet flere ganger, og metter sammensetningen med oksygen. Jeg legger til det. olje, honning, bakepulver, kylling. egg og salt. Sl. La smøret smelte litt før steking. Jeg bringer massen til en homogen struktur og lar den stå i kjøleskapet i en time, pakket inn i mat. film.
  2. Jeg skjærer gresskaret i små skiver, sørg for å fjerne skallet. Appelsiner skrelles også og kuttes i to deler. Jeg maler den ene til sirkler, og presser saften ut av den andre.
  3. Jeg skal bake kaken på 200 gr. i ovnen, så jeg forvarmer den på forhånd. Jeg legger deigen dekket med gresskar på en bakeplate. Jeg drysser overflaten med kanel.
  4. Så legger jeg appelsinen, pakker inn kantene på deigen. Jeg baker 20 min. Jeg tar ut paien og heller den med appelsinjuice, og steker den så i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Smør de ferdige bakverkene med honning.

Cottage cheese pai med epler i en langsom komfyr

Ikke bekymre deg for at cottage cheese-paien vil skade figuren din. Denne oppskriften kan trygt tilskrives sunne retter som fremmer fettforbrenning.

Dette skyldes det faktum at sammensetningen av baking inkluderer spesielle produkter.

Komponenter: 250 gr. lav-fett cottage cheese; 5 stk. epler 2 hvisking av ingefær og kanel i knust form; 1 PC. kyllinger. testikkel; 1 kg rømme med et fettinnhold på 10 prosent.

Matlagingsalgoritme:

  1. Mine epler, ta ut frøene, fjern skallet og fjern stilkene. Jeg knuser ostemassen med en gaffel, og knuser eventuelle store klumper.
  2. Jeg skjærer eplene i skiver og legger dem på bunnen av bollen, smører på rasten. olje.
  3. Jeg blander cottage cheese med honning, kyllinger. egg, rømme, ingefær og kanel. Jeg heller den resulterende massen av epler. Jeg baker i en langsom komfyr med "Baking"-modus i 30 minutter.

Oppskriftsnotater: kan brukes i stedet for honning 1 stk. søtningstabletter. Du bør ikke ha sukker, fordi dette produktet blokkerer egenskapene til ingefær og kanel, som bidrar til å redusere kaloriinnholdet i paien.

bakevarer med lavt kaloriinnhold for å gå ned i vekt vil folk være et trygt alternativ til boller eller kremkaker. Dessertens energiverdi reduseres ved å erstatte "skadelige" ingredienser. La oss snakke mer detaljert: hva slags diettbaking kan du gjøre når du går ned i vekt, hvordan erstatte kaloririk mat med riktig ernæring. Vi lærer mange deilige og enkle oppskrifter på diettbaking med kalorier, steg for steg matlaging og bilder.

Hva kan være søtt når man går ned i vekt

Enhver ernæringsfysiolog vil fortelle deg at når du går ned i vekt, må du begrense forbruket av søtsaker. Imidlertid forårsaker den forbudte frukten enda mer lyst. Derfor, under en diett med deilige bakverk eller andre desserter, vil du ha enda mer. Dette forklares av en mangel på glukose i kroppen, som fyller opp energireservene. For å forhindre mangel på karbohydrater, er det verdt å velge søte retter som er trygge for figuren:

  • frukt- eller grønnsakspaier;
  • cottage cheese gryte;
  • havregrynkaker;
  • marengs eller marshmallows;
  • ostekake, kake uten bake.

Og hvis du vil ha søtsaker som er kjøpt i butikken, anbefales det å velge naturlige produkter uten fargestoffer og skadelige ingredienser: mørk sjokolade, marshmallows, syltetøy, tørket frukt. Du bør imidlertid ikke spise søtsaker med riktig ernæring mer enn 2 ganger i uken.

Hvordan lage bakevarer med lavt kaloriinnhold

Diettoppskrifter er enkle å tilberede. Det viktigste er å erstatte kaloririke ingredienser med produkter med lavere energiverdi. Det er viktig å følge visse regler:

  1. I stedet for hvetemel til baking, bruk havre, rug eller bokhvetekli.
  2. Smør erstattes av vegetabilske produkter.
  3. I stedet for et helt egg brukes kun hvite.
  4. Cottage cheese, fruktpuré - en utmerket erstatning for margarin eller rømme.
  5. Deigen må være gjærfri.
  6. Meieriprodukter brukes med redusert fettinnhold.
  7. Sukker erstattes med naturlige søtningsmidler.
Sunne sukkererstatninger

Oppskrifter for diettbaking involverer bruk av mager mat, frukt, urteingredienser. Du kan lage mel selv ved å male frokostblandingen i en blender.

Hvordan erstatte sukker i baking med riktig ernæring

I butikken, som erstatning for sukker - et skadelig og kaloririkt karbohydrat, kan du velge:

  1. Stevia. Bladene på busken har en søt smak, da de inneholder organiske stoffer - glykosider. Ernæringseksperter har anerkjent denne planten som det beste alternativet til sukker med en beriket sammensetning.
  2. Honning. Et naturprodukt regnes ikke som lavkalori, men inneholder mange nyttige stoffer og vitaminer. En dag kan du spise en spiseskje honning.
  3. Agave sirup. Populært søtningsmiddel basert på fruktose: opptil 97%. Sirupen påvirker ikke blodsukkeret, men kan forårsake insulinresistens. Derfor anbefales det ikke for diabetikere.
  4. Jordskokksirup. Knollene til planten kalles også "jordpære", da de inneholder en unik naturlig polymer - fruktan. I tillegg til vegetabilsk sukker er jordskokk rik på aminosyrer, vitaminer og mineraler.
  5. Rørsukker. Kaloriinnholdet i produktet er litt lavere enn det hvite motstykket. Men det er i urenset form at flere nyttige stoffer blir bevart: fiber, sink, kalsium, B-vitaminer.

I tillegg til naturlige søtningsmidler kan du i butikkene finne søtningsmidler i tabletter, fruktose, sorbitol, xylitol. Generelt anses analoger som trygge. Men før bruk anbefales det å konsultere en lege.

lav kaloribaking: oppskrifter med riktig ernæring

Baking med lavt kaloriinnhold skal ikke bare være lett, men også velsmakende. Dette kan gjøres ved å revidere de klassiske oppskriftene litt og erstatte mat med høyt kaloriinnhold.

Diett cottage cheese gryte

La oss starte med en sunn og kjær rett med cottage cheese. Et fermentert melkeprodukt er en del av mange diettoppskrifter.

Kalorier: 120 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • 150 g lettmelk;
  • 400 g fettfri cottage cheese;
  • 10 g fiber (kan kjøpes på apotek);
  • 2 egg;
  • 1 banan;
  • 5 g vaniljesukker;
  • 2 ss. l. havregryn;
  • 5 g olivenolje;
  • 30 g rosiner.

Matlaging trinn for trinn:

  1. Vi vasker rosinene og hell kokende vann over dem.
  2. Vi skiller hvitene fra eggene (kalorieplommene vil ikke være nyttige for oss). Pisk til skum.
  3. Tilsett cottage cheese til eggeplommene, bland godt. Tilsett så resten av ingrediensene og kjør med en blender til en jevn masse.
  4. Tilsett rosiner, bland med en gaffel. Legg i en ildfast form smurt med olivenolje.

Stek i 40-50 minutter i ovnen eller saktekokeren. Ostemassegryte er klar!

Gelét kålpai

Noen mennesker er likegyldige til søtsaker, men kan ikke motstå velduftende hjemmelagde paier. Det viser seg at en slik rett kan tilpasses riktig ernæring.

Kalorier: 120 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • 350 g kål;
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • 1 glass kefir med lavt fettinnhold;
  • 1 kopp maismel;
  • 1 eggehvite;
  • 2 ts søtningsmiddel;
  • 0,5 ts salt;
  • 1 ts soda;
  • 1 st. l. oliven olje.

Trinn for trinn forberedelse:

  1. Løk kuttet i små terninger, gulrøtter - på et rivjern. Vi sender til brun i pannen.
  2. Finhakk kålen, legg til løken med gulrøtter. Stek først lett, deretter småkoke til det er mykt, tilsett litt vann.
  3. Mens fyllet tilberedes lager vi deigen. Hell brus i kefir, la stå til det kommer bobler.
  4. Rist eggehviten, legg til den totale massen. Tilsett mel, salt, stevia eller annen sukkererstatning gradvis.
  5. Elt den flytende deigen. I en ildfast form, smurt med olivenolje eller kledd med bakepapir, fordel halvparten av deigen.
  6. Vi legger fyllet på den flytende basen, den andre halvdelen av deigen vil være det siste laget.
  7. Vi baker en diettkake i ovnen eller saktekokeren i 30-40 minutter.
  8. I 5 min. til den er kokt, smøres toppskorpen med olivenolje med en pensel.

Kaken serveres litt avkjølt, tidligere kuttet i biter. En slik rask bakeoppskrift lar deg ikke bare forberede deg på den uventede ankomsten av gjester, men også nyte et stykke, selv om du er på diett.

Oppskrift på diettpizza uten mel

Usøtet lavkaloribaking innebærer å erstatte fett kjøtt, oster og deig med lett mat. Dermed kan du lage diettpizza. Oppskriften på vekttap vil også appellere til resten av husholdningen.

Kalorier: 100 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • 1 eggehvite;
  • 400 g kyllingfilet;
  • 200 g champignon;
  • 1 paprika;
  • 3 store tomater;
  • 5 cherrytomater;
  • 250 g ost med lavt fettinnhold;
  • 100 ml usøtet lett yoghurt;
  • salt, krydder etter smak.

Matlaging trinn for trinn:

  1. Vi vrir kyllingen i en kjøttkvern. Finhakk salt, pepper og bland med eggehvite.
  2. Vi dekker bakebollen med pergament. Spred den resulterende massen i et tynt lag.
  3. Vi baker kjøttkaken i ovnen til en blek skorpe dannes. Ro deg ned.
  4. Hell kokende vann over store tomater, fjern skinnet. Mos til puré.
  5. Smør arbeidsstykket med saltet yoghurt, deretter nylaget tomatpuré.
  6. På toppen sprer vi pepper og cherrytomater, kuttet i sirkler, sopp - skiver.
  7. Hell ingrediensene med lavkaloriost, tidligere revet på et fint rivjern.
  8. Stek diettpizza i ovnen i ytterligere 30 minutter.

Lavkalori pizza tilberedes ikke bare med kylling. Zucchini eller cottage cheese kan brukes som base. I den klassiske oppskriften på vekttap er havregryn tatt.

Den franske ernæringsfysiologen Dukan har utviklet et helt ernæringssystem for vekttap. Blant oppskriftene er bakevarer med lavt kaloriinnhold. For eksempel sunne havregrynkaker.

Kalorier: 165 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • 2 eggehviter;
  • 2 ss. l. havrekli;
  • 1 st. l. hvetekli;
  • 1 ts linfrø;
  • 1 st. l. vann;
  • 1 ts oliven olje;
  • 0,5 ts bakepulver;
  • 1 st. l. steviaekstrakt eller annet søtningsmiddel.

Matlaging:

  1. Korn males med en blender til mel.
  2. Linfrø, søtningsmiddel og bakepulver tilsettes pulveret.
  3. Eggene skilles fra plommene. Proteiner blir slått til et svakt skum, hell gradvis i vann.
  4. Bland tørr og flytende blanding. I 15 minutter avkjøles deigen til å svelle.
  5. Den resulterende massen legges ut i kakeformer, eller ganske enkelt på pergament. Stek 20 min.

Den ferdige desserten serveres avkjølt. Havrekaker er lette og sprø.

Diett marengs

En slik diettdessert vil bli en livredder for elskere av kaker på diett.

Kalorier: 210 kcal per 100 g

Ingredienser:

  • 4 eggehviter;
  • 150 g pulverisert sukker;
  • 1 ts sitronsaft.

Matlaging:

  1. Vi tar tørre retter. Eggene skilles fra plommene. Pisk eggehvitene til stive topper, tilsett melis gradvis.
  2. Massen skal ha en slik tetthet at når den snus vil den forbli på plass.
  3. For å konsolidere motstanden, tilsett sitronsaft og pisk i ytterligere 2 minutter.
  4. Kle en stekeplate med bakepapir. Vi sprer massen i porsjoner med en skje. Du kan bruke en konditorsprøyte og dyser.
  5. Vi tørker marengsen i ovnen, oppvarmet til 100–120 ° C, i 1–1,5 timer.
  6. Etter å ha slått av, la stå i ovnen til den er helt avkjølt.

Hjemmelaget marengs er lett og mør. Den ferdige desserten oppbevares i en lufttett beholder.

Gulrotkake av Dukan Starbucks

Denne berømte kaken har allerede blitt prøvd av mange mennesker. Hvis du ikke er en av dem, må du fikse det. Desserten vil vise seg å være uvanlig velsmakende, og gjestene eller husstandsmedlemmer vil ikke engang gjette at den er laget av gulrøtter.

Kalorier: 80 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • 100 ml skummet melk;
  • 250 g cottage cheese med lite fett;
  • 2 søte store gulrøtter;
  • 2 eggehviter;
  • 6 art. l. havregryn;
  • 3 art. l. maisstivelse;
  • 1 ts hakket sitronskall;
  • 1 ts bakepulver eller bakepulver;
  • 1 st. l. jordskokk eller agavesirup;
  • 2 ss. l. honning.

Matlagingsmetode:

  1. Først forbereder vi kakene. Vi renser gulrøttene og gni så fint som mulig. Tilsett melk, stivelse, havregryn, bakepulver. Vi legger til piskede proteiner, honning.
  2. Vi deler den resulterende deigen i flere deler, avhengig av ønsket antall kaker. Vi baker hver i en ovn forvarmet til 160 ° C i 30 minutter. Ro deg ned.
  3. Mens kakene steker, gjør du laget klar til kaken. Mal cottage cheese med sitronskall og honning i en blender.
  4. Smør de ferdige kakene med ostemasse og samle i en kake.

Den berømte lavkalori-Ducan-baksten er klar! Den franske legen tilbyr oppskriften på denne diettgulrotkaken midt i et vekttapkurs.

Umiddelbart kan oppskriften virke komplisert. Imidlertid kan dessert, også kalt ostekake, tilberedes uten mye innsats og spesielle ferdigheter.

Kalorier: 140 kcal per 100 g

Ingredienser:

  • 100 g sandkaker;
  • 50 g vegetabilsk smør;
  • 300 g 10% rømme;
  • 3 art. l. rørsukker;
  • 200 g ville bær, du kan forskjellig;
  • 1 pose gelatin.

Trinn for trinn forberedelse:

  1. Vi renser og vasker bærene. Vi lar tørke.
  2. Knus kjeksene til de er pulveraktige. Gni smuler med smør.
  3. Vi tar en form for kaken, kler bunnen og veggene med pergament. Fordel blandingen av kjeks og smør i et jevnt lag. Vi setter til side.
  4. Pisk rømme og rørsukker med en blender til en homogen frodig masse er dannet.
  5. Løs opp gelatin i en separat beholder. Hell innholdet i pakken med noen spiseskjeer varmt vann. Vi varmer sammensetningen over lav varme, under konstant omrøring. Etter dannelsen av en tykk konsistens, slå av. Vi koker ikke opp.
  6. Hell sakte den avkjølte gelatinløsningen i den piskede rømmemassen. Det er nødvendig å blande grundig slik at det ikke dannes klumper.
  7. Tilsett bærene i den tykke massen, bland godt igjen. Ha i en form på en kremet sandbunn.
  8. Sett i kjøleskapet i 2 timer.

Pynt den ferdige kaken med bær på toppen. En slik lavkalori dessert vil ikke bare glede kjære, men vil ikke skade figuren.

Under en diett er det veldig vanskelig å fullstendig forlate søte desserter og paier. Alvorlige restriksjoner kan føre til sammenbrudd, da vil resultatet bli fullstendig kansellert. Baking med lavt kaloriinnhold vil kompensere for denne mangelen og ikke skade figuren. Derfor, hvis du blir spurt: "Er det mulig å ha søtsaker mens du går ned i vekt?" Svar gjerne ja. Det viktigste er å tilberede diettbakverk på riktig måte og vite tiltaket i bruk.