Slik lager du rismilitant grøt med gresskar. Slik lager du grøtgrøt

31.10.2019 Supper

Gresskar grøt på melk er tilberedt. Med ham blir grønnsaken enda mer mild, duftende. Når termisk behandling, mister den ikke nyttige egenskaper. Tvert imot gjør kokingen gresskaret lettere til kroppen med en fordøyelig organisme. Dette kan sikkert tilbys til barn som vil definere den opprinnelige smaken av retter!

Hvordan velge et gresskar

Hovedbestanddelen av parabolen er gresskaret. Smaken, konsistensen og fordelen av sluttproduktet avhenger av det riktige valget. Sunny grønnsak billig, universelt tilgjengelig på høsten. På grunn av det faktum at gresskaret er godt bevart om vinteren, kan det trygt betraktes som en av de mest nyttige vinterprodukter. Men Gresskar Pumpkin Maine.

  • Velg mellomstort frukt. I våre områder blir en slags grønnsak dyrket - hard skrue. Dens frukter vokser ikke store, vanligvis opptil 5 kilo som veier. Optimal for å kjøpe en tikkende veiing ca 3 kilo. Slike vil være søtt og saftig. Hvis frukten er større, kan den være tørr, smakløs.
  • Ikke kjøp vegetabilsk med stykker. Klipp gresskar selv om lagret er ikke dårlig, men mister sine nyttige stoffer. Kjøttet tørker henne og begynner å rote. Pluss, på en kuttet grønnsak, er det vanskelig å forstå graden av modenhet (det fremgår av tørr frukt). Hvis du planlegger å kjøpe et stykke, velg det med en tett ensartet masse. Slike ble kuttet av nylig.
  • Se på farge. En lys oransje skygge snakker i det hele tatt om moden av fosteret. Det gir vitamin A, ved innholdet som gresskar er en plateholder. Enn vitamin mer, den lysere fargen.
  • Berør peeling. Det burde være tett, men ikke "tre". Ideell når du kan pierce neglen din. En slik peel snakker om modenhet av grønnsak og om hans friskhet.

Velg et godt gresskarbit, vil hjelpe frøene sine. Prøv en. Hvis det er tett, søtt, skarpt, betyr det at frukten blir dosert og ble kuttet nylig. Hvis frøene klarte å tørke, nekter å kjøpe.

Fulltaker av forberedelse

Så, vegetabilsk er valgt. Hvordan lage grøt fra gresskar? Retten kan tilberedes på ovnen eller i ovnen. På komfyren forbereder bash raskere, vanligvis i en slik teknologi kokt grøt fra gresskar og ris. I ovnen er croup bedre damping, derfor brukes komponenter til oppskriften, dårlig ranet. For ovnen, bruk en oppskrift på mais korn med et gresskar, en tallerken med en rask.

Her er noen flere finesser av parabolen.

  • Jo mindre du fortærer grønnsaken, jo raskere parabolen. Grind gresskar med stykker eller rist.
  • Første kokte gresskar til beredskapog legg deretter croup. Vegetabilsk boost bør være på vannet. Hvis væsken i gryten forblir, kan den slås sammen.
  • Metningen av gresskarens smak kan styres. For en motstandsdyktig smak, forlater vannet i hvilke stykker ble kokt, og hell mindre melk. For mild smak fusjonerer vann helt, og kornblandingene plager seg i fersk melk.
  • Wenty grøt med gresskar vil være bedreHvis det er rikelig vridd med olje. Risbaserte retter eller korn av en stor mengde kremaktig olje krever ikke.
  • Bruk krem \u200b\u200btil mettet krem \u200b\u200bsmak. De kan erstatte en del av melk for å gjøre en konsistens mer øm og ekskluder olje fra oppskriften.
  • Endre konsistensen av retter på skjønn. Etter å ha brent til beredskapen til grønnsaket, kan du forlate stykker. Deretter vil grøtet fra gresskar med rask eller ris være mer tykk. Du kan pakke den i en puree eller blanding. Denne parabolen er egnet for fôring av babyer.
  • Bruk krydder. Ikke glem det ideelle notater som brukes i søte retter: vanilje, cinoun, ingefær, kardamon. Perfekt understreker smaken av vegetabilsk og melkmulignmeg.

En deilig tallerken blir enda mer interessant med nyttige tilsetningsstoffer. Bruk rosiner eller svisker som skal settes i en masse med kornblanding. Du kan legge til ferske epler, sprinklet med dem klar grøt eller sette i en kasserolle.

Enkle oppskrifter

Vi tilbyr deg oppskrifter, hvordan du lager en ømt grøt med et gresskar og en duftende tallerken med ris. Vi vil forberede den første i en pott, vi bruker en gryte for den andre.

Med en sværmelighet

Min alder av gresskar grøt med en syltetøy i russisk matlaging har et århundre. Ifølge den klassiske oppskriften, vil vi kunne forberede en tallerken som knullet i bondefamilier og brukes i velstående hus. Vi bruker honning som et deilig tilsetningsstoff til det. For å gi den opprinnelsen til konsistensen, kan du legge til nøtter til den.

Du vil trenge:

  • kroket hirse - 1 kopp;
  • melk - 200 ml;
  • vann - 200 ml;
  • gresskar - 600 g;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • kremaktig smør - 40 g.

Matlaging

  1. Skyll og spred med en frokostblanding med kokende vann, fyll med vann.
  2. Rengjør grønnsaken, kutt den fint.
  3. Klem gresskaret i pannen, fyll med vann. Kok til myk på lav varme.
  4. Sett i potten Cropa, bland med smør. Dekke det myke gresskarlaget.
  5. Hell varm melk, dekk folien tett.
  6. Hold ut 1 time i ovnen ved en gjennomsnittlig temperatur.
  7. Servere, vanne honning.

Denne oppskriften, hvordan å lage grøtgrøt, egnet for familie frokost. I stedet for en pott, bruk bakeformen, som du kan tett pakke folie eller deksel med lokket. Du kan servere en tallerken i den.

Med ris

Gresskar grøt oppskrift med ris er enkel og original. Skålen er oppnådd søt, moderat tykk.

Du vil trenge:

  • gresskar - 800 g;
  • ris - 80 g (1/2 kopp);
  • melk - 1 l;
  • sukker - 3 ss. skjeer;
  • salt;
  • kremaktig olje - 70

Matlaging

  1. Rengjør og fint kutt gresskaret.
  2. Plasser biter i en gryte, hell vann. Det bør bare dekke vegetabilsk fra oven.
  3. Kok biter i 30 minutter.
  4. Plasser den vasket risen i pannen, hell melk.
  5. Tilsett olje, sukker, blanding.
  6. Tomitmasse på en liten brann i 20 minutter, noen ganger omrøring.

Øm og duftende bash velsmakende seg selv. Men hennes nøtter, linfrø, Sinjut, rosiner ødelegger ikke det.

Nå vet du subtilitetene, hvordan du lager gresskargrøt, og universelle oppskrifter med en rask, ris. Bruk andre korn i kombinasjon med denne nyttige vegetabilsk. Og vinteren din vil alltid være velsmakende og rike vitaminer!

Grøt er en fantastisk tallerken til frokost: om morgenen får vi energiladning, mettet kroppen din med vitaminer og andre nyttige stoffer.

Den fresede grøtet tilberedt i ovnen - alle er gode. Den eneste ulempen som den forbereder seg relativt lenge, som for ukedagen. Dessverre har mange av oss ikke nok tid til å markere en og en halv time før matlaging. Så på hverdager kan matlaging grøtgrøt og hirse i ovnen overføres til middag, vel, og i helgen for å skjemme deg bort med din favorittgrøt om morgenen.

Grøt med gresskar er uvanlig nyttig. Den lyse oransje grønnsaken er ganske søt, så den som forstyrrer den ekstra kalorien, kan ganske enkelt gjøre uten sukker. Du kan legge til sukker, minimumsmengde. Gresskar grøt er bra fordi du kan forberede dem med tillegg av andre kornblandinger. Jeg har nylig forberedt, vel, og i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en grøt med et gresskar i ovnen.

For forberedelsen trenger vi ikke en hel gresskar, men bare et stykke. Selges med biter av gresskar tynn lag av peeling.

Jeg vil sjekke leiren på urenhetene, vi lover flere ganger, så med et kokende vann og tåle 2-3 minutter i kokende vann. Det antas at hirse-kornet kan lappes, og denne enkle prosedyren beskytter oss mot den.

Gresskarpulp i stykker eller klemme på risten. Flytter til skjemaet der vi skal forberede grøt i ovnen. Kokekorder i leirepottene (porsjon og store), keramiske retter, i retter laget av ildfast glass.

Litt vasket og riper hirse.

Brett grøt melk eller melk i halv med vann. På dette stadiet vil vi legge til sukker (hvis du legger til det). Alt innholdet bør ikke nå kantene av formen eller en pott med centimeter med 2.

Best av alt, hvis din form eller pott er med et lokk. Jeg har ingen deksler i skjemaet, jeg lukker innholdet i folien. Ved baking kan innholdet i pannen bryte ut, slik at skjemaet kan settes på et bakeplate eller i en stor panne. Dette skjemaet, som meg, anbefales å sette i en kald ovn, ellers kan det knekke. Temperaturen i ovnen skal ikke stige over 220 grader. Dette er også gitt i driftsregler. Baking tid - ca 1 time.

Bland klar grøt. Gresskarbitene vil bli så myke at under omrøring vil bli en puree, og grøt vil ta en homogen konsistens.

Tilberedt i ovns hirse grøt med en gresskar lyktes! Det er nødvendig å betjene det med smør, hvis du ønsker det, kan du legge til honning og tørkede frukter.

Hvordan lage mat i en sakte komfyr En grøt med ris og gresskar? Jeg vil vurdere hvordan å forberede denne parabolen. Gresskar er en allsidig grønnsak, det er deilig og ganske rimelig. Du kan forberede deg fra det mange nyttige retter, og de kan bli bakt, matlaging, matlaging salater, paier og puddinger.

Grøtbasert grøt og ris i en multikoster vil være utrolig duftende, øm, det kan tilberedes uten mye innsats. Du kan ikke være redd for at hun vil løpe bort fra den sakte komfyren, og også nære. Det vil være nødvendig å bare sovne alle komponentene i denne enheten, sett et bestemt program og vent litt tid på pipen. Hva kan være enklere?

Alle mennesker vet om de nyttige og verdifulle egenskapene til gresskar. Når den er tilberedt i en sakte komfyr, blir alle mineralkomponenter og nyttige stoffer bevart i det, i tillegg er grøten oppnådd meget velsmakende og vil ganske enkelt føre til at den som vil spise den.

Grøten som er tilberedt i en multikoer, vil være mye bedre enn på en gassovn. Det vil holde alle smaker og smak. I tillegg er en slik tallerken ansett som kosthold, og også egnet for babymat.

Multivarkaen er virkelig en unik ting, en ekte husholdningsassistent, som det ikke er nødvendig å stå ved ovnen i lang tid og røre grøt. Dette universelle aggregatet vil gjøre alt for deg. Du må bare dekomponere det på plater, legg til et smør og inviter husholdninger til bordet. Hva slags ingredienser skal være forberedt på forberedelsen?

Hirse i mengden av 200 gram;
- vanlig ris i mengden180 gram;
- ett kilo renset gresskar;
- Butter - 120 gram;
- tre glass melk;
- sukker sand - 150 gram;
- To gram vanillina;
- En halv teskje salt;
- Ulike smak tilsetningsstoffer på skjønn (du kan sette tørket frukt, honning, noen friske frukter, i tillegg, rosiner, nøtter).

Matlaging grøt vil oppstå som følger. Vi forbereder frokostblandinger. For å gjøre dette, må du forsiktig bytte ris og skyll den fra søppel. Først, mitt varme vann, og så varmt. Deretter er det gjennomvåt i varmt vann i 15 minutter. Deretter er riskroken brettet på en kolander til glass hele vannet.

På samme måte sverger vi hirse, hvorpå det siktet gjennom silen for å redde frokostblandingen fra små søppel. Skyll det ned under vann og gjennomvåt i femten minutter. Deretter folder vi på silen til å strømme vann.

Etter at kornene er klare, fortsett til forberedelsen av gresskar. Det blir først rengjort av en skarp kniv fra huden, og fjern deretter frøene og store fibre. Ferdige skiver vaskes under vann og kutter den samme verdien med den midtvære kuben. Det er bedre å bruke lyse gresskar varianter.

Videre, bunnen av multicookeren vi skrubbe kremaktig olje, så vel som tankenes sider også, smør oljen. Først i tanken lukter vi gresskarbiter. Deretter hælder vi et glass melk og installerer programmet "suppe", mens du skal lage mat det femten minutter.

Etter denne tiden er gresskaret knyttet ved hjelp av en blender eller manuelt og forlater til side. Crus er blandet og helles i en sakte komfyr. Deretter tilsettes glasset melk, sukker og salt settes, vanillin og angir "crupes" -modus, hvoretter de kokes tjue minutter.

Deretter satte i den langsomme komfyren en myk gresskar, smør tilsettes og kokes 15 minutter i Milk Poros-modusen. Etter de forventede pipelydene lyder, er den etterlengtede porcasten klar. Det er virkelig solfarge, duftende og appetittvekkende, så vel som veldig nyttig. Med direkte mat kan det være dekorert med tørkede frukter eller friske frukter, som liker det.

Denne parabolen vil elske barn, som det er deilig, tilfredsstillende, så vel som næringsrik. Du kan i tillegg bruke et glass melk eller duftende te. Det vil ikke være likegyldig og voksne og vil gjerne smake på denne parabolen.

De fordelaktige egenskapene til en slik kornblanding er virkelig unike, da den er rik på følgende vitaminer: A, RR, C, K, B1, B2, B12. Blant mineralkomponentene kan du merke tilstedeværelsen av slike stoffer: jern, kalium, kalsium, fosfor, natrium og noen andre nyttige stoffer.

En slik nyttig tallerken vil være gunstig for å påvirke aktivitetene til de indre organene, samt den generelle tilstanden til menneskekroppen. Hvis du regelmessig spiser en slik tallerken, vil en person øke immuniteten, kroppen blir sterkere.

Er denne grøt kostholdet, som det inneholder få kalorier. Det kan aktiveres selv i dialektisk og diettmeny. En slik tallerken bidrar til å rense kroppen fra forskjellige slagger, giftige forbindelser, så vel som fra skadelige stoffer, i tillegg eliminerer kroppen fra de såkalte radionuklider.

En plate av en slik gresskargrøt vil ikke bare styrke helsen, men øker selv stemningen, vil bidra til utviklingen av såkalte hormoner av lykke. Følgelig kan det sliter med et depressivt humør, så vel som med sovesaler, og det er også nyttig å bruke det og i søvnforstyrrelser.

Vi presenterer denne oransje banen med en plugg og ris, kan du forbedre utseendet på huden og håret, og neglens struktur kan forbedres. Denne parabolen har enda foryngende effekter. Så det koster å lage mat så mye som mulig og mate alle dine syv av denne nyttige grøt. Kok med glede og del oppskrifter med dine kjære og venner.

God appetitt!

Gresskargrøtrøret fortjente respekt ikke bare på grunn av sin smak, men også takket være settet, som er en del av. En unik gresskar grøtrecipe overføres fra generasjon til generasjon. Ved å legge til tørkede frukter i den, er du en diversifisert barnemeny.

Gresskar grøtrecipe har mange variasjoner: med ris, hirse, vanilje, kanel. Alle er vakre på egen måte. Blant dem vil den utsøkte gourmet finne den som vil bli elsket blant andre retter av russisk mat.

Classic Pumpkin Porridge Oppskrift

Du bør lage mat:

  • gresskar;
  • smør;
  • melk kvart liter;
  • sukker, kanel - til smak.

Faset matlaging:

  1. Gresskar vil føre huden og fjerne frøene med kjernenes masse.
  2. Klipp gresskaret med stykker med en Sachara-Rafinada Cube.
  3. Kok vegetabilsk i vannet til beredskap, godt resolutt.
  4. Den direkte prosessen med å lage grøt: sett et gresskar i en kasserolle, tilsett sukker, duftende olje, kanel, et glass melk. Ta den forberedte blandingen å koke og koke på stille brann i ca 7 minutter.

Hjulet grøt med gresskar er en tradisjonell russisk tallerken. Hun forbereder seg til frokost og ettermiddag. Papiret eller dekorert med tørket fruktgrøt blir en dessert. Selv tilberedt på kvelden, om morgenen vil det glede seg over en rik smak.

Grøt med en gresskar og en oppskrift som vil bli en unik partikkel av kjøkkenpiggybanken, og de som ikke er en fan av en gul grønnsak.

Det skal tilberedes:

  • gresskar små størrelser;
  • hirse -250 gram;
  • melk - halv liter;
  • vann er et glass;
  • smør;
  • salt, sukker;
  • kanel er malt - en halv teskje.

Faset matlaging:

  1. Rengjør vegetabilsk fra skrellen og kutt kubene.
  2. Smelt oljen i en kasserolle hvor grøten skal forberede seg.
  3. Legg til et gresskar, et lite salt, sukker, kanel, en vel forvarmet olje. Finger blandingen før utseendet på et hyggelig gresskar aroma og karamell.
  4. Tilsett melk til pannen.
  5. Reduser brannen og sluk grøt i 25 minutter.
  6. Skyll hirseet godt og legg til gresskaret.
  7. Hell vann i pannen og legg til flere salter.
  8. Slepe grøt i 40 minutter på stille brann.
  9. Milletgrøten med et gresskar forbereder seg i mer enn en time. Periodisk, se at den ikke brenner, siden hirse-croup absorberer vann.
  10. Legg til den kokte grøten av smør, og det er klart.
  11. Eventuelt, legg til nøtter eller rosiner til parabolen.

For hennes matlaging bør du lage mat:

  • gresskar;
  • ris - 200 gram;
  • melk - 250 ml;
  • vann - halvparten av liter;
  • smør;
  • salt, sukker.

Faset matlaging:

  1. Rengjør gresskaret fra skrellen og brus på risten, som kan være både middels og stor.
  2. Hell vannet i pannen og sett et avfalls gresskar. Kok på lav varme 15-20 minutter.
  3. Mens gresskar brygges, skyll og suge fig i 30 minutter.
  4. Så snart gresskaret blir mykt, senk risen i pannen, spray.
  5. Etter 10 minutter, hell varm melk kokt.
  6. Tomit grøt på stille brann 15 minutter.
  7. 2-3 minutter før viljen til å senke oljen og sukker i grøt.
  8. Grøt med gresskar bør stå litt at alle komponenter blir gjennomvåt med hverandre.

Fans av kjøkkeneksperimenter vil like grøt med en rask og ris. Hirseet skal legges litt tidligere, slik at croups er godt strammet. Risegrøt med gresskar vil være en fantastisk frokost, som vil fylle styrke i en lang dag.

Liste over oppskrifter

Gresskar - Nyttig, velsmakende og kalorisk grønnsak. De innebygde vitaminer og sporstoffer bidrar til akselerasjon av metabolisme, så gresskar forekommer i et så stort antall diettoppskrifter.
Forbered det veldig enkelt og raskt å lage små stykker av denne grønnsaken, du må tilbringe litt mer enn 20 minutter. Porridges er spesielt velsmakende, ingredienser som du kan ta nesten i vilkårlig proporsjoner, i hvert fall vil resultatet være en deilig tallerken.
Det er mange måter å lage grøt fra gresskar: Du kan koke i en sakte komfyr, på platen, bake i potter i ovnen.
Gresskar grøt er en perfekt balansert tallerken til frokost eller ettermiddagscene. Å legge til gresskar i nesten hvilken som helst oppskrift forbedrer smaken av en ferdig tallerken, og gjør det også lysere og mer nyttig.
En av de vanskeligste stadiene av matlagingsretter med denne mettede oransje grønnsak er dens foreløpige forberedelse - kutting av fast peeling, rengjøring fra frø og kutting i stykker av ønsket størrelse. For enkelhets skyld og spare tid, foretrekker mange å kjøpe et produkt som allerede er forberedt.

Milletgrøten med en gresskar er enkel, men samtidig en nyttig og deilig tallerken. Det kan fremstilles i en langsom komfyr eller i ovnen. Oppskriften forlater evnen til å variere og konsistensen selv, grøten fra gresskaret vil ligne en puree hvis en grønnsak er forhåndsgåret eller grind en blender.
Ingredienser:


Forberedelsesstrinn:

  1. Kutter hakket med små kuber for å helle bratt kokende vann og koke i en fjerdedel av en time. Vann fusjon. Eventuelt, stykker pour med en blender.
  2. Regnet med varmt vann veldig bra.
  3. Hell melk i en kasserolle, legg til hirse, rosiner, salt, sukker, grønnsakspuré og kok til fortykning.
  4. Etter å ha slått av brannen, legg til grøtolje og la i en fjerdedel av en time.
  5. Før du serverer, dryss hver del av frø eller nøtter.

Millet grøt med et gresskar og rosiner kan skaffe seg en veldig interessant smak hvis du legger til stykker av godteri sukker i stedet for frø. Også piquancy parabolen gir muskat eller kardemomme.

Risegrøtet tilberedt i henhold til den neste oppskriften med gresskaret må smake og voksne, og barn. På grunn av det faktum at melken er helt absorbert, er parabolen oppnådd med en ømt tekstur. Siden honning kan forårsake en allergisk reaksjon, er det noen ganger erstattet med sukker.
Men honningen i tillegg til søtsaker gir en spesiell duft i oppskriften.


Sekvensering:

  1. I saltet vann, kok ris.
  2. Ta tak i zest fra halv sitron.
  3. Skjær i små kuber, skift inn i en kasserolle og kok ca. 10 minutter under et lukket lokket, og hell deretter melk.
  4. På en stekepanne med smeltet olje, legg ut rosinene uten bein og varme opp i 5-7 minutter, rør hele tiden.
  5. Tilsett ris, zest og litt helles med sitronsaft, stek alt i et minutt.
  6. Sett innholdet i stekepannen i pannen, kom og koker deretter ytterligere 5 minutter.

Denne grøtgrøt med ris har en uvanlig sitrusyre. Som regel legger ulike krydrede krydder til retter med denne grønnsaken, da den ikke har en uttalt smak, til tross for alt verktøyet.

Risegrøt med gresskar og en bytte forbereder seg veldig raskt. Det skal huskes om det viktige øyeblikket: Potten skal være i de første minuttene av matlaging i den kalde ovnen og gradvis varme.
Det er nødvendig å ta slike produkter:

Sekvensering:

  1. Melk koke i en gryte, tilsett salt, sukker og honning.
  2. Sett inn en panne hakket grønnsak og kok til beredskap.
  3. Skyll frokostblandinger godt i en stor mengde rennende vann, legg til vegetabilsk, bland.
  4. Dispatch i potten og send forberedt i ovnen.
  5. Varmrisegrøt med gresskar i en pott vil være klar etter 20 minutter.

I hver del legg litt kremaktig olje. Siden denne gresskargrøten inneholder bare 114 kalorier per 100 g, kan den serveres selv til middag. For ytterligere å redusere kalorirettene, anbefales det å ta melk med lav fettprosent.

Risegrøt med gresskar i ovnen er tilberedt uten melk. Denne oppskriften er ideell for de som holder innlegg. Et lite sett med produkter og et minimum er alt som er nødvendig for å forberede en appetittvekkende tallerken.
Følgende produkter vil bli påkrevd: