I dag har de tatt en stolthet på kjøkkenet til nesten hver husmor, fordi denne enheten letter og fremskynder tilberedningen av mange retter som tilberedes manuelt mye lenger. Men ikke mange husmødre, etter å ha kjøpt denne enheten, vet hvordan de bruker en multikoker riktig.

Hva er en multikoker

Hovedoppgavene til en slik enhet er praktisk talt de samme, den eneste forskjellen er i antall funksjoner du vil se i den. Dette er en liten beholder (gryte) som tilbereder en rekke retter, samtidig som den kontrollerer selvstendig tilberedningsprosessen, tiden og temperaturen i seg selv. Du kan og bør styre multikokeren ved hjelp av programmer, eller snarere knapper som vanligvis er plassert på front- eller topppanelet til produktet. For at enheten skal forberede et kulinarisk mesterverk for deg, trenger du bare å legge de nødvendige ingrediensene i den, stille inn programmet og slå på starten.

Hvordan fungerer multicooker-merker?

Til dags dato produseres et bredt utvalg av merker. I prinsippet er oppgaven lik for alle, men det kan være mindre avvik i bruksprosessen. Nedenfor kan du lese om hvordan du bruker en multikoker av et bestemt merke.

Redmond

Redmond er et av de vanligste selskapene som produserer multikoker med ulike funksjoner. Ved å kjøpe et produkt fra denne produsenten kan du bruke en multi-cook, 3-D oppvarming, en dobbel kjele, forsinket start, en trykkoker og 30 flere programmer. Å bruke denne enheten er ganske enkel, vanligvis er instruksjonene som er inkludert i settet tilgjengelige og beskriver prosessen med å bruke produktet på et enkelt språk. Redmond multicooker er elsket av mange husmødre med profesjonelle kokker for dens brukervennlighet, klare navigering og russiskspråklige visning.

Polaris

Polaris multicooker er en enhet som selv et barn som nettopp har lært å lese kan lage et deilig kulinarisk mesterverk med. Polaris-merket er ennå ikke så kjent som Vitek, Panasonic, Philips, Bosch, Scarlet eller Moulinex, men dette ble ikke en hindring for å være et kvalitetsprodukt, selge godt og glede eierne med arbeidet sitt. For å mestre bruken av Polaris multicooker, må du vite hvordan du koker gryteretter og supper i den, for når du først har mestret disse funksjonene, vil resten virke som en bagatell for deg. For å mestre tilberedningen av disse rettene i Polaris multicooker, vil du bli hjulpet av en instruksjon der modellen og hvordan den fungerer trinn for trinn og i alle detaljer er beskrevet. Hvis den ikke er der, ikke bli opprørt, fordi du kan mestre enheten uten den, nemlig ved å nøye undersøke den og studere navigasjonsmenyen. For å se alle de aktive knappene på Polaris multicooker-panelet, trenger du bare å koble enheten til stikkontakten, så lyser knappene.

Moulinex

Dette er en budsjettklasse av multicooker, som er kjent over hele verden. Moulinex er elsket av både enkle husmødre og profesjonelle kokker, fordi hun er et virkelig funn for travle unge mødre eller kokker som verdsetter tiden sin. Det er rett og slett ingen vits i å beskrive bruken av Mulinex multikokeren i detalj, fordi den er så enkel å bruke at du bare trenger å gjøre deg kjent med navigasjonspanelet, plasseringen av knappene, antall funksjoner og dimensjonene til enhet. Generelt er alt slikt utstyr veldig likt hverandre, det er vanskelig å skille dem fra operasjonsprinsippet, og det spiller ingen rolle hvilket merke du har kjøpt, det være seg Polaris, Bosch, Philips, Panasonic, Moulinex, Orion, Vitek , Starteks eller Scarlet. Det eneste du trenger å gjøre før du bruker apparatet er å skylle det godt innvendig og utvendig. Vær forsiktig når du rengjør utsiden av multikokeren, siden vann kan trenge inn i mekanismene og skade dem. Bedre å bare tørke av utsiden godt med et fuktig håndkle eller en annen klut.

Phillips

Philips multikoker er en enhet som har unike teknologier fra produsenten. Med det vil matlaging av kulinariske mesterverk bli til et spill som vil bringe glede og glede husholdningen din. Før første bruk, fjern alle deler, tilbehør og andre deler fra enheten, vask dem, tørk dem, selve enheten må kokes for å bli kvitt lukten av et nytt produkt og mikrober. Du må gjøre det slik - fyll bollen med vann til det halve, lukk lokket, finn "Bok"-knappen på menylinjen og hold enheten i denne funksjonen i 5 minutter. Trekk deretter støpselet ut av stikkontakten, og hell ut vannet etter avkjøling. Resten av funksjonene for matlaging er enkle å bruke - tilsett ingrediensene i bollen i riktig rekkefølge (det er angitt i oppskriftsboken som følger med settet), hell vann, lukk lokket og trykk på knappen med ønsket funksjon . Phillips er en smart multikoker som vil lage middag selv og varsle deg om det med et signal.

Vitek

Vitek multicooker er praktisk talt ikke forskjellig fra andre produkter. Det vil si at operasjonsprinsippet er det samme, det generelle utseendet forblir også uendret og de tilberedte rettene vil være like velsmakende som i andre modeller. Nesten alle modeller av en multikoker av dette merket tilbereder retter i henhold til 10 hovedprogrammer, som er veldig enkle å bruke - bare legg alle ingrediensene i bollen, hell vann, lukk lokket, velg ønsket program og vent til slutten av matlaging.

Scarlet

Driftsprosessen til Scarlet multicooker er i utgangspunktet den samme som i andre modeller. For eksempel kan suppen tilberedes på to måter. Den første er å fylle opp alle ingrediensene med vann, slå på enheten og vente på slutten av prosessen. Men ikke mange husmødre liker det, fordi de vil se selv hvor klart dette eller det produktet er. Derfor koker de supper i Scarlet saktekokeren på den andre måten - hell vann, vent til det koker, og fortsett deretter å tilsette ingredienser i ønsket rekkefølge etter hvert som maten tilberedes. Nesten alle Scarlet-modeller har en dampende funksjon. Forresten, du kan også bruke en dobbel kjele for at enheten skal rense seg selv, det vil si fyll bollen med vann og slå på "Steam" -modus i 5 minutter. Noen Scarlet multikokere kan opprettholde temperaturen på den tilberedte retten, derfor anbefales det å slå av enheten fra strømnettet etter endt arbeid.

Generell kontroll for alle multikokere

Enhver rett (suppe, grøt, gryte, stek, etc.) i multicooker Polaris, Bosch, Moulinex, Panasonic, Philips, Orion eller Scarlet vil ikke brenne, overkoke og vil ikke være rå. Du trenger kanskje ikke engang en bok for å finne en tilnærming til multicooker-modellen din. Finn hele interaksjonstilnærmingen, nemlig bare tenk nøye gjennom modellen, dens funksjoner, knapper, alt tilbehør og andre detaljer. Vanligvis er standardknappene på alle modeller Start, Timer, Meny og Av. Den første og siste knappen skal ikke forårsake problemer, men ved hjelp av den andre og tredje knappen kan du utforske produktmodellen din, ganske enkelt ved å bytte dem, men uten å trykke på "Start"-knappen. Med "Meny"-knappen kan du bruke den ganske enkelt ved å finne funksjonen du ønsker.

Vanligvis, for en detaljert beskrivelse av bruken av multicooker, ser husmødre en treningsvideo for modellen deres, hvor du kan finne ut driftsprinsippet, høre oppskrifter og deretter rengjøre og ta vare på enheten. For å få en generell ide om den effektive driften av multikokeren, kan du se videoen.

Videoinstruksjon for multikoker Redmond RMC M 110:

Multikokeren regnes som et allsidig kjøkkenapparat; den kan brukes til å lage mange deilige og sunne retter. En saktekoker av høy kvalitet lar deg lage mat ikke bare ved å dampe, men kan også bli en yoghurtprodusent.

Blant de mange firmaene på det russiske markedet er det multikokerfirmaer Polaris, som har etablert seg som en ganske billig og praktisk teknikk. Også populariteten til dette merket er at det er enkelt å jobbe med det.

Nok:

• Tilsett den nødvendige mengden ingredienser;
• Sett opp riktig program;
• Start enheten.

Som ethvert husholdningsapparat krever en multikoker en viss rekkefølge av handlinger for matlaging. Det første er å stille inn tiden i Polaris-enheten på kontrollpanelet med de tilsvarende knappene. Dette er nødvendig for å angi ønsket intervall for tilberedning av en bestemt rett. På mange Polaris-modeller kan du velge et tilberedningsprogram for en bestemt mat ved å trykke på menyknappen.

For å velge ønsket program bør du trykke på "menyen" til du har valgt det du trenger.

Noen modeller har en multikokefunksjon - bare still inn ønsket temperatur, koketid, og så vil multikokeren gjøre alt av seg selv. Hvis du vil tilbakestille innstillingene eller gå ut av menyen, må du klikke på "avslutt"-knappen. Noen programmer lar deg justere temperaturen under matlagingen, men dette kompliserer bruken av multikokeren noe. Det er også en automatisk oppvarmingsfunksjon, som lar deg varme opp maten til en temperatur på 45 ᵒС.

Instruksjoner: hvordan du bruker Redmond multicooker

Til å begynne med er folk på vakt mot denne teknikken, siden det ved første øyekast ser ut til at det er vanskelig å administrere og konfigurere Redmond multicooker. Men det er nok å studere instruksjonene for bruk av multikokeren nøye, da alt blir enkelt og klart, og det vil være enkelt og praktisk å bruke det. Det er nok å trykke på noen få knapper, etter å ha plassert de nødvendige produktene, og slå på multikokeren. Og reglene for bruk av disse multikokeren er veldig enkle og greie.

For å tilberede grøt må du:

• Sett den vaskede frokostblandingen;
• Hell krydder i kratt av multikokeren;
• Hell alt over med vann;
• Lukk deretter lokket;
• Velg riktig program ved hjelp av kontrollpanelet.

Det er også enkelt å tilberede, for eksempel suppe - bare legg inn de nødvendige ingrediensene og klikk på den tilsvarende knappen. Dessuten kan kokeprosessen stoppes før tidsplanen, eller bare slå av multikokeren hvis den ikke gjorde det automatisk. Å bruke en multikoker regelmessig vil ikke være vanskelig selv for teknisk analfabeter.

Alle tilberedningsprosesser er automatiserte, og det er også manuelle innstillinger for tilberedning av retter.

I dag regnes multikoker av Redmond-merket som en av de mest utbredte og solgte. Mange modeller er utstyrt med tilleggsfunksjoner - en dampkoker, oppvarming, forsinket start og til og med baking. Og instruksjonene knyttet til hver multikoker er enkle og greie og beskriver i detalj hele prosessen med å bruke dette produktet.

Regler: hvordan slå på multikokeren

Når du kjøper dette husholdningsapparatet i en butikk, bør det kontrolleres for funksjonalitet. Etter at multikokeren er kjøpt, må den forberedes for arbeid. Pass på at det ikke er defekter i kroppen og i kratt, samt at det ikke er fremmedlegemer mellom kratt og varmeelement nedenfra (plutselig sitter det en magnet fast), en fremmed mellom lokket og kratt, og alt er tett lukket ...

Til dette trenger du:

• Pakk ut alt;
• Skyll avtagbare deler;
• Tørke;
• Etter det er det verdt å samle alt tilbake.

Deretter må du utføre visse handlinger. Det er nødvendig å tørke av kroppen med en fuktig klut, fjerne alle klistremerker og reklamemateriell, koble til strømnettet, hell litt vann i bollen beregnet for matlaging, lukk lokket og trykk på "oppvarming" -knappen.

På noen modeller er denne knappen kombinert med en stopp- eller avbryt-knapp. Noen modeller har også 2 knapper "oppvarming" og "oppvarming", som utfører forskjellige funksjoner.

Du bør vente 10-15 minutter, deretter stoppe oppvarmingen, og åpne lokket, sjekk om vannet har varmet opp. Kjenner du fremmedlukt, bør du helle ut vannet og tørke av bollen, innsiden av lokket med en 9% eddikløsning. Etter det, hell vann i bollen igjen, legg noen skiver sitron i den, lukk lokket, slå på multikokeren i kokemodus i 10-15 minutter, og kok opp vannet sammen med sitronen. Noen ganger skjer det at multikokeren ikke slår seg på, i dette tilfellet bør du sjekke tilkoblingen til nettverket, funksjonen til multikokeren selv i forskjellige moduser, og også lese instruksjonene, om alle knappene er trykket og gjort riktig.

Korte instruksjoner for bruk av Marta multikoker

Martas merke dukket opp relativt nylig på det russiske markedet, men har likevel allerede klart å vise seg fra den gode siden. Funksjonaliteten til multikokeren til dette selskapet er også ganske på nivået, og det er ganske enkelt å forstå hvordan du bruker denne modellen, det viktigste er å følge instruksjonene.

Multikokere av dette merket har:

• God kvalitet;
• Overkommelige priser;
• Fint design.

Enhver tilberedning av retter i en multikoker utføres ved hjelp av automatiske programmer, bare velg elementet med de tilsvarende knappene på kontrollpanelet. den tilsvarende retten som personen ønsker å lage. Med noen modeller er det mulig å legge til eller legge til koketider til et hvilket som helst valgt matlagingsprogram.

Dessuten kan du bruke denne funksjonen på noen modeller, ikke bare før du starter matlagingen, men også under matlagingen.

Inkluderingen av tilberedningsprosessen utføres av "start"-knappen, også plassert på kontrollpanelet. På noen modeller stopper du tilberedningsprogrammet ved å trykke på denne knappen igjen. I noen multikokere er det en manuell kontrollmodus, som lar deg velge temperaturmodus, koketid, dermed kan du sette opp alt parallelt selv. Vanligvis leveres hver modell av en multikoker med detaljerte instruksjoner, inkludert på russisk, som lar deg bruke og konfigurere enheten til din smak.

Hvordan bruke en dampkoker riktig i en multikoker

Noen modeller av multicooker er utstyrt med en dampkoker som lar deg dampe mat, slik at du kan få sunnere mat. Som regel er multicooker-modeller som har funksjonen til å dampe retter også utstyrt med en trykkoker, dette lar deg lage mat under trykk, noe som øker tilberedningsprosessen betydelig.

For dampkoking må visse manipulasjoner utføres:

• Ta en spesiell beholder i form av et rutenett, som som regel følger med multikokeren;
• Sett de nødvendige produktene på den;
• Vann helles i kratt, nivået skal være under nivået av formen.

Mengden vann i bollen avhenger av tilberedningen av retten, men samtidig må du vite når du skal stoppe, siden en stor mengde væske vil koke i lang tid og kokeprosessen vil ta lang tid . Og for lite vann vil koke bort for raskt.

Optimalt sett hell 2 måleglass med vann som følger med multikokeren.

For å øke hastigheten på oppvarmingen, kan varmt vann helles; starten av dampkokeren velges med den tilsvarende knappen på kontrollpanelet. I automatisk modus, etter oppvarming av vannet, tar kokeprosessen 15–20 minutter. På noen modeller kan du justere tilberedningstiden manuelt. Mens multikokeren fungerer, kan du ikke åpne lokket. Etter matlaging, hvis en trykkoker ble brukt i tillegg til en dampkoker, må du først slippe ut dampen med en spesiell ventil, og først deretter åpne lokket på multikokeren.

Hvordan bruke en multikoker (video)

Prinsippet for drift av multikokere av forskjellige merker, inkludert Mulinex, ligner hverandre, forskjellen er bare i utseende, så vel som i noen funksjonalitet. En slags leksjon i bruk av denne typen teknikk vil være nyttig for nesten alle mennesker som planlegger å ta en multicooker eller allerede har en.

Å kjøpe en multikoker er en hyggelig opplevelse. Nå vil du helbrede på en ny måte! Så mange retter kan tilberedes med bare ett trykk på en knapp: melkegrøt, supper, tilbehør, kjøtt, dampet fisk, paier ... Stopp-stopp-stopp! Drømmer er gode, men først, la oss komme ned på jorden. For at eventyret skal gå i oppfyllelse, er det nødvendig med en viss forberedelse av multikokeren før første gangs bruk. Hva må vi gjøre? Ikke noe komplisert - bare følg rådene våre.

Pakker ut den nye tingen

Hvis du nettopp har tatt med kjøpet fra gaten, ikke skynd deg å pakke det ut. Multicooker-produsenter anbefaler å vente to timer for å gi enheten tid til å tilpasse seg omgivelsestemperaturen. I løpet av denne perioden vil kondensat også ha tid til å fordampe, hvis det dukket opp under transport. I dette tilfellet er det tilrådelig å ikke ta enheten ut av esken i det hele tatt.

Du kan fortsatt velge et sted for multikokeren. Den må oppfylle følgende krav:

1. Mangel på direkte sollys. Vinduskarmen er ikke egnet for dette formålet. Er det nordsiden.
2. Tilstedeværelsen av en hette eller i det minste ledig plass på toppen slik at damp kan slippe ut fritt. Ikke legg under skapet. Som en siste utvei, snu apparatet slik at ventilen "ser" mot hetten eller midt på kjøkkenet.
3. Glatt overflate. Helst sklisikkert. Imidlertid har mange multikokere gode, stabile ben.

Har du valgt rett sted? Du kan pakke den ut. Ta enheten forsiktig ut av esken og frigjør den fra emballasjeposene. Fjern alle kampanjeklistremerker (unntatt serienummer). Legg igjen instruksjonene, målebegeret, skjeen og annet tilbehør, og gjem selve esken, sammen med garantikortet, unna barn. Ikke skynd deg å kaste den - plutselig må du returnere enheten til selgeren.

Min multikoker før bruk

Tørk av multikokerens ytre og indre overflater med en fuktig klut før første gangs bruk. Vask bollen og annet tilbehør med varmt vann og såpevann og tørk dem. Se nøye for å se om multikokeren har avtakbare deler. Hvis ja, fjern dem og vask også med varmt såpevann.

Unngå slipende produkter som kan skade det delikate belegget på bollen.

Den aller første bruken av en multikoker er forberedelse til bruk. For å gjøre dette, hell litt vann i bollen, velg "dobbel kjele"-modus og still inn timeren i 5 minutter. I løpet av denne tiden vil restene av fabrikkbehandlingen bli fjernet, og enheten vil være helt klar til bruk.

Å velge en oppskrift

Prøv noe enkelt å begynne med. På denne måten vil du kunne finne ut egenskapene til din nye assistent, men samtidig vil du ikke overbelaste deg selv og henne med komplekse programmer. Ris eller bokhvete passer som første tilbehør (du aner ikke hvor smuldrete og smakfulle grøten er!).

Ikke glem å lese instruksjonene før du bruker multikokeren for første gang! Produsentens anbefalinger kan avvike noe fra standard.

Du kan også dampe grønnsaker til salat, koke suppe eller stuve kjøtt. Oppskriften kan hentes direkte fra oppskriftsboken din (hvis tilgjengelig) eller hentes på nett. Forresten, nesten alle oppskrifter høres likt ut: du måler opp den nødvendige mengden ingredienser, vasker og rengjør dem, legger dem i en kjele og fyller dem med vann, etter det stiller du inn ønsket program.

Matlaging

Slik koker du ris eller bokhvete med en ny multikoker:

• hell frokostblandingen i en separat beholder;
• skyll den grundig under rennende vann og hell den i en bolle;
• hell den nødvendige mengden vann (vanligvis et forhold på 1: 2);
• tilsett salt og smør;
• lukk lokket og slå på "Pilaf / bokhvete"-modus.

Det er ikke nødvendig å stille inn tiden i dette programmet - enheten vil uavhengig avgjøre når frokostblandingen er tilberedt. Du må bare vente på lydsignalet.

Hvis du ønsker det, kan du bruke en utsatt start, som lar deg ta hensyn til koketiden så mye som mulig. Etter pipetonen holder enheten temperaturen i 1 til 3 timer, avhengig av modell.

Ertesuppe oppskrift:

• skyll et halvt målebeger med tørre erter og hell det i bollen;
• skrell og kutt to store poteter;
• legg dem til ertene;
• stek løk og gulrøtter;
• hell dem i en kjele;
• tilsett krydder og urter etter smak;
• hell vann til maksimumsmerket;
• lukk lokket og kjør suppe-/damperprogrammet i 60 minutter.

Om en time vil du kunne mate familien med suppe. Ikke la deg forvirre av at maten tilberedes på en gang og alt sammen (ikke i det hele tatt som på komfyren). Dette vil ikke ødelegge smaken av retten. Faktum er at programmet er satt til den optimale temperaturen, som lar deg behandle alle ingrediensene nøye og bevare smaken deres.

Kroppen og lokket kan bli veldig varme under koking, så vær forsiktig!

Ta vare på tegneserier etter bruk

Etter bruk skal bollen og alle andre deler vaskes. For å gjøre dette, ta dem ut, rengjør dem for matrester og skyll under rennende varmt vann. Du kan bruke flytende oppvaskmiddel. Vær oppmerksom på koppen for oppsamling av fuktighet, som er plassert på kroppen ved siden av lokkfestet (hvis det ikke er avtagbart). Den må også fjernes og vaskes.

Hvis maten var for fet, kan du bruke selvrens igjen. For å gjøre dette, hell rent vann i en bolle og sett "dobbel kjele" -modus i 5-7 minutter. Etter det kan alle innsiden av multikokeren enkelt vaskes.

Og til slutt, noen tips for bruk av multikokeren:

• ikke la den ferdige retten ligge i kasserollen i lang tid;
• ikke overbelast apparatet: mat bør ikke være høyere enn maksimumsmerket inne i bollen;
• lukk lokket på apparatet godt før matlaging;
• ikke bruk bollen til å blande mat;
• ikke legg kjøkkenhåndklær og ovnsvotter på lokket;
• sørg for at damp stiger fritt fra hullet i lokket;
• du kan ikke slå på enheten uten en bolle inni;
• du kan ikke bruke andre redskaper i stedet for en kjele.

Vi ønsker deg at den splitter nye multikokeren vil tjene i mange år, og glede deg med utmerkede retter!

For ikke så lenge siden dukket det opp en unik enhet i familiene våre, som betydelig kan redusere tiden det tar å lage mat. Imidlertid plages mange flere av spørsmålet om hvordan man bruker en multikoker.

Faktisk er ikke alt så komplisert som det kan virke ved første øyekast. Dette er en slags gryte som er i stand til å lage mat og samtidig kontrollere både tiden og temperaturen som kreves for matlaging. For å bruke de grunnleggende funksjonene til multikokeren, kan du ty til å bruke automatiske programmer, som du kan lese om i en applikasjon som bruksanvisningen for multikokeren. Med andre ord, ved å trykke på en bestemt knapp og legge maten inni, kan du enkelt lage suppe eller grøt. Men hvis du vil kontrollere prosessen selv og ikke vil bruke automatiske programmer, er det bedre å bruke

Hvordan bruke en multikoker riktig for å lage forskjellige retter på egen hånd

Noen ganger begynner husmødre, som mottar en slik maskin i gave, umiddelbart å spørre med panikk: "Jeg har en multikoker, hvordan bruker jeg den?" For å tilberede grøt i en langsom komfyr, må du sende en viss mengde frokostblanding til bollen, og også hell denne mengden med vann. Det er også nødvendig å legge visse krydder i bollen. Nå velger vi autokokingsmodus for grøt, og prosessen har begynt. En timer kan også brukes. For eksempel hvis grøten skal kokes om morgenen. Om kvelden legger vi alle ingrediensene i en slow cooker og en deilig frokost er klar.

Det er flere måter å lage suppe på. Den enkleste og raskeste måten er å legge alle ingrediensene i multikokeren og deretter trykke på den tilsvarende knappen. Imidlertid foretrekker husmødre å kontrollere prosessen på egen hånd. Spesielt, avhengig av hva slags suppe du skal lage, må du først stuve grønnsakene litt. Ha for eksempel rødbeter eller kål i en kjele i en multikoker, og trykk på stuveknappen. Etter at denne prosessen har gått, legger vi kjøttet og andre ingredienser i suppen i pannen og bare koker alt i en saktekoker som vanlig. Tilsett de stuede grønnsakene rett før du er ferdig. Deilig suppe er klar.

Slukkingsprosessen er også enkel. Det er nok å ha ingrediensene i en kjele, smake til med litt saus og vann og sette på en viss temperatur og tid. Slukkingsprosessen er en lunefull ting. Noen liker å spise grønnsaker som ikke er helt stuet, men andre er tvert imot litt stuet. Derfor avhenger alt av alles smak og krever oppmerksomhet fra siden av koketiden.

Når det gjelder prosessen her, foregår prosessen i samme modus som i en vanlig stekepanne. Spesielt er det nødvendig å plassere mat i multikokeren etter å ha brukt litt olje. Vi setter på bakemodus og lukker lokket. Bruningstiden avhenger av hvilken effekt du ønsker. Når skorpen er nødvendig, snu maten og stek maten videre i samme modus i samme tid.

Multikoker baking

Dette er et spesielt emne for en multikoker. Faktisk, ved hjelp av en mirakelassistent, kan du lage virkelig unike mesterverk av kulinarisk kunst. Det viktigste er å finne ut hvordan du bruker multikokeren riktig.

Spesielt kan du glede husstanden din ikke bare med deilige boller og paier, men også bake deilig brød, som bør være på bordet nesten hver dag. Men for at brødet skal være virkelig smakfullt, er det verdt å vite hvordan du gjør det. For å bake brød må du forberede deigen. Det er mange oppskrifter på det både på Internett og i kokeboken, som er festet til multikokeren når du kjøper den. Når deigen er klar, legges den i multikokerbollen.

Men før det er det verdt å gni selve bollen litt med olje, slik at brødet ikke brenner seg og ikke fester seg til veggene. Hvis du bestemmer deg for å bake gjærbrød, er det nødvendig at deigen står i 30 minutter i selve multikokeren. Deretter slår du på bakemodus og setter tiden til omtrent en time. Etter at timeren gir beskjed om at det har gått en time, er det verdt å ta brødet forsiktig ut og legge det i en kjele, etter å ha snudd det på forhånd. Så igjen skal brødbakeren slås på i samme modus i omtrent en halv time. Etter at denne tiden har gått, er brødet klart, du kan starte måltidet. Hvordan bruke en multikoker slik at den alltid fungerer.

Merkelig nok trenger en multikoker, som er i stand til å lage mange deilige oppskrifter, ikke mye vedlikehold. Skålen, som plasseres i enheten, skylles raskt og enkelt ut. Og til tross for at multikokeren, bruksanvisningen er festet i settet, leveres med en bolle som har et non-stick-belegg, kan ingenting feste seg til den og brenne.

For å rengjøre taket, bruk en myk svamp eller vev. Ikke i noe tilfelle bør du bruke pulver som kan skade overflaten, noe som utvilsomt kan påvirke både utseendet og kvaliteten på de forberedte produktene negativt. Det er best å bruke alle slags geler for høykvalitets rengjøring. De vil bidra til å fjerne smuss uten å skade overflaten.

Til tross for at multikokeren ikke får alvorlig forurensning under matlaging, liker ikke alle husmødre å rengjøre kjøkkenapparater grundig. Et slikt tilbehør kan perfekt rengjøre seg selv og seg selv. For å gjøre dette, hell vann i bollen. Deretter skal bollen være tett lukket med lokk og slå på modusen, som innebærer dampkoking. Fem minutter vil være nok til at multikokeren, instruksjonene den kommer i settet for, blir ordentlig rengjort. Du trenger bare å helle ut det brukte vannet.

Mange husmødre sier også at med hyppig bruk av multikokeren oppstår en prosess som involverer akkumulering av forskjellige lukter, som er ganske vanskelige å bli kvitt. Dette er ikke et problem i dag. For rengjøring er det nok å tilsette noen dråper sitronsaft i kokende vann, når vaskeprosessen skjer automatisk. Etter det er det verdt å tømme vannet og tørke av overflaten med en myk klut. Imidlertid er det verdt å merke seg et annet øyeblikk at når du kjøper en multikoker, sørg for at den støtter funksjonen til matlaging og damping. I tillegg, slik at du i denne modusen også kan bruke sitronsaft for å eliminere ubehagelige lukter, kan du også bruke ingefær. Det er ikke nødvendig å bruke mye. Bare en spiseskje av denne planten.

Hvordan bruke en multikoker riktig etter langtidslagring

Som ved første gangs bruk må multikokeren klargjøres for bruk. Ha spesielt litt vann i bollen og varm opp multikokeren. Skyll kratt igjen og tørk av med en myk klut. Først da kan enheten brukes til det tiltenkte formålet. Hvis dette ikke er gjort, vil alt støv og andre partikler ganske enkelt legge seg på den tilberedte retten. Dette kan skade ikke bare smaken, men også kvaliteten på det kulinariske mesterverket, noe som kan føre til dårlig helse.

Ofte vet mange eiere av praktiske og kompakte kokeapparater ikke hvordan de skal bruke en multikoker for å bruke funksjonaliteten med full kapasitet. Faktisk forårsaker denne enheten ingen problemer i drift, den er i stand til å lage nesten hvilken som helst rett, sparer tid, tar ikke opp mye plass på kjøkkenet og hjelper generelt enhver husmor å gjøre en utmerket jobb med matlaging, redusere tiden for matlaging. Vanligvis er den første bruken av en multikoker alltid en ganske spennende prosess, og det er grunnen til at kunder som nylig har kjøpt denne enheten, foretrekker å lese instruksjonene først og først deretter begynne å tilberede mat i henhold til oppskrifter.

For de som allerede har klart å sette pris på alle fordelene ved dette unike teknologimirakelet, er spørsmålet om en multikoker er nødvendig for lengst fjernet fra agendaen. Denne multifunksjonelle enheten, utstyrt med programvarekontroll, er i stand til å tilberede et bredt utvalg av retter uten unødvendig innsats fra eiernes side på en praktisk måte. automatisk modus... Alle enheter av denne typen, uansett merke, har en lignende pakke: den inkluderer hovedskålen, elektronisk utstyr, en ekstra plastbeholder med hull for matlaging for damp, samt en flat og dyp skje.

Bruken av en multikoker er ikke vanskelig: du trenger bare å sette inn de nødvendige produktene i de nødvendige proporsjonene og velge et program. Som regel er en standard multikoker utstyrt med et bredt spekter av alternativer og innebygde moduser, som lar deg lage mat i ett kjøkkenapparat på flere måter, det kan være:

• dampende, egnet for de som følger en diett og foretrekker et sunt kosthold;
• stuing og baking av grønnsaker, kjøtt eller fisk;
• matlaging en rekke frokostblandinger;
• baking av konfekt og bakervarer;
• lage hjemmelaget yoghurt;
• matlaging av en rekke supper;
• multi-cook-modus, som lar deg selvstendig stille inn temperatur og tid.

Regler for første kjøring

Hva bør du gjøre før du bruker multikokeren for første gang? Det bør huskes at det er bedre å ikke begynne å lage mat i den umiddelbart etter kjøpet, siden fabrikklukten av deler fortsatt er bevart inne i kassen, som bare kan fjernes etter å ha skylt bollen med varmt vann og et mildt vaskemiddel. Det må huskes at før du setter bollen inni, må den tørkes helt tørr, siden selv en dråpe fuktighet kan brenne bunnen av bollen.

Svaret på spørsmålet om hvordan du slår på multikokeren kan kalles det enkleste: metoden for å slå på vil avhenge av modell og produsent, den er beskrevet i detalj i instruksjonene. Vanligvis må du først koble enheten til strømnettet og deretter klikke videre Start- eller Start-knapp.

Noen modeller av multicooker er ikke utstyrt med en strømknapp på dekselet, du må være oppmerksom på dette når du kjøper: det er ikke veldig praktisk å trekke ledningen ut av nettverket hver gang for å slå av enheten.

Etter det må du helle litt vann i det og aktivere alternativet for oppvarming eller opprettholdelse av temperaturen, og deretter lukke lokket. Ikke slå av enheten på forhånd, du må vente 15 minutter, og åpne deretter lokket og sjekk om vannet er varmt nok. Dette er nødvendig for kontrollere driften av varmeelementet og bestemme oppvarmingshastigheten, som sikkert vil være nyttig for eieren av enheten i fremtiden.

Driften av multikokeren avhenger helt av apparatets merke og modell. De skiller seg ikke bare i kostnad, men også i et sett med funksjoner, så vel som andre parametere. Alle nyansene ved bruk av en bestemt modell er angitt i instruksjonene for enheten. De fleste produsenter forsyner også enhetene sine med en oppskriftsbok, strengt etter som du kan få et utmerket resultat. Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du bruker en multikoker riktig, bør du ta hensyn til de mest kjente merkene, for eksempel Moulinex eller Scarlet, og finne ut hvordan slike enheter skiller seg fra hverandre i drift.

Multicooker fra det velkjente Philips-merket er fortjent etterspurt på grunn av den lave kostnaden og en stor liste over kjente alternativer. De er ganske allsidige: i modellutvalget av multikokere fra denne produsenten er det enheter med funksjonen " dampkoker "eller" trykkoker " som er i stand til å tilberede nesten hvilken som helst rett. Å slå på og betjene en slik enhet tar ikke mye tid og forårsaker ingen problemer, noe som gjør at de kan brukes i mange år.

Slike enheter har også sine egne egenskaper, for eksempel er de i stand til å uavhengig justere temperaturregimet avhengig av volumet av mat inne i bollen.

Standardinstruksjonene for enhver multikoker fra Philips-merket er satt sammen på et språk som er forståelig for brukeren. Den viser listen over tilgjengelige alternativer og alle funksjonene til enheten, noe som i stor grad forenkler operasjonsprosessen. Alle enheter av dette merket er utstyrt med praktisk bærehåndtak og kompakte berøringspaneler på en multikoker, i tillegg er de i stand til å lage mat så raskt som mulig og spare energi betydelig. Mange modeller har fordeler og ulemper, så du må velge riktig alternativ basert på dine behov.

Multikoker Philips

Redmond-selskapet er også en av lederne på markedet og produserer sine versjoner av multifunksjonelle kjøkkenapparater, som lar hver kjøper velge sin egen versjon av den ideelle multikokeren. Alle av dem er utstyrt med et veldig stort sett med programmer og er i stand til å tilberede mat på en rekke måter, slik at husmødre kan eksperimentere med selv de mest komplekse oppskriftene. I ferd med å bruke en slik enhet har eierne aldri et spørsmål om hvordan de slår av multikokeren, siden matlaging alltid kontrollert av en spesiell mikroprosessor... Når alt er klart, vil enheten pipe - hvis lokket ikke åpnes, går det umiddelbart i oppvarmingsmodus.

Enheter fra Redmond skiller seg fra analoger produsert av andre produsenter, siden de er utstyrt med et alternativ forsinket start, som du kan lage mat med når som helst. Alle enheter kan slå seg på og av i henhold til den innstilte timeren på egen hånd, noe som er veldig praktisk for de som allerede vet hvordan man bruker en multikoker.

Multikoker Redmond

Multicooker fra det kjente selskapet Scarlet ble enstemmig anerkjent som det mest budsjettmessige og samtidig universelle alternativet blant brukere. Skålene deres er dype nok - volumet er det ikke mindre enn fire liter- og lar deg lage mat av høy kvalitet i henhold til hvilken som helst oppskrift for hele familien, i tillegg forårsaker de ikke problemer i bruksprosessen. Enheter fra merket Scarlet lar deg lage grøt, suppe, deilige bakverk, dampretter, koke, stuve eller steke dem ved hvilken som helst temperatur, avhengig av eierens behov. Av denne grunn foretrekker mange å velge Scarlet-teknikken.

Multikoker Scarlett

Utstyret fra det populære merket Moulinex kunne bevise seg fra beste side takket være kvalitetsmaterialer, som enheter fra denne produsenten er laget av, til et perfekt tilpasset sett med alternativer og andre parametere. Driften deres forårsaker ingen problemer, siden kontrollpanelet på de fleste modeller bare inneholder tre praktiske knapper... Med deres hjelp blir enheten slått av og andre handlinger under driften av multikokeren.

Multikoker Moulinex

Eiere av enheter fra Polaris-merket har nesten aldri et spørsmål om hvordan du bruker en multikoker, siden modellene fra denne produsenten er de mest enkel å administrere... Selv et barn eller en nybegynner som ønsker å sette pris på funksjonaliteten til dette universelle kjøkkenapparatet, kan håndtere dem ganske bra.

De er utstyrt med alle nødvendige programmer, men man bør huske på at koketiden i noen av dem kan øke automatisk.

Multikoker Polaris

Rotex

Enheter fra Rotex utgjør en egen kategori av praktisk og praktisk multikoker, som er etterspurt, til tross for at dette merket anses som mindre populært enn andre. Matlaging i dem er ikke i det hele tatt vanskelig, i tillegg er de kompakte i størrelse og veldig enkel funksjonalitet... De kan deaktiveres når som helst når du bruker forsinket startmodus og noen andre alternativer. En full oversikt over alternativene for en slik multikoker kan sees i videoklippet, de samme anmeldelsene presenteres for modeller av andre merker, inkludert Scarlet.