Sikkert mange minst en gang i livet har kommet over et slikt navn, men ikke alle vet hva det er - grenadin. Wikipedia sier at grenadin er en deilig rød granateplesirup. Det brukes ofte i tilberedning av ulike alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer. Det er i stand til å gi drikken ikke bare en rosa nyanse, men også gjøre den litt søtere og mer aromatisk.

La oss se nærmere på hvordan du lager grenadin hjemme.

Lage grenadin hjemme

Å lage din egen granateplesirup er en veldig enkel prosess. For å gjøre dette trenger du bare:

• sukker;

Nødvendig i like proporsjoner, bland sukker og granateplejuice i en kjele. Ingrediensene settes på brann og kokes opp. Mens innholdet koker må det hele tiden røres. Etter koking må varmen på komfyren reduseres og innholdet fortsette å koke i 10 minutter. Etter denne tiden fjernes den tilberedte sirupen fra varmen. Det resulterende innholdet skal avkjøles naturlig, hvoretter det helles i krukker, flasker eller beholdere etter eget valg.

For de som ikke vil tilberede denne sirupen på egen hånd, selges ferdig grenadin i butikkene. Prisen varierer vanligvis fra $ 10 til $ 20 per flaske.

Sammensetning av granateplesirup

For tiden kalles grenadin ofte sirup, ikke bare fra granateplejuice, men også fra andre frukter og bær. I butikkhyllene kan du finne grenadiner fra bringebær, solbær eller rips... Det er også verdt å merke seg at sammensetningen ofte ikke inkluderer naturlig granateplejuice, men kunstige erstatninger.

For eksempel lager Mott-selskapet det av rent vann, maissirup og sitronsyre. En slik drink er praktisk talt ikke forskjellig fra identiske med sitrussmak. Ofte er kirsebærjuice også til stede i sammensetningen, som maissirupen fortynnes med. Dette er grunnen til at mange feilaktig tror at grenadin er en kirsebærdrikk.

Til tross for dette er det fortsatt mulig å kjøpe et naturlig granatepleprodukt. Produsentene av naturlig granateplesirup er firma Monin, Sonoma Sirup... Disse selskapene bruker minst 10 % naturlig granateplejuice for å lage den.

Kaloriinnholdet i granatepleproduktet er 268 kilokalorier.

Cocktailoppskrifter

Som nevnt tidligere kan grenadin kalles en unik ingrediens som kan endre smaken og fargen på drikken til det bedre. Dette er grunnen til at det er mange cocktailer som bruker grenadin. La oss vurdere mer detaljert oppskrifter på de mest populære cocktailene som inneholder denne ingrediensen:

Fordelaktige funksjoner

Grenadin er også kjent for sine gunstige egenskaper. Hvis vi tar hensyn til sirupen laget av naturlige ingredienser, kan den til og med brukes til babymat. Det inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler som er avgjørende for menneskers helse. Eksperter anbefaler å bruke granateplesirup for de som har nyresykdom, mage-tarmkanalen. Det må også tas for anemi og utmattelse av de menneskene som har vært utsatt for stråling. Granateplesirup kan tas mot irriterende hoste.

Grenadine Er en tykk, søt sirup med en dyp rød farge.

Navnet er av fransk opprinnelse fra ordet granat - granateple. Men fødestedet til denne utmerkede sirupen regnes som en by i Spania, Granada.

I den originale oppskriften, bortsett fra naturlig granateplejuice og sukkersirup, ble det ikke brukt noe, men nå produseres grenadin av alle slags bær, helst røde, og til og med sirup med en kunstig sammensetning.

Likørhistorie

Få mennesker vet, men i verden er det ikke bare sirup, men også Grenadinelikør. Den mest slående representanten for denne drinken kan med rette betraktes som Phillips of Bristol Grenadine.

Likørens historie begynner i 1825. En viss James Phillips var den mest kjente vinhandleren i Bristol tilbake i 1739. I 1804 ansatte et brennevinsselskap ham som regnskapssjef, og over tid ble James partneren deres.

I 1825 kjøpte han ut selskapet fra sin partner, nå kjent som JR Phillips. Og sammen med sønnene William og August ga han ut en unik linje med likører - gamle engelske cordials med forskjellige smaker av rosa nellik, Lovage, White Peppermint, Green Peppermint, Aniseed, Busk og den lyseste representanten er Grenadine-likør.

Likører fra denne serien ble ansett som medisinske, da de inkluderte urter, røtter og krydder.

Kjennetegn på brennevinet

Drikken vi vurderer er laget i henhold til en unik oppskrift, dens styrke overstiger ikke 3,5%. Det er kjent at likøren bare inneholder naturlige ingredienser (granateplejuice, urter, krydder og sukker, og en alkoholholdig komponent).

Denne rubinrøde likøren er produsert i en grønn flaske med en hvit-rød etikett i et volum på 0,7 liter.

Hjemmelaget Grenadine oppskrift

I dag kalles Grenadinelikør grenadinesirup med tilsetning av eventuell alkohol. Og for dette trenger du ikke å kjenne til de hemmelige teknologiene, men bare eksperimentere ved å blande sirup med din favoritt sterke alkohol.

Grenadinesirup kan lages hjemme, og du vil alltid ha en naturlig ingrediens for cocktailer og likører for hånden. Til dette trenger vi:

Ingredienser

1. Naturlig granateplejuice - 1 l
2. granulert sukker - 500 g

Matlagingsmetode

1. Kok opp granateplejuice og la det småkoke i 15–20 minutter.
2. Så snart saften blir halvparten så mye, og den begynner å tykne, tilsett granulert sukker og rør til den er helt oppløst. Så fjerner vi fra bålet.
3. Etter avkjøling av sirupen, hell den i en glassbeholder og Grenadinen er klar hjemme.
4. Oppbevar det ferdige produktet i kjøleskapet.

Hjemmelaget sirup viser seg ikke å være like dyp rød som kjøpt sirup, men du kan alltids tilsette naturlig matfarge.

Nedenfor finner du 3 originale oppskrifter på alkoholholdige drikker.

Champagne med sorbet

Oppskriften er for 3 porsjoner. Effektiv presentasjon vil overraske hver gjest.

Ingredienser

1. Bær (jordbær, markjordbær, bringebær) - 450 g
2. Grenadin - 150 ml
3. Champagne

Matlagingsmetode

1. Vi avbryter bæret i en blender og maler det gjennom en sil.
2. Bland det tilberedte bæret med grenadin, bland grundig og hell i iskremformer. Vi setter i fryseren til den er helt stivnet.
3. Hell champagne i glass og ha iskrem direkte i glasset ved servering.

Cocktail "Grenadin"

Ingredienser

1. Grenadine - 20 ml
2. Appelsinjuice - 40 ml
3. Sitronsaft - 10 ml
4. Champagne
5. Vann - 2 ss. l. + 2 ss grenadin

Matlagingsmetode

1. Først, la oss forberede innredningen. Bland 2 ss vann og 2 ss grenadin og hell i silikonrør. Vi setter i fryseren til den er helt stivnet.
2. Hell sirup, sitrusjuice og champagne i et champagneglass. Bland litt.
3. Pynt med grenadin-is ved servering.

Whiskycocktail med grenadinterninger

Ingredienser

1. Whisky - 100 ml
2. Grenadin - 30 ml

Matlagingsmetode

1. Hell grenadinesirup i isbitbrett og sett i fryseren for å stivne helt.
2. Hell whiskyen i et glass og sleng i 3 frosne grenadinterninger.

Har du funnet en feil eller har du noe å legge til? Marker teksten og trykk CTRL + ENTER eller skriv Shake. Takk for ditt bidrag til utviklingen av siden!

Du har sikkert hørt navnet "grenadiner" mange ganger. Hva det er? Dette navnet brukes for å betegne en deilig rød sirup, som vanligvis tilberedes på grunnlag av den. Det brukes til å lage forskjellige cocktailer (både alkoholholdige og alkoholfrie) for å gi drikken en karakteristisk rosa fargetone, søte den og forbedre dens aromatiske egenskaper.

Du kan også lage ekte grenadin hjemme. At dette er enkelt, blir det klart ved første øyekast, for den klassiske oppskriften krever kun to ingredienser: sukker og granateplejuice.

Bland først komponentene i en kjele i like proporsjoner. Denne blandingen må settes på middels varme og kokes opp. I dette tilfellet bør den fremtidige sirupen omrøres regelmessig. Etter at det koker, må brannen reduseres til et minimum og fortsette å koke i 5-10 minutter. Du kan deretter fjerne sirupen fra komfyren, la den avkjøles naturlig, helle den over i en krukke eller flaske og bruke den som du vil!

Mange butikker selger ferdige. Prisen er som regel ikke for høy - omtrent 10-20 dollar per flaske.

Det er viktig å merke seg, når vi snakker om grenadin, at det på sin egen måte er en unik sirup som kan endre smaken til mange drinker og cocktailer til det bedre. Det er derfor det er så mange oppskrifter, blant ingrediensene han er nevnt.

Vi vil gjerne gjøre deg oppmerksom på noen populære cocktailer med grenadinesirup som du kan lage:

1. Bland 50 ml og 100 ml med en shaker Hell deretter drikken i et glass og tilsett 30 ml grenadin uten å forstyrre. Du kan dekorere cocktailen med et spyd med en limeskive, bringebær og en myntekvist tredd på.

2. Den neste oppskriften er litt mer komplisert. Tegn en spindelvev av sjokoladesirup på innsiden av glasset, og avkjøl deretter rettene i kjøleskapet. I mellomtiden blandes 20 ml vodka, 10 ml sitronsaft og 40 ml melonlikør i en shaker. Ta deretter ut glasset og hell innholdet i shakeren i det. Bare noen få dråper grenadin tilsettes cocktailen, og deretter dyppes de i en appelsinskive og dekorerer glassveggen med den.

3. Og dette er den populære Hiroshima-cocktailen, for tilberedning som du også trenger grenadin. Hva er denne drinken og hvordan tilbereder du den? Hiroshima serveres i et glass, og hell 20 ml lett sambuca og 15 ml Baileys-likør i lagvis. Grenadin drypper inn i midten av drinken. Ovenfra helles cocktailen med 15 milliliter sambuca og settes i brann, og det er vanlig å drikke den gjennom et sugerør.

4. Og den siste oppskriften, som vi vil vurdere i dag. Hvit vermouth (ca. 20 ml) helles i et glass, deretter tilsettes et lag med vodka (ca. 15 ml) uten hastverk, og til slutt helles 10 ml Baileys-likør og 5 ml grenadin dråpevis.

Nå vet du hva grenadine er, og du kan også tilberede mange interessante og smakfulle drinker med denne deilige sirupen. Lykke til!

Grenadin er en populær ingrediens i cocktailer, tilgjengelig i to former: alkoholfri (sirup) og alkoholholdig (likør, ca. 3-4 % styrke). Avviker i syrlig søt smak og rik rubinfarge. Sirupen er laget av frukten av granateplet, faktisk er dette indikert med navnet (fra den franske granaten - "granateple"). I tillegg inkluderer listen over nødvendige ingredienser også sukker og vann.

Grenadine Granateplesirup er verken et varemerke eller et kontrollert navn. Grunnelementene forblir uendret, men alt annet, inkludert smak, sammensetning, tetthet og andre egenskaper, kan variere avhengig av produsenten. Noen selskaper tilsetter solbærjuice til drikken, andre reduserer mengden naturlige ingredienser, og erstatter dem med dufter og smaker. I de fleste tilfeller er dette rettet mot å redusere produksjonskostnadene og gjøre sirupen tilgjengelig for masseforbrukeren.

Historie

Det er ikke sikkert når granateplesirup tok sin rettmessige plass i kjøkkenhyllene, men oppskrifter med denne ingrediensen finnes i kokebøker allerede på slutten av 1800-tallet.

Tilberedning av grenadin

I motsetning til mange andre cocktailingredienser er grenadin enkelt å lage hjemme.

Ingredienser:

• granateplejuice (kan blandes med solbærjuice) - 0,5 liter;
• sukker - 0,5 kg;
• vodka (alkohol) - 5-25 ml (valgfritt);
• appelsin eller rosevann, sitrusessens - 2-4 dråper (valgfritt).

Det anbefales å bruke ren granateplejuice presset ut av moden frukt (alltid uten frø). Butikkkjøpte juicer inneholder for mange konserveringsmidler og er ofte ikke granateple. Du kan legge til solbærjuice til sammensetningen (erstatt en del av granateplet), men dette vil forringe kvaliteten på grenadinen. Aromatisk vann eller essens beriker aromaen, men det er viktig å ikke overdrive det for ikke å overdøve lukten helt. Alkoholinnholdet øker holdbarheten, men den klassiske cocktailsirupen er alkoholfri.

Oppskrift

1. Bland granateplejuice med sukker i forholdet 1:1.

2. Kok opp blandingen, reduser varmeeffekten til et minimum. Kok i 15-40 minutter, rør av og til.

Den nøyaktige koketiden avhenger av ønsket tetthet til sirupen - jo mer væske som fordamper, jo tykkere og mørkere vil den hjemmelagde grenadinen vise seg.

3. Fjern kjelen fra varmen, dekk til, avkjøl til romtemperatur.

4. Tilsett eventuelt alkohol (vodka) og/eller smaker: essens, appelsin eller rosevann. Blande.

5. Hell på flasker for lagring, forsegl tett. Rist godt før bruk.

Merk følgende! Ved romtemperatur lagres hjemmelaget grenadin i bare omtrent tre uker, siden det, i motsetning til butikkkjøpte kolleger, ikke inneholder konserveringsmidler. Hvis sammensetningen inneholder alkohol, økes holdbarheten litt.

Kjente merker

Det mest populære og rimelige merket er Rose's, men det er laget av maissirup med farger, søtningsmidler og smaker. Merker som Small Hand Foods, Rirrings, Employees Only, Sonoma Sirup, B.G. lager grenadin av ekte granateple. Reynolds ', Wilks & Wilson Genevieve's, etc.

Grenadine cocktailer

Eksperter sier: "Hvis du bare kan kjøpe én sirup på en bar, la det være grenadin. Ingen annen drink tilfører cocktailer så mye smak og farge som denne ingrediensen."

1. Bourbon Daisy. Fyll en shaker med is, hell i to deler bourbon, ½ del grenadin, ¾ del sitronsaft. Bland alt, hell i et cocktailglass. Fyll på med et lag gul chartreuse (1/3 del).
2. Pousse kafé. I et glass (shot eller highball), hell etter hverandre i lag like deler av grenadin, kaffelikør, myntelikør, triple sec, bourbon, rom.
3. Tequila soloppgang. Fyll et highball-glass med is. Hell 4 deler appelsinjuice, en og en halv del tequila, tilsett noen dråper grenadin. Pynt glasset med et cocktailkirsebær og en appelsinskive.
4. Sjøbris. Fyll et highball-glass med is. Hell i like deler aprikosbrandy, sitronsaft, gin. Tilsett noen dråper grenadin, spe med sprudlende vann etter smak. Server med et friskt mynteblad.
5. Shirley Temple. Alkoholfri cocktail laget av ingefærøl (5 deler), grenadin (1/3 del) og sukkersirup (1 del). Server med is og en cocktailkirsebær.

Grenadine er en syrlig, søt rubinsirup laget av granateplejuice. Den tykke, viskøse konsistensen forklarer det høye kaloriinnholdet i konsentratet - 268 kilokalorier per 100 gram.

Historisk skisse

I kampen om forrang i å lage sirup, braket franskmennene og spanjolene sammen.

Franskmennene hevder at navnet på det søte granateplekonsentratet kommer fra det franske ordet for granateple - "granat" og at det ble laget spesielt for cocktailer i 1891.

Den spanske versjonen er ikke mindre plausibel: på 800-tallet i Andalusia-regionen ble provinsen Granada bosatt av de marokkanske maurerne. De hadde med seg granatepletrær og laget ikke bare granateplesaus av frukten, men også sirup.

Det ser ut til at lignende siruper ble tilberedt ikke bare i disse to landene, men overalt der det vokste granateple. For eksempel, i Persia er det kjent som granateplemelasse.

Britene på slutten av 1800-tallet brukte aktivt sirup for å løse leverproblemer og øke appetitten hos barn. De foreslo at noen som trengte hjelp skulle svelge en skje med søt rød væske før de spiser.

I Amerika, på begynnelsen av 1900-tallet, tok rubinkonsentrat en stor plass på bartenderens hylle.

Interessant fakta. I tillegg til sirup er det også Grenadinelikør, som inneholder opptil 3,5 % alkohol. I 1825 presenterte eieren av JR Phillips, James Philips, verden med en interessant linje med medisinske likører, blant dem Phillips fra Bristol Grenadine viste seg å være en av de mest originale.

Moderne sammensetning av grenadin

I sin opprinnelige form inneholdt sirupoppskriften kun granateplejuice og sukkersirup. Nå varierer sammensetningen, og derfor smaken og egenskapene til Grenadine, avhengig av produsentens idé.

I tillegg til de viktigste, ovennevnte komponentene, kan sammensetningen av sirupen inkludere juice av røde og svarte bær - kirsebær, solbær, jordbær, bringebær, etc.

Det er teknologier som sørger for innføring av kunstige tilsetningsstoffer, dufter, smaker i konsentratet. Dette reduserer kostnadene, øker holdbarheten, men forverrer egenskapene noe.

Noen selskaper, som Mott's (som lager Rose's sirup), kutter juice helt fra sirupen, og tilbyr kundene en blanding av fruktose maiskonsentrat, vann, kunstige smaker, rød matmaling, sitronsyre, benzonat og natriumsitrat.

De beste merkene er tilgjengelig fra det franske selskapet Monin, det nederlandske selskapet Bols og det amerikanske selskapet Sonoma Syrup. Produktene deres inneholder 10 % granateplejuice.

Blant likører - sirup med tilsetning av alkohol - har produktene til JR Phillips vist seg godt.

Merk følgende! Hvis du fortsatt lurer på hvordan du velger en god Grenadine, så vær oppmerksom på to ting når du kjøper - sammensetningen av sirupen og dens utløpsdato. Vær oppmerksom på at åpen flaske kan oppbevares (i kjøleskap) i ikke mer enn 2 måneder.

Fordelene med Grenadine for kroppen

Sirup laget av naturlig granateplejuice beholder i små mengder mange av mikrokomponentene i granateple:

• vitaminkompleks: tokoferol (vitamin E), fyllokinoner (vitamin K), askorbinsyre (vitamin C) og folsyre (vitamin B 9);
• mineralkompleks: fosfor, magnesium, kalium, kalsium, sink, jern og fosfor;

De bestemmer den gunstige effekten av granateplekonsentratet på kroppen. Grenadinesirup er i stand til:

• lavere kolesterolnivåer;
• redusere risikoen for hjerteproblemer;
• normalisere blodtrykket;
• forbedre reproduksjonsevnen;

Antocyaniner i sirupen ødelegger skadelige mikroorganismer, og polyfenoler reduserer risikoen for kreft og bremser aldringsprosessen.

Du kan ikke bruke sirupen bare i tilfelle diabetes mellitus og allergi mot sammensetningen.

Hjemmelaget Grenadine oppskrift

Hvordan lage granateplelikør ble diskutert i en annen, i dag skal vi tilberede granateplesirup, og i henhold til alle reglene.

Matlagingsfunksjoner

Hjemmelaget granateplesirup, på grunn av sin naturlighet, er perfekt. Men det er noen få punkter som er best kjent før man begynner å lage den.

1. Holdbarheten til sirupen (i kjøleskapet) er ikke lang - bare 2-3 uker, men den kan forlenges litt:

• tilsett under kokingen (5 minutter før koking) 1 ts. sitronsaft;
• ved å introdusere sterk alkohol i sammensetningen;
• ved å sterilisere og tørke flaskene/krukkene før du heller sirupen i dem.

1. Sterk alkohol tilsettes kun til avkjølt granateplesirup. I dette tilfellet er praktisk talt enhver 40-graders alkohol egnet - konjakk, konjakk, gin, rom, etc. Det bør huskes at smaken av sirupen fra disse drinkene vil endre seg litt. En kombinasjon regnes som en klassiker: alkohol 40-45% eller vodka og grenadin. I alle fall tas 5-25 ml sterk alkohol for en halv liter juice (angitt i oppskriften).
2. Mengden sukker i en oppskrift svinger. Hvor mye du tar vil avhenge av sirupens sødme, tykkelse og lagringstid. Juice-sukker i forholdet 1: 1 lar deg få en mer tyktflytende og søt sirup, som kan lagres i opptil en måned.
3. En del av granateplejuicen (opptil 50%) kan erstattes med hvilken som helst annen rød juice - kirsebær, solbær, jordbær, bringebær, etc. Dette vil ikke ødelegge konsentratet, det diversifiserer bare smaken litt. Vi bruker kun ferskpresset juice i oppskriften.
4. Hvis ønskelig, kan du legge til tilsetningsstoffer til sammensetningen: vanillin, 2-3 dråper essens (oransje, rose, etc.).

Liste over komponenter og matlagingsteknologi

Forberede:

• granateplejuice - 0,5 l;
• granulert sukker (hvitt) - 250-500 gr.

La oss komme i gang:

1. Hell sukker med juice, kok opp og kok opp til halve volumet. Dette skjer vanligvis når du putrer over svak varme i 15-40 minutter (tykkelsen på sirupen avhenger av koketiden). Rør med jevne mellomrom under prosessen.
2. Tilsett de ønskede tilsetningsstoffene og sterk alkohol i det avkjølte konsentratet. Men selv uten dette trinnet anses det som klart.
3. Overfør til en steril glassflaske og forsegl. Oppbevares i kjøleskapet.

Merk følgende! Hjemmelaget Grenadine Sirup vil avvike i farge fra butikkmotparten. Dette er normalt: den lavere lysstyrken skyldes de naturlige ingrediensene og fraværet av fargestoffer.

Hvordan bruke Grenadinesirup riktig

Produktet konsumeres ikke alene, men det er et utmerket søtningsmiddel, farge og smak. Derfor brukes det som:

• topping til desserter og iskrem;
• saus for pannekaker og gryteretter;
• impregnering for kjeks;
• grunnlaget for kjøttsauser;
• komponent av salatdressinger;
• del av cocktailer.

Vanligvis er sirup uttrykt i milliliter i oppskrifter, men gram er noen ganger angitt. For å forstå hvor mye du trenger å ta er enkelt: i 1 glass (250 ml) - 350 gram sirup; i 1 ss. - 20 gr.; i 1 ts. - 7 gr.

Cocktailer med Grenadine

Merk følgende! I oppskriftene kan du bruke din egen sirup, så i stedet for ordet "grenadine" vil uttrykket "granateplesirup" eller "granateplelikør" bli brukt i sammensetningen. Du bør vite at de er en og samme!

Cocktailer med Grenadine er:

• alkoholholdige:, Hurricane og andre, eller Bacardi rum;
• alkoholfrie: Bora Bora (250 ml Sprite + 25 ml granateplesirup + 0,5 ts limejuice), Roy Rogers (250 ml cola + 10 ml granateplesirup), etc.

Alternativt kan granateplesirup fryses i isbitbrett og serveres med whisky, gin og champagne.

"Sjøbris"

Kombiner i et highball-glass fylt med is:

• brandy (aprikos) - 50 ml;
• sitronsaft - 50 ml;
• gin - 50 ml.

Tilsett noen dråper granateplelikør og fyll på med brus.

"Piknik"

Bland i en blender:

• whisky () - 25 ml;
• ananasjuice - 50 ml;
• granateplesirup - 10 ml;
• fersken - ½ skrelt frukt;
• mango - ¼ skrelt frukt.

"Stranddagen"

• lett rom - 30 ml;
• - 15 ml;
• appelsinjuice - 60 ml;
• granateplelikør - 15 ml.

"Mimosa"

Bland i et glass flutes:

• champagne - 1 flaske (0,75 l.)
• ananasjuice - 250 ml;
• appelsinjuice - 450 ml;
• granateplelikør - 60 ml.

"Strawberry bounty"

Bland i en isfylt shaker:

• appelsinlikør () - 10 ml;
• vodka - 20 ml;
• krem - 20 ml;
• kokosnøttsirup - 10 ml;
• vaniljesirup - 10 ml;
• granateplesirup - 5 ml;
• jordbær - 4 bærpuré.

Sil før servering.

Luigi

Bland i en isfylt shaker:

• appelsinlikør () - 15 ml;
• hvit vermouth - 35 ml;
• gin - 35 ml;
• mandarinjuice - 30 ml;
• granateplelikør - 10 ml.

"Den rosa damen"

Bland i en isfylt shaker:

• gin - 45 ml;
• eggehvite - 1 stk .;
• granateplelikør - 3-4 dråper.

"Buz-fiz"

Bland i en isfylt shaker:

• - 10 ml;
• bringebærsirup - 10 ml;
• granateplesirup - 5 ml;
• jordbær - puré fra 2 bær.

Sil over i et glass og tilsett 120 ml musserende vin (champagne).

"Marilyn Monroe"

Bland i et glass:

• champagne - 100 ml;
• calvados - 25 ml;
• granateplelikør - 6 ml.

"Garnet armbånd"

Bland i en isfylt shaker:

• sitronsaft - 10 ml;
• appelsinjuice - 20 ml;
• granateplejuice - 40 ml;
• granateplelikør - 2-3 dråper.

Shirley Temple (alkoholfri)

Bland i et glass fylt med is:

• - 150 ml;
• granateplesirup - 10 ml;
• sukker sirup - 30 ml.

Tilsett noen dråper granateplesirup og fyll på med brus.