Gorbow bakt i ovnen. Bakt rosa laks i ovnsoppskrifter med bilder

15.03.2020 Supper

Nylig har våre eiere mye tid til å binge fisk. Spesielt aktivt i nettverket leter etter en oppskrift på fremstilling av bakt rosa laks i ovnen.

Slike av oss er ikke verdt å lure på, som den røde rhobelfisken, eller hvordan det er vant til informasjonskapslene for å ringe "rosa laks" - en edel fisk, kan du lage mange deilige retter. Spesielt nyttig er den rosa laks i ovnen, du ser på det, som fullt ut beholder alle sine næringsstoffer og sporstoffer.

Gorbowa er fettfattig, saftig fisk med mild rosa kjøtt. Denne fisken antas å laksfamilien. Dette er en billig fisk og, inkludert derfor den rosa laks, bakt folie i ovnen, blant kokkene og til og med fremtredende kulinariske culins ansett ganske og veldig populært. I hunchbacken, så mye fett, men det er ingen ørret, makrell eller laks, og derfor er den rosa laksen helt bakt i ovnen du kan få litt tørr - men bare denne er den eneste ulempen. Så noen ganger gjør noen definitivt deres valg til fordel for en annen rød fisk, og forgjeves - Tross alt må du huske et par hemmeligheter. Bakt pukkelbakt bakt i ovnen. Hvordan den rosa laksen er bakt i ovnen, uansett hva som er saftig.

Men en av hemmelighetene, takket være den rosa laksen, bakt i ovnen, deilig, appetittvekkende, mild og saftig, og det er at gulrot og løk legges til fisken, litt farbar. Dermed viser det seg en utmerket rosa laks i ovnen. I dette tilfellet er det absolutt valgfritt å bruke majones eller rømme for å få en deilig bakke i ovnen. Overfloden i fiskens rømme eller majones er ikke i det hele tatt. Hvis du kan, så vil alle disse ingrediensene utelukke, hvis du vil at en fisk skal bake en ripper slik at den er øm og saftig. I dette vil du være overbevist om dette ved å prøve oss alle de foreslåtte rosa laksekokingsalternativene i ovnen. Vi tilbyr deg en hunchback i ovnen for å bake med majones, rømme eller uten dem. Valget er ditt!

I dag kan den rosa laksen bakt i ovnen, bilder foran deg, være to forskjellige måter å forberede. Dessuten, i hvert tilfelle, er den deilige rosa laks i ovnen fått saftig. Utmerket Det viser seg den rosa laksen i ovnen, bare hvis du vil, kan du sette den med egnede grønnsaker.

Interessant vil også bli fylt opp bakken i ovnen med en soppfylling. Og du kan ikke lage matpumpen i ovnen, separere den i flere porsjonsstykker og trekke alle beinene på den.

En slik oppskrift på pukkel, med tillegg av grønnsaker, vil du like din husstand mest, fordi det ikke er behov for å belastes og sitte fra den ferdige fisken til å velge bein. Ja, og på en tallerken ser vakkert rosa laks med grønnsaker i ovnen.

Retter fra rosa laks i ovnen. Deilig rosa laks i ovnen uten majones

Det er meningen at noen pukkeletter i ovnen ikke er saftig og tørr. Dette er all myte, ikke tro på det. På mange måter, alt avhenger ikke bare på selve fisken, men på hvordan å lage matpumpen i ovnen. Så, slik at den aromatiske og saftige pumpen i ovnen, oppskriften, vil bildet som tilbys av oss, lese nøye. Vi tilbyr en oppskrift, en deilig bakke i ovnen uten å legge til rømme hjemme eller majones.

Øvelsen er utbredt når pumpen i folie er bakt i ovnen med et stort antall majones - naturlig, en slik pumpe i ovnen er deilig. Dette betyr imidlertid ikke at den rosa laksen vil være mer nyttig med majones, for ikke å nevne at med majones vil du overgå en naturlig og utsøkt smak av fisk og produkter som forbereder henne. Ikke bekymre deg for dette, i alle fall, en slik rosa laks med tomater i ovnen i vår oppskrift, kan ikke mislykkes med frodig og øm. Prøve!

Ingredienser:

  • - rosa steker - 400 gram,
  • - Hvetemel -20 gram,
  • - Tomatpasta -100 gram,
  • - Ripe store tomater - 2 stk,
  • - Bulb - 1 stykke,
  • - Sukker - 1 skje Spisestue,
  • - Salt og Paprika - 1 teskje.

Oppskrift:

Slik lager du pumpen i ovnen. Hubby steker er blåst i mel, forvarmet med krydder. Etter å ha raskt stekebiter av fisk i en stekepanne (olje er sikker på å varme opp godt) til ruddy skorpe er oppnådd.

Pinkish stekt steker lå ut i en spesiell ildfast retter beregnet for ovnen. Løk og hvitløk er veldig fint kuttet ned og også, som steker, yngel i samme skillet, legg til tomatpasta, rør. Hvis pastaen er tomat er tykk, så kast det litt vann, legg til tomater, kutt i kuber, salt og sukker, sesong med en søt paprika. Under lokket slukker grønnsaker ikke mer enn fem minutter.

Plasser den rosa laksen med tomater i folie, sett i form og hell på forhånd den kokte sausen. Den hunchback i ovnen er bakt tjue minutter, og må ved høye temperaturer. På slutten, hvis ønskelig, kan fisken sprinkles med revet ost.

Med denne måten kan du enkelt forberede ikke bare hubby steker, men også den rosa laksfileten i ovnen og til og med hele kadaver av fisk hele, prøv!

Gorbushi-filet i ovnen

Pinkish filet i ovnen bakt er unikt, det mest vellykkede eksemplet på en god og deilig tallerken. En slik fisk viser seg ikke bare som det er nødvendig, øm, saftig og velsmakende, men også ganske forberedt. På samme tid, som er svært viktig for kroppen, er alle nyttige stoffer fullt vedlikeholdt i denne parabolen.

For en slik tallerken, anbefaler vi deg å kjøpe ikke fileter, men helt hele rosa, så vil delen av denne fisken fra laks vise seg å være mer og mer. Og slik at den rosa laksen i ovnen ikke er ved et uhell overveldet, prøv det til slutten av den ikke avfrost, siden resten av fuktigheten ikke vil gi pukkelen til å tørke i det hele tatt! Generelt er oppskriften på matlaging i ovnen det enkleste! Vi håper, og han vil også like det, som vi!

Ingredienser:

  • - 200 gram god solid ost,
  • - å smake - fisk krydder,
  • - 30 gram vegetabilsk olje,
  • - 1 midten frisk gorbow,
  • - 100 gram majones,
  • - 4 middels tomater,
  • - 3 fedd hvitløk,
  • - Å smake - salt, sitronsaft.

Oppskrift:

Matlaging åser i ovnen. Pumpen er godt rengjort, helt gut alt, hud og bein fjerner. Den resulterende fiskfileten er delt inn i identiske porsjonsstykker, salt, pepper og dryss med fisk krydder. Sitronsaft tilberedte stykker for å helle og gi en hunchback i denne saften for å impregnere i ca. 15 minutter. En tomat er tynt kuttet i sirkler, og de resterende 3 tomatene - kuber. Klar hvitløk, fint kuttet (du kan hoppe gjennom pressen). Rist osten på en fin rist.

Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, og det er mulig å legge ut fiskfileter av porsjoner, også smøre solsikkeolje (med hodbust vegetabilsk olje, bakt i ovnen vil vise seg å være mer løsrevet). Rikelig å smøre majones, sett på fisken med en tomatkrets, dryss med revet ost og savnet gjennom trykk hvitløk. Finthakkede tomater legger ut rader i motstridende, dryss med et litt solidt (hvis du vil). Et bakeplate med en hunchback å sende til den oppvarmede ovnen (grader 180-200). Fisken er bakt en halv time.

Gorbow med ost i ovnen

En mild, deilig tallerken, som er veldig raskt forbereder - rosa laks med ost i ovnen. Myke, milde, smelte biter av fisk, kombinert med søte tomater og ost, er imponert perfekt med hverandre, og løken vil feste en krydret og litt skarphet. For å forberede denne utrolig velsmakende og herlige krefter og energi vil du ha et minimum, men den rosa laksen med osten i ovnen, selv på hverdagen med en Corona-tallerken!

Ingredienser:

  • - 1,5 kg. Frossen Humpback;
  • - 2 pærer av store;
  • - 1 mellomstore gulrøtter;
  • - 100-150 gram solid ost;
  • - salt, pepper til smak;
  • - 3 skjeer av vegetabilsk oljeolje;
  • - Orego og tørket basilikum.

Oppskrift:

Slik lager du pumpen i ovnen. Ved romtemperatur, tømmer pumpen, vask den og hvordan du tørker. Klipp langs fisken i 2 deler. Fjern åsen, og ta av beinene. Videre deles pumpen fremdeles i flere porsjonsstykker, 4-5 cm. Bredde, pepper, salt og sprinkle oregano, basilika. Gorbosha gir det å avle i 15 minutter.

Du har tid til å gjøre løk og gulrøtter. For å gjøre dette, bør de rengjøres, som vanlig, vask, kutte ned løkene med kuber og rist gulrøtter på risten. Fry grønnsaker, som alltid, ikke glemme å hilse.

Fisken er blåst, det betyr at du kan ta en dyp form for baking, smør det, legg ut, del stykker av rosa laks ned av huden. På toppen av fisken, legg ut passable på olje, i brann, grønnsaker. For å dekke folienes form og legg pumpen med grønnsaker i ovnen. På slutten av folien fra den rosa laksen for å plukke opp og dryss med sin revet ost. Pumpen med ost i ovnen er bakt 7 minutter etter hoved, femten minutter bakt, til ruddy skorpe dannes. Slike yummy feed med noen garnityr.

Gorbush med poteter i ovnen

Hvis sammenlignet med familien av laks, anses den rosa laksen ikke bare den mest delikate og nyttige, men også den mest billigste "røde" fisken. Den hunchback i ovnen raskt og bare gjør seg klar, og hvis den rosa laksen med poteter i stekeovnen blir druknet, vil den vise seg enda bedre. Etter vår instruksjon, vil du til slutt lære å lage pumpen i en folie i ovnen med poteter, med ost "og få en virkelig fantastisk oppvaskmiddel.

Den ene er bare et viktig punkt: Hovedfisken i bakinget overopphetes ikke, bare da den rosa laksen i ovnen med poteter vil bli frigjort saftig og næringsrik. Den garnite seg selv fra en god bakt potet saftig fisk - Humpback vil tjene i stedet for en pute, perfekt komplementerer fisken.

Ingredienser:

  • - Rosa laks. Ferskfryst,
  • - 2 gulrøtter og pærer,
  • - 1,5 kilo poteter,
  • - Sitron gulv,
  • - 100 g "parmesan" ost,
  • - 50 ml. solsikkeolje
  • - Bland 7 paprika, salt.

Oppskrift:

Slik lager du en pumpe i ovnen med ost og poteter. Den første fasen er å forberede en pukkel. Å avfrost henne, men ikke til slutten, som det er så vanskelig for deg å skille filetene fra beinene og rengjør hele. Vask fisk og lag de nødvendige grønnsakene med hvem den rosa laksen vil bli bakt. Renset gulrot gnides på risten, og løket er kuttet i delene av ringene. Grønnsaker til en litt gylden farge er stekt og litt ordnet.

Rensede poteter er plassert i en kasserolle med vann og legger på ovnen. 15 minutter poteter kok etter koking, poteter ikke rouby, det bør bare være halvveiset. Hvis den rosa laksen med poteter i ovnen blir bakt samtidig, risikerer du å få en eksplisitt poteter, og pumpen er for tørr. Slike uløste poteter kuttes i halvparten eller mengden som som liker, legger den i en spesiell beholder for baking, dryss med vegetabilsk olje, en blanding av paprika og dryss med salt. Sett poteter bakt.

I mellomtiden, vasket, hakket i stykker, over og saltet rosa laksfilet lå ut på sitronskiver. Etter laksfisken er grønnsakene stekt i en stekepanne glatt lag. På toppen av fisk og grønnsaker - tynne ord av revet ost. Når du sprer fiskfilet til poteter, må sistnevnte være halvt klar. Fisk med poteter og grønnsaker forbereder seg i 20 minutter. Når du bruker på bordet, dryss det velsmakende, duftende pumpen med poteter med greener. En slik rosa laks, bakt i ovnen, bildet er tydelig foran deg, er bra selv i den avkjølte form.

Gorbowa med sopp i ovnen

Horbows tallerken med sopp i ovnen din vinnende billett som denne røde fisken er utrolig velsmakende, uvanlig næringsrik og saftig. Som en av de varme rettene, er den bakte pumpen i ovnen riktig ikke bare på festivalen, men også på vanlig bord, spisestue.

Ingredienser:

  • - 1 rosa laks,
  • - 300 gram mushrooms eller skogs sopp,
  • - 1 sitron,
  • - 2 buer,
  • - 200 gram solid ost,
  • - soyasaus,
  • - majones,
  • - Pepper Black Ground,
  • - Dill,
  • - Salt, vegetabilsk olje.

Oppskrift:

Kokker pukkelen i ovnen med sopp. Pumply vask under kranen, tørr og langs åsen bli kvitt beinene slik at to halvdeler av de rosa laksfiletene er. Etter å ha skjæret fisken til de samme delbitene. Hvert slikt stykke drysses soyasaus og sitronsaft, dryss med pepper med jordet svart og saltet. Pumpefileten er igjen for å forlate godt, så godt våkne opp.

Forbered en soppfylling for rosa salter. Rengjør bøyen og kutt i små kuber. Solidt korn er et solidt korn og heller vegetabilsk olje inn i en stekepanne. Sett det nøl med. Kast inn i oljen i begynnelsen av Champignons, og deretter løk, i ti minutter, yngel, pepper og salt sopp.

Klipp folie i firkanter i størrelse fra størrelsene og smør med vegetabilsk olje. Termisk skap for å sette høy temperatur. Fiskebiter satt på folie, hvert stykke rød fisk å salve majones, dryss med revet ost. Hver del av pukkelen er tett innpakket i folie. De oppnådde konvoluttene er plassert på bakeplaten, smurt med olje, og sendes til å bli forberedt til 20-25 minutter. Den ferdige åssiden med sopp i ovnen, så vel som om mange andre oppskrifter, knuste dødsfall. Alt alt som serverer - kokt, stekt eller bakt poteter, grønnsaksalat, ris kokt eller bokhvete.

Gorbowa med en bue i ovnen

Gorbow med en bue i ovnen bakt - hva er ikke en festlig, deilig tallerken? En slik tallerken, akkurat det som lett er forberedt, så også ingredienser billig for ham. Raskt og enkelt, uten spesielle kostnader og problemer, viser det seg en nyttig fiskbit. Designheten til den røde gorbushi er at denne fisken av laksfamilien har et relativt lavt kaloriinnhold, en overflod av protein, samt mange andre fordelaktige stoffer. Lys og tilfredsstillende, varm pumpe med en bue i ovnen - et utmerket valg av elskerinne. Og gjestene vil være veldig fornøyd.

Ingredienser:

  • - En valgt frossen rosa laks;
  • - 5 store pærer;
  • - salt, sukker;
  • - majones;
  • - Å smake - pepper, olivenolje.

Oppskrift:

Slik lager du pumpen i ovnen med bue. Vi påminner deg om at det er mye lettere å kutte en kadaver av pumper frosset, mye lettere hvis det ikke er for snakkes, da det er vanskelig å fjerne hele skjørtet med en helt tining pukkel, og fiskens kjøtt vil holde seg til det . En utkoblet hud med frossen rød pukkel er fjernet uten problemer, den vanlige metoden er "Stockullet". Etter at huden er fjernet fra åsen og sidedelene av fiskekroppen, gjør du en filetskjæring. Fisk kuttet i små biter og dryss med paprika, sukker og salt. Pen pumpe blandet med krydder slik at det er jevnt gjennomvåt. Pan eller bakeplaten eller en annen dyp beholder der parabolen er bakt, smør med olivenolje.

Løk kutt og legg den på oljen slik at det tette laget dannes tvert imot, og det viste seg en krydret bue "pute" for pipsh. På laken av Luke Neste er den rosa laksen fileter, og etter ovenfor er den rosa laksen smøres ferskt, fet majones.

Send et bakeplate med en hunchier og løk, fylt med majones, i ovnen, installer midtbrannen i en halv time eller 40 minutter. Klar fiskrett Ikke glem å drysse med greener. Deilig pumpe i ovnen baket til bordet er bare varmt servert!

Rosa laks i rømme i ovnen

Denne rosa laksoppskriften i rømme i ovnen, det er enkelt at en nybegynnerkokk lett kan takle ham, og en ung vertinne, og til og med engasjert seg i faste hjemmeforhold og barn, ung mamma, fordi det ikke er behov for å stå for Timer på ovnen, ser nøye ut. Klargjøre en tallerken. Ovnen, men og oppfunnet var at alt ville gjøre for oss.

Ganske økonomisk fisk - denne røde hunchbacken, og prisen er lav, og det er få bein i det, og hvor rikelig og vakkert utseende! Generelt, for omsorgs vertinne - den rosa laksen i rømme i ovnen - det som trengs!

Ingredienser:

  • - 1 rosa fiskkropp,
  • - 1 stykke løk av reptilen
  • - 300 gram rømme,
  • - Vegetabilsk olje for bakervarer,
  • - Salt til smak og pepper,
  • - Baking folie.

Oppskrift:

Matlaging åsside i ovnen med rømme. Vask fisken ren, kutt i porsjonsstykker. I en dyp bolle, fold fisk, dryss med salt og pepper etter smak, la i et minutt på 10 minutter.

Tilberedt dyp form for baking med et tykt lag av folier for å sanne, smøre folie med vegetabilsk olje, legg ut den forberedte pumpen på den. Løken renses for å hogge på en semiring. Sovner over humpbacks. Sourkrem støpe med en bue for å dekke hele overflaten. Hell litt kaldt vann slik at det er mer enn halvparten av fisken gjemt (ikke i bredde og høyde).

Forberedt på å sende en tallerken til en oppvarmet sterk ovn, avhengig av mengden fisk fra 30 til 45 minutter. Se på at vannet nesten er fordampet. Pumply på den angitte tiden på deres messingskap, innskudd, legg ut på en vakker flatplate. Gorbow, bakt i ovnen, serveres som en tallerken selv, eller med en side parabolen, som foretrekker i familien din.

God appetitt!

Gorbowa er en deilig fisk som har en viktig ulempe - den er tørr. Dette kan imidlertid lett korrigeres, dessuten på forskjellige måter. Muligheten til å lage mat som du nå ser foran deg selv fullt ut med denne oppgaven. Først er fileten av rød fisk litt marinert med olje- og sitronsaft. Deretter fuktet på grunn av rømme eller kefir. Og til slutt presset med ost. Og på grunn av det faktum at den rosa laksen er bakt i ovnen i folie, mister det ikke så nødvendig fuktighet. Som et resultat, viser pumpfileten seg veldig saftig, mild, velsmakende og ikke i det hele tatt tørr!

Gorbow i ovnen bakt i folie med ost og løk

Hvis du har en pukkel, er matlagingsprosessen litt komplisert og blir lengre, siden det vil være nødvendig å fjerne hodet, finner, om mulig. Nøye delt inn i to fileter, og prøv å bevare skjemaet.

slik lager du pumpe i ovnen

Ingredienser:

  • 2 rosa laksfilet eller 1 hel fisk,
  • 2 Sitronskive,
  • 120 ml rømme eller kefir,
  • 1 liten pære,
  • 2 fedd hvitløk,
  • 120 g ost,
  • 2 hakkeblanding av paprika,
  • 2 klemmer salter,
  • 4 ss. vegetabilsk olje.

Matlagingsprosessen:

Klipp den lille pæren ganske tynne halvringer, og hakk opp med en liten terning med en kniv.


Forbered to folieark for baking. Deres størrelse bør være betydelig mer enn parametrene til fiskfileten, så ikke bare å legge innholdet, men også å gjøre flyreiser. Således vil folien tjene som en slags disponibel mold for baking. Silikonbørster lavere i vegetabilsk olje, og smør hennes folie, og forlater på sidene av kvotene tørre.


Hvis du har en ferdig, rosa laksfilet, skyll det bare med kaldt vann, tørk og sett det på folie. Pensle med vegetabilsk olje på toppen, dryss med en blanding av paprika. Fra skiver av sitron klemme juice og dryss dem med fileter. Så la i 15-20 minutter.


Smør nå rømme. Oppskriften brukte et produkt på 15 prosent fett. Men valgfritt er det mulig å redusere fett til 10% eller øke til 30% (ikke lenger verdt det). Hvis du står overfor oppgaven med å lage en kostholdsrett, bruk kefir rømme i stedet.


Plysj rømme salt (til smak). Spred på hele området av fiskløk ringer og hakket hvitløk.


Danner folie sider, etterligner bakervarer. Legg i bakeplaten og fjern i ovnen i 20 minutter med en allerede vist 180 grader.


Sattail på et stort ristet solid eller halvfast ost. Dens fettvalg basert på dine egne preferanser.


Plush den humbush-osten og gå tilbake til ovnen i ytterligere 10 minutter.


Server med friske greener eller grønnsaksalat. Hvis ønskelig, kan parabolen dekoreres med krøllete persille og sitronskiver.

Jucicy bakt åsside i ovnen er oppnådd svært velsmakende og øm, vær sikker på å forberede!

Gorbow i folie i ovnen: Oppskrift med bilder fra Julia L.

I dag er samtalemnet den rosa laksen bakt i ovnen.

Denne fisken gjelder laks, veldig velsmakende og nyttig.

Den eneste lille ulempen, kjøttet er tørt, og hvis du sier, når du kokesuppe, påvirker det ikke smaken, så med steking i en stekepanne eller bakt i ovnen må du ty til små triks slik at det viser seg En saftig, mild, myk og velsmakende tallerken.

Det er best å bruke grønnsaker eller sauser for dette.

Ikke mindre populære, svært velsmakende og enkle oppskrifter for hver dag, hvis du ikke har lest dem ennå, kan du gjøre deg kjent med deg selv.

Jeg forberedt på deg noen få eksempler når fisken bakt i ovnen er deilig, saftig, myk.

Saftig og deilig rosa laks bakt i ovnen med grønnsaker og ost

Vi må:

  • Filet - 800 - 900 gr.
  • Gulrot - 300 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Løk - 60 - 80 gr.
  • Petrushka - 10 gr.
  • Majones 120 gr.
  • Vegetabilsk olje - 5 ss. l.
  • Pepper, salt til smak

Matlaging:

  1. Vi forbereder komponentene - vi gni osten på en stor rike

2. Vi gni også den rensede gulrot

3. Fint kutt pæren

4. Grind persille

5. I stekepannen oppvarming vegetabilsk olje

6. Fry til gyldne løk

7. Hell gulrøtter i den og Fry 2 - 3 minutter

8. Legg ut gulrøtter i en bolle, legg til ost, majones og knust persille

9. Alle bland godt

10. Hvert stykke filet kuttes i 5 like deler

11. Litten med olje med olje, legg ut biter av fisk på den

12. Topp av salt og pepper

13. Vi legger inn vår blanding for hvert stykke

14. Vi legger et bakeplate ved en temperatur på 180 grader i 20 minutter

15. Ferdig fisk som legger en spatel på plater

God appetitt!

Oppskrift på matlaging veldig mildt og saftig humpbacks med grønnsaker

Horbow selv - en fisk tørr, men for denne oppskriften viser det seg veldig saftig, mild

Trenge:

  • 800 gr gorbushi.
  • 1 Lukovitsa.
  • 2 gulrøtter
  • 1 bulgarsk pepper
  • 1 tabell. løgner. majones
  • 0,5 stabel. kefira.
  • 40 g ost
  • salt, pepper, vegetabilsk olje

Matlaging:

  1. Vi forbereder produktene - løk og paprika er fint kuttet, gulrøtter rene og tre på risten

2. Min fisk, vi er skilt på fileten og kuttet i stykker

3. Til den gyldne fargen, stek løkene på vegetabilsk olje

4. Laks på begge sider av Solim og Pepper

6. I bøyen tilsett gulrøtter, bulgarsk pepper og klemme salter

7. Bland, lukk lokket og la det stjele i 10 minutter

8. Klar grønnsaker Fjern fra platen

9. Sett stigen på bastarden, hvert stykke mates til sausen

10. Topp av rikelig stablet grønnsaker.

11. Dryss med revet ost

12. På toppen lå ut den andre fileten, også hvert stykke lurer i sausen

13. Fjærost toppen

14. Varm ovnen til 180 grader og bakt fisk 20 - 25 minutter

Her er en slik saftig fisk

Enkel oppskrift på velsmakende Humpback Baket helt i folie

1. Vi rengjør og vasker hele kadaver, fjern gjærene

2. Gni på alle sider og innsiden, krydder, sitronsaft

3. På et bakeplate legger vi folie, vi legger sitronskivene og legger fisken på toppen

4. Vi legger sitronskiver og innsiden

5. Se folie.

6. Vi legger et bakeplate i ovnen på 180 grader i 45 minutter

7. La oss få utfoldet folie

8. Igjen i 10 minutter legger vi i ovnen til utseendet på en gylden skorpe

Vi bake hump i ovnen for å være saftig under ost med majones

Ingredienser:

  • 1 Rybin.
  • svart pepper
  • Juice av halv sitron
  • 1 stor pære
  • hard ost
  • majones
  • 1 egg

  1. Vi defrun laksen, skille halen, hodet

2. Klipp fileten, velg alle beinene, kutt i porsjonsstykker og spred på et bakeplate, dekket med folie, smurt med vegetabilsk olje

3. Fra ovenfor filet med salt, pepper, vanner saften av sitron og forlater i 20 minutter å marinere

4. I en stekepanne i vegetabilsk olje, stek en stor finhakket pære

5. Matlaging av fyllingen, for dette gni vi osten på en stor grater, legg til majones og kjøre 1 egg - alle bland godt

6. På den syltet filet lå en stekt bue

7. På buen legger du ut på fyllingen, spred den med et glatt lag

8. Vi legger et bakeplate i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 35 minutter

9. Klar fisk forblir bare for å dekomponere på plater.

Formen av en rosa laks matlaging oppskrift med ost og tomater

  1. Bruk av ulike grønnsaker og endre kombinasjonen av dem, samt erstatte rømme på kremet, vil du få helt nye smak nyanser av parabolen - her har du nye oppskrifter
  2. Litt tumbell og løp på røkt ost, i stedet for solid, vil gi deg en helt ny smak og aroma
  3. Før matlaging, dryss fiskekjøtt med sitronsaft og la stå i noen minutter, det vil forbedre smaken av rettene dine.
  4. For å kutte i glatte lag eller biter av filet, hold den før den, 30 minutter i fryseren
  5. Å skaffe en veldig saftig fisk, før du sender den inn i ovnen, litt steke stykker i en panne, til utseendet på en lys skorpe, og deretter sette på baking i en folie eller ermet
  6. Til ost, på en bakt fisk er ikke tørr, noen få minutter før slutten av matlagingen, smør den fra oven med et lite lag av rømme
  7. Ikke bor med krydder, ikke avbryte duften av fisk
  8. Klar rosa laks kan serveres med en hvilken som helst sidefat, det er godt kombinert med nesten alle produkter

Irina Kamshilina.

Forbered deg på noen mye mer behagelig enn for deg selv))

Innhold

En av de vanligste måtene å lage mat på rødt fisk - baking. Spesiell oppmerksomhet fortjener bakt rosa laks. Denne matlagingsmetoden bidrar til å fullstendig avsløre smaken av fisk, understreke sine beste notater. Det er mange oppskrifter for denne fantastiske fisken. Alle kulinariske behov for å kjenne det beste av dem.

Hvordan lage mat

Denne representanten for laksfamilien er veldig nyttig for kroppen og er relativt billig. Men mange merker oppmerksom på at det er noe tørt. Du må vite hvor deilig forbereder produktet slik at det viser seg mer saftig. Det er flere nyttige tips om valg og matlaging av fisk, som må huskes:

  1. Det er forskjellige deler av kadaver på salg, men det er bedre å kjøpe en hel burgted. Fra det vil du selv være i stand til å lage steker eller kutte stykkene du trenger for oppskriften.
  2. Det er best å kjøpe en avkjølt kadaver. For å sikre at det er friskt, sjekk bukhulen: Fargen inne skal være rosa, men ikke gul. Friske kadaverskalmer glatt og ikke peeling fra kjøtt. Gyllene bør ikke være mørke, og øynene er gjørmete.
  3. Hvis du velger fileter og la merke til at det ikke er rosa, men hvite, betyr det at produktet ble frosset flere ganger. Fra å kjøpe dette er det bedre å nekte.
  4. Fisk bakt med biter i ovnen, godt kombinert med fersk og tørket dill Rosemary, persille, timian, basilikum, cilantro. I enhver marine kan du legge til disse urter og sitronsaft.
  5. Hvis du trenger å kutte fileter med skiver eller plater, pre-sett det i fryseren i en halv time.
  6. Ost på bakte stykker kan tørke. Slik at dette ikke skjer, smør det med en liten mengde rømme.

Oppskrifter Rosa laks bakt i ovnen

Denne røde karakteren er perfekt kombinert med en rekke produkter. Du kan bake den med grønnsaker, oster, greener, krem, sitron. Eksperiment, bruk forskjellige krydder. Som en side parabolen serveres ulike grønnsaksstokker, grøt. Smaken er i stor grad avhengig av hvilken marinade du velger. Husk de beste oppskrifter som kokende åser i ovnen. Ved å bruke hver av dem, vil du lage en fantastisk tallerken.

I folie

En av de mest originale oppskrifter. Før du blir kjent med ham, er det verdt å merke seg at bakt stykker eller fileter i folie alltid er mer saftige enn bare i form. Det kan være nesten alle. Skålen tilberedt i henhold til den neste oppskriften i ovnen og folien kommer ut spesielt velsmakende på grunn av ingefær og honning saus, noe som gjør det mye sofistikert.

Ingredienser:

  • midtkroppen;
  • fersk mynte - 3-4 blader;
  • en blanding av paprika, salt - din smak;
  • soyasaus - 1 ss. l.;
  • olivenolje - 50 ml;
  • honning - 1 ss. l.;
  • zira - 0,5 timer.;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • paprika hammer - 0,5 timer.;
  • ingefær rot revet - 50 g;
  • majones - 100 ml;
  • sitronsaft - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Disstaen hvitløk. Rør det med honning, sitronsaft, soyasaus, majones, liten mynte, ingefær.
  2. Carb vask, tørr, kutt i porsjonsstykker. Hver av dem nøye soda blandingen av olivenolje, salt, zira, paprika og paprika.
  3. På det store folien på barnevakt, sett biter av kadaver, fyll dem med saus. Varm ovnen til 180 grader.
  4. Dekk alt det andre folielaget, ta kantene. Sett i ovnen. Strand 40 minutter.

Med surkrem

Delikatien, bakt i henhold til følgende oppskrift, oppnås veldig forsiktig og saftig: I rømme i ovnen forbereder det seg veldig enkelt og smelter bokstavelig talt i munnen. Saus imponerer jevnt til alt, og krydderene understreker smaken. Du kan mate en slik delikatesse med salatblader, en sidefat av ferske grønnsaker. Pass på å huske hvordan du skal bake pumpen i ovnen med rømme.

Ingredienser:

  • gorbowa - 1 kg;
  • salt pepper;
  • cumin - 1 ts;
  • hvitløk - 1 tenner;
  • persille, dill - bjelke;
  • orego - klemme;
  • rømme - 0,5 liter.

Matlagingsmetode:

  1. Vask og tørk kadaver, mølle den, og kutt deretter delene.
  2. Rør salt, pepper, oregano og spidskommen. Stoditt deler av filet med krydder, forlater en fjerdedel av en time.
  3. Rømme med hakkede greener og knust hvitløk. Halvparten hell i bakeformen. Sett stykker i den, hell den gjenværende delen rømme.
  4. Krig nedover ovnen opp til 180 grader. Skålen trenger å bake i en halv time.

Med poteter

Den neste bakte parabolen kan serveres selv uten en side disk, fordi hovedkomponenten og grønnsaker er inkludert i sammensetningen og forbereder seg sammen. Gorbowa med poteter i ovnen ser veldig vakkert ut, i hva du kan sørge for at du ser på bildet med bildet. En slik tallerken du kan trygt tjene på festbordet, tro meg, gjestene vil ganske enkelt være glade. Les hvordan å bake denne delikatessen med poteter.

Ingredienser:

  • filet uten skinn - 2 stk.;
  • krydder - 1 ts;
  • potet - 1,3 kg;
  • salt, svart bakken pepper;
  • krem - 200 ml;
  • sitronsaft - 2 ss. l.;
  • ost - 160 g;
  • kremaktig olje - 40 g.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp fileter til porsjonsstykker. Sese dem med en blanding av krydder, sitronsaft, pepper, spray. La det marinerte kvartalet på en time.
  2. Mal potetene, kutt av med mangel på plater. Sesong dem.
  3. Baking form smøreolje. Spred poteter på den, og på toppen av et stykke filet.
  4. Fyll med kremfat.
  5. Forvarm ovnen opp til 180 grader. Sett formen der og lag en time. Kort før avstengningen (8-10 min.) Fjern bakte parabolen og utløser med revet ost.

Med grønnsaker

Hvis du lager en tallerken ved neste oppskrift, vil det være veldig saftig, med lys sourness. Gorbow, bakt med grønnsaker ser bra ut, det viser seg veldig lyst. Det ser herlig selv i bildet, og hennes syn på bordet vekker en brutal appetitt. Brikkene i ovnen er impregnert med vegetabilske juice, det blir veldig forsiktig, mykt. Pass på å prøve å bake den på denne måten.

Ingredienser:

  • kadaver (renset fra skalaer) - 1 kg;
  • pepper, salt;
  • tomater - 2 store;
  • lachy Oil - 3 ss. l.;
  • løk - 3 små hoder;
  • sitron - 1 PC.;
  • pepper bulgarsk - 1 stor;
  • majones - 3 ss. l.;
  • solid ost - 180 g;
  • kremaktig smør - 50 g.

Matlagingsmetode:

  1. Kroppvask, Mølle. Prøv å få alle beinene fra det, inkludert små kutt begge deler for porsjonsstykker.
  2. Satt skiver og pepper stykker. Hell juice klemmet fra sitron. La marinaen i en halv time.
  3. Vask grønnsaker. Kutt pepper og løk med halv ringer, og tomater med tynne sirkler.
  4. I Pan Melink smøret, sett ovnen. Stek på bøyen til myk.
  5. Skader på håndtaket med olje. Sett stykker på den, løk, pepper, tomater på toppen. Finn majones.
  6. Varm ovnen opp til 200 grader. Bakt fisk vil forberede en halv time.
  7. Ca 10 minutter før frakoblingen, utløser du parabolen med revet ost.

Med sitron

For forberedelse av et bakt andre resept, med hvem du snart vil bli kjent, trenger du i det minste. Den rosa laksen i folie med sitron forbereder seg raskt, og krydder og sitrusfrukter gir henne unike smak og aroma. Den neste oppskriften er et levende eksempel på hvordan settet med krydder gjør en vanlig bakt tallerken til et ekte mesterverk av kulinarisk kunst. Det må legge merke til hver elskerinne.

Ingredienser:

  • gorbowa - kilo riflet kadaver;
  • salt pepper;
  • sage - 0,5 timer. l;
  • basilikum tørket - 1 ts;
  • sitron - 1 PC.;
  • badyan - 0,5 h.;
  • dill, persille stråle;
  • rosemary - 1 ts;
  • tørket mynte - 0,5 timer.;
  • majones 50-70 g;
  • tørket hvitløk - 1 ts.

Matlagingsmetode:

  1. Kadavervask. Sattail salt, alle krydder og pepper inne og ute, la en halv time.
  2. Halvparten av sitronkuttet halvringer sammen med zest, og resten av fruktgrensen.
  3. På den ene siden av slaktkroppen, gjør flere lange tverrgående kutt. Sett semiring sitron i dem.
  4. Norbuita Greenery. Rør det med den sitronen, som er kuttet fint, og majones. Plasser alt dette i magen.
  5. Varm ovnen opp til 200 grader. Vri en kadaver i folie slik at den er stengt fra alle sider. Sett på skuffen. Strand 40 minutter.

Med ris

Hvis du forbereder bakt fisk med en frokostblanding, vil du få en veldig mettet grunnleggende tallerken som du ikke trenger for å i tillegg til å servere sidefatet på. Oppskriften på humpbacks med ris i ovnen er ikke den enkleste, men resultatet er verdt innsatsen. Alle produktene er perfekt kombinert med hverandre. Bakt fisk er oppnådd saftig, og ris får en uvanlig smak, soaking med grønnsakerjuice.

Ingredienser:

  • filet - 0,6 kg;
  • en blanding av krydder - 0,5 timer.;
  • tomater - 3 stk.;
  • salt pepper;
  • dill - Beam;
  • smør kremaktig - 30 g;
  • ris er et glass;
  • majones - 2 ss. l.;
  • løk - 1 PC.;
  • ost - 0,2 kg;
  • gulrot - 1 liten;
  • sourkrem - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Vask fileten og kutt i små biter. Lagre, pepper, soda krydder.
  2. Vasket riskoking til halvpreparasjon. Sett det i skjemaet for baking, smurt med smør.
  3. Rengjør bøyen, grind. Gulrot soda. Stek dem i et skip før utseendet på en gylden skygge. Rør med rømme, majones. Sett på rislaget.
  4. Plasser biter av filet ovenfra.
  5. Tomat kuttet i tynne ringer. Sett dem på fileten, sannheten med revet ost.
  6. Spirit Cabinet å varme opp til 200 grader. Sett parabolen der, slå 35 minutter. Prinsesse et bakt land med hakket dill. Gi det før fôring.

Under pelsjakken

En annen stor oppskrift. Under marinade i ovnen går utmerket smak og utrolig saftig. Denne parabolen vil definitivt som alle elskere av krydder og krydder. Parabolen kommer ut søt og duftende. Hennes vil prøve igjen og igjen. På bildet ser en slik delikatesse fantastisk, selv ett blikk til bildet er nok for deg å ha en appetitt.

Ingredienser:

  • gorbowa - 1 stor;
  • salt pepper;
  • løk - 2 hoder;
  • magert olje;
  • gulrøtter - 3 stk.;
  • en blanding av saffron og koriander - 1 ts;
  • tomater - 2 store;
  • carnation - 4 stk.;
  • lavrushka - 3 ark;
  • fascinerte erter - 6 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Grind løk, gulrot soda, stek dem i en skillet.
  2. Bære vask, kutt delen.
  3. Legg til knuste tomater på en stekløk og gulrøtter, bland. Hell knapt vann, gryte under lokket på en liten brann.
  4. Pierced Pepper Pepper, Carnation. Rør med andre krydder, salt. Den resulterende blandingen dryser grønnsaker som gryteretter.
  5. I skjemaet for baking, legg en kadaver. For det, distribuere grønnsaker fra en stekepanne.
  6. Varm ovnen opp til 200 grader. Bake under en vegetabilsk pelsjakke en halv time.

Bakt helhet

Fantastisk oppskrift på folk begrenset i tide. Gorbow, bakt i ovnen, det ser imponerende ut og vil tiltrekke oppmerksomheten til alle gjester som sitter på festbordet. Hennes smak vil ikke forlate enhver person likegyldig. Det viser seg å være duftende takket være urter, sammen som det er bakt på. Velsmakende, tilberedt helt, du vil definitivt like det.

Ingredienser:

  • 1 kadaver;
  • salt - 0,5 timer.;
  • sitron - 1 PC.;
  • en blanding av paprika - 0,5 timer.;
  • thyme - 3 kvist;
  • krydder - 1 ts;
  • rosemary - 3 kvist;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • olivenolje - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Vask kadaver. På hver side gjør noen tverrgående kutt slik at alt kjøtt er blokkert.
  2. Rør salt, pepper, krydder. Sattail dem alle utenfor og fra innsiden.
  3. Sitron gulv kutt halv ringer. Fra den gjenværende delen, fjern druen pent med en grunne rister og klem juice. Siste blanding med olivenolje. Legg til zest, knust hvitløk, bland.
  4. Smør kadaver i og utenfor marinade. I magen, legg noen sitronpolek, sprigs av rosmarin og timian.
  5. La karmen vevd en halv time.
  6. I kuttene som du tidligere gjorde, plasserer du den halve rivaliserende sitronen.
  7. Bære wrap folie, sett i skjemaet. Varm ovnen opp til 180 grader. Bake en tallerken på 25 minutter, og utvide folien og kok så mye som mye.

Fylt

Denne parabolen kommer ut veldig velsmakende, saftig. Fylt rosa laks i ovnen er tilberedt med tilsetning av grønnsaker, reker, nøtter. Alle disse ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre. Denne parabolen kan være forberedt på ferien. Med utseendet vil fisken, bakt fylt i ovnen, definitivt dekorere det høytidelige bordet. Hvis du ikke vet hva du skal overraske gjester eller familiemedlemmer, må du forberede det.

Ingredienser:

  • kassasje som veier minst 1,5 kg;
  • valnøtter knust - halvparten av glasset;
  • majones - 2 ss. l.;
  • sitron - 1 PC.;
  • reker - 0,3 kg;
  • gulrøtter - 2 små;
  • ost - 50 g;
  • pepper, salt, greener;
  • løk - 3 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Fisk rengjort, rull rundt. Hode og hale kuttet ikke av. Trekk på åsen og det meste av fileten. Sist kuttet fint.
  2. Satt i kadaver i og utenfor saltet, pepper, sitron.
  3. Reker rent og kutt fint. Stoditost. Rør det med majones.
  4. Bekree passerer, rengjør gulrot. De må bli matet til myke. Etter å ha lagt til en stekepanne til grønnsaker reker, filet, nøtter, salt, pepper. Røre. Fry 5-7 minutter.
  5. Fold tett kassetten. Abdominal klemme tykke tråder. Dekker form dekke folien. Sett på sin fisk, kjære majones med ost. Dekke folien ovenfra.
  6. Varm ovnen opp til 200 grader. Sett parabolen der i en time. Utvide deretter folien og lag en bakt kadaver i ytterligere 10 minutter.

Med sopp

Den rosa laksen er perfekt kombinert med musignons. Med sopp og ost i ovnen viser det seg veldig tilfredsstillende og ser appetittvekkende ut. Server en slik tallerken med vegetabilske salater, ris, kokte poteter. Smaken av bakte sopp og røde fisk komplement krydder, ost, rømme. En liten del er nok til voksen mann for å kvitte seg med følelsen av sult.

Ingredienser:

  • filet - 0,5 kg;
  • salt, pepper, krydder;
  • champignons - 0,5 kg;
  • greener;
  • rømme - 350 ml;
  • sitron - 1 PC.;
  • ost - 0,25 kg;
  • smør kremaktig - 50 g;
  • løk - 1 stor.

Matlagingsmetode:

  1. Mushrooms stek i magert olje med bue til beredskap.
  2. Fyll de delene skiver, helle sitronsaft, brus med krydder. La i kjøleskapet i en time.
  3. I skjemaet, legg stekte sopp. Fyll en del av rømme og distribuere biter av smørstykker. Sett fisken. Lagre, pepper.
  4. Rør den gjenværende rømme med en hakkede greener. PAKE I 180 grader er minst en halv time.

Erme

Den neste oppskriften er veldig enkel, men fisken forberedt på det, ikke skuffe deg. Fisk i en pakke i ovnen er oppnådd og full og flyttet samtidig, noe som gir den kompatibilitet og mykhet. Middag gjort på denne måten vil like ikke bare voksne, men også barn. Pass på å finne ut hvordan du forbereder bakt pumpe med bruk av ermer.

Ingredienser:

  • gorbowa - 1 PC.;
  • pepper Black Peas - 4 stk.;
  • sitron - halvparten;
  • lavrushka - 2 ark;
  • salt.

Matlagingsmetode:

  1. Carcass stit salt, plukke opp i sitronsaft med en fjerdedel av en time.
  2. Sett slaktkroppen i ermet sammen med pepper, laurbærark. Binde noen punkteringer.
  3. Varmeovn til 180 grader. Bake Det er en tallerken på 20 minutter.

Breaded.

Oppskriften som du vil lese nedenfor, er svært uvanlig. Først og fremst er det interessant at i prosessen med forberedelse, blir verken salt ikke brukt. Parabolen ser veldig vakker ut, ligner paier. Gorbow i deigen i ovnen er fin, duftende. Hemmeligheten til suksessen til denne parabolen ligger i sin enkelhet. For å forberede en fisk på denne måten, trenger du bare noen få komponenter og minimum tid.

Ingredienser:

  • fisk - 0,5 kg;
  • olivenolje - 1 ss. l.;
  • puff bærende deig - 0,4 kg;
  • soyasaus - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp kadaver med porsjonsstykker. Hver av dem smører blandingen av soyasaus og olivenolje.
  2. Lag noen firkantede lag fra testen. I hver av dem, legg et stykke syltet fisk. Kantene på deigen langs pukkelen kuttet i strimler. Vri dem med en pigtail, og den øvre og bunnen skjuler bare.
  3. Varm ovnen til 180 grader. Sett parabolen tvert imot og kok en halv time.

Med ost

En av de enkleste oppskriftene. Det er perfekt for de som ikke har et veldig stort utvalg av produkter i kjøleskapet. Oppskriften på rosa laks i ovnen med råfri bruk av majones, sitronsaft, salt og vanlig pepper. Dette settet med komponenter er nesten alle hjemme. Lær hvordan du gjør det til en enkel, men overraskende deilig mat.

Ingredienser:

  • fisk steker - 1,5 kg;
  • salt pepper;
  • ost - 300 g;
  • sitron - 1 PC.;
  • majones - 220 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Steker sattail salt, pepper. Sett på skuffen, dryss med sitronsaft og smør majones.
  2. Stoditost. Dryss dem steker.
  3. Forvarm ovnen til 180 grader. Bake parabolen i ca 30-40 minutter.

Med løk

En annen oppskrift på en enkel, men saftig og deilig deilige retter. Gorbow, bakt i ovnen med en bue, det viser seg veldig saftig. Det er veldig enkelt å lage mat det, dette vil kreve minimum av produkter og tid. Løk gir henne en original søt smak, gir fisk alle hans juice. Hver vertinne, som ennå ikke er for trygt følelse på kjøkkenet, vil bekjent med Gorbushy begynne å starte med denne oppskriften.

Ingredienser:

  • rosa biffer - 6 stk.;
  • ost - 170 g;
  • løk - 2 store;
  • salt pepper;
  • majones - 120 g

Matlagingsmetode:

  1. Space steker og pepper, legg straks ut i en form, smurt med olje.
  2. Dryss løk, skiver halv ringer.
  3. Klem majones, utløser med revet ost.
  4. Forbered på forhånd forvarming til 180 grader av ovns garderobe en halv time.

Med tomater

Bake denne parabolen er veldig enkelt. Fisk med tomater kan tjene porsjon eller i en vanlig form. Og det og andre alternativer er akseptable og ser vakre ut. Biffene er impregnert med juice av tomater, hvorfra de blir saftige. Du må lære å lage en pumpe med tomater i ovnen, gjøre det til en flott tallerken og vær så snill.

Ingredienser:

  • gorbowa - 1 kg;
  • ost - 120 g;
  • majones - 2 ss. l.;
  • salt - klemme;
  • olje - 2 ss. l.;
  • tomater - 2 store;
  • peppers, krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp fisk i stykker, brus salt, pepper, krydder. Sett i dyp form, smurt med olje.
  2. Kutte tomater på ringer. Fisk smør majones. Spred biter av tomat på den.
  3. Dekke formen på folien. Varm ovnen til 180 grader og slå en halv times tallerken. Deretter får du det, fjern folien. Prinush fisken med revet ost. Forbered deg, før du setter den siste.

Video

Funnet i tekstfeilen? Fremhev det, trykk Ctrl + Enter, og vi vil fikse alt!

Rosa laks - Lekkert rød fisk, som alltid passer for et festlig bord. Høyre bakt rosa laks vil glede dine venner og slektninger til din delikate smak, juice og mykhet. La oss snakke i dag om hvordan du lager en deilig fisk i ovnen. Og viktigst - vi vil diskutere hva som trengs for å få en appetittvekkende smak og hvordan man velger en fisk for baking.

Det viktigste i artikkelen

Hvordan velge en hunchback for matlaging

Før du bytter fisk, må du kjøpe den. Og for dette må du velge riktig, dvel på høykvalitets produkter, som det endelige resultatet avhenger av det.

  • Fisk skal være frisk - dette er nøkkelen til deilig mat.
  • For bakt, bruk den kjølte pumpen.
  • Kroppen av fisk når du kjøper skal være elastisk, og ikke en flabby.
  • Øynene skal være klare og skinnende, gjørmete snakk om henne ikke friskhet.
  • Gills bør være røde.
  • Fersk fisk må lukte, og ikke å flekke.
  • God fisk skinner, som om ristet med voks.
  • Hvis du kan, be om et sted å fjerne de interne og skalaene.
  • Ikke vær redd for å spørre hvor fisken kommer fra, hva slags fisk og hvor lenge siden ligger det på disken.

Hvordan bake gorbushu: grunnleggende hemmeligheter

Baking Robbing - Tross alt er det mulig å forberede seg i ovnen i ovnen. Og i hvert tilfelle vil det bli et unikt resultat. La oss nå åpne hemmelighetene til forberedelsen av saftige, rike, smelte pukkelbacks i munnen.

  • Før du går i ovnen, går hele skjærehale og finner.
  • Hvis du har fått råfisk, bør den rengjøres nøye fra skalaer og praktikplasser.
  • Skyll slaktkroppen med rennende vann.
  • Kombinasjonen av duftende urter komplett utfyller og forbedrer smaken av selve fisken.
  • Den garnityr skal kombineres med fisk.
  • Spicy smak vil gi en lett og rik saus, oppskrifter av de beste sausene vil finne
  • Før du plasserer i ovnsavdelingen, hent opp fisk med olivenolje.
  • Baking i en folie eller ermet, gjør en "lomme" for fisk stor, slik at det er mer plass til sirkulasjonen av hyggelig aroma og baking.
  • Marinade vil gi en vakker farge, og vil også utfylle fisken med en lys smak.
  • Glem aldri å season salt og pepper kjøtt.
  • Før du serverer solid fisk, er det nødvendig å kunne kutte i deler. For å gjøre dette, fjern huden med bare kokt fisk. Patty hud med en kniv eller spatel og fjerne forsiktig.
  • Mens fisken er varm, glir kjøttet lett fra beinene. Ta en skje og del fisken langs linjen som er på stuen. Fjern kjøttet mot beinene og legg parabolen.

Hvor mye tid å bake pumpen slik at den ikke er tørr

Den rosa laksen refererer til form av laks, hvis kjøtt er veldig mykt og mildt. Derfor, når du lager i noen form, er det viktigste å ikke overta det. Optimal tid for baking - 25-35 minutter.

Hvor velsmakende Bake Hill i ovnen

Gorbowa er et utmerket alternativ for søndagslunsj. Det kan være bake med forskjellige komponenter, og alle variasjoner vil bli utrolig appetittvekkende. Vi vil analysere det mest interessante og rike.

Hvordan Bake Hill med karamellisert sitron?


Trenger å:

  • Gorbowa - 1 kadaver;
  • Sitron - 1 stor eller 3 små;
  • Salt;
  • Svart pepper;
  • Oliven olje;
  • Fersk basilika gress, salvie, rosmarin, laurbær ark - stor haug;
  • Sitron sorghum - 1 stk;
  • Hvitløk - 1 hode;
  • Badyan er en håndfull stjerner.

Prosess:

  1. Sett to lag med store folielag på bakeplaten, slik at konvolutten er stor og romslig.
  2. Samle en stor haug med friske urter, selv et buktblad bør være friskt, så gresset vil bli mettet med fisk med sitt hyggelige sortiment.
  3. Klipp sitron sorghum langs og i halv, litt knuse begge halvparten med en kniv som hvitløk.
  4. Dryss en urtpute med salt og pepper.
  5. Hvitløk hode kryper over i halv og dryss hennes urter.
  6. Ta hunchbacken: Skjære hennes finner og hale.
  7. Lag en skarp knivkutt gjennom hver centimeter på begge sider. Dette vil tillate hunchback å dripken, og aromaen av urter vil lett trenge inn i kadaver.
  8. Flytt kadaver på urtpute.
  9. Kom nå over karamellisering av sitroner. Klipp av haler og knuser frukten med tykke og glatte sirkler.
  10. Varm stekepannen, hell olivenolje og legg ut sitronskivene.
  11. Ses sitronsalt og pepper. Disse karamelliserte skiver senere kan serveres som et supplement til rettene.
  12. Etter noen få minutter, flytt dem til fisk og innsiden.
  13. Dryss Badaine med stjerner ovenfra, krydret med salt, pepper og dryss med olivenolje.
  14. Pak folien som om du vikler en stor pate. Ikke glem å legge plass til å redde duftende par.
  15. Bake på 190 ° C 25-35 minutter.

Hvordan bake hubby steker med smeltet ost?

Forberede:

  • Rosa steker - 6 stk;
  • Ost - 300 g;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Sitron - 1 stk;
  • Oliven olje;
  • Saus "majones".

Handlinger:

  1. Flytt på skuffen, smurt med olje, steker.
  2. Ses med krydder og la i 10 minutter.
  3. Hell sausen og brus fra toppen av osten.
  4. Flytt i ovnen i 35 minutter ved 180 ° C.

Hvordan lage rosa laksfilet med løkringer?

Trenger å:

  • Horbushi filet - 8 stk;
  • Løk - 2 pærer;
  • Hvitløk - 1 hode;
  • Friske urter (rosmarin) - en liten stråle;
  • Ingefær;
  • Soyasaus;
  • Ris vin "mirin";
  • Lønnesirup;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Oliven olje.

Prosess:

  1. Ses midt på fisken med salt og pepper.
  2. Lage marinade. Sett i pakken for marinade hvitløk, ingefær, hell flere skjeer med soyasaus, en skje med risvin, lønnesirup og olivenolje.
  3. Sett filen stykker i marinade og kutt, og flytt den deretter til kjøleskapet i flere timer. Hvis det ikke er tid, så nok 20 minutter.
  4. Sett folie på skuffen, flytt delene av fisken.
  5. Mellom brikkene, spredte rosmarin.
  6. Sett på ringene løk og legg ut på brikkene.
  7. Sesongen igjen, dryss med olje, dekk foliearket og sikkert.
  8. Send til ovnen i 35 minutter ved 190 ° C.

Hvordan bake en pumpe med saftige tomater?

Påkrevd:

  • Steker - 6 stk;
  • Tomater - 2 store;
  • Ost - 200 g;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Oliven olje.

Algoritme av handlinger:

  1. Ses steker med krydder.
  2. Vi belaster på glatte og tykke krus av tomater.
  3. Rengjør osten på den grunne siden av slipemaskinen.
  4. Flytt stekene til beholderen for å bake, dryss med smør, legg ut tomater på toppen, og dryss deretter med revet ost.
  5. Bake ved 180 ° C 35 minutter.

Slik bytter du en pukkel med grønnsaker: Videooppskrift

Hva kan være bedre enn fisk med grønnsaker? Den delikate smaken, rask forberedelse og den perfekte kombinasjonen av harmonisk smak, ernæring og brukervennlighet vil være forresten for ethvert måltid.

Hvordan Bake Hill med rømme?

Påkrevd:

  • Rosa filet - 10 stk;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Rømme;
  • Oliven olje;
  • Caraway;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Dill, orego og persille - en liten bunt.

Prosess:

  1. Sett i beholderfiletene, sesongen med salt og pepper, la det brygge i 20 minutter.
  2. Stryk deretter kjøttet av fisk med olje.
  3. Koble rømme med en hakkede friske greener, kast kummen.
  4. Hvitløk sprer kniven og spredt mellom filetstykker.
  5. Smør innholdet i beholderens rømme med urter.
  6. Dekk folien fra oven og fikse det.
  7. Bake på 180 ° C 30 minutter.

Hvordan lage rosa laksfilet med ris?

Forberede:

Sekvensering:

  1. SEASON THE FILLET STYPER AV SALT OG PEPPER.
  2. Skyll risen under rennende vann og koke til halvåret.
  3. Smør emballasjen til å bakke med smør og legg ut ris.
  4. Sett i fint kuber løk, gulrot soda og stek til den gylden.
  5. Koble grønnsaker med majones skjeen og 3 skjeer med rømme.
  6. Bland blandingen til rislaget.
  7. Plasser over filleiske stykkene, krydder krydder for fisk.
  8. Sett tomater på tynne og glatte ringer, plasser dem på fileten.
  9. Dryss med revet ost ovenfra.
  10. Bake på 180 ° C 30 minutter.
  11. Den ferdige parabolen dryss med hakkede friske greener.

Hvordan lage en saftig pumpe med sopp?

Forberede:

  • Gorbowa - 1 midt fisk;
  • Champignons - 500 g;
  • Sitron - 1 stk;
  • Rømme;
  • Greener;
  • Løk - 1 hode;
  • Ost - 200 g;
  • Smør;
  • Oliven olje;
  • Salt;
  • Pepper.

Prosess:

  1. Forbered fisk, lade på delene og soda krydder.
  2. Melko hakk ned løk, kast med sopp på steken.
  3. Smør beholderen for å bake oljen, legg ut klare sopp med løk.
  4. Fra ovenfra, plasser de skiverne delene av fisken.
  5. Dryss med olje og dryss rømme forbundet med hakkede greener.
  6. Dryss med krydder, revet ost.
  7. Send til ovnen i 35 minutter ved 180 ° C.

Hvordan bake en rosa under en marinade med gulrøtter?

Gorbowa, som enhver annen deilig fisk, kan tilberedes under marinade med gulrøtter.

Hvordan bake en pumpe med poteter og krem?

Trenger å:

  • Gorbowa - 1 stk;
  • Poteter - 6 stk;
  • Gulrot - 2 stk;
  • Løk - 1 pærer;
  • Krem - 250 g;
  • Ost - 200 g;
  • Sitron - 1 stk;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Smør;
  • Folieplater.

Fremgangsmåte:

  1. Forbered fisk, lade på stekene.
  2. Poteter, løk og gulrøtter belaster vi halvringen.
  3. Koble til grønnsaker sammen og hell krem.
  4. Blandingen sesongen med salt og pepper.
  5. Sutitert ost på lukkesiden av slipemaskinen.
  6. Legg en vegetabilsk blanding i hver tallerken med folie.
  7. Så i midten av grønnsakene, legg fisken på biffen.
  8. Til hvert stykke fisk legger du ut et lite smør.
  9. Flytt inn i en forvarmet ovn i 30 minutter ved 180 ° C.
  10. IKKE 30 minutter, dryss med revet ost, helt lukke platen.
  11. Plasser igjen i ovnen i 10 minutter.

Juicy Pink Laks Bakt med stykker: Video instruksjon

Vi presenterer deg den kongelige oppskriften for å lage deilig rød fisk.

Gorbowa under pels spirret hemmelig av deilig og saftig fisk

Påkrevd:

Prosess:

  1. Forbered fisk og hell på stekene.
  2. Sett de fine løkene, soda gulrøtter og send til en varm stekepanne til en gylden tilstand.
  3. I gyldne grønnsaker, hakk fint tomater og gryte.
  4. I mørtelkoriander og erter pepper, koble til salt, pepper og saffron.
  5. Patch blandingen i stew grønnsaker.
  6. Smør beholderen for baking, legg fisken og dryss med stew assortert.
  7. Legg ut Bay Leaf for duft.
  8. Bake i 30 minutter ved 180 ° C.

Slik lager du en pumpe i en hylse med foto trinn for trinn:

Påkrevd:

  • Gorbowa - 500 g;
  • Rødvin - 100 ml;
  • Potetstivelse - 1 ss. l.;
  • Oliven olje;
  • Krydder for fisk - koriander, nellik, spidskommen;
  • Salt;
  • Pepper.

Handlinger:


Stillende hump i ovnen

Trenger å:

  • Gorbowa - 1 stk;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Sitron - 1 stk;
  • Friske rosmarin urter, timian;
  • Hvitløk - 3 tenner;
  • Oliven olje.

Prosess:

  1. Forbered fisk, kutte halen og finner, gjør kutt på hver side gjennom en centimeter.
  2. Koble de tørre krydderene og brusens indre og ytre deler.
  3. Sett den fine hvitløk, sitronbenk og koble til olje.
  4. En blanding av maling inne og utenfor kadaver.
  5. La i 20-30 minutter.
  6. Sett sitronen til glatte og tykke sirkler.
  7. Linjefolie, overfør fisk til den.
  8. Fra over og inne, legg ut sitronskivene.
  9. Dryss med olje og fest folien med en margin for å gjøre et sted for duftende damp.
  10. Send til ovnen i 30 minutter ved 180 ° C.

Myk rosa laks bakt i et korn

Forberede:

  • Bryte biter av filet - 10 stk;
  • Salt;
  • Pepper;
  • Oliven olje;
  • Lagdelt bærende deig - 500 g.

Handlingsmetode:

  1. Separate porsjonsstykker og dryss med olje.
  2. Rull deigen og kutt i firkanter.
  3. Plasser hvert porsjonsstykke på testfeltet og rull som en kake.
  4. Overfør innpakket stykker til pakken til baking.
  5. Send til 180 ° C redusert til 180 ° C i 30 minutter.

Bakt rosa laks i utstoppet form

Påkrevd:

  • Rosa laks - middels størrelse;
  • Valnøtt - 100 g;
  • Eggeplommer - 3 stk;
  • Oliven olje;
  • Sitron - 1 stk;
  • Reker - 500 g;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • Ost - 50 g;
  • Løk - 1 hode;
  • Pepper;
  • Salt;
  • Duftende urter - Rosemary, Basil, Sage.

Matlaging:

  1. Forbered en kadaver, kutte og ta opp åsen forsiktig.
  2. Klipp litt drivstoffdel og finhakk.
  3. Sattail salt og pepper.
  4. Forbered reker, spyling og skrik med kokende vann.
  5. Bruk eggeplommer, hell deretter olje skjeen. Fortsett å slå til eggeplommene er koblet til oljen, hell litt mer smør og bland. Hopp over salt og pepper, koble igjen.
  6. I den resulterende sausen, hell litt sitronsaft, helles nøtter og fint revet ost.
  7. Stodit den fine gulrot, bail løkene og sender dem til stekepannen med en mykhet til myk.
  8. I grønnsaker, kast en hakket filet, saus og reker, stek i 5 minutter.
  9. Gi litt kul og fyll bilens kokte bakken.
  10. Smør beholderen for baking med olje, flytt utstoppet kadaver innvendig og dekk folien.
  11. Send til 180 ° oppvarmet til ovnen i 30 minutter, og fjern deretter folien og setter pris på ytterligere 10 minutter.

Gorbow i folie: videooppskrift

Gorbowa er en utmerket løsning for menyen på en hvilken som helst dag. Hun vil passe perfekt på en ukedag til lunsj eller middag, og vil passe perfekt på festbordet. Rød fiskekjøtt er rik på nyttige fett, antioksidanter og aminosyrer. Og dette er et stort helsehus som bidrar til å bli avvist og forbedre helse og velvære.