For matlaging er følgende komponenter nødvendig:

• 4 poteter;
• 3 egg;
• 200 g pølser;
• 2 tomater;
• 100 g brokkoli;
• 200 g ost;
• en blanding av paprika;
• tørket dill;
• litt salt;
• en spiseskje vegetabilsk olje.

Matlaging i syv trinn:

1. Kok alle 4 potetene i skallet, skrell og hakk dem med et rivjern. Tilsett 3 egg, pepper, dill og salt etter smak til poteter. Bland alt og sett koppen til side.
2. Fjern pannen, sett den på komfyren, send brokkolien dit og la den småkoke i 10 minutter.
3. Ta et bakepapir og pensle det hele med olivenolje.
4. Fordel poteter jevnt på en bakeplate med egg og krydder.
5. Legg pølser kuttet i sirkler på potetmassen, og på toppen - brokkolibiter over hele området av bakeplaten.
6. Legg tynne skiver tomater på toppen av brokkolien, og dryss så alt med revet hard ost.
7. Forvarm ovnen til 180 grader og legg en bakeplate i den. I ovnen skal en tallerken med pølser og grønnsaker tilberedes i 20 minutter.
8. Når tiden har gått, fjerner du bakeplaten og lar gryten avkjøles litt for å gjøre skjæringen lettere.

Gryte med poteter og pølser med ost: en tradisjonell oppskrift

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• 7 stykker poteter;
• 250-300 g pølser;
• hard ost - 250 gram;
• melk 100 gram;
• 3 egg;
• 3 art. l. majones;
• salt;
• malt svart pepper, fersk dill.

Kokeprosess:

1. Ta en potet, skrell den og skjær den i sirkler som er omtrent en centimeter tykke. Deretter kan du, etter eget valg, koke den til den er halvkokt, eller du kan koke den rå, men i dette tilfellet skal sirklene være tynnere.
2. Ta valgfrie pølser og skjær dem i sirkler som er 1 centimeter tykke.
3. Neste trinn er å rive osten. For å gjøre dette, ta ost, du kan ta flere typer ost, riv den i en kopp.
4. Tilsett melk, egg, majones, salt, kvernet pepper til osten. Alle komponenter må blandes grundig for å oppnå en homogen masse. Du kan selvfølgelig modifisere oppskriften ved å tilsette dine egne ingredienser eller andre krydder. Du kan for eksempel tilsette hvitløk eller tørket basilikum.
5. Ta formen - det kan være en bakeplate, en spesiell form eller en vanlig stekepanne. Smør formen med margarin, og legg på bunnen: halvparten av potetene, pølsene, halvparten av osteblandingen, de resterende potetene, resten av ostemassen, og dryss hakket grønn dill på toppen.
6. Slå på ovnen og forvarm den til 180 grader, send formen inn i den. Det skal ta 25-30 minutter i ovnen.

Etter at tiden har gått, fjern formen, la den avkjøles og fjern deretter gryten fra den.

Ferdig gryte kan serveres med ferske tomater eller rett og slett med hjemmelaget rømme.

God appetitt.

Gryte med potetmos og pølser: en oppskrift for elskere av delikat smak

Dette er en oppskrift på en ganske uvanlig gryte, den kan serveres både til frokost og ettermiddagste. For å tilberede en gourmetrett trenger du bare 30 minutter ledig tid.

For å forberede deg til tre porsjoner trenger du følgende ingredienser:

• 250 300 g pølser;
• et halvt kilo poteter;
• 1 egg;
• et halvt glass melk;
• 50 g kremaktig margarin;
• middels løkhode;
• fedd hvitløk;
• salt pepper;
• 50 g hard ost, men liker du mer ost, så er 100 g også mulig.

Matlaging:

1. Skrell alle potetene og ha dem i en kjele, dekk til med vann, salt litt og kok opp til de er gjennomstekt. Hell deretter vannet fra potetene og la dem avkjøles, og mos dem deretter til en puré, tilsett 30 gram smør og et egg. Tilsett deretter varm melk gradvis i pureen. Massen skal være homogen og mør, men ikke flytende.
2. Hakk løken og finhakk hvitløken. Stek dem i en panne i tjue gram smør, tilsett salt og pepper.
3. Ta en spesiell bakebolle, smør med margarin, legg halvparten av potetmosen i den, og pølser kuttet i sirkler på den. Legg deretter ut den gjenværende pureen, jevn forsiktig overflaten med en skje, fordel de finhakkede bitene av det resterende smøret. Dryss gryten over hele overflaten med revet ost. Sett formen i ovnen i 20 minutter, mens den må forvarmes til 180 grader.
4. Etter at tiden har gått, fjern gryten, kuttet i porsjonerte biter.

Butterdeig med poteter, pølser og makaroni og ost: en original og veldig tilfredsstillende oppskrift

Mange vertinner ønsker å overraske gjestene sine med noe originalt.

For å tilberede denne fantastiske gryten trenger du de vanlige produktene:

• et halvt kilo poteter;
• 150 g av hvilken som helst pasta;
• 200 g pølser;
• 400 g ost;
• 100 g smør;
• 400 g tomater;
• en blanding av paprika og salt.

Kokeprosess:

1. Skrell alle potetene, skjær i skiver en centimeter tykke. Send det til pannen, fyll med vann og kok opp. Hell så av vannet og sett til side en stund.
2. Ta hvilken som helst pasta du ønsker og kok den. Hell av vannet og tilsett litt smør.
3. Ta pølser og skjær i tynne sirkler (ikke mer enn en centimeter i tykkelse).
4. Ta en ildfast form der du skal bake en mirakelgryte, smør med olje og legg en tredjedel av potetene på bunnen av formen. Topp med en tredjedel av de hakkede pølsene, legg deretter halvparten av pastaen oppå dem, halvparten av tomatene kuttes i tynne sirkler. Så igjen en tredjedel av potetene av den totale massen, etterfulgt av en tredjedel av pølsene av den totale massen, igjen et lag av den gjenværende pastaen, etterfulgt av resten av pølsene og til slutt alle de resterende potetene på toppen.
5. På toppen av disse lagene legg de resterende hakkede tomatene, og dryss revet ost på toppen.
6. Forvarm ovnen til 180 grader og send ildfast formen inn i den. Stek den i ovnen i 20 minutter, fjern den og la den avkjøles litt.
7. Først etter det kan den tas ut av formen og legges på et vakkert fat.

Ved servering kan du legge en skje rømme på toppen av hver servering og strø over urter.

Lat pastagryte uten poteter

Ingredienser:

• pølser - 8 stykker;
• pasta - 200 g;
• egg - 6 stykker;
• 1 glass melk;
• 250 g hard ost;
• 2 ss rømme eller majones;
• litt salt.

Matlaging:

1. Ta en liten kjele og kok pastaen i den til den er nesten kokt. Tøm vannet og la stå i et minutt.
2. Ta pølser, skjær i skiver en halv centimeter tykke.
3. Ta så en bakeplate med høye sider og smør den godt inn med olje.
4. Legg ut halvparten av pastaen. Skjær deretter pølser på toppen av dem, og resten av pastaen på toppen.
5. Ta en egen kopp og pisk eggene. For at de skal piskes til et godt skum, må de først oppbevares i kjøleskapet. Tilsett deretter salt, majones og melk til dem. Alle disse komponentene må slås grundig med en mikser til en homogen masse er dannet. Fordel den resulterende blandingen jevnt over hele bakeplaten. Dryss revet hard ost på toppen og sett bakeplaten i ovnen i 40 minutter. Ovnen må varmes opp til 150 grader.
6. Når gryten er klar, kutt den i porsjoner.

Hver porsjon kan serveres med rømme eller ketchup. God appetitt.

Potetgryte med pølser og ost i en langsom komfyr (video)

Dette er bare en liten del av oppskriftene for koking av gryteretter med poteter og pølser. Du kan eksperimentere ved å legge til nye ingredienser til dem. For eksempel, i stedet for tomater, kan du legge paprika, tilsette hvitløk eller paprika for krydret. Det er mulig å gjøre det mer interessant ved å legge til et lag med for eksempel grønne erter. Du kan gjøre gryten søtere ved å tilsette sukker til den. Eksperimenter og overrask familien din med nye retter!

Det er mange oppskrifter på pølsepakker og alt er veldig enkelt:

potet, pasta eller ost - valget er ditt.

Oppskrift 1: potetgryte med pølser (steg for steg)

En rask middag kan lages av poteter og pølser. Dessuten er det mulig å koke poteter i uniform på forhånd. Deilig gryte med gyllen skorpe og duftende lukt.

• Poteter 1,5 kg
• Pølser 3 stk.
• Kyllingegg 3 stk.
• Rømme 4 ss. l.
• Hard ost 100 gr
• Grønn løk 1 haug
• Salt etter smak
• Malt svart pepper etter smak
• Smør 100 gr
• Krydder "italienske urter" etter smak

Forbered de nødvendige produktene. Poteter kan kokes på forhånd. Til denne mengden poteter trenger du minst 3 stk. lange pølser. Generelt, i en slik gryte kan du bruke mengden etter eget skjønn.

Skjær pølsene i ringer ca 1,5 cm tykke.

Kok poteter i ikke mer enn 20 minutter. La avkjøles og skrell av skinnet.

Smør bunnen og kantene av en ildfast form rikelig med mykt smør. Riv halvparten av potetene på et grovt rivjern over hele overflaten av formen. Salt, pepper og dryss med halvparten av den hakkede grønnløken, tilsett krydder fra urter. Ikke bland potetene (kokte poteter i uniformen beholder gluten og kan klumpe seg fra blanding).

Gni så de resterende potetene på toppen, også salt, pepper og dryss over løk. Fordel pølsebiter jevnt over hele overflaten av poteten, press dem litt inn i potetene.

Pisk egg, tilsett rømme og bland godt.

Fordel resten av smøret i små biter over potetene. Topp med egg-rømmeblanding.

Dekk formen med folie og sett i varm ovn til 180 grader. i ca 25 minutter. I løpet av denne tiden skal egg-rømmeblandingen være ferdigstekt.

Ta formen ut av ovnen og gni osten på et fint rivjern på gryten. Sett tilbake i ovnen til osten er brun.

Ta kasserollen ut av ovnen og la den avkjøles litt. Skjær i porsjoner, server varm med grønnsaker, salater fra dem eller sylteagurk.

Oppskrift 2: Pølse- og tomatgryte i ovnen

Mettende, smakfull og rask rett til frokost, lunsj og middag, for store og små.

• Poteter 4 stk
• Egg 2 stk
• Tørket dill 2 klyper
• Salt etter smak
• Kvernet svart pepper klype
• Pølser 2 stk
• Tomat 2 stk
• Ost 200 gr
• Vegetabilsk olje 1 ss

Riv kokte poteter i skallet, eller ta ferdig potetmos.

Knekk to kyllingegg i den, tilsett salt, tørket dill og sort pepper.

Blande.

Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut potetmassen.

Skjær pølser i skiver.

Ha på poteter.

Kutt tomatene.

Fordel over pølser.

Riv det siste laget og dryss med ost.

Sett i ovnen i 10-15 minutter på 180-200 grader.

Fjern fra ovnen.

Anrett på tallerkener, server. God appetitt!

Oppskrift 3, enkel: pastagryte med pølser i ovnen

Alt er veldig enkelt her - et minimum av mat og innsats, og nå står en deilig og mettende middag på bordet. Som pasta kan du bruke alle slags pasta eller vermicelli, gjerne fra durumhvete; pølser kan erstattes med kokt pølse eller pølser.

• tørr pasta - ca 250 gram
• pølser - 4-5 stk.
• hard ost - 75 gram
• rå kyllingegg - 3 stk.
• grønn løk - 5-6 fjær
• majones eller rømme - 2 ss
• ketchup eller tomatpuré - 2 ss
• svart pepper - en klype
• vegetabilsk olje for smøring av formen
• salt - etter smak

Kok opp ca 3 liter vann, tilsett salt etter smak, sleng i pastaen og kok opp til de er halvkokte. Det vil ta halve tiden som er angitt på pakken. Tøm pastaen i et dørslag, skyll med kaldt vann og bland med majones og ketchup.

Finhakk den grønne løken og tilsett pastaen.

Forbered fyllet, som alle tre eggene er intensivt pisket med en visp og smak til med svart pepper og salt.

Frigjør pølsene fra skallet og kutt i sirkler eller halvsirkler.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Kombiner alle ingrediensene, hell dressingen, bland grundig og overfør forsiktig til en smurt ildfast form.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25 minutter.

Server pastagryta varm med friske urter og grønnsaker.

Oppskrift 4, trinn for trinn: pølse og ostegryte

Ostegryte er en næringsrik og velsmakende rett, hvis tilberedning ikke tar mye tid. Og hvis du bruker en blender under tilberedningsprosessen, kan du tilberede alle ingrediensene på 10 minutter. Det gjenstår bare å vente til gryten er tilberedt i ovnen.

• ost, 200 gram
• pølser, 4 stk
• kefir, 500 gram
• mel, 2 stabler
• egg, 3 stk
• salt, ½ ts

Til gryten må du male osten. Dette kan gjøres på et rivjern, eller bruk en minihakker.

Nå må du blande fyllet til gryten. Du må blande egg og kefir.

Tilsett også mel og salt.

Det viser seg en homogen masse, som i konsistens ligner rømme.

Skjær pølser i skiver. Pølser kan brukes både vanlige og med ostefyll. Bland fyllet med ost og hakkede pølser.

Hell den resulterende blandingen i en ildfast form, fordel pølsene jevnt.

Stek ostegryten i ca 30-40 minutter. Gryten vil heve under bakeprosessen, men når den avkjøles vil den synke.

Du kan servere gryten med grønt, så vel som med rømme. Når den er kald, er gryten ikke mindre smakfull.

Oppskrift 5: ostegryte med pølser i ovnen (med bilde)

• Pølser "doktor"
• 50 gr hard ost
• 2 stk Kyllingegg av første kategori
• 4 stk hvitt brød
• etter smak Salt, pepper
• 1 st. skje kremost

Skjær brødet (forskjær skorpene) og pølsene i små terninger. Riv osten.

Pisk egg, tilsett brød, pølser og revet ost. Krydre. Tilsett ostemasse.

Smør bakeformene med olje, skift blandingen og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 15-20 minutter.

Oppskrift 6: Pølsepotetmos

Har du gårsdagens potetmos igjen i kjøleskapet kan du selvfølgelig bare varme den opp i mikrobølgeovnen eller i en panne, eller du kan lage en slik deilig duftende pølsegryte. Og i stedet for restene av gårsdagens middag, vil det stå en vakker fullverdig rett på bordet som enkelt kan suppleres med hvilken som helst grønnsakssalat.

• Potetmos
• Pølser 6 stk.
• Kyllingegg 2 stk.
• Ost 50 g.
• Rømme 2 ss
• Hvitløk 2-3 fedd
• Salt, svart pepper etter smak
• Vegetabilsk olje

Kombiner 1 egg, hvitløk presset gjennom en presse, malt svart pepper.

Blande.

Kombiner potetmos med sammenpisket egg.

Blande.

Riv osten, tilsett det andre egget og rømme, salt om ønskelig.

Blande.

Smør ovnsformen med vegetabilsk olje, legg ut pølsene.

Ha potetmos på pølser, jevn.

Smør ost med rømme på toppen.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader til de er gyldenbrune i ca 20-30 minutter.

Oppskrift 7: Pølsepastagryte (trinn-for-trinn-bilder)

Bakt makaronipølse og ostegryte er lett å lage og deilig. Spar gårsdagens pasta på få minutter og gled familien med en deilig rett.

• Kokt pasta. Du kan bruke hvilken som helst form av pasta, men det er lurt å kutte spaghettien for å gjøre gryten luftig.
• Pølser - hvor mange finner du i kjøleskapet, 5-7 stk.
• Tomatpuré - 3 ss. (kan erstattes med hvilken som helst tomatsaus),
• 1 middels løk
• Ost - 200-300 g.
• grønnsaker og smør,
• Ovnsform med høye sider.

Stek den finhakkede løken i grønnsaker eller smør i en stekepanne.

Bland tomatpureen med tre spiseskjeer vann og hell over løken i pannen.

Tilsett de kuttede pølsene i tomatsausen og la det småkoke til pølsene er klare - ikke mer enn 5 minutter.

I en ildfast form, smurt med olje, legg ut gryteingrediensene i lag:

• 1 lag - pasta kokt i saltet vann,

• 2. lag - pølser i saus,

• 3 lag - revet ost,

• 4. lag - pasta igjen,
• 5 lag - pølser,
• 6 lag - ost,
• Lag 7 - pasta.

Dryss ost på toppen av pastagryta og sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.

Når det øverste laget av ost er rødt, tar vi ut gryten, kutter den i porsjoner og spiser en solid rett.

Https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm

1. Potetgryte med pølser

INGREDIENSER:
● 5 poteter
● 4 pølser
● 2 egg
● 100 g hard ost
● olje
● grønn løk
● malt svart pepper
● salt

MATLAGING:
Skrell poteter og kok opp i saltet vann. Avkjøl, riv på et grovt rivjern og tilsett sammenvispet egg. Salt, pepper, bland. Fordel potetblandingen på en oljet bakeplate. Legg finhakkede pølser på toppen. Dryss over finrevet ost. Stek i en forvarmet ovn i 10-15 minutter. Dryss over hakket grønn løk ved servering.

2. Kålgryte med pølser

Ingredienser:
● hodekål
● 4-5 pølser
● 3 mellomstore løk
● 1 gulrot
● 3 små epler
● 2 egg
● ost
● 3-4 ss. skjeer med mel
● smør eller margarin
● greener
● salt, pepper
● brødsmuler

Matlaging:
Vi hakker kålen, gni den med salt, kutt løk, tre epler og gulrøtter på et grovt rivjern, ost på et fint rivjern, kutt pølser i sirkler Stek løk med gulrøtter, tilsett kål, salt, pepper, la småkoke min. 10, tilsett epler og la det småkoke i ytterligere 20 minutter. Vi smører plommer i en stekepanne med høye sider. smør, dryss med brødsmuler og legg en del av stuvet kål, deretter et lag med pølser, ost. Så igjen kål, pølser, ost. Det øverste laget er kål. Bland rømme med mel og egg, hell kål, dryss med ost og stek i ovnen til osten er brun.

3. Grønnsaksgryte med pølser

Ingredienser:
● 1 kg poteter,
● 1 liters krukke med erter,
● 4 løk,
● 0,5 kg pølser,
● 2-3 tomater og paprika,
● greener etter smak.
Til saus:
● 200 ml rømme,
● 200 g ost,
● 1 egg,
● 1 glass vann,
● 2 ss mel,
● salt,
● pepper etter smak.

Matlaging:
Først må du steke potetene kuttet i tynne strimler i vegetabilsk olje. Stek melkekalvepølser. I en separat panne steker du løken til den er halvstekt, tilsett grønne erter og la det småkoke i fem minutter på svak varme. På en bakeplate, smurt med olje, legg et lag med stekte poteter, deretter et lag med erter med løk og pølser. Topp med hakkede tomater og grønn (rød) paprika. Sett i ovnen i 10 minutter.
Tilbered sausen separat ved å blande rømme, et egg, revet fet ost og mel fortynnet i et glass vann. Hell sausen over gryten og sett tilbake i ovnen i et par minutter til sausen tykner.
Dryss gryten med hakkede urter (persille, basilikum, dill) før servering.
Du kan spise med ketchup eller soyasaus, som du vil.

4. Risgryte med pølser

Ingredienser:
● 2 ss. rundkornet ris,
● 4 egg,
● 2 store løk,
● 1 haug med dill,
● 8 stk. pølser (jeg har pølser med ost),
● 3 ss rømme,
● 50 gr. hard ost,
● salt,
● pepper,
● favorittkrydder etter smak.

Matlaging:
Kok ris, la avkjøles. Løk kuttet i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. La avkjøle. Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk eggehvitene til et luftig skum og bland med den avkjølte risen. Tilsett finhakket dill til risen. Rør forsiktig fra bunn til topp. Salt pepper. Tilsett dine favorittkrydder. Bland eggeplommene med den avkjølte stekte løken. Skjær pølser i to på langs.

Ha halvparten av den kokte risen i en smurt panne. Topp med en blanding av løk og eggeplomme.
Legg så ut pølsehalvdelene. Fordel ut resten av risen, fordel jevnt. Smør med rømme, dryss over revet ost. Stek i en ovn forvarmet til 180C ~ 35 minutter. Avkjøl litt og skjær i porsjoner. Gryten holder formen godt.

5. Pastagryte med pølser

Ingredienser:
● 125 g pasta
● 2 pærer
● 1 ss. l. tomatpuré
● 2-3 pølser
● 250 g ost
● 30 g smør
● salt, pepper etter smak
● friske urter
● majones

Matlaging:
Kok pasta. Du kan gjøre dette på forhånd. Tilbered deretter sausen. Fres finhakket løk i smør. Når den er lett brun, tilsett 1 ss. en skje tomatpuré, fortynnet i 3 ss. skjeer med kokt vann. Kok pølsene hver for seg, finhakk dem og stuv sammen med sausen. Salt og pepper etter smak. Riv hard ost, for eksempel hollandsk eller sveitsisk, på et grovt rivjern. Smør en bakebolle eller en vanlig stekepanne med høye sider med smør (slik at gryten ikke brenner seg, kan du strø brødsmulene på formen for pålitelighet) og legg pasta, saus med pølser, mye revet ost i den, alternerer disse produktene til de ikke tar slutt.
Dryss toppen av gryten med ost. Forvarm ovnen til 180 grader og stek pastaen i den i ca 15 minutter. Server retten på bordet, ferdigpyntet med friske urter. Med en slik pastagryte passer en salat av friske agurker og tomater med løk godt. Tips: du kan helle majones blandet med tomatketchup på toppen av gryten, den blir mer saftig og appetittvekkende.

6. Kongelig kylling med pølser

Ingredienser:
● stor kylling ca 3 kg
● hvitløk 2 fedd
● mellomstor zucchini
● løk 80 g
● aubergine 200 g
● pølser i naturtarm 200 g
● fløte 80 g
● olivenolje 10 ss. l.
● brød 8 skiver
● egg 2 stk.
● timian, salt, pepper etter smak
for løkmarmelade:
● smør 80 g
● løk 60 g
● sherry 1/4 kopp

Matlaging:
Vask den sløyde kyllingen grundig. Fra aubergine og halvparten av zucchinien koker vi sauté, det vil si at vi koker dem over lav varme. I mellomtiden, i den andre stekepannen, koker du det finhakkede hjertet, magen og leveren av kyllingen med den andre halvdelen av zucchinien, løk, salt og pepper. Finhakk pølsene, bland dem med innholdet i begge pannene, tilsett brød, timian, hakket hvitløk, egg. Vi blander hele massen og stapper kyllingen med, som vi så syr opp. vk.com/sh.cook. Vi sprer det på en bakeplate, baker ved en temperatur på 140 grader, etter å ha hellet det med olivenolje. Etter 10 minutter tar vi ut kyllingen og hell forsiktig den resulterende juicen. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere to timer. I løpet av denne tiden, tilbered marmelade fra løk. For å gjøre dette, legg den hakkede løken i pannen og hell 20 g vann. Når alt vannet er fordampet, tilsett smør og sherry. Kok hele denne blandingen skikkelig. Vi kutter den ferdige kyllingen i skiver, som hver helles rikelig med en tykk saus. Server kongekyllingen varm.

7. Stek med bacon og pølser

Ingredienser:
● 800 g nypoteter
● 75 g bacon
● 2 pærer
● 4 tomater
● 2 ss. l. vegetabilsk olje
● pølser 300 g

Matlaging:
Skrell poteter, skjær i skiver og kok i 10 minutter i saltet vann. Skjær bacon i tynne strimler, løk i skiver, pølser i sirkler. Skjær tomatene i 4 biter. Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne, stek bacon og pølser i den til de er gyldenbrune og ta ut av pannen. Legg løkskivene og potetene i pannen. Stek i ca 5 minutter. Salt og pepper. Tilsett tomater og stek i 5 minutter til. Skyll det grønne med vann, plukk bladene og legg på poteter sammen med stekt bacon og pølser.

8. POTETSMERTE MED PØLSER OG OST

INGREDIENSER:
● Poteter (skrelt vekt) - 850 g
● Pølser - 8 stk
● Bearbeidet ost (porsjonert - jeg har til cheeseburgere) - 8 tallerkener
● Mel - 3 ss. l.
● Egg - 2 stk
● Salt - etter smak
● Krydder til poteter - etter smak
● Smør - til smøring av bollen
● Rømme - til servering

MATLAGING:
Ta pølser og ost, pakk hver pølse med ost - legg på en tallerken. Riv de skrellede potetene på et rivjern for koreanske gulrøtter (hvis det ikke er noen, kan du bruke et grovt rivjern). Tilsett egg, mel, salt og potetkrydder etter smak. Bland godt. Ha halvparten av potetmassen i en multikokerskål smurt med smør. Legg kokte pølser på toppen.

Lukk med den resterende potetmassen. Lukk multikokeren. Stekemodus - 65 minutter. Etter signalet om å åpne, fjern gryten med en dampbeholder. Sett gryten med den ubakte siden på bunnen av bollen og stek videre i 20 minutter Etter signalet tar du den ut og legger den på en tallerken. Kutt og server med rømme.

9. Potetgryte med pølser og ost

INGREDIENSER:
● Potetmos 500 g,
● 1 egg,
● Tomatpuré,
● Pølser 4 stk.,
● Hard ost 100 gr.,
● Grønne

MATLAGING:
Bland puré med egg, ha i en smurt form. Smør toppen av pureen med tomatpuré (høyeste kvalitet). Sett pølser, dryss med revet ost. Stek i ovnen på 180 i 15 minutter. Dryss over urter ved servering.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Jeg gjør deg oppmerksom på en praktisk oppskrift. Til tross for enkelheten og upretensiøsiteten til denne oppskriften, blir retten bare fantastisk. Familien min tømmer tallerkener på få minutter. veldig velduftende, tilfredsstillende og appetittvekkende, med en rødrød skorpe. Sørg for å lage denne retten hjemme - og glede dine kjære deilige.

Ingredienser:

• - 5 varer;
• - 6 varer;
• rømme - 3 ss;
• egg - 2 stykker;
• salt - 0,5 teskje;
• hvitløk - 2 fedd;
• hard ost - 100 gram;
• malt svart pepper - en kvart teskje;
• vegetabilsk olje for smøring av formen.

Pølsegryte. Steg for steg oppskrift

1. Til å begynne med kjører vi ett egg i en praktisk bolle og tilsetter hvitløken hakket med et rivjern, press eller kniv, bland alt.
2. Deretter forbereder vi potetene: de må vaskes, skrelles og rives på et fint rivjern. Tilsett revne poteter i bollen med egg og hvitløk, bland alt.
3. Tilsett salt og pepper til en homogen masse. Tilpass mengden salt og pepper etter eget ønske.
4. Riv deretter hard ost på et fint rivjern. Revet ost må deles i to deler: legg den første til en homogen masse i en bolle.
5. Vi tar en bakebolle, smører den med vegetabilsk olje og legger pølser på bunnen av formen (du kan hel eller hakket). Mellom pølsene og på toppen av dem fordeles den homogene potetmassen.
6. Bland den andre delen av den revne harde osten til den er jevn med ett egg og rømme. Hell den blandede homogene massen over gryten.
7. Vi sender formen til ovnen forvarmet til 180 grader og baker i omtrent førti minutter.

Dette er en deilig og mettende rett som er enkel å tilberede av ingredienser som er tilgjengelige for alle. Før servering kan du pynte

Det er mange oppskrifter på pølsegryte, og alle er veldig enkle: potet, pasta eller ost - valget er ditt.

En rask middag kan lages av poteter og pølser. Dessuten er det mulig å koke poteter i uniform på forhånd. Deilig gryte med gyllen skorpe og duftende lukt.

• Poteter 1,5 kg
• Pølser 3 stk.
• Kyllingegg 3 stk.
• Rømme 4 ss. l.
• Hard ost 100 gr
• Grønn løk 1 haug
• Salt etter smak
• Malt svart pepper etter smak
• Smør 100 gr
• Krydder "italienske urter" etter smak

Forbered de nødvendige produktene. Poteter kan kokes på forhånd. Til denne mengden poteter trenger du minst 3 stk. lange pølser. Generelt, i en slik gryte kan du bruke mengden etter eget skjønn.

Skjær pølsene i ringer ca 1,5 cm tykke.

Kok poteter i ikke mer enn 20 minutter. La avkjøles og skrell av skinnet.

Smør bunnen og kantene av en ildfast form rikelig med mykt smør. Riv halvparten av potetene på et grovt rivjern over hele overflaten av formen. Salt, pepper og dryss med halvparten av den hakkede grønnløken, tilsett krydder fra urter. Ikke bland potetene (kokte poteter i uniformen beholder gluten og kan klumpe seg fra blanding).

Gni så de resterende potetene på toppen, også salt, pepper og dryss over løk. Fordel pølsebiter jevnt over hele overflaten av poteten, press dem litt inn i potetene.

Pisk egg, tilsett rømme og bland godt.

Fordel resten av smøret i små biter over potetene. Topp med egg-rømmeblanding.

Dekk formen med folie og sett i varm ovn til 180 grader. i ca 25 minutter. I løpet av denne tiden skal egg-rømmeblandingen være ferdigstekt.

Ta formen ut av ovnen og gni osten på et fint rivjern på gryten. Sett tilbake i ovnen til osten er brun.

Ta kasserollen ut av ovnen og la den avkjøles litt. Skjær i porsjoner, server varm med grønnsaker, salater fra dem eller sylteagurk.

Oppskrift 2: Pølse- og tomatgryte i ovnen

Mettende, smakfull og rask rett til frokost, lunsj og middag, for store og små.

• Poteter 4 stk
• Egg 2 stk
• Tørket dill 2 klyper
• Salt etter smak
• Kvernet svart pepper klype
• Pølser 2 stk
• Tomat 2 stk
• Ost 200 gr
• Vegetabilsk olje 1 ss

Riv kokte poteter i skallet, eller ta ferdig potetmos.

Knekk to kyllingegg i den, tilsett salt, tørket dill og sort pepper.

Blande.

Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut potetmassen.

Skjær pølser i skiver.

Ha på poteter.

Kutt tomatene.

Fordel over pølser.

Riv det siste laget og dryss med ost.

Sett i ovnen i 10-15 minutter på 180-200 grader.

Fjern fra ovnen.

Anrett på tallerkener, server. God appetitt!

Oppskrift 3, enkel: pastagryte med pølser i ovnen

Alt er veldig enkelt her - et minimum av mat og innsats, og nå står en deilig og mettende middag på bordet. Som pasta kan du bruke alle slags pasta eller vermicelli, gjerne fra durumhvete; pølser kan erstattes med kokt pølse eller pølser.

• tørr pasta - ca 250 gram
• pølser - 4-5 stk.
• hard ost - 75 gram
• rå kyllingegg - 3 stk.
• grønn løk - 5-6 fjær
• majones eller rømme - 2 ss
• ketchup eller tomatpuré - 2 ss
• svart pepper - en klype
• vegetabilsk olje for smøring av formen
• salt etter smak

Kok opp ca 3 liter vann, tilsett salt etter smak, sleng i pastaen og kok opp til de er halvkokte. Det vil ta halve tiden som er angitt på pakken. Tøm pastaen i et dørslag, skyll med kaldt vann og bland med majones og ketchup.

Finhakk den grønne løken og tilsett pastaen.

Forbered fyllet, som alle tre eggene er intensivt pisket med en visp og smak til med svart pepper og salt.

Frigjør pølsene fra skallet og kutt i sirkler eller halvsirkler.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Kombiner alle ingrediensene, hell dressingen, bland grundig og overfør forsiktig til en smurt ildfast form.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25 minutter.

Server pastagryta varm med friske urter og grønnsaker.

Oppskrift 4, trinn for trinn: pølse og ostegryte

Ostegryte er en næringsrik og velsmakende rett, hvis tilberedning ikke tar mye tid. Og hvis du bruker en blender under tilberedningsprosessen, kan du tilberede alle ingrediensene på 10 minutter. Det gjenstår bare å vente til gryten er tilberedt i ovnen.

• ost, 200 gram
• pølser, 4 stk
• kefir, 500 gram
• mel, 2 stabler
• egg, 3 stk
• salt, ½ ts

Til gryten må du male osten. Dette kan gjøres på et rivjern, eller bruk en minihakker.

Nå må du blande fyllet til gryten. Du må blande egg og kefir.

Tilsett også mel og salt.

Det viser seg en homogen masse, som i konsistens ligner rømme.

Skjær pølser i skiver. Pølser kan brukes både vanlige og med ostefyll. Bland fyllet med ost og hakkede pølser.

Hell den resulterende blandingen i en ildfast form, fordel pølsene jevnt.

Stek ostegryten i ca 30-40 minutter. Gryten vil heve under bakeprosessen, men når den avkjøles vil den synke.

Du kan servere gryten med grønt, så vel som med rømme. Når den er kald, er gryten ikke mindre smakfull.

Oppskrift 5: ostegryte med pølser i ovnen (med bilde)

• Pølser "doktor"
• 50 gr hard ost
• 2 stk Kyllingegg av første kategori
• 4 stk hvitt brød
• etter smak Salt, pepper
• 1 st. skje kremost

Skjær brødet (forskjær skorpene) og pølsene i små terninger. Riv osten.

Pisk egg, tilsett brød, pølser og revet ost. Krydre. Tilsett ostemasse.

Smør bakeformene med olje, skift blandingen og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 15-20 minutter.

Oppskrift 6: Pølsepotetmos

Har du gårsdagens potetmos igjen i kjøleskapet kan du selvfølgelig bare varme den opp i mikrobølgeovnen eller i en panne, eller du kan lage en slik deilig duftende pølsegryte. Og i stedet for restene av gårsdagens middag, vil det stå en vakker fullverdig rett på bordet som enkelt kan suppleres med hvilken som helst grønnsakssalat.

• Potetmos
• Pølser 6 stk.
• Kyllingegg 2 stk.
• Ost 50 g.
• Rømme 2 ss
• Hvitløk 2-3 fedd
• Salt, svart pepper etter smak
• Vegetabilsk olje

Kombiner 1 egg, hvitløk presset gjennom en presse, malt svart pepper.

Blande.

Kombiner potetmos med sammenpisket egg.

Blande.

Riv osten, tilsett det andre egget og rømme, salt om ønskelig.

Blande.

Smør ovnsformen med vegetabilsk olje, legg ut pølsene.

Ha potetmos på pølser, jevn.

Smør ost med rømme på toppen.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader til de er gyldenbrune i ca 20-30 minutter.

Oppskrift 7: Pølsepastagryte (trinn-for-trinn-bilder)

Bakt makaronipølse og ostegryte er lett å lage og deilig. Spar gårsdagens pasta på få minutter og gled familien med en deilig rett.

• Kokt pasta. Du kan bruke hvilken som helst form av pasta, men det er lurt å kutte spaghettien for å gjøre gryten luftig.
• Pølser - så mange du finner i kjøleskapet, 5-7 stk.
• Tomatpuré - 3 ss (kan erstattes med hvilken som helst tomatsaus),
• 1 middels løk
• Ost - 200-300 g.,
• grønnsaker og smør,
• Ovnsform med høye sider.

Stek den finhakkede løken i grønnsaker eller smør i en stekepanne.

Bland tomatpureen med tre spiseskjeer vann og hell over løken i pannen.

Tilsett pølsene skåret i ringer i tomatsausen og la det småkoke til pølsene er kokt – ikke mer enn 5 minutter.

I en ildfast form, smurt med olje, legg ut gryteingrediensene i lag:

• 1 lag - pasta kokt i saltet vann,

• 2 lag - pølser i saus,

• 3 lag - revet ost,

• 4 lag - pasta igjen,
• 5 lag - pølser,
• 6 lag - ost,
• 7 lag - pasta.

Dryss ost på toppen av pastagryta og sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.

Når det øverste laget av ost er rødt, tar vi ut gryten, kutter den i porsjoner og spiser en solid rett.