Hva betyr brus. Soda - Drikk, kjent for alle

02.11.2019 Supper

Vannsoda - En av sodaens varianter, som er produsert ved å introdusere brus og karbondioksid i vanlig renset vann (se bilde). Ofte inkluderer sammensetningen av dette fluidet flere smaker, søte sirup og andre tilsetningsstoffer.

I dag er det bare kjent at denne typen karbonert vann ble oppfunnet av to personer, helt uavhengig av hverandre. Den første oppfinneren av dette drikkeproduktet er den berømte kjemikeren og mineralogen Torbern Bergman. I 1770 har denne svenske forskeren bygget et spesielt apparat, som han begynte å mette våren vannet med karbondioksid.

I 1772 ble oppskriften på fremstilling av brus vann opprettet av Jose's Brewing Specialist. Når han oppdaget at luften, som hele tiden samler seg i ølfat, kan innføres i den vanlige mineralvæsken. Litt senere fant bryggeren en separat metode for fremstilling av karbondioksid ved å koble kritt med svovelsyre. Fra dette punktet begynte han å legge til karbondioksid for egen utvikling.

Hvordan fjerner brus vann fra karbonet?

Sikkert mange er interessante å vite hvordan brus vann er forskjellig fra den vanlige gashed, fordi med dette drikkeproduktet i dag må du møte ikke bare i butikker, men også i mange restauranter og kafeer. Først og fremst er det verdt å merke seg at smaken og utseendet til disse to væskene er identiske, så det er nesten umulig å skille dem i slike indikatorer. De gjemmer seg både og behagelig å smake.

Hovedforskjellen mellom brusvann og karbonert er at vann, brus, karbondioksid og forskjellige tilsetningsstoffer er tilstede i den første væsken, mens det andre drikkproduktet bare inneholder vann og karbondioksid. Begge typer brus er godt slukket tørst.

Det kan sikkert hevdes at brusevæske er mindre nyttig for mennesker enn karbonert mineral. Faktum er at mineralvann har alltid hatt en naturlig opprinnelse, som i ferd med å passere gjennom mineralene under jorden, er det mettet med karbondioksid naturlig. Når det gjelder brus, er et slikt vann resultatet av den teknologiske prosessen. Den utføres ved hjelp av en spesiell enhet ved å blande slike komponenter.:

  • vann;
  • salter;
  • soda;
  • syre.

I dag selger Soda veldig ofte under dekke av ekte naturlig mineralvann. Noen ganger kan en slik falsk, til og med bli møtt under merkene "Essentukov" eller Borjomi.

Hvordan lage mat hjemme?

Hvis du lærer å lage naturlig brus vann hjemme, vil det ikke lenger trenge å kjøpe i simuleringsbutikkene til dette drikkeproduktet, som som regel inneholder svært mange skadelige tilsetningsstoffer. I henhold til instruksjonene nedenfor kan du forberede deg med dine egne hender, virkelig nyttig brusvann for kroppen.

På et standard glass renset vann, ta sitronsyre (0,5 timer l.) Og mat soda (1/4 timer). Merk! Lag en deilig brus kan også være basert på urteinfusjoner, ulike juice, kjøpt mineralvann og ikke bare. Først av alt, oppløs sitronsyre i væske. Etter det, bland og tilsettes brus. Forbered et drikkeprodukt anbefales i store beholdere, siden etter å ha tilsatt soda ingrediens til vann, som regel begynner en kjemisk reaksjon. Om nødvendig kan et sukker eller noe annet søtningsmiddel legges til den resulterende drikken..

Bruk i matlaging

I matlaging brukes brus vann i stor grad i baren. Basert på denne drikken opprettes ulike alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer. Alle drinker tilberedt med tilsetning av brus vann er delt inn i slike typer:

  • shake - For fremstilling av denne typen drikke, blandes alle ingrediensene, inkludert is, utelukkende med en rister, det ferdige produktet er umiddelbart flaske på briller;
  • blend - I dette tilfellet er cocktailen pisket av en blender som er laget på denne måten for drinker, som regel har en tykk konsistens;
  • bild - komponenter for forberedelse av en slik catetail catetail blanding rett i rettene designet for å drikke;
  • stjernen er en drink, som i forrige tilfelle, forbereder seg direkte i et drikkeglass, men i dette tilfelle er cocktailvæsken på enden nødvendigvis komplementert av is.

Tabellen nedenfor viser de mest populære og deilige alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer med brus vann.

Navn

whisky med soda

For forberedelsen av denne cocktailen, ta bergarter, sett en sukkerbit på den og slickes noen sitrusfrukter. Innholdet i glasset fyller whisky (femti milliliter), hvorpå i fremtiden kan cocktaildrikk legge til is og brus. Den siste ingrediensen fyller nesten hele Rox. Den resulterende sminke blandes forsiktig og serverer til bordet.

vodka med soda

I et høyt cocktailglass, legg isen. Der, legg til vodka og sitronsaft (femti milliliter), så vel som sukker (til smak). Deretter, beholderne med brus vann og dekorere sitruskivene.

mojito (alkoholist)

I et høyt glass, løp fem mynteblader og halvkalk. Den resulterende blandingen vil utfylle tre spiseskjeer sukkersand, og fyll deretter glasset helt. Ved siden av cocktailemne, hell rum (tretti milliliter) og vann med tilsetning av brus. Den siste komponenten fyller hele glasset.

malibu (ikke-alkoholholdig)

Først av alt, grind hundre gram frossen kirsebærblender. I kirsebærbunnen, legg til en teskje ferskpresset appelsinjuice. Plasser blandingen i et høyt glass og legg til appelsinjuice (100 ml). Resterende sted i glasset fylles i brus. Før du serverer, legg til is til en cocktail.

kaffe-melk cocktail

I to hundre femti milliliter av varm custard kaffe, oppløs to spiseskjeer tørr melk. Deretter supplerer den resulterende sammensetningen med sodavann (250 ml), en Sharmic Ice Cream Ball, samt en naturlig sjokoladebrikke. Du må bruke en slik cocktail med en tubule og en dessertskje. God appetitt!

Det virker som en slik vanlig, ved første øyekast, vann med tilsetning av brus kan tilberedes virkelig uvanlig og viktigst, svært velsmakende drinker.

Hva skal du erstatte?

Du kan erstatte det populære brusvannet med ethvert hydrokarbonatnatrium mineralvann. I dette tilfellet er mineralvannet "Naguvskaya 26" perfekt.

Hvis brus er nødvendig for å forberede en slik cocktail, som en mojito, så et godt alternativ til sin lemonade eller sprite. Også i dette tilfellet kan du bruke den vanlige gassen.

I tilfelle at brusvann bare er nødvendig for å slukke tørst, så i stedet kan du ta noe mineralkarbonert vann.

Nytte og skade

Det har vært vitenskapelig bevist at bare hjemme sodavannet bæres av kroppen, siden i nesten alle shoppingdrikkerprodukter inneholder det stoffer som er skadelige for kroppen (fargestoffer, smaker, smakforsterkere, etc.).

Vann tilberedt med egne hender ved hjelp av brus, anbefales det å drikke på en tom mage om morgenen, siden dette produktet bidrar til rensingen av magen fra slagg og forbedrer dens funksjon.

Med vanlig bruk av brus vann reduseres appetitten, og metabolismen akselereres, noe som gjør at du kan bruke denne drikken til vekttap. For det samme er det mulig å bruke et brusbad som du må ta femten minutter to ganger i uken.

Noen leger hevder at ved hjelp av naturlig brus vann kan du fjerne symptomene på kvalme, og det er rykter om at dette drikkeproduktet hjelper effektivt i behandlingen av kreft, men det er sannsynligvis myten.

Til tross for multifunksjonaliteten, i noen tilfeller, kan selv hjemme sodavannet skade kroppen. Det er ekstremt anbefalt å drikke med diabetes mellitus, samt gravide kvinner og ammende mødre. Dette produktet vil ikke være til nytte for dette produktet, og personer som har magesykdom, lever eller nyre sykdommer. Også verdt å være oppmerksom på bivirkningene av bruken av slikt vann når du bruker det til vekttap.

  • betennelse på kroppen;
  • prostrasjon;
  • kvalme;
  • mageknip;
  • hodepine;
  • oppkast.

Vannsoda bare ved første øyekast synes å være et konvensjonelt drikkprodukt. Faktisk har det mange fordeler ikke bare i matlaging, men også innen medisin.

Evnen til å selvsagt lage kokk lemonade vil betydelig redde hjembudsjettet. Gjør det ganske enkelt. Å vite hvordan du lager sodahus, kan du skjemme deg bort og din nære deilige, originale og budsjettdrink.

Soda drikker perfekt tone og slukke tørst

Denne typen brus innebærer å legge karbondioksid for avkjølt kokende vann. Gassering utføres av mekaniske og kjemiske metoder. Ved matlaging kan drikkevarer brukes både juice av friske frukter og alle slags tilsetningsstoffer.

Nytte og skade

Soda mineralvann er ganske nyttig. Den har en rik smak, du kan drikke den i den varme sesongen. Kokt hjemme, det hjelper:

  • toning kroppen;
  • forbedre appetitten;
  • juster syre-alkalisk balanse;
  • intensivere stoffskiftet.

Ulempene ved drikken inkluderer et lite nivå av næringsverdi. Produktet inneholder små vitaminer og de nødvendige organismer av makro- og sporstoffer.

Overflødig en syre i kroppen bidrar til det faktum at kalsium er dårlig absorbert. Derfor forbedrer mottaket av en liten mengde brus sin assimilering.

Men samtidig kan misbruk av brus føre til utvikling av gastrointestinale sykdommer: irritasjon av mageslimhinnen, suspendert stol, dyspeptiske fenomener.

Hovedtyper av drinker

Basert på brus, forbereder slike drinker:

  1. Blanding.
  2. Stjerne.
  3. Riste.
  4. Bild.

Blend er en tykk cocktail. Han er forberedt med hjelp av en blender. Ved matlaging er alle komponenter blandet i et glass, isbiter blir tilsatt på enden. Risting forbereder seg med en rister. Den blander alle drikkekomponenter, inkludert isbiter. Bild foreslår bruken av en minimum mengde viskøse ingredienser. Alle komponenter er blandet i et glass eller vin glade.

Klassisk matlagingsoppskrift

Denne oppskriften vil nyte smaken av en klassisk limonade, som mange familier fra barndommen. Før du gjør brus hjemme, må du forberede følgende komponenter:

  • Kjølt kokende vann - 1 liter.
  • Sitron (stor) - 1 stk.
  • Sukker - 1 ss.
  • Soda - 1/2 skjeer.
  • Is - 2-3 kuber.

Sitronen må hakkes sammen med et stykke små firkanter, dryss med sukker, knusing med en blender. Deretter må du nøye klemme juice i dype beholdere og sovne soda. Den resulterende popen er nødvendig kjølt kokende vann. Sitron kan erstattes med en fjerdedel av en teskje sitronsyre.


Hvis du vet hvordan du skal lage soda riktig, kan du ta en drink som er nyttig for kroppen

Den ferdige drikken må helles over brillene, tilsett isbiter.

Du må drikke en pop umiddelbart til gassen har fordampet.

På grunnlag av brus, kan du forberede en rekke forskjellige drikkevarer. Nedenfor er noen oppskrifter hvordan du lager cocktailer ved hjelp av brus hjemme.

Forberedelse av ingefær Ela

Denne oppskriften tilbyr å forberede en forfriskende og beroligende drink. Gjør det hjemme bare. Følgende komponenter vil være påkrevd:

  • Vann - 4,5 liter.
  • Honning - 150 gram.
  • Sitron (liten) - 2 stk.
  • Chipping tørr gjær.
  • Brus på toppen av kniven.

For forberedelsen av drikken må du hælde vann i en stor panne, tilsett brus der, honning og ferskt opplyst sitronsaft. Deretter må beholderen settes på en liten brann, koker. Deretter er det nødvendig å rive på middels grater 2 stykke ingefærrot lenge ikke mer enn 2 cm. Når vannet koker, må drikken bli avkjølt i 50-60 minutter, legge til ingefær.

Før du spiser, må du legge til litt tørr gjær, strekk ingefæren med en streng. Drikke må insisteres i 2 dager. Deretter plasseres flasker av høyden i kjøleskapet i 3-5 dager.

Matlaging kaffe cocktail.

Denne oppskriften tilbyr å forberede en drink for en romantisk middag. For dette vil du trenge følgende komponenter:

  • Sterk kaffe (svart) - 245 milliliter.
  • Krem (20%) - 4 ss. skjeer.
  • Soda vann - 245 milliliter.

Kaffe må koke, legge til krem, brus vann, sukker til smak, bland grundig. Cocktail kan bli dekorert til din smak. En klassisk oppskrift gir bruk av en liten ball av vanilje eller krem \u200b\u200biskrem. Fra oven har det lov til å helle en drink med kakaopulver eller sjokoladebrikke. Krem kan erstattes med 2 m. Skjeer med tørr melk.


En slik kaffedrikk må moralske kaffemaskiner og sjokoladeelskere

Matlaging kirsebær cocktail.

Denne oppskriften tilbyr å forberede en vinter kirsebær cocktail. For dette vil følgende komponenter bli påkrevd:

  • Vann - 1/2 liter.
  • Soda - 1 liter.
  • Kanel (pulver) - 1/2 skje.
  • Muscat Nut - 1/4 skjeer.
  • Kardemomme - 1/4 skjeer.
  • Ingefær (pulver) - 1/4 skjeer.
  • Karnasjon - 2 stk.
  • Kirsebær (frossen, hermetisert).

Så anbefales det å koble til brus. På 1/3 av de modige fra krydderene må du helle to tredjedeler av vannet. Ved siden av et glass med en cocktail må du legge til en eller to isbiter og flere kirsebær. Drikkevarer anbefales sakte, små sips.

Matlaging mojito.

Denne oppskriften tilbyr å forberede en klassisk Mojito. For å nyte smaken av tartet av cubanskdrikk, må du forberede følgende komponenter:

  • Lime - 1/2 PC.
  • Mint - 4 blader.
  • Sukker - 3 ss. skjeer.
  • Rom - 30 ml.
  • Soda

Myntblader må være forsiktig forvirret. Deretter er det nødvendig å klemme juice fra Lyme. Det må blandes med mynte. Deretter tilsettes sukker til glasset, biter av is blir tilsatt til kantene. Etter det er det nødvendig å helle rom, forsiktig rist beholderen. Så er glasset fylt med brus. Rum kan erstattes med vodka.

Før du bruker brus for matlaging innenriks drinker, må du være sikker på at de ikke er kontraindisert. For eksempel anbefales det ikke å bruke barn, så vel som personer med redusert surhet med en mage, lider av halsbrann mot bakgrunnen av esophageal reflux og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.

2017-04-02

Soda vann er en slags brus. Den fremstilles ved å forbinde natriumbikarbonat, konvensjonelt renset vann og karbondioksid. Svært ofte kan drikkeoppløsningen inneholde en rekke smaker, spesielle sirup som gir drikken søt smak og andre tilsetningsstoffer. Sodavann er lett å forberede og kan enkelt opprettes hjemme.

Er det noen forskjeller mellom brus og gassproduksjon? Sikkert, mange vil ikke kunne svare på dette spørsmålet helt sant. Vi alle elsker lemonade og ulike brus-baserte cocktailer. Slike produkter tilbys nesten overalt, men ved å kjøpe det, vet de fleste ikke engang om det er forskjeller mellom brus vann tilberedt av egne hender hjemme og en kjøpt væske.

Disse to stoffene har lignende utseende og identisk smak. De er begge preget av en hyggelig smak og spike. Men brus vann har fortsatt forskjeller fra brus: det andre alternativet av drikken består av karbondioksid og renset vann.

Ghazing er en favorittdrink for alle, spesielt elsker hans barn. Men etter en nøye studie av flaskeetiketter med karbonerte drikker, som selges i store mengder i butikker, forsvinner ønsket om å kjøpe dem for barna. Hvorfor bruke penger på drinker med mange gode mat tilsetningsstoffer, hvis du kan gjøre forfriskende drinker med egne hender?

Hva selger vi?

Soda drinker er for tiden populære enn noensinne. De er vant til å forberede cocktailer, alkoholholdige og alkoholfrie blandinger, for å fortynne sterke alkoholholdige drikker.

Drinker med brus vann inkluderer ulike komponenter - rom, whisky, brandy, te, melk og iskrem. Deres forberedelse vil ikke være mye arbeid, du kan gjøre dem i løpet av få minutter, og denne muligheten gjør dem enda mer attraktive.

I sammensetning er brus vann litt annerledes enn karbonert. Gassproduksjonen er laget av vanlig vann, metning med karbondioksid, mens soda er laget av vann, mat brus, syrer og forskjellige tilsetningsstoffer, ikke alltid nyttige for kroppen.

Produsenter tilfredsstiller sine produkter med fargestoffer, konserveringsmidler, stoffer som gir eller forsterker smak, sukkersubstitutter og andre stoffer. I tillegg inneholder de karbondioksid eller matoda. For gassing kan skruppelløse produsenter legges til ammoniakk, hydrogensulfiddrikker og andre gasser. Denne blandingen forbedrer smaksstoffet og toniske egenskapene til drikkevarer, og forårsaker vanedannende for dem.

Som et resultat får en person et produkt med lavt innhold av næringsstoffer og nyttige stoffer. Det er ingen mineraler og vitaminer i den, men mange syrer som vasker ut kalsium fra bein og vev. Vanlig bruk av slike drikker forårsaker skade på mage-tarmtiske myndigheter og hele kroppen som helhet.

Er det noen fordeler?

Men personen er nyttig for naturlig soda mineralvann som inneholder en stor mengde bikarbonat, og karbonert av naturen selv. Deres kjemiske sammensetning er godt studert, avlesninger og kontraindikasjoner identifiseres og identifiseres.

For eksempel er Narzan karbonert mineralvann også nyttig for barn og gravide kvinner. Narzan renser kroppen mot toksiner og slagg, fjerner aceton, frie radikaler, andre skadelige stoffer. Men dette vannet kan ikke være full uten et mål, ellers er det mulig å få skade i stedet for bruk.

I tillegg blir gassen utsatt for ulike mineralvann, noe som øker forbrukerens attraktivitet, ikke til skade for de nyttige egenskapene.

Sodavann uten gass kan ringes med hals med en angina, munn med stomatitt og tannpine. Ta en drink er veldig enkel - i ett glass varmt vann må du røre 1 ts. soda.

Pop gjør det selv

Hvordan lage brus vann fra enkle ingredienser? Det er ikke vanskelig å gjøre det fra mineralvann - du må ta naturlig mineralvann uten gass, tilsett sitronsyre til den og mat brus i samsvar med oppskriften. 1 liter vann vil bli påkrevd 1 ts. Brus og 1 ss. sitronsyre.

For eksempel gjør en slik metode fra det naturlige tyske "dyret" vannet "selter" og la den selge den. Drikken er deilig og nyttig, du kan drikke den uten frykt for å forårsake skade på kroppen. Selterskaya metter kroppen av natrium, bidrar til aktivering av enzymer, regulerer syre-alkalisk balanse, forbedrer appetitten, toner kroppen.

Hvordan lage brushus? For dette er det mange oppskrifter, og her er en av dem:

I et glass med vann, sett 0,5 ppm Sitronsyre, legg til ¼ cl. Mat brus. Siden drikken fra gass vil øke i volum, er det bedre å gjøre det i en stor beholder. I stedet for vann for å ta en drink, kan du bruke avkok av urter, juice, juice fra hagebær. En frukt-bæresirup kan legges til drikken som er laget på grunnlag av enkelt eller mineralvann.

I tillegg, på grunnlag av brus vann, kan du lage drinker som:

  • Bygg - Alle komponenter blandes i et glass- eller vinglass umiddelbart før bruk. Bild gjør fra 2-3 komponenter med lav viskositet.
  • Blend er en brusdrink, en tykk blanding av juice og frukt blandet i en blender med tilsetning av brus vann.
  • Star - Cocktail, blandet rett i et glass med tilsetning av is før servering.
  • Rist - Drikk laget i en rister. Den blander seg i ingrediensene med is, og deretter flasker på briller.

Alkoholholdige drikker med brus

Oppskrift 1.

Whisky med brus. Denne drikken er tilberedt i et spesielt glassbryter, fra brus, alkohol, frukt, aromatiske krydder.

Bunnen av togglasset er plassert et stykke sukkerraffinad og dryppet på den med alkohol, og deretter legger stykker av sitrus - oransje, sitron, kalk og helles 50 ml whisky. Deretter kastes noen biter av is, helle brus, virveldrink.

Den forenklede versjonen er ferdig slik: En liten is legges i et glass, 50 ml whisky og 30 ml soda helles.

Oppskrift 2.

Vodka med brus - disse to komponentene er grunnlaget for drikken. Smaken endres avhengig av variasjonen av sitrus, aromatiske krydder som brukes.

I et glass på 300 ml er isbiter plassert i 50 ml vodka og kalk eller sitronsaft, 1 stykke sukker tilsettes, omrøres, helles med kaldt brusvann.

Oppskrift 3.

Mojito - Vanligvis er cubansk drikke laget med rom eller russisk vodka. Det er nødvendig å sette 5 ark mynte, fersk juice fra 0,5 lime, 3 sukkerstykker. Isbitene fyller i et glass helt, deretter helles 30 ml vodka eller rom og rist innholdet i glasset. Deretter fylles glasset av brus.

Ikke-alkoholholdige drikker

Disse drikkene kan være forberedt på barn, selv om voksne ikke vil nekte seg i glede på en varm dag for å oppdatere glasset med en deilig, kjølig drikke.

Oppskrift 1.

Cocktail med kirsebær. 0,5 ppm. Kanel, 0,25 ppm Kardamon, muskat, knust ingefær Hell 500 ml vann, kokes. Legg til 2 hatter carnations, kok i 10 minutter, fjern fra brann og kul, belastning.

Bland 1 del av strålen med to stykker brus, kul is, dekorere med kirsebær eller kirsebær sirup.

Oppskrift 2.

Malibu-cocktail. For forberedelsen vil du trenge 300 ml soda, 100 gram frossen kirsebær, 1 ss. Sukker, juice av to appelsiner, 2-3 mynteblader, is.

Kirsebær å avrimme, tilsett sukker, slå i en blender, hell 1 ts. Appelsinjuice. Legg inn i en glassblanding, hell juicerester, så hell soda, legg isbiter. Dekorer drikke med mynteblader.

Oppskrift 3.

Kaffe cocktail. Swarge 250 ml svart kaffe uten tykk, legg til 4 ss. ikke-fett krem, eller 2 ss. Tørr melk. Fyll 250 ml soda, bland. Dekorer en drink med iskule eller sjokoladebrikke.

Oppskrift 4.

Soda vann med sitron. For forberedelse, ta 1 liter kaldt vann, 1 sitron eller 1 spiseskje sitronsyre, 1 kopp sukker, 0,5 ppm Mat brus, isbiter.

Sitron kuttet sammen med peeling (hvis det ikke er for bittert), fjerner vi beinene, knust i en blender med sukker.

Vi trykker på blandingen ved hjelp av gasbind, den resulterende væsken drenerer i en liter krukke, vi skremmer brus, hell kjølt vann.

Hvis du bruker sitronsyre i stedet for en hel sitron, må du først helle sukker, deretter syre, deretter brus - og hell alt.

Drikken kan presses med en hvilken som helst frukt-bæresirup, kule isbiter og drikke med en gang til gassen er kommet ut.

Soda vann er populært i dag i mange nasjoner i verden. Den bruker brus for cocktailer, det er fortynnet med høy festning alkoholholdige drikker, andre alkoholholdige og ikke-alkoholholdige blandinger fremstilles. Spesielt hyggelig å drikke et glass karbonisert brusdrink med is på en varm sommerdag. Drikker med henne perfekt tone og slukker tørst. Noen ganger når deres bruk en slik skala som spørsmålet blir relevant: Hvordan lage brus hjemme.

Drikke med brus kan inkludere en rekke ingredienser - Cognac, rom, whisky, selv melk, iskrem og te. Soda vann brukes til fester, oppskriften som lar deg lage det raskt og til og med i nærvær av gjester.

Enn skadelig brus vann

Forskjellen fra vanlig karbonert vann er at den første produseres ved å tilsette karbondioksid, og brus, syre og forskjellige tilsetningsstoffer tilsettes til brus, bortsett fra det.

Ifølge statistikken, etterspurt i karboniserte drikker, som refererer og dette produktet øker hvert år. En stor indikator på forbruket i dag er fastsatt av den yngre generasjonen. Swiming drinker med forskjellige tilsetningsstoffer, spesielt Sacrarling er høy kalori og påvirker kroppsvektindikatoren. Barn, daglig drikking søt brus (karbonert) drikker, legger i tillegg til mer enn 300 kilokalorier. Amerikanerne er en av grunnene til at barns fedme kaller bruken av en slik type drikke.

En brukt karbonert drikke med et sukkerinnhold eliminerer midlertidig følelsen av sult, men samtidig,
Dehydrerer kroppen, som følge av hvilke negative prosesser som begynner i det. I tillegg er den kokte brus hjemme alltid tilgjengelig, barn og voksne kontrollerer praktisk talt ikke hyppigheten av bruken.

Koffein i Sodoy fungerer som et årsakssammenheng av nervesystemet, som provoserer aggresjon blant ungdom. Systemisk bruk av kaffenholdig brusoda forårsaker avhengighet, og det er allerede et alvorlig problem.

Det blir på salg, som regel, vann brus, som inkluderer bruk av:

  • alle slags mat tilsetningsstoffer;
  • fargestoffer;
  • syrer;
  • konserveringsmidler.

Og det viktigste er soda blir en karbonert drink på grunn av fyllingen av CO2-karbondioksid og matoda. I tillegg kan ammoniakk, hydrogen-sosement og andre gasser tilsettes til disse drikkene, som er godt oppløselige i vann. Denne metoden for gassing forbedrer toniske egenskapene til drikkevaren, som tiltrekker seg folk som forårsaker vanedannende for det.

Negativ innvirkning på brus på kroppen:

  1. I brus vann lavt nivå av næringsverdi. Det har ingen vitaminer og andre fordelaktige stoffer.
  2. En stor mengde syre bidrar til å vaske fra kalsiumorganismen.
  3. Den overdreven bruk kan skade mage-tarmkanalen, samt forårsake cellulittdannelse.

Nyttige egenskaper av brusdrikker

Det finnes en rekke mineralvann, de viktigste komponentene der bikarbonater er matoda. Disse kan tilskrives det berømte mineralvannet, som har et ekte blikk. I dag foreslås mange kunstige mineraler, som er gasped med brus. For eksempel er en karbonert narzan anerkjent som en sunn drikke for voksne og barn, samt gravide kvinner. På grunn av sine nyttige egenskaper er kroppen ryddet av giftige stoffer, radikaler, aceton, etc.

Soda mineralvann har en unik eiendom å være utrolig nyttig. Hennes metning bidrar ikke til å drikke det uten restriksjoner. Slike vann er et ekte oppbevaringsrom for menneskekroppsstoffene. Moderne medisin tilbyr for behandling av ulike sykdommer visse typer naturlige mineralvann, karbonert naturlig.

For tiden, hvordan å lage brus vann basert på mineral vil ikke være mye arbeidskraft. Det er nok å ha et naturlig mineral ikke-karbonert produkt, legger til det i samsvar med oppskriftsnæringsmessig brus og sitronsyre. På samme måte er det mulig å lage en analog av det tyske naturlige "dyret", som tilbys som "selter" til salgs i mange år. Slike drinker kan brukes uten frykt for deres helse, da de bidrar til:

  • metning av kroppen natrium;
  • enzymaktivering;
  • regulering av syre-alkalisk balanse;
  • forbedre appetitten;
  • toning kroppen.

Hvordan lage soda vann hjemme

Hvis du vet hvordan du skal forberede brus på riktig måte, kan du ta en drink som er nyttig for kroppen. Tilbake i en EXPANTEN SOVIET Times, Soda var populær, oppskriften hjemme, som ga til følgende stadier av forberedelse:

  1. I et glass vann eller annen base (infusjon av urter, mineral, søtet vann, juice, etc.) Oppløs 1/2 h. sitronsyre.
  2. Legg forsiktig til 1/4 h. L. Mat brus. Siden denne prosessen gir en kjemisk reaksjon, er det bedre at beholderen er 2 ganger mengden væske.

Det kan være mer gunstig fra forberedelsen av brus hjemme, hvis du gjør det basert på naturlige urteekstrakter.

Typer av brusdrikker

På grunnlag av brus vann forbereder mange forskjellige drinker som er delt inn i slike kategorier som:

  1. Bild - Når alle komponenter blandes direkte i drikkingstankene (glass, vinglass). Et særegent trekk ved denne typen drikkevarer er det lille antallet komponenter, men de burde ikke ha en tung, viskøs konsistens.
  2. Rist - Drikk forberedt med en shaker der alle komponentene blandes sammen med is. I dette skjemaet helles drikken i briller.
  3. Den gamle er en utsikt over en cocktail, som blandes direkte i et glass med å legge til på slutten av isen.
  4. Blend er et snitt av en brusdrikk, som fremstilles ved å blande hovedkomponentene ved hjelp av en blender. På denne måten forbereder tykke cocktailer.

Alkoholholdige brus drikker

En av de vanligste brusende brus-baserte produktene er mange favoritt tradisjonelle champagne. En annen alkohol er basert på hennes whisky og vodka med brus. Dette er klassiske amerikanske drinker som passer perfekt og med oss.

Whisky med soda

En slik drink er en ideell alkoholisk cocktail, da den inkluderer de mest nødvendige ingrediensene:

  • sprudlevann;
  • alkohol;
  • bitter, søtsaker, sur frukter eller duftende krydder.

Forbered denne drinken i vekselsbryteren - et spesielt glass. På bunnen er det et stykke sukker-rafinad, en bitter tinktur drypes på den, legger et stykke av noe sitrus (sitron, lime, oransje), helles 50 ml whisky. Kast deretter isbiter og fyll sodavannet nesten til kanten. Blandingen rister godt. Drikke klar.

Det er en mye forenklet versjon av dette tisseproduktet. I bergarter - et lavt glass legger ut flere isbiter, 30 ml soda og 50 ml whisky helles.

Vodka med soda

Denne typen alkohol har mange forskjellige alternativer. Den består av to hovedkomponenter i vodka, brus vann. Ser en uforglemmelig smak for å hjelpe saftene av sitrus eller duftende krydderhjelp. Metode for matlaging:

  1. I et høyt glass (300 ml) er isbiter satt, 50 ml vodka, sitronsaft eller lime - 50 ml, litt sukker.
  2. På slutten blir innholdet i glasset avkjølt av brusvann.
  3. Du kan dekorere en drink med sitruskiver og mynteblader.

Mochito.

Denne cubanske drikken tilbys i forskjellige variasjoner: som en klassisk - med rom og en ny versjon - med vodka. Forbered det som følger:

  1. Glasset er satt på glasset av mynte, de er tett gnidd og tilsett frisk juice fra halvkalk.
  2. Legg til 3 ss. l. Sahara. Isbiter heller i kanten.
  3. Hell 30 ml rom eller vodka og rist et glass godt.
  4. Alt gratis sted å fylle den kjølte brus.

Brus

Det er mange oppskrifter, hvordan å lage brus uten alkohol, hvilke barn kan spise med glede. De inkluderer nyttige produkter for kroppen - bær, frukt rik på vitaminer. Ikke-alkoholholdige cocktailer er tilberedt ved å blande alle ingrediensene, umiddelbart og drikke kjølt.

Vinter cocktail med kirsebær

Forbered denne utrolig deilige cocktailen som følger:

  1. I 500 ml vann er det nødvendig å lage 0,5 timer. Kanel, 0, 25 h. L. - revet ingefær, kardemomme, muskatnøtt.
  2. Legg til de modige 2 stkene. Nelliker. En blanding av peeling 10 minutter og deretter avkjøles.
  3. Stående avkok til belastning. Koble den med brus vann i forhold til en tredjedel av blandingen med krydder - 2/3 brus.
  4. Cocktail Cool Ice Cubes.

Cocktail Malibu.

Det vil ta:

  • soda - 300 ml;
  • frossen kirsebær - 100 g;
  • sukker - 1 ts;
  • oransje - 2 stk;
  • 2 blader av mynte;
  • skiver av is.

Matlaging av en cocktail:

  1. Slå en svakt frakt kirsebær i en blender med sukker.
  2. Legg til den resulterende blandingen av 1 ts. Appelsinjuice. Det viste seg en kirsebærsorb.
  3. Del i et høyt glass og late som den gjenværende juice av appelsiner, fra ovenfor - brus.
  4. Isen kan settes umiddelbart inn i glasset, du kan serveres separat før bruk.
  5. Dekorer en drink med mynteblader.

Kaffe cocktail.

Du kan lage mat hjemme og en fantastisk kaffedrikk, det må moralske kaffemaskin og sjokoladeelskere. Soda drikke med kaffe og sjokolade er ganske enkelt forberedt:

  1. Det er nødvendig å sveise 250 ml sterk svart kaffe (uten tykk).
  2. Legg til 4 m. l. Krem med middels fett eller 2 ss. l. Tørr melk.
  3. Hell brus vann (250 ml) og bland.
  4. Du kan dekorere en drink, og sette en liten iskule inn i den og sprinklet med en sjokoladeflis.

Drikk en slik cocktail med en tubule og en dessertskje med et langt håndtak. Denne sjokolade-kaffesåperen blir et utmerket tillegg til den romantiske middagen.

Dette er en annen eiendom, det virker enkelt å først se på den kulinariske ingrediensen - brus for å skape unike og utrolig deilige drinker.