Vil du ha et lett og kalorifattig måltid til frokost? Det beste alternativet er å lage en omelett i en langsom komfyr. Forberedelsen vil ta mye mindre tid, og resultatet vil være en veldig velsmakende, frodig, med en delikat skorpe, og viktigst av alt, en sunn omelett.

Det er aldri nok tid om morgenen til å lage en god og næringsrik frokost. Men multikokeren løser problemet. Den er veldig praktisk og enkel å bruke. Du kan kaste i alle ingrediensene og la koke. I mellomtiden, bry deg om dine egne saker. En omelett i henhold til den klassiske oppskriften er veldig enkel å tilberede.

Du vil trenge:

• kyllingegg 3 stk;
• melk et halvt glass;
• smør - 30-50 gr;
• salt.

Kokeprosess:

Knekk eggene i en bolle og pisk med en visp. I den resulterende massen, tilsett melk og hell salt. For å blande alt. Ha smøret i bollen til multikokeren og la det smelte, og smør deretter beholderen. Hell egg med melk i den, lukk lokket. I multikokermenyen, velg "baking" -modus og still inn tiden - 25 minutter. Antall komponenter i oppskriften er designet for 4 personer.

Varianter av omelettoppskrifter i en langsom komfyr

Hvis du liker å eksperimentere med frokostsmaker, prøv å variere mengden ingredienser du legger til omeletten.

Omelett med rømme

For å gjøre morgenretten næringsrik og mettende kan du tilsette rømme til omeletten. Smaken blir mer mør og fyldig.

Liste over ingredienser:

• kyllingegg - 5 stk;
• melk - 100 ml;
• rømme - 100 ml;
• smør - 50 gr;
• salt.

Hvordan lage mat:

Pisk eggeplommene med proteiner i en egen bolle, tilsett melk, krydder og rømme til dem. Smør et stykke smør på multikokerskålen, og tilsett deretter den resulterende blandingen av ingrediensene. Still inn bakemodus i 25 minutter.

Oppskrift med ost

Denne typen omelett er ikke som de andre. Den er tettere og kan serveres sammenrullet til en tube til bordet. Det er mye mer praktisk å spise det i denne formen.

Hva du skal ta:

• kyllingegg - 3 stk;
• melk - 50 ml;
• ost - 60 gr;
• brød - 2 stykker;
• solsikkeolje - 18 ml;
• salt og andre krydder - etter smak.

Kokeprosess:

For ikke å rote med mel, anbefaler vi å bruke stykker av allerede tilberedt brød: du må elte dem i melk. Pisk eggene separat og tilsett brødmassen til dem. Det er bedre å rive osten, tilsett krydder og smuldre til sammenpisket egg. Bland alt sammen. Hell olje i multikokerpannen og tørk av sidene av bollen med den. Slå på "baking" -modus, sett i 20 minutter. Hell den tilberedte blandingen av ingrediensene i en kjele og lukk lokket. Når omeletten er stekt, ta den ut av bollen og rull den til et rør. Du kan legge litt fyll i den, for eksempel kjøttstykker.

Omelett med pølse, tomater og ost

Denne versjonen av retten vil appellere til menn. Omelett med skinke har mye kalorier og vil gi styrke og energi for hele dagen.

Du vil trenge:

• egg - 6 stk;
• melk - 1 glass;
• ost - 80 gr;
• skinke - 100 gr;
• grønn løk - 3 stilker;
• tomater - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 18 gr;
• krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Bland melk med sammenpiskede eggeplommer og hvite. Tilsett finhakket ost og skinke til dem. Forvarm saktekokeren og stek skivene av tomater og løk i den i olje, og tilsett deretter alle de andre ingrediensene. Sett enheten i "slukkingsmodus". Koketid - 20 minutter.

Oppskrift med sopp, tomater og ost

En mer diettholdig type omelett (330 kcal). Men det vil passe både husholdninger med god appetitt, og damer som drømmer om å gå ned i vekt.

Hva du skal ta:

• kyllingegg - 4 stk;
• alle slags sopp - 150 gr;
• ost - 50 gr;
• løk - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• vegetabilsk olje - 4 gr;
• salt og andre krydder - etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok sopp og fjern alt vann fra dem. Skrell løken fra skallet og del den i fire av ringene. Hell vegetabilsk olje og sopp med løk i en langsom komfyr. Alle stekes i 7 minutter. Pisk egg i en hotellbeholder, tilsett salt og krydder. Rør blandingen og hell i en bolle. Lukk lokket og sett til steking i "steking"-modus i 15 minutter. Etter at tiden har gått, kutt tomatene i ringer, gni osten og ha på toppen av omeletten. I denne formen lar du multikokeren virke i ytterligere 5 minutter. Etter tilberedning kan retten dekoreres med friske urter.

Italiensk frittata

Frittata tilhører den klassiske typen omelett. Den er veldig delikat på smak og vil gi deg en følelse av letthet hele dagen.

Liste over komponenter:

• egg - 4 stk;
• løk - 1 stk;
• medium zucchini - 1 stk;
• ost - 60 gr;
• paprika - 1 stk;
• friske urter - 1 haug;
• olivenolje -17 ml;
• krydder (salt og pepper) - etter din smak.

Matlagingsmetode:

Kutt zucchini og løk med pepper. Sett saktekokeren for å varme opp og stek de hakkede ingrediensene i 10 minutter. Rist eggeblandingen og hell krydder i den, bland. Hell eggene i bollen med grønnsakene og la det småkoke i 15 minutter. Etter at multikokeren piper, åpne lokket og hell i revet ost. La stå i denne formen i 10 minutter og pass på at osten smelter.

Omelett for et par i en slow cooker

Dampet omelett ser ut som en hvit sky. Det vil nytes av både barn og voksne.

Ingredienser:

• melk - 100 ml;
• egg - 3 stk;
• smør - 30 gr.

Slik baker du:

Bland melk med pisket protein og eggeplomme. Vi legger en homogen masse i alle former du har. Hell varmt vann i multikokeren. Ett glass er nok. Ovenfra tilpasser vi dampdysen. Den bør være til stede sammen med multikokeren din. Vi legger beholderen på dampristen. Salt og pepre den fremtidige omeletten etter behov. Vi velger "baking" eller "damp" -modus og setter timeren på 20 minutter. Etter at programmet er fullført, snu innholdet i formen. Omeletten er klar. For et barn kan det dekoreres med grønt eller skiver av pølse.

Oppskrift på en luftig omelett med pølse

Produsenter av forskjellige modeller av multikokere tilbyr oss hvert sitt grensesnitt og funksjonelle moduser. Så det er ingen universelle oppskrifter for matlaging av omeletter. Husmødre tilpasser seg allerede i ferd med å lage mat til sitt merke av kjøkkenapparater. Nå skal vi sammenligne de 3 vanligste modellene med hverandre.

• redmond. Den har 50 programmer, men plasseringen er veldig lett å huske. Det er et "multi-cook"-program som automatisk vil stille inn den optimale temperaturen og riktig mengde tid, men du kan også velge "baking"-modus.
• Polaris. I multicookeren til denne produsenten er det en "multi-cook" -modus. Når du tilbereder en omelett foretrekkes denne funksjonen. Når du bruker det, vil du vente på den ferdige frokosten mye raskere, og smaken vil vise seg å være mer intens.
• Panasonic. Denne modellen har 6 matlagingsprogrammer. Det er ingen "multi-cook"-modus For å lage en deilig og luftig omelett, bruk funksjonene "baking" og "steking"

Det er mange omelettoppskrifter. Du trenger ikke å følge dem strengt. Vis fantasien din og lag mat med sjelen din. Du kan bruke forskjellige multikokerfunksjoner, tilsette nye ingredienser som asparges, mais eller reker. Alt avhenger av dine preferanser.

Hvordan lage en omelett? Hva må gjøres for å gjøre det frodig, høyt, generelt, ikke bare velsmakende, men også vakkert?

I dag avslører vi alle hemmelighetene ved å lage en fantastisk omelett i en langsom komfyr. Her er de - nyt!

Oppskrift: "Flott omelett i saktekoker"

Matlagingshemmeligheter!

1. Egg til omelett skal være hjemmelaget og veldig ferskt.
2. For 1 egg tilsettes 1 ss. melk (gjerne rømme).
3. Egg med melk piskes ganske mye med en gaffel.
4. Det anbefales å helle omelettblandingen i en forvarmet multikokerbolle.
5. Etter at omeletten er tilberedt, må du la den avkjøles litt uten å åpne lokket på multikokeren. Modus "Holde seg varm" slå den av på forhånd.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• 8 ferske kyllingegg i romtemperatur
• 8 ss romtemperatur melk
• 3 ss luktfri raffinert vegetabilsk olje
• friske urter valgfritt
• salt etter smak

Matlaging:

1. Vask eggene, vær spesielt oppmerksom på rensligheten til skallet. Knekk dem en etter en i en dyp bolle og salt.

2. Tilsett melk eller rømme i romtemperatur. Pisk lett med en gaffel, eller rettere sagt, bland eggene med melk skikkelig. Salt omeletten etter smak.

3. Hell vegetabilsk olje i en tørr og ren multikokerskål. Slå på modusen "Oppvarming" og la oljen varmes opp (dette vil ta 5 til 10 minutter).

4. Deaktiver "Oppvarming", hell omelettmassen i bollen, lukk lokket, slå på "Bakeri produkter" i 20 minutter og begynn å forberede greenene.

5. Den må vaskes og tørkes - du trenger ikke vann i den ferdige omeletten, gjør du? Rent vasket og nesten tørt greener finhakk med en kniv.

6. Etter signalet og etter at du har latt omeletten "modnes" og avkjøles i saktekokeren, fjern den forsiktig ved hjelp av en dampende kurv, kutt den, legg den på porsjonerte tallerkener og dryss med urter.

En frodig omelett i en slowcooker kan også tilberedes med en slags fyll. Men vi snakker om dette en annen gang.

Nyt måltidet!

En omelett er en allsidig og lett å lage frokostrett. I saktekokeren kan du tilberede ulike varianter av den uten mye stress. Med denne enheten blir prosessen kraftig forenklet og halvert i tid, noe som er spesielt verdifullt om morgenen. I en langsom komfyr blir retten myk og jevnt bakt. Og det er også veldig nyttig - det beholder sporstoffer og vitaminer som finnes i ingrediensene som brukes.

matlagingshemmeligheter

Det så ut til at det var vanskelig å tilberede en omelett i henhold til en oppskrift med melk og et egg i en saktekoker, spesielt hvis smart teknologi gjør nesten hele jobben for deg? Å kjenne til noen funksjoner vil bidra til å oppnå ønsket resultat.

• Kvalitetsingredienser. Bruk kun ferske egg og melk. Friskheten til et egg kan kontrolleres ved å riste det. Hvis du føler at noe dingler inni, er det bedre å ikke bruke det.
• Slå separat. Hemmeligheten med en luftomelett i en slow cooker er å piske hvitene og eggeplommene hver for seg. Bland eggeplommene med melk (vann, fløte, rømme, etc.), og tilsett deretter de piskede eggehvitene gradvis.
• Ikke tilsett rå grønnsaker. Før du legger grønnsaker til eggeblandingen, stek dem alltid i olje for å frigjøre saften. Tomater må først skrelles.
• Sukker er et unntak. Selv om du lager en søt babyomelett i en langsom komfyr, tilsett ikke mer enn ¼ teskje.
• På tide å legge til greener. Hvis du bestemmer deg for å legge til grønt, er det viktig å vurdere tilstanden. Så tørkede greener legges i en rå blanding, frosne - i ferd med å vanke, og ferske - krydret med en ferdig omelett.
• Bruk "Multi-cook"-modus. Med den kan du improvisere ved å stille inn koketiden selv. I denne modusen viser for eksempel en omelett i en Philips multikoker seg å være veldig lett og luftig.
• Ikke åpne lokket umiddelbart. Ellers vil omeletten miste prakt, bløtlegg i 5-10 minutter etter tilberedning.
• Slå av varmen. Ikke glem å slå av den automatiske holde varm-funksjonen, som brukes for eksempel i alle Mulinex multikokere og enheter fra andre produsenter.

Oppskrifter for Redmond multicooker

Det er ikke noe enklere enn å tilberede en omelett etter den klassiske oppskriften i Redmond slow cooker. Den ferdige retten har en behagelig smak og praktfull form.

Klassisk oppskrift

Du vil trenge:

• kyllingegg - 3 stykker;
• melk med et fettinnhold på 2,5% - 2 ss. skjeer;
• krydder.

Matlaging

1. Bland egg med melk i en dyp bolle.
2. Tilsett krydder. Bland godt igjen.
3. Hell blandingen i en forhåndssmurt kokebolle.
4. Stek i 20 minutter med "Baking"-modus. Server med ost og ristet toast.

Koketiden kan variere litt avhengig av multikokermodellen. 20 minutter er den optimale perioden, deretter vil du få en vakker, godt bakt omelett med delikat smak.

Italiensk frittata

Frittata er en klassisk italiensk omelett med grønnsaker, kjøtt og ost. Retten tilberedes tradisjonelt i ovnen. Den ferdige frittataen er en krysning mellom en omelett og en gryte. Det inkluderer ikke tomater. De frigjør for mye juice og kan ødelegge smaken.

Det er forskjellige frittata-oppskrifter med tilsetning av kjøttdeig, sjømat, sopp, samt en tradisjonell grønnsaksversjon. Vi tilbyr å lage en italiensk omelett (som på bildet) i en Redmond sakte komfyr i henhold til følgende oppskrift.

Du vil trenge:

• kyllingegg - 4 stykker;
• søt pepper gul eller rød - 1 stk;
• middels zucchini - 1 stykke;
• purre - 1 stk;
• hard ost - 70 g;
• persille, dill - 3 grener hver;
• olivenolje - 1 spiseskje;
• salt, tørkede urter, pepper.

Matlaging

1. Hakk paprika, løk og zucchini etter ønske.
2. Hell olje i bollen til apparatet. Stek grønnsakene, rør ofte, i "Frying"-modus i 10 minutter.
3. Bland egg, tilsett pepper, tørkede urter, salt.
4. Hell blandingen over grønnsakene. Kok under lokk i "Slukkingsmodus" i ti minutter.
5. Riv osten. Dryss dem med den ferdige retten. La være lukket i ytterligere 10 minutter, og slå av "Oppvarming" -modus.

Skjær frittataen i trekantede biter. Server drysset med hakkede urter. Et trekk ved omeletten med zucchini i en langsom komfyr er en lett søtlig ettersmak.

Oppskrifter på multikokeren Polaris

Har du en Polaris multikoker på kjøkkenet? Utmerket! Kok i den en deilig omelett med tomater og ost. Hvilken modus skal fungere? Bruk "Baking"-funksjonen og ikke glem å smøre bollen du koker i med olje. Uten olje kan en omelett i en slowcooker brenne seg.

Med ostetomater

Du vil trenge:

• kyllingegg - 5 stykker;
• melk med et fettinnhold på 2,5% - 5 ss;
• tomat - 3 stykker;
• ost - 70 g;
• olivenolje - 2 ts;
• grønn løk - 4 fjær;
• basilikum - 4-5 blader;
• krydder.

Matlaging

1. Skjær tomatene i terninger. Hakk løken.
2. Hell olivenolje i kokebollen. Slå på "Fry"-programmet og stek grønnsakene med basilikum i 10 minutter uten lokk.
3. Pisk egg, tilsett melk. Hell blandingen over tomatene.
4. Riv osten. Dryss det på overflaten av fatet.
5. Kok under lokk i "Baking" -modus i 20 minutter.
6. Slå på "Hold varm"-funksjonen etter slutten av kokesignalet. Hold på i et kvarter til.

I en langsom komfyr kan du koke en omelett med sopp - stek dem med løk, og tilsett deretter tomatene.

Dampomelett

Fordelene med dampretter er undervurdert av mange. Men til ingen nytte! Lavkalori og lette, de er flotte for idrettsutøvere, barn og de som holder seg til det grunnleggende om riktig ernæring. Lag en luftig dampomelett i Polaris slow cooker. Hvor mye tid å lage mat?

Du vil trenge:

• kyllingegg - 3 stykker;
• melk med et fettinnhold på 1% - 1/3 kopp;
• krydder.

Matlaging trinn for trinn

1. Kle bunnen av cupcakes med bakepapir eller folie.
2. Bland egg, tilsett melk, salt. Hell i former. Legg dem på dampstativet.
3. Hell 250 ml vann i multikokerskålen.
4. Kok under lokk i 10 minutter i "Damp"-modus.

Om ønskelig serveres omeletten i former eller på tallerken, pyntet med en kvist persille eller basilikumblader. Du kan diversifisere smaken på retten ved å tilsette cottage cheese, pasta, grønnsaker eller ost.

Omelett med laks i saktekoker eller Panasonic trykkoker

Eksperter sier at det var Panasonic multikokere som satte moten for matlaging i dette apparatet. Kvalitet, multiplisert med funksjonalitet, gir et utmerket resultat. Vi tilbyr en oppskrift på en omelett i en Panasonic multicooker.

Du vil trenge:

• kyllingegg - 4 stykker;
• saltet laks - 80 g;
• myk ost - 50 g;
• smør - 2 ts;
• vodka - 2 teskjeer;
• dillgrønt - 3 kvister;
• krydder.

Matlaging

1. Bland egg med salt, krydder og vodka.
2. Ha olje i kokebeholderen, bruk "Baking" -modus.
3. Hell i blandingen så snart oljen syder.
4. Stek til kantene og bunnen av omeletten er brunet og midten forblir rennende.
5. Legg i midten av laksen, kuttet i tynne skiver. Dryss hakket dill på toppen og pakk kantene på omeletten med en konvolutt.
6. Lukk lokket og hold i 1-2 minutter. Retten lyktes hvis midten forble litt flytende. Server med ristet rugbrød.

Det er enkelt å tilberede en omelett i Scarlet slow cooker. Prosessen vil bare ta 20 minutter. Bruk Bake-funksjonen.

Det er raskt og enkelt å tilberede en lett, næringsrik frokost med en multikoker. Du kan lære mer ved å se videoen. Bruk din favoritt saktekoker omelettoppskrift for å lage ditt eget kulinariske mesterverk!

En svært velsmakende omelett i Redmond slow cooker oppnås i kombinasjon med ulike kjøttprodukter, for eksempel pølse. Vi kan si at dette er dobbel energi og styrke – en utrolig mettende og sunn rett på alle måter.
Når det gjelder teknologien til omelettkokeprosessen, er det ikke noe enklere enn denne teknologien når du bruker Redmond multicooker. Dessuten viser omeletten i Redmond slow cooker seg å være uvanlig velsmakende - mye smakfullere enn motpartene tilberedt i ovnen eller ved bruk av en stekepanne. I tillegg er en slik omelett utrolig nyttig.
For å starte på en eller annen måte enklere, la oss se på en ganske enkel oppskrift for å lage en omelett ved hjelp av. Selv om selv denne omeletten lett kan diversifiseres - du trenger bare å legge til grønnsaker, kjøtt eller sopp der. Generelt er du pålagt å følge oppskriften strengt på den ene siden, og maksimal fantasi på den andre siden. Dine kulinariske lidenskaper vil være dine viktigste assistenter.

Hjemmelaget omelett tilberedt i en Redmond slow cooker

For å tilberede porsjoner av en omelett, beregner vi følgende ingredienser:

• Et par egg (kanskje tre egg)
• Ganske mye melk (fettinnholdet bør ikke være mindre enn 2,5%)
• Krydder og krydder

Kokeprosess:

Ha eggene i en dyp bolle og bland dem. Samtidig er det ikke behov for sterk pisking av egg, siden overdreven iver i denne saken truer med å krenke eggstrukturen. Tilsett litt melk på toppen. Melk skal forresten ikke brukes for kaldt, men i hvert fall i romtemperatur (la det brygge en halvtime etter kjøleskapet før bruk). Igjen, ikke pisk, men salt forsiktig etter smak, tilsett krydder, bland melk og egg.

Deretter må du forsiktig smøre multikokerbollen med et tynt oljelag og hell denne blandingen av melk og egg i den. Vi slår på den spesielle "bake" -modusen i omtrent tjue minutter (avhengig av serien til Redmond multicooker-modellen, kan denne gangen variere ganske mye). Tjue minutter er i de fleste tilfeller ganske optimal tid.

Etter et lydsignal om slutten av det innstilte tilberedningsprogrammet, har vi ikke hastverk med å åpne lokket - du må vente i minst ti minutter slik at omeletten ikke plutselig faller av. Ikke glem å slå av varmefunksjonen, som skal slå seg på automatisk.

Etter at avtalt tid har gått, kan du trygt servere omeletten – for eksempel med en salat, på bordet.

Omelett med pølser, tilberedt med en Redmond multicooker

Ingredienser:

• Løk
• Tomat
• pølser
• Et par spiseskjeer vegetabilsk olje
• seks egg
• Seks spiseskjeer med melk
• Et par teskjeer mel

Kokeprosess:

Vi slår på den spesielle "Baking" -modusen og steker løken, hakket i små biter. På toppen legger vi pølse, som er kuttet i små biter, og deretter må du legge til en tomat, som kuttes i terninger.
Slå av multikokeren. Pisk melk og egg, tilsett mel og bland godt. Du kan tilsette pepper og salt på toppen etter smak.

Vi slår på den spesielle "Baking" -modusen og hell de sammenpiskede eggene i multikokerskålen. Alt er grundig blandet. Programmet varer i omtrent tjue minutter.

Vi bruker en kopp til en dobbel kjele for å få en omelett fra en multikoker.

Ikke tenk at en omelett er et monotont måltid som til og med er kjedelig å lage mat. Det finnes mange oppskrifter på alle typer omeletter! For eksempel kan vi invitere deg til å prøve å lage en ekstremt smakfull og unik tomatomelett.

Omelett med tomater, tilberedt i en Redmond slow cooker

Ingredienser:

• Tre kyllingegg
• Glass med melk
• Litt pølse
• Litt ost
• tre små tomater
• grønn løk
• Smør
• Krydder

Kokeprosess:

Vi slår på den spesielle "Baking" -modusen og legger litt smør i multikokerskålen. Dermed er multikokerskålen smurt. Etter det kan du legge den hakkede pølsen. Mens pølsen steker kan du hakke tomatene. Etter å ha stekt pølsen, kaster vi tomater i bollen.

Deretter knuses kyllingegg, og like mye melk helles i som egg legges (noen måler til og med melk etter skall). Tilsett salt etter smak og pisk litt. Pisking er i dette tilfellet nødvendig for at omeletten ikke skal falle av - du trenger imidlertid ikke være for nidkjær. Hold øye med omtrent like mengder egg og melk.
Bland tomater med hakket pølse. Hakk den grønne løken og legg i omelettblandingen. Hell omeletten i multikokerskålen. Bland alt litt med en slikkepott. Vi slår på den spesielle "Baking" -modusen i omtrent tjue minutter. Mens omeletten tilberedes, er det nødvendig å rive osten.

På slutten av programmet, tilsett revet ost og lukk lokket en liten stund – vent til osten har smeltet.

Omelett er den perfekte frokostretten. Delikat og luftig, lett å tilberede, omelett er en av de mest favorittrettene i mange familier. Du trenger ingen eksotiske ingredienser for å lage den. Alt du trenger er nesten alltid til stede i kjøleskapet ditt.

Egg, smør og melk - det er hele "omelettbunnen". Vel, da begynner fantasiflukten. Omeletter med ost, skinke, tomater, sopp og bønner, med kylling og ris. Det er umulig å liste opp alt, selv om du prøver veldig hardt. Ja, det er ubrukelig. Hver vertinne eksperimenterer på sin egen måte, og med rette. Hver kreativ komponent fungerer forskjellig, så det blir mange resultater.

Men noen få oppskrifter er fortsatt verdt å ta hensyn til. Det viktigste å huske på friskheten til produktene og kvaliteten deres er en nødvendig komponent i enhver handling på kjøkkenet.

Omelett i en multicooker-klassiker

Tid for forberedelse

kalorier per 100 gram

Denne oppskriften er en klassiker i sjangeren. Kun basisprodukter og ikke noe mer. Men selv i denne formen, hvis alt er gjort som forventet, vil du få den mest delikate retten på bordet ditt. Det vi virkelig strebet etter.

Omelett med tomater og sopp

Førsteplassen blant de fyllende ingrediensene til omeletter er okkupert av ferske tomater. Dette er forståelig - tomater er nesten alltid i huset, de passer godt med eggerøre og å legge dem til retten tar ikke mye tid og krefter.

Koketid - 35 minutter.

Kalorier per porsjon - 85,51 kalorier.

Kokeprosess:

1. Pisk eggene. Det er lurt å piske hvitene og eggeplommene hver for seg. Hell melk i en bolle med egg, tilsett krydder;
2. Vask tomatene grundig. Skjær dem i tynne halvringer;
3. Skyll soppen flere ganger under rennende vann. Tørk, kuttet i tynne skiver;
4. Ha tomater og soppskiver i eggemelkmassen. Salt blandingen;
5. Forvarm multikokeren, smør bunnen med olje. Hell omelettblandingen i bollen. Sett "Baking" -modus og kok i 20 minutter;
6. Etter signalet om slutten av syklusen, ta omeletten ut på en tallerken, brett den i to, dekorer med urter og server.

Tomater vil bringe sin friskhet og syrlighet til retten, og sopp vil legge til toner av skogsaroma til retten. Om ønskelig kan sopp etter kutting stekes lett og deretter legges til omelettblandingen.

Deilig omelett med ost og grønne bønner

Vi prøvde ikke denne varianten av en omelett - vi mistet mye. Retten viser seg å være velsmakende, veldig tilfredsstillende - det er perfekt nok å ikke føle seg sulten på arbeidsdager før en forretningslunsj. Denne omeletten er kjærlighet ved første blikk. Når du har prøvd det, vil du lage det til deg selv og dine kjære hele tiden.

Koketid - 25 minutter.

Kalorier per porsjon - 136,56 kalorier.

Kokeprosess:

1. Knekk eggene i en bolle. Tilsett rømme, salt, pepper på samme sted og pisk til det er jevnt med en gaffel eller visp;
2. Bønner, uten å tine, stuves i kokende vann i 7 minutter;
3. Kast bønnene i et dørslag, la vannet renne av;
4. Tilsett en blanding av fett (smør + vegetabilsk olje) til multikokerskålen og stek bønnene på den;
5. Hell bønnene med rømmeblanding av egg, hell den rørte massen på toppen med revet ost, lukk lokket. Stek på programmet "Baking" i 15 minutter;
6. På slutten av syklusen, slå av multikokeren, hold omeletten under et lukket lokk i ca. 10 minutter. Ta så ut omeletten, legg den på et fat og brett den i to. Serveres varm.

Ost er bedre å bruke en myk variant, smeltbar. En blanding av fett er tilstrekkelig erstattet av en av komponentene - grønnsak eller smør med en økning i bokmerker på grunn av den andre komponenten.

Lage en omelett med cottage cheese og dampede urter

Dampomelett er ikke bare veldig velsmakende, men også en veldig sunn diettrett. Grønt, cottage cheese og et egg, generelt, er en fantastisk kombinasjon som smaker som ingenting annet. Og her, som i andre oppskrifter, kan du bruke forskjellige tilsetningsstoffer. For eksempel kokt kyllingkjøtt, grønnsaker, mager skinke - det er veldig vanskelig å ødelegge retten med noe.

Koketid - 30 minutter.

Kalorier per porsjon - 135 kalorier.

Kokeprosess:

1. Forbered alle ingrediensene for arbeid;
2. Legg cottage cheese i en bolle. Luft den opp med en gaffel. For voksne forbrukere, ta cottage cheese med lite fett, og for små spisere er det bedre å ta 9% - cottage cheese;
3. Skyll greener, bearbeid, finhakk. Ha i en bolle med most cottage cheese. Grønnsaker kan være hva som helst: dill, persille, spinat;
4. I en bolle med ostemasseblandingen, pisk kyllingeggene, salt;
5. Bland innholdet i bollen grundig med en gaffel. Ikke bland sterkt, med stort trykk, ellers vil produktet miste luftighet. Cottage cheese er et delikat produkt og ber om samme holdning;
6. Slå på multikokeren. Hell eggeblandingen i bollen. Sett programmet "Baking" i 20 minutter;
7. Hold i fem minutter under lokk, fjern deretter omeletten forsiktig fra bollen og over på et fat, porsjoner og server.

Et glass melk er alltid ideelt for en omelett, og da vil dagen din, som begynte med en så positiv frokost, passere i de lyseste fargene.

Japansk kylling- og risomelettoppskrift

Siden vi fikk tak i omeletter, kan vi ikke se bort fra den japanske omeletten med kylling og ris - Oyakodon. Japan og Kina er nok alltid til stede i de oppskriftene der det er ris. Men det er ikke så ille. Takket være dem ble vi kjent med et stort antall deilige og interessante retter. En slik rett er Oyakodon.

Kalori - 234,51 kalorier.

Kokeprosess:

1. Vask løk, bearbeid, skrell, kutt i ikke tykke halvringer;
2. Skyll grønn løk, kutt på begge sider for å gjøre jevne, ikke rynkete spyd, kuttet i brede ringer;
3. På lav varme, varm stewpan og hell i all normen av soyasaus angitt i oppskriften;
4. I det øyeblikket sausen koker, legg løken, kuttet i halve ringer, i kasserollen. Dryss sukker på toppen av løken. Kok under konstant omrøring i tre minutter;
5. Etter det skjærer du kyllingfileten i mellomstore terninger. Det er ikke nødvendig å male sterkt - kjøttet skal være saftig og elastisk;
6. Overfør den hakkede kyllingfileten til en kjele med saus og løk, bland. Når kjøttet blir hvitt på den ene siden, snur du det forsiktig til den andre siden og steker i et par minutter til. Fileten koker veldig raskt - den største er 4 minutter;
7. I en separat beholder, pisk eggene raskt med en gaffel eller visp til ensartet;
8. Det er ikke nødvendig å salte blandingen - det er en tilstrekkelig mengde av den i soyasaus;
9. Kok ris i en kjele. Andel ris og vann: 1 del ris til 1 ¼ kaldt vann. Kok under lokk;
10. Hell litt olje i bunnen av multikokerbollen, varm den opp. hell i omelettblandingen. Lukk lokket. Still inn "Baking"-modus i 5 minutter. Kok til slutten av syklusen;
11. Når omeletten er klar legger du risen på et serveringsfat. Legg en omelett på toppen av risen. For enkelhets skyld kan du kutte omeletten i trekanter og legge den på omeletten. Dryss over grønne løkringer. Server umiddelbart.

For å gjøre oppskriften "nærmere japansk", ta Nishiki-ris og Kikkoman-soyasaus. Hvis det ikke er noe ønske om å gå og se etter akkurat dette produktet, høres vår innenlandske ris og soyasaus ganske verdig ut i Oyakodon.

Sterk omelett med blomkål og pølse

Noen leter etter kostholdsomeletter, noen er bare lette, og noen vil tvert imot ha en solid, "sjokk" omelett - spis, spis slik. Slik at du ikke husker mat før middag. La oss forberede neste versjon av omeletten.

Koketid - 40 minutter.

Kalorier per porsjon - 136,23 kalorier.

Kokeprosess:

1. Vask kål grundig. Del forsiktig inn i blomsterstander;
2. Kok opp vann i en kjele, salt. Legg blomkålbuketter i kokende vann, kok i 3 minutter. Fjern blomsterstandene med en hullsleiv fra kasserollen, avkjøl. Hvis du trenger å avkjøle så raskt som mulig, overfør kålen til en bolle og dekk med matis;
3. Skjær den kokte pølsen i en middels terning eller pinne, som du vil;
4. Bearbeid den grønne løken, skyll den, tørk den på et kjøkkenhåndkle, kutt i tynne ringer;
5. I en egen bolle, knekk kyllingegg, hell i melk, tilsett krydder. Bruk en visp, gaffel eller mikser, pisk massen til de første boblene vises på overflaten;
6. Hell hakket pølse, blomkål og løk i en bolle. Rør forsiktig;
7. Smør multikokeren med smør og overfør den krypterte massen inn i den;
8. Lukk enheten. Sett "Baking" -modus i 20 minutter;
9. Produktet blir mykt, mørt, så det er fornuftig å porsjonere det forsiktig med en slikkepott rett i multikokerskålen, og deretter ordne det på porsjonerte tallerkener.

Denne omeletten kan lages med ost om ønskelig. Matlagingsteknologien endres ikke, bare før du lukker apparatet med et lokk, må du strø omelettmassen med et godt lag revet ost (ca. 50 g).

1. For en luftig og høy omelett, ta minst 5 egg;
2. Ikke prøv å skumme melk og egg. Nok til å blande godt;
3. Ikke åpne lokket på multikokeren under drift - omeletten vil umiddelbart synke;
4. Mel tilsettes sjelden til en omelett. Det eneste målet er å gjøre omeletten tettere.

Nyt måltidet. Eksperimenter, fantaser, skap!