29.07.2017, 18:12

Lazy kålruller trinn for trinn oppskrift

Lagt ut 29. juli 2017

Lazy fylt kål er en rett tilberedt på grunnlag av hakket ris og stuvede grønnsaker. De kalles late fordi fyllet serveres åpent og det ikke er pakket inn i et kål- eller drueblad. Så å lage latkålruller er en fornøyelse.

Du kan også eksperimentere litt med bruk av kjøttdeig. Du kan bruke hvilken som helst kjøttdeig til å tilberede latkålruller kylling, svinekjøtt, biff eller blandet. Og hvis du prøver å tilsette finhakket grønt og dermed forbedre kjøttsmaken, kan du oppnå uovertruffen resultater.

Late kålruller kan tilberedes på forskjellige måter i en gryte, stekepanne, ovn, saktekoker. Du kan også endre sammensetningen av disse late kålrullene. Og jeg vil beskrive alt dette for deg i detalj i artikkelen nedenfor, i dag vil vi se etter den deiligste oppskriften for å lage late kålruller som du vil like både i smak og i prinsippet om tilberedning.

Oppskrift på superlate kålruller. For å tilberede dem trenger du et minimumssett med trening i matlaging. Og resultatet kan gledelig overraske deg.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 gram (ditt valg, men det er bedre å bruke blandet).
• 300 fersk kål.
• 100 gram ris.
• 2-3 stk. gulrøtter.
• 1-2 løkhoder.
• 3-4 friske tomater eller tomater.
• 1 egg.
• 1 ss mel.
• 2-3 fedd hvitløk.
• Salt, pepper, krydder etter smak.

Kokeprosess:

1. Fersk kål i denne oppskriften som fyllstoff. Siden vi tilbereder late kålruller og ingenting er nødvendig for å pakkes inn i kålblader, men smaken er nødvendig, må kålen finhakkes.

2. Nå flytter vi den hakkede kålen over i en egen bolle med lokk, hell den med kokende vann, dekk den med et lokk og gi den litt tid for kålen å nå ønsket tilstand. Dette vil ta ca. 10-15 minutter.

3. Mens kålen trekkes, la oss ta vare på risen. Det må skylles godt under rennende vann, og dermed bli kvitt rismel. Hell den vaskede risen i en ny kjele, fyll den med vann og sett til koking på svak varme. Som du vet, kokes ris til kokt i 12 minutter etter kokende vann. Vi må bringe risen til halv beredskap. Derfor overvåker vi når vannet koker, koker i nøyaktig 6 minutter og tømmer vannet fra risen.

4. Skrell og kutt alle disse grønnsakene på alle måter du kan.

Når det gjelder hvitløk, kan du bruke den hvis du ønsker det.

5. Løk og gulrøtter må stekes til en gylden appetittvekkende farge. Men ikke all løk trenger å stekes, la det være litt løk å legge til kjøttdeigen.

6. Når løken og gulrøttene er godt stekt deler du stekingen i 2 deler, gjør den ene haugen større og den andre mindre. Og nå den som er mindre i en egen bolle, disse grønnsakene må legges i en bakebolle for kålruller.

7. La resten av grønnsakene ligge i pannen og tilsett en spiseskje mel og en spiseskje tomatpuré til dem. Bland alt godt og stek.

8. Tilsett litt salt og pepper. Stek alt sammen i 5-7 minutter og sett til side.

9. I løpet av denne tiden har kålen nådd den tilstanden vi trenger. Tøm vannet fra kålen og klem kålen lett for å bli kvitt overflødig fuktighet. Men ikke overdriv kålen, vi trenger den for å holde seg litt fuktig.

Vi har nesten alle ingrediensene klare, nå kan du begynne å blande alt sammen.

10. Risen er avkjølt til ønsket temperatur og kan nå arbeides med.

Velg en beholder der vi skal blande alle ingrediensene.

11. Og så tilsett kjøttdeig til risen, og egg, kål, stekte grønnsaker. Bland alt godt til en homogen masse. Ikke glem salt og pepper. Bland alle ingrediensene til en jevn masse. Oppmerksomhet, massen skal være slik at det ville være lett å forme kålruller fra den. Hvis massen viser seg å være tørraktig etter din mening, kan du legge til litt kålvann eller vanlig vann.

12. Når massen er helt klar, tar du den andre halvdelen av de stekte grønnsakene og legger dem i en form der vi skal bake late kålrullene våre.

13. Det gjenstår bare å blinde kålrullene og legge dem på en bakeplate.

14. Vi legger ut kålrullene tettere slik at alle passer inn i ett parti.

Hvis fyllet fester seg til hendene, er det bare å fukte hendene med vann.

15. Vi setter bakeplaten i ovnen og baker late kålruller ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter. I løpet av denne tiden skal en gylden skorpe vises.

I løpet av denne tiden vil retten være godt stuet og vil bli klar.

Vi tar bakeplaten ut av ovnen, gir kålrullene litt tid til å hvile i 5-7 minutter og fjern folien.

Se for en fantastisk rett du fikk, vel, bare et eventyr. Du kan servere late kålruller på bordet og spandere gjester eller din kjære familie. Nyt måltidet.

Late kålruller i gryte eller gryte

Nå foreslår jeg at du lager superlate kålruller. I følge denne oppskriften trenger de ikke å bli skulpturert og bakt i ovnen; alt du trenger er en gryte, en stekepanne, et brett og en kniv.

Ingredienser:

En halv kål.

• 1-2 gulrøtter.
• 1 løkhode.
• 500 gram kjøttdeig.
• 1 glass ris.
• Vegetabilsk olje.
• Salt, pepper etter smak.
• 2-3 tomater etter eget valg eller tomatpuré.

Kokeprosess:

Og så la oss begynne å koke late kålruller fra kål.Finhakk kålen, ha i en gryte for salt og mos litt. La det stå i 3-5 minutter slik at det starter opp saften.

Skrell og hakk løk og gulrøtter på alle måter du kan.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og sett på komfyren. Når oljen er varm, stek kjøttdeigen i den til den er gyldenbrun.

I mellomtiden kan du begynne å stuve kål. Vi setter gryten med kål på bålet, tilsett vegetabilsk olje og begynner å småkoke kålen til den er myk.

Etter 3-4 minutter kan du tilsette løk og gulrøtter i pannen, blande og så småkoke under lukket lokk.

Skyll risen godt og legg i gryta med resten av grønnsakene. Reduser varmen litt og fortsett å koke retten til risen er nesten klar.

Når risen er halvklar, tilsett kjøttdeig og finhakkede tomater i pannen. Hvis du bruker tomatpuré, trenger du bare 1 ss. Bland alt godt, tilsett et glass vann, dekk til med lokk og fortsett å koke i ytterligere 15-20 minutter. Late kålruller med bokhvete

Hvis du har en liten tilførsel av bokhvete og du aldri har kokt latkålruller med bokhvete, så anbefaler jeg deg å lese følgende oppskrift for å lage latkålruller med bokhvete. Kanskje du vil like det og vil tilberede dem.

Ingredienser:

• 700 gr. Kjøttdeig.
• 1 løkhode.
• 1 gulrot.
• Et halvt glass bokhvete.
• En halv kål.
• 1 ss tomat.
• 2 egg.
• 2-3 ss rømme.
• Salt, pepper etter smak.

Kokeprosess:

Prosessen med å tilberede kålruller med bokhvete er beskrevet med allerede kokt bokhvete. Derfor må den først kokes til den er ferdigstekt.

Og så mens bokhveten kokes, vil vi forberede alt annet.

1. Skjær kålen i små strimler.

2. Finhakk løken. Riv gulrøtter. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje med tilsetning av tomat.

3. Når bokhveten er kokt, kan du begynne å koke selve kålrullene.

4. Og så blir kjøttdeigen overført til en bolle. Kjør 2 egg inn i den, brett kål, bokhvete, salt og bland alt godt til det er glatt.

5. Lag små kålruller av kjøttdeigen. Prøv å ikke gjøre dem for store og hold dem i samme størrelse slik at de koker jevnt.

6. Legg kålrullene i en dyp stekepanne, hell over tilberedt løk, gulrot og tomatsaus. Sett på en sakte brann, dekk til med et lokk og la det småkoke under et lukket lokk i 30-40 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på kålrullene.

Nyt måltidet.

Saftige latkålruller i ovnen video

Nyt måltidet.

Latekålruller lages av kål, kjøttdeig og ris. Du kan gi dem hvilken som helst form du vil. Noen husmødre koker dem i form av store koteletter. Og de som streber enda mer etter å redusere koketiden, tar de nødvendige ingrediensene, skjærer dem ganske enkelt og steker dem i ovnen, i en kjele, i en slow cooker eller i en panne.

Denne retten, for eksempel bakt i ovnen, har en annen god fordel fremfor den tradisjonelle (med et helt kålblad). Men faktum er at barn, selv om ikke alle, egentlig ikke liker stuvede kålblader, de åpner dem, spiser kjøttfyllet og legger bladene til side. Det er ikke nødvendig å utfolde noe her, siden kålen allerede vil bli kuttet i små biter og den er nesten usynlig i kotelettene, noe som er ganske egnet for små lunefulle mennesker.

Så nå skal jeg fortelle deg oppskriftene for å lage latkålruller, som er illustrert trinn for trinn med fotografier. Og selvfølgelig for de som gikk glipp av siste oppskrift

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 450 gr
• fersk kål - 300 gr
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• ris - 1/2 kopp
• egg - 1 stk.
• rømme - 150 gr
• tomatpuré - 1 spiseskje
• tørre krydder - 2 klyper

Matlagingsmetode:

Først av alt vasker vi risen godt, hell den med ca 1,5 kopper kaldt vann og kok til halvt kokt, ikke glem å legge til en klype salt.

Deretter tar vi fersk kål, og jeg vil umiddelbart si at hvis det er vanskelig, så for å myke opp er det bedre å helle kokende vann over bladene som vi skal bruke i 5 minutter, tømme deretter vannet, klem bladene litt og hakk dem som du vil, med en terning eller sugerør og tilsett kjøttdeig.

Vi flytter den avkjølte risen dit og kjører inn ett egg.

Vi renser løken og kutter den i små terninger, og gni gulrøttene på et middels rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Hell i salt, pepper og dine favorittkrydder, og bland deretter grundig.

For sausen må vi blande tomatpuré med rømme og hell 100 ml vann i den og bringe til ensartethet.

Vi setter en stekepanne på bålet, hell et par spiseskjeer vann i den. Vi begynner å danne koteletter fra kjøttdeig, eller små kuler. Og legg dem på en rad i en forvarmet panne.

Det gjenstår å helle kotelettene med sausen tilberedt av oss, dekke med lokk, reduser varmen til lav og la det småkoke på denne måten i 40-50 minutter.

Og selvfølgelig, under slukningsprosessen, kontroller væskenivået med jevne mellomrom, hvis det er lavt, må du tilsette litt vann. Det viktigste er at kålrullene våre ikke brenner seg.

Retten er klar, vi serverer den til bordet.

Late kålruller i saktekoker

Ingredienser:

• Hjemmelaget kjøttdeig - 500 gr
• fersk kål - 300 gr
• ris - 0,5 kopp
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• tomatpuré - 2 ss. l
• vegetabilsk olje - 2 ss. l
• mel - 2-3 ss. l
• laurbærblad - 1 stk.
• krydder til kjøtt - en klype
• salt og svart kvernet pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Vi renser løken og kutter den i en liten terning, kutt gulroten i en terning.

Hell den ovennevnte mengden vegetabilsk olje i koppen fra multikokeren og overfør de hakkede grønnsakene til den, tilsett tomatpuréen, bland og slå på "Baking" -modus i 10 minutter.

Kok ris til halvstekt og bland med kjøttdeig, tilsett finhakket kål, pisk inn et egg, krydder, salt og pepper. Vi blander alt grundig.

Nå danner vi små runder med kjøttdeig og legger dem i multikokerskålen.

Hell mel i vann, rør og hell i en bolle, tilsett laurbærblad, krydder, salt. Og slå på "Slukkingsmodus" i en time.

Veldig velsmakende og dessuten møre latkålruller i en langsom komfyr er klare.

Slik koker du late kålruller med kjøttdeig og ris i en kjele lagvis

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 gr
• kål - 500 gr
• gulrøtter - 100 gr
• løk - 150 gr
• ris - 70 gr
• vegetabilsk olje - 50 ml
• tomatpuré - 2 ss. l
• laurbærblad - 2 stk
• salt og pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

I kjøttdeig, legg revne gulrøtter på et middels rivjern, terninger av løk og vasket ris. Salt og pepper etter smak, og rør deretter.

Deretter tar vi en panne som passer oss, smører den med vegetabilsk olje og legger kål, kuttet i små biter og deretter hakket kjøtt på den. Så gjenta 2-3 ganger til ingrediensene er tomme.

Fortynn nå tomatpureen med 200 ml vann, tilsett litt salt og hell i en kjele. Vi setter på et sakte bål.

La småkoke i 15 minutter, rør så, ha i laurbærbladet og fortsett å småkoke til risen er kokt.

Deilige late kålruller som i barnehagen

Ingredienser:

• Hvitkål - 400 gr
• kokt biff - 400 gr
• løk - 1 stk.
• egg - 2 stk
• laurbærblad - 2 stk
• ris - 0,5 kopp
• vegetabilsk olje - 2 ss. l
• tomatpuré - 1,5 te l
• salt og pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

I denne oppskriften må vi først koke eggene. I mellomtiden vrir vi det kokte kjøttet i en kjøttkvern. Vi renser løken, finhakker og sauter i en kjele til den er gjennomsiktig.

Min kål og kuttet i små strimler. Vi flytter den til løken og la det småkoke under lokk i 5 minutter mens du rører konstant. Tilsett deretter litt vann.

Vi legger også til tomatpuré, lavrushka og salt der. Vi blander alt grundig.

Nå sovner vi i den totale rismassen og fyller den med vann slik at alt er helt skjult og koker i ytterligere 15 minutter.

Tilsett så rullekjøttet, bland og la det småkoke til det er mørt på svak varme.

Helt til slutt, kutt eggene, tilsett i retten, bland alt, legg på tallerkener og server.

Late kålruller på en bakeplate i ovnen (video)

I denne videoen får du se en fantastisk oppskrift på latkålruller. Kanskje du vil ta for deg selv noe nytt i teknologien for tilberedning og forholdet mellom hovedingrediensene. Anbefaler på det sterkeste, se og skriv ned oppskriften!

Nyt måltidet!!!

Jeg elsker å lage late kålruller fordi det alltid blir appetittvekkende, enkelt å tilberede, og det blir også sunt, vel, med mindre du selvfølgelig tar hensyn til reglene for separate måltider. Late kålruller er livredderen til alle vertinner.

Late kålruller med ris

Dagens versjon er veldig enkel - alt er "tilberedt" i en rett, hvor vi konsekvent vil supplere de nødvendige komponentene. Jeg setter pris på og elsker slike enkle oppskrifter!

Komponenter:

• 300 gram kjøttdeig av hvilken som helst;
• 1 gulrot;
• 1 løk;
• strimlet kål;
• 250 gram ris frokostblanding;
• 300 gram tomatjuice;
• 300 gram vann;
• 1-2 ss dill;
• 2 ss vegetabilsk olje;
• salt og krydder.

Stek den tinte kjøttdeigen i en stekepanne i olje sammen med hakket løk og gulrøtter i cirka ti minutter. Tilsett salt, tilsett deretter tørket hvitløk og malt svart pepper. Bland alt og la det småkoke til fyllet blir mørkt i cirka femten minutter.

Vi legger kålen i strimler, saltet på forhånd . Så blander vi alt og lar det ligge i omtrent ti minutter. Vi dekker med et lokk.
Hell tomatjuice eller tomatpuré med fortynnet vann i kålen. Bland godt og la det småkoke i ikke mer enn ti minutter – uten lokk
Vi vasker risgrynen godt og hell dem i kålen. Juster, tilsett salt og hell kokende vann. Du trenger ikke å helle mye vann, avhengig av hvor mye tomatjuice som er igjen i kasserollen. Jeg liker også å tilsette dill for smaks skyld når jeg lager mat.
Deretter reduserer vi brannen til en liten, dekk til med et lokk og la det småkoke i tjuefem minutter uten å åpne lokket i løpet av denne tiden, blir frokostblandingen tilberedt. Når tiden er ute, tilsett krydder. Vi lar kasserollen være lukket, på komfyren slått av, slik at risen tar litt mer fuktighet.
Late kålruller er klare og skiller seg ikke fra vanlige. Nyt måltidet.

Lage smakfulle og sunne late kålruller

Uvanlig appetittvekkende, myke latkålruller er mye raskere og lettere å tilberede enn vanlige. Denne metoden er hovedsakelig egnet for barn, som ikke foretrekker kokt kål på noen måte.

Komponenter:

• 300 g kål
• 100 g ris
• 0,5 kg. kjøttdeig
• 2 egg
• Brødsmuler
• Løk, gulrot
• 1 kopp rømme
• 1 glass tomat
• Salt pepper
• 1 st. l. Sahara

Vi lager en stek av løk og gulrøtter. Kok ris til den er halvkokt. Kål kan knuses på et rivjern eller på annen måte. Kombiner alle ingrediensene til kålruller, tilsett egg, salt, pepper.

Lag fremtidige kålruller som koteletter eller kjøttboller for å bli våte i brødsmuler. Vi har to alternativer: stek i solsikkeolje og ha så i en bakebolle eller ha i en form, uten å steke blir det mye sunnere.

Nyt måltidet!

Kålruller lat med kjøttdeig og ris

Vertinnen må jobbe med disse duene. Men til tross for alt det, er sluttresultatet flott! Vi skal lage ekstraordinære kålruller med kjøttdeig, risblanding og kål.

• Stor løk - 1 stk;
• hvite gafler - 400 gram;
• langkornet ris - 100 gram;
• egg - 1 stk;
• svinekjøtt (ikke fett) - 700 gram;
• salt - 1,5 ts (1 heap skje for kjøttdeig, og resten for andre produkter);
• en blanding av paprika - 1 teskje;
• majones - 3 ss;
• tomatpuré - 3 ss;
• kålbuljong - 400 ml.

Det første du må lage er å hakke kålen ikke stor.

Neste trinn er å forberede risen. For dette formålet legger vi mengden risgryn vi trenger til kokende saltet vann og la stå i fem minutter.

Etter at frokostblandingen er kokt, filtrerer vi den i en sil, la den avkjøles og tørker.

Kok opp vann igjen og fyll det med kål. La kålen småkoke i cirka syv minutter til den er gjennomsiktig. Deretter må du kaste kålen i et dørslag og la den avkjøles.

Elt kjøttdeigen grundig og la den hvile.

For å gjøre det appetittvekkende trenger vi saus. For å gjøre dette kombinerer vi tomatpuré og majones i like proporsjoner i en bolle.

Tilsett 0,4 liter av væsken der kålen ble kokt, tilsett litt salt, og bland det mest hensiktsmessig forsiktig med en visp.

Nå lager vi små koteletter med håndtak og legger dem på en oppvarmet stekepanne med høye kanter.

Hell sausen over toppen.

Dekk med lokk og vent til sausen koker opp. Når bålet koker, fester vi det til middels, og lar kålrullene vanke i omtrent en time.

Dumplings kan være som en egen rett, pyntet med grønt.

Maten kommer ut veldig myk, rik og tilfredsstillende.

Lat fylt kål trinn for trinn med et bilde

Enkelheten i denne tilberedningsmetoden betyr ikke at late vertinner tilbereder den, de koker rett og slett veldig raskt og tar kort tid å tilberede, og du trenger ikke å pakke inn fyllet i kålblader, men du trenger bare å blande kjøttdeigen med kål. Denne retten ser deilig ut. Så gjør deg klar til å lage mat!

Komponenter:

1. Hakket biff - 700 gram
2. Stor hvitkål 1 stk
3. Mellomstore gulrøtter 2–3 stykker
4. Stor løk - 2 stykker
5. store tomater - 3 stykker
6. Vegetabilsk olje
7. Kvernet svart pepper
8. Salt

Siden vi allerede har tilberedt kjøttdeig, gjenstår det for oss å tine det ved romtemperatur og legge det i en bolle. Denne prosessen vil ta omtrent en og en halv time.

Du trenger ikke å varme den opp i mikrobølgeovnen. Mens det tines, er vi i gang med videre forberedelser.

Vi renser løken, vasker den. Vi kutter den i to og kutter den i små firkanter som til steking. Legg etterpå på en tallerken.

Vi renser gulrøttene, vasker dem og hakker dem på et grovt rivjern, legg det til en tallerken med hakket løk.

Stek hakkede løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, rør hele tiden med en slikkepott.

Prøv å ikke overkoke grønnsaker, da de fortsatt må stues med kjøttdeig.

Et annet verdifullt poeng, vi anbefaler å legge dill til det kokte kjøttdeig, denne komponenten gir retten en eksepsjonell smak. Min dill, rist lett av vannet og hakk fint, legg i en bolle.

Vi flytter fyllet inn i en beholder med steking. Vi lager middels varme for litt stek i omtrent ti minutter, rør med en slikkepott.

Fjern fra komfyren og la avkjøles litt. Deretter tilsettes finhakket dill. Pepper tilsettes og saltes etter smak, blandes igjen.

Neste trinn er å forberede kålen. Vi tar kål, kutter av et par blader ovenfra (ikke kast det). Vi trenger dem fortsatt til å dekke bunnen av kasserollen, for ikke å brenne seg. Knus deretter til sugerør.

Jo tynnere strimlet kål, jo bedre.

Ha den hakkede kålen i en ren stekepanne og tilsett frityroljen. Vi småkoker det under omrøring på middels brann. Når grønnsaken vår blir litt myk, fjerner vi den til siden.

Vi sender tomatene i varmt vann i fem minutter, og legg dem deretter på en tallerken med en hullsleiv. Når det er avkjølt, fjern skinnet og skjær i små terninger.

Mal dem med en blender på lav hastighet til en flytende masse.

Legg hele kålblader i en dyp kjele slik at de dekker hele bunnen. Deretter legger du ut et lag med stuet kål.

Det neste laget legger fyllingen jevnt.

Det siste trinnet er å helle tomaten kokt i blenderen. Vi dekker kasserollen med et lokk og sender den til å lage mat på en liten brann i tretti minutter.

Du kan røre forsiktig.

Det blir ganske appetittvekkende hvis du drysser dem med litt hakket hvitløk på toppen. Du kan også tilby rømme, fløte eller majones.

Du kan bruke blandet kjøttdeig: svine- og storfekjøtt, eller kylling.

Du må plukke opp en god hvitkål: bladene må ha en litt hvitaktig farge.

Har du ikke ferske tomater kan du bruke tomatpuré eller tomatjuice.

Hvis du har ungkål. Så det trenger ikke skygges på forhånd. Det vil være nok å kutte i strimler og legge ut i lag. Reduser slokketiden. Hakket kylling fungerer best her, siden den koker raskere enn kjøttdeig.

Late kålruller med kål og bokhvete

Denne oppskriften vil definitivt appellere til de som ikke har tid til å lage en rask middag eller lunsj. Og jeg vil gi familien min en deilig og solid middag mens jeg bruker et minimum av tid. Etter smak er de ikke forskjellige fra tradisjonelle, forskjellen er kun synlig fra utsiden og i koketiden.

Hvis du aldri har tilberedt eller prøvd denne retten med bokhvete, anbefaler jeg deg sterkt å lese følgende oppskrift. Kanskje du vil like det og du vil like det.

Komponenter:

• 700 gr. kjøttdeig
• 1 løk
• 1 gulrot
• 0,5 kopp bokhvete
• En halv kål
• 1 ss tomat
• 2 egg
• 2-3 ss rømme
• Salt, pepper etter smak

Bokhvete er forkokt til den er mør.

Kål kuttet i strimler

Vi hakker løken. Tre gulrøtter på et rivjern. Alt dette er stekt i vegetabilsk olje med tomat.

Når bokhveten er kokt, kan du begynne å koke kålruller.

Ha kjøttdeigen i en bolle og pisk inn to egg, tilsett kål, bokhvete, salt og bland alt godt.

Form kålruller av kjøttdeigen. Prøv å holde dem i samme størrelse slik at de koker jevnt.

Legg maten i en kjele og hell over løk, gulrot og tomatsaus. Bestem på en svak brann og la det småkoke under et dekket lokk i tretti, førti minutter. Stuetiden avhenger av størrelsen på kålrullene.

Late kålruller i ovnen i tomatrømmesaus

Delikate late andkyser i tomatrømmesaus er en flott rett for å diversifisere hverdagsmåltidet ditt. Kålruller er velduftende, møre og veldig velsmakende.

Komponenter:

• Svinekjøtt (ikke for fett) - 600 g;
• hvit gaffel (en tredjedel av en liten gaffel);
• løk - 2 stk;
• greener - 1 haug;
• egg - 1 stk;
• risgryn - 5 ss;
• salt, pepper (etter smak);
• gulrot - 1 stk;
• tomater i sin egen juice - 300 g;
• rømme - 2 ss;

Mal kål, en løk, grønt og svinekjøtt i en kjøttkvern.

Tilsett frokostblanding og egg, salt og pepper etter smak.

Bland, med våte hender lag små latkålruller (som koteletter), legg på en bakeplate med sider.

Stek til de er gyldenbrune.

Stek løk, gulrøtter lett i vegetabilsk olje (du trenger en dråpe olje).

Hell i tomatene og varm opp.

Tilsett rømme og et halvt glass vann, litt salt, varm sammen.

Dekk til duene.

Send inn i en forvarmet ovn til 150C i tretti minutter.

Deilige late andene i ovnen er klare.

Late kålruller i saktekoker

Fyltkål blir stadig spist av min elskede rett, men det skjer ofte at det er mangel på tid, og du må mate barna og mannen din. Da hjelper multikokeren meg, kostnadene er mye mindre, og smaksmessig er de på ingen måte dårligere enn vanlige kålruller. Å tilberede denne retten i en saktekoker gjør det mulig å gjøre jobben din mens maten tilberedes, og det er ingen grunn til å løpe til komfyren og passe på at den ikke brenner seg.

Komponenter:

Kjøttdeig - 400 g
hvit kål- 700 g
Gulrot - 1 stk.
Løk - 2 stk.
Hvitløk - 2 tenner.
Risgryn - 0,5 kopper (250 ml)
Suneli humle, krydder- 0,5 ts
Krem - 1 ss. (200 ml) 18 %
Tomatpuré - 50 g
Vann - 1 ss. (200 ml) ca.
Mager olje - 2 ts
Salt - etter smak

Kjøttdeig kan være hva som helst, men det er mer riktig å bruke assortert svine- og kjøttdeig til denne retten.

Risgryn egner seg til runde korn.

Hvis multikokeren din har en liten kopp, må volumet av komponentene reduseres, ellers vil ikke alt passe.

Vi kutter kålen i tynne strimler, tre gulrøtter på et rivjern, hakk en løk. Salt kålen og klem den med hendene. Vi kombinerer kål med løk og gulrøtter.

Vi kutter resten av løken veldig fint, hakk hvitløken. Vask grynene og la vannet renne av. Vi blander fyllet, frokostblandinger, løk, hvitløk i en bolle. Salt og tilsett sammensetningen av krydder for fyllingen vår. Vi rører alt med hendene.

Fra den resulterende blandingen danner vi små baller.

Hell vegetabilsk olje på bunnen av bollen. Legg på et lag med kål med grønnsaker, deretter et lag med kjøttboller og igjen et lag med kål og kuler. Det øverste laget skal være kål.

Det er mulig å tilberede andefugler veldig lat, da er det mulig å ikke lage kulene, men å legge ut kål- og kjøttmassen i lag. Det er også mulig å blande alt sammen og småkoke.

For saus, bland fløte eller rømme med tomat og vann, tilsett salt og suneli humle (eller krydder etter smak). Bland godt.

Hell over kållaget. Vi aktiverer funksjonen "Slukking" og lar seksti minutter være igjen. I løpet av denne tiden må du kanskje tilsette vann hvis væsken fordamper.

Ikke la kålrullene småkoke for lenge, ellers vil kulene miste utseendet.

Server med rømme.

Late kålruller med kål i panne

Navnet på denne retten taler for seg selv. Retten er også veldig rimelig, men til tross for dette er den veldig velsmakende og næringsrik. En rekke sauser kan gis til retten, inkludert rømme, majones, så å si, alt er en amatør.

Komponenter:

1 middels løk
1 middels gulrot
2 ss. l. tomatpuré
800 g kjøttdeig
liten gaffel av kål
2 fedd hvitløk
100 g risgryn (det er bedre å ta dampet)
salt og sukker etter smak

Vi hakker løken, maler gulrøttene på et rivjern. Finhakk kålen i strimler. Press hvitløken på hvitløkspressen.

Stek løk og gulrøtter i en panne i to spiseskjeer vegetabilsk olje, rør i fem minutter.

Tilsett tomatpuré her og stek i et minutt til. Vi legger kjøttdeigen i pannen og rør i fem, syv minutter, til kjøttet blir mørkere. Kok ris til den er halvkokt.

Tilsett tomatjuice og to hundre milliliter vann, bland. Kok opp ved maksimal varme, tilsett risen og reduser deretter til en liten brann og la det småkoke med lokket lukket til risen er kokt, ca 20-30 minutter.

Server med potetmos og rømme.

Deilige late kålruller i kjele.

Kålruller er en økonomisk mat. Næringsrik. Du kan mate en hel familie fra en panne. Når du tilbereder denne retten, forsvinner alle tidkrevende prosesser. Resultatet er en rask og smakfull rett. Ikke mye forskjellig fra den fylte kålen vi er vant til.

Komponenter:

• Kyllingfars 900-950 g
• kål 3-4 kg
• Løk 1 stk.
• Gulrøtter 4 stk.
• Salt (matlaging) 6 g
• Sukker 8 g
• Svart kvernet pepper 7 g

Ta kjøttdeigen, legg den i en kjele, på bunnen av den heller vi litt solsikkeolje og vann

Rør av og til. Mens den koker, hakker du hvitkålen. Tilsett det i kjelen, salt det og dekk kjelen med lokk slik at kålen blir stuet.

Når den blir myk nok, tilsett løk, tomater i terninger og søt pepper.

Smak til med persille, pepperkorn og la det småkoke på svak varme i cirka ti minutter.

Ris kokt til halvkokt

legg deretter i en kjele med kål

Rør og kok i ti minutter til.

Ved servering toppes med fersk rømme. Nyt måltidet!

Video deilige late kålruller

Ingredienser:

• hakket kjøtt - 1 kg.
• kål - 1 kg.
• kokt ris - 1-2 ss.
• løk - 2 stk.
• egg - 2 stk.

salt + pepper + krydder etter smak

Saus:

• tomatpuré - 5 ss
• rømme - 5 ss
• løk - 2 stk.
• gulrøtter-2 stk salt + pepper + krydder - etter smak

Stek i ovnen i 1 time på 200 grader.

Trinn 1: tilbered kjøttdeig.

Siden vi allerede har kjøttdeig, trenger vi bare å ta det ut av fryseren i kjøleskapet, legge det i en bolle og la det tine til romtemperatur alene. Denne prosessen vil ta ca 1–1,5 timer. Merk følgende: Ikke under noen omstendigheter varm opp kjøttdeigen i mikrobølgeovnen. Mens ingrediensen vår tiner, la oss gå videre til neste trinn.

Trinn 2: klargjør buen.

Skrell løken fra skallet med en kniv, skyll under rennende vann og legg den på et skjærebrett. Vi skjærer den først i to deler, og deretter finskjærer hver halvdel med et skarpt verktøy langs, og deretter over i små firkanter. Etter - overfør til en tallerken.

Trinn 3: tilbered gulrøttene.

Skrell gulrøttene med en kniv, skyll under rennende vann og fordel på et skjærebrett. Deretter, bruk et grovt rivjern, mal ingrediensen og overfør den umiddelbart etter det til en tallerken med hakket løk.

Trinn 4: Stek løk og gulrøtter.

Vi tar en stekepanne, hell vegetabilsk olje i den og sett den på middels varme. Vi sprer hakket løk og gulrøtter fra en bolle med en spiseskje i en oppvarmet beholder. Stek ingrediensene til de er gyldenbrune, rør dem hele tiden med en trespatel. Merk følgende: overkoking av grønnsaker anbefales ikke, da de fortsatt vil bli stuet med kjøttdeig. Etter det setter du kjelen av varmen.

Trinn 5: tilbered dillen.

Det er veldig viktig å ikke glemme å legge dill i det tilberedte kjøttdeig, da denne ingrediensen vil gi retten vår en spesiell smak av unge grønnsaker og vil også tjene som en dekorasjon for hele retten. Vi tar dill og vasker den under rennende vann. Rist greenene lett av vannet og overfør til et skjærebrett. Bruk en kniv, finhakk dillen og legg den i en egen tallerken.

Trinn 6: Forbered kjøttdeig for late kålruller.

Vi flytter kjøttdeigen til pannen med den stekte grønnsaksblandingen. Vi setter beholderen på middels varme og steker lett under omrøring med en slikkepott. Denne prosessen tar 10-15 minutter.
Slå av brannen, la fyllingen avkjøles litt.
Tilsett deretter finhakket dill. Pass på å pepper og salt etter smak og bland igjen.

Trinn 7: Forbered kålen.

Vi tar et kålhode, vasker det under rennende vann og legger det på et skjærebrett. Bruk en kniv, skjær av noen toppblader og sett til side. De vil være nyttige for oss for å legge på bunnen av pannen når vi koker late kålruller slik at retten ikke brenner seg nedenfra. Bruk et skarpt verktøy, skjær kålhodet i to halvdeler, og skjær deretter hver i tynne strimler. Merk følgende: jo tynnere kålstrimler, jo bedre. Derfor, for dette, må du ta en ganske skarp kniv.

Trinn 8: La småkoke kålen.

Hell vegetabilsk olje i en annen stekepanne og fordel den hakkede kålen. Vi setter beholderen på middels varme og småkoker ingrediensen, rør den med en tresleiv. Når kålen blir litt myk setter du kjelen av varmen.

Trinn 9: Forbered tomatene.

Dypp tomatene i en kjele med kokende vann i 5 minutter, og så tar vi dem ut med en hullsleiv og overfører dem til en ren tallerken. Når ingrediensen er avkjølt, fjerner du skinnet og skjærer i små biter for å gjøre det lettere å jobbe med tomatene.
Vi flytter de skrellede tomatene til en blender og maler dem med middels hastighet til en flytende masse.

Trinn 10: Kok dovenkålrullene i gryta.

Vi tar en dyp panne og legger ut hele kålblader slik at de dekker bunnen helt. Deretter, bruk en spiseskje, fordel en del av den stuede kålen på kålbladene slik at den ligger i et lag på bunnen av beholderen.
Det andre laget av retten vår vil være kjøttdeig. Derfor skal vi legge den i en panne oppå den stuvede kålen slik at den dekker den helt. Med en spiseskje glatter du ingrediensen jevnt over overflaten av det første laget.
Det tredje laget blir resten av den stuvede kålen, som vi også fordeler jevnt på det andre laget.
Vi tar en beholder med tomatpuré og hell den i pannen på det tredje laget. Dekk den fylte kjelen med et lokk og sett til å steke på middels varme i 30-35 minutter.
Etter denne tiden vil retten vår være klar. Merk følgende: fra tid til annen kan latkålruller røres forsiktig med en skje.

Trinn 11: Server late kålruller i en kjele.

Latekålruller kan serveres varme. Vi legger dem i en dyp tallerken for servering. Den blir veldig smakfull når den krydres med litt hakket hvitløk på toppen av kålrullene våre. Rømme, fløte eller majones kan serveres med latkålruller. Nyt måltidet!

- - I tillegg til kjøttdeig kan du bruke assortert kjøttdeig: svinekjøtt og biff, eller tilberede kjøttdeig av kyllingfilet.

- - For å tilberede en deilig rett, må du velge hvitkål av høy kvalitet: bladene skal ikke være bortskjemte og litt hvitaktige i fargen.

- - Koker du latkålruller om vinteren og du ikke har ferske tomater, kan du bruke tomatpuré eller tomatjuice.

- - Det kan være lurt å lage denne retten fra ungkål. Da må du huske at unge kålblader er veldig møre og ikke må stues først. Det er nok å kutte ingrediensen i små tynne strimler og legge også lagvis i en panne. Og kort ned koketiden litt. En rett med ungkål tilberedes best med hakket kylling, siden den koker raskere enn biff.

Vil du ha kålruller, men har ikke tid til å lage dem? En utmerket rett vil hjelpe deg - late kålruller. En enkel oppskrift på favorittretten din vil ikke la noen være likegyldige.
Innholdet i artikkelen:

Hjemmelagde klassiske kålruller er elsket av mange. Imidlertid er denne retten ganske arbeidskrevende, og for å tilberede den må du bruke mye tid, som ikke alle husmor har. Derfor, for elskere av kombinasjonen av kjøttdeig med kål og ris, har erfarne kokker laget denne litt modifiserte retten, og gitt den navnet - late kålruller.

Selve navnet på oppskriften antyder allerede at mye mindre tid vil bli brukt på forberedelsen. I denne oppskriften er blanchering av kål og "pakking" av kjøttdeig i den helt utelukket, denne grønnsaken brukes som en helhet.

Sammensetningen av ingrediensene til late kålruller forblir den samme, hvorfra smakskombinasjonen ikke endres i det hele tatt. I tillegg kan de tilberedes på forskjellige måter. De kan for eksempel bakes i ovnen, stekes i panne, stues i en kjele eller lages i en slowcooker. Alle disse 4 måtene er gode, men la oss se på hver av dem separat.

Funksjoner av matlaging av late kålruller

Lazy kålruller tilberedes på nesten samme måte som deres motstykker, klassiske kålruller, i kjøttdeig, ris og løk tilsettes. Forskjellen fra originalen er at det også legges finhakket kål i kjøttdeigen. Det vil si at produktene er de samme, og retten skiller seg bare i form av servering, siden kålen tilsettes direkte til kjøttdeigen. Selv den mest udugelige kokken kan takle slike forberedelser.

Koteletter dannes av kjøttdeigen, som stekes i olje, og deretter stues over svak varme, eller stekes i ovnen med saus. Selve sausen kan varieres. For eksempel rømme, tomat eller blandet rømme og tomat.

I tillegg, om nødvendig, kan du danne lignende koteletter og fryse dem for fremtidig bruk, og når hjertet ditt ønsker, bruk dem til det tiltenkte formålet.

Det finnes også en oppskrift på "superlate" kålruller, hvor det til og med er unødvendig å lage koteletter. Alle produktene blandes, stekes i olje og deretter stues i saus. Når du tilbereder denne retten, må den røres jevnlig for å unngå brenning. En slik blanding kan også bakes i ovnen, i form av en gryte med rømme og tomatsaus.

Hemmelighetene ved å tilberede late kålruller

• Det er ønskelig å bruke kjøtt som er mer fett, da holder kålrullene bedre formen. Til dette er kjøttdeig, eller en blanding av svin og storfe, egnet. I tillegg er en flott kombinasjon av svinekjøtt og kål en vinn-vinn og har blitt testet i årevis.
• Ris kan være av hvilken som helst variant. Det er også foreløpig tilberedt: helles med varmt vann eller kokes til halvparten er kokt. Det er ikke behov for langtidskoking, pga. kålruller er stuet, og han vil ha tid til å nå beredskap. Andelene av ris bør tas minst 1/3 av kjøttet og ikke mer enn 2/3 av delene. Hvis det er mer ris enn det burde, vil kålrullene falle fra hverandre, hvis mindre blir de ikke så saftige.
• Kål kan kuttes i strimler eller firkanter, den knuses også til en puréaktig konsistens ved hjelp av en blender. Det siste alternativet er egnet for å skjule tilstedeværelsen av grønnsaker i retten. Det viktigste å huske er at jo finere kålen er hakket, jo smakfullere blir retten. Du kan også bruke surkål. Forberedende arbeid med det utføres på samme måte som med et friskt kålhode.
• Løk tilsettes kjøttdeigen, det gir kotelettene ekstra saftighet. Den tilsettes enten rå i vridd eller hakket form, eller hakket og stekt i olje.
• Koteletter er dannet av kjøttdeig, som er stekt i olje, eller omgå denne prosessen blir de umiddelbart sendt til lapskaus. Kjøttdeig kan suppleres med ulike grønnsaker, som gulrøtter, hvitløk, tomater og krydder etter smak.

Hvordan servere late kålruller?

Med en hvilken som helst metode for å tilberede late kålruller, viser de seg å være veldig saftige, myke og tilfredsstillende. Og ivrige fans av denne retten hevder at late kålruller kommer ut mye saftigere enn deres "ikke-late" kolleger.

Slike kålruller trenger ikke en kompleks siderett; de kan serveres varme til lunsj eller middag som en uavhengig rett. I tillegg, om ønskelig, kan du tilby tomat, rømme eller blandet saus, friske grønnsaker og urter.

Hvordan tilberede late kålruller i ovnen?

Når tiden til matlaging er helt begrenset, er ovnen kjøkkenhjelperen som perfekt tilbereder mat med liten eller ingen deltakelse fra deg.

• Kaloriinnhold per 100 g - 123 kcal.
• Porsjoner per beholder - 6
• Koketid - 1 time

Ingredienser:

• Hvitkål - et halvt hode
• Eventuelt kjøttdeig - 0,5 kg
• Kyllingegg - 1 stk.
• Ris - 100 g
• Rømme - 200 g
• Tomatpuré - 3 ss
• Salt - 1 ts eller etter smak
• Krydder for kålruller - 1 ts
• Løk - 1 stk.

Tilberedning av late kålruller i ovnen:

1. Vask kålen og hakk den fint, som for borsjtsj. Ha den så i en kjele, hell den med drikkevann, salt og kok til den er myk i 5-7 minutter. Overfør den til en sil for å renne av all overflødig væske. Ikke hell ut buljongen der grønnsaken ble kokt, det vil være nødvendig for videre tilberedning av kålruller.

Skyll ris under rennende vann i flere vann, fyll med vann i forholdet 1: 2 (ris, vann), salt og kok til nesten kokt i ca. 10 minutter. La det så avkjøles litt. Hvis det er vann igjen etter koking, tøm det.

Skyll kjøttet, tørk det med et papirhåndkle, skjær av film, årer og vri i en kjøttkvern gjennom en rist med store hull.

Skrell løken fra skallet, vask og vri også.

Kombiner alle produktene, pisk inn egg, pepper, salt og bland godt. Fra den resulterende massen, form mellomstore koteletter og legg dem tett på en bakeplate eller en annen form med høye sider.

I kålbuljong, fortynn rømme med tomatpuré. Tilsett kålkrydder, salt og sort pepper etter smak og bland godt til en jevn masse. Hell kotelettene med saus slik at de er helt dekket med den og send til baking i en ovn oppvarmet til 200 grader i 50 minutter.

Hvordan tilberede late kålruller i en panne?

Å tilberede latkålruller i en panne er en fin måte å få et solid og kaloririkt måltid som kan brødfø en stor familie.

Ingredienser:

• Liten hvitkål - 1 stk.
• Ris - 200 g
• Eventuelt kjøttdeig - 0,5 kg
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Tomatjuice - 250 ml
• Rømme - 150 g
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt - 1 ts eller etter smak
• Svart malt pepper - 0,5 ts eller etter smak
• Persillegrønt - 1 haug

Pannekoking:

1. Skyll ris under rennende vann, dekk til med drikkevann og kok opp i lettsaltet vann til den er fullstendig fordampet.
2. Vask kålen, tørk den med et papirhåndkle, finhakk og stek i en panne i raffinert vegetabilsk olje til den er lys gylden, rør av og til. Når kålen blir myk og all fuktigheten er fordampet, fjerner du den fra ovnen.
3. Skrell løken med gulrøtter, kutt i små biter og stek også i en panne til den er gjennomsiktig.
4. Vask kjøttet, tørk det og hakk det med en blender eller vri det i en kjøttkvern.
5. Vask persille, tørk og finhakk.
6. Kombiner alle produktene i en separat beholder: hakket kjøttdeig, hakket persille, kokt ris og stekt kål, løk og gulrøtter. Pepper, salt, pisk inn egget og bland godt.
7. Fra hakket kjøtt, form små koteletter av vilkårlig form, som stekes til de er gyldenbrune på begge sider i en stor stekepanne med tilsetning av raffinert vegetabilsk olje.
8. Bland tomatjuice med rømme, du kan tilsette salt og malt pepper etter smak. Hell de late kålrullene med den resulterende sausen og kok opp over høy varme. Etter å ha senket temperaturen til det laveste, dekk kjelen med lokk og la dem småkoke i ca 45 minutter.

Hvordan tilberede late kålruller i en kjele?

Muligheten for å tilberede late kålruller i en kasserolle er egnet for de husmødrene som planlegger å lage dem i store mengder. I stedet for en kasserolle kan du også bruke et stort gåsehus.

Ingredienser:

• Kjøttdeig fra noe kjøtt - 1 kg
• Frisk hvitkål - 1 stk. liten størrelse
• Ris - 1 kopp
• Egg - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Rømme - 400 ml
• Ketchup - 7 spiseskjeer
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt - 1 ts eller etter smak
• Malt svart pepper - 1 ts eller etter smak
• Laurbærblad - 3 stk.
• Allehånde erter - 4 stk.

Tilberedning i kjele:

1. Skyll ris, hell 2 kopper vann og kok i 7-10 minutter til den er halvkokt.
2. Vask kålen, demonter den i blomsterstander og hakk den med en blender eller gni den godt med hendene med salt til det dannes saft.
3. Skrell løken, vask og finhakk.
4. Vask kjøttet, tørk det med en bomullsklut og finhakk det slik at stykkene blir ca 8 mm store.
5. I en bolle blander du kjøttdeig, hakket kål, hakket løk og kokt ris. Pisk inn egget, smak til med salt og kvernet sort pepper og bland godt.
6. Fra den resulterende blandingen, form ovale eller runde koteletter, og stek dem på begge sider i en stekepanne i olje.
7. Legg de stekte kålrullene i en panne med passe volum. For denne mengden produkter er 4 liter egnet. kapasitet.
8. I 2 liter drikkevann, fortynn ketchup og rømme, pepper og salt. Bland sausen godt og hell over kålrullene. Ha laurbærblad, pepperkorn i en kjele og kok opp retten på høy varme. Lukk så kjelen med lokk og la kålrullene småkoke på svak varme i ca 1 time.

Hvordan tilberede late kålruller i en langsom komfyr?

Late kålruller i en saktekoker er en veldig rask måte å piske dem opp. Det er spesielt egnet for nybegynnere husmødre, siden det absolutt ikke er behov for å overvåke tilberedningen av retter i en langsom komfyr. Still inn ønsket modus, og vent på det endelige resultatet. Valget av et multicooker-selskap er absolutt ikke viktig, enhver teknikk vil tilberede retten perfekt.

Ingredienser:

• Blandet kjøttdeig fra 2 typer kjøtt - 250 g av hver type
• Hvitkål - 1 kg
• Løk - 1 stk.
• Ris - 150 g
• Gulrot - 1 stk.
• Tomater - 3-4 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Raffinert vegetabilsk olje - 1 ss.
• Drikkevann - 3 målebeger
• Melk - 1 målebeger
• Eventuelle greener - en haug
• Svart malt pepper - 0,5 ts eller etter smak
• Salt - 1 ts eller etter smak

Tilberedning av late kålruller i en langsom komfyr:

1. Ris vask i 2 vann og bløtlegg i varmt vann i en dyp tallerken i 30 minutter.
2. Vask kjøttet, tørk det med et papirhåndkle og vri det gjennom en kjøttkvern.
3. Vask kålen, fjern de øvre blomsterstandene, fordi. de er nesten alltid skitne, og hakker fint. Dryss den med salt og knus den litt med hendene slik at saften begynner å skille seg ut.
4. Skrell løken, vask den under rennende vann og skjær den i små biter.
5. Skrell gulrøttene, skyll under rennende vann og riv.
6. Skyll tomatene og del i 4 skiver.
7. Vask grønnsakene og finhakk.
8. Skrell hvitløken og press den gjennom en presse.
9. Hell olje i multikokerbollen, still inn "Frying"-modus og stek gulrøtter og løk i ca 2-3 minutter.
10. Bland deretter følgende produkter i en separat dyp bolle: stekte gulrøtter med løk, dampet ris, vridd kjøtt, hakket hvitløk, hakket kål og hakkede greener. Krydre massen med salt, sort pepper og bland godt med hendene, trykk lett slik at det gir saft.
11. Forbered nå dressingen. I en blender blander du hakket hvitløk, hakkede tomater, drikkevann, melk, salt og kvernet pepper.
12. Legg kålmassen i et jevnt lag i multikokerpannen og hell over den med den tilberedte dressingen slik at væsken blir jevnt fordelt. Hvis væsken ikke er nok for deg, legg den til etter din smak.
13. Lukk beholderen med et lokk, still inn "Slukkingsmodus" og la kålrullene stå i 1,5 timer. Etter at varselsignalet er uttalt, sjekk kålrullene for mykhet. La dem eventuelt koke i en halv syklus til. Etter det kan du i tillegg la parabolen være i "Oppvarming" -modus i omtrent 20 minutter, da blir den enda mykere.