Elsker du loquat? Jeg er sikker på at ikke alle vet om denne frukten, og enda mer, ikke alle har smakt den. Medlar dukket opp på salg i de sørlige markedene i landet vårt de siste årene og har blitt ganske populær blant elskere av eksotisk frukt, selv om det for bare hundre år siden var veldig vanlig, men år senere glemte de det av en eller annen grunn.

Det appetittvekkende utseendet til frukten, som ligner en stor variant av aprikos, som har dukket opp på markedet siden våren (mai-juni), tiltrekker øyet. Jeg likte mispelen, men jeg vil ikke si at den er fantastisk velsmakende 🙂 men den er ekstremt sunn.

Hvor vokser mispel

Medlar eller eller loquat (Eriobotrya japonica) vokser i mange sørlige land: i Japan, Hellas, Tyrkia, Israel, asiatiske land, i Kaukasus i Abkhasia, på tørre solrike steder i fjellskråninger, på litt sur jord, og er ganske snodig. Det er tider når hele avlingen av trær dør på grunn av vårfrost.

Kanskje fordi prisen på frukten er så høy og når opp til 500 rubler / kg. I år ga medlar tilsynelatende en god høst, fordi prisen for den er noe lavere, bare 180-220 rubler, i det minste i Anapa. Selgere snakker om de utrolig fordelaktige egenskapene til denne frukten, og refererer først og fremst til rikdommen i den. jod.

Medlargermansk og japansk

Mispelen tilhører underfamilien til Yablonevs, Pink-familien (brødrene i klassen er epler, pærer, kvede, chokeberry). Modnes sent på våren eller forsommeren.

Det er to typer av denne planten:

Medlar høyden på treet er omtrent 4 meter med frukter av en brunaktig farge, harde og med en syrlig, litt syrlig smak. Fruktene konsumeres først etter de første frostene, og i vårt land finnes ikke denne typen mispel i salg.

Medlar

Japansk loquat- et tre 5-7 meter høyt med gule, minner, som jeg allerede har sagt, aprikosfrukter, 3-5 cm i størrelse og en lett lett syrlig-søt smak. Smaken ligner en pære, kirsebær, aprikos med en saftig behagelig tekstur. Det er denne typen frukt som selges på våre markeder. Om dem og tale.

Japansk loquat

Mispel blomstrer med vakre, behagelig luktende blomster

Japansk loquat-komposisjon

Å tilhøre samme underfamilie gjør at sammensetningen av mispel ligner på epler og inneholder:

• 0,4 g proteiner;
• 0,2 g fett;
• 10,4 g karbohydrater;
• 1,7 g kostfiber;
• sporstoffer: natrium, kalium (mange 266 mg, viktig for hjertet og blodårene), jern, magnesium, selen, jod.
• fruktsyrer;
• pektiner, fytoncider.

Nyttige egenskaper til mispel

• Vitamin A, som er så rikt på mispel, forbedrer tilstanden til øynene og synet.
• Overraskende lav energiverdi av mispel er bare 50 kcal per 100 g, d gjør det til et utmerket kostholdsprodukt.
• Pektin i mispel, som fjerner giftstoffer fra kroppen, salter av tungmetaller, og til og med radionuklider, reduseres.
• Frukt inneholder mye, som metter kroppen med fuktighet. Det har en gunstig effekt på filtreringen av nyrene.
• Fytoncider av frukt brukes til behandling av inflammatoriske prosesser i luftveiene, renser lungene og lindrer hoste, lindrer astmaanfall.
• På grunn av det høye innholdet har fruktene en antioksidant, rensende, regenererende, beskyttende, stimulerende effekt på det kardiovaskulære systemet, gir beskyttelse mot hjerteinfarkt, øker og reduserer blodtrykket.
• Medlar anbefales for diabetes. Triterpener, som er en del av mispel, stimulere produksjonen av insulin i blodet. Derfor er det nyttig å bruke mispel for barn med diabetes: det er velsmakende, sunt, reduserer sukkernivået.
• Medlar, takket være folsyren i frukten, er indisert for mating av gravide kvinner.
• Umodne frukter og spesielt mispelfrø brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer og urolithiasis.
  Amygdalin, inneholdt i bladene til planten og utfører funksjonen rensende, renser leveren og forbedre ytelsen.
• På grunn av evnen til å ha en gunstig effekt på hudens tilstand, brukes mispel i kosmetikk.

Bruksbegrensninger

• Det er nødvendig å kontrollere inntaket av frukt med en uttalt tendens i kroppen til allergier.
• For små barn, start med en eller to frukter.
• Pasienter med gastritt og de som lider av sykdommer i bukspyttkjertelen anbefales også å beherske seg når de bruker mispel.
• Umodne frukter kan forårsake fordøyelsesbesvær.

Som du kan se, er mispel faktisk ikke bare velsmakende, men også en sunn frukt som har en helbredende effekt på kroppen og er ikke bare verdifull for sitt jod, men mest sannsynlig for vitamin A. Alt sammen øker dens verdi og prisen av frukt 🙂!

Når du velger en mispel, se på kvaliteten på frukten, de skal være jevne, ikke rynkete, uten prikker og sår. Ofte selges umodne frukter på markedene, og fjerner dem grønne. Så velg mykere. Spis frisk frukt for helsen, gjør dem friske og mosede. Hvis du har mye av denne frukten, kan du lage syltetøy - deilig, men mindre nyttig.
Av og til, sørg for å prøve denne frukten og la deg like denne smaken! Vær sunn!

Video om fosteret fra Malyshevas program "Lev sunt"

Mange frukter av trær og busker har stor helbredende kraft. Medlar refererer til fruktene, hvis fordeler var kjent i øst så tidlig som 1000 f.Kr. Mispel kalles også loquat eller japansk plomme.

Ikke en eneste georgisk gårdsplass er komplett uten denne mest interessante planten. Orientalsk medisin bruker fruktene av mispel for sykdommer i luftveiene og fordøyelsesorganer, for forebygging av kreft, for urolithiasis og hjerteproblemer. Du vil lære mer om fordelene med mispel, så vel som dens skadelige egenskaper, fra denne artikkelen.

Sammensatt

Mispel er en eviggrønn busk eller tre med tornede grener, hengt med klaser av frukt. Loquat frukt inneholder den mest delikate fruktkjøttet og har en behagelig syrlig smak, som minner om et eple, jordbær og banan på samme tid.

Det er rundt tretti varianter av mispel som vokser over hele verden. De mest kjente er slike typer planter som japansk mispel (lokva) eller tysk (kaukasisk).

Uavhengig av det faktum at formen på fruktene til forskjellige typer mispel er veldig forskjellige, er deres sammensetning og fordelaktige egenskaper de samme.

De gigantiske fordelene med mispelfrukter forklares av deres mest verdifulle sammensetning.

Fruktene til denne planten inneholder litt fett og proteiner, flavonoider, fenoler, amygdalin, mange vitaminer (alle representanter for gruppe B, vitaminer PP, C og A), mineraler (kalium, magnesium, kalsium, selen, jern, jod, sink, natrium etc.), organiske syrer (eple, vinsyre, sitronsyre), pektiner, fytoncider, tanniner, aromater og sukker (sukrose, fruktose).

Blader, bark, fruktgroper og frø av denne planten har også nyttige egenskaper. Loquat-blader anses av mange urtemedisinere for å være mer nyttige enn fruktene. Planten utmerker seg ved innholdet i løvet av sjeldne syrer (ursoliske, corosolic, pomolic), carafollin, plantepolyfenoler og glykosider, som er de kraftigste måtene å ødelegge fremmede celler og undertrykke til og med HIV.

Loquat-blader binder og fjerner frie radikaler, fjerner unødvendig slim fra kroppen. Stoffet triterpen lar deg syntetisere polysakkarider som øker mengden insulin.

kalorier

Ett hundre gram mispel inneholder i gjennomsnitt ca 45-56 kcal.

Nyttige egenskaper til mishmula

Loquat-frukter brukes som følger for slike plager:

• Rå frukt er kurativt for pasienter med hypertensjon og hjertesykdommer, da det bidrar til å styrke hjertemuskelen og forbedre dens ledningsevne, og forhindrer forekomsten av hjerteinfarkt.
• Fenoler og flavonoider lindrer kroppen for forsuring og relaterte sykdommer (grå stær, kreft, diabetes).
• De fjerner frie radikaler, forhindrer hjerneslag, grå stær, opprettholder et lyst sinn og utmerket hukommelse i alderdommen.
• De har antidiarré og antidysenteriske egenskaper.
• De bidrar til produksjonen av insulin, som er viktig for personer med «skjult» eller åpenlys diabetes.
• Syrer gir oppløsning og fjerning av kolesterolplakk, forbedrer proteinmetabolismen, hjelper med trykk og bidrar til fullstendig nedbrytning av fett.
• De øker immunsystemets arbeid, forsinker aldring og forfall av kroppen, forbedrer blodpropp og vevsreparasjon.
• Amygdalin er en adsorbent, gjenoppretter funksjonen til bukspyttkjertelen og leveren.
• Brukes i dannelsen av steiner i kroppen og kolikk (nyre, galle).
• Japansk plommejuice og te brukes til å hoste med sår hals, astma og forkjølelse.
• Umodne frukter brukes mot diaré, og modne frukter har milde rensende og avførende egenskaper for tarmsykdommer for fordøyelsen.
• De forlenger ungdommen ved å gjenopprette hudens turgor, forbedre hudfargen og eliminere utslett. Masker, kremer eller ekstrakter av deres plante toner huden, lindrer peeling, betennelse, utslett.
• For bronkitt, trakeitt, virusinfeksjoner og bronkial astma, brukes alkoholtinktur av mispelfrukter. For å gjøre dette må du elte flere modne frukter (5-7 stykker) og knuse beinene deres. Hele massen helles med 90 gram vodka og stå på et mørkt, kjølig sted i 72 timer. Deretter filtreres tinkturen og oppbevares i en glassbeholder. Drikk stoffet i en spiseskje 3-4 ganger om dagen før måltider. Til samme formål kan du bruke fruktene av mispel, revet med honning 1: 1.

Bladene, blomstene og frøene til loquat har en balansert kombinasjon av sjeldne komponenter, som gjør at deres medisinske egenskaper kan brukes ved slike helsesykdommer.

• Avkoket deres er uunnværlig for diaré. For å gjøre dette helles en spiseskje blader med et glass kokende vann i en termos. Etter tre timer filtreres infusjonen og påføres 50 ml et kvarter før måltider. Den samme infusjonen brukes som rensemiddel (for høye kolesterolnivåer, etter rus, etter sykdommer og langvarig bruk av rusmidler).
• De har avsvellende, betennelsesdempende og smertestillende egenskaper, hjelper mot forkjølelse, sår hals, har en kraftig antiviral effekt, og er nyttige for candidiasis.
• Stabilisere elektrolyttsammensetningen i blodet, regulere blodtrykk og hjertefrekvens.
• Lindre leddsmerter ved artrose, osteoporose.
• Et avkok av bladene er uunnværlig for ulike indre blødninger (en spiseskje med råvarer i et glass kokende vann kokes i 5 minutter, infunderes og filtreres). Det drikkes 50 ml etter hvert måltid. Med et sår drikkes avkoket i 3 ss av avkoket en halv time før frokost.
• Friske blader påført sår stopper raskt å blø.
• Oppskrift på forkjølelse med slimløsende effekt. For å gjøre dette, hell kokende vann over en sammensetning av medlarblader, lakrisrot, ingefær, basilikumurt og honning. Når det lagres i kulde, hjelper stoffet hele vinteren mot forkjølelse for voksne og barn.
• Korosolinsyre hemmer reproduksjonen av kreftceller og fungerer som en forebygging av tilbakefall i svulster i tarm, lunger, munnhule og leukemi.
• Et avkok av frøene brukes til katarr i mage og tarm. 2 ss frø helles i 2 kopper kokende vann og kokes i 20 minutter. Påfør et halvt glass avkok en halv time før måltider.
• Bladavkok og loquatfrøekstrakt brukes til å fjerne salter fra gikt, urinsyrediatese og leddgikt.
• Bladte hjelper mot hudproblemer (psoriasis, allergisk dermatitt, hudutslett).
• Loquat-blomster brukes mot depresjon og alkoholforgiftning.
• Loquat frøekstrakt brukes til leverfibrose, og bladte drikkes for å avgifte dette organet.

Mishmula fordeler for menn

Medlar bør være av interesse for menn som ønsker å være sunne og aktive. Denne plantens evne til å regulere hjerteaktivitet og beskytte mot slag og hjerteinfarkt gjør den overvurdert.

En viktig egenskap ved mispelen er å lindre "bruddet" ved å gi opp nikotin for de som drømmer om å slutte å røyke.

Vitenskapelige hypoteser om fordelene med mispel ved kreft bør tvinge menn til å inkludere loquat i sin daglige meny.

Kroppen til en moderne kvinne trenger naturlige stoffer som kan takle hverdagens stress, beskytte henne mot forskjellige alvorlige plager og opprettholde immunitet på kampnivå. Med alle disse oppgavene takler mispelen seg elegant.

Ved å inkludere frukt i menyen, nyter kvinner ikke bare smaken av frukt, men bekjemper også akkumulering av giftstoffer i kroppen som bidrar til utviklingen av diabetes, fedme og gikt.

I kosmetologi

Medlar har evnen til å forynge og gjenopprette hudceller. Den bekjemper tørr hud og fungerer som en anti-aldrende ansikts- og nakkeløft. Loquat-frukter legges til masker, og milde skrubber for ansiktshuden er laget av beinene.

Maske for tørr hud. For å forberede masken vaskes loquaten, skåldes og frigjøres fra frø. Det lages en puré som tilsettes olivenolje, sitronsaft og 2-3 dråper tea tree-olje. Massen påføres ansikt og hals i 20 minutter.

Foryngende maske for ansiktet er laget av revet medlar, en spiseskje havregryn og kefir. Masken holdes i 15 minutter og vaskes av.

I mispel tonic inkluderer juice (250 ml) og vodka (100 ml). Den brukes før du påfører noen krem ​​på ansiktets hud.

Kontraindikasjoner for bruk av mispel for hudpleie er:

• eksem;
• rosacea;
• åpne sår;
• inflammatoriske hudsykdommer.

Det anbefales ikke å gå ut i kulden umiddelbart etter påføring av ansiktsmasker.

Fordelene med mispel for vekttap

Medlar er perfekt for de som ønsker å gå ned ekstra kilo og forbedre kroppen. I tillegg til den fettforbrennende effekten, er mispel i stand til å undertrykke appetitten. Å spise flere frukter med kostfiberinnhold og drikke en eller to kopper avkok av medlarblad, får en person som går ned i vekt en metthetsfølelse og blir kvitt ønsket om å spise noe søtt og kaloririkt, og ødelegger effekten av dietten.

Fordelene og skadene med mispel under graviditet

Medlar har en gunstig effekt på kroppen til gravide kvinner på grunn av innholdet av folsyre, som bidrar til normal utvikling av svangerskapet.

Bruk av mispel frukt bør være forsiktig for gravide kvinner. Ikke spis mer enn 1-2 fruktbiter per dag. Spesielt forsiktig bør man begynne å spise fruktene av mispel for kvinner som tidligere ikke var kjent med denne planten.

Preparater basert på blader, bark eller frø for gravide er ikke indisert, siden deres effekt på kroppen til gravide er lite studert.

Ved amming anses bruk av mispel som betinget begrenset. For all dens nytte kan japansk plomme føre til hudutslett på grunn av den høye allergiske aktiviteten for barn. Derfor, med HS, kan plantens frukter prøves å bli administrert i små doser, og observerer babyens reaksjon.

Bruken av mispelfrukter og blader brukes av folkehealere i behandlingen av type 2 diabetes. På grunn av innholdet av triterpener er det en stimulering av insulinproduksjonen i kroppen til pasienter.

Plantens antioksidantegenskaper gjør det mulig å fjerne forfallsprodukter fra kroppen, noe som er spesielt viktig i kampen mot diabetes og dens komplikasjoner. Egenskapen til mispel for å rense huden og bekjempe pustulært utslett er overvurdert for diabetikere.

Med pankreatitt

Med pankreatitt av ethvert forløp (akutt eller kronisk), anbefales ikke medlarfrukter. Tilstedeværelsen av en stor mengde syrer kan provosere en forverring av denne sykdommen. Kokt frukt i form av puré kan brukes for pankreatitt i remisjon.

Skade og kontraindikasjon av mispel for mennesker

Denne mest interessante og verdifulle planten har sine kontraindikasjoner.

Medlar er kontraindisert i:

• hyperacid gastritt;
• magesår eller duodenalsår;
• pankreatitt;
• allergiske manifestasjoner.

Leger anbefaler å begynne å spise denne frukten med en liten mengde, gradvis øke dosen og lytte til ditt velvære. Dette er spesielt viktig for barn, siden denne frukten er et sterkt allergen.

Personer med kroniske plager bør bruke mispel moderat for ikke å provosere frem en forverring av kroniske plager. Ofte kan mispel konsumeres i form av syltetøy, syltetøy, syltetøy eller tørket frukt.

Loquat frø inneholder cyanid, derfor anbefales det ikke å spise dem.

Overdreven misbruk av denne frukten kan forårsake magesmerter, magesmerter og en allergisk reaksjon.

Det er mest nyttig å spise mispel rå. Det er slik det har mest helbredende effekt. Også juice, kompotter, sirup tilberedes av fruktene, de lager deilig syltetøy, sorbet og syltetøy. Selv etter koking beholder mispel mange helbredende egenskaper, selv om de fleste vitaminene blir ødelagt.

Bruk av mispelfrø er også fordelaktig. Når de er malt og tørket, brukes de som kaffe.

Loquat syltetøy

For syltetøy tas medlarfrukter i forholdet 3: 1 med sukker. Fruktene kokes og males til purétilstand, sukker, kanel og nellik tilsettes.

Syltetøyet tilberedes i 4-6 trinn, etter koking skal massen avkjøles helt. Kokeprosessen fortsetter til syltetøyet tykner, deretter rulles det til sterile glass. Et slikt eksotisk syltetøy vil glede vertinnen og hennes kjære mer enn en gang i den harde vinteren.

Fyll for paier

Fruktene til mispelen kokes, gnis gjennom en sil og kokes til den nødvendige tettheten. Gjestene dine vil lenge lure på hva slags fyll som er i dine uovertrufne paier.

I Asia er mispelvin og saus (chutney) populært, og i Japan serveres te fra bladene til denne planten til utmerkede gjester.

Medlarchutneysaus

Til sausen tilsettes kuttet aprikos, lokva, krydder (kummin, ingefær, hvitløk). Sausen saltes, sitronsaft og sukker tilsettes. Denne retten har en krydret smak og serveres til kjøtt- eller fiskeretter.

Normer for bruk av mispel i mat

Hvis du sperrer en individuell intoleranse, 3-4 rå loquat eller i måltider, vil det være langt for å opprettholde helsen til de fleste. I øst regnes den daglige bruken av fruktene til denne planten som normen. Vi bør begynne å spise denne frukten forsiktig for ikke å forårsake alvorlige allergier, og gradvis øke dosen.

Noen bruker mispel til fastedager. Samtidig bør du ikke spise mer enn 1 kilo frukt oftere enn en gang i uken.

Basert på det foregående, bør denne fantastiske planten ikke glemmes uhyggelig. I en verden hvor alvorlige uhelbredelige sykdommer hever hodet mer og mer hver dag, burde de helbredende egenskapene til mispel være av interesse for mange. Tross alt er det denne planten som gjenoppretter funksjonen til immunforsvaret så godt, fjerner kolesterol, bevarer hukommelsen, skyver alderdom og forfall av kroppen tilbake. Og det særegne med mispel for å undertrykke veksten av kreftceller bør gjøre det til et uunnværlig produkt for vår daglige bruk.

Ta vare på deg selv og dine kjære, helse og lang levetid til deg!

Mispel er en eksotisk frukt, som likevel ofte finnes i butikkhyllene. Hva er fordelene og skadene med mispel er et interessant spørsmål for de som aldri har prøvd en slik frukt.

Medlar: hva slags frukt er det

Botanisk sett tilhører fruktplanten Rosaceae-familien. Historisk sett regnes Kina som sitt hjemland. Det er to typer planter - japansk og kaukasisk, eller tysk, mispel. Til tross for at de tilhører samme slekt, er de fundamentalt forskjellige fra hverandre. I frisk form brukes fruktene til den japanske fruktplanten oftest, den kaukasiske mispelen kan finnes i konfekt.

Utad er den guloransje frukten veldig lik en aprikos - det er lett å forvirre dem. Det kalles med forskjellige navn - lokva, eller shesek, eller biwa. I alle tilfeller menes samme frukt.

Planten tilhører kategorien eviggrønne planter, så mispeltreet brukes ofte i landskapsdesign. Men siden store fordeler er skjult i fruktene av frukten, er det interessant å vurdere det fra et kulinarisk og medisinsk synspunkt.

Smaken på frukten avhenger av plantetypen. Hvis vi snakker om japansk mispel, så ligner den heller en kvede eller en vanlig pære og smaker søtt eller litt surt. Men den tyske mispelen utmerker seg med en uttalt sur, syrlig og snerpende smak. Bare en stor elsker av det eksotiske vil spise det ferskt.

Sammensetning og kaloriinnhold

Fordelene med mispel er skjult i sammensetningen - fruktkjøttet er fylt med de mest essensielle vitaminene for menneskers helse. Ved å spise noen bær kan du få i store mengder:

• vitamin P og PP;
• vitamin C;
• vitamin A;
• sporstoffer natrium og kalium.

Dessuten inneholder plantens frukt naturlig sukker, pektiner, naturlige fruktsyrer.

Energiverdien er veldig liten - bare 47 kalorier er tilstede i 100 g deilig japansk mispelfrukt. Ernæringsmessige fordelaktige egenskaper er hovedsakelig representert av karbohydrater, som er mer enn 10 g i medlar. Proteiner og fett opptar små andeler - henholdsvis 0,43 g og 0,2 g.

Hva er nyttig mispel for kroppen

Hvordan er fordelen med en eksotisk frukt manifestert? Vitaminrike frukter bidrar til:

• normalisering av blodtrykket;
• styrking av blodkar;
• forbedring av hjertefrekvensen;
• forbedre kroppens evne til å regenerere seg selv;
• øke immuniteten.

Frukten kan også tjene som en profylaktisk mot onkologi. De fordelaktige egenskapene til eksotiske frukter forynger kroppen og gir kraft.

Råd! Selv etter koking beholder fruktene verdifulle egenskaper - for eksempel er mispelkompott nyttig. Men for å maksimere fordelene, anbefales det å spise frukten fersk.

For menn og kvinner

Produktet er til fordel for menn og kvinner som er interessert i deres attraktivitet og reproduktive helse. Fruktene lar deg holde deg ung lenger, forbedre hudtilstanden, sikre deg mot tidlige rynker.

En positiv effekt på blodårene er betydelig for kvinner, da det letter menstruasjonsperioder. Og for menn er fordelen uttrykt i det faktum at frukten bidrar til å opprettholde styrken og forhindrer utviklingen av prostatitt.

For gravide og ammende

Saftig frukt er perfekt for konsum i den perioden du føder et barn. Fordelene kan være enorme - fruktene av mispel vil kunne opprettholde en vitaminbalanse i en kvinnes kropp.

Viktig! Sørg for å konsultere legen din før du bruker mispel! For oss er dette en eksotisk frukt, intoleranse eller allergi kan forekomme. En kvinnes kropp er spesielt sårbar under graviditet og amming.

For vekttap

Eksotisk frukt er flott å inkludere i kostholdet ditt. Det er nesten ingen kalorier i mispel, men den inneholder mer enn nok kostfiber. På grunn av dette oppstår rask metning og tarmfunksjonen forbedres.

Kan barn ha mispel

Vitaminer og sporstoffer er svært viktige for en sunn utvikling av barnet - derfor kan frukt gis til barn. Riktignok er det bedre å begynne å mate en baby med mispel etter 3 år og etter å ha konsultert en lege.

Noen ganger kan frukt forårsake allergier. Derfor er det for første gang verdt å gi barnet bare et par bær - og følg kroppens reaksjon.

Bruken av mispel i folkemedisin

De gunstige egenskapene til frukten forbedrer ikke bare den generelle helsen når den konsumeres regelmessig. Fruktene brukes som folkemiddel for målrettet behandling av plager. Den kaukasiske mispel er av spesiell fordel, fruktene av disse:

• tjene som et godt avføringsmiddel - hvis du velger en moden medlar;
• stopp diaré - hvis du spiser litt umodne frukter med fordøyelsesbesvær;
• raskt øke insulin i blodet og senke sukkernivået;
• hjelp til å hoste opp med forkjølelse, da de fortynner sputum;
• tjene som et effektivt vanndrivende middel;
• utjevne blodtrykket under sine skarpe endringer.

Frukten er effektiv som rensemiddel - ved å legge den til kostholdet fjerner du kolesterol, giftstoffer og til og med tungmetaller fra kroppen. Loquat tinktur kan tjene som et godt smertestillende middel for magekramper.

Bruk i kosmetikk

Siden fruktene til en eksotisk frukt inneholder mange snerpende komponenter, antioksidanter og vitamin A, brukes mispel aktivt til å lage kosmetiske masker og kremer. Dens ekstrakt finnes i mange produkter rettet mot å jevne ut rynker og eliminere akne.

Du kan også lage hjemmepleieprodukter fra japansk og kaukasisk mispel. For eksempel:

• bruk revet fruktkjøtt av moden frukt, forsiktig knuste frø og honning for å forberede en skånsom skrubb;
• bland puré fra fruktkjøttet av flere bær med fersken og olivenolje - og lag en nærende fuktighetsmaske.

Hvis du bruker masker med mispel i ansiktet minst 2-3 ganger i uken, vil huden snart bli mye mykere og få elastisitet, og små rynker vil jevnes ut sporløst.

Loquat blader: helbredende egenskaper

For behandling og hudpleie brukes ikke bare fruktkjøttet av moden frukt. Stor fordel ligger i bladene til planten av begge varianter - japansk og kaukasisk. Bladene inneholder også mye verdifulle stoffer - antioksidanter, tanniner, absorbenter.

• Et avkok av plantens blader hjelper mot diaré. En håndfull blader helles med kokende vann, insisteres i 4 timer, deretter filtreres og drikkes - noen slurker en halv time før måltider.
• Du kan ta en slik infusjon med en sunn tarm - bare for forebygging. Verktøyet vil bidra til å redusere kolesterol og fjerne giftstoffer.
• Tinktur fra bladene til en eksotisk plante har en mild smertestillende og anti-inflammatorisk effekt. Det vil være til stor nytte ved leddplager.
• Et avkok basert på mispelblader er bra ved forkjølelse. Verktøyet bekjemper virus og infeksjoner, bidrar til å redusere temperaturen.
• Et avkok av bladene til en fruktplante kan vaskes om morgenen. Tanninene i sammensetningen vil jevne ut lindring av huden, gjøre den litt lysere, rense og innsnevre porene.

Viktig! Bare modne blader kan brukes til medisinske formål - plantens unge blader inneholder giftige stoffer.

Mispel bein: nyttige egenskaper

Steinen til en eksotisk frukt - både japansk og tysk - har også fordeler. Det kan effektivt erstatte den vanlige kaffen i kosten. Hvis du tørker den ordentlig, mal den grundig, og stek den deretter, så kan fint pollen brygges i kokende vann.

Steinen kan konkurrere med en kaffedrikk både i smak - de er veldig like - og i egenskaper. Tinkturen vil styrke kroppen på samme måte.

Viktig! Benene til planten kan bare spises i bearbeidet form - etter tørking og steking. Friske frø er giftige.

Medlar i matlaging

Den enkleste måten å bruke frukten på i matlagingen er å spise fersk japansk mispelfrukt som en lett dessert. Men bærene til en eksotisk plante kan brukes på andre måter. For eksempel tilberedes deilige kompotter av dem og det lages juice, der alle fordelene med frisk frukt er bevart.

Du kan lage mispelsyltetøy - det skal være nøyaktig 2 ganger mer bær etter vekt enn sukker. For å smake kan flere ingredienser legges til et slikt syltetøy - for eksempel sitron, kanel eller nellik.

Spesielt ofte utsettes kaukasisk medlar for kulinarisk behandling. Dette skyldes det faktum at friske syrlige bær ikke er like behagelige på smak som fruktene av japansk mispel.

• Mispel er en vanlig komponent i ulike desserter.
• Bærene til planten finnes i kaker, bakverk og paier.
• Oppskårne bær tilsettes ofte i salater hvis de ønsker å søte dem litt.
• Kjøttretter i kombinasjon med biter av denne frukten blir veldig uvanlig.

Hvordan spise loquat frukt

Overfor eksotiske frukter for første gang, lurer mange på - hvordan spise en uvanlig frukt?

• Før du spiser, er det vanlig å kutte frukten i to og fjerne beinet fra kjernen.
• Hvis frukten er umoden eller tilhører en variant med en hud med økt tetthet, kuttes den av med en kniv for ikke å ødelegge inntrykket av frukten.
• Det anbefales også å fjerne skallet fra et modent bær, men hvis det er ganske mykt, er ikke dette en forutsetning.

Skader og kontraindikasjoner

For de fleste har frukt bare fordeler. Men han har også kontraindikasjoner.

• Å spise eksotisk frukt anbefales ikke for kroniske mageproblemer - magesår, gastritt, bukspyttkjertelsykdommer. Som mange andre frukter er mispel svært sur og kan provosere oppbluss.
• Før du spiser en frukt, må du sørge for at den ikke forårsaker allergi. De sjekker dette på standard måte - de prøver bokstavelig talt 1-2 bær og venter i flere timer og observerer kroppens reaksjon.

Merk følgende! Frukten vil være skadelig selv i fravær av kontraindikasjoner hvis du spiser for mye frukt. Gjennomsnittlig dagpenger for en voksen er kun 5-6 stk.

Konklusjon

Fordelene og skadene med mispel er et spørsmål om riktig bruk av denne frukten. Hvis det ikke er allergi mot frukt, og magen ikke har overfølsomhet, kan du bruke frukten i enhver form uten frykt for negative konsekvenser.

Var denne artikkelen nyttig for deg?

Mitt bekjentskap med informasjon om mispel

Fra en tur til Israel tok en venn med seg en veldig interessant oransje frukt som ser ut som en liten pære. Vi spiste det selvfølgelig, men beinene ble igjen. Jeg spurte: hva er denne frukten? En venn sa at de i Israel kaller ham en schizo. Jeg trodde det ikke, for en frukt kan ikke bære et slikt navn, selv om den kommer fra Israel. Bevæpnet med feil navn henvendte han seg til informasjon på Internett.

Litt om selve treet: det er eviggrønt med store blader, tilhører Rosaceae-familien. Bildene er veldig vakre. Den blomstrer med hvite blomster samlet i blomsterstander. Fruktene er også samlet i klaser.

Frøene til frukten og bladene på treet inneholder små mengder cyanidglykosider. Av disse dannes det under splitting en forferdelig gift - cyanid. Heldigvis er det veldig lite cyanid, akkurat nok til å gi en bitter smak til bladene og frøene.

Habitatet til treet er omfattende, dyrket i Japan, Israel, Brasil. Treet er upretensiøst, funnet som vill. Han elsker et fuktig klima, og vokser derfor i Israel. Blomstrer sent på høsten, frukt plukkes vanligvis i mai-juni. Treet er ofte plantet i torg og parker på grunn av de vakre bladene. Lukten av blomster ligner lukten av mandler.

Hvilke stoffer finnes i mispelfrukten?

Nytten av mispel er forhåndsbestemt:

1. Lav kalori. Derfor vises det til de som ønsker å gå ned ekstra kilo. Frukten inneholder mye kostfiber.
2. Shesek-blader er rike på antioksidanter, hvis maksimale konsentrasjon observeres på slutten av våren.
3. Den har et stort antall stoffer som er nyttige for kroppen vår.

Sammensetningen av frukten ligner på epler:

1. sukrose.
2. Eplesyre.
3. Sitronsyre.
4. Vitaminer C, E, B, K, karoten, betakaroten.
5. Sporelementer: kalsium, natrium, kalium, fosfor, jod, sink, mangan, jern, magnesium, selen.

Bruk av mispel er nyttig for ulike sykdommer.

1. Eliminerer nyredysfunksjon. I sin rå form har den en vanndrivende effekt.
2. Forbedrer synet på grunn av den store mengden karoten og betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen.
3. Styrker tarmene og forbedrer fordøyelsen.
4. Kalium, som finnes i frukt, stabiliserer arbeidet til hjertet og blodårene.
5. Øker kroppens motstand mot infeksjoner.

I tillegg til frukt, brukes blomster, blader, frø i folkemedisin.

1. Bladene inneholder et polysakkarid og en triterpen som hjelper kroppen med å produsere sitt eget insulin. Denne egenskapen brukes ved diabetes.
2. Et avkok av mispelblader regnes som et hemostatisk middel.
3. En surrogatkaffe lages av frøene.
4. Et avkok av blomster brukes til å behandle inflammatoriske prosesser i lungene, bronkiene, astma og hoste av ukjent natur.
5. En vandig infusjon av bladene drikkes for diaré, rus, forgiftning.

Men som alltid er det en flue i salven. Medlar kan gi ikke bare fordeler, men også skade.

1. Husk at sammensetningen av bladene inkluderer cyanidglykosider. Selvfølgelig kan en mager mengde ikke forårsake forgiftning, men det anbefales ikke å oppholde seg i mispelplantinger i lang tid. Alvorlig hodepine kan forekomme.
2. Når du spiser frukt, kan allergiske reaksjoner observeres, manifestert som utslett på huden. I slike tilfeller er det bare å slutte å bruke.
3. Og en nyanse til. Treet er elsket av flaggermus, som det er mange av i Israel. Derfor planter de ham ikke i nærheten av huset.

Oppskrifter

Du må ta 5 mellomstore frukter og male dem sammen med frøene. Tilsett 2 ss honning og 100 milliliter sake til blandingen. For referanse: sake er ris vodka, den har 28 grader. Blandingen plasseres i en uke på et mørkt sted, deretter filtreres. Drikk før måltider 1 spiseskje 3 ganger om dagen. Tinkturen renser lungene for slim. Når den varmes opp, lindrer den en kvelningshoste, men du må drikke sakte gjennom et sugerør.

Hvis det er smakfulle frukter, er det da laget noe av dem? I Israel forbereder de:

1. Jams.
2. Gelé.
3. siruper.
4. Syltetøy.
5. Fyll for paier.
6. Fruktsalater sammen med annen frukt.

Jeg håper jeg svarte på spørsmålet: hva er de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til mispel?

Og til slutt vil jeg anbefale en fantastisk bok for vekttap "".

Lær mer om kurset »»

Er det mulig å dyrke mispel hjemme?

Moren min plantet forresten frøene fra den spiste frukten ved å stikke dem ned i bakken i en blomsterpotte. Begge er oppe! Jeg måtte transplantere, forlot en plante, den sterkeste. Jeg var veldig interessert i hvordan det ville vokse.

En krukke med mispel står på sørvinduet, men litt skyggelagt for den sterke solen. Jeg personlig overvåker jordfuktigheten. Til å begynne med oppførte misspillet seg overraskende bra. Bladene vokste etter hverandre, ganske store og vakre, så begynte de av en eller annen grunn å falle av. Jeg har lett rundt på internett, men har ikke funnet noen grunn.

Jeg skal skrive ned problemet. Det grønne bladet begynner å visne som høstbladet på treet vårt. Sykdommen kommer fra den øvre spissen, og fanger gradvis hele bladet. Den blir brunaktig i fargen, krøller seg sammen og faller av. Hvis noen vet hvordan jeg skal takle dette, vil jeg gjerne hjelpe.

Hvis du eller vennene dine har støtt på et slikt problem, legg igjen en kommentar med en mulig løsning.

Med vennlig hilsen Vladimir Manerov

Abonner og bli den første som får vite om nye artikler på siden, rett i postkassen din.

Mispel (tur. Musmula) er et fruktig, eviggrønt tre fra Rosaceae-familien. Utseendemessig er dette en gråaktig plante, og bladene er store, tette, skinnende på oversiden og tovet på undersiden, og når fra 20 til 25 cm i lengde, 9 cm bred. Den blomstrer i hvitt eller lyst gul farge, som gir en fantastisk, sterk duft. Fruktene til treet er små, runde i form, med en tynn hud og en søt og sur smak av fruktkjøttet. I utseende ligner fruktene av mispel aprikos, kvede eller kirsebær plomme, og etter smak - en blanding av eple, aprikos og jordbær. Inne i hver frukt er det omtrent tre store frø.

Medlarfrukter gir svært velsmakende syltetøy, syltetøy og syltetøy.

Sammensetningen av mispel

Medlar har mange nyttige stoffer. Fruktene inneholder vitaminer, mineraler, naturlig sukker (fruktose, sukrose), samt organiske syrer. Ved sin kjemiske sammensetning er denne frukten nær et eple. Kaloriinnholdet i denne frukten er 47 kcal per 100 g frukt. Derfor kan vi med sikkerhet si at mispel er en kostholdsrik og veldig næringsrik frukt.

12 Nyttige egenskaper til mispel

1. Synsforbedring.

   Loquat er høy i vitamin A, en av de essensielle antioksidantene som er viktig for øyehelsen. Denne antioksidanten beskytter øynene mot frie radikaler. Frie radikaler er stoffer som, når de interagerer med, ødelegger celler i kroppen. Antioksidanter hjelper til med å forhindre at de samme frie radikalene skader netthinnen, som igjen bidrar til å forhindre sykdommer som grå stær og makuladegenerasjon.

2. sunne bein

   Bentettheten avtar med alderen. Kvinner er spesielt utsatt for tap av bentetthet etter overgangsalderen på grunn av mangel på østrogen. Medlar kan hjelpe i kampen mot bentap forårsaket av østrogenmangel.

Loquat inneholder en rekke kjemikalier kalt triterpener. En av de viktigste syrene i denne klassen av kjemikalier øker insulinproduksjonen, noe som kan bidra til å redusere symptomer forbundet med diabetes. Loquat har blitt anerkjent av den kinesiske regjeringen som et urte-anti-diabetisk legemiddel fordi det produserer en samling av naturlig forekommende kjemikalier kjent som polysakkarider, forbindelser som har vist seg å øke insulinproduksjonen.

3. Tarmhelse

   Loquat er en frukt rik på fiber kjent som pektin. Grove fiberfibre øker tarmmotiliteten, slik at matmassene blir raskere og lettere, kroppen kvitter seg raskere med giftstoffer og det blir ikke forråtnelse i tykktarmen. Dette minimerer effektivt sjansene for å få tykktarmskreft.

Loquat inneholder et stoff kjent som Amygdalin (vitamin B-17). Dette stoffet hjelper i kampen mot leversvikt, leverskade, og støtter også leverens evne til å fjerne giftstoffer fra kroppen.

4. Normalisering av blodtrykket

   Mispel inneholder en stor mengde kalium. Kalium er nyttig for å opprettholde den nødvendige mengden natrium i kroppen. Kalium er også nødvendig for å opprettholde væskenivået i kroppen. Takket være alt dette opprettholdes det riktige blodtrykket i kroppen, derfor vil det bidra til å forhindre et mulig slag eller hjerteinfarkt. I tillegg inneholder fruktene mineraler som ikke er mindre viktige for å opprettholde normalt trykk, som mangan, magnesium, jern, kobber, vitamin A og B9.

5. Hudens helse

   Mispel er en frukt rik på vitamin A. Takket være dette vitaminet blir moden hud tettere og godt beskyttet mot fuktighetstap. Antioksidantene som utgjør loquaten forhindrer også for tidlig aldring.

6. Økning i hematopoiesis

   Medlar er rik på næringsstoffer som er nødvendige for dannelsen av blod. Disse er mangan, kobber, jern - de mineralene som er avgjørende for dannelsen av røde blodlegemer. I tillegg øker det rike innholdet av vitamin C kroppens evne til å ta opp jern.

7. Stimulerer vekttap

   Medlar inneholder kun 47 kcal. Dessuten er denne frukten rik på kostfiber, som stimulerer fordøyelsessystemet og fremmer raskere metthetsfølelse. Det kan anbefales som et kosttilskudd alternativ.

Kontraindikasjoner for bruk av mispelfrukter

Hvert produkt har sine positive og negative egenskaper, og en frukt som mispel er intet unntak. Når du bruker frukt, samt ulike avkok og infusjoner av mispel, bør man være veldig forsiktig, siden denne frukten i noen tilfeller kan forårsake både en allergisk reaksjon og en rekke andre plager, for eksempel:

• med gastritt, magesår, høy surhet og sykdommer i bukspyttkjertelen, er det strengt forbudt å bruke umodne medlarfrukter, da det kan forverre situasjonen betydelig;
• når du ammer, bør du ikke la deg rive med av denne frukten, da den kan forårsake en allergisk reaksjon på babyens kropp. Til å begynne med bør du spise én frukt og se om barnet har utslett. Hvis dette ikke blir observert, vil en liten mengde av denne frukten ikke skade verken barnet eller den ammende moren;
• det samme gjelder barn over to år, det anbefales å begynne å gi barnet mispel en frukt per dag for å utelukke allergier.

Få mennesker vet om denne eksotiske frukten, selv om den har vært populær i Kaukasus i mange år.

Loquat-frukter er mye mer smakfulle hvis de plukkes etter den første frosten.

Det er så mange som 30 arter av denne planten, både trær og busker. Den vanligste arten er den kaukasiske medlaren, siden den er upretensiøs i pleie og bærer godt frukt. Fruktene er veldig syrlige på smak. Og på andreplass i popularitet er den japanske loquat. Den har en søt og syrlig smak som ligner på en kombinasjon av epler og jordbær.

Hva annet er nyttig?