Frukt brann drage. I et naturlig miljø

17.08.2019 Retter fra sjømat.

Pophai eller Dragon Fruit er populært over hele verden på grunn av et attraktivt skall og behagelig aroma, representerer frukten av en rett buet kaktus. Denne planten ble opprinnelig møtt i Sør- og Mellom-Amerika, nå er det vokst i det aktuelle klimaet i Sørøst-Asia: i Vietnam, i Filippinene, i Thailand og Indonesia. Fra Pyahaya, som har mange andre navn, forberede eksotiske retter, hyggelige desserter og drinker.

Frukt pyahatya.

Azteci visste også om dragonfruit. Kaktus vokser rikelig i Mexico, og indianerne oppdaget snart at den er egnet for ernæring. De brukte til og med frø, steket dem, sliping, bruk som et tilsetningsstoff til mat. Pophalya har mange titler: barbed pære (selv om føtal overflaten ikke gjør oss selv i det hele tatt), Pighta, Dronabrut, resten av "kallenavnene" av frukten er også forbundet med brannen.

Dragon's Eye Fruit er uvanlig enn smak og utseende. Størrelsen på fosteret er sammenlignbart med et stort eple, det er dekket med tett hud, som danner buede flak med grønne tips. På gjennomsnittlige drager veier frukt ca 500 gram, men det skjer at det når ett kilo, det har forskjellige varianter. Voksende planter er mulig hjemme. Vintage etter blomstring kan bli filmet i en måned.

Frukten av planten er lett kuttet, kjødet skjer forskjellige farger og inneholder svarte frø som ser ut som prikker. Det er flere varianter som varierer i fargen på huden. Ofte er det en rød pitue, som har en rød peeling, og kjødet har hvit og rosa farge. Frukten er preget av litt frisk og urteaktig smak, som ligner kiwi og banan. Kostarican Pyahaya har den samme røde massen og skallet. Det er mindre vanlig for en frukt med gult skinn. Denne variasjonen er ynkelig hvitt duftende kjøtt.

Dragonfruit er nesten smakløst. Frisk og moden Nuthaias frukt må ha et mildt kjøtt. Indianerne trodde at frukten av drakens hjerte forestilte den brennende kraften i dette mytiske vesen. Den som spiser kjødet til Pophai, får en del av styrken av flygendehøyden, får et mot og makt. Moderne studier på en måte bekrefter dette. Det var mulig å finne ut at stoffet inneholdt i masse av frukt har en gunstig effekt på hjertets og mage-tarmkanalen.

Biokjemisk sammensetning

Pophaiya er anerkjent som et diettprodukt. 100 g meakty inneholder ca. 50 kcal, og mer fett (0,1 ° 0,58 g), aske (0,5 g), proteiner (0,52 g), fiber (0,35 ± 0,9 g), karbohydrater (10-13,5 g), vann (opp til 90 g). Frukten av Pyahayia inneholder en stor mengde vitamin C (fra 5 mg til 25 mg), som bidrar til styrking av kroppens immunsystem. I massen av dragonfrukt er det antioksidanter som kan bekjempe aldring. I frukten av planter - jern (0,35 mg til 0,69 mg), fosfor (fra 15,5 mg til 35 mg), kalsium (fra 6 mg til 9,5 mg), kalium (110 mg - 115 mg). Inneholder vitaminer av B3-grupper (fra 0,2 mg til 0,4 mg).

Fordelaktige funksjoner

Fruit Dragon Eye er preget av et fantastisk verktøy for menneskekroppen. Massen inneholder mye væske, små steiner, som kan forårsake diaré til naturlig å rengjøre tarmene naturlig. Frukten av kaktus anses som et godt verktøy fra oppblåsthet. Frøene inneholder en tannin, som har en gunstig effekt på syn, og andre komponenter bidrar til den normale driften av hjertet og det endokrine systemet.

Pophaiya er en fantastisk frukt, dets egenskaper reduserer innholdet av glukose i blodet, normaliserer sukker i diabetisk blod. På grunn av lavt kaloriinnhold vises dragonfruit ofte i dietter, slik at du kan være fornøyd uten å bli fett. Frukten av kaktus har egenskaper som bidrar til fjerning av toksiner, normalisering av tarmoperasjonen. Å finne bruk av Pyahaya i kosmetisk industri.

Kontraindikasjoner

Som enhver eksotisk frukt, krever Pophalya forsiktighet i bruk. Overbevis av frukten fører til en meteorisme forårsaker halsbrann. En individuell allergisk reaksjon på frukten er mulig. Hvis du først prøver massen av fosteret søt pitya, start med små porsjoner. Barn er bedre å ikke gi, det kan forårsake diatese. Hos voksne kan massen forårsake diaré.

Hvordan å spise dragefrukt

Det er flere måter å komme til det velsmakende kjøttet. Hvordan gjøre det, kan du se i et bilde eller en video på slutten av teksten. Dragonfruit er rengjort før bruk, og fjern deretter skrellen, grep og trekk de buede flakene. Pophai kjød kan spise som et eple eller kutte frukten på skivene, som de gjør med oransje eller melon. Det er en måte når frukten er kuttet vertikalt i halvparten, og kjødet tar ut en skje. Det må huskes at huden er uspiselig.

Oppskrifter oppskrifter

Fruktsalat

Tilberedningstid: 10-15 minutter.

Antall deler: 2 personer.

Calorie Dish: 475 kcal

Kjøkken: Asiatisk.

Kjøttet av eksotiske frukter vil ikke laste denne salaten, noe som gir ham lettheten og asiatiske Kisson-sommeren. Oppskriften er enkel, som også er nødvendig for å ta opp vertinnen, som gjester plutselig kom ut. Du kan overraske med raffinement, tilbringe minimum tid. Salat med Pyathaya vil passe de som mister vekt, fordi det bare er frukt og honning, og kalorirettene, vær så snill.

Ingredienser:

  • rød pighta - 1 stykke;
  • mango - 1 PC.

For saus:

  • appelsinjuice 1;
  • honning - 1 teskje.

Matlagingsmetode:

  1. Fjern forsiktig det hvite kjøttet, kutte frukten sammen. Å kutte i kuber.
  2. Velg Skal med Mango. Å kutte i kuber.
  3. Rør, brett brikkene i et tomt skjørt fra en dragefrukt.
  4. Halv salat med saus som blandet appelsinjuice, honning, sukker sirup.

Fruktsalat

Tilberedningstid: 10 minutter.

Antall deler: 4 personer.

Calorie Dish: 870 kcal

Formål: Lunsj, middag, til dessert.

Kjøkken: Asiatisk.

Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Denne salaten med Fragy har mange forskjellige ingredienser som ikke er så sikre for figuren. Sourkrem og nøtter er nyttige, men er ikke kostholdsprodukter. Salat er lett forberedt, en asiatisk frukt ser harmonisk ut med saus av rømme og nøtter, og hva en tallerken nyttig: vitaminer, proteiner, sporstoffer i en tallerken. Det er verdt å legge merke til fans av Pyahaiy.

Ingredienser:

  • gul pophaw - 2 stk;
  • vanilje sukker - bag;
  • rømme - 150 g;
  • nøtter (bedre skog) - 50 g.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp kjøttet til Nuthaia-kuber.
  2. Hell sausen som er laget av rømme med tilsetning av vanilje sukker og knuste nøtter.

Tilberedningstid: 2-3 timer.

Antall deler: 4 personer.

Kalorfasiliteter: 230 kcal.

Formål: Til dessert.

Kjøkken: Asiatisk.

Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Sorbet er en liten variasjon på temaet iskrem. Frukt eller kjøtt er frosset og servert som en dessert i kremet. For forberedelse av sorbet med en Nuthaia, er en tradisjonell oppskrift bevart: vann, sukker og sitronsaft er tilstede. I denne isdelen, som er så forfriskende varmt om sommeren, den hemmelige asiatiske ingrediensen, som vil oppdatere og ta opp, husker tropene og paradisøyene i Thailand.

Ingredienser:

  • pophalya - 2 stk;
  • kaldt vann - 3/4 kopper;
  • sitronsaft - 1 spiseskje;
  • cANE SUGAR - 2 ss.

Matlagingsmetode:

  1. Pophai kjøtt helles blender.
  2. Tilsett vann, sitronsaft og sukker.
  3. Frys deilig juice, Sorbet serverer i peeling fra Pyathayi.

Video

Du vil ikke møtes på våre butikker av våre butikker! Det mest merkelige utseendet er en frukt fra Vietnam, "Dragon Heart". Observere, som om yozh, grønne nåler, utover som han gjemmer en rød, enten lilla peeling, er frukten i seg selv et forsiktig og duftende kjøtt. Det ligner en kremaktig krem \u200b\u200bmed valmuefrø - så tykk hele innsiden av fosteret er å feie små svarte bein. Og hva er "Dragon Heart" smaken? Hvordan og med det som spiser? Du vil lære om dette og mange andre ting fra denne artikkelen.

Opprinnelse

Til tross for at nå frukten "Dragon's Heart" hovedsakelig hentet fra de tropiske landene i Sørøst-Asia, er fødestedet til anlegget sentralt og Latin-Amerika. De gamle aztecene har lenge konsumert fruktene i mat, kaller dem "Popia". Herfra viste frukten andre navn. Han kalles "Pittahai", "Dragon Eye", "Barbed Pear". Britene kjenner ham som dragefrukt, og i Thailand kalles det "Chereumangon". Men hvor mange navn ville ikke bli tildelt denne frukten, og i en streng vitenskapelig klassifisering er det så høyt som Hylocereus. Og viktigst: Pighta er faktisk - kaktus! Ja, bare en rettslignende, vokser ikke i tørre ørkener, men i våt tropisk jungel. Pittahaiya gir en høst fire til seks ganger i året, dets frukter overføres godt til transport. Planter tar perfekt rot i et slikt klima, og er derfor dyrket i industriell skala på Sri Lanka, i India, i Filippinene, i Vietnam, Thailand. De vokser også i Israel, Australia, Japan.

Hva er en frukt "Dragon Heart"

Disse er små frukter (generelt, fra hundre pytety gram til et halvt kilo). Anlegget har tre typer. To av dem har et hvitt kjøtt. Dette er gult (Hylocereus Megalanthus) og Rød (Hylocereus undatus) Pighta, hvis bilde du ser. Tredje visning - Hylocereus Costaricensis - Kozarican, Special. Massen av fosteret, som huden, malt i blodig farge. Sannsynligvis, denne arten og ga et så sonorøst navn på frukten - "Dragon Heart". Fosterets farge har ikke fargen på innflytelse. Gul Pittahai er litt dyrere, men bare fordi i Asia er det sjelden dyrket. Og fargen på massen kan bestemmes ved fjerning av vekst. Hvis de er grønne, vil innsiden av fosteret være hvit puree med frø. Hvis bladene er rosa, blir kjødet av frukten rød.

Hva brukes i mat

Lian-lignende kaktus pighta, hvis bilde du ser, vakkert blomstrer. Store hvite knopper avsløres bare om natten og utstrålet sterk, behagelig duft. I denne forbindelse brukes blomstene som te smak (som jasmin). Maritime vises i førti dager. Nyrekaktus spiser som ferske grønnsaker. Etter to måneder fra blomsten av blomsten, kan du samle frukthøst. Selvfølgelig brukes frukten bare i råformen. Pittahaiu kan serveres som en selvstendig tallerken til dessert, men det kan også inkluderes i sammensetningen av fruktsalater. Massen, montert i en puree, er veldig velsmakende i et par med kalk. Frø er veldig hjelpsomme, men slik at de blir lært av kroppen, må de tygge. Selv Ciez de Leon, den første europeiske, som beskrev Pittahia i sitt arbeid "Chronicle Peru" (seksten århundre), nevner en interessant eiendom av denne frukten. I en person som Ecealed minst en liten frukt av pights, urin og avføring på kort tid farget i blodig farge. Dette fenomenet kalles pseudohematuria, og det forstyrrer ikke noen skade for kroppen, så det er ikke verdt å bekymre seg.

Fordelene med "Dragon Heart"

Pighta er en frukt rik på jern, kalsium og fosfor. Den inneholder også vitaminer B1, B2, B3, E, mye C og RR. Pittahaiya på nitti prosent består av vann. Fett, og deretter flerumettet, finnes i små mengder. Generelt er dette kostholdsfrukt. Det kan ikke kalles spesielt søtt, og derfor kan det bruke diabetikere uten føtter. Frukt senker kolesterolnivået, styrker immuniteten, fremmer normaliseringen av mage-tarmkanalen. Det er nyttig for hypertensive, som forsiktig senker blodtrykket. I tillegg inneholder Pittahaiya et vitalt stoff - en antioksidant, som forhindrer dannelsen av frie radikaler som forårsaker onkologiske sykdommer. Men Pittahaiu med forsiktighet må bruke mennesker med pasienter med nyrer.

Hvordan velge en moden frukt

Vanligvis har frukten "Dragon's Heart" jevn hud av rødt, farget med fjerningsvekst. Hvordan forstå hva som lurer inn? Er moden frukt? Det er enkelt å bestemme ved å trykke på fingeren. Hvis frukten er myk, er det hyggelig vår, det betyr at moden. Smaken av frukten i begynnelsen skuffer. Han er litt vassen, uforklarlig, litt søt. De som er vant til den mettede smaken av mango, vil ikke sette pris på det. Men Pittahaya burde "bli brettet": for det første inntrykket at det er en "søt kiwi med frø", kommer en følelse av mild krem, forfriskende masse. Duft i Pittahai ubeskrivelig. Men han forsvinner, det koster å varme opp fosteret. Alt gjelder bare moden Maleri. Hvis frukten er revet tidlig, vil han være ganske smakløs. Men moden frukt er rengjort med hender enkelt - som om Peony Petals blir avslørt.

Vanligvis serveres frukten så. Klipp det på halvdeler og servert på en tallerken med en dessertskje. Spis kjøttet med bein, og kaster den heste peeling. Det er en annen måte å tjene på. Også frukten er kuttet i halv vertikalt, men en fruktkniv serveres med ham, ikke en skje. I dette tilfellet er Pittahaiy kuttet som en liten melon eller vannmelon-skiver. For ikke å forsvinne den fantastiske aromaen til "Dragon Heart", serveres frukten kjølt. Det bør imidlertid ikke overdrive og fryse maling. Sin smak og så ikke veldig uttrykksfulle. Det kan gå tapt som følge av hypotermi. Derfor er det ikke nødvendig å kombinere det med andre frukter eller retter som har en lys, rik smak. Blant dem vil Pittahaiya "gå tapt", og du vil ikke sette pris på det uten lett. Frukt med et rødt kjøtt har en mer uttalt smak, men med hvit - mer raffinert. I tillegg, hjemmelaget vin, syltetøy, syltetøy gjør hjemmelaget vin, syltetøy fra henne. Prøv å dekorere en dragefruktpuré med en lime iskrem.

Legender.

Aztecs har forbedret frukt "Dragon Heart" i mange myter. Alle av dem, en eller annen måte, forklarer det merkelige navnet på pitaen. Det antas at dragerne ikke hadde tid i Yucatan. De angrep sømmen og brakte mye skade. Mange gutter fortsatte å kjempe med drager. Og bare en forblir - den sterkeste og onde. Han ødela i heltenes helt, men Aztecs - folket er sta, og i stedet for en fallen fighter kom en annen. Endelig var dragen utmattet i en slik grad at han ikke hadde brann igjen. Han spyttet sitt hjerte og en ild. Forresten, fra stilkene i Liana-kaktuset, lage en medisin. Det stimulerer kardiovaskulærsystemet.

Hei alle sammen!

I dag, i min tilbakekalling, vil vi snakke om eksotisk frukt fra Thailand fra Phuket Island, men du kan kjøpe den hvis du ønsker i Russland, jeg møtte det til salgs i noen store dagligvarebutikker, for eksempel i et bånd.

  • Pyathatya., pitai., dragon Fruit., Dragon Fruit, Dragon Frukt, Dragon Heart, Dragon Heart, Dragon Eye, Dragon Eye, Barbed Pear Cactus

Dette er alle navnene på samme eksotiske frukt. Hvorfor er det så mange? Dette er en gåte for meg. De tre første navnene er de vanligste. Med noen navn, kan eksperter ikke være enige, jeg vil ikke overtale noen, bare såkalte denne frukten på internett.

Etter min mening, den mest romantisk Navn - dragehjerte .

Legenden hvor kom navnet fra

På den østlige legen var frukten av Natheri en gang Drager i stedet for brann. De monset ham ut av hennes beite, da brann ikke kunne puste ut. Frukt eksternt lik det tsjekkiske gamle monsteret og gjemte seg dypt inne i kroppen, så han hadde en så behagelig smak. Ifølge Eastern Legend, elsker folk til denne smaken og ødela alle drager.

Hvor og hvordan vokser pophaiya?

Pophalya eller Dragonfruct er frukten av en plante knyttet til familien kaktus . Kaktus går som Liana.

Vokser i mange varmt C. C. tørke Tropisk klima hvor det faller liten mengden nedbør.

Hvis regnet er mye, så frukt rot., planten er dårlig frukt.

Land:

Sørøst-Asia ( Vietnam, Sør-Kina, Malaysia, Taiwan, Thailand, Filippinene, Sri Lanka, Japan (på om. Okinawa.).

I de senere år er Paintys plantasje delt inn i USA (i Hawaii-øyene)i Israelså vel som i Nord-Australia.


Blomsterpophaiya utelukkende om natten Samfunn hvite duftende blomster.

Gjennom 30-50 dager På trær er bundet Frukt med søtt kremaktig kjøtt og en hyggelig mild aroma.

Send deg vanskelig, men en som kaktusolisk kan være frukt opptil 6 ganger i et år(Ca 30 tonn per hektar).

Det er tre typer søt pitya frukt -

1) rød pithy / Hylocereus undatus - rød rosa Skal I. Hvitkjøtt.

2) Gul pights / Hylocereus megalanthus - Ønsker Skal I. hvit kjøtt.

3) Costa Rican / Hylocereus costaricensis - rød Skal I. rød kjøtt.


Dømmer av Internett-vurderinger, de varierer i smakmange svarte frø bringer dem nærmere.

Noen mer gul som meg rød Jeg prøvde gul så ikke på salg. Og gul sjelden vokst, de er dyrere.

Hvordan velge moden frukt Pyahaya?

Til berøring er den myk (jevnt over hele overflaten). Det bør ikke være noen åpenbare bukser og råtne flekker.

Røde varianter har en særegen funksjon: jo mørkere fargen på læret, den rikeste smaken.

Utseende rød pita.

Jeg husket for meg i utseendet til en stor furuskegle, bare fargen på rosa-rød og det er grønne, løvrike vekst.



PRIS

I Thailand er 1 kg Pyahaya verdt 70 baht (140 rubler), for sammenligning i Russland, er prisen omtrent 650 rubler. Per kg (veldig lett skadet under transport, dannes dannes).

Tall og fakta snakker for seg selv, det er mer lønnsomt å kjøpe en dragefrukt på prøven i Tae, og der vil det være mer velsmakende.

En frukt er vever 150-600 gramSeparate kopier når et kilo.

Slik rengjør du dragefrukten / hvordan de spiser Pyathaiya

Eksisterer 3 måter, Alle bestemmer seg selv, som det er mer praktisk.

1 måte - Ikke teller peelen, men kutt i skiver som vannmelon og spis massen med dem;

2-veis - Klipp frukten for 2 halvdel og spis kjødet med en skje.

3 Way. - Rengjør skrellen, kutt frukten til stykker og spis gaffel.

Jeg og min mann søkte på 3 måter, men hvis du bestemmer deg for å behandle disse fantastiske gjestene, anbefaler jeg deg å bruke 1 vei, siden med en lær frukt vil mer effektivt se på en tallerken, på et festlig bord.

Det er rengjort av en strikkekniv lett, selv om peeling og solid. Først kutt toppene, og deretter resten av skelen.








Innsiden

Hvitt kjøtt med små svarte bein, ser utover lik Kiwi.

Frukten selv (massen under huden) er mye, det gleder seg, nok for alle.



Aroma

Dragenes hjerte lukter friskhet, aroma som sådan.

SMAK

En smakløs frukt, noe som kiwi, mange bein knirker på tennene. Dragon frukt kan ikke like det i det hele tatt. I mitt tilfelle var saftig, og det kan ses at det kom til ønsket tilstand. Pophai Pulp 90% består av vann.

Han spiser lett, jeg spiste og la ikke merke til hvor mye allerede absorbert. Barn (eksotiske frukter spiser dårlig) Jeg spiste med glede, og så spurte jeg tilsetningsstoffer.

Hvis du prøver frukten for første gang, er det bedre å ikke overeat, det kan være uforutsigbare konsekvenser (på toalettet) og allergiske reaksjoner. Vi hadde ikke noe.


Kalori

Dragon Fruit anses som et kostholdsprodukt, og det inneholder mange vitaminer og sporstoffer.


De fordelaktige egenskapene til Pyahayia

Til malokrovia, Qing, influensa, orviog andre viral sykdommer Pighta vil være ganske forresten.

I denne frukten mange fibersom regulerer intestinalarbeidet, hjelper vis toksiner og normaliser intestinal mikroflora.

Vanlig bruk av ptaya forynker kroppen.

Normaliserer vann og elektrolyttbalanse I vår kropp fjerner du ekstra vann og fjerner dermed hjertet og nyrene.

Nyttig under ødem, hopper av blodtrykk.

Har antiinflammatoriske egenskaper, så forbedrer tilstanden når leddgikt, revmatisme, osteokondrose

Svarte små frø er rike tanin - dette er nyttig for synet.

Positiv effekt på arbeidet endokrineog Kardiovaskulære systemer.

Sukker diabetes pasienter kan spise frukt uten frykt reduserer blodsukkeren.

Gjelder i parfyme og kosmetikk. Forbedrer hud elastisitet, hjelper når du mottar solbrenner.

Kontraindikasjoner og sidereaksjoner

Mulig allergiske reaksjoner, diaré, halsbrann, meteorisme.

Barn under 5 år er ikke anbefalt å gi diathese Og andre ubehagelige symptomer er mer enn sannsynlig.

Jeg visste ikke om det, ga et barn i 3 år, alt kostet.

Spiser mat

Vi spiste dragefrukt i kjølt Råform (lagret i kjøleskapet).

Du kan lage en fruktsalat fra den med tillegg av andre frukter som ikke har en skarp smak. En slik salat ble servert på smaksprøver av frukt.

Og fra pigger gjør vin, syltetøy, juicelagt til B. iskrem og cocktailer.

Pophai's hvite liana-kaktusblomster brygget i drinker, i te.

Pophai dyrking hjemme

Folk skriver at planten gårdene godt fra bare samlet frø, du trenger bare å holde fast i bakken og hell. Men det er nyanser, som det viste seg:

For landing er nødvendig kjøtttatt sitt modne fetus, forsiktig smash, hell vanlig vann og gi litt tid stå. Deretter stamme gjennom Sita.med svært små celler. Denne prosedyren følger gjenta flere gangerSlik at frøene er helt befriet fra massen. Hvis frøene forblir minst en liten masse, i fremtiden, etter å ha avstått, vil de ikke spire, siden postens prosess vil begynne.

Tørkede frø beholder også evnen til å spire i noen tid.

På Aliexpress selger dem på 22 rubler for 20 frø, men garanterer at de fortsatt ikke sprer seg.

Resultater angående eksotisk frukt pya haulia eller dragefrukt

Fordeler:

1) eksotisk frukt, som er verdt å prøve minst en gang i livet;

2) mye masse i en frukt;

3) Nyttig;

4) Få kalorier;

5) Kan være en dekorasjon av bordet, gjestene vil bli overrasket;

6) Benes raskt spire, dømme etter vurderinger.

Ulemper:

1) smakløst;

2) Det kan være allergiske reaksjoner og testere (jeg og mine kjære var ikke der);

3) Det er dyrt i Russland.

Når du ser på fruktene av Preamne, vil du umiddelbart forstå at disse eksotiske fruktene ikke vokser i vårt område. Til tross for at de nå vokser i mange egnede klimatiske forhold rundt om i verden - er dragefrukter slektninger for Sentral-og Sør-Amerika.

Pintai eller Pyathaiya er veldig kjent i sitt hjemland, dessuten er dette en av de vanligste medlemmene av kaktusfamilien.

Guilocereus har i stand til tre typer Pighta, og i slekten Selenicereus er det et annet utseende.

De vanligste varianter i kommersiell dyrking er Gilocherus bølgete og Kostarikan sammen med sine hybrider. Selenicereus storblomstret med gule frukter dyrkes i en mye mindre skala. Det er spesielt populært i Colombia i Sør-Amerika.

Fargen på dragefrukter varierer fra hvitt til rødt og til og med dyp lilla.

Som tomater inneholder saftige røde varianter av Pyahaya lycopen. Dette er en naturlig antioksidant som senker blodtrykket og er nyttig i hjertesykdom. Lisopen er fokus for nyere studier knyttet til anti-aging og ultrafiolett hudbeskyttelse.

Selv om denne eksotiske frukten er nyttig for helse og skjønnhet, er det fortsatt ignorert og er noe ukjent for vestlige forbrukere.

I dag er Pophaiya den ledende eksport av frukt Vietnam. På bakgrunn av dette oppstod selv legenden om dragefrukten, noe som er mulig øker sin popularitet.

Fra denne artikkelen lærer du:

Historie Pyahatya.

Ifølge AZTEC Litteraturen tilhører Preamne Fruits det 13. århundre. De sier at de oppsto i de tropiske og subtropiske skogene i Mexico og Sentral-og Sør-Amerika. Deretter spredte fruktene til andre tropiske og subtropiske områder, inkludert noen deler av Asia, Australia og Midtøsten.

I Vietnam, hvor de er utbredt, er fruktene av maleriet kjent som Tan-Loi. Det antas at de ble importert av franskmennene. Og i dag er gjennomsnittlig avkastning på hektar allerede 20 - 25 tonn.

For tiden er Dragon Fruits vokst minst i 22 land, inkludert Australia, Kina, Israel, Malaysia, Nicaragua, Taiwan, Sri Lanka og Vietnam.

I Vietnam gjør Pophaiya løvenes andel av eksporten, selv om de er veldig dyre. Den første avlingen der ble presentert for mer enn 100 år siden. Pophalya ble dyrket for kongen, og da ble de veldig populære blant de rike menneskene over hele landet.

Malaysia er en annen region hvor du definitivt vil finne en dragefrukt. Han ble først introdusert her i 1999 i områdene Cityavan, Johor og Kuala Saw.

I Colombia og Nicaragua blir fruktene i Nuthaia også vokst til kommersielle formål. Alle disse oppførte regionene gjør det klart at fruktene av kaktus elsker det varme klimaet. Dessuten, i halvparter, blomstrer planten.

Kultiveringen av Pighta har store prospekter, siden fruktene er industrielt brukt i vinfremstilling, som smaker og forbereder juice.

I tillegg bør man ikke glemme den medisinske verdien av disse strekker seg. De er ikke bare forfriskende og velsmakende, men er en rik kilde til vitamin C, kalsium og fosfor, og som du vet, hjelpe fordøyelsen.

Legenden om dragefrukter

Ifølge legenden ble dragonfruit opprettet tusenvis av år siden av skårne drager. Under kampen, når dragen utvidet ild, var den siste tingen som dukket opp, frukten av popharya.

Da dragen ble drept, samlet frukten seirende soldater og representerte keiseren som ønsket skatt.

Det ble antatt at de som ville prøve Dragon Fruit ville være utstyrt med styrken og grusomheten i dragen.

Kanskje denne historien kom inn i folkloren da Pyathaya først ble presentert i Asia fra Sør-Amerika. Det var en slags måte å presentere en ny og merkelig slags frukt på.

Men senere hadde legenden om dragens frukter, selvfølgelig kommet inn i markedsføringshistorien om denne fantastiske kaktusen.

Hva er Pyahaya?

Anlegget er et kaktus vintre som vokser godt i tørre områder. På grunn av hennes epifytiske natur, vokser det best i jorda med høyt innhold av organiske materialer.

Blomster blomstrer bare om natten, så noen ganger kalles anlegget også "Lunar Flower" eller "Lady of the Night". Blomster er store (ca 30 cm) og hvite, og det mest interessante er at de bare blomstrer for en natt. For øyeblikket bør pollinering forekomme. De gir en veldig søt duft.

Det er bemerkelsesverdig at planter kan ha fra fire til seks fruiting sykluser i ett år. De kan multipliseres av frø eller stamplinger.

Putayas frukter har lyse rosa, gul og rød peeling. I form er de ovale, elliptiske eller pæreformede. Smaken av massen er søt, og noen ganger litt sur.

Massen er enten hvit eller rød med svarte frø ødelagt overalt. Frø spiselig og lite ligner på kiwi.

Pophaid er ofte sammenlignet med Orchida Cactus eller Epiphillum, som også er kjent for sine store og imponerende farger.

Planten vokser i et varmt klima med en stor mengde nedbør. De ideelle forholdene er det tropiske eller subtropiske klimaet med den vekslende regnfulle og tørre sesongen. Men i lange eller hyppige tørre årstider er vanning nødvendig for å sikre tilstrekkelig jordfuktighet.

Eksotiske frukter er mange varianter, avhengig av hvor og hvordan de vokser. Den ytre skrellen kan variere avhengig av graden av rødhet, og kjødets farge er også forskjellig. Massen kan være rød, hvit eller gul. Videre er en rød eller lys lilla farge det beste valget for både næringsverdi og en følelse av smak.

Opprinnelse og distribusjon av Pithy

Det vitenskapelige navnet på Dragon Fetus kommer fra det greske ordet hyle (woody), det latinske ordet cereus (voksen) og det latinske ordet undatus, som relaterer seg til de bølgede kantene i hans stengler.

Opprinnelsen til frukter er akkurat ukjent, men den opprinnelige regionen er Sentral-Amerika. Det spanske navnet Pitahaya kan også forholde seg til andre arter av høy kaktus med blomstrende frukter.

Franskmennene presenterte frukten i Vietnam for mer enn hundre år siden. Ifølge noen rapporter tok franskene frukt fra Nicaragua og Colombia. Andre sier at de brakte dem fra Guyana (Sør-Amerika) i 1870 som en dekorativ plante.

I dag er Vietnam verdens ledende eksportør av Dragonfruit. Inntekter fra Pitai utgjør 55% av eksportvolumet av alle frukter i landet.

Likevel blir denne frukten i økende grad dyrket i andre land. For eksempel, Thailand, Indonesia, Israel, Nord-Australia, Sør-Kina, Filippinene og Hawaii.

Kanskje den andre lederen vil snart bli Kina. Her er høsten av Pophaiya vellykket dyrket med 20.000 hektar land. Og dette er bare i Guangdong og Guangxi provinser, hvor området som er omtrent lik området beregnet for dyrking av kultur i hele Vietnam.

Sesong med eksotiske frukter

Dragon Fruit - en flerårig raskt voksende plante med trippel, noen ganger 4 eller 5-sidig stammer og mange forgrenede segmenter. Dette er en veldig uvanlig plante, fordi den blomstrer bare i mørket og for en natt.

I løpet av denne tiden, ypperlig vakre hvite blomster opp til 30 cm lang befruktet av natt skapninger, som flaggermus og sommerfugler. Selv om den andre dagen blomstrer, er planten i stand til å bære frukter om seks ganger i året.

Som et resultat er fruktsamlingssongen relativt lang, som regel, fra juni til november.

Dragon frukter er helt avhengig av pollinering. I land hvor pollinering er dårlig på grunn av mangel på naturlige pollinatorer, brukes krysspollingskompatible kloner.

Dessverre øker kompleksiteten til å vokse og samler disse uvanlige fruktene betydelig kostnaden for dyrking og produksjon betydelig. Disse kostnadene i sin tur skiftes av forbrukeren.

Omtrent 25 dager etter at blomsten går inn i blomstringen, endrer skrellen av frukt fargen fra grønt til rødt. Så etter ca 4 - 5 dager blir Pitaia helt rødt.

Fra dette punktet øker renvekten av fruktmassen, og prosentandelen vann i peeling reduseres. Frukten blir også mindre solid.

Peak frukt modenhet oppnås 40-50 dager etter blomstring. Den beste sesongen for kjøp av PHachiya avhenger av regionen der kulturen er vokst. Hvis friske frukter ikke er tilgjengelige, er det beste alternativet å kjøpe frosne eller tørkede frukter.

  • Pophaws frukter vokser på kaktus, men i motsetning til andre kaktus, vokser de ikke i ørkenen.
  • Noen ganger kalles anlegget "Lunar Flower" eller "Queen of the Night", fordi den blomstrer bare i mørket og for en natt.
  • Til tross for den svært korte tiden på blomst eksistensen, er anlegget fruktbart om seks ganger i året.
  • I Costa Rica kalles Dragonfruit fruktene til Nanik.
  • I Europa er det så beundret av fruktens skjønnhet at de noen ganger brukes til ikke mat, men for dekorasjon.
  • Precious frukter er ikke bare vakre, men også nyttige. De kan brukes til å løse noen kosmetiske problemer. For eksempel, lage masker for ansiktet slik at huden ser yngre og sunnere, behandler solbrenner og til og med akne.
  • Frukt Pophaiya lavt kaloriinnhold. Det er bare ca 60 kalorier på delen.
  • Pophaiya med 80% består av vann.
  • Små svarte frø i massen er ikke bare fullt spiselige, men også veldig næringsrike.
  • Noen store produsenter av flaske drinker, inkludert snapple og tropicana, selger drinker med Dragonfrite.

Næringsfrukt Pitai.

Disse eksotiske fruktene er svært næringsrike. De er en god kilde til vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin) og vitamin B3 (niacin), samt fosfor, kalsium og jern. I tillegg inneholder de mange kjente.

Vitamin C, karotenoider, som beta-karoten og lycopen, mange andre stoffer som viser en antioksidant effekt.

Antioksidanter er nødvendige for kroppen å forhindre overdreven oksidasjon av frie radikaler. De kan negativt påvirke helsen på mange måter.

En annen viktig næringsrik fordel med Pyahaya Fruit er en søt smak uten unødvendige kalorier. Som en vannmelon er Pitaia søt, men overraskende inneholder de små kalorier.

De er ca 80% består av vann. I tillegg har de en fiber, som er veldig nyttig i kostholdet til de som følger vekten.

I 100 g deler er det bare 60 kalorier, ca 18 av dem består av fett (alle umettede), 8 av proteinet og 34 karbohydrater. Pyahayya-frukter inneholder ikke kolesterol, mettet eller transfett.

Hver del gir ca. 25 mg vitamin C, 8 g kalsium og ca. 20 mg fosfor. Kalsium og fosfor er nødvendig for å opprettholde helsen til bein og tenner.

Et annet viktig mineral, men i mindre mengde - jern. Det er ikke bare nødvendig for ulike metabolske prosesser, men også for erytrocytter. Tross alt er de i stand til å bære hemoglobin, slik at kroppsvev kan få en tilstrekkelig aksjebeholdning.

Gitt det faktum at fighters av PREAMNE ikke inneholder komplekse karbohydrater, absorberes de raskt og enkelt. Sukkeret og vitaminene i gruppen i frukter gir nesten all energi. Men dragonfruit har ikke en høy glykemisk indeks. Og hvis det tar det i moderate mengder, vil nivået av glukose ikke sprut.

Vitamin B bidrar også til å forbedre karbohydratutvekslingen og normal drift av nervesystemet. Vitamin C forbedrer immunfunksjonen, øker kaldmotstanden og andre respiratoriske infeksjoner.

Fargerike pigmenter

Pophaiya med rød masse (sammenlignet med hvite og gule arter) inneholder karotenoid lycopen. Det er ikke bare årsaken til dyp rød, men gir også kraftig antioksidantbeskyttelse.

Vanligvis blir skelen kassert og ikke spiser. Men det brukes ofte som råvarer for å trekke ut betalainpigmenter. De har også en attraktiv lys lilla farge. Den rikeste representanten er rødbete.

Når det gjelder de små svarte frøene, er de 100% spiselige. Men de må tygges, ellers vil de ikke fordøye. Frø er en god kilde til omega-3 og omega-6 fettsyrer.

Hvordan brukes fruktene?

Vanligvis spiser denne frukten rå. Men for å forbedre smaken er det bedre å avkjøle det. Fra Pyahaya gjør juice og fruktdrikker. Svært ofte brukes fruktsirup som et naturlig fargestoff for å male bakverk og godteri. Uåpnede floral nyrer kan tilberedes som grønnsaker.

Frukt, av en generell mening, forbedre syn og kontroll hypertensjon. Frøene bidrar til å kontrollere blodsukkernivå hos mennesker. Ja, og det gode innholdet i mange vitaminer hint på potensiell bruk som et medikament.

Hvordan velge, Lagre og behandle frukt?

Husk at Pophaiya er veldig forgjengelige frukter. Derfor, for å sikre den beste smaken og kvaliteten, bør flere grunnleggende regler følges. Du må vite hvilke kriterier som skal kjøpes, lagres og behandle frukt hjemme.

Etter høsting skjer den synlige krøllete frukten rundt åtte dager. Skal for å bli tynnere når vann beveger seg fra peeling i kjødet. Frukten vil være søtere, men smaken vil ikke være det. Prøv å ikke kjøpe frukt med en eksplisitt endring i utseende.

Også, ikke ta frukt med mange flekker. Dette er en annen indikasjon på at de overrerer seg. Frukt skal være lyse og jevnt malt.

Et annet tegn er at kvaliteten er sterkt redusert - det er en veldig tørr skrell med en skjøre brun stamme, spesielt hvis bladernes tips er brune.

Hvis du klikker på peeling med fingrene, bør det være en liten fade, men ikke å være helt myk eller for solid. Til tross for at PEAE-folkene i seg selv er usikker, gir utseendet verdifulle tips om kvaliteten på frukten inne.

Frukt må lagres ved lave temperaturer. Det anbefales å i utgangspunktet plassere rå, ikke-adopterte frukter i en papirpose. Det vil bli holdt i et vegetabilsk rom i kjøleskapet ditt maksimalt 5 dager.

Pophawa kan kuttes i stykker, legger i en tett lukket beholder og legger i fryseren. Deretter fortsetter fruktene i flere måneder. Tørkede frukter vil bli holdt mye lenger.

Hva er nyttig for Pithy?

Noen frukter og bær, som jordbær og bananer er ekstremt populære over hele verden. Folk elsker universelle produkter, og til og med med en hyggelig smak. Det faktum at de er gode for helse, er bare en ekstra bonus, og ikke den viktigste grunnen til at de fleste ofte blir spist.

Pitaya har en hyggelig smak, men det blir ofte avbrutt av en høy pris. Sammenlignet med andre frukter, kan prisen noen ganger nå opp til $ 20 per kg. Og dette ser du, ikke alle på lommen.

I noen europeiske land er det ganske vanskelig å kjøpe en pita. De blir oftere tatt for dekorative formål. Men ikke glem at de er veldig hjelpsomme.

Og hvis du selv kan bortskjemme deg selv med så eksotisk, ikke gå glipp av øyeblikket. Så, hva er nyttig for popharya?

  • Gir kroppen energi

Sukker, B1, B2 og B3 vitaminer sliter med tretthet og gir kroppen med energi. Gruppe B-vitaminer spiller også en viktig rolle i metabolisme.

  • Kraftig antioksidantbeskyttelse

Frukt er gode kilder til antioksidanter. Med alderen trenger en person flere og flere antioksidanter for å kompensere for alvorlig skade fra oksydasjonen av frie radikaler.

Vitamin C er den aller første og viktige kilden til antioksidanter. Vår kropp er generelt ikke i stand til å produsere og holde vitamin C. Den eneste måten å få det på er å inkludere i det daglige dietten eller motta tilsetningsstoffer.

Vitamin C styrker immunforsvaret, på grunn av hvilken en person er mindre utsatt for forkjølelse og andre infeksjoner. Det er også nødvendig for sårheling og blåmerker.

Karotenoider i Pophaiya gir også ytterligere antioksidantbeskyttelse. De støtter øyehelsen, reduserer sannsynligheten for å utvikle ulike alvorlige sykdommer, inkludert kreft.

Husk at de røde varianter gir den beste antioksidantbeskyttelsen. I motsetning til andre varianter av dragonfrukt, er de den eneste kraftige antioksidant lycopenet.

  • Diett ernæring

Pophaiya har et lavt kaloriinnhold, men mye vann. Total 100 g del inneholder bare 60 kalorier. Vannet er ca 80%, og hvis du slår på fiberen, vil selv et lite stykke frukt bli fullstendig mettet.

Fruktene spiser ofte rå eller kombinert med andre frukter i salater, blandet med drinker.

I tillegg blir lavt kalori dietten ofte monotont, så er det for vanskelig for det å følge. Pophalya kan bli nyheten som ikke vil tillate å spise overflødig.

  • Hindre brudd på synet

Pighta er rik på beta-karoten og lycopen, som er viktige for å opprettholde god syn. Disse stoffene hindrer en slik tilstand som degenerasjon av gule flekker. Dette er den ledende grunnen til blindhet blant eldre.

Poengets tropiske frukter hemmer P450-cytokromen til en person som er forbundet med medfødt glaukom.

  • Forbedrer fordøyelsen og renser kroppen fra toksiner

Dragon Fruit absorberes lett, da det ikke er noen komplekse karbohydrater. Fibre og oljer i frø fungerer som et mykt avføringsmiddel, bidrar til regelmessigheten til stolen og letter forstoppelse.

Pitaia bidrar til å nøytralisere giftige stoffer, som tungmetaller, som ellers kan akkumulere i kroppen og gjøre alvorlig skade.

  • Forbedrer hudutseende

Kalsium, fosfor og beta karoten i dragefrukten er veldig nyttige for huden. Cellulose kan også betraktes som en kosmetisk ingrediens for å påføre direkte på huden, slik at den ser yngre og sunnere ut.

Den mest populære masken for å forhindre for tidlig aldring er Pitai-frukten blandet med yoghurt.

  • Redusere blodsukkernivåer og diabetesforebygging

Dragonfruit har en relativt lav glykemisk indeks som bidrar til å holde blodsukkernivået. Dermed bidrar det ikke bare til å forhindre diabetes, men kan også være nyttig i behandlingen.

Til notatet foreskriver Taiwan-legene Popa-pasienter med diabetes.

  • Forebygging av kardiovaskulære sykdommer

Med hvilke mekanismer skjer dette? Først reduserer de blodtrykket (med en vanndrivende effekt på grunn av det høye innholdet i vannet). For det andre reduserer de LDL-kolesterolet.

Mange studier viser omvendt forhold mellom bruk av lisopean og forekomsten av kardiovaskulære sykdommer. Disse studiene har ikke blitt utført spesielt med Pyahaya-frukt, men med tomater og vannmeloner. De er også kjent, inneholder også lycopen.

Selv i frøene har Pighta sunne omega-3 og omega-6 fettsyrer, som reduserer triglyserider - en annen faktor i forekomsten av hjertesykdom.

Siden dragefruen inneholder mange næringsstoffer, er det sikkert veldig nyttig for helse. Fordelene er forskjellige: fra å styrke immunforsvaret for å hindre alvorlige sykdommer.

Det bør imidlertid understrekes at bruken av noen frukt ikke garanterer at personen vil bli endelig sunn. Dette er bare en sunn mat som ikke vil skade deg.

PopHaid, er navnet på noen typer kaktus og deres ofte spiselige frukter. Motherland Popa Hair er Sør-Amerika.

Denne anlegget tilhører familien av kaktus fra slekten Hylocereus. Vokset i tropene, noen arter av hylocereus, har store frukter med store skalaer, på grunn av hva de fikk navnet på dragefrukten.

Dragon frukter. Bilde

Popayahaya vokser i tropiske skoger ved hjelp av trær som en støtte, når 10 meter høye og distribueres i Mellom-Amerika og i de nordlige regionene i Sør-Amerika. I tillegg dyrkes det i Sørøst-Asia, Kina, Australia og Israel.

Fruktene av denne planten er avlange eggformede bær. Skal stiv. Den vanlige vekten varierer fra 300 til 850 gram, en rekord på 1,5 kg. Frukt spiselig, saftig og med mange, små, sorte spiselige frø i massen, ca 1 mm. Hardt ytre skall usikkert. Fruktene av dragen har en søt smak som ligner på kiwi og veldig tynn lukt. De er gode kombinert med nesten alle matvarer.

Pophalya inneholder mineraler, vitaminer (spesielt frukter med rød hud) og fiber. Pophaw Red, inneholder mer fosfor, mens gul frukt inneholder mer kalsium.

Ifølge studiet av Dragon Fruits inneholder mange antioksidantergjelder også:

  • betakaroten,
  • lisens
  • vitamin E.

De kan også være en potensiell kilde til probiotisk, noe som bidrar til utviklingen av fordelaktige bakterier i tarmen. Frø er rike på flerumettede fettsyrer. Det er imidlertid umulig å bruke frø i store mengder, da de er rike på omega-6 fettsyrer på ca. 50 prosent, sammenlignet med omega-3 (ca. 1 prosent) og omega-9 (ca. 20 prosent). Gitt at overflod av omega-6 kan føre til brudd på balansen mellom antiinflammatoriske forbindelser i kroppen, er det bedre å begrense forbruket av frø.

På grunn av det høye innholdet av fiberen, bidrar Dragon Fruit-forbruket til tarmpersonen, reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer, bidrar til å regulere blodtrykket, og bidrar også til vekttap. Høyt innhold av vitamin C er nyttig for å styrke immunforsvaret og for produksjon av kollagen. Beta-karoten er en viktig antioxidantforløper for vitamin A, som beskytter øynene og huden mot ultrafiolette stråler, og forbedrer også kroppens immunrespons. E-vitamin, eller tokoferol, er en av de viktigste antioksidanter, i kampen mot frie radikaler. Det forhindrer hjertesykdom, ulike former for kreft og alder maculadegenerasjon.

Kjemisk oppbygning

Frukt består hovedsakelig av vann (kvantiteten kan variere innen 80-90%), fiber, protein og fett.

Pophalya inneholder:

  • vitamin A,
  • vitamin C,
  • vitaminer B1, B2, B3 og E-vitamin, som er inneholdt i frøene.

Mineraler.:

  • kalium,
  • jern,
  • natrium,
  • fosfor og kalsium.

Pitihai frukter inneholder også flavonoider og stoffer som besitter antioxidant eiendommer.

Fiberens overflod, gi dette fosteret myke avføringsegenskapene, så denne frukten er en god profylaktisk metode under forstoppelse.

Tilgjengelighet vitamin C. Og andre stoffer med antioksidantegenskaper, har en gunstig effekt på helsen. Hans forbruk styrker immunforsvaret Og det hjelper i kampen mot virkningen av frie radikaler, som har en positiv effekt på nedgangen i prosessen med aldrende celleceller. Frie radikaler, et biprodukt av humant metabolisme, er årsaken til mange alvorlige sykdommer som kreft, hjertesykdom og degenerative sykdommer.

Pophai-forbruket er en god måte å forhindre mange av disse sykdommene på. Fiberen, i tillegg til de nyttige stoffene, er tilstede i pophalye, er nyttig for å redusere kolesterolnivået i blodet. Dette vil redusere risikoen for farlige plaketter i blodkar og er derfor god forebygging av aterosklerose, hjerteinfarkt og slag. Vitamin med Pophaiy, i tillegg til å styrke immunforsvaret, bidrar til å takle stress.

Nylige studier viste at denne frukten er i stand til redusere nivå sahara Hos personer med type 2 diabetes.

Flavonoider har et bredt spekter biologisk aktivitet. I tillegg til antioksidantegenskaper har de også antiinflammatorisk, anti-landbruksprodukter, anti-studiet.

Pyathayya: Fordel og skade

DragonFood frukt har antiinflammatoriske egenskaper. Konsumet kan være nyttig for å løse problemer forbundet med betennelse i leddene. Massen av fosteret, bortsett fra at det har en god smak, kan brukes til å behandle og forhindre akne og akne ved å påføre huden.

Nylige studier ble utført med ekstrakter av blader, peeling, masse og farger av forskjellige varianter av dragefrukter. Eksperimenter utført på laboratorierotter viste at denne planten og dens frukter akselererer prosessen med sårheling.

100 g Pophaiy Mountain har bare 38 kalorier.

Fruktforbruket forhindrer dannelsen av tumorceller, renser blod og lever, og akselererer også fjerning av toksiner og tungmetaller fra kroppen. I tillegg til å hindre risikoen for kardiovaskulære sykdommer, regulerer blodtrykket. Fosfor Ligger i fosteret stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer minne og konsentrasjon.

Frukten av dragen har også vanndrivende egenskaper og sliter med cellulitt. Beta-karoten, en viktig antioksidant, beskytter øynene og huden fra ultrafiolette stråler, vitamin C stimulerer produksjonen av kollagen og sammen med vitamin E, kamper med frie radikaler, er god forebygging, ulike former for kreft og aldersrelatert makuladegenerasjon.

Forbruk og kontraindikasjoner

Velge denne frukten, bør du være oppmerksom på fargen det skal være lyst og mettet som snakker om hans modenhet. Ingen steder bør ikke være spor av rot.

Dragenes frukter er kuttet i halv og spiser med en teskje. For å forbedre smaken er massen krydret med sukker og sitron. Fra massen også forberede en saftig drink.

Ingen risiko for helse forbundet med grundig fruktforbruk blir ikke avslørt. Forbruket av denne frukten er trygg for gravide kvinner. Lys allergiske reaksjoner kan være.

Forbruket av Nuthaia med en rød masse antyder den rødaktige fargen på urin og avføring; Dette er en midlertidig forandring som passerer gjennom en dag eller to.

Det er tilrådelig å ikke gi denne frukten til små barn å ikke provosere diatese.