Å styrke kroppen og kurere sykdommer ved hjelp av naturlige produkter er i ferd med å bli en moteriktig trend.

Blant utradisjonelle produkter som bidrar til å styrke kroppen vår, kan vi skille feijoa-frukter, som brukes som mat og brukes i kosmetikk.

På grunn av den rike vitaminsammensetningen styrker de immunforsvaret, virker forebyggende og bekjemper en rekke sykdommer.

For å få maksimalt utbytte av bruken av slike frukter, må du vite om de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til feijoa, så la oss studere egenskapene til dette produktet mer detaljert.

Hva er feijoa: beskrivelse og komposisjon

Feijoa er fruktene av eviggrønne trær som vokser i Aserbajdsjan, Krasnodar, Krim og andre territorier. Treet har en frodig krone rundt fire meter høy.

Avhengig av klimaet vises fruktene til forskjellige tider: de ser ut som store bær med grønn hud og rødme.

Innsiden av frukten er en gjennomsiktig fruktkjøtt og frø. Smaken på bæret ligner på en blanding av ananas, jordbær og mynte.

Feijoa: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, foto

Men ikke bare den behagelige smaken vekker interesse for disse fruktene: den kjemiske sammensetningen av feijoa inkluderer vitaminer fra gruppene A, B, C og PP, folsyre og eplesyre, en rekke aminosyrer og essensielle oljer, samt jod, sink, kalium, jern, fosfor, kalsium og andre komponenter som har en gunstig effekt på menneskers helse. De fordelaktige egenskapene til feijoa-frukten manifesteres også i dets lave kaloriinnhold: det er bare 49 kcal per hundre gram.

Selvfølgelig er det verdt å finne ut både fordelene og skadene med feijoa. Men først, la oss finne ut hvordan du velger riktig frukt slik at effekten av bruken er maksimal.

Hvordan velge feijoa-frukter

Jod er av stor verdi i sammensetningen av slike frukter. Men konsentrasjonen vil avhenge av området der trærne vokste. Feijoa vokser nær havet med et jodinnhold på opptil 35 mg, mens i fjerntliggende områder kan dette innholdet bare være 9 mg per hundre gram bær.

Disse bærene kan spises rå eller legges til bakevarer, drinker, syltetøy, salater og til og med meieriprodukter. Hvis du bestemmer deg for å prøve feijoa i sin naturlige form, kutt den i to halvdeler - og fjern fruktkjøttet med en skje. Siden bærene har små frø, vil de ikke forstyrre smaken av produktet.

Siden feijoas raskt forverres under transport (flekker vises på dem), høstes slike frukter selv før modenhet. Du må oppbevare dem i fryseren: du kan blande fruktkjøttet og sukkeret - og legge i spesielle beholdere som du setter kaldt. Men husk at når de utsettes for luft, blir bærene mørkere, så gjør forberedelser raskt. Og for å forhindre denne effekten, tilsett sitronsaft til fruktkjøttet og øk sukkermengden litt.

Når du velger frukt, vær oppmerksom på fruktkjøttet. Pass på å skjære opp feijoaen – og pass på at den er gjennomsiktig. Den hvite fargen vil indikere at feijoa ikke er modne, så slike frukter må utsettes et par dager. Kjøttet av en brun nyanse indikerer fruktens fordervelse.

Råd: velg store feijoas og vær oppmerksom på fargen på huden: den skal være mørkegrønn og ikke ha defekter.

Friske bær kan også oppbevares i kjøleskapet, men etter cirka syv dager kan de ikke spises lenger. Forresten, det er ikke nødvendig å ta ut fruktkjøttet med en skje: du kan prøve disse fruktene sammen med skallet, siden det også har mange nyttige komponenter i sammensetningen.

Fordelaktige funksjoner

La oss snakke om fordelene med feijoa for kroppen. Hvis du føler svakhet forbundet med mangel på vitaminer, vil dette produktet forbedre tilstanden din betydelig, samt styrke og stimulere en bedre hukommelse.

Og her er noen andre nyttige egenskaper ved feijoa:

• takket være konsentrasjonen av vitamin C, er feijoa-frukter utmerkede hjelpere med forkjølelse;
• på grunn av fiber har bær en gunstig effekt på tarmfunksjonen og behandler forstoppelse;
• et annet pluss - reduksjon i kolesterol i blodet, så vel som å forbedre sammensetningen;
• hvis du trenger øke hemoglobin i blodet, du kan også bruke feijoa for å normalisere tilstanden;
• feijoa hjelper med aterosklerose og forbedrer oppmerksomheten;
• ved langvarig bruk vil dette produktet forebygge kreft;
• fortsatt spise et par slike frukter daglig, kan du bli kvitt plagene forbundet med sykdom i skjoldbruskkjertelen;
• feijoa spiller en forebyggende rolle ved sykdommer i kar og hjerte: du må ta hver dag en løsning av 50 gram vann og en stor skje med juice av denne frukten;
• feijoa bekjemper også stress godt og lindrer fra depresjon.

Det er verdt å dvele separat på de fordelaktige egenskapene til feijoa for menn. Ifølge eksperter gir daglig bruk av flere feijoa-frukter forebygging og behandling av prostatitt. I tillegg fungerer slik mat som en hormonbehandling.

Forresten, feijoa blomster og blader er også nyttige. De kan tørkes og knuses for å tilsettes syltetøy eller te. Og kosmetologer bruker fruktkjøttet til å lage kosmetikk som bekjemper betennelse i huden og dens aldring. De gir næring til huden, gjør den mykere, frisker opp og fremmer bedre blodsirkulasjon.

I hvilke tilfeller er feijoa kontraindisert?

Til tross for at feijoa praktisk talt ikke forårsaker allergi, er det en rekke kontraindikasjoner når du bruker disse bærene. Legen din kan identifisere seg individuell intoleranse og hvis du fortsatt lider diabetes, det er forbudt å spise slike frukter, siden de er overmettede med sukker. Av samme grunn anbefales ikke feijoa til personer som sliter med overvektige.

Også kontraindikasjoner for bruk av disse fruktene inkluderer tyreotoksikose eller hypertyreose.

Det er viktig å forstå at et foreldet produkt også kan forårsake negative reaksjoner i kroppen din, så velg kvalitetsfrukter, oppbevar dem på rett sted, ikke spis for mye feijoa, for ikke å forårsake en overdose, som kan være ledsaget av høy feber, hjertebank, nervøse irritasjoner, eller tvert imot fullstendig tretthet og tap av arbeidsevne.

For å være sikker på at feijoa ikke skader deg, sjekk hvordan kroppen din reagerer på sammensetningen før bruk. Spis litt frukt og se reaksjonen.

Gi disse fruktene til barn også, med forsiktighet og litt etter litt, da barnas kropp kan reagere sterkere på feijoa.

Alternativer for matlaging av frukt

Vi har allerede nevnt fordelene syltetøy fra feijoa. Vi tilbyr deg å håndtere en enkel oppskrift for tilberedning hjemme.

Ta et par kilo moden frukt, skyll godt, fjern overflødige skudd.

Råd: hvis du vil at syltetøyet skal bli mer mørt, skjær av skallet.

Skjær feijoaen i to eller fire biter (avhengig av størrelsen på frukten). Bruk nå en blender eller kjøttkvern for å male maten. Tilsett sukker i denne blandingen i samme mengde, bland grundig - og fordel blandingen over ferdiglagde rene glass. Lukk beholderne og sett i kjøleskapet.

Den neste deilige oppskriften er cocktailer med feijoa til inntak om morgenen. De egner seg også som mellommåltid midt på dagen, da de vil bli mettet med vitaminer som er gunstige for kroppen vår. For å lage en enkel smoothie, bruk fire mellomstore skrellede frukter. Mal dem i en blender sammen med kiwi, en halv banan og et kvart eple. Tilsett et glass kefir eller melk, samt litt kanel.

Når blandingen blir homogen, kan du helle cocktailen i glass - det er det, du kan nyte den fantastiske smaken!

På grunnlag av feijoa tilberedes ikke syltetøy ofte, men marmelade. For å gjøre dette, ta en og en halv kilo av slike frukter - og hakk i en blender. Tilsett et glass eplecidereddik og 50 gram fruktpektin til blandingen. Kok blandingen i et vannbad uten å koke: dette vil ta omtrent fem til seks minutter.

Fjern nå retten fra varmen, fortsett å røre raskt – og tilsett gradvis fem kopper sukker. Legg så blandingen i vannbadet igjen, rør til sukkeret er oppløst. Bli kvitt skummet, del geléen i glass, la avkjøles i romtemperatur i et døgn – og sett i kjøleskapet for oppbevaring.

Populær oppskrift feijoa med honning: per kilo frukt trenger du et glass honning og en sitron. Hva bør gjøres? Rengjør først og kutt frukten. Ta ut beinene. Feijoa-biter skal males sammen med sitron. Tilsett honning i blandingen, bland godt, legg i glass - og la stå i kjøleskapet i et par timer.

Forresten, en slik blanding vil ikke forringes i flere måneder hvis den lagres i kulde. Og for å øke denne perioden, tilsett sukker til blandingen: det vil danne det øverste beskyttende laget. Vi anbefaler en sammensetning av feijoa og sitron i kalde årstider: for å forhindre forkjølelse, bruk et par små skjeer av blandingen daglig.

Feijoa-blader brukes for å brygge te. For eksempel kan du lage en deilig drink av tre frukter, 30 gram tranebær, en håndfull grønn te, en stor skje sukker og et glass vann. For å gjøre dette, fordel tranebær i isformer og fyll med vann, og legg dem deretter i fryseren.

På dette tidspunktet, vask og skjær av skallet på frukten. Legg dem i kokende vann og tilsett sukker. Etter å ha fjernet buljongen fra komfyren, sil væsken og legg til tekannen, der grønn te allerede er hellet. Det kan drikkes både varmt og kaldt: i det andre tilfellet, bruk is med tranebær, som allerede er tilberedt i fryseren.

Te og avkok med feijoa i sammensetningen - utmerkede antiseptika og desinfeksjonsmidler. De behandler betennelse i nyrene, rengjør perfekt skrubbsår og sår, og brukes også til å skylle munnen hvis du lider av periodontal sykdom.

Allsidigheten av bruksområder og like varierte helsemessige fordeler av disse fruktene er hovedårsaken til at disse bærene blir mer og mer populære blant lokalbefolkningen. Og vi er sikre på at du snart vil sette pris på fordelene ved drinker og retter med tillegg av feijoa.

Video

Se en tematisk video om fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk av feijoa-frukter i mat:

Vurder denne artikkelen:

Feijoa er eksotisk for en slavisk person, og innbyggerne i tropene er en kjent frukt, ofte spist. Et frukttre vokser i et subtropisk klima, det brukes ikke bare til mat, men også til medisinske formål. Hvis du kjenner de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til feijoa, kan du berike kroppen med verdifulle stoffer. Befolkningen i Sør-Amerika, New Zealand, Brasil vet dette, og de spiser ofte frukt i kosten.

I dag er det flere steder hvor feijoa vokser. Treet ble dyrket i de sørlige regionene i Russland (Krasnodar-territoriet), Georgia, Armenia, Aserbajdsjan og Australia. Derfor har disse helbredende bærene blitt mer tilgjengelige og nærmere.

Hva er feijoa? Frukt eller bær?

Feijoa-frukt er et avlangt bær med en jevn, tett grønn skall. Myk saftig fruktkjøtt ligner en kombinasjon av flere frukter: jordbær, kiwi, ananas. Frukten er spiselig i sin helhet med skallet, men ikke alle liker smaken. Etter farge kan du bestemme dens modenhet: hvis fruktkjøttet er hvitt, er frukten ikke moden, hvis den er brun, er den overmoden. Ideelt sett har moden frukt en gjennomsiktig kjerne.

Den kjemiske sammensetningen av feijoa frukt

• Mikroelementer og makroelementer som er nødvendige for å opprettholde immunitet og det normale forløpet av alle kjemiske prosesser i menneskekroppen. Feijoa er spesielt rik på jodelementer som er nødvendige for å opprettholde skjoldbruskkjertelens funksjon, samt jern involvert i oksygentransport, magnesium, kalium, kalsium, sink og fosfor.
• B-vitaminer som støtter nervesystemets funksjon.
• Vitamin C og A, som styrker veggene i blodårene.
• Aminosyrer (arginin, tyrosin, asparaginsyre, glutaminsyre) involvert i dannelsen av proteiner i menneskekroppen.
• Eteriske oljer og tanniner.

Nyttige egenskaper for kvinner og menn

For kvinner er frukten spesielt nyttig under graviditet, når den vordende mors kropp trenger mye jern, folsyre, kalsium og magnesium. Alle sporstoffer finnes i feijoa. I tillegg, for utviklingen av et sunt foster, er en tilstrekkelig mengde jod nødvendig, noe som gunstig påvirker funksjonen til skjoldbruskkjertelen og dannelsen av barnets nervesystem. Med sin mangel i kroppen til en gravid kvinne og en nyfødt baby, kan medfødt hypotyreose (lav funksjon av skjoldbruskkjertelen) utvikles. En komplikasjon av denne sykdommen er demens. Samtidig er frukten lavkalori og tilfører ikke ekstra vekt til den vordende moren.

For menn er feijoa nyttig for prostatitt (betennelse i prostatakjertelen). På grunn av sine helbredende egenskaper kan feijoa-frukter forhindre betennelse i prostata, så de brukes til å forhindre mannlige problemer. Samtidig forbedres erektil funksjon hos menn også.

Medisinske egenskaper til feijoa

• Kompenserer mangelen på jod i menneskekroppen, som er spesielt nødvendig for sykdommer i skjoldbruskkjertelen, for å opprettholde funksjonen.
• Forbedrer funksjonen til nervesystemet.
• Normaliserer søvn.
• Styrker immuniteten. Takket være vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen, stimulerer frukten dannelsen av immunceller - leukocytter.
• Bekjemper anemi. På grunn av den store mengden jern, er feijoa effektivt for jernmangelanemi, styrker immunforsvaret.
• Det senker kolesterolet i blodet, så frukten er nyttig for personer som lider av åreforkalkning.
• Forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen: innholdet av en økt mengde vegetabilsk fiber bidrar til å øke peristaltikken og rense tarmene.
• Naturlig antiseptisk middel. Trebarken, bladene og fruktskallet virker desinfiserende. Et avkok av dem brukes til inflammatoriske sykdommer i slimhinnene - periodontal sykdom, kutt, betennelse i nyrene.

Skjoldbruskkjertelbehandling med feijoa

Bruk syltetøy fra rå feijoa-frukt eller puré. Du må ta en spiseskje 30 minutter før måltider 2-3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er minst en måned. Det bør huskes at bare modne frukter brukes til medisinske formål.

En infusjon av tørre feijoa-frukter brukes også. For å gjøre dette, hell 3 ss frukt med to kopper kokende vann, insister over natten. Neste dag, drikk i 3 delte doser. Så fortsett hver dag i en måned.

Feijoa for diabetes

Diabetes mellitus er en sykdom i bukspyttkjertelen der det er et brudd på absorpsjonen av glukose av celler. Samtidig er blodsukkernivået forhøyet. Brudd på dietten og bruk av matvarer som inneholder en stor mengde sukker forverrer sykdomsforløpet, noe som fører til en enda større økning i blodsukkeret. Derfor brukes ikke feijoa til behandling av diabetes, gitt sukkerinnholdet i sammensetningen, men det er akseptabelt å konsumere i minimale mengder.

Hva annet

Feijoa brukes også til behandling av det kardiovaskulære systemet. Det renser blodet for kolesterol, stimulerer dannelsen av blodceller, forhindrer dannelsen av blodpropp ren juice fra feijoa-frukter. En spiseskje juice blandes med 50 gram vann og tas en gang om dagen.

For å styrke veggene i blodårene kan du bruke syltetøy med appelsiner. For matlaging, ta en kilo feijoa frukt, 2 kilo sukker og saften av to appelsiner. Kok syltetøy og ta 1 ss 2 ganger om dagen. Kombinasjonen av en stor mengde vitamin C i en appelsin og et kompleks av sporstoffer og vitaminer i feijoa styrker blodårene.

De helbredende egenskapene til planter og deres gunstige effekter på menneskekroppen har vært kjent i uminnelige tider. Naturens grønne gaver ble vellykket brukt av de gamle romerne, kineserne, grekerne, egypterne og innbyggerne i Midtøsten for forebygging og behandling av ulike sykdommer, unike eliksirer og foryngende kosmetikk ble laget på grunnlag av dem.

Helbredende og gunstige egenskaper til feijoa

Praksisen med behandling med medisinplanter har ikke mistet sin relevans selv i dag og er et alternativ til syntetiske medisiner (spesielt når det gjelder forebygging eller i et tidlig stadium av sykdommen). Feijoa frukt har en hel rekke nyttige egenskaper, som gjør at den kan brukes i kosmetikk, matlaging, kosthold og medisin.

Utseende og indre sammensetning - hva er nyttig feijoa

Planten tilhører Myrtle-familien og er en eviggrønn busk som bærer frukt med saftige, store, kjøttfulle bær av gulgrønn eller mørkegrønn farge. Dette er et unikt naturprodukt rikt på vitaminer, makro- og mikroelementer, med en behagelig smak og en rekke andre fordeler. Den spises fersk, i form av syltetøy, drikke, kompott, syltetøy, salater, syltetøy og alle slags tilsetningsstoffer.

Feijoa-frukter er runde eller avlange-ovale i form, lengden varierer fra 2 til 5 cm (noen ganger når 7 cm). Diameteren til de minste bærene er lik 1,5 cm, stor - 5 cm, men oftest tilsvarer diameteren deres 3-4 cm Vekten av misunnelsesfrukten avhenger av størrelsen og varierer fra 15 til 120 g.

Hvitt gjennomskinnelig kjøtt akkumulerer enorme reserver av jodforbindelser, essensielle oljer (utstråler en fantastisk aroma og øker kroppens motstand mot virus), noe som gir feijoa gunstige egenskaper og gjør det uunnværlig i behandlingen av sykdommer forbundet med jodmangel og nedsatt immunitet. En liten mengde frø i fruktkjøttet er beskyttet mot ytre påvirkninger av et tett skall.

I modne frukter har skallet en humpete struktur med et lett belegg, mens det hos umodne bær er glatt og skinnende. Den snerpende smaken av skallet ødelegger de organoleptiske egenskapene til produktet, derfor, før du spiser bærene, anbefales det å fjerne det, men bare ikke kast det - det er veldig nyttig (det inneholder en stor mengde antioksidanter som forhindrer aldring og utseendet til kreftceller) og er ganske spiselig. Skallet må tørkes, kuttes og deretter legges til te (samtidig forblir fordelene med feijoa for kroppen uendret).

Feijoa kalorier

Kaloriinnholdet i frukt er ganske lavt og ligger i området 25-50 kcal per 100 gram produkt.

Hvor og hvordan vokser feijoa - høsting

Modne feijoa-frukter ødelegges ganske raskt og krever spesielle lagringsforhold, derfor foretrekkes umodne frukter ved høsting - slik at de kan leveres til destinasjonen uten tap. I prosessen med lagring og langsiktig transport modnes bærene gradvis uten å miste sine fordelaktige egenskaper.

Hvordan velge feijoa ved kjøp

Når du velger frukt på markedet eller i en butikk, bør du være oppmerksom på bærenes utseende (skallet skal være mørkegrønt i fargen, ha ingen synlige skader og være skinnende), tetthet (modne bær har en myk tekstur) og aroma (en karakteristisk blanding av kiwi- og jordbærsmaker). Den gjennomsiktige fruktkjøttet på kuttet av bæret indikerer ønsket modenhet av produktet og dets utmerkede kvalitet. Frukter med brunt kjøtt regnes som overmodne, og de med hvitt kjøtt anses å ikke ha nådd ønsket tilstand (for endelig modning må de oppbevares på et varmt sted med god ventilasjon i flere dager).

Store bær (diameter 5 cm, lengde 10 cm) anses som mer nyttige og inneholder maksimal mengde vitaminer, sukker og sporstoffer - de bør velges fra den totale massen.

Hvordan du oppbevarer feijoa

Feijoa-frukt beholder sine fordelaktige egenskaper bare hvis den oppbevares riktig. Den beste oppbevaringen for en liten mengde bær er grønnsaks- eller fruktrommet i kjøleskapet. Holdbarheten avhenger av bærenes tilstand - veldig myke bær lagres best i ikke mer enn 7 dager, og tettere frukter kan oppbevares i kjøleskapet i to uker.

Rått feijoa-syltetøy er en ideell måte å behandle store mengder bær på og skape forsterkede reserver for vinteren. Forberedelsen tar ikke mye tid, krever ikke spesielle ferdigheter og til og med matlaging. Det er nok å føre de vaskede bærene gjennom en kjøttkvern, bland med sukker (1 kg sukker kreves for 1 kg bær) og pakke i krukker. Kombinasjonen av feijoa med sukker beskytter den mot ødeleggelse og lar deg bevare alle de nyttige ingrediensene så mye som mulig.

Hva er nyttig feijoa for kroppen i medisin

I feijoa-frukter er nyttige egenskaper og kontraindikasjoner avgjørende når du bruker dem i en gitt situasjon, og man kan ikke gjøre uten å konsultere en lege, fordi selvmedisinering kan føre til uforutsigbare konsekvenser.

Fordelene med feijoa for kroppen

• Mangel på vitaminer i kroppen (feijoa er en kilde til vitamin C, B1, B2, B6, PP, pantotensyre og folsyre)
• SARS (øker kroppens beskyttende egenskaper på grunn av økt innhold av vitamin C)
• Atonisk forstoppelse (fibre inneholdt i bær bidrar til å stimulere tarmene), gastritt
• Forebygging og behandling av skjoldbruskkjertelsykdommer assosiert med jodmangel
• Aterosklerose (beskytter blodårene mot dannelsen av aterosklerotiske plakk, senker kolesterolnivået)
• Anemi (økte hemoglobinnivåer og forbedret blodkvalitet)
• Redusert immunitet (øker kroppens motstand)
• Forebygging av ondartede neoplasmer (sterk antioksidant)
• Gerontologisk praksis (forhindrer aldring, forbedrer hukommelsen, fremmer konsentrasjon)

Feijoa kontraindikasjoner og skade

• Overfølsomhet (allergi) mot feijoa
• Det anbefales å bruke med forsiktighet for pasienter med diabetes mellitus og overvektige personer (med ukontrollert bruk av feijoa kan fordelene og skadene være utenfor en fin linje fra hverandre, og den kan kollapse når som helst)

Medisinske egenskaper til feijoa ved sykdommer

Daglig inntak av feijoa reduserer betennelse og normaliserer tarmfunksjonen. Langsiktig inntak av frukt lar deg oppnå bærekraftige resultater. Det er absolutt ikke nødvendig å bruke fruktene i sin naturlige form - smaken, den delikate teksturen og de nyttige egenskapene som ligger i feijoa og oppskrifter på nye retter lar deg lage og diversifisere kostholdet.

2. Sykdommer i skjoldbruskkjertelen (med mangel på jod)

Feijoa i en situasjon med jodmangel er en utmerket erstatning for sjømat og kan brukes til å fylle på hvis de er intolerante. Noen få middels frukt om dagen vil bidra til å gjenopprette tapt balanse og normalisere tilstanden. Den duftende fruktkjøttet av feijoa kan øses opp med en teskje etter å ha kuttet den friske frukten i to halvdeler.

3. Forebygging av sykdommer i hjerte og blodårer

Feijoa juice har en gunstig effekt på blodårene og hjertemuskelen. Det bør ikke konsumeres mer enn en gang om dagen, 1 ss oppløst i 50 ml vann ved romtemperatur.

4. Hypertensjon, åreforkalkning

En blanding av feijoa med sukker er en oppskrift som er populær i behandlingen av aterosklerose og hypertensjon. Den brukes 2 ganger om dagen for 1 spiseskje. Sammensetningen av blandingen inkluderer 2 deler frukt og 1 del sukker, den resulterende sammensetningen lagres i kjøleskapet og tas ut etter behov.

5. Stress og depresjon

Depresjon, dårlig humør, indre spenninger forsvinner når 3-4 feijoabær inngår i kosten. Et slikt kosthold fremmer konsentrasjon og øker evnen til å huske.

6. Redusert immunitet

De gunstige egenskapene til feijoa med sukker bidrar til å øke immuniteten og kompensere for mangelen på vitaminer i kroppen om vinteren. Det beste alternativet for denne kombinasjonen er feijoa-syltetøy. Tørkede blomster av planten er ikke mindre nyttige og kan brukes som et vitamintilskudd i tilberedning av forskjellige retter og te.

Kosmetologi og feijoa

Antioksidantene som utgjør frukten forhindrer tidlig cellealdring og har en foryngende effekt på huden, så kosmetologer inkluderer ofte feijoa i masker. Noen av dem kan tilberedes hjemme.

For å forberede masken bør kjøleskapet ha så enkle ingredienser som egg, cottage cheese med lite fett, feijoa og olivenolje. Blandingen tilberedes rett før påføring og består av 1 ss olje, 1 eggeplomme, 2 ss cottage cheese og en tredjedel av feijoabæret. 20 minutter etter påføring må masken vaskes av.

Feijoa oppskrifter

Feijoa-retter er mangfoldige, noe som gjør det mye lettere å introdusere dem i enhver diett. Med inkludering av feijoa blir oppskrifter på salater, desserter og teer forvandlet og fylt med et annet innhold og en sjelden smaksserie.

fersk feijoa frukt

Den enkleste måten å nyte denne fantastiske frukten på er å spise den i sin naturlige form og uten tilsetningsstoffer.

Feijoa syltetøy uten matlaging - feijoa oppskrift med sukker

Feijoa i form av syltetøy vil bli en favoritt delikatesse for en ekte gourmet, spesielt siden den tilberedes i løpet av få minutter. Det er nok å vaske bærene, male med en mikser og blande i like proporsjoner med sukker (1: 1). Bare tre teskjeer om dagen og et komplett kompleks av vitaminer, mikro- og makroelementer kommer inn i kroppen, og beskytter den mot de negative effektene av det ytre miljøet.

Feijoa desserter

Feijoa-frukter passer godt til rømme - bare hakk dem, bland med et fermentert melkeprodukt og retten er klar til å spises.

Feijoa oppskrift med honning - hvordan lage mat

Men feijoa med honning, oppskriften kan ha flere modifikasjoner, for eksempel med honning og valnøtter, peanøtter, hasselnøtter eller honning og sitron. I alle fall kan den resulterende blandingen spises som en separat rett eller brukes som paifylling, samt legges til kaker og iskrem.

Feijoa-salater viser nyttige egenskaper for menn, barn, kvinner og eldre i ulike kombinasjoner - det er hensiktsmessig å legge til grønnsaker og frukt til dem. Alt avhenger av kokkens smak og fantasi. Feijoa passer godt til kokte rødbeter og valnøtter, men er ikke mindre elegant og lys i en fruktsalat med mandariner, rosiner og appelsiner.

På slutten av 1800-tallet i Brasil oppdaget europeere først et lite avlangt bær.

Under det grønne skallet var en saftig fruktkjøtt som smakte som kiwi, ananas og jordbær på en gang.

Bær vokste på eviggrønne lave trær.

Feijoa: kaloriinnhold og sammensetning. Bruken av nyttig feijoa

Kaloriinnholdet i 100 gr bær er bare 49 kcal. Feijoa er veldig gunstig for helsen. I sammensetningen har de en hel liste over vitaminer og elementer som er uunnværlige for normal funksjon av alle kroppssystemer:

Vitaminer: B1, B2, B5, B6, B9, C, PP;

Makronæringsstoffer: kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor;

Sporelementer: jern, sink, jod, kobber, mangan.

Feijoas spises i sin vanlige friske form. I tillegg brukes bær til å lage syltetøy og syltetøy, tilsatt bakverk og ulike desserter. Kompotter, tinkturer og til og med vin tilberedes av disse deilige eksotiske fruktene. Salater blir ofte også supplert med frisk sunn feijoa. Fisk er fylt med disse eksotiske bærene, og kjøttretter er krydret.

Medisin og kosmetikk har ikke mistet fordelene med bær av syne og bruker dem til helsemessige og medisinske formål.

Feijoa: hva er fordelene for kroppen?

Feijoa bær forårsaker ikke allergiske reaksjoner. På grunn av det lave kaloriinnholdet og den rike vitaminsammensetningen, er fruktene med rette inkludert i kostholdet.

Feijoa bryter stereotypen om at sjømat er den mest jodholdige. Det økte innholdet av jod i feijoa-bær har også en vannløselig tilstand, som gjør at det nyttige sporelementet blir fullstendig absorbert av kroppen. Ved sykdommer i skjoldbruskkjertelen foreskriver leger, i tillegg til medikamentell behandling, en diett med en høy prosentandel av jod. Fordelene med feijoa i dette tilfellet er ubestridelige. I tillegg til forstyrrelser i funksjonen til skjoldbruskkjertelen, hjelper fruktene til det eviggrønne treet til å takle sykdommer som:

Betennelse i mage-tarmkanalen;

Gastritt;

Avitaminose;

Hypovitaminose;

Aterosklerose;

Pyelonefritt;

Gikt.

Frukt provoserer kroppens forsvar mot virus. Ved akutte luftveisinfeksjoner og influensa metter feijoa kroppen med vitamin C, og dens essensielle oljer har en gunstig effekt på helingsprosessen. Det er selvfølgelig best å spise disse sunne bærene for forebygging, i perioden med sesongens forkjølelse. Det er bemerkelsesverdig at feijoa modnes bare på slutten av høsten, når det ikke er så mange kilder til vitaminer som om sommeren.

Skallen på bærene er ikke mindre nyttig. Det renser kroppen for giftstoffer og reduserer risikoen for å utvikle kreft.

Bladene til feijoa-treet er også nyttige for sine essensielle oljer. De er praktiske å tørke, og deretter legge til når du brygger te. Denne drinken vil hjelpe i kampen mot struma. Te fra nyttige feijoa-blader med tilsetning av honning vil begynne prosessen med helbredelse fra jade.

Feijoa bærsyltetøy er veldig sunt. I denne tilstanden beholder fruktene alle sine nyttige egenskaper. Denne deilige desserten vil få deg til å glemme revmatisme og åreforkalkning.

Feijoa: hva er helseskaden?

I tillegg til fordeler, kan feijoa også forårsake skade på kroppen, med eksisterende kontraindikasjoner. På grunn av det høye innholdet av sukker i frukt, er de kontraindisert hos personer som lider av diabetes og har en tendens til fedme.

Feijoa kan ikke klassifiseres som et allergifremkallende produkt. Men en rekke mennesker avslører dens individuelle intoleranse. Derfor, når du prøver et bær for første gang, er det verdt å stoppe ved et par ting og følge kroppens reaksjon.

Foreldede frukter kan forårsake forgiftning. Når du velger feijoa, må du nøye overvåke at bærene er modne, men ikke bortskjemte. I løpet av uken lagres feijoa i kjøleskapet, og beholder alle sine fordelaktige egenskaper for kroppen.

I fravær av kontraindikasjoner bør du ikke overspise med disse eksotiske bærene. De forårsaker lett overdosesymptomer som:

Angst;

Søvnløshet;

Ustabil temperatur;

Cardiopalmus;

Svakhet;

Det er verdt å helt forlate feijoa-bær med hypertyreose. Overmetning av kroppen med jod er også skadelig for den, som jodmangel. Både den første og den andre forstyrrer produksjonen av vitale hormoner i kroppen.

Feijoa for barn: nyttig eller skadelig?

Nyttig feijoa bør introduseres i babyens kosthold med ekstrem forsiktighet. Et barn kan utvikle intoleranse selv etter ett bær. Men hvis bekjentskapet til en voksende organisme med en eksotisk frukt var vellykket, vil den nyttige feijoa være et godt tillegg til bordet til unge forskere. Det høye innholdet av jod i bær gjør dem til et livreddende middel mot høyt psykisk stress. Feijoa, som gunstig påvirker funksjonen til skjoldbruskkjertelen, bidrar til en harmonisk utvikling av en sunn kropp.

Bær vil bidra til å styrke immunforsvaret, øke kroppens motstand mot sopp og bakterier. Feijoa vil være et utmerket profylaktisk middel under karantenesesongen i utdanningsinstitusjoner.

Med et barns tendens til å gå opp i overvekt, er det bedre å minimere forbruket av bær. Et eksotisk foster må holdes under kontroll selv når det er spørsmål om utviklingen av diabetes.

Feijoa i medisin og kosmetikk

De gunstige egenskapene til feijoa gir denne frukten antiseptiske og desinfiserende egenskaper. Avkok og tinkturer fra blader og frukter kan brukes til å behandle kutt, hudsår og sår. Du kan bli kvitt en tannpine og blødende tannkjøtt ved å skylle munnen med en skjær av bladene.

Revet frukt, blandet med eggeplomme, vil være en utmerket ansiktsmaske. Dette vil gi næring til huden med vitaminer, som vil jevne ut rynker og gi et friskt, strålende utseende. Kviser og aldersflekker kan elimineres ved å påføre en maske med nyttige feijoa-frukter i ansiktet eller gni det med et avkok av bladene.

Hvordan velge sunne feijoa-bær og beholde helsefordelene i dem?

Bare godt modne feijoa bær har behagelig smak og perfekte helsemessige fordeler. De høstes vanligvis mens de fortsatt er umodne, da de har en tendens til å ødelegges raskt. Hvis bæret er hardt og ubehagelig på smak, trenger frukten fortsatt noen dager til å modnes. Du kan fremskynde denne prosessen hvis du legger feijoa ved siden av bananer. Etter det vil skallet bli mykere og tynnere, og selve fruktkjøttet vil få en flytende struktur. Det er viktig å la bærene modne, for når de er grønne kan de gjøre mer skade enn nytte, og forårsake forgiftning.

Modne feijoas holder sine fordelaktige egenskaper i kjøleskapet i ikke mer enn 7 dager. Hvis aksjene i løpet av denne tiden ikke hadde tid til å bli spist, er det bedre å bruke fruktene til å lage en slags rett. Og den enkleste måten er å ganske enkelt male de revne bærene med sukker.

Dyrker feijoa hjemme

Sunne feijoa bær kan dyrkes hjemme. For å gjøre dette, må du verve tålmodighet og de grunnleggende reglene i denne interessante virksomheten.

For et hjemlig feijoa-tre trengs frø fra en godt modnet frukt. Til å begynne med vaskes frøene som er ekstrahert fra bæret i en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette gjøres for å fjerne fruktkjøttet fra frøene. Deretter legges frøene forsiktig i en potte med løvfellende, torvjord og elvesand. De bør ikke begraves dypt. Det er tilstrekkelig å så rett under overflaten. Deretter fukter du jorden med en fin spray med vann. Hvis du bare vanner det, vil jorda i potten vaskes ut. Vann for å fukte avlingene tas varmt og rent.

Nå må hjemmehagen i en potte forsynes med rikelig vanning, varme og rikelig med sollys. Etter et par måneder kan du se spirene. Spirede frøplanter plantes i separate områder. Når treet når en høyde på ca 30 cm, beskjæres det litt mer enn halvparten. Etter det vil spiren begynne å gi sideskudd, som til slutt vil tjene som dannelsen av en god forgrenet krone.

Jordstengelen til feijoa-treet er i bakken nesten helt på overflaten. Det er mulig at nye skudd vil begynne å dukke opp direkte fra røttene. De må kuttes umiddelbart.

På en så enkel måte, over tid, kan du dyrke ditt eget hjemmetre fra subtropene. Det vil til og med bære frukt med feijoa-bær som er gunstige for kroppen. Men dette vil kreve to trær. Hvis gjensidig blomstring oppnås fra dem, vil de være i stand til å pollinere hverandre, som et resultat av at eggstokkene til fremtidige frukter vil begynne å dukke opp fra vakre søte blomster. Bærene kan være mindre enn de som er i butikken, og høsten er ikke så stor. Men hvor spennende det er å dyrke et så nyttig tre i din egen vinduskarm.

Takket være de essensielle oljene som finnes i feijoa-blader, kan ett hustre rense og desinfisere luften i rommet det er i. Derfor er hjemmelaget feijoa ikke bare vakkert og grønt hele året, det er også ekstremt nyttig.

Høyden på det hjemmelagde feijoa-treet og prakten til kronen kan justeres med egne hender. Dette gjøres ved å trimme treet. Hvis du ikke berører toppen, vil den strekke seg oppover. Men ikke glem at kronen skal være frodig. Derfor er det bedre å regelmessig kvitte planten fra tynne grener og bremse veksten i høyden, til fordel for kronevekst i volum.

Det vil gå litt tid og de første sunne feijoa-fruktene vil modnes i vinduskarmen. De vil helt sikkert være mye mer smakfulle enn utenlandske bær.

Omtrent en måned før nyttårsferien dukker det opp eksotiske feijoa-bær i hyllene i butikkene våre. De er ganske lite iøynefallende i utseende, men veldig velsmakende og velduftende. Hjemlandet til denne frukten er tropene i Sør-Amerika, men planten vokser godt i de subtropiske områdene på Krim og Kaukasus. Feijoa dyrkes i Aserbajdsjan og Turkmenistan.

I henhold til deres smak ligner fruktene jordbær og kiwi på samme tid. Men for å kjenne fylden i smaken bør kun modne, modne bær konsumeres. Men, dessverre, når de når tilstanden av modenhet, blir de veldig myke, mister raskt presentasjonen, forverres. Derfor selges oftest umodne frukter.

Derfor må du la de kjøpte fruktene modnes hjemme. La dem ligge i vinduskarmen noen dager. Fruktkjøttet av modne frukter vil bli som en tykk gelé. I tillegg til at den modne fruktkjøttet er søt, smakfull, er den også veldig sunn. La oss finne ut hva som er bruken av feijoa?

Fordelaktige funksjoner

Den største fordelen med bær er deres høye innhold av jod. Her kan de konkurrere selv med sjømat. Kun 2-3 spiste bær vil gi kroppens daglige behov for jod. Det må sies at dette elementet har en vannløselig form, derfor absorberes det lett, fullstendig.

På grunn av denne kvaliteten må feijoa-bær være tilstede i kostholdet til personer som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer. Bær er nødvendig for de som er engasjert i mentalt arbeid, spesielt studenter i eksamensperioder.

I tillegg til det høye innholdet av jod, verdsettes fruktene for sitt høye innhold av vitamin C. Det er omtrent like mye askorbinsyre som sitrusfrukter inneholder. Derfor kan bær være en utmerket hjelp under vinterforkjølelse, influensasykdommer.

I tillegg inneholder fruktene mye av et sjeldent stoff - vitamin PP. Uten det kan det meste av askorbinsyren ikke absorberes fullt ut av kroppen.

Feijoa skal brukes av alle som har problemer med hjerte og blodårer. På grunn av det høye innholdet av pektiner, bidrar bær til å redusere dårlig kolesterol, eliminere kolesterolplakk. Regelmessig inntak av søte frukter vil beskytte mot utvikling av åreforkalkning.

I tillegg er de nyttige for hypertensive pasienter, da de reduserer trykket. Frukt bør konsumeres regelmessig for å forhindre sykdommer i nyrer, mage, åreknuter. Det bør også bemerkes at deilige bær vil bidra til å overvinne stress lettere, da de har en gunstig effekt på nervesystemet. De er anerkjent som et effektivt antidepressivum som ikke kan muntre opp verre enn mørk sjokolade.

De inneholder en stor mengde antioksidanter, noe som gjør dem til et uunnværlig matprodukt for innbyggere i store byer, hvor det oftest er en svært dårlig miljøsituasjon.

Tradisjonell medisin ignorerer ikke de gunstige egenskapene til feijoa. Eksperter anbefaler å spise modne bær for skjoldbruskkjertelsykdom, vitaminmangel, nyresykdom, åreforkalkning og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Feijoa brukes også i dermatologi. Helbredende ekstrakter tilberedt fra barken, blader av planten har kraftige anti-inflammatoriske, soppdrepende, antioksidant og antibakterielle effekter. Et avkok av barken brukes til å helbrede sår og hudsår. Skyll med infusjon, et avkok av bladene vil lindre blødende tannkjøtt, lindre tannpine.

Tradisjonell medisin bruker et avkok av barken til en plante for helse, og forbedrer funksjonen til hjertemuskelen. Frukt anbefales for forstoppelse, gikt, Graves sykdom. De brukes også i kosthold.

Bruken av feijoa i matlaging

Bær spises vanligvis ferske. Men de kan legges til en rekke retter, brukt i baking av bakverk eller til tilberedning av desserter. Ofte tilberedes kompotter av dem, syltetøy lages. I tillegg til bær, brukes blomsterblader i matlaging.

I butikkhyllene kan du finne hermetikk, kompotter, drikke fra modne feijoa-bær. Konditorer bruker dem i tilberedning av fyllinger for søtsaker, kaker. Modne hakkede frukter vil være en utmerket dekorasjon for fruktsalater. De brukes ofte i tilberedning av kjøtt- og fiskeretter.

Hvis du vil spise feijoa bare slik, fersk, skjær bæret på tvers, og spis det modne kjøttet med en skje, og la skinnet være intakt.

Bær kan ikke lagres over lengre tid. Etter en ukes lagring i kjøleskapet blir de sløve, mister sin utmerkede smak. Derfor blir feijoa ofte utsatt for industriell bearbeiding. Dette gjør at de kan lagres i lengre tid.

Saften av søt frukt er veldig nyttig. Det er best å lage det selv hjemme. Ferskpresset juice bør drikkes umiddelbart, ikke lagres i lang tid, for ikke å miste nyttige stoffer, vitaminer, sporstoffer. For å presse saften er det unødvendig å skrelle frukten fra skallet. Bare vask dem grundig og klem dem ut med en presse eller juicer. Deretter tilsettes rent kilde- eller mineralvann (uten gass) til den resulterende massen. Du kan blande det med eplejuice og tilsette litt banannektar.

Kontraindikasjoner

Dessverre er søte bær kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse. Ved diabetes mellitus, fedme, bør bruken av modne feijoa-frukter begrenses. Vær sunn!

Feijoa - gunstige egenskaper og skade

Om høsten dukker det opp en veldig interessant frukt kalt feijoa i butikkene, den tilhører familien av eviggrønne myrttrær. Interessant nok begynte dette produktet å bli dyrket først i andre halvdel av århundret før sist, etter at Joao da Silve Feijo ble oppdageren av feijoa. De fordelaktige egenskapene til feijoa er høyt verdsatt av innbyggerne i Sør-Amerika - det historiske hjemlandet til denne frukten, nemlig i fjellområdene i Argentina, Uruguay, Brasil og Colombia. På 1800-tallet ble feijoa introdusert til Europa, og på begynnelsen av 1900-tallet ble den kjent i Middelhavet, Nord-Amerika og Russland.

I smak og aroma minner denne grønne frukten om en krysning mellom kiwi og jordbær, og noen nevner til og med ananas. Feijoa høstes fortsatt umoden, for når den er moden, blir frukten myk og forringes veldig raskt, men den bør bare konsumeres når den er helt moden. Feijoa er ennå ikke moden i hyllene til butikker og markeder, så etter å ha kjøpt frukten, anbefales det å vente til den er helt moden. På grunn av sin søthet brukes feijoa i matlaging, så vel som til å lage syltetøy, juice, syltetøy og hermetikk.

Kjemisk oppbygning

Sammensetningen av feijoa inkluderer et stort antall nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer. Feijoa utmerker seg ved et høyt vanninnhold, 80% vann per 100 g, samt en stor mengde karbohydrater - 10% og 5-10% sukker. I sammensetningen har feijoa omtrent ti forskjellige vitaminer: tiamin, riboflavin, pyridoksin, niacin, askorbinsyre, pantotensyre og folsyre. En rekke makronæringsstoffer vil glede tilhengere av et sunt kosthold, det inneholder mye kalsium, magnesium, fosfor, kalium og natrium. Sporelementer som jern, jod, kobber, mangan, sink metter også feijoa.

Samtidig vil kaloriinnholdet glede mange diettelskere, for 100 g av produktet er det bare 49 kcal.

Nyttige egenskaper til feijoa

Dens fordeler er unektelig bevist av mange spesialister, ernæringsfysiologer, endokrinologer og kosmetologer.

På grunn av den betydelige mengden jod som er en del av fosteret, er feijoa mye brukt for forebygging av gastritt, pyelonefritt og skjoldbruskkjertelsykdom, samt for sykdommer i spiserøret og tarmene med lav surhet.

Bemerkelsesverdig nok er jod i feijoa i en vannløselig form, det er i denne formen kroppen absorberer jod så mye som mulig.

Takket være de essensielle oljene som utgjør feijoa, brukes frukten aktivt for å forhindre virussykdommer.

I tillegg til fruktkjøttet brukes også skallet av frukten aktivt. I utgangspunktet, på grunn av tilstedeværelsen av katekiner og leukoanthocyaniner - aktive antioksidanter, brukes den til å forhindre kreft, og brukes også til å bremse kroppens aldring. Siden skallet har en spesifikk syrlig smak, anbefales det å tørke skallet og legge det i te før bruk.

For kosmetiske prosedyrer brukes fruktkjøttet og juicen, de lindrer betennelser i områder av huden, samt øker hudens elastisitet, og brukes ofte til å behandle rosacea og mange andre kosmetiske problemer. Og likevel er fordelene med feijoa at det ikke er en allergisk frukt og er bra for barn.

Feijoa skade

Bruken i store mengder er kontraindisert for personer som er overvektige og diabetikere. Ved individuell intoleranse bør feijoa ikke spises.

Hvordan velge den mest nyttige feijoa (video)

En universell oppskrift for bruk av feijoa Nyttige og medisinske egenskaper. Kontraindikasjoner.

Mine kjære lesere, i dag skal vi ha et litt eksotisk tema. Til å begynne med vil jeg bare spørre deg: Har du hørt om feijoa? Har du prøvd det? Hvis ikke, så anbefaler jeg deg på det sterkeste å være oppmerksom på det. Jeg vil gjerne humor bare litt: hvis noen fortsatt ikke visste feijoa, har livet gått eller går forbi. I dag inviterer jeg deg til å snakke om dette bæret, vi vil snakke om de fordelaktige og helbredende egenskapene til feijoa og kontraindikasjoner.

Jeg hørte først om feijoa da datteren min og jeg ble behandlet i onkohematologi. Diagnosen var svært alvorlig. Og jeg husker så ofte oversykepleieren. Hun rådet oss til å kjøpe bær i salgssesongen og gi dem til barna våre. De forsinker veksten av kreftceller og er bra for blodet, styrker kroppen. Siden den gang har jeg alltid kjøpt feijoas i løpet av sesongen. Du kan kjøpe feijoas i et stort supermarked, men jeg foretrekker å kjøpe dem på markedet, hvor du kan finne ferskere bær, og det er alltid mer valg.

Lukt og smak av feijoa

For meg smaker dette bæret som en blanding av kiwi, jordbær og ananas. Tro meg, et veldig velsmakende bær, selv om det ikke virker veldig attraktivt, kanskje ved første øyekast. Massen er veldig saftig. Be gjerne selger om å kutte frukten og vise fruktkjøttet. Det er så mange finesser her. Hvis du ser hvitt kjøtt, er frukten umoden. Det er ikke noe godt i det. Hvis fruktkjøttet er brunt, betyr dette at frukten ikke lenger er egnet til å spises. Den mest modne feijoa-frukten med en fruktkjøtt av absolutt gjennomsiktig farge.

Den spises best ved å øse ut kjøttet med en skje. Jeg personlig liker ikke hud. Dette er for en amatør. Du kan kjøpe litt umodne frukter og la dem ligge hjemme i bare et par dager.

Feijoa. Sammensatt. kalorier

Det uvanlige utseendet til tropiske frukter skjuler en duftende, delikat smak og mange nyttige stoffer. Sammensetningen av tropiske ildsteder inkluderer:

• mikro- og makroelementer: jod, jern, mangan, sink, silisium, magnesium, fosfor, kalium og kalsium og andre;
• vitaminer - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
• syrer - folsyre og eplesyre;
• aminosyrer - arginin, asparagin, glutamin, tyrosin, alanin;
• pektin;
• tanniner;
• essensielle oljer;
• biologisk aktive stoffer - tannin, leukoantocin og kahetin;
• enzymer;

Næringsverdien til 100 g feijoa-frukt er 1,24 g protein, 0,78 g fett, 10,63 g karbohydrater.

Feijoa kalorier

Kaloriinnhold på 100 g eksotisk frukt - 49 kcal per 100 gram bær.

Feijoa. Foto

Slik ser dette bæret ut:

Feijoa. Nyttige og medisinske egenskaper. Nytte og skade

Frukt har fått stor popularitet på grunn av innholdet av høyt konsentrerte organiske jodforbindelser. Derfor anses feijoa som et ideelt verktøy for forebygging av jodmangel. Leger anbefaler tropiske frukter til pasienter med skjoldbruskkjertelsykdommer og kunnskapsarbeidere. Sammen med vitaminkomplekset forbedrer jod funksjonen til det endokrine systemet og normaliserer metabolismen.

Et betydelig innhold av pektiner gjør det mulig å bruke feijoa-frukter til fremstilling av marmelade og gelé. Pektin er en løselig fiber som reduserer appetitten og forbedrer fordøyelsesprosesser.

Reduserer kolesterolnivået.

Dette bæret er veldig nyttig for hjertet.

Naturlig middel for alle hypertensive pasienter.

Renser blodet, veldig nyttig for anemi.

Sammensetningen av skallet av eksotiske frukter inkluderer tanniner, som gir en syrlig smak, og de biologisk aktive stoffene leukoantocin og kahetin regnes som kraftige antioksidanter. Skallet brukes nesten aldri til mat, det kan enkelt skilles fra fruktkjøttet, deretter tørkes og tilsettes te.

På grunn av vitaminsammensetningen har frukten en immunmodulerende effekt, så det anbefales å spise feijoa under forverring av forkjølelse, i den postoperative perioden og etter alvorlige sykdommer.

Mange ernæringsfysiologer anbefaler å inkludere feijoa i kostholdet ditt for ustabil mage-tarmkanal, forstoppelse, ulike sykdommer i tarmen, bukspyttkjertelen, leveren og magen.

Hvis det blir mulig å få feijoa-blader, anbefaler jeg deg å tørke dem og tilberede deilig te om vinteren. Bladene inneholder mye eteriske oljer med duft av myrt.

Den tilberedte infusjonen og avkoket av feijoa-frukter, bark og blader har en antiseptisk og desinfiserende effekt. Det kan brukes til behandling av betennelse i nyrene, behandle sår, skrubbsår, kutt, skylle munnen med periodontal sykdom,

Takket være antioksidanter, essensielle oljer og andre gunstige stoffer, påvirker feijoa aktivt patogene mikroorganismer og har en sterk antibakteriell og antifungal effekt.

Jeg vil trekke oppmerksomheten din til det faktum at jodinnholdet i frukt avhenger av området der feijoa vokser. I områder der jorda inneholder lite jod eller i romforhold, er fruktene ineffektive for å forhindre jodmangel.

Feijoa. Skade. Kontraindikasjoner

Vi har lært de gunstige egenskapene til feijoa, men jeg vil advare deg om at du bør være oppmerksom på helsen din og ta hensyn til alle kontraindikasjoner før du spiser feijoa.

Hvis du kommer over umodne feijoas på markedet, er det bedre å la dem ligge ved siden av bananer i romtemperatur i flere dager. Dette vil fremskynde modningen av frukten og redde deg fra fordøyelsessykdommer, fordi en umoden tropisk frukt kan forårsake forgiftning.

Feijoa skal ikke blandes med meieriprodukter eller vaskes ned med melk slik at det ikke oppstår forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Årsaken er at pektiner, som finnes i frukt, ikke kombineres med melk.

Du bør rådføre deg med legen din på forhånd hvis du har diabetes. En stor mengde sukker kan forårsake betydelig skade.

Et høyt innhold av jod vil ha en skadelig effekt ved hypertyreose. Tross alt har både overskudd og mangel på jod en skadelig effekt på menneskers helse.

Feijoa bær kan konsumeres i små mengder av ammende og gravide kvinner. Vurder om jodpreparater tidligere ble foreskrevet av leger for å utelukke en overdose av jod og dårlig helse.

For å forhindre alle konsekvensene kan du si én klok ting til alle igjen: aldri "len deg" på noen produkter. Og hvis du prøver noe for første gang, prøv alltid litt. Vi er alle forskjellige. Og reaksjonen på selv de enkleste, mest vanlige og nyttige produktene for mange mennesker kan være nøyaktig individuell.

Bruken av feijoa til medisinske formål

Den mest nyttige oppskriften, etter min mening, som jeg lager selv, og jeg anbefaler deg sterkt å bruke. Denne oppskriften er etter min mening universell, egnet for både voksne og barn. Og jeg ga den til datteren min, og jeg brukte den alltid selv.

En universell oppskrift for bruk av feijoa med helsemessige fordeler

Det er veldig enkelt å tilberede det. Vask og tørk frukt. Skjær av stilkene fra bærene. Jeg tar aldri av huden. Og bruk deretter enten en kjøttkvern eller en blender. Det viser seg en slik masse hyggelig smaragdfarge. Tilsett sukker til det. Sykepleieren rådet oss til å holde proporsjonene 1:1. Men jeg legger ofte mindre sukker. For 1 kg bær, 600 gram perlesukker. Du kan legge til en appelsin, nøtter her (det er spesielt godt å legge til valnøtter). Bland alt grundig. Ha i en glasskrukke. Ta til kjøleskapet. Ta en teskje 3 ganger om dagen.

Hvis du lager en slik oppskrift med en appelsin, må den skrelles og også hakkes enten i en kjøttkvern eller i en blender.

Jeg vil snakke mer om feijoa-oppskrifter i en egen artikkel. Her vil jeg bare gi grunnleggende og korte oppskrifter på hvordan du kan bruke feijoa for helsen.

Med stress, depresjon spise 5-6 frukt om dagen. Oppløftende, velsmakende og sunn.

For forebygging sykdommer i det kardiovaskulære systemet press 1 ss juice og bland med ¼ kopp vann. Drikk en gang om dagen, når som helst.

For behandling og forebygging aterosklerose tilbered syltetøy fra feijoa og appelsiner.

Veldig god på vaskulære problemer bruk min universelle oppskrift. Og her er en annen oppskrift. Blancher 0,5 kg. feijoa. Ikke fjern skallet fra frukten, hakk deretter med en blender og tilsett 1 kg. sukker til juice vises. Kok i 5-10 minutter, tilsett juice fra en appelsin og kok til den er mør. Men når du koker syltetøy, blir mange nyttige stoffer fortsatt ødelagt. Men det viser seg veldig velsmakende.

For forebygging og behandling av sykdommer skjoldbruskkjertelen med jodmangel en halv time før måltider, ta 1 ss feijoapuré.

På hypertensjon mal feijoa-frukter i en blender, bland med sukker i forholdet 1: 1 og ta en spiseskje to ganger om dagen.

På hepatitt A-virus(gulsott) drikk te fra en blanding av feijoa-blomster og blader (i like proporsjoner). Hell en spiseskje av blandingen med et glass kokende vann og la stå i en halv time. Drikk to ganger om dagen. Bladte hjelper også mot struma.

Flere frukter i kostholdet vil hjelpe deg i følgende tilfeller:

• revmatiske smerter;
• anemi;
• malaria og skjørbuk;
• smertefull menstruasjon;
• bronkitt;
• høyt kolesterol;
• gikt;
• Graves 'sykdom;
• kviser;
• atonisk forstoppelse;
• redusert immunitet.

Jeg foreslår at du ser en interessant video om de fordelaktige egenskapene til feijoa. Jeg anbefaler på det sterkeste å se videoen. Markedet hvor disse bærene selges er nettopp vist, det gis råd om hvordan du velger feijoa, hvordan det er nyttig.

Og hvis du fortsatt har kjøpt feijoa på markedet, anbefaler jeg deg på det sterkeste å unne deg selv også. La oss tilberede noe velsmakende og la oss ikke glemme ansiktet med décolleté-området.

Bruken av feijoa i kosmetologi

På grunn av sin medisinske sammensetning brukes fruktkjøttet fra feijoa-frukten til kosmetiske formål. Hun gir:

• anti-inflammatorisk;
• foryngende;
• næringsrik;
• forbedre blodsirkulasjonen
• mykgjørende
• forfriskende handling.

Masker basert på tropiske frukter vil bidra til å bli kvitt rosacea, akne, aldersflekker i ansiktet, gi elastisitet til huden og forbedre ansiktets utseende. Til samme formål kan du bruke et avkok av feijoa-blader.

Feijoa ansiktsmaske oppskrift:

• eggeplomme fra ett egg;
• en spiseskje olivenolje;
• 2 ss. skjeer med cottage cheese;
• fruktkjøtt fra en halv feijoa-frukt.

Mal feijoa i en blender og bland med andre ingredienser. Påfør den tilberedte blandingen på ansikt og hals. Vask av med varmt vann etter 20 minutter. Smør ansiktet med en fuktighetskrem.

Du kan også bruke bare fruktkjøttet til masken. Også en veldig god effekt. Jeg liker det selv. Spesielt når det ikke er tid til å blande noe der, er det rett og slett ikke tid, men du vil ha humør og friskhet i ansiktet. Ikke glem å teste på håndleddet om en slik maske passer deg.

Bruken av feijoa i matlaging

Tropiske frukter passer godt til en rekke matvarer. Olje- og sitrusfrukter, ferske eller kokte rødbeter, gulrøtter, epler kan legges til salater. Det er bedre å fylle med yoghurt eller rømme med lite fett.

Feijoa med rødbeter. Salat

Kok opp 400 gr. rødbeter, rist. Vask og skjær i 200 gr. feijoa ildsteder, bland med rødbeter og tilsett knuste valnøttkjerner. For en slik mengde produkter, ta ca 5-7 stykker valnøtt.Salt etter smak og krydre med vegetabilsk olje. Du kan tilsette fetaost og sesamfrø.

Feijoa salsa

Serveres som saus til fiske- og kjøttretter. Bland 3 feijoa-frukter, en løk og 1 ss rørsukker i en blender. Tilsett salt, pepper etter smak.

Gelé (marmelade) fra feijoa

For å lage gelé trenger du:

• mal i en blender 1,5 kg. feijoa;
• bland med 1 kopp naturlig eplecidereddik og 50 gr. pektin for frukt;
• kok i vannbad i 5-6 minutter, unngå koking;
• fjern fra varmen og, rør raskt, tilsett 5 kopper sukker;
• legg igjen i et vannbad og under konstant omrøring, kok til sukkeret er helt oppløst;
• fjern skummet med en hullsleiv;
• hell den ferdige varme geléen i små glasskrukker, lukk lokket;
• avkjøl over natten ved romtemperatur.

Lagres kjølig.

Glasur til kjøtt eller fisk fra feijoa

For å forberede glasuren trenger du:

• 1 kopp feijoa gelé;
• en kvart kopp rørsukker;
• 2 ts hakket hvitløk;
• 0,5 ts malt kanel;
• 2 ts malt ingefær;
• chilipulver (valgfritt)

Bland alle ingrediensene, smør rikelig overflaten på fisken eller kjøttet, sett i ovnen.

Og for sjelen, vi vil lytte til deg i dag GIOVANNI MARRADI – Romantico Hvor vakkert, hvor romantisk. Flott musikk.

Dette er informasjon om de gunstige og medisinske egenskapene til feijoa for i dag. Jeg håper du finner det nyttig og interessant.
Feijoa. Nyttige og medisinske egenskaper. Kontraindikasjoner.
Zucchini kaviar fordel og skade

Feijoa er en fantastisk frukt, den vokser i land med varmt klima, og i Russland finnes den i Krasnodar-territoriet. Fruktene er uvanlig velsmakende, og minner litt om jordbær, kiwi og ananas kombinert. Fordelene med feijoa for menneskekroppen er virkelig store, "Populært om helse" vil fortelle deg i detalj om de fordelaktige egenskapene til frukten. Vi vil også diskutere skaden av feijoa, og du vil også lære hvordan du koker disse fruktene.

Feijoa komposisjon

I fruktkjøttet av en eksotisk frukt ble det funnet mange stoffer som var verdifulle for helsen:

1. Pektin.
2. Organiske syrer.
3. Antioksidanter.
4. Flavonoider.
5. Fettsyrer.
6. Jod.
7. Vitaminer - C, gruppe B og PP og andre.

Nytte og skade

Feijoa fordeler for mennesker

Feijoa er spesielt verdsatt for tilstedeværelsen av jod i den. Det er så mye av dette stoffet i frukt at de godt kan konkurrere med sjømat, dessuten presenteres jod her i en form der det lett absorberes i kroppen. Hvis du bare spiser 3-4 frukt om dagen, vil du aldri lide av jodmangel. Det er derfor folk som har problemer med skjoldbruskkjertelen anbefales å spise disse fruktene hver dag.

Fruktene til et eksotisk tre har mye pektin. Det er nødvendig for dannelsen av gunstig tarmmikroflora og dens rensing. Ernæringsfysiologer anbefaler å spise frukt for kronisk forstoppelse. I henhold til innholdet av vitamin C er denne frukten på samme nivå som sitrusfrukter.

Frukten er av interesse for menn, siden den inneholder stoffer som forbedrer tilstanden til hormonelle nivåer i den sterke halvdelen av menneskeheten og beskytter prostata mot utvikling av inflammatoriske prosesser. Menn som regelmessig spiser disse fruktene merker forbedringer i kjønnsområdet. Feijoa forbedrer blodsammensetningen og har en gunstig effekt på tilstanden til det kardiovaskulære systemet. Og kvinner satte pris på den kosmetiske effekten etter ekstern bruk av frukten i form av masker og applikasjoner. Den eksotiske frukten forynger huden, og gjør den mye friskere, mykere og jevnere.

Skade fra feijoa til menneskekroppen

Faktisk er frukten vi diskuterer av verdi for helsen, men i noen tilfeller kan den være skadelig. La oss se på kontraindikasjonene til det:

1. Hyperfunksjon av skjoldbruskkjertelen (generelt, for eventuelle forstyrrelser i det endokrine systemets funksjon, er det bedre å snakke med en lege om det er mulig å spise feijoa i ditt tilfelle).

2. Sår, gastritt (med høy surhet).

3. Med allergi.

Merk følgende! Feijoa kan også forårsake skade hvis du spiser det i store mengder. Voksne anbefales ikke å spise mer enn 3 frukt per dag for å unngå utvikling av allergier eller overskudd av jod i kroppen. Barn kan ikke gis mer enn ett foster per dag.

Hvordan brukes frukten i matlaging??

Feijoa spises oftest fersk. Huden skjæres av, og fruktkjøttet spises med en skje. Frukt males ofte med sukker for å holde dem lenge. Feijoa-masse brukes til å tilberede forskjellige desserter - fruktsalater, snacks. Og de lager også kremer til kaken av den og legger den i deigen, for eksempel når de koker muffins og paier. Exot fruktkjøtt brukes ofte til å lage marinader og sauser. Syltetøy og syltetøy er laget av utenlandske frukter. Imidlertid er de mer nyttige, selvfølgelig, ferske.
Hvordan lage feijoa?

Frukt cocktail

Hvis du starter dagen med en slik cocktail, er munterhet og godt humør garantert. Ta 3 feijoa-frukter, 1 eple, en halv banan, 1 kiwi. Skrell all frukt fra huden, kutt i terninger og kjør til en homogen masse med en blender. Du kan sette et friskt preg på smaken av en vitamindrikk ved å legge et mynteblad i den. Du kan søte drinken med honning, selv om den allerede er moderat søt.

Bakt fisk

Det viser seg at du kan bake fisk med utenlandsk frukt. Du trenger 4 feijoa-frukter, 1 appelsin, 150 g kremfløte, en skje honning, salt (etter din smak). Fra fisk, torsk, sei eller hake passer flyndre (1 kg). Skjær fisken, skjær den i store biter, salt. Tilbered en saus av honning, fløte, appelsinjuice og eksotisk fruktkjøtt. Hell denne sausen over fisken og la den marinere i 2 timer. Legg så fisken i en smurt form og stek i 50 minutter på 190 grader.

Fruktsalat

For å tilberede en deilig dessert, trenger du produkter: et eple, kiwi, banan, pære, 200 g kremaktig yoghurt, en skje honning, 2 feijoa-frukter, en håndfull hakkede valnøtter. Det er enkelt å tilberede retten. Vi renser alle fruktene, skjærer dem i små skiver. Vi trekker ut fruktkjøttet fra feijoa, blander det med yoghurt og honning. Kle salaten med den resulterende sausen og dryss med nøtter. Du kan også dekorere retten med spon av kokos og sjokolade, det vil ikke bare være vakkert, men også veldig velsmakende.

Feijoa er en uvanlig frukt, det er et ekte lager av vitaminer, organiske og fettsyrer, mikroelementer. Det er nyttig for personer med lav immunitet, så vel som for de som lider av mangel på jod i kroppen. Menn bør også inkludere det i kostholdet for å ha god seksuell helse. Kvinner kan forbedre hudtilstanden med denne frukten. Men bruk det bare hvis du ikke har noen kontraindikasjoner.