Alle som leder en sunn livsstil, eller bare besluttet å tilbakestille overvekt, i det minste vet han om dietary Salat "Motka"(eller en ny navn "børste"). En slik salat bidrar til å rengjøre tarmen og forbedre fordøyelsen, i tillegg, da salaten er tilberedt bare fra frisk, på ingen måte behandlet grønnsaker, beholder den alle nyttige stoffene og vitaminene.

I den klassiske oppskriften "Motka" er det bare slike ingredienser: kål, gulrøtter, rødbeter, sitronsaft og olivenolje. Men ikke alle kan spise salat i dette alternativet (setningen av deres tegneserie er umiddelbart husket: "Jeg er ikke en geit, jeg spiser ikke gress!").

Jeg foreslår en litt modifisert oppskrift på dette som må smake mer tapende vekt, og effekten av den vil ikke redusere.

Det er nødvendig å forberede slike produkter:

• 150 g fersk hvitkål;
• 1 liten gulrot;
• 1 små bete;
• 1 liten sitron eller halvparten av de store;
• 1 spiseskje solsikkefrø;
• 1 teskje krydder for vegetabilske salater;
• 1 ss soyasaus;
• 3 ss oliven eller vegetabilsk olje.

Dietary Salat "Motka" - Oppskrift

Forbered salat enklere enkel. Kål er lite hugget, gulrøtter og rødbeter gni på en koreansk gulrotgitter. Selvfølgelig, gni grønnsakene kan være på en konvensjonell stor grater, men så salaten vil se mye mer interessant ut.

Forbered tanking. Klem juice fra sitron, belastning fra frø, bland den med soyasaus, smør, krydder og solsikkefrø.

Fyll salaten, bland godt, la minutter til 20 slik at grønnsakene er impregnert med tanking.

Etter 20 minutter kan salaten spise! Slik dietary salat "mockery" fra kål, gulrøtter og rødbeter kan brukes av noen porsjoner i løpet av dagen, i den perfekte versjonen, for å erstatte dem med en av måltidene. Selvfølgelig ville det være morsomt å vente på at kroppen vil miste og rydde opp etter en dag med forbruk av slik salat.

For en god effekt må du spise den minst en uke. Det er heller ikke verdt å vente på salaten av en sterk avføringsvirkning (som du kan tenke basert på navnet), tarmen vil bli rengjort på grunn av grove fibre og fiber, som er inneholdt i rå grønnsaker. Vær sunn! Du kan også lage mat

Ingredienser:

• Fersk kål - 250 g;
• Gulrot - 1 middels størrelse;
• Beets - 1 liten;
• Hvitløk - 1-2 tenner (til smak);
• Olje - 2 ss. l., grønnsak;
• Soyasaus - 2 ss. l.;
• Krydder for koreanske gulrøtter.

Invalert nytte!

På våren, når kroppen allerede har blitt utstilt i vitaminer, og på en hvilken som helst annen tid på året, lys og raskt i forberedelsen av fersk kålsalat, rødbeter og gulrøtter - gi munterhet og sørg for levering av fordelaktige stoffer til hele kroppen kropper. Salat, som har rødbeter - en naturlig rengjøringsmiddel og kål - en kilde til askorbinsyre, vil bidra til å bekjempe ulike i -ma-humation forbundet med redusert immunitet og stabbing.

Beets vil bidra til å rense tarmene fra bakterier og toksiner, veldig nyttig for gravide, folk som lider av hypertensjon, fedme, aterosklerose, har en anti-inflammatorisk effekt, forhindrer utviklingen av Malokrovia.

Kål inneholder mange vitaminer og sporstoffer, inkludert vitamin C, B, fosfor, svovel, kalium og kalsium.

Gulrot er rik på vitamin og provitamin A. I den kokte form er en stor kilde til antioksidant enn i ost. Nyttig for hypertensjon, åreknuter, aterosklerose, diabetes mellitus. Det er et utmerket verktøy i forebygging av kreft.

Variety alternativer

Forberedelsesalternativer for denne parabolen er mye, antall ingredienser, som regel, varierer på forespørsel fra kulinariske, og avhenger av hvilket resultat han ønsker å oppnå.

Fersk kål, rødbeter og gulrøtter i kombinasjon med hvitløk vil fungere som en god immunmodulator, da hvitløk øker den generelle fordelen av salaten av sine kraftige antimikrobielle og antivirale egenskaper.

Du kan bare forberede en blanding av kål med kokte bete og nyte det med friskhet og letthet. Du kan prøve denne kombinasjonen med ferske bete. Som du vet, i produkter som ikke er utsatt for varmebehandling, forblir vitaminer mer. Rå rødbeter, gulrøtter og kål - en utmerket salat for folk som følger deres utseende. Det er også en variant av oppskriftene for forberedelse av slik salat med et eple.

Forresten er originalen en kombinasjon av sjøkål og rødbeter i en salat, som kan sendes, inkludert på et festlig bord. Det legges også ofte til gulrot.

For bedre assimilering av ingredienser, og tilsvarende, større bruk av salat, må den fylles med vegetabilsk olje, som noen vitaminer inneholdt i gulrøtter (spesielt i IT), rødbeter og kålfettoppløselig.

Bøyen brukes også ofte som ingrediens i salaten, og eplet, hvis det brukes til matlaging, er vanligvis sprut med sitronsaft, slik at den ikke varme og miste utseendet på utseendet.

Forresten, hvis den er inneholdt i en salat med kål, rødbeter og gulrøtter, vil en eddik være et utmerket alternativ for tanking, som også vil gi parabolen en krydret smak.

Det er veldig populært å lage salat fra kål, gulrøtter og rødbeter med tilsetning av kjøtt, som, som har forvarmet, er kuttet med halm og stekt til appetittvekkende skorpe.

Noen ganger kan du møte en så interessant oppskrift - salat av kål, rødbeter og gulrøtter med sjetonger. I dette tilfellet er hovedbestanddelene først fremstilt, og hovedbestanddelene er kuttet og blandet, og sjetongene bryter og legges til den siste fasen, eller serveres på bordet separat og blandes med salaten selv direkte i individuelle plater. Denne metoden praktiseres slik at sjetongene ikke mister sin sprø bokstavelige konsistens.

Lett å lage mat!

Så, hvordan lage kål salat, rødbeter og gulrøtter?

1. Beetla og gulrøtter må greased på en stor eller middels karakter.
2. Kål å kvele så mye som mulig. For å gi den mer mykhet, dryss med en liten mengde salt og strekk med hendene.
3. Hvitløk gni på en fin rifler eller hoppe over sporet.
4. Koble alle ingrediensene sammen, legg til vegetabilsk olje, krydder, soyasaus og bland alt grundig.
5. Etter salaten ble matet (25-60 minutter), er han klar.

Denne enkle og ekstremt nyttige salaten kan serveres med dekorert persille grønt. Det er perfekt egnet for enkle snacks mellom den viktigste matingen av mat, og for snacks til middag og som en av rettene på festbordet. Uunnværlig for de som observerer posten.

På fans fans kulinarisk er det meningen at den vanskeligste oppskriften, den bedre er den tilberedte behandlingen, men dette er ikke tilfelle. Beet og kål salat er klare til å debunk stereotyper, fordi dette er et levende eksempel på det faktum at fra det minste av de enkleste komponentene kan du lage en deilig og nyttig matbit. Og dessuten er det kulinariske potensialet til disse produktene så store at det er mulig å forberede mange forskjellige salater for enhver smak.

Ingen vil argumentere hvis du sier at kål, gulrøtter og svelger er en av de mest populære hagebudene som vi forsiktig vokser i våre nettsteder. I tillegg til at disse fruktene gir gode avlinger i våre breddegrader, konsentrert kortsiktige fordeler også.

Nyttige Beet

Rettene fra gulrøtter og rødbeter i den friske formen pisset bokstavelig talt fordelen. I deres sammensetning er det enda vanskelig å telle mengden vitaminer, mineraler og fiber, og deres energiværdi er så liten at for diett-ernæring er disse produktene et stramt stykke.

Gulrot og Beets er en del av mange retter, alt fra supper og slutter med desserter og drinker. Boching, Okroshka og Beetter, vegetabilske cutlets, stew og pannekaker. Men oftest kan disse grønnsakene sammen og individuelt finnes i kalde snacks.

Det er umulig å gjette hvor mange oppskrifter fra buzz og gulrøtter er i verden, men blant annet er tradisjonelle for oss friske og hermetiserte kålsalater og fargestøtter.

Salat "børste" laget av rødbeter og kål

Ingredienser

• - 1-2 PCer. + -
• - 1 stk. + -
• Kål - 1/4 gaffel + -
• - 50 ml + -
• - På toppen av kniven + -
• - 1 ts. + -
• — 2 hakke eller smake + -

Matlaging

Sammensetningen av som inkluderer rødbeter, kål og gulrøtter, er et utmerket alternativ for rengjøring av kroppen fra slagmer, og fungerer også som et utmerket kompleks av vitaminer. Gulrøtter og andre komponenter i rå form er en ren kilde til kostfiber og fiber, som fremmer fordøyelsen og akselerasjonen av metabolske prosesser. Det er veldig enkelt

1. Skal fra skinnene og tregblader: gulrøtter, rødbeter og kål, boblende og tre på risten.
2. Kål spytte og trykk hendene slik at hun er litt myknet.
3. Beets refuel unrefined solsikke eller olivenolje (2 ss) og bland godt slik at hvert halm er dekket med et oljelag. Det forhindrer de resterende ingrediensene i å male i rubinfarge.
4. Nå kan alle komponenter blandes, klemme til smak og pepper. Vi legger til salaten ytterligere 35 ml olje, sitronsaft, bland alt. Salat klar.

Ofte kan andre komponenter som gir meg en spesiell smak og ekstra fordeler legges til en slik salat.

• Pre-stengt, og deretter knuste svisker bidrar til fordøyelsen;
• Granatkorn utfyller behandlingen med vitamin C og jern, og gir også en matbit en hyggelig syre-tart smak;
• Kjernene på valnøtter, fragmentert av store stykker, gjør salat mer næringsrik og velsmakende.
• Det er også en sur-søt versjon av en slik salat, hvor for tanking, sammen med olje, sitronsaft og en klype salt, sukker sand (1-2 ts) også tilsatt.

Koreansk kålsalat med bete og gulrøtter

Koreanske salater brøt på en eller annen måte raskt inn i vårt kulinariske liv og holdt seg der for alltid, fordi de er så velsmakende. Opprett hjemme klassisk gulrot på koreansk kan enhver elskerinne i nærvær av krydder. Og hvis du gjør en tanking selv, ja, til den tradisjonelle appelsinroten, legg til kål og Borook, så fra en slik salat du ikke trekker ut.

Ingredienser

• Små lepper kål - 500 g;
• Beets - 1 rot;
• Gulrot - 120 g;
• Løk - 1 pærer;
• Coriander pulver - ½ ts;
• Hvitløksklær - 3 stk.;
• Bord eddik 9% - 50-70 ml;
• Raffinert vegetabilsk olje - ½ ss.;
• Svart pepper pulver - ½ chl;
• Sukker sand - 20 g;
• Salt salt - 1,5 ppm

Matlaging bete og kål salat

1. Forberedt, vasket og skrellet grønnsaker knusing. Gulrot og rødbeter på en grater for koreansk salat, og kål med støt konverterer til flate og tynne strå.
2. Nå i den store beholderen blandes alle grønnsakene sammen med salt, litt tegneserie, slik at saltet er godt impregnert med kål og rot. Vi forlater halvparten av den ferdige salatavlen i 15-20 minutter.
3. I mellomtiden, skjerming tynn ringer løk og stek i olje til åpenhet og lys gyldenhet. Jeg gjør ferdigmodige frosting for å hilse grønnsaker.
4. Bland nå salaten med resten av komponentene som en tanking aromatisk blanding: sukker sukker, deretter pepper, koriander og presset hvitløk.

Vi heller eddik og smør og blander grundig grundig. Salat i dette skjemaet følger ca 2-3 timer kjøleskapvann.

Salat "Kozlik i hagen"

Dette alternativet til godbitene er garantert å bli hovedobjektet for beundring bare for utseendet. Og etter å ha smakt dette mesterverket av fansen på kjøkkenet ditt, er det nøyaktig å legge til.

Ingredienser

• Røkt pølse - 0,3 kg;
• Kålgaffel - ½-1/3 stk.;
• Gulrøtter - 250 g;
• Beets - 120-150 g;
• Potet - 3 tuber;
• Friske agurker - 2-3 stykker;
• Hvitløk skiver - 2 tenner;
• Majones - 1 liten pakke;
• Salt - 7 g;
• Pilotpulver (svart) - ½ ts.

Hjemmelaget matlaging "geit"

1. Alle komponenter i denne salaten brukes uten varmebehandling, noe som gjør denne matbaten med et lagerhus av nyttige stoffer. Ja, det forbereder seg på grunn av denne en slik salat veldig raskt.
2. Alle komponenter skal hakkes med halm. Kål på shredderen, potetene i en stor grader, agurk og pølse er kuttet av tynne klumper, rødbeter og gulrøtter etter rengjøring tre på en koreansk rist.
3. Poteter er den eneste komponenten som krever pre-cooking. Men det er ikke nødvendig å lage mat, og potetene er anse i råformen, skal steke i en fryser til en knase, som små sjetonger. Etter steking, legg potetene på papir slik at oljen absorberes.

Layout av salat er ganske original: På en stor tallerken i midten legger vi glidet av pølser, langs kantene i form av blomster-syvhjulede kronblad legger rullekomponentene, som skal være forhåndsdefinerte og pepper. Det viser seg en veldig lys, nyttig og kreativ salat. Ved den indre pølse sirkelen, klem majones.

Server en slik salat bør være del og legge ut på parabolen umiddelbart før du fôrer slik at potetene ikke har tid til å myke og forblir sprø. Poteter, forresten, kan erstattes med kjeks, og pølse - kjøtt, stekt med krydder.

Kål, gulrøtter og grov er relatert til grønnsaker som inneholder alle nødvendige vitaminer og kjemiske forbindelser, den nødvendige organismen for normal drift. I tillegg er beskjæringen og gulrøttene fjernet i høst og gulrøtter lagret perfekt til våren. Ufrivelser av fersk kål opprettholder 3-4 måneders lagringsplass, mens tiden som gjenstår til den nye høsten, kan kjøpes et drivhus eller brudekål. En vitaminsalat av kål med grove og gulrøtter med hensyn til kostnaden er tilgjengelige for noen kategori av forbrukere.

Å forberede en vitaminkålsalat tar:

• 0,7 - 0,8 kg kål;
• 100 - 120 g rødbeter;
• 150 - 200 g gulrøtter;
• Gjeng med grønt;
• Kunst. l. eddiksyre - 70%;
• 70 - 80 ml olje;
• Pepper å smake;
• Salter 6-7 g eller smake;
• 20 g sukker.

Salat matlaging prosess

1. Maskinen Kochan Kål er ikke-skriket halm. Hell i det en klype salt. Etter det ga kålen juice, for å huske hennes hender godt.

2. Grønn kutt i en kniv, og gni betetene med gulrot på risten.

3. I en romslig bolle, brett kålen, greenene, gulrøtter og en frakk.
4. Bland godt og legg til gjenværende salt, pepper etter smak og sukker. Rør igjen.
5. I oljen for å helle eddik og fylle dem en salat av kål med en sump og gulrøtter. Hvis salaten virker tørr, så kan du helle 2-3 skjeer med kaldt kokt vann.

Etter en fjerdedel av en time er vitaminsalat av fersk kål forestilt og kan serveres på bordet.

Under kjelen mener jeg utbredt hvitbakt kål over hele verden. Sannsynligvis, hvor mye langt landbruk eksisterer, så mye tid en person vokser og bruker kål for sin makt. Hvitkål er veldig unik i sine nyttige vegetabilske egenskaper. I kålen inneholder vitaminer A, grupper B, C, PP, K, anti-sized vitamin U og mange andre, og i mengden vitamin C i det, er det enda foran sitroner. Kål er rik på så nyttig for menneskekroppen ved makroelementer, som kalium, kalsium, klor, svovel, magnesium, natrium. Den inneholder mange mikroelementer som trengs av mannen, inkludert kobolt, jern, aluminium, sink og mange andre. Samtidig er kålen et lavt kalori produkt, det kaloriinnholdet er bare 28 kilokalorier, og i 100 gram av denne grønnsaken er ca. 1,8 gram proteiner, 0,1 gram fett og 4,7 gram karbohydrater inneholdt.

Folsyrekål inneholdt i bladene har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen og utvekslingsprosesser som forekommer i menneskekroppen. Tartonsyre som finnes i råkål forhindrer akkumulering av kolesterol og fett, og har også antiklelistiske egenskaper. Kålbrønn fjerner overflødig vann fra kroppens celler. Kåljuice reduserer mengden blodsukker, har en gunstig effekt på leveren og fører til en reduksjon i størrelsen. Så den hvite kålen i råformen er veldig nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt, med magesår i magen og tolvfingertarmen, under gastritt, med diabetes, onkologiske sykdommer.

Og slik at kålen ikke kommer fra det, bør forberede forskjellige deilige retter. Jeg har gjentatte ganger forestilt meg på nettstedet mitt og kosthold kålretterog vegetarianer, og lene, for eksempel, og så videre, ikke teller de deilige første og andre rettene. Vil ikke være et unntak, og det er samtidig kosthold, vegetarisk og magert parabolen Fra rå kål, rødbeter og gulrøtter. Beter- og gulrotretter er også enkle å finne på nettstedet mitt.

Jeg tror presentert i denne artikkelen lenten salat fra rå grønnsakersom kan bli kalt med hell kålsalat, beetesalat eller morkovay salat., Jeg vil like ikke bare rawls, men også noen elskere av sunn mat. Tross alt er sunn mat i vår tid ikke lenger et innfall, men et presserende behov.

Vegetabilsk salat av kål, rødbeter og gulrøtter, oppskrift

Jeg tror at i vår tid en enkel oppskrift på vegetabilsk salat kan du ikke overraske noen, og faktisk streber jeg ikke på dette. Jeg bestemte meg for å forberede dette vitaminet og nyttig salat for meg selv, og på samme tid påminn deg om fordelene med kål og en rekke retter fra det.

For å få en deilig og rask matbit fra rå grønnsaker med oppskrift, som jeg vil beskrive nedenfor, bruker jeg følgende produkter:

Belococcalkål - 300 gram;

Midtbærer - 1 stykke;

Gulrot - 1 stk;

Løk - 1 stk;

Hvitløk - 1 store tenner;

Sukker - 1 spiseskje;

Salt - 1 teskje;

Solsikkeolje - 4 ss.

Hvordan lage kålsalat, rødbeter og gulrøtter, trinnvis oppskrift med bilder

For å forberede en magert salat av råkål, rødbeter og gulrøtter med bue, hvitløk og solsikkeolje, er det nødvendig å rengjøre beets, gulrøtter, løk og hvitløk. Deretter hugger kål, gni beets og gulrøtter på risten, kutte løk og hvitløk. Tilsett salt, sukker, fyll med solsikkeolje og bland alt.

Men hvordan denne enkle salaten fra rå grønnsaker forbereder seg.

Først rengjør jeg betetene, deretter gulrøtter og vasker dem under vann. Etter det renser jeg bue og hvitløk. Selv om sekvensen kan være noe.

På en stor rifler gni jeg beetsene, legger den i en stor bolle, vanner med to spiseskjeer solsikkeolje og blanding. Dette gjør jeg slik at beets ikke sterkt farget resten av grønnsakene.

Kåldekk kniv på et skjærebrett med lang tynn strå.

I en separat plate gni jeg gulrot på en stor rike.

Løk kuttes i små kuber. Hvitløk fint rubel med en kniv, selv om det er mulig å presse det med hvitlics direkte inn i salaten, men jeg elsker å bruke liten hvitløk i salater.

Alle forberedte ingredienser skifter vekselvis til en bolle med rødbeter.

Først legger jeg den hakkede kålen.

Etter revet gulrøtter.

Så legger jeg kuttløkene og hvitløk, alt dryss med salt og sukker.

Vi legger til to flere spiseskjeer solsikkeolje til grønnsaker.