Voksne ser ofte på matlaging som en rutinemessig prosess, noe som kan skyldes mangel på nyttige ferdigheter som ble tilegnet i barndommen. Barn oppfatter matlaging som et spill og en slags oppvekst. Hvis du forklarer dem reglene for behandling av mat og arbeid trygt med kjøkkenutstyr, kan du få en god hjelper på kjøkkenet.

Matlaging bidrar til utvikling av fine motoriske ferdigheter, former hos barn slike kvaliteter som konsentrasjon og evnen til å være fullt involvert i en interessant virksomhet. Denne prosessen har en stimulerende effekt på usikre små, slik at de kan se resultatene av deres innsats raskere.

Du må involvere barna dine i utarbeidelsen av oppskrifter på enkle retter!

Apesnack

En enkel oppskrift på en sunn godbit som vil glede både en voksen og et barn - "Martyshkina Snack". For matlaging trenger du:

• 1 liten baguette;
• 2 bearbeidede ost uten tilsetningsstoffer;
• 3-4 fedd hvitløk;
• 2-3 ss rømme eller majones;
• 2 friske agurker;
• persille;
• vegetabilsk olje.

Steketrinn:

1. Skjær baguetten i skiver som er ca 2 cm tykke. Forvarm en stekepanne, hell litt solsikkeolje på den og stek brødet på begge sider til det er gyllenbrunt (et barn på 10-12 år kan gjøre dette selv, men under oppsyn av voksne).
2. Den smeltede osten skal moses med en gaffel og blandes med hvitløksfeddene presset gjennom hvitløken. Tilsett majones eller rømme.
3. Den resulterende blandingen skal fordeles over baguettskivene. Legg persilleblader og tynne skiver agurkskiver på toppen.

Pølser i butterdeig

Barn 9-11 år kan lage miniatyrpølser selv:

1. pølser (5 stk.) skal kuttes i små biter på omtrent 3 cm i lengden og stekes i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune;
2. det ferdige butterdeigen (1/2 pakke - ca 250 g) skal kuttes i små trekanter og et stykke stekt pølse pakkes inn i hver av dem;
3. Legg pølsene på en stekeplate kledd med bakepapir og stek ved 180 ° C i 15-20 minutter, den ferdige retten kan serveres med din favorittsaus.

Enkle og smakfulle salater

Denne artikkelen snakker om typiske måter å løse spørsmålene dine på, men hvert tilfelle er unikt! Hvis du vil vite fra meg hvordan du løser ditt spesielle problem - still spørsmålet ditt. Det er raskt og gratis!

Ditt spørsmål:

Spørsmålet ditt er sendt til en ekspert. Husk denne siden på sosiale nettverk for å følge ekspertens svar i kommentarene:

Et 10-12 år gammelt barn kan enkelt tilberede en grønnsaksalat i henhold til følgende oppskrift:

1. Hakk 1 paprika, 2-3 tomater, en stor agurk og rødløk.
2. Bland ingrediensene med hakkede urter, salt og smak til med vegetabilsk olje, du kan eksperimentere med å bruke balsamicoeddik med olivenolje, sitronsaft eller sennep med honning som dressing.

Salat er ikke bare en grønnsaksrett. Salater med tropiske frukter er veldig populære blant barn - de er enkle å lage selv uten hjelp fra foreldre.

Trinn for å lage fruktsalat:

1. skrell og terninger 1 kiwi, 2 bananer og 2 epler, rør;
2. krydre den resulterende fruktblandingen med lett yoghurt uten tilsetningsstoffer;
3. den ferdige retten kan pyntes med druer skåret i to eller hele.

Første og andre kurs

Det er bedre for barn 12-14 år å starte sine kulinariske aktiviteter med å tilberede mat med en liten mengde ingredienser.

Bønnesuppe

Et enkelt første kurs -alternativ er bønnesuppe:

1. bland i en varmebestandig beholder 400 g hermetiske belgfrukter og 400 g tomater i fruktkjøttet;
2. varm denne sammensetningen på komfyren eller i mikrobølgeovnen;
3. pynt med revet hard ost og aromatiske urter.

Pizza på butterdeig

Å lage pizza er enkelt for barn som et andre kurs. Det er bedre å bruke ferdige butterdeig:

• tine og kjevle ut deigen med en kjevle;
• smør den resulterende kaken med ketchup;
• legg skiver med pølse eller kyllingbryst, courgette, tomater, på toppen - revet ost;
• settes i ovnen til den gyldne osten kommer ut.

Ferdig pizza er dekorert med urter. Den kvantitative og kvalitative sammensetningen av ingrediensene kan variere avhengig av smakspreferansen til den lille kokken.

Makaroni med ost og jaktpølser

Pasta er spesielt elsket av barn i alle aldre. En enkel andre rett som barnet kan lage selv, er pasta med ost og pølser:

1. Varm opp 1-2 ss i en stekepanne. vegetabilsk olje, stek "jakt" pølser skåret i sirkler;
2. legg krøllete pasta i kokende saltet vann, rør av og til, kok til pastaen er ferdig kokt;
3. kombiner ingrediensene i retten i en panne, tilsett 50 g revet ost og vent til den smelter;
4. rør, ha i porsjonerte tallerkener og dryss med finhakkede urter etter smak.

Kaker og andre desserter for nybegynnere

Ferdiglaget kake

For å lage en kake uten hjelp fra foreldrene dine, må du ta ferdige kjeks- eller vaffelkaker, som selges i hver matbutikk. Dessertfyllingen består av en blanding:

• 1 bokser kondensert melk;
• pakker med smør;
• 200 g av de mest elskede nøttene (peanøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, valnøtter, etc.).

Dessert med tyttebær og sitron

For barn som ikke lager mat for første gang, er en oppskrift på en sunn kake med tranebær og sitron egnet, som ikke bare blir en dekorasjon til festbordet, men også en utmerket profylaktisk behandling mot forkjølelse.

For å forberede fyllet:

1. hakk 500 g ferske tyttebær og 1 stor sitron sammen med skallet;
2. tilsett 400-500 g sukker og rør;
3. avkjøl i flere timer for å tykne.

For å lage kaker:

1. slå 5 egg og 250 g sukker;
2. tilsett 200 g margarin smeltet i mikrobølgeovnen, 300 g rømme med et fettinnhold, 1 ts. bakepulver og en pose med vanillin;
3. bland ingrediensene, tilsett mel til den resulterende blandingen, slik at deigen i konsistensen begynner å ligne fet rømme;
4. pisk med en mikser eller rør med en visp til den er jevn;
5. Del deigen i 6 like deler og stek kakene etter tur i en smurt eller bakepapirkledd form (ca. 25-30 minutter).

Et barn kan ikke klare å bake kaker på egen hånd, så foreldre må kontrollere denne prosessen. Kaken skal settes sammen fra de avkjølte kakene og smøre hvert lag med et tranebær-sitronfyll. Dekk toppen av kaken med en duftende bær-fruktmasse, smør sidene. Sett i kjøleskapet over natten for å stivne.

Historien til den moderne versjonen av ferien begynte i USA for litt mer enn 100 år siden. Amerikanerne feirer den den andre søndagen i mai. Det hele begynte i Virginia, da Lady Anna Jarvis i 1908 bestemte seg for å oppnå et nasjonalt nivå for å respektere mødre. Dette skjedde bare i 1914, da president Woodrow Wilson gjorde morsdagen til en offisiell høytid.

Tradisjoner fødes gradvis, og på midten av 50-tallet ga amerikanske familier allerede mødrene sine blomster og Simnel-cupcake med kraft og kraft. I utgangspunktet ble det ikke kjøpt blomster, men de ble plukket i åkeren da de dro hjem fra jobb, men nå gir de megabyer og byer ganske enkelt pittoreske buketter, akkurat som de som ble plukket på vei til besøket.

Morsdag godbit

I enhver ferie er mat det viktigste på scenen. Husk bare julemiddag, påskeegg, Valentinsdag feiringer. Morsdag er frokost på sengen og familiebrunsj.

Frokost i sengen- det er veldig enkelt. Tradisjonelt behandles mødre med enkle retter som kan lages med barna mens mor sover og ikke mistenker hva slags rot som skjer på kjøkkenet (heldigvis for henne). Og en slik frokost ligner en lett europeisk - posjerte egg, bacon, scones eller pannekaker (for eksempel pannekaker med bananer eller valmuefrøpannekaker). Den siste touchen blir en deilig drink.

Deretter - med hele familien til brunsj. Historisk sett var brunsj en brunsj i England som rike damer kombinert med spillekort, spesielt bridge.

Senere ble brunsj et morgenarrangement som gjester inviteres til: kl. 11.00 samles alle i en restaurant, kafé og velger rettene som tilbys i brunsjmenyen - de kombinerer elementer fra frokost og lunsj.

Den første brunsjmenyen dukket opp i 1931, i Los Angeles: de ble spist tomatjuice, lette boller, corned beef med egg og kaffe. Og til dessert - muffins med pekannøtter og druesyltetøy.

Hvorfor er restaurantbrunsjen så knyttet til morsdag? Brunsj gir deg muligheten til å nyte en elegant og lett lunsj med hele familien. Mamma sitter ved bordet og kan glemme alle bekymringer.

Den første omtale av morsdagsbrunsj finnes i amerikanske avisartikler i 1944. Disse brunsjene ble holdt av landsby- og byklubber og kirkesamfunn. Men restaurantmenyen dukket opp senere - i 1948.

Matlaging hjemme: Tradisjonell brunsjbaking

Hvorfor ikke overraske mor og ha en tradisjonell brunsj hjemme? Forbered det som er kjent for amerikanerne og uvanlig for oss: pannekaker med blåbær, drysset med sesamfrø og dryppet med honning; pistasj-oransje granola og deilig eplepai (terte); Topp det med sjokolade cupcakes og kaffebrownies. Mamma vil definitivt like det, ikke nøl!

Hver sønn eller datter er rett og slett forpliktet til å glede sin elskede mor den 8. mars ved å forberede henne en utsøkt festlig godbit. Samlingen vår inneholder de beste oppskriftene på ferieretter til den internasjonale kvinnedagen. Gi moren din den etterlengtede gaven 8. mars - en deilig frokost tilberedt med kjærlighet og med egne hender eller en deilig middag.

Hva du skal lage til mor til frokost innen 8. mars - bursdagskake

Hvis du var ute etter en oppskrift på en kake til mamma 8. mars, så har du kommet til rett sted. Denne retten er enkel å tilberede. Her finner du en trinnvis oppskrift på denne guddommelige delikatessen. En kake kan ikke bare bli en borddekorasjon for en ferie, men også en uavhengig gave til din kjære mor.
Vi foreslår at du forbereder en kake "Pleasure" til moren din 8. mars. Denne deilige desserten vil definitivt ikke forlate henne likegyldig. Som du vet, bør de som drømmer om å gå ned i vekt spise søtsaker om morgenen. Derfor, hvis moren din er på diett, må du forberede kaken på forhånd og servere den til frokost. Til middag blir det ikke bare en dessert, men den viktigste dekorasjonen på festbordet. Tilberedningsprosessen er enkel. Selv et tenåringsbarn kan håndtere oppskriften på denne retten!

Ingredienser:

• Mel - 1 glass
• Egg - 6 stk.
• Sukker - 250 g.
• Kakaopulver - 2 ss
• Salt - 0,5 gr.
• Vanillin - 2 poser.
• Gelatin - 1 ss. skje
• Kondensert melk - 1 boks.
• Cottage cheese - 250 gr.
• Smør - 200 gr.
• Epler - 2 stk.
• Kiwi - 4 stk.
• Oransje - 2 stk.
• Kirsebær - 200 gr.

Matlagingsinstruksjoner:

1. Først må de hvite skilles fra eggeplommene, tilsett en klype salt til proteinmassen og slå til et tykt skum. Deretter bør du gradvis innføre sukker i den, uten å slutte å slå. La to spiseskjeer sukker stå til eggeplommene - slå dem i en separat beholder til du får en hvit masse.
2. Bland kakao, mel og vanilje. Kombiner dem med 1/3 av proteinmassen og hele volumet av eggeplommesukkerblandingen. Rør alt og tilsett resten av proteinene. Elt deigen og legg den på et stekebrett. Stek skorpen i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter.

1. 1 ss. hell en skje gelatin med 100 ml kaldt vann. Vent til det svulmer, og sett det deretter i brann. Varm blandingen til gelatinen oppløses. Fjern den fra ovnen og avkjøl, og kombiner deretter med sirupen.

1. Pisk det myke smøret med kondensert melk med en mikser. Gni ostemassen gjennom en sil eller hakk med en blender, og visp deretter sammen med smørkremen. Tilsett vanillin. Bland kremen med kirsebærene.

1. Skjær svampekaken i tre biter på langs og form en åtte av dem. Hell hver kake med en blanding av gelatinoppløsning og sirup. Legg deretter kremen på alle lag og skjul fremtidig gave fra mamma i kjøleskapet i 3-4 timer.
2. Skjær smulene i smuler og dryss på sidene av kaken. Hell resten av sirupen over det kulinariske mesterverket ditt. Pynt deretter kaken med frukt og server.

Hele prosessen med forberedelsen er vist i detalj i videoen:

Hva du skal lage til mamma til middag innen 8. mars - en deilig salat

Sørg for å prøve å forberede en salat til din mor til middag 8. mars. Uten denne retten ser ikke festbordet så festlig ut. Og du finner en salatoppskrift til din kjære mor her. Overrask moren din mens det er en så flott mulighet!

Ingredienser:

• Yoghurt - 150 ml.
• Oransje - 1 stk.
• Banan - 1 stk.
• Pære - 1 stk.
• Kiwi - 1 stk.
• Granateplefrø - til pynt.

Matlagingsinstruksjoner:

1. Vi tilbyr en enkel oppskrift på en deilig salat 8. mars. Du kan forberede den tidlig på morgenen eller til en gallamiddag.
2. Skjær av "rumpene" fra begge sider av appelsinen og skjær den over. Skjær fruktkjøttet og frigjør det fra frøene. Hakk den, samt bananen, kiwi og pære som er skrelt og pitted i terninger.
3. Bland frukt med yoghurt, og legg deretter i oransje ringer, som sammen vil se symbolsk ut som "åtte". Dryss granateplefrøene over salaten.

Som du kan se, er dette en enkel oppskrift. Du kan enkelt lage en salat med egne hender ved å se en video med matlagingsinstruksjoner:

Du vil finne noen flere ideer for å dekorere en slik salat i vår samling. Sjekk bildene for inspirasjon.

Hva du skal lage mat til mamma 8. mars - enkle oppskrifter

Å forberede en overraskelse til mor til frokost 8. mars er det hyggeligste. Men enda morsommere blir et ekte festlig bord, der hele familien vil samles for å feire 8. mars. Plukk opp de riktige oppskriftene og begynn å trylle!

Snackoppskrift 8. mars for mamma

• Svinekjøtt - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Baton - 1 skive
• Usøte kaker - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Ost - 100 gr.
• Majones - til pynt.
• Tomater er til pynt.
• Salt og pepper etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å overraske moren din på den internasjonale kvinnedagen. Den tilberedte retten kan serveres til frokost på sengen, eller du kan dekorere bordet med den om kvelden.

1. Oppskriften forutsetter bruk av Maria -informasjonskapsler, men hvis du ikke har en, bruk en usøtet informasjonskapsel. Lag kjøttdeig av kjøtt, løk og brød.
2. Smak til med salt og pepper og tilsett egget.
3. Fordel kjøttdeigen jevnt over kakene. Topp med en annen cookie. Dypp hver medaljong i egg- og saltblandingen og legg på en smurt bakeplate.
4. Stek snacken i 20 minutter på 200 grader. Riv osten og dryss medaljonger med den 5 minutter før retten er klar.
5. Skjær tomatene i skiver og pynt forretten. Pynt med majones.

Forretten er klar! Moren din vil glede seg over barnets kulinariske talenter.

Dessertoppskrift 8. mars for mamma

• Smør - 50 g.
• Banan - 2 stk.
• Nøtter - 50 g.
• Honning - 1 ts
• Brunt sukker - 1 ss l.
• Flytende sjokolade - 2 ss l.
• Is til smak.

Moren din vil definitivt elske denne retten.

1. Smelt smør i en skillet og tilsett brunt sukker. La det småkoke litt. Ha så bananer i denne massen og stek til de er gyllenbrune.

1. Hell flytende sjokolade over frukten, dryss med nøtter, tilsett noen skjeer med iskrem, og server deretter til frokost.

1. Oppskriften er til tre porsjoner. Men desserten viser seg å være så deilig at det er umulig å rive deg bort fra den.

Eggerøre oppskrift 8. mars for mamma

Frokost for mor i form av eggerøre blir enkel, men ekstremt velsmakende og hyggelig. Det vil ikke være vanskelig å forberede det, og den festlige dekorasjonen av parabolen vil gi moren et godt humør!

• Egg - 2 stk.
• Pølser - 2 stk.
• Grønt og grønnsaker til pynt.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Salt og pepper etter smak.

1. Til å begynne med, ta pølsene og skjær dem på langs ikke til enden, og fest dem deretter med en fyrstikk eller en tannpirker som vist på bildet.
   Forvarm en skillet på svak varme og hell litt vegetabilsk olje i den. Legg deretter de resulterende pølsehjerter i pannen.
2. Etter et par minutter, snu hjertene og slå et egg i hver av dem. Smak til med salt og pepper etter smak. Noen minutter - og herlige eggerøre til mamma er klare!
3. Legg det på et vakkert fat, pynt med grønnsaker og urter.

Du kan servere en festlig eggstokk til frokost med et glass juice eller en kopp te, samt smørbrød eller andre delikatesser som mamma elsker.

Hva kan du lage til mamma

Tenk deg din mors mest vanlige dag. Stå opp før alle andre, lag frokost, lunsj og middag, rengjør, vask oppvasken og vær oppmerksom på hvert familiemedlem, og du må finne tid til deg selv på en eller annen måte. Som du vet jobber mødre 24 timer i døgnet uten lunsjpauser, helger og ferier. Men virkelig den 8. mars, den internasjonale kvinnedagen, må mødre igjen ta vare på seg selv? Overrask moren din med et deilig måltid! Selv om du har stått ved ovnen bare et par ganger og anser omeletten som toppen av din kulinariske ferdighet, vil oppskriftene nedenfor ikke forårsake noen problemer.

Så, hva kan du lage mat til moren din i ferien? Retten skal være velsmakende, rimelig og enkel å tilberede, og det er også ønskelig at den tilberedes raskt, så først må du bestemme deg for produktene. Bruk enkle, velkjente produkter som du kan kjøpe på nærmeste supermarked, hvis noe plutselig ikke er nok, og du må kjøpe mer. Før du velger en oppskrift, kan du prøve å forestille deg hvilken smakskombinasjon du kan ende opp med og om moren din vil like den. Ikke kast bort tid og energi på komplekse oppskrifter, la den valgte retten være enkel, men velsmakende, og viktigst av alt, moren din vil like den og få et lykkelig smil om ansiktet hennes.

Hvis du bestemmer deg for å arrangere en morgenoverraskelse, må du glemme tunge kjøttretter, heller egnet for lunsj eller middag. Fra det du kan lage til din mor til frokost, bør du ta hensyn til de originale smørbrødene, frukt- og ostemassen og uvanlige omeletter. Oppskriftene på slike retter er gitt nedenfor.

Ingredienser:
6 skiver ristet brød
2 egg,
3 kopper kokt pølse,
1 fersk tomat
2 sopp (kan fryses),
1 ss revet ost
salatblad,
malt svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Ikke la deg skremme av en så lang liste med ingredienser. Sikkert finner du nesten alt i kjøleskapet eller i nærmeste supermarked. Du trenger en ovn for å tilberede denne retten, så sett den umiddelbart for å varme opp til en temperatur på 180 grader. Ikke glem å først fjerne bakeplaten, legg 3 skiver ristet brød på den. Fra de resterende 3 stykkene, bruk en kniv til å skjære ut midten, og la kantene være 1-1,5 cm tykke, midten kan fjernes, det er ikke nødvendig. På hele brødstykker legger du en pølsesirkel og dekker med de kuttede bitene. For 2 smørbrød, midt i pølsen, legg en sirkel med tomat, knekk egget på toppen, salt og pepper. Ha den hakkede soppen i resten av smørbrødet, salt, pepper og dryss med ost. Sett bakeplaten i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Siden du forbereder en feriefrokost, må du servere den tilberedte retten vakkert, så skyll salatbladet med vann, tørk med papirservietter, legg det på en flat tallerken og legg smørbrødene på toppen.

Ingredienser:
4 store epler,
100 g cottage cheese,
1 ss rømme,
sukker,
kanel på tuppen av en kniv
1 ss rosiner,
melis.

Forberedelse:
Spørsmålet om hva som kan forberedes for mor 8. mars kan kompliseres av et uventet kosthold som enhver kvinne kan begynne å følge for å ære den kommende svømmesesongen. Hvis moren din også bestemte seg for å ta figuren hennes seriøst, så lag en lett og sunn frokost med epler og cottage cheese. Det første du må gjøre er å koke kjelen, skylle rosinene og fylle dem med varmt vann. Sett deretter ovnen på forvarm til 180-200 grader. Vask og tørk eplene grundig. Skjær av toppen og kjerne resten av eplet med en teskje, og etterlate faste kanter, ca 1 cm brede. Kombiner cottage cheese, sukker, rømme og dampede rosiner. Fyll eplene med ostemasse. Dekk bakeplaten med folie eller bakepapir, legg eplene og sett i ovnen i 20-25 minutter. Dryss de ferdige eplene med melis.

Ingredienser:
4 sterke tomater,
4 egg,
4 tynne skiver ost
vegetabilsk olje,
greener,
malt svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Hvis det er tomater, egg og et lite stykke ost i kjøleskapet, kan ikke spørsmålet om hva som kan tilberedes for mor til ferien. Svaret er åpenbart - en deilig, aromatisk, saftig, original omelett. Forvarm ovnen til 180 grader. Vask tomatene grundig og tørk dem. Klipp av lokkene og bruk en teskje for å fjerne fruktkjøttet. Legg tomatene på en stekeplate, smør dem inni med vegetabilsk olje, salt, pepper og knekk et egg i hver tomat. Legg et stykke ost på toppen og sett det i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Dryss de tilberedte tomatene med finhakkede urter.

Det ser ut til at frokosten nettopp er over, du hadde ikke engang tid til å ta en pause, når lunsjtiden nærmer seg, noe som betyr at du må tenke om hva du kan lage mat til moren din. Du bør ikke forvente å ha energi til et treretters måltid, så du bør fokusere på en ting som er tilfredsstillende. Av denne grunn er det bedre å gi opp matlagingssuppen og gå rett til det andre kurset.

Ingredienser:
kyllingfilet,
3 sopp (frosne skiver kan brukes),
1 liten løk
1/2 ss. ris,
majones,
smør,
ost,
malt svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Siden du neppe vil stå ved komfyren hele dagen, bør du ta hensyn til rettene som tilberedes i ovnen. Bare forbered ingrediensene på forhånd, legg i en ildfast form, sett i ovnen og timet, det er bedre å stille en alarm eller timer. Mens lunsj blir tilberedt, trenger du ikke å røre den hele tiden eller snu den, noe som betyr at det er fullt mulig å gå om din virksomhet eller finne på hva du kan lage til mamma til middag. Forvarm ovnen til 200 grader. Skyll risen, hell 1,5 ss. vann og sett på ilden. Så snart vannet koker, tilsett salt og reduser varmen til lav, lukk lokket tett og la det småkoke i 15 minutter. Skjær fileten i to deler, ha i en plastpose og visp litt, du klarer deg uten dette, men så steker kjøttet litt lenger. Smak til med salt og pepper og legg det på en stekeplate. Skrell løken, skjær den i ringer og legg på fileten, skjær soppen i skiver, eller hvis du bruker frysing, blir de allerede hakket og lagt på løken. Pensle forsiktig med majones på toppen, dryss med revet ost og sett i ovnen i 20 minutter. Fjern risen fra varmen, tilsett en klump smør og la stå under lokket i ytterligere 5 minutter. Server filetene med risen.

Ingredienser:
700 gr. (6-7 stk.) Poteter,
500 gr. sopp (kan fryses),
2 løk
150 g ost
1 egg,
400 gr. rømme,
vegetabilsk olje,
svart pepper hamre,
salt.

Forberedelse:
Denne oppskriften er litt mer komplisert enn den forrige, men bare på grunn av at du må stå ved ovnen og steke sopp og løk. Hvis dette ikke skremmer deg, så er spørsmålet om hva som kan forberedes for mor, vurdert som løst. Forvarm ovnen til 180 grader. Skjær soppen i biter, eller hvis du bruker frysing, vil de allerede bli kuttet i skiver, kutt løken i halve ringer. Varm opp 2-3 ss i en skillet. vegetabilsk olje, tilsett sopp og løk, salt og pepper. Stek til all væsken har fordampet. Skrell og skjær potetene i tynne skiver. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje og legg et lag med poteter. Smak til med salt, pepper, smør rikelig med rømme og legg ut sopp og løk, smør godt igjen med rømme og legg et nytt lag poteter. Bland den gjenværende rømme grundig med egget og hell den resulterende blandingen over potetene. Dekk bakeformen med folie og sett den i ovnen i 40 minutter. Ta deretter ut gryten, fjern forsiktig folien, sjekk om potetene er klare med en gaffel, den skal være myk. Dryss revet ost og sett i ovnen i ytterligere 15 minutter, du trenger ikke å dekke formen med folie.

Tiden fra lunsj til middag flyr nesten like umerkelig som fra frokost til lunsj, så du bør umiddelbart tenke på hva du kan lage mat til moren din om kvelden. Det ser ut til at det ikke vil være mulig å overraske og glede moren din enda mer, men prøv å lage rosa laks eller chum laks med ost, eller en rask lett middag med tomater og tworg, og denne ferien 8. mars vil bli husket for en lenge av moren din.

Ingredienser:
500 gr. filet av rosa laks eller chum laks,
100 g ost
70-80 gr. majones,
juice av 1 sitron,
malt svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Dette er en veldig mør rett som smelter i munnen, i tillegg er oppskriften så enkel at du ikke vil ha problemer med å tilberede denne fisken. Denne retten tilberedes veldig raskt, noe som er spesielt viktig for de som tilbringer dagen på kjøkkenet for første gang. Forvarm ovnen til 180 grader. Skyll fileten, tørk med tørkepapir og skjær i store biter. Gni skivene på begge sider med salt og pepper, vær forsiktig, det er viktig å ikke oversalt, hell sitronsaft. Bekled en ildfast form med folie og kle fisken. Påfør et tynt lag majones på hver bit. Riv ost og ha på majones. Sett formen i ovnen og stek i 30-40 minutter.

Ingredienser:
5 mellomstore tomater,
120-130 gr. cottage cheese,
2 grønne løkfjær,
Dill,
persille,
1 fedd hvitløk
1 ss rømme,
salt.

Forberedelse:
Av det som kan tilberedes til mamma til middag, kan denne oppskriften kalles den mest kostholdsrike og enkle. Cottage cheese, tomater og urter er nyttige i seg selv, og i denne oppskriften trenger du ikke engang å steke eller bake noe, noe som betyr at du vil spare alle vitaminene, og mor blir glad. Vask tomatene grundig, kutt av toppen med en skarp kniv. Fjern fruktkjøttet med en teskje. Vend tomatene over på et papirhåndkle for å suge opp resterende tomatjuice. Mos cottage cheese med en gaffel, tilsett finhakkede urter, hvitløk, salt og rømme passert gjennom en presse. Bland alt grundig og fyll tomatene med den resulterende blandingen.

Å velge en oppskrift og bestemme hva som kan tilberedes for mor 8. mars er en enkel og interessant oppgave, og selve tilberedningsprosessen vil helt sikkert passe din smak. Gi moren din en skikkelig ferie, og frigjør henne fra husarbeid i minst en dag. Som belønning vil du motta hennes glade smil og et godt humør!