Hei venner. La oss fortsette temaet kyllingretter. I tidligere artikler har vi tilberedt og, veldig velsmakende, sørg for å sjekke det ut. Vel, for det første anses hvitt kjøtt som et diettprodukt, noe som er veldig viktig for folk som holder seg til riktig ernæring, og for det andre er det ganske lett å fordøye og inneholder mye protein, en rekke vitaminer og mineraler.

I dag vil jeg dele oppskriftene på en veldig populær japansk rett - kylling i teriyakisaus med deg. I vårt land er denne retten også elsket av alle. Hemmeligheten ligger i en spesiell saus som du kan lage mat selv eller kjøpe ferdig i butikken. Den har en krydret søt-salt smak. Denne kyllingen kan serveres med en siderett med ris eller nudler, eller den kan serveres uten tilbehør i det hele tatt, som en uavhengig rett.

En enkel og sunn måte å mate familien din og mer på. Og nyttig på grunn av rask steking av grønnsaker, som beholder alle vitaminer og mikroelementer. Jeg vil ikke begrense denne oppskriften med proporsjoner. Jeg skal lage mat til en porsjon, du bruker produktene på grunnlag av antall mennesker du vil behandle. Jeg er sikker på at du ikke vil ha noen vanskeligheter.

Ingredienser:

• Kyllingfilet
• Ung mais
• Erter
• Grønne bønner
• Champignon
• Bulgarsk pepper
• Squash
• Løk
• Teriyaki saus

Skjær kyllingen i terninger og send den til en stekepanne for å steke i vegetabilsk olje. Skjær grønnsaker i strimler, courgette i halve ringer, sopp langs vekstlinjen.

Ikke dekk pannen med lokk. Så kyllingen får en gyldenbrun skorpe raskere og forblir saftig inni.

Vi sender grønnsaker til kyllingen og steker i 3 minutter, bland.

Vi kutter ungkornene diagonalt i to og skjærer de grønne bønner og erter grovt, sender dem til pannen i ytterligere 3 minutter.

Hell sausen over kyllingen med grønnsaker, bland og la stå på ovnen i 1-3 minutter.

Nyt måltidet!

Hvordan lage teriyaki kylling

Teriyaki kylling er først og fremst en deilig og aromatisk rett. Mørt kyllingkjøtt i en tykk og krydret saus smelter bokstavelig talt i munnen slik at du vil prøve denne retten igjen og igjen. Og grønnsaker i retten vil bare avsløre smaken.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 g
• Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Sesamfrø - en klype
• Oliven olje

Til sausen:

• Soyasaus - 1/2 kopp
• Sukker - 1/4 kopp
• Hvitløk - 2 fedd
• Honning - 1 ss. skje
• Ingefær - 1 ts
• Olivenolje - 1 ts
• Eddik - 1 ss skje
• Vann - 1/4 kopp
• Stivelse - 3 ts

La oss først tilberede sausen. Hakk hvitløk og ingefær, send dem i en kjele og bland alle ingrediensene: honning, soyasaus, sukker, eddik, olivenolje, litt vann og stivelse.

Kok opp på svak varme og la det småkoke i 5 minutter.

Hvis sausen er for rennende for deg, vil den tykne etter hvert som den avkjøles.

La sausen avkjøle, forbered fileten på dette tidspunktet, skyll og tørk den med servietter. Skjær i små, langstrakte strimler. Hell teriyakisausen over kyllingen i skiver og rør. Sett i kjøleskapet for å marinere i 20 minutter.

Skjær de skrellede gulrøtter og paprika i strimler og stek i olivenolje på svak varme i et par minutter.

Grønnsakene skal brune litt, men forbli faste på innsiden.

Fjern kyllingen fra marinaden og stek i en panne i 7 minutter. Tilsett resten av sausen og stek til den er mør i ytterligere 5-7 minutter.

Tilsett tilberedte grønnsaker til den ferdige kyllingen, bland.

Samtidig fjerner du kjelen umiddelbart fra varmen.

Legg den kokte kyllingen på et fat, dryss over sesamfrø og fersk hakket grønn løk.

Nyt måltidet!

Teriyaki kylling trinnvis oppskrift

En veldig enkel oppskrift på denne asiatiske retten som mange liker. Smaken av kylling er delikat med krydret noter av søt og salt saus.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 g
• Soyasaus - 100 ml
• Honning - 2 ts
• Eddik - 1 ts
• Olivenolje - 1 ts
• Ingefærrot
• Sesam

La oss starte med å lage teriyakisaus. I en bolle kombinerer du soyasaus, honning, eddik og olivenolje.

Skjær kyllingfilet i biter og ha i den kokte sausen. For krydder, riv en liten mengde ingefær, bland alt. Sett bollen i kjøleskapet for å marinere i 1 time.

Varm en skillet og stek kyllingen uten å tilsette saus i 6-7 minutter.

Dette vil være nok tid til å steke kyllingen ved å marinere.

Hell så over sausen og la det småkoke i ytterligere 7-8 minutter.

Så snart sausen begynner å tykne, koble fra ovnen. Legg fatet på et fat og dryss over sesamfrø.

Nyt måltidet!

Kyllingudon i teriyakisaus

Flott idé for en deilig middag. Steking av kjøtt og grønnsaker i teriyakisaus karamelliserer maten og gir den en deilig glans.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 700 g
• Nudler - 350 g
• Gulrøtter - 1 stk
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Ung courgette - 1 stykke
• Grønn løk - haug
• Teriyaki -saus - 20 g
• Sesamfrø - en klype

Vi legger en gryte med vann på komfyren, og mens vannet koker, skjærer vi grønnsakene i strimler, finhakk den grønne løken.

Skjær kyllingfilet i terninger.

Vannet i kjelen har kokt, tilsett litt salt og send udon -nudlene dit, ikke glem å røre.

Stek kyllingfilet til den er gyllenbrun og send grønnsakene dit, bland. Vi steker alt sammen i 8-10 minutter. I mellomtiden er udon -nudlene tilberedt, vi sender dem til et dørslag.

Du må steke til grønnsakene er myke på utsiden, men på innsiden skal de være faste og litt sprø.

Tilsett teriyakisaus og sesamfrø i pannen og bland.

Det siste trinnet er å tilsette nudlene, steke i 3 minutter under omrøring og legge på en tallerken, dryss med grønne løk.

Det er viktig å blande grundig slik at udonet dynkes i sausen.

Nyt måltidet!

En enkel teriyaki kyllingoppskrift

Det vil ta deg litt over en time å lage mat. En deilig lunsj eller middag vil diversifisere din hjemmelagde meny.

Ingredienser:

• Kyllingfilet
• Soyasaus
• Malt ingefær
• 2 ts honning
• Solsikkeolje
• Balsamicoeddik
• Sesam

1. Forbered marinaden: Kombiner soyasaus med malt ingefær, honning, en dråpe eddik og olje. Skjær kjøttet i biter og dekk med marinatsausen i 1 time.
2. Stek den marinerte kyllingen til den er gyllenbrun og hell over sausen, la det småkoke i 5-6 minutter.
3. Legg den kokte kyllingen på et fat og dryss over sesamfrø.
4. Til et tilbehør kan du koke bokhvete nudler eller ris.

Nyt måltidet!

Kylling med teriyaki saus med udon nudler oppskrift på video

Victor Burda er vert for sin egen kanal Sushista School. I videoen hans vil han fortelle og vise hvordan du tilbereder denne deilige retten på en enkel og tilgjengelig måte.

Nyt måltidet!

Funchoza med kylling og teriyakisaus

For de som kanskje ikke er kjent ennå, er funchose glassnudler. Ikke alle russiske elskerinner er fremdeles kjent med henne, spesielt siden dette er en utmerket grunn til å prøve. Det er ikke vanskelig å tilberede det, men det smaker godt og er også nyttig.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 g
• Funchoza - 200 g
• Bulgarsk pepper - 2 stk
• Gulrøtter - 1 stk
• Løk - 1 stk
• Salt etter smak
• Teriyaki saus
• Sesam

Skjær kyllingfilet i tynne strimler, ha i en kopp, tilsett litt av teriyakisausen, rør og la stå i 20-30 minutter. På dette tidspunktet, kutt løk og paprika i strimler, og riv gulrøtter på et middels rivjern.

Varm opp en stekepanne og stek kjøttet i vegetabilsk olje i 5 minutter.

Tilsett grønnsaker til kyllingen og surr under omrøring i ca 6 minutter.

Hell kokende vann over funchozaen i en dyp bolle og la stå i 5 minutter, tøm deretter og send til et dørslag.

Du trenger ikke å lage funchose, den tilberedes ved brygging.

Stek funchosen i et par minutter med resten av sausen.

Tilsett kjøttet med grønnsaker i nudlene, rør og sett på ilden i et minutt til.

Spis med glede !!

Ris med grønnsaker og teriyaki kylling - oppskrift med foto

En elegant rett i kinesisk stil. Vi vil bruke brun ris, som anses som veldig nyttig. Bløtlagt i grønnsaksjuice og teriyakisaus med saftig kylling og omelettbånd, vil det ikke etterlate noen likegyldige, det vil være veldig velsmakende.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 g
• Brun ris - 1 kopp
• Grønne bønner - 100 g
• Pære løk - 1 stykke
• Aubergine - 1 stk
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Egg - 2 stk
• Soyasaus - 7 ss skjeer
• Hvitløk - 4 fedd
• Ingefærrot - 20 g
• Teriyaki -saus - 4 ss skjeer
• Olivenolje til steking

Skjær kyllingfilet i små terninger og ha i en bolle. Topp med soyasaus og press 2 fedd hvitløk gjennom en presse, skrell ingefærroten og gni på et fint rivjern i en bolle, bland alt og la det marinere i 30 minutter. La oss begynne å lage grønnsaker på dette tidspunktet.

Hell grønne bønner med kokende vann og sett på middels varme i 10 minutter, og kast dem deretter i et dørslag til de allerede er kokt i en stekepanne.

Hell et glass brun ris med 2,5 kopper kokende vann og kok på ovnen i 30-35 minutter, det tar lengre tid enn vanlig hvit ris.

Skjær løken i halve ringer og hvitløken i små terninger.

Skjær aubergine og paprika i strimler.

Før steking kan auberginen dynkes i saltet vann i 15 minutter, og derved etterlates bitterheten.

Bryt 2 egg i en bolle, tilsett en spiseskje soyasaus og pisk med en gaffel.

Varm opp skilleten og fres en omelettpannekake på begge sider med litt olivenolje.

Send grønnsakene til pannen for å steke i olivenolje i ca 7 minutter, under konstant omrøring.

Grønnsaker stekes, smak til med 3 ss soyasaus og 3 ss teriyakisaus. Send kjelen til ovnen i bokstavelig talt 1 minutt.

Det kan virke som det er mye saus, men dette er nødvendig for at risen skal bli gjennomvåt og ikke tørke.

Skjær eggomeletten i strimler og tilsett grønnsakene, rør og dekk til. Ikke brenn den lenger.

Rull omeletten til strimler for å kutte den raskt og enkelt i bånd.

Kyllingen er marinert, stek den nå i olje i ikke mer enn 8 minutter.

Tilsett en spiseskje teriyakisaus, dryss over en klype sesamfrø og rør.

Sett gryten på ovnen i et halvt minutt for å la sesamfrøene slippe smaken.

Alt er klart, vi setter alt sammen. Det første laget vil være ris, deretter grønnsaker og kylling på toppen.

Nyt måltidet!

Ovnbakt kylling i teriyakisaus

Kyllingen tilberedt i ovnen under denne magiske og krydrede sausen viser seg å være den mest ømme, aromatiske og veldig velsmakende.

Ingredienser:

• Kyllingbrystfilet - 4 stk
• Maisstivelse - 2 ss skjeer
• Vann - 2 ss. skjeer
• Soyasaus - 1 glass
• Sukker - 1/2 kopp
• Marin (japansk søtvin) - 1/4 kopp
• Fersk revet ingefær - 4 ts
• Hvitløk - 3 fedd
• Rød varm pepper - 1/4 ts
• Sesam
• Grønn løk

Tilberedning av teriyaki -saus. Løs maisstivelse i vann.

Sett kjelen på komfyren, hell i soyasausen, tilsett sukker, hakket ingefær, finhakket hvitløk og marin, rør og kok opp.

Reduser varmen på ovnen og hell forsiktig i den fortynnede maisstivelsen, og når sausen tykner, fjern den fra ovnen.

Stivelsesvann må helles i en tynn stråle under konstant omrøring, slik at stivelsen blir jevnt oppløst i sausen.

Skyll kyllingbrystet og tørk det med servietter.

Legg kyllingen på en stekeplate og topp sausen.

Rør godt rundt for å dekke brystene helt.

Varm opp ovnen til 200 grader og stek i 25-30 minutter.

Dryss den kokte kyllingen med sausen med grønn løk.

Nyt måltidet!

Duftende kylling med teriyakisaus - videooppskrift

Jeg presenterer deg en trinnvis oppskrift med en beskrivelse på videoen. Jeg råder deg til å legge merke til, siden alt er ganske enkelt, og smaken vil tilfredsstille selv de mest kresne gourmeter.

Nyt måltidet!

Deilig kyllingnudeloppskrift med teriyakisaus

Den siste interessante oppskriften for i dag. Tilbered teriyakisausen selv og bland med en liten mengde av den kjøpte. Vi bruker risnudler.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 g
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Krydder til kylling - etter smak

Til sausen:

• Soyasaus - 1/2 kopp
• Honning - 2 ss. skjeer
• Eddik - 1 ss skje
• Hvitløk - 2 fedd
• Sukker - 1 ts
• Revet ingefær - 1/2 ts
• Teriyaki -saus - 1 ss skje
• Vann - 150 ml

I en bolle kombinerer du soyasausen med ingrediensene til sausen: honning, eddik, hvitløk, ingefær, sukker. Varm opp skilleten og hell sausen i den.

Eddik kan erstattes av eddik hvis du ikke har funnet den i butikken.

Tilsett en spiseskje olje, oliven eller vegetabilsk olje.

Når sausen tykner og bobler vises på overflaten, hell i et halvt glass vann.

Vann er nødvendig for at sausen ikke skal få gelé og for å suge risnudlene bedre.

Sausen er klar, det er på tide å lage kyllingen. Vi skal steke den på moten til den er gyllenbrun. Dryss litt kyllingkrydder og bland.

Det er viktig at kyllingen i pannen får plass i ett lag, så den blir stekt, ikke kokt.

Tilsett paprika i skiver til den stekte kyllingen og stek i et par minutter.

På dette tidspunktet, la risnudlene småkoke i kokende vann i 5 minutter og tilsett kyllingen, topp med sausen, tilsett en spiseskje kjøpt teriyaki -saus og rør.

Nyt måltidet!

Det viktigste for å lykkes med matlaging er riktig kjøttvalg. Prøv å kjøpe kjølt kylling i butikken, siden det er flere alternativer for å ta virkelig ferskt og utmerket kjøtt, dette vil igjen påvirke det siste alternativet i matlaging.

Ikke vær redd for å prøve noe nytt, diversifiser hjemmemenyen din med nye og deilige retter, og familien din vil definitivt sette pris på det. Lag mat av glede!

Teriyaki kylling er en av de mest kjente og populære rettene i japansk mat. Hvorfor teriyaki? Fordi den har 2 hovedingredienser: teriyakisaus og faktisk kyllingkjøtt. På restauranter kan du allerede finne kjøttet fra andre dyr sammen med denne sausen. I Japan lages denne sausen på grunnlag av soyasaus med sukker og sake. I vårt land er sake erstattet med mer kjente og enkle oppskrifter som honning, ingefær og så videre. Du bør ikke spare for å kjøpe soyasaus av høy kvalitet for å gi teriyaki den unike smaken. Den ferdige teriyaki -kyllingen har alltid en skinnende film, takket være det karamelliserte sukkeret ser det veldig fint og presentabelt ut. Det er umulig å fortsette å sikle foran en slik utsikt.

Den klassiske oppskriften på matlaging i en panne

I dette tilfellet vil vi lage 2 porsjoner, det tar bare 40 minutter.

Produkter:

• Kyllingekjøtt - 0,5 kg.
• Hvitløk - 1 hode
• Soyasaus - 8 ss l.
• Honning - 5 ts
• Rørsukker - 3 ts
• Ingefær - en teskje
• Sesamfrø - en spiseskje uten et lysbilde

Steg for trinn matlaging:
Det er ikke nødvendig å bruke fileter, du kan lage en hvilken som helst del av kyllingen.

1. Vi vasker kjøttet, fjerner uønskede deler - fett, etc., skjærer kjøttet i form av mellomstore avlange strimler, legg i en dyp bolle.
2. La oss begynne å lage teriyakisaus. Hell soyasausen i en tallerken, tilsett honning og sukker, rør til en homogen væske er oppnådd. For å gjøre alt enklere og raskere å blande, kan du varme soyasausen i mikrobølgeovnen.
3. Hell sausen over kyllingen og vent 10 minutter.
4. I ventetiden forbereder vi resten av ingrediensene, vi kutter dem.
5. Vi legger tilberedningen til kyllingen og lar den brygge igjen i omtrent 10 minutter, og har blandet alt grundig på forhånd.
6. Ha alt fra en tallerken i en stekepanne, dekk til med lokk og sett på høy varme. Rør innimellom, bring kjøttet i beredskap.
   Retten serveres varm, gjerne umiddelbart etter tilberedning.

Hvordan lage teriyaki kylling med eddik

Når du har smakt teriyaki kylling, vil du gjøre det om og om igjen. Den unike smaken til denne japanske retten vil tilfredsstille alles smaksløk og vil gi mye glede.
Hva er forskjellen mellom vanlig kylling og teriyaki kylling? Denne retten er basert på en spesiell teriyakisaus laget med soyasaus, sukker og japansk sake. I vårt land, i fravær av den siste ingrediensen, brukes honning. Du kan kjøpe ferdiglagde teriyaki på hyllene i butikken, men det er bedre å lage det selv. For at sausen skal beholde sin smak og nyttige egenskaper i lang tid, må den bare lagres i glassbeholdere.

Teriyaki -kylling serveres som en varm rett. Utvilsomt vil alle salivere ved synet av dette japanske mesterverket.

La oss gå videre til selve oppskriften. Vi skal lage mat i 2 porsjoner, det tar omtrent 80 minutter. La oss komme i gang.
Produkter:

• Kyllingekjøtt - 0,5 kg (egnet for både filet og bein)
• Soyasaus - 150 ml
• Ingefær - en teskje
• Honning - 3 ts
• Olje - spiseskje
• Eddik etter smak
• Sesamfrø - spiseskje

Til et tilbehør kan du lage ris, nudler eller grønnsaker.

Steg for trinn matlaging:

1. Hvis du har kjøpt teriyaki -saus fra butikken, går du videre til neste tilberedningstrinn. Og hvis ikke, la oss lage det. Hell soyasausen i en dyp bolle, varm den litt i mikrobølgeovnen for å gjøre det lettere å blande med andre ingredienser. Bland sausen med honning og sukker, rør til en homogen konsistens er oppnådd. Tilsett eddik og olje, bland alt godt.
2. La oss gå videre til å lage kyllingkjøtt. Vi må få rent kjøtt, uten bein, så vi fjerner alt unødvendig, vasker det, skjærer det i avlange skiver.
3. Hell teriyakisausen over kjøttet og fordel det over hele kyllingens overflate. Du kan "knuse" kjøttet med hendene litt. Deretter setter vi tallerkenen i kjøleskapet i 60 minutter, du må la fuglen vår trekke godt.
4. Fjern kyllingen fra sausen og legg den i en stekepanne. Stek på høy varme til de er gyldenbrune. Hell sausen vår i kjøttet, dekk til og la det småkoke i 7 minutter.
5. Legg kyllingen på et fat og dryss over sesamfrø. Server varmt, umiddelbart etter tilberedning. Den kan serveres med et tilbehør eller uten.

Teriyaki -kyllingen er klar. God appetitt!

Rask oppskrift på kyllingbryst

For å gi kyllingen en spesiell, unik smak, tilbered den i henhold til den verdensberømte tradisjonelle japanske oppskriften kalt teriyaki kylling. Presentabel utsikt, god smak og originalitet av denne retten er utenfor diagrammene. Unn deg selv og dine nærmeste med et slikt "kunstverk" av japansk mat.

Restauranter tilbyr et stort utvalg av teriyaki -kylling. I utgangspunktet endres smaken på retten på grunn av den forskjellige tilberedningen av sausen. I Japan er denne sausen basert på soyasaus, rørsukker og sake. Og her lager de mat fra mer kjente produkter: soyasaus, sukker og honning, de legger også til forskjellige krydder og så videre. Når du lager mat på egen hånd, kontroller du metningen av denne eller den ingrediensen, intensiteten, og tilsett noen av favorittaromaene dine. Du kan supplere retten med en siderett i form av poteter, nudler, ferske grønnsaker eller ris.

Denne enkle oppskriften er for 2 porsjoner og tar omtrent 60 minutter å lage mat. La oss komme i gang.

Produkter:

• Kyllingbryst - 2 stk. (du kan også bruke kjøtt med bein, det spiller ingen rolle)
• Soyasaus - en halv kopp
• Malet ingefær - en teskje
• Honning - 1,5 ss. l.
• Olje - 1 ss. l.
• Eddik - 2 ss. l.
• Sesamfrø - 2 ts

Velg også den retten du ønsker.

Steg for trinn matlaging:

1. Hell soyasausen i en glassbolle, varm den opp litt i mikrobølgeovnen, tilsett sukker og honning, bland godt til en homogen væske dannes.
2. Ha i sesamfrø. Vi blander.
3. Vi vasker kyllingkjøttet, fjerner skinnet og beinene. Skjær i mellomstore avlange skiver og skjær små skiver over skivene slik at kjøttet absorberer sausen bedre.
4. Ha kyllingen i en bolle, hell med teriyakisaus, "press" sausen i kjøttet, snu den og gjør det samme. Sett bollen i kjøleskapet i 30-40 minutter for å gi kjøttet tid til å marinere.
5. Etter det fjerner du kjøttet fra sausen og tørker med servietter for å fjerne overflødig væske.
6. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje, legg kjøttet. Stek på den ene siden til den er gyllenbrun, og vend deretter til den andre. Når kjøttet er stekt, hell i sausen og over høy varme, i 5 minutter, bland innholdet i pannen grundig.
7. Vi legger den ferdige retten på en tallerken, tilsett sideretten. Du kan helle den over med en deilig saus.

Teriyaki -kyllingen er klar. God appetitt!

Teriyaki kylling vil perfekt dekorere bordet ditt. Den unike smaken og det flotte utseendet på denne kyllingen vil gi deg en uforglemmelig opplevelse. Vær så snill deg selv og dine nærmeste, overrask gjestene dine, det er nesten umulig å ikke bli forelsket i det.

Kjære venner, i dag vil jeg fortelle dere en veldig enkel, men samtidig sinnsykt deilig oppskrift på å lage teriyaki -kylling. En utsøkt og unik smak av kyllingkjøtt er gitt av en veldig original teriyakisaus. Takket være ham oppnås en helt ny og pikant smak. Kyllingstykker er så appetittvekkende at de umiddelbart ber om mat. Jeg er sikker på at du og din familie vil sette pris på denne enkle oppskriften. La oss lage kylling sammen!

Ingredienser:

• kyllingfilet - 500 gram;
• tre fedd hvitløk;
• teriyaki saus - 120 gram;
• vegetabilsk olje (solsikke, sesam) - 2-3 ss.
• sesamfrø til sprinkling.

Den deiligste teriyaki -kyllingen. Steg for trinn oppskrift

1. Legg kyllingfilet på et skjærebrett og skjær i små biter, omtrent en centimeter tykke.
2. Til tilberedning av teriyaki -kylling kan vi ikke bare bruke fileten, men også andre deler av kyllingen. For eksempel: vinger, lår, etc.
3. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne med tykk bunn, varm den opp. Jeg bruker raffinert solsikkeolje i denne oppskriften, men du kan bruke hvilken som helst olje du liker.
4. Vi sender biter av kyllingfilet i en forvarmet panne og steker fra alle sider til en vakker gyllen skorpe vises.
5. Vi sender også 3 fedd hvitløk, knust med en kniv, til pannen.
6. Når kyllingen er helt stekt, fjern hvitløken fra pannen og tilsett teriyakisausen. Bland alt godt.
7. Råd. Du kan kjøpe teriyaki-saus i butikken, ferdig til å spise, eller du kan også forberede den selv. På Very Tasty-nettstedet kan du se en trinnvis oppskrift på hvordan du lager teriyakisaus hjemme.
8. La det småkoke i en stekepanne i noen minutter på middels varme til sausen fordamper litt.
9. Legg den deilige teriyaki -kyllingen på en tallerken og dryss over sesamfrø.
10. God appetitt!

Nå vet du en annen flott måte å lage kylling hjemme. Kjøttet tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende. Den skal serveres varm, med kokt ris eller grønnsaksalat som tilbehør. Teamet på nettstedet "Veldig velsmakende" ønsker deg god appetitt. Det er også mange andre deilige hjemmelagde kyllingoppskrifter på nettstedet vårt. Kos deg med matlaging.

Hva å lage mat fra kjøtt - oppskrifter

teriyaki kyllingoppskrift

15 minutter

150 kcal

5 /5 (1 )

Sikkert ikke alle vet hva kylling i den berømte Teriyaki -sausen er, for vanligvis kan denne retten finnes på japanske restauranter. Jeg vil foreslå at du lager en japansk kveld uten å forlate hjemmet ditt.

Faktisk er det absolutt ingenting komplisert i tilberedningen av kylling i Teriyaki -saus, og smaken av en hjemmelaget er på ingen måte dårligere enn en restaurant. La oss nyte å lage en fantastisk aromatisk japansk rett sammen og finne ut hvilke hemmeligheter kjente kokker har gjemt for oss.

Kyllingoppskrift med Teriyaki -saus

Kjøkkenutstyr

• Første ting først, du trenger et trebrett og en skjerpet kniv.
• Da kommer en stekepanne med stor diameter til nytte, gjerne med teflon eller keramisk belegg.
• Deretter må du velge en stor treskje eller slikkepott for å røre kyllingen i pannen.
• Jeg foreslår at du forbereder en tallerken på forhånd for å legge ut og dekorere det ferdige kjøttet.

Nødvendige ingredienser

Steg-for-trinn matlaging

Forbered ingrediensene

Stek kyllingen

Dekorer retten

Video av oppskriften på kylling "Teriyaki" i en panne

Ta deg tid og bruk tre minutter av tiden din på å se videoen nedenfor. Etter å ha gjort deg kjent med det, vil du se hvor enkelt og enkelt det er å tilberede kyllingfilet i Teriyaki-saus, og du vil også kunne sette pris på det utrolig appetittvekkende utseendet til den ferdige retten.

Kylling Teriyaki Oppskrift (alle Bon Appetit)

I denne videoen tilbereder Bearded Chef kyllingfilet i teriyakisaus på bare 15 minutter!

Produktene du trenger til denne retten:
- kyllingfilet 250 g
- paprika 150 g
- teriyakisaus 60 g
- salt og pepper etter smak
- grønne løk og sesamfrø

Abonner på kanalen og finn ut flere nye oppskrifter hver uke !!!
Vi er på VKontakte - https://vk.com/blog_recepty
Vår gruppe med de beste oppskriftene - https://vk.com/vkus_rus

https://i.ytimg.com/vi/4rtNRJ7Z4n0/sddefault.jpg

https://youtu.be/4rtNRJ7Z4n0

2016-04-19T16: 56: 00.000Z

Kyllingoppskrift med grønnsaker og ris i Teriyaki -saus

• Matlagingstid: maks 5 timer (din deltakelse vil ta omtrent en halv time).
• Porsjoner: fra 4 til 7.

Kjøkkenutstyr

• Selvfølgelig trenger vi et trebrett og en skarp kniv.
• En hvitløkpress er også nyttig, men du kan hogge hvitløken med en kniv.
• Flere romslige boller i forskjellige størrelser er nødvendig for komfortabel håndtering av mat.
• Det er lurt å tilberede en visp og noen skjeer på forhånd for å vispe og røre ingrediensene.
• To små gryter trengs for å lage Teriyaki-saus og frityrsteke kjøttet.
• For praktisk arbeid med kjøtt, anbefaler jeg deg å forberede et bakeplate og bakepapir.
• Du trenger også papirhåndklær.
• Det er en god idé å velge en panne med stor diameter på forhånd.
• Jeg anbefaler deg også å velge en mellomstor dyp tallerken for å servere den ferdige retten på bordet.

Nødvendige ingredienser

Steg-for-trinn matlaging

Mariner kyllingen

La oss forberede paneringen

Forbered kyllingen

Tilberedning av sausen

Stek kyllingen

Å lage ris

Serverer retten

God appetitt! Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Min verden: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone-https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/VQOieIEjF8A/sddefault.jpg

https://youtu.be/VQOieIEjF8A

2014-11-26T08: 40: 13.000Z

Andre mulige tilberedningsmetoder

• Kylling i Teriyaki -saus passer veldig godt til nudler. Retten viser seg å være veldig aromatisk, tilfredsstillende og lett på samme tid. Hvis du vil diversifisere det daglige kostholdet ditt med en annen japansk tallerken, tilbereder du en fantastisk velsmakende og uvanlig mat som vil se bra ut med kyllingbiter tilberedt i Teriyaki -saus. Ikke glem å få noen japanske pinner for en flott kveld!
• Teriyaki -saus er perfekt til absolutt alle retter: kjøtt, fisk, sopp og så videre. I tillegg kan marinaden tilberedt på grunnlag av Teriyaki -saus myke selv det tøffeste kjøttet, etter bare et par timers marinering blir det mykere enn mørt og mykere enn mykt. Du kan finne ut detaljer om hvordan, i flere versjoner, i en egen artikkel.
• Har det plutselig kommet gjester, og du må servere en deilig rett? i en slik situasjon vil komme godt med! En saftig, solid og mør rett passer godt til alle slags grøt eller potetmos.

Nyt måltidet! Spør i kommentarene hvis du har problemer med å tilberede en tallerken i henhold til oppskriftene beskrevet ovenfor. Legg også igjen anmeldelser, inntrykk og kommentarer - jeg er veldig interessert hvis du likte kyllingen i Teriyaki -sausen i henhold til oppskriftene som er beskrevet. På forhånd takk og lykke til!

Hvis du vil lage kyllingkjøtt på en uvanlig måte, anbefaler jeg deg å prøve å lage en japansk tallerken med meg, eller rettere sagt, kylling med teriyakisaus med en deilig siderett.

Kyllingoppskrift i teriyakisaus med ris og grønnsaker

Små gryter (3 stk.), Kniv og skjærebrett, teskjeer og spiseskjeer, boksåpner, visp, kjøkkenhåndkle, tørkepapir, hvitløkspresse, bakeplate, bakepapir, tallerkener (3 stk.), Stekepanne, trespatel, retter til servering.

Ingredienser

Hvordan velge de riktige ingrediensene

For å lage disse rettene trenger du kyllingfilet, og nå vil vi bruke litt tid på å finne ut hva et ferskt produkt av høy kvalitet skal være.

• Fargen på den ferske fileten er lyserosa og ensartet.
• Kjøttet skal være fritt for skader, overdreven slim og blåmerker.
• Ferske fileter er faste og bør raskt få tilbake formen når de presses.
• Det skal ikke være sure eller søte toner i lukten, ellers er produktet foreldet.

For enhver rett er små tilsetningsstoffer (salt, krydder, etc.) viktige, eller rettere sagt, kvaliteten. Derfor er det bedre å kjøpe eddik, oljer og andre krydder på pålitelige steder hvor de kan garantere kvaliteten på varene.

1. Kyllingfilet (1 stk.) Vask godt, skjær i små biter og legg i en liten bolle. Tilsett 150 g soyasaus til kjøttet, press 3 fedd hvitløk gjennom en presse, bland alt og la det marinere i kjøleskapet i 4 timer.
2. Ha 2 egg i en liten bolle, tilsett 100 ml melk og visp til det er jevnt.
   
   
3. I en annen bolle kombinerer du 1 kopp mel, 4 g bakepulver, 4-5 g svart pepper, 1-2 g rød pepper og 3-4 g paprika.
   
   
4. Biter av marinert filet må dyppes i en blanding av egg og melk, deretter rulles i en tørr blanding med mel og krydder, og dyppes igjen i et egg og rulles i en melblanding.
   
   
5. Legg de resulterende bitene på et bakeplate kledd med bakepapir og la stå i noen minutter.
   
   
6. I en gryte eller gryte blandes 100 ml soyasaus, 50 g vann, ¼ glass sukker, 30 g stivelse, 15 g eddik, 30 g honning, 1 ts. revet ingefær, 2 hvitløksfedd passert gjennom en presse og 20 g olivenolje.
   
   
7. Kok opp alt på svak varme og kok i 4 minutter, mens innholdet i pannen hele tiden omrøres. Sett deretter til side fra varmen og la den resulterende sausen avkjøles.
   
   
8. Hell vegetabilsk olje (1 l) i en liten kjele og sett på ilden til den varmes opp til minst 150 °. Når det er varmt, legger du de marinerte kyllingbitene i oljen og friterer til de er gyldenbrune.
   
   
9. Når kjøttet er kokt, legg det på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
   
   
10. Ris (200 g) må vaskes flere ganger med vann, settes i en kjele, hell 400 g vann og kok til det er mørt.
    
    
11. Mais (100-110 g) og erter (100-110 g) skal stekes lett i en panne.
    
    
12. Tilsett kokt ris og rør godt.
    
    
13. Ha en liten mengde ris med grønnsaker i en tallerken, legg et par stykker kylling på toppen, hell over sausen, dryss over sesamfrø (1 ts) og du kan starte måltidet.
    
    

Videooppskrift for tilberedning av teriyaki -kylling med ris og grønnsaker

Jeg gjør deg oppmerksom på en video der du i detalj kan se hvordan du tilbereder kyllingbryst eller filet i Teriyaki -saus med grønnsaker og ris.

Kyllingoppskrift med Teriyaki -saus og nudler i en panne

Matlagingstid: 40-45 minutter
Kalorier per 100 g: 180 kcal
Mengde: 2 porsjoner.
Kjøkkenutstyr og tilbehør: en liten gryte (2 stk.), en kniv og skjærebrett, en stekepanne (2 stk.), en slikkepott, en teskje og en spiseskje, en dyp tallerken, retter til servering.

Ingredienser

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

1. Bland følgende ingredienser i en dyp bolle: soyasaus (100 ml), tørket hvitløk (4,5 g), tørket ingefær (3 g), sukker (8 g), salt (1 klype), honning (30 g), eple eller eddik (15 g).
   
   
2. Bland alt godt, hell det i en oppvarmet stekepanne.
   
   
3. Tilsett 15-20 g solsikke- eller olivenolje og 35 g stivelse.
   
   
4. Den resulterende blandingen må fordampes over lav varme til den tykner.
   
   
5. Tilsett deretter 100 ml vann i kjelen.
   
   
6. Rør om og la stå på svak varme i noen minutter til for å tykne blandingen litt, mens du rører den med jevne mellomrom.
   
   
7. Kyllingfilet (1 stk.) Vask, tørk, skjær i tynne lag.
   
   
8. Stek i en annen panne uten å tilsette olje. Tilsett 2 klyper salt, paprika og kyllingkrydder etter smak.
   

Videooppskrift for å lage teriyaki -kylling med nudler

Hvis du vil lage en så uvanlig rett hjemme, anbefaler jeg deg å se denne videoen, der du kan se alle trinnene i forberedelsen i detalj.

Hvordan servere en rett riktig og med hva

Etter å ha forberedt en slik tallerken, får du et fullt måltid. I tillegg viser det seg å være ganske tilfredsstillende og kaloririkt, så det er ikke nødvendig å supplere bordet med fulle måltider. Drinker eller juice vil være passende for et slikt måltid. Du kan også supplere bordet med friske grønnsaker og urter.

Andre mulige alternativer for matlaging og fylling

I tillegg til slik mat kan elskere av japansk mat prøve å lage mat, som tilhører tradisjonelle retter. Og hvis du liker en rekke sauser, kan du finne ut detaljert. For de som bare elsker kjøtt, anbefaler jeg deg å lage dem som er veldig velsmakende og aromatiske.

Liker du japansk mat? Prøv denne saftige kyllingen med grønnsaker eller nudler. Legg igjen din tilbakemelding i kommentarene og del dine favoritt japanske oppskrifter.