Som enhver annen tallerken i diettet av diabetikere, må pannekaker være forberedt og bruke strengt uten sukker, for ikke å nevne testen, bare spesielle mel med lave karbohydrater bør velges. Med riktig tilnærming og evne, vil det ferdige resultatet ikke gi vei til tradisjonelle pannekaker.

Kan det være pannekaker under diabetes mellitus?

Du kan spise pannekaker i to tilfeller når diabetes: Hvis sykdommen fortsetter uten komplikasjoner, får du til og med en eller to små pannekaker fra den vanlige testen, og i andre situasjoner bør ingrediensene i parabolen avvike fra kostholdsbegrensningene som er kjent. Dermed bør diabetikere i de fleste tilfeller glemmes om den tradisjonelle hvetemel for testen, om aktiv bruk av egg, melk og olje, samt tilsetning av sukker til oppskriften. Siden deres pannekaker er basert på et mel produkt som er forbudt under diabetes mellitus, må du gjøre et valg til fordel for alternative oppskrifter til skade for den vanlige smaken og typen retter.

Kan det være pannekaker i diabetes mellitus, og i så fall hvor mye og i hvilken form? Dette er alltid bestemt av den behandlende legen, fordi klassiske pannekaker kan være svært skadelige for helsen, siden kaloriinnholdet og den glykemiske indeksen ikke tåler kritikere. Dette er jo mer rettferdig hvis de ferdige pannekaker vil bli brukt med all favoritt rømme eller syltetøy, for ikke å nevne de mer kalorifyllingene. I alle fall må selv diettpannekaker på vann og gjæret mel brukes i begrensede mengder (ikke mer enn 150 gr. Per mottak og ikke mer enn en gang i uken).

Oppskrifter pannekaker uten sukker

Det er viktig å vite! Apoteket lurte på så lenge! Det var et middel til diabetes, som behandler ...

Pannekaker for diabetikere får lov til å forberede seg på melk, hvis det er en avfettet (opptil 1% fett), så vel som å bruke kyllingegg, men når den er godkjent av den undersøkte spesialisten, fordi kyllinggukker er kontraindisert til noen diabetikere.

Fra oppskrifter, inkludert sukker, må det bli forlatt, men denne ingrediensen kan alltid erstattes med analoger som ikke inneholder glukose, for eksempel Stevia eller Xylitol som ikke mister sine egenskaper etter varmebehandling.

Men det strengeste valget skal være gjenstand for deig, eller heller, melet som det vil være involvert i. Fra vanlig hvete med økt innhold av karbohydrat vil diabetikere være dårlig. En skarp hoppsglukose i blodet vil føre til hyperglykemi, derfor er det verdt å kontakte de mer spesifikke typer melprodukter produsert fra slike korn som:

• rug;
• havre;
• protein;
• bokhvete.

Alle disse typer kornavlinger har lavt kaloriinnhold og en lav glykemisk indeks, som skiller dem fra hvete, ris, bygg og mais.

Rusty mel baking

Pannekaker fra rugmel for diabetikere kan bare kalles nyttig, fordi denne melet ikke betraktes som kosthold, selv om det inneholder mindre karbohydrater enn hvete. Likevel er andelen av denne komponenten 100 gr. Mel når 40%, og kalorier når 250 kcal, som ikke passer inn i rammen av et strengt diabetisk diett. I tillegg er det verdt å huske den økte surheten i rug, på grunn av å bruke denne bakingen til pasienter med lignende patologi i magen anbefales ikke.

Resten av pannekaker for diabetikere av type 2 fra rugmel kan fremstilles i henhold til en ganske enkel oppskrift, ifølge hvilken det vil være nødvendig for å sile 200 gr. Mel og bland den med en klype salt og 50 gr. Sakharo-erstatning. Da må du legge til halvparten av h. L. Mat brus, innløst med eddik eller sitronsaft, hvorpå hell 200 ml fettfattig melk der, bland og kjør ett egg. Konsekvent omrøring av blandingen med en kil, tilsett en annen 300 ml melk og to ss. l. Vegetabilsk olje, og deretter gå i 15 minutter ved romtemperatur. En stekepanne helles på en godt oppvarmet med vegetabilsk olje med en deigparti, ved hjelp av en halter, hvoretter de baker dem på tradisjonell måte til beredskap.

Bokhvete pannekaker

Pannekaker uten sukker fra bokhvete mel er ikke for dårligere enn rug med kalori og glykemisk indeks, slik at anbefalinger for deres bruk kan betraktes som lignende (ikke mer enn to til tre stykker per mottak). Melet av en slik variasjon er preget av det høye innholdet i jern, kalsium og vitaminer, samt tilstedeværelsen av lysin og metionin i proteiner, på grunn av hvilken den er godt absorbert av kroppen. Generelt er bokhvete mel, som den kokte bokhvete selv, et tilfredsstillende produkt som slukker en følelse av sult i lang tid.

Du kan forberede en pannekake delikatesse fra bokhvete i henhold til følgende oppskrift, for implementeringen av hvilken du må ta:

• to st. Melk 1%;
• tre egg;
• 20 gr. gjær;
• en kunst. l. Sukker erstatning;
• to st. bokhvete mel;
• vegetabilsk olje;
• salt.

Forberedelsen begynner med det faktum at et glass varm melk og gjær oppdretter i stor kapasitet, hvorpå de suger all mel og forsiktig smurt. Rettene må dekkes med et håndkle og forlate på et varmt sted i en time, og deretter legge til den gjenværende melken, sukker erstatning, salt og eggeplomme fra egg for å legge til der. Hele blandingen bør være godt å knead og forlate igjen i en og en halv time, i mellomtiden, egghvittene til skumstaten, som også legges til kneaden. Før baking må deigen blandes pent topp til bunn, og deretter del for å steke på en stekepanne hent med en gylden olje.

Havregryn pannekaker

Havregryn er verdsatt over hele verden for enkel fordøyelighet og økt proteininnhold med uunnværlige aminosyrer, så havregryn og derivatprodukter betraktes som virkelig kosthold. De unngikk ikke i diabetes type 2 og pannekaker som forbereder seg lett, men mettet i lang tid, noe som gir kroppen energi og nyttige vitaminer. Hele prosessen er plassert i fem enkle trinn. Først må du blande to kopper mel, klype salt og tre timer. søtningsmiddel. Parallelt, to egg, halv liter melk og et og et halvt århundre. l. Solsikkeolje, pisking alt til homogen konsistens. Det tredje trinnet er å peatly hell denne blandingen i en beholder med tørre ingredienser, og legg deretter stekepannen i brann og varme oljen på den.

Stekepannekaker fra havregryn fra to sider i 30-40 sekunder, fordi havregryndeigen er veldig raskt termisk behandling.

Hva er fyllingene for pannekaker tillatt til diabetikere

Med type 2 diabetes mellitus er det bedre å unngå ting og tanking til pannekaker, fordi det allerede er en kalorisrett, det er ikke nødvendig å legge til sin sønn eller jo mer søthet. Men hvis alt det samme ønske oppstod, bruk smør eller fet surkrem er strengt forbudt. Det samme forbudet utsatt alle typer syltetøy, syltetøy og honning på grunn av det økte innholdet av glukose og fruktose.

For diabetikere 2 typer oppskrifter, er det bedre å velge at fyllingen ikke påvirker matthet av delikatesse, men det ville være nyttig. For eksempel kan du tilberede deilige pannekaker med lavt fetthytteost eller bruke ikke-fett kylling kjøtt til fylling - i dette tilfellet vil parabolen bli erstattet av matverdien til hele måltidet. Som et annet alternativ kan du ringe ferdige pannekaker fylt med friske bær som ikke har blitt behandlet, blant annet kirsebær, bringebær, stikkelsbær, currant og jordbær.

Noen ganger må du lage pannekaker. Saken kan ikke være i det hele tatt i intoleransen til den søte, dietten, kanskje du bare vil understreke smaken av fyllingen. Svelg pellets er bedre egnet for tillegg som har en lys smak. Hvorfor lage søte pannekaker, hvis du trenger å vikle syltetøyet, eller salt courgette kaviar. Pannekaker uten sukker er godt kombinert med søte drinker, som te. Pannekaker er en nasjonal russisk tallerken. Det var i Russland at de ble gjort på forskjellige måter, med forskjellige fyllinger, var oppskriftene i fortiden veldig mye, og nå, med adventen av nye typer produkter, hundrevis eller tusenvis, presenterer vi noen få oppskrifter av ugunstige pannekaker .

Meieri

• en og en halv liter melk
• 2 kopper mel
• 2 spiseskjeer solsikkeolje
• 2 egg
• halvt te skje salt.

Oppskriften er designet for 40 pannekaker. Hvis du tar god hjemmelaget melk, vil pannekaker ha en fantastisk smak, selv uten å legge til sukker.

Forberedelse av pannekaker på melk:

1. Pisk egg med salt.
2. Melkblanding med pisket egg.
3. På en spiseskje, legg til mel i melk, omrøring.
4. Vi heller solsikkeolje.

Vi baker i en stekepanne uten fett - ett minutt på den ene siden og 30 sekunder - til en annen.

Følsom

Tenderness av pannekaker gir kremaktig olje og pisket proteiner. Produktet er fint og luft. Ingredienser:

• fem egg
• tre glass melk
• to glass mel
• to spiseskjeer smør
• en klype salt
• 2 ss vegetabilsk olje (for baking).

Vi forbereder pannekaker uten sukker:

1. Klar to spiseskjeer smør i mikrobølgeovn.
2. Vi deler eggeplommer og proteiner.
3. Egggulv Solim og bland med melk.
4. Legg kremaktig olje til melk og egg, det må ikke være varmt, men fortsatt flytende.
5. Vi legger til mel på en spiseskje, omrøring mens deigen ikke oppfordrer hele melet.
6. Kjølt eggproteiner med en klype salt og pisket til tykt skum.
7. Innfør forsiktig pisket proteiner i deigen. Omrøring bør ikke overlates til høyre, men fra topp til bunn, slik at proteiner jevnt er inngått i en pannekake masse, men deres luftstruktur skal bli lagret i noen grad og passere testen.

Fryingspannen smøres med olje og baking pannekaker til gylden farge. Pannekaker bør vise seg litt tykkere enn vanlig, men de er myke både etter struktur og smak. Klar pannekaker kan være intermittet med smeltet kremaktig olje.

Blonder

Pellets er oppnådd blonder, med små hull. Et slikt utseende oppnås på grunn av at pannekaker er tilberedt ved hjelp av spesielt piskede egg, er hullene dannet av luftbobler som er jevnt dispergert gjennom hele pannekakeprøven.

Ingredienser:

• to egg
• ett glass kokende vann
• ett glass melk
• ett glass mel
• to spiseskjeer solsikkeolje
• ett teskje salt.

Pannekaker Oppskrift:

1. Solim egg, pisk. Salt er nødvendig, slik at eggene er bedre å snyte.
2. Fortsatt å slå, legg til et glass bare et kokt vann. Egg fra varmt vann bør være bedre skummende.
3. Små porsjoner legger til mel.
4. I deigen tilsett melk.
5. Før du baker seg, heller vi vegetabilsk olje.

Vi baker på en varm stekepanne, smurt med en liten mengde vegetabilsk olje.

For Diabetikov.

Til tross for at unsweetener pannekaker på grunn av deres ingredienser (fett, olje, hvit mel) ikke er helt egnet for diabetikere, er det fortsatt en spesiell oppskrift som passer for pasienter med diabetes første og andre typer. De bruker ikke fett, så vel som bokhvete mel.

Ingredienser:

• et halvt glass bokhvete frokostblandinger av kjernen (kvartkilogrammer), det må grilles med en kaffekvern, eller bruk kjøp av bokhvete mel;
• halvparten av et glass kokt vann, som må avkjøles til en temperatur på 40 grader (det må være varmt og ikke brenne hender);
• en fjerdedel av en teskje brus, som du må betale med en spiseskje eddik (helst eple)
• 2 spiseskjeer solsikkeolje.

Matlaging:

• i mel, henter vi varmt vann, legger sodahåret av eddik, blanding;
• tilsett to spiseskjeer av vegetabilsk olje;
• vi bake i en stekepanne med et non-stick belegg, bunnen av oljepannen trenger ikke å smøre.

Om nødvendig var pannekaker søte, du kan legge til fruktose eller en annen sukker erstatning. Du kan tjene med honning, hvis legen tillater det å bruke den. Du kan også bruke diabetisk sjokolade for fylling. Du må være forsiktig med sukkersubstitutter. Det er ikke sukker, og med lang bruk kan disse søte stoffene, som ofte syntetiseres av en kjemisk måte, skade kroppen.

Type 2 Diabetes Mellitus er en sykdom som ofte utvikler seg i en konsekvens av en feilaktig livsstil. Stor overskytende vekt og hypodynamin er hovedårsakene til absorpsjon av glukose og utseendet av insulinresistens.

Derfor spiller dietten en avgjørende rolle i behandlingen av insulinavhengig diabetes. En av hovedreglene for terapeutisk ernæring med økt sukker i blodet er en fullstendig avvisning av melprodukter, spesielt stekt. Av denne grunn faller pannekaker ofte inn i listen over produkter som er forbudt for pasienten.

Men dette betyr ikke at diabetikere må nødvendigvis forlate dette mesterverket av russisk mat. Det er bare viktig å vite hvordan du lager nyttige pannekaker for diabetikere 2 typer oppskrifter som vil bli presentert i et stort antall i denne artikkelen.

Nyttige pannekaker i diabetes

Den tradisjonelle pannekake deigen er knyttet på hvetemel, med tilsetning av egg og smør, noe som øker den glykemiske indeksen til denne parabolen til et kritisk merke. Lag diabetiske pannekaker vil hjelpe den komplette endringen av komponenter.

Til å begynne med, bør du velge en mel som har en lav glykemisk indeks. Det kan være hvete, men ikke den høyeste karakteren, men en grov sliping. Også egnede varianter laget av korn, hvis glykemiske indeks ikke overstiger 50, den inkluderer bokhvete og havregryn, samt forskjellige typer belgfrukter. Ikke bruk maismel, fordi det er mye stivelse.

Ikke mindre oppmerksomhet bør betales til fyllingen, som ikke bør være fett eller alvorlig, da det bidrar til et sett med ekstra kilo. Men det er spesielt viktig å forberede pannekaker uten sukker, ellers kan du øke konsentrasjonen av glukose i kroppen.

Glykemisk melindeks:

1. Bokhvete - 40;
2. Havregryn - 45;
3. Rug - 40;
4. Pea - 35;
5. Chechenichny - 34.

Forberedelsesregler for pannekaker for diabetikere type 2:

• Mel for pannekaker kan kjøpes i butikken eller gjør det selv, alternativt croup i en kaffekvern;
• Å velge det andre alternativet er best å gi preferanse til bokhvete, som ikke inneholder gluten og er et verdifullt kostholdsprodukt;
• Ved å knytte deigen i den, kan du sette eggsproteiner og søte med honning eller fruktose;
• Som en fylling, fettfattig hytteost, sopp, stewed grønnsaker, nøtter, bær, frukt i fersk og leverform er ideelle.
• Det er nødvendig å spise pannekaker med honning, skummet rømme, yoghurt og lønnesirup.

Oppskrifter

Sukkernivå

For ikke å skade pasienten, må du strengt følge den klassiske oppskriften. Enhver avvik kan føre til et hopp i blodsukker og utvikling av hyperglykemi. Derfor anbefales det ikke å selvstendig omfatte produkter eller erstatte en til andre.

Under stekingen skal bare vegetabilske oljer brukes. Den største fordelen for diabetikere er oliven. Den inneholder en hel liste over gunstige stoffer og provoserer ikke økende kolesterol.

Selv om riktig kokte pannekaker ikke er skadelig i type 2 diabetes, er det nødvendige for små porsjoner. De kan være tilstrekkelig kalori, noe som betyr at de kan forstyrre vekten. Men helt nektet å spise, selvfølgelig, det er ikke verdt det.

Bokhvete pannekaker.

Denne parabolen er flott til frokost. Bokhvete lavt kalori produkt rik på vitaminer gruppe B og jern, så pannekaker fra bokhvete mel er tillatt selv med type 1 diabetes mellitus.

Ingredienser:

1. Varm filtrert vann - 1 kopp;
2. Mat soda - 0,5 timer. Skjeer;
3. Bokhvete mel - 2 glass;
4. Eddik eller sitronsaft;
5. Olivenolje - 4 ss. skjeer.

Mel og vann for å blande i en beholder, brus for innløsning med sitronsaft og legge til testen. Det hevder også oljen, blandes grundig og forlater ved romtemperatur i en kvart time.

Bake pannekaker uten å legge fett, da deigen allerede har olivenolje. Den ferdige kushan kan spise med tilsetning av fettfattig rømme eller bokhvete honning.

Pannekaker fra rugmel med appelsiner.

Disse søte parabolen er ikke skadelig for personer med diabetes, da det ikke inneholder sukker, men fruktose. Melet med grov sliping gir den en uvanlig sjokoladefarge, og oransjen er en hyggelig smak med lys sourness.

Ingredienser:

• Fruktose - 2 timer. Skjeer;
• Rug mel - 2 glass;
• Kanel;
• Olivenolje - 1 h. Skje;
• Egg;
• Stor oransje;
• Brutt yoghurt 1,5% - 1 kopp.

Bryt egget i en dyp beholder, legg til fruktose og lage en mikser. Hell mel og rett forsiktig slik at det ikke er klumper. Hell oljen og delen av melken, og fortsett å slå deigen gradvis legge til gjenværende melk.

Kontakt pannekaker på en godt varm stekepanne. Klar oransje, del på lober og fjern partisjoner. I midten av en pannekake, legg et stykke sitrus, hell yoghurt, dryss med kanel og forsiktig vikle konvolutten.

Havre pannekaker

Det er veldig enkelt å forberede pannekaker fra havremelmel, og resultatet må smake på både diabetikere og deres kjære.

Ingredienser:

1. Havre mel - 1 kopp;
2. Melk med fettstoffer 1,5% - 1 kopp;
3. Kyllingegg;
4. Salt - 0,25 timer. Skjeer;
5. Fruktose - 1 h. Skje;
6. Basin - 0,5 timer. Skjeer.

For å bryte egget til de store rettene, salt, legg til fruktose og slå blanderen. Hell langsomt melet konstant omrør for å unngå klumper. Skriv inn et bakepulver og bland igjen. Etter å ha rørt massen av skjeen for å helle melken med en tynn blomst og slå blanderen igjen.

Siden det ikke er noe fett i testen, trengte stekepannekaker i olje. Hell 2 tbshalled stekepanne. Spoons av vegetabilsk olje og hell 1 kjørefelt i en pannekake masse. Deigen bør periodisk syet. Den ferdige parabolen serveres med ulike fyllinger og sauser.

Lentian konvolutter.

Denne oppskriftspannekaker for diabetikere vil like fansen av eksotiske og uvanlige smakkombinasjoner.

Ingredienser:

• Lentil - 1 kopp;
• Gurkemeie - 0,5 timer. Skjeer;
• Varmt kokt vann - 3 glass;
• Lavmælk melk - 1 kopp;
• Egg;
• Salt - 0,25 timer. Skjeer.

Lentil å male i en kaffekvern og hell i en dyp kopp. Legg til gurkemeie, hell vann og rør forsiktig. La i 30 minutter, slik at linser absorberer all væske. Slå egg med salt og legg til testen. Der, hell melk og bland igjen.

Når pannekaker er klare og kjøle ned, legg midt på hver fylling fra kjøtt eller fisk og vikle konvolutten. Sett i noen minutter i ovnen og kan serveres til middag. Slike bakt pannekaker er spesielt velsmakende med fettfattig rømme.

Pannekaker fra havregryn og rugmel

Disse søte pannekaker uten sukker vil også nyte både voksne pasienter og diabetiske barn.

Ingredienser:

1. To kyllingegg;
2. Lavt fett melk - et glass fylt til kuttet;
3. Havremel mel er et ufullstendig glass;
4. Rug mel - litt mindre briller;
5. Solsikkeolje er 1 h. Skje;
6. Fruktose - 2 timer. Skjeer.

Egg å knuse i en stor retter, hell fruktose og slå mikseren før skumutseendet. Legg til begge typer mel og rør grundig. Hell melk og olje og bland igjen. Bake pannekaker på en vel forvarmet panne. En slik tallerken er spesielt velsmakende med en fylling av fettfattig ostemasse.

Ostemasse pannekaker med bærfylling

Etter denne oppskriften kan du lage en fantastisk en som vil nyte alt uten unntak.

Ingredienser:

• Egg;
• Nedfidet hytteost - 100 g;
• Mat soda - 0,5 timer. Skjeer;
• Sitronsaft
• Salt på toppen av kniven;
• Olivenolje - 2 ss. skjeer;
• Rug mel - 1 kopp;
• Stevia ekstrakt - 0,5 timer. Skjeer.

Lilla i en stor kopp mel og salt. I en annen tallerken, slå egget med hytteost og stevia ekstrakt, og hell i en beholder med mel. Tilsett brus, innløst av sitrusjuice. Bland deigen i konklusjonen av vegetabilsk olje. Bake pannekaker i en stekepanne uten fett.

Eventuelle bær - jordbær, bringebær, blåbær, currant eller gooseberry er egnet som fylling. For å styrke smaken kan du helle litt knuste nøtter inn i fyllingen. Friske eller frosne bær setter i midten av pannekake, pakk konvolutten og kan serveres til bordet under sausen med fettfattig yoghurt.

Festlige pannekaker med jordbær og sjokolade.

Denne parabolen er en festlig deilig og vakker, og samtidig absolutt ikke skadelig.

Ingredienser:

Havregryn - 1 kopp;

Sikkerhetsmelk - 1 kopp;

Varmt kokt vann - 1 kopp;

Egg;

Olivenolje - 1 ss. skjeen;

Jordbær - 300 g.;

Mørk sjokolade - 50 g.;

En klype salt.

Hell melk i en stor beholder, det er et egg alternativ og slå mikseren. Salt og tynt stråle helles varmt vann med non-stop omrøring slik at egget ikke er krøllet. Hell mel, tilsett olje og rør grundig.

Kontakt pannekaker på en velutvarmet tørr stekepanne. Lag en puree fra jordbær, legg ut på pannekaker og rulle opp rør.

Fra ovenfor for å helle smeltet sjokolade.

For å gjøre pannekaker for diabetikere 2 typer enda mer nyttig, kan du dra nytte av følgende ukompliserte tips. Så er ovnpannekaker som trengs i en stekepanne med et non-stick-belegg, noe som vil bidra til å redusere mengden olje betydelig.

Under forberedelsen av parabolen er det nødvendig å nøye overvåke kalorien og bruke bare fettfattige produkter. Ikke legg sukker i deig eller fylling og erstatt den med fruktose eller stevia ekstrakt.

Ikke glem å telle hvor mange brødenheter som er inneholdt i parabolen. Pannekaker av brød enheter som er avhengig av sammensetningen, kan være både kosthold og ekstremt skadelig for pasienter med diabetes. Derfor bør folk med høyt sukker være oppmerksom på at Y, X er også veldig lavt.

Til tross for at det er forskrifter pannekaker for pasienter med diabetes, bør ikke være for involvert i disse rettene. Det anbefales ikke å forberede denne eateren oftere enn 2 ganger i uken. Men sjelden kostholdspannekaker tillates selv alvorlig syk diabetikere som tviler på om det er en mel i deres tilstand.

Hva en baking for diabetikere er mest nyttige for å fortelle en ekspert i videoen i denne artikkelen.

Bland i en bolle Alle bulk ingredienser, nemlig: mel, deig for deig, klype salt og vanillin (kan erstattes av vanilje ekstrakt). I deigen for bananpannekaker uten sukker og egg kan du legge til litt kanel eller en bakke muskat, men etter min mening avbryter disse krydderene smaken av en banan, og vanilje understreker bare det.

Ved flere anledninger i en tørr blanding, hell melk og bland kilen. Det bør være ganske tett deig.

Bananer å strekke for en gaffel i en puree masse. Den moden banan, det er søtere, og jo mer bedre og duftende vil vise seg pannekaker. Noen ganger i butikkene selger rabatterte bananer, fordi De mørket huden, og bananene selv ble myke. Dette er slike bananer er ganske egnet for denne oppskriften.

Skriv inn bananer i deigen.

Hell en skje med smeltet smør (kan erstattes av oliven eller vegetabilsk olje uten lukt).

Forvarm pannen, smør med olje og bake pannekaker i noen minutter på hver side. Vend omboblinger når bobler vises på overflaten av pannekaker.

Når det ser ut til at pannekaken er klar, gi det et litt blad. Hvis dråpene til væskedeigen ikke vises på overflaten av den ferdige pannekake, kan du skyte. Tenk på at deigen med en banan, derfor er tekstur av slike pannekaker litt svømme enn det vanlige.

På grunn av tilstedeværelsen i testen bananer kan pannekaker brenne, så du bør ikke gjøre for stor brann. Og det er bedre å bruke et halm i et non-stick-belegg.