Ingredienser:

• Gulrøtter - 3 stk.,
• Bearbeidet ost - 1 stk.,
• Hvitløk - 1 hode,
• Majones - 2 ss. skjeer,
• Svart pepper,
• Salt.

Gulrotsalat med ost og hvitløk - oppskrift

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk.,
• Hard ost - 50-70 gr.,
• Egg - 3 stk.,
• Hvitløk - 2 fedd,
• Hermetisert mais - 50 gr.,
• Majones,
• Persille til pynt.

For marinade:

• vann - 1 glass,
• Salt - 1 ss. en skje,
• Sukker - 1 ss. en skje,
• Eddik - 2 ss. skjeer.

Lagdelt gulrotsalat med egg - Oppskrift

For å tilberede denne lagdelte gulrotsalaten, må du koke eggene på forhånd. Avkjøl dem og rens dem opp. Skrell gulrøttene. Tilbered marinade av vann (kaldkokt), salt, eddik og sukker. Tilsett finhakket hvitløk i marinaden.

Riv gulrøtter til koreanske gulrøtter. Hell den sursøte marinaden over gulrøttene. La henne stå i 30 minutter. Egg og hard ost gni på et fint rivjern. Velg den nødvendige mengden hermetisk mais fra glasset. Alle ingrediensene er klare, og du kan begynne å lage en lagdelt salat av gulrøtter med egg. Smør hvert lag med majones.

Gulrotsalat med hvitløk er en av de enkleste, men samtidig merkbare rettene på både fest- og hverdagsbordet. Selv et barn kan takle forberedelsene: tross alt kreves et minimum av komponenter og tid. Det finnes en rekke versjoner av denne salaten hvor forskjellige ingredienser er tilsatt gulrøtter og hvitløk. Vi har samlet 15 originale oppskrifter til deg på en gang.

Denne retten kan være perfekt for de som liker å spise sunt eller rå mat: du bør velge versjoner som kun inneholder naturlige eller råvarer; og pass på å ta hensyn til tankingen!

Hvordan lage gulrotsalat med hvitløk - 15 varianter

Med denne grunnleggende oppskriften vil vi kanskje begynne. Den passer for enhver anledning og vil raskt legge en lys aksent til bordet ditt, selv med et uventet besøk fra gjester.

Ingredienser:

• 2-3 gulrøtter (ferske, trenger ikke å koke)
• 2-4 fedd hvitløk
• salt etter din smak (eventuelt pepper)
• friske urter til pynt
• majones

Matlaging:

Skrell og riv friske gulrøtter på et rivjern med store hull. Salt etter smak og tilsett pepper om ønskelig. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Du kan ta mer hvis du foretrekker det mer krydret, men test først. Smak til med majones og bland godt. Ha i en bolle og pynt med noen kvister dill eller persille.

Hvis tiden tillater det, kjøl denne salaten i minst 15 minutter før servering.

Hvis du unngår majones og fortsatt følger "Tre meieriprodukter hver dag!"-regelen, så er denne versjonen av denne salaten akkurat for deg.

Ingredienser:

• to gulrøtter
• 100 gram ost
• to fedd hvitløk
• rømme til dressing
• salt etter smak
• malt svart pepper

Matlaging:

Riv skrellede rå gulrøtter med ost på et rivjern for koreanske gulrøtter (eller bare med store hull). Mal hvitløken ved å føre den gjennom en presse. Tilsett pepper etter smak, salt. Fyll med rømme. La salaten stå en stund slik at den blir helt mettet med dressing og duft av hvitløk.

Siden revne gulrøtter "absorberer" dressingen, bør den legges til slike salater mer.

Her er en video om hvordan du lager denne salatoppskriften:

Nøtteelskere vil elske denne. Det er veldig enkelt, men det har sin egen smak.

Ingredienser:

• et par gulrøtter
• et par valnøtter (kanskje tre)
• et par hvitløksfedd (du kan også tre)
• majones

Matlaging:

Skrell og grovhakk friske gulrøtter. hakk og tilsett resten av ingrediensene til gulrøttene. bland godt og kle salaten med majones.

Dette alternativet er egnet for de som spesielt overvåker sammensetningen av maten og trenger proteinernæring.

Ingredienser:

• gulrøtter - 5 stykker
• egg - 5 stykker
• hvitløk - 2-3 fedd
• fettfattig yoghurt til dressing - 100 gram
• salt pepper

Matlaging:

Kok hardkokte egg (innen 10 minutter fra koking). Skrell gulrøttene og riv dem grovt. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse, legg i salaten. Skrell eggene, finhakk eller riv. Tilsett salt og pepper. Topp med yoghurt og bland godt.

Hvis du vil redusere fettinnholdet i salaten, bruk kun eggehviter, ingen eggeplommer.

Denne budsjettvennlige versjonen av den smakfulle osteversjonen er klar på få minutter.

Ingredienser:

• en stor gulrot
• en smeltet ost
• majones
• ett fedd hvitløk

Matlaging:

Riv ost og gulrøtter (stort). Hell majones, press hvitløk gjennom en presse. Bland alt godt.

Majones tilsettes i basisversjonen av denne salaten, og den er kjent for å inneholde egg, som noen ikke spiser av ulike årsaker. For denne anledningen presenterer vi denne oppskriften, der spesiell oppmerksomhet rettes mot tilberedning av hjemmelaget majones uten egg.

Ingredienser:

til sausen:

• kokt ris - 100 g
• vegetabilsk olje - 100 ml
• en kvart ss. salt
• en halv spiseskje sukker (kan erstattes med honning)
• 1 ts sennep
• 1 ss sitronsaft

til salat:

• 4 gulrøtter
• ett fedd hvitløk
• en kvart teskje salt
• to ss. saus
• 1 ss hakket persille

Matlaging:

For å tilberede mager majones, pisk halvparten av oljen og kokt ris med en blender, tilsett de resterende ingrediensene, hell i den resterende oljen til slutt, pisk med en blender.

Tilsett en spiseskje hakket persille i nok hjemmelaget dressing til en salat. Riv gulrøttene grovt, hakk hvitløken. Salt gulrøttene, tilsett hvitløk. Topp med hjemmelaget majones.

Her er en video om hvordan du lager mager majones til denne salaten: https://www.youtube.com/watch?v=6rRBOwR7G1k&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index=3

Fans av rå grønnsaker vil garantert være interessert i denne enkle, men ikke ofte tilbudte salaten.

Ingredienser:

• ferske gulrøtter 1 stk
• fersk reddik 1 stk
• hvitløksfedd (1-2)
• majones

Matlaging:

Riv gulrøtter og reddik på et grovt rivjern, tilsett hvitløken som er ført gjennom pressen og smak til med majones. Salt om ønskelig.

Tilsetning av kokte rødbeter vil gjøre gulrotsalaten enda lysere.

Ingredienser:

• ett stort hvitløksfedd
• en gulrot
• to kokte rødbeter (ikke overkoke)
• tre til fire valnøtter
• eplecidereddik eller annen naturlig eddik
• soyasaus
• olivenolje eller annen vegetabilsk olje
• pepper

Matlaging:

På et grovt rivjern, riv rødbeter, friske gulrøtter. Press hvitløken gjennom en presse. Finhakk valnøtten. Koble til alt. Pepper, tilsett soyasaus, eddik og olje.

Her er en video om hvordan du lager denne salaten:

Dette alternativet vil tiltrekke seg oppmerksomhet på grunn av sin friske behagelige smak.

Ingredienser:

• 8 små friske gulrøtter
• et par epler
• tre hvitløksfedd
• majones (kan være hjemmelaget)

Matlaging:

Riv hvitløken blandet med friske gulrøtter på et rivjern (fint). Riv skrellede epler (nå grove). Bland med majones, salt evt.

For å gjøre denne salaten virkelig sunn, er det bedre å erstatte butikk-kjøpt majones med hjemmelaget majones.

Ingredienser:

• tre smeltede oster
• en stor rå gulrot
• to fedd hvitløk
• to eller tre egg
• majones

malt svart pepper og salt etter din smak

Matlaging:

Kok hardkokte egg og riv med store hull. Skrell gulrøttene, riv grovt. Riv også osten grovt.

For å gjøre det lettere å rive bearbeidede oster, sett dem i fryseren i 5-10 minutter på forhånd.

Før hvitløken gjennom en presse. Kombiner alle ingrediensene. Salt, pepper, smak til med majones.

Takket være tilsetningen av kål, vil volumet av denne retten betydelig overstige alle de andre alternativene som er gitt her.

Ingredienser:

• fire små kokte rødbeter
• to friske gulrøtter
• en halv liten kål
• en halv løk
• tre hvitløksfedd
• en tredjedel av en varm pepper
• to til tre spiseskjeer hakkede valnøtter. nøtter
• en spiseskje sitronsaft
• salt og majones etter din smak

Matlaging:

Hakk rødbeter og løk i små terninger. Gni en gulrot. Skjær kålen i små strimler og mos den lett med hendene i en stor bolle med salt og sitronsaft. Tilsett gulrøtter og mos kål med. Hakkede nøtter, sammen med hakket hvitløk og paprika, tilsett salaten. Tilsett rødbeter med løk. Salt litt og smak til med majones. Blande.

Her er en video om hvordan du lager denne salaten:

Dette er en av versjonene av samme salat av gulrøtter med hvitløk, men som ikke serveres i en salatskål, men i form av formede kuler. Frisk og attraktiv.

Ingredienser:

• 4-5 gulrøtter
• 5 egg
• 150 g ost
• hvitløk etter smak (noen fedd)
• majones

Matlaging:

Riv gulrøtter og ost fint (hvert for seg). Hakk egg og hvitløk kraftig til gulrøtter. Tilsett halvparten av revet ost og majones der. Bland alt grundig. Form kuler større enn en valnøtt med hendene og dryss hver med revet ost.

Hvis du foretrekker å se en gang, er videoen spesielt for deg: https://www.youtube.com/watch?v=Pm1GUHSNLTk

Denne salaten skiller seg også fra de fleste av de forrige i form av servering - den er tross alt dannet i lag, på grunn av dette ser den kanskje mer imponerende ut enn de andre gitt i denne delen.

Ingredienser:

• kokte rødbeter - 6 stykker
• kokte gulrøtter - 2 stykker
• 3 fedd hvitløk
• 100 g ost
• to kokte kyllingbryst
• liten pakke svisker
• majones
• persille
• valnøtter

Matlaging:

For det første laget, riv de kokte rødbetene grovt, tilsett hakket hvitløk med majones, bland grundig. Legg halvparten av denne blandingen i det første laget i retten som retten skal serveres i.

Mal kyllingbryst og rør med majones og finhakkede valnøtter.

Legg denne blandingen i et andre lag.

Riv gulrøtter og ost grovt og bland med majones. Legg ut det tredje laget.

Finhakk sviskene, krydre med majones og legg i et nytt lag.

Det siste laget er den gjenværende rødbetblandingen. Ovenfra er det verdt å dekorere retten med hakkede urter.

Videoen her er et must:

Server denne versjonen av salaten i tarteletter som en forrett alene.

Ingredienser:

• ferdige tarteletter
• 450 g pølseost (gjerne røkt)
• en fersk gulrot
• tre fedd hvitløk
• majones

Matlaging:

Riv gulrøtter på et fint rivjern sammen med hvitløk. Riv så all osten på samme rivjern. Hell i majones og bland godt. Fyll tarteletter, server på et fat.

Høydepunktet i denne salaten er designet. Når ingrediensene er definert, er formen på retten bare begrenset av fantasien din.

Ingredienser:

• en kokt rødbet
• en fersk gulrot
• damp 100-150 g rosiner
• like mange hakkede valnøtter
• 150 g ost
• 3 fedd hvitløk

Matlaging:

Tilsett dampede rosiner i grovt revne gulrøtter. Riv rødbeter grovt hver for seg. Bland det med nøtter (de skal ikke knuses for mye). Riv osten grovt hver for seg, press hvitløken inn i den gjennom en presse og bland.

Det viste seg tre beholdere med forberedt tre lag for salat.

Legg gulrøttene i det nederste laget og smør laget med majones. Deretter legger du ut osten med hvitløk, jevn, smør også med majones. Avslutningsvis, legg ut rødbetelaget, smør med majones. Sett i kjøleskapet for å bløtlegge. Dekorer etter eget ønske.

Gulrotsalater med hvitløk, krydret med pepper er gode å spise om vinteren.

De tilfører kroppen vitaminer og stoffer som har en gunstig effekt på immunforsvaret.

Gulrøtter, hvitløk og paprika er kilder til fytoncider som kan bekjempe influensa- og forkjølelsespatogener.

Du kan tilberede en gulrotsalat med hvitløk og ost på noen få minutter. Oppskriften på gulrotsalat er veldig enkel, selv en ung kokk kan mestre den.

For å tilberede 3-5 porsjoner ost og gulrotsalat trenger du:

• 400 - 450 g friske gulrøtter;
• 3-4 fedd hvitløk;
• 150 - 200 g ost;
• 150 g majones;
• 2-3 g pepper, svart, malt.

1. Vask gulrøttene med varmt vann. Skrell rotgrønnsakene og riv dem på et rivjern med mellomstore eller store tenner.

2. Skrell hvitløken. Mal den på noen måte. Mengden hvitløk avhenger av individuelle preferanser. I noen tilfeller kan det utelates fra salaten på grunn av den sterke lukten.

3. Tilsett revet ost til gulrøtter.

4. Etter det, legg majones, hvitløk og pepper. Du trenger ikke salte salaten, siden majones inneholder riktig mengde salt.

5. Bland gulrøtter med ost, hvitløk, pepper og majones.

Ha den ferdige salaten over i en salatskål og server. Gulrotsalat er flott til ethvert måltid.

Detaljer

Utvilsomt kan gulrotsalat med hvitløk kalles en av de enkleste salatene som de fleste har kjent siden barndommen. Du kan tilberede en enkel, men velsmakende salat av gulrøtter med hvitløk for en endring i den daglige menyen og til festbordet. Denne salaten kan tilberedes med både rå og kokte gulrøtter. Hvitløk gir salaten en spesiell pikanthet, aroma og krydret smak.

Rå gulrotsalat med hvitløk

Nødvendige ingredienser:

• gulrøtter - 5 stk;
• majones - 3 ss;
• hvitløk - 5 fedd.

Kokeprosess:

Skyll og skrell gulrøttene. Hakk så gulrøttene med et grovt rivjern. Legg de tilberedte gulrøttene i en bolle eller salatskål.

Rens hvitløken fra skallet. Før hvitløken gjennom en presse og tilsett gulrøttene. Dessuten kan hvitløk hakkes veldig fint med en kniv eller rives på et fint rivjern.

Salt og tilsett majones, bland godt. La salaten stå i 5 minutter, bland deretter igjen og server.

Gulrotsalat serveres best til kjøttretter eller kyllingretter.

Salat av gulrøtter, hermetiske erter med hvitløk

Nødvendige ingredienser:

• gulrøtter - 5 stk;
• hermetiske erter - 1 boks;
• hvitløk - 5 fedd;
• salt - etter smak;
• majones - 200 gr.;
• greener.

Kokeprosess:

Skrell gulrøttene og riv. Det anbefales å bruke et stort rivjern, men du kan ta et lite.

Fjern skallet fra hvitløken og passer gjennom en hvitløkspresse eller riv. Ha gulrøttene i en salatskål. Tilsett finhakket hvitløk til gulrøtter.

Røre.

Åpne en boks med hermetiske erter. Hell av væsken, og legg ertene i en salatskål med gulrøtter. Salt og dress salaten med majones.

Server salat på bordet, pynt med urter.

Gulrotsalat med hvitløk og ost

Nødvendige ingredienser:

• stor gulrot - 1 stk;
• ost - 100 gr.;
• majones - til dressing;
• salt - etter smak;
• hvitløk - 2 fedd.

Kokeprosess:

Riv den skrellede gulroten på et grovt eller middels rivjern. Ost også riv. Bland gulrøtter og ost i en bolle.

Skrell og riv hvitløken på et fint rivjern eller trekk gjennom hvitløken, tilsett hvitløken i ost og gulrøtter. Salt og dress salaten med majones.

Send salaten et par timer i kjøleskapet. Før servering legger du salaten i en salatskål i et vakkert lysbilde på salatblader. Salaten kan også arrangeres på en tallerken i form av en gulrot eller på annen måte etter din smak.

Gulrotsalat med hvitløk og rosiner

Nødvendige ingredienser:

• gulrot - 2 stk;
• majones - 2 ss;
• salt - etter smak;
• rosiner - 0,25 st.;
• hvitløk - 2 fedd.

Kokeprosess:

Overfør rosinene til en liten bolle og dekk med varmt vann. La rosinene ligge i vannet i 5-7 minutter.

I mellomtiden skrell gulroten og riv den på et grovt rivjern. Ha den revne gulroten i en salatbolle. Fortsett nå med hvitløken. Rens den også, og riv den, bare fint. Du kan også hakke hvitløken ved å kjøre den gjennom en hvitløkspresse. Tilsett hakket hvitløk til gulrøtter.

Skyll rosinene godt og tøm av vannet. Tøm rosinene på et papirhåndkle og ha over i en salatskål. Salt salaten og smak til med majones. Hvis du vil ha en salat med færre kalorier, så kle salaten med naturlig usøtet yoghurt eller rømme.

Om ønskelig kan salaten drysses med hakkede valnøtter på toppen.

Osteaktig gulrotsalat med hvitløk er en utmerket forrett som passer til mange hovedretter. Den egner seg når som helst på året. For eksempel om vinteren er gulrøtter en av de rimeligste grønnsakene, og på toppen av det er de også fulle av vitaminer. Og om sommeren er det mulig å lage mat bokstavelig talt hver dag. Oppskriften er også veldig enkel.

Nødvendige ingredienser: Porsjoner: 4

• 5 gulrøtter;
• 3 fedd hvitløk;
• 1/2 kopp valnøtter;
• krydder;
• tanking;

Matlaging:

1. Først må du skrelle gulrøttene. Riv det på et rivjern, tilsett hvitløk, bland alt godt.
2. Deretter bør du hakke nøttene, og deretter legge til resten av matlagingen. Smak til med litt salt og pepper om ønskelig. På slutten kan du legge til majones.

Salat med gulrotost

Gulrotoppskriften er tilberedt i en enkel og deilig oppskrift. For et festlig bord vil det være rustikt, men som en deilig osteforrett vil det være mer enn passende.

Nødvendige produkter:

• En gulrot (så stor som mulig);
• ost - 110 gram;
• hvitløksfedd - 2;
• Majones;
• Salt.

Matlaging:

1. Grønnsaker skal vaskes grundig, deretter skrelles og rives.
2. Ost knuses også med et middels rivjern.
3. Hvitløksfedd må presses og blandes med majones.
4. Den resulterende blandingen tilsettes som en dressing til osten.
5. Alle komponentene blandes grundig og får brygge i tre timer. Og ostesalaten er klar.

Tips: Hvis du trenger å bruke kokte gulrøtter til matlaging i henhold til oppskriften, anbefales det å legge til et kokt egg for smak, og i stedet for majones, bruk rømme som dressing.

Ostesalat med gulrøtter

En appetittvekkende ostesalat av gulrøtter med hvitløk som gir en velsmakende smak kan tilberedes på 10 minutter. Den kan spises alene eller brukes som tilbehør til fisk eller kjøtt. Også en slik oppskrift kan konsumeres som en matbit, spredt på brød. Gulrøtter vil berike matlagingen din med vitaminer.

Råd: Velsmakende - alt fås ved å tilsette pølse eller bearbeidet ost.

Nødvendige ingredienser:

• 300 - 340 gram pølseost;
• To eller tre gulrøtter;
• Fire fedd hvitløk;
• Majones.

Matlaging:

1. Pølseost skal rives med et grovt rivjern, og hell deretter i en stor bolle.
2. Godt vaskede gulrøtter skal skrelles og rives på et grovt rivjern. Shabby gulrøtter helles i en skål med ost.
3. Hvitløk vaskes også grundig under vann, skrelles og føres gjennom en presse, hvoretter den tilsettes til alt som er kokt tidligere.
4. Det er nødvendig å legge majones til din smak og bland alt grundig.
5. Ostegodbiter kan serveres ved bordet!

Ostesalat med hvitløk

Salat med ost og hvitløk kan brukes som forrett. Dessuten er denne oppskriften et veldig smakfullt ostefyll, som du enkelt kan smøre på en sandwich, fylle kurver og fylte egg. Mengden og forholdet mellom alle komponenter bør du bestemme basert på dine smakspreferanser. En slik osteoppskrift er veldig enkel å konvertere til en dipsaus, som fungerer som et veldig smakfullt tillegg til grønnsaker. Hvis du er på diett, anbefales det å bruke dressinger med lavt kaloriinnhold, siden kaloriinnholdet i selve retten allerede er veldig høyt. Skal du lage en saus, kan du redusere kaloriinnholdet i dressingen ved å blande majones med høy kaloriprosent og kalorifattig yoghurt.

Nødvendige ingredienser:

• Hard ost (du kan velge din favoritt);
• 300 - 380 gram hvitløk;
• 110 gram majones.

Matlaging:

1. Det første trinnet er å rive osten på et fint rivjern;
2. Deretter må du skylle, skrelle hvitløken og passere gjennom pressen;
3. Den resulterende hvitløkmassen legges til osten og krydres med majones.

Ost og ananas salat

Saftig salat med en krydret smak. Det krever ikke mye innsats å forberede oppskriften.

Nødvendige ingredienser for matlaging:

• Hermetiske ananas - 490 gram;
• ost - 190 gram;
• Hvitløksfedd - 2-3 stykker;
• Majones.

Matlaging:

1. For å gni ost er det best å bruke et grovt rivjern, og for å rive hvitløk - et fint rivjern eller en presse.
2. Du må tømme saften fra ananas, du kan gjøre dette ved å legge dem i et dørslag;
3. Hvis ananasene allerede er hermetisert i biter, la dem være som de er. Hvis ananas er i form av ringer, må de derfor kuttes i biter.
4. Alle produktene helles i en bolle, kles med majones og blandes grundig.

Salat med rødbeter, gulrøtter og ost

Nødvendige ingredienser:

• Tre rødbeter;
• To gulrøtter;
• 110 gram ost;
• To hvitløksfedd;
• Rømme;
• Salt;
• Pepper.

Tips: Stek rødbeter i ovnen, da får den mye mer nyttige egenskaper.

1. Skrell de bakte rødbetene og gulrøttene, og riv dem deretter på et middels stort rivjern.
2. Hvitløk må skylles, skrelles og hakkes veldig fint. De må drysse retten helt til slutt.
3. Hard ost gnis på et middels rivjern.
4. Krydre deretter rødbetene med rømme og tilsett salt og pepper om ønskelig.
5. Alle komponentene er godt blandet.
6. Tilsett så ost og bland alt igjen.
7. Du kan servere en deilig og sunn godbit til bordet.

Tips: Denne retten passer veldig godt til krutonger eller mørkt brød.