Fra zucchini kan du gjøre en squeege som. Enkle courgettersretter

07.03.2020 Salater.

Kulinarisk samfunn i LJ - Oppskrifter fra Cook

Hjem Oppskrifter fra Zabachkov

Lekkert snack til bordet ditt. Leco fra courgette kommer til enhver side mann. Jeg foretrekker å bruke den som en selvstendig tallerken.

I denne oppskriften forbereder grønnsaker lenger enn vanlig for å få en mer rik smak.

Lekkert snack i den kalde sesongen. I tillegg vil ADZHIKA fra courgette for vinteren hjemme være et utmerket tillegg til noen sideplanter og andre retter.

Om sommeren, på hytta, når courgetter vises, blir denne parabolen nesten daglig. Drown courgette i rømme kan være bare så med brød. Velsmakende, forsiktig og kjedelig. Prøve!

Alle elsker dem. Prøv å lage kokekar i en kremaktig saus i en sakte komfyr. Ved utgangen, få duftende og utrolig mild, smelter kucchini i munnen.

En fantastisk oppskrift på matlaging courgette med nøtter vil hyggelig overraske deg og dine kjære. Vakker og velsmakende! I tillegg er det nyttig!

Enkel og deilig mat uten olje og uten steking. For de som ønsker å spise rett - oppskriften av stews av grønnsaker i en sakte komfyr!

Hele sjarmen av retter er at det også er nyttig og velsmakende. Derfor, hvis du følger din ernæring, håper jeg at du vil bruke oppskriften til forberedelsen av kucchini-panner uten egg.

Vakre "fat" fra courgette er en flott løsning, ikke bare til lunsj med hele familien, men også for festbordet. Vis fantasi og litt kulinariske ferdigheter.

Hver vertinne har sine egne ganske enkle og rike retter til lunsj eller middag. Jeg foreslår deg et godt alternativ - fylt courgette i en sakte komfyr for din kulinariske spargris.

Veldig lett, rask og velsmakende parabolen jeg foreslår at du lager mat - bakt courgette i ovnen. Mange alternativer. Prøv denne.

Leter du etter en velsmakende og kalorisk oppskrift? Da foreslår jeg at oppmerksomheten din er ganske enkel, et raskt og veldig appetittvekkende alternativ - eggplanter med courgette stew.

Om sommeren, i sesongen av grønnsaker, vil jeg avlede dietten så mye som mulig og lage mat hver gang noe deilig. En av de ganske enkle og raske alternativene er pannekaker fra courgette og gulrøtter.

Courgette fylt med hakket kjøtt all den berømte parabolen. Alternativer for forberedelsen er veldig mye. Alle har sitt eget høydepunkt. Jeg er mest sannsynlig en klassisk kucchini oppskrift med hakket kjøtt. Prøve!

Hvis du kobler disse to enkle ingrediensene, får vi en utrolig utsøkt tallerken med en fantastisk aroma. Det er perfekt for en varm middag i en familiekirkel, så vel som for et romantisk møte.

Jeg foreslår din deilige og ikke veldig tunge courgette i ovnen fylt med kjøtt. Denne parabolen blir et utmerket alternativ til lunsj eller middag.

La oss huske sommeren. Jeg foreslår å forberede en Zabachkov Stew. En svært velsmakende, duftende tallerken, som vil tilfredsstille smakene i alle familiemedlemmer og til og med de som holder seg til dietten :)

Lys, lavt kalori, men samtidig hjertelig tallerken. Hvis du følger sunn ernæring og savnet grønnsaker - det er på tide å lage kucchini bakt oppskrift med ost i henhold til den klassiske oppskriften.

En utrolig velsmakende tallerken der vi vil bruke grønnsaker rik på vitaminer og næringsstoff kjøtt. Det er ideelt kombinert med god smak, fordel og unik duft.

Oppskrift på kokesuppe med tomater, zucchi, løk, persille, hvitløk, hvitvin og wobble saus.

En meget velsmakende og lett tallerken som kan bli ødelagt, spesielt i første halvdel av dagen. Forbereder raskt og er veldig populært for enkelheten i oppskriften.

Jeg legger inn en veldig enkel kucchini oppskrift med hakket kjøtt og ris. Det viser seg deilig. Ja, og kok denne parabolen er mye raskere enn mange andre lignende.

Enkel oppskrift på matlaging cabacco kaviar. Forbered deg på et festlig bord og reserver for vinteren.

Stuffed courgetter bakt i ovnen jeg forbereder hele året rundt. Heldigvis kan det alltid kjøpes fersk courgette i butikken. Denne parabolen kan kalles og tilfredsstillende og samtidig ikke veldig kalori.

Zucchini Pizza er den opprinnelige variasjonen av all din favorittrett, spesielt relevant i vårsesongen. Nyttig og lett i matlagingsfat vil utvilsomt smake deg og dine kjære.

Zucchini suppe med mynte er utrolig velsmakende og mild. Forbereder seg veldig enkelt og enkelt. I seg selv er denne parabolen veldig enkel og nyttig.

Jeg elsker kremsuppe fra Zabachkov - ingen bedre retter i sommervarmen. Og tørst slukker, og oppdateres og metter. Og hvis du legger til selleri, er en slik suppe også utrolig nyttig.

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra Zabachkov - anbefaler jeg suppe suppe fra courgette. Skålen er oppnådd, ikke bare veldig nyttig, men også veldig velsmakende og forfriskende på en sommerdag.

Saus fra courgette - en uvanlig og til og med sjelden gjest på bordene, og det er veldig forgjeves! Zabachkov saus tar ikke mye innsats og kontantkostnader, men i smaken vil ikke gi vei til mange andre dyre sauser.

Zucchini i tomat for vinteren er et fantastisk arbeidsstykke som er godt avledet i familien vår, la oss og små fans av courgette.

Denne parabolen vil like absolutt alle fans av courgette og ost. Gentle og tilfredsstillende kucchini fritters med ost er lett å forberede, litt tålmodighet og de har på bordet.

Zucchini Cream Soup er en deilig sommersuppe, som forbereder seg veldig raskt og enkelt. Ganske lavt kalori suppe, som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter. Jeg forteller hvordan du lager det!

Fra courgette kan du forberede mange godbiter. Jeg vil fortelle deg den enkleste oppskriften på matlaging av courgette med pølse. De kan enkelt erstatte deg med de vanlige smørbrødene med brød!

Med begynnelsen av våren, ønsker vi oftere å snakke med deg selv og våre kjære med vitaminlysretter. Salat av fersk courgette er en original og enkel tallerken som du må smake på!

Rask og enkel tallerken, som kan være forberedt på både middag og middag. Det er ganske enkelt, du kan til og med si kosthold, så med denne oppskriften bør du ikke bekymre deg for formen.

Fritters fra courgette er svært velsmakende, dessuten er det mange mineraler og vitaminer i Zucchka, slik at parabolen kan være ganske nyttig og næringsrik. Anbefale!

Tradisjonelle retter gjennomgår noen ganger endringer i stand til å gjøre dem enda mer deilig. Jeg foreslår oppmerksomheten ditt et godt alternativ for solid lunsj eller middag - Musaka med Zucchi.

Utmerket tallerken, spesielt for de som bruker lossende dager eller prøver å spise mindre karbohydrater. Til tross for dette er det veldig tilfredsstillende og utrolig velsmakende.

Hvis du strever etter en ideell figur, må du først balansere måltider. Suppe fra skarmer for vekttap er perfekt for de som ønsker å opprettholde kroppen sin i utmerket form.

Deilig, duftende og krydret courgetter i Airhril er et utmerket alternativ for en lett matbit eller sidefat.

Courgette i Kiev - en herlig matbit, spesielt om vinteren. Hvordan åpne en duftende krukke, duftende grønne og hvitløk. Jeg lærte denne oppskriften i Kiev, og nå deler jeg med deg.

Souffle fra kucchini er en ømt parabol som bare smelter i munnen. Det forbereder souffel av fersk kucus, melk og egg, bakt i ovnen. Vi trenger en porsjonsform for soufflies.

I sesongen av grønnsaker vil du forberede mange deilige og sunne retter. Jeg tar med deg en av disse alternativene - pasta med Zucchi.

Vegetabilske ruller - en fin måte å glede dine husholdninger varierte, og alltid velsmakende matbit. En av de letteste og mest anbudsoppskrifter - ruller fra ostruller!

Sikkert om vinteren ønsker alle å Cherie noe velsmakende? Oppskriften på matlaging av courgette med majones for vinteren vil hjelpe deg med å løse problemet. Jeg lover vil være velsmakende!

Zucchini under majones - enkel og rask matbit. Du trenger ikke å bruke på det, alle oppskriftskomponenter er ikke dyre og rimelige i en hvilken som helst butikk. Prøv å lage mat det!

Slike courgette kan være en sidefat, og matbit, så vel som en uavhengig tallerken. Det er veldig lett å forberede dem, men de vil elske alle, selv barn.

Oppskriften på forberedelsen av bakt med ris og fylling av courgette er ganske enkelt, og du vil ikke ta mye tid. Det viser seg estetisk vakkert og utrolig velsmakende. Prøv å lage mat disse kucchini.

Denne deilige og originale parabolen vil først som de som elsker nyttig og sunn mat. Gryte fra courgette med hytteost er veldig forsiktig og uvanlig deilig.

Vil du behage deg selv og tett deilige vegetabilske retter? Så bringer jeg til din oppmerksomhet baket courgette med eggplanter.

God kucchini oppskrift i krem. Du vil ikke legge igjen for matlaging mye tid, og resultatet vil være kjempebra. Snacken ser veldig vakkert ut på bordet, kucchini kommer ut med saftig og appetittvekkende.

Tror du at du bare kan lage syltetøy fra bær og frukt? Så tar jeg oppmerksomheten din den opprinnelige oppskriften - syltetøy fra courgette med appelsiner.

Vil du lage mat en velsmakende matbit på en ambulansehånd? Så foreslår jeg deg et flott alternativ - nyttig og appetittvekkende courgette i mikrobølgeovn.

I sesongen av grønnsaker vil vi alltid lage mat, ikke bare nyttige retter, men også deilig og viktigst - en rekke. Jeg tilbyr deg et utmerket alternativ - courgette i surkremsaus.

Som noen ganger i Student Winter Season, vil jeg rope ut for stekte poteter eller andre parabolen noe fra bevaring ... enda flere noen ganger vil jeg ha noe uvanlig.

Utmerket kucchini oppskrift med laks. Passer for et hvilket som helst bord, virkelig på sommeren lett mat. Overrask alt med denne parabolen og ingen vil forlate deg sulten! Også tilsetningsstoffer vil spørre!

Med denne oppskriften for å forberede en deilig og nyttig garnityr lettere enn enkel. Zucchini gryte med gulrøtter kommer opp til noe kjøtt eller fisk, så vel som kan være en uavhengig tallerken.

Utmerket kucchini oppskrift med bulgarsk pepper for de som opplever ekstra kilo. Mange sunne grønnsaker og den uovertruffen smaken av disse kucchini vil glede seg selv ekte gourmeter.

Hva kan være deilig hjemmepannekaker tilberedt personlig? Zucchini pannekaker i ovnen - tilfredsstillende og lavt kalori parabolen til bordet ditt!

Hvem sa det enkle kan ikke være velsmakende? Denne parabolen er utmerket bevis på at kombinasjonen av enkle ingredienser noen ganger kan gi et fantastisk resultat.

Det beste du kan lage mat om sommeren er courgette med poteter i ovnen, fordi i denne fantastiske parabolen finner du en kombinasjon av utmerket smak med fordel for sommergrønnsaker.

Oppskriften for å lage kucchini med bryst i ovnen er ikke komplisert. Ideell for å mate hele familien. Barn spiser også med glede, verifisert.

Det er ingen tid å stå lenge på platen og kjøre på shopping på jakt etter produkter? Forbered fantastisk courgette med bacon. Rask og velsmakende løsning på problemet!

Courgette i ovnen med hakket kjøtt - vakker, mettet og deilig tallerken for familie middag eller ferie. Forbered slik courgette - bare, sidefatet er ikke nødvendig for dem, og ingrediensene kan være noen.

Oppskrift på matlaging av gode snacks som du enkelt kan ta med deg på en hvilken som helst tur. Rå og deilig courgette med småkoke, ingen vil forlate likegyldig!

Utmerket oppskrift på courgette i melk fra vegetarisk mat. Så enkelt i forberedelse at det ikke er noe annet sted. Vegetabilsk tallerken som ikke vil forlate deg likegyldig!

Hvis du har en saftig fersk courgette, og bedre - to, så kan du tilberede fantastiske fritters fra courgette i ovnen. Slike courgette forbereder litt mer enn en halv time, servert på varmt og kaldt.

Om sommeren, når du vil skjemme deg bort med noe lys, og samtidig kan du enkelt forberede courgette med grønnsaker. Enkel kucchini oppskrift med gulrøtter og løk.

Mest av alt er fornøyd med rå salater og tynn kucchini kutting. Så i denne saftige ingrediensen blir alle enzymer bevart. Den rå grønnsak passer perfekt i riktig ernæring, og i et lavt karbon diett.

Hvis du finner det vanskelig å bestemme på Zucchin-retter:

Start med det enkleste. Klikk på P.№6 - Høyhastighets Zoccacket Cooking for enhver smak.

Rask navigering på artikkel:

Oppskrift nummer 1. Vi baker sirkler under rundskorpen

Den fattigste parabolen i anmeldelsen kom hit takket være den sterke kjærligheten til en ostekorte i menns familier.

2-4 porsjoner trenger:

  • Zucchini av noen forskjellige - 2 stk. medium størrelse
  • Solid ost (nederlandsk, parmesan) - 60-80 g (eller ½ kopp i grunne chips)
  • På forespørsel fra Hvitløk - 2-3 Tann
  • Salt, svart pepper - å smake

* Vi er ikke salt, griper saltet av ost.

Hvordan lage mat.

Vi legger osten i fryseren under SuperFrost-modus i 5-7 minutter. Ytterligere ost er lettere å forstå den vanlige lille risten. Vi trenger denne sjetongene for å forsiktig sprinkle grønnsaker.

Min, men ikke rengjør kucchini. Vi kutter dem med sirkler ikke mer enn 1 cm tykk.

Varm ovnen til 200-220 grader Celsius.

Vi erklærer blankene på disken, som ble smurt av olje. Du kan bruke pergamentpapir eller folie. Viktig! Legging er gratis, med en liten avstand mellom stykker.

Hvis du liker aromaen til hvitløk, undertrykker du et par tenner med en press og legg til en veldig liten renere til grønnsaker. Og den mest praktiske form for aromatisering er hvitløksalt eller tørket hvitløk i pulver. De er i store supermarkeder på racks med krydder.

Nå er det mest ansvarlige øyeblikket en pent ripping med en ostbrikke, uten å forlate grensene for grønnsaker. For å gjøre dette, tar vi ost med mild klype eller bruk en teskje.

Vi sender courgette til en varm ovn - i 15-10 minutter. Vårt mål er smeltet ost, som vil endre fargen på gylden-lysebrun. Vi tar ut skjønnheten i ovnen umiddelbart så snart osteskruen kommer til tilstanden. Krydret krus mat varmt. Retten vil ikke kalle en liten kalori, men "tilfredsstillende, velsmakende og rask!" Han passer akkurat!

Oppskrift nummer 2. Vi bake spektakulære båter med hvitløk

Dette er den perfekte oppskriften på en demonstrasjon med bildet. Det bestemmer seg vakkert enkelhet og er lett forvandlet under noen av forbrukere.

Merk!

Kalorier og fettinnhold i elegante bakte halvdeler Lav:

  • Ikke mer enn 130 kcal for en del (med en del av 1 porsjon \u003d 2 halvdeler). Du kan også justere mengden olje for skanningen og velge krydder til smak.

Middle Size Zucchini (opptil 20 cm lang) Vi planlegger stykket av stykket med 1-2 PCer. På gjesten. Alt annet er å smake. Hvitløk tenner tar større, vi vil kutte dem over. For saus vegetabilsk olje og dobbelt så færre sitronsaft. Ikke glem de litt tørre krydder. Det kan være en blanding av paprika, fargepaprika eller karri.

Krydder fra tørt grønt er egnet - oliven eller italiensk urter, slavisk dill og persille sett. Det viktigste er at du liker duften.

Hvordan lage mat raskt og velsmakende.

Etter illustrasjonene, kutt kucchini i halvparten, gjør vi en tverrgående tid og fritt lagt på et bakeplate, dekket med folie. Hvitløk kutt sirkler.

Piskolje og sitronsaft med en gaffel - til finblomstret suspensjon. Ved hjelp av en bruter vasker vi blandingen på toppen av hver halvdel av grønnsaker. Deretter forstyrrer du krydder og setter brikkene med hvitløk.


Vi baker i en forvarmet ovn (200 grader Celsius) ca 30-40 minutter - før du mykner platene.

Så at courgetter forberedte seg raskere, kan du pakke dem i folie i 15-20 minutter. Kontrollerer mykheten etter 15 minutters baking, en groomingbåt med en gaffel.

Hvis du liker hvitløk, legg til de ekstra tennene i pressen og bland hvitløkpuré med smør og sitronsaft.


Oppskrift nummer 3. Suspensjon med mais på 10 minutter


Slanking - Ja!

Igjen en sunn og velsmakende prøve, hvor minimum kalorier og lett å justere fett:

  • En del av oppskriften står for ikke mer enn 140 kcal.

For 4 porsjoner trenger vi:

  • Zucchini av noen forskjellige - 4 stk. medium størrelse
  • Mais (korn) - 1 kopp

* Egnet noen: hermetisert eller frossen

  • Hvitløk - 2 tenner (gni en kniv for 4-6 deler)
  • Olje for steking - 2 ss. Skjeer
  • Midt sitronsaft 1
  • Salt og svart pepper - å smake (1-2 hakking)
  • Fersk kinza (eller persille) - 2 ss. Skjeer (fint rubin)
  • Parmesan (eller annen solid ost) - 2. Kunst. Skjeer (fint tre)

Krydder med italiensk aksent (tørre urter):

  • Basilikum - ¼ h. Skjeer
  • Oregano (eller oregano) - ¼ h. Skjeer
  • Timian (eller chabret) - ¼ h. Skjeer

Hvordan lage mat.

Vi kutter kucchini langs de 4 delene, og deretter over for å få kvartiene fra ringene. Tykkelse opptil 1 cm. Størrelse, perfekt for oppskriften, er godt vist på bildet nedenfor.

Hvis vi valgte ikke en tynn kucus, men en tykk vanlig courgette, kan du kutte grønnsaken i trykket sammen og deretter hver halvdel i tre striper. De resulterende 6 båndene kuttes over med et trinn i 1 cm.

Varm oljen i en dyp og bred stekepanne på middels brann. Legg til hakket hvitløk. Omrøring, oppvarming 1 minutt. Hvis du ikke liker stekt hvitløk, kan du fjerne den om et minutt.

Vi legger inn i Roaster Cut Zucchini, mais og tre tørre krydder. Vi rører og støter hele tiden 4-6 minutter til kucchini begynner å myke. Vårt mål er tekstur av al dente grønnsaker, når det fortsatt er elastiske stykker, men lett kjedelig.


På slutten av stekingen, henter vi sitronsaft, pepper den hakkede koriander, salt, pepper, bland og fjern fra brannen. Dryss med en ost chips og server på bordet.


Hemmeligheter av en unik rask tallerken:

  • Ekstremt lette kalorier oppskrift \u003d Ingen ost. Men du kan legge til biter av paprika. Klipp dem med kuber, 1,5 ganger mindre enn kjørerøvelsen.
  • For elskere av elastiske grønnsaker, dekk kutting. Bulgarsk pepper kan kuttes i tynne striper, så er det bedre å steke det først - om 1 minutt til courgette og mais.

Oppskrift nummer 4. Fritters fra Kabachkov.

Verifisert generasjoner Oppskrift tar ikke mye tid. Selv bachelor vil raskt takle, bevæpnet med en vanlig rifler. Prosessen er beskrevet i perfekt video. Alt er kortfattet (2 minutter!), Er det viktige store planer og god mat fra forfatteren.

Vi trenger:

  • Courgette (eller vanlig courgette) - ca 800 g (2 stk. Stor størrelse)
  • Flour - 60-80 g
  • Egg - 2-3 PCer.
  • Hvitløk - 2-3 tenner
  • Salt - ½ h. Skjeer
  • Smak - 1 midtpakke

Oppskrift nummer 5. Cuccule cream suppe

På 4-5 porsjoner trenger vi de enkleste ingrediensene:

  • Courgette (eller vanlig courgette) 1-1,5 kg eller 5-7 stk. Middels størrelse (+/- 20 cm lang)
  • Frisk dill - 1 medium stråle
  • Hvite løk - 1 middels pære
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. Skjeer
  • Kremet smør - 30-50 gram

* Begge oljer kan justeres med et brødkalorier.

  • Vann (kokende vann) - 0,5 glass + 3-5 st.
  • Krem (10% fett) - 200 ml
  • Salt og svart pepper - å smake

Hvordan lage mat.

Zucchini ren og kutt haler. Vi kutter i små kuber: langs halvparten, igjen langs de 2 delene hver halvdel og over kubene. Stor rubin dill.



Varm oljen i en dyp stor stekepanne. Først helle grønnsak, legg deretter kremaktig og vent til den er montert, bland.


Klipp pæren med en liten terning og stek i olje til translucency. Det vil ta 2-3 minutter på middels varme. Ikke glem å røre, så ikke for byrden.


Legg kuber av courgette. Stek grønnsaker med løk i 5 minutter på en liten brann, periodisk omrøring.

Suge dill og konditori 2 minutter. Nå henter vi gulvglasset med kokende vann og bakverk i ytterligere 7-10 minutter på middels brann. Fra tid til annen omrøring! Hvis vannet raskt ruller ut, kan du legge til mer kokende vann (2-3 tanker).


Vi heller krem, bland og lar deg stjele ytterligere 2 minutter.


Fjern fra brannen, la meg avkjøle litt og legg massen i blenderen. For at enheten skal være enklere å jobbe, kan du legge til litt vann (ca. 80-150 ml). Jeg porer på massen til homogen konsistens.


Vi anslår suppen på komforten av tekstur. Hvis det viste seg tykt, kan du gradvis fortynne med vann. Vi introduserer varmt vann for 1-2 bord, omrøring og prøver. Juster til smak Du kan også salt og pepper eller legge til favorittkryssene dine.

La oss spise vakkert med grønt og croutons. De som er på en diett uten brød, bør redusere oljen i oppskriften. Du kan legge til tilførselen av en liten stor valnøtt eller 2-3 valnøtt sommerfugler.



Den perfekte første parabolen uten poteter og ekstra karbohydrater. God appetitt!

Magic Supach! Bevist vitenskap

På 1 porsjonsregnskap for ikke mer enn 250 kcal. Suppen pleier perfekt på kostholdet. Beste er denne parabolen om kveldenÅ bli kvitt nattangrep av sult. Vitenskapelig bevist: Mat i form av en puree omslutter veggene i magen og i den lengre.

Raskt, velsmakende, diett godt og veldig lett å lage mat. Med et brød med litenhet og helse kan denne oppskriften settes på en seirende sokkel med en stolt tittel "skynd deg å prøve!"

De mest enkle ideene: 10 flere retter, 8 av dem kosthold

For å gjøre vår helt med et merkbart medlem av måltidet, bruk elementær, men velsmakende retter fra klassisk og alternativ matlaging.

Bare stek i en stekepanne opptil 30 minutter

For å gjøre dette, kutt hver grønnsak med ringer eller plater. Tykkelsen er ca 1 cm, stek på en forvarmet panne. Du kan gå inn i mel eller breadcrumbs (flere kalorier, men et grep på en skorpe).

Unngå overdreven kalorier, smør med olje med olje med et stykke gasbind eller prøv steking uten smør på non-stick belegg. På en slik kosthold, ikke glem å vaske av nagaren fra stekepannen etter hver batch - med en svamp.

Den klassiske er enkel som "to ganger to": courgette, cottage cheese med hvitløk, tomat og sjenerøs hatt av hakkede greener. Bon appetitt!

Forbered gryte med ben i en halv time

Vi er ofte carcorne pepper, courgette og tilsett hvite sopp, fullpakket med løk. På slutten, sprinklet med friske greener. Noen ganger savner de ikke gulrøtter til bøyen eller tar flere typer av den ledende vegetabilsk - vanlig, courgette og gul.

Nydelig og mer landbruksalternativ med komplekse karbohydrater - med bønner, erter, mais.

Noah-hvordan om bønner i en sunn meny!

Arbeidsstykket av fremtidens bønne i fryseren - helikopteren av det korrosive i vårt kjøkken. Om kvelden heller vi mange bønner med kaldt vann (2-3 deler vann på 1 del av bønnene). La oss koke og holde i brann i 3-5 minutter. Slå av oppvarming og gå under lokket (!) Til morgen.

Neste dag drenerer vi vannet. Sammen med det, etterlater produktet 90% av gassformige skadelige stoffer. Det gjenstår å gjøre bønnene til myke. I en multikroker i "Baking" -modus, vil det ta 40-50 minutter. På ovnen på middels varme i en stor mengde vann - ca. 1 time.

Ferdige bønner, vi bretter på colander og la henne kule. Vi utvider på pakker. Vi danner deler i henhold til gjennomsnittlig antall hyppige oppskrifter i familien-menyen. Vi sender delpakningen til frysing i SuperFrost-modusen. Så om gangen har vi mange deler av bønnene for småkoke, honningkake og suppe. Hva er bemerkelsesverdig, som ufarlig for fordøyelsenSelv for baby mat.


Diverse dampgrønnsaker på 10 minutter

Vi elsker veldig mye kostholdskombinasjon av hovedpersonen med gulrøtter og 1-3 typer kål (Brokkoli, farge, brussel). Vi kutter kucchini litt større kål. Vanligvis er disse kvartaler eller halvparten av de tykke ringene. Den tynneste skjæringen er for gulrøtter. Vi gir en vegetabilsk blanding for å varme opp et par i en sakte komfyr - ikke mer enn 10-12 minutter. Server med en rekke sauser.

  1. Lys majones og dill. Eller den perfekte vitaminversjonen - dryss en tallerken med finhakkede greener (2-3 typer), valnøttkrummer og fyll med olivenolje.
  2. En annen nontrivial saus for de som følger helse og figur. Vi legger til den naturlige yoghurtkashitz fra hvitløk, en håndfull favorittfrø og uventede urter (frisk rosmarin, salvie, cerema).

Fry Zucchinny nudler på 10 minutter

Luksus mottak for en ny lyd - kutt over vegetabilsk med Zucchin Tynne plater og raskt stek dem i en stekepanne. Ikke angre dine favoritt krydder og prøv forskjellige grønnsaker i nærheten. Beste røtter, som ikke burde være mye. Men våte naboer vil ikke passe, inkl. Tomater.

Etter vår mening vil en gulrot tjene som en oppskrift. Det er nødvendig å male det med et tynt halm. TERK Berner eller en skarp kniv vil hjelpe.

Vi trenger:

  • Young Zucchini - 2 stk.
  • Hvitløk - 1-2 tenner
  • Gulrot - på vilje
  • Frisk elskede greener
  • Salt, pepper, krydder - å smake
  • Olje for steking - opptil 2 ss. span.

Forbered grønnsaker.

Gulrot sliping av fine stropper. Hovedhelter kuttes sammen i halvparten. Forsiktig med tallerkenen, som ligner på en bred hjemmelaget nudler. På den ene siden skal platen ha en hud. Fint gni greenene, og hvitløk betaler gjennom pressen.


Stek i asiatisk stil.

Olje varm oppvarmet i en stekepanne. Vi legger stripene og stek 1,5 minutter. Slip gulrøtter, bland - en annen 1 minutt. Solim, sesong, introdusere hvitløk og hakkede greener og blanding. Slå av oppvarming, dekk lokket og la det stå - 1-2 minutter. Voila! Ganske en uavhengig tallerken eller en vakker og rask sidefat.



:

Bruk rå zucchini nudler

Hvis det er en Napsherazka for grønnsaker, er dette et spørsmål om et par minutter.

Åpne verden av nyttige oppskrifter fra courgette!

Med Kabachkaya Noodle kan du prøve mange ultra-raske og mega-deilige oppskrifter. Med en uvanlig kutting løve andel av suksess, blir krydret saus og sunn minimalisme brakt.

For eksempel, lys sommersalat med honning-hvitløksaus - I videoen nedenfor. Ingredienser:

  • Courgette, tomater, honning, hvitløk, olje, greener og litt smidighet ved kutting av hovedpersonen.
  • Calorie 1 porsjon - opp til 150 kcal.

Vær oppmerksom på jenta uten Napsherazki, inkludert viser hvordan du bruker TERK Berner. Hennes tips er 100% praktiske, vi sjekket. Det ville være et ønske og en liten tålmodighet.

Plukke opp ultra-tynne plater på bare 2 timer

Vi har allerede beskrevet dette sjeldne raske alternativet i en serie lange retter med marinade (lenke nederst i artikkelen).

Bare 2 timer for impregnering - og du kan erobre hjertene til gourmeter, selv de som er på en diett! Årsaken til suksess er den allerede nevnte kuttingen på de fineste platene. Bare trenger: et vegetabilsk utseende (piller), minimum fett og sukker og maksimal smaker.

Og det er ikke alt! Under artikkelen venter du på deg:

  1. Snackruller som er så velsmakende å starte annerledes;
  2. Nærliggende - bakt grønnsaksblandinger, hvor vår helt er igjen på vei.

Vi håper, valget av våre favorittoppskrifter med bilder virket for deg appetittvekkende. Vi prøvde å gi et detaljert svar på spørsmålet om kucchini retter, som kan tilberedes raskt og velsmakende.

Kostholdsiden av spørsmålet vi tennes på personlig smak. Om sommeren gjør vi mye rå grønnsak. Vi elsker å småkoke og bake, uten å overbelaste med olje. Grønnsaker gir oss få kalorier i kombinasjon med fiber og vitaminer. Nyttig, velsmakende og uten frakt!

Zucchini er et universelt produkt hvorfra dusinvis av varierte retter kan utarbeides. Denne vegetabilsk med et mildt kjøtt har en nøytral smak og perfekt kombinert med andre ingredienser. Og slike egenskaper, som lavt kalori og metning av mikroelementer, vitaminer og fiber, setter det på ledende stillinger i kostholdsnæring.

Men at retter fra disse sunne grønnsaker oppnås som velsmakende så mye som mulig og fornøyd øyet, må du vite hvordan du forbereder kucchini til høyre, så vel som hvilke frukter som foretrekker for en bestemt oppskrift.

Salater med Zucchik.

I salatene kan kucchini tilsettes både i råformen og etter termisk behandling (stekt eller kokt). Hvis oppskriften krever rå courgette, er det ønskelig at disse er små unge frukter.

Fersk kucchini salat med agurk og eple

For å forberede en slik salat, må du ta en frisk ung kucus, kutte den med ringer (eller kuber) og hell kokende vann i flere minutter. Etter det, legg ut en steinet grønnsak i en salatskål, legg til en hakket agurk, revet grønt eple og hakket hvitløk for å smake på en stor rulle.

Før du serverer på bordet, dryss med dill og fyll med vegetabilsk olje.

Salat fra courgette "på koreansk"

Oppskriften på en annen interessant grønnsaksalat, hvor kucchini er satt i råformen, presenteres i neste video.

For forberedelsen vil det være nødvendig:

  • 1 kg renset ung courgette;
  • to halvdeler av store bell søte paprika av gul og rød;
  • halvparten av store rå gulrøtter, mutunged på risten;
  • 3 fedd hvitløk;
  • tre grener av grønne løk;
  • 1,5 ppm. med et lysbilde salt;
  • vegetabilsk olje;
  • eddik eller eddiksyre;
  • 1 ss. l. Sahara;
  • bakken koriander (ca. 1 ts);
  • bakken rød pepper (ca. 0,5 ppm).

Hvordan steke courgette?

Stekt courgette er den enkleste og samtidig en vakker tallerken med en ambulanshånd, som kan serveres både uavhengig og som et lysområde for fisk eller kjøtt.

For matlaging stekt courgette, vil det være nødvendig:

  • 1 middels courgette,
  • solsikkeolje,
  • mel, salt og krydder.

Zucchini må rengjøres fra skrellen og kuttes i ringer av middels tykkelse. Spole deretter de resulterende vegetabilske ringer i mel blandet med salt og krydder, og stek fra to sider på en stekepanne på solsikkeolje før dannelsen av en gylden skorpe.

Ferdig kucchini ovenfra kan drives av hvitløk-sur saus, som vil gi en spesiell piquancy til den ferdige parabolen.

Hvordan bake courgette i ovnen?

Bakt courgette kan kalles en av de mest delikate, kalorier og enkle å lage mat. Vi tar med deg noen få enkle oppskrifter på ambulansehånden.

Zucchini bakt med tomater

Til bakt courgette med tomater og ost, trenger du:

  • 3 middels courgette,
  • 3 tomater,
  • 100 gram av ost
  • 100 gram majones,
  • 1 hvitløk hodet,
  • salt, krydder til smak.

Kucchini må være forsiktig skyllet, rene og kutte ringer med en tykkelse på 5 mm. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje og dekomponere ringene fra courgette i kort avstand fra hverandre.

Deretter forbereder vi saus fra majones, ost og hvitløk. For dette må osten være rist på en stor rike, hvitløksklær fint kuttet, og bland det med majones. Kokt saus bør smøre hver courgette sirkel.

Legg deretter ut på toppen på kucchini ringer av tomater, igjen suge osten og hvitløk saus og dryss med restene av revet ost. De bake kucchini i oppvarmet til 180 grader av ovnen 25-35 minutter før dannelsen av en appetittvekkende skorpe.

Courgette under surkremsaus

For å forberede kucchini under surkremsaus, vil følgende ingredienser være påkrevd:

  • 2 små courgette,
  • flere fedd hvitløk,
  • skiver dill og persille (1 spiseskje),
  • 1 kopp tykk rømme,
  • 200 gram solid ost,
  • salt, krydder, vegetabilsk olje.

Pre-peeling courgette skal kuttes i kuber og brettes i en plastpose. Der, dryss salt (til smak), krydder, persille og legge til noen vegetabilske oljer. Deretter rister pakken flere ganger slik at alle ingrediensene blandes med hverandre.

Sett den resulterende blandingen på et bakeplate, topp med hvitløk-surkremsaus og dryss fint revet ost. Bagasjen er sendt til ovnen, oppvarmet til 220 grader, i 40 minutter. Den ferdige parabolen er mulig å dekorere dill og persille.

Fylt courgette

En kjøttfylling brukes oftest som en fylling for matlagingstuffed courgette. Men ikke mindre velsmakende og nyttig er courgette farget med grønnsaker.

Du kan tilberede måltider fra courgette med hakket kjøtt, både i et messing skap, og på en vanlig panne. Det er et stort utvalg og en form for courgette for å fylle ut fylling: Du kan kutte "båter", ringer, kolonner eller bare Start hele grønnsaker.

Før du lager kucchini med fylling, må du velge riktig frukt for fylling. Preference er bedre å gi til unge grønnsaker med liten størrelse - de har en tynn peeling, som under termisk behandling kjøper en delikat smak.

En enkel oppskrift på fremstilling av kucchini fylt med kjøttfylling gir tilstedeværelsen av slike bestanddeler:

  • 5 små unge courgette,
  • 300 gram kjøtthakket
  • 1 glass ris,
  • løk, gulrøtter og tomat (1 stk.),
  • haug med persille
  • salt, krydder, vegetabilsk olje.

Forbered Zucchini vil være som følger:

  1. I utgangspunktet er det nødvendig å kutte frukter i tre deler og i noen minutter å skrelle i saltet vann.
  2. Fjern deretter kjøttet fra kucchini og kutt den inn i den med små biter.
  3. For matlaging av massen er gulrøtter og løk stekt på solsikkeolje. Deretter tilsettes den kokte risen til denne massen og legger den på en langsom brann.
  4. Etter 10 minutter, kjøtthakket kjøtt, hakket tomat, krydder, litt vann og fortsett å steke en annen 10-15 minutter.
  5. Når fyllingen er klar, fyll hele kucchini oppnådd ved blandingen, lagt ut på bakeplaten og bakt i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 190 grader.

For matlaging av courgette med osthakket kjøtt:

  • 3 courgette,
  • brødknusere (4 skjeer),
  • 100 gram ost,
  • 4 fedd hvitløk,
  • spreads av persille og dill (for dekorasjon).

Vaskekucchini er kuttet sammen i 2 deler og velg kjernen - skjemaet for fylling i form av en "båt" er oppnådd. Deretter blandes massen med hvitløk, brødsmuler og revet ost (en liten del av osten skal stå for stripet).

Den resulterende blandingen skal fylles med båter fra courgette og dryss med ost. Alt dette settes på skuffen, forhåndsfremkalles med breadcrumbs, og send til en forvarmet ovn (opptil 200 grader) nøyaktig i timen.

Forbereder courgette i en sakte komfyr

Stewed courgette med grønnsaker - den perfekte parabolen for matlaging i en sakte komfyr. Spesielt vellykket kombinasjon av disse grønnsakerformene med gulrøtter, løk, paprika og hvitløk.

Stewed courgette med bønner

Ingredienser:

  • courgette, gulrøtter, løk, tomat (1 stk.),
  • egg - 1 stk.,
  • 1 krukke med hermetiske bønner,
  • sourkrem - 200 gram,
  • ost - 100 gram,
  • solsikkeolje eller oliven,
  • salt, pepper, greener.

Forbered courgette med bønner som følger:

  1. Kucchini, tomat og løk er kuttet i kuber, og gulrøtter og ost gni på en grovt rifler. Egget er litt pisket og rørt med rømme.
  2. En multikroser er lagt ut en kucus, løk og gulrøtter og slår på "steking" -modus i 15 minutter.
  3. Legg deretter tomat og bønner til grønnsaker, på toppen helles med saus fra rømme og forberede seg på ytterligere 45 minutter i "quenching" -modus.
  4. 10 minutter før beredskap, retteren sprinklet med revet ost og finhakket greener.

Delikat kiste gryte

En annen uvanlig courgettefat, som lett kan forberede seg med en langsom komfyr.

Ingredienser for gryte:

  • 1 middels courgette,
  • 2 egg,
  • 1 middels tomat,
  • rømme,
  • melk,
  • en liten hvit mel
  • salt og krydder (å smake).

Matlagingsprosessen i denne parabolen er beskrevet i detalj i følgende video:

Hvordan lagre courgette for vinteren?

Frysing av unge frukter

Frossen incuntion courgette kan bli et utmerket alternativ til frisk frukt om vinteren: Du kan også steke deilig, kok kaviar, sett ut eller legge til suppe.

Selv etter avfrosting beholder disse grønnsakene sine nyttige egenskaper og smak. Men hvordan å fryse dem riktig?

Alt mer enn bare:

  1. ung courgetter må skylles grundig og rengjort,
  2. kutt i kuber eller ringer
  3. sett inn en ren pakke for frostgrønnsaker og fjern i fryseren.

Hvis du har en kald vinter, bestemmer du deg for å lage mat, det vil være nok til å få dem ut av fryseren, og du kan ikke engang defrost, legg til ønsket tallerken eller stek i en panne.

Frysing fylte halvfabrikata

På samme måte kan du fryse fremtiden og fylt kucchini. For dette trenger du bare:

  1. start rå, peeling courgettefylling fra kjøtt eller grønnsaker en av oppskriftene ovenfor (eller noen andre);
  2. plasser dem i en pakke for frysing;
  3. sett i fryseren.

Når tiden kommer, vil det være mulig, uten avfrosting, legg dem på bakeplaten og bake i ovnen.

Canning.

En annen vinn-vinn-versjon er deilig for å forberede en courgette for vinteren. Salat, Ledge, Sota, Adzhika eller en matbit, nøye tilberedt av hendene i sesongen av grønnsaker, vil bli et høydepunkt i et nyttårs eller festlig bord og en hyggelig minner fra venstre sommer.

Interessant og veldig enkel oppskrift på vinter snacks fra Zabachkov og aubergine finner du på neste videoklipp:

Velg dristige og rimelige courgetteoppskrifter raskt tilberedt på stedet for elskere av interessant matsted. Prøv courgette i en mangfoldig korn, grønnsaksgryter med eggplanter, gulrøtter, pepper og poteter, kaviar, ulike gryteretter med ost eller kjøtt. Bare grillet eller svette, fylling, gjør det fra det pannekaker eller pannekaker.

Spesielt appetittvekkende og komfortable i matlaging av ung courgette med en øm og rask masse. De trenger ikke å rengjøres. Den dyrkede frukten av skelen blir uhøflig, og det er bedre å vurdere det. Men nettopp stor courgette er ideell for fylling. Fjerning av frø og rydding, du kan fylle ut med en rekke blandinger fra alle slags grønnsaker, kjøtt eller hakket sopp, sopp og forskjellige oster. Og så blir kucchini slukket, bakt på grillen, i ermene, i folie eller bare i ovnen.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter av courgette, forberedt raskt:

Interessant oppskrift:
1. Zucchini rose, tørr, vilkårlig kutt.
2. I en egen gastronomen, bryt egget, dodding noen revet ost, majones, siktet mel. Silt, legg til duftende avhending på vilje.
3. Slå klarheten til ensartethet.
4. Hold kuttet courgette i klarheten.
5. Fry i en stekepanne til gullhet.
6. Server med favorittsausen din.

De fem kalorioppskrifter av courgetter kokt raskt:

Nyttige tips:
. Jo mindre kucchini er utsatt for varmeoverføring - de mer nyttige stoffene vil bli lagret i den.
. Slik at courgette er godt glad, det anbefales ikke å kutte dem med ganske store deler.
. Det er ønskelig å gi noen greener og krydder i sprekken for courgette.
. Foran den roasting courgette i smeten, er det nødvendig å varme stekepannen varmt.
. Stekt kucchini i smeten først satt bedre på papirservietter. De vil fjerne overdreven olje.
. Som en duftende saus til kucchini, vil en blanding av lite grønt grøntområder, hvitløk og rømme (majones) være bemerkelsesverdig egnet.

Oppskrifter fra Zucchini utallige. Dette produktet er så universelt at du kan lage mat forskjellige snacks, fulle retter eller lyse salater. Og alt dette vil gi deg mange vitaminer og fornøyelser under måltider. Velg din favorittoppskrift og begynn å lage! 🙂

Matlaging:

Oppskriften er for enkel, men veldig courgette er oppnådd svært velsmakende. Unge grønnsaker kuttes i sirkler, litt salt og gir å stå 10 minutter. Videre er det to alternativer. Du kan steke, løpe i melet og grundig ved å klatre det slik at kucchini ikke holder seg til stekepannen. Men nå, i høye teknologier, er det en spesiell belegg stekepanne.

Hvitløk saus:

Helt ærlig, det er alltid justert for antall courgette, så den mest nøyaktige oppskriften vil ikke være.

  1. For to middels courgette tar jeg 3 store hvitløksklær. Fint kutt og kast i en mørtel (du kan forstå eller hakket på en tynn rist eller skiver kuber for å miste knivplanet).
  2. Jeg legger til en klype salt i mørtelet, klemmen av svartt pepper, 1 teskje eddik, 1 time. uten et lysbilde av sukker. Og gni grundig over en homogen masse. Jeg trialder og tilsettes salt, eddik eller sukker til smak.
  3. Zucchini stek i en liten mengde vegetabilsk olje til ruddy farge.
  4. Jeg fjerner fra stekepannen og umiddelbart ved hver varm sirkel sette en tredje kvartal av en teskje saus, og smør rundt kruset.
  5. Følgende roasted courgette legger på toppen og bare smøres. Du kan drysse med fin dill.

Ingredienser:

  • 2 - 3 Young Courgette
  • 300 g kjøtt (kan være i noe scenario - svinekjøtt, biff, blandet hakkete, kylling og til og med fisk)
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 - 2 stykke hvitt brød (kan være uten det)
  • 1 egg
  • salt, pepper, hvitløk (valgfritt)

For en blister:

  • mel - 2 spiseskjeer
  • 1 - 2 kyllingegg
  • 2 - 3 teskjeer melk
  • salt pepper

Matlaging:

  1. Koking kutt på krusene med en tykkelse på 1,5 - 2 cm. Hvis nødvendig, kutt peelen (hvis peelen er ung og tynn, kan du ikke kutte).
  2. Kutte midten. Hvis du ønsker, kan de brukes til å lage hakket kjøtt - bare fjern frøene og sjekk med kjøtt og løk.
  3. Enhver pithakket fylling er egnet for fyllingen. Du kan forberede det i henhold til noen av dine oppskrifter, og du kan for eksempel så. Hvitt brød overvåkes i melk, og klemmer deretter. Kjøtt, løk og brødkontroll på en kjøttkvern i hakkete. Se egget, tilsett salt, pepper og bland godt til en homogen masse, og ta av så at hakket er samlet i en enkelt com.
  4. Ferdig hakket kjøtt og satt i kjøleskapet i 30 - 40 i kjøleskapet. Hvis det ikke er tid, kan du lage mat og umiddelbart.
  5. Main zucchini krus fyller i hakket kjøtt. Kompakt.
  6. For en Klyar koker egg med en liten mengde melk, salt og pepper. Hver sirkel riste i mel. Pulket eggblandingen.
  7. Stek på forvarmet vegetabilsk olje til rosenrød og beredskap.
  8. Siden kucchini er fylt med rå kjøtt, stek på middels brann slik at det vil ha tid til å nå klar. Etter steking er det ønskelig å kutte en av kucchini og kontrollere fyllingen. Hvis det er fuktig, kan du bringe til full beredskap i ovnen, mikrobølgeovn eller brettet all stekt courgette i en panne og litt av på en liten brann under lokket.

Ingredienser for eggblanding:

  • 3 egg
  • 3 tabelltilskudd av melk
  • 1 bord. Forsyning rømme (eller majones)
  • 1 tabell. Levering av mel
  • 50 g ost (rist)
  • salt, Pepper, Whisper Curry

Matlaging:

  1. Matlaging kutt i tynne ringer, sett i en sløret fan.
  2. Løk fint, hell over kucchini, hell eggblandingen.
  3. Bake på 200 25 minutter (til ruddy skorpe). Kul, kutt.

Snack fra stekt courgette er veldig populær og elsket av mange. En veldig appetittvekkende forrett av denne snacken gjør at vi kan dekorere henne selv et festlig bord, for ikke å nevne hverdagen. For hennes forberedelse er det bedre å bruke ung courgette uten store frø.

Ingredienser:

  • zucchini Medium 1 PC (det viser seg om 15 ringer)
  • tomater 2 stk
  • gulrot 1 stk (130 g)
  • solid ost 130 g
  • hvitløk til smak
  • majones
  • greener

Matlaging:

  1. Zucchini kuttet i ringer, salt og forlater i 10 min
  2. Tomater kuttet på ringer.
  3. Fra kucchini drener væsken, kutt i mel og stek på begge sider til en gylden skorpe.
  4. Gulrøtter og ost for å miste på en liten rike.
  5. Bland ost med gulrøtter, klem hvitløk, bland med majones.
  6. Stekt kucchini satt på en tallerken, topp tomat og ost-gulrot salat. Snack er klar. Det forblir bare for å dekorere sine greener.

5. Superruller fra kyllingekjøttruller

Ingredienser:

  • ung courgette (eller courgette) - 2 stk.
  • kylling brystfilet - 1 stk.
  • hvitløk - 2 tenner
  • solid ost - 50 g
  • klar saus fra paprika (ikke akutt)
  • flere basilika forlater
  • salt, svart bakken pepper
  • oliven olje

Matlaging:

  1. Zucchini vask og kutt i strimler med ca. 0,5 cm.
  2. Baking av et bakeplate for bakepapir, dekomponere kucchini, smør litt med olivenolje og saltet. Sett en ovn i 5-7 minutter for å bli oppvarmet til 180 grader, slik at kucchini begynte å bli mykere og bedre foldet.
  3. Kyllingfilet kuttet i tynne langsgående striper, slår av litt, salt og pepper.
  4. Legg hvitløk, bland og la en liten gourmet.
  5. På den forberedte kucchini, legg strimlene av kyllingekjøtt, dryss med ost, basilikum, legg til en liten saus.
  6. Twist ruller fra scabes med kylling kjøtt, sprang dem med spytte og bake på 180 grader 25 minutter.
    Ruller fra courgette med kylling kjøtt er klare.

For å forberede denne billetten om vinteren, er det ønskelig å bruke bare sterk og ung courgette. Det er ikke verdt å rydde dem fra peeling, og hvis du kutter kucchini-halmen, kutter andre grønnsaker som er tilstede i denne matbaten, også halm. Hvis du kutter kucchini med sirkler, så kutter alle deretter sirkler. Så det viser seg mer vakkert. Selv om dette i prinsippet er smaken av hver elskerinne.

Det vil være praktisk og vakkert hvis du vil bruke et frakk for gulrot på koreansk. Sørg for å kutte og blande alle grønnsakene for den koreanske courgette, la dem stå opp til marinade fylt hvert stykke av den unike aromaen til koreansk mat. Deilig og akutt matbit, luktende med krydder og urter, vil gjøre bordet ditt med mye appetitiv om vinteren. Selv med vanlige poteter, vil slik courgette i koreansk "gå tapt bak begge kinnene."

Ingredienser:

  • ung sterk courgette - 2,5 kg.
  • løket er 0,5 kg.
  • gulrøtter - 0,5 kg.
  • søt pepper - 5 medium
  • hvitløk - 200 g.
  • forskjellige greener (dill, kinza, selleri, persille) - hvor mye vil du ha

For marinada:

  • vegetabilsk olje - 1 kopp
  • sukker - 1 kopp
  • eddik 9% - 150 ml.
  • salt - 2 skjeer av kunst.
  • krydder for gulrøtter i koreansk - 2 pakker

Matlaging:

  1. For fremstilling av marinade er det nok å blande sine ingredienser.
  2. Courgette og gulrot gnidd på en komfyr for gulrøtter i koreansk eller kuttet tynt halm - som du vil. Du kan også hogge grønnsaker med små sirkler.
  3. Søt pepper og bue kutt, som du vil.
  4. Sliping hvitløk og finhakket greener blandes med alle grønnsaker.
  5. Pre-cooked marinade Hell vår tallerken, bland igjen og la den stå i 3-4 timer.
  6. Etter denne tiden erklærer vi en matbit i rene tørre banker og steriliserer: liter banker en halv time, halv liter - 15 minutter. Alt.
  7. Rull, gi kul, uten å snu boksen. Du kan lagre courgette på koreansk og i oppbevaringsrommet, og i kjelleren er de ikke "kresen".

Ingredienser:

  • 400 gram courgette
  • 100 gram ost
  • 2 egg
  • 100 gram rømme
  • 0,5 ts hawed brus
  • 150 gram mel
  • greener
  • 0.5 teskje salt
  • pepper

Matlaging:

  1. Laster kucchini, klem godt.
  2. Oster veldig fint kuttet eller rist, kutte greenene.
  3. Bland brus med rømme, la i 5 minutter, legg egg, salt, pepper, slå med en gaffel, hell mel, bland.
  4. Så der for å legge ut ost, courgette og greener, bland og hell i form av en liten diameter (smør).
  5. Bake 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Ingredienser:

  • 2 Young Courgette (ca. ca 400 g)
  • 1 kopp siktet mel
  • 3 egg
  • 1 ts. Basseng
  • en tomat
  • grønn dill
  • vokser. smør

Matlaging:

  1. Zucchini rubbing på en stor rist, legg egg, greener, mel, blanding, salt.
  2. Formen smøres generøst med en vegetativ olje, legger ut en masse, toppen av en tomat og smør alt med en eggeplomme.
  3. Send til oppvarmet til 180 graders ovn, bake til beredskap (ca. 30 minutter).
  4. Dryss deretter osten og send fem minutter til ovnen.

Ingredienser:

  • 4 små zucchini.
  • 2 egg
  • 200 gr Maoneza
  • 100 gramost
  • 2 store gulrøtter
  • 2 LUKOVITSY.
  • hvitløkssalt. Popper - på smak
  • mel i mengden av den nødvendige andelen av testen til deigen konsistens som på pannekaker
  • 2 tomat

Matlaging:

  1. Zucchini vask og ren.
  2. Grate på en stor grater, salt, pepper og gi litt å stå opp til zucchachi er tildelt.
  3. Trykk deretter på dem, legg til egg og mel.
  4. Stek kakene på en oppvarmet stekepanne med en liten tilsetningsstang. Olje.

Fylling:

  1. Løk finhakk, grind gulrøtter på en stor rike. Stek til myk.
  2. I en egen tallerken, bland majones med hvitløk og dill.
  3. Ost gni på forhånd.
  4. Tomater kuttes i tynne sirkler. De kan også skifte lagene på kaken.
  5. Så lenge den neste råen er stekt, er vi på den ferdige vi smør laget av majones med hvitløk og greener, legger ut fyllingen av løk og gulrøtter, legg kasselene til tomater, sprinklet med revet ost.
  6. Deretter må du dekke den ferdige varme kaken. Så gjenta med hvert lag. OST smelter fra bare bakt innebygd og festes en kake.

Ingredienser:

  • zucchini - 2-3 PCer. Middels størrelse, ca 300 g
  • egg - 1 stk.
  • hvitløk - 3-4 tenner
  • mel - ca 100 g
  • salt til smak
  • vegetabilsk olje - for steking

Matlaging:

  1. På riven gni vi kucchini sammen med huden (fordi courgette - den unge og skrellen de har veldig tynn).
  2. Det er mye vann i kucchini, så vi trykker dem fra en ekstra væske, ellers vil pannekaker bli spredt og må legge til ekstra mel.
  3. La oss klemme hvitløk (det gir parabolen spesiell smak og duft).
  4. Kjør ett egg, salt til smak. Hvis det fortsatt er en ekstra væske etter det, er det også pent drenert.
  5. Vi legger til mel og rører slik at det viser seg deigen som for pannekaker er tykk.
  6. Spoon legger ut pannekaker på en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje, litt tilsett dem og stek til dannelsen av en gylden skorpe på to sider.
  7. På bordet, mate pannekaker, dekorert med fersk dill, med estimert. De kan spises både varme og avkjøles.

God appetitt!