Deilig pai med pærer og epler. Meatless Lean Honey Cake

15.05.2019 Restaurant notater

Steg-for-steg-oppskrifter for sunn og duftende eplepæredie

2017-11-05   Natalya Danchishak

evaluering
  oppskrift

5611

tid
  (Min)

porsjoner
  (Personer)

100 gram ferdige måltider

2 gr.

3 gr.

karbohydrater

   23 gr.

124 kcal.

Alternativ 1. Den klassiske oppskriften på eplepæren

Epler og pærer er duftende og sunne frukter som passer perfekt til å lage en kake. Delikat baking vil vinne hjertet til både voksne og barn.

ingredienser

  • to pærer;
  • 20 g pulverisert sukker;
  • sure epler - tre stykker;
  • 10 g smør
  • halv stabel mel;
  • 5 ml bordseddik;
  • 3 g mat brus
  • stabelen. granulert sukker;
  • 5 g bakken kanel;
  • tre egg.

Steg-for-steg oppskrift på apple-pære paj

Vask frukt, tørk med et serviett og kutt ut frøbokser. Epler og pærer skåret i skiver av middels tykkelse. Legg i en dyp parabol, dryss med kanel og rør.

Smør eggene i en dyp bolle, tilsett hvitt sukker og visp til det er glatt. Tilsett natron til en spiseskje og slokk den med eddik. Legg til eggblandingen og rist. Ikke stopp pisking, legg til små stykker siktet mel. Deigen bør være konsistensen av tykk krem ​​uten klumper.

Dryss med smurt varmebestandig form av brødsmuler. Legg pærer med epler på bunnen og glatt dem. Hell fruktdeigen.

Varm ovnen til 180 grader. Send skjemaet til det og bake i førti minutter. Kok den ferdige kaken litt i formen og skru den over på en flat tallerken. Sikt glasur sukker direkte gjennom sikten.

Ikke åpne ovnsdøren under baking, ellers kan bakingen avgjøre. Soda kan slukke ferskpresset sitronsaft.

Alternativ 2. En rask oppskrift på applepærepai

Kaken for denne oppskriften er forberedt raskt og enkelt. Dette er ideelt for en situasjon der gjestene plutselig kommer. Du vil være i stand til å lage en hjemmelaget aromatisk dessert, tilbringe minst tid og krefter.

ingredienser

  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • tre modne pærer;
  • bakepulverpose;
  • tre sure epler;
  • 250 g mel
  • to egg;
  • stabelen. granulert sukker;
  • rømme - 100 g

Slik lager du raskt eplepæren

Plasser eggene i en dyp skål, og visp med en mikser eller en visp til skum former, gradvis tilsatt granulert sukker. Hell i vegetabilsk olje, tilsett rømme og rør godt. Det skal være en masse som fritt skal helles fra en skje. Hell det siktede melet, tilsett bakepulver og kanel. Fortsett å slå til det ikke er en enkelt klump.

Skal pærer og epler og fjern frøkassene. Hak fruktene ikke for tynne skiver.

Sett frukten i deigen. Rør. Dekk skjemaet med pergament, eller smør med smør. Legg deigen i den ferdige parabolen og glatt den. Send til ovnen, forvarming den til 180 grader på forhånd. Bake 35 minutter.

Kaloribaking avhenger av fettinnholdet av rømme. Tilsett mel til deigen, bare sikt det på forhånd.

Alternativ 3. Dansk eplepærepai

Denne bakverk kommer fra Danmark, hvor det er veldig populært. Kakenes særegenhet er at rosmarin blir lagt til deigen. Denne ingrediensen er kjennetegnet av kjøkkenet til Danmark.

ingredienser

  • 120 g smør;
  • 5 g sitronskall;
  • 20 ml sitronsaft;
  • et halvt kilo pærer;
  • 200 g pulverisert sukker;
  • tre epler;
  • 20 g rosmarin;
  • egg - to stk.
  • melk - 40 ml;
  • 500 g mel;
  • hvitt sukker - 150 g;
  • vanilje;
  • saltklype.

Hvordan lage mat

Rosemary fint smuldret. Hell sukker i skålen til matprosessoren, tilsett salt, mel og rosmarin. Alter. Mykt smør kuttes i stykker og legg det til tørrblandingen. Vi fortsetter å blande i kombinasjonen til dannelsen av små krummer.

I en liten kopp, rist opp to egg, hell et par skjeer med drikkevann. Tilsett eggene en tørr blanding fra kombinasjonen og rør godt om. Vi ligger på bordet og fortsetter å knede hender. Skille den tredje fra deigen, sett den i posen og sett den i kjøleskapet.

Rull ut resterende deig til størrelsen på skjemaet. Vi sprer seg i de tilberedte rettene og danner støtfangerne.

Epler rene, kutte frøkasser. Pulp tre på et grovt gryn, legg ut i en dyp plate, legg til zest og sitronsaft, en liten rosmarin. Skalede pærer kuttes i terninger, fjerner frø og skillevegger. Legg til revet epler og bland.

Fruktfylling legger seg ut i form av deig. Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, ruller den ut og dekker den med fyllingen. Kanter vi klemmer. Vi sender kaken i 40 minutter i en forvarmet ovn. Vi bake ved 185 C.

Hell melken i en gryte, legg til pulverisert sukker og vanilje. Beat til glatt. Kjøl kaken og hell den med glasur.

Glasert sjokolade eller kakao kan legges til glasuret. For å holde eplene og pærene mørke, dryss frukten med ferskpresset sitronsaft.

Alternativ 4. Apple-pære marengs pie

På grunn av det store antallet fylling og tynn deig er konditoriet saftig og luftig. Overfra er kaken dekket med marengs å gjøre det festlig.

ingredienser:

  • kyllingegg - tre stykker;
  • to modne pærer;
  • hvitt sukker - et glass;
  • to store saftige epler;
  • varmt smør - en halv pakke;
  • mel - 250 g;
  • bakepulver - bag.

Steg-for-steg oppskrift

Varm smør og avkjøl til en varm tilstand. Hell det i en bolle og begynn å slå med en mikser eller en visp, og legg til gradvis hvit sukker. Når den vokser, legg til ett egg og to eggeplommer. Vi fortsetter å slå. Kombiner siktet mel med bakepulver og smør gradvis til egg-smørblandingen. Knead deigen, som ikke holder seg til håndflatene.

Vi belegger ildfast form med olje og dekker det med pergament. Rull ut deigen og spred den i tilberedte retter.

Ved hjelp av en vegetabilsk peeler fjerner vi den tynne skrellen fra epler og pærer, fjern kjernen. Klipp frukten i vilkårlig, ikke for tynn skiver. Vi spredde over deigen. Vi sender kaken til den forvarmede 180 C ovnen. Vi bake i en halv time.

To egggehviter, slå med en mikser til et tett, bratt skum dannes. Hell sukker og fortsett å slå til resistente topper. Ta kaken ut av ovnen. Vi legger ut de piskede hvittene fra oven og sender om til å bake for en kvart time, og redusere temperaturen til 140 C.

Ikke overdrei kaken i ovnen. Proteiner skal være lettbrune og forbli myke inni.

Alternativ 5. Apple-pærepai i mandeldeg

Alminner tilsatt deigen vil gjøre det mer smakfull og mer aromatisk. Juicy pærer og epler suge deigen, slik at du får et forsiktig bakverk.

ingredienser:

  • en stor moden pære;
  • hvitt sukker - 40 g;
  • en sur moden eple;
  • bakken kanel - klype;
  • en halv sitron;
  • varmt smør - 50 g.

deig:

  • vaniljesukker - 20 g;
  • pose med bakepulver;
  • helmelk - 40 ml;
  • varmt smør - 100 g;
  • tre store egg;
  • sukker - ½ stack;
  • bakte mandler - 50 g;
  • stabelen. mel.

Hvordan lage mat

Pære og mine epler. Vi fjerner tynn hud fra frukten og kutter frøene med skillevegger. Kutt frukten i skiver av middels tykkelse. Legg i en tallerken og dryss med fersk juice av en halv sitron.

I en skillet smelter smør. Sett fruktskiver i den, legg til kanel og sukker etter smak. Stek på frukten, rør forsiktig, over lav varme, til det er mykt.

Sift mel og bland med bakepulver i en dyp skål. I en separat bolle rist eggene med vanilje og melk. I den tredje bolle, pisk myk smør, gradvis helles sukker, for å oppnå en kremaktig masse. Tilsett gradvis tørr og eggblandinger til smør. Knead homogen deig.

Vi bake bakeformen med fett og lini den med spesialpapir. Sett deigen inn i den og nivå den. Topp legg ut fruktblandingen. Legg kaken i ovnen forvarmet til 180 ° C og bake i 40 minutter.

Du kan hente konditoriet på toppen med smeltet sjokolade, eller dekorere med kokos, kakao eller kanel. Ikke kut frukten for små stykker, ellers blir de en puree og oppløses i deigen.

Apple og pære paier er tradisjonelle hjemmelagde bakverk, det er mer enn et dusin av disse oppskrifter for hver husmor. Etter å ha gjennomgått de opprinnelige versjonene av lukkede og inverterte eplepanner, samt deilige konfektprodukter med mutter og pærefyllinger, som tilbys på denne siden, kan du fylle på din kulinariske spargebyrå.

Epler og pærer blir best konsumert frisk. Samtidig har frukt dyrket i sin egen hage en viktig fordel i forhold til kjøpte. Før du blir levert til butikken, blir frukt vanligvis dekket med et lag voks for bedre bevaring, så de blir best rengjort.

Og det er ikke nødvendig å kutte av huden fra egne epler og pærer, og dette er et alvorlig pluss, fordi det er under det at de fleste næringsstoffene ligger. Med riktig lagring mister fruktene ikke smak og smak, og viktigst - bevare alle vitaminer.

Men nyter frisk frukt utelukker ikke utarbeidelsen av lette og sunne retter. Slik at de også ser vakre ut, sprinkle de skarpe eplene og pærene raskt med sitronsaft, så deres kjøtt vil ikke mørke, men vil forbli lys.

Nedenfor er de beste oppskrifter for deilige paier med epler og pærer.

Lukket eplepai i ovnen: en oppskrift med bilder

For å gjøre denne eplepai, må du:

  • 400 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 200 g smør
  • 225 g sukker
  • 2 egg
  • 1 klype salt
  • 1 kg sourish epler
  • 1 sitronsaft
  • 80 g fullskallede mandler
  • 100 g bakte mandler
  • 75 g rosiner
  • ½ ts bakken kanel
  • fett for skjemaet
  • 2-3 kunst. l. brødsmuler
  • 1 eggeplomme,
  • 1 ss. l. krem

Steg for trinn eplepai for denne oppskriften er utarbeidet som følger:

Hak mel og bakepulver med smør, tilsett 125 g sukker, egg og salt. Knead shortbreaddeigen, dekk den med et håndkle og sett på et kjølig sted i ca. 30 minutter. Epler vasker, skreller, kutter ikke kvartaler, fjerner kjernen og kuttes i tynne skiver. Dryss med sitronsaft, bland med helt v bakte mandler, rosiner, resterende olje og kanelpulver.

Rull ut 2/3 av deigen til en sirkel (32 cm i diameter) på et melket kuttebord. Legg i en splittet mold med en diameter på 26 cm, pakk kantene oppover. Prik deigen på flere steder med en gaffel og dryss med brødsmuler.

Legg et lag med epler på deigen, sett deiggenes "sider" på eplene.

Rull ut 2/3 av gjenværende deig i en sirkel (ca. 26 cm i diameter) og legg den på eplene. Trykk deigen godt rundt omkretsen.

Smør eggeplommer med krem ​​og legg til sterkt skum og smør kaken med blandingen. Rull ut gjenværende deig i et tynt lag, kutt det i strimler v og legg det på toppen av kaken i form av en gitter. Smør gittergule-kremblanding.

Bake i ovnen, forvarmet til en temperatur på 200 grader. Fjern fra ovnen og la den avkjøles.

Klipp ferdig kake i 12 stk.

Se hvordan appleterte som er forberedt på ovennevnte oppskrift, ser ut som i disse bildene:

Invertert Apple og Walnut Pie

Du trenger:

  • 2 sure epler
  • 20 g smør
  • 50 g sukker
  • ½ ts bakken kanel
  • 30 g valnøttkjerner
  • 2 yolks
  • ½ ts revet sitronskall,
  • 2 ss. l. av melk
  • 80 g mel
  • ¼ ts bakepulver
  • 1 protein
  • 1 klype salt
  • pulverisert sukker til dressing

For å lage en eplepai i ovnen med denne oppskriften trenger du:

Vask epler, skrell dem, fjern kjernen og kutt i 1,5 cm tykke sirkler. Varm opp ovnen til ca 200 grader.

Oljen bunnen og sidene av bakepannen med en diameter på 20 cm, dryss jevnt med sukker og kanel. I form av å sette sirkler av epler. Valnøttkjerner kuttet i halvparten. Hull i epler og mellomrom fylt med valnøtter.

Pund eggeplommen i en bolle med det resterende sukker, sitronskall og melk til glatt. Bland mel med bakepulver og sikt inn i en eggeplomme masse. Smør proteinet med salt i et tykt skum og legg det forsiktig inn i deigen. Deig jevnt flekker (du kan hånd) på sirkler av epler. Pai bake i 35-40 minutter. Tillat å avkjøle, kniv for å skille fra kanten av skjemaet og slå forsiktig opp fatet. Strø med pulverisert sukker.

Klipp ferdig kake i 8 stk.

Bildet viser hva ferdig eplepai tilberedt i henhold til denne oppskriften i ovnen ser ut som:

Lekkert pærepai: en oppskrift på ovnen

For denne deilige pærekakeoppskriften trenger du:

  • 250 g mel
  • 125 g ghee
  • 1 egg
  • 100 g sukker
  • 1 klype salt
  • fett og mel til formen
  • 0,5 kopper tørr hvitvin
  • 1 kg fine faste pærer
  • 3 porsjoner av gjennomsiktig glasur for kaker
  • linser for å fylle skjemaet under baking

Fremstillingsmetode:

Ovnen er oppvarmet til en temperatur på 180 grader. Fra mel, ghee, egg, 50 g sukker og salt, knead en homogen deig og sett den i kjøleskapet i 1 time. Smør kakeformen og dryss med mel. Hvitvin skal kokes med resterende sukker i 10 minutter. Vask pærer, skrell, kutt i halvdeler og fjern kjerne forsiktig med en kniv. Legg dem i vinen og lag i 15 minutter.

Rull ut deigen til et lag med en diameter som er litt større enn diameteren av kakemassen. Sett det i form og på flere steder hogge med en gaffel, vik sidene oppover og fjern overskudd med en rullestift. Rør deigen med bakepapir og fyll med linser. Bake kaken i ovnen i 20-25 minutter. Fjern fra ovnen, fjern linser og bakepapir.

Plasser pærene på en sikt, tørk sirupen og legg på kaken.

Kok sirupen igjen, legg til isingen for kaken, hell den over pærene og la den avkjøles.

Klipp ferdig kake i 16 stykker.

Hasselnøtt pære kake

For denne enkle pærekakeoppskriften trenger du:

  • 200 g mel
  • 100 g smør
  • 65 g glasur sukker
  • 1 klype salt
  • 1 eggeplomme
  • fett for skjemaet
  • 250 g hasselnøtt pålegg
  • 7 ss. l. av melk
  • 2 ss. l. pærealkohol
  • 1 kg modne pærer
  • 50 g marsipan masse
  • 2 egg
  • 100 ml krem
  • 30 g sukker

Fremstillingsmetode:

For å lage en pærekake med denne oppskriften trenger du mel, smør, pulverisert sukker, salt, eggeplomme og 1 ss. l. vann kneaded shortbread deig. Rull den inn i en sirkel på størrelse med en litt større form for kaken, sett den i smurt form (25 cm i diameter) og legg den i kulde.

Bland mutteren fylle med melk i henhold til instruksjonene på pakken, legg til pærealkohol (for smak) og spred på deiglaget.

Skal pærene, skjær dem i halver, fjern kjernen og legg dem på mutterfyllingen med kutt ned. Ifølge denne oppskriften skal ovnen for å lage en kake med pærer oppvarmes til en temperatur på 190 grader. For glasur, slip marsipanmassen med 1 egg til glatt, tilsett deretter det andre egget, krem ​​og sukker, hell massen på kaken og bake i 40-45 minutter til en gullbrun skorpe er dannet. Klipp ferdig kake i 12 stk.

Som du ser på bildet, ser pærepanner som er utarbeidet i henhold til disse oppskriftene, seg veldig attraktivt, de smaker også godt:





Vi presenterer for deg en fantastisk oppskrift på en pai med epler og pærer. Forbereder bakverk basert på, det viser seg utrolig saftig, mild luft, sinnsykt duftende og unik smak. Denne kaken vil appellere til alle og alle. Den har en eplepære duett, samt honning notater i sand deig, og derfor bakerier er så tiltalende for sin smak.

ingredienser:

For testen:

  • honning - 2 ss. skjeer;
  • smør - 100 g;
  • hvetemel - ca 1-1,5 kopper;
  • kyllingegg - 1 stk.
  • bakepulver - 1 ts;
  • vaniljesukker - 1 ts eller smake.

Til fylling:

  • epler - 700 g;
  • pærer - 300-400 g.

Å fylle:

  • rømme 15-20% fett - 0,5 liter;
  • granulert sukker - 1 glass;
  • 3 kyllingegg;
  • hvetemel - 3 ss. skjeen.

Pai med epler og pærer oppskrift med bilder trinnvis

  1. Vi kjører et kyllingeg i en bolle, legg til honning til den. Det er mulig for honning å stå i et par minutter i varmt vann (i et vannbad), slik at det lettere kan bli slått.
  2. Tilsett smeltet smør ved romtemperatur.
  3. Pisk denne blandingen intensivt med en visp. Du kan smake det med vaniljesukker.
  4. Deretter tilsett hvetemel og litt bakepulver.
  5. Knead shortbread deig med honning smak. Det vil vise seg litt fett, men myk, behagelig og smidig.
  6. På en smurt pergament ruller deigen i et stort rundt og tynt lag, legg det på pergamentet i en stor rund form, og danner rimer ca 5 cm høye (kan være høyere).
  7. Vi rydder pærer og epler (om mulig, velg surte sorter). Vi kutter dem veldig tynt slik at skivene bokstavelig talt lyser. Du kan hente lett sitronsaft frukt, slik som ikke mørknet, blande.
  8. Deretter sprer vi skiver i flere lag på deigen i form, flatt.

    Slik lagrer du fyllingen til kaken med epler og pærer

  9. Nå forberede fylling av rømme. Først slo tre egg med sukker.
  10. Deretter legger du til surkrem og 3 ss. skje mel, slå igjen fyllingen. Vi sjekker om sukker har smeltet og om det er klumper.
  11. Hell denne søte og smakfulle hellende kaken med epler og pærer. Rømme bør dekke frukten helt.
  12. Legg skjemaet i forvarmet ovn (opp til 180 ° C), bake eplepai i 50-60 minutter.
  13. Etter baking, hold den i ovnen til den avkjøles helt. Og så forlater vi kaken med epler og pærer "for å insistere" i ytterligere 10-12 timer, så blir det enda bedre, saftigere og mer duftende. Bon appetit!

For denne kaken trenger du Antonov-epler, våre slektninger, som har lukt, de har mye juice og pektin, noe som er det som trengs for denne kaken. Men vi kjøper ikke Antonovka, så jeg tok risikoen og erstattet den med et søt surt eple fra hagen. Ikke ta bare et eple fra butikken, kaken vil vise seg, men det blir en helt annen kake. Sjekket, jeg prøvde ....

1. Skal epler, kjerne dem og skåret i tynne skiver. 2. Smel smøret i en panne, tilsett brunt sukker og varme i 2 minutter. Legg til epler, vaniljefrø og pod selv. 3. Kok i 5 minutter, hell deretter krem, rør, kok opp over lav varme, koke i 3-4 minutter, omrøring. 4. Fjern panelen ...

1. Skal eplet, skjær det halvt, kutt frøboksen. Ett halvt eple kuttes i stykker, legg i en stekepanne og dryss med 2 ss. l. sukker. Karamelize, skift av og til skiver. 2. For deigen, slå eggene med sukker til deilig. Deretter tilsettes salt, vaniljesukker, bakepulver og siktet mel. Slå opp ...

1. Hell halvpannen med kefir og la det gå et par timer å svulme. 2. Til den hovne semolina legg til slått egg, sukker og bland igjen. 3. Sikt mel med bakepulver og bland igjen. 4. Skyll eplene og skar i kuber, hak sjokolade også eller rist det. 5. Legg til epler, sjokolade og kanel til deigen, bland forsiktig ...

1. Kombiner egg, melk, honning og smør. 2. Legg flak, siktet mel, bakepulver og kanel. Bland og tilsett skrællede og finhakkede epler, bland. 3. Fyll deigformene. 4. Bake i en forvarmet 200 * ovn i 25-30 minutter. Ferdige muffins kan strykes med pulverisert sukker. Ha en fin ...

Nå er slutten av august tiden for epler og pærer - de er fulle, modne !!! Og de gir generøst sin fantastiske smak til slike kaker! 1. Plasser pæren i en blender og stans inn i en homogen masse. 2. Til perlepuréen legger egg, smør, sukker, mel med bakepulver og salt. 3. Knytt deigen. 4. Hasselnøtter hakkes og legg til deigen. 5 ....

Denne manniken, oppskriften som jeg fant på den slovakiske nettsiden, er ofte på bordet vårt. Det viser seg at det er velduftende, litt som en søppelkake til smak og struktur. 1. Bland godt egg og sukker med en mikser. 2. Legg vanillin, vegetabilsk olje, melk, bakke valnøtter, semolina, mel, siktet med bakepulver. Slå litt med en mikser ....

Alle ingredienser til deig, unntatt smør, blandes. Smør gjerne smør, kneb deigen i en bolle, dekk og fjern 1,5 timer i et varmt sted. Fyll pannen i pannen, smelt smøret, legg eplekubene, dryss med sukker og rør, kjøl fyllingen, ødelegge eplene Vi deler deigen i halvparten. En halv delbar.

Bland alle ingrediensene til deigen - mel, salt, olivenolje, vann og lag deigen i en kombinasjon eller for hånd. Del deigen i 2 deler - 2/3 og 1/3 - og fjern begge i kjøleskapet. I mellomtiden, peel eplene, kutt ut kjernen og kutt dem i mellomstore biter. Epler helles sukker og kanel. I en skillet smelter smøret, ...

Bland mel med bakepulver, salt og smør. Bruk en scapula og fingre for å gjøre det til en crumb. Tilsett sukker, bland. Hell eplene, kutt i store terninger, bland med smuler. Smør egg litt med melk. Hell eggblandingen i eplemel, rør raskt. Deigen er tykk. Smør form av olivenolje ....

Smør skjemaet. Til fyllingen blandes kanel, sukker og kaffe, bland deigen. Bland melet med brus, bakepulver, sukker og salt. Egg, kefir, smør blandes i en annen beholder. Epler og dryss med kanelblanding, legg resten av deigen, glatt, dryss ...

For deigen blander du raskt alle ingrediensene. Rør deigen mellom to filmer, sett dem i form, legg dem og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Skal og terninger epler, dryss øl med sitronsaft og sukker, tilsett surkrem og dekok, bland og la i 30 minutter. Beat hvite til sterke tinder, legg hvite til eggeplommen ...

1. Smør egg med sukker til deilig. 2. Tilsett smeltet smør og kokosnøtter. 3. Knytt den myke deigen med siktet mel blandet med bakepulver. 4. Sett deigen i en bakervarer og spred den for hånd, for å danne sidene. 5. Peel epler og kutt i kuber, og kapp appelsinmasse. 6. Publisering ...

1. Forbered karamell: Legg smør, sukker i en panne eller i en dobbelbunns stekepanne og hell krem ​​og rør for å få denne blandingen til å koke. Etter koking, koke på middels varme, rør av og til i 9-10 minutter (massen skal være litt tykkere og være brun). La karamelen kjøle seg (ikke i kjøleskapet). 2. Eplene skales, fjernes ...

1. Tranebær fylle med 3 skjeer sukker og dryss med likør. Kok i mikrobølgeovnen ved full kraft i 5 minutter. Avkjøl, avløp og tørk lett. Skal og hakk eplene i tynne skiver, dryss med sitronsaft. Crackers lå i pakt og rullet med en rullestift til dannelsen av middels chips. 2. Små runde boller smuldre og hell ...

For å lage en krummestykke, tørk først mandelene i en tørr stekepanne, grind den inn i en stor smul. Legg til mel, Mistral brunt sukker og krydder til de knuste mandlene, legg deretter kaldt smør i stykker og hakk massen i en stor smul med en kniv. Legg skivede bananer i en smurt bakervarer ...

Krydret pumpekake. Se trinnvis fotografier.

Forbered deigen: bland alle ingrediensene. Den resulterende deigen, kjøl i 30 minutter. Skal pærer, kutt i terninger. Bland pærer med sukker, nøtter, hakkede sjokolade, kanel. Rull ut den avkjølte deigen på en melert overflate, legg ut fyllingen, dryss med brødkrem på toppen. Twist ...

Kombiner mel, bakte mandler og salt i en dyp skål. Tilsett smør, hakket i terninger, og knead for å oppnå en krummelignende masse. Slå i egget og knead den glatte deigen. Vi danner en ball, pakk den i matfilm og legg den i kjøleskapet i 3 minutter. Rull ut deigen og vystylelyaem i form, gjør sidene. Deigen er ofte stikkende ...

1. Pære (det er ønskelig å ta pærefast, ikke løs) må kuttes i tynne skiver, jo tynnere (ikke fanatisk), desto bedre vil rosene snurre. 2. Smelt smøret i en panne, legg til 1 spiseskje brunt sukker, la sukkeret løsne litt, legg til pæren. Karamelizu pære, pære allokere sin juice, det er nødvendig ...

1. Pærer, forvask og kutt i skiver. 2. Varm 60 g smør i en skillet eller skillet, tilsett sukker 3. Rør godt, tilsett vann, reduser varmen 4. Deretter legges stykkene pærer til karamellblandingen 5. Kameliser til gyldenbrun 6. Bland egg med sukker og salt i en bolle. opp til pomp 7. Legg til ...

Oppskriften fra det polske kulinariske stedet med mine små endringer, takket være forfatteren Joannakucharecka. Kaket kan tilberedes uten krem, men i kombinasjon med det ser smaken av baking ut til å være ubeskrivelig! Juicy pære skiver, sjokolade deig, vanilje pudding krem ​​og pistasjenøtter ... Svært velsmakende! Se trinnvis beskrivelse.

Skrell pæren og eplet og kapp i tynne skiver. Legg sukker i vann og kok opp. Dip frukt og koker i 3-4 minutter etter koking. Kast en sikt for å tømme væsken. Bake ovnen med 180 deig. Smør smøret med sukker. Min hastighet Hell melet med bakepulver og bland Form ...

Hell ett glass sukker i en gryte, hell et glass vann, et halvt glass vegetabilsk olje og 2 ss. honning. Slå på brannen og varme til sukker og honning er helt oppløst. Ta av pannen fra varmen, sift 2 kopper hvetemel i den, hell i en halv kopp havregryn, tilsett salt, kanel, bakepulver, havremel og tsedralimon ....

Smørdeg: For å lage deigen, bland mel, sukker, sitronskall og en klype salt i en bolle. Pund blandingen med smør, legg deretter eggeplommen og 2-3 ts. kaldt vann og rør til deigen knuses i en sprø klump. Legg den på en lett sprinklet arbeidsflate og knead til glatt ...

Tilsett sukker i smøret og rør det en etter en for å legge eggene, uten å stoppe. Smør melet. Bland med bakepulveret. Tilsett mel og melk til eggblandingen. minutter

Bland issocker og smør. Legg til et egg. Knead myk, elastisk deig med mel. Fjern minutter for 20 i kulde. Vask plomme, fjern beinet, kutt. Stek med sukker. Fortynn stivelse i en liten mengde vann, legg til plomme. Stek plommen til massen blir tykk. Kjøle det ned. Deigen er delt inn i 2 deler ...

Forvarm ovnen til 160-170 * C. Vask plommer, tørk, kutt i halvdel og fjern beinene. Smør formet med smør og dryss ca 40 g jordede mandler. Bland mykt smør, salt og sukker til kremaktig masse, injiser egg en etter en. Bland siktet hvete mel, bakepulver og de resterende bakken mandler. Legg til ...

Vask pærer, tørk dem, siv mel. Skille eggene fra proteinene. Ekorn pisker med salt i et frostfritt skum. Grind ølene med sukker. Rør i ølmassen, legg til mel, vanillin, brus, bland godt. Forsiktig innføre protein skum, blande. Smør en bolle med multicooker med smør, sett oljert pergament på bunnen. Bunnen ...

Tartdeig Blande alle ingrediensene til deigen raskt (det er best å legge melet ikke alt på en gang - avhengig av ostemassen, kan du trenge mer eller mindre) Vi legger den inn i formen, gjør ribbene og legger ovnen i fryseren i 180 minutter i 180 minutter. til beredskap (det tok meg ca 20 minutter, bli styrt av ...

1. Vask plommer, fjern bein, kutt i små terninger. 2.Porbit mandler. Bland plommer og midal i en bolle. 3. Rull ut deigen, men ikke mye. Klipp en sirkel med en stor tallerken og en kniv for pizza. Del i 4 deler 4. Legg kutt som på bildet. 5. Sett plommen med mandler på deigen, dryss med kanel og rørsukker.

Kutt plommene i halvparten, fjern benet. Smør yoghurt med sukker, legg egg en etter en, legg til sitronsaft, hver gang forsiktig slår. Sile mel med brus og salt og kombinere med yoghurtmasse. Bland til en jevn konsistens. Smør skjemaet med vegetabilsk olje. Spred deigen jevnt, legg plommene på toppen og dryss med brun ...


En enkel kake med åpen fylling - bakverk fra kategorien hverdags, familievennlig, søtsaker for et par med te (kaffe) erstatter frokost, barna har litt melk og te - ettermiddagste. Mettet honningsnote gjennomtrenger ikke bare pærer, epler, men trenger inn i krummen. Hvis du liker honning smak, anbefaler jeg!

Enkel oppskriftspai med epler og pærer forfatterens kjøkken steg for steg med bildet. Lett å lage mat hjemme i 50 min. Inneholder totalt 159 kilokalorier.



  • Forberedelsestid: 5 min
  • Tilberedningstid: 50 min
  • Calorie Count: 159 kilokalorier
  • porsjoner: 6 porsjoner
  • Anledning: Dessert, Snack
  • vanskelighetsgrad: Enkel oppskrift
  • Nasjonalt kjøkken: Forfatterens kjøkken
  • Type oppvask: Desserter og Baking
  • Vi trenger: Ovn

Ingredienser til seks porsjoner

  • Vann 50 ml
  • Frisk pære 3 stk.
  • Smør 150g
  • Honning 50 ml
  • Hvetemel 400 g
  • Bakepulver 7 g
  • Sukker 150g
  • Salt 2 g
  • Apple 2 stk.
  • Kyllingegg 2 stk.

Steg for trinn Cooking

  1. Vi tar de nødvendige produktene: egg, epler, pærer, salt, sukker, bakepulver, mel, honning, smør, vann.
  2. Pund myk smør (100 g) med sukker (100 g).
  3. Vi fortsetter handlingen ved å hamre eggene.
  4. Sikt mel rett over skålen, knippe salt, bakepulver.
  5. Knead myk, plastdeig.
  6. Rull ut i formasjonen med en tykkelse på 3-4 mm, sett i form, løft den lave siden, la hyppige punkteringer med en gaffel. Velg en kake konfigurasjon selv, jeg har en firkant.
  7. På den øverste brannen smelter de resterende 50 g smør, sammen med sukker (50 g) og naturlig honning, straks helles i vannet.
  8. Under omrøring bringes sammensetningen til uniformitet.
  9. Vi laster pære - epleskjæring. Før dette fjerner skalen fra rene frukter, kutte ut kjernen, del kjøttet med plater. Kok 5 minutter etter koking.
  10. Fyll "kurven" med varm blanding. Pie - Semi-ferdigproduktet sendes til den røde hetovnen, baket ved 170 ° C i ca. 45-50 minutter.
  11. Før du serverer pære - eplepai med honningkaramell å avkjøle.