Moderne husholdningsapparater endrer grunnleggende prosessen med å lage hovedretter: supper, frokostblandinger, brød og søte bakverk. Kompakt multi-komfyr multi-cookers lar deg lage nesten hvilken som helst suppe, bake en luftig kakeskare og koke belgfrukter uten å bløtlegge. Grøter er møre, smuldrende, som fra en russisk ovn.

Kyllingsuppe i en treg komfyr, som du kan se på bildet, viser seg å være mye mer appetittvekkende enn med den vanlige tilberedningsmetoden. Grønnsaker og hvitt kjøtt ser akkurat ut som de skal se ut - ikke et smuldret rot, men aromatiske potetterninger, mør kyllingfilet og lyse strimler gulrøtter.

Ingredienser til multikoker kyllingsuppe:

• Koreanske krydret gulrøtter - 100 g
• Løk - 1 stk.
• Kyllingfilet - 600 g
• Nudler - 1 ss.
• Havsalt - 5 g
• Poteter - 3 stk.
• Friske greener - 10 g
• Sellerirot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 10 ml.

Multikokeren kan enkelt takle tilberedningen av en så enkel og populær rett i hver familie som kyllingsuppe. Og vertinnen vil motta som et resultat ikke bare gjennomsiktig kyllingbuljong, men også spart tid og krefter. Det er sannsynlig at barn som sitter i timevis på en tallerken med kjedelig suppe, vil elske den velduftende kyllingretten som er tilberedt i en fantastisk gryte.

Den rike smaken og aromaen av denne suppen vil ikke etterlate deg likegyldig.

Den enkleste måten å tilberede kyllingsuppe på er i en Redmond multikoker, for for dette trenger du bare å legge skrellede og hakkede grønnsaker og biter av kyllingfilet i bollen og sette på passende modus. Suppen vil smake mye bedre enn den som er kokt på ovnen.

Redmond Multicooker Chicken Soup Oppskrift:

1. Vask kyllingen og skjær den i biter.
2. Skrell poteter, sellerirot og løk. Hakk selleri og løk. Skjær potetene i små terninger.
3. Ha alle grønnsakene i en bolle med flere kokekar. Tilsett kyllingkjøtt.
4. Fyll innholdet med vann og sett suppemodus på displayet i halvannen time.
5. Etter en time og tjue minutter må nesten ferdiglaget kyllingsuppe saltes, tilsett laurbærblad og nudler.
6. Tilsett ferskhakket persille og dill, fem minutter før kyllingsuppen er ferdig.

Krydret kyllingsuppe i en multarispolaris

Polaris multikoker gjør også en god jobb med å lage kyllingsuppe. Samtidig beholder alle ingrediensene sin aroma; det er ikke nødvendig å sørge for at kyllingbuljongen ikke koker bort og ikke oversvømmer brannen til gassbrenneren. På grunn av jevn dyp oppvarming lar ingrediensene i suppen deg bevare de maksimale næringsstoffene som finnes i grønnsaker og kyllingkjøtt.

Med den vanlige metoden for matlaging på ovnen, må du steke kjøttet og grønnsakene separat, og deretter sette dem i pannen i etapper. For å tilberede suppe med kylling i en treg komfyr trenger du ikke å bruke tid på å stå ved komfyren lenge og vaske unødvendige retter.

Polaris Multicooker Chicken Soup Oppskrift:

1. Skrell poteter og sellerirot og skjær i små terninger. Løken må også finhakkes.
2. Sett Fry -innstillingen i 15 minutter og legg de hakkede løk- og sellerirotene i bollen. Tilsett litt vegetabilsk olje til løk-selleri-blandingen. Steking av løk kan også gjøres ved hjelp av "Bake" -modus.
3. Skjær rå kyllingfilet i små biter og ha i en multikokebolle. Fres kyllingen lett med løk og sellerirot.
4. Potetterninger kan også stekes lett med kylling og grønnsaker.
5. Hell i vann, det skal være varmt. Sett nå suppemodus til en time. Du kan også prøve å lage denne retten ved å bruke "Stew" -modus.
6. Tretti minutter senere, tilsett et glass nudler og krydret gulrøtter i koreansk stil i kokebollen.
7. På en halv time er kyllingsuppe med koreanske gulrøtter klar.

Kjøttbiter kan dyppes i kokende vann i fem minutter før de legges i Polaris multikokeskål. I dette tilfellet vil det ikke være skum i kyllingsuppen i en treg komfyr, og buljongen vil vise seg å være lett og gjennomsiktig.

De beste nudlene er selvfølgelig hjemmelagde, men nudler fra supermarkedet kan også fungere.

Rå kylling kan stekes lett med grønnsaker i en multikoker før du begynner å lage suppen. Fra dette vil den ferdige retten bli enda mer tilfredsstillende og rik.

For at suppen skal vise seg å være helt diett, må du fjerne skinnet fra kyllingkjøttet og bruke "suppe" -modus uten å kaste bort tid på ekstra steking av grønnsaker.

Allehånde og rosmarin tilsatt på siste trinn av kyllingesuppe i en treg komfyr vil understreke den delikate smaken av kyllingfilet og krydret koreanske gulrøtter.

Takket være teknologisk fremgang kan moderne husmødre lage mat med minimal deltakelse i prosessen. Multikoker er spesielt bra i denne forbindelse. Ved hjelp av det vil det være mulig å lage en slik kyllingsuppe, fra den ene aromaen som spytt vil strømme av. Les om særegenhetene ved å lage det første kurset med kylling i dette apparatet.

Hvordan lage kyllingsuppe i en sakte komfyr

Den største fordelen med dette elektriske apparatet ligger i det faktum at du kan sette rå mat der, fylle den med vann, sette et program og få ferdigmat etter en viss tid. Du kan lage kyllingsuppe i en treg komfyr med en enorm mengde ekstra ingredienser: pasta, frokostblandinger, sopp, belgfrukter. Sørg for å tilsette grønnsaker.

Som regel blir kyllingen kuttet i små biter eller delt i deler i henhold til leddene, og lagt i en multikan. Tilsett deretter hakkede grønnsaker og andre ingredienser, krydder og krydder. Dette er fylt med vann (mineralvann uten gass eller vanlig, men alltid filtrert) eller buljong og tilberedt på et passende program. Noen husmødre er mer glad i, før du legger grønnsaker til retten, stek dem først på "Stek" eller "kringle".

Kyllingesuppeoppskrifter med flere koker

Alle matvarene du kan lage er hovedsakelig forskjellige i listen over tilleggskomponenter. Det er et stort antall oppskrifter på kyllingsuppe i en sakte komfyr: med tynne nudler, kokte hjemmelagde nudler, ris, bokhvete, grønnsaker, sopp. Den første kan serveres i klassisk form, og pre-puré med en blender. Enhver suppe du lager vil være deilig og fantastisk deilig.

Kyllingnudelsuppe i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 105 min.
• Porsjoner per beholder: 1 person.
• Kaloriinnhold i retten: 345 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.

Mest sannsynlig er retten, oppskriften du leser for nå, kjent fra barndommen. Kyllingnudelsuppe i en sakte komfyr rik og tykk. Som regel liker alle barna ham veldig godt. Til retten er det tilrådelig å ta et edderkoppnett vermicelli, men hvis du ikke fant en, kan du bruke tynn spaghetti og knuse den i små biter. Krydder får lov til å bruke absolutt hvilken som helst.

Ingredienser:

• kyllingben - 1 stk .;
• krydder, salt;
• løk - 1 liten;
• laurbærblad - 1 stk.
• egg - 1 stk .;
• edderkoppnett vermicelli - et halvt glass;
• gulrot - 1 liten;
• poteter - 2 små;
• friske greener - en halv haug;
• vann - 1,25 liter.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell løk og gulrøtter fra skallet. Vask. Skjær løken i små terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
2. Legg maten i en beholder med flere kokekar. Sett beinet der, etter å ha vasket det.
3. Salt maten, smak til, ha i lavrushkaen og dekk til med varmt vann.
4. Aktiver slukking i halvannen time.
5. Skrell potetene. Skjær i terninger. Etter omtrent en halv time med matlaging, tilsett i buljongen.
6. Forbered vermicelli. Når koketiden har passert, tilsett den i buljongen, rør grundig.
7. Hakk greenene.
8. Pisk egget med en gaffel. 10 minutter før du slår av enheten, åpner du lokket og lar det stå slik. Bruk en skje til å lage en trakt i buljongen og hell i egget i en tynn stråle.
9. Etter pipet, dryss den første med urter og server.

Kyllingnudelsuppe i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 75 min.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold: 1120 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.
• Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Veldig raskt tilberedes en rik kyllingnudelsuppe i en treg komfyr av enkle, ofte tilgjengelige produkter. Hvis det bare er noen timer igjen før lunsj, får du tid til å lage dette første kurset. Du kan bruke butikknudler til suppe eller lage dine egne hjemmelagde nudler. Dette vil kreve ett egg og litt mel. Les hvordan du lager kyllingnudelsuppe i en sakte komfyr.

Ingredienser:

• gulrøtter - 1 stor;
• kylling - en halv slakt;
• salt, krydder;
• løk - 1 stor;
• sellerirot - 30 g;
• dill, persille - en haug;
• vann - 3,5 l;
• nudler - 200 gram;
• svarte pepperkorn - 8 stk .;
• tomat - 1 liten;
• chilipepper - en tredjedel av poden.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kyllingen, kutt i biter. Ha i bolle.
2. Skjær tomaten i terninger, hakk selleri, chili og løk. Riv gulrøtter. Legg i kjøttet. Smak til med salt, krydder og sort pepper.
3. Fyll med varmt vann, sett alternativet "Suppe" i en time.
4. Hell nudler og hakket greener i buljongen. Aktiver "Steam cooking". Stek i ytterligere 7-10 minutter.
5. Når du har slått av enheten, må du ikke skynde deg å lukke lokket før det første er avkjølt. Dette er nødvendig for at nudlene ikke skal koke over.

Rissuppe med kylling i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 115 min.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 783 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.
• Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Smaken av rissuppe med kylling i en treg komfyr er vanvittig hyggelig, og den er i seg selv tykk i konsistensen. Her, i tillegg til frokostblandinger og kjøtt, tilsettes grønnsaker. De legges rå eller stekt først i solsikkeolje. For å gi retten en vakker farge, tilsettes litt gurkemeie der. Noen få dråper sitronsaft gir en uvanlig smak til suppen og fullfører dette kulinariske mesterverket.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.
• sitron - kvart;
• ris - en kvart kopp;
• malt svart pepper - 0,25 ts;
• vann - 1 l;
• salt - en halv spiseskje;
• vegetabilsk olje - 0,5 ss. l.;
• gurkemeie - 0,5 ts;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 liten.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll brystet, legg det i beholderen til apparatet. Dekk til med vann og salt. Stek i en time på "Stew".
2. Sil buljongen og overfør til en annen kjele for nå.
3. Skrell og riv gulrøtter, hakk løken. Hell oljene i en ren bolle. Legg grønnsakene og kok på Stek i 10 minutter.
4. Hell i buljong. Tilsett ris. Kok på "Grøt" -programmet i en halv time.
5. Etter at du har trukket ut pluggen, legg det skivede kjøttet i fatet. Tilsett gurkemeie, pepper, salt, juice presset fra en sitronskive.

Kyllingsuppe med poteter i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 85 min.
• Porsjoner per beholder: 8 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1438 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.
• Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Oppskriften på kyllingsuppe med poteter i en treg komfyr regnes som en av de enkleste. Retten er veldig lett, egnet selv for de som foretrekker diettmat. Der, i tillegg til poteter, tilsettes savoykål. Hvis du vil eksperimentere, kan du legge et par spiseskjeer tomatpuré i buljongen, og du får en slags borscht. Husk hvordan du lager kyllingsuppe i en sakte komfyr.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.
• olivenolje - 4 ss. l.;
• gulrøtter - 2 stykker;
• rømme - 5 ss. l.;
• poteter - 6 stk .;
• salt - 2 ts;
• løk - 2 stk .;
• malt pepper (svart) - 1 ts;
• hvitløk - 4 fedd;
• gurkemeie - 1 ts;
• Savoykål - en halv liten gaffel;
• persille - en haug.

Tilberedningsmetode:

1. Legg brystet i en kjele, dekk til med vann og la det steke på ovnen i 20 minutter.
2. Skrell løk og gulrøtter før du begynner å lage mat. Vask. Skjær løken i terninger og rasp gulrøttene grovt.
3. Hell olje i multikokebollen. Legg løken og stek på konditoriet. Når det blir gjennomsiktig, legg til gulrøtter.
4. Ha de finhakkede potetene i bollen når resten av grønnsakene har myknet. Tilsett knust hvitløk, rør.
5. Hell buljongen som er oppnådd etter at brystet er kokt over maten.
6. Sett Slukk. Kok under omrøring.
7. Hakk kjøttet, hakk kålen. Etter et kvarter legger du dem til fatet. Salt, pepper, tilsett gurkemeie.
8. Etter å ha slått av, tilsett rømme i retten, dryss med hakkede urter og server.

Kyllingpurésuppe i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 65 min.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 1835 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.
• Kompleksitet av forberedelse: medium.

Hvis du vil lage noe annet enn de vanlige ingrediensene dine, kan du bruke en sakte komfyr med soppkyllingpurésuppe. Den er veldig delikat i tekstur, næringsrik og har en behagelig kremaktig smak. Med slike supper vil du mest sannsynlig kunne mate selv barn som blankt nekter å spise første retter. Du kan legge til hvilken som helst sopp. Denne oppskriften på kyllingsuppe i en treg komfyr innebærer bruk av sopp.

Ingredienser:

• champignon - 0,3 kg;
• pepper, salt;
• poteter - 0,6 kg;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• løk - 2 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• krem - 0,5 l (20 prosent);
• kylling (filet) - 0,4 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell og hakk potetene.
2. Skyll kjøttet, skjær det i små biter.
3. Skrell løken. Slip.
4. Vask soppen og skjær i skiver.
5. Knus hvitløken.
6. Brett kjøttet og potetene i en beholder med flere kokekar. Salt, tilsett vann etter volum slik at det dekker maten.
7. Kjør Braising i 25 minutter.
8. Ta ut maten, hell buljongen i en annen bolle.
9. Hell olje i bollen. Tilsett løken og aktiver "Searing" i et kvarter.
10. Legg sopp, hvitløk i en beholder. Tilsett lett salt. Stek på steking i et kvarter til.
11. Overfør all mat til blenderskålen. Tilsett poteter og kjøtt. Topp med krem. Purér med minimum blenderhastighet. Smak til med krydder. Ved å legge til buljong kan du justere tykkelsen.
12. Hell puréen i en multikokeskål. Slå på alternativet "Cooking". Stek til retten begynner å koke.

Diett kyllingsuppe i en sakte komfyr

• Tilberedningstid: 75 min.
• Porsjoner per beholder: 2 personer.
• Kaloriinnhold: 515 kcal.
• Formål: lunsj.
• Kjøkken: hjemme.
• Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt og spise deretter, må du legge til kyllingsuppe i en treg komfyr i kostholdet ditt. Den tilberedes så enkelt og raskt som mulig. Det vil ta litt over en time å lage mat og lage mat. I henhold til oppskriften foreslås det å bruke filet, men den kan erstattes med andre deler av skrotten. Det viktigste er å fjerne skinnet fra kjøttet og kutte av fettstykker, hvis noen.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 1 stk.
• poteter - 2 stk .;
• løk - 1 stk .;
• greener - en haug.
• gulrøtter - 1 stk .;
• salt pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kjøttet, skjær det i biter. Legg den i bollen på apparatet, fyll den med vann og begynn å lage mat.
2. Legg løk og gulrøtter der, skrelt, men hele.
3. Vask potetene. Skrell, skjær i strimler. Når vannet begynner å koke, kast det i fatet. Smak til med salt og pepper.
4. Etter slutten av programmet, fjern løk, gulrøtter. Hell suppen i tallerkener, dryss med hakkede urter og server.
5. Suppe med kylling i en treg komfyr - matlagingshemmeligheter
6. Vil du gjøre retten perfekt? Husk hemmelighetene ved å lage kyllingsuppe i en sakte komfyr:
7. I moderne apparater fra ethvert selskap: Redmond, Polaris, Philips, Panasonic er det en multi-cook-modus. Du kan lage suppe på den, sette temperaturen til 100 grader og tiden til 40-60 minutter.
8. Stekte grønnsaker kan tilsettes etter at apparatet er slått av i stedet for å koke.
9. Suppen blir bedre hvis du etter hovedprogrammet beholder den på "Varme" en stund.

Video: Kyllingnudelsuppe i en treg komfyr

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Oppskrift med foto trinn for trinn:

Så vi begynner å forberede kyllingsuppe i en sakte komfyr. Siden fjærfe kjøtt ikke tar for lang tid å lage mat, vil vi koke det umiddelbart, sammen med grønnsaker.
Kyllingbryst må skylles før suppen lages. Hvis du ønsker det, kan du umiddelbart kutte det i biter. Eller, etter matlaging, del i fibre.
Alle grønnsaker må skrelles og skylles under vann. Skjær løk og gulrøtter i små terninger. Skjær den søte paprikaen i strimler.
Hell vegetabilsk olje i en bolle. Legg kyllingbryst og hakkede grønnsaker. Lukk lokket og stek i 15-20 minutter. Rør av og til.




Skrellede og vasket poteter skal kuttes i strimler. Hvis du skreller poteter på forhånd, legg de skrellede knollene i en kopp kaldt vann. Da vil ikke den skrelte grønnsaken endre farge.
Ha de hakkede potetene og pastaen i bollen. Om ønskelig kan du bruke ikke bare pasta, horn, men også nudler. For en forandring kan pasta erstattes med frokostblandinger. Fra et bredt utvalg av kornblandinger til kyllingsuppe, ris og bokhvete, er havre og hirse egnet.




Når alle ingrediensene er i multikokebollen, er det på tide å tilsette salt og krydder. Du kan ikke bare bruke universelle krydder til de første rettene, men også hjemmelagde tørkede urter. Det er godt å tilsette hakket tørket dill, koriander og grønn løk. Løvblad vil ikke bare gi en delikat aroma, men en pikant smak til parabolen.




Før matlaging må retten helles med varmt kokt vann.
Det er nødvendig å koke kyllingsuppe i en sakte komfyr i "stuing" eller "suppe" -modus i gjennomsnitt på 50-60 minutter.
Den ferdige retten må få brygges litt under et lukket lokk.






Krydre kyllingsuppe tilberedt i en treg komfyr med friske urter og kan trygt serveres med en grønnsaksalat eller krydret hjemmelaget kobra. Den siste "lappen" i retten vil være en skje hjemmelaget rømme eller majonesaus. Ikke bare voksne, men også barn vil elske deilig kyllingsuppe i en treg komfyr.

Ha en fin lunsj!
Du kan være interessert i mer

Tid: 60 min.

Porsjoner: 8-10

Vanskelighetsgrad: 2 av 5

Kyllingnudelsuppe i en sakte komfyr

Oppskrifter for å lage kyllingsuppe er forskjellige - noen lager strengt fra kyllingbryst, mens noen bruker et suppesett.

I stedet for ferske gulrøtter kan du legge til gulrøtter i koreansk stil, og deretter vil kyllingsuppen i en sakte komfyr ha en pikant smak av en asiatisk rett ...

Men alle er enige om én ting - er det enkelt å lage denne retten raskt? velsmakende. Som regel er barn veldig glad i denne suppen, så hvis du tilbyr denne retten til et lite barn, er det lite sannsynlig at han vil nekte.

Så for å lage deilige kyllingnudler trenger du følgende produkter:

Fra det angitte antallet ingredienser til retten får du 8-10 porsjoner.

Trinn 1

Nesten alle oppskrifter for å lage supper inneholder anbefalinger for steking av løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.

Vi vil ikke avvike fra tradisjoner, men hvis suppen er beregnet på små husholdninger, vil det være mer nyttig å stuve grønnsaker i vann med en dråpe (og ikke en hel spiseskje!) Av vegetabilsk olje.

Vi aktiverer funksjonen "Steking" eller "Baking" på multimaskinens display. Mens bollen varmes opp, må du forberede grønnsakene for videre bearbeiding.

Skrell løk og gulrøtter og skyll grundig. Hakk løken i små terninger.

Men gulrøtter kan kuttes som du vil - i store sirkler, eller du kan gjøre som vi gjør - gni det på et grovt rivjern. Oppskriftene oppmuntrer til denne typen fantasi.

Steg 2

Det er på tide å lage grønnsakene dine. Stek løken på en dråpe vegetabilsk olje i 5-10 minutter, avhengig av modellen til din fantastiske kjele. Det er nødvendig for løkbitene å få en behagelig gylden farge.

Tilsett nå gulrøttene og bland innholdet i multikokeren grundig (se bildet).

Vi fortsetter å lage grønnsaker i stekemodus i ytterligere 10 minutter.

På en lapp: Hvis du bestemmer deg for å ta i bruk oppskrifter med koreanske gulrøtter, trenger du selvfølgelig ikke steke dem. I dette tilfellet må gulrøttene kokes samtidig med potetene.

Trinn 3

I mellomtiden, la oss ta tak i resten av ingrediensene til vår kyllingsuppe. Noen oppskrifter foreslår at du bruker et bryst uten ben som er vasket på forhånd.

Brystet skal tilberedes helt, og etter avsluttet matlaging demonterer du kjøttet fra beinet. Hvis du vil ha en rikere suppe, følg denne stien.

Men vær oppmerksom på at matlaging av kjøtt med bein øker suppens evne til å øke kolesterol i blodet.

Men hvis du vil ha en lettere og mer kostholdig suppe, vil kyllingfilet, som allerede er fjernet fra bein og hud, hjelpe deg.

Vi vasker kyllingen under vann og skjærer den i små skiver på tvers av fibrene. Vi fordeler kyllingbitene i en multikokeskål (se bilde).

Vi slår av modusen "Baking" eller "Steking", slik at ingenting brenner seg, fordi vi satte i gang med å lage mat, ikke steke filetene.

Trinn 4

Det gjenstår å skrelle potetene før du begynner å lage kyllingsuppe med dem i en sakte komfyr.

Vi rengjør potetknollene, vasker dem av smuss under kaldt vann og skjærer dem i terninger, og legger dem deretter i multikokebollen, som vist på bildet nedenfor.

Skjær friske urter så små som mulig, og legg dem midlertidig til side. Hell den fremtidige suppen med varmt vann fra kjelen, til omtrent midten av bollen eller litt til.

Vi tilfører salt og krydder etter smak - forskjellige oppskrifter for å lage kyllingsuppe kan anbefale en rekke krydder, men vi har denne konstante kyllingen - karri (du kan erstatte den med gurkemeie) og en blanding av provençalske urter.

Vi slår på "Suppe" -modusen på visningen av den magiske gryten, og mens den er i gang, går vi faktisk videre.

Når det er 10 minutter igjen til slutten av tilberedningen, hell nudler og friske urter i bollen på multikokerenheten, bland innholdet med en spesiell skje, og fortsett å lage mat til mirakelkasserollen.

På et notat: i tillegg til eller til og med i stedet for poteter, kan du for eksempel bruke en grønnsaksblanding kjøpt fra en butikk, eller, som noen oppskrifter anbefaler, legge til paprika (ferdigvasket og kjernet), skåret i små biter.

Høres kyllingsuppe kjedelig ut? Her er noen alternativer for å diversifisere en så tilsynelatende enkel rett.

• Prøv sellerirot. Når du steker løk, tilsett selleri i terninger for en interessant smak av kyllingsuppen.
• De mest brukte nudlene er vanlige nudler. Men smaken på retten kan bare endres ved å legge til en annen type nudler - egg eller bokhvete, eller kanskje du ikke er redd for å lage hjemmelagde nudler?
• Vil du at buljongen skal være lys og gjennomsiktig? Dypp filetbitene i kokende vann før du legger kjøttet i bollen med flere kokekar.
• Bruk frosne grønnsaker i suppen, tilsett dem i en sakte komfyr i 15 minutter før tilberedningen er ferdig.

Se en annen versjon av denne retten i videoen nedenfor:

Når man husker hvordan våre mødre og bestemødre lagde mat i gamle dager, er man bare overrasket: hvor mye tid en kvinne brukte på å lage retter på kjøkkenet! Det var ingen mikrobølger, det var ingen blendere og elektriske kjøttkverner, det var ikke alt som gjør livet så mye lettere for en moderne husmor. For ikke så lenge siden kom et nytt mirakel av teknisk fremgang oss til hjelp - en multikoker. Denne kompakte lille tingen "koker" supper og borscht selv, steker koteletter, tilbereder tilbehør og baker paier. Alt du trenger å gjøre er å putte i råvarene, trykke på programvalgknappen og lukke lokket. Etter en stund finner du en ferdig aromatisk rett!

Flerkokeren "koker" i henhold til prinsippene i den russiske ovnen - maten tynger i sin egen juice i enhetens vegger, og derfor er alle rettene mye bedre og saftigere enn mat tilberedt på vanlig måte, og samtidig mye sunnere.

Første kurs er også veldig velsmakende, for eksempel kyllingsuppe i en sakte komfyr. Med et minimum av komponenter og innsats, på 30-40 minutter vil du kunne nyte et flott første kurs!

Kyllingsuppe i en treg komfyr - tilbereder mat og retter

Før du tilbereder retten trenger vi følgende ingredienser: 3 liter stille mineralvann (eller filtrert), kylling, løk, gulrøtter, pasta, frokostblandinger - avhengig av hva du skal lage suppen med. Forbered også et rivjern, en skarp kniv, et skjærebrett og solsikkeolje (hvis du vil steke grønnsaker til suppe).

Alle eksisterende multikoker er forskjellige i mulighetene for å sette programmer og sette menyen, men i hver er det en funksjon som "Suppe" eller "Første rett", samt "Steking". Vi skal bruke den til å steke grønnsaker og kylling. Hvis du ikke har disse programmene, kan du tilberede kyllingsuppe i en multikoker ved å programmere maskinen for "Multicook" eller "General mode", mens du stiller temperaturen manuelt til 100 grader og stiller timeren i 40 minutter.

Kyllingsuppeoppskrifter med flere koker:

Oppskrift 1: Kyllingsuppe i en sakte komfyr

Denne oppskriften kan beskrives med ordene "velsmakende, rask og enkel". Du vil faktisk ikke bruke 10 minutter på å tilberede de nødvendige ingrediensene, og resten av tiden vil bli forberedt for deg av en smart maskin. For denne oppskriften vil vi ikke steke grønnsaker separat, og vet derfor at denne kyllingesuppen i en multikoker kan spises selv av de som er på diett eller følger et kalorifattig diett.

Påkrevde ingredienser:

• Rent mineralvann 3 liter
• Poteter 2 biter av middels størrelse
• Middels gulrotbit
• Liten løk 1 stk
• Kyllingfilet 200 gram
• Salt, malt pepper
• Fersk persille

Tilberedningsmetode:

• Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Ha i en multikoker
• Fjern skallet fra løken, finhakk den.
• Vask gulrøttene og riv på det fineste rivjernet. Tilsett grønnsaker i bollen.
• Vask kyllingfilet og skjær i små terninger, ha i en treg komfyr.
• Rør ingrediensene, smak til med salt og pepper, dekk til med vann.
• Still inn "Suppe" -modus og sett tiden til 40 minutter.
• Vask persillen grundig og finhakk fem minutter før programmet er ferdig, tilsett suppen.
• Når pipet høres, vet du at kyllingsuppen i multikokeren allerede er tilberedt, og du kan servere den!

Oppskrift 2: Kyllingsuppe i en treg komfyr med fløte

Denne retten er ikke mindre lett å tilberede enn vanlig kyllingsuppe i en treg komfyr, men den vil vise seg å være en størrelsesorden som er bedre. Hemmeligheten ligger i å tilsette krem. De vil gjøre parabolen delikat og velduftende, gi den en behagelig farge for øynene. Bruk 10-15% fettkrem.

Påkrevde ingredienser:

• Kyllingfilet 200 gram
• Rent mineralvann 2,5 liter
• Middels poteter 2 stk
• Middels gulrøtter 1 stk
• Løk 1 stk
• Grønnsaker
• Salt, malt svart pepper
• Russisk eller hard ost 100 gram
• Krem 200 ml (fettinnhold 10-15%)
• Fersk persille

Tilberedningsmetode:

• Vask kyllingfileten, fjern filmene og skjær den i terninger med en kniv.
• Fjern skallet fra løken, kutt den så liten som mulig.
• Vask gulrøttene grundig med en metallbørste og rist på det fineste rivjernet.
• Still inn "Fry" -modus på multikokeren, smør bunnen av beholderen med olje. Legg først løken som skal stekes, rør av og til i 3-4 minutter. Tilsett deretter gulrøtter til den, og deretter kylling. Stek blandingen i ca 8-10 minutter med lokket på multikokeren åpent, under konstant omrøring.
• Vask potetene, skrell og skjær i små terninger. Tilsett i en langsom komfyr, salt og pepper, fyll alt med vann og sett "Suppe" -modus, og sett tiden til 35 minutter.
• 10 minutter før programmet er ferdig, åpner du multikokeren og hell ut fløten, rør og lukk lokket igjen.
• Vask persillen og finhakk, tilsett den i suppen innen 2 minutter etter programslutt.
• Riv osten på det fineste rivjernet og tilsett en klype på tallerkenen når du serverer ferdiglaget kyllingsuppe med fløte.

Oppskrift 3: Kyllingsuppe i en treg komfyr med sopp

Finnes det en bedre og mer kjent kombinasjon i matlaging enn kylling med sopp? Fjærkre og sopp utfyller hverandres smak, noe som gjør rettene solide og utrolig velsmakende. Prøv kyllingesuppe med multikokersopp. Det vil være veldig velsmakende å bruke blant ingrediensene i porcini -soppen, men hvis du ikke får dem, kan du kjøpe vanlige champignoner i butikken.

Påkrevde ingredienser:

• Sopp 300 gram
• Kyllingfilet 200 gram
• Mineralvann 3 liter
• Middels poteter 2 stk
• Middels løk 1 stk
• Solsikkeolje til steking av grønnsaker
• Fersk persille
• Salt, malt svart pepper

Tilberedningsmetode:

• Vask kyllingfilet under rennende vann, fjern filmene fra den og skjær i terninger så små som mulig.
• Skrell løken, finhakk.
• Sett multikokeren i "Fry" -modus i 10 minutter, smør bollen med olje og stek løken i ca 3-4 minutter først, og tilsett deretter kyllingen.
• Skrell potetene og skjær dem i små terninger.
• Vask soppen godt og skjær hver sopp i 3-4 biter.
• Når programmet er ferdig, legger du terninger og sopp i terninger, smaker til med salt og pepper, rører og fyller ingrediensene med vann. Still "suppe" -modus i 40 minutter.
• Vask greenene og finhakk, tilsett i multikokeskålen i 2 minutter til de er møre.

Oppskrift 4: Kyllingsuppe i en treg komfyr med nudler

Alle har sine egne assosiasjoner, men for de fleste ligner denne kyllingsuppen i en multikoker med nudler varme dager i barnehagen, da omsorgsfulle barnepiker helte en varm, aromatisk rett til lunsj. Du kan bruke hvilken som helst pasta, men tynn spindelvevsmicelli fungerer best.

Påkrevde ingredienser:

• Kyllingben 4-5 gram
• Mineralvann 3 liter
• Poteter 2 stk
• Middels stor løk 1 stk
• Middels gulrøtter 1 stk
• Solsikkeolje til steking
• Vermicelli tynn 100 gram
• Fersk persille
• Salt, malt svart pepper

Tilberedningsmetode:

• Vask kyllingbena godt og legg det i en sakte komfyr.
• Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Ha i en multikoker.
• Fjern skallet fra løken med en kniv, hakk den fint. Legg i en multicooker bolle.
• Vask gulrøttene godt og riv på det fineste rivjernet. Legg i bolle.
• Rør alle ingrediensene i en sakte komfyr, salt og pepper, fyll med mineralvann. Still inn "Suppe" -modus og sett tiden til 40 minutter.
• Hell nudlene i bollen 8 minutter før programmet er ferdig.
• Vask persillen grundig og finhakk, tilsett kyllingesuppen i en treg komfyr 2 minutter før programmet er ferdig.

Oppskrift 5: Kyllingsuppe med multikoker med kjøttboller

Ikke alle liker det når det er kyllingelår eller vinger i suppen, ikke alle liker at det kommer kjøttstykker hver for seg. Dette problemet kan imidlertid enkelt løses hvis du tilbereder kyllingsuppe i en multikoker med kjøttboller. Saftig og rund, de vil flyte forførende i fatet. Ingen kan motstå en slik suppe!

Påkrevde ingredienser:

• Poteter 2 stk
• Kyllingfilet 200 gram
• Rent mineralvann 3 liter
• Løk 2 biter av middels størrelse
• Middels gulrøtter 1 stk
• Fersk persille

Tilberedningsmetode:

• Vask kyllingfilet, fjern filmene fra den og hakk den i kjøttdeig.
• Skrell og finhakk løken, del i to. Tilsett en del av kyllingen, krydre med salt og pepper og form små kjøttboller.
• Legg den andre delen av løken på bunnen av multikokeren.
• Vask og riv gulrøtter, tilsett løken.
• Skrell potetene og finhakk dem, og dypp dem deretter over grønnsakene. Rør blandingen, salt og pepper, dekk til med vann og sett "Suppe" -modus i 35 minutter.
• 10 minutter etter at programmet starter, åpner du lokket på multikokeren og legger kjøttboller der.
• Vask greenene og finhakk, tilsett suppen 2 minutter før programmet er ferdig.

Kyllingsuppe i en treg komfyr - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokkene

• Hvis det er barn blant husstanden din, må du kutte alle ingrediensene så lite som mulig. Mange barn nekter å spise en velsmakende og sunn rett, fordi de for eksempel ser løk de ikke liker.
• Et annet tips for de som lager mat til småbarn er å bruke vakre krøllete horn i forskjellige farger eller i form av bokstaver i alfabetet i stedet for nudler.
• I tillegg til de vanlige greenene i form av persille, tilsett hakket selleri eller spinat i kyllingesuppen i en sakte komfyr.
• Tilsett tørt laurbærblad i multikokebollen for smak.