Ferdige supper for en baby på 8 måneder. Supper til babyer

01.11.2019 Restaurant notater

Opptil seks måneder trenger babyen ikke ekstra mat, bortsett fra morsmelk, men når babyen er 6 måneder gammel, anbefaler leger å begynne å mate babyen med vegetabilsk puré eller frokostblandinger. Dessuten blir rettene på babybordet mer og mer varierte. Supper dukker også opp blant dem. Men for at de skal bli assimilert uten problemer og bare gi fordel for babyens kropp, er det viktig å vite hvem av dem som er tillatt i kostholdet til barn under ett år og når de kan kokes i kjøttkraft.

Fra hvilken alder kan du lage mat?

Spedbarn er i gjennomsnitt klare til å prøve supper i en alder av 9 måneder eller 10 måneder, men man bør fokusere på babyens individuelle utvikling. Noen babyer kan få slike retter på 8 måneder, og noen nekter dem i opptil et år.

Hvis et barn er blandet eller kunstig matet, kan suppe vises på menyen hans litt tidligere - fra 6-7 måneder. Det tilbys barn under ett år for lunsjfôring i et volum på opptil 150 ml... Etter et år øker porsjonen til 200-250 ml.

Suppefôring starter ved 8 måneders alder

Beregn ditt komplementære fôringsdiagram

Fordel

Fyller opp vannreserver, og fungerer også som en kilde til forskjellige næringsstoffer, blant hvilke det er lett fordøyelige proteiner, mineraler, fiber og vitaminer.
Spesielt stimulerer fordøyelsen, en slik tallerken aktiverer utskillelsen av fordøyelsessaft, og derfor kalles den "den første".
Slike første kurs er hovedsakelig diettmåltider som kan konsumeres med overflødig kroppsvekt.

Suppe er bra for barn, som en ekstra kilde til væske og næringsstoffer

Hva er de?

Avhengig av basis og komponenter finnes følgende typer supper i barnemenyen:

Grønnsak. Dette er den første suppen for et barn under ett år, som tilberedes utelukkende fra grønnsaker. For de minste er det tilberedt i form av en puré suppe, og maler alle ingrediensene til en homogen halvflytende masse er oppnådd. For barn fra 1 år blir grønnsaker kokt i biter slik at babyen lærer å tygge. Vegetabilske første kurs fra gresskar, brokkoli og blomkål er spesielt populære.
Meieri. Ingrediensene i kokt form, for eksempel nudler eller frokostblandinger, helles med kokende melk (til to år blir melken fortynnet to ganger med vann). Denne suppen er rik på proteiner, stivelse og vitaminer, den er ganske tilfredsstillende og likt av mange barn.
Kornblandinger eller pasta. En slik tallerken er ganske tilfredsstillende og gir barnet mye karbohydrater, planteproteiner og B -vitaminer. For barn blir ris eller bokhvete suppe oftest tilberedt, og legger grønnsaker til slike frokostblandinger.
Fra belgfrukter. For barn under ett år kan du lage en puré suppe med grønne erter eller grønne bønner. Unge bønner og erter kan også tilsettes i små mengder til vegetabilske første kurs. Tørr ertsuppe vises i dietten til barn fra 3 år.
Ost. Denne retten kan tilberedes i vann, grønnsaker eller kyllingbuljong. Ingrediensene er ofte grønnsaker og kokt kylling, men det viktigste "høydepunktet" er ost. En liten mengde revet hard ost tilsettes på slutten av tilberedningen og venter på at osten smelter. Dette gir retten en spesiell smak og delikat tekstur. Første kurs med ost anbefales å tilberedes for barn over ett år, men bearbeidet ost bør ikke legges til dem før de er 3 år.

Med kjøtt. Moset kokt kjøtt er lagt til barns grønnsakspurésupper siden introduksjonen av komplementære matvarer. For barn over 10 måneder kan du tilsette litt kjøttkraft i grønnsaksupper, og det anbefales å lage dem i kjøttkraft fra en alder. Kjøttet i dem for et barn på 2 år kan allerede være små biter. Disse rettene er ofte laget med kanin eller biff. Supper med kjøttboller er også populære for barn over 1,5 år.
Kylling. For barn under ett år tilberedes en slik tallerken med tilsetning av magert kyllingkjøtt, hvoretter alt knuses for å få potetmos. For barn over et år begynner de å lage suppe i kyllingbuljong, som det brukes magert kylling til. Fra 1,5 år begynner barna å bli tilbudt første kurs med kyllingkjøttboller, og fra 3 år kan de tilberedes på en hel kylling. De er ikke mindre velsmakende fra kalkun.
Fisk. Denne versjonen av det første kurset blir introdusert i barnas diett fra 1 år gammel. Først bruker de elvefisk, grundig steinet, til ham. Den kokes separat og legges deretter til suppe med grønnsaker eller frokostblandinger på slutten av tilberedningen for å lage en pureesuppe. Litt senere kan barnet bli behandlet med en suppe med fiskekjøttboller, tilberedt separat, og du kan også begynne å lage suppen i en svak fiskebuljong.
Sopp. De er ganske vanskelige å fordøye og anbefales derfor ikke for førskolebarn. Suppene som ikke bør prøves i tidlig alder inkluderer sylteagurk, hodgepodge og kharcho. De bør inkluderes i barnas diett ikke tidligere enn 3 år.

Hvordan lage mat riktig

For at suppen skal være nyttig for barnet, er det viktig å ta hensyn til følgende prinsipper når du tilbereder den:

Kok dem bare til babyer fra de produktene som barnet allerede har prøvd. Hvis du vil legge til en ny ingrediens som ennå ikke er introdusert i komplementære matvarer, bør den være den eneste nye ingrediensen i parabolen, tilstede i en veldig liten mengde, for eksempel 1 skje buljong.
Bruk spesialrenset vann beregnet på barn (på flaske) til matlaging. For små barn bør du ikke koke suppen med vann fra springen, selv om den er kokt.
Når du velger grønnsaker, må du sørge for at de er ferske. Det er uakseptabelt å bruke skadede, overmodne eller råte grønnsaker for å mate barn. Før matlaging skal alle grønnsakene vaskes grundig, deretter skrelles og kuttes i ikke for små biter (ved sterk sliping ødelegges næringsstoffene raskere). Steking av grønnsaker under tilberedningsprosessen er ikke verdt det før du er 3 år.
Hvis du skal lage en suppe med kjøtt til et barn, bør dette produktet være med et minimum av fett. Når du koker buljongen, anbefales det å bruke det andre eller tredje vannet (tøm det første vannet etter koking og fyll kjøttet med rent vann).
Barn skal bare mates med fersk suppe, så ikke lag en for stor porsjon. Ikke gi et lite barn mat som har blitt lagret i kjøleskapet i mer enn et døgn.
For mer oppbevaring av verdifulle forbindelser i matvarer, ikke kok dem for lenge. En sterk brann er bare tillatt for å bringe vann eller buljong til å koke, hvoretter oppvarmingen skal være minimal.
Frem til tre år anbefales det å unngå sterkt kjøtt, fisk eller kyllingbuljong. Ikke bruk buljongterninger til et første kurs.
Du kan tilsette litt grønnsak eller smør, eggeplomme til den ferdige retten. Fra et år kan suppe til et barn drysses med hakkede urter.
Hvis barnet ikke nekter usaltet suppe, er det ikke nødvendig å tilsette salt. Jo mindre salt det er i måltider for barn under 3 år, jo bedre. Men hvis barnet kategorisk ikke er villig til å spise usyret suppe, er en liten mengde salt akseptabelt.

Supper til babyer bør alltid være tilberedte, fettfattige og lettsaltede.

Oppskrifter

Squash

Ta 100 g av en grønnsak, vask grundig, fjern frøene og skrell, og skjær deretter i mellomstore biter. Kok zucchinien til den er mør, og mens den fortsatt er varm, passerer du den gjennom en sil eller hakker med en blender. Fortynn puréen med buljong og kok opp, og tilsett deretter et stykke smør eller dunket vaktelegg i suppen.

Kanin

Skyll og hakk deretter 100 g kaninkjøtt i skiver, kok deretter til det er mørt. Deretter skreller og hakker du potetene og eventuelle grønnsaker etter smak (blomkål, courgette, rosenkål, grønne bønner, gulrøtter og andre i et totalt volum på omtrent en håndfull). Kok grønnsakene i vann til de er myke, tilsett kokt kaninkjøtt og kvern med en blender til en halvflytende puré.

Fra frukt

Ta ett eple, en fersken og 3 aprikoser, skrell frukten og fjern gropene. Stek dem i litt vann til de er myke, og tørk deretter av med en sil. Etter å ha tilsatt en teskje semulegryn til fruktpuréen, kok opp i 3 minutter, tilsett deretter revet eggeplomme og 100 ml melk i suppen, og rør hele tiden. Når det koker, fjerner du fatet umiddelbart fra varmen. Du kan gi den til barnet ditt både varmt og kjølt.

For barn over ett år

Borsch

En slik tallerken i barneversjonen kan bare tilberedes fra grønnsaker, med tilsetning av kokt kjøtt eller i kjøttbuljong. Du kan lage borscht både på ovnen og i en sakte komfyr. Ta til retten rødbeter, gulrøtter, løk, tomater, noen få poteter og 100 g strimlet kål. Etter å ha vasket alle grønnsakene, skrelt og hakket dem, legg dem i kokende vann, med tanke på varigheten av varmebehandlingen.

Kok først poteter og løk, deretter de raspede gulrøtter og rødbeter, og tilsett kål og hakket skinnfri tomat til slutt. Tilsett salt og urter til retten etter din smak. Hvis barnet allerede er 2 år, kan borschiken fylles med fettfattig rømme.

Med nudler og kyllingkjøttboller

Til denne næringsrike suppen bruker du en løk, en gulrot og 2 poteter. Hakk grønnsaker og kok i litt saltet vann i 10-20 minutter. Tilsett deretter de hakkete kyllingkjøttbollene blandet med egg og salt i den kokende retten. Etter 5 minutter, tilsett vermicelli i fatet. Kok til alle ingrediensene er kokt og dryss med hakkede urter før servering.

Gresskar med semulegryn

Skrell og riv gresskaret, og kok det til det er halvkokt. Tilsett et halvt glass melk og en teskje semulegryn i suppen. Kok ingrediensene til de er møre, fjern fra varmen og pass gjennom en sil. Fortynn alt med kokt vann, tilsett en teskje sukker og la retten småkoke i ca 3 minutter. Krydre den ferdige retten med smør.

Småbarnet ditt spiser mye "voksen" mat og oppfører seg deretter. Han er veldig aktiv og nysgjerrig, og er klar til å prøve morens kulinariske herligheter. Hva bør være omtrentlig meny for et barn på 8 måneder? Hvilke produkter kan allerede vises i den? Og hvordan kan dietten til en smuler se ut i en uke?

Grøtoppskrifter

Den lille spiser grøt med glede, hvorav det er minst fem på menyen hans. Dette er bokhvete, ris og mais. Du kan også tilby havregryn og bygg, men hirsegrøt er ennå ikke gitt til et barn på 8 måneder, siden det er ganske tøft for tarmene hans. For å gjøre grøten bedre, ta følgende oppskrifter.

Bygggrøt - 3 ss frokostblanding, 0,5 kopper vann, samme mengde melk, en skje smør. Hell frokostblandingen i kokende vann med melk, kok til det er mykt.
Bokhvete grøt - 3 ss frokostblandinger, et glass vann, en skje smør. Hell frokostblandinger i kaldt vann, kok på svak varme.
Risengrøt - 3 ss frokostblandinger, et glass vann, en skje smør. Hell frokostblandinger i kokende vann, tilsett ghee, kok til de er møre.

Grøten vil vise seg å være helt velsmakende hvis du først maler frokostblandingen til pulver (en kaffekvern vil hjelpe med dette), og selve frokostblandingen vil være fersk, ikke gammel. Disse oppskriftene passer for en ammet og kunstig baby på 8 måneder.

Nye Produkter

Hver mor prøver å diversifisere ernæringen til barnet etter åtte måneder. Menyen kan inneholde følgende nye produkter:

Hva du skal lage mat baby

Vil svare fullt ut på spørsmålet om hvordan du skal mate en baby i 8 måneder, menyen i vår anmeldelse. Den kan inneholde en-komponentretter, det vil si tilberedt av ett produkt. Og du kan også multikomponent, det vil si kombinert. Hvordan menyen for et barn på 8 måneder i en uke kan se ut, er presentert i tabellene nedenfor.

mandag

tirsdag

onsdag

På de resterende ukedagene kan du gjenta menyen til de forrige eller tilberede andre retter.

vis mer

Kostholdet til en åtte måneder gammel baby på kunstig og amming blir mer og mer variert for hver dag. Den inneholder allerede minst 3 typer frokostblandinger (bokhvete, mais, ris), meieriprodukter, juice, magert kjøtt, allergivennlige grønnsaker og frukt. Barnet får tre komplementære matvarer om dagen, så maten på dette tidspunktet kan være velsmakende og variert. Det viktigste for mamma er å prøve å bevare den naturlige smaken av produkter, unngå søtningsmidler.

Riktig ernæring av barnet er grunnlaget for full vekst og utvikling

Fôringsplan for en baby på 8 måneder

I menyen til en 8 måneder gammel baby kan du legge inn flere produkter samtidig: gulrøtter, gresskar, mager hvit fisk, kjekskjeks, eggeplomme. Han er allerede "bevæpnet" med tenner og er klar til å bli kjent med kjøtt, fisk, nye fruktsorter. På spørsmålet om hvordan du skal mate en baby med kunstig fôring og amming, vil diettregimet svare:

Første frokost - 6:00. Dette er morsmelk eller en 200 ml flaske med vanlig blanding.
Andre frokost - 10:00. Består av grøt med melk / blanding / vann (du kan prøve havregryn) med et volum på 150 ml. og fruktpuré (50 gram). Du kan servere retter med en skje.
Lunsj - 14:00. Grønnsakssuppe eller pureesuppe - 170 gram, grønnsakspuré (50 gr), eggeplomme - ¼, kjøttpuré (50 gr), ikke -konsentrert kompott.
Middag - kl. 18.00. Grønnsakspuré (50 gr), kefir eller fermentert bakt melk (100 gr), cottage cheese (50 gr). Du kan tilby kjeks eller kjeks.
Mat før sengetid - 22:00. Fôring med formel eller amming i et volum på 200 ml.

Ny mat i babyens diett

Hver mor ønsker å diversifisere babyens diett så snart som mulig, men dette bør gjøres gradvis

Mors ønske om å diversifisere babymenyen etter 8 måneder er naturlig. Når vi introduserer nye produkter, er det viktig å nøye overvåke fordøyelsen og hudreaksjonen til smulene. Hvis det er diaré, forstoppelse, oppkast, utslett, er produktet som ble introdusert dagen før utelukket. Du kan gå tilbake til det tidligst om 2-3 uker. Intervallet mellom introduksjonen av nye produkter er en uke.

I dietten til 8 måneder gamle babyer som ammes og kunstig mates, kan følgende være tilstede:

Melk (i fravær av en allergi mot proteinet) kan brukes fortynnet til å lage frokostblandinger, potetmos, stuingfisk og andre retter. Fra fermenterte melkeprodukter i det daglige kostholdet er yoghurt, cottage cheese, barnekefir og fermentert bakt melk godkjent.
Frukt. Barnet kan prøve juice og puré fra babymat. Det anbefales å begynne med enkomponentprodukter (eple, plomme, aprikosjuice og puré), og gradvis gå videre til multikomponentprodukter. Frukten skal dyrkes i området der familien bor. Ved slutten av 8 måneder kan du spise solbær, jordbær og bringebær.
Kjøttboller og pates. Ernæringseksperter og barneleger, inkludert Dr. Komarovsky, anbefaler å inkludere dem i den daglige menyen for babyer som både ammes og kunstig mates. Kjøtt inneholder verdifulle aminosyrer, jern, nødvendig for riktig utvikling av muskler og nervesystemet. Barnet kan smake kaninkjøtt, kalkunkjøtt, storfekjøtt av høy kvalitet. Supper bør tilberedes utelukkende i grønnsaksbuljonger.
Magert hvit fisk (vi anbefaler å lese :). Et nytt produkt i babyens diett hvis han får tilleggsmat fra 5 måneder. Den er rik på fosfor, verdifulle aminosyrer og vitaminer, som er viktige for babyens harmoniske vekst. For første gang er det viktig å velge marine arter - kulmule, pollock eller fersk karpe. Det er bedre å utsette bekjentskap med laksefisk til 2 år. Noen mødre, hvis barn er på HB, utsetter fiskefôr i opptil 10 måneder, noe som er en variant av normen.
Bakeri produkter. Hvetebrød er et nytt produkt, hvis daglige volum i dietten ikke er mer enn 5 gram. Det er for tidlig for et barn å prøve rugbrød, men du kan gi baby -kjeks, bagels, kjeks.

Grunnlaget for et barns ernæring er grønnsaker og frukt, men ikke glem andre produkter, for eksempel kjøtt og fisk.

Meny for uken

Hvilke retter og hvor mye å mate barnet og det kunstige på 8 måneder? Det er lov å prøve mange naturlige produkter, men alle er anbefalt i begrensede mengder. Kostholdsplanlegging vil hjelpe moren til å organisere riktig babyregime, utvide smaksopplevelsen og kjøpe fersk mat i tide.

En omtrentlig ukentlig meny for hver dag for en baby på HB og fôring med melkeformel er presentert i tabellen:

Dag	1 frokost	2 frokost	Middag	Middag	Om natten
mandag	morsmelk eller formel	havregrynsgrøt, eplemos (vi anbefaler å lese :)	squashpuré, eggeplomme, kaninmousse, kompott	cottage cheese, pærepuré	morsmelk eller formel
tirsdag		bokhvete grøt, plommemos	moset blomkål og courgette, dampet kalkunkotelett, kompott	cottage cheese, kefir
onsdag		risengrøt, sviskepuré	brokkoli puré suppe, eggeplomme, biffpuré, kompott	cottage cheese, gulrot og eplemos
Torsdag		maisgrøt, gulrotpuré	spinatpuré, kyllingmousse, kompott	cottage cheese, kefir (vi anbefaler å lese :)
fredag		semuljegrøt, tørket aprikospuré	assortert grønnsakspuré suppe, kaninkjøttboller, kompott	cottage cheese, gresskar-eplemos
lørdag		hirsegrøt, plommemos (vi anbefaler å lese :)	rødbete-eplemos, eggeplomme, kalkunpuré, kompott	cottage cheese, kefir
søndag		bokhvete grøt, tørket eplemos	grønnsaksuppe med poteter og blomkål, fiskpuré, kompott	cottage cheese, potetmos og gulrøtter

Baby grøt oppskrifter

Grøt er en av de viktigste matvarene i babyens kosthold. De er tilberedt av ris, bokhvete mel eller frokostblandinger. Et par ganger i uken kan du lage havregryn (hvis du ikke er allergisk mot gluten), bygg og hirsegrøt. Du bør vente litt med solid semulegryn - det er vanskelig for fordøyelseskanalen. Imidlertid kan en undervektig ammet baby med jevne mellomrom tilbys flytende semulegryn i fortynnet melk om natten.

Semolina

Komponenter:

melk 2,5% - 125 ml;
semulegryn - 2 ts;
barnevann som "Agusha" - 25 ml;
smør 72% - 1/3 ts

Kok opp 60 ml. melk fortynnet med vann. Tilsett forsiktig semulegryn og kok under omrøring av og til i minst 15 minutter. Hell i resten av melken i varm tilstand, kok opp, slå av og smak til med smør. Server semulina i en tallerken ved en temperatur på 36 grader.

Mos bokhvete

Bokhvete til grøt kan males i en kaffekvern eller fullkorn kan brukes, som gnis på slutten av tilberedningen

Komponenter:

bokhvete gryn (nykvernet mel) - uten en skje 1 ts;
renset drikkevann - 50 ml;
2,5% melk - 125 ml;
usaltet smør - 1/3 ts

Kok opp vann, tilsett tilberedt frokostblanding (hel eller malt) forsiktig. Dekk til med lokk og kok på svak varme i 10-20 minutter. Tørk av varm grøt, hell i varm melk, kok opp. Fjern bokhvete, olje, avkjøl og mat med en silikonskje.

Risgrøt

Komponenter:

ris (klasse "Krasnodar") - 2 ss, uten lysbilde;
babymelk - 125 ml;
drikkevann for barn - 250 ml;
usaltet smør - 1/2 ts

Skyll kornet, hell kokende vann over og kok i 1/3 time. Gni den tykke varme grøten gjennom en sil. Hell varm melk i en homogen masse, bland forsiktig. Kok opp, omrør aktivt. Slå av når retten tykner, og smak til med mykt smør.

Suppe- og puréoppskrifter

Pureede supper kan være tilstede i barnets kosthold hver dag, men de bør tilberedes av en liten mengde produkter i en rett

En kunstig baby kan tilbys kremsupper fra 7-9 måneders alder (vi anbefaler å lese :). De forbedrer fordøyelsen, fungerer som leverandør av energi og sporstoffer. Etter å ha studert hvilke supper og hvor mye en åtte måneder gammel baby kan, kan mor lage dem hver dag.

Hovedregelen er å bare bruke grønnsaksbuljong. Magert kjøtt skal kokes separat og legges til den ferdige retten. Du kan bruke en blender eller kjøkkenmaskin til å male suppen til den er kremet.

Ris-gulrotpuré suppe

Komponenter:

saftige gulrøtter - 1 stk.
drikkevann for barn - 250 ml;
babymelk 2,5% - 125 ml;
ris "Krasnodar" - 1-1,5 ss. uten et lysbilde;
smør 72% usaltet - 1 ts

Hakk rene gulrøtter, hell en liten mengde varmt (95-98 grader) vann. Kok opp, mens det er varmt, gni forsiktig med en sil sammen med separat kokt ris. Olje den resulterende velling, hell i den resterende gulrotbuljongen, varm melk, kok og avkjøl suppen til 40 grader.

Ung grønnsakspuré suppe

Du kan også legge til gulrøtter i pursesuppen, så får retten en vakker farge og interessant smak.

Komponenter:

avskallet ung courgette, blomkål - 50 g hver;
usaltet smør - 1/3 ts;
kokt eggeplomme - halvparten.

Legg de pent hakkede grønnsakene i en grunne kjele av aluminium, dekk til med varmt vann, la det småkoke i 20 minutter. Hell grønnsaksbuljongen i en egen beholder, og gni de varme grønnsakene gjennom en sil. Tilsett varm buljong til grønnsaksmassen, kok opp, olje og tilsett hakket eggeplomme.

Potetmos suppe

Komponenter:

kokt kyllingeplomme - 1 enhet;
melk 2,5% baby - 125 ml;
unge poteter - 2 stk.
usaltet smør - 1 ts

Kok og potetmos. Hell grønnsaksmassen med varm melk og drenert buljong, kok opp. Olje den ferdige retten og tilsett forsiktig moset eggeplomme. Eventuelt kan du i stedet for eggeplomme koke kjøttet separat, feste det til suppen i en revet form.

Delikat squashpuré vil appellere til et lite barn

Komponenter:

mellomstore poteter - 1 enhet;
ung courgette uten skall - 150 gr;
uraffinert olivenolje - 1 ts;
kokt vaktel eggeplomme - 1 stk;
melk 2,5% baby - 125 ml.

Hakk grønnsaker og kok opp. Mal med en blender til puré. Tilsett mykt smør, moset eggeplomme, fortynn med varm melk og bland. Hold på ilden til den koker, server ved ca 36 grader.

Fruktpuré

Komponenter:

eple og honningpære - halvparten hver;
tørkede aprikoser - 30 gr;
barnevann som "Agusha" - 15 ml;
fortynnet melkeblanding - 1 ss;
grøt i pulverris type "Baby" - 0,5 ss.

Hakk tørkede aprikoser og frukt. Kok eplet og de tørkede aprikosene separat i 5 minutter, legg pæren og la det småkoke på middels varme i et par minutter. Gni de tilberedte fruktene varme, tilsett varm melkeblanding fortynnet med pulver. Bland godt, server puréen varm.

Kjøttoppskrifter

Kjøtt av høy kvalitet bør være tilstede i kostholdet til åtte måneder gamle barn.

Kjøttdelikatesser serveres til åtte måneder gamle barn i en puréaktig form. For å gjøre dette, blir de malt i en blender eller flere ganger i en kjøttkvern. Du kan kjøpe ferdig kjøttpuré i glass - det er praktisk å ta det med til klinikken og en tur. Imidlertid er det mye mer interessant for vertinnen å lage en kvalitetsrett hjemme, avhengig av oppskrifter med bilder og trinnvise instruksjoner.

Kyllingboller

Komponenter:

kyllingfilet, ikke frossen - 150 g;
usaltet smør - 1 ss;
babymelk -125 ml;
hvetebrød - 50 gr.

Bløtlegg brød eller skorpe i melk og hakk sammen med kokt filet, smør, fersk eggeplomme, pisk godt. Form pene baller, kok dem i en dobbel kjele, multikoker. Du kan tilsette fruktkjøttet av kokt courgette.

Kjøttpuré

Det er fortsatt vanskelig for et barn å tygge kjøtt, så det anbefales å male produktet med en blender

Komponenter:

renset barnevann - 100 ml;
magert kjøtt - 100 gr;
usaltet smør - 1/3 ss;
buljong, fortynnet i to med vann - 30 ml.

Skjær kalkunfilet i biter og la det småkoke på svak varme til det er mørt. Mal i potetmos, tilsett buljong og kok opp. Smak til med olje og fjern fra varmen. Server alene eller med grøt tilberedt i vann.

Riktig fôring av en baby opp til 1 år er en av hovedoppgavene til en ung mor, uansett hva slags fôring barnet vokser på - amming eller blandinger. Barnet vokser, han er allerede 8 måneder gammel og rettene på menyen hans blir mer og mer forskjellige - bortsett fra frokostblandinger og potetmos, blir kjøtt og fisk allerede introdusert i kostholdet hans. Med så mange produkter kan mor allerede eksperimentere, tilberede måltider med flere komponenter og glede babyen sin med nye smaker.

En baby på 8 måneder spiser allerede grøtblanding, revet kokt frukt og grønnsaker med entusiasme. Menyen inneholder organiske gjærede melkeprodukter, eggeplomme og kjøtt. Du kan allerede fylle opp menyen til et barn på 8 måneder med magert fisk og utvide listen over vitaminkomponenter.

Hvordan inkludere nye måltider for en 8 måneder gammel baby

Før du spiser et ukjent smuleprodukt, må du få avklaring fra en lege, siden han observerer utviklingen. Hver organisme har sin egen særegenhet.
Før den planlagte justeringen av barnemenyen må babyen være kraftig og sunn.
Tilby ubekjent mat til smuleren, start med 1 teskje - før du serverer hovedretten. Det er bedre å gi en ny komponent på menyen senest kl. 14.00 for å kunne følge responsen til smulekroppen gjennom dagen.
Tilby en rett med en ukjent smulekomponent innen 7-10 dager. Først etter at barnets kropp ubetinget er vant til det, går du videre til andre tilsiktede kombinasjoner av komponenter.

Måltider for en 8 måneder gammel baby - et omtrentlig daglig kosthold

I denne delen vil vi tilby de mest akseptable måltidene for alle måltider gjennom dagen. Med vår matliste kan du enkelt planlegge daglige og ukentlige måltider for det voksende barnet ditt.

Husk at den totale mengden mat til ett måltid er omtrent 200 g, og ved lunsjtid - litt mer. Hvis det er produkter på listen som er ukjente for barnet ditt, så følg instruksjonene våre ovenfor.

Første frokost: 06.00

Morsmelk

Andre frokost: 10.00

Curd - 40 g
Kefirchik for barn - 100-150 ml
Grønnsakspuré - 40 g
Grøt med grønnsaker (på grønnsaksbuljong) - 40 g
Naturlig yoghurt - 100-150 ml
Melkegrøt (fra bokhvete, havregryn, ris, bygg) - 150 g
Fruktpuré - 60 g

Lunsj 14.00

Potetmos med smør - 150 g
Grønnsakspuré i vann eller grønnsaksbuljong - 150 g
Gulrot- og potetpuré - 150 g
Kål (blomkål eller brokkoli) og courgettepuré - 150 g
Grønnsaksuppe med poteter og ris med 1 ts vegetabilsk olje - 150 g
Eggeplomme - fjerde del (hver dag)
Puree av storfekjøtt eller kalvekjøtt, kylling, kanin - 30 g
Puree fra slakteavfall (tunge, lever, nyrer) - 30 g
Fiskpuré - 30 g
Grønnsaks- eller fruktjuice - 40 ml

Middag: 18.00

Melk (havre, hvete, bokhvete, ris) grøt - 170 g
Melkegrøt med semulegryn eller ris med gresskar - 170 g
Grønnsak eller fruktpuré eller juice - 20-30 ml

Middag før sengetid: 22.00

Morsmelk
Tilpasset melkeblanding - 180-200 ml

Matlagingsprinsipper for en 8 måneder gammel baby

Meieri retter

Melkegrøt for barn under 1 år tilberedes kun på tilpassede melkeblandinger. Ku (geit) melk absorberes ikke av barnets skjøre kropp, det kan provosere en metabolsk svikt og tvinge barnets nyrer til å arbeide i en ekstrem modus.

Kornblandingen blir først kokt til luftig mykhet, tørket og gjort flytende med en tørr blanding oppløst i vann og kokt igjen i et par minutter. Det tilsettes ikke salt eller sukker.

Fermenterte melkeprodukter som kefir, yoghurt og ostemasse bør tilpasses fysiologien til barn under 1 år.

Grønnsak og fruktpuré

Vi velger ømt, uten grove fibre, vegetabilske avlinger. Dette kan være courgette, gulrøtter, poteter, gresskar, blomkål, stilket selleri, brokkoli og andre.

Enda mer forsiktighet bør tas med frukt, siden mange av dem kan provosere allergiske manifestasjoner hos et barn.

Kjøttretter

Det anbefales å tilberede potetmos og souffléer fra kjøtt, som kombineres med potetmos fra grønnsaksavlinger eller grønnsaksbuljong. Kjøtt som brukes i retter til en 8 måneder gammel baby skal være friskt og ikke fettete.

Forbudt: gås og and, fet svinekjøtt.

Fiskeretter

Hvis babyen mottar morsmelk, er det bedre å introdusere fisk i kosten ikke i en alder av 8 måneder, men senere - på 9-10 måneder. Fisk inneholder mange umettede fettsyrer, mineraler og vitaminer og forårsaker ofte allergiske hudreaksjoner.

Hvis krummen er kunstig matet, kan du forsiktig gi ham en smak av fiskesoufflé eller potetmos, med 1/3 teskje. Babyen kan spise fiskeretter ikke mer enn 2 ganger i uken, 30 g hver, og blande den med potetmos eller grønnsaker.

Havfisk med hvitt kjøtt bør foretrekkes: pollock, kulmule, torsk. Det er bedre å avstå fra rød laksefisk. Fra elvefisk er karpe og gjedde abbor egnet til retter for en 8 måneder gammel baby.

Du, som mor til en baby som vokser, vet tydeligere enn alle andre familiemedlemmer hva babyen din trenger. Du tilbringer all din tid med babyen din, og det er et uløselig bånd mellom dere. Din mors intuisjon forteller deg riktig inkludering av et måltid for en 8 måneder gammel baby. Måtte det aldri tørke opp i deg!

), har han allerede prøvd noen, noen har han ennå ikke prøvd. Menyen for en baby på 8 måneder inneholder allerede flere produkter enn tilleggsmat for eksempel en baby på 5 måneder. Det er supper og frokostblandinger, potetmos og hovedretter.

Her er noen oppskrifter for en 8 måneder gammel baby.

Grønnsakspuré med kalvekjøtt

En middels potet
En fjerdedel av en løk for 70 g kalvekjøtt
Den samme mengden gresskar.

Kjøttet skal småkoke på svak varme fra det øyeblikket det koker i ytterligere en og en halv time. Hakk grønnsakene og tilsett kjøttet når du er klar til å gå til blenderen.

Kjøttboller suppe

Du vil trenge:

kalkunfilet ca 100 g.
30 g ris.
En mellomstor potet,
en fjerdedel av en løk eller en veldig liten løk,
50 g blomkål.

Først må du lage kjøttdeig av kalkunen. Tilsett halvkokt ris til kjøttdeigen og form til små kjøttboller. Ha dem i kokende vann for suppe og kok i ca 10 minutter. Tilsett de finhakkete potetene med kål i kjøttbollene og stek i ytterligere 10 minutter.

Flott suppeoppskrift for en baby på 8 måneder!

Pære med cottage cheese

Skrell den myke pæren, ta ut kjernen og ha den i en blender, tilsett 50 g hytteost der. Puré. Klar.

Bokhvete grøt med svisker

Ingredienser:

100 g bokhvete.
200 g vann.
30 g svisker.
5 g smør.

Kok grøten til den er mør, og kvern deretter med en blender, tilsett svisker og litt olje.

En enkel oppskrift på grøt til en baby på 8 måneder!

Fiskpuré med grønnsaker

Ingredienser:

Et lite hake, ca 70 g.
50 g blomkålblomstring.
30 g gulrøtter og erter.

Kok fisken etter å ha kokt i ytterligere 10 minutter. Fjern fisken fra kjelen og kok grønnsakene i buljongen. Tilsett erter og / eller dill helt på slutten. For å få puré, kvern alt i en blender.

Tørket frukt kompott

4 tørkede aprikoser
30 g svisker og rosiner.

Kast frukten i kokende vann, kok den deretter i ytterligere 5-7 minutter og la til slutt kompotten stå på.

Puré suppe med kylling og grønnsaker

200 g kylling
100 g blomkål,
gulrot,
en tredjedel av løken,
en spiseskje ris og litt dill.

Skjær kyllingen i små biter og ha i vann (du kan fra springen, omtrent en liter). Kok og tøm vannet, tilsett deretter ferskt kokende vann og salt. Kok til de er møre. Fjern kjøttet, tilsett ris i buljongen og kok i 10 minutter. Tilsett de skivede grønnsakene og kok i ytterligere 5 minutter. Ha kjøttet tilbake i suppen og tilsett dill. Gi suppen ikke mer enn 150 g per porsjon.

En slik suppe er full av næringsstoffer, og er også veldig velsmakende og rik, den passer for barnemenyen på 8 måneder.

Ris kopp med bær

100 ml melk,
100 ml vann,
et par spiseskjeer ris
30 g. bær.

Ha melken blandet med vann på middels varme. Tilsett frokostblandinger, rør til det småkoker, reduser varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Hell kokende vann over bærene og ha i grøten. Puré med en blender.

Bokhvete grøt

3 ss. skjeer med bokhvete,
glass vann

Hell bokhvete i vann, kok på svak varme i minst 15 minutter, teller fra kokekaret. Tilsett litt smør.

Dette er en enkel oppskrift på bokhvete for en 8 måneder gammel baby.

Damp fiskekoteletter

Når du velger fiskefileter, må du passe på at det ikke er bein, selv de minste.

Du vil trenge:

et kilo pollockfilet,
hvitt brød 60 g.
70 ml. melk,
1 egg
Et par spiseskjeer smør.

Vi passerer fileten som er kuttet i stykker to ganger gjennom en kjøttkvern, fukter brødet i melk og legger til kjøttdeigen sammen med egget. Form patties og legg dem på et smurt rist. Damp i ca 20 til 25 minutter. Dampkoteletter med gulrotpuré er spesielt velsmakende.