Når sommersesongen kommer, bør alle spise sunne bær. Det er et stort utvalg av slike frukter.

Bær er svært vanlig i slaviske land. Det er en stor mengde drinker og retter som er tilberedt med tilsetning av duftende frukter.

Vanlige bær inkluderer tranebær, currants, viburnum, tranebær, blåbær, bringebær, brombær, gåsbær, blåbær, jordbær, jordbær og andre.

De fleste av de ovennevnte plantene lever i tempererte breddegrader, noe som har forårsaket sin brede fordeling i Ukraina, Russland, Hviterussland og andre land i det tidligere Sovjetunionen.

Det er vanskelig å overvurdere fordelene av slike frukter for menneskers helse. I dag vil vi fortelle deg hvilke effekter på kroppen har bruk av forskjellige bær.

Slike opplysninger vil bidra til å velge riktig diett i sommermånedene. Selvfølgelig bør det inkludere et stort antall smakfulle, duftende frukter.

Nyttige egenskaper av blåbær kjent for menneskeheten i mange år. Disse fruktene har en utmerket smak. Blåbær kan konsumeres fersk, frossen, tørket.

Selv med langvarig lagring i det forblir flertallet av næringsstoffer. Alle har lenge kjent at dette produktet bidrar til å normalisere arbeidet i det visuelle systemet.

Bilbærekstrakter selges i apotek. De er vist hos pasienter med en rekke oftalmologiske sykdommer.

Denne bæren er rik på B-vitaminer som panthenolsyre, tiamin, nikotinsyre, pyridoksin. Blåbær inneholder en stor mengde askorbinsyre, det vil si vitamin C.

Produktet nærer kroppen med slike mineraler som kalsium, kalium, magnesium, fosfor, kobber, natrium, jern.

Blåbær inneholder også en stor mengde organiske syrer, som er nødvendige for normal metabolisme. Blåbær inneholder anthocyaniner.

Disse stoffene er klassifisert som antioksidanter. Blåbær bremser dermed aldringsprosessen og forhindrer utseendet av frie radikaler som fremkaller kreft.

Ernæringseksperter sier at bær bidrar til å rense tarmene fra giftstoffer, giftstoffer og tungmetallsalter. Takket være slike egenskaper blir det generelle trivselet til en person og hans utseende forbedret.

I tillegg har blåbær en fantastisk smak og brukes til å lage syltetøy, syltetøy og andre forberedelser til vinteren.

Viburnum frukt

Kalina er en medisinsk bær, som primært brukes ikke til kulinariske formål, men for å kurere en rekke sykdommer.

Dette produktet inneholder en stor mengde askorbinsyre. Det er nok å spise bare noen få bær for å gi kroppen en daglig dose av vitamin C.

Kalina bidrar til å bekjempe respiratoriske sykdommer fordi det styrker immunforsvaret. Bær anbefales å bruke i sykdommer i øvre luftveiene - ondt i halsen, tonsillitt, faryngitt. Kalina er indisert for bronkitt og lungebetennelse.

Regelmessig bruk av infusjoner og avkok av bærene bidrar til å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.

Denne effekten oppnås på grunn av at viburnum inneholder i sin sammensetning en enorm mengde tanniner og pektinstoffer.

Denne bæren har en vanndrivende effekt på kroppen. Viburnum bidrar også til å normalisere blodtrykket hos pasienter med høyt blodtrykk og hypotensjon.

Mange leger tror at regelmessig bruk av bær bidrar til å forbedre blodets kjemiske sammensetning. Frukt bidrar til å forhindre anemi.

Psykoterapeuter studerte egenskapene til bærene og kom til den konklusjonen at viburnum bidrar til å forbedre pasientens psyko-emosjonelle tilstand.

Regelmessig forbruk av bær lar deg håndtere stress og forhindrer utvikling av depressive tilstander. I folkemedisin brukes viburnum i mange oppskrifter for behandling av nesten alle sykdommer.

Fruktene tyttebær

Tranebær er et annet produkt som kan betraktes som blant de mest nyttige bærene. Dens frukt inneholder en stor mengde B-vitaminer, inkludert nikotinsyre.

Dette stoffet er nødvendig for riktig absorpsjon av vitamin C. Samtidig inneholder tranebær ikke så store mengder ascorbinsyre, som solbær eller villrose.

Bær metrer kroppens celler med mineraler, inkludert jod, magnesium og kalium. Tranebær kan lagres i lang tid, de kan fryses.

Det vil imidlertid ikke miste sine fordelaktige egenskaper i løpet av de neste 12 månedene. Det er også en annen måte å lagre frukt på.

De kan fylles med vann og sendes til et mørkt, kjølig sted. Tranebær inneholder en enorm mengde organiske syrer som ikke tillater at det forverres og mister dets helbredende egenskaper.

Berger metter kroppen med antioksidanter. Kranbærene reduserer dermed aldringsprosessen. Det forbedrer immun- og kardiovaskulærsystemet.

Tranebær juice er et utmerket verktøy som hjelper kurere åndedretts sykdommer. Også denne drinken forbedrer signifikant tilstanden til kvinner som lider av blærebetennelse.

Det er vitenskapelige studier som viser at tranebær stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen og øker effektiviteten.

I dette tilfellet må bærene forbrukes av hypertensive pasienter, siden de bidrar til å styrke blodkarets vegger og normalisere blodtrykket.

Bruken av tranebær

De gunstige egenskapene til cowberry bærene har blitt studert i lang tid. Frukten av denne planten har en hyggelig forfriskende sur-bitter smak. Planten vokser til og med i et kjølig klima og elsker frodig jord.

Lingonberry inneholder organisk benzoic acid, som er et naturlig og helt ufarlig konserveringsmiddel. Disse nyttige bærene på grunn av denne sammensetningen kan lagres i lang tid.

Lingonberry inneholder en stor mengde askorbinsyre. På grunn av dette bidrar bruken til å forbedre immunitetsarbeidet.

Kroppen begynner å bedre motvirke trusler fra utsiden - bakterielle, virale, soppinfeksjoner. Lingonberry inneholder også flavonoider og lignaner.

Disse spesifikke forbindelsene hindrer utvikling av kreft som truer menneskeliv. Lingonberry er rik på mineraler: mangan, kobber, krom.

Vanlig forbruk av frukt senker blodsukkernivået, normaliserer blodtrykket, fjerner galle og steiner fra kroppen.

Lingonberry har også antipyretiske egenskaper, slik at drikker fra det er indikert for respiratoriske sykdommer. Det er viktig å merke seg at fruktene normaliserer stoffskiftet i kroppen. Lingonberry fremmer bedre fordøyelse av proteinmatvarer.

Lingonberry, som mange andre frukter, har stor fordel for menneskekroppen. Deres bruk er obligatorisk for både barn og voksne.

Fordelene med currants

Sort currant er den vanligste bæren, som er en rekordholder i innholdet av askorbinsyre.

Det er nok å spise en liten håndfull frukt for å gi kroppen en daglig dose av vitamin C. I tillegg har bønner fantastisk smak. Den brukes til å lage kompotter, syltetøy, konserver, fruktdrikker.

Nyttige egenskaper av sorte bær av krus består av det høye innholdet av vitamin A, P, B, E og mineraler: jern, kalium, mangan, fosfor, sølv, svovel, kobber.

Spise svart currant er en bemerkelsesverdig forebygging av jernmangel anemi. De gunstige effektene på helse har phytoncides og essensielle oljer som utgjør frukten.

Det er en stor mengde forskjellige bær. Alle av dem er mer eller mindre gunstige for menneskekroppen.

Kostholdet til hver person bør bestå av en betydelig mengde vitamin. Men ingen vil bestride det faktum at bærene er naturlige kilder til et stort antall nyttige makronæringsstoffer. Sommerskatter av vitamin A kan berike menneskekroppen med så mange nyttige komponenter at det er nok for hele året. Samtidig er det en rekke unike produkter som forbedrer arbeidet i ulike organer. Vi presenterer for deg de mest nyttige bærene i verden, som bidrar til foryngelse, styrke hår, negler etc. Vel, hva er du villig til å vite hvilken bær er den mest nyttige?

Topp 10 mest nyttige bær i verden

10

Åpner rangeringen av de mest nyttige bærene på jordbæret. Samles fra slutten av mai til begynnelsen av juli. Men det er unike varianter som riper hele året. Når det gjelder de fordelaktige egenskapene, er det nødvendig å velge et omfattende sett med pigmenter og enzymer. Jordbær oppdaterer blod. Eksperter anbefaler å spise opptil 3 kilo bær per sesong, noe som vil forbedre blodsirkulasjonen og forbedre funksjonene i mage-tarmkanalen.

Det er ikke lenger en hemmelighet at Vannmelon er en av de mest nyttige bærene i verden. Hva er bruken av dette store og unike produktet? Først av alt, sammensetningen! Inkluderer vitamin A, B, C. Om enn i små mengder, men fortsatt. Derfor har vannmelon en positiv effekt på øynets arbeid. I tillegg inneholder blandingen jern, kalium. Derfor fremmer fornyelsen av blod. Men den viktigste oppgaven med vannmelon er å eliminere giftstoffer og giftstoffer. Forbedrer nyrefunksjonen.

Den neste i rangeringen av de mest nyttige bærene er Mulberry. Kalsiuminnholdet er 44 kcal. Dessverre undervurderer mange mennesker fordelene med deilige bær. Men det inneholder nikotinsyre. Også inkludert er magnesium, kalium og askorbinsyre. Gunstig påvirker helsen til kvinner. Det anbefales for diabetes. Redusere risikoen for sykdom med halvparten. Fra bærene lager medisiner for behandling av ledd. Brukes som et antidepressivt middel for å eliminere nerver og depresjon.

Det er et vitamin C-batteri. Det inneholder kalium, retinol og mange andre fordelaktige makronæringsstoffer. Bare gjennom bruk av stikkelsbær kan du innse halvparten av det daglige behovet for mangan i blodet. Mengden kobber per bær er 130 mcg. Å snakke om de andre fordelaktige egenskapene til de unike bærene velger:

• senker glukose nivåer;
• forbedrer leverfunksjonen;
• fremmer dannelsen av tyroksin;
• produserer interferon;
• katalyserer reproduksjonsoppgaven.

Når det gjelder kalorier, er tallet bare 45 enheter.

Vi snakker om en effektiv assistent i produksjonen av molybden. Gunstig påvirker helsen til tennene, bidrar til fjerning av urinsyre, inneholder en betydelig andel kobolt. Currant er en av de mest nyttige bærene i verden, fordi den stabiliserer absorpsjonen av jern, metter forskjellige organer med oksygen. Inneholder en stor mengde vitaminer fra gruppe B. Følgelig forbedrer og beskytter det nervesystemet.

Wild berry er en utmerket beskytter mot gikt og nyrestein. Gjenoppretter leveren. Inkluderer et kompleks av vitaminer, inkludert PP, C og E. I tillegg inneholder det fosfor, kalium og jern. Det forbedrer tarmfunksjonen, har gunstig innvirkning på dannelsen av brusk. Det anbefales å bruke til små barn. Berikerer kroppen med oksygen effektivt. Kalori er 34 kcal. Forresten, hjelper dette produktet med å forbedre appetitten.

Dette er den beste kilden til beta karoten. I tillegg inneholder bringebær retinol og pantotensyre. Den inneholder tokoferol, vitamin C, mye kobber, kobolt og molybden. Følgelig hjelper en av de mest nyttige bærene kontrolltrykket, forbedrer insulinproduksjonen. På grunn av tilstedeværelsen av jern gjenoppretter bor og kalium immunforsvaret. Av denne grunn, under forkjølelse, anbefaler leger sterkt å drikke bringebær te. Forresten, selv hermetiserte bær beholder sine nyttige egenskaper.

En annen naturlig kilde til vitamin C og A. Inkluderer en enorm mengde metaller som er nyttige for kroppen. Å snakke om de viktigste fordelaktige egenskapene til bærene velger:

1. Restaurering av de visuelle organers arbeid;
2. Bedre blodsirkulasjon;
3. Blod rensing;
4. Effektiv fjerning av toksiner;
5. Utvinning av leveren.

Tranebær brukes som profylaktisk middel for mange onkologiske sykdommer. Tyskerne lager høykvalitets og dyre medisinske preparater fra denne bæren. Det er et godt middel mot ARVI og ARI. Legene anbefaler å bruke i noen form før epidemien av luftveissykdommer.

Sommeren er i full gang. Og akkurat nå er det en mulighet til å nyte deilige og duftende bær, fylle kroppen din med rikelig med vitaminer og næringsstoffer.

De gunstige egenskapene til bærene manifesteres på grunn av deres unike vitamin-mineralsammensetning. Uten unntak er bærene en kilde til ulike vitaminer, folsyre, fiber. De inneholder også pektiner, essensielle oljer og organiske syrer. Bær kan brukes som medisin for kjerner, hypertensive pasienter som ønsker å gå ned i vekt, fordi de påvirker akselerasjonen av metabolisme og fører til vekttap. Bær har en kraftig effekt på det menneskelige immunsystemet, og styrker det sterkt.

Visste du at i de røde bærene av vitamin C er flere ganger mer enn i sitron? Vi inviterer deg til å lære om de gunstige egenskapene til de ti mest populære sommerbærene.

1. Jordbær

   Sesongen åpner bær rød og duftende jordbær. Fra og med denne fantastiske bæren, kompletterer vi tilførselen av alle slags nyttige stoffer som er utmattet om vinteren. I tillegg til en stor mengde vitaminer er denne bæren rik på kalium, og i kombinasjon med fiber har den en positiv effekt på fordøyelsesprosessen og styrker hjertemuskelen perfekt. I tillegg har jordbær en ganske lav glykemisk indeks. Derfor kan personer med forhøyet blodsukkernivå trygt konsumere det. Men vi må huske at jordbær kan forårsake en allergisk reaksjon.

2. Søt kirsebær

   På hyllene, ved siden av jordbærene, kan du alltid se en søt kirsebær. Vårt råd til deg - ikke passere denne vakre, saftige og søte bæren. Den største mengden vitaminer finnes i burgunderkirsebær. Men minst allergeniske er lys (gul). Søt kirsebærmasse inneholder et ideelt forhold mellom sink, magnesium og kobber. Dette er mineraler som er nødvendige for syntesen av protein og kreatin. Og det bidrar til å styrke hår og negler.

3. Kirsebær

Denne saftige, lyse røde bæren har en delikat, sur smak. På grunn av overflod av organiske syrer (sitronsyre, appelsin, amber, salisylsyre), har kirsebær en utbredt syresyre smak. Kirsebærmasse inneholder fiber som forbedrer fordøyelsen. Og kirsebær juice styrker fullstendig veggene i kapillærene og normaliserer blodkoagulasjonen.

4. Hindbær

   Om sommeren spiser du en kopp bær hver dag, og du vil glemme forkjølelse, da bringebær stimulerer kroppens evne til å produsere interferon. Hindbær er også veldig rike på askorbinsyre. En av de mest verdifulle egenskapene til bringebær er at det er et utmerket antipyretisk middel. Dessuten er denne eiendommen bevaret under enhver behandling - bæren kan tørkes, frosset, malt med sukker og kokt syltetøy fra den. Hvis du ikke vil ta en pille i høst-vinterperioden når du er forkjølet, er bringebær i noen form det beste alternativet.

5. Currant

   Svart currant overstiger innholdet av askorbinsyre i mange andre bær. De menneskene som har lave nivåer av hemoglobin - renner vil bidra til å bringe det tilbake til det normale. I tillegg inneholder currant kalium, noe som bidrar til tarmmotilitet. Den inneholder en stor mengde vitamin K, og dette forbedrer blodproppene.

6. Blåbær

   Denne lille bæren er veldig nyttig for synet, det bidrar til å forbedre blodtilførselen til netthinnen. Blåbær kan til og med bekjempe en tilstand som kalles nattblindhet. Den inneholder et minimum av organiske syrer, slik at det ikke irriterer mage og tarms slimhinne - dette er et utmerket verktøy for fordøyelsesbesvær.

7. Blåbær

   Den vilde blåbær er nærmeste slektning av blåbær, men smaken er mindre uttalt. Det er godt å spise i kombinasjon med andre bær. Blåbærjuice øker appetitten, normaliserer blodsukkernivået og styrker veggene i kapillærene. Også denne bæren er et utmerket vanndrivende og koleretisk middel.

8. morbær

   Mulberry er en mørk og lys farge, men den er like nyttig for kroppen. Denne bæren styrker nervesystemet, er et utmerket middel for å normalisere blodsukkernivået, og normaliserer også fett lipidmetabolismen, og bidrar dermed til å bekjempe overflødig vekt. Mulberry har praktisk talt ingen kontraindikasjoner.

9. Stikkelsbær

Denne bæren er rik på ulike vitaminer (vitamin P, C, A, B), mineraler og sporstoffer (sink, jod, kobolt, fosfor). Stikkelsbær anbefales for folk som trenger å fylle opp deres nivåer av jern, fosfor og vitaminer. Kirsebær juice er et utmerket middel for blodpropper. Også denne bæren har anti-inflammatoriske egenskaper, renser kroppen fra skadelige giftstoffer og radionuklider.

10. Blackberry

   Blackberry i utseende er veldig lik bringebær, bare mørkere i farge. Som bringebær har brombær antipyretiske og antiinflammatoriske effekter. Men disse egenskapene er mindre uttalt. Brombær er et utmerket middel for problemer med urinsystemet, spesielt for blærebetennelse.

Alle bærene som ble diskutert, er rike på vitaminer, sporstoffer, fiber og andre fordelaktige stoffer. Deres bruk om sommeren vil helbrede kroppen, fylle den med styrke og energi. Men vi må huske at i alt er det nødvendig å kjenne tiltaket. Og overdreven bruk av bær kan forårsake allergi og ubehag i mage-tarmkanalen. Dette gjelder spesielt for bær rik på syrer - kirsebær, gooseberry, bringebær, bjørnebær.

I verden er det et stort utvalg av bær, de er delt inn i de som vokser i naturen, og vokser på hager, hager og hager. De har alle fordelaktige egenskaper, deres verdifulle næringsstoffer er svært viktige for menneskekroppen. I dag vil jeg gjennomgå i detalj de mest nyttige bærene i vår verden.

kaprifol

Det regnes som den aller første bæren som vises på vår- og sommersesongen. Dens smak er ganske variabel fra søt til sur, og til og med litt bitter. Med hensyn til healing kvaliteter, kan det bli notert forbedringen av fordøyelseskanalen, med bruk. I tillegg bidrar det til normalisering av blodtrykk.

Svart currant

I sin metning med mineraler og vitaminer, så vel som antioksidanter, overgår det mange typer frukt og bær. Askorbinsyre er spesielt rikelig i den, for eksempel i oransje er fire ganger mindre.

I tillegg inneholder den anthocyanin. Dette er et spesielt pigment som kan forhindre sykdommer i kardiovaskulærsystemet, endokrine, og til og med hindre utviklingen av kreftpatologi.

bringebær

Denne smakfulle bæren er en favoritt delikatesse av ikke bare babyer, men også voksne. Det kan styrke immunforsvaret og redusere temperaturen. Den har mange helbredende egenskaper, for eksempel elaginsyren og vitamin A som er inneholdt i den, hindrer dannelsen av kreftvulster og beskytter folk mot hjerte-og karsykdommer.

Den inneholder også vitamin PP, som bidrar til å bli kvitt tretthet, forbedrer søvn og appetitt. Dessuten bidrar bruken til å redusere forekomsten av cellulitt, reduserer "appelsinskallet". Personer med patologi av nyrer og gikt spiser denne smakfulle bæren med forsiktighet.

kirsebær

Kirsebær bær anses å være et diettprodukt. Den har en antiseptisk effekt, er i stand til å helbrede slitasje. På grunn av de kumariner som er tilstede i den, opprettholdes kroppstemmen. Dessuten normaliserer bruken søvnen og forbedrer humøret. Bioflavonoider beskytter mot kreftfremkallende stoffers virkning.

Havtorn

Denne appelsinbæren har en duftende duft. I mat blir det brukt i form av syltetøy og juice. Det bidrar til å kvitte seg med avitaminose og patologi i mage-tarmkanalen. Olje behandler magesår, har en regenererende egenskap, bidrar til å behandle hudforbrenninger og dens inflammatoriske prosesser. Det eneste negative, det er vanskelig å montere, men ved hjelp av en spesiell scoop, blir fjerning av bærene lettere, noe som forhindrer at de knuses.

jordbær

Sannsynligvis er dette den mest velduftende representanten, villbær har en spesiell lys smak, som er vanlig i sentrale Russland. Den inneholder nikotinsyre, som har en tonic effekt, forhindrer søvnløshet og kjemper mot stress og irritabilitet. Jordbær bør brukes med forsiktighet når det uttrykkes allergisk bakgrunn.

stikkelsbær

Rik på askorbinsyre, vitamin A og B. Den har mange pektiner, noe som forbedrer fordøyelsesprosessen. Denne bæren styrker blodkarene og har en gunstig effekt på høyt blodtrykk, henholdsvis, og bidrar til reduksjonen. Det er imidlertid forbudt å spise det i tilfelle magesår i akutt stadium.

tranebær

Denne skogsrepresentanten har en unik nyttig sammensetning. Dette er en ekte kur, et paradis for mange sykdommer. Den inneholder: jern, sølv, jod, magnesium, kalium, kalsium, mangan, fosfor. Den er rik på vitaminer: B1, B2, C, K, PP. Alle de ovennevnte elementene er avgjørende for menneskekroppen.

Hun merket også en kraftig antibakteriell effekt på grunn av innholdet av slike stoffer som proanthocyanider. De utøver sin handling i det urogenitale systemet. Følgelig er i bruk i urinsystemet patologien rett og slett uunnværlig. Takket være dette stoffet har det en bakteriedrepende effekt. Tranebær øker elastisiteten til blodkarets vegger og deres styrke.

blåbær

Gjennomført mange studier indikerer fordelene for nesten alle organer og kroppssystemer. Det bidrar til å styrke visjon og minne, reduserer kolesterol, og til og med motsetter utviklingen av kreftpatologi. Bilbær forbedrer gjenopprettingsprosessen av nerveceller.

blackberry

Det er nyttig for gravide kvinner. Den inneholder som: C, E, folsyre. Berry forbedrer aktiviteten til kardiovaskulærsystemet, styrker skjelettsystemet ikke bare av moren, men også av barnet.
eldre

Denne bæren tas ofte fra forkjølelse. Som i solbær, er det mange anthocyaniner i den, som gir sterk immunitet, henholdsvis, beskytter

Bær er en velsmakende og veldig sunn naturlig delikatesse. De har mye verdifull for kroppen, så de må være til stede i hver enkelt diett, sammen med grønnsaker og frukt. Men samtidig med dem må du være forsiktig, fordi bærene, spesielt lyse og røde, kan virke som allergener.

Fordelene med kirsebær

Vakre og sure bær er rike på stoffer som koumariner, på grunn av hvilken blodtetthet normaliserer, forhindrer dannelsen av kolesterolplakk i blodårene. Den primære fordelen med kirsebær er at den har en styrende effekt på hele sirkulasjonssystemet, derfor må det inkluderes i dietten for problemer med blodårer og blod. Kirsebær slokker perfekt tørst og normaliserer appetitten, forbedrer fordøyelsessystemet, fordi den stimulerer effekten på bukspyttkjertelen, magen og gallen.

Egenskapene til kirsebær i evnen til å påvirke patogene bakterier har blitt observert, og derfor har sistnevnte ikke muligheten til å leve og utvikle seg i menneskekroppen. Det er nyttig å bruke kirsebær i den kalde perioden, når du trenger å oppnå en eksplosiv effekt på en naturlig måte.

I alternativ medisin er bæren aktivt involvert i rollen som å redusere varmen, antibakterielle og antiinflammatoriske legemidler. I kirsebærnektar er en stor mengde vitamin C, som stimulerer og forbedrer nervesystemet. Det imponerende antall vitaminer B1, B6, samt sporstoffer av kobber, jern og magnesium, som gir mulig assistanse i behandling og forebygging av blodsykdommer. Kirsebær har en positiv effekt på tarm-, hals- og magesykdommer, som skyldes et stort antall naturlige antiseptika.

Kobolt, pektin, ellaginsyre og vitamin PP er ansvarlige for forebygging av kreft. Men med alle fordelene av bær, er det ikke kategorisk anbefalt å bruke med høy surhet i magen, noe som forklares av det høye syreinnholdet.

Fordelene ved havtorn

Frukten av denne lille busk er vanskelig å overvurdere at de bare ikke kurere og så snart de ikke bruker havtorn. Selv i det gamle Hellas var det aktivt involvert i gjenopprettingen av hester, som med sin innflytelse raskt økte, og deres ull ble skinnende og silkeaktig.

Disse fantastiske bærene inneholder den fulle sammensetningen av enumettede fettsyrer av en rekke omega, så vel som 190 biologisk aktive forbindelser, som i deres proporsjoner er ideelle for menneskekroppen. Gitt dette kan havtorn bli kalt nesten de mest nyttige bærene på jorden. Det er rik på pektiner, proteiner og tanniner, makro- og mikroelementer, phytoncider, det er mange vitaminer i den, inkludert en stor gruppe B. Men mest av alt inneholder den vitaminer K, E, A og C.

Det har lenge vært brukt til å effektivt behandle luftveissykdommer, lungesykdommer, for å stabilisere arbeidet i fordøyelseskanalen. Konsentrasjonen av vitamin C i den er mye høyere enn mange frukter og grønnsaker, og for å fylle det daglige behovet for alle vitaminer, er det nok å spise bare en ss bær per dag. Havtorn forbedrer blodsammensetningen, behandler anemi, forbedrer gallsekresjonen, reduserer vaskulær permeabilitet, normaliserer skjoldbruskkjertelen og har antiinflammatorisk effekt.

Imponerende fordeler av bær på grunn av et stort antall riboflavin og tiamin, noe som i stor grad påvirker i positiv retning på tilstanden i nervesystemet. Takket være de samme to aktive stoffene i kroppen. I folkemedisin brukes havtornbær ofte til å behandle stress, depresjon, stress og rask tretthet. Regelmessig forbruk av havtorn har en positiv effekt på syn, hud og hårtilstand. Generelt omgår ikke bæren en eneste celle i kroppen, og spiser derfor kontinuerlig - sykdommer vil omgå deg.

Fordelene med elderberry

Det er en deilig og velduftende svart bær nært nærhet til stinginess, men den har også en tvillingrød bær som ikke er egnet til konsum, fordi er giftig. Black elderberry bær er verdsatt for deres healing kvaliteter fra oldtiden, det er enda legender om denne bæren, ifølge en som det kan gi levetid til de som spiser det med jevne mellomrom. Legends er legender, men nå er bruken av elderbær bevist av vitenskapelige sinn.

Sammensetningen av disse små bærene inkluderer estere, fruktose, organiske syrer, rutin, glukose, det er mange askorbinki, vitamin P-tanner og andre likeverdige stoffer. Det bidrar til å lykkes med å behandle puffiness, sykdommer og problemer i arbeidet i magen, pankreatitt og elderbær kan forbedre amming hos ammende mødre. Berry har en vanndrivende effekt, som har en gunstig effekt på renheten av nyrene. Det er nyttig å bruke bæren i behandling av forkjølelse, det virker som en ekspektorant, lindrer feber og diaphoretic.

I diabetes er det nyttig å bruke i en avkok av elderbærrøtter, fordi det bidrar til å redusere mengden sukker i blodet, eliminere komplikasjoner av sykdommen. Bær brukes aktivt til å normalisere metabolisme, behandle og lindre symptomene på revmatisme. Tinktur av tørkede bær er nyttig for å øke gallsekresjonen, rense tarmene og hele kroppen. Med sin hjelp kan du kvitte seg med bronkitt, laryngitt, gikt, influensa, tonsillitt og mange andre plager.

Elderbær buljonger er verdifulle for søvnløshet, de fungerer som beroligende, hemostatisk. Drikker laget av elderbær hjelper med eliminering av hodepine, aterosklerose og magesykdom. Juice bidrar til å rense blodårene, forbedrer syn, behandler nattblindhet, har forebygging mot katarakt. Det er mange antioksidanter i denne bæren som forhindrer kreft og forhindrer ondartede svulster i å utvikle seg. Elderbær kan på en trygg måte tilskrives bærene som virker på legemet, slik at den bør tas spesielt aktivt i virusets sesong.

Jordbær fordeler

Denne bæren er ikke elsket, sannsynligvis bare av de som er allergiske overfor det. Det er smertefullt vanskelig å forestille seg at en persons kjøring ikke strømmer fra denne søte aromaen som kommer fra de vakre jordbærene. Og i tillegg til den fantastiske smaken, gir den også fansen mange fordeler. Dette er akkurat det sjeldne tilfellet når sinnsykt velsmakende også er veldig nyttig.

Jordbær har mange vitaminer fra gruppe B, samt vitamin C og fruktsukker, fiber, folsyre, pektiner, karoten, organiske syrer. Den inneholder mye jod, kalium, kalsium, mangan, jern, fosfor og andre komponenter. Jordbær har en særegenhet - det er ingen fett og kolesterol i sammensetningen. I tillegg har det svært få kalorier - bare 46 kcal per 100 g, slik at du kan spise det selv for de som holder seg til diett.

Denne bæren er en rik kilde til antioksidanter som forhindrer utviklingen av mange sykdommer. Det gir forebygging av synsproblemer, eliminerer tørre øyne, fjerner aldersrelaterte øyeproblemer, forhindrer utvikling av smittsomme sykdommer. De antioksidanter som finnes i store mengder i jordbær, undertrykker aktiviteten av frie radikaler, som forhindrer mange problemer. Dette naturlige detoksicanten fjerner seg fra kroppssalter, skadelige og giftige stoffer og forhindrer dem i å samle seg. Berry hindrer gikt, leddgikt, har anti-inflammatorisk og anti-kreft effekt. Bruken av naturlige jordbær på regelmessig måte hemmer utviklingen av kreft, stopper veksten av svulsten.

En stor mengde magnesium og kalium gjør bæren effektiv til behandling av høyt blodtrykk, som ofte oppstår på grunn av akkumulerte salter. Jordbær er kilden til ungdom, noe som reduserer aldringsprosessen, forbedrer hjernefunksjonen og minnet, og er positivt manifestert i nervesystemet. Veldig god bær reflekteres i hjertemuskulaturens arbeid og effektivt.

Til tross for sin søthet, er bæren indikert for bruk av personer som lider av diabetes, da det kan redusere mengden sukker i blodet. I tillegg, med hjelp, blir folk av med steiner i galdekanaler. Berry normaliserer metabolisme, stopper inflammatoriske prosesser i kroppen, behandler tarmforstyrrelser og hudproblemer.

Bruken av tranebær

Denne lille røde bæren vokser overveiende i nordlige breddegrader og gir norske beboere helse i mer enn hundre år. Folk setter pris på lingonbær så mye for sine sterke helbredende egenskaper som de ga det andre navnet "Berry of Immortality".

Lingonberry er en kraftig antioksidant, så vel som et naturlig middel. antiseptiskvanndrivende og antimikrobielt mønster. Det er ofte involvert i rollen som koleretisk og anti-sklerotisk virkning. Bruken av lingonberries er nyttig ikke bare for hele organismen, men også for skjønnhet, for under påvirkning er huden renset, negler og hår er merkbart forvandlet. Berry-ekstrakttoner og senker aldringsprosessen.

Mykt kjente antiskorbutiske, anthelmintiske egenskaper. Det behandler beriberi, nevrose, gikt, revmatisme, hypertensjon, tuberkulose, enuresis, lavt syre i magen, leversykdom, diaré og nyrestein. Konstant bruk av lingonberries har en meget god effekt på synet, og te på lingonbærbærene er også nyttig for kvinner i perinatal perioden for forkjølelse, fordi denne drikken bidrar til å redusere kroppstemperaturen og styrke immunforsvaret.

Lingonbær bær er verdifulle fett, karbohydrater og proteiner, vitamin PP, E og A, gruppe B, men det som inneholder mest er vitamin C. Blant de eksisterende syrene er lingonbær rik på sorrel, appelsin, sitron, salisylsyre. Mineraler: jern, kalsium, mangan, magnesium, fosfor, kalium, etc. Bergen inneholder også sukker og pektiner.

Lingonberry kalorier, bare 46 kcal per 100 g, noe som betyr at du kan og selv trenger å spise under dietter, fordi det bidrar til vekttap, bærer næringen kroppen med verdifulle stoffer der kroppen ofte har en mangel i en periode med begrenset ernæring.

Fordelene med svart currant

Sort currant er en av de mest populære bærene, som finnes i nesten hver hage. Connoisseurs av denne busk ikke uten grunn kalle sine frukter "skatten av helse". La oss begynne med det faktum at solbær er den beste og rikeste kilden til vitamin C. For å fylle det daglige behovet for dette vitaminet må du spise ca 20 bær om dagen. Men ikke bare denne rike bæren.

Anthocyanider har en antioksidant effekt på kroppen, og sammen med dem er det en lang rekke sporstoffer i bæren: sink, natrium, pektiner, magnesium, kalsium, karoten, essensielle oljer, organiske syrer, etc. Currant har en interessant og verdifull funksjon som gjør at du kan spare den alle verdifulle kvaliteter selv i ferd med å forberede seg. Å spise bær påvirker positivt immunforsvaret, det forhindrer utviklingen av plager av hjertemuskulatur, blodårer og nyrer. Varm drikke laget av denne bæren er en verdifull assistent i å motstå forkjølelse, influensa, ondt i halsen, bronkitt. Slike drikker fjerner fra kroppen et overskudd av urin- og purinsyrer, kurerer gastritt, gikt og hjerte.

Currant er verdifull for kroppen for sin tonic, antiseptisk, anti-inflammatorisk, beroligende, vanndrivende og andre viktige egenskaper. Ved hjelp av korner løser mange interne og eksterne problemer. Det påvirker gunstig tilstanden i blodet, arbeidet i fordøyelseskanalen. Sort currant styrker blodkarene, gjør dem mer elastiske, forbedrer hjernefunksjonen og styrker hukommelsen. Det normaliserer blodsukkernivået, og forhindrer dermed utviklingen av diabetes mellitus og er nyttig for en eksisterende sykdom. Gunstig påvirker arbeidet i hjertemuskelen.

Fordelene med blåbær

Denne ville bæren kommer fra nord, dens smak er astringent søtsur, og evnen til denne lille bæren er rett og slett fantastisk. Hennes helbredende egenskaper er så sterke at hun kan telles ikke så mye på bærene som på stoffet. Sammensetningen av blåbær kombinerer et stort antall mikro- og makroelementer, inkludert kobber, mangan, kalium, jern, kobber, fosfor, krom, sink, etc., så vel som vitaminer PP, gruppe B, A, C, essensielle oljer, tanniner og alkoholer. Interessant, men det jern som er tilstede i bærene, aksepteres og absorberes av kroppen uten spor.

Det er mange antioksidanter i denne bæren, så ved å begynne å bruke den i ungdommen, kan du i en svært gammel alder opprettholde klarhet i sinnet, vakker syn og et sunt hjerte. Det gir deg mulighet til å konfrontere virale og smittsomme sykdommer, bidrar til å gå ned i vekt. Dette er en utmerket forebygging mot vaskulære og hjertemuskulære sykdommer. Det brukes som et kraftig naturlig antiseptisk, anthelmintisk, astringent, koleretisk og antiinflammatorisk middel.

Den mest verdifulle antioksidanten i bæren heter anthocyanin, den er mer i blåbær enn i andre produkter med innhold. Gourmet er i stand til å redusere mengden sukker i blodet på grunn av den glykosidmyrtillin som er tilstede i den, som i sin virkning ligner på insulin, normaliserer det arbeidet i bukspyttkjertelen. Berry bidrar til å forbedre kvaliteten på visjonen, blant annet under påvirkning, kroppens visuelle funksjon blir restaurert og forbedrer seg i mørket. Blåbær er indisert for bruk av personer hvis arbeid er forbundet med den daglige spenningen, dvs. de som er stadig bak skjermen av datamaskiner.

Den behandler forkjølelse, lindrer alle ubehagelige symptomer, eliminerer infeksjon i øvre luftveier, lindrer hodepine og lindrer nesestopp. En annen verdifull kvalitet på blåbær er å gunstig påvirke arbeidet i fordøyelseskanalen, det er effektivt både i behandling av diaré og forstoppelse. Vist bær med lav surhet i magen.

Blåbær forhindrer tidlig aldring, dannelse av blodpropper, har forebygging av hjerteinfarkt. Det stopper utviklingen av betennelse i nyrene og genitourinary systemet, behandler hemorroider.

Men det som er mest behagelig er det nesten fullstendige fraværet av kontraindikasjoner til bruk, med unntak av bare individuell intoleranse. I andre tilfeller er det en advarsel - i nærvær av kroniske sykdommer, før du spiser bær, bør du konsultere legen din.

Tranebær fordeler

En annen populær og veldig gammel bær, som er verdsatt for sine unike egenskaper. Det er blant lederne i prosentandel av organiske syrer, vitaminer og mineraler. Tranebær er veldig rik på B-vitaminer, kalium, jern og jod, det er veldig nyttig å spise det under graviditet for å holde kroppen i god form og unngå forkjølelse og influensa, noe som er veldig farlig i perinatal perioden.

Ved nærvær av organiske syrer i bæren, går tranebær langt bak andre frukter og bær. Det er veldig nyttig å spise med beriberi for å etterfylle alle nødvendige vitaminreserver i kroppen på kort tid. Kraften til en naturlig bær kan kontrolleres til tider når man føler at en forkjølelse er i ferd med å bryte ut. Hvis det i løpet av denne perioden er en sub-sitting på bæren, vil ikke sykdommen utvikle seg. Men det er verdt å huske en gang for alle - du kan aldri spise tranebær på tom mage, noe som forklares av høyt surhetsgrad av bærene. Den unike sammensetningen lar deg lagre den i lang tid uten å bruke bevaring. Det er også verdt å si at når du kjøper en bær i en butikk, er det verdt å se på påskriften "vill" på emballasjen og sørg for å sjekke produsenten. Siden nå har markedet mange kinesiske tranebær, hvorfra det er absolutt ingen bruk.

Tranebær er i stand til å senke temperaturen, gjenopprette kroppen på kort tid etter lange og langvarige sykdommer. Dette er et naturlig og svært kraftig antibiotikum som er i stand til å eliminere effekten av forgiftning bedre enn noen medisin. Alle næringsstoffene som er i bæren, og det er mange av dem, raskt og enkelt fordøyd. Tranebær bygger opp appetitt, forbedrer fordøyelsesprosessen, behandler den lave surheten i magen, eliminerer betennelsesprosesser i kroppen.

Bruk av chokeberry

Denne bæren er et symbol på russisk kultur, og det kalles også "ungdomsbæren", takket være en rekke vitaminer, mineraler og andre verdifulle stoffer. Det er mye mer enn i andre bær av flavonoider, askorbinsyre og karoten. I tillegg til disse komponentene inneholder den en imponerende mengde vitaminer E, K, samt gruppe B. Den rike mineralsammensetningen inneholder jern, mangan, kobber, kalsium, bor, jod, etc. Berry er populært for hemostatiske og generelle styrkeegenskaper, det brukes til å behandle mange helseproblemer.

Å spise bær fulle av gunstige effekter på kroppen:

• berry øker blodproppene;
• har gunstig påvirkning på leveren;
• lindrer spasmer;
• senker blodtrykket
• justerer aktiviteten til skjoldbruskkjertelen og hele endokrine systemet;
• intestinal motilitet er normalisert;
• fartøy er ryddet av kolesterol;
• slag og giftstoffer og tungmetaller fjernes fra kroppen.

Det er flere tilfeller der du ikke kan spise bæren. Disse inkluderer kronisk forstoppelse, økt surhet i magen, tykt blod, lavt trykk.