Salat med hvitløk og ost - generelle prinsipper for matlaging

Jeg vil ha noe skarpt og pikant, og det er ingen tid for forberedelsen av komplekse snacks? Så salat med hvitløk og ost - hva du trenger! En slik deilig aromatisk matbit er enkelt og raskt, men gjester og hjemme vil være glade. For å lage mat, kan du bruke en rekke ostvarianter: russisk, Masdam, Svyanka, Suluguni, Brynza, Telziter, etc. - Generelt er alt som finnes i kjøleskapet. Salat med hvitløk og ost er ikke nødvendigvis å lage presist av faste varianter, du kan ta smeltet eller myke oster. Du kan også eksperimentere og koble to eller tre forskjellige varianter av ost.

Når det gjelder metodene for matlaging hvitløk og ost snacks, er det ingen restriksjoner her. Du kan gni alle komponentene i salaten på risten eller kutte dem med kuber, halm, etc. Alle ingrediensene er blandet med tanking eller legger seg ut i dype retter. Det serverer også en salat med hvitløk og ost i små tartlet. Skålen tjener oftest til en festlig fest i form av en matbit, du kan også tilberede en salat og middag.

Salat med hvitløk og ost kan bare bestå av disse to ingrediensene eller inkludere flere produkter: egg, syltet musignons, saltede agurker, hermetisert grønne erter, pølse, etc. For tanking, tar det oftest ordinær majones, du kan også bruke vegetabilsk olje eller hjemmelagde sauser.

Salat med hvitløk og ost - forberedelse av produkter og retter

For å forberede en salat med hvitløk og ost, må du først og fremst lage retter og andre kjøkkenutstyr. Det vil ta en salatskål eller et blad hvor alle ingrediensene vil bli brettet (hvis du trenger å koke noen produkter), pressen for hvitløk, grater og skjærebrett. Du kan mate matbit i små kopper eller plater, i forkant av kjøpt eller kokte tartlets eller varme toasts.

Skålen er forberedt veldig enkelt og krever ikke et komplekst forbehandling av produkter. Ost gni på risten eller bare kutte. Rengjøringsklær av hvitløk kan hoppes over en spesiell press eller hogge veldig fint. Hvis salaten inkluderer hermetisert mat (for eksempel sopp eller polka prikker), må de foldes inn i en kolander og skrive ekstra væske. I noen oppskrifter er ferske grønnsaker tilstede med hvitløk og ost, som må skylles, rengjøre fra skrellen (om nødvendig) og kutt, som angitt i oppskriften.

Salatoppskrifter med hvitløk og ost:

Oppskrift 1: Hvitløk og ostsalat

Denne krydrede fôrsmatet forbereder seg veldig raskt og enkelt fra alle tilgjengelige produkter. Salat kan tilberedes på en ambulansehånd, når det er lite tid igjen og serverer både separat og på tynne salte kjeks.

Nødvendige ingredienser:

• Solid ost - 200 g;
• 2-3 kyllingegg;
• 2 fedd hvitløk;
• Majones - å smake;
• Fersk persille greener.

Matlagingsmetode:

Gratulerer osten på en grov rist og legg ut i en bolle. Jeg spruter eggene, gir dem til å avkjøle i kaldt vann, etter smeltet fint. Klar og hopp over pressen. Persille's greens vask, smeltet fint. Legg til ost egg, hvitløk og greener, fikse med majones og bland grundig. Salat med hvitløk og ost er klar!

Oppskrift 2: Salat med hvitløk og ost "gulrot"

Velsmakende, ernæringsmessig, tilfredsstillende og nyttig - alle disse ordene er egnet for å beskrive salat med hvitløk og ost med gulrøtter. Forbereder en matbit bokstavelig talt på 5 minutter. Ideell for en fest eller piknik i naturen.

Nødvendige ingredienser:

• Ost av faste varianter - 150 g;
• 1 stor gulrot;
• 2 fedd hvitløk;
• 3 ss. l. majones;
• Svart bakken pepper - 1 klemme.

Matlagingsmetode:

Grate ost på en stor rist. Gulrøtter vasker, rengjør og rist på en stor rigger. Hopp over hvitløk gjennom hvitløk. Koble alle ingrediensene i en liten bolle, trinnvis pepper, refel majones og bør blandes.

Oppskrift 3: Salat med hvitløk og ost og syltet agurker

En svært velsmakende og krydret mat som vil nyte alle familiemedlemmer og gjester!

Nødvendige ingredienser:

• Solid ost - 200 g;
• 1 kylling egg;
• 2 fedd hvitløk;
• Skarpe marinerte agurker - 100 g;
• Majones oliven - å smake.

Matlagingsmetode:

Egget er sveiset skrudd, kjølig og finhakk (du kan rense). Grate ost på en stor rist. Hopp over hvitløk gjennom pressen. Agurker kuttes i små kuber. Bland alle ingrediensene, fyll på majones. Snacking kan være dekorert med fersk persille eller dill eller halvdeler av oliven.

Oppskrift 4: Salat med hvitløk og ost og myknons

Et annet alternativ for å tilfredsstille og velsmakende snacks. Salat forbereder seg veldig enkelt og tar ikke mye tid.

Nødvendige ingredienser:

• Ost av faste varianter - 240 g;
• 3 fedd hvitløk;
• Bank av hakkede marinerte musignons;
• Liten gulrot;
• 1 liten pære;
• Majones - å smake.

Matlagingsmetode:

Ost kuttet i små kuber. Fra skiver mmusnons for å skrive ekstra væske. Hvitløk veldig finhakk. Gulrot vask, rengjør og rist på en stor rister eller grater for koreanske gulrøtter. Lukovitsa rent og smeltet fint. Gulrøtter med løk stek på vegetabilsk olje til gylden farge og utseendet til en hyggelig aroma. I salatskålen bland sopp, ost, hvitløk og gulrøtter med løk. Fyll all majones og skal blandes.

Oppskrift 5: Salat med hvitløk og ost "Dame"

Den utsøkte krydret smaken av denne salaten vil ikke forlate noen likegyldige. Parabolen kan serveres til festbordet eller diversifisere dem den vanlige hverdagsmenyen.

Nødvendige ingredienser:

• Russisk ost (kan erstattes av en annen) - 220 g;
• 1 bank med hermetisert ananas (skiver);
• Kyllingfilet - 200 g;
• 2 fedd hvitløk;
• Salt, svart bakken pepper - å smake;
• Majones.

Matlagingsmetode:

Kylling kjøtt kok til beredskap, gi kjøtt å avkjøle, kutt i små kuber. Med hermetisert ananas fusjonert juice. Grate ost på en stor rist. Hvitløk kan gå glipp av gjennom en spesiell press eller bare hogge kniven fint. I en liten salatskål, legg kokt kjøtt, ananas, ost og hvitløk. Legg til en klype salt, litt avgang med svart bakken pepper. Salat til Refuel Majones, som du burde blande. Du kan mate matbit i små glassvaser eller kopper, dekorert med persille.

Salat med hvitløk og ost - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokker

Som enhver annen tallerken har hvitløk og ostsalat sine hemmeligheter og finesser i matlagingsprosessen. Fans av en mer uttalt og akutt smak anbefales å finhytte hvitløk, og ikke å hoppe over den gjennom pressen. Hvis du bare vil gi en hvitløk smak, er det bedre å hoppe over hvitløk gjennom hvitløk.

En attraktiv side av salat med hvitløk og ost er at oppskriftene angir et omtrentlig forhold og antall ingredienser. Faktisk er sammensetningen av snacken avhengig av individuelle smakavhengigheter. Noen elsker mer ost, og tilstedeværelsen av hvitløk er forståelig bare av aroma. Andre informasjonskapsler, tvert imot, legger vekt på anlegget.

Du kan eksperimentere og med måter å fôre snacks på. Interessant vil være muligheten til å fylle kokte egg med hvitløk-ostblanding. Du kan også få en salat i form av saus-DIPA, hvor du kan lage brød, grønnsaker eller kyllingnugg. I dette tilfellet må majones bli tatt mye mer. Denne regelen over mengden majones bør også observeres dersom solid karakter av oster brukes i salaten. For smeltede oster kan mengden majones reduseres.

Smaken av snacks kan gjøres mye mer mild hvis det er for tanking å blande i like store deler av majones og rømme. Det er nødvendig å ta hensyn til eiendommen til salat med hvitløk og ost, som en liten fortykkelse etter å ha insistert i kjøleskapet. Derfor, hvis gjestene forlot for ytterligere to, og forretten allerede er klar, så før fôret må du legge til litt mer majones for å gi en mykere konsistens. De som ser på figuren, et annet lite råd: Som salaten viser seg å være ganske kalori, anbefales det å ta en lett kalori majones for tanking eller bland den med naturlig unsweex yoghurt.

Mange retter kan bli funnet på bordet i forskjellige deler av landet vårt. De er populære blant ulike kategorier av befolkningen, og avviker oftest enkel matlaging. Så de tilskrives også en rekke snacks som kan utarbeides fra improviserte produkter. Og den perfekte ingrediensen for dem kan smeltes ost, det kan kombineres med mange andre stoffer. La oss snakke på www.site om hvordan du lager smeltet ost med hvitløk og majones, vi gir oppskriften på en slik tallerken.

Hovedoppskriften på ost snacks

For å forberede en slik variant av parabolen, bør du forberede et par smeltet råvarer, to hundre majones gram og to store tenner. Bruk også en eller to spiseskjeer av høy kvalitet majones.

OST maling på kornet (for dette er det bedre å bare feste dem). Hvitløk hopper over pressen. Koble disse komponentene og få dem majones. Eventuelt, lagre. La i kjøleskapet i en time eller to, som dekker lokket eller rystet i matfilmen.

Kokt matbit kan dekomponeres på tomatskiver, croutons eller chips. En annen slik masse kan du lage en snømann eller snøball, som vil være spesielt relevant om vinteren.

Snack fra smeltet ost, majones og hvitløk med egg

For å forberede disse opsjonsrettene må du forberede hundre gram smeltet ost, ett egg, fire hvitløk tenner og en og to spiseskjeer majones.

Kjøl litt ost og brus den på kornet, avhengig av preferanser, - i grunt eller på en stor. På samme måte, mind det kokte kokte egget. Hopp over hvitløk gjennom pressen, du kan også skrelle den i sengen og hvordan du knuser den flate siden av kniven. Hvis du liker mer skarpe snacks, kan du ikke bruke fire hvitløk tenner og mer.

Koble de forberedte komponentene, fyll dem med majones. Blank tanken med en matfilm snack og send til kjøleskapet i et par timer.

En slik masse kan også serveres på croutons, etc., og du kan også vikle den i tynne skiver av skinke, slik at små ruller kommer ut.

Salat av smeltet ost, hvitløk, majones og grønne omgivelser

For å forberede en slik deilig salat må du forberede en pakke smeltet ost, et par hvitløk, en spisestue av majones, samt en halv stråle av grønt av persille, koriander og dill.

Oster sattail på bare rifler, hopp over hvitløk gjennom sporet, koble disse komponentene mellom seg selv, fyll med hakkede greener og majones.

Vitamin salat med smeltet ost, hvitløk og majones

For forberedelse av en slik deilig tallerken, tre smeltet ost, fire kyllingegg, litt mer enn tre hundre svisker av svisker og tre hvitløk tenner. I tillegg er det nødvendig å bruke syv kikker av grønne løk, en krukke med salat majones og et glass knuste valnøtter.

Forberedt smeltet ostost med kuber som burde ha omtrent samme størrelse. Svisker (pre-stengt i vann for klokken ti) er det verdt å kutte inn i et tynt halm.

Grønne løk glide, kjerne av valnøtter hopper over kjøttkvern eller svakt blenderen. Hvitløk tenner gni og sliping med en bred side av kniven.

Kyllingegg kokt og kuttet i kuber. Koble alle forberedte ingredienser, sesong dem med salat majones. Bland godt og send en kvart time til kjøleskapet.

Salat av smeltet ost og tomat

For å forberede en slik deilig tallerken, må du forberede fire medium moden tomater, et par smeltet ost, et par egg. I tillegg, bruk hvitløk, avhengig av dine smakpreferanser, majones, litt mengde dill. Du trenger også litt salt og pepper.

Hold smeltet ost i fryseren, så det blir lettere å gni. Grindost til en ganske stor grater, og eggene kuttes i små kuber. Hvitløk hopper over sporet. Parost med hvitløk og egg, scoop og pepper. Kom på majones og legg til en fin dill. Send de forberedte komponentene i kjøleskapet i en time, som dekker tanken til matfilmen.

Umiddelbart før du serverer på bordet, legg til tomater i matbit, skiver med små kuber.

Salat med smeltet ost, majones, hvitløk og blekksprut

For forberedelse av så velsmakende og tilfredsstillende salat må du forberede tre hundre gram, to kyllingegg og to store hvitløk tenner. Du trenger også en smeltet ost, en viss mengde majones og greener.

Squids må dyppes i saltet kokende vann. Ganget i to minutter etter koking på brannen med minimal kraft. Kokte squids trenger å male strø.

Litt undervurdert ost brus på en stor grader. Kokte egg med kuber, og hogge den grønne. Hopp over hvitløk gjennom pressen og bland med majones. Rør alle de forberedte produktene og send dem i en time til kjøleskapet.

Salat med smeltet ost, hvitløk, majones og gulrøtter

For å forberede slik salat må du forberede et par smeltet råvarer, en gjennomsnittlig gulrot, et par hvitløk tenner, et par majones spiseskjeer og en viss salt.

Frukte rådeler natrium på en stor grader. På samme måte, grind gulrøtter. Hvitløk hopper over sporet. Koble de kokte komponentene, bland dem med en pen for en gaffel og fyll majones. Bland igjen og bruk på bordet.

Denne ost-snacken kan serveres som uavhengig salat, og på smørbrød, og som et tillegg til grønnsaker.

Grunnleggende ingredienser:

100 g solid ost,
1 egg,
4 fedd hvitløk,
1.5 - 2 spiseskjeer majones

Avhengig av resten av komponentene, oppnås helt forskjellige snacks. Deilig i ost med hvitløk Legg til: fersk tomat eller ananas eller reker eller bakt bete eller gulrot.

Oppskrift på matlaging OST-snacks:

Forbered deg helt enkelt. Oster er litt solared og terete på en rist, liten, middels eller stor - som noen slags stykker som. Hvis du skal snack på brød, er det bedre i liten, i en salat - på en stor. Separat om ost: fra hva som vil ta osten mye avhenger av skarpheten og smaken av salat, så ikke grådighet, kjøp en deilig skarp og aromatisk ost, selv om smeltet ost for fravær av andre også kan brukes, bare det trenger å være litt mettet. Russisk ost holder seg ikke til russen. På samme rive kokte kokte egg.

Hvitløk Vi trykker gjennom pressen, og du kan hogge den fint og knuse baksiden av kniven, så selv om det er deilig. 4 tenner per 100 g ost - tilstrekkelig betinget, hvis du liker fighter, legg hvitløk mer.

På majones er det også bedre å ikke spare, det bør ikke forstyrre lukten og smaken av ost. Alle blandes grundig og la det stå under matfilmen et par timer.

Nå om dekorasjonen av denne osten snack. I seg selv ser salaten ganske tritt. Den enkleste versjonen av dekorasjonen er å legge ut ostemassen på skiver av tomat, croutons eller chips. Hvis du har valgt alternativet med sjetonger, er det bedre å ta sjetonger med en minimum mengde smak-aromatiske tilsetningsstoffer.

Og du kan lage en snømann fra salat eller runde snøballs, slik design må være som et nyttår bord. Hvis vi bestemte oss for snømenn, majones satt på et minimum, slik at tallene holder skjemaet.

I dag vil jeg fortelle deg slik lager du ost og eggsalat med hvitløk og majones. Vel, om morgenen ønsket jeg det om morgenen, som raskt, uten å nøle, nådde butikken og kjøpte alle nødvendige ingredienser. All min hjemmelaget er det også veldig elsket, så det er usannsynlig at noe vil forbli neste dag. Det er perfekt for kaffe.

Jeg husker denne enkle salaten siden barndommen, så ble det bare gjort for ferien og satt på et bord som en matbit. Av en eller annen grunn, gni osten på en liten rike har alltid vært plikt til pave, sannsynligvis fordi.

Slike alltid, når som helst, er veldig populært. Det kan smøres på brød, og på fersk tomat eller bare for å spise som en salat. Men jeg advarer ærlig, i denne oppskriften ganske mye hvitløk, så det er bedre å gjøre det i helgene.

Forberedelse

Fersk satt i en kasserolle, bakke med kaldt vann, sett på komfyren og vil lage mat minst ti minutter fra kokende øyeblikk. Når de koker, vil saltet av kokende vann og det kalde vannet bli avkjølt slik at de avkjøles raskere og bedre rengjort.

Om nødvendig kan kyllingegg avkjøles flere ganger på rad for å oppnå et raskt resultat.

Hvitløks nelliker kan rengjøres fra skall og omnå kaldt vann.

Jeg anbefaler ikke å være lat og gjøre. Det er mye mer bedre og mer nyttig å handle. I tillegg, som om på etiketten, forsikrer produsenten ikke alle ingrediensene i naturligheten til alle ingrediensene, de er all synd med kjemiske tilsetningsstoffer. Og så kan du være helt sikker på som det ferdige produktet.

Matlaging

Det er ikke noe komplisert i forberedelsen av salat på denne oppskriften, selv en nybegynner vil takle. Jeg vil umiddelbart si at alle ingrediensene kan være ristet og på en stor rike, vil smaken av dette ikke forandre seg, og det vil vise seg raskere. Imidlertid foretrekker jeg fortsatt å gni i en liten, da blir han veldig forsiktig, smelter bare i munnen. Enhver gourmet vil være fornøyd med en slik frokost.

I en dyp bolle gnider vi noe på en liten rike. Klær av hvitløk kan knuses i hvitløk støvet, og du kan hoppe gjennom samme små riper.

Kokt egg vi renser fra skallet og gni på en liten rist i samme bolle. Salat å be om å smake, refuel hjemmelaget majones og bland grundig. Vi legger ut alt som skjedde i en vakker salatskål. Forresten, kan du stryke på toppen på toppen. Den beste dill er egnet.

Hvis du har nok tålmodighet og gi en ferdig salat litt ødelagt, minst 30-40 minutter, så blir det mer bedre.

Så, alt er klart. Vi klarte enkelt og raskt med oppgaven. God appetitt!

Ingredienser

• 150-200 g - ost av faste varianter;
• 5 stk - egg kylling kokt;
• 4-5 tenner - hvitløk;
• 3-4 m l - majones
• Salt, greener - å smake.

I lang tid er denne fantastiske snacken til stede på hver festivalfestival - ost med hvitløk og majones - enkle oppskrifter, flere alternativer. Jeg forteller deg hvordan jeg gjør det, og hvilke andre alternativer som kan utarbeides. Det er deilig, vakkert og alt som det. Jeg husker ikke at noen fra gjestene som kom til huset eller mine husholdninger roligt behandlet en slik matbit, og spiste ikke henne med sin store glede. Og fortsatt se hvordan du lager bare deilige tomater - vakkert og velsmakende!

Så - grunnlaget: ost (du kan ta solid, du kan smeltet, gode varianter), hvitløk og majones (middels fett, prosentandel 45). Vurder flere oppskrifter.

Klassisk alternativ

• 2 rå smeltet (ta osten, og ikke et ostprodukt);
• 2 Klær av hvitløk;
• 45 g majones.

Rucked på en stor tyngdekraft (slik at osten er gnidd, jeg er en falsk en halv time i fryseren). Hvitløk savnet gjennom pressen, alle ble blandet med majones og lagt ut et lysbilde på salatskålen, dekorert med greener. Alt er enkelt og tritt. Du kan komplisere oppskriften.

Ost med hvitløk og majonesoppskrifter med nøtter

1. 2 rå eller 200 g ost;
2. 2 Klær av hvitløk;
3. 60 g majones
4. håndfull nøtter av noen;
5. kokosnøtt chips.

Nå lager vi en mer raffinert matbit, det kalles også "ost raphael". I den ferdige massen, legg til en rutenett walnut eller vi bryter store stykker.

Rull fra ostballer, innhylet dem i kokosnøtt. Platen er vakkert dekorert med salatblad, skulptive vakre baller, put nøtter (hvis det ikke satt på forhånd) og lå ut i kreativt rot på en tallerken. Vi dekorerer grøntområdet og grunne kirsebærtomatet.

Det er fortsatt velsmakende å steke sesamfrø (de lukter så velsmakende, og smaken er ikke mindre attraktiv), og i stedet for kokosnøtt sjetonger for å kutte i sesam. Og du kan ta hele mandelkjerner, litt stek og sette inn en hel nukleolus i ballen - effekten og overraskelsen (hyggelig!) Gjester er gitt!