Det er et stort utvalg av bakverk. Med butterdeig og et par epler for hånden kan du lage en unik rett til husholdningen din. Morgenbaking av røde boller, muffins eller søt butterdeig butterdeig epleroser fyller huset med komfort. Noen få små anbefalinger vil hjelpe deg med å tilberede en deilig rett og diversifisere din daglige meny.

Klassisk oppskrift på butterdeigsroser

Ingredienser:

• mel - 300 gr;
• 200 gr smør;
• 1 eggeplomme;
• ¼ del av en teskje salt;
• 5% sammensetning av eddik 2 ts;
• kaldt vann fra kjøleskapet;
• flere epler;
• 30 gram melis.

Steg for steg oppskrift:

1. Før du begynner å lage mat, bør du forberede komponentene på forhånd. Vi tar et målebeger og kaster eggeplommen, ¼ del av en teskje salt og to teskjeer 5% eddik i den. Vi blander alle ingrediensene.
2. Tilsett 100 ml avkjølt vann til de blandede komponentene og la stå i kjøleskapet.
3. Legg 300 g siktet mel på et spesielt tilberedt sted. Etter å ha revet 200 g smør på forhånd, tilsett det til melet, bland grundig.
4. Etter å ha laget en liten fordypning i deigen, tar vi ut den avkjølte væsken fra kjøleskapet og hell den og bland den.
5. Det anbefales ikke å elte deigen. Det skal blandes. Samle forsiktig deigen fra alle sider til midten.
6. Før du sender deigen i 2 timer i kjøleskapet, bør du gi den formen av et rektangel.
7. Vi lager fyllet i vann med 600 ml og 300 g sukker. Når sukkeret er helt oppløst lar du vannet koke på lav varme.
8. Ta noen biter av epler, kutt dem i to, fjern kjernen av frukten.
9. Du må kutte halvdelene i 2 ml.
10. Fyll sirupen, som allerede er tilberedt på en liten brann, med hakkede epler og kok opp ingrediensene.
11. På slutten av koking av epler i vann, legg dem på en tallerken og la frukten avkjøles.
12. Fjern den tilberedte deigen fra kjøleskapet. Vi ruller den ut og kutter strimler som ikke er mer enn 4 cm i 25 cm lengde.
13. På en kuttet deigstrimmel legger du ut de oppskårne avkjølte fruktskivene slik at eplene stikker ut.
14. Rull forsiktig til en rull og legg på en bakeplate i ovnen.
15. Ovnen må forvarmes på forhånd med en temperatur som ikke overstiger 210 grader i omtrent en halv time.
16. Vi tar ut kakene og drysser med melis.

Med epler og appelsinsyltetøy

Oppskriften er ganske enkel, så det vil ikke være så vanskelig å tilberede den.

For dette trenger du:

• butterdeig emballasje - 1 stk;
• et par stykker epler;
• halv sitronsaft;
• en spiseskje mel;
• 3 ss appelsin syltetøy;
• melis.

Slik lager du en deilig godbit:

1. Vi varmer ovnen til 200 grader.
2. Hell vann i en kar og press en halv sitron. Skjær eplene i to, fjern kjernen og skjær dem i tynne skiver. Legg skivene i sitronvann og la dem stå en stund.
3. Sett en bolle med sitronsaft og epler i mikrobølgeovnen i noen minutter. Det anbefales å holde øye med fruktene slik at de ikke blir til grøt.
4. Tilsett noen spiseskjeer vann og syltetøy i karet med ingrediensene, bland, send i et minutt i mikrobølgeovnen.
5. Dryss arbeidsplassen med siktet mel og begynn å kjevle forsiktig ut deigen. Konsistensen skal deles i 6 strimler av samme størrelse. Dekk strimlene med syltetøy.
6. Vi fordeler de hakkede eplene på syltetøyet slik at fruktskivene titter frem under deigen. Etter at eplene er stablet, dekk deigen forsiktig og brett strimlene.
7. Dessert sendes til ovnen i en halv time.
8. På slutten av tilberedningen, dryss med melis.

Butterdeigsroser med eple og mandler

Deilig variasjon vil glede elskere av søtsaker. Kombinasjonen av den søte varianten av epler med mandler gir personlighet til retten.

For dette trenger du:

• en pakke butterdeig;
• eggehvite;
• flere stykker modne epler;
• 30-35 gr smør;
• en skje sitronsaft;
• ikke mer enn 80 gram sukker;
• en klype malt muskatnøtt;
• mandler 130 gr.

En enkel måte å lage mat på er i enkle trinn:

1. Det første trinnet er å ta ut den ferdige deigen og la den tine. I mellomtiden, vær oppmerksom på fyllet.
2. Varm oljen i en liten kjele og legg de hakkede små terningene av epler i den. Tilsett sitronsaft, sukker og la det småkoke konsistensen til eplene er myke.
3. Tilsett muskat og mandler til myke epler. Rør og fjern fra brannen. Nedkjøling anbefales.
4. Når deigen har tint begynner du å kjevle den ut. Skjær i små firkanter i den størrelsen du trenger.
5. På diagonalen til den kuttede firkanten, lag innrykk i hjørnene.
6. Legg litt fyll i midten. Dekk den ubelagte delen av deigen med protein.
7. Pakk deigen slik at firkanten blir til en rose.
8. Spre ut de resulterende formene på en bakeplate og la stå i en forvarmet ovn.
9. Stek desserten i 25 minutter på 190 grader.

Fra butterdeig

Når du velger puffgjærdeig for baking i en butikk, vær oppmerksom på komponentene som produktet ble laget av og produksjonsdatoen.

Gjærdeig har alltid en holdbarhetsdato, jo tidligere produktet slippes, jo bedre for deigen.

Duftende og rik smak av eple vil overgå naturlig vanilje. Desserten blir ganske frodig, da det brukes deig med gjær. Derfor vil smaken av kaker være forskjellig fra den vanlige puffdessert.

For å tilberede deilige godbiter trenger du:

• flere stykker modne epler;
• protein;
• et glass vann ved romtemperatur;
• sukker;
• en belg med naturlig vanilje;
• vegetabilsk olje.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage dessert til te:

1. Ta deigen ut av kjøleskapet og la den tine.
2. Etter å ha vasket eplene, kutt frukten i to, rengjør kjernen og skjær halvdelene i jevne tynne skiver.
3. Hell sukker og vaniljestang i vannet, kok opp ingrediensene.
4. Når vannet koker, senk de hakkede eplene, rør i noen sekunder og trekk ut.
5. Kjevle ut deigen og skjær i tynne strimler.
6. Legg noen biter av hakkede epler på strimlene.
7. Slå sammen striper.
8. Legg blomstene i en flat tallerken på et lunt sted i 20 minutter.
9. Det anbefales å bake ikke mer enn 30 minutter ved en temperatur på 170 grader.

Rosetter fra rask hjemmelaget butterdeig

Å lage din egen deig hjemme har blitt en sjeldenhet i disse dager. Men den uforglemmelige og unike smaken av hjemmelagde epleroser vil overgå butikkkjøpte produkter.

Å tilberede deigen er veldig enkelt, du må ha for hånden:

• 3 kopper siktet mel;
• 250 gr margarin;
• et par stykker egg;
• ¾ teskje salt og et glass vann;
• en klype sitronsyre.

Pisk eggene inn i melet, tilsett salt og litt syre. Hell i vann og begynn å elte deigen. Dekk til med et håndkle og la stå på et varmt sted i en halv time.

Det er nødvendig å finhakke margarinen med mel til det dannes smuler. Neste trinn er å forme denne smørdeigen og gi den formen av en firkant.

Etter å ha forberedt komponenten for hovedtesten, bør du sette den i kjøleskapet.

Få en ekstra bunn fra kjøleskapet og legg den på midten av deigen, dekk den på toppen og dermed får du en konvolutt.

Siste steg for å lage hjemmelaget butterdeig er å kjevle ut deigen, rulle den sammen og la den stå i kjøleskapet et par timer.

Epleroser fra butterdeig i marengs

For å glede dine kjære, anbefales det å ta hensyn til denne oppskriften, hver husmor har sine ingredienser:

• butterdeig uten gjær;
• 6-8 stykker modne epler;
• 150 gr flytende honning;
• eggehvite;
• sukker opp til 180 gr og et par teskjeer.

Matlaging vil kreve liten innsats, men den uforglemmelige smaken vil rettferdiggjøre utgiftene til innsatsen din.

Steg for steg oppskrift:

1. Del deigen i flere deler og skjær ut firkanter av middels størrelse.
2. Skjær skallet fra eplet i et tynt og langt lag med en spesiell skrellekniv.
3. Rull den resulterende lengden til en roseform.
4. Riv det skrellede eplet og bland grøten med sukker. Press blandingen slik at saften renner helt ut.
5. Drypp honning over innpakkede roser.
6. Sett formen i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
7. Når formen danner en gylden nyanse, er det nødvendig å slå det hvite skummet av kaldt protein med pulverisert sukker.
8. Noen minutter før klargjøring anbefales det å trekke ut formene og helle over marengsrosene.

Hovedtrekket i denne oppskriften er at marengsen ikke brenner seg. Smaken på maten vil bli ødelagt. Det er verdt å se på desserten i ovnen oftere.

Lekkert bakverk kan også være vakkert hvis du går til saken med fantasi. Mange liker puffs med forskjellig fyll, og epler er et klassisk fyll. Roser laget av butterdeig og epler er ikke så vanskelig å tilberede, og resultatet er alltid behagelig.

Hemmelighetene med å lage deilige butterdeigsroser med epler

For matlaging trenger du ganske kjente produkter, og følgende anbefalinger vil bidra til å lage spiselige knopper:

1. Epler velger ikke de mest modne, ellers vil de være vanskelige å brette.
2. Før matlaging må frukten kuttes i tynne skiver, bløtlegges i vann og deretter kokes litt. Dessuten er det viktig å ikke fordøye dem, men å oppnå graden av beredskap der skivene ikke faller fra hverandre under vridning.
3. Butterdeig er lettere å kjøpe i butikken, og det kan være både gjær- og gjærfritt.
4. Hvis du koker butterdeig selv, så pass på å sikte melet to ganger og bruke eddik 6 eller 9% ikke mer enn 1 ts, ellers kan du ødelegge konsistensen på basen. Salt er valgfritt.
5. Roser med butterdeigsepler blir bedre hvis du tilsetter malt kanel, vanilje, muskatnøtt for smaken.
6. Eplerosetter i butterdeig serveres best kald.
7. Før servering kan du strø det ferdige bakverket med melis.
8. For enkelhets skyld når du baker, bruk en silikonform for cupcakes. Så rosene vil være de samme, de vil ikke falle fra hverandre, og eplejuicen vil ikke lekke ut.

Oppskrift på butterdeigsroser med epler

Flere oppskrifter for å lage roser med epler vil hjelpe deg med å realisere dine kulinariske ideer og overraske dine kjære med deilige bakverk. Eksperimenter, tilsett krydder, nøtter, syltetøy eller marengs for å diversifisere desserten. Detaljerte instruksjoner med bilder vil gjøre tilberedningsprosessen enklere. Denne epledeigen passer perfekt til iskrem, fruktsalat, pisket krem.

Klassiske eple- og butterdeigsroser

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Formål: til dessert.
• Kjøkken: internasjonal.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Vakkert kan være deilig. Så du kan si om denne desserten, som ser ut som roser. For matlaging, ta noe butterdeig som selges i butikken, men husk at du bare kan tine det naturlig, uten å bruke en mikrobølgeovn eller andre oppvarmingsenheter, for ikke å forstyrre strukturen. Dryss ferdige butterdeig epleroser med melis eller mandelmel, om ønskelig.

Ingredienser:

• butterdeig - 500 g;
• epler - 3 stk.;
• sukker - 300 g;
• vann - 600 ml;
• 30 gram melis.

Tilberedningsmetode:

1. Ta bunnen ut av fryseren på forhånd og la den tine.
2. På dette tidspunktet, skyll eplene godt, tørk, kutt kjernen og skjær i tynne skiver.
3. Hell vann i pannen, tilsett sukker og kok opp til en tykk sirup er dannet.
4. Ha epler i den. Etter koking koker du fruktene i 5-7 minutter eller til de begynner å krølle seg. For å gjøre dette, ta ut skiven med jevne mellomrom og prøv å rulle den sammen. Det skal ikke gå i stykker, falle fra hverandre i hendene.
5. Når eplene er klare, ta dem ut og ha dem over i en tallerken for å avkjøles.
6. Kjevle ut deigen tynt, lag strimler av den 4 cm brede, 25 cm lange.
7. Legg epleskivene på langs av stripen slik at kantene med skallet går utover.
8. Rull stripen forsiktig til en rull, legg i en kakeform. Gjør de samme manipulasjonene med resten av deigstrimlene.
9. Stek butterdeigsroser med epler i ovnen på 200 grader i ca en halvtime eller til deigen er stekt.

med syltetøy

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 220 kcal / 100 g.
• Formål: til dessert.
• Kjøkken: internasjonal.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Et like velsmakende alternativ for å lage roser fra epler er å bruke syltetøy. Så dine bakverk blir mer saftige og søte. Ta eple, aprikos, ananas, pæresyltetøy - de passer alle sammen med frukt. Honningelskere kan blande noe av syltetøyet med honning. Til bunnen trenger du også butterdeig som er kjøpt i butikken, men du kan trygt lage den selv.

Ingredienser:

• butterdeig - 500 g;
• epler - 3-4 stk.;
• fruktsyltetøy - 3 ss. l.;
• kanel - 1 ts;
• saft av en halv sitron;
• mel - til utkjevling av deigen.

Tilberedningsmetode:

1. Ta deigen ut av fryseren og tin opp.
2. Vask eplene, kutt kjernen, skjær i tynne skiver.
3. Ha epleskivene i en bolle, hell over sitronsaften og spe med et glass vann.
4. Sett i mikrobølgeovnen og slå på. Hvert 2. minutt, ta ut skivene og sjekk for fleksibilitet: du må bringe eplene til en tilstand der de lett vil krølle seg og ikke bryte.
5. Bland syltetøy med kanel.
6. Kjevle ut deigen på et bord drysset med mel. Skjær i strimler på 5 x 20 cm.
7. Legg 2-3 ts midt på stripen. sylte, fordele.
8. Legg epleskivene på stripen slik at kantene på frukten stikker ut. Brett deigen i to på langs slik at syltetøyet ikke lekker ut under stekingen.
9. Rull forsiktig sammen og legg i en muffinsform.
10. Rull opp alle striper.
11. Stek roser i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter.

Med mandler

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 220 kcal / 100 g.
• Formål: til dessert.
• Kjøkken: internasjonal.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Deilige roser med eple- og mandelfyll vil være en favoritt te-dessert for voksne og barn. Til matlaging kan du bruke alle slags epler og til og med overmodne frukter, fordi de fortsatt må kokes ned til syltetøy. Mandler passer både rå (bare den må tørkes litt) og stekt. Den ferdige retten passer godt til is.

Ingredienser:

• butterdeig - 500 g;
• eggehvite - 1 stk .;
• epler - 3 stk.;
• smør - 30 g;
• sukker - 80 g;
• malt muskatnøtt - en klype;
• mandler - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Ta deigen ut av fryseren på forhånd, åpne pakken og la den tine.
2. Skjær eplene i små terninger, etter at du har fjernet kjernen.
3. Smelt smøret i en kjele, tilsett sukker, muskat og epler. Kok til den er myk.
4. Mal mandler på hvilken som helst praktisk måte, legg til fyllet. Røre.
5. Kjevle ut deigen til et lag, kutt i strimler 5 cm brede og 25 cm lange.
6. Legg fyllet i midten, brett stripen i to på langs, klyp sidekantene. Pensle stripen med eggehvite. Rull sammen rullen.
7. Så snart alle strimlene er klare legger du dem på en smurt bakeplate og steker i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

i marengs

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 220 kcal / 100 g.
• Formål: til dessert.
• Kjøkken: internasjonal.
• Vanskelighetsgrad: høy.

En annen enkel måte å overraske dine kjære på er å lage butterdeigsroser med epler og marengs. I prosessen med å bake blir den hard, som en luftig kake, og gir hele desserten en spesiell smak. For å piske eggehviten nøyaktig, anbefales det å kun bruke tørre visperetter, og forhåndskjøle eggehviten (hvis du ikke oppbevarer eggene i kjøleskapet).

Ingredienser:

• gjærfri butterdeig - 500 g;
• epler - 4 stk.;
• honning - 150 g;
• eggehvite - 1 stk;
• sukker - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Riv epler.
2. Kjevle ut deigen, kutt i lange strimler 25 cm, og 5 cm brede.
3. Legg eplene i midten, brett stripen i to på langs og klyp sidekantene.
4. Rull sammen rullen, hell flytende honning.
5. Sett i en ovn forvarmet til 190 grader i 30 minutter.
6. Etter 15 minutter, pisk proteinet med sukker til det dannes et tykt skum.
7. Klem marengsen på hver rose med en konditorsprøyte og send den tilbake til ovnen.
8. Vær forsiktig så du ikke brenner marengsen.

Video

Vi foreslår at du erstatter de vanlige pølsesmørbrødene med den mest attraktive og interessante forretten. Butterdeigsroser med pølse er ikke bare vakre, men også veldig velsmakende. Disse appetittvekkende puffene er perfekte for familiens tedrikking, og på en festlig fest vil de tiltrekke seg øynene.

Slike boller pakkes inn og tilberedes veldig raskt og enkelt. Deigen brukes ferdig, så hele prosessen kommer ned til bare et par enkle kulinariske teknikker.

Ingredienser:

• butterdeig (gjærfri) - 250 g;
• ketchup (valgfritt) - 1-2 ss. skjeer;
• kokt pølse - ca 200 g;
• mel - 1-2 ss. skjeer.

1. Etter å ha strøket arbeidsflaten lett med mel, kjevle du ut den tidligere tinte butterdeigen til et rektangulært lag med en tykkelse på 1-2 mm. Skjær i like strimler 2-2,5 cm brede.
   
2. Vi smører hver stripe deig med ketchup med en silikonbørste eller en vanlig skje. Laget skal være veldig tynt slik at sausen ikke lekker ut under dannelsen av rosene. Ketchup brukes for å gi de ferdige puffene en ekstra smak, men hvis du ønsker det, kan du klare deg uten.
   
3. Skjær pølsen i tynne sirkler, som hver er delt i to. Vi legger de resulterende bitene på hver deigstrimmel, 3-5 stk. (så lenge lengden på stripen tillater det). Pølsebitene skal stikke litt utover deigens øvre kant.
   
4. Brett forsiktig hver stripe til et tett rør. Vi fikser kanten av deigen forsiktig ved å fukte sømmen litt med vann. Som et resultat får vi emner som ser ut som roseknopper (fra mengden ingredienser som er spesifisert i oppskriften, oppnås omtrent 10-12 stykker boller).
   
5. Vi sprer emnene våre på en bakeplate dekket med pergament, og holder avstanden mellom fremtidige boller. Vi baker butterdeigsroser med pølse på 180 grader i ca 20-30 minutter.
   
6. Så snart bollene er brune tar du bakeplaten ut av ovnen. Etter å ha avkjølt litt, serverer vi nybakte puffs til te eller andre drinker.
   
7. Søte butterdeigsroser med pølse er godt både kaldt og lett oppvarmet. Våre boller er klare!
   

God appetitt!

I dag skal jeg vise deg hvor enkelt og raskt å lage butterdeigsroser med epler. For meg er dette ikke bare et vanlig bakverk, men et som kan lages som pynt til et festlig bord. Jeg tror ikke noen kan motstå en slik skjønnhet. Og de er ikke bare vakre, men også veldig velsmakende og moderat søte.

Hvis du har ferdige butterdeig og epler, og du fortsatt tror at du kan lage mat, så er dette alternativet definitivt noe for deg. Dessuten kan deigen være både gjær- og gjærfri, det spiller ingen rolle. Men i det andre tilfellet vil den nedre delen av produktene være litt mer voluminøs.

Til deg har jeg laget en detaljert steg-for-steg oppskrift slik at alle kan lage de samme eplerosebollene. En gang i tiden kokte jeg dem for første gang, og ærlig talt ble det ikke veldig vakkert, siden kronbladene sprakk og la seg ikke jevnt, men så forberedte jeg dem rett og slett ikke riktig. Og i denne oppskriften finner du alt i nøyaktige proporsjoner, med tips for å unngå slike feil.

Denne oppskriften på butterdeig epleroser kan også hjelpe hvis gjester snart kommer innom, men du ikke har noe å unne dem med te. Tro meg, de vil bli fornøyde. Jeg anbefaler også å prøve det.

Ingredienser:

• Butterdeig - 240 g
• Søte epler - 3 stk.
• Vann - 250 ml.
• Sukker - 3 ss
• Pulverisert sukker - til strø

Antall: 12 stk

Hvordan lage rosettboller av butterdeig

Ikke alle vet hvordan man tiner butterdeig, men det er ikke noe komplisert med det. Jeg drysser en silikonmatte med en liten mengde mel og smører et lag deig på den, hvoretter jeg lar den stå i 20-30 minutter for å lage den i romtemperatur. Men slike bakverk kan lages av både kjøpt og hjemmelaget deig, du velger alternativet som er praktisk for deg. Og den kan være både gjær- og gjærfri. Jeg har det første alternativet, men de første trinnene for enhver visning er de samme.

På dette tidspunktet forbereder jeg grunnlaget for vakre bakte epleroser. Til dette velger jeg røde søte frukter. Det trengs nemlig røde for å få en vakker kant. Så vasker jeg dem under rennende vann og kutter forsiktig ut kjernen med frø, som vi ikke trenger.

Prøv å kutte eplet forsiktig slik at du ender opp med så mange vakre skiver som mulig. Bitene er et par millimeter brede og ikke tykkere hvis du vil at de skal bøye seg fint og ikke sprekke. Jeg anbefaler deg å ta frukt av middels størrelse, slik at det er mer praktisk å danne produktet.

Deretter må du fortsatt myke dem, for dette hell jeg 250 ml vann i en kjele og setter den på brann, så snart væsken koker, tilsett sukker. Når det løser seg, dypper jeg de tilberedte skivene i denne sirupen og koker dem på denne måten i ca. to minutter. Det er viktig at de i løpet av denne tiden blir mykere og lett bøyes. Takket være disse handlingene blir puffboller med roser med epler veldig vakre og pene, og kronbladene er ikke skadet. Etter det drenerer jeg væsken, og etterlater bare frukten. Legg dem ut på tørkepapir for å fjerne fuktighet fra dem. Hvis du ikke gjør dette, legger du et vått stykke og begynner å pakke, vil deigen rett og slett begynne å spre seg fra fuktighet og vil ikke holde formen.

Nå har deigen allerede fått romtemperatur, så ved hjelp av en kjevle ruller jeg den godt ut for å lage et langt rektangulært lag. Etter det kuttet jeg den i korte strimler, hvorav jeg fikk 12 stykker.

Jeg legger 5 - 6 eplebiter på den øvre delen av stripen, overlapper hverandre og holder den forsiktig, ruller den sammen. Jeg fester de nedre delene sammen slik at bunnen blir uten hull.

Takket være dette oppnås vakre epleroser fra butterdeig. Jeg legger et ark med pergament på en bakeplate og sprer de dannede produktene på den i liten avstand fra hverandre, siden deigen vil øke i volum under baking. Hvis du er redd for at de ikke skal holde formen, selv om dette ikke er tilfelle, så kan du bruke cupcakeformer i silikon.

Jeg forvarmer ovnen til en temperatur på 200 grader, når den varmes opp, legger jeg en bakeplate med emner i den i 25 - 30 minutter, til deigen er gyllenbrun. For meg var oppskriften på roseboller med epler en 100 % suksess. Etter baking skiller jeg dem forsiktig fra pergamentet, de fjernes enkelt, og legger dem på et fat.

Pass på å strø dem med melis på toppen, da jeg ikke tilførte ekstra sødme til dem. Du kan spise butterdeigsroser med epler både varme og allerede avkjølte, dette påvirker ikke smaken. Jeg kan med sikkerhet si at selv om dette er for enkelt bakverk, vil det definitivt bli en dekorasjon på ethvert bord, selv for en ferie. Derfor, prøv og du lager en slik skjønnhet, du vil definitivt lykkes. God appetitt!

Epleroser er en veldig vakker dessert som virkelig ser ut som blomsterknopper. Det vil oppriktig glede alle gjester, barn og voksne vil like det, dekorere og diversifisere det søte bordet. Til tross for det uvanlige designet og den utsøkte smaken, er det ikke vanskelig å tilberede en slik delikatesse. For å gjøre dette vil det alltid være de nødvendige produktene i kjøleskapet. Roser er en deilig dessert alene, men de kan også brukes som kakepynt.

Eple "roser" tilberedt med butterdeig ser veldig elegant ut. De fleste kokker foretrekker å kjøpe den ferdig, så det tar veldig lite tid for slik baking. Alt du trenger til fyllet er selve eplene og litt sukker. Kanel og sitronsaft brukes også noen ganger for en rikere smak. Sukker kan erstattes med syltetøy, syltetøy eller syltetøy. Hvis du tilsetter kondensert melk eller vaniljesaus til frukt, får du ikke bare puffs, men saftige søte kaker.

Du kan lage boller - "roser" av epler og med gjærdeig. Det er enkelt å lage hjemme med melk eller rømme. Også inkludert er egg, sukker, mel, fersk eller tørr gjær. Samtidig forblir fyllingen den samme, men prosessen med å danne desserten endres litt.

Roser fra epler i ovnen bakes veldig raskt. Du kan bake dem rett før gjestene kommer. Selv det mest vanlige teselskapet med en slik dessert vil bli et utsøkt måltid. Og tilstedeværelsen av mange variasjoner på hvordan du lager "roser" fra epler vil tillate deg å overraske gjester og husstandsmedlemmer med nye smaksløsninger minst hver dag.

Oppskriften på deilige puffs med et minimum av ingredienser. Det er med ham at amatørkonditorer kan begynne å bli kjent med slike bakverk. Ferdige "roser" vil glede øyet, og deres smak og aroma vil umiddelbart tiltrekke besøkende til kjøkkenet! Takket være den varme sirupen vil eplene bli veldig myke og elastiske, slik at du enkelt kan forme dem til ønsket form. For å forstå hvordan du legger frukten på deigen riktig, se bare på bildet av ferdige "rose" puffs.

Ingredienser:

• 400 g butterdeig;
• 3 art. l. Sahara;
• 2 ts kanel;
• 300 ml vann;
• 2 epler;
• Melis.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll hvert eple grundig og del i fire, fjern kjernen.
2. Skjær eplene i tynne skiver (så tynne som mulig).
3. Hell vann i en kjele, tilsett sukker, kok opp.
4. Dypp epleskiver i varm sirup og kok i 3-5 minutter.
5. Kjevle ut butterdeigen, skjær den i like strimler 2 cm brede.
6. Legg epler på strimler av butterdeig som stikker ut over kanten (for å lage "blader").
7. Dryss epler med kanel.
8. Rull deigen til rundstykker og legg dem på et smurt bakepapir.
9. Stek puffs-"roser" i 20 minutter ved 180 grader, og dryss deretter over melis.

Interessant fra nettverket

Fra gjærdeigen oppnås veldig myke og luftige "rose" kaker. For at resultatet skal svare til forventningene, pass på å la deigen heve to ganger. Hvis du liker frukt, kan du legge til flere epler. Du kan strø dem med kanel hvis du vil. Før du lager bollene, les nøye instruksjonene på posen med gjær - de kan variere i aktiveringstid.

Ingredienser:

• 200 g rømme;
• 1 eple;
• 100 ml melk;
• 1 st. l. vegetabilsk olje;
• 4 ss. l. Sahara;
• 1 ts tørrgjær;
• 1 egg;
• 100 g kokt kondensert melk;
• 2 kopper mel;
• Vanillin.

Tilberedningsmetode:

1. Varm opp melken og løs opp gjæren i den, la stå i 15 minutter i romtemperatur.
2. Sikt melet i en dyp bolle, tilsett gjær og melk der.
3. Kjør et egg inn i deigen, bland alt, tilsett så litt vanillin, sukker og rømme.
4. Elt gjærdeigen til «rosene» og la den stå på et lunt sted.
5. Etter 30-40 minutter, slå ned deigen og la stå i ytterligere 1 time.
6. Elt deigen igjen og rull den til et tynt lag, dryss med mel.
7. Skyll eplet, skrell og riv.
8. Smør hele overflaten av deigen med et tykt lag med kokt kondensert melk, fordel det revne eplet jevnt på toppen.
9. Rull deigen til en rull og skjær den i 9-10 serveringsstykker.
10. Smør en dyp bakebolle med vegetabilsk olje og legg "roser" med et eple i den vertikalt.
11. Stek kaker i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

I denne oppskriften, i stedet for sukker, tilsettes bærsyltetøy til epler, noe som gjør smaken av baking enda mer interessant og rik. Om ønskelig kan du bruke fruktsyltetøy eller honning. Mel er kun nødvendig for å kjevle ut deigen. Det kan trenge litt mer eller litt mindre - det er bedre å bestemme mengden etter øyet. Tin butterdeigen helt før du lager eplerosene. Du trenger en hel stor pakke (500 g) til denne oppskriften. Skjær epler til puff "roser" så tynt som mulig.

Ingredienser:

• 1 pakke butterdeig;
• 4 ss. l. bærsyltetøy;
• 4 epler;
• 2 ss. l. mel;
• ½ sitron;
• 2 glass vann.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær hvert eple i to og fjern forsiktig frøene og kjernene.
2. Skjær frukten i tynne skiver, legg i en dyp bolle.
3. Varm opp vann litt og bland med sitronsaft fra en halv sitron.
4. Hell epler med den resulterende væsken, sett bollen i mikrobølgeovnen og slå på timeren i 4 minutter (ved 800 W).
5. Tøm eplene i et dørslag og la overflødig væske renne av.
6. Varm også syltetøyet litt i mikrobølgeovnen slik at det blir mer flytende.
7. Kjevle ut butterdeigen tynt og skjær hvert lag i seks like strimler.
8. Smør hver strimmel med syltetøy (ca. 2 ts).
9. Legg epler langs hele stripen slik at den halvsirkelformede delen av skivene med skallet titter litt utover deigen (ses på bildet).
10. Dryss eplene med kanel, pakk bunnen av deigen over eplene (brett stripen i to).
11. Rull deigen til en rull, fukt den frie kanten litt med vann og trykk den til bollen.
12. Form alle de andre puff-"rosene" av epler på samme måte og legg dem i silikonformer.
13. Stek "rosene" i 30 minutter på 180 grader, dekk deretter bollene med et stykke folie og stek i ytterligere 15 minutter.

Nå vet du hvordan du lager "roser" fra epler i henhold til oppskriften med et bilde. God appetitt!

"Roser" fra epler vil appellere til enhver vertinne med en god estetisk smak. Saken er at en slik dessert ikke bare er et søtt bakverk, men også en borddekorasjon. Hvis du finner ut hvordan du lager "roser" av epler og følger anbefalingene nedenfor, vil bollene virkelig se ut som knallrøde blomster, som også er veldig velsmakende:

• Epler for tilberedning av "roser" anbefales å velge store, med rød eller rosa hud og tett fruktkjøtt. Så de vil se vakre ut inni desserten og holde formen godt;
• For at eplene ikke blir mørkere etter kutting, er det nok å helle dem med en liten mengde ferskpresset sitronsaft. Samtidig vil epler også få en krydret surhet, som vil appellere til mange gourmeter;
• Ofte bakes deigen til "roser" lenger enn epler, så det er bedre å dekke toppen av kakene med folie på slutten av tilberedningen. Så frukten brenner ikke, beholder et friskt og appetittvekkende utseende.