Tradisjonelt brukes meieriprodukter som grunnlag for baking. Og nylig begynte eksperimentelle kulinariske eksperter dristig å bruke, og mange husmødre har allerede prøvd en fantastisk oppskrift på pannekaker på kullsyreholdig mineralvann, og metoden for å lage øldeig er ganske kjent.

Og hva om du prøver å lage mat på brus og tro meg, resultatet vil glede deg! Frodig luftdeig, aroma kjent fra barndommen, fantastisk smak vil være en belønning for innsatsen din. Husholdninger vil sikkert sette pris på limonadekjeksen, oppskriften vil ta sin rettmessige plass i din kulinariske sparegris. Dessuten krever ikke matlagingsprosessen spesielle ferdigheter, tid og arbeidskostnader. Og kostprisen kan ikke annet enn å glede seg - denne oppskriften, som de sier, treffer ikke lommen.

Grunnleggende teknologi

Så å forberede en kjeks med et bilde vil hjelpe deg å forstå alle vanskelighetene i prosessen. Hvorfor limonade? Det handler ikke bare om smak - hovedprosessene skjer på molekylært nivå. En høyt kullsyreholdig drikk fungerer på samme prinsipp som en blanding av eddik og brus. Det er takket være boblene av karbondioksid at deigen blir så mør.

Smakens rolle er ikke opphevet. Bare forestill deg: en kjeks på limonade i ovnen bakes fortsatt, og en fristende aroma, kjent for alle siden barndommen, vil allerede spre seg rundt i huset.

Bare én betingelse - lemonade må være fersk. Hvis flasken har stått åpen i minst noen timer, er det bedre å ikke risikere det. Karbondioksid har en tendens til å erodere raskt og prosessene vi trenger for resultatet vil rett og slett ikke skje.

Nødvendige produkter

For å lage en kjeks på limonade i ovnen, må oppskriften følges strengt. Vi trenger følgende sett med produkter:

• sterkt kullsyreholdig drikke - 1 kopp 250 ml;
• kyllingegg - 4 stk.;
• granulert sukker - 1,5 ss.;
• vaniljesukker eller vanillin - 1 ts;
• vegetabilsk olje (raffinert) - 1 ss.;
• mel - 3 ss.;
• bakepulver - 10 g.

For å tilberede en kjeks på limonade, bør du ikke bruke velduftende hjemmelaget solsikkeolje. Dens rike lukt vil blokkere alle andre, inkludert den ganske uttrykksfulle lukten av en kullsyreholdig drink. Derfor er det bedre å ta nøytral raffinert solsikke-, mais- eller olivenolje. For at eggene skal piskes bedre, må de oppbevares i kjøleskapet en kort stund før tilberedning.

Pisk egg, sukker og vanilje grundig med en mikser. Uten å slutte å piske, hell i vegetabilsk olje, og deretter umiddelbart limonade. Tilsett mel blandet med bakepulver i trinn, fortsett å blande med en mikser. Den ferdige deigen har en konsistens som ligner på tykk rømme. Det gjenstår å flytte deigen inn i en smurt form og sende til baking.

Matlaging i ovnen

Du kan bake en limonadekjeks i ovnen. Oppskriften ble opprinnelig laget for henne. Det anbefales å slå på ovnen på forhånd slik at den rekker å varmes opp til 180 grader. Du kan bruke hvilken som helst bakebolle: silikon, metall, støpejern. Hovedbetingelsen er høye sider. Ikke glem at karbondioksid vil gjøre jobben sin, og deigen vil heve veldig mye.

Kjeks på limonade bakes ganske raskt - omtrent en halv time. En annen viktig forutsetning for et godt resultat er å ikke ta ut det ferdige bakverket umiddelbart, men la det stå i kjøleovnen i ca 20 minutter.Du bør ikke åpne ovnsdøren på dette tidspunktet.

Fremgangens avkom

Glade eiere av multikokere og brødmaskiner kan også lage slike bakverk. Kjeks på limonade, hvis oppskrift allerede er testet på ovnen, kan også bakes ved hjelp av moderne teknologi. Med brødmaskinen er alt klart og forståelig uten videre: vi laster produktene direkte i miksebollen, velger kjeks- eller kakeprogrammet (avhengig av ovnsmodell), følger instruksjonene, trykker på de nødvendige knappene og venter .

Med en multikoker vil det heller ikke være noen vanskeligheter. Vi sender den eltede deigen i bollen, sett baketiden til 60 minutter. Etter fullføring, legg til samme mengde.

I begge tilfeller, etter ferdigstillelse, slå av utstyret og la kjeksen stå på limonaden inne i ovnen i 20 minutter.Når den er avkjølt, fjern den fra bollen og legg den på et fat.

Variasjon av smaker

For å tilberede en deilig kjeks i henhold til denne oppskriften, kan du ikke bare bruke limonade. Eksperimenter gjerne med andre smaker!

Coca-Cola gir en veldig uvanlig effekt. En slik kjeks vil nyte enestående suksess, for eksempel på en tenåringsfest. "Fanta", tatt som grunnlag, vil gi bakingen en lys og uttrykksfull sitrussmak, og fargen på deigen blir bare solrik. Generelt, for å tilberede en deilig kjeks, bruk gjerne noen av favorittdrikkene dine. Hovedbetingelsen er at de er kullsyreholdige.

Pynt og server

Hvis du følger alle matlagingsreglene, vil limonadekjeksen vise seg å være frodig og høy. Deigen hever godt, og det dannes luftbobler inni. Fargen på selve deigen avhenger av hvilken drikke som brukes til bunnen. For eksempel vil kirsebær- eller bringebærlimonade gi svampekaken en rosa nyanse.

En høy kjeks kuttes enkelt i kaker med en lang skarp kniv eller kulinarisk fiskesnøre. De kan bløtlegges i sirup, smøres med krem, legges over suffléen, legg fruktfyllet. Alt avhenger av fantasien din.

Dette bakverket passer godt til smør og sjokoladekrem. Passer til henne og lett marengs.

Siden smaken av kjeksen er ganske uttrykksfull og rik, kan den tilberedes ikke bare for et vanlig familie-teselskap, men også for en ferie.

Metoden for å lage deig til kjeks med tilsetning av limonade er relativt ny og ganske praktisk. Til tross for den enkle tilberedningen, er ferdige paier på "brus" veldig frodige og myke. I stedet for limonade kan du ta hvilket som helst kullsyreholdig vann, til og med champagne eller vanlig musserende mineralvann. Smaken og fargen på limonade gir kjeksen en behagelig ettersmak og et lite fargeskjær, noe som gjør dette bakverket originalt og unikt.

Kjeks på limonade - generelle prinsipper for tilberedning

Lemonade for en slik kjeks må være med gass, hvem som helst vil passe din smak. Hvis han sto åpen i noen tid og han gikk tom for bensin, vil en slik drink ikke fungere. Egg må være ferske, i romtemperatur. Melet skal være av høyeste kvalitet, siktet gjennom en sil flere ganger. Smør og vegetabilsk olje bør være frisk, velprøvd merkevare.

Først må du piske eggene med sukker eller melis, deretter kan du bare legge til limonade og andre ingredienser til dem. Konsistensen på deigen for en slik pai skal være lik tykk rømme. Der kan du umiddelbart blande frukt, bær, nøtter eller tørket frukt.

Kjeks med tilsetning av limonade hever veldig godt, så det er bedre å ta en høy bakebolle. Den skal først smøres med grønnsaker eller smør og drysses med brødsmuler eller mel. Du må koke en kjeks i en langsom komfyr i ikke mer enn en time, så bør du holde den varm i en halv time. I ovnen bakes kjeksen i ikke mer enn en halv time. Etter det bør den også holdes i den i noen tid, ikke glem å slå av brannen. Beredskapen til kjeksen bør kontrolleres først etter 25 minutters baking, ellers kan bakverkene blåses bort.

Den ferdige kjeksen skal snus på et hvilket som helst stativ og la stå på det til det er helt avkjølt. Først da kan en allerede dekorert eller enkel kjeks serveres med te eller kuttes i kaker, lagvis med krem ​​for å lage en kake av den.

Kjeks på limonade - en klassisk oppskrift

Ingredienser:

200 ml vanlig brus med gass;

En pose bakepulver;

180 g smør;

185 g sukker;

1 g vanillin;

En klype salt;

Fire kyllingegg.

Matlagingsmetode:

1. Hell bakepulveret i melet og sikt.

2. Smør (legg igjen 30 g til å smøre formen), smelt, men ikke kok opp. Om ønskelig kan du erstatte den med margarin.

3. Knekk eggene i en bolle og pisk til det kommer et tykt skum.

4. Bland sukker med vanilje og egg. Tilsett en klype salt. Slå videre.

5. Hell nå oljen og deretter limonaden i omganger i bollen og fortsett å piske på lav hastighet.

6. Hell så i melet uten å slutte å piske.

7. Nå er det baketid! Hell i en form som er penslet med det resterende smøret og sett i varm ovn i ca 25 minutter. Temperaturen er ikke høyere enn 180°C.

8. Etter steking lar du kjeksen "sette seg" og avkjøles.

9. Pynt med melis.

10. Om ønskelig kan en slik kjeks kuttes i kaker og smøres med hvilken som helst krem ​​etter smak. Det er ikke nødvendig å bløtlegge slike bakverk med sirup.

Kjeks på limonade med appelsin i en slow cooker

Ingredienser:

Tre egg;

Et glass sukker;

Vanillin pose;

Et glass brus lemonade (fanta);

Et glass solsikkeolje;

500 g hvetemel av høyeste karakter;

10 g bakepulver;

En appelsin.

Matlagingsmetode:

1. Vask appelsinen og skåld den med kokende vann, skyll den deretter i kaldt vann og fjern 10-15 g skall. Mal den med en kniv, og del appelsinen i to deler og press ut saften (ca. 50 ml).

2. Bland appelsinjuice med skall og limonade.

3. Bland sukker med vanilje og egg. Pisk med en blender eller mikser.

4. Hell nå solsikkeolje og kullsyreblanding i den piskede blandingen.

5. Hell i mel og bakepulver, pisk i noen minutter til til en deig er jevn i konsistensen.

6. Det er tid for multikokeren. I bollen hennes, smurt med olje, hell deigen og lukk lokket. Still inn "Baking"-modus og tiden til 65 minutter.

7. Så snart tiden har gått, still inn varmemodus for samme tid.

8. Avkjøl så kjeksen uten å trekke den ut av bollen.

9. Etter avkjøling tar du kjeksen ut av bollen og skjærer i biter.

Kjeks på limonade med epler og sitron

Ingredienser:

Tre egg;

180 g sukker;

Vanillin pose;

200 ml eple limonade (med gass);

200 ml solsikkeolje;

Et halvt kilo hvetemel av høyeste karakter;

En pose bakepulver;

50 g sitron;

Et eple.

Matlagingsmetode:

1. Pisk egg med sukker, tilsett gradvis vanillin og solsikkeolje (180 ml). Så limonade.

2. Hell i mel og bakepulver. Bland til glatt.

3. På dette tidspunktet slår du på ovnen. Temperaturen skal være 180°C.

4. Vask eplet, skrell og skjær ut midten. Skjær fruktkjøttet i skiver.

5. Smør formen med olje og legg ut halve deigen.

6. Legg epleskiver på deiglaget og legg ut andre halvdel av deigen.

7. Sett i ovnen for å bake i en halv time.

8. Skjær sitronen i tynne skiver eller skiver og pynt den ferdige kjeksen.

Kjeks på limonade med pære og rosiner

Ingredienser:

Ett glass Duchess brus;

450 g hvetemel av høyeste karakter;

10 g bakepulver til kjeks;

En pakke margarin;

Ett glass sukker;

Fire kyllingegg;

50 g pitted rosiner;

To modne pærer;

En klype malt kanel;

30 ml solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

1. Pisk egg, tilsett myk margarin og sukker. Rør til det er glatt.

2. Tilsett brus, rør.

3. Vask rosinene og hell dem i varmt vann. Trekk nå ut og klem.

4. Tilsett mel og bakepulver i deigen, deretter rosiner, bland. La det være nå.

5. Vask pæren og fjern skinn og frø. Skjær modne og myke biter i små biter.

6. Smør et kjeksbrett med smør.

7. Legg pæreskivene på bunnen av stekeplaten og dryss kanel på dem.

8. Ha deigen på pærene og jevn med en slikkepott.

9. Send til en varm ovn for baking. Steketid 35-45 minutter ved 200 grader.

10. Server kjeksen avkjølt.

Kjeks på limonade med hurtigfryste blåbær og mynte

Ingredienser:

Et halvt glass brus;

Litt mindre enn en hel teskje natron;

130 ml solsikkeolje;

70 g sukker;

Tre egg;

100 g frosne blåbær;

5 g tørket mynte (du kan bruke 10 g fersk);

60 g semulegryn.

Matlagingsmetode:

1. Sett blåbær i kjøleskapet foreløpig slik at de ikke tiner på forhånd.

2. Hell sukker i en bolle og tilsett solsikkeolje (100 ml).

3. Tilsett egg og mynte. Visp med visp eller blender.

4. Hell i brusen og rør.

5. Tilsett nå mel og brus, bland til du får litt røre.

6. Dekk kjeksformen med matpapir, pensle med solsikkeolje og dryss over semulegryn.

7. Ta blåbærene ut av kjøleskapet og rull dem i mel.

8. Hell omtrent halvparten av deigen i formen. Kast bær på den.

9. Fyll med andre halvdel av deigen.

10. Send til baking i en varm ovn ved en temperatur på 180-200 ° C.

11. Når kjeksen hever og blir brun, er den klar.

12. La det avkjøles i formen, og skjær deretter i porsjoner.

Kjeks på lemonade valnøtt med kandisert frukt

Ingredienser:

et halvt glass brus;

300 g hvetemel av høyeste karakter;

en halv teskje natron;

200 g margarin;

100 g sukker;

Tre egg;

100 g pekannøtter;

100 g kandiserte frukter.

Matlagingsmetode:

1. Pecannøtter har en mild, søtlig smak, og skallet er ikke bittert som valnøtter. Men hvis du tar valnøtter i stedet, må skinnet fjernes. Hakk pekannuten på et skjærebrett i smuler.

2. Hell kandiserte frukter med litt varmt vann for å gjøre dem mykere.

3. Bland myk margarin med sukker, mos med en gaffel. Tilsett egg og rør. Du kan slå med en mikser.

4. Tilsett brus og mel med brus. Rør eller visp.

5. Tilsett så nøtter og kandiserte frukter i deigen. Bland slik at de fordeler seg utover deigen.

6. Dekk til kokepapiret i den tilberedte bakeplaten og smør den med eventuell olje.

7. Legg ut deigen og stek i ca 40 minutter ved 180°C.

8. Pynt med bær eller sjokolade.

9. Skjær kjeksen først etter at den er helt avkjølt.

I alle oppskriftene kan egg erstattes med mais eller annen stivelse.

Til deigen er det bedre å bruke raffinert olje, ellers kan du ødelegge smaken av baking.

For å lage en kjeks uten lysbilde, etter at deigen er hellet i en form, lag en fordypning i midten.

For å gjøre kjeksen så høy som mulig, bør limonade og mel tilsettes i små porsjoner og veldig forsiktig.

Det bør ikke glemmes at med hvilken smak limonaden vil være, med en slik smak vil du få en kjeks.

Til en slik kjeks trenger ikke bakepulver og brus tilsettes.

For å gjøre kjeksen luftig, må du piske eggene med sukker i minst et kvarter til et frodig, bratt skum, som bør øke 3 ganger.

For at kjeksen ikke skal falle av, anbefales det å ikke åpne ovnen eller saktekokeren under tilberedning.

Bakeberedskapen kan sjekkes med et bambusspyd.

Denne kjeksen er en utmerket base for en kake. Til laget kan du bruke hvilken som helst krem, og selve kjeksen trenger ikke å impregneres.

Tradisjonelt brukes meieriprodukter som grunnlag for baking. Og mer nylig har kulinariske eksperimenter dristig begynt å bruke kullsyreholdige drikker. Mange husmødre har allerede prøvd en fantastisk oppskrift på pannekaker på kullsyreholdig mineralvann, og metoden for å lage røre fra øl er ganske kjent.

Og hva om du prøver å lage mat på brus og søte bakverk? Tro meg, resultatet vil glede deg! Frodig luftdeig, aroma kjent fra barndommen, fantastisk smak vil være en belønning for innsatsen din. Husholdninger vil sikkert sette pris på limonadekjeksen, oppskriften vil ta sin rettmessige plass i din kulinariske sparegris. Dessuten krever ikke matlagingsprosessen spesielle ferdigheter, tid og arbeidskostnader. Og kostprisen kan ikke annet enn å glede seg - denne oppskriften, som de sier, treffer ikke lommen.

Så vi forbereder en kjeks med limonade, en oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å forstå alle vanskelighetene i prosessen. Hvorfor limonade? Alt handler ikke om smak – hovedprosessene skjer på molekylært nivå. En høyt kullsyreholdig drikk fungerer på samme prinsipp som en blanding av eddik og brus. Det er takket være boblene av karbondioksid at deigen blir så mør.

Smakens rolle er ikke opphevet. Tenk deg: en kjeks på limonade i ovnen bakes fortsatt, og en fristende aroma, kjent for alle siden barndommen, vil allerede spre seg rundt i huset. Bare én betingelse - lemonade må være fersk. Hvis flasken har stått åpen i minst noen timer, er det bedre å ikke risikere det. Karbondioksid har en tendens til å erodere raskt og prosessene vi trenger for resultatet vil rett og slett ikke skje.

Nødvendige produkter

For å lage en kjeks på limonade i ovnen, må oppskriften følges strengt. Vi trenger følgende sett med produkter:

Ingredienser

• sterkt kullsyreholdig drikke - 1 kopp 250 ml;
• kyllingegg - 4 stk.;
• granulert sukker - 1,5 ss.;
• vaniljesukker eller vanillin - 1 ts;
• vegetabilsk olje (raffinert) - 1 ss.;
• mel - 3 ss.;
• bakepulver - 10 g.

Matlaging

1. For å tilberede en kjeks på limonade, bør du ikke bruke velduftende hjemmelaget solsikkeolje. Dens rike lukt vil blokkere alle andre, inkludert den ganske uttrykksfulle lukten av en kullsyreholdig drink. Derfor er det bedre å ta nøytral raffinert solsikke-, mais- eller olivenolje. For at eggene skal piskes bedre, må de oppbevares i kjøleskapet en kort stund før tilberedning.
2. Pisk egg, sukker og vanilje grundig med en mikser. Uten å slutte å piske, hell i vegetabilsk olje, og deretter umiddelbart limonade. Tilsett mel blandet med bakepulver i trinn, fortsett å blande med en mikser.
3. Den ferdige deigen har en konsistens som ligner på tykk rømme. Det gjenstår å flytte deigen inn i en smurt form og sende til baking.

Matlaging i ovnen

Du kan bake en limonadekjeks i ovnen. Oppskriften ble opprinnelig laget for henne. Det anbefales å slå på ovnen på forhånd slik at den rekker å varmes opp til 180 grader. Du kan bruke hvilken som helst bakebolle: silikon, metall, støpejern. Hovedbetingelsen er høye sider. Ikke glem at karbondioksid vil gjøre jobben sin, og deigen vil heve veldig mye.

Kjeks på limonade bakes ganske raskt - omtrent en halv time. En annen viktig forutsetning for et godt resultat er å ikke ta ut det ferdige bakverket umiddelbart, men la det stå i kjøleovnen i ca 20 minutter.Du bør ikke åpne ovnsdøren på dette tidspunktet.

Fremgangens avkom

Glade eiere av multikokere og brødmaskiner kan også lage slike bakverk. Kjeks på limonade, hvis oppskrift allerede er testet på ovnen, kan også bakes ved hjelp av moderne teknologi. Med brødmaskinen er alt klart og forståelig uten videre: vi laster produktene direkte i miksebollen, velger kjeks- eller kakeprogrammet (avhengig av ovnsmodell), følger instruksjonene, trykker på de nødvendige knappene og venter .

Med en multikoker vil det heller ikke være noen vanskeligheter. Vi sender den eltede deigen i bollen, sett baketiden til 60 minutter. Etter fullføring, legg til samme mengde.

I begge tilfeller, etter ferdigstillelse, slå av utstyret og la kjeksen stå på limonaden inne i ovnen i 20 minutter.Når den er avkjølt, fjern den fra bollen og legg den på et fat.

Variasjon av smaker

For å tilberede en deilig kjeks i henhold til denne oppskriften, kan du ikke bare bruke limonade. Eksperimenter gjerne med andre smaker!

Coca-Cola gir en veldig uvanlig effekt. En slik kjeks vil nyte enestående suksess, for eksempel på en tenåringsfest. "Fanta", tatt som grunnlag, vil gi bakingen en lys og uttrykksfull sitrussmak, og fargen på deigen blir bare solrik. Generelt, for å tilberede en deilig kjeks, bruk gjerne noen av favorittdrikkene dine. Hovedbetingelsen er at de er kullsyreholdige.

Hvis det viktigste i den klassiske teknologien for å lage kjekskake er å gjøre det riktig, så for å bake en kjeks på limonade med gass, er det viktig at vannet er sterkt kullsyreholdig og bare åpent. Ellers vil produktene trenge omtrent det samme - ferske egg (dette er grunnlaget for enhver kjeks), sukker (tross alt baker vi en konfekt) og mel. Når det gjelder mel, vær forsiktig - du vil ikke kunne bake selv en slik kjeks, som er ganske enkel, på limonade i ovnen eller i en langsom komfyr hvis melet er av dårlig kvalitet. Så vi velger kun mel av høyeste kvalitet, nødvendigvis malt fra durumhvete. Ikke glem å sikte flere ganger for å mette den med luft, gjøre den mer luftig og fjerne klumper. En annen subtilitet - det vil ikke fungere å bake en kjeks på limonade uten vegetabilsk olje. Vi tar solsikkeolje, alltid luktfri, alltid renset.

Vi tilbyr en grunnleggende versjon, ifølge hvilken du kan bake en kjeks på limonade i ovnen, oppskriften kan suppleres med rosiner, biter av tørkede aprikoser eller svisker, kakao eller andre tilsetningsstoffer - etter smak.

Ingredienser:

• luktfri solsikkeolje - 1 kopp;
• høykvalitets siktet hvitt hvetemel - 3 kopper;
• eller annen brus etter smak (uten fargestoffer) - 1 kopp;
• ferskt stort egg - 4 stk.;
• hvitt raffinert granulert sukker - 1-1,5 kopper (avhengig av hvor søt lemonade er);
• bakepulver eller bakepulver - 1 pose.

Matlaging

Siden ingenting avhenger av temperaturen på ingrediensene i dette tilfellet, kan du bruke både avkjølt og stående i romtemperatur. Pisk eggene i en emaljert eller plastbolle. Du trenger ikke bruke tid og krefter på separasjonen og oppnå proteintopper. Bare pisk dem godt med sukker, tilsett i flere trinn for å løse opp raskere. Når massen er blitt homogen og litt økt i forhold til startvolumet, hell i olje og brus. Vi bruker selvfølgelig kun vann på naturlige ingredienser, uten kunstige smaker, kun på sukker (vanligvis selges det i glassflasker). Fargestoffer er også uønsket. De vil ikke gjøre kjeksen lys, det vil vise seg å være en ubehagelig skitten nyanse, så vi bruker ikke Estragon eller Cola. Du kan lage en kjeks på "Lemonade" med gass, "Sprite", "Duchesse". "Citro" eller "Cream soda" vil også fungere. Pisk alle ingrediensene, blandingen kobles raskt sammen, så sikt melet med bakepulver på forhånd. Hvis det ikke er tilgjengelig, bruker vi lesket brus - 1/3 ts brus for 1 ts eddik. Vi slukker brusen før vi tilsetter brus. Hell melet og med en mikser, bryte klumpene, ta med deigen til tettheten til hjemmelaget rømme.

Du kan bake en limonadekjeks i ovnen. For å gjøre dette, forer vi den avtakbare formen med oljet papir, hell deigen i den og send den til ovnen i en halv time ved en temperatur på 200 grader, senk deretter temperaturen til 160 og hold i ytterligere 15-20 minutter. Uten å åpne ovnen, la kjeksen stå i minst en halv time, hvoretter vi tar den ut av formen. Som du kan se, er det ganske enkelt å lage en limonadekjeks.

• 1 Klassisk limonadekjeks i ovnen
• 2 Hvordan lage mat i en langsom komfyr?
• 3 Delikat og luftig oppskrift
• 4 LUN Lemonadekjeks
• 5 Sjokoladekjeks med sprudlende mineralvann
• 6 Med en appelsin i en slowcooker
• 7 Oppskrift med epler og sitron

Det ser ut til at for bakverk på limonade? Men det viser seg hvis du lager en kjeks på limonade, vil den definitivt vise seg og ikke falle av.

Klassisk limonadekjeks i ovnen

En enkel oppskrift med "gass" som løfter kjeksen godt og gjør den myk.

Nødvendige produkter:

• fire egg;
• en tredjedel av et glass vegetabilsk olje;
• 10 gram bakepulver;
• ca 200 gram sukker;
• ca 400 gram mel;
• et glass limonade;
• liten pose vaniljesukker

Kokeprosess:

1. Matlaging etter den klassiske oppskriften bør starte med egg - pisk dem godt sammen med sukker.
2. Hell vaniljesukker til denne massen og slå på blenderen igjen, i et par minutter til.
3. Tilsett olje til resten av produktene og pisk litt til.
4. Nå er det viktigste lemonade. Det er lurt å åpne den rett før matlaging slik at gassen ikke går bort. Hell forsiktig i limonaden, det vil syte og skumme - det er ikke skummelt. Bland alt lett.
5. Bland bakepulver og mel i en egen bolle, og ha dem deretter i limonademassen. Pisk igjen slik at sammensetningen er homogen.
6. Hell den resulterende fremtidige kjeksen i formen og sett den i ovnen i 35 minutter og sett temperaturen til 180 grader. Etter den angitte tiden kan du slå av ovnen, men ikke rør bakverkene i ytterligere 20 minutter.

Hvordan lage mat i en langsom komfyr?

Elsker å bruke saktekokeren til matlaging? Du kan også bruke den til deilige bakverk.

For matlaging trenger du:

• ca 250 ml vanlig limonade;
• en skje bakepulver;
• 200 ml vegetabilsk olje;
• litt vanillin;
• 3-4 egg;
• 400 gram mel;
• sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. For å lage en kjeks på limonade i en langsom komfyr, som i oppskriften ved å bruke ovnen, start med å piske egg og sukker.
2. Hell deretter i flytende produkter - vegetabilsk olje og limonade. Bruk mikseren igjen.
3. Det siste trinnet er mel, forhåndsblandet med bakepulver. Visp alt grundig og legg i en multikoker.
4. Sett modusen til "Baking" i 40-60 minutter.

Delikat og luftig oppskrift

Selve bruskjeksen er veldig myk, men legger du til en ingrediens til blir resultatet enda bedre.

Nødvendige produkter:

• et glass limonade;
• en pakke bakepulver og samme mengde vanillin;
• litt salt og et glass sukker;
• fire mellomstore egg;
• ca 150 gram smør;
• ca 400 gram mel.

Kokeprosess:

1. Denne limonadekjeksen tilberedes ved hjelp av et vannbad. Det brenner olje. Mens denne prosessen pågår, må du kombinere sukker, egg og vanillin. Det er best å bruke en mikser.
2. Tilsett limonade og flytende olje til den resulterende massen.
3. Så er det mel, bakepulver, mens du fortsetter å forstyrre eller slå litt.
4. Det gjenstår bare å helle massen i formen og steke i 20 minutter på 180 grader.

LUN Lemonadekjeks

Et alternativ som alltid og alle lykkes. I tillegg krever det ikke mye produkter.

Nødvendige ingredienser:

• vaniljesukker - en pose;
• 250 ml vanlig limonade;
• 350 gram mel;
• en pose bakepulver;
• fire egg;
• 200 ml vegetabilsk olje;
• 250 gram sukker.

Kokeprosess:

1. Denne limonadekjeksen i ovnen kan tilberedes med hvilken som helst kullsyreholdig drikke, det viktigste er at den var fersk, bare åpen og gassene kom ikke ut. Først blandes vaniljesukker med vanlig sukker og egg.
2. Deretter, prøver å ikke slutte å piske, bør du først helle i vegetabilsk olje, og deretter limonade.
3. Tilsett mel. Ikke glem at før du legger det til, må du blande med bakepulver.
4. Sett i ovnen i 30 minutter. Egnet temperatur er 180-200 grader.

Sjokoladekjeks med sprudlende mineralvann

Selv vanlige bakverk kan gjøres mer intense ved å tilsette litt kakao, for da får de sjokoladesmak.

Nødvendige ingredienser:

• vegetabilsk eller olivenolje - ca 100 ml;
• kakao - 50 gram;
• mineralvann, alltid kullsyreholdig - 100 ml;
• 150 gram sukker;
• mel - en halv kopp;
• en liten skje med bakepulver;
• tre egg.

Kokeprosess:

1. Bland sammen sukker og egg. Det er tilrådelig å blande godt, og enda bedre - slå.
2. Hell deretter olje og musserende vann i den resulterende massen.
3. I en egen bolle blander du bakepulver og mel med kakao.
4. Tilsett forsiktig de tørre ingrediensene i sukkerblandingen mens du fortsetter å røre.
5. Hva som skjedde, legg i den forberedte formen og ha i ovnen i ca 20 minutter, sett temperaturen til ca 180 grader.

Med en appelsin i en slowcooker

Frisk appelsin vil gi kjeksen ikke bare en interessant smak, men også en lys aroma.

Nødvendige produkter:

• ca 150 gram sukker;
• litt vanillin;
• tre egg;
• ett glass limonade;
• 150 ml vegetabilsk olje;
• omtrent et halvt kilo mel;
• bakepulver skje;
• oransje.

Kokeprosess:

1. La oss starte med appelsinen. Den må skrelles, en liten mengde av huden finhakkes, og selve frukten deles i to deler og gjøres om til juice.
2. Bland den resulterende juicen med limonade, legg til skall der.
3. Kombiner vanilje, enkelt sukker og egg i en separat beholder.
4. Hell i oljen og væsken som er oppnådd eller limonade og juice.
5. Tilsett så mel med bakepulver der og bring alt til ensartethet.
6. Massen helles i multikokerkoppen, "Baking" -modus er satt til 65 minutter.

Oppskrift med epler og sitron

Du kan eksperimentere med smak og pynte bakverk med eple og sitrus.

Nødvendige produkter:

• litt vanillin og bakepulver;
• ca 400 gram mel;
• 50 gram sitron;
• omtrent et halvt glass sukker;
• 2-3 egg;
• lite eple;
• et glass limonade.

Kokeprosess:

1. I sin tur blander du følgende produkter godt: først egg og sukker, tilsett vanillin, deretter olje og limonade.
2. På dette stadiet må bakepulveret kombineres med mel og hell deretter den resulterende blandingen i eggemassen. Ikke glem å blande alt grundig.
3. Forbered formen du skal lage mat i. Legg først halvparten av den resulterende blandingen i den, dekk den deretter med tynne skiver epler og fyll den med den gjenværende deigen.
4. Stek dette i ovn oppvarmet til 180 grader i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden skjærer du sitronen i små biter eller skiver og legger på toppen av den ferdige kjeksen.