Innhold Tea Party Buffet Originale alternativer for borddekking for Halloween Borddekkingsmetoder for en romantisk middag Det er mange spesielle anledninger for borddekking. Blant dem er slike arrangementer som te, buffet, bankett, samt en romantisk middag og Halloween. Tedrikking De fleste starter og avslutter dagen med tedrikking, så riktig innstilling av tebordet vil dekke riktig ...

Relaterte kategoriserte innlegg

Kamillesalat vil se veldig bra ut på festbordet, enten det er nyttår eller bursdag. En original salatdressing i henhold til oppskriften i form av en kamilleblomst, hvorfra ...

Hvem har ikke hørt en invitasjon til en kopp te? Men te alene tok aldri slutt! Nipper til te sakte klarer vi å spise opp alle mulige lager av boller, muffins, kaker og søtsaker. Det er fint om teselskapet slutter der, men det finnes også alle slags syltetøy, småkaker, honning, smørbrød og kaker. Oftest vises alle disse godbitene og rettene på bordet på en kaotisk måte, vertinnen fjerner nå og da de tomme rettene fra bordet, tilsetter te til gjestene og fyller på den strategiske tilførselen av søtsaker på bordet. Men te er en drink som ikke liker rush og oppstyr. Når du inviterer gjester på en kopp te, bør du prøve å skape en varm, oppriktig atmosfære ved bordet. Dette kan gjøres ved servering.

Teselskaper kan organiseres for barn, og for nære venner og slektninger. Naturligvis vil det samme serveringsalternativet ikke fungere her, du må fantasere litt og prøve å lage et originalt teselskap, og vi vil prøve å gi deg noen ideer. Tebordet kan serveres på helt forskjellige måter, for eksempel basert på favorittboken eller filmen din, kan du prøve å gjenskape teseremonien til et eller annet land eller lage din egen borddekorasjon med elementer av te-dekor. Det viktigste er å huske at hvis du ikke arrangerer en offisiell mottakelse, kan den primitive og kjedelige stilen til klassisk servering i henhold til alle regler for etikette bli, hvis ikke glemt, så absolutt fortynnet med ideene dine.

Ethvert element av dekor kan gjøre bordet originalt, fra duken til den sentrale komposisjonen. Og om flere detaljer er interessante samtidig? Da vil bordet ditt sikkert bli husket av gjestene, og et annet emne for en livlig diskusjon vil bli lagt til te. Vi vil la de monokromatiske dukene stå til spesielle anledninger; til et vanlig teselskap kan du bruke din lyse favorittduk, dekorert med et fargemønster. I stedet for tradisjonelle blomster kan du plassere potteplantene dine i koselige krukker på bordet. Men hvis du plutselig vil dekorere bordet med en liten bukett, så kan denne ideen også spilles opp på en original måte. Dette vil kreve et sett med stabile tekopper og et veldig stabilt bord. Stable koppene oppå hverandre, vri håndtakene i forskjellige retninger, og hell vann i toppkoppen og legg en liten bukett.

Når vi dekker bordet for te, prøver vi å dekorere alt, fra servietter til retter. Mange anbefalinger er allerede skrevet om hvordan du velger og kombinerer retter, men du har sannsynligvis din egen mening om denne saken. Rettene skal først og fremst likes, og det er slett ikke nødvendig at de er like, passe i farge og størrelse. Vi har alle våre favorittkopper, som vi er vant til å drikke te fra, og fra andre finner vi det smakløst. Er det virkelig verdt å frata deg selv nytelsen for å organisere tedrikking? Selvfølgelig ikke. For å støtte ideen om diversifiserte retter, kan du lage din egen søte rett av ensomme kopper og tallerkener som er igjen fra oldemors sett. For å gjøre dette, sett en kopp opp ned på den største tallerkenen, sett en annen mindre tallerken på koppen, en annen kopp på toppen, og så videre, til en miniatyrfat er på toppen. På tallerkenene kan du legge kaker, søtsaker, småkaker og hva du måtte ønske å servere gjestene til te.

For det meste er vi vant til tradisjonell borddekking, i utformingen som det er stearinlys og vaser med blomster, men du må innrømme at dette ikke er den mest originale ideen for å dekorere et bord. Du kan gi opp både stearinlys og blomster, og lage en komposisjon ulik noe annet. Siden vi snakker om å dekorere bordet til te, kan selve bordet pyntes med te- eller kaffekopper og små skjeer. For at en slik dekorasjon skal skille seg ut fra det totale antallet av alle slags kopper og tallerkener, må du ordne stativer for den. Glasskrukker i forskjellige størrelser eller gjennomsiktige beholdere for bulk kan tjene som sådan. Du kan dekorere slike coasters med servietter med et lyst mønster, og vikle dem rundt innsiden av krukken.

Hvis du er en kjenner av det samme serviset og ikke ønsker å bli distrahert fra te, og tilbyr gjestene alle de nye delikatessene, så er neste borddekking for te for deg. For en slik borddekorasjon trenger du mange boller, gjennomsiktige karaffer eller flasker med bred hals. Hver bolle må fylles med forskjellige desserter - syltetøy, honning, syltetøy, oppskåret frukt, små fargede karameller, sukkerkonfetti, pisket krem, revet sjokolade og dine andre favorittsøtsaker. Og karaffer eller flasker kan fylles med sirup eller juice. Ofte ser alle slags kremer veldig like ut, så for å unngå forvirring og forvirring kan du lage små tabletter med navn på innholdet i bollene, lime dem til ispinner og stikke dem inn i desserter. Et slikt bord vil se lyst, festlig og veldig pent ut.

Vintage borddekning for te vil se veldig original ut, men for et herreselskap er det usannsynlig at en slik dekorasjon passer, men for en barne- eller kvinnefest er den perfekt. For vintage servering trenger du postkort, en rekke fotorammer, små speil i forseggjorte rammer, en overflod av bånd og florale stoffer. Kopper kan brukes i forskjellige farger og størrelser. Hver fotoramme kan skrives ut med navnet på hver gjest, og dermed lage originale sittekort. Og slik at gjestene ikke forvirrer koppene, fest et kort med den store første bokstaven i navnet på hver inviterte person til hver av dem. Med den tilsynelatende uorden på bordet hersker en varm og koselig atmosfære.

Sikkert, hver av oss er en liten Plyushkin. Mange har enkeltkopper, fløtekokere fra forskjellige sett, og enda flere tekanner som vi ikke en gang kan huske hvor de kom fra. All denne prakten samler støv i skapene, det ser ut til at den ikke blir brukt og av en eller annen grunn er det synd å kaste den. Slike hauger av retter er bare en skatt for en original servering! Legg vekt på forskjellige retter, i tillegg til kopper i alle mulige farger, størrelser og former satt foran gjestene, tilby alle forskjellige sukkerskåler og underfat, og gjør midten av bordet alle slags tekanner. Slik skjønnhet bør ikke stå stille og ta opp plass utelukkende for dekorative formål, så fyll tekanner med forskjellige teer og unn gjestene dine!

Temaet tekanner for dekning av tebord er rett og slett uuttømmelig. Hvis du i tillegg til tesettet der du planlegger å servere te til gjestene, også har en tekanne, en kopp og en tallerken og en fløte- eller sukkerbolle fra et annet sett, så må de stå på bordet. Legg dem ved siden av hverandre, fyll dem med vann og legg små blomsterklaser i dem. Selv om ideen om blomster på bordet kan virke uoriginal, vil formene på vasene sikkert vise seg å være uvanlige! Fortsetter temaet tekanner, kan du pynte bordet med noe spiselig, for eksempel bake en rund kake og bruke marsipan til å dekorere den i form av en tekanne, så får du et festmåltid som ligner på det gale teselskapet til Hattemakeren og marsharen fra Alice i Eventyrland!

Borddekking og teservering kan betraktes som et ritual eller til og med en kunst, noe som betyr at du må være kreativ i denne prosessen. Tedrikking skal foregå i en hyggelig, behagelig og sjelfull atmosfære, og borddekking for te er designet for å skape en passende stemning. Derfor skal det ikke være kjedelig eller belastende for vertinnen. Kom opp med dine egne interessante serveringsalternativer, inviter gjester oftere, og la bordet ditt alltid være det mest originale, mest minneverdige og vakreste.

Kapittel:
TE OG TE-SEREMONIER
13. side av seksjonen

MODERNE TE-RITUALER
TEBORDSSERVICE
TE-UTSTYR

Teseremonier som har dannet seg over en lang historie i forskjellige land, har gjennomgått betydelige endringer i løpet av de siste 100-200 årene. Dette skyldes utviklingen av vitenskapelig og teknologisk fremgang, med en økning i mengden informasjon som mottas, et stadig økende tempo i livet. Og nå kan vi si at bare i øst - i Kina, Japan og Korea - holder de seg fortsatt til reglene utviklet gjennom årtusener, men selv da bare ved spesielt høytidelige anledninger.

I andre land, spesielt i Russland, i Europa, ser moderne teetikett ut til å være enhetlig, og forskjellene som fortsatt gjenstår er ikke betydelige. Derfor, hvis du er kjent med reglene for te-ritualet, for eksempel i Russland, vil du aldri havne i et rot og ikke føle deg som en svart sau som organiserer et tebord i England, Frankrike eller Amerika.

Et møte over te er alltid en flott anledning til å møte med familie, venner, forretningsfolk, og suksessen avhenger både av nøye forberedelse av tebordet, og av evnen til å organisere kommunikasjon, for å skape den nødvendige følelsesmessige stemningen.

La oss vurdere noen av de mest generelle reglene for moderne teetikette ved å bruke eksemplet med den såkalte te.

I Amerika, Europa, inkludert Russland, inviteres te vanligvis på ettermiddagen, mellom lunsj og middag. Og bare i England foregår slik tedrikking på et strengt definert tidspunkt - klokken 17 ("fem-o-clock").

Først må du tenke på hvor mange personer du skal invitere. I dette tilfellet bør du ikke bare ta hensyn til formålet med invitasjonen (møte med universitetsvenner, møte med slektninger, etc.), men også størrelsen på leiligheten din. Og selv om de sier "i trange rom, men ikke fornærmet," men når gjestene bokstavelig talt sitter på hverandres hoder og ikke kan bevege seg, for ikke å skade og slippe noe, vil de ha en viss ubehagelig ettersmak fra et slikt møte.

Hvem skal inviteres– er også et viktig spørsmål. Det er bra hvis gjestene er kjent med hverandre: dette vil bidra til at de raskt føles enkle og naturlige.

Slik at samtalen over te ikke bare gjelder hverdagslige problemer, tenke over interessante emner for diskusjon, prøv å myke opp og unngå skarpe hjørner under samtalen, hvis de oppstår.

Leiligheten din skal skinne ren, og noen festlige elementer (for eksempel blomster eller stearinlys) vil subtilt fortelle gjestene dine hvordan de ble forventet og glade for å se dem.

Hvis tedrikking finner sted om vinteren eller høsten, i overskyet vær, er det bedre å skyve gardinene på vinduene, og tente stearinlys eller lamper på veggene vil gi hjemmet en ekstra følelse av varme og komfort.
Hvis det er en varm sommer- eller vårdag utenfor vinduet, da vil den lette duften av blomstrende planter, en grønn tregren eller en solstråle bringe en følelse av kraft og komfort.

Dine klær på et teselskap bør verken være uformelt eller for elegant. Velg noe i mellom, og litt touch - uvanlige smykker, en interessant farge på leppestift, neglelakk, etc. - vil bare understreke den grasiøse enkelheten til antrekket ditt.

Det er uakseptabelt å dekke bordet i nærvær av gjester- alt er forberedt på forhånd, bortsett fra selve teen (brygging).

Duk på bordet bør være lin i bur (i England) eller pastellfarger (i Frankrike og andre land), med unntak av spesielt høytidelige anledninger (møter foreldrene til brudgommen eller bruden, etc.). Da må duken nødvendigvis være hvit, noen ganger til og med dobbel: den nedre delen skal henge 35 cm over kanten av bordet, og den øvre delen med 10-15 cm.

Når vi forbereder tebordet tillater vi større variasjon, men det er ønskelig at fargen på duken er kombinert med te-redskapene. Hvis den er hvit, skal duken være lys, hvis den er flerfarget, skal duken være i pastellfarger.

Hvis bordet er polert, er det vanlig å legge store servietter under hver enhet. De kan være av et bredt utvalg av materialer - lin, silke, halm, vanlig, rutete eller med en slags mønster.

Tebordet skal være fargerikt ettersom utseendet skaper en viss stemning. Hver gjest får servert en linserviett som passer til duken: den legges på knærne. Og serviettene som brukes under tedrikking (helst også i samme tone som duken) skal være laget av papir: det er praktisk og hygienisk.

Borddekking er en spesiell bekymring for eierne. Franskmennene setter for eksempel en vannkoker, en sukkerskål, en bolle for syltetøy, en sitron legges på et brett, og flasker med alkoholholdige drikkevarer, sigaretter, fyrstikker plasseres på et separat bord. Vi setter alle rettene på bordet, og vertinnen setter seg slik at samovaren eller tekanne og toppingkjelen står til høyre for henne.

Bordet serveres umiddelbart og blir ikke rengjort under hele teselskapet. Hvis alkoholholdige drikker tilbys til te, setter de glass: med en kapasitet på 15-25 ml - for en ås eller brennevin, 75 ml - for vin, 100-125 ml - for champagne.

Det er få retter og vanlige varer: en brødform dekket med en serviett, en oljeboks, en sukkerskål, en melkekanne, en sitrontallerken, en fruktskål, en tallerken eller vase for småkaker (kaker, muffins). En kjøpt kake legges ofte i en boks på lokket. Hvis smørbrød eller annen snacks tilbys, legg til ekstra redskaper. Søtsaker, rosiner, nøtter serveres i krystall-, cupronickel- eller sølvgodteskåler. Frukt legges i høye vakre vaser og konsumeres i henhold til visse regler.

Epler og pærer kuttes på tallerkener og kjernes ut. Om ønskelig kan de skrelles.

Druene legges på et flatt fat med store dusker, og rives deretter av med mindre dusker. Mandariner skrelles for hånd, og appelsiner skrelles med en fruktkniv. Bananer skrelles og spises med teskjeer. Vannmeloner og meloner skjæres i skiver og spises med kniv og gaffel. Bær serveres med bladstilker.

De pynter veldig mye på bordet, gjør det til festlige og elegante blomster. Det kan være svært få av dem, i lavkrystall-, keramikk- eller porselensvaser.

Det er flott hvis du har en pyramideformet fruktvase: i den kan du kombinere frukt lagt i flere lag med blomster i en av dem.

Te serveres vanligvis i tekopper på fat, som er større enn kaffe, eller i glass i koppholdere. Men på teselskapet er det viktig å sørge for servering av kaffe.

Hele prosessen med å lage te bør foregå foran gjestene: vertinnen, som sitter ved samovaren eller tekanner, lager te, lar den brygge, og setter så koppene til alle gjestene i nærheten av henne, heller te (teblader og kokende vann) og spør de tilstedeværende hva slags te de liker. Kopper skal overføres fra hendene til vertinnen til hendene til gjesten.

Det er uakseptabelt å omgå gjester med en vannkoker med kokende vann: du kan brenne dem eller ødelegge klærne deres.

Her er et lite sett med regler som du trenger å vite for å føle deg trygg i ethvert samfunn, i hvilket som helst land.

KOMMUNIKASJONSFORMER FOR TE-BORD

La oss nå se på tedrikking av forskjellige grunner. Tross alt, selv om de alle er organisert i henhold til allerede kjente generelle regler, har hver av dem sine egne egenskaper.

Når det gjelder kvinner, foretrekker de som regel fruktig, romlikør, krydret og floral smak og aroma og liker egentlig ikke sitronbergamott.

Noen kvinner foretrekker Lady Grey - med sitron-, appelsin-, bergamott- og kornblomstblader.

Queen Victoria Collection er perfekt for en gave - det komplette settet inkluderer tre klassiske engelske teer i sylindriske bokser.

Golden Vanilla av Sir Thomas Lipton (med vaniljeblomster) er ikke helt kjent for innbyggerne i Russland, selv om den er veldig vanlig i utlandet og kan godt bli likt.

Tradisjonelt maskulin kan kalles frokoster, assams, Ceylon-teer og den irske tradisjonen med tedrikking. Mange menn liker Earl Grey-varianter med store blader, for eksempel Colombo Bay.

Hvis teen er beregnet på et barn, kan du gi ham noe fruktpakket - som "Pickwicks", eller helle eventuelle tilsetningsstoffer i enkel te - for eksempel bær. Du kan gi te med lette naturlige smaker - ville bær, timian, oregano, mynte, sitron. Til ferdiglaget te anbefaler vi Lemon Scented Tea fra Twinings.

De vanligste er to alternativer:

Hvis du etter en solid lunsj eller middag ønsker å foretrekke en avslappet og rolig tedrikking, er kinesisk te og Darjeeling-te best egnet, som gleder seg over aromaen og lettheten.

Hvis inntak av te faller sammen med fortsettelsen av festen, er Ceylon-te og frokost godt egnet.

For en nyttårsaften, fylt med mange retter som er vanskelige å oppfatte, er følgende teer best: Twinings - Lady Grey, Lemon Scented og Russian Caravan Tea, fra Ahmad - Assam (med en blå stripe) og Ceylon Orange Pekoe Tea ( i en gul pakke) ... Nylig kan du kjøpe julete - juleblandinger (fra for eksempel Lipton). De har vanligvis en fruktig smak med tilsatt kanel.

Det er bedre å drikke te med en uttalt smak og aroma med noen kaker. Ceylon, frokost, med bergamott. Lady Grey fra Twinings passer veldig bra. Det er bare en regel: te som kaken vaskes ned er bedre å drikke med sitron og uten sukker.

Du kan tilsette rom, konjakk, balsam, tinktur, likør og litt annet brennevin til te. I dette tilfellet er det bedre å ta Ceylon-te. Den ideelle andelen er en til to teskjeer per glass. Bedre med sukker.

Hell tebladene i tekannen når du setter vannet til å koke, og hell umiddelbart cognac i disse tørre tebladene (2-3 ss per vannkoker). Alt annet er som vanlig. Teen er veldig aromatisk.

Bare i tilfelle må du ha et par atypiske teer i huset. For eksempel Pu-Er og Lapsang Souchong.
Riktignok har disse teene en veldig atypisk smak. Men de kan også komme godt med.

Server utleie. Hosting nettsteder. Domenenavn:

Nye innlegg fra C --- redtram:

Nye innlegg fra C --- thor:

Tatiana Spirina
Sammendrag av GCD om etikette "Borddekking for te" mellomgruppe

Programvareinnhold:

Pedagogiske oppgaver:

1. Lær barna dekke bordet for te.

2. Å gjøre seg kjent med mottakelsens særegenheter "Tips".

3. Utvikle organisatorisk ferdigheter: fortsett å lære hvordan du forbereder deg til arbeid, velg de nødvendige rettene for dette servering.

Pedagogiske oppgaver:

4. Å fremme et ønske om å mestre arbeidsferdigheter, evnen til å oppnå mellomresultater; utvikle selvkontrollferdigheter.

5. For å få frem nøyaktighet, velvilje.

Enheter og materialer:

Klut, papirservietter, flat tallerken, tallerken, kopp, teskje, godbiter.

Metoder og teknikker:

Overraskelsesøyeblikk, problematisk situasjon, diskusjon av det kommende arbeidet, samtale, observasjon av lærerens aktiviteter, et utvalg før arbeid, øvelse, forklaring, forklaring, oppmuntring, barnas svar, aktivitetsveiledning, kontroll, generaliserende samtale, evaluering av resultatet.

Konsolidering av innhold utenfor klasserommet. Ferdigheter og evner kantine(te) etikette fastsettes daglig under frokost og ettermiddagste I noen barnehagegrupper er det tradisjon for å gratulere barn med bursdagen, de på sin side unner barna med diverse søtsaker. Du kan organisere en ferie på disse dagene fest med obligatorisk overholdelse av reglene bordetikett... Organiser spillet "Puppet Tea Party", hvor barna sitter på en felles bord med dukker og lære dem å spise søtsaker og drikke te riktig.

Jobber med foreldre. Foreldre kan oppfordres til å ha hjemmelaget feriete med en kake som mor eller bestemor bakte. Slike teselskaper skaper et vennlig familiemiljø der barnet igjen konsoliderer reglene for oppførsel for bord og akkumulerer positivt følelser: både velsmakende og morsom, og alt sammen. I en slik situasjon prøver førskolebarnet å vise seg fra sin beste side.

Leksjonens forløp:

Lærer: Gutter, i dag har dukken vår Katya bursdag, og hun inviterte vennene sine på besøk. Mens hun baker kaken, kan vi hjelpe henne?

Barn: Ja! Hva skal vi gjøre?

Lærer: Vi vil dekke bordet.

Barn: Men som?

Lærer: Nå skal jeg lære deg. Gutter, hva trenger vi for å komme i gang? Først må vi vite hvor mange gjester som blir invitert.

Barn: Katya, hvor mange gjester vil du ha?

Dukke Katya: En bjørnunge, en hare og en valp kommer til meg.

Lærer: Og hvor mange instrumenter skal vi levere?

Barn: 4.

Lærer: Riktig for 4 enheter for 4 personer.

Lærer: V borddekking for te er det slike forskrifter:

Dekning av tebord har sine egne egenskaper. Motsatt stolen på bordet settes på en kopp, under den er en tallerken. Håndtaket på koppen peker mot høyre. Under den, på en tallerken, ligger en teskje, håndtak til kanten bord... Til venstre for koppen er en pi-gulrotplate med en linserviett på. Te serviett mindre spisestue... Til høyre for koppen kan du sette en smørkniv, med spissen vendt mot koppen.

For te bord sette annerledes søtsaker: kake i boks eller på kakeskål, kjeks, søtsaker, nøtter, kaker i vaser - hver godbit er separat. Godteri kan serveres i boks. Sukker - i en sukkerbolle, sitron, skåret i skiver - på en tallerken.

En spesiell slikkepott er plassert for kaken, tang for sukker og en liten gaffel for sitron. Vi bruker disse enhetene når vi tar en godbit fra en vanlig rett. Hvis det ikke er tang i sukkerbollen, ta sukkeret med hånden, pass på at du ikke rører de andre bitene. Med hånden kan du ta brød, kjeks, godteri, et eple, en pære, en appelsin fra en vanlig rett.

På bord det er to porselen tekanne: stor - for kokende vann, liten - for brygging. En vannkoker som det kokes vann i på komfyren, på bordet er ikke satt... Men på bord en samovar kan prale, hvorfra vertinnen heller varm te til gjestene.

Lærershow.

Barn servere bordet... Læreren kontrollerer barnas aktiviteter.

Dukke Katya: Tusen takk, folkens, dere hjalp meg mye, rettene er vakkert arrangert og gjestene mine vil være veldig glade for å sitte på dette bord... Og her har gjestene kommet. Gutter, bli med oss ​​å drikke te.

Avslutningsvis inkluderer læreren en sang "Fødselsdag" og barn unner gjestene te til musikk.

Relaterte publikasjoner:

Sammendrag av GCD for utvikling av kulturelle og hygieniske ferdigheter og etikette i seniorgruppen "Borddekking"

GCD etikettesammendrag (mellomgruppe)"Thumbelina" MBDOU DS №74 Lærer: Menchinova O. Et sammendrag av GCD i mellomgruppen "Thumbelina"-pedagog: Menchinova O. A Formål: dannelse.

Sammendrag av GCD "Tabellinnstilling" Mål. Kunnskapsdannelse hos barn om borddekking. Arbeidsoppgaver: Utdanningsområdet "Sosial og kommunikativ utvikling" (kulturell.

Sammendrag av en leksjon om etikette "Vær gjensidig høflig" (middelgruppe) Kommunal budsjett førskoleopplæringsinstitusjon "Barnehage nr. 132" av generell utviklingstype med prioritert gjennomføring av aktiviteter.

Oppsummering av leksjonen om kjennskap til omverdenen (mellomgruppen) Tema: "Vi er naturens venner" Programinnhold: Forsterkende oppgaver: å konsolidere barns kunnskap om trær, ville dyr; om grønnsaker og frukt. Formferdighet.

Oppsummering av leksjonen i forberedelsesgruppen «Borddekking. Atferdskultur ved bordet " Lærer. Lytt til diktet, se på gjenstandene som ligger på bordet mitt og prøv å gjette hva som skjer i dag.

Tedrikking for de fleste av oss er en mulighet til å tilbringe tid komfortabelt med familien vår. Vi bryr oss egentlig ikke om hvordan vi skal dekke bordet for et så enkelt og upretensiøst måltid. Men i form av tedrikking kan du ikke bare arrangere hjemmesamlinger, men også bruke den til alle festlige anledninger. For eksempel holdes det ofte en barnebursdag eller et vennemøte ved tebordet. Og en enkel kveldstemottakelse vil bli mer behagelig hvis den er vakkert dekorert og omgjort til en liten hjemmefeiring.

I noen land er temottak et ekte ritual, som visse tradisjoner er karakteristiske for. Britene drikker som kjent te strengt tatt ved 17-tiden. Samtidig prøver de å dekke bordet vakkert. Sammen med en smaksatt drink vil det garantert bli servert snacks og bakverk.
I østlige land er teseremonien en del av den nasjonale kulturen. Japanske og kinesiske teseremonier er komplekse ritualer: te brygges og helles på spesielle måter. Hver bevegelse gir mening. For østlige folk er det å drikke te en hel filosofi.

Men tilbake til realitetene våre. Hvis du bestemmer deg for å dekke bordet for te i samsvar med regler for etikette, må du tenke på forhånd hvordan og hva du vil servere. Bestem først hvor mange gjester du vil ha. Uansett om vår lille ferie skal feires med familien eller med inviterte gjester, bør du ordne stolene på forhånd. Bordet blir dekket. Til tedrikking kan du bruke fargede og rutete duker. Men ingen kansellerte den tradisjonelle hvite versjonen heller.

Du kan dekorere bordet med en vase med blomster. Dette vil sette et festlig preg på borddekkingen. Hovedforskjellen mellom tedrikking og andre former for drikking er at det ikke krever streng overholdelse av reglene. Du kan legge til dine egne aksenter. Valget av servietter, retter, dekorative elementer avhenger utelukkende av dine ønsker og fantasi. For et barneselskap kan du for eksempel bruke servietter med et morsomt ornament. Nå er det mye tekstiler til salgs med barnetegninger. Det samme gjelder voksensamværet. Planlegger du et møte med vennene dine? Bruk blomsterdukene og redskapene som kvinner elsker. Det viktigste er å skape et koselig og varmt miljø.

Til servering er det selvfølgelig bedre å bruke et tesett. Hvis du ikke har det, spiller det ingen rolle. Bare prøv å matche kokekar i samme nyanse og stil. Ordne desserttallerkener. Legg servietter vakkert på dem. Plasser dessertgafler til venstre for platene, kniver til høyre.

Legg et pai- eller kakefat midt på bordet. Ikke glem spatelen som du vil legge ut godbiten med. Tekannen er plassert ved siden av vertinnen - hun vil servere te til gjestene. Et mer praktisk alternativ er å plassere teproduksjonsutstyret på et lite bord. Så ingenting vil hindre bevegelsene til vertinnen. Syltetøy og honning legges i skåler og serveres med separate dessertskjeer. Stikkontaktene for gjester kan plasseres umiddelbart, eller du kan legge dem i en haug så tar de som ønsker det for seg selv.

Sitronen er i tynne skiver og passer fint på en tallerken eller på et spesielt sitrongress. En liten gaffel må serveres med sitron, noe som vil være praktisk for gjestene å ta skiver. De legger en skje i sukkerbollen. Tilby gjestene dine også en fylt melkekanne: kanskje en av dem foretrekker å drikke te med melk.

I tillegg til hovedgodbiten i form av en bursdagskake, kan du servere kanapeer eller små smørbrød, paier, kjeks, søtsaker,. Alt dette er vakkert og pent lagt ut på tallerkener og plassert på sidene av hovedretten. Du kan bruke et spesielt godteri for å spare bordplass. En rett med frukt og bær vil også se vakker ut.

Tedrikking er en flott anledning til å møte venner eller bare samles i en krets av husstandsmedlemmer. Et vakkert servert bord og deilige godbiter vil skape en varm og vennlig atmosfære. Hva mer trenger du på en kald vinterkveld? Duftende te, en kakeskive og en hyggelig oppriktig samtale - og all dagens tretthet forsvant som for hånd.