Fjern smøret (eller margarinen) fra kjøleskapet på forhånd, la stå i romtemperatur i 2 timer (eller sett i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder). Hell sukker i mykt smør og bland godt.

Tilsett et rå egg og maisstivelse i smør- og sukkerblandingen.

Tilsett vanillin og bland godt med en skje. Tilsett deretter mel i flere trinn, bland det godt hver gang.

Elt en tett, praktisk talt ikke-klebrig shortbreaddeig.

Del deigen i 2 like deler, tilsett kakaopulver i en del.

Bland kakaoen grundig inn i deigen til den er jevn. Som et resultat vil en del av deigen bli lys, den andre - mørk.

Nå må du ta en manuell sitrusjuicer (som bildet).

Dekk den nedre delen av juicemaskinen (med en utsparing) med en film. For enkelhets skyld kan du legge juiceren i et glass. Klem av et lite stykke lys og mørk deig, legg det sammen og trykk det inn i utsparingen på juiceren, og lag et hull med fingeren (som på bildet).

Hell rosinene med kokende vann i 10 minutter, tøm vannet, avkjøl bærene og tørk dem med et papirhåndkle.

Legg 8-10 rosiner i deighullet.

Og klem deretter kantene på deigen, som for å lukke hullet og glatte det (rosinene vil være helt inne i deigen).

Snu juicemaskinen og rist den litt, det formede sandkaken med rosiner faller ut av seg selv. Legg kakene på et bakepapirkledd bakepapir. Lag dermed en tofarget kake av deigen. Hvis du ikke har en juicer, form kakene til kuler.

God appetitt!

Mørbrød med rosiner - enkle og deilige bakverk til en kveldste. Det er mange matlagingsoppskrifter, og nøtter, kandisert frukt, sjokolade eller tørking brukes som tilsetningsstoff.

Mørkaker med rosiner bakes ikke mer enn 10-15 minutter

Foto: Rosemary Calvert / Photografer's Choice / Getty Images

Ingredienser

Bakepulver 1 ts Granulert sukker 4 ss egg 1 stk Smør 100 gram Rosin 100 gram Mel 1 stabel.

• Porsjoner: 4
• Matlagingstid: 15 minutter

Rask oppskrift på rosinkaker

Sandbakst er veldig mykt, ømt og smelter i munnen. For å gjøre dette, smør overflaten med melk, sammenpisket egg eller kaldt vann før baking.

Hvordan lage mat:

1. Bløtgjøre smøret ved romtemperatur til det er plast, bland med granulert sukker, visp inn et egg og bland godt.
2. Bland mel med bakepulver, tilsett blandingen sammen med tørket frukt og elt godt. Den ferdige deigen er mør, men litt klissete.
3. Skjær i små kuler av deigen, dypp i en blanding av kanel og sukker. Legg på en bakeplate kledd med bakepapir, stek i 10 minutter i en forvarmet ovn.

Godbiten serveres med melk eller varm te.

Sandkaker med rosiner og sjokolade

Ingredienser:

• Mel - 1 bunke;
• Smør - 125 gr;
• Granulert sukker - 0,5 stabel;
• Rosiner - 25 gr;
• Sjokolade - 100 gr;
• Brus - på spissen av en kniv;
• Vanilje - en klype.

Hvordan lage mat:

1. Mal mykt smør eller margarin med sukker, tilsett vanilje, brus, rosiner, revet sjokolade og mel. Elt en myk deig.
2. Sett deigen i kjøleskapet i 20 minutter, og rull den deretter til et lag. Stek kaken ved 180 C i 10–12 minutter. Skjær den varme kaken i rektangler av ønsket størrelse, etter avkjøling, bryt den langs snittene.

For å gjøre sødmen mykere, tilsett et egg i blandingen.

Spicy rosin shortbread cookies

Ingredienser:

• Mel - 1 bunke;
• Smør eller margarin - 150 gr;
• Sukker - 0,5 stabel;
• Honning - 2 ss. l;
• Rosiner - 50 gr;
• Bakepulver - 1 ts;
• Ingefær, kanel - en klype.

Hvordan lage mat:

1. Bløtgjøre smør, bland med sukker og honning, slip godt. Tilsett tørket frukt til blandingen.
2. Bland mel med bakepulver og krydder, elt deigen og la den stå i 25 minutter.
3. Kjevle ut en ball med et lag 1,5 cm tykt, skjær ut figurene. Stekes ved 180 C i 10 minutter.

For å lette rullingen og skjæringen av figurene, bør hendene fuktes i kaldt vann.

Oppskrift på informasjonskapsler med cottage cheese og rosiner

Ingredienser:

• Cottage cheese - 200 gr;
• Rosiner - 25 gr;
• Egg - 2 stk.
• Olje - 100 gr;
• Sukker - 0,5 stabel;
• Mel - 3,5 stabel;
• Brus er en klype.

Hvordan lage mat:

1. Pisk egg med sukker til det er skummende, tilsett myk margarin, cottage cheese og rosiner. Elt til den er kremet.
2. Bland mel med natron eller bakepulver, elt en myk deig. Avkjøl i kjøleskapet i 35–40 minutter.
3. Rull ballen til et tynt lag, skjær ut figurene, stikk flere steder med en gaffel og stek til den er mør i 10 minutter.

For å gjøre delikatessen myk, blir melet forhåndssiktet, introdusert i små porsjoner og deigen eltes ikke på lenge.

Sørg for å prøve disse enkle oppskriftene på shortbread cookies og behandle ditt eget hjem. Slett videoen som viser et annet alternativ for baking.

Et lag med myke og søte rosiner mellom to lag med en delikat og smuldrende sandbunn vil ikke la deg være likegyldig. Disse informasjonskapslene er perfekte for enhver ferie.

Steketrinn:

1) Forvarm ovnen til 180 C.

2) Pisk det myke smøret med vanilje med en mikser (ca. 1 minutt) Tilsett sukker og mel med salt. Bland alt godt.

3) Del deigen i to, slik at den ene delen blir litt større. Fordel mindre enn halvparten av deigen på et smurt bakeplate, trykk lett på deigen med fingertuppene og danne et jevnt lag. Dryss rosiner jevnt over deigen. Ta den andre halvdelen av deigen og fordel den jevnt over rosinene.

4) Pensle overflaten av deigen med et pisket egg med en pensel. Ta deretter en gaffel og kjør den over deigen og danner et ornament.

5) Stek i 30-40 minutter til den er gyllenbrun. Fjern fra ovnen, kutt i rektangler (2,5 x 7,5 cm). Dette gir omtrent 32 informasjonskapsler.

Ingredienser:

230 g usaltet smør, 1 ts vanilje, 1 kopp (120 g) melis eller sukker, 2,5 kopper (325 g) mel, 1/2 ts salt, 2 kopper (260 g) mørke rosiner, 1 egg til glasur.

Informasjonskapsler fra barndommen, fra tidene da butikkene ikke hadde så mange bakverk og desserter som de gjør nå. Den koker raskt, og spiser like raskt, etter et par timer var det bare smuler igjen av en grei porsjon. Jeg anbefaler deg på det sterkeste å prøve de utrolig velsmakende rosin -kakene, spesielt siden oppskriften er enkel, uten forvirrede ingredienser og kompliserte manipulasjoner med deigen. De vanligste produktene er nødvendige: mel, margarin, sukker, egg, rosiner og kanel til sprinkling. Hvis du har lyst til å eksperimentere, kan du blande vanlig sukker og vanilje, tilsette sitrusskall, malt ingefær eller pepperkakeblanding i deigen.

Jeg la til kanel i oppskriften på rosin -informasjonskapsler for smakstilsetning og smakstilsetning. Men ikke i deigen, men blandet den med sukker og rullet emnene i denne paneringen før du plantet den i ovnen. Resultatet er en velduftende sukkerskorpe, veldig velsmakende!

Ingredienser til 20-25 stykker:

• hvetemel - 1,5-2 kopper;
• egg - 1 stk.
• mykt margarin eller mykt smør - 150 g;
• sukker - 3 ss. l. med et lysbilde i deigen + 2 ss. l. for sprinkling;
• mørke rosiner - en stor håndfull;
• bakepulver - 2 ts;
• kanel - 1 ts

Hvordan lage kanel og rosin informasjonskapsler. Oppskrift

Jeg sorterer rosinene, skyller dem, heller dem med kokende vann. Jeg lar den dampe i fem minutter. I stedet for å helle kokende vann, kan du dampe det i et vannbad. Hvis rosinene er myke, er det nok å skylle med vann og tørke.

Jeg kuttet margarinen i små biter på forhånd, la den bli myk ved romtemperatur. Når det ikke er tid til å vente, legger jeg det i en bolle med varmt vann eller varm det opp i en mikrobølgeovn.

Jeg tilsetter sukker til den myke margarinen. Du kan legge til vanillin eller andre smaker sammen med den.

Mal sukker med margarin til en tyktflytende, litt luftig masse. Krystallene skal nesten skilles.

Pisk egget til proteinet kombineres med eggeplomme og skum. Jeg heller det i smør-sukkerblandingen.

Jeg siver melet, på dette stadiet er halvannet glass nok. Avhengig av hvordan du vil lage kakene, kan du deretter legge til flere eller la deigen bli klissete.

Jeg heller i bakepulver. Siden det er mye fett i deigen, legger jeg mer bakepulver enn i andre oppskrifter.

Jeg tørker rosinene eller vrir dem ut med et håndkle slik at overflødig fuktighet ikke kommer inn. Jeg legger den til deigen.

Jeg elter med en skje til alle ingrediensene er kombinert. Hvis du vil at kakene skal være veldig myke, er det nok mel. Men husk at informasjonskapslene ikke vil beholde formen, de vil bli uskarpe i kaker. Du må spre en slik deig med en skje eller bare spre den på et bakeplate i et ikke veldig tynt lag og bake i omtrent en halv time.

Jeg lager kaker av en tettere deig, men den er ikke tung, den er fortsatt myk, luftig. Jeg tilsetter et halvt glass mel eller litt mer og blander det med hendene mine til jeg får en myk bolle.

Forvarm ovnen til 180 grader. Jeg lager emner som veier ca 25 gram eller på størrelse med en valnøtt. Jeg ruller kulene.

Lag sukker- og kanelsmør. Jeg har grov kanel, hentet fra Sri Lanka, så kakene viste seg å være flekkete. Når du legger til vanlig kanel, blir skorpen jevn, litt brunaktig i fargen.

Jeg ruller kulene i en søt blanding og lar den delen som berører bakeplaten ren, ellers brenner den nedenfra.

Jeg dekker bakeplaten med bakepapir. Jeg sprer kakene på kort avstand, med tanke på at de i ovnen vil spre seg litt til sidene.

Jeg legger kakene i den varme ovnen på middels nivå. Cookies med rosiner stekes i ovnen i 20-25 minutter på 180 grader.

Så snart toppen begynner å bli rosa, er det på tide å ta den ut, du trenger ikke beholde kakene før de er mørke, du kan tørke dem ut.

På toppen av informasjonskapslene med rosiner viser det seg å være litt tett, med en tynn sukkerskorpe. Innsiden er veldig myk, delikat, smuldrende. Den kan lagres i flere dager uten foreldet, men jeg tror du ikke kommer til å være gammel på lenge heller - det viser seg veldig velsmakende. Her er en annen veldig vellykket oppskrift - prøv det. God appetitt! Din Plyushkin.

En lignende oppskrift på rosin -informasjonskapsler i videoformat

Med rosiner. Alle de foreslåtte oppskriftene er veldig enkle å lage, de trenger ikke dyre eller vanskelig å finne ingredienser, og resultatet vil ikke forlate din husholdning likegyldig.

Informasjonskapsler på 5 minutter

Kanskje hver husmor har lignende raske og enkle å lage matoppskrifter på lager. Som regel tyr folk til dem når de virkelig vil ha noe velsmakende til te, eller gjestene allerede er på dørstokken, og det ikke er tid til å gå til butikken, eller ikke vil fikle med deigen på lenge .

Ingredienser

Rosin -informasjonskapslene, oppskriften vi tilbyr deg, er laget av de enkleste produktene. Så du trenger et og et halvt glass mel, et egg, smør - 100 gram, fire ss sukker og ett bakepulver, en pose med vanillin. Til fyllingen trenger vi en håndfull rosiner. Vi trenger også litt kanel og sukker til dryssingen. Vær oppmerksom på at hvis du vil at kakene skal være mykere, kan mengden mel reduseres til ett glass. Hvis du ikke har smør, kan du også erstatte det med margarin. Når det gjelder fyllingen, kan rosinene erstattes eller suppleres med nøtter, frø eller tørket frukt.

Bruksanvisning

Oljen bør fjernes fra kjøleskapet på forhånd for å mykne ved romtemperatur. Men hvis du har det travelt, kan du fremskynde denne prosessen ved å bruke en mikrobølgeovn eller komfyr.

Tilsett deretter sukker i smøret og bland. Tilsett vanillin. Introduser det sammenvispede egget. Bland alt til det er glatt. Tilsett deretter mel og en teskje bakepulver. Bland igjen. Som et resultat får vi en mør og litt klissete deig. Fyll i rosinene og bland dem med deigen.

Vi sprer den resulterende massen på bordet. Tilsett litt mel og elt deigen med hendene. Vi deler den i flere små deler, som vi ruller baller fra. Kombiner kanel og sukker i en liten bolle. Rull de resulterende deigkulene.

Hvis du har det travelt, ikke glem å slå på ovnen på forhånd. Legg de ferdige bollene på et stekebrett. Vi sender våre fremtidige kaker med rosiner for å bake ved 220 grader i omtrent ti minutter. Vær oppmerksom på at du ikke bør vente til de kulinariske produktene er veldig brune. Når kakene er gyldenbrune, fjerner du dem fra ovnen. Det er alt! En enkel, velsmakende og rask dessert er klar! Du kan sette deg ned for å drikke te med aromatiske og delikate bakverk. God appetitt!

med rosiner

Vi gjør deg oppmerksom på en annen lettfattelig oppskrift. Hvis du vil skjemme bort deg selv og din familie med denne desserten, trenger du følgende ingredienser: 85 gram smør, 230 gram sukker, 2 egg, en pakke vanillin, et glass Hercules, 180 gram mel, 200 gram rosiner, en klype salt og 1, 5 ts bakepulver.

Tilberedningsprosess

Kombiner forhåndsmyknet smør med sukker. Vi blander. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en mikser. Vi introduserer egg og vanillin, bland igjen. Tilsett mel, Herkules, bakepulver og salt. Elt godt. Tilsett rosinrediensen. Bland igjen.

Dekk bakeplaten med bakepapir. Vi danner fremtidige kaker av deigen. Vi sprer det på et bakeplate. Vi sender vår fremtidige delikatesse i et kvarter til en ovn som er oppvarmet til 180 grader. Så snart kaken blir gylden, kan du ta den ut. En deilig og aromatisk dessert er klar! Det avkjøles veldig raskt. Du får bare tid til å brygge te!

Biscotti

De som har prøvd denne desserten, påstår at den aldri blir kjedelig. Biscotti, eller kaker med nøtter og rosiner, har en rik og sofistikert smak. Selv en uerfaren husmor kan lage den.

Oppskriften på denne delikatessen innebærer bruk av ingredienser fra følgende liste: 2 egg, et halvt glass sukker, to glass mel, en halv teskje natron, en klype salt, en spiseskje honning, valnøtter og rosiner - ett glass hver, skall fra en appelsin. Om ønskelig kan du også legge til svisker (et halvt glass).

Siden kakedeigen lages raskt, er det fornuftig å skru ovnen 180 grader med en gang. Mens det varmes opp, bland sukker og egg. Tilsett honning, mel, en klype salt og brus (ikke nødvendig å slukke). Mal appelsinskallet. Dette kan gjøres i en blender eller på et rivjern. Hell kokende vann over skallet og rosinene og la stå i noen minutter. Etter det sender vi dem til deigen. Vi legger også til nøtter og andre fyllinger etter eget valg. Vi blander. Vi skal ha en tykk og klissete deig. Vi deler den i fire deler, hvorfra vi danner lange pølser. Vi sprer dem på et bakeplate og baker i en forvarmet ovn til de er møre (ca. en halv time). Nå gjenstår det å avkjøle de resulterende pølsene litt og skjære dem i skiver. Det er alt! Du kan sette deg ned å drikke te med disse originale og deilige kakene. God appetitt!