"Hvis du vil være aktiv, sunn, vakker, vellykket og elsket, må du rett og slett mestre det grunnleggende om ernæringsvitenskapen!"

I barne- og ungdomsårene var jeg slank og vakker. Studentårene gikk muntert og rolig. Et lykkelig ekteskap ga glede, trøst og, dessverre, overdreven avslapning i ernæringen. Det var umulig å ikke la seg friste av alt det deilige som er tilgjengelig døgnet rundt og overalt - kafeer på hver eneste tur, halvfabrikata som sparer tiden vår så mye, endeløse snacks. Jeg spiste for mye, men var ikke mett, og magen "rushet til himmels" og krevde mer og mer.

I 10 lange år levde jeg som i ikke min virkelige kropp. Ikke kle deg pent, ikke kle av deg. Det er nesten umulig å løpe eller sykle og, som et resultat, flere og flere komplekser og skuffelse i deg selv ...

Maten jeg spiser har stor innvirkning på hva slags person jeg er. Denne erkjennelsen kom til meg på nyttårsaften 2014. Et møysommelig, komplekst, men veldig interessant arbeid med seg selv begynte. Jeg er veldig takknemlig for Elena Vasilievna for så enkle og effektive ernæringsregler!

Et sunt sinn bor i en sunn kropp, og en lykkefølelse bor i en slank kropp - lykke over å føle seg fri, sterk, vakker og selvsikker!

*Resultatene kan variere.

Emner som undervises

Korrigering av muntlig og skriftlig tale fra barn i førskole- og skolealder, vurdering av utviklingsnivået for tale og kognitiv utvikling

Personlige prestasjoner: belønnet med merket "Æresarbeider for generell utdanning i den russiske føderasjonen"; tildelt ærestittelen "Honored Teacher of the Russian Federation" tildelt medaljen "Til minne om 850-årsjubileet for Moskva", 1997

Defektologi

2013 - MIEO: Økonomi, finans og juss i en budsjettmessig utdanningsinstitusjon -; 2013 - FGBOU VPO MSGU: Taktil- og tegntale som spesifikt kommunikasjonsmiddel for personer med hørselshemming (grunnnivå), 72 timer. 2015 - Organisering av inkluderende opplæring for barn med nedsatt funksjonsevne, barn med nedsatt funksjonsevne i allmennpedagogiske organisasjoner. GAOU VO MGPU, 72 timer

1. Babina G.V., Beloborodova E.V., Lyubimova M.M. Metodisk utvikling for å drive pedagogisk praksis for studenter på 5. år ved avdelingen for logopedi ved det defektologiske fakultetet. Moskva, 1995

2. Galina V. Babina, Elena Veloborodova. Utvikling av språkfullstendighet for førskolebarn med Alalia. XXIII verdenskongress for International of Logopedic and Phoniatrics. Kairo, Egypt, 6.–10. august 1995.

3. Lyubimova M.M., Beloborodova E.V., Gorvits Yu.M. Bruken av dataspill "Kid / Baby" for korrigering og utvikling av tale hos barn i grunnskolealder. Konferanse "Informasjonsteknologi i utdanning"// samling av arbeider fra deltakere. Moskva, MEPhI, 1999, s. 186-187.

4. Lyubimova M.M., Beloborodova E.V., Gorvits Yu.M. Bruk av dataspill for korrigering og utvikling av tale hos førskolebarn. Retningslinjer. Moskva, 2000 - 30 s.

5. Beloborodova E.V. "Assimilering av sammenligninger av førskolebarn med generell underutvikling av tale". Vitenskapelig-praktisk konferanse dedikert til 10-årsjubileet for Moscow State Pedagogical University "Moderne teknologier for diagnostisering, forebygging og korrigering av utviklingsforstyrrelser." 10.–11. oktober 2005

6. Beloborodova E.V. "Særligheter ved å forstå sammenligninger av barn med OHP". s. 384-389. Vitenskapelige arbeider fra MSGU. Sammendrag av artikler. Forlag "Prometheus", M., 2006.

7. Babina G.V., Beloborodova E.V. Assimilering av sammenligninger av førskolebarn med generell underutvikling av tale // Tradisjonelle og innovative undervisningsteknologier i systemet for spesialundervisning i forholdene for modernisering av storbyundervisning: Proceedings of the I International Conference of Defectologists (17.-18. januar 2006). - M., 2006. - S. 249-252.

8. Babina G.V., Beloborodova E.V. Forstå den figurative betydningen av personifikasjoner av barn med OHP / / Logopedi av det XX århundre: Materialer fra symposiet med internasjonal deltakelse (20.-21. april 2006). - SPb., 2006.

9. Beloborodova E.V. Ord med overført betydning i talen til førskolebarn med OHP // Faktiske problemer med utviklingen av tale og språklig opplæring av barn: Proceedings of the II International Scientific and Practical Conference (24.-26. april 2006). - Eagle: Ed. OSU, 2006. - S. 200-202. 0,1 p.l.

10. Babina G.V., Beloborodova E.V. Som forstått er de figurative betydningene av personifikasjoner førskolebarn med OHP / Logoped i barnehagen. - 2006. - nr. 5 (14) - S. 4-8.

11. Beloborodova E.V. Metodikk for å undersøke språkets figurative virkemidler / Logopedi. — 2007.-№1(15). s. 9-16.

12. Babina G.V., Beloborodova E.V. Metoder og materialer for studiet av komparative vendinger i førskolebarns tale // Korreksjonspedagogikk: problemer med teori og praksis. - SPb., 2007. - S. 54-64.

13. Babina G.V., Beloborodova E.V. "Undersøkelse av forståelse og bruk av sammenligninger av barn i eldre førskolealder" / Logoped i barnehage. – 2007.-№5(20). s.5-11.

14. Beloborodova E.V. Semantisering av fraseologiske enheter av barn i eldre førskolealder // Proceedings of the Russian State Pedagogical University. A.I. Herzen: postgraduate notatbøker. - St. Petersburg, 2007. - Nr. 10 (31). — S. 28-31.

15. Beloborodova E.V. Studiet av forståelsen av fraseologiske enheter av førskolebarn med generell underutvikling av tale. // Problemer med å diagnostisere barn med taleforstyrrelser: moderne tilnærminger og innovative løsninger: Materialer fra den II republikanske vitenskapelige og praktiske konferansen (5.-6. desember 2007) - Izhevsk, Udmurt State University, 2007 - S. 31-34

16. Beloborodova E.V. Dannelse av figurative språkmidler hos førskolebarn med generell underutvikling av tale. Abstrakt av avhandlingen for graden kandidat i pedagogiske vitenskaper. - M., 2007, 23 s.

17. Beloborodova E.V. Dannelse av figurative språkmidler hos førskolebarn med generell underutvikling av tale. Avhandling for graden kandidat i pedagogiske vitenskaper. - M., 2007, 151 s.

18. Babina G.V., Beloborodova E.V. Billedspråklige midler / Førskoleopplæring. - M., 2008 - nr. 6 S. 60-66.

19. Kulakova E.V., Beloborodova E.V. og andre Psykologisk og pedagogisk støtte til barn med hørselshemninger i en allmennpedagogisk skole.-M., 2010, 144 s.

20. Beloborodova E.V. Figurative språkmidler i talen til førskolebarn med taleforstyrrelser.// Samling av metodisk materiale for utvikling av pedagogiske systemer for logopeder, logopeder, psykologer og andre spesialister ved (kriminelle) utdanningsinstitusjoner i distriktet.// - Utgave 2. M .: OMC ZOUO. 2010- s.48-58.

I 1986 ble hun uteksaminert fra Moscow State Pedagogical Institute. Lenin; kvalifikasjon: lærer-logoped, lærer i russisk språk og litteratur ved skoler for barn med alvorlige taleforstyrrelser).

I 2007 disputerte hun for graden kandidat i pedagogiske vitenskaper. Tema for Ph.D.-avhandlingen: "Danning av figurative språkmidler hos førskolebarn med generell underutvikling av tale." Spesialitet 13.00.03 - kriminalpedagogikk (logopedi)

Vi fortsetter å introdusere deg for de ansatte i selskapet vårt. I dag er det Lena Beloborodova. Jobber som produktsjef. Ansvarlig for fremveksten av nye produkter innen kategoriene non-food, hermetikk, drikke, grønnsaker og frukt.

Vi har allerede snakket om hvordan det fungerer i denne stillingen.

Det er utrolig vanskelig å danne et utvalg av et nettverk - du må fokusere på kundenes smak. Og de er veldig forskjellige. Derfor ønsket vi å vite hvilke produkter Lena foretrekker, om hun har noen prinsipper innen mat og hva som er forbudt.

Jeg giftet meg i sommer. Det er en oppfatning at etter bryllupet endres livet, spesielt på kjøkkenet. Men alt forblir det samme for meg - som vi levde, lever vi. Derfor har ikke kostholdet med ekteskap endret seg hos oss.

Jeg har ingen spesielle prinsipper i mat. Jeg elsker et enkelt kjøkken, uten noen triks. Det eneste vi ikke har i familien er godteri og hvitt brød. Frukt og tørket frukt - hvorfor er du ikke søt? Riktignok er det en synd - jeg elsker melkesjokolade vanvittig. Ja, med alt skitten i komposisjonen. Men jeg unner meg sjelden. Hvis jeg elsket bitter, ville sjokolade vært en hyppigere gjest.

I mellomtiden vil jeg fortelle deg om de mest favorittproduktene fra vårt sortiment.

Pris - 85 rubler per stykke

Denne salaten, og dette er en salat, er flott til kjøtt, den er deilig bare smør på brød eller brød.

I Skandinavia kalles et produkt av denne konsistensen dristig en salat. Beboere i landet vårt har helt forskjellige assosiasjoner til ordet "salat", så vi la til ordet "saus" til navnet på produktet, selv om oppskriften er rent skandinavisk. Det er usannsynlig at du finner en slik salatdressing i et vanlig supermarked, så jeg foreslår at alle prøver den.

Pris - 670 rubler per stykke

Et allsidig produkt på bordet. Den er kjempegod som salatdressing og også fin til sautering. I tillegg er oljen vår laget av de ferskeste greske olivenene. De hadde ikke engang tid til å komme til fornuft, da de ble til olje.

I 99% av tilfellene velger vi en produsent i Russland. Men det er en del varer i vårt sortiment som ikke kan produseres i Russland på samme måte som de vil bli gjort i et annet land. Olivenolje er et godt eksempel. Vi dyrker ikke oliven, så du finner ikke olivenolje av høy kvalitet fra Russland.

Pris - 94 rubler per stykke

Historien til denne sausen er uvanlig. Vi ble kontaktet av en produsent som leverer syltetøy til VkusVill-butikker. Han sa at de hadde mye solbærpuré igjen, og foreslo at vi skulle tenke på hvor vi kan bruke det.

Teknologen og jeg kom på ideen om å kombinere det tilsynelatende inkongruente. Vi utviklet en oppskrift, og resultatet ble en slik saus. Den inneholder kun solbærpuré og krydret krydder. Du hadde aldri trodd at alt sammen skulle høres så deilig ut. Sausen er en hit. Spesielt kjøttelskere satte pris på den, siden den passer godt til den.

Pris - 380 rubler per stykke

Jeg elsker kjøtt og jeg elsker å spare tid. Hvis butikken har en biff, tar jeg en biff. Hvis ikke skjebnen, så tar jeg vanligvis koteletter.

Jeg elsker dem for deres smak og tilberedningshastighet. Å stå lenge ved komfyren og lage marinader er ikke min greie.

Pris - 125 rubler per stykke

Pris - 38 rubler per stykke

Av alt det store utvalget av fisk elsker jeg sild. Dette er den deiligste fisken for meg. Hun er klar til bruk, noe som er veldig gledelig. Og vet du hva som smaker bedre med den? Med kokte og deretter stekte poteter eller svart brød og grønn løk. Russiske klassikere inkarnerer.

Vi hadde alltid enkel mat hjemme, og denne retten, om jeg får si det sånn, er et ekko av barndommen. Jeg husker etter skolen min bestemor ga meg stekte poteter og et glass melk. Det var veldig velsmakende. Det var kålsuppe og andre enkle retter på bordet vårt – ikke noe overnaturlig.

Pris - 135 rubler per stykke

Pris - 95 rubler per stykke

Det er perioder hvor teknologer drar på ferie, det er få smaksprøver. Og det er her kulinarikken vår redder meg.

Jeg elsker borsjtsj… å spise, men ikke å lage mat. Og vår passer meg på alle måter - deilig og klar til å spises. Og i kombinasjon med en smørbrødrull blir det som regel en utmerket lunsj.

Pris - 225 rubler per stykke

Ja, de må tilberedes, men disse soppene krever ikke sortering, rengjøring, bløtlegging, dobbel koking. De har aldri ormer. Tilberedt på kort tid: stek med løk i smør - alt som kreves for dem. I tillegg er de veldig nyttige: de har antibakterielle egenskaper, er rike på vegetabilsk protein.

Pris - 180 rubler per stykke

Disse datoene dukket opp i sortimentet uventet. Vi har en ansatt som elsker så å si uvanlig mat. Spirulina, chia, grønn bokhvete er temaet hennes. Og en dag tok hun med seg de samme datoene til kontoret. Jeg likte dem så godt at det ville være urettferdig mot kundene våre å ikke inkludere dem i sortimentet. Alle burde prøve dem! De har en karamellsmak og en veldig behagelig ettersmak.

Life hack fra meg: frys dem. Det viser seg naturlig karamellgodteri. De begynner å smelte i munnen, blir tyktflytende. Veldig kult - prøv det!

Pris - 95 rubler per stykke

Som mange vet, introduserte vi først vanlig soyamelk, som bare inneholdt soyabønner og vann. Spesielt for de som teller kalorier, som har laktosemangel eller som rett og slett ikke inntar meieriprodukter av en eller annen grunn. Mange klager på den stivelsesholdige smaken av drikken. Men det er slik han skal være.

Derfor bestemte vi oss for å endre smaken, forbedre den. Tilsatt vanilje og rørsukker. Flott til müsli, frokostblandinger eller bakevarer. Det er deilig å drikke bare sånn eller legge til kaffe. Perfekt pisket med en cappuccinatore. Og du vet, i det siste foretrekker jeg soyamelk mer enn vanlig melk.

Pris - 60 rubler per stykke

Pris -145 rubler per stykke

Skal jeg ha en matbit, gidder jeg ikke ha noe kjøttfullt på tallerkenen. Det virker for meg som om jeg lett kunne vært vegetarianer hvis vegetariske produkter var like tilgjengelige som kjøtt. Derfor er det linsekoteletter i vårt sortiment. Det er nok å steke dem lett på begge sider, legge til grønnsaker og lunsj eller middag er klar.

Dessverre er det lettere å være en kjøttspiser i vår tid - en overflod av ferdige produkter og burgere i enhver kafé blir ikke utgitt. Men vi prøver å gjøre sortimentet så bredt som mulig, for folk med ulike matpreferanser.

Pris - 22 rubler per stykke

Vi har lett etter direktepresset juice veldig lenge. Det er få produsenter som lager dem, og til og med heller dem i slik emballasje.

Juicene våre er gode fordi de ikke inneholder sukker. Og i barnemat anser jeg det som overflødig. Derfor fjernet jeg all nektar fra sortimentet.

Det som er viktig, prisen på juice er budsjettmessig, mens produktet er veldig bra i kvalitet.

Og vi håper at mange foreldre og deres barn allerede har satt pris på designet. Oppgavene på pakken hjelper barnet med å utvikle fantasi og hukommelse.

Pris - 150 rubler per stykke

Pris - 25 rubler per stykke

Babykrem fukter godt, fester seg ikke. Den er universell - for hender, føtter og til og med ansiktet. For høst-vinter-perioden, hva du trenger.

Våre babyservietter er kremete, fuktighetsgivende og har en antibakteriell effekt. Jeg vet ikke om andre, men huden rundt neglene er ofte tørr. Og for gjenoppliving av neglebånd i løpet av dagen, er disse serviettene enda bedre enn krem.