Hvis i kjøleskapet er det en haug med grønt og i det minste et lite stykke ost, må du bake ostpannekaker med dill og persille. Motley, i Green Krapinka, ber de om en munn. Og deres duft er generelt en egen historie!

Faktisk er pannekaker med ost og greener en annen "lat" variasjon av pannekaker med en karakter. Fyllingen tilføres direkte til deigen, så er alt blandet, og du kan bake pannekaker i en panne. Oster vil passe absolutt noen, som ikke er nødvendigvis dyrt og elite. Fra grøntet anbefaler jeg dill og noen persille, selv om det er mulig uten det, det vil ikke vise seg mindre velsmakende. Og du kan prøve å forberede pannekaker med løk og ost - og ikke bare grønne bjelker er egnet, men også de vanlige, men du må først passere til mykhet og bare deretter legge til deigen.

Ingredienser

• kyllingegg 2 stk.
• sukker 1 ts.
• salt 0,5 h. L.
• melk 300 ml
• hvete mel 1 glass
• bustyer 1 ts.
• vegetabilsk olje 2 ss. l.
• solid ost 150 g
• dill og persille 0,5 pus.

Hvordan lage pannekaker med greener og ost

1. I en behagelig strøk for pisking, kombiner egg med sukker og salt. Strand til frodig skum med en mikser - ca 2-3 minutter med lav hastighet.
2. 
   Melkoppvarming i en mikrobølgeovn (30 sekunder ved maksimal effekt). Hell deretter varm, men ikke for varm melk i eggblandingen. Pisk noen få sekunder ved lav hastighetsblander.
3. 
   Jeg siktet 1 kopp mel (et glass på 250 ml) og bland det med et bunt. Deretter legger du gradvis tørre ingredienser til væske, pisket en mikser 10-15 sekunder.
4. 
   OST riving på en stor ruste, dill og persille fint brytes med en kniv. Jeg legger til ost og greener i en pannekake deig og blander en skje.
5. 
   På slutten heller jeg vegetabilsk olje (raffinert) og den siste gangen jeg slår all mikser. Det viser seg flytende deig, med inneslutninger av ost og grønt.
6. 
   Veldig bra oppvarming av pannen, smøring den med vegetabilsk olje (du kan smøre et stykke sala) og hell deigen, litt mindre enn en halv. Jeg distribuerer den med sirkulære bevegelser i luften - deigen blir umiddelbart avgjort ved kontakt med en varm stekepanne, og osten smelter gradvis. Lukten på kjøkkenet er kjempebra!
7. 
   Etter ca. 30 sekunder, når pannekake er innpakket, slår jeg den over den andre siden - du kan i luften eller med et treblad. Bake av den andre 10 til den gyldne fargen.
8. 
   Det viser seg en slik skjønnhet - grønne pannekaker med ost. Slik at de blir enda mer ømt, smør jeg med kremaktig olje.
9. Så blir vi til røret og heller mat på bordet, mens pannekaker med greener og ost er fortsatt varme.

På et notat

Pannekaker kan serveres separat eller fylt. For eksempel er en hytteost-hvitløkpasta egnet - Cottage Cheese, fløy gjennom en sigte, med rømme, hvitløk og salt. Kombinasjonen av "pannekaker med rød fisk" eller "pannekaker med kaviar" vil være deilig.

Ostpannekaker med greener kan trygt tilberedes ikke bare på ovnen, men også ved hjelp av "steking" -modus. Pannekaker er ikke bare satisted og duftende, men også veldig velsmakende! Slike pannekaker kan være forberedt til frokost eller som en lett matbit i løpet av dagen. Ost for denne oppskriften er egnet noen, det viktigste er at det er solide varianter. Greens her kan også ta absolutt noen av pannekaker. Jeg brukte persille, men du kan ta dill og en koriander, og løkene grønne. Deigen kan også være forberedt ikke bare på melk, men også på vann eller kefir. I alle fall er pannekaker fine, øm og velsmakende! For å søke, anbefaler jeg at pannekaker er varme, med varme fra varmen, så vil de bare være umulig å bryte seg bort fra dem!

Ingredienser:

• egg - 2 stk.
• ost - 150 gram.
• melk - 1,5 glass.
• mel - 1 kopp.
• deig breakdler - 1 ts.
• sukker - 1 h. Skje.
• salt til smak.
• greener - å smake.
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer.

• Antall deler: 6.

Hvordan lage pannekaker med ost og greener:

Pisk egg med sukker og salt. Mengden salt er justerbar til smak, med fokus på saltholdet av osteserien som er valgt for oppskriften.

Vi legger til rist rist med ost.

Og noen hakkede friske greener.

Hell melk. Melk kan tas noen friskhet eller erstatte den som ønsket på vann eller kefir.

Legg deretter siktet mel med et bakepulver.

Alt er godt blandet før forsvinden av melklumper og legger til vegetabilsk olje uten lukt. Takket være tilstedeværelsen av olje i testen, vil pannekaker lett bevege seg bort fra stekepannen og er like lett å snu.

Umiddelbart etter omrøring kan du begynne å bake pannekaker. Når det gjelder konsistensen av testen, vil jeg gjerne merke seg at det som blir tykkere, vil tykkere til slutt vise seg pannekaker. Ideell hvis det er litt væske. Derfor, hvis du forbereder pannekaker på denne oppskriften for første gang, anbefaler jeg mel for å legge til deler og justere det som testen er blandet.

For første gang smøres stekepannen med olje, vi varmes varmt opp og heller en deigdel, som fordeler den i en sirkel. Vi handler akkurat som når de forbereder vanlige pannekaker. Hvis en stekepanne med et godt belegg, er det ikke nødvendig å smøre det, vil pannekaker lett bevege seg bort fra den.

Stek pannekaker på begge sider, på middels varme til en hyggelig gylden farge, og snu dem med en spatel.

Klar varm pannekake som ønsket Smør et smørstykke.

Oppskrifter av tynne pannekaker i en panne i dag kan bli funnet for enhver smak, fra enkle til komplekse. I dag vil jeg vise oppskriften på tynne pannekaker med greener og ostkarakterer. Pannekaker med en kremaktig smak og aromaen av fersk dill, jeg er sikker på at ingen pannekake beundrere vil forlate likegyldig. Osterpannekaker med greener, trinnvis oppskrift Med bildet du vil tilby, forbereder de seg veldig raskt, de holder seg ikke til stekepannen og ikke rush under sving.

Ingredienser:

• Melk - 1, 5 glass,
• Eggs - 2 stk.,
• Mel - 5-6 st. skjeer
• Ost - 100 gr.,
• Dill - en liten pakke,
• Sukker - 1 h. Skje,
• Deig deig - halvposen,
• Vegetabilsk olje,
• Salt på spissen av en teskje.

Osterpannekaker med greener - Oppskrift

I en dyp bolle, lene eggene.

Hell melk av romtemperatur.

Hell mel.

Tilsett sukker og salt.

Hell halvparten av bakepakken for deigen. Hvis du ikke hadde det, så bare sluk en teskje bruseddik.

Masse for pannekaker stirrer grundig kilen. Det skal vise seg å være flytende og homogen som vanlige tynne pannekaker.

Vask og tørk dill. Fint kutt det. Legg til deigen.

Stodit på middels grater eller i fin solid ost. Sett den i en bolle med en deig.

Rack stekepannen. Hell ganske mange solsikkeolje. Skriv deigen scoop og hell i pannen. Skru det i forskjellige retninger slik at deigen er fordelt på et glatt lag gjennom hele overflaten.

Så snart bunnen pannekake er full, slå den ut med et bredt blad. Skriv til gylden farge og fra denne siden.

Dermed bake alt, etter behov, hell vegetabilsk olje i pannen. Plugger opp på en tallerken med en haug. Server pannekaker, bøy kantene og vri dem med en rulle. På bordet til dem, gi rømme eller rømme saus. I tillegg er det mulig å komme opp med forskjellige fyllinger, for eksempel innpakket stekt myknons i dem, fyller fra hytteost og laks, kokte kyllingfileter, krabbefylling eller noe som fantasien din antyder.

Osterpannekaker med greener. Bilde

Til å begynne med, velg en komfortabel dyp bolle til å slå av en pannekake masse som fløy over kjøkkenet. Bryte kyllingeggene. Tilsett salt og sukker sand. Ta blanderen på små omdreininger eller bruk en manuell kile.

Hell melk romtemperatur. Bland godt.

Spør separat hvetemel. Helle til pannekake masse. På dette stadiet er det praktisk å bruke en mikser for å få homogen, glatt deig for pannekaker av flytende konsistens.

Hell solsikkeolje. Forstyrre det i deigen.

Skyll fjærene av grønne løk, dill og persille. Vurder et håndkle. Kutt fint. Legg til resten av ingrediensene. Bland slik at greenene er jevnt fordelt gjennom testen. Om vinteren kan du legge til frosne krydrede urter, men ferdige pannekaker vil ikke være så duftende.

Det burde være ganske flytende deig.

Rack stekepannen. Hvis du ikke er sikker på kjøkkenutstyr, smør du første gang med et tynt lag med olje. I midten av pannen helles halvparten av midnatt på pannekake-deigen. Distribuere over hele skilleten. Stek til rosenrød fra to sider.

Pannekaker med greener er klare.

Server til bordet umiddelbart etter matlaging. Til pannekaker tilbyr rømme eller annen egnet saus.

Slik lagrer du pannekaker med greens nettstedslesere. Notebook fortalte Svetlana, oppskrift med bildet av forfatteren.

Oppskrifter for matlaging deilige pannekaker

Vet ikke hva jeg skal spise frokost? Forbered mild, deilig ostpannekaker med greener på vår familieoppskrift med bilder og detaljert video! Kok deilig med oss

20 minutter

220 kcal.

5/5 (3)

Har du møtt noen som ikke ville elske pannekaker? Fra barndommen min, jeg elsker pannekaker med fylling, av en eller annen grunn er de forbundet med de solfylte dagene og vårenes ankomst. Jeg vet ikke hva det er knyttet til, men i familien min baker de dem så mye fjell å mate selv en tilfeldig gjest eller en nabo.

I dag forbereder jeg dem til frokost i et bredt utvalg av alternativer, men mannen min liker mest pannekaker med ost og greener på min mor - det viser seg at pannekaker er fortsatt bedre enn min!

Jeg pokker mannen min er dårlig, fordi det er umulig å finne i verden en raskere og enkel måte å bake deilige og rå pannekaker som bare vil bli feid bort fra bordet tidlig om morgenen når du ikke vil spise. I dag bestemte jeg meg for å introdusere deg til denne utrolig enkle oppskriften, slik at du også kunne bestemme problemet med en lett frokost for alltid.

Visste du? Pannekaker er en av de eldste rettene av russisk mat, det er bevis på at de dukket opp lenge før IX-tallet, da disse eksklusivt milde produktene først ble nevnt i postene. Ordet "pannekake" er en forvrengt "Mlin", som i sin tur skjedde fra verbet "grind" - dette betyr at produktet forbereder seg fra det som var sliping, det vil si mel.

Kjøkkenmaskiner

Det er veldig viktig å forberede alle nødvendige retter, enheter og kjøkkenverktøy for den vellykkede produksjonen av deilige pannekaker med greener og ost: en romslig stekepanne med en kontrastbelagt med en diameter på 24 til 27 cm, flere romslige skåler med kapasitet på 200 til 900 ml, treblad, sikt, skarp kniv, skjærebrett, middels eller store rister, metalliske, målefater eller kjøkkenskala, bomull og linklær og kjøkkenkraner. I tillegg bruker du en blender og en matprosessor for å forberede den perfekte testen.

Viktig!Prøv å ikke bruke plastretter og instrumenter for produksjon av tester for pannekaker, da de kan få produktene til å være mindre frodige og vil forynge hull.

Nødvendige ingredienser

Stiftelsen

Viktig!Hvis det er en mulighet, legg til melk til deigen for pannekaker i stedet for vann: så produktene dine vil vise seg mer milde og smelte i munnen, og smaken blir mer delikat. I tillegg brukes store egg i oppskriften, så hvis du er liten, legg til tre stykker til deigen, og ikke to.

Fylling

• 150 - 200 g ost av faste varianter;
• 20 g grønt (dill, persille, cilantro).

I tillegg

• 50 g krem \u200b\u200bmargarin eller smalter.

Sekvens av matlaging

Forberedelse

Visste du? Pannekaker kan gjøres mer søt hvis du har et slikt ønske: For å gjøre dette, forberede litt mer sukker sand, eller til og med erstatte det med sukkerpulver i mengden ikke mer enn 20 g. I tillegg anbefaler jeg å legge til litt rosmarin , karri eller gurkemeie til deigen slik at pannekaker blir lyse og uvanlige i utseende.

Deig

Matlaging

Viktig! Forsiktig sørg for at produktene ikke gjør det. For å gjøre dette, finner du bladkanten av forberedende pannekake og ta en titt på stekingsflaten: Hvis hun aksepterte den ruddy rosa fargen, kan produktet vendes over.

Det er alt, dine delikate pannekaker med ost og greener er helt klare! La dem kjøle seg ned litt og påføres på bordet ved å sprinkle med en liten mengde grønt, revet hvitløk eller svart bakken pepper - valget er ditt.

Moren min prøver å vanne hver ferdig pannekake smeltet kremaktig olje, men det bør bare gjøres hvis du ikke følger figuren. Prøv å lage mat så mye pannekaker som familien din er bissing for en sittende, som kalde produkter er langt fra å være så velsmakende som "med varme - med varme."

Video sement av ost pannekaker

Se på videoen, hvordan du er riktig knead deigen og stek utmerkede pannekaker med ost og greener.

Hva å spise slike pannekaker

Pannekaker med greener og ost er veldig godt kombinert med majones eller fettfattig surkrem - minst de fleste av familiemedlemmene vil anbefale at disse kosttilskuddene vil bli anbefalt. I tillegg kan jeg råde noen andre alternativer på bruken av disse herlige produktene.

• Bruk pannekaker med ost som brød erstatning for de første kursene - de er mindre kalorier og mye mer deilig.
• Sesong dine pannekaker ketchup "Chile" eller Caesar saus. Også, soyasaus er også egnet for dem.
• Kom opp med den opprinnelige fyllingen: Det kan være kjøtthakket kjøtt, usøtede epler eller poteter.
• Bake stor, klumpete pannekaker med ost for hjem shawarma.
• Klipp klar pannekaker på tynne og lange striper: Det viser seg en deilig hjemmelaget nudler som du ikke trenger å lage mat.

Visste du? Husk at ostpannekaker med greener kombineres primært med salt, sur og sur-søte sauser, men den søte er bedre å forlate for klassiske pannekaker.

Til slutt vil jeg gjerne anbefale deg noen andre alternativer for pannekaker som jeg ofte koker for familien min til frokost eller lunsj. Prøv Classic, som jeg vanligvis er en bake i påsken for å overraske slektninger med kunnskapen om den tradisjonelle metoden for å lage disse herlige produktene.

I tillegg, ikke passere - disse deilige babyene er veldig elsket av mine barn. I tillegg kan jeg ikke anbefale veldig interessant og ganske uvanlig, bare nylig dukket opp i de kulinariske bøkene i vårt land ,.

Til slutt vil det råde bake utrolig populært, prøver som dine kjære vil bli en svært høy mening om dine kulinariske talenter. Alle de foreslåtte oppskriftene jeg sjekket mange ganger personlig, så du kan ikke være redd for å snuble blant dem på upålitelig eller ærlig ikke-arbeidende.

Vellykkede eksperimenter på kjøkkenet og konsekvent godt humør! Skriv meg, vær så snill, flere linjer om den ovennevnte oppskriften - plutselig gjorde jeg noe unøyaktighet. Også veldig velkommen konstruktiv kritikk og dine tips om metodene for kneading deig og bake pannekaker med ost og greener. Hyggelig appetitt!

I kontakt med