Gulrot er et svært viktig produkt i kostholdet på barnet, da det er rik på beta-karoten, verdifulle vitaminer og andre nødvendige elementer. Det bør imidlertid være riktig introdusert denne vegetabilsk i babymenyen, overholde standardene for forberedelse og fôring for å unngå en allergisk reaksjon. I artikkelen lærer vi, fra hvilken alder å gi gulrøtter til babyen og hvordan å forberede en grønnsak.

Nyttige egenskaper av gulrøtter

For det meste stimulerer gulrøtter produksjonen og dannelsen av vitamin A gjennom innholdet av beta-karoten. Retinol eller vitamin A har en gunstig effekt på visjonens organ, tilstand av hud og tenner, hårvekst og negler, immunitet og kroppens generelle tilstand. På grunn av mangel på vitamin i spedbarnet kan tørr hud oppstå. I tillegg kan barna ha en langsom vekst, svak immunitet og hyppige sykdommer.

Gulrot utfører følgende nyttige funksjoner for kroppen:

• Bidrar til dannelsen og veksten av nye celler;
• Danner bein skjelettet, styrker tennene og tannkjøttet;
• Forbedrer huden syn og helse;
• Normaliserer stoffskiftet og fordøyelsen, hjelper barnet på;
• Forbedrer immuniteten og øker gjenoppretting av gjenoppretting;
• Har anti-kontroll og gjenopprettingseffekter;
• Styrker fartøyene og hjertet;
• Senker blodkolesterolet;
• Forebygging av kreft.

Gulrøtter er lett absorbert og fordøyd, fører sjelden til problemer i verdien av fordøyelsen. Men til tross for fordelene med gulrøtter, inn i kumbens diett, bør denne grønnsaken være med ekstrem forsiktighet, som på grunn av lyse oransje og beta-karoten kan manifestere allergier mot gulrøtter i spedbarnene. For å unngå dette, la oss se på hvordan du presenterer en gulrot i barnets lokke.

Regler for gulrøtter 'støv

Vegetabilsk gulrotpuré for spedbarn begynner å gi på syv måneder fra 1 / 2-1 taspiral og i løpet av uken øker hastigheten til 50 gram. Gulrøtter inkluderer i kosthold etter courgette, blomkål og brokkoli. I åtte måneder er doseringen av vegetabykura 120-150 gram, i løpet av året kommer det til 180-200 gram. Barn på kunstig fôringspuré fra gulrøtter kan allerede gis om fem måneder.

Etter den første prøven, se på toddles reaksjon to dager. Hvis du merker, ikke la den store gulroten infisere og kontakte barnelege. Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, kan din puree gis til et barn, men med dosering. Ikke kast barnet! Gulrotstøv gir en krumme ikke oftere enn to eller tre ganger i uken, da det daglige forbruket av grønnsak vil påvirke leverens arbeid negativt.

Før matlaging, velg gulrøtter nøye. Det må være tette friske frukter av en naturlig form uten bøyninger med glatt skinn lyse oransje og grønne blader. Etter å ha kjøpt, blir greenene umiddelbart kuttet av. Ikke velg gulrøtter med en svarte topp, med mørke flekker og svarte prikker, med mugg på skrellen. Det optimale alternativet er de unge fruktene av mellomstore, som er innsnevret på slutten. Tykkere grønnsaker inneholder et større antall nitrater.

Hvordan lage gulrøtter baby

Gulrøtter er rene, reduserer nødvendigvis av toppen og halen. Etter rengjøring kan grønnsaken stå med 1,5-2 timer i kjølig vann for å fjerne nitrater, plantevernmidler og andre skadelige stoffer. Hvis det er en naturlig gulrot vokst på plottet uten å legge til kjemikalier, er grønnsaker ikke nødvendige for å forlate i vann.

Etter forberedelsen er grønnsaken booed til beredskap og passert gjennom en blender eller sikt. Du kan gi en gulrotpuré til et barn, en to eller tre dråper vegetabilsk olje eller en teskje med fettfattig rømme blir også tilsatt til smaken.

For matlaging kan gulrøtter gå tapt på risten, for barn eldre enn 9-12 måneder, kan grønnsaken reduseres litt stek i vegetabilsk olje. For barn opp til et år anbefales det ikke å saltvann og pepper parabolen, legge til løk og hvitløk. Det er kategorisk forbudt i hjertealderen og for barn eldre skarpe krydder og krydder, majones og forskjellige sauser.

Den ferdige mashed potaturen er bedre å spise umiddelbart, som en siste utvei, du kan lagre parabolen i kjøleskapet ikke mer enn 24 timer. Samtidig bør puréen være stengt i en tjære med et tett lokket. For å varme opp maten til babyen, bruk et vannbad eller bare la puréen stå ved romtemperatur. Ikke varm mat i mikrobølgeovn eller i en stekepanne!

Broth, som forblir etter matlaging gulrøtter og andre grønnsaker, må du fusjonere. En slik avkok påvirker fordøyelsen negativt, nyrene til nyrene og barnets lever. Kjøtt, fisk og vegetabilske buljonger anbefales ikke å gi barn opp til tre år. Hva annet kan ikke gis til barna opptil tre år, les.

Oppskrifter med gulrøtter for babyer

Gulrotpuré for støv

Ta to gulrøtter, skyll og rengjør. La i kjølig eller kaldt vann i to timer, så kok til det er mykt. Den ferdige vegetabilsken er børstet fra kjernen og kuttet, deretter passert gjennom en blender eller tørk med sikt. I den kokte puree, brystmelk, melkblanding eller kokt vann, kan også legge til kremaktig eller vegetabilsk olje eller rømme. Også, grønnsaker kan kokes i en dobbel kjele eller en multikroker eller i et vannbad. For barn etter et år kan puréet saltes.

Gulrotjuice for spedbarn

Etter at mamma introduserte en gulrot vegetabilsk puree inn i lokket, er det mulig å inkludere gulrotjuice i kostholdet etter en eller to uker. For forberedelse av drikke, vasker gulrøtter, rengjør og passert gjennom juiceren. Juice er fylt med og halvt fortynnet med kokt vann. De første drikkene må fortynnes! Gradvis er mengden vann redusert, og saften i seg selv øker til de vender seg til naturlig juice. Før et år er det umulig å gi juice fra massen, og det anbefales ikke å sette sukker i drikken.

Puree vegetabilsk suppe

• Courgette - 1 medium frukt;
• Blomkål og brokkoli - 250 gram;
• Tomater - 2 fetus;
• Gulrøtter - 1/2 PCer.;
• Hakket friske greener å smake.

Vaske og skrelles grønnsaker å gni på risten. Sluk på fint brann tre minutter og kast i kokende vann (1,5 liter). Om nødvendig, hilsen og pepper, hell greener og kok ti minutter. Klare grønnsaker slå en blender og slip over en gasbind eller sikt. Så vil suppen være luft og enkel. Hvis konsistensen er for tykk, fortynn fatet med vegetabilsk buljong, som forblir etter matlaging.

Vegetabilsk gryterett med kjøtt

• Kyllingfilet - 100 gram;
• Blomkål - 300 gr;
• Pære - ½ stk.;
• Gulrøtter - 1 PC.;
• Courgette - 1 medium frukt;
• Tomater - 2 stk;
• Grønne erter - 150 gr.;
• Sourled Low-Fat-4 Tabell. skjeer.

Kylling Cook separat og kutt. Løk og gulrøtter fint kuttet, satt i vegetabilsk olje. Forbered en courgette og kål, rengjør tomatet fra skallet, kutt og legg til løkene med gulrøtter. Stew til mykhet av tomater, så sovner polka prikk og tilsett rømme. Rør ingrediensene og gryte ytterligere 5-7 minutter. Rag mangler gjennom en blender. I stedet for kylling, kan du bruke biff, kanin eller kalkun. Videre er kjøttet bedre forberedt separat, og kuttes i stykker for å legge til grytende grønnsaker.

Hvis du ikke vil lage mat selv, kan du kjøpe ferdig ernæring i krukker til barnets støv. Det bør være en naturlig puree, som består av bare vann og grønnsaker. Spesiell baby mat er tilpasset krummer. Velg et produkt som passer i barnets alder.

Museet for barnet opp til året vil hjelpe alle slags lokker. Det viktigste er å ta vare på at parabolen fordeler og levert barnets glede. Vegetabilske retter er perfekte for en gulrotpuré for spedbarn. Mamma er bare å ta en beslutning - å kjøpe eller lage en tallerken. For å gjøre dette, velg den riktige oppskriften som vil svare til barnets alder.

Prcains fra gulrøtter er spesielt nyttig for barn som har hyppig forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer. KorneFlood klarer perfekt med problemet med lav hemoglobin, og det kan tilbys til et barn som er utsatt for overflødig vekt.

1. Vitamin A er nødvendig for den fulle veksten i kroppen, bidrar til å forbedre visjonen, tilstanden til slimhinner og hud.
2. Vitamin C bidrar til å styrke immunforsvaret og bedre absorbere jern, forbedrer prosessen med bloddannelse, kjemper mot anemi.
3. Magnesium og vitaminer i gruppen i beroligende nervesystemet, forbedrer søvn.
4. Kalium og kostfibre fjerner galle og overflødig væske fra kroppen.

Ulike typer gulrotretter er i stand til å påvirke organismen annerledes. Juice eller potetmos har en eiendom for å feste stolen. Rå gulrøtter kan raskt takle forstoppelse. Kombinasjonen av vegetabilsk Apple normaliserer intestinalarbeidet.

FORSIKTIG TILTAK: Produktinnføringstid

I hvilken alder kan du forberede og tilby retter fra gulrøtter, mange faktorer påvirkes: typen fôring, egenskaper av tarmarbeidet, tidspunktet for innføringen av andre produkter.

Alle lyse produkter som det første støvet, inkludert lyse oransje gulrøtter, er i stand til å forårsake en allergisk reaksjon hos spedbarn. Derfor anbefales det ikke å begynne å introdusere lokker av roten din. Hvor mange måneder har lov til å gi gulrøtter? Du kan legge inn roten til roten etter at babyen blir kjent med andre grønne grønnsaker (kål, zucchildum).

Når barnet er 8-9 måneder, kan du prøve litt juice for å legge til noen væske eller puree fra din favoritt grønnsak. Hvis det ikke er noen reaksjon i barnets oppførsel og tilstand, kan dosen økes. Først etter at det anbefales å introdusere potetmos.

Et barn som er på kunstig fôring, har produktet i kostholdet lov til å bli tillatt tidligere (ca. 5 måneder).

For ikke å skade barnets kropp, er det viktig å vite hvor mange ganger det får lov til å gi en tallerken med gulrøtter. Det anbefales å inkludere i kostholdet ikke mer enn 2-3 ganger i uken. Ellers kan bilirubin øke.

Nærmere til året, er en grønnsak foreslått i rå form, knust med en rist. Jeg er en hel, fersk gulrot, gir en fin til et barn ikke før 3 år.

Allergisk mot gulrøtter kan vises i spedbarnene umiddelbart eller noen få timer senere.

• Barnet blir treg, apatisk.
• Det kan virke kvalme, oppkast, avføring lidelse, smerte i magen.
• En annen reaksjon på agn er en karoten gulsott. I dette tilfellet er øyeproteiner, separate lærområder malt i gul på grunn av akkumulert karoten i kroppen. Når vegetabilsk er utelukket fra kostholdet, blir staten bedre.
• Et utslett, urtikaria og til og med hevelse i slimhinnen kan vises.

Hvor mye får lov til å gi grønnsaken for første gang? Det er nødvendig å begynne å skrive inn produktet fra noen få dråper, og gradvis øke dosen. I fremtiden kan du gi ca 200 g produkt.

Før du lagrer et barn et nytt produkt, må du konsultere legen din. Han vil fortelle deg fra hvilken alder du kan gi, gitt helsetilstanden.

Kjøpsregler

Kjøpe en ferdig potet potatur for det første støvpunktet i glass krukker, nøye betraktet varene.

1. Lokket skal ikke være hovent.
2. Utløpstid og lagringsforhold må overholde standardene.
3. Sammensetningen bør ikke være fargestoffer, konserveringsmidler, salter og sukker.
4. Det er bedre å kjøpe et produkt fra en velkjent produsent.

Hold en krukke med et produktbehov på et mørkt tørt sted. Når obduksjon, må et klikk høres. Det er nødvendig å ta en del, og gjenværende del å sette i kjøleskapet. Før du gir et barn en tallerken, er den oppvarmet.

Det er ikke nødvendig for ofte å tilby en baby til barnet fra denne grønnsaken. Det er best å kombinere det med andre typer grønnsaker, og saften er blandet med fruktjuicer.

Deilig hjemmelaget tallerken: Matlagingsalternativer

Det er bedre å lage en tallerken med grønnsaker fra hagen din. Hvis det ikke er slik mulighet, så når du kjøper bør nøye gjøre et valg slik at gulrøtter er frisk og høy kvalitet.

Flere viktige poeng du trenger å vite når en grønnsak må være forberedt hjemme.

1. Under tilberedningen ødelegger ikke nyttig karoten. For det første støvet anbefales grønnsaken å lage mat eller småkoke, som i dette skjemaet absorberes bedre.
2. For bedre absorpsjon av karoten, fremstilles en vegetabilsk organisme med andre produkter som inneholder vegetabilsk eller animalsk fett.
3. I retter hvor det er gulrøtter, er det bedre å legge til vegetabilsk olje eller rømme.
4. Jo lysere fargen på roten, jo mer inneholder vitaminene den.
5. Grønnsaken inneholder mye glukose, så det forsvinner behovet for å legge til sukker.
6. Matlaging et lite barn er nødvendig uten å legge salt og andre krydder.

Gulrotpuré oppskrift på første pring

Renset gulrot vask, hogge (du kan bruke risten). Kok i vann til full beredskap. Lekk deretter på silen og spinnet. Legg til brystmelk eller blanding for å koke.

Puree oppskrift med gulrot og blomkål

Rengjort gulrøtter kuttes i sirkler og skiftet inn i en kasserolle med kokende vann. Etter 10 minutter, legg til noen casegetary blomkål. Kok i noen få minutter. Gjør deg klar til å male med en blender og legge til vegetabilsk olje.

Oppskrift på juice fra oransje rot

Gulrøtter vask, rengjør og skrik med kokende vann. Rist. Så med hender gjennom gasbind overleve juice. Den resulterende juice fortynnes med vann i et forhold på 1: 1.

Oppskrift på gulrotkoker med en semolina for støv av barn eldre enn året

Gulrot (ca. 700 g) var godt vaske, sett i en kasserolle med vann og kok til fullstendig beredskap. Kjølt gulrøtter rene fra skrellen og slipper med en rist. I den resulterende massen, hell et halvt glass Manka, litt sukker og bland alt. Ved å lage små baller, kutt i mel og legg ut på pannen, smøres med vegetabilsk olje.

Denne oppskriften er egnet for matlaging av en dampkitlet. I dette tilfellet kan agn bli gitt tidligere (ca. 10-11 måneder).

Oppskrift på gulrotpuré for lang lagring

Det er nødvendig å ta 1,5 kg gulrøtter. Vask, rengjør og kutt i små biter. Kok til beredskap (ca. 30 minutter). Forbered bankene som må vaskes og steriliseres. Ferdige gulrøtter for å male med en blender og dekomponere på banker og rulle.

Puree puree gulrot og poteter

En potet og halv gulrot vask, ren og kutt i skiver. Kok i vann til full beredskap. Etter det blir grønnsaker hakket av en blender. Du kan legge til brystmelk, en blanding eller vegetabilsk avkok og et par saltkorn.

Fordelen av gulrot er stor, men bare når det ikke er allergier. Retter med tilsetning av gulrøtter kan være forberedt på barn opp til et år og eldre. Det er mange oppskrifter gulrotpuré, mamma forblir bare å lage mat. Du trenger ikke å glemme å følge reaksjonen av barnets kropp.

Babyer med glede, prøv søte og saftige gulrøtter. I tillegg til utmerket smak, inkluderer denne grønnsaken beta-karoten, som er nødvendig for synsstyrke, dannelse av immunitet, normal hudtilstand og slimhinner. Vitamin C I roten bidrar til å absorbere kjertelen, er kalium ansvarlig for utviklingen av musklene og hjertets normale arbeid.

Valget av tid og mulighet for gulrotstøv avhenger av egenskapene til Kidsens kropp - det er viktig at det ikke er forstyrret av kolikk og tarmene fungerte bra. Med små lidelser justerer stolen vil hjelpe naturlige "fixers" - potetmos og gulrotjuice. I en tandem med et eple er en oransje rot godt brukt med en lent mot forstoppelse.

Gulrot i kombinasjon med et eple vil bidra til å redde krummen fra forstoppelse, og monoprodukten tvert imot har en "feste" handling

Når skal du gå inn i babyens gulrøtter i kostholdet?

Unge mødre er interessert i hvordan og fra hvilken alder er gulrot i kostholdet. Vi bør ikke begynne den første lokket fra oransje og røde grønnsaker, da de kan forårsake en allergisk reaksjon i spedbarn (mer i artikkelen :). På 6-8 måneder kan barnet prøve en courgette, blomkål, poteter (anbefaler å lese :). Disse er hypoallergeniske grønnsaker, er gode i en monopure og en hvilken som helst kombinasjon av hverandre. Etter at barnet blir vant til deres smak, er det verdt å begynne å introdusere gulrøtter.

Det er nødvendig å gi en baby oransje grønnsak når det er sunt og ikke planlagt i nær fremtid for å gjøre vaksinasjoner. På 8-9 måneder legger du til noen dråper fersk gulrotjuice i en flaske med en blanding, grøt, brystmelk. Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, kan du sakte komme inn i roten i den uformelle menyen.

Hvor mye juice er nødvendig? Først, en halv teskje, så - en hel, til et år - opptil 100 gram for 1 mottak.

Etter et år kan du tilby en fersk revet gulrot eller salat fra den. I 2-3 år er det nødvendig å gi et barn til halvparten av ringene av tynne skiver gulrøtter. De vil bidra til å utvikle tyggeferdigheter, gå til solid mat. Hele Cornestode of Krocha vil være aswaling i 3-4 år. Tidligere bør det ikke gis, siden barnet kan undertrykkes. I kostholdet kan spedbarnet med gulrotretter være tilstede 2-3 ganger i uken.

Barn etter et år med glede å spise en revet gulrotsalat

Symptomer på negativ reaksjon på gulrøtter

Kjære leser!

Denne artikkelen forteller om typiske måter å løse dine spørsmål, men hvert tilfelle er unikt! Hvis du vil vite hvordan du skal løse problemet ditt - still spørsmålet ditt. Det er raskt og gratis!

Tyske barneleger anbefaler unge mødre for å starte de første vegetabilske forsyningene fra gulrøtter. De tror at fordelene med rot er mye større enn risikoen for negative reaksjoner. Før du følger dette og andre råd, må foreldrene utelukke risikoen for arvelige allergier for mat, ta kontakt med legen.

Under den første klebemiddel er mor viktig for å nøye overvåke trivsel av en liten forbruker. Den negative reaksjonen på rotanlegget kan indikere sløvhet, døsighet, kvalme og oppkast etter fôring. Med hyppig bruk av vegetabilsk, kan lær og øye proteiner kjøpe en gulaktig fargetone. I sjeldne tilfeller observeres urtikaria og til og med hevelse i slimhinnen. Etter utelukkelsen av rothjørnet fra dietten, er alt normalisert.

Hvordan gi barna gulrotjuice?

Tidligere fikk barneleger lov til å introdusere gulrot og eplejuicer i 2 måneder. I de senere år er prioritet gitt til amming og tidspunktet for innføringen av juice i kostholdet er justert til 4-5 måneder (for barn på kunstig fôring). Når babyen bare spiser brystmelk, får vegetabilsk og fruktjuicer å prøve enda senere - på 8-9 måneder.

Vegetabilsk juice i barnets diett blir oppgitt senere når kroppen blir vant til potetmos

Ferskpresset juice lar deg justere stolen, babyens munn smøres med den trøst. Drikk uten masse som gir et barn fra en skje eller en flaske, fortynner den med vann. For første gang, en halv teskje. Til året må du bringe volumet på opptil 100 ml, og tilbyr juice fra den ikke-kofile koppen.

Predlighet starter med en komponent juice. I fremtiden er den blandet med eple, gresskar, appelsinjuice for å forbedre immuniteten. Barn fra et år lov til å prøve ferskpresset drikke fra gulrøtter med kjøtt. For å assimage vitaminene, blir en liten mengde fett (krem, surkrem, yoghurt) lagt til den.

Matlaging oppskrift på gulrotjuice

Ripe gulrøtter med senger rene, skrik med kokende vann. Grind på fin rist fra plast eller rustfritt stål. Klem med rene hender ved hjelp av steril gasbind. Du kan bruke juiceren, men samtidig vil en del av vitaminene gå tapt på grunn av kontakten til grønnsaket med metallelementer. Klar juice før serveringen skal fortynnes med vann. Resten må lagres i kjøleskapet ikke mer enn en dag.

Oppskrift på matlaging Hjem Mashed

Riktig matlaging vil tillate maksimal nytte av roten. Som en middag kan en mild gulrotpuré tilbys til lunsj. For å forberede det hjemme, trenger du:

• 100 gr. God gulrot.
• 3 gr. vegetabilsk olje.
• 25 ml. Melk (vann, vegetabilsk stråle).
• Rene emaljerte retter.

KorneFlood skal rengjøres, vaske, kutte i ryddige kuber eller gni på risten. Sliping av vegetabilsk heller vann til stuing til det er klart på lav varme. Fjern og brett på kolanderen, kul litt. Etter sliping av en blender eller tørk gjennom en sil. Tilsett varm melk, flere saltkrystaller (valgfritt) og kokes. Hell vegetabilsk olje, rør og kul.

For fôring er det viktig å velge friske unge mellomstore hornhinnerotter som vokser på deres nettsted eller kjøpt fra lokale bønder (se også :). I motsetning til oversjøiske grønnsaker, er det ingen skadelig "kjemi". Hvis røttene vokser ikke på sitt nettsted, mens kjernen er bedre fjernet. Det kan inneholde plantevernmidler, salter av tungmetaller og andre skadelige stoffer.

Vegetabilsk puree Oppskrift på gulrøtter og blomkål

Det er ikke nødvendig å kontinuerlig tilby babyens gulrotpuré i sin rene form. Oransje rot er bra å legge til vegetabilsk og frukt assortert, hjelper barnet til å lære ny smak. Det vil gjøre retter lyse, lar deg diversifisere menyen. Hele året kan mamma mashed med gulrøtter og blomkål, som er fri til å fryse for vinteren.

For fremstilling av puréen, 1 gulrøtter, 150 gram blomkål, et lite salt, 1,5 glass vann, 1 teskje vegetabilsk olje (vi anbefaler å lese :). Forbered en tallerken med disse komponentene for en slik oppskrift:

• roten taket er rent, kutt i stykker, sendt til en kasserolle med kokende vann;
• etter 10 minutter tilsettes kålens inflorescenser;
• grønnsaker er skrevet i ytterligere 7 minutter;
• fjernet fra ovnen, brett på kolanderen, kul;
• tørk gjennom en sil eller knust med en blender;
• de er brodert og tilsatt vegetabilsk olje, omrørt;
• servert i en tallerken eller krem.

Det er ikke nødvendig å kjøpe eller lage en puree i form av et monoprodukt, fordi du kan blande smaken kombinert med hverandre

Barnet i en alder av 8-10 måneder er fortrinnsvis forberede potetmos uten salt, slik at den har en naturlig smak og var så nyttig som mulig. På samme måte kan du lage en gulrotpuré med tilsetning av poteter, gresskar, epler og pærer. Rettene diversifiserer Kid Diet, introduserer ny smak, vil være til nytte for fordøyelsen.

Klassisk baby gulrot kaker

Lette gulrot cutlets er et flott tillegg til middag og middag. De er enkle å gjøre i en dobbel kjele, i en panne og i en sakte komfyr, for å tjene barn etter 10 måneder. Hvis parabolen er tilberedt i en stekepanne, må du følge koteletter ikke rive.

For å forberede en klassisk kitlet, vil 700 gram gulrøtter være påkrevd, ½ kopp semolina, salt til smak, 2 ts sukker sand og vegetabilsk olje. Matlaging tar flere stadier:

• Grundig vasket oransje rotrothelle vann og legg matlaging. Etter koking kan du gå litt.
• Sjekk beredskapen for en gaffel etter 10-15 minutter. Slik at rotplanten beholder mer nyttige stoffer, bør det kokes til et par eller bake i ovnen.
• Ferdige gulrøtter kjølig, rengjør fra skrellen, slip på risten. Tilsett sukker, halv semolina, bland grundig.
• Fra de resulterende hakket kjøttformekoteletter, kutting i gjenværende semi. Forvarm stekepannen, legg til vegetabilsk olje.
• Del koteletter og stek på varm olje fra 2 sider til beredskap. Server i vakre retter.

Gulrot cutlets vil gi flere fordeler hvis du lager et par. Haketten er laget av en klassisk måte, men for varmebehandling bruk koppen av dampbåter. Server dampkoteletter med saus fra rømme eller syltetøy. De er myke og milde.

Koteletter i en sakte komfyr

Matlaging av gulrotkakene i en sakte komfyr, vil moren forenkle oppgaven og beholde maksimal nytte av røttene. Parabolen er appetittvekkende og enkelt, egnet for barna til året. Det vil ta 1 gulrot, halvparten av det rå egg, 2 spiseskjeer Manny, 120 ml. melk. Forberedelse av koteletter passerer på denne måten:

• friske takstativ gnidd på en liten plastkveld, lagt ut i en multikrokers bolle;
• helt helles med melk eller gulrot avkok, inkludere "quenching" -modus i 15 minutter;
• tilsett semolina, rørt til fortykning;
• hakket ting er lagt ut i en dyp bolle, halvparten av eggene, en skje av jordbær syltetøy (valgfritt), blandes grundig;
• form Cobttoles, passe på den smurt vegetabilske oljen for et par matlaging;
• forbered deg i "matlaging for et par" -modus i 15 minutter;
• servert med melk eller rømme.

Forberedelser av prognosen

I perioden med infeksjoner vil mor ikke igjen løpe med babyen til butikken for gulrøtter eller ferdigbar baby mat. Hjemmelaget emner som skal rulles tidlig på høsten. Med riktig forberedelse vil alle nyttige baby vitaminer og sporstoffer forbli i dem.

For arbeidsstykket vil gulrotpuréen trenge 1,5 kg med mellomstore rot. De er grundig vaske og rene, prøver å minimere topplaget rik på mikroelementer. Klipp lagene, helles med vann, kom med. De spytter og koker en halv time på langsom brann. På det tidspunktet når gulrøtter forbereder, vaskes og steriliserte krukker, kokende deksler.

Forberedt på å være en puree vil tillate selv om vinteren å gi et bryst av vitamin agn

Kokte rotrøtter er litt kalde og knuste i en puree gjennom en sil, ved hjelp av en blender eller kjøkken kombinert. Varm masse er plassert i krukker, dekket med deksler med nøkkelen. Snu og vikle. De avkjølte bankene signerer og lagret på et mørkt, kjølig sted.

Før du tilbyr en baby til babyen, skal moren min bli oppvarmet til 36 grader og sørg for å prøve å evaluere smak. Store Hjem Billets må være den neste høsten av gulrøtter (ikke mer enn et år). Det er viktig å beregne hvor mange krukker som må gjøres.

Hvordan velge en ferdig mashed puree?

Alternativ til hjemmet vegetabilsk puree blir søte krukker fra butikken. Valget av stor og mor bør være oppmerksom på slike kriterier som sluttdato for bruken, sammensetningen av produktet og tilstanden til dekselet på pakken. Hvis utløpsdatoen på utfallet eller feie dekker, bør puréen ikke kjøpes. Produktet for spedbarn bør ikke være salt, sukker, kjemiske konserveringsmidler.

Den oppkjøpte kraften skal lagres på et mørkt, kjølig sted eller på kjøleskapets sidehyller. Når du åpner en krukke, bør du bli hørt bomull, noe som indikerer et brudd på hermetisk. Åpne produkt skal brukes innen 24 timer.

Siden brystet barnet ikke mestrer hele krukken, må det spise voksne. Før du tilbyr babyens puree, bør du velge ønsket mengde i platen og varme den i et vannbad til 36 grader.

Mamma på et notat

Valget av den optimale versjonen av vegetabilsk fôring avhenger av alderen og egenskapene til barnets kropp. Det bør ikke bli forsinket med ham hvis spedbarnene har lav hemoglobin, kolikk og forstoppelse. Delikat monopiure og juice kan over tid, legg til puree fra gresskar og epler. Gradvis vil listen over barnas retter basert på rotanlegget utvide. Baby om et år og en halv vil like søte kaker med gulrøtter og havregryn, duftende gryte.

Gulrot beholder nyttige egenskaper med en hvilken som helst metode for matlaging. Mamma er viktig for å forstå at det som mest liker babyen og hans mage - det vil hjelpe henne regelmessig å smulge med lette retter og drikke.

Mer variert og forbereder gradvis en liten organisme for å vedta voksen mat. I denne artikkelen finner du detaljert informasjon om reglene for innføring av vegetabilske forsyninger, og spesifikt gulrøtter.

Når du kan gi barnet

Ifølge anbefalingene om innføring av fôring fra hvem blir vegetabilske forsyninger introdusert i -. Og med hvor mange måneder kan du gi gulrotmasken, er det ingen nøyaktige anbefalinger. Fra gulrøtter starter ikke den første bekjennelsen med grønnsaker, oftest gir barna å prøve poteter, brokkoli, blomkål og courgette. Barn som er på fôring tilpasset kan gis grønnsaker i 1-2 måneder tidligere.

Visste du? California tilbringer en årlig gulrot uke. Det er ulike konkurranser for det beste forberedelsen av retter fra denne grønnsaken på denne festivalen, velg en gulrotdronning og ordne med gulrotopptak.

Slik starter du PRIKORM

Bekjennelse med nye produkter utføres i flere stadier - fra 5-10 g (en halv teskje) per dag og økende volum. Barneleger anbefaler å introdusere et nytt produkt om morgenen eller i første halvdel av dagen, slik at du kan helt spore den mulige forekomsten av manifestasjoner. Oftest nok 7-10 dager for å gå helt inn i vegetabilsk lore i dagens diett, og dermed erstatte en eller melkblanding.

Vurder i etapper, hvordan du introduserer gulrøtter i lokket:

1. Første dag.Til frokost gir du å prøve babyen grønnsak - halvparten av tesken. Etter det må du nøye observere barnets oppførsel, stolen og tilstanden til huden. Siden et slikt volum av mat er utilstrekkelig for en voksende kropp, husker du eller en blanding.
2. Andre dagen. Hvis vegetabilsk puree ikke har forårsaket allergiske reaksjoner og avføring, så fortsetter vi å gi samtidig øke volumet av deler - 2 ts. Vi fortsetter å huske eller en blanding.
3. Den tredje dagen. Vi øker delen av opptil 3-4 ts vegetabilske potetmos (hvordan å lage matte gulrot mashed poteter for det første støvet, vil vi beskrive i detalj lenger i artikkelen).
4. Fjerde dagen. Den delen av grønnsaker øker til 5 skjeer, som er ca. 25 g grønnsaker.
5. Den femte dagen. Hvis du behandler et barn med den første vegetabilske pureéen, merket du ikke de negative reaksjonene, så kan du øke delen til 50 g, det vil si 10 ts.
6. Sjette dag.Du kan øke volumet to ganger - delen av grønnsaker vil nå 100 g.
7. Syvende dag. Ta volumet av delen av vegetabilsk puree til 125-150 g. Så snart babyen din spiste en slik del av støv, så er det ikke lenger nødvendig å angre på det. En slik mengde eller blanding spiser et barn for en.

Matdagbok vil være veldig nyttig. Dette er en detaljert beskrivelse av de injiserte produktene, deres volumer og observasjoner av barnets velvære. Det er spesielt viktig å skrive slik informasjon hvis barnet ditt er tilbøyelig til allergiske manifestasjoner. En slik dagbok vil hjelpe nøyaktig å spore hvilket produkt forårsaket en uønsket reaksjon.

Husk at hele uken, når du går inn i et nytt produkt i barnets diett, må du nøye overvåke endringer i helsen. Hvis du oppdager utseendet på allergiske utslett eller forverring av stolen, sender du deretter behandlingen med dette produktet i en måned. Ikke haste for å umiddelbart gi puree fra flere grønnsaker, gjør et valg til fordel for en-komponentretter.

Viktig! Retter for de minste trenger ikke salter og i sukker. For voksne vil en slik mat virke frisk og smakløs, men for babyen vil alt være deilig og uvanlig.

Hvordan lage en gulrotpuré

Gjør en puree fra gulrøtter for spedbarn er ganske enkelt - matlaging i vår oppskrift vil ikke ta mye tid. Som et alternativ til hjemmelagde retter, kan du kjøpe en shopping krukker med vegetabilsk puree. Imidlertid er det også å foretrekke produktet av selvforberedelse.

Inventar og kjøkkenutstyr

Å bestemme seg for å mate den smuldrende ferskt tilberedt gulrotmaske, sørg for at du har alt nødvendig arsenal av kjøkkenapparater:

• rist;
• panne med en tykk bunn;
• blender eller sietchko.

Visste du? I Flamingo Bird Zoots, du spiser gulrøtter, bidrar dette produktet til å holde den lyse fargen på deres fjerdedel. I naturen for å holde fargen på å spise Rachkov.

Ingredienser

Listen over produkter for matlaging er også veldig enkelt:

• gulrot - 1 stykke medium størrelse;
• kokende vann - 100-150 ml;
• vegetabilsk olje - noen dråper.

Steg-for-trinns oppskrift

Oppskrift, hvordan lage en gulrotpuré for spedbarn - veldig lett og raskt:

1. Gulrøtter vasker under rennende vann og rengjør forsiktig. Etter det bør det være ristet.
2. En jevn grønnsak er lagt ut i den valgte gryten, og et lite kokende vann tilsettes. La vegetabilsen slukke på den langsomme varmen, dekk dekselet med en kasserolle.
3. Etter en stund, når gulrot gjør det bra, fusjonerer vannet, og vegetabilsk massen blir skiftet inn i bollen av blenderen. Grind blenderen med en vegetabilsk masse til tilstanden av mashed. Hvis du ikke har en blender i hånden, kan det være å takle den vanlige kjøkkenet Sitechko.
4. En bit av vegetabilsk olje tilsettes til den resulterende masse. Hvis purpen viste seg å være for tykk, så kan den fortynnes med melk eller avkok, hvor gulrøtter ble tilberedt.

Viktig! Den lyse fargen på gulrøtter kan forårsake manifestasjon av allergier. Hvis barnet ditt allerede har allergiske reaksjoner på noen produkter, så legg inn introduksjonen av gulrøtter for en stund.

Mange mødre lurer på hvor mye matlaging gulrøtter for fôring eller i hvilken gryte er bedre å gjøre det.

Vi har utarbeidet flere tips for å hjelpe foreldrene til å forberede en deilig og nyttig delikatesse på sine krummer:

1. For å maksimere de gunstige stoffene i grønnsaker, kutt dem med store stykker og kast kokende vann i allerede kokende. Siden vitamin C kollapset i prosessen med varmebehandling, dekk gryten med grønnsaker og selve matlagingsprosessen minimeres.
2. Gi preferanse til gulrøtter med din egen seng eller kjøp fra dokumenterte selgere i markedet. For å minimere skade for mulig behandling av kjemiske gjødsel, suge grønnsaker i vann i flere timer.
3. Slipe gulrøtter, det er ønskelig å ikke bruke metallkniver eller grater, de oksiderer den. Hvis det er mulig, bruk keramiske eller plastkniver og graters.
4. For matlaging, velg mellomstore gulrøtter uten mørke flekker og støpeformer.
5. Du kan diversifisere gulrotpuré med et revet eple.

Etter å ha lest artikkelen, lærte du hvordan du lager gulrøtter for støv. En slik enkel og rimelig grønnsak er et lagerhus av nyttige vitaminer og sporstoffer. I tillegg gjør oppvaskene som tilberedt av kjærlige hender mamma denne delikatessen selv deilig og nyttig.

Den halvårsalderen i henhold til mange ernæringseksperter og barneleger anses som den ideelle tiden for innføring av vegetabilske forsyninger. Spesiell respekt for spesialister nyter gulrot mashed poteter - for spedbarn det kan bli en kilde til fiber, vitaminer og sporstoffer.

Spesiell oppmerksomhet er betalt til karoten - hovedkilden til provitamin A i barnets kropp, uten hvilken normal vekst og fullverdig utvikling er umulig. Noen mødre hevder at ofte barn er veldig lunefull i prosessen med å bruke produktet. Mest sannsynlig, barnet føler bare at kvaliteten på hovedbestanddelen er på et ikke nok høyt nivå eller denne oppskriften er rett og slett ikke for det.

Fordelene med gulrotpuré og funksjonene i introduksjonen til barnets kosthold

Faktisk kan gulrøtter bli en av de mest elskede barngrønnsakene. Det er lyst, duftende, saftig. Hvis fra barndommen skal lære barnet til å gulrotpuré, vil han fortsette å bruke ulike gryteretter, puddinger, koteletter og juice fra roten. Hvis du ønsker, kan grønnsaken dyrkes selv hjemme, og ikke i sengen. Et slikt alternativ vil tillate å utelukke fallet inn i kostholdet til nitraters og industrielle giftstoffer.

Riktig tilberedt gulrot gulrot for spedbarn har følgende betydning:

• Når det gjelder karoten, overgår bare havet buckthorn gulrøtter. I en grønnsak er komponenten nesten 80% av sammensetningen. Daglig bruk av produktet vil sikre lanseringen av metabolske prosesser og vil støtte visuell skarphet.
• Fiber stimulerer tarmarbeidet, og hindrer utviklingen av stillestående fenomener og gir en vanlig avføring.

Tips: I gulrotpuré er det et imponerende volum av kaliumsalter. De er på nivå med en fiber som forsiktig påvirker mage og tarm, stimulerer sitt arbeid. Av denne grunn er parabolen noen ganger foreskrevet enda tidligere enn 6 måneders alder for å forbedre tilstanden til barn med fortsatt ikke-raffinerte fordøyelsesprosesser.

• I gulrøtter er det mange glukose - naturlig sukker, som uten problemer absorberes av vevet og lar deg redusere mengden avgrensningen som brukes.

Uansett hvordan utviklingenivået, er barnet nådd, ernæringseksperter anbefalt å introdusere gulroturer på 5-6 måneder, hvis det ikke er noen spesifikke avlesninger eller kontraindikasjoner. Først kan spedbarnene bare få en halv teskje ferdige retter. I fravær av en negativ reaksjon øker volumet gradvis. Maksimum antall gulrotpuréer per dag er 100 ml.

Hvordan lage gulrøtter og lage potetmos?

Uansett hva en puree forberedelse oppskrift er valgt, må du ta hensyn til noen viktige punkter. Hvis de forsømte, er det mulig å forårsake en baby fra babyen eller en allergisk reaksjon.

1. Karotin absorberes bedre når du kontakter fett, så i matlaging eller i den ferdige parabolen er det nødvendig å legge til litt krem, grønnsak eller smør. Selvfølgelig, forutsatt at alderen til spedbarn og tilstanden tillater det.
2. Karotin er ikke ødelagt under varmebehandling, så det er verdt å velge en oppskrift som innebærer kokende eller dampende grønnsak. Ytterligere pluss temperatureffekter i lanseringen av prosesser som stimulerer produksjonen av antioksidanter.
3. Den lysere av vegetabilsk, den rikere sin kjemiske sammensetning. Kjøp bedre sesongbasert produkt dekket med stykker av land.
4. Vask gulrøtter er svært nøye, mens rengjøring anbefales å bruke en børste. På den endelige fasen av behandlingen er roten nødvendig for å stille. Det er ønskelig å fjerne skallet for å fjerne den sentrale delen.
5. For å lage en deilig, nyttige og godt fordøyelige potetmos, må gulrøtter koke til fullstendig beredskap. Samtidig er det ingen forskjell, parene eller vannet brukes.

Den grunnleggende oppskriften på forberedelsen av gulrotpuré er veldig enkel. Du trenger bare å rulle og male produktet til en homogen tilstand. Men denne tilnærmingen brukes ikke så ofte. Hvis barnet er fint tolererer melk, bør du prøve følgende tilnærming:

• Rengjør gulrøtter, skraping, gni på den lille risten. Den resulterende sammensetningen er igjen å veve kokende vann og røre godt.
• Den resulterende blandingen av hytte på svak varme til hovedproduktet er klart. Etter det fikser vi massen gjennom kolanderen og helles vann. Tykk del ved å smøre for en gaffel eller sliping av en blender.
• I den resulterende sammensetningen introduserer vi ganske mye melk, omrøring og sørg for å bringe massen til å koke.
• I den ferdige parabolen, legg til noen dråper vegetabilsk olje og rør. Påfør varm.

Denne oppskriften kan endres litt, erstatte kokende vannmelk, eller gulrot avkok. I prosessen med matlaging er epler eller poteter tillatt. Hvis det er bestemt å legge til et salt, så bare noen få korn.