God hele dagen. Med ankomsten av sommeren gleder vi oss ikke bare godt vær, tilstedeværelsen av helger og feriedager, og også en konstant høst av grønnsaker, frukt og bær. Så, gooseberry er veldig populær. Han er ikke helt lunefull i dyrking og gir en utmerket høst.

Og fra modne bær gjør en svært velsmakende syltetøy, syltetøy, syltetøy og til og med en beite. Flere frukter av denne planten kan være frossen og behandlet med kald vinter med vitaminer.

For tiden er det et tilstrekkelig stort antall varierte oppskrifter for matlaging av søt godbit. Du bør imidlertid aldri glemme de klassiske forberedelsene til forberedelser, ifølge hvilket ikke noe ekstra, bortsett fra bærene selv og sukker.

Ingredienser:

• Gooseberry - 1 kg;
• Sukker - 600 gram.

Matlagingsmetode:

1. Gå Bekeflames, og fyll deretter med kaldt vann. Dette vil tillate unødvendig søppel å gå oppe. Fjern alt søppel, drener deretter vannet og sørg for halen din fra hver bær, og det er bedre å tørke med saks.

For at gooseberry under matlaging ikke miste formen, er hver bær klemt med en nål eller tannpirke.

2. Sette av fruktene med sukker og la hele natten. I løpet av denne tiden vil massen bli myk og gi mye juice.

3. Om morgenen, legg en kasserolle med bær på brannen og kom med. Kok 5 minutter, og fjern deretter fra brannen.

4. Det er innen 2-3 dager om morgenen og om kvelden må du smake på innholdet i pannen innen 5 minutter. Og deretter bulk alt i rene sterile bokser og blokk med metalldeksler.

5. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

Oppskrift på syltetøy med oransje og sitron for vinteren

Men for å diversifisere desserten, kan du legge til flere komponenter, for eksempel sitrusfrukter. Så vil aromaen og smaken vise seg å være unik.

Ingredienser:

• Bær - 1,5 kg;
• Sitron - 1 PC.;
• Oransje - 1 PC.;
• Sukker - 1,5 kg.

Matlagingsmetode:

1. Vask fruktene, fjern søppel og kutt utkastet med utkastet. Sitrus og vask sitrus og kutt i stykker sammen med huden, fjern beinene.

2. Tilberedte bær og frukt hopper over en kjøttkvern eller blender. Du kan legge til litt sukker.

3. Den resulterende masseskiftet i pannen, tilsett sukker og blandes. Sett på brannen og kok, rør hele tiden. Bratt innhold innen 15 minutter.

For matlaging av syltetøy må du bruke en emaljert gryte eller en kjel med en tykk bunn, slik at innholdet ikke brenner.

4. Varm godbiter må rulle inn i sterile banker.

Kok en frossen gooseberry syltetøy

Det er bare for et slikt tilfelle det er en spesiell produksjonsteknologi. Så ta følgende fotoprece!

Ingredienser:

• Gooseberry - 500 gr.;
• Sukker - 500 gr.;
• Vann er 100 ml.

Matlagingsmetode:

1. Frossen bær gjør gjennom haler på begge sider.

Det er ikke nødvendig å taste ut gooseberry.

2. I gryten, sveis en søt sukker sirup: Hell vann, tilsett sukker og kok opp slik at sukker er oppløst. Koksirup trenger å helle tilberedte bær, deksel med lokket og la i flere timer.

3. Når innholdet avkjøles, må det bringes til koking og kok i 10-25 minutter på middels varme.

4. Så å helle i tilberedte krukker og lagre i kjøleskapet.

Emerald syltetøy fra gooseberry med kirsebærblad

Forresten, har du aldri tenkt på hvorfor denne behandlingen er tsarist (kongelig) navn eller smaragd? Faktisk ligger alt i en mettet farge, vel og den unike smaken.

Sant her må jobbe litt for å komme til slutt for å få det ønskede resultatet. Vel, bladene på kirsebærene vil legge til en spesiell farge og duftende duft.

Ingredienser:

• Gooseberry - 1 kg;
• Sukker - 1 kg;
• Kirsebærblad - 300-400 gr.;
• Vann - 3 glass.

Matlagingsmetode:

1. Kirsebærblader (la stykker 10) Soam i kaldt vann. Og så send til ilden og kok, lukk lokket ved å slå av brannen. La det være 5-10 minutter.

2. Bær Skyll og kutt haler. Deretter klemte hver frukt pent klemt nålen. Hell forberedt frukt i varm kirsebærinfusjon. Bla nå gjennom gryten flere ganger, mens du ikke bruker støyen eller skjeen.

Over arbeidsstykket med rent kirsebærblader.

Jo mer du legger kirsebærbladene, de rike er smaragdfargen på syltetøyet.

3. Om morgenen, fjern forsiktig bærene med støyende, og tilsett sukker i infusjonen. Kok, stadig å ha sirup slik at alt sukker er oppløst. Skriv deretter inn bærene forsiktig og kok på lav varme i 20 minutter.

5. Oppbevares på et kjølig sted. Det viser seg alt er sinnsykt velsmakende og vakkert i utseende.

Matlaging dessert fra bær med oransje

Den neste matlagingsmetoden er egnet for de som ikke hadde tid til å samle innhøsten og stikkelsbæret allerede falt. En kjøttkvern eller blender vil komme til din bistand, fordi integriteten til bæren ikke lenger er lagret, men du kan få en søt syltetøy.

Ingredienser:

• Appelsiner - 2-3 stykker;
• Gooseberry - 1 kg;
• Sukker - 2 kg.

Matlagingsmetode:

1. Klipp halerne på bærene, og skyll deretter fruktene og tørk litt.

2. Vask appelsiner og kutt på skiver, fjern beinene.

3. Frukt og sitrusfrukter over kjøttkvernen.

4. Fall av den resulterende massen med sukker og bland. La i 15-20 minutter, slik at sukker klarer å oppløse.

5. Din godbit er klar. Hell det i banker og lukk lokkene. Hold det beste i kjøleskapet.

Ved å bruke en slik forberedelsesformulering, vil du lagre alle vitaminer av bær og frukt.

Video om hvordan å lage royal syltetøy fra gooseberry

Likevel anses smaragddelen som den mest ettertraktede. Derfor vil jeg fortelle deg igjen hvordan det kan oppnås. Og jeg fant en utmerket tomt, se og lytte, og selvfølgelig husk og gjenta resultatet.

Enkel oppskrift matlaging syltetøy uten matlaging

Og her er en annen versjon av matlaging uten matlaging. Hva er fordelen av en slik godbit? Så i det faktum at det først forbereder alt raskt, og for det andre viser det seg nyttig. Vel, for det tredje, det er gjort uten tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

• Gooseberry bær - 2 kg;
• Sukker - 2,5 kg.

Matlagingsmetode:

1. Frukter brønn skyll i kaldt vann og tørkes. Klipp haler for alle bær.

2. Så hopp over dem gjennom kjøttkvern. Du kan også bruke en blender.

2. I den forberedte massen, tilsett sukker og bland godt alt.

3. Så snart sukker oppløses, må du følge fastkjørt papir i sterile banker og deksel med polyetylenlokk. Oppbevares i kjøleskapet.

Matlaging på hjemmet gooseberry syltetøy for vinter gjennom en kjøttkvern (på blender)

Og på slutten vil jeg tilby deg å forberede en ekte rubin syltetøy. Oppskriften er enkel og alt er gjort enkelt, så kulinarisk vil takle noe nivå.

Ingredienser:

• Gooseberry - 1 kg;
• Sukker - 1 kg.

Matlagingsmetode:

1. Bær fyller med kaldt vann i flere timer. Fjern søppel og kutt haler.

3. Forpliktet masseoverføring til pannen og slå på brannen. Kok og koke på lav varme i 20 minutter, men sørg for at ingenting har brent.

4. Hell deg sukker og kok til ønsket tetthet, 25 minutter.

5. Hell over sterile banker og lukk sterile deksler. Vend på arbeidsstykket opp ned og hold i en slik tilstand for å fullføre kjøling. Deretter holder du på et kjølig og mørkt sted.

Hvis du aldri har forberedt syltetøyet fra gooseberry selv, så er det på tide å rette og begynne å lage mat, desto mer i detalj og kvalitativt malt. Oppskrifter er alle bevist og gir et deilig, vakkert og nyttig resultat. Jeg ønsker deg alle gode kulinariske kreativitet og inspirasjon!

Det som bare ikke er laget av denne fantastiske bæren, en syltetøy, som kalles Royal, Jelly, Compoter, Adjika, sauser til kjøttretter. Billets fra gooseberry for vinteren er svært varierte. Jeg vil forestille meg oppskrifter av noen, bare fordi jeg vokser denne bæren selv og jeg elsker det veldig mye.

Stikkelsbær for vinteren, forberedelsen

Et stort antall helt ekstraordinære og forskjellige oppskrifter fra stikkelsbæret sørger for riktig forberedelse av bærene. Det er oppskrifter som du kan bruke "Illiquid", litt surrelevant eller merkede bær. Men de fleste oppskrifter krever en god utsikt og modenhet, for fra dette er ikke bare utseendet til sluttproduktet, men også lagringsperioden. Tross alt, mest sannsynlig, vil bærene raskt forårsake gjæring raskere.

Det er bra når gooseberry vokser i landsområdet, når du kan komme og ringe når som helst. Her må du se slik at bærene ikke surpiterer, de ble ikke myke. Noen ganger i en sterk varme, i solen de raskt "sokke".

Hvis du kjøper en bær på markedet, må du prøve å velge samme størrelse og modenhet. Noen bare forstyrrer flere varianter, store og fineblomstretter. Tid for varmebehandling er nødvendig forskjellig, små ting er allerede dekorert, og store vil fortsatt være heltall.

Samle gooseberry er vanskelig hvis du har en rekke låger, men nå mer og mer nekter dem. Fang ut gooseberry trenger nøye og nøye. Det er bær med en orm inne, ser etter at du kan se åpningsinngangen. Riding Berries må fjernes og haler og blomstrer. Jeg bruker alltid til denne saksen, det viser seg raskt og enkelt.

Hva å lage mat fra gooseberry for vinteren

Mange kjenner den kongelige eller kongelige syltetøy fra gooseberry. Mer fra bærene er gode sammensatte, det kan være frosset.

Jelly, syltetøy, hoppet for innenlandske bakervarer elskere ikke "for scenene". Noen elsker originale oppskrifter, for eksempel syltet gooseberry. Også mange er kjente oppskrifter av kjøttsauser fra denne fantastiske bæren.

Og gooseberry kan legges til som et tillegg til salene, til tomater, agurker, til og med kok deilig adzhik fra den. Så bæren er nesten uunnværlig og i lang tid å tenke på hvordan å forberede gooseberry for vinteren, er det ikke nødvendig.

Comvertible fra gooseberry for vinteren

Oppskriften er nydelig med sin fart og enkelhet, jeg personlig liker å drikke det ikke bare om vinteren, om sommeren perfekt oppdateres, legger jeg til et lite "høydepunkt" i det.

For ham må vi ta:

• Gooseberry Ripe Berries.
• Sukker
• Spreads av peppermynte

Slik lager du compote fra gooseberry for vinteren:

Alt er veldig enkelt og elementært. Det viktigste er nødvendig å velge sterke bær, slik at de ikke flyr senere og ikke ødelegger hele utsikten, og friske brosjyrer av peppermynte eller Melissa, hvorfor det er? Jeg vokser det bare mye.

I begynnelsen, de samlede bærene, er jeg skyve i bøtte og samtidig, bevæpnet med saks, klamrer unødvendige haler. Vi kaster på Colander på Colander, slik at vannet er overdreven glass, vi trenger ikke det ..

Jars forbereder på forhånd, hovedsakelig tritteral. De sovner bærer med en tredjedel. Jeg fyller med kokende vann og la meg kjøle seg litt, det tar ca 15 minutter. Jeg drar vannet til en kasserolle, og nå vet jeg hvor mye jeg blir brukt på banken.

Jeg vasker mynten under kranen og skarper vannet, legger deg ned på krukken på krukken. Jeg sovner sukker, Berry Gooseberry er søt, derfor er det nok tre fjerdedeler av et glass på en tre-liters krukke. Jeg gir et par minutter for å få sirupen og dunkle rett på bærene, umiddelbart lukke og fjerne kanene ned under teppet.

Stikkelsbær med oransje for vinteren

Disse er ekte vitaminer, lukket "i live" i banker. En slik dessert som alle helt, veldig velsmakende, snakker jeg ikke om massen av verktøyet.

Vi vil ta:

• Kilo Berry.
• Kila Sakhara.
• En middels størrelse oransje

Som vi vil høste:

Pre-jeg forbereder krukker, små, velg fra under en pediatrisk puré, kan litt mer. Mine dem med brus, så jeg baille og jeg bailize i mikrobølgeovn. De må være sterile og tørre.

Gooseberry er så vel som alltid og går gjennom, det kan vi ikke gå glipp av de overveldede eller dårlige bærene. Oransje i begynnelsen, også mitt varmt vann med brus. Jeg kutter det senere med huden på stykkene, bare beinene rene.

Jeg legger biter av oransje i en blender, det bærer og sukker og alt ristet. Så rører jeg til sukkeret helt sprer seg. Jeg pakker på glassene og rengjør det i kjøleskapet.

Oppskrift gelé fra gooseberry for vinteren

En annen vitaminbit, som jeg stadig står i kjøleskapet. Noen ganger er de noen ganger i en krukke, å nyte en måke.

For utførelsen av oppskriften trenger vi:

• Kilo gojberry.
• Kila Sakhara.
• Paul liter vann

Bærutslipp fra unødvendige haler, skyll og spre den i beholderen, hvor de vil bli kokt. Å ha et vann der og vise gjennomsnittstemperaturen for ikke å vente på koking. Deretter reduserer vi temperaturen og gir omtrent femten minutter for å takle.

Etter utløpet av tid, sukker, blir brannen ikke lagt til, fordi vi ikke trenger å koke geléen. Jeg løfter noen ganger gryten over ovnen for å gi litt kul.

Så vi koker om tjue minutter, vil du begynne å legge merke til hvordan filmen vises tykk på veggene, det betyr at alt er klart. Spred straks gelé i glassgulvet, som vi pleide å forberede og lagre på et kjølig sted, for eksempel i kjelleren.

Compote fra gooseberry med appelsiner for vinteren

Jeg likte også dette alternativet til en kul drink. Den oransje gir en bastard sennep, som ikke er nok søt bær, og gir en duft.

Vi må ta for en kompot:

• Bær av moden gooseberry
• Sukker
• oransje

Slik lager du Compote fra gooseberry med appelsiner:

Det er også ingenting supermakt her, det viktigste er å forberede krukker, skyll godt bær og oransje, siden vi vil bruke det helt sammen med huden.

Berries fyller krukken, mener jeg tre liter, som skal fylles av en tredjedel. Der legger jeg en halvcirkel oransje. Jeg fyller med kaldt vann og straks helles i gryten, vi målt bare hvor mye sjåføren. Tre hundre gram sukker helles til Töhlitea Bank og koker sirup som umiddelbart fyller bærene, og vi ruller lokket. La oss kule på et varmt sted i det viste seg.

Syltetøy fra gooseberry med appelsiner for vinteren

Syltetøy er veldig duftende og velsmakende. Vi prøvde en gang, og nå koker vi det for vinteren hele tiden.

Vi vil ta:

• En halv kilo bær
• Et halvt kilo sukker
• Et par medium appelsiner

Slik lager du syltetøy fra gooseberry med appelsiner for vinteren:

Vi går gjennom gooseberry og skyll den i vann. Mine appelsiner er veldig gode, vi trenger dem med et lær. Alt knuses av en blender, du kan i kombinere eller rulle gjennom kjøttkvernen. Den resulterende blandingen helles i en spesiell kokekapasitet og blandes med sukker, koker i gjennomsnittstemperaturen til å koke, så gjør vi en mindre og lar deg koke femten minutter.

Jam må blande hele tiden slik at sukker er oppløst, og det viste seg å være homogen. Vi er ferdige i krukker, du kan lukke bypass- eller skruelokkene. Lagret fint.

Currant syltetøy gooseberry for vinteren

Vi trenger:

• Kilo gojberry.
• Paul Kilo Black Currant
• Et par appelsiner
• Et halvt kilo sukker

Slik lager du så syltetøy:

Vi er alle bærene gå gjennom og skyll, du kan umiddelbart blande dem. Appelsiner med komfyrbrønn, vi kuttet i deler, fri for frø og grind en blender. Vi blander puréen fra en oransje med bær og sukker og koker på en ikke veldig høy temperatur femten minutter. Skummet må fjernes. Klar varmt spill på krukker og lukk.

Gelé fra gooseberry med en oransje

Jeg vil si med en gang, det er mye å komme, men det er verdt å prøve. Gelé er veldig bra, vi kan til og med dekorere festlige kaker.

For denne oppskriften trenger du:

• En halv kilo bær
• Et halvt kilo sukker
• Tre appelsiner

Slik lager du gelé fra gooseberry:

Jeg forlater bærene for denne oppskriften med haler, du fjerner dem fortsatt senere. Skyll bare og tørk. Appelsiner, jeg renser skrellen og alle filmene, trekker ut beinene. Alle sliping av blenderen, umiddelbart alt sammen. Så tørk jeg av i små porsjoner gjennom en sigte, du kan lage mat med beinene, bare min datter liker ikke dem.

Det viser seg at Berry-oransje masse som må helles i matlagingskapasiteten og blande med sukker. Typirates vanligvis gelé tjue minutter, tjuefem. Så kan han straks dekomponere på banker. I utgangspunktet vil det ikke være så tykt. Bare når det er kult, vil det bli kult.

Gorge marinert for vinteren

Original, velsmakende, uvanlig. Marine ofte, det er veldig egnet for kjøttretter, så jeg anbefaler.

For en oppskrift, vil vi ta:

• 0,8 kg bær, kan være med lysegrønn
• Blader av svart currant
• Tre krydder
• Tre erter av duftende pepper
• På spissen av en kniv kanel
• 150 gram sukker
• Tre skjeer med bord eddik

Hvordan marine gooseberry:

Jooseberry må frigjøres fra haler og vask, sovner i krukken. Første gang hælder kokende vann i tjue minutter. Dette vannet helles i en kasserolle og koker igjen for å helle igjen, for andre gang nok fem minutter. Vann pour igjen og legg til alle krydder med sukker, vi kan forberede fyllingen, legge eddik på slutten. Vi heller bærene og ri umiddelbart.

Gooseberry saus for vinteren

For ham må du ta:

• Paul Kilo Berries.
• Fem tomat
• Et par søte topper
• En akutt chili
• Større Lukovitsa.
• Garløk leder
• To skjeer med vegetabilsk olje
• To skjeer med eddik
• Krydder og salt til smak

Hvordan lage en stikkelsbærsaus:

Bær og grønnsaker svinger, i gooseberry klatre haler. Store grønnsaker kuttet av stykker. Alle vil umiddelbart kaste seg inn i den generelle bollen eller annen kapasitet. Vi begynner å male en blender, du kan bla gjennom kjøttkvernet to ganger. Legg straks olje, eddik, salt og krydder, rørt godt og pakke på krukker. Det er bedre å ta 0,33 og 0,5 liter. Så legger vi dem i en kasserolle med varmt vann og steriliserer ti minutter. Lukk deksler.

Stikkelsbærsaus med hvitløk for vinteren

Vi må ta:

• 0,4 kg bær
• Tre klut hvitløk
• Haug med fersk basilika
• Skje av olivenolje
• Salt med pepper til smak

Hvordan lage mat:

Bær går gjennom og skyll, spred på et håndkle for å tørke. Rengjør hvitløk, skyll, tørk og fjern stengler. Alle to ganger to ganger på kjøttkvernen. Tilsett olje og krydder, rør. Bla gjennom sterile krukker og fjern i kjøleskapet.

Adjika fra gooseberry for vinteren, oppskrift

For henne tar vi:

• Kilo berry gooseberry, bedre grønn
• Tre hundre gram hvitløk
• Fem paprika Chile.
• Skje koriander
• Spoonful Salt

Hvordan lage mat:

Mine bær og tåre haler, pepper fri fra frø, ren hvitløk. Jeg savner alt flere ganger gjennom kjøttkvern, legger til krydder, omrøring og vender sterile banker.

Stikkelsbæret med en oransje er en uvanlig kombinasjon, er det ikke? Men fra bær som mange kalles "nordlige druer", og en saftig sitrus kan kokes duftende syltetøy for vinteren. Velg en av de foreslåtte oppskriftene og ta om saken.

Oransje gooseberry - uten matlaging

Ved 1 kilo bær ta:

• 1 (eller litt mer) kilo sukker sand;
• et par saftige appelsiner.

Bærene er godt skyllet og rent. Dessverre kan det ta ganske mye tid - nesten hvert foster har et RAID-tips som må fjernes. Appelsiner renser også skrellen, filmene og frøene. Etter frukt, kast inn en kjøttkvern eller slip i en blender, bør du ha en homogen masse. Øv deg i en froststikkbær med en oransje spesifisert mengde sukker, blanding - sanden skal være helt oppløst. Etter dekomponering på steriliserte banker og rulle av lokkene. Oppbevares som et vanlig arbeidsstykke på et kjølig sted til vinteren.

Oransje gooseberry: duftende syltetøy

Hvis i den forrige oppskriften matlaging bær massen ikke var nødvendig, nå vil vi se på den klassiske metoden for matlaging en vintertilskudd fra den nordlige bæren. En spesiell duft vil gi ham appelsiner som vi vil bruke med huden. Du vil trenge:

• skjermet rød gooseberry;
• stor oransje;
• 600 g sukker.

Vask og slå Berry, etter å ha rullet den gjennom kjøttkvern eller riller i en blender. Citrus kuttet ut skiver, fjern frøene og de tykke av viskerne, etter også ristet blenderen. Koble gooseberry med en oransje i en gryte, hell sukker, bland og kok på langsom brann. Så snart de første boblene vises på overflaten, må du lage en annen 5 minutter. Klar. Du kan dekomponere på banker og legge opp lagring på et mørkt sted. Flere ideer: I stedet for det vanlige i syltetøy, kan du legge til en rød siciliansk oransje - da vil arbeidsstykket ditt være vakkert mettet-gult farge. Også, under matlaging, kan du sette litt krydder, det er spesielt egnet med en hammer med kanel eller krydret nellik. En skje med sitronsaft vil gi en hyggelig surness av din billet.

Oransje gooseberry: Confiture Oppskrifter

Når du åpner en krukke med en slik syltetøy, vil sommeren lukt av sitrus glede deg med kalde vinterkvelder. I denne oppskriften bruker vi sitron. Du vil trenge:

• 1 kilo Berry gooseberry;
• 2 stykker oransje og sitron;
• kilo sukker sand.

Forbered bær - vask og slå. Appelsiner og sitroner fjerner frø, ikke nødvendig å kutte huden. Tross alt vri i kjøttkvernet, hell sukker og la stå for å stå et par timer. Deretter skiftes alt i pannen og koker på langsom brann, det rører fra tid til annen i en time. Berry-Fruit Massen bør stå overfor omtrent en tredjedel. Varmt papir spredt på banker, la avkjøles, og deretter rulle lokkene og hold deg til vinteren. Dette er hvor enkelt kan være forberedt på duftende og deilig syltetøy, som vil minne deg om sommeren i den kalde årstiden.

Hva bare plogepityrene ikke var æret med en stikkelsbær syltetøy for vinteren - Emerald, Royal, Royal, og alt fordi en slik billet er veldig veldig vakker og velsmakende. Det antas at denne syltetøyet var en av favoritt delikatesser av Catherine flott!

I dag er oppskriftene for forberedelsen en masse, inkludert de som denne bæren kombinerer med andre bær, frukt, nøtter, krydder - det forblir bare for å velge hvilken av dem å lage mat som roaming syltetøy for å feie leksene sine med denne fantastiske desserten .

Syltetøy fra Gooseberry Simple oppskriften fem minutter

Den enkleste oppskriften på Gooseberry Billet for vinteren. Gooseberry er rik på naturlig pektin, så det er ikke nødvendig å legge til butikker på arbeidsstykket. Vær oppmerksom på at gooseberry motvillig tilnærmet juice, så det er nødvendig å legge til vann i oppskriften, og det er også ønskelig å sovne med sukker-sukkerhus på forhånd og gå i flere timer, og bedre hele natten, i kjøleskapet.

Ingredienser:

• Tre briller Berry gooseberry;
• Sukker sand er tre briller;
• Paul glass med vann.

Slik lager du den enkleste syltetøyet fra Gooseberry er en trinnvis oppskrift med et bilde:

Stikkelsbær ta stikkelsbæret, fjern søppel, klem haler på begge sider. Vask de tilberedte bærene og sett på håndkleet for å tørke.

Sett stikkelsbæret i den emaljede gryten av egnet størrelse. Fall av gooseberry av halvt sukker, rengjør kjøleskapet i 3-4 timer, og du kan hele natten. I løpet av denne tiden vil gooseberry gi juice.

Fjern gryten fra kjøleskapet, hell vann i gooseberry.

Pan med fremtidig syltetøy, sett på en svak brann, ta innholdet til å koke.

Sett gjenværende sukker i pannen, bland forsiktig Berry Massen. Det er bedre å lage en tre spatel.

På overflaten av syltetøyet vil danne skum - fjern det.

Kok syltetøy på minimal brann 5 minutter etter koking, og fjern deretter gryten fra platen, la innholdet helt avkjøles.

Installer gryten på tallerkenen, kok, kok, kok i 5 minutter, fjern og la det avkjøles.

Gjenta det samme for tredje gang, først etter en fem minutters kok, bryte varm syltetøy i små steriliserte banker. Nærbilde med sterile deksler og la kule varme. Hold en fem minutters syltetøy på et kjølig sted.

Syltetøy fra gooseberry uten sukker safe med oransje og kiwi

En slik rask og enkel oppskrift på syltetøy fra gooseberry uten sukker må gjøre med alle elskere av sunne søtsaker, nyttig, ikke-kalori syltetøy med hyggelig sourness - du vil like det!

Ingredienser:

• Gooseberry - 1 kg.;
• Appelsiner - 4 stk.;
• Kiwi - 1 stk.

Slik lager du en deilig syltetøy fra Gooseberry, Orange og Kiwi raskt og enkelt:

Gooseberry er sverget, min og ren fra stiklinger. Kiwi ren, sammen med gooseberry sliping i en blender. 3. Appelsiner kuttet i stykker for å gjøre det lettere å få bein. . Også shredy dem i Cashitz i Blenhedra. . Vi blander ingrediensene med hverandre, vi ri i sterile krukker. Oppbevares i kjøleskapet eller fryseren.

Syltetøy fra Gooseberry Royal eller Emerald

Denne syltetøy kalles også Emerald for sin fantastiske farge. Imidlertid er forberedelsen en ganske arbeidskrevende prosess. Gjør deg klar, det vil ikke være lett. Men resultatet er verdt det.

Ingredienser

• 600 g gooseberry.
• 70-80 g valnøtter av valnøtter.
• 650 g sukker.
• 10-12 lyse grønne kirsebærblader.
• 200 ml ren ikke klorert eller fremragende vann.

Slik forbereder du kongelig syltetøy fra gooseberry med valnøtter - trinnvise instruksjoner:

Siden syltetøyet er Royal, så vil vi også forberede bærene, vil "i et rike" - de trenger å bli vasket, sette å tørke på papir eller sengetøy håndklær. Kirsebærbrosjyrer er mine, setter på en ren klut.
Sut av "haler" og "nese" av gooseberry.

Ved hjelp av skrivesaker klippene, plast spatel, studs eller noe annet egnet emne for å fjerne fra fruktene av frø, prøver å tvinge Bervenus gjennom.

Valnøtter skrelles fra skallet tørket på en liten varme før utseendet til en behagelig duft, vi kjøper, kuttet i små stykker som kan passe inn i bervenus av gooseberry.

Bevæpnet med engelske tålmodighet og bevissthet at resultatet rettferdiggjør plaget, satt i hver "gås" på et stykke mutter.

Hell vann i beholderen, sett halvparten av sukkeret, kirsebærbladene, sveise sirupen.

Tips! Kok det ikke mer enn 2-3 minutter, slik at fargen forblir grønn, ellers vil væsken bli en dråpe, og deretter rødaktig. Selv om det også er vakkert!

Senk bærene fylt med nøtter i varm sirup, straks plasser beholderen i kaldt vann, avkjøl, forandre vannet flere ganger, tåle 6-8 timer.

Gjenta prosessen igjen - fjern gooseberry fra sirupen etter den nødvendige lukkerhastigheten, ta væsken til koking, sett det gjenværende sukker, rør, kok, sett bærene tilbake, kok til prøven til dråpen. Den ferdige syltetøyet er umiddelbart kulere, som angitt ovenfor (skiftende vann til kaldt).

For lagring for vinteren, en prepaste ferdig produkt på forhånd, forberedte steriliserte krukker (kaldt), dekke hvert stykke papir, fuktet med alkohol eller vodka, latterliggjør med lakkert sterile deksler.

Til din informasjon! Den kongelige syltetøyet er også kokt fra den røde gooseberry.

Syltetøy fra gooseberry med en oransje for vinteren

Syltetøy fra gooseberry med appelsiner har en hyggelig, søt smak med en tynn aroma av sitrus. Forbered det nødvendigvis og nyt resultatet.

Forbered ingredienser:

• gooseberry - 900 g;
• sukker - 1,2-1,3 kg;
• oransje - 2 stk.

Matlagingsprosessen:

1. Bær Skyll og fjern haler. Sitrus var også godt min, kuttet i 4 deler, fjern alle bein.
2. Vi legger til bollen av blenderen tilberedte ingredienser og inverter, du kan bruke kjøttkvern.
3. Den resulterende massen overføres til en kasserolle, tilsett sukker og forstyrres til den siste oppløsningen av den siste ingrediensen er fullstendig oppløst. Beholderen er installert på ovnen, og med gjennomsnittlig gassforsyning, som kontinuerlig omrøring av trebladet, bringer innholdet til å koke, og kok deretter i 10 minutter.
4. Vi dekker en gryte med lokk masse og forlater i 4-5 timer.
5. Etter den angitte tiden returnerer vi blandingen for å brenne, igjen kokes og kokes i ca 10 minutter. Klar syltetøy spredt over sterile tanker og klatre fremtiden.

På et notat! På samme måte kan du lage syltetøy fra gooseberry med sitron! Samtidig vedvarer mengden ingredienser: 900 g bær, 1,2 kg sukker og 2 sitron!

Hurtig gooseberry syltetøy i en sakte komfyr

I dag har nesten alle vertinne på kjøkkenet en langsom komfyr, denne enheten letter i stor grad prosessen med matlaging. Vanligvis er den første og andre og andre retter tilberedt i en sakte komfyr, men vi vil fortelle om hvordan du forbereder den aromatiske syltetøyet fra stikkelsbæret i enheten.

Ingredienser:

• gooseberry bær - 700 g;
• sukker sand - 550 g.

Cooking Royal Jam fra Gooseberry i en sakte komfyr:

Den nødvendige mengden bær er vasket og flyttet, hvoretter hver føtale frøbokser fjernes slik at desserten er mer uniform.

Bærene skiftes i en multicoiler bolle og sovner med sukker sand. La frukten stå i dette skjemaet i et par timer, slik at gooseberry klarte å la juice.

Så snart den tildelte tiden utløper, bør du slå av multikroseren og gi desserten til å avkjøles.
Deretter setter enheten igjen på "quenching" -modus, men bare fem minutter. En slik matlaging gjentas omtrent tre ganger, og deretter er det delikatessutslippet på banken.

Tykk syltetøy fra gooseberry uten sterilisering

Når du samler duftende bær av gooseberry, vil jeg holde smaken til vinteren. Gjør det enkelt og enkelt, hvis du lager en syltetøy fra gooseberry for vinteren, er denne bevaringen forberedt i bare 20-25 minutter.

Samtidig er parabolen oppnådd saftig, velsmakende og fargerik i utseende. Som alle billets med bein, holdbarheten til syltetøyet - 1 år, underlagt deres skade på et kjølig, mørkt sted.

Sørg for å prøve bærene før du lager syltetøyet for å vite hvilken hastighet av sukker sand må legges til: til søte bær - med oppskrift, og til sur - 1,5 normer. Når du lager retter fra gooseberry verken sitron juice eller sitron syre blir lagt til!

Ingredienser på en halv liters krukke:

• 400 g gooseberry.
• 150 g sukker sand

Hvordan lage mat:

Gooseberry med en kampanje i vann, kutte haler og kuttere med saks og stiklinger, igjen, fjerne ekstra søppel i form av blader, stiklinger, etc.

Vi vil legge ut de vasket bærene i bollen på kjøkkenet, og prøver å fylle bollen, er ikke helt, og går tom for litt sted. Slip hele massen i 2 minutter. Hvis du ønsker det, kan du tjene gooseberry på den nedsenkbare blenderen, men du har på lager, har en matprosessor, så er det bedre å bruke det første alternativet slik at blenderen ikke ranser og ben av bær.

Puree puree fra gooseberry til en kuldron eller en kasserolle, en gryte med en non-stick bunn. Jeg dropper sukker sand og bland forsiktig.

Vi plasserer beholderen med gooseberry syltetøy på ovnen, og slår på midtvarmen, og protuten er ca 8-10 minutter mens syltetøyet ikke fullt ut endrer fargen fra lysgrønn på rav. Det er ikke nødvendig å fjerne skummet. Samtidig presser vi banker og dekker i et vannbad eller skraper dem med kokende vann, sterilin i ovnen.

Vi legger inn en kokt kontakt til toppen til toppen, vi bor dem tett, skru et nøkkelferdige varmt lokket eller spinn hvis tankene er gjenget. Ved å invertere bankene med en bunn og vi vil gi kult, så flytter vi til oppbevaringsrommet, i kjelleren eller kjelleren.

Med vinterens ankomst, hentet krukken av gult syltetøy fra gooseberry og nyt en saftig, duftende sommer smak for en kopp varm te eller kaffe.

Oppskrift syltetøy fra gooseberry for vinter uten matlaging med sitron

Produkter:

• 0,5 kg stikkelsbær
• 750 g Sahara
• 1 Sitron

Slik lager du rå syltetøy fra gooseberry uten matlaging:

Stikkelsbærbær bør være litt uønsket å være tett, elastisk. De må spyles, hvis det er tid, er det bedre, selvfølgelig, fjern beinene med et knivspiss for å rengjøre fisken. Men det kommer ned med et bein. Det er ikke noe forferdelig i dem. Klipp haler med saks.

Lemmon å vaske, skrike med kokende vann for å forlate bitterhet, kutt i stykker sammen med huden.

Nå kom det til å passere kjøttkvern og stikkelsbær og sitron. Deretter legger vi til sukker og blander grundig. La syltetøyet stå i 5-6 timer slik at sukker ble oppløst. Selv om det helt oppløses i fremtiden i kjøleskapet.

Vi forbereder krukker, min brus, steriliserer, helles syltetøy, lukker et rent caproisk lokket og sender syltetøy i kjøleskapet, der det trygt holdes i mange måneder. Først vil syltetøyet være flytende i kjøleskapet, men deretter tykkere, så ikke bekymre deg. Alt! Den mest delikate rå syltetøyet fra gooseberry med sitron er klar! Rask og enkel! Og siden denne syltetøyet forbereder seg uten matlaging, så er det ikke nødvendig å stå lenge på komfyren i det varme sommerkjøkkenet - veldig praktisk.

Og i lang tid lagret det uten å bestille fordi det er mye sukker i syltetøyet.

Gentle syltetøy fra gooseberry med gelatin

For å forberede syltetøy fra gooseberry med gelatin, trenger du:

• stikkelsbær - 1 kg.
• sukker - 1000 kg.
• gelatin - 100 g.
• vanilje - 1 Wand.
• vann - 250 ml.

Slik lager du syltetøy fra gooseberry med gelatin:

1. Gooseberry er sverget og skyllet.
2. Vi legger en gryte med vann i brann, tilsett sukker. La meg koke, så legg til gooseberry og kok på middels varme i ca 10 minutter. Kul.
3. Til kalde bær legger du til gelatin og vaniljeavl.
4. Vi legger en gryte i brann, koker med en sterk brann, kok ca 4 minutter, stadig omrøring.
5. Syltetøyet i den varme formen lå ut i rene steriliserte, tørre banker og ri.

Oppskrift på syltetøy fra gooseberry med en lodding - den raskeste oppskriften

Nutrofix er et geleringsmiddel basert på den naturlige delen av pektin fra sitrus og epler, for rask forberedelse av klassisk syltetøy, syltetøy, gelé. Takket være "smaken", forblir den naturlige fargen og smaken av frukt, alle vitaminer og sjømannssak. Jam er kokt om noen få minutter og kjøper en fantastisk gelékonsistens.

Ingredienser:

• stikkelsbær - 1 kg
• sukkersand - 1 kg
• 1 pose med gorkefix

Matlaging:

Gooseberry Wash, gå gjennom. Sett bær i en kasserolle.

Du kan male en blender i en puree eller la bærer med heltall.

Bland shoreboxpulver med 2 spiseskjeer sukker (fra totalt). Legg til gooseberry. Blande. Og kom til koking.

Legg til gjenværende sukker. Igjen å koke og lage mat 2-3 minutter.

Fjern det resulterende skummet og hell i rene, tørre steriliserte banker.

Cinnamon Round Jam Oppskrift

Nå er det mulighet for et lite eksperiment med standardprodukter og tilberede en svært velsmakende og nyttig syltetøy fra takbæren med kanel, som må smake på alle familiemedlemmer.

Gooseberry er veldig nyttig og ganske uvanlig for smak, og kanel vil gi en glede av litt skarphet og piquancy. Testet på din egen erfaring!

Nødvendige produkter:

• 1 kg. stikkelsbær;
• 1,5 kg. Sahara;
• 0,5 l. vann;
• 2 ss. Malt kanel.

Matlagingsmetode:

Bærene må gå gjennom, fjerne fruktene, skyll grundig og tørt, og kutt deretter i halvdeler. Allerede den tilberedte stikkelsbæret skal settes i et glass eller metallpanne, og sovner deretter med sukker, hell vann og stopp nøyaktig 24 timer.

Legg kanel på gooseberry, bland grundig og kom til å koke, deretter forberede 5 minutter, rør kontinuerlig.

Den resulterende massen må være helt avkjølt og kok i ytterligere 15 minutter, ikke glem å røre hele tiden. Deretter kule den ferdige syltetøyet, hell i banker, ordre, sett på lokkene og bite det varme teppet til bankene er helt avkjølt. Oppbevar banker på et kjølig sted.

Video - Oppskrift: Nyttig gooseberry syltetøy uten vann

Hemmeligheter og forberedelser

For å bevare flaskefargen på bærene i syltetøyet, må du legge til 10 fersk kirsebærblader når du lagrer sukker sirup. Kok 5 minutter og trekk ut. Og deretter legge til bærene selv. En slik enkel mottak vil tillate deg å forbli grønn.

Kroppene til stikkelsbærtrengden fra en bok brister ikke fra samhandling med varm sirup og kokker mye raskere, og bankene med slike bær eksploderer;

For matlaging er gooseberry bedre å velge en litt upålt, sterk, med elastisk skurt. Jooseberry, så vel som for eksempel aprikoser, er rik på naturlig pektin, så ifølge en hvilken som helst oppskrift, er syltetøyet perfekt tykkere uten å legge til en shoppingfortykningsmiddel.

Fra epler - Apple Jam, og gooseberry syltetøy som det kalles I en annen vet de ikke mange på grunn av at ordet "gooseberry" er vanskelig å være riktig tilbøyelig. Det riktige navnet på en slik syltetøy høres ut som en stekingsstopp, men ikke et gooseri.

Det kalles også ofte Imperial, Royal eller Royal. Vet du hvorfor? Et slikt navn syltetøy fra gooseberry. Ervervet ikke bare fordi de spiste sine eksklusivt konger og edle mennesker, i landsbyene og landsbyene, forberedte bøndene også ham. Faktum er at ikke all syltetøy kan kalles Royal.

For konger og konger ble han tilberedt i henhold til en eksepsjonell oppskrift, hvor prosessen var lang og tidkrevende. Før matlaging fjernet smaragd syltetøy fra bærene alle hennes bein. Til tross for at årene har gått, slutter ikke denne syltetøyet å være etterspurt for mange eiere som elsker å forberede billets til vinteren. I dag lærer du hvordan du skal forberede Royal, så vel som andre ikke mindre interessante oppskrifter.

Gokefberry syltetøy - oppskrifter

Vil lage mat emerald kokt syltetøy Raskt og med minimal tap av vitaminer? Deretter dra nytte av oppskriften nedenfor.

Emerald syltetøy fra gooseberry uten matlaging - oppskrift

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 1 kg.,
• Sukker - 1 kg.,
• Sitroner - 1 stk.,
• Oransje - 3 stk.

Gooseberry vask, kutt eller rive av haler i bær. Appelsiner og sitroner kuttet på skiver. Stikkelsbær og frukt hopper over en kjøttkvern. Tilsett sukker til den resulterende puree. Rør og gå i 12 timer. Banker og lokk steriliserer noen måte praktisk for deg.

Vann syltetøy fra gooseberry. Bilde