Varme smørbrød med pølseost i ovnen. Varme smørbrød med pølse, ost, egg, tomater

Varme smørbrød med pølseost i ovnen. Varme smørbrød med pølse, ost, egg, tomater - beste oppskrifter

27.07.2019 Retter for barn

Trinn 1: Forbered baton.

Baton lå ut på et skjærebrett og med en kniv vi kutter tynne skiver. Sliping brød beveger seg til en fri stor tallerken og forlater like til side.

Trinn 2: Forbered solid ost.

Å dra nytte av en stor rist, gni den faste osten direkte på skjærebrettet. Da bruker jeg sjetongene inn i den rene platen.

Trinn 3: Forbered en semi-akkumulert pølse.

Den semi-komplette pølse lå på skjærebrettet og ved hjelp av kniven, rengjør fra beskyttelsesfilmen. Deretter kutter vi komponenten med tynne striper og beveger seg til friplaten. Merk følgende: Faktisk spiller det ingen rolle hvilken form som skal være biter av pølser, smaken av dette endres ikke med parabolen. Du kan kutte komponenten med sirkler, halvmåne eller generelt kuber.

Trinn 4: Matlagingskurs saus.

I en dyp haug, heller vi en liten majones og ketchup slik at deres proporsjoner er en til en. Å dra nytte av en spiseskje, alle blandet opp til dannelsen av en homogen masse. Dette blir vår saus! Men før du lager smørbrød, må du smake på blandingen og legge til en eller annen komponent etter behov.

Trinn 5: Matlaging varme smørbrød med pølse.

Hvert stykke brød smøres med en liten mengde saus og etter å legge seg på et bakeplate, som vi drar på forhånd med papir for baking eller matfolie. Topp plassering av flere slag av pølser.

På slutten dryser vi smørbrød med revet solid ost og slår på ovnen. Når det vil varme opp til temperaturen 180 grader, vi legger beholderen med en tallerken for midtnivå og forbereder alt under 10 minutter.
Så pent med hjelp av kjøkkenkranene, ikke fullt ut bakeplaten og sjekk graden av beredskap av smørbrød. For dette løfter en litt litt av dem for en gaffel eller et treblad og se hvor mye de vridd på bunnen. Hvis brødet allerede har blitt en gylden farge, slå av ovnen, og bakeplaten og vi tilordner til siden. Hvis ikke, så forlenger vi tiden for bakervarer ennå i 2-4 minutter.
På slutten tildeler vi en tallerken til siden og gir litt kul.

Trinn 6: La oss gi varme smørbrød med pølse.

Også varme smørbrød med pølse med et treblad skiftet på en spesiell flatplate og serveres til et spisebord sammen med duftende te eller kaffe.
Nyt måltidet!

Jo større smørbrød av ost, jo mer bedre vil de være;

For forberedelsen av parabolen kan du bruke noen pølse, og ikke bare halvparten. For eksempel kan det kokes eller røkt produkt eller alt på en gang;

I stedet for saus, kan det første laget av brød settes krus med tomater. Dette er også oppnådd svært velsmakende og saftig;

Slik at sausen ikke vokste, sørg for å bruke en høy fettmajones. For eksempel, 67% .

Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: 15 minutter

Varmt smørbrød er en av de beste rettene på en ambulansehånd. Jeg vil hjelpe deg når som helst: Når du trenger å lage mat en deilig fôr frokost eller en matbit, hvis du uventet ga gjestene eller bare ikke vil lage mat, men du må ha en matbit. Oppskriften på varme smørbrød er lett å korrigere i ønsket side. For eksempel, hvis du liker fighter - legg til ketchup chile eller adzhika, sennep, og hvis du foretrekker fyllingen for å være saftig - smør stykker brød med majones eller smør. Forresten, prøv.
De enkleste varme smørbrødene med pølse og ost og tomater i ovnen kan tilberedes i løpet av få minutter. Du kan si er den klassiske av hjemme hurtigmat. I tillegg til pølser og ost, fascinert eller syltet sopp, oliven, oliven, syltet agurker, søte paprika, løk, krydder, greener - alternativer, blir dusinvis lagt til på fyllingen. Men selv om du ikke engang vil legge til noe annet, så kan smørbrød på forskjellige måter. Her er noen ideer:
- Gni pølse og ost på risten, hakkede tomater. Bland med pisket egg, sett på brød og bake i ovnen;
- Hakk pølse og tomater kuber, rist ost, bland med ketchup og majones. Del på skiver brød, bake til ruddy skorpe.
- Tomater kuttes i sirkler, ost og pølse skiver. Sesong tomater med pepper, basilikum. Del lag på brød, bake ostmykningen.
Vel, nå de grunnleggende oppskriften smørbrød med pølse, ost og tomater.

Ingredienser:

- stykker hvit baton - 8-10 stk;
- Solid ost - 100-120 gr;
- Kokt pølse - 100-120 gr;
- majones - for 1 ts på en sandwich (eller 5 gram. Kremolje);
- Tomater - 3-4 stk;
- Svart pepper - å smake;
- Ketchup, adzhika, friske tomater, greener - for fôring til bordet.

Slik lager du mat med bilde trinnvis

Slå på ovnen, utvis temperaturen på 200 grader. Så langt vil vi forberede alle komponentene til smørbrød, ovnen trekker ønsket temperatur. Brød for varme smørbrød trenger ikke å være friske, du kan bruke gårsdagens baton som grunnlag. Toastbrødet er også egnet. Skiver med skiver med en tykkelse på 1,5-2 cm.

Smør hver stykke på den ene siden med et tynt lag av majones eller smør. For amatører med skarpe retter, bland majones med sennep eller ketchup chile.

Som kjøttkomponent tar vi noen pølser, pølser, du kan legge til skinke. Vi kutter i små biter.

Tomater kuttes i fire deler. Vi fjerner en vannaktig midt med frø, hvis kjødet er tett, så går vi. Vi kutter med små biter. Legg ut mellom stykkene av pølser eller på toppen av dem. Vi er krydret med fersk svart pepper (valgfritt).

OST kutte tynne plater av denne verdien for å sette to eller tre slicks på hver sandwich. Legg ut over pølser og tomat. Vi legger et bakeplate med smørbrød i en varme ovner for et gjennomsnittlig nivå hvor varmen er jevn. Vi forbereder 6-7 minutter, til smeltet av ost. Hvis du vil at smørbrød for å forbli myk nedenfra, løft bakeplaten etter 3-4 minutter til øverste nivå, så brødet må ikke tørke fra under.

La oss få varme smørbrød med pølse, ost og tomater fra ovnen og umiddelbart, ikke kjære, vi spiser på bordet. Du kan legge til tomatsaus, adzhika, ketchup eller tomatjuice. God appetitt!

Som disse

Rå varme smørbrød har fått enorm popularitet blant de store massene av befolkningen. Først er det ikke nødvendig å ha spesifikke kulinariske ferdigheter for deres forberedelse. Smørbrød er forberedt veldig raskt fra nesten alle produkter. En matbit kan være forberedt på frokost for raske snacks eller til ankomst av gjestene. Tilstedeværelsen av et hjem av mikrobølgeovn forenkler sterkt oppdraget med å lage varme smørbrød, men selv om enheten ikke er, kan de deilige godbitene gjøres i ovnen, og i en stekepanne.

For varme smørbrød, er noe brød egnet: hvitt, rug, vanlig brød, baguette, etc. Det viktigste er å kutte brødet med de samme glatte stykkene. Nå i butikkene selges allerede skåret av den industrielle metoden for brød, så det er bedre, selvfølgelig, å bruke slikt brød. Brikkene i matlagingsprosessen er ikke kollapset, og smørbrødene selv er like og vakre. Du kan kjøpe i butikken spesiell "toast" brød for varme smørbrød.

Når det gjelder fylling eller "topping", er det ingen restriksjoner her! Varme smørbrød kan gjøres praktisk talt med alle: pølser, pølser, skinke, hakket kjøtt, røkt skinke, sopp, egg, pate, løk, greener, tomater, agurker, poteter, fisk, sjømat, etc. Nesten hver oppskrift på varme smørbrød ost benyttes. Selv de som ikke liker vanlige smørbrød med ost og smør, vil sikkert elske deilige varme smørbrød dekket med smeltet ost.

Varme smørbrød vil vise seg enda mer bra og saftig hvis smør brødsaus. Det kan være vanlig majones, ketchup eller sennep. Du kan også lage en kombinert saus med mykt smør og sennep, fra majones, hvitløk, krydder og greener, fra rømme, ost, krydder og løk, etc. Det serveres varmt smørbrød umiddelbart etter matlaging, de kalles "hot". I den kalde formen mister snacken lyse smaksstoffer. Når servering, er varme smørbrød vanligvis dekorert med friskt grønne med grønne erter.

Varme smørbrød - forberedelse av produkter og retter

For å forberede deilige varme smørbrød, trenger mange retter ikke. Dette, først og fremst en stekepanne eller et bakeplate for ovnen (som har en mikrobølgeovn, kan du gjøre uten disse elementene), du vil også trenge en bolle (hvis du trenger å lage mat saus eller fylling), skjærebrett og kniv. Fôr varme smørbrød på vanlige serveringsplater.

Før du lagrer smørbrød, må du kutte brød med skiver (det er bedre å bruke det ferdige skivet brød for toasts - alle stykker av glatt og samme tykkelse) og forberede en fylling. Dette betyr at grønnsaker må skylles og kutte, kjøttfry, grønt for å male og så videre.

Oppskrifter Hot Sandwiches:

Oppskrift 1: Varmt smørbrød i ovnen

De mest delikate varme smørbrødene er i ovnen. De er jevnt flau og forberedt veldig raskt. Hot ovner smørbrød er ideelle for frokost eller matbit, men du må huske at du ikke bør misbruke dem.

Nødvendige ingredienser:

Solid ost - 150-160 g;
Røkt kylling skinke - 150 g;
Rømme - 2 skjeer;
Et lite hode av reptilløk;
1/4 h. L. chili pepper;
1/2 h. L. svart pepper;
1/2 h. Karri og basilika;
Persille;
Loff.

Matlagingsmetode:

Grate ost på en stor rist. Brødet er bedre å bruke den ferdige skivet, men hvis det ikke er noe slikt, kutt det vanlige hvite brødet med ryddige firkantede skiver med en tykkelse på 1 cm. Dråper kuttet i små stykker, løk og persille sliping. Bland i bollen med ost, løk, skinke, rømme og krydder. Legger massen på brødet og dryss med hakket persille. Bake i ovnen i ca 15-17 minutter.

Oppskrift 2: Hotost Smørbrød

Varmt ost smørbrød er enklest å forberede seg i mikrobølgeovn, men det kan også gjøres i ovnen eller i en panne. Ostesmørbrød kan tilberedes fra et minimum av ingredienser, for eksempel i denne oppskriften brukt brød, majones, ost og tomater.

Nødvendige ingredienser:

Flere brødskiver;
En tomat;
Ost - 150 g;
Majones;
Greener.

Matlagingsmetode:

Brød Smør det tynne laget av majones. Tomat kuttet i tynne skiver. Ost kutt i plater. Forfall på brød første tomater, deretter ost. Forbered deg i mikrobølgeovn en og et halvt eller to minutter. Når du søker, dekorere varme smørbrød med grønnere sprigs. Du kan lage mat og i ovnen. Bakt smørbrød i ovnen i noen minutter.

Oppskrift 3: Varmt smørbrød i mikrobølgeovn

Sykehus, hvis hus har mikrobølgeovn, kan du ikke bryte hodet over hva du skal lage mat til frokost eller matbit. I mikrobølgeovn kan du lage veldig enkle og deilige, varme pølser og ostesmørbrød. Det viser seg en original snack fra de vanligste ingrediensene - mye mer bedre enn bare kokte pølser!

Nødvendige ingredienser:

Flere brødskiver;
280-300 g pølser;
100 g ost (bedre enn halvkjølt);
2 egg;
Kremaktig olje - 50 g;
1 ts. sennep.

Matlagingsmetode:

Lag sennepsaus, blande mykt smør med sennep. Klem denne blandingen biter av brød. Susks kuttes i sirkler, dekomponere på brød. Ost gni i en bolle, break der 2 egg, bland grundig. Cove brødet med pølser med en ost-eggblanding. Sett smørbrød i mikrobølgeovn i 3 minutter.

Oppskrift 4: Varmt smørbrød med pølse

Når det er pølser, i stedet for en klassisk kombinasjon av "brød-stykke pølser", kan du lage matfôr varme smørbrød. For dette vil eventuelle produkter stige, men oftest ost, tomater, agurker, løk, etc. Legg til pølsen.

Nødvendige ingredienser:

Rå pølse - noen få stykker;
Hvit eller rugbrød - 3-4 skive;
En tomat;
Agurk;
Majones;
Ketchup;

Matlagingsmetode:

Brød å smøre ved majones, dekomponere på hvert brød på et stykke pølse. Slipp på pølse en liten ketchup. Agurk kuttet i tynne skrå skiver, tomat - tynne sirkler. Sett brødskiven av tomat, på toppen av agurk. OST rist og dryss smørbrød. Bake smørbrød i ovnen eller mikrobølgeovn (for mikrobølgeovn er nok 2-3 minutter, for ovnen - litt mer).

Oppskrift 5: Varm hud smørbrød

Hvis det ikke er tid å varme opp ovnen, og det er heller ikke mikrobølgeovn, kan du også lage de deilige varme smørbrødene i en panne. Grunnlaget for en slik snack - baguette, også i oppskriften brukt kjøtt, løk, ost og krydder. Som et resultat vil gjestene vises appetittvekkende varme smørbrød, som ligner på mini-pizza, og på omelettet.

Nødvendige ingredienser:

Egg - 3-4 stykker;
Løk;
Baguette;
Kjøtt eller kjøtthakket kjøtt;
Noen krydder;

Matlagingsmetode:

Ta en baguette og kutt i halvparten (over). Fra sidene for å lage langsgående kutt (ikke til slutten slik at baguetten "avslørt"). Løk knust og bland med egg, hakket kjøtt og krydder. Skutt for å varme opp med olje og hell eggblanding. Sett på en omelett fra ovennevnte baguette og trykk litt. Stek i omtrent et minutt på svært langsom brann. "Clawed" omelett, utstikkende fra under stafetten, vil bli utsatt for baguette. Sett og stek igjen for en stund. Så snart omelaget forbereder, fjern baguetten, åpne og sett inne i osteskiven. Lukk igjen og kompensert 2 minutter slik at osten klarer å smelte. Fôr helt eller kutt en varm sandwich i flere deler.

Oppskrift 6: Varmt smørbrød med tomater

Varm smørbrød med tomater - Klassisk italiensk matbit. For hennes forberedelse, moden tomater, løk, hvitløk, mozzarellaost og krydder vil være nødvendig.

Nødvendige ingredienser:

Baguette;
Mozarellaost - 200 g;
3 modne tomater;
1 owka hode;
Klær av hvitløk;
0,5 timer. L. tørket basilikum;
Tørket oregano - 0,5 timer.;
Ved klemmen av sort pepper og salt.

Matlagingsmetode:

Tomater fint kuttet. Løk og hvitløk veldig finhakk. Folding tomater i en bolle, tilsett løk med hvitløk, salt, pepper, oregano og basilikum. Ingredienser blander og fjerner i kjøleskapet. Varme ovnen. Baguette kuttes i skiver diagonalt (det skal være ca 12 stykker). Å ta tak i brød i ovnen i 5 minutter. Å dekomponere en tomatmasse på brødet, sett på utsikten over ost på toppen. Plasser ovnsmørbrødene i 2 minutter.

Oppskrift 7: Hot smørbrød med egg

Det forbereder varme smørbrød med et egg veldig raskt og enkelt, og til slutt er svært velsmakende. I denne oppskriften, i tillegg til egg, brukes pølse og tomater. Hvis ønskelig, kan disse ingrediensene alltid erstattes med andre.

Nødvendige ingredienser:

2 egg;
Baton - 2 skive;
2 stykke pølser;
Tomater - 2 sirkel;
Salt, pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

Stek pølse stykker. Ta biter av brød (bedre firkantet) og kutt i midtfirkantene. Del brød på pannen med smør og smash midt i hvert stykke egg. Salt til smak. Stek brød med egg til beredskap. Et minutt før slutten av forberedelsen, sett på varme smørbrød for en skiver av tomat og et stekt stykke pølse.

- Saus for varme smørbrød bør ikke være for flytende, ellers vil det bli absorbert i brød, og smørbrød vil være "våte";

- Varmt brikkere med tomater bør ikke utsettes for lenge - saften fra tomater blir fordampet og strømmer på brød;

- Noen vertinne forbereder varme smørbrød i en sakte komfyr. For å gjøre dette må du sette "Baking" -modus i 5-7 minutter.

Steg-for-trinns oppskrifter for å forberede enkle og komplekse varme smørbrød med pølse og ost i ovnen

2018-09-08 Oleg Mikhailov, Alena Clausechikova

Evaluering
Oppskrift

2295

Tid
(min)

Porsjoner
(person)

I 100 gram ferdige retter

9 gr.

17 gr.

Karbohydrater

19 gr.

266 kcal.

Alternativ 1: Klassisk oppskrift på matlaging av varme smørbrød med pølse og ost i ovnen

Deilig og ruddy, med lungeost toppen, varme smørbrød i ovnen blir den beste matten, spesielt hvis du spiser dem med en kopp duftende te eller kaffe. En slik tallerken kan lett ta med deg å jobbe på en tur eller en piknik, hvis du kjøper det på forhånd, og deretter vikle i en folie eller matfilm.

Du kan skape smørbrød fra alle forskjellige pølser eller ostekake kjøtt, skinke, prosciotto, viktigst - velg den rette, litt solide kvaliteten av solid ost, slik at den er pent smeltet på termisk behandling og dekket hver sandwich.

Ingredienser for 8 porsjoner:

4 stykke brød av noe utvalg;
150 g pølse;
100 g solid ost;
40 g majones av fett eller smør;
greener å smake.

Steg-for-trinns oppskrift:

Kjøp toastbrød - det er perfekt firkantet form og smørbrød basert på det er mer attraktive eksternt. Hvis bakerproduktet ikke er tilgjengelig på lager, velger du noen: Baton, murstein, etc., brødvariet på samme tid velger du din smak. Klipp brød, straks kutt på trekantede skiver.

Å frata stykker brød med høy kvalitet smør eller majones av fettinnhold. Hvis ønskelig, kan hvitløk majones brukes hvis smørbrød ikke spiser barn.

Klipp melkpølsen med sirkler, kutt hver av dem i halvparten. Hold deg på smurt brødbunn. Ved hjelp av kjøttkutt, spred det slik at det ikke går utover kantene på brødet.

Fast ost av noe utvalg kuttes i små plater eller rist på en rist med små celler. Del på en pølse eller kjøtt slik at osten er litt besøkt av kantene av smørbrød - under varmebehandling smelter det og kriger produktene fra alle sider.

Stopp bakeplaten med pergamentpapir, legg ut arbeidsstykket av smørbrød. Plasser i en forvarmet ovn ved 180-200 s og bake ca 10-12 minutter til laget av ost smeltet og ikke står litt med smørbrød.

Etter det, trekk de varme smørbrødene fra ovnen og gi dem litt kule. For å dekorere den ferske grøntområdet til dill eller persille, for å sette på bordet i en varm form, slik at ost strekker seg når du smaker på parabolen.

Alternativ 2: Enkle varme smørbrød med pølse og ost i ovnen med ketchup og majones

Og hvem kom opp med den pizzaen - mat på en ambulansehånd? Absolutt har denne personen ingen anelse om varme smørbrød. Du trenger ikke å plage med deig, produkter, nesten enhver oppskrift, vil være tilgjengelig i ethvert kjøleskap, og hvis det ikke er noe - du kan trygt utelukke eller erstatte det som lå. Men i dag er vår oppgave ikke bare en matbit, men å forberede en helt verdig godbit, bortsett fra at i restaurantmenyen er det lite sannsynlig å møte.

Ingredienser:

hvit baton - åtte skiver;
hundre gram kokt og femti røkt pølse;
et par små marinerte agurker;
grønn håndfull;
ketchup unshearch og fett majones - å smake;
stemograf av osteskive.

Steg-for-trinns oppskrift

Klipp pølsen med kuber, seng. Det er bedre å gjøre en Wrentim en halv kapeting, og røkt litt mindre. Størrelsen på osten er også kuttet i samme størrelse, og med agurker må du møte litt. Viser dem først på platene, så på lange striper, klem saltlake og bare kuttes i kuber, størrelsen er ikke større enn ost.

For å styrke smaken av smørbrød, imitere den kokte pølsen på minimumsoppvarming, bare knapt fuktet av pannen. Bland alle produktene med majones, salt og tilsett hakket dill. Gi et minutt, en annen som ingrediensene "møtte" (ikke en vits, så veldig smakfullere!) Og forstyrre ketchup.

Bakplaten er laget med kulinarisk pergament, soda med serviett fuktet med olje. Spred brødskiver i brølet, bruk på dem en skje, litt tegneserie, fylling. Du kan gni et stykke ost med chips, deretter dekomponere på toppen, men det er bedre å legge til et kvart til det angitte nummeret til dette nummeret.

Lang bake smørbrød er ikke verdt det. En fjerdedel av en time i en vanlig varm ovn skal være nok for ost til smeltet, og baton har blitt gylden.

Alternativ 3: Rask oppskrift på varme smørbrød med pølse og ost i ovnen

Siden det er akseptert hele raske snacken å sammenligne med Pizza - dette er en oppskrift som nesten helt gjentar sin smak. Selvfølgelig er det iboende i alle fordelene med klassisk, men sandbrokene forbereder seg litt enklere.

Ingredienser:

to ringer av kokte pølser;
35 gram ost;
to stykker brød;
en mispercellious tomat;
skje majones.

Slik lagrer du raskt

Slik at smørbrød har vært vellykkede og ikke dårligere enn utenlands pizza, verken smaken, heller ikke heller - alle produkter, med unntak av majones, bør være tette. Pølse gnidd en kjøler med mediumceller og osteseng.

Klipp fra brød-murstein to store hammere. Det er viktig at brødet er tett, enda bedre hvis det er fra den "grå" melet. Det er også veldig ønskelig at den øvre skorpen ikke er for mørk.

Tomat spasere nøyaktig i midten. Fra hver halvdel kuttet av skiven, tykkelsen på millimeter fem. Ostblanding med pølse og lage en masse majones, spred brødet. Skutt med lave sidelys og uten håndtak, smør litt oljen og legg våre arbeidsstykker på det, sett det på hver og trykk litt på et tomat.

Fans av forretter sarated er på tide å rette smaken av smørbrød. Etter det, send dem til ti minutter for å bli bakt på hundre og åtti grader.

Alternativ 4: Krydret varme smørbrød med pølse og ost i ovnen (med sopp)

Hvis du ikke er fornøyd med smørbrød med brød, som i forrige oppskrift, vennligst behandle matbit på en tynn hvit baton. Sopp er lagt til fyllingen, og hun er litt skarpere, vi håper du liker det.

Ingredienser:

sennepsaus fra korn - to skjeer;
hundre gram kokt røkt pølse;
hvit salat pære;
skje rømme og to - magert olje;
150 gram musjoner;
klemme blandingen av duftende paprika;
hundre gram "russisk" ost;
slipp baton.

Hvordan lage mat

Hud med Champignon hatter kuttet bare hvis soppene er store, og det er lett separert. I alle fall, vask soppene og ristet fuktighet, deretter oppløs på tynne plater eller skiver.

Stretching feste av pølsen, og pæren på ringenes kvartaler. Vi varmes opp oljen og vridd i begynnelsen av pølsen, vi skifter i platen og trykker på løkene til lysets rumyant. Sett soppene i pannen og rør i gjennomsnittlig oppvarming, til fuktigheten er stoppet. Sett deretter pølsen inn i Passerovka og oppvarme alle produktene sammen i et par minutter.

Slå av oppvarming, forstyrre fyllingens rømme med sennep, vi gir massene til å gjøre det mulig. I den sammenstøtte pergamentet vil en yngel med lav sidelys legge ut allerede støpte smørbrød. Beregn antall skiver på forhånd, smør dem med fylling og distribuere umiddelbart etter motsetning.

Oppvarming for smørbrød, fordi produkter i dem er nesten klare, satt 190 grader. Dryss en skiver av stafetten med en kjøligere ost og bang ti minutter, selv om det er bedre å overvåke smeltingen av osten og fjerne brazieren på en gang så snart den begynner å tømme på papir.

Alternativ 5: Sofistikert varme smørbrød med pølse og ost i ovnen (med egg)

Vi vil distrahere om gangen fra enkle oppskrifter og forberede en godbit, se på smaken ganske verdig til å ta et sted på bordet, hvis du lager mat, var en romantisk middag ikke for opplevd matlaging. Den eneste bemerkningen til oppskriften - å ha gjort alle trinnene, bortsett fra tilsetning av egg og faktisk bakt, dekke blankene med smørbrød med en tynn klut. I dette skjemaet kan de vente en stund.

Ingredienser:

rifle baton med skiver av firkantet form;
to hundre gram myk, halvby pølse;
fire ferske egg;
en helt moden tomat;
salt, klemme paprika og stor pepper;
olje, magert;
majones "Provence".

Steg-for-trinns oppskrift

Brødskiver er delt med tre ting ved å brette dem med en haug. Hvis batonen ikke er helt rektangulær, må det bredeste skiven ligge under, og den smaleste, henholdsvis være toppen. Fra den minste stykket, fjern krummen, og la bare konturen fra skorpen.

Klipp pølsen og tomat med en skarp kniv til kruset av tredimensjonal tykkelse, kutt pølsene selv i halvparten.

Vi fortsetter til dannelsen av smørbrød. Den nedre delen av brød smøres majones, litt spytt og spred pølse kutting, avrundede sider til sentrum av sandwich. Smør følgende skive, også litt salt og sett på toppen av pølser. Det majoneslaget skal være litt tykt på kantene, sett på toppen av rammen fra den siste hammeren - det vil vise seg en to-etasjes sandwich, med en kant på toppen.

Alle handlingene i dette stadiet raskt, ellers vil eggekornet fortynne brødet og ødelegge den forventede effekten. I "vinduet" i hver av smørbrødene "i det øvre laget, hell, bokstavelig talt på toppen av kniven, pepper. Til en av hjørnene legger vi et stykke tomat, og vi slipper et egg til motsatt hjørne.

Hver eggeplomme dryss litt med paprika og flere saltkrystaller, spred emnene langs den frosne og installer den raskt i ovnen. Med standarden for retter fra en temperaturstest, som ikke overstiger hundre og åtti grader, vil smørbrød bli utarbeidet i en kvart time.

Alternativ 6: Varmt smørbrød med pølse og ovnost

Et annet, et litt komplisert alternativ, en klassisk varm sandwich. Denne oppskriften er bra for fans eksperimentere med krydder og krydder. Du kan legge dem til sausen etter eget skjønn, og på vil du avslutte det og duftende greener.

Ingredienser:

hvit baton;
tre modne tomater, mellomstore størrelse;
to store hvitløk tenner;
tre hundre gram pølse med liten fylling;
mellomstore lovka;
polovakana majones og så mye ketchup med paprika skiver;
femti gram ost og mykt smør.

Hvordan lage mat

For ikke å gjøre en feil med antall smørbrød, kutte straks brødet og dekomponere i tett smurt olje. Skje dekomponere, og smør bate skiver, gjenværende olje.

Tynt kutte tomater og litt støy, dekomprimer smørbrødene. Hvitløk ren og tre eller knus pressen, sesongen for å smake smørbrød.

Det neste laget er pølse, oppløs det først med sirkler, så enda mindre - halm. Sett det tett på et tomatlag. Løk kuttet tynt, kvaternikker av ringer, større kutt er ubeleilig når de spiser. Deklarere løk, gå til sausen.

Bland majones med halv ketchup, legg til krydder å smake på, hvis tomatsaus ikke er tilstrekkelig eller duftende. Sung og prøv, så kan du justere skarpheten og krydderet, stole på din smak, det er ingen andre kriterier. Vil du ha skarpe smørbrød - legg til mer hvitløk og brennende pepper til sausen, du vil bli raffinert - skriv inn den gjenværende majones.

Duckly smør smørbrød med krydret saus, dryss med en ost chips. Ved middels oppvarming baker vi dem opp til tjue minutter eller enklere - til et lyst teppe.

I tillegg til vanlige smørbrød med pølse og ost, forbereder jeg ofte slike smørbrød i ovnen. Min familie som denne versjonen av smørbrød er enda mer, fordi brød blir sprø, ostemelter, olje smelter og impregnerer brød .. hvor velsmakende det er!

Jeg forbereder varme smørbrød med pølse og ovnost i to versjoner: en åpen og lukket sandwich. Velg hvilket alternativ du liker mer.

Forbered alle produkter på listen. Beregning av produkter i oppskriften - på 4 sandwich.

Kremaktig olje vil komme på forhånd fra kjøleskapet og la ham myke.

Kokt pølse gnidd på middels grater og legge til bollen av olje.

Solid ost gnidd på en stor rike og også sende til en bolle. Bland godt fylling. Det er ikke nødvendig å salt fyllingen, fordi både ost og pølse vanligvis er salt.

Den første versjonen av sandwichen: Sett på et stykke brødfylling og dekk det med et andre stykke brød.

Klipp smørbrødene diagonalt.

Det andre alternativet er en åpen sandwich. Bare legg ut fyllingen av olje, ost og pølser på brød.

Legg ut smørbrød på bakeplaten. Vi sender til oppvarmede til 180 grader med en ovn i 10 minutter hvis du lager åpne smørbrød. Og hvis du valgte muligheten til en lukket sandwich, så etter 10 minutter, få et bakeplate fra ovnen og slå smørbrødene. Send dem til ovnen i 5 minutter, slik at de øverste brødstykkene er vridd.