Ofte når du lager forskjellige retter, må husmødre måle riktig mengde ingredienser med improviserte midler uten å ha en spesiell kjøkkenskala på hånden. Og som regel bruker de bord og teskjeer, når de bruker store mengder, bruker de briller. Faktisk, raskt og bekvemt. Vi tilbyr et bord som viser hvor mange gram i spiseskje og hvor mange gram i en dessert og en teskje passer til produktene med flytende og flytende konsistens.

Et annet viktig poeng! Kapasitet spiseskjeer kan være forskjellig. To ting kan påvirke dette: dybden på koppen selv (skruet) og utformingen av skjeen. For eksempel er "spisestuen" litt mindre enn menyskjeen, både i lengden og i dybden av koppen. I denne tabellen ble vekten av ingrediensene målt for å ha en størrelse på 21,3 cm i lengde. Basert på forskjeller i mønstre, kan avvikene være omtrent 3 gram.

Den klassiske skje-menyen inneholder 18 gram vann, vanlig, spisestue - 15 gram, selv om begge er plassert som "bord". I Russland brukes tabellskje oftere.

Produktnavn	Ingen lysbilder   i gram	Med lysbilde   i gram
Hvor mange gram   vann  i en spiseskje	18	—
Hvor mange gram   sukker  i en spiseskje	20	25
Hvor mange gram største salt	22	27
Hvor mange gram grunne salt  i en spiseskje	25	30
Hvor mange gram mel  i en spiseskje	16	22
Hvor mange gram honning  i en spiseskje	30	—
Hele melk	19	—
Melkpulver	20	24
Kondensert melk	36	—
krem	16	—
Hytteost	35	40
Rømme	33	43
Vegetabilsk olje	20	—
Ghee væske	17	—
smør	20	25
Linfrøolje	17	—
Linfrø	13	20
Tomatpasta	33	40
te	8	12
Kakaopulver	12	18
Malt kaffe	16	22
ris	20	27
bokhvete	15	20
havreflak	10	16
Corn flakes	8	12
semulegryn	17	23
Perlebyg	18	23
bønner	28	33
erter	17	21
Jordkrekker	14	20
Tør gjær	10	15
Frisk gjær	33	—
syltetøy	16	—
rosiner	15	20
Jordnøtter	16	21
Tørket sopp	8	13
Eddik 9%	18	—
Jord svart pepper	15	20
Sitronsyregranuler	15	18
brus	21	28
stivelse	9	12
gelatin	12	17
majones	35	42
Kobbersulfat	60	65

Hvor mange gram per dessertskje med mat (bord):

Produktnavn	Ingen lysbilder   i gram	Med lysbilde   i gram
Hvor mange gram   vann  i dessertskjeen	12	—
Hvor mange gram   sukker  i dessertskjeen	13	17
Hvor mange gram største salt	15	18
Hvor mange gram grunne salt  i dessertskjeen	17	20
Hvor mange gram mel  i dessertskjeen	11	15
Hvor mange gram honning  i dessertskjeen	20	—
Hele melk	12	—
Melkpulver	13	16
Kondensert melk	24	—
krem	11	—
Hytteost	23	27
Rømme	22	29
Vegetabilsk olje	13	—
Ghee væske	11	—
smør	13	17
Linfrøolje	11	—
Linfrø	9	13
Tomatpasta	22	27
te	5	8
Kakaopulver	8	12
Malt kaffe	11	15
ris	13	18
bokhvete	10	13
havreflak	7	11
Corn flakes	5	8
semulegryn	11	15
Perlebyg	12	15
bønner	19	22
erter	11	14
Jordkrekker	9	13
Tør gjær	7	10
Frisk gjær	22	—
syltetøy	11	—
rosiner	10	13
Jordnøtter	11	14
Tørket sopp	5	9
Eddik 9%	12	—
Jord svart pepper	10	13
Sitronsyregranuler	10	12
brus	14	19
stivelse	6	8
gelatin	8	11
majones	23	28
Kobbersulfat	40	44

Hvor mange gram per teskje produkter (tabell):

Denne tabellen viser vekten av ingredienser i gram med middels størrelse - 13 cm.

Produktnavn	Ingen lysbilder   i gram	Med lysbilde   i gram
Hvor mange gram   vann  i en teskje	6	—
Hvor mange gram   sukker  i en teskje	7	9
Hvor mange gram største salt	7	9
Hvor mange gram grunne salt  i en teskje	8	10
Hvor mange gram mel  i en teskje	5	7
Hvor mange gram honning  i en teskje	10	—
Hele melk	6	—
Melkpulver	7	9
Kondensert melk	12	—
krem	5	—
Hytteost	11	13
Rømme	11	14
Vegetabilsk olje	7	—
Ghee væske	6	—
smør	7	9
Linfrøolje	5	—
Linfrø	4	6
Tomatpasta	11	13
te	2	4
Kakaopulver	4	6
Malt kaffe	5	7
ris	7	9
bokhvete	5	7
havreflak	3	5
Corn flakes	2	4
semulegryn	6	8
Perlebyg	6	8
bønner	9	11
erter	6	8
Jordkrekker	5	7
Tør gjær	3	5
Frisk gjær	11	—
syltetøy	5	—
rosiner	5	7
Jordnøtter	5	7
Tørket sopp	2	4
Eddik 9%	6	—
Jord svart pepper	5	7
Sitronsyregranuler	5	6
brus	7	9
stivelse	3	4
gelatin	4	6
majones	12	14
Kobbersulfat	20	22

Hvor mange gram av produkter i et glass?

Noen ganger bruker vertinnen et glass for å måle et bestemt produkt. Et slikt behov oppstår når ingrediensen har et stort volum og det er kjedelig lenge å måle med skjeer. For eksempel er volumet av vann på belegget 200 gram. Her er en liste over produkter som passer i et fasettert glass på bekkenet.

• Sukker - 160 gr.
• Hvetemel - 130 gr.
• Tørrmelk - 100 gr.
• Hele melk - 205 gr.
• Bokhvete - 165 gr.
• Erter - 185 gr.
• Havremel - 80 gr.
• Ris - 175 gr.
• Vegetabilsk olje - 190 gr.
• Bakt smør - 190 gr.

Denne informasjonen kan inneholde små feil i forhold til løs og tykk konsistensprodukter.

Mange husmødre møttes med eksakte oppskrifter av nye retter, hvor ingrediensene er oppført i gram. På kjøkkenet er det ikke alltid til stede å ha måle glass eller elektroniske vekter, og når du lagrer "ved øyet", er det fare for å få ganske smaken som ble beskrevet i kommentarene til parabolen.

For å opprettholde den angitte mengden ingredienser vil hjelpe en teskje, du trenger bare å vite hvor mye det inneholder bulk og flytende produkter. For enkelhets skyld reduserer vi de mest populære av dem i bordet.

Vanligvis når det gjelder bulkprodukter som finnes i en tabell eller teskje, betyr det at de er flush med en skjef, men i noen tilfeller er det et lite lysbilde.

I oppskrifter er dette fastsatt, men hvis du trenger å finne ut hvor mange gram bulkprodukt er på en høyde, kan du bruke tabelldata.

Tabell med bulkprodukter per 1 teskje

produkter	Produktvekt i gram, ingen lysbilde	Produktvekt i gram, med lysbilde
bokhvete	7	10
Sennep tørr	4	7
Tør gjær	5	8
gelatin	5	8
rosiner	7	10
Kakaopulver	9	12
stivelse	6	9
Jord kanel	8	12
Malt kaffe	7	9
Øyeblikkelig kaffe	4	5
Groats (bygg, byg)	8	11
Corn flakes	2	4
Sitronsyre	5	8
poppy	8	12
Munk	8	12
Kaliumpermanganat	15	18
Pulverisert melk	12	14
mel	9	12
havreflak	6	8
Nøtter	10	13
Grønn pepper	5	8
Bakepulver	5	8
ris	5	8
Sukker (og dens pulver)	10	12
brus	7	10
Saltstein	8	12
Ekstra Salt	7	10
sorbitol	5	7
Jordkrekker	5	7
Tørr krem	5	6
Tørk potetmos	10	12
Medisinske urt	2	3
bønner	10	12
linse	7	9
Eggpulver	10	12

Selv om du har skutt opp et tørt produkt med hevn, kan du justere totalvekten i en tallerken ved hjelp av dataene i denne tabellen. Spesielt vil det hjelpe de som daglig beregner antall kalorier i maten. På emballasjen av bulkbestanddeler er vekten indikert, men det er vanskelig å kontinuerlig trekke de brukte delene av produktet fra den. Og ved hjelp av en teskje er den riktige mengden av dem målt. Til forskjell fra spisestuen, måler det mest nøyaktig de små dosene av ønsket produkt. Men du kan ikke stole på volumet og ta alle ingrediensene fra beregningen at de veier det samme. Hver bulkkomponent har sin egen spesifikke vekt, og måler dem med ett mål, du får en annen vekt. I tillegg kan det påvirke lagringen av bulkprodukter: ved høy luftfuktighet øker den.

Hvor mange gram flytende produkter i en teskje?

Nedenfor er massen av matvann, med tanke på det faktum at tykke formuleringer blir samlet inn med en skje med et lysbilde, og flere sjeldne blir hellet til kantene.

Tabell av flytende produkter per 1 teskje

produkter	Vekt i gram
syltetøy	17
vann	5
Rødkaviar	7
brennevin	7
Kaliumpermanganat	5
majones	10
honning	12
Hele melk	5
Kondensert melk	12
Fruktpuré	17
Vegetabilsk olje	5
smør	5
Rømme	10
Soyasaus	5
Hytteost	4
Tomatpasta	5
Apple cider eddik	5

Disse dataene har fortsatt en liten feil - dette skyldes de forskjellige størrelsene på teskjeer. Noen produsenter gjør dem eksklusive og står ikke i standardstørrelsen.

Hvor mye protein plasseres i en teskje?

Idrettsutøvere eller folk som trener i treningsstudioet "for egen helse" må strengt følge en bestemt daglig diett og bruke protein for å bevare sine fysiske prestasjoner. Det finnes i følgende matvarer: egg, cottage cheese, biff, belgfrukter, frokostblandinger og tunfisk. Men noen ganger er innholdet deres ikke nok til å spare og øke innsatsen, så du må legge til kostholdet et ekstra proteinpulver med forskjellige tilsetningsstoffer fra vitaminer og sporstoffer. For fremstilling av nyttig protein shake i mange oppskrifter er hovedkomponenten oppført i gram.

Beregninger kan gjøres fra det faktum at den inneholder 5 gram i en teskje.

Nå er det forskjellige dimensjonale beholdere, men i deres fravær er det ganske mulig å gjøre med en teskje. Det hjelper til med å måle de nødvendige gramene med vann eller sukker, og tilbereder parabolen du liker uten bekymringer. Bekvemmeligheten til dette bordet er ut av konkurranse: de kan måle væsker og faste stoffer som brukes til matlaging eller til husholdningsbruk.

Og hvis reseptet krever et stort antall av dem, er det bedre å bruke et standardfasettert glass, hvis volum for flytende produkter er 200 ml, og for løse produkter - 20 teskjeer.

For nøyaktig å bestemme hvor mange gram per spiseskje med masse, fast eller flytende matredienser, bør du ha en spesiell tabell som viser vektverdiene til de mest populære produktene, oftest brukt i matlaging.

For tilberedning av deilige og sunne retter er det ikke bare nødvendig å bruke kvalitetsprodukter, men også nøyaktig observere forholdet mellom ingrediensene. Men ikke alle hjemmekjøkken har spesielle vekter. Det er raskere og enklere å bruke vanlige måleutstyr, for eksempel en spiseskje, som måleretter.

Alle oppskrifter som skrives ut i kokebøker eller på nettsider dedikert til matlaging, inneholder informasjon om vektforholdet mellom ingrediensene som brukes. Forskjellige matvarer kan raskt måles med vanlige spiseskjeer eller teskjeer, og vet hvor mye av et matprodukt en servise holder.

En slik nyttig påminnelse burde henge i hver husmors kjøkken og hjelpe henne med å måle nøyaktig mengden av bestemte produkter raskt. Dette vil påskynde tilberedningen av frokoster, lunsjer og middager og forbedre smaken. Å vite nøyaktig hvor mye en bestemt type mat veier i en spiseskje, selv en nybegynner kokk vil aldri gjøre en feil i dosering.

Ulike produkter har forskjellig tetthet og forskjellig belegg, noe som påvirker deres vekt. En spiseskje har lenge vært et universelt tiltak for å bestemme vektvolumet, som i form av måleøyaktighet ikke er mindre enn vektene. Alle bulk ingredienser er beregnet ut fra de naturlige lysbildene, som er skrevet under normal fylling av skjeen.

Tabell av vektforhold for en spiseskje

Produktnavn	Vekt med gorochka i g	Vekt uten gorochki i g
Hvetemel	30	20
sukker	25	20
Iris sukker	28	22
Ekstra Salt	28	22
Rock salt	30	25
Baking soda	28	22
Tør gjær	11	8
kakao	25	20
Malt kaffe	20	15
Kanelpulver	20	15
Krystallinsk sitronsyre	16	12
ris	18	15
honning	30	25
Granulert gelatin	15	10
vann	13	—
Bordeddik	13	—
Hele melk	13	—
Vegetabilsk olje	12	—
Smeltet Margarine	12	—

interessant!Basert på denne måling av volumet av forskjellige produkter, kan du raskt veie riktig mengde ingredienser for å lage en oppskriftskål. Presis overholdelse av proporsjoner påvirker alltid smaken og næringsegenskapene til enhver tallerken.

Hvor mange gram i en spiseskje

Ikke bare unge, men også erfarne husmødre vil bidra til å veie en spiseskje. Hvor mange gram eller ml passer inn i den, er ikke avhengig av volumet av en spiseskje, som, selv med sine forskjellige former, forblir den samme, men på typen av bulk eller flytende produkter.

De kan ha forskjellig granularitet og tetthet, noe som påvirker deres "plassering" i en spiseskje. Noen komponenter av retter, som hvetemel eller pulverisert sukker, har en veldig fin sliping, slik at de passer mer i en skje. Tettheten av slike produkter er imidlertid ikke veldig høy, så de vil ha en liten vekt i en slik måleenhet.

Flytende produkter har også forskjellig tetthet og viskositet, noe som påvirker vekten ved bruk av bestikk som meter. Vertinne trenger bare å vite om det og ta med henne et pivottabell med bruk av en spiseskje som et mål på vekt for forskjellige matredienser, inkludert de mest populære produktene eller de som ofte brukes til å lage hjemmelagde lunsjer og middager.

Uten mel er det umulig å lage bakverk, som krever mye av dette bulkproduktet. I dette tilfellet kan du som målestokk bruke en spesiell målebeholder eller kopp.

En skje skje hjelper til med å måle en liten mengde mel når du trenger å lage mat:

• saus;


• breading for kjøttboller eller ostekaker;


• krem suppe;


• vaniljesaus eller annen tallerken, som er tilsatt for å tykke melet.

er viktig!For rask forberedelse av slike retter og oppnå ønsket viskositetsgrad, er det nødvendig å vite nøyaktig hvor mange gram i en skje som passer uten et stort lysbilde. Mengden mel eller potetstivelse i en spiseskje vil være 25-30 g. Ved å bruke en slik dispenser som er tilgjengelig i hvert kjøkken, vil du raskt og nøyaktig måle melet i riktig mengde.

Munk

Nyttig og velsmakende semolina kan bare tilberedes riktig hvis du beholder det nøyaktige forholdet mellom melk og semolina. Hvis væsken kan måles ved hjelp av et glass, er det ikke alltid mulig å bestemme mengden av halvgarn nøyaktig. Munk sveller sterkt i varm melk, og hvis det er en feil i forholdet mellom produkter, viser grøten seg for å være for tykk og ikke velsmakende.

Hvis du vet hvor mye gr i en spiseskje inneholder semolina, kan du alltid lage en deilig og tilfredsstillende frokost. Det er nok å huske at det i en spiseskje semolina passer 20-25 g.

Hvis det brukes smør i smør, vil det bli sterkt forenklet med matlaging hvis du vet at 20 gram passer i en spiseskje i fast form og 17. I smeltet smør. Å vite hvor mange gram smør i spiseskje kan du raskt beregne vekt for en bestemt tallerken.

Solsikkeolje

Ved veiing av vegetabilsk olje på en slik måte, bør det huskes at det skal være uten sediment, ellers vil vekten øke, og forholdet mellom ingrediensene vil bli forstyrret. Det skal også huskes at når den avkjøles, avtar dens vekt, derfor bør et slikt produkt bare veies når det når romtemperatur.

interessant!Hvis ml er angitt i oppskriften, er det mulig å beregne ved å beregne forholdet mellom antall skjeer til et fasettert glass. I en spiseskje plasseres 12 g oljeaktig produkt.

sukker

Dette produktet brukes så ofte som salt. Sukker sies i baking, og legges også i små mengder for å tilsette krydder og understreke lysstyrken av smakfølelsen i forskjellige retter:

• salater;


• bensinstasjoner;


• støping;


• pickles og preparater;


• andre kurs;


• fruktdrikker og andre drinker.

Husk alltid hvor mange gram sukker i en spiseskje vil hjelpe et bord fra en kokebok eller tematiske Internettressurser. Det bør huskes at sukker absorberer vann godt og øker dens tetthet, noe som fører til en reduksjon i volumet med samme vekt.

salt

Nesten alle rettene i matlagingsprosessen må til salt. Det nøyaktige forholdet mellom salt og volumet av parabolen gir deg mulighet til å skape et lyst smaksområde, unngå nedosola og salting av mat. Ved veiing av et slikt produkt bør man være oppmerksom på at den har en stor andel.

I en spiseskje i tørr form holder den 25-30 g. Vekten av salt kan variere avhengig av slipingen, som er av 1. eller 2. type. Hvis skjeen skaper den opp med et stort lysbilde, når saltets vekt da 30-35 g.

honning

I motsetning til andre viskøse produkter er honning tung. I en spiseskje er vekten 40 g. For å nøyaktig bestemme vekten, skal den kandiserte honningen smelte i et vannbad. Dette vil forenkle beregningen av mengden av vekten i tilberedningen av konditori og andre retter som krever bruk.

interessant!  Honning er en av de få produktene som alltid måles bare med skjeer, fordi når den veies på skalaene, forblir den på vegger av vegger som er plassert på veieplattformen.

eddik

Eddik legges i sauser og salatdressinger, i tilberedning av marinader og hermetiske grønnsaker, samt å slukke soda når deigen blir tilberedt. I en spiseskje har den 10 g. Ved måling må du være oppmerksom på konsentrasjonen av dette produktet, som kan være fra 6 til 9%.

Andre produkter

Å måle vekten av ingrediensene i matlaging ved hjelp av en spiseskje vil tillate nybegynnere og erfarne husmødre å skape ikke bare velsmakende, men også sunne retter. Du kan måle andre produkter med dette bestikket, å vite at det kommer med et lysbilde:

• kakao - 30 g;


• gelatinegranulat - 15 g;


• vann - 12 g;


• ris - 17 g;


• tørket gjær - 11 g;


• middelsmalt kaffe - 20 g;


• kumelkmelk - 13 g;


• kanelpulver - 20 g;


• jordnøtter - 12 g;


• tørre urter, te - 6 g;


• rå urter - 10 g.

Husmødre kan lage sitt eget bord av volumet av forskjellige matredienser, ved hjelp av forholdet mellom briller og skjeer, og skriver hvor mye sistnevnte passer inn i glasset. Å vite volumet av store glassbeholdere og antall skjeer i den, er det mulig å beregne forholdet mellom bestemte matkomponenter av en bestemt oppskrift nøyaktig.

Hemmelighetene til veieprodukter uten vekter

Det vil være lettere å tilberede smakfull mat uten å bruke kjøkkenskalaer, å vite gjennomsnittet av en rekke produkter. Indikatorene er som følger:

• lite kyllingegg - 50-55 g;


• eggeplomme - 15 g;


• protein - 35 g;


• vanlig kyllingegg 55-65 g;


• et stort egg - 65-70 g;


• gjennomsnittlig potet tuber - 150-200 g;


• middels løk - 150 g;


• liten hvitløksklove - 5 g.

tips!All denne nyttig informasjonen kan være vakkert dekorert og hengt på kjøkkenet for enkel bruk i ferd med matlaging.

konklusjon

Når du bruker bestikk for å beregne vekten av ingrediensene som er oppført i oppskriften, bør du huske på at volumet av briller og skjeer kan variere litt avhengig av form og størrelse, slik at de kan passe til forskjellige mengder produkter. Hvis du trenger å gjøre nøyaktige beregninger, kan du kjøpe kulinariske målekopper og skalaer i spesialforretninger.

Ofte oppstår et slikt spørsmål når det er nødvendig å legge til 3, 4 eller 5 gram noe til en tallerken. Det er selvsagt eksotiske tilfeller.

Svaret på dette spørsmålet er ikke så enkelt. Faktum er at en spiseskje har bare en viss mengde - det er det han er kjent for. Og det måles i volumdeler (for eksempel i ml - milliliter). Noen tror at volumet av spiseskje er 20 ml, og noen 15.

Volumet av en spiseskje (i Russland og CIS) er lik 18 ml.

Sannsynligvis bruker du en slik skje. Det er en sannhet reservasjon - dette er volumet av skjeen "uten et lysbilde." Derfor, når du måler volumet av noe, husk det.

Vibrerende fysikk, bemerker vi at for å beregne massen (ved et kjent volum), er det nødvendig å vite tettheten. Det er for å forstå hvor mange gram i en spiseskje  trenger å vite tettheten av stoffet. Dette er imidlertid en teori, men hun sier at 10 ml vann og 10 ml sukker har forskjellige vekter. Det har lenge vært regnet gram som finnes i en spiseskje. Vanligvis utsende en spiseskje "med et lysbilde" og "uten lysbilde". Så her er masseindikatorene "uten lysbilder":

Vann: i en spiseskje 18 gram vann

Melk: i en spiseskje 20 gram melk

Vegetabilsk olje: i en spiseskje 17 gram vegetabilsk olje

Sukker: i en spiseskje 20 gram sukker

Salt: i en spiseskje 25 gram salt

Mel: i en spiseskje 10 gram mel

Ris: i en spiseskje 15 gram ris

Jordnøtter: i en spiseskje 10 gram jordnøtter

Tørr gress: i en spiseskje 5 gram tørt gress

Rå urt: i en ss 10 gram rå urt

Hvor mange gram i en spiseskje "med en høyde":

Sukker: i en spiseskje 25 gram sukker

Salt: i en spiseskje 30 gram salt

Mel: i en spiseskje 15 gram mel

Ris: i en spiseskje 20 gram ris

Jordnøtter: i en spiseskje 15 gram jordnøtter

Tørr gress: i en ss 10 gram tørt gress

Rå urt: i en spiseskje 15 gram rå urt

Det er verdt å merke seg at hvis oppskriftsboken sier: 1 spiseskje, antas det vanligvis at dette er 1 spiseskje "med en bakke".

Kort sagt, resultatet:

Volumet på 1 spiseskje er 18 ml (i Russland).

1 spiseskje inneholder 10 gram mel, 15 gram ris, 18 gram vann, 20 gram sukker, 25 gram salt

Hva annet burde du vite om volum av en spiseskje i gram.

1. Dimensjonene til "standard" spiseskjeen er henholdsvis 7 cm og 4 cm.

2. I Australia er volumet av en spiseskje 20 ml (det er riktig å si dette, det er feil å si "volumet av en spiseskje er 20 gram"). Og i USA og Canada er volumet av en spiseskje omtrent 15 ml.

3. Forkortelser: "Art. skje "og" Art. l. - rus Spiseskje, T, TB, TBS, Teske, Tblsp, eller Tblspn - Eng. Spiseskje, EL - det. Essloffel

Nøkkelord: 1 spiseskje hvor mange gram, 1 spiseskje hvor mange ml, 1 ss gram, 1 ss ml

Den vanligste krydder i matlagingen er salt. Uten denne ingrediensen kan du ikke lage mat begge retter og desserter. Svært ofte tilsettes en liten mengde salt til søte bakverk. Etter oppskriften av matlaging må du følge alle tiltakene. Og hva om det ikke er kjøkkenskalaer? Hvordan være i denne situasjonen? For å gjøre dette må du vite hvor mange gram salt i en spiseskje.

Hvor mange gram av produktet i en spiseskje?

I mangel av kjøkkenskalaer vil de tilgjengelige verktøyene, som skjeer, bidra til å måle den nødvendige vekten. Bulk krydder (salt, sukker) blir vanligvis målt i teskjeer og spiseskjeer. Det er verdt å merke seg at i henhold til standarden for måling ta en spiseskje av en ås. Svært sjelden måles salt bare ved kantene på beholderen. Hvis du trenger å ta en spiseskje salt uten lysbilde, er det sikkert angitt i oppskriften.

Så, i 1 spiseskje uten dike inneholder 25 gram bergsalt. Hvis i samme retter å få salt Extra, vil beløpet bli litt mindre - 22 gram. Hvis du måler ut en spiseskje salt (stein) med et fjell, vil beløpet være 30 gram. Det er også verdt å vite slike tiltak av saltverdier:

• 1 teskje (uten lysbilder) - 8 gram bergsalt;
• 1 teskje - 7 gram salt Extra;
• 1 teskje (med en bakke) - 12 gram bergsalt;
• 1 teskje - 10 gram salt Extra;
• 1 kopp fasettert - 240 gram salt;
• 1 glass med tynne vegger - 300 gram salt.

Hvor mange spiseskjeer i 100, 200, 300 gram krydder?

For tilberedning av noen retter (marinader, bevaring) kreves en betydelig mengde salt. Derfor vil det ikke være overflødig å vite hvor mange spiseskjeer passer i en annen mengde salt. Så vil 50 gram salt passe 1 spiseskje (med en dike), og samme skje, men uten lysbilde. Denne informasjonen er egnet for de som ikke har noen kjøkkenskala eller måle glass. Men en spiseskje finnes i noen vertinne.

Det er verdt å huske disse verdiene:

• 60 gram salt - 2 hele spiseskjeer (store) skjeer;
• 80 g - 2 fulle spiseskjeer og 1 spiseskje, fylt bare til randen;
• 100 g - 3 fulle spiseskjeer og 1 full teskje;
• 120 g - 4 fulle store skjeer;
• 150 g - 5 fulle spiseskjeer;
• 170 g - 5 fulle spiseskjeer og 1 spiseskje servering, fylt bare til randen (uten dyp);
• 180 g - 5 fulle spiseskjeer;
• 200 g - 6 store skjeer med lysbilde (full) og 1 stor skje uten lysbilde;
• 300 g - 10 ss med bulk;
• 400 g - 13 store skjeer og 1 teskje med et fjell.

Ikke alle husmødre kjenner noen triks for å bruke denne krydder. Så, hvis du trenger å spare tid, koker vann raskere, tilsett salt til det i begynnelsen, selv i kald væske. Krydder setter fart på forvarmingsprosessen. Også å legge til salt mens du kokker egg, kan du lage et eggeskall. Så, i ferd med å koke, vil de ikke sprekke og vil ikke strømme ut.

Spesielt oppfører seg med salt poteter. Hvis du lager potetmos, mens du lager poteter, blir salt tilsatt helt i begynnelsen. Så dette krydder fører til rask matlaging av poteter. I tilfelle når du trenger å få hele stykker grønnsak, er poteter krydret i slutten av matlagingen. Det samme gjelder for stekte poteter - saltet på slutten, allerede i ferdig form.

Salt absorberer helt utelukkende lukt. Derfor, for å fjerne kjøleskapet med fremmede aromaer, må du legge på hyllen en blanding av salt og brus. Hver kvinne er kjent med denne situasjonen, når du, etter matlaging middag, fortsatt lytter av hvitløk eller løk i lang tid. Du kan bli kvitt dette problemet ved å gni hendene med en blanding av eddik og salt.

Og bare en klype krydder kan fjerne friske flekker, selv fra vin. Disse er uvanlige, og svært nyttige triks med hvit krydder. Men det er viktig å huske at saltmisbruk kan utløse utviklingen av visse sykdommer. Gjennomsnittlig daglig inntak av salt for en voksen bør ikke overstige 5 gram.

Mens du forbereder nye retter, møtte hver av dere definitivt en situasjon når du må nøyaktig måle mengden av visse ingredienser. Svært ofte i oppskrifter, og i noen matlagingsanvisninger, gir de bare generell informasjon, ved bruk av termer som "en spiseskje mel" eller "en kopp bokhvete".

Det vil si at målinger i gram, kilo eller milliliter utelates. Men hvis du tenker på det, kan du umiddelbart si hvor mye et par dråper sitronsaft, en teskje senneps eller vanillin på knivens spiss veier? Når alt kommer til alt, kan du fra rettflikens ingredienser enten være svært velsmakende eller helt uegnet til mat. Hvor mange gram salt i en spiseskje? Svaret på dette spørsmålet, enhver vertinne eller kokk, burde uten å nøle, fordi smakkvaliteten til suppen din eller andre kurset sterkt avhenger av mangelen eller bysten av denne ingrediensen.

Salt er ikke den komponenten du kan legge til øyet, det vil si så mye du tror er nødvendig. Å sette det trenger akkurat så mye som angitt i oppskriften. Så, i vår artikkel vil vi en gang for alle svare på spørsmålet om hvor mange gram salt er i en spiseskje. Også din oppmerksomhet vil bli tilbudt et bord med konvertering av produkter fra volummålinger (spiseskjeer og teskjeer) til vektmål (gram) og tilbake. Den kan skrives ut og holdes på kjøkkenet, slik at du ved tvil umiddelbart finner ut det nøyaktige svaret. Tross alt har ikke alle og ikke alltid for hånden en kjøkkenskala, som også tar opp nok plass. Den foreslåtte tabellen er et godt alternativ til en slik måleenhet.

Svar på spørsmålet om hvor mange gram salt i en spiseskje

Så husk en gang for alle: 25 gram hvite små krystaller av bordssalt inneholder en spiseskje. Derfor, for eksempel, hvis du trenger å sette 50 gram salt når du forbereder pickles, så vær så snill å sette 2 ss. uten lysbilder. Disse målingene er korrekte når lengden på skjeen er 7 cm, og bredden er 4 cm, fordi kjøkkenet i hver kjøkken kan være annerledes, så ta også hensyn til den lille feilen når ingrediensen innføres i parabolen.

  Hvor mange ganger i matlagingsprosessen, smake den (parabolen). Men husk at hvis vi svarer på spørsmålet om hvor mange gram i en spiseskje med grovt salt, så vil det allerede være en annen verdi - 20 gram. Og hvis du tar en skje med vanligt salt med et lysbilde, vil innholdet veie 30 gram. Akkurat slik. Dette vil ytterligere bidra til å sette like mye krydder som nødvendig av oppskriften, fordi det kan være verre for vertinne enn den over-saltede parabolen, hvor smaken er noen ganger svært vanskelig å korrigere?

Tabell over oversettelse av voluminntak (skjeer - te og bord) i vektmålinger (gram)

Når du allerede vet hvor mange gram salt er i 1 spiseskje, er det veldig nyttig å huske målingene av andre matvarer som ofte brukes i matlagingsprosessen.

Vi håper at vår artikkel var nyttig for deg, og spørsmålet om hvor mange gram salt i en spiseskje du ikke lenger har. Vi minner deg om: 25 gram vanlig salt er i 1 spiseskje; 20 gram, hvis du tar store krystaller, og hvis du liker å helle med et lysbilde, vil vekten av ingrediensen trekke på alle 30 gram. Husk dette og ikke perepalivayte rettene dine.