Bokhvete grøt crumblyrik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin E - 11,3%, silisium - 77,3%, magnesium - 14%, klor - 19%, mangan - 22,4%, kobber - 18,5%, molybden - 15 , 1%

Den nyttige bokhvetegrøten smuler

• Vitamin E  har antioksidantegenskaper, er nødvendig for funksjonen av gonadene, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på E-vitamin, er hemolyse av erytrocytter observert, nevrologiske lidelser.
• silisium  som en strukturell komponent i sammensetningen av glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
• magnesium  deltar i energi metabolisme, syntese av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, er nødvendig for å opprettholde kalsium, kalium og natrium homeostase. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, og øker risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
• klor  nødvendig for dannelsen og utskillelsen av saltsyre i kroppen.
• mangan  deltar i dannelsen av ben og bindevev, er en del av enzymer involvert i metabolisme av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; nødvendig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig inntak ledsages av vekstretardasjon, forstyrrelser i reproduktive systemet, økt beinfrekvens, karbohydrat og lipidmetabolismeforstyrrelser.
• kobber  En del av enzymer med redoksaktivitet og deltar i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosesser for å gi vev i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres ved nedsatt dannelse av kardiovaskulærsystemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
• molybden  Det er en kofaktor for mange enzymer som sikrer metabolisme av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i søknaden.

En av de mest foretrukne matvarer er bokhvete, hvis kaloriinnhold gjør det også et utmerket produkt for ulike dietter. 100 g rå bokhvete inneholder ca. 330 kcal, avhengig av produsenten. For å beregne kalorier i kokt korn, må du vurdere matlagingsmetoden, samt tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer.

Grøt på vannet

Hvor mange kalorier i bokhvete, kokt i vann? Når det gjelder tradisjonell matlaging, er det 3 ganger mindre enn rå. Vi tar frokostblandingen, vasker den, tilsett vann i forhold til 2 deler vann til 1 del av frokostblandingen, satt på høy varme. Kok, reduser varmen til lav, deksel med lokket og kok i 10-12 minutter til alt vannet er absorbert. Deretter slår du av brannen og la igjen i ytterligere 15 minutter å koke bokhvete infundert. Du kan dekke pannen med håndklær eller sende inn en varm ovn. Kalori kokt bokhvete med denne metoden vil være ca 110 kcal.

Kalori bokhvete grøt kan reduseres ytterligere (med 5-10 kcal), hvis du ikke koke det, men damp det med kokende vann. I dette tilfellet vaskes bokhvete og legges deretter i en termo. Du kan gjøre med vanlige retter, men det må vikles til varmen varte lenger. Nå er det nødvendig å måle vannet 2 ganger mer enn bokhvete, koke og hell i grisen. Etter 2 timers damping kan grøt allerede spises. Og du kan gå om natten, så om morgenen må du vente på den ferdige bokhvetegrøten, hvor kaloriinnholdet er lavest mulig.

Det eneste som må tas i betraktning er at dampet bokhvete blir mindre velsmakende enn kokt. Men alle de ernæringsmessige egenskapene det vil spare.

Melkgrøt

Kokt bokhvete kan kokes i melk. I dette tilfellet vil energien ikke være mye høyere enn bokhvete grøt på vann, og dens smak og nytte vil vokse. Selvfølgelig vil kaloriinnholdet avhenge av fettinnholdet i den brukte melken, samt om du tar ren melk eller fortynnet med vann. Som et resultat kan 100 gram bokhvete med melk inneholde fra 120 til 150 kcal.

Den enkleste måten å lage mat bokhvete er. Vask croupen. Hell vann i en kasserolle i forholdet 1: 1 med griller og koke. Hell kokt bokhvete i kokende vann, koke i 5 minutter, deretter hell i melk (mengden er den samme som vann ble tatt, det vil si 1: 1 med bokhvete). Rør, kok igjen, reduser varmen til lav, deksel og kok i ytterligere 10 minutter til all væske er absorbert. Slå av brannen og la den brygge. Du kan, akkurat som ved grøt på vannet, dekke pannen med håndklær eller sende inn en varm ovn.

Hvis du bare vil lage bokhvete bare med melk, er det bedre å bruke ikke-porsjonskokere eller overlate denne oppgaven til sakte komfyren. Forholdet mellom melk og korn 2: 1.

Grøt med tilsetningsstoffer

Bokhvete grøt vil selvfølgelig være bedre hvis du legger til minst litt salt, og spesielt sukker med smør. Men kalori bokhvete vil øke. Hvor mange kalorier i bokhvetegrøt, hvis det tilsettes en skje smør eller en skje med sukker? Og hvis begge? Vi veier additivet, finne ut hvor mange kalorier er 100 gram, beregner vi i vekten som er tatt. Hvor mange kalorier i kokt bokhvete (på vann eller på melk), vi allerede vet, gjenstår det å legge til den beregnede figuren.

Tenk på et eksempel. Vi har bokhvete, som vi kokte på vann med smør. 750 gram olje per 100 gram olje. For 200 g grøt tok vi 10 g, det er 75 kcal. Vi får: 110 × 2 (grøt) +75 (olje) = 295 kcal per porsjon grøt med smør. Du kan også beregne ytterligere kalorier for sukker eller beregne energiværdien av frokostblanding med sukker, men uten olje.

I salt er det ingen kalorier i det hele tatt. Det anbefales ikke å bli tilsatt mat, spesielt for de som er på diett, fordi det beholder væske i kroppen og ikke er nyttig. Men hvis å spise grøt uten alt virker umulig, kan du salte det litt.

Når skal du beregne kalorier

Energiværdien av kokt bokhvete er et spørsmål om relevans for de som prøver å spise i samsvar med normer fastsatt av ernæringseksperter. Hvor mye kalorier kan forbrukes per dag er ikke et enkelt spørsmål. Hvis en person allerede er eldre, trenger du færre kalorier, hvis det er større fysisk aktivitet, mer. Men gjennomsnittet kreves per dag:

• menn - 2800 kcal;
• kvinner - 2400 kcal.

Alt som ikke brennes, blir avsatt i form av fett. Og hvis en person lenge har forsømt disse reglene, har akkumulert mye overskudd i kroppen og nå prøver å bli kvitt det, er det bedre å spise mer beskjeden. I dette tilfellet bør du roe ned smaksløkene dine og til en stund gå til dampet bokhvete uten salt. Det vil gi kroppen med proteiner og karbohydrater, samt mange nødvendige sporstoffer, og samtidig kan du redusere vekten.

Men hvis du ikke har ført deg til en slik ekstremitet, kan du ikke være så forsiktig med å beregne hvor mange kalorier i bokhvetegrøt. Det er bedre bare å nyte en velsmakende tallerken fra tid til annen, og berikke den med en rekke tilsetningsstoffer.

Bokhvete groats går bra sammen ikke bare med smør og sukker, men også med cottage cheese, sopp, grønnsaker, ulike typer kjøtt. Noen ganger kan alle ha råd til å tenke ikke på kaloriinnholdet i bokhvete frokostblandinger, men om sin smakløse smak.

Hvis ordet "grøt" er funnet i russiske epikk, historier og legender, så er det ingen tvil om bokhvete.

Typer bokhvete grøt - mange. Viscous ("mash"), smuldret, "dunket", Smolensk, stekt med løk, med melk, med honning - dette er ikke en komplett liste over oppskrifter. Det mest populære kostholdet er på vannet. Det antas at jo mer viskøs og kokt kornet, jo mer nyttig er det for de som prøver å redusere kaloriinnholdet i menyen. Er det så?

De viktigste punktene du bør vite før du teller kalorier:

• Et hundre gram bokhvete grøt, kokt i vann i forholdet mellom en og to - ca 5-6 ss. Volumet vil avhenge av mengden vann som brukes under tilberedningen.
• Av 100 gram tørr kornblanding oppnås ca. 120 gram smulet kornblanding, dersom det kokes ned til en viskositet - 200 gram. Kaloriverdien av begge disse og andre mengder kokt bokhvete er omtrent det samme!
• 100 gram tørt bokhvete er nesten dobbelt så høy i kalorier som 100 gram kokt.

For enkelhets skyld er de grunnleggende metoder for matlaging bokhvete oppsummert i tabellen:

Hvor mange kalorier vil være i ferdig bokhvete med olje og andre tilsetningsstoffer? Hvis tilsetningsstoffene settes inn i et allerede ferdig produkt, vil det være nok å legge til dataene fra tabellen ovenfor, samt tilsetningsstoffets kaloriinnhold. Spesielt denne listen vil være nyttig for de som foretrekker å forberede produktet i henhold til den mest nyttige oppskriften: dampende.

Et glass kornblanding hell to kopper kokende vann i en beholder som holder varmen godt, vikle, gå over natten. Om morgenen er en krummende siderett klar.

Vi gir kaloriinnholdet til de mest populære kosttilskuddene til slik bokhvete:

1. Et stykke smør 10 g (2 ts uten topp) - 66.
2. Uraffinerte olje, teskje - 36.
3. Uraffinerte vegetabilsk olje, spiseskje - 110.
4. Raffinert vegetabilsk olje, teskje - 45.
5. Raffinert vegetabilsk olje, en spiseskje - 152.
6. Melk, 1,5%, en halv kopp - 44.
7. Kefir, 1%, en halv kopp - 36-49.
8. Høstost, 2%, 5 ss - 103.
9. Høstost, 0%, 5 ss - 71.
10. Rømme, 10%, 1 spiseskje - 29.
11. Tørkede aprikoser, 1 stk. - 15-19 avhengig av størrelse.
12. Svisker, 1 stk. - 20-35 avhengig av størrelsen.
13. Honning, 1 teskje uten topp - 26.

Energiværdien av vegetabilsk olje kan avvike noe fra listen, det avhenger av produsenten og kvaliteten på oljen.

Sammenligningsenergi verdien av ulike kornblandinger

Ifølge enkelte rapporter er bokhvete det mest nyttige. Men hvis det er mulig å argumentere om fordelene med ulike typer croup, er de for forskjellige i sammensetningen, så det vil ikke være vanskelig å identifisere de mest næringsrike, det er nok å sammenligne deres kaloriinnhold. Tabellen under viser næringsverdiene til ulike typer kokt frokostblandinger tilberedt i vann.

Som du kan se, varierer energiværdien av croup ikke mye, og til tross for at bokhvete grøt er en av de mest næringsrike, er det ikke mye større enn den mest populære frokosten med engelske damer - havremel.

Hvordan lagrer viskøs bokhvete i vann?

Det kan kokes ut av jade og gjøres av det. Den eneste forskjellen er at det vil ta mindre vann og tid til å gjøre det. For å oppnå en viskøs konsistens må du ta minst dobbelt så mye vann som frokostblandinger.

Gryten skal velges med en tykk, konveks bunn, dekk opp fatet med et tett deksel. Kraften til brann faller gradvis mot slutten av matlagingen: de første 3 minuttene - sterk brann, så moderat, så svak. Dette er nødvendig for å koke vann gradvis, og parabolen er ikke brent.

Hvis oppvaskmaskinen er riktig valgt og brannmassen er nøye justert, vil det ikke være nødvendig å røre og sjekke graden av beredskap. Kroppen vil varme opp jevnt med damp, noe som vil bevare maksimalt de gode egenskapene.

Bokhvete er en favoritt blant korn for kosthold og sunn ernæring. Egenskapene har en positiv effekt på kroppen, så det anbefales å spise det i tilfelle visse sykdommer og lidelser. Så hva er spesiell bokhvete grøt, kaloriinnholdet til dette produktet, dets effekt på kroppen (fordel og skade).

Bokhvetegrøt: Kaloriprodukt

Fordelene med bokhvete grøt under den utvilsomt. Det er næringsrik nok til å gi kroppen energi og påvirker ikke figuren. Bokhvete grøt, hvis kaloriinnhold er liten, vil bare forbedre utseendet ditt og også være til nytte for kroppen din.

Hva er så nyttig inneholder bokhvete i sammensetningen? Disse er begge vitaminene i gruppe B, og forskjellige mikroelementer, og cellulose. Alt dette gjør at du kan mette kroppen din med nyttige stoffer, forbedre funksjonen av fordøyelseskanalen, rense kroppen din av giftstoffer.

Revitalisering av fordøyelsessystemet og lavt fettinnhold lar deg miste overflødig vekt på kroppen din. Det bør også bemerkes at fettene som finnes i bokhvete er flerumettet, derfor forbedrer metabolske prosesser, samt reduserer nivået av kolesterol i blodet.

Kalori bokhvete er veldig lavt. Hvis du tar en ren grøt, uten salt, krydder og krydder, så vil dens kaloriinnhold være ca 90 kcal.

Hvis du legger til smør til bokhvete grøt, vil kaloriinnholdet øke, men bare litt, til 125 kcal. Derfor, å velge en diett, vurdere produktene du legger til bokhvete, da de kan øke kaloriinnholdet i kornblandingen din betydelig.

Men vær ikke bekymret hvis du legger til bokhvete grøt bare noen få produkter og i små mengder. Det sprer din smak og hjelper deg med å holde på en diett. Bare husk at det siste måltidet skal være senest fire timer før sengetid.

Bokhvete grøt: fordeler og skade

Krupa kjent for menneskeheten i lang tid. Først begynte folk kokte grøt, og først da begynte å bake brød. Det er tilstrekkelig mengde croup, men for enhver smak er det utvilsomt et av de første stedene som er viktige for bokhvete. Tenk det samme, hva er spesiell bokhvete frokostblanding, dets fordeler og skade på kroppen.

Bokhvete og alle dets derivater (flager, mel, pounded), beholder de fordelaktige egenskapene til den opprinnelige kornblandingen.

La oss snakke om sammensetningen av bokhvete. I dag er det allerede mulig å si med absolutt sikkerhet at bokhvete er en komplett erstatning for kjøttprotein, og det finnes også sitronsyre og appelsinsyrer som hjelper mat å fordøye, noe som ikke er tilfelle med kjøtt og dets produkter.

Bokhvete inneholder også kalsium, magnesium, jern, fosfor (i kvantitet er ikke dårligere enn fisk og kjøtt), vitamin B, rutin (bidrar til å bevare tettheten av blodårene, samt forbedrer blodproppene).

Den ubetydelige mengden karbohydrater inneholdt i croup gjør den uvurderlig for kosthold og vekttap.

Det er også nyttig for diabetikere, da det bidrar til å redusere nivået av glukose i blodet.

Bokhvete er en god forebygging av høyt blodtrykk, det har også en gunstig effekt på leveren, er et godt naturlig middel for anemi.

Bokhvete kan imidlertid forårsake skade hvis du har brukt bokhvete i svært lang tid, eller hvis du har kronisk nyresvikt. Også, en stor mengde av det kan forårsake magekramper og oppblåsthet.

Derfor bør man være forsiktig med bokhveteholdet og avbryte det ved det første tegn på utilsiktethet. Ideelt, før dette må du konsultere en lege.

Bokhvete grøt på vannet: kalorier og fordeler

Bruken av bokhvete til dietter er ikke tilfeldig. Tross alt, hvis bokhvete grøt blir kokt på vann, nærmer kaloriinnholdet av et slikt produkt 110-112 kcal. Dette er litt i forhold til andre kornblandinger. Derfor er bokhvete grøt en favoritt blant å miste vekt. Bokhvete har imidlertid andre egenskaper.

• jern
• kalsium;
• kalium;
• fosfor;
• kobolt;
• sink.

Vitaminene har bokhvete vitaminer fra gruppe B, vitamin E, P, PP. Også sammensatt av tilstrekkelig mengde aminosyrer, karbohydrater og lite fett.

Hvis vi kokte bokhvetegrøt ikke ved matlaging, men ved damping, vil alle disse fordelaktige stoffene forblir i det hele.

For å forberede, ta et glass bokhvete og fyll med to briller med kokende vann. Wrap beholderen der du skal lage mat, og la den stå over natten. Om morgenen vil du ha en sunn og lav kalori grøt. Og matlaging er ikke lenger nødvendig.

Merk at denne matlagingsrecepten er den beste når du sliter. Likevel, ernæringsmessige begrensninger og bokhvete grøt, kokt på denne måten, vil tillate deg å mette kroppen med de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Bokhvetegrøt: kalorier per 100 gram

Bokhvete i dag regnes som det beste blant porreter for vekttap. Tenk på hva som er spesiell bokhvete frokostblanding, kaloriinnholdet per 100 gram er svært lavt, og hva skaper et spesielt forhold til bokhvete.

Den positive effekten av bokhvetegrøt på kroppen din vil i alle fall være tilfelle hvis du regelmessig legger den inn i dietten. Dens evne til å redusere kolesterol, øke stoffskiftet i kroppen, utvilsomt, i vårt århundre, er et stort antall usunne matvarer som folk bruker, svært verdifullt.

Det har lenge vært kjent at flavonoider som bokhvete inneholder, reduserer antall sykdommer forbundet med onkologi, samt risikoen for trombose.

Bokhvete har en god effekt på diabetikere, da det ikke inneholder sukker. Tilstedeværelsen av folsyre gjør den nyttig for gravide kvinner.

Bokhvete er også rik på mineraler og vitaminer, noe som gjør det spesielt attraktivt for de som vil gå ned i vekt uten å skade kroppen sin.

Med alt vell av "nytte" i bokhvete, er det veldig nyttig for de som vil miste de ekstra pundene.

Bokhvete grøt inneholder få kalorier, men er veldig tilfredsstillende. Per 100 gram grøt står for 103 til 132 kalorier (fra dette proteinet - 12,6 gram, Fett - 3,3 gram, Karbohydrater - 62,1 gram.).

Når det gjelder alt dette, er det veldig enkelt å bruke bokhvete grøt til en diett. For bedre sikkerhet i næringsstoffer og vitaminer, anbefaler næringsdrivende dampende grøt, og ikke lage mat. Bedre å gjøre det om natten.

Ta et mål av kornblanding og to tiltak med kokende vann. Brett kornet i en beholder, hell kokende vann og vikle. Grøt vil være klar om ti eller tolv timer.

Hvis du ikke legger til salt og andre krydder, så øker ikke kaloriinnholdet. Husk imidlertid at enhver diett ikke skal forårsake ubehag, ellers risikerer du å gå ned i vekt på kort tid.

Bokhvete grøt med melk, kalori

Melkegrøt er en klassisk barndom. Lekkert og næringsrik frokost tilberedt med kjærlighet av mor. Ofte om morgenen er det ingen tid å lage grøt, men hvis du gjør en slik vane, vil din kropp si takk. Selv de som holder seg til en diett, gjør det ikke vondt. For eksempel bokhvete grøt med melk, hvis kaloriinnhold er litt mer kokt i vann.

Tilberedning av grøt med melk på en eller annen måte vil ikke påvirke figuren din. For de som teller kalorier hver gang, må du vite at melk bokhvete grøt har et gjennomsnitt på 142 gram per kilo per 100 gram.

I tillegg vil mer eller mindre kalorier i grøten avhenge av om du kokte grøt i melk eller bare lagt til melk til den allerede kokte grøten. I det første tilfellet kommer grøden til å bli 198 kcal, og i den andre - bare 137 kcal.

Men hvis du koke grøt på melk, er det antatt at det viser seg å være mer deilig enn bare å fylle opp melk. Men dette er en amatør, så vel som hvor mye du planlegger å gå ned i vekt og hvor fort.

Hvis du planlegger en langsiktig diett, bør du ikke se bort fra denne måten for å diversifisere menyen. Kok bokhvete grøt med melk - magen din vil like den.

Bokhvete grøt - en av de mest populære retter. Server det på bordet og som en oppvask, og som en separat tallerken.
  Bokhvete grøt er en del av mange dietter, til tross for den høye glykemiske indeksen (40). Men vi vet at denne indikatoren ikke er typisk for diettprodukter. Hva er kalori bokhvete grøt?

Hva er verdien av bokhvete?

Det antas at kaloriinnholdet i bokhvete grøt, samt dets fordeler og skader, avhenger av måten det ble kokt på.

Cook bokhvete på forskjellige måter. Den er viskøs, dun, smuldret, i handelsmannens stil, stekt med løk, Smolensk, i melk, med honning, men oftere kokes det i vann. Den mest hensiktsmessige måten å lage bokhvete, er dampende, når vasket kornblanding helles med kokende vann og beholderen er lukket med lokket. På denne måten blir de mest nyttige egenskapene til denne grøten bevart, og dessuten er denne metoden veldig praktisk. Den brukes ofte av turister på veien.

Hvis du koker grøt på ovnen, så er det i ferd med matlaging nødvendig å redusere varmen slik at vannet koker bort gradvis og grøten brenner ikke.

Bokhvete retter inneholder komplekse karbohydrater, noe som gir en langsom og langvarig følelse av fylde. Men ikke tro at næringsverdien av bokhvete skyldes bare dem. Det tas også hensyn til organiske syrer, mineraler, vitaminer og lett fordøyelig protein. Ved antall aminosyrer kan bokhvete likestilles med kjøtt. Bokhvete inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer. Disse er jern, fosfor, magnesium, kobolt, kalium, jod, sink, bor, kalsium, nikkel, kobber, vitaminer B1, B2, B5, B6, E, H, PP, fiber.

Ernæringseksperter anbefaler å legge bokhvete til kostholdet til barn, idrettsutøvere, gravide kvinner, pasienter med anemi, kreftpasienter og de som ønsker å gå ned i vekt.

Kalori bokhvete grøt tilberedt på forskjellige måter

Avhengig av mengden vann hvor grøt ble kokt, øker volumet. I den vanlige matlagingsmetoden gir 100 g grøt 120 g grøt, og hvis du koke opp til en viskositet på 200.

BJU tørre bokhvete groats er:

• proteiner - 12,6
• fett - 3,3
• karbohydrater - 62,1

Den fantastiske egenskapen til bokhvete: Som et resultat av matlaging reduseres kaloriinnholdet med to ganger eller mer.

• Caloric innhold av 100 gram bokhvete groats - 305 kcal, forbrukes - 313 kcal.
• Bokhvete, kokt på vann uten salt, mister kalorier mer enn tre ganger: 90 kcal.
• Kalori bokhvete grøt i vann med salt, blir høyere: 103 kcal.
• Grøt dampet med kokende vann 1: 2, har en kaloriverdi på 105 kcal.
• Hvis kokt bokhvete i vann, og deretter tilsett 5 g smør, øker kaloriinnholdet til 152 kcal.
• Hvis kjelen øker til 198 kcal.
• Hvis i bokhvete, kokt på vann, tilsett melk, vil dens kaloriinnhold være 137 kcal.

Bokhvete grøt og deres kalorier

Nærende og deilig mat med bokhvete er tilgjengelig for alle, selv en nybegynner elskerinne. Beregn deres kaloriinnhold er heller ikke vanskelig. Her er noen oppskrifter for smakfulle og sunne kostholdsfôr laget av lav-kalori bokhvete grøt.

• Bokhvete grøt med grønnsaker

Bokhvete (100 g) koke i saltet vann (300 ml) til kokt.
  Finkjær løk, grøt 1 medium gulrot og stek dem i vegetabilsk olje (1 ss)
  Klipp tomaten i små terninger og legg til løk og gulrøtter, stek til det er mykt.
  Tilsett kornblanding, bland og kok til det er ømt.

Caloric verdi av mat per 100 g: 72,4 kcal.
  Protein: 2,3 gr.
  Fett: 2,1 gr.
  Karbohydrater: 12 gr.

• Bokhvete grøt med kjøtt (hakkete i oppskriften kan erstattes med goulash eller aza)

Løk og gulrot finhakket og stuing i vegetabilsk olje. Tilsett 200 g hakket kjøtt, stek i ytterligere 15 minutter over middels varme. Tilsett vann og kok i ca 40 minutter. Vask bokhvete (300 g) og legg på toppen av hakket kjøtt, tilsett vann på toppen og kok til bokhvete er tilberedt.

Caloric verdi av retter per 100 g: 315,8 kcal.

• Bokhvete grøt med sopp og stekte løk

Kok bokhvete (300 g)
  Skyll soppene (250 g), skåret i skiver. Løk kuttet i ringer. Stek løkene til det er mykt i en forvarmet panne, legg til sopp og stek, rør i 8-10 minutter. Salt til smak. Legg til frokostblanding, bland og la det brygge.

Kaloriinnhold av en tallerken per 100 g: 106,2 kcal.
  Protein: 3,8 gr.
  Fett: 3,9 gr.
  Karbohydrater: 15,2 gr.

• Bokhvete grøt med stew

Finkjær løk, stek med stew i vegetabilsk olje.
  Kok kornet (300 g), legg løkene med stew og bland. Legg til erter, greener, krydderurter.

Kalorisk verdi av en tallerken per 100 gram: 166,8 kcal.
  Proteiner: 8,2 gr.
  Fett: 9,7 gr.
  Karbohydrater: 12,3 gr.

• Bokhvetegrøt med kylling

Kyllingfilet (350 g) kutt i små biter. Salt, pepper og kjøle i 20 minutter.
  Hakk løkene fint, grøt gulrøtter og stuv grønnsakene i vegetabilsk olje.
Vask kornet (700 g).
  Stek kyllingbitene separat, legg gulrøtter og løk, løk ytterligere 10 minutter, legg deretter bokhvete, deksel med vann og kok til kokt bokhvete.

Caloric verdi av retter per 100 g: 102,7 kcal.
  Protein: 5,9 gr.
  Fett: 2,1 gr.
  Karbohydrater: 15,9 gr.