Gjett med en gang hvilken matbit som kan bli både et terapeutisk middel, en måte å stille sult på og en langvarig rett? Og dette er selvfølgelig en salat med kinakål og mais, som er petai - den kinesiske konkurrenten til vår hvite grønnsak. Den urteaktige planten helbreder ikke bare, men danner også parabolenes smak, skjønnhet og forlenger holdbarheten.

Et upretensiøst måltid tilberedes på få minutter, men en behagelig ettersmak forblir lenge.

Produktsammensetning:

• oliven olje;
• Pekingkål - hode av kål;
• mais - hermetikk;
• ferske agurker - 2 stk .;
• krydder, urter.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker gaflene til den kinesiske grønnsaken godt. Samtidig erstatter vi stedet for å kutte stilken på kålhodet under springen, slik at vann ikke kommer dypt ned i løst tilkoblede blader.
2. Rist av overflødige dråper fra kålen, tørk av med servietter. Vi skiller den grønne delen av gaffelen (vi trekker oss tilbake fra kanten med 5 cm), ikke kast den nedre halvdelen - vi bruker den til å få en veldig nyttig juice.
3. Vi demonterer gaflene i separate blader, skjærer dem i strimler. Fjern kronbladene til siden, bruk dem i suppe eller borscht. For elskere av "knase" hakker vi grønnsaken sammen med de tøffe stedene.
4. Vi fordeler skivene i en bolle. Tilsett agurk skåret i små biter. Vi tapper væsken fra maisen, sender det syltede kornet til vår munnvannende sammensetning.

Smak til salaten med salt, smak til med olivenolje, pynt med urter og server med glede.

Med krabbepinner

Vi supplerer sortimentet av snacks med vår favoritt sjømat. Vi får en fantastisk, vakkert dekorert krabbesalat.

Ingrediensliste:

• egg - 4 stk .;
• krabbepinner - 250 g;
• ikke veldig store agurker - 2 stk .;
• fersk majones - opptil 100 g;
• syltet mais - 200 g;
• gafler med pekingkål;
• krydder, aromatiske urter.

Trinn for å forberede en salat med kinakål, krabbepinner, mais:

1. Kok egg i 10 minutter. Vi kjøler dem i vann, skreller dem, hakker dem i terninger, legger dem i en salatbolle.
2. Vi fjerner hovedingrediensen fra pakken, kutter den i samme form som eggene og legger den i en bolle.
3. Vi behandler kålhodet, fjerner de harde delene, deler bladene i smale strimler. Vi sender dem til egg og sjømatstykker.
4. Skjær agurker i små terninger. Hvis fruktene ikke er ganske unge, er det bedre å bli kvitt huden. Tilsett grønne grønnsaker til den vanlige retten.
5. Vi åpner en korn med mais, legg innholdet i et dørslag. Når væsken renner ut, skyller vi kornet, sender det til resten av salatkomponentene.
6. Smak forretten til med fersk majones, bland alt forsiktig. Salt og pepper maten etter ønske.

Dekorer retten med hakkede urter, server.

Oppskrift for de som faster

Å unngå lettmat betyr ikke å ekskludere næringsrik og velsmakende mat fra dietten. En grønnsaksrett med kinakål og mais er et ideelt diettmåltid.

Handleliste:

• kålløk;
• oliven olje;
• agurker - 3 stk .;
• spinat - en haug;
• chili pod;
• krydder, urter;
• Kinakål - 400 g;
• juice av ½ sitron.

Tilberedningsprosedyre:

1. Når det gjelder forholdet mellom mengden næringsstoffer og plantens vekt, er spinat den absolutte lederen. Imidlertid er det også rikelig med banalt smuss på de delikate bladene. Derfor skiller vi dem fra petioles, vasker dem på den mest grundige måten. Rist av overflødige dråper, tørk greenene med servietter.
2. Hakk spinatbladene tynt eller bare riv dem fra hverandre med hendene.
3. Hakk den bearbeidede kålen i strimler, kombiner i en bolle med bordsurter.
4. Her legger vi ferske agurker skrelt og hakket i skiver.
5. Vi frigjør blåløken fra skallet, skjærer den i halve ringer, som vi umiddelbart sender til resten av produktene sammen med den hakkede chilibøllen (vi fjerner frøene på forhånd).
6. Dryss alle komponentene i salaten med frisk olivenolje, bland godt, server umiddelbart.

Denne hurtigmatoppskriften er perfekt for alle som liker å spise sunt.

Kyllingsalat med kinakål og mais

Den nøytrale smaken av en japansk grønnsak gir mulighet for et kjøttprodukt i salaten, noe som gjør maten tilfredsstillende og veldig appetittvekkende.

Sett med komponenter:

• mager olje;
• kyllingfilet - 400 g;
• soyasaus - 50 ml;
• egg - 4 stk .;
• et hode av kål;
• Fransk sennep - 20 g;
• mais - 1 boks hermetikk;
• en sirkel sitron, sesamfrø, salt.

Tilberedningsprosess:

1. Vi renser de kokte og avkjølte eggene, skjær dem i strimler eller små båter.
2. Vi vasker kyllingkjøttet, tørker det med tørkepapir, skjærer det i strimler. Stek fjærfefileter i en stekepanne varm med olje. Rør bitene hele tiden slik at det dannes en jevn rosa skorpe på dem.
3. Skill toppen av kålen. Vi legger grønnsaken under vannstrømmen, rister deretter av overflødig fuktighet, kutter bladene i lange "bånd".
4. Kombiner soyasaus og Dijon sennepsfrø i en bolle.
5. Ha alle de tilberedte salatkomponentene i serveringsfatene, dryss dem med juice fra en sitronskive. Tilsett maisen som er trukket ut av glasset, smak til med kinesisk saus, bland alt godt.

Salaten viste seg å være uvanlig velsmakende og veldig tilfredsstillende - ganske uavhengig rett!

Pølse forrett

Fans av dristige kulinariske eksperimenter vil ikke se bort fra den presenterte oppskriften på en rett med kinesiske grønnsaker og pølser.

Liste over komponenter:

• en korn med mais;
• kålløk - 1 hode;
• fersk majones;
• gafler med pekingkål - opptil 400 g;
• røkt pølse - 350 g;
• grønne erter - 100 g;
• krydder.

Steg-for-trinn matlaging:

1. Vi behandler kålen på vanlig måte, deler den i halvdeler, som vi legger i plastskålen til enheten for å hakke grønnsaker. Skjær produktet i små biter.
2. Vi fjerner emballasjematerialet fra pølsen, deler røkt kjøtt i sirkler og deretter i tynne strimler.
3. Vi løser løken fra skallet, hakker den i halve ringer eller kvart ringer.
4. Vi legger alle de tilberedte ingrediensene i bollen. Tilsett hermetiske erter og mais. Salt og pepper sammensetningen, smak til med majones.

Bland alt grundig, dryss med hakkede urter, server.

Med tilsetning av tomater

Et av de "deilige" alternativene for å tilberede en matbit med delikate blader av kålkål og mais er en salat med modne tomater.

Nødvendige produkter:

• fersk rømme og majones i ønsket mengde;
• en korn med mais;
• et kålhode (ikke veldig stort);
• tomater - 3 stk .;
• krydder, urter.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll Peking -grønnsaken grundig, fjern den nedre, hardere delen. Vi river bladene med hendene i små biter, legger dem i en romslig bolle.
2. Vi behandler tomater, skjærer dem i ganske store skiver, sender dem til en bolle med kål.
3. Vi åpner en korn med mais. Et godt alternativ for en slik salat vil være et utvalg av gule bønner og grønne erter. Vi tapper væsken, skyll sammensetningen, tilsett snacks til resten av ingrediensene.
4. Kombiner majones med rømme i ønsket forhold, krydre maten med den resulterende sausen og bland produktene grundig.

Tomatsalat er klar. Vi serverer denne retten som tilbehør til en rekke kjøttretter eller stiller sulten vår når som helst på dagen.

Salat: kinakål, skinke, mais og krutonger

Denne appetittvekkende og næringsrike snacken tilberedes enkelt og veldig raskt.

Ingrediens sammensetning:

• en blanding av paprika;
• tykk majones - 60 g;
• Goudaost - 300 g;
• mais i en boks;
• kål - 2 gafler;
• kvalitet skinke - 300 g;
• kjeks - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker kålhodet (vi skiller den nedre delen). Rist av de siste dråper fuktighet fra grønnsaken. Vi tørker bladene med papirservietter, kutter dem ikke veldig fint, legger dem i en dyp tallerken.
2. Vi pynter skinken i små strimler, legger til bollen med salaten som dannes.
3. Her legger vi maisen ekstrahert fra glasset, sprø kjeks og grovrevet nederlandsk ost. Det modne produktet kjennetegnes ved en lett og veldig hyggelig skarphet, som vil gi salaten spesiell ømhet.
4. Tilsett majones til produktene, pepper og salt retten, bland godt.

Den resulterende maten kjennetegnes ved en lys og veldig uttrykksfull smakbukett.

Hvordan lage mat med oliven

Det krever ikke mye tid eller penger å forberede denne lette, møre, munnvannende snacken, som kan serveres til lunsj eller vises som en festlig borddekorasjon.

Handleliste:

• mager olje;
• favoritt greener;
• Pekingkål - små gafler;
• tomater, kålrot, agurk - 2 stk .;
• oliven - fra 15 stk .;
• sitronsaft;
• krydder (pepper, salt).

Slik lager du salat med oliven:

1. Skyll og tørk alle grønnsakene grundig.
2. Skjær toppen av kålen i tynne strimler.
3. Skrell friske agurker, skjær dem i terninger. Hakk gulrøttene små, del de pitted oliven i to.
4. For å kvitte løken som er hakket i halve ringer fra bitterhet, hell kokende vann over den i noen minutter.
5. Vi legger alle de tilberedte komponentene i en kald matbit i en romslig bolle, dryss med juice av en halv sitron og smak til med duftende magert (oliven) olje. Vi blander sammensetningen godt.

Server salat med oliven i en vakker serveringsskål, dekorer retten med urter.

Med tunfisk på boks

En forrett laget av kinakål med tilsetning av hermetisk eller fersk sjømat er en klassiker av kinesisk mat.

Nødvendige komponenter:

• en boks med mais;
• majones av høy kvalitet;
• kålløk:
• ung agurk;
• syltet mais - 50 g;
• hermetisert tunfisk - 250 g;
• rømme - 150 g;
• krydder.

Tilberedningsprosess:

1. Vi tar fisken ut av glasset, legger den i en dyp bolle, elter den godt med en gaffel. Det unike ved den resulterende salaten ligger nettopp i tilsetning av tunfisk. Smaken er ulik noe fisk eller kjøttprodukt. Fantastisk effekt!
2. Løs løken fra skallet, hakk i tynne halvringer. Tilsett dem til moset fiskekjøtt og bland sammensetningen.
3. Finhakk den unge agurken, fest den til de andre komponentene i fatet. Her legger vi maiskornene hentet fra marinaden, bland alt.

Smak forretten til med fersk rømme og pynt med hakkede urter. Nyt den fabelaktige smaken av Peking kålsalat med hermetisert tunfisk.

Med mais og sopp

En fantastisk rett med sopp, delikate kinesiske grønnsaksblader og syltede maiskjerner.

Liste over produkter:

• sopp - 400 g;
• mager olje;
• majones;
• kyllingfilet - 400 g;
• mais - 150 g;
• ost (velg blant harde varianter) - 100 g;
• hode av kål;
• kålløk;
• eplecidereddik - 10 ml;
• blanding av paprika, salt.

Tilberedning av en rett:

1. Vask fjærfefiletene grundig, fjern venene og filmene, og tørk av kjøttet med servietter.
2. Kombiner 30 ml fersk vegetabilsk olje, eddik, paprika og salt i en bolle. Vi legger kyllingbitene i den tilberedte sammensetningen, marinerer i en halv time og steker deretter i en grillpanne til de er møre. Del det avkjølte produktet i små terninger.
3. Hakk den bearbeidede kålen i tynne strimler.
4. Skjær løken i små biter og fres i olje. Deretter fester vi soppen delt i skiver og steker dem til de er gyldenbrune.
5. Vi sprer vasket og tørket mais, samt revet ostespon i en bolle. Vi tilfører resten av de tilberedte rettskomponentene til produktene, krydrer dem med salt, bland godt.

Smak forretten til med majonesaus like før servering.

Pekingkål og maissalat har en fantastisk evne: jo oftere vi inkluderer det i kostholdet vårt, jo mer nyter vi smaken av den tilberedte retten. En fantastisk, langvarig følelse av nytelse!

Trinn 1: tilbered ingrediensene.

Til å begynne med, skyll kinakålen grundig under en strøm av kaldt rennende vann og tørk den med kjøkkenhåndklær for å fjerne overflødig væske.

Deretter legger vi det på et skjærebrett og hakker det i strimler med tykkelse opptil 5 millimeter.

Vi lar maisen ligge i denne formen for 5 minutter, for å tømme restene av marinaden.

I mellomtiden legger vi på kjøkkenbordet resten av produktene som trengs for å forberede salaten og går videre til neste trinn.

Trinn 2: bland ingrediensene.

Vi tar en dyp, ren og tørr salatskål. Vi skifter hakket kål og maiskorn inn i den. Vi legger det 3 - 4 ss majones, smak til med salt, sortmalt pepper og rød varm malt pepper.


Nå, ved hjelp av en spiseskje, bland alle komponentene i salaten til en homogen konsistens. Vi smaker retten og tilsett eventuelt mer krydder med salt. Etter tilberedning, server salaten i en salatbolle eller i porsjoner på tallerkener.

Trinn 3: Server kinakålsalaten med mais.

Pekingkålsalat med mais serveres ved romtemperatur umiddelbart etter tilberedning. Denne yummy er det perfekte tilskuddet til fjærfe, kjøtt eller fiskemel. Denne salaten kan serveres med de første varme rettene, brukes som fyll for pølser, hamburgere eller smørbrød, eller bare nyte den, nyte den sammen med et stykke ferskt, bare bakt brød. Velsmakende, sunt og billig!
God appetitt!

Svært ofte tilsettes finhakket grønnsaker som salat paprika, agurk, tomater, grønn løk, persille, koriander, dill eller hvitløk til denne typen salater.

For å gjøre salaten mer tilfredsstillende, kan du legge hardkokte kyllingegg, malte valnøtter, ananas på boks eller kokt kjøtt og slakteavfall: kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, hjerte, tunge.

Fettinnholdet i majonesen kan justeres etter ønske.

Du kan bruke hjemmelaget mais i stedet for fabrikkprodusert hermetikk.

Om ønskelig kan salaten krydres med vegetabilsk olje.

Vil du lage noe godt og sunt for hjemmet ditt? Vi tilbyr deg salater med mais. De lages veldig raskt og har enkle ingredienser. Velg hvilken som helst oppskrift og kok for helse!

Alternativ nummer 1. Med krabbepinner

Pekingkål, mais, er hovedingrediensene i salaten. Andre produkter kan endres etter eget skjønn. Men for å få gode resultater er det bedre å lage mat i henhold til oppskriften.

Ingredienser:

• 200 g søt mais;
• en haug persille;
• 200 g krabbepinner;
• en gaffel kinakål (ca. 1 kg);
• 250-350 g majones (lite fett);
• 200 g bearbeidet ost.

Tilberedningsprosess:

1. Først må du behandle pekingkål. Denne prosessen innebærer å fjerne rusk og ødelagte blader. Vi vasker gaflene med vann fra springen. Tørk deretter og skjær i tynne strimler. Tilsett en klype salt. Kålen skal være litt moset.
2. Vi tar krabbepinner, fjerner filmen fra dem og skjærer i sirkler.
3. Nå må vi rive den bearbeidede osten på et grovt rivjern.
4. Åpne en krukke med mais og tøm væsken.
5. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, salt, smak til med majones og bland godt. Dekorer toppen med hakket persille.

Alternativ nummer 2. Med skinke

Ved å bruke denne oppskriften kan du lage en delikat og lett salat. Pekingkål, skinke, mais - disse ingrediensene utgjør basen.

Komplett liste over produkter:

• 400 g kinakål;
• 150 g;
• 9 vaktelegg;
• 150 g skinke;
• 100 g hard ost;

Praktisk del:

1. Fjern de øverste bladene fra kålen. Gaflene må skylles i rennende vann og tørke. Skjær deretter kinakålen i tynne skiver.
2. La oss begynne å skjære skinken. Det er ønskelig at du får tynne striper.
3. Kok (9 stykker) hardkokt. Dette vil ta omtrent 5 minutter. Deretter legger vi eggene i en dyp kopp kaldt vann og venter til de er avkjølt. Vi fjerner skallet. Skjær hvert egg i 4 deler.
4. Vi åpner en korn med mais og fjerner væsken helt.
5. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, hell dem med majones og salt. Dryss revet ost på toppen av fatet.

Alternativ nummer 3. Med kylling

Lett og pekingkål, mais, kylling kombinert med soyasaus gir en utrolig smaksopplevelse.

Ingredienser (per 2 porsjoner):

• 150 g kokt kylling;
• en bulgarsk (rød) pepper;
• 3 kinakålblader;
• 2 ss. l. hermetisert mais;
• en haug med dill;
• en middels agurk.

For tanking:

• 1 ss. l. oliven olje;
• 2 ss. l. soyasaus;
• juice hentet fra en halv sitron.

Forberedelse:

1. Skjær kålen i tynne bånd, kyllingen i terninger og agurk og pepper i halve ringer.
2. Hell soyasaus, olivenolje og sitronsaft i en bolle. Vi blander alt dette.
3. Ha kålen i en salatbolle, tilsett pepper, agurk og hakket dill.
4. Dryss kyllingterninger og mais på toppen. Å lage en bensinstasjon. Det tar bare et par minutter.
5. Det gjenstår å helle salatdressingen, salt og blande alt godt. Du kan servere retten til bordet.

Alternativ nummer 4. Med tunfisk

Forrige Pekingkål og maissalater brukte ost og kjøttprodukter (kylling, skinke). Vi tilbyr et annet salatalternativ - med tunfisk.

Nødvendige produkter:

• 100 g kinakål;
• 1 boks;
• en middels løk;
• olivenolje (1 ss vil være nok);
• 150 g hermetisk mais;
• sitronsaft (1 ss. l.);
• hakket greener.

Hvordan lage mat:

1. Åpne glasset med tunfisk og ha innholdet i en dyp tallerken. Mos fisken godt med en gaffel.
2. La oss gå videre til å kutte løk. Som et resultat bør vi få kvartene av ringene. Hvis løken er for bitter, kan du helle kokende vann over den.
3. Nå må du hogge Peking -kålen.
4. Vi tar et bredt glass. Vi legger ingrediensene i den i følgende rekkefølge: tunfisk, kål, løk og mais.
5. Vi lager dressingen med olje (et par teskjeer), svart pepper og sitronsaft. Hell den over salaten. Dekorer toppen med hakkede urter (persille, koriander eller dill). Vår deilige og sunne salat er klar. God appetitt!

Slik serverer du pekingkål og maissalater

Å tilberede en tallerken er bare halve kampen. Du trenger fortsatt å servere den på bordet. Legg salaten i en spesiell bolle - en salatbolle. Så kan du begynne å pynte. Dryss for eksempel revet ost eller hakkede urter. Noen liker å spise salaten frisk, det vil si umiddelbart etter at den er tilberedt. Men selv om han står i kjøleskapet en stund, vil det ikke skje noe forferdelig. Faktum er at pekingkål, som er en av hovedkomponentene i en slik salat, ikke frigjør juice og ikke sprer seg. Hvis du skal servere parabolen bare dagen etter, er det bedre å ikke legge majones til den på forhånd og ikke vanne den med dressing, men å gjøre den like før bruk.

Nå vet du hvilke salater med kinakål og mais som kan tilberedes med et minimum av tid og mat. Det viser seg sinnsykt deilig.

Nødvendige produkter:

• oransje - 1 stykke;
• grønn løk - en liten haug;
• solsikkeolje - 1 ss.

Forberedelse:

1. Vi kutter Pekingka, legger den på bunnen av fatet.
2. I en separat bolle kombinerer du hakket grønn løk og hermetisert mais.
3. Vi rengjør appelsinen, frigjør den fra de indre filmene og skiller den med hendene våre, og prøver å ikke skade saftposene. Tilsett resten av ingrediensene. Bedre hvis smaken av sitrus er søt og sur.
4. Lag en dressing av soyasaus og solsikkeolje, hell den i en bolle og bland godt.
5. Vi sprer den resulterende massen på et kålunderlag og serverer på bordet.

Med grønn agurk

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• grønn agurk - 2 stykker;
• hermetisert mais - 1 boks;
• grønn løk - halvparten av bjelken;
• dill - en halv haug;

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Skjær agurkene i strimler.
3. Tilsett mais og hakket greener.
4. Smak til med en blanding av olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.
5. Bland ingrediensene godt i en bolle og server.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du lager en salat av kinakål, orgurter og mais:

Med krabbepinner

Det er kjent at krabbepinner også produseres i hvite fiskesorter.

Med majones

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• grønn agurk - 2 stykker;
• hermetisert mais - 1 boks;
• dill - en halv haug;
• magert majones - 100 gram.

Forberedelse:

1. Finhakk kål, krabbepinner, agurker.
2. Bland i en bolle med hermetisk mais.
3. Vi fyller alt med magert majones.
4. Dryss den ferdige salaten med hakket dill på toppen.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du lager en salat av kinakål og krabbepinner med majones:

Med oliven og tomater

Nødvendige produkter:

• krabbepinner - 1 pakke, 250 gram;
• druefrøolje - 1 ss;
• salt, svart pepper etter smak.

Forberedelse:

1. For en salat er det bedre å ta den mest ømme, øverste delen av et hode med pekingkål.
2. Skjær grovt nok eller riv med hendene.
3. Legg porsjonerte salatskåler på bunnen.
4. Skjær tomater og krabbepinner i terninger, tilsett oliven (du kan hakke i ringer, eller du kan bruke dem hele), salt, pepper, smak til med olje, rør i en bolle og legg på kålputer i porsjoner.
5. Kan serveres ved bordet.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du lager en salat av kinakål, oliven og tomater:

Med krutonger

Med mais

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• kjeks - 100 gram;
• hermetisert mais - 1 boks;
• løk - 1 stykke;
• persille - en liten haug;
• magert majones - 100 gram.

Forberedelse:

1. Åpne en maisboks og tøm væsken.
2. Finhakk greenene og peking.
3. Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
4. Kjøp kjeks ferdig med enhver smak eller tørk deg selv i ovnen.
5. Hell alle ingrediensene i en bolle, smak til med majones og bland godt.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du lager en salat av kinakål, krutonger og mais:

Med avokado

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• kjeks - 100 gram;
• avokado - 1 stykke;
• ruccola - 1 haug;
• mellomstor tomat - 2 stykker;
• soyasaus - en spiseskje;
• druefrøolje - en spiseskje.

Forberedelse:

1. Denne salaten gjøres best i porsjoner.
2. Riv toppen av kålen med hendene og fordel på tallerkener.
3. Fra denne mengden mat bør du få 4 porsjoner.
4. Skrell og hakk avokadoen.
5. Skjær tomatene i terninger, bland med avokado og hakkede urter.
6. Legg forsiktig på porsjonerte tallerkener.
7. Topp med soyasaus og vegetabilsk oljedressing.
8. Den siste handlingen vil være å drysse retten med kjeks. Du kan servere.

Med reddik

Med grønn agurk

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• grønn agurk - 2 stykker;
• reddik - 300 gram;
• dill - 1 haug;
• olivenolje - 1 ss;
• sitronsaft - 1 ts;
• salt, svart pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Pekingkål og greener skal finhakkes.
2. Skjær agurker og reddiker i to.
3. Bland alle ingrediensene i en stor salatbolle, smak til med en blanding av olivenolje og sitronsaft.
4. Smak til med salt og pepper etter smak. Et sunt og kaloriløst måltid er klart.

Etter slutten av innlegget kan en slik salat krydres med rømme. Samtidig vil smaken virkelig bli vår.

Med ost

For de som savner meieriprodukter under fasten, kan soyatofusalaten anbefales.

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• soyatofuost - 200 gram;
• søtt og surt eple - 2 stykker;
• reddik - 300 gram;
• grønne løk til pynt;
• magert majones.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen i strimler, gni reddikene på et grovt rivjern.
2. Skjær osten i terninger.
3. Skrell eplene, fjern frøene og skjær i strimler.
4. Etter dressing med majones, rør og legg i en salatbolle.
5. Dekorer retten med grønne løk og reddikeroser. Skjønnhet, og ikke noe mer.

Med paprika

Med soyasaus

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• soyatofuost - 250-300 gram;
• gul paprika - 2 stykker;
• pitted oliven - 1 boks;
• grønne løk - 1 haug;
• olivenolje - 2 ss;
• Fransk sennep - 1 ss;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Pepper pitted og kuttet i strimler, tomater i skiver, ost i terninger.
3. Ha oliven i hele salaten.
4. Hakk løken.
5. Bland alle ingrediensene i en stor salatbolle.
6. Smak til med salt, pepper og smak til med en blanding av sitronsaft, olivenolje og sennep.

Den resulterende retten er veldig lik den velkjente "greske salaten".

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du lager en salat av kinakål, paprika med tilsetning av soyasaus:

Med epler og valnøtter

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• rød paprika - 2 stykker;
• grønt eple - 2 stykker;
• valnøtter - 50 gram;
• magert majones etter smak.

Forberedelse:

1. Denne salaten er veldig enkel å tilberede. Finhakk kålen, tilsett paprika og epler, skjær i strimler.
2. Bland ingrediensene med majones i en stor bolle og legg i porsjonerte salatskåler.
3. Dryss med hakkede valnøtter på toppen før servering.

Med selleri

Med tomater

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• mellomstor tomat - 2 stykker;
• hvitløk - 2 fedd;
• dill - 1 haug;
• juice av en lime.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Skjær sellerien i ringer og tomatene i terninger.
3. Forbered dressingen. Skrell og riv hvitløken, hakk dillen. Bland alt dette med limejuice, olivenolje, salt og pepper.
4. Smak til salaten. Du kan invitere gjester.

Med grønn agurk

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• stilket selleri - 2 stykker;
• hermetisert mais - 1 boks;
• grønn agurk - 2 stykker;
• greener til dekorasjon;
• magert majones - 100 gram.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Skjær sellerien i ringer, og agurkene i strimler.
3. Bland det hele med mais og majones i en stor salatbolle.
4. Før servering kan du dekorere salaten med friske urter.

Etter slutten av fasten kan denne retten suppleres med hardkokte egg (4 stk.), Og den magre majonesen kan erstattes med vanlig majones, og det vil bare ha nytte av dette.

Med sjømat

Med reker og appelsiner

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• oransje - 2 stykker;
• sesamfrø - 50 gram;
• kokte skrelle kongereeker - 20 biter;
• soyasaus - 1 ss;
• hvitløk - 1 fedd;
• sitronsaft - 1 ss;
• honning - 1 ts.

Forberedelse:

1. Vi river de mest ømme kålbladene med hendene og legger dem på bunnen av en porsjonert tallerken.
2. Vi renser appelsinen, frigjør den fra de indre filmene, prøver å holde skivene intakte.
3. Rull rekene i sesamfrø.
4. Legg ut reker og appelsinskiver vakkert på en kålsubstrat i en sirkel og bytt dem.
5. Forbereder dressingen. Skrell hvitløken og riv den tre. Bland soyasaus, sitronsaft, honning og hvitløk i en egen bolle.
6. Nå er det opp til det lille, hell salatporsjonene (det skal være 4 stk) med ferdig fyll og ved bordet.

Resultatet er en virkelig utsøkt gourmetrett.

Med blekksprut og grønne erter

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• blekksprut - 3-4 stykker;
• søtt og surt eple - 1 stykke;
• hermetiske grønne erter - ½ boks;
• krydder til matlaging av blekksprut - løvblad, erter av sort og allehånde;
• en halv sitron;
• magert majones - 100 gram.

Forberedelse:

1. Skrell blekksprutene og senk dem i saltet kokende vann med krydder i 2 minutter.
2. Skjær kokt blekksprut og kål i strimler.
3. Skrell eplene, fjern frøene og skjær i terninger.
4. For å forhindre at de mørkner, dryss med sitronsaft.
5. I en dyp salatskål kombineres kål, blekksprut, epler og grønne erter.
6. Smak til med majones og server umiddelbart.

Med gulrøtter

Med hvitløk

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 500 gram;
• stor gulrot - 1 stykke;
• hvitløk - 1 fedd;
• persille - en liten haug;
• magert majones - 100 gram.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Riv gulrøtter og ha i kålen.
3. Hakk persillen og send den dit.
4. Riv hvitløken og bland med majones.
5. Krydre salaten med den resulterende blandingen og server umiddelbart.

Med gresskar

Nødvendige produkter:

• Kinakål - 300 gram;
• store gulrøtter - 2 stykker;
• ferskt gresskar - 200 gram;
• mandler - 50 gram;
• persille - en liten haug;
• grønne løk - 1 haug;
• salt etter smak;
• vegetabilsk olje - 2 ss.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen.
2. Riv gulrøtter på et grovt rivjern og gresskaret på et fint rivjern for å danne en velling.
3. Nøttene kan hakkes eller brukes hele.
4. Hakk greenene veldig fint.
5. Bland alle ingrediensene, salt og smak til med vegetabilsk olje.

Enkelt og velsmakende

Og til slutt noen få raske salater bestående av et par ingredienser, hvorav den ene er Pekingkål, som vi allerede elsker.

Med ananas på boks

1. Kombiner finhakket kål og ananas i terningene fra glasset.
2. Smak til salaten med ananasjuice.

Med koreanske gulrøtter

1. Bare kombinere hakket kål og kokte gulrøtter.
2. Du trenger ikke engang å fylle drivstoff. Krydder og koreansk gulrotdressing vil være nok.

Konklusjon

Denne artikkelen viser oppskriften på 18 pekingkålsalater, og dette er ikke alle alternativer. Deres forberedelse krever ikke spesielle ferdigheter, og vil ikke ta mer enn 20 minutter. Ingrediensene i rettene er veldig forskjellige, for enhver smak og budsjett. De er en i en - Det anbefales å spise alle disse salatene umiddelbart etter matlaging.

Med en slik overflod av deilige, sunne og rimelige måltider kan du diversifisere det magre kostholdet ditt. I tillegg får du et komplett utvalg av næringsstoffer, vitaminer og plantefibre med mat. Og på grunn av det lave kaloriinnholdet i alle disse salatene, kan du sette figuren din i orden.