Hvordan bake epler i en langsom komfyr. Enestående diettdessert - bakte epler med honning i en langsom komfyr

03.05.2020 spise sunt

Å tilberede epler i en slow cooker er en fornøyelse. Bare én lukt som sprer seg rundt i leiligheten, som er verdt det. Rask, velsmakende, sunn! Epler er dampet, stuet, bakt, fylt med forskjellige søtsaker.

Hvordan tilberede epler i en langsom komfyr?

Den enkleste måten å tilberede bakte epler i en langsom komfyr er som følger:

Du trenger: 6 epler, 3 ss honning, ½ teskje kanel, vaniljesukker, pisket krem ​​eller iskrem.

Hvordan lage mat:

  1. Vask eplene grundig, skjær ut kjernen med en spesiell kniv, sammen med frøene og frøbelgene, og gjør gradvis en dypere. La veggtykkelsen være etter eget skjønn, avhengig av mengden fyll.
  2. Overflaten på hvert eple må prikkes med en tannpirker slik at skinnet ikke sprekker under bakeprosessen.
  3. Bland kanel og vaniljesukker, rør blandingen forsiktig inn i flytende honning.
  4. Fyll eplene med honning og legg dem på bunnen av en multikoker smurt med smør.
  5. Sett "Baking"-modus og stek epler i 30 minutter. Hvis eplene er veldig harde, strekker prosessen seg opp til 45-50 minutter.
  6. Legg hvert eple på en egen tallerken, legg ved siden av lysbilder med pisket krem ​​eller små kuler iskrem. Hvis det under bakingen ble dannet karamell i bunnen av bollen, kan du helle det over et eple.

For å lage epler bakt med honning spesielt velduftende og velsmakende, er det bedre å bruke variantene Ranet, Antonovka, Smith, Macintosh eller Granny. Dette er de eplene som har et sterkt skall, tett fruktkjøtt og en syrlig smak. Det er fra dem at en deilig dessert oppnås med den mest delikate massen og med en guddommelig aroma.

Epler i Redmond slow cooker

Fylte epler i butterdeig.

Du trenger: 4 ganske store epler, 1 lag butterdeig, 50 g honning, 50 g skrellede valnøtter, ½ teskje smør.

Hvordan lage mat:

  1. Vask eplene, fjern stilken, skjær ut kjernen med frø og frøkapsler med en spesiell kniv.
  2. Skjær valnøttene i små biter og bland dem med honning.
  3. Fyll epler med søt blanding.
  4. Klipp ut 4 firkanter på 15x15 cm fra butterdeig.
  5. Sett et eple på hver firkant og fest endene av firkanten over den, som om du pakker eplet inn i et lommetørkle.
  6. Smør bunnen av multikokerbollen med smør og ha eplene i deigen.
  7. Sett "baking" -modus og bak epler i en time.
  8. Legg den ferdige desserten på en tallerken og strø over melis.
  9. Om ønskelig kan friske bær, tørket frukt, syltetøy, kondensert melk, ost brukes til å fylle epler.

Bakte epler i en langsom komfyr betyr å glede dine kjære med en deilig og sunn dessert.

Bakte epler i en langsom komfyr. Det viktigste å vurdere når du baker epler i en sakte komfyr er variasjonen deres. Epler skal ha fast skall og fast, ikke for søtt kjøtt. Jeg prøvde å bake forskjellige epler, men de deiligste og saftigste bakte eplene i en langsom komfyr er hentet fra Antonovka eller Semerenko.

Vi trenger:

  • epler
  • sukker eller honning
  • kanel - etter smak
  • cottage cheese, nøtter - valgfritt

Matlaging:

Vask eplene først, fjern kjernen med en tynn kniv, uten å skjære gjennom eplet til enden.

I midten av et eple, tilsett en teskje sukker eller honning.

Hvem elsker kanel eller nøtter - mal en håndfull nøtter i en blender, tilsett en klype kanel og fyll eplene våre med denne blandingen (på toppen av honning eller sukker).

jeg elsker fortsatt bakte epler i en langsom komfyr med cottage cheese, for dette kutter vi ut kjernen av eplet med en tynn kniv, det viktigste er ikke å overdrive det for å redde bunnen av eplet.

Bland cottage cheese med noe søtt syltetøy, i mitt tilfelle er det - forresten, jeg kokte den også i en langsom komfyr)) Vi fyller eplene våre med ostemasse. For en forandring kan du prøve et annet fyll som cottage cheese + honning + kanel.

Du kan også, før du baker dem i en slow cooker, legge en liten bit smør i midten av et eple – det blir også deilig!

Smør bunnen av multikokeren med eventuell olje. Legg forsiktig ut eplene.

Lukk lokket.

Sett "baking" -modus i 40 minutter - dette er for harde varianter av epler.

Hvis eplene er myke, løse, trenger du å bake dem i en langsom komfyr mindre, fordi. de blir til grøt, men "grøten" er også deilig)) Katya min liker slike epler enda mer))

Du kan også koke epler i en saktekoker i "stewing" -modus i 1 time, for dette gjør vi også alt som beskrevet ovenfor + hell litt vann i bollen - 40 - 50 ml., Det vil være nok. Du vil bli deilig stuet epler i en slow cooker)

Etter signalet, ta ut bollen med epler og la dem avkjøles litt, og bruk deretter en silikonspatel eller en skje fra MB, og ta ut de bakte eplene fra multikokeren.

Jeg la også merke til at epler vanligvis sprekker ved 35 minutters baking)), så hvis du vil ha hele epler, bak mindre ...

Bakte epler i en langsom komfyr klar!

Dryss over mer sukker, melis eller kanel om ønskelig.

Nyt måltidet!!!

I dag vet nesten hver husmor hvordan man raskt og nyttig baker duftende epler med en rekke fyllinger i en langsom komfyr. Et multifunksjonelt elektrisk apparat vil gjøre velduftende frukter til en delikatesserett i løpet av få minutter, i stand til å overraske deg med deilig smak og forbedre helsen din.

Helbakt frisk frukt er lette og sunne produkter for kroppen. Å velge de riktige eplene som passer for denne varmebehandlingsmetoden betyr å gi en ettermiddagsmatbit eller en sen kveld med en lett og appetittvekkende dessert uten at det går på bekostning av din egen helse.

Den deiligste vil være en delikatesse laget av harde frukter som tilhører vintervarianter: Renet Simirenko, Antonovka, Macintosh. I dette tilfellet er det nødvendig å gi preferanse til ikke veldig sure varianter, siden når de bakes, blir fruktene enda surere, noe som er utrygt for pankreatitt.

Det kjøpte produktet skal sorteres, de hardeste fruktene med tett og intakt skall uten tegn til råte og ormehull bør velges. Det er bedre å ta mellomstore frukter slik at de passer helt inn i bollen til enheten uten problemer.

Generelle prinsipper for forberedelse

Teknikken for å lage en rett er ikke vanskelig, men det er visse hemmeligheter og triks som vil bidra til å forbedre smaken:


For å dekorere den ferdige retten, anbefales konditorer å supplere delikatessen med syltetøy, luftig pisket krem, sjokoladebiter eller en håndfull melis.

Hvilke oppskrifter passer for en ammende mor?

Regelmessig inntak av bakte epler under amming øker nivået av pektin, forårsaker ikke gassdannelse i babyen og forbedrer tarmmotiliteten. Hagefrukter blir en rik kilde til sporstoffer (jern, kobber, mangan) og vitaminer (A, C, B, E), som er avgjørende for kroppen til mor og baby.

Det anbefales å inkludere bakt frukt i kostholdet til en ammende kvinne etter den første måneden etter fødsel: 1-2 frukter per dag, gradvis øke antallet til 3-4 stykker. Før barnet er 6 måneder gammelt, er det tilrådelig å nekte epler bakt i deigen: innholdet av gjærbakterier i melproduktet starter gjæringsprosessen i babyens tarm, og forårsaker smertefull kolikk.

For en ammende mor er det nyttig å spise hele epler bakt i en langsom komfyr uten fylling, ved å bruke de generelle prinsippene for matlaging.


Ikke mindre smakfulle og sunne alternativer vil være oppskrifter på fylte frukter.
Som fyllstoff under amming anbefales det å bruke fersk cottage cheese. Inkludering av nøtter i kostholdet gjør melk fetere, øker laktasjonen.

I den andre måneden etter fødselen av et barn, er retter med havregryn, ris, bananer, honning (i fravær av en allergisk reaksjon), gresskar egnet. Etter at babyen er 3 måneder, er det tillatt å bruke ferske / frosne bær: bjørnebær, bringebær, tyttebær, solbær og røde rips, tyttebær, jordbær. Mer allergifremkallende jordbær er best å la være til senere.

Hvilke oppskrifter passer for barn?

Hvordan bake epler i en sakte komfyr velsmakende og attraktiv for å interessere et barn fra første gang er en viktig oppgave for hver mor. Frukt tilberedt på denne måten, i henhold til anbefalingene fra WHO (Verdens helseorganisasjon), er tillatt å inkludere i kostholdet til et spedbarn fra 6 måneders alder.

Rekkefølgen for å ta slik mat avhenger av helsetilstanden til babyen, egenskapene til kroppen hans, fôringsmetoden - kunstig eller blandet.

Barnets alder Sammensetningen av fyllet for bakte epler
Fra 6 måneder Barnas cottage cheese
Fra 8 måneder Tilsett vaniljesaus, smør og kanel, marsipan
Etter å ha fullført 2 år Cottage cheese med kanel, honning (i fravær av allergi), nøtter, sukker (opptil ½ ts per eple)
Fra 5-årsalderen Friske bær, bananer (annen frukt), müsli, tørket frukt

Bakt frukt i deigen vises til et barn som ikke er yngre enn ett år. Epler er ikke bare bra for helsen, men øker også appetitten, som er en slags indikator på babyens velvære. Derfor er det så viktig å regelmessig introdusere denne komponenten i barnets kosthold.

Hvordan lage lavkaloribakte epler?

Kostholdsmatlaging inneholder individseksjon - desserter med lavt kaloriinnhold, hvorav en inkluderer epler bakt i en langsom komfyr. Ingrediensene til oppskriftene presentert i denne delen er valgt i henhold til prinsippet om minimum kaloriinnhold med maksimal smak og aroma av den ferdige retten.

Bakte epler uten sukker

Ingredienser:


Matlaging:

  1. Lag dype kutt rundt stilken i bearbeidet og tørket frukt, velg kjernen nøye. Ikke glem å stikke hull i skinnet på eplene.
  2. Plasser flakene i de dannede hulrommene. Om ønskelig er det tillatt å tilsette 2-3 dråper flytende honning. Tapp lett på fyllet.
  3. Dekk bunnen av apparatets bolle med folie, legg frukten. For å gjøre desserten mest mør og myk, hell drikkevann på metallpapir.

Velg programmet "Bake" på apparatet, stek i 15-20 minutter.

lavkalori dessert

Skyll 2-3 epler, tørk med servietter, fjern innsiden. Fyll de ledige stedene med flytende honning (1 ts hver), legg de fylte fruktene i multikokerskålen. Slå på "Bake"-programmet på apparatet, varm opp maten i 15 minutter. Skallet fra den ferdige frukten kan enkelt fjernes, men den inneholder maksimalt med fiber.

Oppskrift med cottage cheese

Epler har en lav glykemisk indeks, som er grunnen til at de er spesielt nyttige for pasienter med diabetes, personer som lider av fedme eller andre sykdommer. Det er bedre å bruke grønne varianter. Hvis fruktene er for sure, kan de søtes med søtningsmidler.

Ingredienser til retten:

  • epler - 3 stk.;
  • lite fett (1,8%) cottage cheese - 150 g;
  • egg;
  • smør;
  • stevia - etter smak.

Matlaging:

  1. Bearbeid frukten, fjern kjernen.
  2. Bland egget med hakket gress, fordel massen over eple-"beholderne".
  3. Behandle bollen til enheten med olje, legg de fylte fruktene, still inn "Baking" -modus på apparatet.

Kok en godbit i 20 minutter, server varm eller kald.

Trinn-for-trinn oppskrifter for bakte epler med og uten fyll i en saktekoker

Å få en appetittvekkende og elegant rett vil hjelpe ikke bare de tekniske egenskapene til et multifunksjonelt kjøkkenapparat, men også kulinariske teknikker for å lage den valgte retten. Hvordan bake epler i en slow cooker på tradisjonell måte uten fyllstoff finner du i utvalget av oppskrifter senere i artikkelen. Smaken på desserten avhenger direkte av typen frukt, så det er lurt å kjøpe søte og myke frukter.

epler uten fyll

Sammensetning av produkter:


Matlaging:

  1. Skjær de forhåndsbehandlede fruktene i to, fjern frøene med skillevegger.
  2. For stabilitet, kutt et jevnt tynt lag på den konvekse siden av hvert fruktstykke.
  3. Smør bunnen og veggene i skålen til apparatet, legg de delte eplene. Dryss dem med sukker, kanelpulver, sleng i et stykke smør.

Kok tildekket i 15 minutter. i bakemodus.

Epler "kremte"

Ingredienser:

  • harde frukter - 4 stk.;
  • hvitt sukker - 5 ts;
  • kanelpulver - ½ ts;
  • smør (gård).

Matlagingsmetode:

  1. Fjern de vaskede og tørkede fruktene fra frøbelgene, skjær fruktene i små skiver.
  2. Legg epleskivene med skinnsiden ned i en oljet multikokerskål.
  3. Kombiner kanel med vanlig sukker, dryss produktene med den resulterende blandingen, strø små biter av smør.

Velg "Baking" -modus på panelet, kok maten i et kvarter i en lukket form.

Epler med hjemmelaget rømme

Sammensetning av produkter:


Matlagingsrekkefølge:

  1. Fjern kjerner fra vaskede, tørkede, skrellede epler. Skjær fruktene ikke veldig tynt i form av halvmåner, legg i en oljet multicooker-beholder.
  2. Dryss laget med litt perlesukker og krydderpulver.
  3. Lukk enheten, still inn i 15 minutter. bakemodus.

Spis en litt avkjølt ferdig godbit med hjemmelaget rømme.

Med sukker eller honning

Handleliste:

  • epler - 5 stk;
  • melis - valgfritt.

Forbered fruktene, separer "lokket", legg fruktene i bollen på enheten med kuttet opp. Dryss rikelig med melis. Stek lukket i 20 minutter. i bakemodus.

Med cottage cheese og rosiner

Det er nyttig for hver husmor å vite hvordan man best baker ferske epler med cottage cheese og tørkede bær i en langsom komfyr.

Liste over komponenter:

  • smør eller solsikkeolje;
  • flytende honning - 3 ts;
  • kanel eller vanilje - etter preferanse;
  • middels fett cottage cheese - 150 g;
  • epler - 6 stk;
  • rosiner - 100 g.

Matlagingsrekkefølge:

  1. Skjær kjerner fra ren og tørket frukt. Det er viktig å bevare deres integritet slik at saften som frigjøres under varmebehandling forblir inne i frukten.
  2. Skyll rosinene, damp i kokende vann i en halv time. Tøm væsken, tørk bærene med tørkepapir, finhakk.
  3. Kombiner cottage cheese, honning (kan erstattes med sukker), biter av rosiner, en klype vanilje eller kanelpulver.
  4. Fyll frukten med fyllet, tamp sammensetningen slik at det er litt ledig plass på toppen.
  5. Legg emnene på den oljede bunnen av multikokerskålen, tilsett en dråpe honning i hver "beholder". Lukk enheten.

Kok en godbit i opptil 30 minutter ved å stille inn "Baking"-programmet.

Med cottage cheese og nøtter

Produktsett:


Kokesekvens:

  1. Kombiner granulert sukker, cottage cheese, pisket vaktelegg, rømme, knuste nøtter med en blender i en bolle. Du kan tilsette litt vanilje. Bland sammensetningen, smak. Søt ytterligere om nødvendig.
  2. Slipp de bearbeidede eplene fra kjernen, fyll fruktene med den resulterende ostemøttesammensetningen.
  3. Smør bunnen og veggene på apparatskålen med olje, legg forsiktig ut de fylte fruktene. Hvis husholdningsapparatet har alternativet "Multi-cook", aktiver programmet (temperatur 160 °C). Still inn tiden til 15 minutter, bytt deretter til "Baking"-modus, stek i ytterligere 10 minutter.

Server dessert til bordet, dekorer hver porsjon med mynteblader.

Med honning og nøtter

Nødvendige komponenter:

  • epler - 4 stk;
  • flytende honning - 2 ts;
  • nøttekjerner - 4 stk.;
  • melis.

Fjern kjernene fra de behandlede eplene, hakk hver frukt på flere steder. Fyll fruktkopper ½ ts. fersk honning og knuste nøtter, legg i en multikokerbolle. Lukk apparatet, still inn "Baking"-modus. Lag mat 10 min.

Med hercules og jordbær

Nødvendige komponenter:

  • smør;
  • store epler - 3 stk.;
  • modne bær - 6 stk.;
  • honning - 1,5 ss. l.;
  • hercules - 3 ss. l.

Matlagingsteknologi:

  1. Del frukten i to, fjern delene av frøbelgene.
  2. Skjær store jordbær i biter.
  3. Mal flakene sammen med flytende honning, fordel sammensetningen blant frukt-"båtene". Legg et lite bær eller en del av det i hver porsjon.
  4. Behandle multikokerskålen med fersk olje, legg ut appetittvekkende produkter.

Sett i 30 min. "Baking"-modus

med ris

Hvordan bake epler i en langsom komfyr med ris vil fortelle oppskriften beskrevet nedenfor.

Alle komponenter i retten:


Rekkefølge av handlinger:

  1. Skyll grynene godt, kok i saltet vann til de er møre. Kast innholdet i pannen på en sil.
  2. Tøm væske fra forhåndsdampede rosiner. Fukt bærene, bland med vanlig sukker og kokt ris.
  3. Fjern toppene fra rene og tørkede epler, fjern kjernene, fyll fruktene med den resulterende fyllingen. Plasser "grytene" i multikokerskålen (behandle bunnen og veggene med fett), lukk apparatet.

Tilbered dessert i 30 minutter. i bakemodus.

I smørdeig

Sammensetning av produkter:


Trinn for trinn forberedelse:

  1. Skyll frisk frukt, fjern frø med skillevegger og fruktkjøtt, klapp produktet godt. Fyll de dannede hulrommene med fruktsyltetøy.
  2. Sikt mel, tilsett 100 g myknet smør, søtt pulver, en klype salt. Lag en elastisk deig.
  3. Skjær det resulterende produktet i 6 deler. Lag kuler av dem, pakk hver inn i folie, send i 30 minutter. inn i kjøleskapet.
  4. Kjevle ut hver del av deigen til små runde lag. Legg et eple i midten av hver kake, pakk frukten inn i den, la den øverste delen være åpen.
  5. Legg produktene i en oljet multikokerskål, lukk apparatet.

Sett i 40 min. bakeprogram.

I ferdig butterdeig

Sammensetning av produkter:


Trinn for trinn forberedelse:

  1. Bearbeid frukten, trekk ut frøbelgene og, som alltid, litt av fruktkjøttet.
  2. Kjevle ut et lag med butterdeig, skjær det i "bånd" ca 1x5 cm store.
  3. Skille 4 strimler, samme mengde er nødvendig for å danne en flette. Klipp en sirkel fra det resulterende "teppet" med et glass slik at det er nok til størrelsen på hver frukt.
  4. Kombiner i en bolle "kondensert melk", hakkede nøtter. Fyll epler med søt blanding.
  5. Legg fruktene i en multikokerskål behandlet med olje, smør med et sammenpisket egg, dryss med en blanding av kanel og sukker. Dekk hver frukt med flettet deig.

Slå på i 40 min. bakemodus. Serveres varm.

Med dessertost

Liste over ingredienser:


Bearbeid epler, skjær av toppen, men ikke kast den: den egner seg som et improvisert lokk. Fjern innsiden av frukten, fyll dem med en sammensetning av hakkede bær, sukker og ost. Dekk eplene med de separerte frukttoppene. Legg emnene i en oljet multikokerpanne. Velg i 30 min. bakeprogram.

Med ricotta og bringebær

Liste over komponenter:

  • røde epler - 4 stk.;
  • ricottaost - 100 g;
  • bringebær eller andre friske / frosne bær - 100 g;
  • vanlig sukker - 2 ss. l.;
  • rosmarinkvister.

For å forberede, må du forsiktig male osten med bringebær og sukker. Lag fruktkopper av røde frukter på kjent måte, fyll dem med ostesammensetning. Legg frukten i multikokerskålen. Kok maten tildekket i 10 minutter. i bakemodus. Server pyntet med rosmarinkvister.

Fylte bakt epleoppskrifter for en lavkaloridiett

Hvordan bake epler i en langsom komfyr for å minimere mengden kalorier som forbrukes per dag er et betydelig problem for mange mennesker som blir tvunget til å "sitte" på en diett med lavt kaloriinnhold.

Med bær og frukt

Produktsett:


Først må du forberede fruktene for fylling med en duftende fylling. Skyll friske bær og frukt godt, fjern overflødig fuktighet, finhakk store prøver. Legg en del av fyllet i hver eple-"beger", tilsett litt honning og kanel. Legg emnene i skålen til apparatet. Slå på i 40 min. bakeprogram.

Med cottage cheese og bananmasse

Nødvendige ingredienser:

  • solsikkeolje;
  • modne epler - 6 stk.;
  • honning - 1,5 ts;
  • banan - 100 g;
  • fersk cottage cheese - 4 ss. l.

Det er nødvendig å behandle eplene, frigjør midten for fyllet. Banan males forsiktig sammen med cottage cheese.

For de som ønsker å lage et søtt fyllstoff, er det tillatt å tilsette et null-kalori søtningsmiddel. Men du kan surgjøre sammensetningen med sitronsaft. Fyll fruktene med ostemasse-fruktblandingen. Plasser fylte frukter i en multikokerskål behandlet med vegetabilsk olje. Kok 20 min. i bakemodus.

Med gresskar og tørkede aprikoser

For å fullføre oppskriften trenger du:


Bløtlegg de tørkede aprikosene i en time slik at de svulmer, fjern deretter fra væsken, klatt, finhakk. Mal gresskarmasse. Kombiner begge komponentene med honning, fyll de forhåndstilberedte fruktene med den resulterende sammensetningen. Kok 40 min. på bakeprogrammet.

Med pære og nøtter

Sammensetning av ingredienser:

  • valnøtter - 3 nukleolier;
  • kanel - etter smak;
  • epler - 5 stk;
  • modne pærer (små) - 2 stk.;
  • honning - 2 ts

Forbered frukt for fylling. Knus nukleolene i en morter til oljen slipper (nesten til pulver). Skjær pæren i små biter, strø over kanel og nøtter. Fordel fyllet mellom fruktbeger. Tilsett noen dråper honning til hver porsjon. Stek etter den klassiske oppskriften.

Med sitronskall og kvernet pepper

Handleliste:


Kokeprosess:

  1. Skold sitrusfrukten med kokende vann, tørk med servietter, fjern skallet med et fint rivjern.
  2. Fra rene epler, fjern bare stilken, ta dens plass med sitronskall og honning.
  3. Dryss fyllet med kvernet pepper. For å forbedre aromaen til delikatessen og understreke sitrussmaken, må du slippe sitronsaft på skallet.

Du må koke retten i et kvarter i "Baking" -modus.

Med pinjekjerner og tørket frukt

Liste over komponenter:

  • tørket fiken - 4 stk.;
  • kanel - valgfritt;
  • te med bergamott;
  • pinjekjerner - 60 g;
  • honning - 4 ss. l.;
  • rosiner - 100 g;
  • epler - 4 stk;
  • melis.

Matlagingsmetode:

  1. Bløtlegg tørket frukt i en halv time i te med bergamott, tørk deretter, finhakk, kombiner med pinjekjerner.
  2. Fjern kjernen fra eplene, hakk, legg til fyllet.
  3. Fyll frukten med den resulterende sammensetningen, dekk med toppen skilt fra frukten, legg i multikokerskålen. Sett i 40 min. bakeprogram.

Fjern "lokkene" fra de ferdige eplene, hell fyllet med honning, dryss med søtt pulver.

Med havregryn

Produktsett:


Trinn for trinn forberedelse:

  1. Bland mel, begge typer sukker, havregryn, salt og en klype kanel i en bolle.
  2. Frys først smøret, grovriv deretter, tilsett resten av ingrediensene i retten. Bland grundig.
  3. Slipp eplene fra frøene, kutt hver frukt i form av skiver opp til 1 cm bred Ikke bland de adskilte delene med hverandre.
  4. Hell hver fruktring med havregryn, legg i en multikokerskål, gjenopprett formen til epler. Stek ting i 40 minutter. i normal modus.

Server de bakte fruktene i porsjoner, pynt med iskremkuler.

Med tyttebær

Sammensetning av ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • honning - 4 ts;
  • krem (pisk til luftig) - etter smak;
  • tyttebærsyltetøy, valnøtter - i henhold til preferanser;
  • drikker vann.

Tilberedning av måltid:

  1. Befri de tilberedte eplene fra kjernen.
  2. Hell 1 ts i bunnen av frukt-"grytene". honning, senk ½ valnøtt hver, ta den resterende ledige plassen med tyttebærsyltetøy.
  3. Legg de fylte fruktene i skålen på apparatet, hell i drikkevann slik at det når midten av innholdet. Still inn "Slukkingsmodus" i 1 time.

Dekorer den ferdige desserten med fantastisk pisket krem. Det er nyttig for alle å lære hvordan man best baker ferske epler i en slow cooker, slik at du kan tilberede en deilig dessert av sunne produkter på kort tid.

Video om bakte epler

Oppskrift fra Yulia Vysotskaya:

En av de gode, lett for kroppen og sunne rettene du kan lage i din Redmond slow cooker, er bakte epler.

De vil være gode for en ettermiddagsmatbit, eller for en annen middag hvis du ikke kan bli kvitt den dårlige vanen med å spise om natten. Alt i alt er dette en søt og sunn dessert.

Hva du trenger å vite for å lage gode bakte epler

Riktig utvalgte epler er nøkkelen til vellykket baking.

Den første oppgaven er å gjøre retten saftig og hyggelig. For å gjøre dette, må du velge riktig utvalg av epler, for eksempel en semerinka eller antonovka.

Faktum er at søte epler av pæretypen blir tomme når de bakes. Du kan tilsette sukker, kanel eller cottage cheese – men likevel blir det ikke det samme. Men hvis eplene er sure - litt sukker og baking vil gjøre et mirakel, og smaken blir søtlig med syrlighet, veldig behagelig, frisk.

For at eplene ikke skal falle fra hverandre, må du først velge fruktene uten skader, ormehull osv., og for det andre nøye overvåke tiden. Ifølge erfaringene til eierne, sprekker epler i multi 35 minutter etter baking. ta hensyn til dette)

Bakte epler i en langsom komfyr, oppskrift

Ingredienser:

  • Epler (mengden som får plass i bollen, i en stor saktekoker er vanligvis 6 epler).
  • Litt sukker og noen skjeer honning.
  • Kanel.
  • Eventuelle nøtter.
  • Skaper etter ønske.

Hvilke epler passer best til steking? - surt og grønt

Matlaging:

1. Mine epler, skjær av toppen og skjær forsiktig ut kjernen, ha på litt honning eller sukker, hakkede nøtter og kanel.

Du kan gjøre det litt annerledes. Klipp ut innsiden av eplet (la det bare være et lag på veggene slik at det ikke faller fra hverandre). Mal fruktkjøttet, bland med cottage cheese, kanel, rosiner, nøtter, honning eller sukker og fyll eplekurvene med blandingen. Du kan bruke syltetøy i stedet for nøtter for å få en kombinasjon av cottage cheese og syltetøy, generelt avhenger alt av preferanser til familie og venner.

Husk at du bare trenger noen spiseskjeer med cottage cheese. Ofte tilsettes et stykke smør (smør) inni et eple (hvis du lager mat uten cottage cheese).

2. Smør saktekokeren med olje og ha eplene i den med fyllet opp. Vi velger "baking" -modus (lukk lokket) og setter tiden til 30 minutter for tette varianter (semerinka, for eksempel). For mykere trenger du totalt 20 minutter.

Etter pipetonen fjerner du de bakte eplene forsiktig fra multikokeren og serverer dem på bordet etter 10 minutter.

Det andre alternativet for å bake epler i en langsom komfyr

Epler kan kuttes i skiver, søtes med sukker eller honning på toppen, og bakes i denne formen. Tiden reduseres til 15, maksimalt 20 minutter.

Som et resultat vil du få bakte søte epleskiver som kan brukes som en uavhengig dessert, et tillegg til pannekaker, pannekaker eller iskrem.

Dessuten, jo mindre tid retten ble tilberedt, jo mer uttalt vil eplene være, jo mer tid, jo mer ser resultatet ut som potetmos.

Fyllingsalternativer for bakte epler

  • Cottage cheese - rosiner - kanel - rosiner (valgfritt)
  • Cottage cheese - nøtter - kanel
  • Cottage cheese, nøtter og svisker
  • Tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, til og med tørre epleskiver) - pinjekjerner
  • Mandler - revet eller kandisert ingefær
  • Honning - malte valnøtter
  • Banan - valnøtter
  • Syltetøy

Bakte epler i en langsom komfyr

Når du vil lage en deilig og samtidig sunn dessert, foretrekker mange husmødre å lage bakte epler i en langsom komfyr. Ved hjelp av denne kjøkkenenheten tilberedes frukt uten store problemer, og en rekke oppskrifter lar deg velge en delikatesse i henhold til din smak og humør, samt basert på tilgjengeligheten til visse produkter.

Bakte epler er enkle å tilberede, men for at de skal ha en rik smak og aroma, beholde en frisk nyanse og form, må du vite noen hemmeligheter.

  • Enhver variant av epler er egnet for baking, så lenge de har saftig fruktkjøtt og et tett skall, og er uskadet. Imidlertid er søte frukter mindre velsmakende og velduftende når de bakes enn frukter med surhet. Epler av Antonovka-sorten og lignende anses som ideelle for baking.
  • Når du baker hele epler, må de stikkes hull flere steder med en tannpirker. Som et resultat vil de ikke sprekke når de stekes. Ellers vil ikke desserten se appetittvekkende ut.
  • Fylte epler kan bakes på to måter. Et alternativ er å kutte kjernen av et helt eple og legge fyllet på plass. Et annet alternativ er å kutte eplet i to, fjerne kjernen og legge fyllet i den resulterende fordypningen. Uansett er det viktig å bevare fargen på eplet. For at eplekjøttet ikke skal bli mørkere, drysses det med sitronsaft.
  • For baking av epler i saktekoker brukes Bakeprogrammet oftest. Hvis "Multipovar"-funksjonen er tilgjengelig, kan den også brukes. I dette tilfellet må multikokerskålen smøres med grønnsaker eller smør. Noen ganger bakes epler i stuingsmodus. I dette tilfellet helles litt vann, juice eller sirup i bunnen. Steketiden avhenger av kraften til multikokeren, valg av program og størrelsen på selve fruktene. Vanligvis er det 40-50 minutter.

Som fylling i tilberedning av fylte bakte epler, tas cottage cheese, tørket frukt, bær, honning, ris og havregryn oftest, men andre ingredienser kan også brukes.

Helbakte epler i en slow cooker

  • epler - 0,8 kg;
  • sukker - 20 g;
  • malt kanel - 10 g;
  • smør - 40 g.
  • Vask eplene. Tørk dem med et papirhåndkle. Lag flere dype vertikale kutt rundt stilken, ikke skjær helt til bunnen. Klipp forsiktig av toppen med stilken. Bruk en liten skje, fjern kjernen, pass på så du ikke bryter integriteten til frukten.
  • Bland sukker med kanel, fordel over epler, hell i hullene som er dannet. Dekk med et "lokk" - en kuttet topp med en stilk.
  • Riv smøret i små biter direkte i multikokerbollen. Slå på "Baking"-modus ved å stille inn timeren på 40 minutter. Når smøret er smeltet, legg eplene i bollen og senk lokket.
  • Etter 20 minutter, sjekk om eplene er klare. Hvis de ennå ikke er myke nok, stek dem i ytterligere 10 minutter til neste sjekk. Fortsett eventuelt å koke epler til programmet er ferdig.

Du kan servere epler uten å pynte dem med noe, men de blir mye smakfullere og mer appetittvekkende om du drysser honning på dem eller legger kremfløte på før servering.

Epler bakt med cottage cheese og nøtter

  • epler - 1 kg;
  • sukker - 20 g;
  • kyllingegg - 1 stk;
  • cottage cheese - 0,2 kg;
  • sitronsaft - 5 ml;
  • vanillin - 1 g;
  • vegetabilsk olje - 20 ml;
  • valnøttkjerner - 50 g.
  • Vask eplene, skjær av toppen, fjern kjernen med en kniv eller skje. Dryss over sitronsaft.
  • Knus valnøttkjernene. Du kan bruke en blender eller bare knuse nøttene med en kniv.
  • I en bolle, mos cottage cheese med en gaffel, knekk et egg i den, tilsett sukker, vanillin, nøtter. Rør grundig for å få en homogen masse.
  • Fyll eplene med ostemasse. Den skal så vidt nå kanten. Hvis du legger for mye fyll, vil det heve seg og begynne å koke bort når du baker.
  • Smør beholderen til multikokeren med olje, legg frukt i den. Aktiver "Bake"-programmet i 40 minutter.

Før du serverer epler til bordet, er det nok å helle dem med sirupen som ble dannet under baking fra bunnen av multikokeren.

Epler bakt med cottage cheese og rosiner

  • epler - 0,7 kg;
  • cottage cheese - 0,2 kg;
  • sukker - 20 g;
  • rosiner - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • kanel - 1 pinne;
  • mynte - 6 blader.
  • Vask eplene, tørk dem og del i to, skjær ut kjernen.
  • Bland cottage cheese med rosiner og sukker, fyll dem med epler.
  • Hakk smøret i små biter i multikokerskålen.
  • Kjør bakeprogrammet i en halvtime. Når smøret er smeltet legger du eplene i bollen.

På slutten av programmet overfører du eplene til tallerkener, pynter med et stykke kanel og et mynteblad.

Epler bakt med nøtter og honning

  • epler - 0,6 kg;
  • valnøttkjerner - 30 g;
  • honning - 70 g;
  • sitron - 0,5 stk;
  • smør - 40 g.
  • Etter å ha vasket og tørket fruktene, kutt dem i to og skjær ut kjernen, uten å gjøre fordypningene for store.
  • Press saften fra en halv sitron, smør eplene med den i snittene.
  • Skjær kjernene med en kniv, ikke for fint.
  • Riv skallet av en halv sitron.
  • Smelt honningen til en halvflytende tilstand og bland den med skallet og nøttene.
  • Legg en teskje av den søte massen i fordypningene i hvert eple.
  • Smør multikokerbollen med mykt smør og ha frukt i den.
  • Stek med lokket lukket i "Baking"-modus i 30 minutter.

Epler bakt etter denne oppskriften serveres best med pisket krem ​​eller is. Om ønskelig kan du legge til litt rosiner eller hakkede tørkede aprikoser til fyllet. I dette tilfellet vil desserten vise seg enda bedre og sunnere.

Epler bakt i deig

  • epler - 1 kg (5 stk.);
  • mel - 0,27 kg;
  • smør - 0,18 kg;
  • salt - en klype;
  • pulverisert sukker - 100-130 g;
  • bærsyltetøy - 100 g.
  • Etter å ha vasket eplene, skjær av toppen av dem, kutt ut kjernen og la bunnen være igjen.
  • Fyll epler med syltetøy.
  • Fra siktet mel, melis, salt og 150 g smør, elt deigen. Del i 5 deler, rull hvert stykke til en ball, pakk inn i folie og sett i kjøleskapet i en halvtime.
  • Ta ut deigbiter en om gangen, rull og pakk eplene inn i deigen slik at hullet som syltetøyet titter ut igjennom faller sammen med midten av deigsirkelen.
  • Smør multikokerbollen med det resterende smøret. For å gjøre dette, bør den kuttes i små biter, legges på bunnen og slå på bake- eller stekemodus. Så snart smøret er smeltet, kan saktekokeren slås av midlertidig, og smøret spres langs bunnen med en kokekost.
  • Ha eplene i røren i bollen og stek dem med programmet Bake (eller Bake) i 40 minutter.

Denne desserten serveres med syltetøy eller pisket krem. Den passer også godt til is.

Epler bakt i en slow cooker er en av de sunneste dessertene, spesielt hvis du bruker honning i stedet for sukker, inkluderer cottage cheese, tørket frukt i fyllet. Å lage mat er ikke vanskelig selv for en nybegynner konditor.

Bakte epler i en langsom komfyr

Det er mange oppskrifter for å lage epler tilberedt i en langsom komfyr på Internett. De er dampet, stuet og bakt.

I sistnevnte tilfelle er epler ofte fylt med forskjellige smaker: alle slags nøtter, tørket frukt, bær, kondensert melk og mange andre produkter.

Jeg tilbyr deg en utmerket versjon av epler bakt i en langsom komfyr - oppskriften er veldig enkel, og settet med produkter er minimalt. Ferdige epler oppnås uvanlig velduftende ved å tilsette kanel med vanilje og søte epler på grunn av bruken av granulert sukker.

I tillegg, under bakeprosessen, kombineres eplejuice med sukker, som et resultat av at en deilig karamell dannes i bunnen av kasserollen. Ferdige epler kan helles med denne karamellen eller drysses med melis om ønskelig.

Bakte epler i en langsom komfyr

Sukker - 4 ss

Malt kanel - 1 teskje

Vanillin (du kan bruke vaniljesukker, naturlig vanilje eller vaniljeekstrakt) - på tuppen av en kniv

Vi vil forberede de nødvendige produktene. Skyll eplene grundig.

Vi kutter av hettene fra frukten og kutter ut kjernen med frø og frøkapsler. Det er veldig praktisk å bruke en spesiell enhet, men hvis den ikke er der, fungerer den også bra med en kniv. Det viktigste er ikke å kutte for mye.

Bland granulert sukker (2 ss) med malt kanel og vanilje.

Vi fyller eplene med duftende sukker.

Vi legger frukten i bollen til multikokeren. Dryss bunnen av kasserollen med resten av sukkeret - under bakeprosessen vil juice skille seg ut, som vil gi oss karamell. Eplehatter kan også bakes. Vi slår på multikokeren til bakemodus. Koketid - 45 minutter. Hvis eplene er veldig tette og sure, kok i nøyaktig én time.

Det er alt: bakte epler i en langsom komfyr er klare. Aromaen er hinsides ord.

Vi fordeler eplene på porsjonerte tallerkener og hell over den deilige tykke sirupen. Nyt måltidet!

Retten tilberedes i Scarlett multikoker

Tilberedning av et bakt eple i en langsom komfyr

Bakte epler i saktekoker blir alltid godt! Og det er også veldig hyggelig at det samtidig brukes et minimum av mas og ferdigheter og kulinariske ferdigheter.

Hvordan lage mat bakte epler i en langsom komfyr? - Dette innlegget vil fortelle om det.

Og om hvordan du lager mat bakt eple i ovnen Du kan lese her >>

Ved kronisk pankreatitt i en tilstand av stabil remisjon, kan epler spises under overholdelse av visse krav:

  • Epler skal være søte varianter. Sure epler for pankreatitt er forbudt, siden bukspyttkjertelen er aktivert og sykdommen kan forverres.
  • Det er tilrådelig å spise epler i bakt tilstand - bakte epler.
  • Epler skal skrelles, d.v.s. prinsippet om mekanisk sparing overholdes. Grov mat (peeling) øker aktiviteten til fordøyelsesorganene, noe som også kan gi et smertefullt angrep.
  • Etter å ha lindret et angrep av akutt pankreatitt eller forverring av kronisk pankreatitt, kan et bakt eple tas etter omtrent en uke. Men vi må huske at det kun introduseres én ny rett per dag. Det vil si at hvis du i dag introduserer et bakt eple for første gang, bør det ikke være noen andre nye retter denne dagen.
  • Dessuten bør antallet introduserte nye retter være minimalt. For første gang er det nok å spise 1/2 bakt eple. Hvis spising ikke forårsaker ubehag, kan du i fremtiden gradvis øke og spise 1 bakt eple per dag.

Tilberedning av et bakt eple i en langsom komfyr

Siden jeg har en Panasonic SR-TMH18LTW multikoker, har oppskriftene på denne siden blitt testet på denne modellen. Men har du en annen modell, så tror jeg det ikke blir vanskelig å bruke disse oppskriftene også.

  • eple - 125 g (søt, liten) La meg minne deg på at massen til et gjennomsnittlig eple er 150 g - 200 g
  • fylling (se på slutten av innlegget)

Matlagingsteknologi:

  1. Vi vasker eplene med rennende vann, kutter av toppen (hetten). (I følge kosthold nr. 5p anbefales det å skrelle et eple, men i praksis blir det slik - eplet sprer seg. På sykehus gir de forresten bakte epler uskrelte) er mindre strengt sammenlignet med kosthold nr. 5p );
  2. Vi fyller fordypningen til eplet med fyllet og kan dekkes med toppkuttet fra eplet (hatten);
  3. Vi legger skivene opp i multikokerpannen;
  4. Bakte epler serveres varme eller avkjølte. En slik fruktfat kan dekoreres avhengig av fyllingen - dryss den med melis, bær, hell saus eller frukt (bær) nektar, rømme.

Nyt måltidet!

Bakte epler med cottage cheese og svisker. Matlaging i en multikoker

I henhold til denne oppskriften kan du lage bakte epler med cottage cheese og svisker. Denne fruktretten er egnet for terapeutisk ernæring, ernæring for barn fra 1 år, for folk som leder en sunn livsstil.

I denne oppskriften kan du endre fyllet til et annet. Pålegg til bakte epler finner du på slutten av innlegget.

Ingredienser:

1. Epler - 4 stk (små).
2. Cottage cheese - 100 gr.
3. Uthulede svisker - 4 stk.
4. Sukker - etter smak.
5. Kanel – valgfritt.

Matlagingsteknologi:

  1. Vi tilbereder ingrediensene. Vi vasker eplene med rennende vann, kutter av toppen (hetten), fjern kjernen. Skyll svisker med rennende vann, bløtlegg dem i flere minutter i kokende vann for å bli mykne. Tilsett sukker og kanel til cottage cheese, bland;
  2. I fordypningen av hvert eple, legg 1 svisker og fyll med cottage cheese;
  3. Legg eplene på bunnen av multikokerpannen med skivene opp.
  4. Vi setter multicooker-modusen "Baking", setter tiden med en timer - 30 minutter.
  5. Denne fruktretten er klar. Den kan serveres drysset med melis, honning, plommenektar. Men hvis du har pankreatitt, bruk fruktsausene som er tillatt i diett nr. 5p og diett nr. 5.

Fyll for bakte epler:

Hvilket fyll du legger i bakte epler avhenger av deg, din smak.

Eksempler på noen pålegg til bakte epler finner du på denne siden.

  1. Kanel passer godt til et bakt eple. Derfor kan det legges til enhver komponent i fyllet, for eksempel til cottage cheese med rosiner.
  2. Cottage cheese, nøtter, kanel
  3. Deilig fylling: tørket frukt - rosiner, orkan, svisker kuttes i strimler, dryss med pinjekjerner på toppen
  4. Et annet fyll er revne bananer med nøtter.
  5. Ethvert syltetøy kan være et fyll for bakte epler.
  6. Fyll: malte mandler og kandisert ingefær. Drypp med ingefærjuice
  7. Rosiner, nøtter, honning
  8. Sukker, kanel og eplejuice
  9. Cottage cheese, nøtter og svisker.

Alle oppskrifter for saktekokeren som er lagt ut på dette nettstedet oppfyller kravene til kostholdsernæring for pankreatitt og kan brukes i barns ernæring.

Bakte epler i en langsom komfyr

Alternativ 1: Bakte epler i en langsom komfyr - en klassisk oppskrift

Dessert, selvfølgelig, fra kategorien "for all time". Du kan endre varianter av epler og til og med bruke forskjellige samtidig, valget av fyll er også fullt av variasjon. Det eneste som kan anses som nesten vanlig er bruken av kanel som smaksstoff. Dette, hvis du vil, er en tradisjon, og du kan ikke tenke deg en bedre dessertsmak.

Ingredienser:

  • fem små epler;
  • sukker og honning - 2 ts hver;
  • en liten klype malt kanel.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage bakte epler i en langsom komfyr

Vi vasker eplene og tørker med et serviett. Med tuppen av en kniv på siden av stilken skjærer du forsiktig ut midten. Vi prøver å fjerne ikke bare frøene, men også skilleveggene. Vær oppmerksom på at bunnen må forbli intakt. Rundt den resulterende trakten, skjær av skallet slik at det dannes en "kant" en centimeter bred.

Bland sukker og kanel i en skål og bland godt. Skru ned hullet, dypp eplene i sukkerblandingen. Resten sprer seg i fordypningene og prøver å strø veggene.

Vi arrangerer eplene på bunnen av kokebollen og senker lokket. Vi velger bakemodus og kjører den i førti minutter. Etter at syklusen er fullført, hell den bakte frukten med smeltet honning og la den stå under et lukket lokk i ytterligere fem minutter.

Alternativ 2: En rask oppskrift på bakte epler i en slow cooker

Hvis tiden for varmebehandling ikke kan reduseres, forenkle tilberedningen av epler - vær så snill! Kanskje ikke noe mer, sammenlignet med grunnoppskriften, kan fremskyndes.

Ingredienser:

  • epler - fire mellomstore frukter;
  • 40 ml drikkevann;
  • en og en halv spiseskje pulverisert kanel;
  • to spiseskjeer brunt sukker;
  • en skive smør.

Slik koker du raskt bakte epler i en langsom komfyr

Vi vasker eplene, tørker dem med et serviett, fjerner den gjenværende fuktigheten fra frukten. Skjær frukten på langs og fjern kjernen. Nedenfra, på den konvekse siden, skjær av en tynn skive - dette vil gi eplene stabilitet.

Legg en skive smør i hver fordypning og dryss den med kanel og sukker.

Vi senker halvdelene av epler i kokebollen, tilsett vann. Vi koker med lokket lukket i bakemodus i en kvart time.

Alternativ 3: Bakte epler i saktekoker med saftige svisker og cottage cheese

Oppskriften stiller ingen krav til fettinnholdet i cottage cheesen som brukes. Vær imidlertid oppmerksom på at den ikke skal være våt, langt mindre fettfri. Bruk kun et lavprosentprodukt hvis kaloriinnholdet i desserten er viktig, men hvis denne betingelsen ikke er nødvendig, velg tørr og smuldrete cottage cheese, best av alt hjemmelaget.

Ingredienser:

  • cottage cheese av ethvert fettinnhold - 100 gr.;
  • svisker - 4 bær;
  • en skive smør;
  • sukker og kanel.

Hvordan lage mat

Skyll eplene med vann og tørk dem tørre. Etter å ha kuttet av toppen, kutt forsiktig ut midten. Dette bør gjøres forsiktig, uten å skade bunnen. Trakten skal komme grunt og smalt ut.

Skold svisker, la stå i kokende vann i tre minutter. Etter å ha tømt vannet, tørk bærene med et håndkle og kutt.

Tørk cottage cheese gjennom en sjelden sil i en liten bolle. Tilsett kanel, sukker og svisker, bland. Fyll hullene i eplene med fyll.

Vi dekker bunnen av kokebollen med et tynt lag smeltet smør og ordner de fylte fruktene i den.

Vi koker under lokk på "Baking" -modus i en halv time.

Alternativ 4: Bakte epler i saktekoker med pinjekjerner og tørket frukt

Du kan ikke kalle denne desserten helt usøtet, det avhenger av variasjonen av tørkede aprikoser. Hvis du ikke liker den ferdige godbiten, kan du helle honning over de avkjølte eplene.

Ingredienser:

  • epler av vintervarianter - 6 stk.;
  • tørkede aprikoser og svisker - fem bær av hver type;
  • 20 gr. pinjekjerner.

trinn for trinn oppskrift

Forbereder epler. Vi vasker fruktene, tørker dem godt og stikker hull på skallet med en tannpirker flere steder. Dette vil forhindre at huden sprekker og rives i stykker under steking.

Skjær av toppen av eplene, skjær ut kjernen med en kniv. Når alle skillevegger og frø er fjernet, kutt ut litt av fruktkjøttet. Dette bør gjøres forsiktig, og prøv å la bunnen og veggene være 7 mm tykke. Skjær den valgte fruktkjøttet fint.

Vi vasker tørkede aprikoser med svisker. Skåld med kokende vann, pakk bærene i en pose, la stå i ti minutter. Tørk og kutt på en praktisk måte: strimler eller skiver.

Etter å ha hellet den hakkede tørkede frukten i en bolle, tilsett hakkede nøtter, biter av eplemasse og bland. For sødme kan du tilsette fyllet med honning eller sukker.

Vi fyller hullene i frukten med fyllet slik at det ikke når kantene med en halv centimeter, og legger dem i bollen. Stek i bakemodus i førti minutter. Multikokerlokket må være lukket.

Alternativ 5: En enkel oppskrift på bakte epler i en langsom komfyr med karamellskiver

Bruk kun naturlig olje til alle de ovennevnte oppskriftene, og det er best å male kanelen selv ved hjelp av en kaffekvern.

Ingredienser:

  • olje, varianter "Farmer" - 50 gr.;
  • epler med tett fruktkjøtt - fem stykker;
  • fem spiseskjeer sukker;
  • en halv skje med kanelpulver;
  • luktfri olje.

Hvordan lage mat

Uten å skrelle av skallet, skjær de vaskede eplene i skiver og skjær ut kjernen fra dem.

Smør bollen med olje og legg forsiktig ut epleskivene på bunnen.

Etter å ha blandet kanel med sukker, dryss jevnt over fruktbiter. Fordel tynne skiver smør på toppen.

Dekk lokket, velg "Bake"-programmet fra panelet og start det i 15 minutter. På et lydsignal åpner du multikokeren, hvis sukkeret ikke er helt oppløst, forlenger vi tiden. Kok til eplene er dekket med gyllenbrun karamell.

Alternativ 6: Den originale oppskriften på bakte epler i en langsom komfyr med havregryn

Iskrem har spesielle krav, sammen med frokostblanding. Den beste varianten i det første tilfellet er kremet is. Ta den vanligste havregryn, ikke erstatt den med et øyeblikkelig produkt. Det er veldig bra hvis det er en løs Hercules i søppelbøttene, slike flak er som regel grovere og større. I den ferdige desserten er det denne havregryn som skaper ønsket effekt.

Ingredienser:

  • et glass mel;
  • fire epler;
  • brunt og vanlig sukker - en tredjedel av et glass;
  • flak "Hercules" - 3/4 kopp;
  • revet kanel - en halv skje;
  • en skje magert og hundre gram smør;
  • iskrem.

trinn for trinn oppskrift

Hell begge typer sukker, frokostblanding og mel i en bolle. Tilsett kanel og en tredjedel av en teskje salt. Gni godt frossen smør inn i blandingen og bland med en skje.

Uten å fjerne skallet, kutter vi ut kjernen fra eplene, oppløser fruktene i skiver, en centimeter bred. Ikke bland ringer.

Dryss puckene med havregrynblanding, legg dem i en bolle, og gir form av hele epler. For å unngå at blandingen faller av, trykk den lett mot frukten med håndflaten.

Vi baker desserten i bakemodus med lokket lukket. Tiden stilles inn manuelt - 40 minutter.

Etter pipetonen legger du ut de bakte eplene i porsjoner, dekorer med en skje iskrem.

Alternativ 7: Epler med tørkede aprikoser og nøtter bakt i en langsom komfyr under deigen

Dessert med en smak av orientalske søtsaker. Nøtter, best av alt, de rimeligste, valnøtter. Du kan erstatte dem med mandler eller blande begge typer, velg proporsjoner etter smak, men du kan knapt oppnå en bedre smak enn en kombinasjon av tørkede aprikoser og valnøtter.

Ingredienser:

  • usyret butterdeig - 300 gr.;
  • tre epler;
  • to spiseskjeer hakkede nøtter;
  • eggeplomme;
  • en skje sukker og samme mengde sesamfrø;
  • 70 gram tørkede aprikoser, lett og myk.

Hvordan lage mat

La butterdeigen stå på bordet. Den skal tine helt og bli myk.

Mens deigen tiner gjør du klar eplene. Vi vasker og tørker frukten. Skjær av toppene og skjær ut kjernene.

Vi tørker de skoldede tørkede aprikosene og skjærer i mellomstore skiver. Etter å ha hellet i en bolle, bland med nøtter.

Vi fyller "trakten" i epler med nøttefyll. Vi legger det tett, men ikke mye.

Kjevle ut deigen tynt på et smurt bord, skjær den i strimler, pakk dem rundt eplene. Vi starter fra midten og pass på å overlappe.

Pensle over deigen med egg, dryss over sesamfrø. Vi arrangerer de tilberedte eplene i kokeskålen.

Bruk menyknappen, velg alternativet "Baking", still inn tiden til 25 minutter og lukk lokket og trykk på startknappen.