Overflod og variasjon er det første du tenker på når du nevner uttrykket "spansk mat". Samtidig er det umulig å skille ut lokal mat som noe "helt", fordi hver autonom region og til og med en provins vil ha sine egne egenskaper og originale retter. For å smake på alle de forskjellige retter, må du gå rundt den iberiske halvøy. Men i dag kan du ta en gastronomisk tur til Spania ganske rimelig: bare kjøp kuponger og få rabatter på å besøke restauranter med spansk mat.

Spansk mat: kjærlighet fra første ... gang!

Det er vanskelig å bedømme om det er mulig i løpet av en levetid å smake de beste rettene tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften fra regionene i kongeriket fra den iberiske halvøy. Men enhver gourmet med respekt for seg selv bør smake den mest kjente "representanten" for det spanske kjøkkenmenyen. Dessuten, når det er en sjanse til å gjøre det med en "hot" rabatt:

• Kald Gazpacho suppe med tomater og andre grønnsaker;
• "Paella" med sjømat eller dens variant fra Valencia med fjærfe, snegler og grønnsaker;
• spansk "Jamon";
• Cabrales ost;
• Kjente tortillas: vanlige (fylt med grønnsaker, kjøtt eller sjømat) og søte;
• Tradisjonelle spanske viner.

Du må fylle opp kampanjekoder grundig, for etter å ha smakt spansk mat en gang, blir du dens fan for alltid. For å gjøre besøket ditt på restauranter med spansk mat hyggelig og lønnsomt, er det bedre å bruke en spesiell kupong som lar deg bestille favorittrettene dine uten å tenke på mulighetene til lommeboken.

Spanske restauranter er ikke uvanlige i Moskva. Etablissementene har stilig design og tilbyr besøkende en variert meny. Navarro's er et av de beste stedene å tilbringe en flott kveld og smake på den beste maten fra profesjonelle kokker. Oppskriftene holdes hemmelige, kjennetegnes av utmerket smak og utsøkt dekorasjon. Du kan prøve slike retter bare på den iberiske halvøy.

Den spanske restauranten tilbyr en variert meny med meksikanske, peruanske og middelhavsretter. Det gastronomiske settet utmerker seg med en utmerket kombinasjon av de foreslåtte alternativene, deilig og sunn. Varme og kalde forretter, supper og varme retter, desserter og brus tilberedes av produkter av høyeste kvalitet i henhold til originale oppskrifter. Menyen vår vil imponere alle, selv den mest krevende besøkende.

En spansk restaurant i Moskva tilbyr å tilbringe en kveld i en av tre haller:

• Et rom med egen inngang og panoramavinduer er egnet for en tilbaketrukket resten av et lite selskap.
• Karaokebaren kan ha det gøy med opptil 35 personer om gangen.
• Storsalen er designet for 150 gjester og regnes som en av de mest stilige og attraktive.

Hovedrommet har et VIP-område for 25 personer. Tunge gardiner soner hovedsalen, slik at besøkende kan føle seg avslappet og komfortabel.

Spansk restaurant med levende musikk i Moskva

En spansk restaurant i Moskva er åpen hver dag til midnatt. På fredager og lørdager har vi åpent for besøkende til i morgen. Tjenestekvalitet er et av hovedmålene til våre ansatte. Servitørene er hjelpsomme og samtidig usynlige, og duften og smaken av rettene som serveres kan trollbinde enhver gourmet.
En restaurant med spansk musikk gir alle betingelser for å holde en ferie, en bankett, en bedriftskveld. Populære utøvere opptrer i Navarro's, og kvaliteten på livelyd og akustikk er på høyeste nivå. For de som liker å danse er det et utmerket område. En romantisk kveld akkompagnert av musikalske komposisjoner vil bli mer spennende og minneverdig.

Navarro's er en restaurant i spansk stil som lever opp til navnet sitt. Utformingen av institusjonen bruker ideer og materialer som er iboende i bygningene på den iberiske halvøy. Besøkende legger merke til denne funksjonen og er veldig fornøyd med utformingen av hver av hallene. Interiørdekorasjonen disponerer et rolig og koselig tidsfordriv, lar deg slappe av og glemme hverdagens hektiske rytme.

Når du bestiller bord hos oss, befinner gjestene seg i en spansk restaurant med levende musikk. Hovedsalen ble utformet på en slik måte at utøveren blir perfekt hørt fra ethvert punkt. Vi inviterer ofte kjente og populære musikere, gir utmerket akustikk og repertoar. Når du besøker etablissementet vårt, kan gjestene stupe inn i atmosfæren av feiring og komfort. Det er veldig enkelt å komme til Navarro's med alle typer transport; det er en romslig parkeringsplass for kunder.

Spansk mat tiltrekker seg med sin enkelhet og upretensiøsitet, som historisk sett skyldes bondeopprinnelsen til mange retter. Spanske restauranter i Moskva er en verdig konkurrent til restauranter med andre europeiske og østlige retter. Friske grønnsaker, sjømat, olivenolje, ost og vin er grunnlaget for det spanske kjøkkenet.

Funksjoner av spansk mat

• Enhver spansk restaurant i Moskva vil bekrefte det velkjente faktum om den uttalte orientalske aksenten til spansk mat. I de fleste tilfeller er rettene krydret, aromatiske, da krydder spiller en spesiell rolle. Forresten, det dyreste vektkrydderet - safran - dyrkes i Spania i La Mancha-regionen.
• De viktigste tilberedningsmetodene i Spania er steking med saueost, stuing i vin, grilling, frityrsteking.
• Til tross for variasjonen av regionale produkter, er olivenolje, hvitløk, vin og krydder mye brukt i spanske retter. Tidligere ble svinefett, eller smult, brukt i stedet for olivenolje. Olivenolje tilsettes supper og hovedretter, i forretter og salater.

Spansk restaurant i Moskva: hvilken å velge?

Restaurant "Pub Lo Picasso", i de beste tradisjonene innen iberisk mat, oppdaterer menyen i henhold til årstidene, uten å se bort fra kristne faster, Maslenitsa-festivaler, festivaler dedikert til en spesifikk rett (burger, tapas, panadera). Det er et spesielt helgebrunsjtilbud for familiemiddager på søndager.

I forfatterens restaurant Adrian Ketglas Adri BBQ Restaurant laget de en ekte kult av levende ild. Grillede biffer, grønnsaker bakt på grillen, røkt fisk og til og med en dessert tilberedt over åpen ild er chipsen takket være at denne institusjonen inntar toppplasseringer i rangeringen av Moskva-restauranter med spansk mat.

Mens du i Adri BBQ Restaurant med sitt diskrete interiør føler deg som i en spansk hage, i El asador-restauranten i sentrum av Moskva føler du deg som i en spansk eiendom fra det 20. århundre. Forfatterne av prosjektet har laget en restaurant hvor atmosfæren til en tradisjonell baskisk cidreria gjenskapes – et sted hvor eplejuice blir til en alkoholholdig drink.

Epletemaet videreføres av den spanske restauranten «The Garden» med sin subtropiske hage av eksotiske planter. Ikke mange av restaurantene kan skilte med så mange stjerner, det vil si Michelin-restaurantene til kokken Adrian Ketglas og de russiske TV-stjernene Ivan Urgant og Alexander Tsekalo som hadde en finger med i opprettelsen av "The Garden". Denne restauranten er behagelig for folk i alle aldre: det voksne publikummet finner en pause fra metropolens gale rytme, og barna tilbringer tiden på lekeplassen med animasjon.

Funksjoner av spanske restauranter i Moskva

Nasjonale hovedretter

Enhver spansk restaurant vil foreslå å starte med tapas. Selve navnet kommer fra flertall av tapa, som betyr tak. Tidligere ble brødbiter lagt på toppen av et glass alkohol, og dermed beskyttet det mot fluer.

Paella - pilaf med sjømat regnes for å være dronningen på bordet til den spanske restauranten. Navnet kommer fra uttrykket "paraella" - fra spansk "for henne." Det er ikke tilfeldig at retten er så populær blant damer.

Den mest populære spanske suppen er gazpacho. Denne vegetarsuppen er laget av nyrevede tomater og er spesielt populær på varme sommerdager. I Moskva serveres gazpacho året rundt i den spanske restauranten The Garden.

I tillegg tilbyr den typiske spanske restauranten en rekke desserter for de som har en søt tann. På grunn av etterspørselen etter turron (nougat med nøtter), som tidligere ble ansett som en ren julesøt, er produksjonen etablert hele året.

Restauranten til den spanske kokken Adrian Ketglas med åpent kjøkken, vinkorklysekrone og deilig mat som du vil smake sakte med et glass god vin. AQ Kitchen-menyen inkluderer spanske, italienske, middelhavsretter og europeiske retter. Gourmeter vil sette pris på iberisk skinke, mør røkt tunfisk med hummus, andalusisk gazpacho med reker, ytrefilet av okse med potet og trøffelgrateng. Desserter er ikke mindre gode: jordbærgazpacho med kokosnøttkrem, epletatin, varm brownie med rød oransje sorbet. Gjennomsnittlig sjekk - 1500-2500 rubler.

 st. Bolshaya Gruzinskaya, 69

18+

Kanskje den beste paellaen i Moskva tilberedes her: med blekksprut, kylling, svart med sjømat og mange andre. Kostnaden for en porsjon varierer fra 480 til 1800 rubler. Det er også verdt å gå til PaPaella for spanske pølser, skinke, spanske kjøttboller subdigas, bifftunge med risotto, marinert kylling med bravas poteter og kyllingleverpostei med eplemarmelade. De mest passende vinvariantene serveres til hver type måltid. Den gjennomsnittlige regningen er 700-1500 rubler.

 Bankovskiy per., 5

18+

En cider-restaurant som ligger i et tre-etasjers trehus på Bolshaya Ordynka. Hele menyen er bygget på forutsetningen om at du skal vaske ned oppvasken med cider. I restauranten kan du smake på 12 typer av denne drinken, tilberedt etter de gamle oppskriftene fra Baskerland. Menyen inneholder baskiske og Navarra-retter. Du bør prøve den tradisjonelle galisiske gryten, artisjokker med geitost, plateau de pintxos, babygeit fra ovnen, Riohana-kanin, skjell stuet i grønn saus. På hverdager, fra 08:00 til 12:00, serverer restauranten en spansk frokost med aromatiske bakverk, fersk juice og kaffe, og fra 12:00 til 16:00 - solide lunsjer (med en gjennomsnittlig regning på 350 rubler). El Asador arrangerer jevnlig gitarfestivaler og flamencodager, og arrangerer spanske livekvelder hver fredag. Gjennomsnittlig sjekk: 1500-2500 rubler.

 st. Bolshaya Ordynka, 45/8, bygning 3

Det er den største organisasjonen dedikert til å undervise i spansk i verden. Hovedkontoret ligger i Madrid, men det er også et Moskva-senter med over 100 000 studenter årlig. Her kan du lære spansk fra bunnen av og delta på instituttets mange aktiviteter: filmvisninger på spansk, temautstillinger og dans. Instituttet organiserer offisielle eksamener for DELE spanske diplomer og SIELE internasjonale sertifikater.

 Novinsky blvd., 20, lit. A, s. 1, 2

Det spanske merket av perlesmykker Majorica har vært kjent siden 1890. Smykker av dette merket ble båret av Sophia Loren, Anna Magnani, Gina Lollobrigida, Rita Pavone, Annie Girardeau og til og med dronningen av Spania. I butikken kan du kjøpe flotte gaver til venner, familie eller din betydelige andre: elegante øredobber, brosjer, halskjeder, anheng, ringer for damer, samt fasjonable armbånd for menn.

 Kutuzovskiy prospekt, 57 (SEC "Oceania")

Det spanske kultursenteret «Flamenqueria» ligger i Sevilla, i det legendariske Triana-distriktet, hvor den mest kjente spanske dansen oppsto. Flamencohuset i Moskva er dens offisielle avdeling i Russland. Moscow Flamencheria har en teatersal for 250 tilskuere, 5 øvingsrom og en spesialbutikk. Kultursenteret arrangerer danseshow og konkurranser, forestillinger og konserter. Det er en flamencodans- og gitarskole for barn og voksne. Kostnaden for abonnementer, avhengig av antall og varighet av klasser, varierer fra 2000 til 4750 rubler per måned.

 st. Dobroslobodskaya, 5, lit. EN

Boleroskolen er den russiske avdelingen av det spanske danseselskapet og er medlem av UNESCOs dansekomité. Selskapet promoterer flamenco og arrangerer danseshow i Russland. På skolen kan du lære å danse flamenco på amatørnivå eller få en profesjonell koreografisk utdanning under SDS-programmet. De fleste treningsgruppene er for voksne, det er ingen aldersgrense for danserne. På Bolero atelier kan du bestille luksuriøse kjoler og kostymer i spansk stil. I butikken kan du kjøpe alt for flamenco - vifter, øredobber, kammer, blomster til hår.

 st. Verkhnyaya Krasnoselskaya, 16, lit. B, s. 2

Vil du at barnet ditt skal snakke spansk like flytende som det snakker sitt morsmål fra de første leveårene? Dette er enkelt å få til hvis du melder ham inn i en språkbarnehage. Undervisning av barn 2-6 år foregår utelukkende på spansk med lærere - morsmål i minigrupper. Småbarn lytter til og diskuterer eventyr, studerer naturhistorie og matematikk, deltar i kreative og musikalske aktiviteter - og begynner å snakke flytende spansk på bare noen få uker. Kostnaden for besøket er 11 900 rubler per måned. Klassene holdes to ganger i uken fra 10:00 til 13:00.

 Beskudnikovskiy pr-d, 4, byg. 2

Oppdag den pulserende og rike kulturen i Spania og Latin-Amerika! På kultursenteret ESP Club Moscú kan du lære spansk, lære mye om historien, litteraturen og kunsten i spansktalende land, lære hvordan du lager tradisjonelle retter, og hvis du ønsker det, planlegge studiene i Spania. Senteret arrangerer spanskspråklige konserter, fester, filmvisninger og samtaleklubbmøter. Spanskkurs for barn og voksne undervises av morsmål.

 st. Vorontsovskaya, 19, lit. A, s. 1

BigWig Language Center vil hjelpe deg å lære spansk for å gjøre forretninger. Opplæringen gjennomføres i henhold til metoden for full fordypning i språkmiljøet, taletrening tar opptil 90 % av den totale timetiden. Underveis vil du mestre forviklingene i forretningsterminologi, reglene for spansk forretningsetikett, lære å korrespondere og utarbeide kommersielle dokumenter. Senteret gjennomfører opplæring for gründere, hvor du kan lære å gjennomføre forretningsforhandlinger med spanske kolleger. Det er også bedriftsopplæringskurs i Business Spansk for personell i russiske selskaper.

 per. Sivtsev Vrazhek, 44/28

Alle vet at ved å utgi seg for å være lokal mens du reiser, kan du unngå turistmarginer, få en god rabatt og generelt forvente en mer lojal holdning. Husk hilsener og takknemlighetsord - i dag er dette minimumssettet til en avansert turist. Og hvis du vil lære språket skikkelig, ta et kurs – det er morsommere enn å kjempe mot mobilapper alene. Du kan melde deg på et standardkurs, morgenprogram for tidlig oppegående eller søndagskurs for arbeidsnarkomane. Og også i Espalabra ("Espalabra") er det spanske språkkurs for barn, individuelle studieprogrammer, lære spansk på Skype og studere i Spania, forberedelse til DELE-sertifikateksamenene.

 Strastnoi blvd., 6, byg. 2

Det er ikke tilfeldig at La Española inntar en ledende posisjon i rangeringen av språksentre i Moskva. De fleste lærerne som jobber der er filologer, lingvister og metodologer fra Spania og Latin-Amerika. Læreplanen er utformet på en slik måte at elevene kan klare seg uten bruk av russisk, selv når de lærer spansk fra bunnen av. Skolen organiserer gruppe- og individuelle spansktimer, veiledning hjemme, en nettskole for barn og voksne. Senteret arrangerer spanskspråklige temafester, snakkeklubbmøter, filmvisninger og spanske popkonserter. Og her kan du også oversette dokumenter, attester og tekster til spansk eller fra spansk, forberede deg til eksamen for DELE-språksertifikatet.

 st. Sadovaya-Spasskaya, 13, bygning 2, kontor 207

 Kutuzovsky-prospektet, 24

 Chapaevsky per., 6, bygning 1