Elskere av melk og iskrem er dobbelt heldige: de kan nyte smaken av favorittdrinken med fordeler for kroppen.

Videre kan du endre oppskriften minst to ganger om dagen, hver gang du får en ny deilig smak.

Melk og vaniljeis kan varieres med frukt, bær, nøtter og sjokoladeflis, juice, fruktsirup, yoghurt og til og med en dråpe konjakk eller rom.

En lett, harmonisk drink - en kilde til kalsium, vitaminer og godt humør.

En melkbasert cocktail er en glede for både babyer og foreldre. Og han kan også hjelpe i den vanskelige saken å gå ned i vekt, hvis du kjenner den hemmelige oppskriften.

Milkshake - generelle tilberedningsprinsipper

Den enkleste hjemmelagde milkshake -oppskriften inkluderer din egen melk, litt iskrem og sukker eller fruktsirup. Det viktigste er å slå maten grundig for å lage en delikat, luftig drink med et fantastisk skum. Når du velger is, bør du foretrekke et meieriprodukt eller kremaktig produkt, uten fyllstoffer og smaker.

Nesten enhver melkeshake kan lages basert på grunnoppskriften. I stedet for iskrem, tilsett yoghurt, kefir, fermentert bakt melk, eller til og med uten den andre meierikomponenten.

For å lage en grunnleggende klassisk oppskrift på to glass melk, må du ta et glass fløte, 250 gram iskrem, en klype vanillin og to spiseskjeer ferdig pulverisert sukker.

Du trenger en blender for å vispe ingrediensene. Pisketiden er minst tre minutter. Da blir drikken ikke bare velsmakende, delikat, men også mettet med oksygen, den blir enda sunnere.

Det er vanlig å servere cocktailen i høye glass med spesielle rør. Hvis ønskelig, tilsett en eller to isbiter i glasset.

Milkshake "Banan-karamell"

En hyggelig sommerversjon av den hjemmelagde milkshake -oppskriften kan tilberedes med tillegg av en moden banan. En søt karamellnote vil legge til letthet og ømhet i drikken.

Ingredienser:

Et glass melk;

Hundre gram is;

Et glass ferdig karamellpudding;

To bananer.

Tilberedningsmetode:

Avkjøl melken ved å sette den i kjøleskapet i to timer.

Skrell bananen, skjær den i skiver og ha i en blender.

Tilsett pudding, melk, valgfritt - en skje pulverisert sukker.

Visp, hell i glass og server.

Melkecocktail "Gulrot-honning"

En veldig sunn drink vil vise seg hvis du beriker oppskriften på en milkshake hjemme med gulrotjuice og naturlig honning. Den vakre gylne fargen gir drikken originalitet. I kombinasjon med melkefett vil gulrøtter gi hele betakaroten-ladningen, og vil forbedre både smak og fordeler med fersk honning.

Ingredienser:

200 ml fersk melk;

200 ml naturlig gulrotjuice;

To teskjeer blomsterhonning;

Litt kremfløte til pynt;

En klype revet muskat;

To friske mynteblader.

Tilberedningsmetode:

Kald melk.

Forbered gulrotjuice fra ferske gulrøtter eller åpne forberedt for vinteren. Som en siste utvei kan du klare deg med butikkalternativet.

Hell juice, melk i blenderskålen.

Tilsett honning og is.

Slå cocktailen og hell den i glass.

Tilsett kremfløte i hvert glass.

Dekorer den kremete hetten med muskatpulver og et mynteblad.

Milkshake "Bringebær-havregryn"

Av alle oppskriftene på en milkshake hjemme, viser denne seg å være den mest sommerlige, lyseste. Og alt takket være de magiske bringebærene. Kombinert med lyse havreflak blir melk ikke bare aromatisk, men også mer næringsrik. Denne versjonen av drikken er en smoothie uten fem minutter, og derfor kan den godt bli en erstatning for middag eller frokost.

Ingredienser:

Et glass ferske eller frosne bringebær

To spiseskjeer vanlig "havregryn";

75 gram granulert sukker;

200 gram vaniljeis;

300 ml fettfattig melk.

Tilberedningsmetode:

Ha bringebærene i en kjele eller sleiv.

Dekk til med sukker.

Sett på svak varme og kok opp blandingen.

Når bringebærsirupen har avkjølt litt, legg blandingen i en sil og gni.

Ha puréen i en blender, tilsett havregryn og visp.

Ha iskrem i en masse, slå.

Tilsett kald melk, pisk igjen i minst to minutter.

Så snart et tykt skum har hevet, hell i glass og server.

Milkshake "Exotic Island"

Små søte tenner vil definitivt elske å drikke yoghurt, pisket med is og deilige, saftige eksotiske frukter. En utmerket hjemmelaget milkshake -oppskrift som vil skape godt humør for hele dagen.

Ingredienser:

En halv liter fersk drikke yoghurt;

To hundre gram is;

Et glass eksotiske frukter (kiwi, banan, ananas, papaya).

Tilberedningsmetode:

Vask, skrell og skjær frukten i små biter.

Ha i en blender, tilsett yoghurt og iskrem.

Visp i høy hastighet.

Hell i glass og server til frokost.

Milkshake "Magic Nutella"

Du trenger ikke å kjøpe akkurat Nutella for å lage en cocktail i henhold til denne oppskriften. Du kan bruke hvilken som helst sjokoladepasta. Fersk yoghurt brukes i stedet for is, så drikken er tykk og velsmakende.

Ingredienser:

Et halvt glass nutella;

En halv liter naturlig fersk yoghurt;

Et glass avkjølt melk;

Fruktsirup eller juice (en halv kopp).

Tilberedningsmetode:

Kombiner alle ingrediensene i en blender.

Hvis det ikke er ferdig fruktsirup, kan du rive fruktkjøttet av hvilken som helst frukt etter smak.

Pisk alt og server i dekorerte glass.

Milkshake "Pære-kanel" uten is

Den varme duften av kanel vil tilføre en enkel pæresødme med et snev av orientalsk raffinement. Honning og sitronsaft tilfører smaken nye smaker. Men det er ingen is i denne oppskriften. Likevel er dette en veldig vellykket hjemmelaget milkshake -oppskrift.

Ingredienser:

En halv liter fersk fettfattig melk;

En teskje malt kanel;

To skjeer flytende blomsterhonning.

Tilberedningsmetode:

Vask pæren, kutt av skinnet, fjern kjernen og skjær i små biter.

Press saften ut av sitronen. Du bør lage minst et kvart glass.

Ha pære, honning, melk og sitronsaft i en blender.

Pisk i to minutter, til det er skummende.

Dekorer cocktailen som er hellet i glass med en klype kanel.

Milkshake "Refreshing" med ingefær og parmesan

En velsmakende hjemmelaget milkshake -oppskrift er enkel å lage med selleri og ingefær. Duftende revet parmesan gir en spesiell smak til denne uvanlige melkedrikken.

Ingredienser:

Fire stilker av fersk selleri;

En halv skje revet fersk ingefær;

400 ml lettmelk;

Flere kvister selleri urt;

150 gram parmesan.

Tilberedningsmetode:

Riv selleristilkene eller hakket og press saften.

Skrell og riv et stykke ingefærrot.

Riv parmesanen fint.

Bland alle ingrediensene i en blender og visp dem godt.

Hell i glass, pynt med selleri.

Milkshake "Sjokolade-banan"

En uvanlig oppskrift på en milkshake hjemme er vanskelig å forberede. Imidlertid er sjokolade-bananalternativet bare ett av dem. En lagdelt drink vil på kort tid avlaste voksne fra depresjon og gi barna en feriefølelse. Sørg for å glede dem med en deilig dessertdrink.

Ingredienser:

En halv liter kald melk;

Tre hundre gram ekte is eller is;

Fire bananer;

Mørk sjokolade.

Tilberedningsmetode:

Del sundae og melk i to deler.

Smelt sjokoladen i et vannbad.

Slå en del av melkekomponentene i en blender med bananer.

Pisk den andre delen med sjokolade.

Hell i glass i lag.

Gjør det øverste laget hvitt og pynt med sjokoladeflis.

Melkecocktail "Kaffe-rom"

Denne hjemmelagde milkshake -oppskriften er rask, men sterk nok. En slik drink kan ikke serveres til barn, men det vil være bra for en voksen fest.

Ingredienser:

Tre spiseskjeer kvalitet pulverkaffe;

En stripe mørk sjokolade;

300 gram iskrem;

Et halvt glass melk;

50-100 ml lys rom.

Tilberedningsmetode:

Hell kaffe med et halvt glass kokende vann.

Kombiner is, melk og kaffe i en blender, visp grundig.

Hell i rom, rør.

Smelt sjokoladen i et vannbad.

Hell cocktailen i glass.

Pynt med smeltet sjokolade.

Hvis du ikke har lyst til å smelte sjokolade, kan du bruke ferdig sjokoladesirup.

Melkecocktail "kaffe"

En alkoholfri hjemmelaget milkshake-oppskrift er også enkel å tilberede. Honningnoten forstyrrer ikke å nyte kaffearomaen.

Ingredienser:

Liter med fettfattig melk;

200 ml kaffe (kokt eller øyeblikkelig);

200 gram iskrem;

Tre skjeer flytende honning.

Tilberedningsmetode:

Lag eller brygge kaffe.

Ha alle ingrediensene i en blender.

Slå på høy hastighet.

Hell i glass og server.

For å gjøre drikken velsmakende og korrekt, må melken være tilstrekkelig avkjølt før den piskes. Den optimale temperaturen er seks til åtte grader.

Tykkelsen på drikken kan justeres etter din smak ved å øke eller redusere mengden iskrem.

Piskningshastigheten må være høy for å lage et tykt skum.

Hvis gården ikke har en blender, kan en vanlig mikser erstatte den.

Velg ikke fet iskrem til din hjemmelagde cocktail. Drikken blir bedre og lettere.

Du kan ikke legge til frukt i cocktailen som ikke passer godt i det melkeaktige miljøet: sitruser, sure frukter.

Du kan komme med dine egne alternativer for å servere cocktailer. Lag dem for eksempel lagvis. Legg bær- eller fruktpuré på bunnen av glasset, og hell en milkshake, basic eller sjokolade på toppen.

Sukker og melis kan erstattes av honning eller rørsukker (sirup).

Drikk den piskede milkshaken umiddelbart: drikken må ikke lagres. Det er spesielt farlig å la en cocktail være tilberedt med tilsetning av frukt eller bær for fremtidig bruk (selv i kjøleskapet). Under påvirkning av syrer vil melkeproteinet krølle og produktet vil forsvinne.

For å dekorere den ferdige drikken din, kan du bruke butikk eller hjemmelaget kremfløte, waferruller, kakaopulver, hele bær, en kanelstang, revet sjokolade eller nøtter.

Dekorert med en sukkerrand, vil glasset gi deg ekstra glede av en herlig drink. Et tomt glass skal dyppes med kanten i vann, og deretter i vanlig sukker eller sukker farget med bærjuice. Når sukkeret er tørt, kan glasset brukes.

Milkshakes er en kaloririk drink. Derfor, når du går ned i vekt, er det bedre å nekte det. Riktignok kan du av og til glede deg over en kalorifattig versjon av drikken. Den kan tilberedes av kefir (yoghurt) skummet melk blandet med lett frukt: kiwi, eple, pære, vannmelonskive. Ikke sukker! Hvis du bytter ut middagen med en slik cocktail i flere dager, kan du gå ned litt i vekt.

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

I en kald, regnfull høst vil du pakke deg inn i et varmt teppe, klatre inn i favorittstolen med føttene og langsomt nippe til en tykk, varm varm cocktail fylt med aromaer av krydret krydder. Dette er den typen drikke vi foreslår at du tilbereder - en varm milkshake med banan, kanel og muskat vil varme og berolige, slappe av, og den delikate smaken av banan og fersken vil minne deg om en varm, solrik sommer.
Du kan tilsette honning eller sukker til en varm cocktail - etter din smak. Hvis det ikke er fersken eller nektariner, blir cocktailen deilig og bare med bananer - de vil gi både sødme og tykkelse, fylle cocktailen med vitaminer og smak. Passer til en varm cocktail. Så, vi presenterer deg en oppskrift på en bananmilkshake.

Ingredienser:
- melk - 500 ml;
- bananer - 3 stk.
- kanel - 1,5 ts;
- malt muskat - 0,5 ts;
- fersken eller nektarin - 1 stk (hvis noen);
- sukker eller honning - etter smak.

Oppskrift med foto trinn for trinn:

Hvordan lage en varm bananmilkshake?
Overmodne, myke bananer har en rikere smak og er søte og aromatiske. Dette er bananene vi trenger. Skjær frukten i biter, dryss med kanel.

Hvis det er fersken på lager (fersk eller hermetisk), skrell du en stor fersken, del den i biter og tilsett malt muskatnøtt.

Kok opp melken og avkjøl litt. Overfør bananene og kanelen til en blenderbolle. Hell i et halvt glass melk for å gjøre det lettere å hakke frukten i en puré.

Pure bananene til de er glatte. Tilsett sukker eller honning (hvis bananene ikke er søte nok).

Tilsett fersken eller nektarin blandet med muskatnøtt til bananpuréen.

Kvern alt igjen til en tykk fruktlaging. Hell i varm melk, visp cocktailen til det oppstår skumbobler. Hvis melken ikke er varm nok, hell innholdet i blenderen i en kjele eller sleiv og varm opp til ønsket temperatur over lav varme. Siden drikken er tykk, må du røre den slik at cocktailen ikke brenner seg.

Hell varm cocktail i glass eller kopper, dryss med kanel eller sjokolade, og server umiddelbart. Denne cocktailen vil perfekt varme deg i kjølig vær og samtidig tilfredsstille din svake sult.

Av Elena Litvinenko (Sangina)

Kan du tilby noe bedre i de varme sommermånedene enn en kjølig, forfriskende milkshake? Tross alt er dette det både barn og voksne elsker så mye. Å lage milkshake er ikke så vanskelig. For å gjøre dette trenger du ingredienser som er kjent for hver husmor: melk, frukt, bær, is, sukker, etc.

• Det er bedre å slappe av melk (før du blander med iskrem).
• Når du legger bær eller frukt til en milkshake, anbefaler vi deg å føre den ferdige blandingen gjennom en sil. Dette vil bidra til å bli kvitt beinene.
• For de som teller kalorier og holder øye med figuren, foreslår vi å bruke skummet melk eller fettfattig kefir i milkshakes. Tilsett din favorittjuice eller frukt (eple eller kiwi kan tilsettes, de inneholder lite sukker) og din kalorimilkshake er klar.

Milkshake oppskrifter

Vi er overbevist om at det ikke vil være vanskelig for deg å komme med din egen oppskrift på en milkshake. Men hvorfor kaste bort tid på oppfinnelser? Du kan bruke de valgte oppskriftene. De er ganske enkle og raske å forberede.

Den viktigste sommerdelikatessen er kul, moderat søt og sunn, luftig, elsket av både barn og voksne ... Milkshake har med rette vunnet tittelen den mest populære sommerdrinken, spesielt siden det er dusinvis av alternativer for tilberedning! Vanilje, sjokolade, frukt, karamell, bær, med sirup, tykt og luftig skum ... La oss glede familien vår og lære å lage de deiligste milkshakes hjemme.

Det viktigste i artikkelen

Hva kan brukes til å lage en milkshake hjemme?

Selv om det er mange varianter av milkshakes, husker vi alle smaken av den samme som ble tilberedt tilbake i den sovjetiske matbutikken. Det virket som om det bare var flytende iskrem, men med et tykt skum. Grunnlaget for tilberedning av en slik drink er tradisjonelt vurdert:

• melk;
• iskrem.

Tilsetningsstoffer i form av sirup, bær, frukt og fruktjuicer tilsettes cocktailen etter ønske for å gi ønsket smak. Noen elsker en milkshake laget på basis av kefir eller yoghurt, og de som er på diett kan klare seg uten is i det hele tatt! Milkshakes legges også tradisjonelt til:

• krem - for å legge til fett og tykkelse i drikken;
• knust is - for å gjøre drikken enda kjøligere og mer forfriskende;
• frukt og bær i all sin variasjon (banan, kiwi, jordbær, bringebær, fersken, kirsebær, rips, bringebær);
• sjokolade - revet, ferdigsmeltet, sjokoladesirup eller pålegg;
• karamell eller syltetøy, sirup eller juice med en hvilken som helst smak;
• gourmeter og kjennere av uvanlig smak legger til mynte, ingefær, sitron eller limejuice, kanel, pulverkaffe og andre smakforbedrende midler til milkshakes.

Is for en milkshake: valg av funksjoner

For å lage en milkshake spesielt velsmakende og sunn, må du velge de riktige ingrediensene for den. Grunnleggende krav til ingrediensene i en hjemmelaget cocktail og melk:

1. Is - jo fetere den er, den kremere og mer naturlige smaken av produktet, jo bedre og tykkere blir cocktailen. Oftest er grunnlaget for milkshakes klassisk is, siden det er han, i motsetning til sine sjokolade- og frukt "brødre", har det høyeste fettinnholdet. Velg den beste iskremen i henhold til GOST fra produsenten du stoler på.
2. Du kan ta hjemmelaget melk til cocktailer, men oftere bruker de et pasteurisert produkt fra butikken - slik melk trenger ikke å kokes og er mindre sannsynlig å forårsake allergi.

Vanligvis blir mengden is og melk tatt i et forhold på 1: 3, men hvis du vil ha en tykkere drink, må du endre andelen til fordel for iskrem.

Hvis du ikke spiser melk i det hele tatt, eller ønsker å gjøre shaken mer nyttig, erstatt melk med yoghurt eller kefir.

Hvordan lage en milkshake i en blender?

En blender er den mest populære teknikken for å piske milkshakes hjemme. Det ser ut til at det ikke er noe enklere enn å piske en milkshake med en blender: du legger alle ingrediensene i bollen, trykker på knappen, og i løpet av få sekunder heller du cocktailen i glass og nyter den forfriskende smaken. Men denne virksomheten har sine egne nyanser:

• Hvis du bruker frukt eller bær til milkshaken, kan du gå for frisk frukt. Hvis bare frosne er tilgjengelige, må du først tine dem og deretter tømme den resulterende væsken. Bærene knuses separat med en blender, hvoretter de resterende ingrediensene tilsettes og massen piskes sammen. Hvis spesielt delikate bær tas - jordbær, bringebær, kan de piskes, fortynnes med melk og deretter tilsett is.
• Tilsett ikke veldig frossen, men litt myknet iskrem i blenderskålen.
• Slå cocktailen med høyeste hastighet til du merker dannelsen av et tykt skum.
• Knust is kan tilsettes i shaken i blenderskålen for å glatte ut drikken.

Hvordan lage en deilig iskrem milkshake: en klassisk oppskrift

Sovjetiske milkshakes ble tilberedt i spesielle metallglass, og flittige mirakel "omrører" pisket dem for oss. Kanskje det var derfor de viste seg å være så velsmakende, eller kanskje visste kokkene som lagde dem en spesiell hemmelighet. La oss prøve å løse det og lage en cocktail som i Sovjetunionen. For å tilberede den klassiske "sovjetiske" iskrem, ta 2 porsjoner:

• 0,5 l melk;
• 170 g iskrem (ca. 2 pakker "i en kopp").

Ha iskrem med melk avkjølt til 6-7 ° C i en blenderbolle og visp med høy hastighet til ønsket tykkelse og dannelse av et luftig skum. Hell i glass og drikk umiddelbart til skummet har lagt seg.

Råd: For å gjøre cocktailen søtere, og smaken til å "kaste" deg enda lenger tilbake i barndommen, legg til en skje med jordbærsyltetøy i massen og slå godt igjen.

Hvordan lage en milkshake med en mikser?

Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en mikser til å piske opp en milkshake. Bevæp deg med cocktailingrediensene fra forrige punkt, bland dem i mikserbollen og visp, og bygg opp omdreiningene maksimalt. Inntil det dannes et tykt skum, vil piskingen av cocktailen med en mikser ta litt lengre tid enn det er gjort med en blender, nemlig 2-3 minutter.

Hvordan lage en bananmilkshake med melk: oppskriftsfoto

Sammensetningen av en banankocktail er enkel: for den kan du ta en bananis eller tilsette sirup med banansmak, men for at drikken skal være helt naturlig - bare ta en fersk banan. Du har råd til en slik delikatesse når som helst på året - den udiskutable fordelen med en bananmilkshake.

Ingredienser til 2 porsjoner:

• Avkjølt melk - 350 ml;
• Is (fet is) - 100 g;
• Banan - en mellomstor frukt;
• Vaniljesukker - 1 ts;
• En klype revet sjokolade til servering.

Skrell bananen, slip den før du senker den i blenderskålen.

Smelt isen litt, tilsett den i beholderen.


Hell kald melk, tilsett sukker.
Pisk alt på høy hastighet i 15-20 sekunder, hell i glass og hell litt revet sjokolade på toppen.

Banan er i perfekt harmoni med sjokolade, så du kan tilsette litt sjokoladesirup i cocktailen, eller tilsett 1 cl l kakaopulver, og deretter visp grundig.

Hvordan lage en jordbærmilkshake?

I sesongen med velduftende saftige bær er det synd å ikke skjemme bort deg selv og din familie med en jordbærcocktail. Derfor velger vi modne søte bær og lager mat:

• Melk fra kjøleskapet - 400 ml;
• Kremet sundae - 150 g;
• Sukker - 1 ts;
• Skallede jordbær - 150 g;
• Krem - 50 ml.

1. Mal jordbærene i en blender, tilsett litt av melken, avbryt godt igjen.
2. Tilsett smeltet iskrem, hell i fløten og resten av melken, tilsett sukker.
3. Slå i høy hastighet, hell i glass.
4. For en spektakulær presentasjon og en enda mer forfriskende smak, tilsett finpresset is og dekorer glasset med et par mynteblader.

Hvis ferske jordbær mangler, men frosne bær er tilgjengelige, er de også gode. De skal tines først, tøm smeltevannet og slå i en blender, tilsett 1 ts sukker. Videre tilsettes resten av produktene til bærkomponenten og piskes til en homogen masse.

Honning bringebær Milkshake oppskrift

Prøv en utrolig deilig kombinasjon av kremaktig iskrem, ferske duftende bringebær og mør honning i en kul dessert. Ta:

• Melk - 0,5 l;
• Is - 200 g;
• Bringebær - 1 ss;
• Honning - 1,5 ss.

1. Løs opp honning i oppvarmet melk og avkjøl blandingen i kjøleskapet til 6-7 ° C.
2. I en blender, slå iskrem og melk-honningblandingen.
3. Tilsett bringebær og bland igjen til et tykt skum dannes.
4. Når du heller på glass, bruk en sil for å unngå at bringebærgropene kommer i den ferdige drikken.

Hvordan lage en vanilje milkshake?

For å lage en vanilje milkshake, la oss endre den vanlige sammensetningen av den klassiske drikken:

• Vaniljeis - 200 g;
• Melk - 400 ml;
• Krem - 80 g;
• Vaniljesukker - 1 pakke.

Bland alle ingrediensene og slå til massen tykner og et frodig skum dannes, hell i glass og dryss med revet sjokolade på toppen.

Hvordan lage en sirup milkshake?

En cocktail med sirup er et vinnende alternativ for en avkjølende drink for en jevn konsistens og en mer utpreget smak. Velg sirup eller pålegg med hvilken som helst smak du liker, og i fravær av slik - ta en relativt flytende syltetøy, det vil være spesielt velsmakende med jordbær, bringebær, kirsebær og ribs syltetøy. Oppskriften vises i 2 store glass:

• Kald melk - 0,5 l;
• Iskrem - 150 g;
• Frukt, bær eller sjokoladesirup - 3 ss.

Vi sender myknet is til melken, hell i sirupen og slå i høye hastigheter til et karakteristisk luftig skum dukker opp.

Hvordan lage en fruktmilkshake?

Som tilsetning til en milkshake kan du bruke hvilken som helst frukt du liker, men milkshake med:

• kiwi;
• fersken;
• aprikos;
• melon;
• bær - bringebær, blåbær, rips;
• samt en blanding av dem.

Oppskriften og proporsjonene til frukten og milkshaken skiller seg ikke fra de som er angitt i den klassiske versjonen, og mengden frukt blir lagt til din smak.

Det er viktig å vite at før du kommer inn i cocktailen din, må frukt og bær bearbeides: skrell dem, fjern alle frøene og visp i en blender med litt sukker (valgfritt), og tilsett deretter resten av ingrediensene i formen av melk, is, fløte, etc.

Naturlige frukter inneholder ikke så mye sukker som for eksempel syltetøy eller kommersielle siruper. Derfor, hvis du vil ha en rikt søt milkshake, tilsett sukker eller flytende honning etter smak mens du pisker drikken.

Karamell Milk Shake Oppskrift

Denne drikken krever litt mer stress enn den klassiske søsken. Men etter å ha prøvd det minst en gang, vil du se at det er verdt det. Selvfølgelig kan du alltid legge karamellpålegg fra butikken til milkshaken din, men det blir bedre og sunnere å lage karamell selv. Komponenter:

• Melk - 500 ml;
• Vaniljeis - 2-3 baller;
• Sukker - 5 ss;
• Revet sjokolade og banan til pynt.

1. Smelt sukkeret i en liten bolle over svak varme. Dette bør gjøres under konstant omrøring for ikke å gå glipp av øyeblikket da karamellen begynner å mørkne.
2. Når massen blir gyllen, tilsett 6-7 ss vann, og glem å røre hele tiden, og bring karamellsubstansen til en sirupaktig konsistens.
3. Hell melk i den resulterende massen og kok opp. Vi fjerner fatene med karamellmelk fra varmen og avkjøler. Etter å ha dekket beholderen, gjemmer vi den i kjøleskapet i et par timer.
4. Først etter avkjøling til 5-6 ° C, sendte vi melken til blenderskålen, tilsett is og pisk i 15 sekunder.
5. Hell drikken i cocktailglass, pynt med bananskiver, dryss med revet sjokolade og server med sugerør.

Hvordan lage en sjokolademilkshake: en trinnvis oppskrift

Det er tre måter å lage en milkshake på:

Vi avbryter alle komponentene med en blender i høy hastighet i 20-25 sekunder, hvoretter vi nyter den sjokolade-kremete smaken.

En slik cocktail med et stykke iskrem lagt på overflaten av cocktailen og drysset med revet melkesjokolade ser enda mer appetittvekkende og vakkert ut.

Milkshake med yoghurt og oreokaker: originaloppskrift

En ikke -standardisert, veldig velsmakende drink som vil fungere som en uavhengig - næringsrik og sunn dessert. De knasende bitene av informasjonskapsler som finnes i cocktailen, kombinert med delikat jordbæryoghurt og kremaktig iskrem, vil verken imponere barn eller voksne. La oss forberede:

• Oreokaker - 6 stykker;
• Vaniljeis - et par 70 g kuler;
• Drikke jordbær eller bringebær yoghurt - 400 ml.

1. Del kakene i to og senk dem i en blenderbolle.
2. Tilsett is og mal alt til en homogen, ganske tykk masse.
3. Hell deretter i yoghurten og visp smoothien vår igjen.
4. Hell cocktailen i glass og pynt med en halv Oreo -kake.

Hvis du vil ha en tynnere shake, bruker du melk eller fløte.

Hvordan lage en milkshake som på McDonald's?

Hovedtrekk ved McDonald's-mat er at den er solid, kaloririk, uvanlig velsmakende. Det er det milkshakes McShake skiller seg fra de klassiske i sin tetthet og rikere smak. La oss prøve å lage melk, som er spesielt populær i varmen. mynte cocktail... For å tilberede en slik cocktail, bruker vi et forhold på 1: 1 melk og is:

• Melk - 250 ml;
• Kremet iskrem - 250 g;
• Myntekstrakt - et par dråper;
• Grønn matfarging - med øyet;
• Kremfløte i rør til garnityr.

1. Ha iskrem i en blenderbolle, fyll med veldig kald melk.
2. Bokstavelig talt dryppes 2-3 dråper mynteekstrakt i melkemassen, det viktigste er ikke å overdrive.
3. Tilsett matfargestoffer for å gi en mintgrønn farge og visp cocktailen vår med høy hastighet.
4. Hell cocktailen i et glass, legg kremfløten vakkert på toppen, dekorer med kirsebær eller bringebær på toppen etter ønske.
5. Deilig deilig, tykk og forfriskende milkshake fra McDonald's katter å servere.

Hvordan lage en milkshake hjemme uten is?

Selv om det ikke er iskrem hjemme, vil du ikke stå uten en velsmakende og sunn milkshake. Forberede:

• Appelsinjuice (banan, aprikos, jordbær, fersken - hvem du vil, og det vil også være veldig velsmakende med en blanding av 2 typer juice) - 0,3 l;
• Banan - 1 stor frukt;
• Krem - 0,3-0,5 l - etter smak;
• Finpresset is - valgfritt.

Skjær bananen på forhånd i skiver, legg alle ingrediensene i en blender og visp til en homogen substans. Tilsett is etter å ha hellet drikken i glass.

Hvordan lage en skummende milkshake: Topphemmeligheter

Vi har gitt ovenfor 12 beste hjemmelagde milkshake -oppskrifter ... Avslutningsvis, la oss konsolidere materialet som dekkes ved å oppsummere resultatene, slik at du alltid får deilige drinker med et tykt og luftig skum:

1. Melk er bedre å velge med et fettinnhold på rundt 2,5 til 3%. Men det viktigste kriteriet er temperaturen på melken. Jo kaldere den er, jo raskere og lettere vil cocktailen vispe inn i ønsket tykk konsistens, desto luftigere blir skummet. Best av alt, melk piskes ved en temperatur på + 6 ° C.
2. Følg proporsjonene som er angitt i oppskriftene, ikke spar på iskrem og ikke overdriv med den flytende komponenten, ellers risikerer du å få ikke bare en unødvendig flytende drink uten et appetittvekkende skum, men også uten en håndgripelig smak og sødme.
3. Slå milkshakes med høy hastighet i 15-20 sekunder på en blender eller 2-3 minutter på en mikser.

Det er ingenting morsommere enn å skjemme deg bort med en kopp noe varmt og aromatisk på en kald dag. Vi presenterer 5 drinker med melk, som samtidig vil belaste deg med godt humør og gi deg varme.

Dette er en favoritt godbit for både barn og voksne. De kan konsumeres syv dager i uken, av og til og uten. De har en behagelig delikat smak, ser vakre ut i et glass og lager mat enkelt. Avhengig av smakspreferanser, kan du legge til frukt, nøtter, krydder, likører for å drikke oppskrifter. Dette er et flott alternativ både til et festlig bord og til en vanlig familiefrokost eller middag. På vinterkveldene vil varme milkshakes komme godt med.

Fiken melk. Tilsett 4 stk. Til 300 ml melk. tørkede fiken, kok opp og kok i ca 3 minutter. Fjern deretter fiken og slå med en blender. Tilsett melk og 1 ss honning. Pisk til glatt. Hell i glass. Dryss kanel og hakkede nøtter på toppen.

Denne tradisjonelle indiske teen med krydder er hyggelig ikke bare å drikke, men også å tilberede. Masala har ikke en eneste oppskrift, selv i India er det mange av dem. Når du lager mat, er det viktigste å følge regelen om 4 ingredienser.

• Te. For masala er det bedre å bruke svart stort blad. Grønt vil miste smaken på bakgrunn av krydder.
• Melk. Jo fetere jo bedre. Drikken blir tykkere og bedre.
• Sukker eller honning for sødme.
• Og selvfølgelig krydder - alt vil avhenge av deres variasjon: smak, aroma og helbredende egenskaper til te. Oftest brukes varme krydder til matlaging - kardemomme, ingefær, nellik, kanel, pepper, muskat. I tillegg kan du legge karvefrø, laurbærblader, safran, koriander. Mengden krydder i te avhenger helt av smaken til personen som tilbereder den. Derfor kan alle komme med sin egen unike masala -oppskrift.

Masala oppskrift. 1 ts kanel, ½ ts kardemomme, 7 sorte pepparkorn, ½ ts malt koriander, 8 fedd, ½ ts karvefrø, tilsett 2-3 laurbærblader med vann og kok i 1 minutt. Tilsett 1-2 ss sterk svart te, 1 ss revet ingefær og la det småkoke i et minutt til. Tilsett deretter et glass melk, 1-2 ss sukker, kok opp igjen og fjern det fra varmen. La det brygge i 1 minutt. Sil blandingen og hell i kopper.

Mest vinterdrink. Det vil varme og forfriske, og vil muntre deg opp. Kakao er på ingen måte dårligere enn kaffe i sine energiske egenskaper. Og serotoninet den inneholder, kan fjerne enhver kjedsomhet. En klassisk drink er veldig enkel å lage, melk vil være tilgjengelig. Som ekstra ingredienser kan du bruke krydder, fruktsirup eller alkoholiske likører - hva du vil. Kakao serveres vanligvis i glassglass, og marshmallows, revet sjokolade, kanelstang og nellik legges til pynt.

Kakao oppskrift. Rør 2 ss kakaopulver i 300 ml varm melk til det er jevnt. Kok opp. Tilsett 2-3 ts sukker. Hell i glass. Dryss kanel på toppen. Pynt marshmallows.

En ekspert på den agroindustrielle bedriften "Cheburashkin Brothers. Familiegård ”Svetlana Vitkovskaya: "Melk er et unikt matprodukt som forener alle grupper av stoffer som er nødvendige for helsen. Det fyller på energi, deltar i konstruksjonen av celler og vev, og utfører også en regulatorisk funksjon i alle metabolske prosesser i kroppen. Melkefett inneholder mer enn 140 typer kjente syrer, og noen av dem kan kroppen ikke komme fra andre steder. Også i melkefett er det fosfatid - lecitin, som fremmer riktig metabolisme og forhindrer vaskulær sklerose ".

Den er tykkere og mer tilfredsstillende enn en vanlig cocktail. Derfor passer den både til en liten matbit og en full middag. Alternativt kan du tilberede denne drinken som en dessert. Det vil vise seg å være varmt, næringsrikt, velsmakende og sunt. Smoothies er gode fordi du kan legge til det du liker der. Frukt, grønnsaker, bær, frokostblandinger, sirup, nøtter, yoghurt og til og med cottage cheese diversifiserer drikken perfekt.

Varmende eple smoothie. Stek to små epler i ovnen. Skill deretter fruktkjøttet, tilsett 150 ml varm melk, 1-2 ts honning. Pisk med en blender. Tilsett litt kanel, pepper og nellik.

Serveres alltid varm og inneholder vanligvis alkohol. Dette betyr at ingen annen drink er egnet etter en vintertur. Du kan og bør eksperimentere med oppskriften. I forskjellige varianter kan rom, konjakk, frukt, melk, te, krydder og til og med egg legges til grog.

Melk appelsin grog. I 200 ml varm melk tilsett 100 ml varm te, 100 ml konjakk eller rom, noen knuste appelsinskiver. Å blande alt. Hell i glass. Tilsett litt kanel og nellik.

Kommenter artikkelen "Varm drikke med melk: masala, kakao - bare 5 oppskrifter"

Så vi åpnet sesongen for forkjølelse ((Nysende sønnen min, jeg trodde jeg var allergisk, men det viste seg ikke ((Da en halsbetennelse ble en tett nese og en hoste stormet til apoteket. Jeg bestemte meg for å prøve å takle en naturlig middel, siden begynnelsen på en forkjølelse. Jeg vet om fordelene med kakaosmør, jeg hørte og leste mye, så da jeg så en fargerik pakke på vinduet, bestemte jeg meg for å kjøpe dette produktet. Det burde tas med varm melk, tilsett 1/2 tablett (og jeg legger en skje honning til), som er ganske stor ...

Diskusjon

Vi prøvde det en gang - det hjalp egentlig ikke. Influcid, mens vår er fra alle sykdommer. Det er forresten også naturlig og velsmakende, men fordelene med det er mye større for oss. Selv om alle har sitt eget middel.

Ved ondt i halsen blir jeg behandlet med innånding med alkalisk vann og suges inn Isla-Moos-pastiller. Halsen er fuktet og ubehag ved tørrhet forsvinner. Flere dager med slik behandling lindrer ubehaget fullstendig.

Mel - 250 gr. Brus - 1,5 ts Salt - 1 ts Kakao - 55 gr. Sukker - 300 gr. Egg - 2 stk. Smør - 60 gr. Olivenolje - 60 gr. Vaniljeekstrakt - 2 ts Melk - 280 ml. Eddik - 1 ss I følge denne oppskriften viser kakene seg å være uanstendig velsmakende, her er det en rik sjokoladesmak (dessuten er det sjokolade) og moderat fuktighet. Når kaken er klar og avkjølt, er det bare å pakke den inn i plastfolie. Om et par timer vil du ha den mykeste, tetteste og våteste skorpen du er ...

Som forberedelse til den lange vinterferien har vi allerede fylt opp oppskrifter på deilige varme cocktailer med melk - alkoholholdige og uten. I dag publiserer vi en eksotisk oppskrift - dette er en sjokoladepunch, som tradisjonelt drikkes i julen i Den dominikanske republikk. Den fløyelsaktige aromaen med hint av rom er et konstant tegn på feiring. Vel, og sjokolade ... med sjokolade smaker det bedre og bedre. Og det er umulig å forestille seg Den dominikanske republikk uten sjokolade. Ingredienser: - 2 kopper fullmelk eller fløte - 2 ss. kakao ...

"Varme drikker med melk: masala, kakao - bare 5 oppskrifter." Oppskrifter: varm cocktail, smoothie og melkegryn.

Z: byggdrikk med melk, cottage cheese med honning o: ris med sjømat, yoghurt, tørkede mandler y: ris med sjømat, banan, cashewnøtter 50 gr. rent vann 06/25/2012 09:41:20 ...

Diskusjon

Z: byggdrikk med melk, cottage cheese med honning
om: ris med sjømat, yoghurt, tørkede mandler
y: ris med sjømat, banan, cashewnøtter 50 gr.
rent vann

Jeg fant lossing på fisk :) Så jeg har ca 350 gram fisk og ca 700 gram per dag. grønnsaker (tomater-rucola-agurker-dill-persille-salat).
Fra å drikke - zel. te og kaffe med melk om morgenen.
Generelt burde det i henhold til reglene vært 500 gram. fisk, kokt, men siden jeg ikke hadde kokt, men bakt og lett saltet, avvek jeg litt fra ordningen.

En drink laget av melk og te, som populært kalles melkete, er veldig populær blant dem som går ned i vekt. Drikken stiller sulten godt og smaker godt. Avhengig av tilstedeværelsen av overvekt per dag på melkete, kan du gå ned fra et kilo til to kilo. Hvis du drikker melk og vann alene hele dagen. Du må ikke tømme melkete mer enn en gang i uken. Milkweed kontraindikasjoner. Individuell intoleranse mot melk. For å tilberede melkete må du ta en og en halv liter melk og 4 ...

Noe annet, for deg selv og mannen din. Ja, jeg vil gå ned mer i vekt !!! og det spiller ingen rolle for meg hvem og hva som tenker (eller er hjernen hovent av to dager med å spise sushi, jeg pleide å spise en slik porsjon om gangen, men her var det knapt tre ganger). Jeg føler meg som en feit ball. Foldinger henger over alle buksene (((Så, jeg starter .... chtol. Syrniki-oppskrifter (stjålet fra Katya :)) salat (krabbe.pal. + Egg + hytteost + kefir) Ostekaker Mager ost - 300g, egg - 1 stk., Kli - 2 ss, søtningsmiddel - 4 tabletter ...

Diskusjon

JUICY Oksekjøtt med sopp og gulrøtter

Biff (sk-to eat)
gulv. gulrøtter,
1 stk løk,
sopp (jeg tok tørket gjennomvåt, andre er mulige)
Ta biff, hvilken som helst del, jeg hadde en skinke og noe rundt halsen.
Skjær med middels terninger eller hva som helst)
Send krydder, litt !!! mer enn vanlig, fordi biffen vil absorbere dem.
Ha den i en gryte (støpejern, and), sopp, gulrøtter i sirkler, kutt løk med tykke ringer, bland.
Helles med bouillin fra en terning eller, som i mitt tilfelle, litt vann i katten. sopp ble gjennomvåt.
Og i ovnen i 2 timer, hvis vannet koker, tilsett det.
Det viser seg sååå mykt biff. Jeg spiste også gulrøtter, fordi jeg elsker gryterett. Vel, for en siderett, ferske oljesaltede grønnsaker, hvis du har BO, og hvis ikke, vil det være utmerket uansett)))))