28. oktober 1886 fant den offisielle åpningen av Frihetsgudinnen sted, hvor skaperen av Eiffeltårnet, Alexander Gustave Eiffel, arbeidet. Vi inviterer deg til å lære om andre, mindre kjente verk fra den franske ingeniøren.

Frihetsgudinnen, USA Det mest berømte amerikanske monumentet ble donert til landet av Frankrike til ære for 100-årsjubileet for uavhengighet. Symbolet for demokrati og frihet, som høytidelig hilser de som ankommer New York til sjøs, ble opprinnelig kalt "Frihet til å belyse verden." Ideen om å gratulere Amerika med en monumental gave tilhører den franske advokaten Edouard René Lefebru de LeBail. Talte på en av festene om kvelden, fant hun støtte fra den franske skulptøren Frederic Auguste Bartholdi. Det var han som ble forfatter av den legendariske kvinnen med en fakkel i hendene. Imidlertid var det umulig å lage et slikt kolossalt objekt uten en erfaren ingeniør. Så den berømte Gustave Eiffel ble invitert. Han utviklet sterke støttestrukturer som tåler en tung "dame" og sterk vindkast. Forresten jobbet dusinvis av mennesker med statuen i 10 timer syv dager i uken, men dette hjalp ikke til å fullføre prosjektet i tide. Den første delen av skulpturen - en hånd med en fakkel - ble levert til USA i 1876. Bare ti år senere ble Frihetsgudinnen innviet av president Grover Cleveland. Nyugati, Budapest I 91 år av sitt liv har Gustave Eiffel designet mer enn 200 forskjellige gjenstander. Blant dem var tårn, broer, skoler og til og med kirker. Men jernbanestasjonene var spesielt bra for den talentfulle ingeniøren. Den mest kjente av dem er Nyugati (Budapest-Nyugati pályaudvar - bokstavelig talt "West Station") i Budapest.

Foto av: Herbert Ortner. Bygget i 1874-1877, ligger det nær parlamentet. Den første store jernbanestasjonen i en av de viktigste byene i Østerrike-Ungarn ble betrodd å bygge det da lite kjente Eiffel-studioet, i hvis portefølje det bare var et par små togstasjoner i Frankrike, flere kirker og fabrikker. Den førti år gamle ingeniøren taklet det ansvaret han hadde fått, og skapte en luksuriøs bygning der toget til det keiserlige paret, Franz Joseph og Sissi, kom. Basilikaen San Sebastian, Filippinene Den nygotiske kirken ble bygget i hovedstaden på Filippinene i 1891. Tilbake i 1621 donerte Don Bernardino Castillo, en tilhenger av den kristne store martyren Saint Sebastian, som den ble oppkalt etter, landet for det.

I 1651 dukket den første kirken bygget av tre på dette nettstedet. Men det brant snart ut. De neste tre bygningene ble ødelagt av jordskjelv og brann. Det ble besluttet å bygge det neste tempelet av metall for å motstå både branner og naturkatastrofer. Gustave Eiffel tegnet bygningens metallinnredning og struktur, og den spanske arkitekten Genaro Palacios tok på seg dette ambisiøse prosjektet. Imidlertid ble involveringen til den fremtredende franske ingeniøren stilt spørsmålstegn i lang tid. Det ble bekreftet av den filippinske historikeren Ambet Ocampo. For byggingen av kirken, som varte i tre år, ble 52 tonn stålmaterialer hentet fra Belgia, og fra Tyskland - glassmalerier. Etter at alt arbeidet var fullført, ble det den første og eneste metallbasilikaen i Asia til nå. Forresten huser kirken en nasjonal helligdom - en statue av Jomfru Maria fra Mount Carmel, donert til kirken av Carmelite-søstrene fra Mexico i 1617. Bemerkelsesverdig er det at det forble intakt etter alle brannene og jordskjelvene. Maria Pia-broen, Portugal Den eldste broen i den portugisiske byen Porto, Ponte Maria Pia, skylder også sin opprinnelse til den store ingeniøren. Eiffel-designen slo 7 andre konkurrenter i 1875 for å vinne konkurransen om den beste broen.

Eiffel tilbød det billigste alternativet - bygging av gitterkonstruksjoner, som han betraktet som mer holdbare og økonomiske enn solide. Han sto overfor en veldig vanskelig oppgave - å bygge en solid kryssing over Douro-elven, der den myke jorda ikke tillot å pæle ble kjørt i bunnen. Eiffelen løste problemet ved å lage et enkelt spenn på 160 meter, som ble holdt på høye pyloner på begge breddene. Denne jernbanebroen, oppkalt etter Maria Pia av Savoy, kone til kong Luis I av Portugal, ble bygget i 1877. Siden den gang, i syv år, holdt han verdensmesterskapet i spennlengde. I tillegg fungerte han som et eksempel for en annen berømt Porto-ferge - Ponte de Don Luis, bygget 9 år senere. Forøvrig ble den designet av Eiffels student og assistent Theophile Seiriga.

Foto av: Antonio Amen. Hyggelig observatorium, Frankrike Interessant nok sviktet Gustave Eiffel opptaksprøven til Ecole Polytechnique i Paris i 1852. Men han fortvilet ikke, men gikk inn på Paris School of Arts and Crafts, som ifølge Gustave selv gjorde ham til en virkelig skaper, og ikke en kjedelig ingeniør. Det er ikke overraskende at hans verk er kjent over hele verden, fordi de ikke bare skiller seg ut i perfekte tekniske beregninger, men også i raffinement og delikatesse. En slik sofistikert struktur er Astronomical Observatory, bygget på toppen av Mont Gros-bakken 350 meter over havet i en pittoresk park i Nice.

Foto av: Ericd. Byggingen av observatoriet ble startet av filantropen Raphael Bischofsheim, som inviterte Charles Garnier til å designe selve bygningen, og Gustave Eiffel for å designe kuppelen. Takket være en fransk ingeniør viste bygningens massive "hette" seg å være luftig og vektløs, til tross for vekten - den roterende kuppelen veier 100.000 kg. Forresten, i 1888, ble det installert et 76 cm refraktorteleskop inne i observatoriet, som på det tidspunktet var det største i verden. Iron House, Peru Etter mange års arbeid bestemmer Gustave Eiffel seg for å reise verden rundt i 1870. I flere år har han besøkt land som Egypt, Chile, Ungarn, Portugal. Alle steder overlater ingeniøren monumenter til talentet sitt. Eiffel så heller ikke bort fra Peru. Et av hans mest kontroversielle verk ble bygget i 1887 i byen Iquitos. Det to-etasjes herskapshuset La Casa de Fierro ble laget av et materiale som Eiffel hadde en spesiell lidenskap for - stål.

Foto av: Percy Meza. En dristig bygning for en overveiende "tre" by, den lokale millionæren Anselmo de Aguila likte bygningen. Strukturen ble støpt i de belgiske verkstedene, hvoretter den ble transportert med dampbåt over Atlanterhavet. Jernhuset ble ansett som høyden av luksus selv for de velstående peruanske planterne. Fortsatt ville det! Tross alt krevde metallet spesiell forsiktighet på grunn av hyppige regn. I tillegg var det umulig å bo i et slikt hus på grunn av den brennende solen som oppvarmet stålveggene. Dette var forøvrig ikke det eneste "jernhuset" bygget av Eiffel. Ytterligere to metallkreasjoner ligger på et helt atypisk sted for slike boliger: i hovedstaden i Mosambik, Maputo, og også i hovedstaden i Angola, Luanda.

Hver person forstår at det allerede basert på navnet er stor forskjell mellom en kafé og en restaurant. Men hva er det? Mest sannsynlig vil det være vanskelig å svare på dette spørsmålet utvetydig for en vanlig mann på gaten. Per definisjon er en kafé en liten restaurant med lavere prispolitikk, et mindre bredt og sofistikert utvalg av tjenester og retter. Men dette er ikke den eneste forskjellen. Du kan forstå mer detaljert ved å bruke kravene som stilles til disse etablissementene.

Hvorfor går vi til visse etablissementer

De går på kafé for en lett hvile, en avslappet atmosfære som bidrar til moro, kommunikasjon, muligheten til å surfe på Internett og slappe av. Hele atmosfæren på kafeen er skapt nettopp slik at den blir et sted for korte møter med muligheten ta en matbit eller kaffe, hold en forretningslunsj i løpet av arbeidsdagene.

På vei til restauranten er gjestene godt posisjonert og satt for en lang hvile. Derfor er restaurantens ansvar å skape komfort og innhyllende atmosfære, lett privatliv. Etableringer på dette nivået tilbyr et bredt utvalg av tilberedte retter, store saler gir mulighet til å holde buffeer og store arrangementer. Litt intim, avslappende atmosfære er behagelig for forretningsmøter og forhandlinger. De fleste av de eksklusive restaurantene har en kleskode, som igjen regulerer kontingenten som kan komme inn i denne institusjonen, og derfor regnes den som et elite-feriemål.

Hva møter de oss med?

Besøkendes konto kan inkludere et servicegebyr både på en kafé og i en restaurant. Imidlertid vil dette beløpet være mye høyere i en restaurant, samt servicekvaliteten.

Så hva betaler vi for?
På kafeen:

1. To typer tjenester er tillatt: selvbetjening eller servitør. Hvis det er etablert en selvbetjeningsprosedyre i kafeen, har den besøkende rett til å samle opp retter han liker, betale for dem i kassen og ta et gratis sete i kafeen.
2. Servitørens plikter kan omfatte: å holde bord rent, bytte ut askebeger, rydde opp skitne retter
3. Servitøren kan bli fritatt for funksjoner som servering av menyer og beregning av besøkende. I dette tilfellet kan besøkende ta menyen i baren og ta bestillingen der på egenhånd, samt betale fakturaen.
4. En servitør på høyere nivå kan hjelpe til med valg av retter og telle kundene

1. Det antas at det er en obligatorisk tilstedeværelse av en kelner som ikke bare mottar bestillinger fra menyen og tar med mat, men har også en rekke strenge regler og krav til utseende, servicekvalitet.
2. Servitørens arbeid kan begynne helt fra terskelen, når han møter klienten, ser til et gratis bord, serverer menyen, aksepterer bestillingen, serverer alle retter, skjenker drikke og kontrollerer også deres konstante tilgjengelighet
3. Restaurantens servitørs plikter inkluderer også servering av mat og drikke i samsvar med allment akseptert etikette, løsning av spørsmål som oppstår, råd om sammensetning av retter, opprinnelse til ingredienser, etc.
4. Servitøren beregner den besøkende, får betalt.

Selv når det gjelder dekorasjon og bekvemmelighet og komfort, er det stor forskjell mellom de to typer virksomhetene. Hva har besøkende rett til å kreve, og hva kan de ikke stole på i begge tilfeller?

Maten er også annerledes

Prisene på retter på en kafé bestemmes ut fra en margin innenfor fra 200 til 300%... For en restaurant er disse tallene satt inn fra 300 til 600%... Imidlertid kan eksklusive måltider servert i en restaurant ha en høyere påslagsprosent.

Årsakene til en så stor forskjell i markeringen:

• Det er etablert en regel for servering av en enkelt meny for en kafé, som inkluderer alle retter og drikke som tilbys i denne institusjonen. Rettene tilberedt på kjøkkenet er vanligvis greie og enkle å tilberede, krever ikke lange ventetider eller eksklusive ingredienser. Det kan være en kombinasjon av retter fra forskjellige retter.
• Restauranten gir i sin tur et ganske bredt utvalg av retter, utsøkt mat og et høyt kvalifiseringsnivå for kokkene. De fleste rettene har en kompleks matlagingsteknologi eller originale og dyre ingredienser. Restauranten holder seg til ett kjøkken: fransk, italiensk, russisk og andre.

Serveringen av oppvasken er også annerledes. Hvis prioriteten på en kafé er rettens kvalitet i forhold til utseendet, er restauranten ikke bare ansvarlig for kvaliteten på maten som serveres, men også for originaliteten, sofistikasjonen av smaken og utformingen av rettene som serveres.

Bankettsal

Krav til interiør og servering på kafeen

På en kafé ser du kanskje ikke duker på bordet; servietter av tøy kan godt byttes ut med papir. Dette er tillatt for denne typen etableringer. Borddekking, så vel som krydder, er kanskje ikke tilgjengelig, og vil bli gitt i et minimumsdekk under serveringen av oppvasken. Et eget rom for røykere er kanskje ikke tilgjengelig.

Interiørdesignløsningen er som regel ikke begrenset, den kan kombinere forskjellige stiler, avhengig av det foreslåtte kjøkkenet, eller bli laget ut fra eventuelle designideer og fantasier. Kafeeiere har rett til å velge møbler for etableringen etter eget skjønn og i henhold til budsjettet. Det kan være både komfortable skinnsofaer og enkle plastmøbler. Musikalsk akkompagnement settes etter eierens skjønn.

Krav til interiør og servering i restauranten

For en restaurant er en av forutsetningene for å oppnå denne statusen tilgjengeligheten av forhåndsinnstilling på bordene(minimum om morgenen og ettermiddagen, full om kvelden), dyre duker av høy kvalitet, tøyservietter, friske blomster og planter i interiøret og på bordene.

Uansett hvilken stil interiøret er dekorert i, enten det er rolige klassikere, nasjonale motiver eller moderne designtrender, må alt være upåklagelig og enhetlig. Siden en restaurant er en dyr eliteinstitusjon, inkluderer spesielle krav overholdelse av stil i hele interiøret. Dette er korrespondansen ikke bare av møbler og belegg til et generelt tema, men også av små detaljer, opp til fargen og teksturen på servietter på bordet.

Restauranten må ha levende musikk. Dette snakker om restaurantens høye status, samt tilgjengeligheten av komfortable møbler av høy kvalitet, et klimakontrollsystem og separate rom for røykere og ikke-røykere.

Det er nesten umulig å si utvetydig at en bedre kafé eller restaurant nærmest er umulig. Selvfølgelig har en restaurant en rekke fordeler i forhold til en kafé, men ikke alle situasjoner innebærer å besøke den og vil være komfortable akkurat nå.

Cafe (fra fransk. Cafe; bokstavelig talt - "stedet der de drikker kaffe") - en cateringvirksomhet.

I henhold til utvalgte produkter er de delt inn i: isbarer, konditori kafeer, meierikafeer; av kontingent: ungdom, barn osv. Men vi vurderer i sammenheng med denne artikkelen en vanlig kafé. Siden spesialiserte er veldig forskjellige fra restauranter, men den gjennomsnittlige statistiske kafeen er mye mindre, og det er derfor ikke lett å fange denne forskjellen.

En restaurant (fra den franske restauratøren, for å restaurere, for å styrke) er en offentlig cateringvirksomhet med et bredt utvalg av komplekse retter, inkludert skreddersydde og merkede; vin og vodka, tobakk og konfektprodukter, et økt servicenivå i kombinasjon med organisering av rekreasjon.

Det skal bemerkes at en restaurant på amerikansk engelsk er ethvert serveringssted generelt, og ikke bare en restaurant. På grunn av den generelle globaliseringen sprer dette begrepet i amerikansk forstand seg over hele verden, og vårt land er ikke noe unntak. Som et resultat utvikler vi mangel på klare kriterier for å skille en restaurant fra en kafé. Imidlertid kan vi operere med gjester og normer som ble oppfunnet for lenge siden.

Så hvis vi starter fra gjesten, så er forskjellen mellom en restaurant og en kafé i nærvær av en bankettsal og separate kontorer. Imidlertid er det en tendens til å forlate bankettsalen, og om nødvendig kombinere bord for en bankett. Det er ikke så enkelt med separate kontorer heller. Som et resultat vil det ikke være mulig å bestemme utseendet. Gå videre...

Klimaanlegg og ventilasjon i restauranten skal være optimal, temperaturen og fuktigheten i kafeen skal være akseptabel. For en vanlig person - ikke en spesialist, er det rett og slett umulig å bestemme den optimale eller tillatte lufttemperaturen og luftfuktigheten.

Ytterligere poeng for gjesten kan hoppes over, men når vi når punktet med duker, finner vi en alvorlig forskjell mellom kafeer og restauranter. Nemlig på restauranter, lin servietter og duker, på kafeer, er gjestene tillatt papirservietter og fravær av duker. den hovedforskjellen som du kan identifisere deg på en kafé eller i en restaurant.

Ikke en så merkbar forskjell er at det i en restaurant er ment å oppfylle de besøkendes ønsker om tilberedning av retter (kanskje i full visning av den besøkende), på en kafé er det ikke underforstått. Du kan bare sjekke det empirisk.

Hvis du ikke får servert av servitører, og du tar mat selv - er dette en kafé. Imidlertid er det en kafé med servitører.

I følge gjesten i restauranten kreves lyd musikalsk akkompagnement, i kafeen er det ikke nødvendig. Det er faktisk veldig sjelden at det ikke er noe musikalsk akkompagnement på en kafé.

Det følger også fra gjesten at hvis et spesielt røykerom eller sone er utstyrt, så er dette en restaurant, dette punktet er kontroversielt, men det er til stede.

Men på restauranter er det mulig å plassere matlaging, i motsetning til kafeer, merkelig, overalt og på kafeer så jeg også matlaging.

For å oppsummere den eneste udiskutable forskjellen som jeg fant etter å ha måttet normene og gjestene, dette er duker og servietter, alt annet kan lett forestilles på en kafé og i en restaurant. Imidlertid kan selv denne tilsynelatende ubestridelige forskjellen tilbakevises, siden det allerede er etablissementer der det ikke er noen duker, men generelt, ifølge interiøret, bekvemmeligheten av møbler, belysning og produktserien, er de ganske klassifisert som restauranter.

Og til slutt påvirker forskjeller i etableringsstatus koeffisientene (husleie, lønn osv.), Så ofte kan etableringen av alle tjenestene som tilbys kalles en restaurant, men på grunn av sparing av penger kan eieren av etablering kalles fortsatt kafé ....

Mange moderne kafeer begynner i stadig større grad å ligne stilige og trendy restauranter, de fleste slutter å legge merke til forskjellen i disse etablissementene. Derfor er det nødvendig å forstå - hva er de viktigste forskjellene, og hvordan man ikke forveksler disse to begrepene.

Det er flere kriterier som hjelper deg med å sortere ut typer virksomheter. Basert på slike funksjoner kan du enkelt skille en standard kafé fra en dyr restaurant.

Mange restauranter i St. Petersburg har ikke mistet populariteten den dag i dag, siden de fleste av dem har et bredt utvalg av retter og dyre drinker. For å skille en slik institusjon fra en kafé, må du forstå hovedtrekkene og finessene.

Det er kjent at restauranten tilbyr sine besøkende et utvalg av mange deilige retter som er vanskelige å tilberede. Det kan være eksotiske arter, mat fra et bestemt land, eller bare nye og trendy oppskrifter.

I alle fall tar det lang tid å tilberede komplekse retter. Derfor er det bare profesjonelle kokker som er kjent med alle vanskelighetene i arbeidet som kan delta i en slik prosess.

Et annet særtrekk ved restauranten er borddekningen. Obligatoriske emner inkluderer:

• duker laget av dyre materialer;
• dekorasjoner på bordet;
• sett med instrumenter.

Når det gjelder det siste punktet, kan slik servering presenteres i tre versjoner. Dette er et morgensett med instrumenter, dagtid og kveld.

For å identifisere en restaurant, må du ta en nærmere titt på interiøret. I utgangspunktet er slike etablissementer preget av en elegant stil, alle detaljene i designet er tenkt ut i minste detalj.

Det siste poenget er priser. Det er kjent at mat på restauranter er veldig dyrt.

Å skille en kafé fra en restaurant er ganske enkelt. For dette må følgende funksjoner tas i betraktning:

• interiøret skiller seg ikke ut i en stil, det kan kombinere flere typer design;
• tilstedeværelsen av en enkelt meny for både retter og drikke;
• det serveres ikke;
• tilgjengeligheten av selvbetjening (på noen kafeer).

Det er også nødvendig å sammenligne prispolitikken. I utgangspunktet er oppvasken på kafeen ikke veldig dyr.

Når det gjelder interiøret, bruker mange moderne virksomheter originale og interessante stiler. En rekke gjenstander og tilbehør brukes som dekor, som lar deg formidle dristige designfantasier.

Kafeen tilhører et lite etablissement, i motsetning til restauranten. Det er ingen separate rom eller områder for røykere.

Hvordan du åpner en restaurant er beskrevet i denne videoen:

/> Folk går ofte til forskjellige etablissementer for å spise, snakke, prate og bare lene seg tilbake og slappe av. Har du noen gang lurt på hva cateringvirksomheten du besøker er? Restaurant, kafé, bar? Hvilken institusjon er bedre? Ord en restaurant er av fransk opprinnelse. Oversatt fra fransk, ordet restauratør, betyr: gjenopprette, fikse. Få mennesker vet hvordan en ekte restaurant skiller seg fra en kafé. Restauranten må ha livemusikk, i det minste noen ganger, samt et visst servicenivå, hvis krav generelt er de samme over hele verden. I absolutt enhver institusjon som hevder å være en restaurant, skal det tilberedes komplekse retter, inkludert de som er bestilt for en individuell kunde, og det bør også være mulig å bestille alkoholholdige drikkevarer eller konfekt. Selvfølgelig må det være en kokk eller et helt team, men mat kan ikke leveres utenfra og være øyeblikkelig.

Restaurantene har et høyt servicenivå. Som regel har restauranter veldig komfortable og elegante møbler. Bord dekket med restaurantens merkede lintøy. Stort utvalg av bestikk. På mange restauranter har til og med utformingen av serviset en vakker stil. Servietter i alle restauranter, så vel som duken, er lin. Dette faktum er den mest åpenbare forskjellen mellom en restaurant og en kafé. Menyene på nasjonale restauranter er tospråklige. I en kinesisk restaurant må for eksempel menyen være på kinesisk og på russisk. Besøkende blir servert av profesjonelle servitører og hovedkelner. En profesjonell servitør skal kunne huske en bestilling uten å skrive den ned. Kunne dekke bordet riktig. Og det viktigste er å ta med 6 retter samtidig i hendene, uten brett. De er kledd i merkeklær med restaurantens logo. Restauranten tilbyr også temperatur- og fuktighetskontroll. Det er installert et godt ventilasjonsanlegg.

Et besøk til en god restaurant vil gi deg mye glede. Men prisene tilsvarer også gledene du fikk.

/> Kafé- ordet er fransk. Oversatt ord Kafe betyr "et sted der kaffe drikkes". Til dags dato Kafe- et serveringssted hvor du ikke bare kan drikke kaffe, men også ta en matbit. Kafeen er ment for servering og rekreasjon, den kan også kalles en liten restaurant med forskjeller i utvalg og service. Å være i en lavere priskategori enn en restaurant, tiltrekker kafeen unge mennesker som kommer for å spise, chatte med venner og surfe på Internett. Kafeen er også attraktiv for folk som ikke er vant til å nekte seg god mat i åpningstiden. Kafeen kan forventes å bli servert av en kelner eller selvbetjening. Ved selvbetjening henter den besøkende oppvasken han liker på et brett, betaler for dem og tar et gratis bord. Når det gjelder servering, forventes ikke forhåndsservering i kafeen. På bordet, dekket med en vanlig duk, er det ekstra (hverdagslige) retter - servietter, et askebeger, en bordmeny, krydder. Utformingen av en kafé kan bære en nasjonal smak, klassisk stil, hvilken som helst designfantasi. Det er ikke underlagt så strenge krav som stilen til en restaurant, men i alle fall bør det være tematisk.

Når det gjelder mat, bør kafeen ha en enkelt meny som kan tilbys den besøkende. Menyen tilbyr alle kategorier mat og alkoholholdige drikkevarer, med mindre det er forbudt i kaféformatet.

Hvor skal du dra hvis du bare vil ha en hjerte-til-hjerte-samtale, i en koselig atmosfære, se favorittkampen din med en gruppe venner? Hvis du ikke vil bestille en "middag" for sent, men bare drikke en kjent eller, tvert imot, en eksotisk cocktail eller et tradisjonelt glass øl? Så kommer tiden til å gå til baren - et sted hvor du ikke vil bli pålagt å bruke mye, og det vil være rikelig med gnist og moro, selve barens utvalg antar allerede dette på forhånd.

/> Bar Er et drikkevirksomhet som selger alkoholholdige drikker til øyeblikkelig forbruk. Det er ingen grunnleggende forskjell mellom drikkevirksomheter som bar, pub, salong, pub, taverna, kantina eller vinglass fordi formålet med alle disse virksomhetene er å generere kommersiell verdi gjennom salg av alkohol. Det er også verdt å tenke på at baren er et sted for avslapning for de som oppriktig vil chatte med venner ved et koselig bord eller kanskje se dyktigheten til bartenderen som lunefullt blander drinker, eller bare bli kjent med noen, som anledning til å tilby å behandle cocktail.

I noen barer maten serveres og baren kan også være en del av restauranten. "Barer" som er en del av hotellet er noen ganger kjent under andre navn: "lange barer" (lon barer) eller "hotellstuer".

Så for å oppsummere vår sammenligning: alle disse etablissementene er gode og nødvendige, men man skal forstå og kunne skille hvilken som er av hvilken grunn. Dermed, etter vår sammenligning, tror jeg at hver enkelt av dere enkelt kan karakterisere og forhåndsbestemme din favorittbedrift for en eller annen form for sosialt opphold. Jeg ønsker deg et hyggelig tidsfordriv !!!