Hilsen, kjære vertinne! I dag bestemte jeg meg for å vise deg hvordan bringebæren syltetøy med hele bærene forbereder seg. Dette er en svært velsmakende og nyttig syltetøy, min trinnvise fotooppskrift for deg å hjelpe!

Den ideelle bringebær arbeidsstykket hjemme bør fratas søt sykdom, for å ha de mest intakte bærene. Hindbær i prosessen med varmebehandling er sveiset veldig raskt, så den eneste måten å sikre sikkerheten til bær er en fylling med varm sirup og kortsiktig koking. I henhold til denne teknologien forblir 2/3 av bærene heltall, og 1/3 er sveiset og forbundet med sirup.

Raspberry syltetøy med hele bær: Oppskrift hjemme

Slike syltetøy forbereder seg nøyaktig på dagen for å kjøpe eller samle bringebær, siden denne frukten vil forverres veldig raskt. Jo raskere, friske bringebær faller i sirup, desto større er sannsynligheten for å bevare bærens integritet.

Ingredienser for matlaging

Hva er nødvendig for to biler med et volum på 500 milliliter:

• 1 kg;
• 500 gram sukker sand;
• 300 milliliter vann;
• 1/3 teskje sitronsyre.

Slik lager du bringebær syltetøy med hele bærene

Steg-for-trinns oppskrift på syltetøy fra Raspberry:

Malina senker bokstavelig talt et sekund til en bulkskål med kaldt vann for å ekskludere insekter i syltetøy, de burde flyte på overflaten.

Sett straks bringebæren på silen, skyll med rennende vann. Vannstrålen samtidig bør ikke være sterk for ikke å undertrykke bærene. Vent på hele væsken helt slag.

Separat sveise sirupen - i en liten gryte, koble den nødvendige vannet og 400 gram sukker, kok i 5 minutter, blanding ofte slik at kornene løses så mye som mulig. Legg til en sitron på sirupen for å regulere sukkerbalansen. Også sitronsyre er det beste konserveringsmiddelet, som gir lang oppbevaring av ethvert arbeidsstykke. Hvis du er tilhørere av flere naturlige produkter, erstatt det med sitronsaft, bare i mer.

Lapp resten av sukkerdelen.

Syltetøyet kokker ikke mer enn 2 minutter, med en lang advarsel om bæren øyeblikkelig snike. Pass på å fjerne skumskummen, bringebæren syltetøy tolererer ikke skum.

Banker og dekker utsatt for sterilisering. Hot syltetøypakke på tørr beholder, plummertly stram med deksler slik at sirupen ikke søker. Bruk deretter metoden for langsom kjøling av arbeidsstykket - under plettet.

Malina syltetøy for vinteren, kanskje, kan betraktes som en av de mest populære oppskrifter for arbeidsstykket i denne bæren. Årsaken til dette er en ekstraordinær smak, aroma og helbredende egenskaper av bringebær. En slik delikatesse er kjent med nesten hver person siden barndommen, for under en kald så vi ofte te med Malina.

Drikk te med bringebær og nyttig og velsmakende, og dessuten kan syltetøy fylles med baking og bruk til andre formål. Det er lett å lage en vakker dessert, det er nok å dra nytte av de riktige teknologiene, og en deilig syltetøy for hele familien er klar.

Bringebær syltetøy fem minutter

Ingredienser:

• bringebær frisk - 1 kg;
• sukker sand - 0,8 kg.

Hvordan lage en fem minutter med bringebær for vinteren:

Uansett hvor rart det hørtes, men det er ikke nødvendig å vaske bringebær - bærene for vasking miste en del av duften, pluss under matlaging kan den sveise og miste formen. Men fjern støv og smuss. Derfor er det forsiktig sverget og bokstavelig talt i 10 minutter. Fyll litt saltet vann - med en hastighet på 1 ss. l. Salt uten et lysbilde på en liter vann. Berry må være helt skjult. Noen få minutter senere, alle unødvendige oversvømmelser. Vi fanger husdyret av Svimovka, vi drar vannet fra bærene og raskt og skyll det forsiktig med et svakt vanntrykk for ikke å skade bærens integritet.

Vask bæren på kolanderen, etter å ha sovnet i søvn. Bland forsiktig slik at den er jevnt fordelt, og vi går i 4-6 timer, maksimalt er om natten og på et kjølig sted.

En annen hemmelighet for å bevare milde bringebærbærbær er solid - delen av bærene skal ikke være store, men en beholder hvor den vil koke, volumetrisk. Ellers enn gratis til bringebær i tanken, desto bedre.

Varm bæren på langsom varme til sukker oppløst, hvoretter vi øker kraften til oppvarming til maksimum og koker syltetøyet 5-7 minutter.

Med matlaging vil skum bli dannet - de er bevæpnet med en støy og alt er nådeløst fjernet. Først, så syltetøyet er bedre og til og med tvang. For det andre kan restene av skummet provosere utviklingen av bakterier, og syltetøyet blir ski. Vi fjerner syltetøyet fra ovnen og forbereder banker.

Canning.. Banker og plastdeksler er gode, ved hjelp av brus og en stiv børste eller en svamp, skyll med vann og dekket med bratt kokende vann. Klar. Sukker er et utmerket konserveringsmiddel, fordi i mer forsiktig sterilisering ikke trenger beholderen. Metalldeksler for vri bruk Det er uønsket fordi de vil endre fargen til mørkrød, selv burgunder.

Vi bryter gjennom syltetøy på banker, vi venter til du kjøper, og fjerner lagring. Vi venter på vinteren for å skjemme deg bort med smakfulle og duftende søte blanks.

Bringebær syltetøy for vinter tykk med hele bær

Ingredienser:

• 1 kg bringebær;
• 1 kg sukker.

For å få en tykk syltetøy fra bringebær, er det så mange bær som sukker. Andel: 1 til 1.

Steg-for-trinns oppskrift på syltetøy fra bringebær for vinteren med hele bærene:

Bær går gjennom, men ikke min. Sukker med sukker (i andelen 1 kg bær per 1 kg sukker), lag bak laget i den emaljerte gryten. Vi forlater for natten eller 6-8 timer. I løpet av denne tiden vil bærene gi juice.

Vi setter gryten på komfyren og slår på gjennomsnittlig oppvarmingstemperatur. Innholdet i gryten vil snart koke, og sukker er oppløst. Etter koking bør syltetøyet være i matlaging 5-10 minutter, og slå av.

Merk følgende!

I prosessen med matlaging, syltetøyet fra bringebæren for å røre slik at den ikke passer. Men det er bedre å gjøre dette med en skje, men med rotasjoner av pannen i en sirkel (holder håndtakene). Dette vil tillate lagringsbærer i hele, ikke forstyrre dem.

Når syltetøy kokes, er skum dannet. Det må fjernes. Med skum, så deilig drikker måke etter en vanskelig arbeidsdag på platen

Berry Miracle er 3-5 kg \u200b\u200bfriske jordbær hver 2. uke!

Miracle Utover eventyrgebyret er egnet for vinduskarmen, loggia, balkong, verandaer - alt sted i huset eller leiligheten der solens lys faller. Du kan få den første høsten etter 3 uker. Miracle utover en fabelaktig avgift fertoys hele året, og ikke bare om sommeren, som i hagen. Livet til buskene fra 3 år og mer, fra det andre året kan du legge til fôring til jorda.

Syltetøyet avkjølt etter den første matlagingen satt på komfyren igjen. Gjentas for å koke og lage mat i 5 minutter. Slå deretter av, avkjøl og gjenta syklusen igjen. Totalt papirstopp skal kokes 3 ganger. På grunn av dette blir det tett og mørkt burgunder. Så,

Hvor mye koker du syltetøyet fra bringebær, slik at den er tykk og bær forblir heltall?
Matlaging du trenger i 3 etapper:

• 1 gang: 10 minutter etter koking;
• 2 ganger: kul og kok igjen 5 minutter etter koking;
• 3 ganger: Gi å avkjøle og koke syltetøyet i 5 minutter.

Den beredskapen i syltetøyet er sjekket på dråpet, etter den tredje kokingen. Syltetøyet må avkjøles, og når det er klart, spres ikke dråpet. Det blir viskøst og stramt. Søt bringebær syltetøy, mens du, duftende, lyse og tykke.

Hvor mange syltetøy er hentet fra 1 kg bringebær?

Av 1 kg bringebær og 1 kg sukker, det viste seg litt mindre enn 1 liter ferdig bringebær syltetøy

Bærene klarte nesten fullstendig å opprettholde helt og uheldig. Duftende og nyttig tett syltetøy fra Raspberry for vinteren er klar!

Bringebær syltetøy for vinter uten matlaging

Bær med sukker sand er et lagerhus av vitaminer for hele familien. Denne desserten er veldig enkelt forbereder, så du kan til og med lage en kulinarisk del. Mann syltetøy for vinteren uten matlaging kalles også "i live", bær er ikke gjenstand for varmebehandling, de kan bli frelst med rå. Fordeler:

• Jam fjerner varme, hodepine med kaldt. En annen nyttig eiendom: pålitelig overhengende styrking.
• Det ferdige produktet brukes ofte til å forberede ulike baking.
• Med den "kalde" bevaring forsvinner behovet for å tilbringe mye tid i kokeplaten, som er spesielt ubehagelig om sommeren.

For at duftende delikatesse skal få en hyggelig smak og hadde en liten kalori, må du strengt observere alle proporsjonene.

For fremstilling av sliping fra bringebær for vinteren uten matlaging, er følgende produkter behov for:

• ripe bær - 1 kg;
• sukker - 2 kg.

Matlaging:

Hovedproduktet er nøye flyttet, skadede bær, kloakk fjernes. Deretter lagde bringebærene inn i en stor retter, slik at det var lettere å petripere ham. Sukker er lagt til bær. Blandingen må være igjen i et par minutter.
Etter at ingrediensene konverteres til Cashitz. Det er best å gjøre med en mørtelmørtel. Massen skal være homogen. Fremtiden for bringebær syltetøy til vinteren dekomponeres på tørre, steriliserte banker.

Duftende fersk dessert faller i søvn. Et lag med søt sand under påvirkning av juice vil fryse, skape et solidt lag. Han vil beskytte arbeidsstykket fra luftinngangen.

Innovativ plantevekststimulator!

En økning i frø spiring med 50% i bare ett søknad. Kundeanmeldelser: Svetlana, 52 år gammel. Bare utrolig gjødsel. Jeg hørte mye om ham, men da de prøvde, overrasket seg og overrasket naboene. På tomatbuskene vokste fra 90 til 140 stykker tomat. Om courgette og agurker bør ikke snakke: Høsten ble høstet. Dachas Vi gjør hele mitt liv, og aldri hatt en slik avling ....

Jars med lunder fra bringebær for vinteren lukket med et lokk. Dessert anbefales å fryse og lagre i kjøleskapet.

Bringebær syltetøy for vinter tykk med gelatin

I Malina, er svært få pektiske stoffer derfor å lage noe tykt, uten å legge til fortykningsmidler av ulike typer, usannsynlig. Og med gelatin viser det seg vakkert, visko, lyst og duftende.
Det er logisk at jo mer gelatin å sette produktet, konsistensen av produktet vil vise seg å være tykt, opp til Confiture State. Men hvis vi kaller arbeidsstykket "syltetøy", vil viskøs flytende konsistens være ganske nok - gelatin tar en moderat mengde.

Oppbevar syltetøyet må være i kjøleskapet eller kjelleren slik at strukturen til delikatessen er godt bevart. Fra et kilo bringebær, to halvbindinger med syltetøy og en vase for en prøve.

Ingredienser:

• 1 kg bringebær frisk eller frossen;
• gulv glass (100 ml) vann for matlaging bær;
• 1 kg sukker;
• gulv av en teskje sitronsyre;
• 1 pakke (15 g) gelatin;
• 0,5 glass vann for sin soaking.

Steg-for-trinns oppskrift på bringebær syltetøy med gelatin for vinteren:

Gelatin fyller med kaldt kokt vann, bland godt og la svulme mens vi behandler friske bringebær.

Vi svorer og skyller bærene, vi gir vann til drenering. Hvis bringebæren er hjemme, selvvokst, ren, ikke støvete - er det ikke nødvendig å vaske det.
Vi legger bringebæren i en kasserolle, hell om et halvt glass vann. Ved langsom brann bringer vi bærene til å koke.

Malina begynner å aktivt produsere juice og for det meste frukten faller fra hverandre, men fragmenter av bær er lagret. Vi fjerner sikkert skummet.

Parallelt steriliserer rent rent krukker for syltetøy og lokket i en bolle med kokende vann - nok 15 minutter. På tidspunktet for utformingen av bringebæren syltetøy, burde de ha tid til å tørke. Tilsett sukker til Raspberry. Og kok på en rolig brann, periodisk omrøring, 15 minutter.

Vi legger til sitronsyre. Den kompenserer for mildheten av syltetøyet fra bringebæren, vil gjøre det lysere.

I tillegg bidrar som en sitron konserveringsmiddel, bidrar til den beste lagring av bevaring.

Vi fjerner bringebær syltetøy fra brannen og gir litt kul til 85-90 grader før innføringen av gelatin, som allerede er vakkert til Nabuch. Legg til gelatin.

Vel, til bunnen, bland, vi returnerer gryten på komfyren og koker, slå av brannen.
Raskt, det er ganske avkjølt, spre syltetøyet fra bringebæren på tørre steriliserte krukker. Du trenger ikke å vri på lokkene, bare lukket, la det avkjøles til romtemperatur og fjerne fastkjørt papir i kjøleskapet eller overføres til kjelleren.

Etter å ha avkjølt, skaper syltetøyet fra bringebær for vinteren en behagelig konsistens - som en tykk kissel. Det er vakkert bevart smak og aroma av bringebær.

Raspberry syltetøy for vinter - Oppskrift med sitron

Å legge til en fersk sitron på bringebæren syltetøy vil gi en søt blank en spesiell piquancy - den som aldri vil gi tilsetning av sitronsyre.

Påkrevd:

• 2 kg bringebær;
• 2,5 kg sukker sand;
• kvart sitron.

Enkel oppskrift med bilder av bringebær syltetøy med sitron:

Bær brettet inn i emaljerte retter, helles sukker. Gå for natten.

Hvis det er veldig varmt i rommet, er det bedre å sette opp rettene med en bringebær i kjøleskapet på den nederste hyllen.

For natt, bringebær under påvirkning av sukkerstengler og gi mye juice. Tank med bringebær og juice satt på komfyren, kom til å koke på en veldig sterk brann. Umiddelbart etter å ha kokt bringebærsirup for å redusere brannen. Matlaging av bringebæren syltetøy på den svært sakte varmen på 20-30 minutter, røre regelmessig og fjerne skummet med en treskje. Jo lenger bringebærene vil bli kokt, jo mer tette stammen vil være.

Glem for alltid om problemene med press!

På de fleste moderne stoffer fra hypertensjon behandler ikke, men bare midlertidig redusere høyt trykk. Det er allerede bra, men pasientene er tvunget til å ta medisiner til slutten av livet, utsette deres helsebelastning og fare. For å rette opp situasjonen, ble et stoff utviklet, noe som behandler en sykdom, og ikke symptomer.

Fem minutter før slutten av matlagingen, legg til ferskpresset sitronsaft og bland.
Klar Jam litt kult. For å øke hastigheten på denne prosessen, kan du sette oppvasken med varm bringebær syltetøy i kaldt vann. Den avkjølte bringebæren syltetøy dekomponerer på sterile krukker og rulle. Oppbevar billets for vinteren på et mørkt, kjølig sted.

Video - Oppskrift: Raspberry syltetøy for vinteren i en sakte komfyr

1. Malina syltetøy er bedre å ikke fordøye. Først vil det ikke være så velsmakende, bærene blir tørre og uten duft. Ja, slike syltetøy snaps raskt. Og du utfører ikke - risiko, syltetøy kan raskt spre eller fullføre mugg.
2. Forresten, slik at syltetøyet ikke støper, faller av sukkerkrukken, det vil vise seg en sukkerkork og deretter kan syltetøyet stå i mange år og ingenting vil skje med ham.
3. I bæren blir de ondsinnede ormene ofte avgjort for å fjerne dem, hell det med vann, og legger til et stykker salt, de vil alle komme opp, og det er ikke vanskelig å fjerne dem.
4. Hva kan jeg legge til? Du har bokstavelig talt ubegrensede muligheter. Sett oransje skiver, melon, gresskar, tradisjonell stikkelsbær og kirsebær eller kirsebærblader.

Vinter bringebær bør falle på en skje av en hel bær, overfylt med sirup sider. Formålet med hjemmelagde bringebærblankene er å unngå søt sykdom, for å bevare formen for bær så mye som mulig. Fylling med sirup og fem minutters koking - hovedstadiene i den teknologiske prosessen. For denne oppskriften vil to tredjedeler av bringebærbærene forbli heltall, og en tredjedel vil bli delt inn i røde baller og gå inn i sirup.

Jam setter fremover økte krav til sterilitet: bankene vaskes med brus, oppvarming i et par 10-15 minutter, metall dekker kokt 5 minutter. I sirup syltetøy, vil den friske bringebær lukten bli lagret, dybden av den røde tonen er forbedret. Raspberry Berry Syrup - "Engangsprodukt": Det er bare mulig å støte på banken, da hun umiddelbart tømmer på bunnen. Jam luksuriøst ser på en hvit bakgrunn, de vannet iskrem, cottage cheese, pisket krem. Hvis du fortynner kokende vannstopp, viser det seg en analog av svake doser paracetamol, derfor tilbys bringebærblankene ofte med en begynnelse av kulde.

Ingredienser For forberedelse av bringebær syltetøy med hele bærene:

• malina - 1 kg
• sukker - 500 g
• vann - 300 ml
• sordsyre - 1/3 ts.

MERK: Fra disse produktene vil 2 banker av syltetøy av bringebær bli oppnådd, volumet er 0,5 liter.

Oppskrift Raspberry syltetøy med hele bærene:

Jo raskere bringebæren fjernet fra bushen faller inn i sirupen, desto større sjanse til å redde formen av bær. Malina er kokt kort, sukker bruker litt, så du må utelukke tilstedeværelsen av ikke modnet frukt. Velg Sweet Red Berries.

Malina er plassert i en sil eller kolander, vasket under rennende vann. Vanntrykket bør ikke være for sterkt, fordi det også kan "gripe inn" bær.

Sirup er kokt: sukker og vann er forbundet, kokt 5 minutter. Legg til sitronsyre, det er nødvendig for å regulere sukkerbalansen.

Malina er nøye nedsenket i varm sirup. Videre må alle bevegelser måles og forsiktige: omrørt en treskovel eller skje syltetøy, og prøver ikke å skade bærene.

Jam kok 5-7 minutter. Fjern skumskalaen.

Banker og dekker sterilisere. Hot bringebær syltetøy overløp i tørre krukker, dekket dekker tett. Du trenger ikke å vri på blankene, men "oppvarming" er verdt et håndkle. Med de avkjølte bokser fjernes stoffet, bringebæren overføres til vinteren til et kjølig sted.

God appetitt!

Å lage mat hjemme syltetøy fra bringebær for vinteren slik at bæren forblir hele - en hel vitenskap. Det er kjent at fruktene av busken er utrolig mild, spenne i et øyeblikk. For å gjøre i den gjennomsiktige sirupen appetiserer bærene, vil mine oppskrifter og hemmeligheter for forberedelse av delikatesse hjelpe.

Jeg tror at dette er den mest nyttige billetten som hjelper deilig å takle kulde. Carlson selv ble behandlet med delikatesse, og hvis du husker, var jeg fornøyd.

Slik lager du bringebær syltetøy hele bærene

Våre bestemødre, uten å forårsake en varetekt, brettet bringebær med sukker i bekkenet og kokte lang tid, og få en tykk, søt masse. Jeg deler hemmelighetene til den riktige matlagingen som lar deg bevare bæren trygt.

Hovedhemmeligheten er å raskt lage bringebær i sirup, og her er det flere øyeblikk som du trenger å vite og beholde.

• Den perfekte samlingstiden er etter det siste regnet, men når Berry allerede har klart å tørke.
• Etter å ha samlet, prøv å ikke skyve bærene til en annen beholder uten noe.
• Ikke vent lenge - fortsett til matlagingsdesultet umiddelbart.
• Hvis fruktene er montert på nettstedet ditt, kan du hoppe over vaskeprosessen. Det er for øyeblikket at bær vil bli svekket, og de er utrolig vanskelige å bevare. Hvis du fortsatt trenger å vaske, faller du i bekkenet, velger du søppelpop-toppen, og trekk forsiktig ut de anhengsbærene.
• Det er ingen mulighet til å lage syltetøy raskt, hell bringebær med sukker og legg i kjøligheten.
• Tettheten av syltetøy kan justeres av mengden sukker. Sett mindre hvis du liker flytende dessert, eller legg til over normen hvis du ønsker en tykk konsistens.

Hvordan sjekke beredskapen til Raspberry Jam:

• Drypp på tallerken og spore bevegelsen av dråpen. På den ferdige delikatessen sprer den ikke, og sakte sprer seg til sidene.

Raspberry Jam - Classic Oppskrift med hele bær

Jeg foreslår en klassisk matlagingsmetode, der hovedmålet er å bevare bringebærbærene med heltall, vil lett oppnås.

Påkrevd:

• Bær - kilo.
• Vann - 3,5 glass.
• Sukker sand - 1,5 kg.

Slik lager du deilig syltetøy:

1. Hvis bringebærene må vaske, vil det være nok å tørke det opp, legge opp et tynt lag på et håndkle eller en avis.
2. Det første trinnet: Sveis sirupen, koke vannet med sukker og rør til søtheten bryter helt.
3. Brett bærene i bekkenet, hell kokende sirup og la det stå i et par timer.
4. Etter en forutbestemt tid drener du sirupen forsiktig inn i separate retter. Sett på komfyren og skyld i 20 minutter. Det tørst vil jobbe nesten klar. Hvis dryppet på tallerkenen - ikke kaster bort.
5. Kast til sirupen av bringebær, på messengerbrannen, godkjenne ytterligere 10 minutter. La oss svinge hardt, fjern skummet og slå av brannen.
6. I bankene brettes dessert kaldt. Det er også fortrinnsvis lagret på plass.

Fem minutter med bringebær med hele bærene

Ulempen med denne metoden for matlaging av bringebæren syltetøy er at det er vanskelig å beskytte mot gjæring, fordi tilberedningstid er minimert. Men fullt ut bevarer vitaminer. Slik at desserten er bevart for hele vinteren, svever vi det med sitronsyre, som er et utmerket konserveringsmiddel. Jeg anbefaler deg å sterilisere banker og lagre arbeidsstykket i kulde.

Ta:

• Bringebær - 2 kg.
• Vann - 600 ml.
• Sitron syre - 1/3 av en liten skje.
• Sukker - 1 kg.

Steg-for-trinns matlagingsoppskrift:

1. Det første trinnet er menighetssyropen. Kast i vannsanden, sitronsyre, sett på ovnen og vent på koking.
2. Bli med 3-5 minutter og hell i en panne med bringebær. Hell ikke travelt, nøye, prøver å ikke skade bærens integritet.
3. Fortsett å lage mat på nøyaktig 5 minutter. Fjern raskt skummet og bryter øyeblikkelig fastkjørt papir i banker.
4. Siste trinn - stram, kul og innskudd. Du trenger ikke å vende om.

Matlaging bringebær i tre mottakelser med sitron

Hvis du lager bringebæren syltetøy i tre mottakelser, er det garantert å bevare arbeidsstykket for hele vinteren. Denne teknologiske teknikken lar deg forlate bær så vel som er vårt mål, da de ikke har tid til å sveise.

• Sukker - kilo.
• Bær - kilo.
• Sitron - ½ del.

Oppskrift på matlaging syltetøy fra Raspberry:

1. Overrask Rent Berry Sukker. Sang sitronsaft og hell i en kasserolle.
2. Erstatning for å fange opp. Etter 2-3 timer kan du begynne å lage mat.
3. Ved minimal ild, begynn å varme massen. Når tegn på koking, fjern beholderen fra brannen. Boose tillater ikke. Fjern skummet og glem det syltetøyet - la ham avkjøles.
4. Å ha avkjølt dessert igjen sette matlaging. Ta opp kokende og kul igjen.
5. Jeg anbefaler å tilbringe den tredje matlagingen, da jammen vil vise seg nok tykk, og bringebæren forblir en helhet. Men i den tredje tilnærmingen må desserten koke.
6. Sammen er det ikke verdt 5 minutter og distribuerer umiddelbart i banker. Stram jerndekselet, avkjøl og fjern det i kulde.

Gul bringebær syltetøy med hele bærene

Når du lager blanks fra gule bringebær, er det deres nyanser, fordi det er søtere enn vanlig. På grunn av overflod av frø i en bær, anbefales det å lage syltetøy fra det - når sliping i sikten fjernes beinene. Vi hjertelig velkommen deilig syltetøy, i samsvar med anbefalingene fra de erfarne eierne. Som et resultat, i hele bærene, vil kornene ikke være merkbar.

Det vil ta:

• Gul bringebær - kilo.
• Sukker sand - kilo.

1. Kjøp i små porsjoner av rene bær i bekkenet, bevegelig sand. Dette vil ikke tillate bringebær.
2. La i 5-6 timer, og bedre for natten i kjøligheten.
3. Sett tiden til å bruke bæren til å koke. Sakte varm opp på lav kraft.
4. Etter koking, ikke slå av, nøye capes bærene av støy.
5. Sjekk i sukker sirup, hvis du ikke hadde tid til å oppløse helt, rive og godkjenne prosessen.
6. La sirup kokken. Når han tykner godt, send Rasina til ham.
7. Det gjenstår å gi en dessert å koke hardt, fjerne unødvendig skum og distribuere til banker.
8. En syltetøy tilstoppet til sterile banker får lov til å holde i lagerrom ikke mer enn et år. I den kalde desserten tar det opptil 3 år.

Det er ingen oppskrifter mye, og hold derfor en annen video med en trinnvis historie om forberedelsen av deilig bringebær syltetøy med en hel bær. Vellykkede billettene.

De gunstige egenskapene til bærene til bringebæren forplikter eierne til å høste crimson syltetøy for vinteren. Oppskriften på syltetøy fra bringebær kan velges til sin smak - uten matlaging, med matlaging, ta en tomt fra de skitne bærene med sukker eller lag en klassisk dessert, basert på sammensetningen av folkemedisinen fra en forkjølelse. Men hvordan lage bringebær syltetøy slik at bærene forblir trygge etter matlaging og fylling av bokser? Så forstår vi i alle Berry-finesser av matlaging av milde bringebær og velger oppskriften på en tykk syltetøy i dusjen!

Om sommeren Varka Jam fra Rasina står på dagsorden blant de første oppgavene fra de fleste eiere. For å brygge en familie venn fra barndommen, helbredende te med bringebær syltetøy, er det nødvendig å prøve å lagre den nyttige bær arbeidsstykket i sommersesongen, beregne den nødvendige familien for behandling under kulden Antall syltetøy bokser for hele lang kald vinter. Raspberry syltetøy, oppskrift på hjemme delikatesse, rekrutterer toppen av relevans med begynnelsen av bringebærsesongen og massen.

For matlaging hjemmelaget syltetøy bruker skogens bringebær, hjemmehage, små bær, stor, rød farge, gul, svart - uansett. Men riktig kokt syltetøy bør inneholde i sin komposisjon maksimal fordel, vertinnen bør forberede bringebæren for vinteren for å holde i det så mye fordelaktige egenskaper som mulig og ikke å fordøye bærene. Les: Hva er nyttig enn Berry og hva som er farlig.

Nyttige egenskaper av bringebær syltetøy: Hvilke fordeler og skade

Friske bringebær, som en bringebær syltetøy, har en karakteristisk funksjon som skiller bærene til de populære plantene fra resten av bærkulturene. Salisylsyre i naturlig form, som er en del av bringebæren syltetøy, som finnes i aspirin tabletter, paracetamol - berømte antistoffer, er en av de viktigste nyttige stoffene donert til mannen av natur og fanger i bringebæren.

Hva annet er Raspberry Jam? Berry har nyttige egenskaper, vitalt for menneskekroppen. Sammensetningen av bringebæren syltetøy inkluderer vitaminer A, E, RR, B2, sammen med et rikt vitaminkompleks, et hjem billet er kjent for det høye innholdet av kobber, jern som har en positiv effekt på menneskers helse. Med daglig bruk av røde bær øker livstonen, stemningen er forbedret, kroppen er forynget som en helhet.

Vitaminer, mineraler, organiske syrer - Dette er ikke en komplett liste over den nyttige sammensetningen av syltetøy. Fordelene med bringebær syltetøy er uforlignelig med mulig skade forårsaket av bruk av ferske bær, kokt. Ondsinnede effekter Raspberry syltetøy kan ha på hypertensive, allergier.

Med ekstrem forsiktighet bør rød syltetøy med sukker brukes av personer som lider av diabetes, gravide kvinner, mødre under ammende fôring. Røde bringebær kan øke blodtrykket, forårsake allergier mot mor eller barn. Les: Hvordan forberede seg slik at bærene er heltall.

Etter et lite lyrisk tilfluktssted for fordelene med bringebæren og farene ved bær, som du trenger å vite før du begynner å lage bringebær syltetøy eller ikke lage mat, men å forberede mer rå (eller det kalles også en levende) syltetøy uten Matlaging, fortsett til å velge riktig oppskrift.

Forberedelse av en deilig, nyttig folkemiljø som har en terapeutisk effekt på menneskekroppen med forkjølelse, influensa, som inneholder salisylsyre, i stand til å bekjempe virus, enkelt og behagelig.

Bringebær syltetøy med hele bærene for vinteren

Hovedoppgaven til vertinnen før du går videre til høsting av bringebær for vinteren, hindrer utseendet på juice i de samlede bærene. Malina er et saftig, mildt produkt, valget av juice forekommer raskt, og hvis du hopper over dette øyeblikk, vil den friske ødelagte avlingen vise seg å tørke bær, dekket med juice, som kan brukes til forberedelse av hjemmelaget vin () .

Så, bringebær etter samlingen umiddelbart, må du ikke forlate høsten for senere. Dette viktige punktet bør tas i betraktning ved matlaging, matlaging, før frosting bær,.

Klassisk duftende dessert fra barndomsminner - Babushkino syltetøy med hele bær av rød bringebær, hvilken mamma lagt til varm te for å varme hele familien fra Mala til stor i vinterstudiet eller bidra til å redusere den økte temperaturen med en kvinne som grep viruset. Ingen syke barn vil nekte å drikke en kopp varm te med bringebær syltetøy, for ikke å gå glipp av muligheten til å fange og spise hele bærene.

Raspberry syltetøy med hele bær og sitron velsmakende og nyttig. Kombinasjonen av bringebær og sitron forbedrer effekten av vitamin C på kroppen når de første kalde symptomene vises, en blanding av to naturlige vitaminpreparater er et utmerket profylaktisk middel under influensepidemien.

Hvordan lage bringebær syltetøy slik at bærene forblir heltall? Hele bærene av bringebær vil kunne holde seg i syltetøy med raske matlagingsbær med sukker. Vi tilbyr en enkel oppskrift på syltetøy fra bringebær med hele bærene til vinteren. Jam i søknaden er universelt, den er egnet for hjemmebehandling, til te. Hele bær og bringebær sirup kan brukes til å impregnere kjekskaker, dekorere en hjemmekake.

Ingredienser for syltetøy beregnes for 1 kg bringebær

• malina - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• sitron - halvparten.

Matlaging

Denne metoden for matlaging rask, bringebær syltetøy brygges i 3 mottak, på grunn av den raske matlagingen kort tid bærer ikke sveiset i sirup, forblir heltall.

1. Vi sverget kjøpt på markedet eller montert hjemme på kjernefysisk område fra brosjyrene, vegetabilsk søppel.
2. Vi skifter den valgte bringebæren i et bekken eller skål med lag, bringer sukker og etter sukkerlaget, henter vi sitronsaft på den. Sukkerproportjoner i forhold til 1 kg bringebær kan reduseres, men da vil papirstoppet under matlaging forbli væske og tykkes ikke etter avkjøling.
3. Vi dekker fartøyet for matlaging syltetøy med et rent håndkle, vi går på kjøkkenbordet i 2-4 timer, til bringebæren forlater juice. Bland innholdet i bollen kan ikke være, ellers vil integriteten til bærene bryte!
4. Taz sett på ovnen. Holder kanten av bollen med to hender, vi rister opp rettene med lette bevegelser fra side til siden, slik at bringebær er jevnt fordelt i juice med nesten løselig sukker.
5. Vi bringer blandingen til skummet vises, ikke koke. Fjern fra ovnen, helt kul; For tiden vil kjølingen ta ca 8 timer. Den første fasen av raske bringebær er praktisk å gjøre om natten.
6. Gå til den andre fasen - ta igjen syltetøyet til koking, uten å la det koke. Kul og fortsett til den endelige tredje fasen av matlaging, hvorpå det varme syltetøy spilles på forhånd til steriliserte banker og stram bredden med steriliserte metalldeksler.

Wrap bankene med et varmt teppe og vent på en komplett kjøling, det er mulig å lagre crimson syltetøy hjemme.

Rå bringebær syltetøy uten matlaging

Ha hjemme Jar-andre rå syltetøy fra ferske bringebær uten matlaging, som i lang tid forblir frisk og aromatisk, ikke skadet noen. Forresten, matlaging bringebær syltetøy uten matlaging er en glede, oppskriften er lett husket, prosessen med å høste bringebær for vinteren passerer raskt.

1 kg bringebær vil trenge 1 kg sukker - dette er en annen gammel vintage bevist måte å holde bringebær på vinteren, uten å koke. Det eneste negative, og for de som har en kald kjeller, kanskje, pluss lagring på et kjølig sted. Men for en, to eller tre krukker av bringebær, hvis du prøver, er det alltid et sted i kjøleskapet.

Ingredienser for syltetøy per 1 kg bringebær

• malina - 1 kg;
• sukker - 1 kg.

Matlaging

1. Høstingen av bringebær med en rå måte gir bruk av tørr, uten skade på bær. Vi legger til hodet på den stasjonære blenderen eller kjøkkenet kombinerer. Hvis hjemme er det ikke en eller annen kjøkkenassistent, så bruker vi en treblod.
2. Vi blir med i bæren med sukker i et enkelt heltall, ved å skrive manuelt eller bruke husholdningsapparater. Du kan male arbeidsstykket til ønsket konsistens, forlater biter av bær eller gjør fastkjørt homogen.
3. Vi bryter opp syltetøyet, høstet for vinteren, ifølge steriliserte bokser, Wechpore Caprochy Lids. Lagret syltetøy uten matlaging i kjøleskapet, kjelleren, kjelleren.

Du kan bruke en levende bær dessert hvor som helst: å smøre ferskt brød, legg til te med en kald, kok hjem, morse.

Merk!

Uvanlig Raspberry Bone Jam

For å forberede seg på vinteren bringebær syltetøy uten frø, vil det være nødvendig å tørke bærmassen - splitt i kjøttet og beinene. Beats without Bones i sin essens representerer en ren stubben jam av bringebæren til en homogen konsistens.

Med forberedelsen av den voldsomme syltetøyet på denne oppskriften, må vertinnen tinker og tilbringe litt tid. Men det resulterende deilige resultatet er en rubinfarge og duftende duft (spesielt hvis arbeidsstykket fra skogen bringebær) - vil lønne seg om vinteren med storm med fornøyd husholdningsfysiognomi under smaksprøver.

Ingredienser for bringebær syltetøy per 1 kg bær

• malina - 1 kg;
• sukker - 500 gram;
• vann er et glass.

Matlaging

1. Vi sverger bær. Ren og tørr avling skiftet inn i en bred gryte. Vi heller bærene med vann og legger på komfyren.
2. På en sterk brann bringer vi innholdet til å koke, vi reduserer brannen og koker i 5 minutter. Vi fjerner fra brannen og kjøper bringebærblandingen.
3. Bevæpnet med en stor sigte og tørk gjennom en sil for å fjerne bein fra bringebær. Bringebær maskulin masse blanding med sukker. Vi forlater i 1-2 timer for å oppløse sukker.
4. Jeg bringer til å koke og straks drikke syltetøy i rene steriliserte banker, stram med metalldeksler. Vi setter bankene under teppet og gir dem helt kule.

Jam kan serveres til varmt, vann, i sin struktur ligner den en søt saus, perfekt egnet for fôring.

Svart bringebær syltetøy for vinter med hele bærene fem minutter

Svarte bringebær for fordelaktige egenskaper er ekvivalent med den gule karakteren av bringebær. Forskjellen fra rødt er at svarte og gule bær ikke forårsaker en allergisk reaksjon hos mennesker. De mest populære varianter de siste årene blant gartnere og Dachnikov blir varianter av svart bringebær Kumberland og Tiberri. Syltetøyet fra Kumberlandet er mettet svart, bæren er en forsterket aroma og en søtere smak enn hennes røde søster.

Svart bringebær i utseende ligner på , derfor kalles ofte Kumberland hvert element, BlackBerry. For en nyttig sammensetning kan Kumberland konkurrere med antioksidanter og beta-sitosterol, som inneholder bruken av bær i terapeutiske formål. Svarte bær i sammenligning med rødt redusere blodtrykket, rengjør fartøyene, ha en styrkingseffekt på hele organismen, hindre veksten av kreftceller.

Hvis du har muligheten til å lage syltetøy fra svart bringebær for vinter, kok fra alle forskjellige med hele bærene. Oppskriften på en svart bringebær syltetøy er forskjellig fra tidligere forberedelsesteknologi oppskrifter, en dessert av en uvanlig farge, høstet for vinteren, det viser seg tykk, velsmakende og sparer vitaminer etter 5 minutter med koking.

Ingredienser for syltetøy per 1 kg svart bringebær

• svart bringebær bær - 1 kg;
• sukker - 1 kg.

Matlaging

1. Rengjør bærene fra bladene, vi sorterer ikke til å sovne. Vi legger dem ut i metall eller kobberretter, snakker med sukker, glass halvparten av totalen, og la for natten for å tillate juice.
2. Utgitt Raspberry juice med oppløst sukker fusjonere i en egen panne. Tilsett gjenværende sukker og legg juice på ovnen. Avlast bringebær sirup i 20-25 minutter.
3. Vi gir kult, og du kan legge svart bringebær i den. Kok syltetøy 5 minutter etter koking. Fem minutter fjerner og blir kald igjen, men i lang tid - 5-7 timer. For andre gang bringer vi massen bare for å koke og umiddelbart legge ut syltetøyet i krukkene, rulle rundt med deksler.

Jeg slår på syltetøyet med halsen nakken ned, vi dekker et varmt teppe. Vi fjerner reserver for vinteren etter kjøling i kjøkkenskapet for lagring.

7 nyttige tips Hvordan lage bringebær syltetøy hjemme for vinteren

1. Uansett hva en bær er tatt for arbeidsstykket for vinteren, vil jeg beholde sin naturlige naturlige farge. Hvordan lagre fargen på bringebæren når du lagrer syltetøy? Sitron, sitronsaft, sitronsyre på slutten av forberedelsen eller under insisteringen av en bær, legges til for å bevare den røde lyse fargen. Fargen vil fortsette, og syltetøyet sveiser raskt, hvis du ikke forbereder mer enn 1,5-2 kg bringebær.
2. Jeg trenger ikke å vaske min egen i hagen i hagen eller håndskrevet i skogen. Malina hentet fra markedet bør vaskes. Bærer vaskes med små batcher, skylles med kaldt vann og tørkes på et håndkle.
3. Maline bug larver fjernes med salt vann. I 1 liter vann er 1 spiseskje salt skilt. Sovner i vannbærene. Larvene vendt til overflaten er fjernet, bringebæren vaskes og tørkes.
4. Ofte i oppskrifter av blanks for vinteren, er bringebær kombinert med andre bær. En deilig kombinasjon vil vise seg om du lager bringebær syltetøy med currant eller.
5. Deilig og nyttig bringebær syltetøy fra skogen Berry. Fascinous, duftende dufter Forest Harvesting vil være hele vinteren for å minne om en varm sommer, for en slik delikatesse, kan du ikke være lat og gå til skogen.
6. Kombinasjonen av bringebær med urter kjent i lang tid, de mest vellykkede smaksblandingene: med mynte, Melissa.
7. Redskapen til bringebæren syltetøy er ganske enkelt bestemt: sirupen må falle på platen, pre-plassert i fryseren, fjern platen sammen med sirupen i fryseren i 5 minutter, så få og tilbringe fingeren. Hvis sirupen ikke sprer seg, betyr det at syltetøyet er klart.

Matlaging av syltetøy på ulike måter av frosne bringebær og friske bær, hvis du følger instruksjonene i oppskriften, vil arbeidsstykket på et mørkt, kjølig sted lagres i lang tid, og ingen Jam Bank vil scatter og ikke dekke mugg.

I hvilken tallerken, kok syltetøy fra bringebær hjemme, er det mange meninger. Men de mest korrekte rettene anses å være retter med et emaljert belegg eller rustfritt stål. Raspberry i slike retter oksyderes ikke. Vinter forberedt syltetøy fra bringebær er bedre holdt, smaken forblir utmerket farge vakker - bringebær.