Bulgarsk paprika fylt i ovnen, fast bosatte seg på nasjonale retter i mange land i verden. Skålen utgjorde umiddelbart for å smake og ble ekstremt populær.

En rekke valg

Det er mange måter å fylle peppers på. De varierer mellom seg selv:

• etter type fylling;
• i henhold til metoden for å forberede de viktigste produktene;
• i henhold til sammensetningen av produktene for fyllingen;
• i henhold til metoden for matlaging.

1. Peppers vask, rent og kuttet ut.
2. OST er knust på risten, hermetisert gaffelen, og greenene kan forsiktig kutte.
3. Alle produkter i oppskriften (ost tar bare halvparten) for å koble sammen og gjøre hakkete.
4. Den resulterende blandingen fyller halvdelene av peppers, dryss dem med den gjenværende osten, sett i form og send den inn i ovnen.

Beredskapen til en slik tallerken er bedre å bestemme ruddy skorpe. Etter det kan paprika legges på platene, dekorere grønnsaker, greener og dristig servere på bordet.

Riktig kombinasjon

Komme i gang, det er nødvendig å huske at ikke fyllingen eller basen skal være velsmakende, men peppers fylt med hakket kjøtt. I ovnen er det mye lettere å oppnå. Her vil alt avhenge av riktig utvalg av komponenter. Ta for eksempel et alternativ fra en blanding av helt forskjellige produkter: 3 store pods av bulgarsk pepper, 300 gram kylling kjøtt, pære, 200 gram sopp, 150 gram solid ost, salt, vegetabilsk olje og pepper.

Matlagingsprosessen:

1. Ground løk og fersk sopp stek i en panne i olje.
2. Fra kjøttkyllingen gjør hakkete og tilsett fersk hakket persille på den.
3. Koble til produkter sammen og fyll dem skiver av renset pepper.
4. Semi-ferdige produkter som skal legges i form, og dryss deretter med revet ost og send til ovnen for baking. I dette tilfellet er temperaturen perfekt innen 190 grader.

Etter 35 minutter kan ferdige ruddy paprika legges på platene og fortsett til mat.

Uvanlig sammensetning

Alle er vant til å lage mat for å bruke ris. Og for eksempel med bokhvete fylte bulgarske paprika i ovnen er fortsatt bedre. Denne croup med sin spesifikke aroma gir parabolen spesiell sjarm. Her er det behov for produkter i følgende mengde: 8 kjøttfulle paprika Søte paprika, 3 gulrøtter, et glass bokhvete, 150 gram mymusjoner, salt, 50 gram av vegetabilsk olje, 100 gram tomatpasta, 25 gram sukker, pepperterter , greener (persille, dill) og bay leaf.

Matlagingsmetode:

1. De vasket peppers kutte toppen og fjerne frøene slik at de fine koppene kommer.
2. I et litt saltet vann, bucking litt.
3. Sopp vilkårlig kuttet og stek i olje.
4. I en separat stekepanne, også stek med en revet gulrot i oljen.
5. Koble sammen bokhvete, sopp, en del av gulrøtter. Fyll koppene som er oppnådd av en blanding.
6. Til de resterende gulrøtter, tilsett en tomat, sukker og lag en tanking, en brennende blanding på 5 minutter på en liten brann.
7. Peppers lå vertikalt i pannen, hell på 2/3 vann, dekket av tanking og legg i brann. Så snart vannet koker, legg en gryte i ovnen og stew 35 minutter.

Nå vil det bare bli igjen for å dekomponere peppene på platene og dekorere de finhakkede greenene.

Veldig uten kjøtt

Og de som ikke liker kjøtt i det hele tatt, kan lage paprika fylt med grønnsaker i ovnen. Produktene kan velges til deres smak. For eksempel vil 1 kilo bulgarske paprikere bli kombinert godt, 2 kilo gulrøtter, en liter tomatjuice, ½ kilo av den svarte løk, 50 gram sukker, 1 sitron, salt, 50 milliliter vegetabilsk olje og litt av pepper.

Matlagingsprosessen:

1. En semiring av en bue og en revet gulrot i 10 minutter for å steke i olje under lokket.
2. Tilsett salt, juice, 25 gram sukker, pepper, sitron halv juice og stew sammen i ytterligere 15 minutter.
3. Peppers, skyll, rent og splittet med en kniv sammen på 2 deler.
4. Hver halvdel fyller hakket kjøtt og legges i form.
5. Fra de resterende produktene for å forberede tanking og hælde peppers.
6. Skjemaer for å sende til ovnen i 25 minutter. For baking vil det være en temperatur på 180 grader.

Før du serverer på bordet, må paprika helle sausen der de stjal, og dryss med greener.

Parabolen er tilberedt fra søte paprika med liten eller middels størrelse. Gul, rød, oransje og grønne frukter er egnet for det. Tradisjonelt tar fyllingen kjøtthakket kjøtt med ris, men du kan bruke fuglfileter, skogs sopp, eggplanter, kyllingegg. Flaped løk og lidenskapte gulrøtter legges til produktene av vegetabilsk olje.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter av bakt i ovnen fylt pepper:

Saus er tilberedt fra tomater, majones, rømme, yoghurt. Til smak, sennep, krydder og urter legger til det. Behandler dryss med hakkede greener og revet ost.

Funksjoner ved matlaging fylt pepper i ovnen

En vakker og velsmakende tallerken er bakt i skjemaet for baking eller tvert imot.

Fem raskeste oppskrifter fylte paprika i ovnen:

1. For fylling, er sterke mellomstore paprika egnet. I grønnsaker kutter de toppen, fjerner fruktene og frøene. I noen tilfeller er fruktene kuttet sammen og fjernet kjernen.
2. Kjøtthakket kjøtt stekt med løk, bring det til smaken av salt og krydder. Ris er kokt til halvpreparat. Tilberedte produkter blandes, og fyll deretter paprikaene oppnådd av hakket kjøtt.
3. Billets er lagt ut i en bakervarer, helles med kjøttkraft eller saus. Forbruket er bakt i ovnen 30-40 min ved en temperatur på 180-190 ° C. I 10-15 minutter til parabolen er klar til å drysse med revet ost.
4. Kostholdsfyllingen er tilberedt fra kyllingbrystfilet, sopp og grønnsaker. Produkter kuttet skiver og slukket i en panne i tomatsaus.
5. En deilig frokostrett er tilberedt fra skinke og grøntområder. Peppers kuttet sammen, fylt med knuste ingredienser, helles med kyllingegg og sprinklet med ost. Forbruk Bake 15-20 minutter ved 180 ° C.
6. Longoked dager, peppers fylt med stewed auberplants, sopp, kål og kokte croups. Hvitløk, ketchup, krydder legger til fyllingen.
7. For å spare tid er fylte paprika tilberedt midt i sommersesongen, og deretter legges i pakker for frysing og send til frysekammeret. Billets får etter behov og bakt i ovnen med din favoritt saus.

Før du serverer parabolen, dekorere med sprigs av fersk basilikum, timian eller persille.

Fylte paprika er lagret i kjøleskap i en plastbeholder 2-3 dager.

09.04.2018

Fylte paprika i ovnhalvdelene - en tallerken som bærer oss en gastronomisk nytelse og i tillegg til øynene. Velge ting for ham er stor. Det tradisjonelle alternativet regnes som hakket med risblanding og sopp. Vurder flere oppskrifter for denne parabolen.

I klassisk ytelse er peppers fylt med tillegg av risblandinger. Fordelen med bakervarer er at grønnsaker ikke vil falle fra hverandre i prosessen med varmebehandling. Og viktigst - en slik tallerken er utrolig velsmakende!

Flere tips påhvordan bruke pepper med fordel for kroppen

Ingredienser:

• bulgarske paprika - 1 kg;
• hakket kjøtt - 0,5 kg;
• løk-repka - 1 hode;
• gulrot rot;
• pasta (eller saus) tomat - 2 bord. skjeer;
• sourkrem - 4 bord. skjeer;
• ris frokostblandinger - 0,1 kg;
• salt;
• svart penn;
• paprika;
• greener.

Tips! Velg paprika av forskjellige farger, så den ferdige parabolen vil spille med lyse farger.

Matlaging:

1. Velg elastiske hele paprika. Se på at det ikke var noen flekker og rot.
2. Promotine paprika og spurte.
3. Vi kutter dem på halvdelene og rengjør frukten forsiktig og fjerner halerne.
   
4. Blanch peppers i kokende vann bokstavelig talt 1-2 minutter. På grunn av dette vil de være mykere etter baking og juicier.
   
5. Vi legger ut grønnsaker på kjøkkenhåndkleet, vi må tørke dem.
6. Forstyrrelser om nødvendig hakket. Selvfølgelig er det bedre å forberede det alene fra biff og svinekjøttmasse. Eller til det ekstreme tilfellet, velg et avkjølt produkt.
   
7. Rengjør løkmengden og slipingen.


8. Ren gulrotrot, forfremmelse. Satar gulrot på en mellomstor grater.


9. Vi presenterer Salt, Paprika, så vel som en svart penn. Du kan bruke noen krydder etter eget skjønn.
   
10. Forfremmelse og spurte greener. Vi belaster det med en liten med en kniv og legger seg ut i hakket kjøtt.
    
11. Ris kornblanding er skyllet, som de sier, i syv farvann.
12. Sveis deretter risen til tilstanden til semi-forberedt og lå ut i kolanderen.
    
13. Litt kul risblandingen og send til resten av produktene.
    
14. Bland fyllingsbrønnen. Om nødvendig, subtill det.
15. Ildfast form med et stikkplate av pergament. Du kan smøre den med ikke-organisert vegetabilsk olje.
16. Start halvparten av paprika og legg ut i skjemaet.
    
17. Forbered fyllingen. I prinsippet kan du bare smøre peppers majones og sende den til å bli bakt, men fyllingen blir bedre.
18. Vi kobler pastaen en tomat med rømme, rør. Solim og introdusere urter tørket (valgfritt).
    


19. Vi varme den varme garderoben til hundre og åtti grader.
20. Bake paprika med fylling i førti minutter.
    
21. Den ferdige parabolen vil legge til hakkede greener før du tjener til bordet.

Eksperimentere og koble til kulinarisk fantasi

Velsmakende oppnådde halvdeler av pepper i ovnen med ost. En slik tallerken kan serveres som hoved med en elsket sideskål eller i form av en matbit.

På et notat! Bake På denne måten er noen grønnsaker courgette, tomater, eggplanter.

Ingredienser:

• bulgarske paprika - 6-7 stykker;
• hakk (ethvert valg) - 500 g;
• gulrot røtter - 2 stykker (liten);
• løk-repka - 1 hode;
• hvitløk tenner - 2-3 stykker;
• ost - 0,2 kg;
• ris frokostblandinger - halvparten av glasset;
• majones - 190 ml;
• oljefelt grønnsak;
• salt;
• bade krydder.

Matlaging:

1. Bowprints og hvitløk tenner rent og slip gjennom en blender.
2. Ris frokostblanding ved kampanje og send til den farget masse.
3. Der vil jeg lagt ut med hvitløk.
4. Vi introduserer saltet, blander flytende, rør.
5. Gulrotrotrøtter rene, forfremmelse og sill.
6. Passva Micket Oil Ikke-aratisert grønnsak til mykhet.
7. OST NATAR.
8. Koble råmassen med majones, omrøring.
9. Forbered paprika beskrevet ovenfor.
10. Start halvparten av paprika, puffermassen.
11. Legg deretter av passasjen gulrot.
12. Så dekker vi all ost-maysonesaus.
13. Vi legger inn paprika i en ildfast form, smurt med olje.
14. Vi baker med hundre og åtti grader i femti minutter. Klar!

Komplett oppvaskmushroom notater

Du kan bake pepper (halvdeler), fylt med kjøtt, i ovnen. Vi belaster kjøttmasse kjøttet, og følg deretter den klassiske oppskriften for matlaging av fyllingen. Vi tilbyr eksperiment og bake grønnsaker med sopp og røkt kylling.

Ingredienser:

• sopp (bedre - Champignons) - 0,3 kg;
• ost - 0,1 kg;
• bulgarske paprika - 5-6 stykker;
• kylling røkt kjøtt - 0,3 kg;
• løk-repka - 1 hode;
• gulrot rot;
• tomater - 2 stk;
• oljefelt grønnsak - 2 bord. skjeer;
• salt;
• svart penn.

Matlaging:

En svært velsmakende oppskrift Slik lager du fyllet pepper med tomater og ost i ovnen.

Hva trenger du til matlaging:

• - Pepper Bulgarsk - 5 stk
• - 2 store tomater
• - Oster av faste varianter
• - Hakket kjøtt - 0,5 kg
• - Halvparten av de store pærene
• - salt, pepper, krydder å smake

Slik lager du fyllet pepper i ovnen

Forbered mince for start. Vi tar halvparten av pærene (hakket kjøtt gir halvparten av pærene), kutt den med små kuber og legg til hakk. Følgende her legger vi salt til smak og krydder som du liker. Jeg vil legge til pepper og tørre urter. Og alt dette skal blandes.

Pepper vi trenger å kutte på halvdeler og rengjøre fra frø. Vi vil sette pepper fylt med kjøtt på brettet, fordi det vil bli bakt i ovnen. En uvanlig måte, siden han pleide å koke med en lulled. Fyll hakket kjøtt hver halve pepper og legg ut på et bakeplate. Bunnen av mannen ble dekket enten ved folie eller pergament. Og vi sender den i ovnen, forvarmet den.

Mens pepper languishes i ovnen, vil vi forberede tomater. Klipp tomater med ringer med en tykkelse på ca 5 mm. Vi lager så mange ringer av tomater, hvor mye pepper på disken. På hver pepper ring av tomat.

Ost gnidd på en grunne rifler.

Etter 20 minutter kommer vi ut av ovnen stiplede paprika. Og på hver penn lå på toppen av tomatet. Og legg i ovnen i ytterligere 10 minutter. Etter det får vi igjen. Nå trenger vi tomater for å drysse med ost. Send deretter et minutt for tre i ovnen, slik at osten smeltes.

Fylt pepper kan serveres til bordet. Vi håper du likte vår oppskrift fylt pepper med kjøtt og tomater. Vurderinger forlate i kommentarene.
Så langt! Ser deg!

Fylte pepperhalvdeler bakt i ovnen - dette er en solid og velsmakende tallerken til lunsj eller middag; Med andre ord - den andre og garnitte, to i ett. Takket være delikat varmebehandling, blir det delikate kjøttet av grønnsaket ikke deformert, og fyllingen er myk og saftig, ligner på souffelen. Å fylle halvhakket kjøtt er mye raskere og mer praktisk enn hele pepper, og utseendet på en matbit fra estetikkens synspunkt, i dette tilfellet det absolutt ikke lider. Peppers fylt med halvdeler i form av båter er en tallerken som gir plass til din kreative fantasi. Endre komponentene i fyllingen, og gir nye tillegg, vil du overraske deg hver gang med fiksjonen din.

Vi tilbyr det enkleste alternativet til oppskriften på fylte paprika bakt i ovnen.

Oppskriftsinformasjon

Matlagingsmetode: i ovnen .

Total matlagingstid: 1 time 10 min.

Antall deler: 5 .

Ingredienser:

• 5 midten bulgarske paprika
• 350 g hakket kalkun
• 1 gulrot
• 1 Lukovitsa.
• 8 spiseskjeer tørr ris
• 50 g vegetabilsk olje
• salt til smak
• greener.

Hvordan lage pepperhalvdeler med hakket kjøtt

Mistress MERK:

• 5 minutter før du ville få paprika fra ovnen, kan du fjerne folien og drysse dem med ost, revet på en stor rist. Parabolen vil vise seg enda mer hjertelig og vakkert.
• For forberedelsen av parabolen kan du bruke hakket svinekjøtt, kalvekjøtt. Det vil være svært velsmakende hvis du bruker finhakket sopp i stedet for kjøtt: så viser det seg et vegetarisk snacksalternativ.
• Du kan legge til stuffende smak, og legge til 2-3 revet tomater i den, eller 1 spiseskje tomatpasta. Fyllingen i dette tilfellet vil være mer løs.
• Skarp og piquancy parabolen vil legge til sennepsaus.
• Du kan fylle halvpapperne med en helt atypisk, men velsmakende fylling: Stit 3 rå poteter på en stor grater, salt, pinne, tilsett kjøtthakket kjøtt (helst litt fett), knust rot persille, bland alle ingrediensene og avle på pepper. Send til ovnen i 40 minutter til bakt.