- hovedstaden i Tsjekkia, et land hvis nasjonale drikke er øl. I Praha kan du ikke bare smake øl i en bar eller pub, du kan bare kjøpe det i en butikk, og tro meg, du vil ikke gå galt. Kjente merker av Praha -øl: Staropramen, Pilsner, Kozel, Krušovice - avviker i smak fra de vi kjøper i Russland.

Mens jeg bodde i Praha, klarte jeg å bli godt kjent med Praha -øl, og jeg vil gjerne dele min kunnskap.

De beste merkene av tsjekkisk øl

Som sagt, ølet her er deilig, både på fat og på flasker, men jeg synes fortsatt at fatøl har en friskere smak. Så her er listen min ...

Novopacké pivo

Novopatske øl er lyst (Broucek) og mørkt (Granat). Jeg liker Granat mest, jeg liker mørkt øl med en knapt hørbar duft av brød. Alkoholinnholdet i dette ølet er 5%. For elskere av sterkere drikker tilbyr Novopacke Podkrkonossky -spesialen, med et alkoholinnhold på 6,3%.

I utgangspunktet har jeg prøvd alle øl og jeg likte dem alle, bortsett fra Valdstejn, det er bittert, skummende og veldig sterkt (7%). Det blir interessant å prøve Hemp BrouCzech hampøl og Tresnove pivo kirsebærøl. Den selges både i butikker og på puber for kran.

Prisen for 0,5 øl er 4 euro.

Fløyel

Fantastisk mørkt øl, fløyelsaktig, med et mykt hode. Spesielt drikken passer godt til røkt ribbe. Den eneste ulempen med øl er at du ikke kan kjøpe det i butikken. Du kan prøve den i Potrefena Husa, på puben "U Kozla" og i Spirit Bar i område 3. Ølets styrke er 5,2%.

Gjennomsnittspris for 0,5 - 3 euro.

Ježek

Dette merket representerer forskjellige varianter: lett øl (PIVOJ), alkoholinnhold - 4,2%, øl med redusert mengde sukker (LINIE) - 4,0%, (TELČSKÝ ZACHARIÁŠ) sterkt øl. er ikke den eneste byen i Tsjekkia hvor du kan nyte smaken av tsjekkisk øl "Jezek". Du kan også prøve det i følgende ølbyer: Zlý Časy, U Sedmnactky, Merenda, Jama.

Pris for 0,5 øl - fra 2 euro.

Ferdinand

Så langt jeg har observert, er dette ølet tatt oftest. Du kan prøve det på Ferdinands Brasserie og andre ølhaller i byen. Det er forskjellige typer øl, men jeg husker spesielt smaken av Sedm Kulí, det er et sterkt øl (13%), halvmørkt med et snev av urter. Smaken er virkelig ubeskrivelig og fantastisk.

For elskere av tradisjonelt lys eller mørkt, anbefaler jeg deg å prøve Výčepní světlé (lett fatøl) og Tmavý ležák (mørkt). Fra søtt - Ferdináda (pomerančová, malinová), dette er et appelsin- og bringebærøl. For ikke-drikkere-Nealkoholické pivo (alkoholfritt).

Prisen på øl for 0,5 - fra 3,5 euro.

Dalešicka

Dette ølet kan smakes på en restaurant nær selve bryggeriet, ikke langt fra Brno på adressen: Dalešice 71. Jeg hadde en sjanse til å smake øl i restauranten "U Krkouna" på adressen: Orebitska 3, men så langt jeg vet, øl er veldig sjelden i byens etablissementer ... Jeg vil sette ølet 10 av 10, det er synd, det er nesten umulig å finne det.

Ølsorter: Dalešicka (lys, 11%), Májový ležák světlý ležák (lys, 12,9%) og Fledermaus dalešický tmavý speciál - (mørk spesial 13%). Det er en annen øltype, men den produseres bare i mai, navnet er “Kouřící králík polotmavý ležák vyráběný pouze příležitostně (halvmørkt øl).

Pivní Galerie (ølgalleri)

Det er et annet kult sted i Praha - Pivní Galerie (Beer Gallery). De selger veldig forskjellige øltyper fra hele Tsjekkia på flasker. Gjennomsnittsprisen for 0,5 øl er 0,5-2 euro.

Som du kan se, er øl i Praha sterkt. Samtidig kjennes smaken av alkohol absolutt ikke, uansett hvor mange forskjellige varianter jeg prøver.

Et utvalg ølhaller i Praha, der de brygger sitt eget øl, som du ikke kan smake andre steder i verden. I alle puber, i tillegg til øl, kan du naturligvis smake på nasjonale tsjekkiske retter.

Først litt statistikk. Det er mer enn 4000 restauranter i Praha, tsjekkisk mat presenteres i halvparten av restaurantene. Men ølet deres brygges bare på 24 etablissementer, fordi denne prosessen er ganske komplisert og krever både tid og penger. For at ølet ikke skal ødelegge, må restauranten ha en stor strøm av besøkende. Noen av pubene med eget bryggeri ligger i sentrum på turiststeder, men de fleste er gjemt i de vanlige distriktene i Praha der lokalbefolkningen bor. Hvis du ikke er glad i øl, øl og tsjekkiske retter, er det ingen vits i å besøke slike virksomheter: du finner ikke kostholdsretter her, og du kommer til å kjede deg.

Ytterligere alternativer

Få veibeskrivelse Skriv ut veibeskrivelse

1. U Fleků

• Restaurantens adresse: Křemencova, Praha 1, sentrum, nær Národní trida stasjon.
• Nettstedet: http://ufleku.cz/
• Det er en russisk meny

Populær blant både turister og lokalbefolkningen, den eldste restauranten i Praha. Restauranten har plass til 1200 mennesker og ser ut som underholdning for turister, her spiller de trekkspill, synger sanger og prøver å jukse og jukse turister. Maten her er ikke dårlig, men puben tilbyr bare 1 øl, lager Flekovský ležák 13 ° ved 59 CZK for 0,4 liter.

2. Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha

• Restaurantens adresse: Markétská 28/1, Praha-Praha 6
• Nettstedet: http://brevnovskypivovar.cz/
• Det er en russisk meny

Restauranten ligger litt vekk fra turiststiene i klosteret. Selve restauranten heter Klášterní šenk, og det er et flott sted å ta litt øl. Enkelt bohemisk interiør, langbord i tre og trestoler. Restauranten tilbyr 6 typer lokalt øl, maten er dyr, men velsmakende, og alle her vil finne øl som de liker.

3. Minipivovar Beznoska

• Restaurantens adresse: Klíčovská 11, Praha
• Nettstedet: http://www.skolicka.cz/

Lite bryggeri, restaurant i området nær Prosek t -banestasjon. Men det mest interessante er at restauranten ligger i en barnehagebygning! Bare noen få øltyper brygges her, hvorav den ene er hvete. Lokalbefolkningen sier at dette er det mest oppriktige og gode stedet i området.

4. U Bansethů

• Restaurantens adresse: Táborská 389/49, Nusle, Praha-Praha 4
• Nettstedet: http://www.ubansethu.cz/cz/

Banzet -bryggeriet har vært kjent for folk i Praha i over 100 år. Schweik nevnte denne puben da han snakket om sine eventyr i Nusli -området. Hvis du vil smake på det lokale ølet, må du ikke ta feil av døren og gå inn i bryggeriet, og ikke restauranten, hvor det bare helles øl fra Plze. På puben finner du 2 øl som har vunnet prestisjetunge priser flere ganger. Generelt er restauranten og menyen dekorert i stil på slutten av 1800 -tallet. Når det gjelder rettene, er de store og utelukkende tsjekkiske.

5. Klášterní pivovar Strahov

• Restaurantadresse: Strahovské nádvoří 301/10, Praha
• Det er en russisk meny

Bryggeriet ligger i Strahov -klosteret nær Praha slott. Lokalt øl ble brygget her på 13-14-tallet, og du har en unik mulighet til å smake på det. Klosterrestauranten vil tilby deg tre typer øl: rav, mørk og øl. Bryggeriet har en liten terrasse med 100 seter. Siden stedet er turist, er prisene på mat her ikke lave, for eksempel koster et kne 320 CZK, selv om du kan smake på restauranter i området for 170-200 CZK, og for en øl på 0,4 vil du betale 60 CZK.

6. Libocký pivovar

• Restaurantens adresse: Evropská 134/209, Dejvice, Praha-Praha 6
• Nettstedet: http://www.libockypivovar.cz/

Restaurant som ligger i Evropská -gaten på vei til Praha flyplass. Bryggeriet er ungt, men berømt for sine fargerike øl med et stort utvalg av smaker. Dette er en liten restaurant med et vennlig team, der faste kunder er veldig glad i.

7. Jihoměstský pivovar

• Restaurantens adresse: Podjavorinské 1602/11, Praha
• Nettstedet: http://www.jihomestskypivovar.cz/

Denne puben er ikke så lett å komme til, den ligger i utkanten av Praha i nærheten av Háje t -banestasjon. Hva kan du prøve på en restaurant? Du vil bli tilbudt 4 typer øl, tsjekkisk mat: svineribbe, druknet snacks, pølser. Menyen her er selvfølgelig bare på tsjekkisk, men på den annen side kan du føle atmosfæren på ekte tsjekkiske tavernaer.

8. Novoměstský pivovar

• Restaurantens adresse: Vodičkova 682/20, New Town, Praha-Praha 1
• Nettstedet: http://www.npivovar.cz/cz/
• Det er en russisk meny

Novomestskiy Brewer er en veldig populær pub blant alle turister. De brygger sitt eget spesialøl fra atec hop, som serveres ufiltrert. Restauranten er stor og har plass til over 400 personer om gangen. Rettene i restauranten er selvfølgelig tsjekkiske, prisene på dem er ikke lave, men hva vil du hvis restauranten ligger 400 meter fra og. Jeg kan anbefale denne restauranten til de som ønsker å drikke øl med merkevarer og spise suppe. Tsjekkisk mat er ofte kaldt og smakløst her.

9. Pivovar Hostivar

• Restaurantens adresse: Lochotínská 656, Praha-Praha 15
• Nettstedet: http://www.pivovar-hostivar.cz/

Puben ligger ganske langt fra sentrum. Vær oppmerksom på at dette ikke er en enkel pub, men en moderne, romslig, lys restaurant med en stor sommerterrasse. Her vil du bli tilbudt 4 varianter av lokalt øl og tsjekkisk mat, prisene vil overraske deg hyggelig. Andre kurs koster fra 125 CZK, og en halv liter øl koster 29 CZK. Restauranten har deilig mat, og derfor elsker lokalbefolkningen denne restauranten, og den er alltid full.

10. U Medvídků

• Restaurantens adresse: Na Perštýně 345/7, Staré Město, 110 00 Praha-Praha 1
• Nettstedet: http://www.umedvidku.cz/
• Det er en russisk meny

U Medvídků restaurant og pub er to forskjellige ting. For å gå til puben må du gå opp trappen til andre etasje. Restauranten her er ekkel, de prøver ofte å jukse og serverer bare Budweiser -øl. For å være ærlig, likte jeg ikke noe lokalt øl her, selv om det helles opptil 10 lokale varianter her. Vel, byens gjester liker vanligvis dette ølhuset, og ølet virker uvanlig.

11. Pivovarský dům

• Restaurantens adresse: Praha, Ječná 14
• Nettstedet: http://www.pivovarskydum.com/
• Det er en russisk meny

Pivovarsky Dom er en veldig populær stor restaurant i sentrum av Praha, 10 minutters gange fra Vaclavplassen. Her kan du smake på eksklusive øl som banan, kaffe, kirsebær, brennesle og andre. Jeg likte det lokale mørke og lyse ølet bedre. Prisene er litt overpriset her, men hvis du kommer til en forretningslunsj, kan du spise for 100 CZK og smake deilig ferskt tsjekkisk øl.

12. Pivovar Victor

• Restaurantens adresse: Husitská 72, Praha
• Nettstedet: http://www.pivovarvictor.cz/
• Det er en russisk meny

Hvis du bosatte deg i Praha 3, for eksempel på Olšanka -hotellet, har du flaks: ikke langt fra Husitská er det et bryggeri og et hotell i en person. Her vil du bli tilbudt deres eksklusive øl: lyst ufiltrert, halvmørkt ufiltrert og sterk porter som Guinness-øl. Prisene på øl er litt høyere enn gjennomsnittet i byen, men rettene er ikke billige, men hva ville du ha fra sentrum av Praha? Forresten, du kan bo på selve Victor Hotel, det koster bare 70 euro per dag.

13. U Tří růží

• Restaurantens adresse: Praha, Husova 10/231
• Nettstedet: http://www.u3r.cz/
• Det er en russisk meny

Ikke langt fra torget i gamlebyen, er det en koselig tradisjonell tsjekkisk restaurant med sitt eget bryggeri kalt At Three Roses. Vennlige servitører, rask service, russisk meny, deilig mat, merkeøl, gratis Wi-fi gjør dette stedet til et veldig populært turistmål. Vær oppmerksom på at kapasiteten til ølglass her er 0,4 og 0,25 liter. På puben, bortsett fra lokalt øl, kan du smake på sjeldne øl fra små tsjekkiske bryggerier.

14. Rukodělný Pivovárek

• Restaurantadresse: K Řeporyjím 4, Třebonice

Faktisk ligger bryggeriet utenfor byen, lite er kjent om det, og vi besøkte det heller ikke. Så vi kan ikke fortelle om det. Hvis du besøker det, skriv en kommentar.

15. Pivovar u Bulovky

• Restaurantens adresse: Bulovka 373/17, Praha-Praha 8
• Nettstedet: http://www.pivovarubulovky.cz/

Innbyggerne i Praha kjenner det store sykehuset Na Bulovce, som ligger i nærheten av stoppestedet Palmovka. Bryggeriet u Bulovky ligger faktisk på sykehusets territorium. I den lille restauranten vil du bli tilbudt ikke det deiligste tsjekkiske kjøkkenet og det lokale klassiske toppgjærede og bunnfermenterte Richter-ølet. På puben kan du bare smake på 7 øltyper, alle ufiltrerte, brygget i henhold til alle lovene om brygging.

16. Pivovar Marina

• Restaurantadresse: Jankovcova 1059, Maniny, Praha-Praha 7

Utmerket bryggeri i Holešovice. Ølet brygges i henhold til tradisjonen, og du kan smake på 4 eksklusive flotte øl: Přístavní světlé výčepní lett øl 10%, Holešovický světlý ležák lett lager 12%, Marina tmavý speciál mørkt øl 13%og Pšeničné sivo lyst hveteøl 11%. Restauranten er vakker, spesielt sammenlignet med de vanlige puber. Her vil du bli tilbudt retter av både tsjekkiske og internasjonale retter, jeg anbefaler deg å prøve her tsjekkisk goulash, and eller tsjekkisk ribbe.

17. Pražský Most U Valšů

• Restaurantens adresse: Praha, Betlémská 5
• Nettstedet: http://www.prazskymost.cz/
• Det er en russisk meny

Denne restauranten i gotisk stil med originale massive tsjekkiske eikemøbler ligger i sentrum av Praha. Restauranten brygger sitt eget øl Pražský most og øl i skiver ble servert perfekt her. Rettene i denne restauranten er selvfølgelig tsjekkiske, men veldig velsmakende og fettfattige. Russiske turister vil elske menyen på russisk. En liten veranda er åpen om sommeren.

18. Pivovar Kolčavka

• Restaurantadresse: Nad Kolčavkou 8/907, Praha

Bryggeriet ligger i Liben -distriktet i nærheten av O2 arena, hvor hockeykamper og konserter finner sted. Så hvis du bor på Hotel Arlington, Hotel Carol, Clarion Congress Hotel Prague eller andre hoteller i nærheten av Vysočanská, Českomoravská eller Palmovka t -banestasjoner, så kom innom denne restauranten. Dette bryggeriet ble grunnlagt på 1800 -tallet, men ble senere stengt. Men etter oppussingen i fjor, åpnet puben igjen, og her kan du smake deilig klassisk tsjekkisk øl igjen. I restauranten kan du smake på 8 typer Kolčavka -øl - mørkt, halvmørkt, lyst, hvete og andre øltyper. Prisene på mat her er ikke høye, og hvis du kom med et selskap, kan du ta en 2,5 kg kjøttfat for bare 590 CZK (20 Euro).

19. Pivovar Lužiny

• Restaurantens adresse: Archeologická 2256/1, Praha
• Nettstedet: http://www.pivovar-luziny.cz/

Restauranten ligger i et boligområde i Praha nær Lužiny t -banestasjon. I restaurantmenyen finner du 4 øltyper: lyst, gult, mørkt og øl. Maten her er typisk tsjekkisk, med mange kjøttretter, supper og snacks. Det er selvfølgelig overraskende at i Tsjekkia, i et soveområde, kan du finne et utmerket bryggeri med deilig øl og deilige retter.

20. Pivovar Šedivák

• Restaurantens adresse: Katovická 6, Bohnice, Praha-Praha 8
• Nettstedet: http://pivovarsedivak.cz/

I denne puben i et boligområde blant paneler er kostnaden for lokalt Šedivák -øl slående - 18 og 21 CZK for 0,5 liter! Det er veldig lite mat her, det er bare snacks og tsjekkiske pølser.

21. Vinohradský pivovar

• Restaurantadresse: Korunní 2506/106, Vinohrady, Praha-Praha 10

I Vinohrady -distriktet, nær Jiřího z Poděbrad t -banestasjon, er det et utmerket bryggeri Vinohrady. På puben kan du smake på 5 typer øl: rav, tysk type, ale og 2 typer klassisk tsjekkisk øl. Valget av mat her er lite, det er flere tsjekkiske snacks til øl.

22. Malešický mikropivovar

• Restaurantadresse: Malešická 126/50, Praha

En pub hvor lokalbefolkningen elsker å ha det gøy på kvelder og ferier. Bryggeriet inviterer deg til å smake på 6 varianter av Malešice -øl, i tillegg helles det flere andre øltyper fra små tsjekkiske bryggerier her. Så du har en sjanse til å smake sjeldne øl. Rettene her er typiske tsjekkiske, vanligvis fete og svinekjøtt.

23. Pivovarský Dvůr Chýně

• Restaurantens adresse: Hlavní 525, Chýně
• Nettstedet: http://www.pivovarskydvur.cz/

Restauranten ligger utenfor byen nær flyplassen. Dette er en typisk umerkelig tsjekkisk restaurant med en stor sommerterrasse.

24. U dvou koček

• Restaurantens adresse: Uhelný trh 10, Praha
• Nettstedet: http://www.udvoukocek.cz/
• Det er en russisk meny

Restauranten "U two cats" ligger i sentrum av Praha og har 180 sitteplasser. Bryggeriet har vært i drift siden 1600 -tallet og har vært et populært reisemål blant både turister og lokalbefolkningen. Besøkende tilbys 4 øltyper: toppgjæret hveteøl av bayersk type, bunngjæring av typen Pilsner, toppgjæring av bayersk type og mørkt øl av bayersk type. Kjøkkenet er selvfølgelig tsjekkisk og ikke det verste. Restauranten ble stengt for et par uker siden på grunn av brudd på sanitet, men jeg håper den blir åpnet igjen.

Pubene som er oppført i artikkelen ligger både i sentrum av Praha og i utkanten. Restauranter i utkanten er enkle å komme til. Hvis du kjenner Praha -puber med bryggeriet ditt, skriver du navn og adresse i kommentarene.

Pålitelige offisielle forhandlere av verdens flyselskaper: Aeroflot, S7, Emirates, etc.

Hvis du liker godt velsmakende øl, må du bare besøke Praha, som med rette anses som verdens ølhovedstad. Denne drikken drikkes her alltid og overalt, i store mengder - og dette er naturlig, fordi øl i lokale barer er det deiligste i hele verden. Som ølfans fant ut, har tsjekkiske produsenter lært å lage det på en slik måte at selv om du drikker det anstendig om kvelden, hodet ditt ikke gjør skade neste morgen.

Hva slags ølrestauranter og barer bør du besøke når du reiser til Praha?

Så hvor serveres det beste ølet i Tsjekkia?

• "U Fleku" - dette er en restaurant som ligger i Praha 2 - Nové Město, Křemencova 11. Dette fantastiske stedet er rett og slett et must -besøk, fordi det ikke bare er en ølhall, men et ekte bryggeri, åpnet i det fjerne femtende århundre og jobber regelmessig med dette dag. Hvis du foretrekker mørkt øl, vil du sikkert nyte det tykke ølet med en uvanlig karamelsmak. Hvert rom i restauranten fikk et originalt navn: "Koffert", "Leverpølse", etc. Her kan du også spise et velsmakende måltid og smake på retter fra tsjekkisk mat (porsjonene er forresten veldig store). En spesiell atmosfære skapes av orkesteret som spiller i hagen, så vel som det "antikke" interiøret. På Fleck's kan du ikke bare spise og nyte smaken av øl til en lav pris, men også gå for et par århundrer siden.

• "At St. Thomas" (U Sv. Tomáše) ligger på: Praha 1, Malá Strana, Letenská 12. Dette stedet har også en lang historie, det har vært i drift siden 1352. Munkene begynte produksjonen, og de gjennomførte smaksprøver i en mørk kjeller. Puben har vært ansett som sentrum for "progressive ideer" i mange århundrer. Dette stedet tiltrekker seg faktisk besøkende som en magnet, og tvinger dem til å komme tilbake hit igjen og igjen. Vi anbefaler å bestille et øl med en delikat smak som kalles "Brannik" og fullstendig fordype deg i en så sjarmerende og mystisk atmosfære i denne kjelleren.

• "At the Chalice" (U Kalicha) - en annen restaurant som ligger i Praha 2, Na bojišti 14. Du kan besøke denne restauranten uten å komme til Praha. Du trenger bare å lese den verdensberømte boken til J. Hasek om eventyrene til soldaten Schweik. Den samme musikken, et bord laget av sterk eik, møbler fra antikken og en fantastisk øl "Idle", over et krus som du er så fristet til å chatte om livet. Det skal bemerkes at prisene på denne puben er ganske høye, når du går hit, er det bedre å ta penger med margin. Det er derfor lokalbefolkningen sjelden besøker dette etablissementet.

• "At the Black Ox" (U Černého Vola) - en restaurant med svært rimelige priser i Praha 1, Loretánské náměstí 107/1. Turister kommer sjelden hit, så hvis du vil føle ånden i det gamle Praha, trenger du bare å besøke her. Vi understreker nok en gang at prisene her er veldig rimelige, og stemningen er veldig koselig og rolig. Å være i denne restauranten, ser ut til at tiden har suspendert kurset.

• Bryggerihus (Pivovarský dům) Er et annet flott sted i Praha hvor du kan smake utmerket øl. Plassert på: Praha 2, Nové Město, Ječná 16. Prispolitikken er høyere her enn i U Černého Vola, men bryggeriet er også et bryggeri, så utvalget av øl her er veldig, veldig imponerende. Vi anbefaler å prøve minst et glass av hver av dem (det er selvfølgelig bedre, ikke på en gang): ufiltrert mørkt, banan, kaffe, kirsebær, levende hvete, champagneøl og mai -geit (brygges bare i mai).

• I bjørner (U Medvídků) Vi anbefaler å besøke de som liker støyende steder med et stort antall besøkende. Puben ble bygget tilbake i 1466, og i forrige århundre ble den omgjort til en ekte kabaret, som ble den første i hele Praha. På den tiden hadde U Medvídků de største ølhallene i hele byen. Det er interessant at i løpet av flere århundrer klarte et stort antall turister fra hele verden å besøke her. Dette stedet er elsket ikke bare av besøkende, men også av tsjekkerne selv, som gjerne kommer hit for å ta en pause fra daglige bekymringer og kommunisere. Hvis du vil smake deilig tsjekkisk mat, samt smake på den virkelige Budweiser - så er du i Praha 1, Na Perštyne 7

• Strahov kloster bryggeri (Klašterní pivovar) ligger overfor selve Strahov -klosteret, nemlig i Praha 1, Strahovske nadvori 301. Etter hvert som historien går, har de i flere generasjoner av munker, fra 1600 -tallet, brygget nesten det deiligste ølet i byen kalt St. Norbert. . Besøkende kan velge mellom rav og mørke varianter av dette ølet. Ingenting dårlig kan sies om bryggeriet. For det første veldig hyggelige priser (699 kc for to typer snacks, fire glass øl), for det andre lager de veldig velsmakende, og for det tredje er servitørene her de beste i hele byen, de vil høflig godta bestillingen, og du vil ikke må vente lenge på utførelsen. Alt som tilberedes av Klašterní pivovar -kokkene smelter bokstavelig talt i munnen, og alle typer øl er rett og slett glimrende. Spesielt for russisktalende klienter er det en meny på russisk. Vi anbefaler å prøve den marinerte osten, du vil definitivt like den.

• Bernard (Bernard Pub) ligger ikke i Praha, men i byen Humpolec, Jeseniova 93. Denne restauranten er verdt et besøk, spesielt siden den ligger bare 100 km fra selve Praha. Høydepunktet på restauranten var overholdelse av alle tradisjonelle oppskrifter for ølbrygging, noe som utelukker tilsetning av konsentrater og kjemikalier. Mottoet på puben er “We are against Europiv!”. Bryggeriets restaurant ble åpnet relativt nylig, men har allerede vunnet kjærligheten til både lokalbefolkningen og besøkende ølelskere. Du finner det største utvalget av kjøttretter, samt ølmat. Når du åpner menyen, vil du bli overrasket over de "populære prisene": ølkostnader i området fra 29 til 39 krooner.

• Potrefená Hůsa Er ikke bare en ølrestaurant, men en ekte restaurantkjede som du kan finne på flere adresser, inkludert Potrefena Husa Resslova, 1esslova 1775/1, Praha 2-Nové Město. Potrefena Husa er de beste ølbarene i Praha, de er en kjede med merkede restauranter fra bryggeriet med navnet "Staropramen" kjent for russiske turister. Forresten, du finner ikke bare Staropramena -merkede restauranter i Tsjekkia, men også i Slovakia. Og bare i Praha er det omtrent et dusin slike puber! Den ideelle kombinasjonen av rimelige priser og den høyeste kvaliteten (og dette gjelder ikke bare kvaliteten på mat og drikke, men også service) - hva annet er nødvendig for en russisk turist? Hvis du planlegger å besøke en av restaurantene i denne kjeden, kan du være sikker på at du definitivt vil like det der, og alt du bestiller vil være veldig velsmakende. Servitørene og alle servicepersonalet her er veldig høflige og intelligente, og de vil ikke kunne jukse deg her, for selv et slikt konsept eksisterer ikke her. Sannsynligvis av denne grunn er Staropramen -restaurantene de beste ølhallene i Praha, de har blitt så populære blant lokalbefolkningen.

• "At the Golden Tiger" (U zlateho tygra) - en pub, som er den siste på listen vår, men dette betyr ikke at den ikke fortjener oppmerksomhet. Mange turister som har besøkt flere ølrestauranter i Praha mener at U zlateho tygra er det beste stedet hvor menn kan drikke øl. Her finner du ingen turistgrupper, barn og kvinner er også ganske sjeldne her. Alle, både lokalbefolkningen og besøkende turister, oppløses rett og slett i en enkelt mengde og støy. Det er interessant at selv om rommet ikke er veldig stort, er det nesten alltid et sted for besøkende. Det er rett og slett ikke noe som heter et tomt bord for fire gjester med én besøkende. Hvis du er alene, så vil noen flere besøkende sikkert bli koblet til deg, så det blir definitivt ikke kjedelig her. Hvis du liker støyende sammenkomster og menns selskaper - gå til Husova 17, Praha 1.

Vi håper du vil kunne besøke de beste ølrestaurantene i Praha som er nevnt ovenfor. Som du kan se, er Tsjekkia et land med et stort antall virksomheter, hvor du kan smake utmerket og berømt tsjekkisk øl ... Videre er hver av virksomhetene uvanlige, har sin egen historie, sine egne skikker, individuelle særegenheter, sjarm, og er selvfølgelig kjent for sin egen unike øltype.

Selv ivrige fans av tysk og østerriksk øl innrømmer at Tsjekkia har det beste og eldste ølet i verden. Og de legger til at i dette landet er det så mange varianter av skummende drikke at det er umulig å telle dem.

Tsjekkiske preferanser

Faktisk er dette ikke slik - i virkeligheten er det rundt 20 kjente ølmerker i Tsjekkia. Resten kan kalles ølsorter, som varierer i tetthet, farge og mengde alkohol. I dag, på toppen av populariteten, tsjekkisk øl med en tyngdekraft på 12-14%, selv om tsjekkerne selv nylig har sett mer og mer pris på 10% varianter. Når det gjelder alkoholinnhold i Tsjekkia, er det mest etterspurte ølet med en indikator på 4,5-4,7%.

Lokalbefolkningen foretrekker å drikke Pilsen-pilsner med en syrlig smak og en tyngdekraft på opptil 14%, som vagt minner om toppgjærede irske øl. Lettere ølversjoner er ikke anerkjent i Tsjekkia og foraktelig kalt "lavgradige" drinker "øl for barn" - du finner dem ikke på menyen til respekterte barer.

Tsjekker deler øl i mørkt (černé, tmavé), lyst (světlé) og “cut” (řezané), som er en blanding av lyse og mørke varianter. Det er også forskjellig i styrke (volumfraksjon malturt): ja "ti"(modnet i opptil en måned - 4,5% urt) og "tolv" (modnet i opptil 90 dager - opptil 12% urt). Tsjekkerne er forresten oppfinnerne av det sterkeste ølet i verden, X-Beer 33 (33% urt).

Velg et øl som passer din smak

Spørsmålet om hvilket øl som er best i Tsjekkia er meningsløst: det er mange varianter, og de er alle deilige, unike og forskjellige. Tsjekkerne sier selv at det er umulig å smake på alle typer øl i Praha, selv om du bor i det i 10 år! Derfor trenger du bare å drikke de mest berømte og berømte - på denne måten danner du et generelt inntrykk av mulighetene til tsjekkiske bryggerier.

De beste variantene har blitt produsert i Ceske Budejovice i mange år - Budvar og Samson solgt i 60 land i over to hundre år. Et av de eldste ølmerkene - Krušovice, som har blitt produsert siden 1583. Praha er kjent for sin Staropramen og Fløyel, i Pilsen brygger de de berømte Prazdroj (Radegast), Pilsner Urquell og Gambrinus, Brno forsyninger Starobrno og Lezak, produsert i Benešov Ferdinand, i Velkopopovitsy - Kozel.

Eksperter anbefaler å ta hensyn til flere øltyper som bare brygges i Tsjekkia i begrensede mengder og selvfølgelig ikke kommer utenfor landet. Sørg for å prøve Budweiser 12 (dårlig), fruktig ("feminin") Fløyel, halvmørk Staropramen Granat, klassisk e Pilsner Urquell, mørk Herre og sterk X-Beer 33.

Overraskende er tsjekkisk øl helt luktfritt! Vi snakker selvfølgelig om fatøl. Tsjekkiske bryggerier tar forresten ikke flaskeøl på alvor, og gir ubetinget preferanse til fatøl. Det ideelle stedet å "sosialisere" med denne drinken er ølrestauranter og bryggeripuber, hvor det serveres levende fatøl.

Hvor er det beste stedet å drikke øl i Praha?

Antall puber i Praha kan ikke telles: det er en pub i nesten alle hus - i første etasje eller i kjelleren. Vi anbefaler deg å spasere langs Křemencova -gaten og slippe inn i den ikoniske ølpuben U Fleku fra 1400 -tallet (New Town, i nærheten av Nationaltheatret). Dette er det eldste bryggeriet i Tsjekkia, og bare mørkt øl serveres der.

På Perštýně sørg for å sjekke ut U Medvidku(andre etasje). Der vil du bli tilbudt de beste variantene Budvar, Gambrinus og X-Beer 33. Og i Krušovická pivnice på Národní třída det er en sjanse til å smake de deiligste ribbeina i Praha i honning under et krus med en god Krušovice "solseng". En god "solseng" blir også brygget og servert i Novoměstský pivovar (Vodičkova st.).

Legg også merke til storbypuben Pivovarský dum (Lípová st.), Pivovarský klub (Křižíkova st.) And Pivní galerie (U pruhonu st.). De tilbyr et stort utvalg av populære og sjeldne varianter av lyst og mørkt øl, inkludert regionalt. I tillegg kan du velge et øl på flaske som gave. Forresten, ikke langt fra Det gamle torget, er det et ølmuseum som mer ligner et stort smakerom. Der vil du definitivt finne noen typer øl som har blitt brygget i Tsjekkia minst en gang, så du kommer til å forlate det lenge ...

Fattige studenter foretrekker puben U Havrana (St. Hálkova) hvor mange øl og veldig billige snacks. Blant rimelige etablissementer i Praha kan du også besøke Hrom do Police (Moravská gate), U Rudolfina (Křižovnická gate) og Branicky Sklipek (Vodičkova gate).

Hvis du er interessert i puber med originale øl - se på pubene U Věstonického Venouše (Matoušova St.), U Pižďucha (Blahníkova St.), Ferdinanda (Opletalova St.), Zlý Časy (Čestmírova St.) og U Mikuláše Dačického (Viktora Huga St.). Blant de dyre etablissementene noterer vi oss Klášterní Pivovar Strahov (Strahovské nádvoří st.), U zlatého tygra (Husova st.), Bredovský dvur (Politických vězňu st.), Malostranská pivnice (Cihelná st.), U Seminaristy (Spálená st.) And Hits

Til slutt, hvis du ikke bare liker å drikke øl, men også en deilig matbit, må du lete etter steder som serverer ølsupper, grillede ribbe og biff, okseknær, ølost og til og med ølis! Vi går til Zlatá kovadlina (Komunardu st.), Pivovar u Bulovky-P.u.B. (Bulovka st.), Plzeňský restaurant Anděl (Nádražní st.) Og U hrocha (Thunovská st.).

Øl på puber drikkes i to trinn: først et krus i en slurk for å slukke tørsten, deretter resten sakte. Servitørene her er ekstremt hjelpsomme, uavhengig av etableringens status. Ølkruset ditt vil ikke være tomt på mer enn et minutt! Hvis du ønsker det, kan du til og med blande en ølcocktail fra forskjellige øltyper.

Hver ølbar kjennetegnes ved sine signaturretter - høye glass med en innsnevret hals. Øl helles i glass fra en høyde på 2-3 cm, må fylles på etter at skummet har lagt seg og servert avkjølt til 10 ° C.

Måltider i de fleste puber vil koste deg 50-100 kroner, et glass øl starter på 15 kroner. Tsjekkerne prøver forresten å besøke rimelige virksomheter. Samtidig vil ingen tillate seg å drikke øl på flaske, siden dette ikke er et tegn på fattigdom, men på dårlig smak. Ølet på puber er utelukkende fatøl.

Men hvis du fortsatt skal kjøpe øl på flaske, ta Klášter eller Kozel Černý. Ikke engang se etter hvitt - tsjekkerne forstår ikke "sjarmen", så de lager den ikke.

Vi fortsetter historien vår om Praha. I dag vil Vitya gi råd om hvor du kan drikke øl og et velsmakende måltid, og også fortelle deg hva som er uvanlig å se i Praha, uten å dra med på de mange museene og arkitektoniske monumentene.

Jeg er sikker på at flertallet av leserne forbinder Praha med øl. Derfor vil jeg begynne historien min med ham. Jeg vil ikke synge rosende oder til denne drinken, jeg er bare enig i at øl renner som en elv her. Imidlertid gjelder dette sannsynligvis hele Tsjekkia. I alle tre hjørner av dette fantastiske landet, hvor jeg har vært, ble det ikke foretatt en eneste middag, ikke en eneste samtale uten en skummende drink.

Bryggerier.

Naturligvis er det i hovedstaden i Tsjekkia utallige steder du kan gå, så jeg vil bare fortelle deg om noen av stedene jeg har vært på og som jeg likte.
Jeg merker med en gang at øl er veldig billig her, selv i sentrum. Men dette gjelder bare for markedsførte produsenter. Jeg anser imidlertid bruken til hovedformålet med en slags gullstein eller et lignende produkt i Praha som helligdom. Derfor vil vi først og fremst fokusere på bryggerier.
Bryggeriet "Three Roses" ligger nesten i sentrum av byen (Husova 10/232)... Her kan du smake på 6 øltyper. Bilder av sortimentet og prisene i mai 2015, men du kan sjekke det på det offisielle nettstedet: http://www.u3r.cz/ru/.

Til tross for nærheten til sentrum og godt maivær, viste stedet seg å stå øde, så jeg og min kollega bestemte oss for å stikke innom. Og med god grunn. Vi likte fred, ro og deilig ferskt øl.

Selv Pica klarte ikke å motstå og gikk ut av sekken.

Forresten, åpningen av det andre bryggeriet ble kunngjort våren 2016.
Et annet bryggeri jeg besøkte, bryggeriet Novomestskiy (Vodičkova 20).

Her vil du smake på en ekte tsjekkisk solseng og se hvordan gjæringsprosessen foregår fra hallen eller ved å ta en guidet tur. All informasjon du trenger finner du på bryggeriets offisielle nettsted: http://www.npivovar.cz

Det tilbys tre øltyper. I tillegg til den utbredte lyse solsengen, kan du også prøve den mørkere varianten. Det er også kullsyreøl, men jeg har ikke prøvd det. Generelt, selv om du ikke har et selskap, kommer du fortsatt inn. Det er alltid noen å drikke med.

Det tredje bryggeriet jeg besøkte heter U Fleku (Křemencova 11)... Offisielt nettsted: http://ru.ufleku.cz/.

Av alle tre er det den dyreste; bare en variant er brygget, en mørk solseng. Det er verdt å merke seg at ølet er godt og smaken er ganske interessant. I tillegg har den sin egen unike atmosfære: vanlige bord, en bonde med trekkspill, tinktur som en bonus.

Du kan gå ut i hagen for å puste.

Hvor å drikke øl.

For de som vil ha mer bevegelse, slå seg sammen med mengden eller drikke øl, anbefaler jeg deg å se på museet (Dlouhá 46).

Det er et stort utvalg av øl fra små tsjekkiske produsenter, hver variant er oppført i menyen i henhold til sammensetning, farge og smak. Det var mange mennesker begge gangene.

Den andre puben har nylig åpnet (Náměstí Míru, Americká 341/43, Praha 2)... For mer informasjon, besøk http://www.praguebeermuseum.com/.
Hvis du vil ha litt roligere, er det bedre å se på Mlýnská kavárna taverna. (Všehrdova 449/14) ligger i nærheten av Chertovka -kanalen. Du kan ta en øl og komme deg ut på benkene i parken.

Hvor skal vi spise.

Til min store beklagelse har jeg ikke funnet et sted hvor deilig øl og deilig, billig mat ville utfylle hverandre. Kanskje dette er riktig, og det er nødvendig å skille fluene fra kotelettene og nyte en ting.

Etter råd fra min kollega, som har vært i Praha mange ganger, spiste vi ofte på Restoracy u Knihovny (Velislavinova, 10)... Anbefaler sterkt. Fra proffene: nær sentrum, men jeg har aldri sett turister på 5-6 besøk, billig og velsmakende mat. Ølet er imidlertid vanlig.

Og selvfølgelig er jeg sikker på at ingen går forbi gatemat. De fleste av paviljongene ligger på Vaclavplassen, som minner mer om en gate, så vel som det sentrale torget.

Uvanlige severdigheter.

Når du er full og full, vil Praha føle seg helt annerledes. Ryttere vil ri en omvendt hest:

Plutselig begynner de å danse hjemme:

Små menn kryper rundt TV -tårnet:

Da vil du befinne deg allerede på en lignende person:

Og Hare Krishnas vil bli dine venner:

Etter hvert vil du være en del av fontensammensetningen og bli med de pissende mennene.

Denne fontenen er verdt å nevne separat. I tillegg til det faktum at menn skriver på kartet over Tsjekkia, endrer hovedelementene deres, nemlig pipis, retning og derved trekker fram uttalelsene til berømte Praha -innbyggere med fontener. Du kan prøve rollen som forfatter ved å sende en SMS til nummeret angitt ved siden av fontenen (+420 724 370 770). Etter en stund vil menn prøve å gjengi ordtaket ditt allerede.
Blant all denne skammen, besøk noen mer minneverdige og interessante steder. Fra gaten Pařížská metronom er godt synlig, som er plassert i stedet for monumentet til Stalin og symboliserer tiden som forandrer alt.

Den smaleste gaten i Praha har ikke noe navn. Det er installert et lyskryss for passasje av fotgjengere. Ta en tur videre U Lužického semináře og du vil definitivt finne den.

Bygningen på Václavplassen, fra balkongen, hvor forestillingen til dramatikeren, dissidenten og den tidligere politiske fangen Vaclav Havel under fløyelsrevolusjonen ble utført:

På det samme torget, i nærheten av museet, finner du en minneplakett til ære for studentene som brente seg i protest mot innføringen av sovjetiske tropper.

For hviterussere er bygningen av nasjonalbiblioteket ( Mariánské nám. 5), på veggen som det er en minnetavle over Skaryne:

Hvis du etter alt dette fortsatt ikke vil sove og vil ha natteliv, kan du ta en spasertur langs Václavplassen eller hovedtorget. Tilbudene overgår etterspørselen, så du vil bli presentert med forskjellige underholdningsprogrammer og på forskjellige språk, inkludert russisk. Etter råd fra erfarne mennesker børstet jeg bare de irriterende barkerne til side. Dette er ikke noe for deg. Selv om dette er en helt annen historie.