Ofte kan du i hver ostemasseoppskrift finne en ekstra ingrediens i form av semulegryn, da den spiller en viktig rolle som fortykningsmiddel. Den hovne semuljen absorberer perfekt det utskilte serumet og holder deigkomponentene sammen. Curd gryte uten semulegryn er en lett dessert laget "i hast". Det viktigste under tilberedningen er å oppnå den nødvendige konsistensen, samtidig som du opprettholder reseptbelagte bruk av ingredienser for å elte deigen.

For en luftig gryte piskes eggehvitene separat til de er luftige og blandes forsiktig inn i deigen på siste trinn av tilberedningen.

Cottage cheese gryte uten semulegryn - oppskrift på matlaging med mel

1. 200 gram tørr hjemmelaget cottage cheese tørkes gjennom en fin sil.
2. Egget piskes med en gaffel til protein og eggeplomme er helt kombinert, og helles deretter i ostemassen.
3. 75 gram sukker, 4 ss. Tilsettes eggemassemassen. ss tykk rømme, Art. skje med et lite lysbilde av siktet pannekakemel og en teskje vanillin. Alle ingrediensene blandes godt.
4. Den grunne formen smøres med mykt søtt smør.
5. Ostemassedeigen glattes ut og stekes i ovnen, forvarmet til 180 ° C, i førti minutter.

Uten å tilsette semulegryn og mel, i ovnen

I henhold til oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen uten semulegryn og mel, viser retten seg mør og luftig. Siden det ikke er deigfortykningsmidler i sammensetningen, kan konsistensen av den ferdige gryten virke ubakt, men etter avkjøling forsvinner effekten av den "rå" desserten helt.

1. Eggeplommene til to egg blandes i en blender til en jevn masse med 250 g ostemasse, 50 g granulert sukker, 150 ml fettfattig krem ​​og en pose krystallinsk vanillin.
2. De hvite piskes til luftige i en separat beholder, hvoretter de blandes forsiktig inn i ostemassen.
3. Bunnen og sidene av formen er belagt med mykt søtt smør. Deigen fordeles jevnt og settes i ovnen i en halv time ved 180⁰С.
4. Desserten får stå i ovnen i 10 minutter etter at varmen er slått av. Ved å øke steketiden vil det ferdige måltidet tørke.

Mikrobølgeovn Sitronstivelsesgryte

Delikat cottage cheese -dessert er i stand til å erobre husstandsmedlemmer selv uten en appetittvekkende gyllenbrun skorpe.

1. Sitronen dynkes med kokende vann, tørkes av. På et fint rivjern fjernes skallet forsiktig for ikke å fange den hvite delen under skallet, ellers vil det i fremtiden legge til bitterhet i den ferdige retten.
2. Sitron uten skall blir presset ut for å få juice.
3. 30 gram mykt smør blandes med 3 ss. spiseskjeer sukker, og varm i et vannbad til sanden er helt oppløst.
4. Eggeplommene med 2 ferske egg, skall, en halv teskje vanillin og 30 gram potet- eller maisstivelse tilsettes den avkjølte oljen. Ingrediensene blandes godt.
5. Uten å avbryte omrøring, blir 250 g fett cottage cheese og juice presset fra sitron introdusert i smør-eggblandingen.
6. Visp de nedkjølte hvittene separat med en klype salt og bland forsiktig inn i gryten.
7. En rund mikrobølgeovn smøres med søtt smør, deretter legges ostemassen og jevnes ut i den. Toppen av den fremtidige gryten kan pyntes med nøtter, tørket frukt eller rosiner.
8. Formen lukkes med et lokk eller pergament med forhåndsborede hull i den.
9. Apparatet settes på middels effekt i 4 minutter, etter et pip bringes gryten i par minutter med full effekt.
10. Når du har slått av mikrobølgeovnen, må du ikke berøre gryten i ytterligere 5 minutter.

Magert cottage cheese gryte uten semulegryn og uten egg

1. Hvis granulert cottage cheese velges for tilberedning av gryten, gnides den foreløpig gjennom en fin sil slik at retten blir lettere og mer jevn.
2. 200 gr cottage cheese blandes med 30 ml rømme, 1,5 ss. spiseskjeer sukker og 20 gram havregryn, malt til mel. Alt blandes til det er jevnt.
3. 50 gram rosiner vaskes under rennende vann, brennes med kokende vann og tørkes. I stedet for rosiner kan du sette tørket frukt i ostemassen eller lage en blanding for en rekke smaker.
4. Tilberedte rosiner og en halv teskje natron blandes i ostemassen.
5. Formen oljes, deigen fordeles jevnt og settes i en halv time for å steke ved 180⁰С.

Multicooker oppskrift

Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet, fordi den forenkler tilberedningsprosessen, og reduserer tiden vertinnen tilbringer på kjøkkenet betydelig.

1. Et par ferske kyllingegg i liten størrelse kombineres med 100 gram granulert sukker og en halv pakke vaniljesukker. Ingrediensene piskes til massen i volum øker, hvoretter 200 g cottage cheese tilsettes, ved høyere mikserhastigheter bringes alt til homogenitet.
2. Etter å ha redusert effekten litt, blir 2 ss introdusert i ostemassen. ss pannekakemel.
3. Bunnen og sidene av bollen på apparatet er smurt med et stykke mykt smør.
4. Deigen legges i en bolle og jevnes ut.
5. Gryten stekes i 45 minutter med "Bake" -modus innstilt.
6. Etter at pipet lyder, slår multikokeren seg av, og gryten må få hvile en stund for å beholde formen.

Diet ostemasse dessert

1. Eggeplommene på 4 egg skilles fra de hvite.
2. En halv kilo fettfattig hytteost piskes med eggeplommer, 5 ss. ss granulert sukker, et par ss. skjeer med 20% rømme, en pose med krystallvanillin og 2 ss. ss potet- eller maisstivelse.
3. I en separat beholder piskes hvite til luftig skum.
4. Proteinskummet blandes forsiktig inn i ostemassen.
5. Et halvt glass rosiner eller tørket frukt vaskes under rennende vann og brennes med kokende vann.
6. Rosiner tilsettes ostemassen. Alt blander seg.
7. Ovnen slår seg på for å varme opp til 180⁰С.
8. Formen er dekket med pergament, smurt med et stykke mykt smør.
9. Ostemassen fordeles jevnt over formen og stekes i 40 minutter.

Ruddy gryte med gresskar

1. 300 gr ferskt og modent gresskar, skrelt og frø, rives med en stor celle.
2. 600 g av hvilken som helst cottage cheese legges i en mikseskål.
3. 3 ferske egg, 100 gram rømme, 5 ss. Tilsettes ostemassen. ss siktet hvetemel og 3 ss. ss granulert sukker. Alt eltes i en blender eller med en visp til en luftig homogen konsistens.
1. Slå på ovnen før du begynner å lage mat til 200 ° C.
2. I en glassbolle males et par egg til hvitt med 3 ss. ss granulert sukker.
3. Et halvt kilo smuldrende hjemmelaget cottage cheese tilsettes egg-sukkerblandingen og blandes med en visp eller gaffel til den er jevn. I dette tilfellet er det bedre å glemme blenderen, siden utgangen vil være en bakt ostemasse og ikke en tradisjonell gryte.
4. Et halvt glass rosiner vaskes og dynkes med kokende vann.
5. Rene rosiner tilsettes ostemassen og fordeles over massen.
6. En liten ildfast form smøres med et stykke mykt bondesmør.
7. Ostemassen legges ut med et lysbilde i midten av formen og fordeles jevnt med en skje.
8. Gryten settes i ovnen i en halv time til den er gyllenbrun.
9. Den ferdige retten får avkjøles litt, hvoretter den skjæres i porsjoner.
10. Du kan servere ostemasse gryte med rosiner med hvilken som helst søt saus eller kondensert melk.

Gryteoppskrifter

Hvordan lage en deilig cottage cheese gryte uten mel og semulegryn: vi ser på en enkel og rimelig oppskrift med trinnvise bilder, samt detaljerte videoinstruksjoner! Finn ut hvilken cottage cheese som er best å velge for en slik tallerken, og hva som er den beste måten å erstatte semulegryn og mel i oppskriften. bake en fantastisk gryte! Flott dessert!

1 time og 15 minutter

173,1 kcal

5/5 (1)

Gryten er ikke en lett rett. Den er enten veldig fet eller melaktig, men det er en flott oppskrift. Dette er en cottage cheese gryte uten mel og semulegryn, vi skal lage den i ovnen.

Cottage cheese gryte er veldig sunt, fordi cottage cheese inneholder mye kalsium. Denne gryten kan tilberedes for barn, men voksne vil ikke nekte et stykke av dette deilige bakverket heller. Den kan også raskt bakes til middag til te eller hvis det uventet dukker opp gjester. Hjemmelagde kaker er i alle fall bedre og bedre enn kjøpte desserter.

Kjøkkenutstyr og kjøkkenutstyr: mikser og ildfast form.

Gryte ingredienser

Hvordan velge ingredienser

• Curd skal være fet og naturlig, smaken på gryten avhenger av kvaliteten. Hvis du kjøper den på markedet, be om hel cottage cheese, den er den sunneste og rikeste. En annen type hytteost tilberedes ved montering av rømme, det vil si under tilberedningsprosessen samles alt fettet og hytteosten fås i kosten. Det vil si i hovedsak frisk og tørr. Når du velger kjøpt cottage cheese, må du kontrollere at fettinnholdet er minst 15%... Ta deg tid til å inspisere emballasjen, vurdere produktets utseende. Sjekk utløpsdatoen og sammensetningen.
• Til denne gryten bruker du mellomstore kyllingegg.
• Fettinnholdet i rømme bør være minst 20%.

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

1. Skill det hvite fra eggeplommen, legg det hvite i en egen bolle og sett til side en stund.
   
   
2. Ta eggeplommen og legg den i en mikserbolle med cottage cheese, sukker, rømme, vanilje og stivelse.
   
   
   
3. Rør denne massen ved middels hastighet, den skal bli en homogen konsistens.
   

   Visste du? Ostemassen for denne oppskriften skal være myk og glatt. Butikkproduktet har allerede denne konsistensen. Hvis du tar cottage cheese på markedet, mos den med en gaffel, eller bedre mal den med en blender.

   
   
   
4. Etter forrige blanding bør mikserskålen skylles godt. Tørk den deretter av slik at det ikke blir igjen væske i den. Dette er nødvendig for at de hvite skal vispe bedre. Legg eggehvitene i en bolle og begynn å vispe.
   

   Visste du? Det er veldig enkelt å avgjøre om det hvite piskes godt - snu mikserbollen opp ned. Proteiner skal ikke lekke. Hvis du ikke er helt sikker på resultatet, ikke skynd deg å snu bollen, vipp den først litt. Når du er sikker på at ekornene holder formen, snu dem gjerne.

   
   
5. Bland ostemassen med de piskede eggehvitene. Dette må gjøres veldig forsiktig slik at proteinene ikke setter seg. Luftige proteiner er nøkkelen til myke bakevarer. Derfor forstyrrer vi ikke en mikser, men med en skje.
   
   
6. Dekk formen der du skal bake gryten med folie eller bakepapir. Legg nå blandingen i en ildfast form.
   
   
7. Sett den deretter i en ovn oppvarmet til 190 grader. Stek i ca 40 minutter. For å unngå at bakevarer brenner, må du kontrollere at de blir tilberedt med jevne mellomrom. Dette kan gjøres med en fyrstikk eller en enkel tynn kvist. Stikk hull i gryta og se på fyrstikken, hvis den er tørr, er bakevarer klare.
8. Det siste og viktigste trinnet i tilberedningen av en tallerken er å servere den. Denne gryten serveres best varm eller kald, men ikke varm. Skjær den i biter, hell over kondensert melk eller server kremfløte med. Slike bakverk passer godt til te, melk eller kaffe.
   
   

Videooppskrift for å lage cottage cheese gryte uten mel og semulegryn

Se på oppskriften på å lage cottage cheese gryte uten semulegryn i ovnen. Videoen viser tydelig hva konsistensen til ostemassen skal være for denne retten og hvordan den blir til slutt.

Cottage cheese regnes som et av de sunneste naturproduktene. Derfor har ostemassegryten fått stor popularitet. Det er mange oppskrifter i ovnen uten semulegryn som du vil like. La oss vurdere dem mer detaljert!

# 1. Curd gryte uten semulegryn med mel: "klassisk"

• rømme - 60 gr.
• vanillin - 0,5 gr.
• granulert sukker - 80 gr.
• mel - 40 gr.
• cottage cheese - 0,3 kg.
• egg - 1 stk.

1. Bruk en sil og slip ostemassen gjennom den. Pisk eggene separat med en mikser og tilsett ostemassen.

2. Skriv inn de manglende produktene i hovedkomponentene. Rør til det er jevnt. La arbeidsstykket stå i en tredjedel av en time for å tilføres.

3. Parallelt strekker du en varmebestandig form med pergament. Legg den fremtidige gryten på den. Sett i ovnen i 25 minutter, la det småkoke på 160 grader.

Nr. 2. Curd gryte med rømme og kandisert frukt

• rømme - 160 gr.
• kandiserte frukter - 50 gr.
• cottage cheese - 0,5 kg.
• egg - 3 stk.
• rosiner - 0,1 kg.
• granulert sukker - 80 gr.
• mel - 0,1 kg.

Cottage cheese gryte med rømme har en enkel oppskrift for matlaging i ovnen. I dette tilfellet er delikatessen laget uten semulegryn.

1. Før ostemassen gjennom en sil på vanlig måte. Hell i mel og sukker. Kombiner med rømme og tilsett pisket egg. Rør inn med en visp. Tilsett rosiner og kandisert frukt. Rør om igjen.

2. Smør en varmebestandig brett med smør. Legg ostemassen i formen. Send for å bake i en halv time på 170 grader. Dryss den ferdige gryten med melis.

Nr. 3. Curd gryte uten semulegryn og mel

• stivelse - 40 gr.
• granulert sukker - 70 gr.
• oransje - 1 stk.
• cottage cheese - 0,3 kg.
• smør - 30 gr.
• egg - 2 stk.

1. Før appelsinskallet gjennom et fint rivjern. Skjær fruktkjøttet i små biter. Mos sukker og smør separat. Pisk eggene parallelt.

2. Bland alle ingrediensene i en vanlig kopp, tilsett en klype salt. Legg i en ildfast form. Send til ovnen i en halv time, stek ved 160 grader.

Nr. 4. Diett PP cottage cheese gryte uten semulegryn og egg

• granulert cottage cheese - 0,2 kg.
• rømme - 30 gr.
• havremel - 20 gr.
• granulert sukker - 30 gr.
• rosiner - 50 gr.
• brus - 2 gr.

Diettgryte er egnet for en sunn ernæringsmeny. Ostemassens delikatesse har en enkel oppskrift i ovnen. Den tilberedes også uten semulegryn.

1. Gni ostemassen gjennom en sil. Koble til resten av komponentene. Damp rosinene på forhånd. Tilsett nøtter eller annen tørket frukt hvis ønskelig.

2. Smør en stekeplate med olje og fordel deigen over den. Sett i ovnen i 25 minutter på 180 grader. Etter avkjøling kan gryten smakes.

Nr. 5. Cottage cheese gryte med gresskar

• cottage cheese - 0,3 kg.
• gresskarmasse - 0,3 kg.
• smør - 40 gr.
• sitronskall - 5 gr.
• malt kanel - 1 klype
• granulert sukker - 80 gr.
• egg - 2 stk.

1. Før du baker en gourmet ostemasse i ovnen, skrell gresskaret og skjær det i små firkanter. Send dem til kokende vann i 8-10 minutter.

2. Pisk egg parallelt og tilsett en klype salt. Tilsett sukker, smeltet smør og resten av ingrediensene.

3. Vend det mykne gresskaret til velling. Gå inn i hoveddelen. Legg det homogene arbeidsstykket på en varmebestandig brett kledd med pergament.

4. Send til bake ved 180 grader i 35 minutter. Det er forresten ikke nødvendig å gjøre gresskaret til potetmos. Du kan la den stå i biter.

Nr. 6. Curd gryte med rosiner

• granulert sukker - 60 gr.
• fett cottage cheese - 0,5 kg.
• egg - 2 stk.
• rosiner - 0,1 kg.

Curd gryte med rosiner har en ganske enkel oppskrift. Godbiten bakes i ovnen uten semulegryn.

1. Forvarm ovnen umiddelbart til 200 grader. Pisk deretter eggene og gni med sukker. Rør inn ostemassen. Gni den om nødvendig gjennom en sil. Pisk ingrediensene med en mikser.

2. Bløtlegg rosinene på forhånd og tilsett de generelle ingrediensene. Smør en stekeplate med smør og legg stykket på den. Sett i ovnen i 35 minutter.

Nr. 7. Cottage cheese gryte med bær

• stivelse - 40 gr.
• egg - 2 stk.
• cottage cheese - 0,3 kg.
• granulert sukker - 70 gr.
• bær (valgfritt) - 0,1 kg.
• rømme - 50 gr.

Før du lager en uvanlig cottage cheese gryte i ovnen, bestem deg for bærene.

1. Kombiner revet cottage cheese i en bolle med resten av ingrediensene, bortsett fra bærene. Visp grundig til kremet. La det stå på i et kvarter.

2. Bekled et ovnfast brett med pergament og legg deigen oppå den. Fordel bærene på toppen i et jevnt lag. Trykk dem litt inn. Stekes i en halv time på 160 grader.

Det er bemerkelsesverdig at ostemassen har mange forskjellige oppskrifter. Godbiten bakes i ovnen, og basen lages uten semulegryn. Uansett kan en slik godbit ikke glede seg med sine unike smaknoter. Nyt!

Cottage cheese er veldig nyttig for kroppen, og forskjellige retter tilberedes av den. Førsteplassen bør gis ostemassen. Det kan være frukt og kosthold, med tilsetning av semulegryn, stivelse og mel. Semolina fungerer som et fortykningsmiddel, som stivelse og mel. Hvis du utelukker semulegryn, blir retten enkel, og du kan lage den raskt og uten spesielle ferdigheter.

Vurder en populær oppskrift på en cottage cheese gryte kalt "Vanilla Edge" uten semulegryn med tilsetning av mel.

For dette trenger du:

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• rømme - 3 ss;
• mel - 2 ss;
• egg - 1 stk .;
• vanillin - 1 ts

Kaloriinnhold - 156 kcal.

Steg for trinn algoritme:

1. Gni cottage cheese gjennom en sil.
2. Pisk egg og ha i ostemassen.
3. Hell sukker, mel, vanilje i blandingen og smak til med rømme.
4. Bland alle komponentene grundig. Det er nødvendig at massen infunderes i 15-20 minutter.
5. Fordel blandingen over en ildfast form og send den til ovnen. Stekes i 25 minutter.

Ovnen må varmes opp til en temperatur på 160 grader. Mel tilsettes i en liten mengde, så det vil ikke øke kaloriinnholdet i retten og gi ostemassen en struktur. For best effekt anbefales det å slå eggene i en blender.

Curd gryte uten mel og semulegryn

La oss lage en cottage cheese gryte uten mel og semolina kalt Citrus Valley.

For dette trenger du:

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• stivelse - 2 ss;
• oransje - 1 stk .;
• en klype salt;
• egg - 2 stk.

Tilberedningstid - 55 minutter.

Kaloriinnhold - 160 kcal.

Steg for trinn algoritme:

1. Riv appelsinskallet og skjær fruktkjøttet i små biter.
2. Kombiner granulert sukker med smør og oppnå en homogen masse. Smelt smøret på forhånd i et vannbad.
3. Tilsett vispede egg, stivelse, cottage cheese, appelsinskall og fruktkjøtt og en klype salt til denne blandingen.
4. Bland ingrediensene godt og fordel over ildfast form.
5. Stekes i ovnen på 160 grader i 30 minutter.

I stedet for en appelsin kan du ta andre frukter eller bær, men sitrus vil gi en fantastisk aroma og gjøre retten mindre næringsrik og mer tilfredsstillende på grunn av at appelsinen inneholder kostfiber.

Ruddy gryte med gresskar

En uvanlig oppskrift på gresskargryte kalt "Orange Miracle".

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• mel - 2 ss;
• gresskar - 300 g;
• kanel og sitronskall - 1 ts hver;
• en klype salt;
• egg - 2 stk.

Tilberedningstid - 1 time.

Kaloriinnhold - 171 kcal.

Steg for trinn algoritme:

1. Skrell gresskaret og skjær i terninger.
2. Kok den oransje frukten i vann i 10 minutter, til den er myk.
3. På dette tidspunktet, visp eggene med salt. Tilsett granulert sukker, ostemasse, kanel, sitronskall, smeltet smør og mel til denne massen.
4. Etter at gresskaret er kokt, elt det med en gaffel og tilsett de andre ingrediensene. Bland grundig til glatt.
5. Forvarm ovnen til 180 grader og send et ildfast fat der, hvor gresskar-ostemassen allerede er lagt ut.

Det tar 40 minutter å lage gryten. Det er mulig å ikke elte gresskaret med en gaffel, men tilsett det i ostemassen i biter, men barn liker egentlig ikke dette alternativet.

Curd gryte uten semulegryn med stivelse

Stivelse er en ideell erstatning for mel eller semulegryn. En trinnvis oppskrift for å lage en luftig gryte kalt "Berry Mix" presenteres nedenfor.

For dette trenger du:

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• rømme - 2 ss;
• stivelse - 2 ss;
• egg - 2 stk .;
• bær - 100 g.

Tilberedningstid - 45 minutter.

Kaloriinnhold - 157 kcal.

Steketrinn:

1. Pisk egg sammen med cottage cheese, sukker, rømme og stivelse. Massen skal infunderes i 15 minutter.
2. Ha blandingen i en form og fordel bærene jevnt utover retten.
3. Forvarm ovnen til 160 grader og sett til å bake i 25 minutter.

Bær må tas kjøttfulle, men ikke vassen. I tillegg må de pitted. Barn vil elske denne gryten. Hvis du ikke har bær for hånden, kan du tilsette banan, epler eller syltetøy. Bare husk at kaloriinnholdet i retten vil være omtrent 200 kcal per 100 g.

Cottage cheese gryte med epler uten semulegryn

Eplegryte er den vanligste, fordi epler er i alle hjem året rundt. Nedenfor er en oppskrift på å lage Apple Delight ostemasse.

For matlaging trenger du:

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• melk - 2 ss;
• mel - 2 ss;
• alle epler - 500 g;
• en klype salt;
• egg - 2 stk.

Tilberedningstid - 50 minutter.

Kaloriinnhold - 150 kcal.

Steg for trinn algoritme:

1. Vi rengjør eplene, fjern kjernen og skjær i små biter.
2. Bland mel med melk. Tilsett deretter granulert sukker, egg, cottage cheese og salt der. Det er bedre å slå massen med en blender.
3. Etter at en homogen blanding er oppnådd, legg den i en ildfast form og fordel eplebiter rundt hele omkretsen.
4. Vi baker i ovnen på 160 grader i 25-30 minutter.

Legg epleskivene på toppen 10 minutter før tilberedning. De skal bake og brune, noe som vil skape et festlig utseende av gryten. Du kan drømme og legge ut solen eller et fancy ansikt fra skivene.

Multicooker oppskrift

Velg en fruktoppskrift for en deilig gryte med flere kokere. Prøver en fantastisk oppskrift på en cottage cheese gryte kalt "Summer Breakfast".

For matlaging trenger du:

• cottage cheese - 300 g;
• granulert sukker - 75 g;
• smør - 30 g;
• mel eller stivelse - 2 ss;
• frukt og bær etter smak - 200 g;
• egg - 2 stk.

Tilberedningstid - 40 minutter.

Kaloriinnhold - 150 kcal.

Steg for trinn algoritme:

1. Kombiner strøsukker med cottage cheese og smeltet smør. Tilsett egg, stivelse eller mel der og visp til det er jevnt.
2. Mens blandingen er infundert, kutt frukt og bær. Sørg for å fjerne frøene og ta de kjøttfulle fruktene. Hvis frukt og bær etter hakking har produsert mye juice, er det bedre å tømme den.
3. Bland frukt og ostemasseblanding og ha i en sakte komfyr.

Husk å ikke la multikoker være full til randen. Du må legge igjen et mellomrom på omtrent 5 cm, fordi gryten vil øke i størrelse under tilberedningen. På moderne enheter er det en spesiell knapp for tilberedning av gryteretter, men hvis den er fraværende, velg halvtimemodus.

Hemmeligheter for å lage den mest møre gryten

Hver husmor har sine egne hemmeligheter for tilberedning av visse retter.

1. Velg bare hjemmelaget cottage cheese. Et fettfattig og kjøpt produkt vil ikke være gunstig, og tilstedeværelsen av fettfibre er nødvendig.
2. Det viktigste kaloriinnholdet i retten er gitt av granulert sukker, mel og egg. Hvis sukker ikke tilsettes, men flere søte frukter tilsettes, blir kaloriinnholdet i produktet lavere.
3. Pisk eggene riktig. Du bør få et tykt skum.
4. Alle produktene må være ferske og den tidsbestemte tilberedningen må følges.
5. Kokker anbefaler fortsatt å foretrekke semolina fremfor stivelse og mel.
6. Hvis du koker semulina, og ikke tilfører rå, blir retten mer luftig.
7. Ikke stek ved høye temperaturer. Maksimumet for en ostemasse er 180 grader, og det er bedre å redusere det til 160. Før du sender blandingen til ovnen, må du sørge for at den er godt forvarmet.
8. Gryte er en enkel rett. Den kan tilberedes til middag. Selv på en diett, har du råd til 1 lite stykke om dagen hvis det spises med te uten sukker.

Du kan ikke bare legge frukt og bær til ostemassen. Tørket frukt, nøtter, honning eller syltetøy er ideelle tillegg. Bare husk at flere ingredienser til tider øker kaloriinnholdet i produktet.

Gryteostgryte uten semulegryn er den type baking som, med tanke på smaken, ikke er dårligere enn den mer tradisjonelle versjonen av tilberedningen av denne søtheten. Gryten viser seg å være like søt og delikat i smaken, og også veldig sunn. Hemmeligheten bak matlaging er å erstatte semulegryn med hvetemel eller stivelse. Men ærlig talt kan en cottage cheese -gryte uten semulina lages med de rimeligste produktene.

Hvis du har hjemmelaget fet cottage cheese til disposisjon, vil takket være den beholde formen godt, slik at du kan forlate festingrediensene og til og med egg. I den siste versjonen vil retten se presentabel og appetittvekkende ut!

Det er verdt å liste opp de viktigste produktene som er nødvendige for å lage cottage cheese -gryterett uten semulegryn - dette er cottage cheese, rømme, sukker og smør litt. Hvis basen er standard, kan fyllingen velges ut fra dine kulinariske preferanser. Oftest legges frukt, bær, sjokolade, syltetøy i en ostemasse, eller vi venter. Tilsett kanel eller vanilje for å legge til smak.

Du kan lage cottage cheese gryte uten semulegryn på tradisjonell måte, det vil si i ovnen, eller, hvis mulig, i en slow cooker. I både første og andre tilfeller får du en fantastisk kake med en gyllenbrun skorpe.

Denne retten er god til frokost, da den er veldig sunn og mettende. Det er derfor ostemassegryten uten semolina peremptorily tar sin æresplass blant listen over menyer i barnehager.

Diet ostemasse gryte uten mel og semulegryn

Hvis det ikke er klart for deg hvordan du kan lage en cottage cheese -gryte uten semulegryn, nå vil jeg overraske en time enda mer, siden denne oppskriften ikke engang inneholder mel. Hvis dette er rart for deg, så vil du bli enda mer overrasket når du ser hvor luftig og luftig ostemassen vil bli til slutt. Tilhengere av diettbaking bør ta cottage cheese og rømme med et minimum fettinnhold.

Ingredienser:

• 500 g hytteost
• 4 egg
• 2 ss. l. rømme
• 2 ss. l. stivelse
• 7 ss. l. Sahara
• 1 ts vaniljesukker
• 60 g rosiner

Tilberedningsmetode:

1. Det første trinnet er å skille eggehviten fra eggeplommene, og deretter slå den siste med en mikser til et skum.
2. Bland de resterende eggeplommene med rømme og cottage cheese.
3. Tilsett vaniljesukker, stivelse og sukker i ostemassen. Rør hele massen grundig en gang til den er jevn.
4. Vi sprer proteinene til resten av ingrediensene og blander forsiktig.
5. Damp rosinene i varmt vann, skyll og tørk. Tilsett deigen.
6. Dekk formen med bakepapir, legg deigen i den.
7. Vi baker ostemassen uten semulegryn i en forvarmet ovn til 180C i ca 40-45 minutter.

Curd gryte uten semulegryn i en sakte komfyr

Hvis du liker å servere bakverk til te, er denne gryten et godt alternativ. Utad hevder det å være en fullverdig kake, og takket være matlaging i en multikoker er hele tilberedningsprosessen enkel og problemfri.

Ingredienser:

• 500 g hytteost
• 5 egg
• 250 ml. rømme
• 3 ss. l. stivelse
• 160 g sukker
• ½ ts bakepulver
• Smør for smøring

Tilberedningsmetode:

1. Skill eggehviten og eggeplommene fra hverandre.
2. Ha hytteost og rømme til eggeplommene. Det er best å bruke hjemmelaget cottage cheese.
3. Tilsett deretter stivelse og bakepulver.
4. Pisk alle ingrediensene med en blender til det er jevnt.
5. Pisk eggehvitene separat til et skum. Fortsett å slå, tilsett sukker i små porsjoner.
6. Tilsett proteinmassen gradvis til ostemassen, rør den med en spiseskje eller trespatel.
7. Som et resultat får vi en luftig deig.
8. Smør multikokebollen med smør og ha ostemassen i den.
9. Vi baker ostemassen i 1 time i "baking" -modus.

Curd gryte uten semulegryn og egg

Hvis du er på diett, vil fraværet av egg i denne ostemassen i ingredienslisten tillate deg å legge denne gryten til din daglige meny. En slik hytteostgryte uten semulegryn krever at du kjøper tørkede aprikoser og gurkemeie på forhånd, siden ikke alle husmor alltid har slike ingredienser.

Ingredienser:

• 200 g hytteost
• 200 g rømme
• 1 ss. l. oliven olje
• 1 ts soda
• ½ kopp mel
• 2 ss. l. Sahara
• ½ ts gurkemeie
• Vanillin
• 200 g tørkede aprikoser

Tilberedningsmetode:

1. Vi passerer hjemmelaget cottage cheese gjennom en kjøttkvern eller maler med en blender.
2. Bland det med rømme og olivenolje.
3. Brus må slokkes med eddik og tilsettes i cottage cheese sammen med mel.
4. Tilsett sukker, gurkemeie og vanilje til hovedingrediensene.
5. Elt deigen fra den resulterende massen, og la den stå i et kvarter.
6. Tørkede aprikoser bløtlagt i varmt vann, kutt i biter og bland med deigen.
7. Smør bakefatet med olje, hell deigen i det og send gryten uten semulje til ovnen i 45 minutter. Steketemperatur 180C.

Nå vet du hvordan du lager ostemasse uten gryn. God appetitt!

Hytteostgryten uten semulegryn er en av de beste variantene av den populære hjemmelagde desserten. Men selv det kan tilberedes på forskjellige måter, som du kan se fra oppskriftene ovenfor. Til slutt vil jeg gi et par tips om hvordan du kan lage cottage cheese gryte uten semulegryn hjemme:

• Det er viktig å male cottage cheese i en blender, eller ved å føre den gjennom en kjøttkvern. I ekstreme tilfeller må du elte den med en gaffel. Jo mer forsiktig du gjør dette, jo mer mørt gryte uten semulegryn får du;
• Hvis du liker cottage cheese -gryte uten semulegryn, ikke tørr, men mer saftig, må et av de listede produktene være tilstede i oppskriften: melk, rømme, kefir eller fløte;
• Hvis kalorikomponenten er viktig for deg, så bruk produkter med en minimum prosentandel fett for oppskrifter;
• Når du forbereder en cottage cheese -gryte uten semulegryn, ikke vær redd for å eksperimentere med fyll og utseende. Både den første og den andre som helhet avhenger av fantasien og individuelle preferanser;
• Hvis du tilbereder en gryte i en langsom komfyr, så la den stå i den til den er avkjølt etter at programmet er ferdig. Overfør deretter til et dampende rist. Disse manipulasjonene vil bevare bakervarerens presentable utseende.