Møt den lagdelte salaten med en vakker nyttårsdekorasjon. Deilige og originale kiwiene tilfører salaten krydder, og tilstedeværelsen av kjøtt i form av kylling gjør den tilfredsstillende og gjestene glade.

Under forberedelsene til nyttårsferien er det viktigste å gjøre alt med letthet og glede. , original deilig - uten alt dette er det umulig å forestille seg nyttårsaften.

Lagdelt nyttårssalat med kylling og original kiwi

Prøv å lage en deilig salat med kyllingkjøtt og smaragdkiwi.

Ingredienser:

• Kyllingbryst
• 3 stk. – kiwi
• 3 hardkokte egg
• 1 eple
• 200 g - gulrøtter i koreansk stil
• 2 fedd - hvitløk
• Majones

Oppskriftsforberedelse - Nyttårs lagdelt salat

1. Kylling kuttet i små biter.

2. Legg den hakkede kyllingen i saltet kokende vann.

3. Stek kyllingbitene i 7 minutter og ta dem ut av pannen og over på en tallerken.

4. Vi renser kiwi og kutter i skiver, som på bildet.

5. Skrell eplet og gni det på et grovt rivjern.

6. For at eplet ikke skal bli mørkere - dryss det med sitronsaft gjennom en sil slik at kornene ikke kommer inn i kuttet.

7. I den tilberedte majonesen, klem de skrellede hvitløksfeddene. Bland majones med hvitløk.

Vi lager en salat

8. For å lage en salat trenger du en avtakbar form og et glass. Pakk dem inn i matfilm.

9. Slik vil hele formen se ut når den er satt sammen.

10. Kylling blandes med hvitløksmajones.

11. Legg ut halvparten av den tilberedte kyllingen i det første laget.

12. Legg et lag med kiwi på kyllinglaget.

13. Legg andre halvdel av kyllingen med hvitløk og majones på kiwien.

14. På det andre laget med kylling legger du ut et nytt lag med kiwi. Vi komprimerer kiwilagene med et lett trykk med skjeen.

15. Gni kyllingegg på et grovt rivjern og fordel halvparten på kiwi.

16. Ha halvparten av gulrøttene på koreansk på eggene. Deretter belegger vi gulrøttene med majones.

17. Fordel så det revne eplet, smør lett med majones.

18. Fordel den resterende halvdelen av eggene revet på et grovt rivjern.

19. Legg ut de resterende koreanske gulrøttene med det siste laget.

24. Puffsalat bør settes i kjøleskapet slik at den blir godt gjennomvåt. Nyt måltidet!

Lagdelt salat med kylling og kiwi "smaragdarmbånd" - en deilig videooppskrift

Lagdelte salater er nå en prioritet for mange familier.

Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert

Ikke alle familier har mulighet til å sette opp et juletre hjemme. I dette tilfellet vil Yolochka-salaten med kiwi være en flott dekorasjon for festbordet. Du kan også gjøre eller å dekorere rommet. Men salaten i denne formen vil virkelig gjøre en skvett! Ikke vær redd for tilstedeværelsen av en eksotisk frukt i sammensetningen, kiwisalaten viser seg å være uvanlig og veldig velsmakende og saftig! Kiwi-masse komplementerer kyllingsalaten perfekt med en behagelig syrlighet. Salaten er ganske enkel å tilberede, men ser fantastisk ut på bordet. Salat "Yolochka" for det nye året er den perfekte løsningen. Enkelt, vakkert og deilig.



Ingredienser som trengs for å lage salaten:
- 200 gram røkt kyllingfilet
- 4 - 5 stykker kiwi
- 1 eple
- 1 gulrot
- 3 kyllingegg
- 2 fedd hvitløk
- majones - etter smak
- en spiseskje sitronsaft
- salt og krydder etter smak.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Så, Yolochka-salaten, en oppskrift med et bilde, hvem som helst kan gjenta!
Først av alt må du koke, avkjøle gulrøtter og egg. Alle vet hvordan man gjør det.
Før hvitløksfeddene gjennom en presse og bland med majones.
Fjern hud fra kiwi. Skjær en av dem i terninger, og resten i tynne sirkler. Kiwiskiver vil være nødvendig for å dekorere salaten.
Vask eplet, skrell det. Kutt deretter i kvarte og skjær ut kjernen med bein, riv. Dryss sitronsaft over eplene før du legger dem på salaten.
Skrell hardkokte egg. Etter det må de rives på et grovt rivjern.
Tre gulrøtter er også på et grovt rivjern. Røkt kyllingfilet kuttet i terninger. Du kan også bruke kokt kyllingfilet, men smaken blir ikke særlig lys, mer nøytral.
I stedet for kyllingfilet kan du bruke røkt kjøtt, skinke, kokt svinekjøtt og til og med pølse.




Vi fordeler salaten på en flat tallerken i lag, mens vi danner formen av et juletre. Å legge ut en salat i form av et juletre er ikke i det hele tatt vanskelig, se selv fra bildet. Du kan forresten lage en litt annen form.
Legg det første laget på et fat, hakket røkt kyllingfilet.

Det andre laget av denne fantastiske salaten består av kiwi-terninger.

Det tredje laget, på toppen av kiwien, legg ut de revne eggene.

Legg de revne gulrøttene på fatet med det fjerde laget og hell litt majones.

Det sjette laget består av revne epler.

Det siste syvende laget av festsalaten er en kiwi-dekorasjon.

Fra rød søt pepper kutter vi ut en stjerne og sirkler som imiterer julepynt.
Vi pynter dem med en salat på toppen av kiwiskivene. Du kan også dekorere salaten med røde fiskeegg. Bagasjerommet kan lages av et stykke røkt kjøtt.

Kommentarer

01.11.2014 / 06:44

Veronica

Dette er skjønnhet! Jeg hadde aldri trodd at et slikt mesterverk kunne lages av vanlige kiwi. Og samtidig er alle ingrediensene kule, jeg er bare sikker på at salaten blir kjempebra. Jeg vil definitivt prøve denne retten til nyttår. Det eneste jeg endret er den søte pepperstjernen. Jeg ville laget den av den samme kokte gulroten. Men dette er min mening, jeg liker bare ikke pepper. Og alt er så nydelig.

02.11.2014 / 22:51

03.11.2014 / 20:56

Gjest

På søndag bestemte jeg meg for å lage denne salaten for testing, før ferien))) Det var tvil om kombinasjonen av produkter. Tvilen var forgjeves. Mannen spiste salat på begge kinnene)))

Vi forbereder ingrediensene til juletreet. Kok egg og gulrøtter, fyll opp med majones. Vi velger røde, modne, saftige og store epler, men kiwi skal være tette, slik at når de danner halvringene holder de formen til servering innen nyttår.

Vi renser den røkte kyllingtrommestikken fra skinnet og maler den i de minste terningene. Vi sprer det i form av en langstrakt trekant på en tallerken - dette er det første laget.

Ferdigskrelt kiwi (halvparten) kuttes også i terninger og fordeles på toppen av kyllingen.

Deretter kommer eggelaget, som om ønskelig suppleres med skrelt revet eple. Vi hakker egget eller tre i hvilken som helst form - det spiller ingen rolle.

Smør neste salatlag rikelig med majones blandet med hakket hvitløksfedd. Ikke glem å holde deg til en trekantet form - i likhet med et juletre.

Tilsett revne gulrøtter.

Vi fullfører forberedelsen av nyttårsmaten - en dekorasjon av kiwi og epleskall. Vi renser fruktene først. Vi gjør det akkurat nå, ikke før. Vi kutter kiwien i to og danner halvringer som vi dekorerer vår "Sildbein". Epleskinn er perfekt forvandlet til spiselig julepynt, og her bruker vi fantasien.

God dag! Som alltid vil jeg sette en ny rett på nyttårsbordet, finne på noe annerledes, overraske mine kjære. Denne salaten "Eksotisk for det nye året" utmerker seg ved sin delikate smak og søte syrlighet, som kiwien gir, mens den dekorerer salaten. Ingrediensene er ganske vanlige, budsjettmessige, oppskriften er enkel og forståelig.
1. Så vi forbereder alt du trenger. Kok gulrøtter, egg og avkjøl dem. Min kiwi. Det bakte kyllingbrystet ble kjøpt ferdig.

2. Vi legger et glass i midten av serveringsfatet og begynner å legge ut lag rundt det. Det første laget er kylling. Vi kutter kyllingen i små biter med en kniv og krydre med en liten mengde majones i en egen tallerken.

Fordel det første laget rundt glasset.

Det andre laget er kokte gulrøtter, revet på et grovt rivjern og krydret med en liten mengde majonessaus. Gulrøtter må saltes litt.

Det tredje laget er kokte egg, revet på et grovt rivjern, saltet og krydret med majonessaus.

Det fjerde laget er ost. Ost er også tre på et grovt rivjern og krydret med majonessaus. Fordel osten rundt glasset.

3. Nå som alle lagene er tett pakket, la oss begynne å dekorere. Kiwi skrelt, delt i to på langs og i tynne skiver. Vi tar ut et glass og legger de resulterende kiwiskivene på toppen og dekorerer salaten vår.

Kiwi er ikke en frukt, som mange tror, ​​men et bær, hvis hjemland er Kina, og først i europeiske land ble det bare kalt "kinesisk stikkelsbær". Frukten, på grunn av sin friske syrlighet, er perfekt for ulike snacks, og den populære nyttårs eksotiske salaten med kiwi er intet unntak.

På tampen av det nye året deler vi gjerne oppskriftene på de beste salatene med eksotiske bær med deg, slik at du kan glede dine kjære og overraske gjestene dine!

• Ville kiwibær ligner egentlig veldig på stikkelsbær og hver av dem veier bare 20-30 gram. Det vi kjøper i butikkhyllene er dyrkede arter.
• En kiwi inneholder nesten hele menneskekroppens daglige behov for vitamin C. I tillegg er bæret veldig bra for øyehelsen, på grunn av det høye innholdet av lutein og zexanthin.
• Kiwi fortsetter å modnes selv etter at den allerede er plukket fra grenen.
• Gamle kinesiske keisere brukte frukten som et afrodisiakum.

Når du tilbereder desserter med kiwi og gelatin, må bæret fylles med kokende vann, ellers vil det aktive enzymet i det ødelegge gelatinen og forhindre at det fryser.

• Frukten inneholder et blodfortynnende stoff som ligner på aspirin, så kiwi er nyttig for de som er utsatt for trombose.
• Kiwi regnes som en av de minst allergifremkallende fruktene.

Salat "Vinterfriskhet" for det nye året

En mild, lett, vakker salat laget av ganske rimelige ingredienser vil være en utmerket dekorasjon til nyttårsbordet.

Ingredienser

• Krabbepinner - 1 pakke;
• Kokte kyllingegg - 4 stk.;
• Kiwi - 1 stk. (stor størrelse);
• Grønn løk - 1 haug;
• Majones - 4 ss;
• Dill - 1 haug;
• Salt - 1 klype.

Hvordan lage nyttårssalat med kiwi

1. Kokte egg, krabbepinner og kiwi kuttet i små terninger.
2. Finhakk grønnsakene.
3. Bland alle ingrediensene sammen, tilsett en klype salt og smak til med majones.
4. Siden kiwi gir juice, er det bedre å krydre salaten rett før servering.

Nyttårssalat med kiwi "Exotica"

Hvis du er lei av tradisjonell Olivier og sild under en pels, vil den originale eksotiske salaten gi krydder til bordet ditt.

Ingredienser

• Kyllingfilet - 300-400 gr.;
• Kokte kyllingegg - 4 stk.;
• kokte gulrøtter - 1 stor eller 2 små;
• Kiwi - 2 stk;
• Hard ost - 100 gr.;
• Majones - 5 ss. skjeer.

Hvordan lage nyttårssalat "Exotica"

Salat er stablet i lag, så du trenger en flat tallerken. For å gi salaten et uvanlig utseende, er den lagt ut i en ring. For å gjøre dette, bruk et glass eller en liten krukke, sett den midt på platen.

1. Skjær det kokte kyllingbrystet i små biter og legg det første laget rundt glasset.
2. Riv gulrøttene på et middels rivjern, legg på kyllingen og dekk lett med majones.
3. Det neste laget vil bli kokt og revet (eller finhakket) egg, de må også smøres med majones.
4. Riv osten på et fint rivjern, dryss den over eggene og dekk den med et lag majones.
5. Skjær kiwien i tynne sirkler og pynt det øverste laget av salaten vakkert med dem.

Før servering skal salaten stå kaldt i et par timer og trekke godt med majones.

Fruktsalat "juletre"

Ingredienser

• Banan - 2-3 stk. + -
• Kiwi - 2-3 stk. + -
• Mandariner - 2-3 stk. + -
• Yoghurt (vanlig) - 200 g + -
• - 2 ss. + -
• Sesamfrø - 1 ss + -

Hvordan lage et frukttre

Nyttårssalat med kiwi i form av et juletre er en vakker temadekorasjon av festbordet.

• Skrell bananene og skjær dem i skiver.
• Demonter mandarinene i skiver, det er ønskelig å fjerne beinene fra dem.
• Skrell kiwi og skjær i tynne sirkler.
• Smelt honning i vannbad eller mikrobølgeovn og bland med yoghurt.

Sukker kan selvfølgelig også brukes til sødme, men honning vil hjelpe juletreet til å henge sammen og holde formen.

• På en flat tallerken legger du vekselvis et lag med bananer og mandariner i form av et lysbilde, og sprer hvert lag lett med en blanding av yoghurt og honning.
• Når "konstruksjonen" er klar, belegg pyramiden sjenerøst (utenfor) med yoghurt og surr rundt kiwisirkler.
• Skjær en stjerne ut av en gulrot eller rød paprika og bruk en tannpirker til å feste den på tuppen av juletreet.
• Dryss sammensetningen med sesamfrø ... og voila - retten er klar.

Avkjøl salaten i en time eller to før servering.

Salat "Malakitt armbånd"

Nok en original grønn kiwisalat som dine gjester og husholdninger sikkert vil like.

Ingredienser

• Kokt kyllingbryst - 300 g;
• Kokte egg - 4 stk.;
• Eple - 1 stor grønn;
• Kiwi - 2 stk.
• kokte gulrøtter - 1 stor;
• Hvitløk - et par fedd;
• Majones - 100 g.

Hvordan lage salat "Malachite armbånd"

Denne salaten er også lagt ut i en ring, så du trenger en stor flat tallerken med et glass plassert i midten.

1. Skjær kyllingfileten i biter.
2. Hakk eller riv eggene.
3. Hakk gulrøtter, 1 kiwi og et eple i små terninger.
4. Press hvitløken under press og bland med majones.
5. Legg ingrediensene på fatet i lag i følgende rekkefølge: kylling, kiwi, egg, gulrøtter, eple. Smør hvert lag med et tynt lag majones. Topp salaten med majones.
6. Skjær den andre kiwien i tynne sirkler og surr dem rundt salaten på alle sider.

Avkjøl malakittarmbåndet i to timer før servering.

Diett kiwi salat

Hvis du følger figuren, er ikke majones salater noe for deg. Men dette er ikke en grunn til å nekte deilig mat. Diettkiwisalat inneholder kun 195 kcal per 100 g deilig solid salat.

Ingredienser

• Kokt kyllingfilet - 300 g;
• Kiwi - 2 stk;
• Salatblader - etter smak;
• Soyasaus - 2 ss. l.;
• Sesamfrø - 1 ss. l.

Hvordan lage en diettsalat med kiwi

• Skjær kyllingfileten i tynne langsgående biter og mariner i soyasaus i en halvtime.
• Stek den så i en non-stick panne med minimalt med olje.
• Avkjøl kyllingen, legg på et fat.
• Skjær kiwien som du vil, riv salatbladene med hendene.
• Bland alt og strø over sesamfrø.
• Eventuelt kan du legge til andre urter eller krydder i salaten.

Nå kan du velge favorittoppskriftene dine og prøve å lage nye originale snacks. En av de enkleste og mest delikate snacksrettene er den eksotiske nyttårssalaten med kiwi, den er elsket av både voksne og barn. "Juletre" vil bli en original dessert, en slik salat kan serveres med champagne eller søt vin. Eksperimenter av hjertens lyst og nyt resultatene.

Vi ønsker deg god ferie!