Pizza oppskrift i stekepannen i ovnen. Pizza Oppskrift i en Pan-Original! De beste pizzaoppskrifter i en stekepanne av gjær, flytende eller potetdeig

25.09.2019 Fiskeretter

Sjelden, hvem vil nekte et stykke deilig og duftende pizza. Dette er en enkel italiensk matrett populær i alle hjørner av planeten.Mange elsker å lage mat henne hjemmeÅ dessverre er det ikke alltid mulig å bake i ovnen. Noen har bare ikke en ovn eller en liten stund.

Men ikke motløs, idu kan også lage mat favorittretten din på bare 10 minutter på en vanlig panne. Hun kalles også "minutt". Dette alternativet vil alltid hjelpe - hvis du trenger raskt å lage en deilig middag, er uventede gjester eller barn er svært bedt om å pizza. Deigpreparasjonsprodukter er nødvendig for enkleste, og nesten alt er egnet for fyllingen, som finnes i kjøleskapet, den viktigste osten.

Det er mange deig oppskrifter for stekepanne. Den Det vil alltid være mer flytende enn den klassiske basen av gjærdeig.Og alle andre produkter er lagt ut rett på den.

Selvfølgelig er ingen oppskrift gjort uten ost.Du kan legge til andre produkter til din smak.

Men de må være klare til bruk, for eksempel pølse, pølser, kokt kjøtt, kylling, sjømat. Men rå hakkete eller sjømat vil ikke passe, de har bare ikke tid til å gjøre seg klar.

Vår tallerken bør være forberedt på en liten brann, deigen selv lå på den kalde stekepannen. Ikke åpne lokket under matlaging.

I dag vil jeg dele med deg 3 testede og raske pizzaoppskrifter.

Steg-for-trinn pizza oppskrift i en stekepanne på 10 minutter

Ofte er deigen for basen tilberedt ved hjelp av majones. Det blir vår første og hovedrecept.

Det er det vi trenger for fundamentet:

  • 2 egg
  • 3 ss. Skje majones
  • 4 ss. Skjeer rømme
  • 9 ss. Skjeer av mel (uten et lysbilde)
  • 1/4 teskje brus, garted eddik

For fylling:

  • pølse kokte 100 gr.
  • 2 tomater eller tomatpasta (tomatsaus, ketchup) 2 ss. Skjeer
  • solid ost 100 gr.
  • hermetiserte sopp, som mamnignons -100 gr.
  • marinert agurk - halvparten
  • eventuelt kan du legge til andre produkter - sopp, oliven, oliven, pepper bulgarsk søt.

Hvis du vil legge til løk, må det kuttes i svært tynne halvringer, og det er bedre å bruke hvite løk, det er ikke så bittert

Cooking test tar ca 5 minutter.


I koppen slo vi egg med majones og rømme. Det er ikke nødvendig å gjøre det med en visp, du kan ganske enkelt bli godt rørt av en gaffel. Ikke legg salt, majones er allerede salt.

Deretter legger du til mel, det er bedre å sile det gjennom en liten sil, rør deigen med en kilense. Vi legger til en haired brus (eddik om en halv teskje) og blander godt.

Klar deig hell i en panne, smurt med olje. Og rett på toppen av det begynner å legge vår fylling.

Pølse kuttet halm eller kuber, kutting med tynne sirkler. Hvis tomatet ikke er - rett på deigen, legg tomatpasta eller ketchup, og tomatsaus er egnet. Du kan legge til hermetisert sopp, oliven eller oliven, kutte egg, salt agurk, røkt pølse. Alle kutte tynne sirkler.

Hvis du liker - dryss noen krydder, er basilikum godt egnet.

Fra oven er alt dette sprinklet med revet ost, det er bedre å ta osten av faste varianter. Skilleten er stengt med et lokk, satt på midtbrannen (hvis du har en elektrisk komfyr - så er det 1,5-2) og vi venter på ca 10 minutter. Når all ost smelter vår tallerken er klar.

Vi skifter på tallerkenen og kan starte måltidet!

Oppskrift med deigen uten majones eller barnas pizza

Jeg fant denne testversjonen spesifikt for datteren min, hun elsker pizza veldig mye, men ikke majones. Ja, og ikke det mest passende produktet for baby mat. Alle de viktigste trinnene med matlaging er de samme, så jeg beskriver ikke så detalj. På surkrem er deigen bedre, hvis den er tykk, så mel kan legge litt mindre.

Det er det vi trenger for grunnlaget :

  • 1 kopp mel.
  • 4 ss. Skjeer rømme
  • 4 ss. Skjeer med melk
  • 1 egg
  • ¼ chl. Soda garded eddik.
  • en klype salt

For fyllingen, ta:

  • kokt kylling eller kokt pølse -100 gr.
  • tomater 2 stk
  • solid ost -100 gr.
  • ett kokt egg
  • halvparten av bulgarsk pepper

Ta produkter for fylling Ta din smak, du kan legge til sopp, oliven, røkt pølse. Hvis du vil forberede et mer nyttig alternativ - bruk kokt kylling i stedet for pølse.

Steg-for-trinns forberedelse oppskrift:

Først forbereder vi den halvvæske deigen - bland rømme med melk, tilsett egg, brus og salt. Så gradvis snatch mel, det kan være nødvendig å legge til en skje. Det skal vise seg som en tykk rømme.


Hell det på en stekepanne med en oljet olje, litt hjelp med en skje til ham jevnt fordelt

skilleten er bedre å ta en stor, med en diameter på 24-26 cm. Hvis en liten panne, test litt mindre

Topp legger ut fyllingen. Pre-cut tomater med tynne sirkler, kylling eller pølse med halm, egg med krus, pepper tynn halm. Alle dryss med revet med ost.

Stekepanner på midtbrannen, tett dekk lokket og vent i ca 10 minutter. Mens du forbereder det, er det bedre å ikke åpne. Pizza vil være klar når osten er helt smeltet.

God appetitt!

Slik lager du rask pizza i en stekepanne på kefir

Dette alternativet er veldig enkelt å forberede, deigproduktene vil bli funnet i hvert hjem. Hopping kan gjøres noen, det viktigste er produktene for fyllingen skal være klar, det vil si det er umulig å ta hakkete, rå sjømat.

For testen, ta:

  • mel 1 glass
  • kefir 1 kopp
  • 1 egg
  • 1/2 c.l. soda
  • 1/2 c.l. Sololi.

For fylling:

  • 2 ss. Skjeer av tomatpasta eller ketchup (saus)
  • pølse noen - 100 gr.
  • hermetisert sopp å smake
  • oliven eller oliven til smak
  • solid ost - ca 150 gr.

Steg-for-trinns forberedelse oppskrift:

Vi blander kefir med et egg, deretter tilsettes brus og salt. Fucking the sifted mel og pisket godt med en kil eller gaffel. Må få deigen som på pannekaker eller som en tykk rømme.

Hell deigen på en smurt oljepanne, topp la oss klemme en liten ketchup eller en tomatsaus. Vi distribuerer det for en gaffel på testens overflate.

Etter det, legg ut vår fylling. På forhånd, kutt pølsen med halm, med sopp, vi drenerer væsken og kutter dem med halm, tilsett greener å smake.

Alle dryss med revet med ost.

Stekepannen satt på midtbrannen, vi lukker lokket og venter i ca 10 minutter. Lokket er bedre å ikke åpne. Skålen er klar når osten er helt smeltet.

Spis med glede!

Video oppskrift - Pizza i en panne på 10 minutter

Vel, og en annen matlaging oppskrift ser i videoen.

Som du kan se, i alle oppskrifter for forberedelsen av testen, brukes meieribasen - rømme, kefir, melk eller majones. Forholdene på omtrent samme - væsker og mel bør være like. Hvis du har en liten skillet, så er testen nok til 2 pizza. Ifølge den første oppskriften med majones, oppnås den mest fantastiske deigen, men alle alternativene er gode og smaken avhenger i stor grad på fyllingen. Du kan eksperimentere med fylling, legge til produkter til din smak, det viktigste er ost.

Jeg håper du likte oppskriftene, forberede deg og behandle venner.

Pizza i en stekepanne på 10 minutter er en åpen pellet med ost og tomatsaus. Hun ble oppfunnet i Italia. Nå er parabolen vanlig over hele verden.

Pizza er store størrelser og små, åpne og lukkede. Og i form av en fylling i den, blir noen vegetabilsk, pølser, kjøtt eller fiskestykker tilsatt. Bare ost forblir uendret.

En enkel pizza oppskrift er uunnværlig hvis gjestene plutselig kommer til deg, du må raskt mate familien til frokost, eller du har ingen tid til å tilberede middag. Pizza i en stekepanne på 10 minutter, tilberedt fra det som er i huset, er en spisepinne for enhver elskerinne.

Hovedreglene for utarbeidelsen av parabolen er bruken av en mer flytende test og bare ferdige kjøttsemi-ferdige produkter for fyllingen. Rå kjøtt vil ikke ha tid til å spike for så kort tid.

Ingredienser:

  • hvete mel - 9 ss.;
  • majones - 3 ss.;
  • rømme - 4 ss.;
  • egg - 1-2 stykker;

Matlaging:

  1. Bland alle de flytende ingrediensene, legg til Sainted Mel og Soda Spoon. Deigen skal bli homogen, uten klumper.
  2. Forbered fylling, kokt eller røkt pølse, skinke, pølser. Klipp med tynne sirkler.
  3. Hvis du bruker fersk tomat, så kutt den med tynne skiver. Men du kan bare legge til noen tomatsaus.
  4. Hell deigen på pannen, smurt med solsikke- eller olivenolje, og begynn å legge de resterende ingrediensene, og start med tomater.
  5. På toppen av kjøttkomponenten kan du legge ut hermetisert sopp, hakkede oliven, syltet agurker, løk og greener.
  6. Komponenter er bare avhengig av dine preferanser og ønsker av dine kjære.
  7. Basil eller timian er egnet for pizza fra grøntområdet.
  8. Stryk rikelig med pizzaen din på en stor rike med ost, det er bedre å bruke mer solide varianter.
  9. I minimal ild under lokket, vil denne raske pizzaen i en stekepanne ha tid til å forberede seg på 10 minutter.

Ingredienser:

  • hvete mel - 10 ss.;
  • kefir - 1 ss.;
  • salt - 1/4 ch. L.;
  • egg - 1 PC.;
  • vegetabilsk olje - 2 ss.;
  • soda, preparert av eddik - 1/4, c.l.

Matlaging:

  1. For å forberede testen, bland alle de flytende ingrediensene, og legg deretter til tørt. Bland det grundig for å fullføre homogeniteten.
  2. På en smurt olje, hell deigen og la ham bake litt under lokket i minimal ild.
  3. Klipp komponentene i fyllingen med tynne striper eller sirkler. For kostholds pizza, kokt kyllingbryst, mamnigons og paprika passer.
  4. Rull solid ost på en stor rist.
  5. Når Korzh bake litt, etter ca 5 minutter, smør den med et tynt lag med tomatsaus.
  6. Deretter dekorere alle kjøtt- og grønnsaksstykker jevnt. Ost skal være det siste laget.
  7. Din kostholdspizza vil være klar når osten blir flytende og trommel.
  8. Plasser den på parabolen og dekorere den friske basilikumet.

Pizza blir veldig velsmakende, frodig og mild.

Pizza i en stekepanne på 10 minutter på melk

Pizza deig kan være forberedt på melk. Denne oppskriften er egnet for de som ikke spiser majones.

Ingredienser:

  • hvete mel - 10 ss.;
  • melk - 4 ss.;
  • salt - 1/4 ch. L.;
  • egg - 1 PC.;
  • rømme - 4 ss.;
  • soda, preparert av eddik - 1/4, c.l.

Matlaging:

  1. Vi blander deigen, starter med flytende ingredienser. Legg til tørre komponenter. Deigen skal ikke være for tykk.
  2. Klipp flere typer pølser i små biter. Forbered ost.
  3. Kutt i tynne plater mymantoner, oliven eller syltet agurker. Du kan legge til en paprika, hakket fint halm.
  4. På pannen, smurt med pre-olje, hell deigen og knuse den litt med en skje.
  5. Påfør tomatsaus ovenfor med et tynt lag.
  6. Utfordrer også fyllingen og hell med en rå sjetonger på toppen.
  7. Bake på lav varme under lokket ca. 10 minutter.

Snarere, server din pizza til den avkjøles, med te eller et glass vin.

Ingredienser:

  • hvete mel - 2 ss.;
  • poteter - 2-3 stk.;
  • egg - 1 PC.;
  • salt, pepper - 4 ss.;

Matlaging:

  1. Sutitere rensede knoller på en grunne rifler. Legg til et kyllingegg, hvetemel, spray og dryss med svart bakken pepper.
  2. I en stekepanne, med vegetabilsk olje, baker vi grunnlaget for fremtiden pizza.
  3. Når en potetpellet skutt på den ene siden, og du snudde den over den, har tiden kommet for dannelsen av en fremtidig pizza.
  4. Smør den stekte siden av tomatsausen og legg ut de forberedte bitene av fyllingen.
  5. Dryss med en rå chips og deksel med et lokk, vent når osten smeltes.

Potetpizzaen din i en stekepanne vil ha tid til å forberede, ringe alle til bordet.

Potetpizza i en stekepanne med fisk

Poteter er kombinert med noen fisk hermetisert eller sjømat.

  1. Forbered deigen og send den til en forvarmet stekepanne.
  2. For å fylle, bruk tunfiskburken i din egen juice eller noen annen hermetisert fisk. Demonter fisken i små biter, rengjør dem fra huden og beinene.
  3. Kutte oliven med tynne sirkler. Legg til kapers eller søt penn. Du kan bruke spinat.
  4. På den falske siden av basen, påfør et tynt lag av majones, legg ut stykker tomater og andre tilberedte ingredienser.
  5. Plysj osten og gå under lokket i ytterligere 5 minutter.

Potet pizza med fisk vil bli hyggelig overrasket av kjære. Denne enkle oppskriften kan tjene som en full middag eller middag for familien din.

Noen av oppskriftene som tilbys i denne artikkelen, vil ikke ta mer enn 20 minutter. Prøv å lage mat pizza i en panne, og du vil vurdere hvor enkelt det er deilig.

God appetitt!

Først av alt, kok deigen for pizza. Majones blanding med rømme og egg. Jo mindre fettinnholdet i rømme, og den lettere majones, jo mindre kalori det vil vise seg å være en pizza. Det bør ikke tilsettes salt i deigen, siden på grunn av majones er massen allerede solid nok.

  • Gradvis går små porsjoner inn i melet inn i deigen. Bland godt med en skje. Se at klumper ikke er dannet i testen. Som et resultat må du få en konsistensmasse som på pannekaker.


  • På en stekepanne med et non-stick belegg, pre-smurt med en hvilken som helst olje, hell deigen for pizza. Lig distribuerer det langs bunnen.


  • På deigen i ett lag, legg ut fint skiver tomater. Det kan være både friske og marinerte grønnsaker.



  • Dryss med krydder som passer for pizza (Mayoran, Basil, Oregano). På toppen legger du ut et tykt lag med revet ost. For pizza i en stekepanne er ost bedre å male ved hjelp av en grunne rifler for å klare å smelte.


  • Dekk pannen med et lokk, sett på ovnen, slå på den moderate brannen og lag en pizza i 5 minutter mens Korzh ikke vil bli vridd nedenfor, og ostelaget vil ikke begynne å smelte. Så, du har igjen for forberedelsen av hjertelige retter i bare 10 minutter: fem minutter å knead deigen og samle pizza og fortsatt så mye tid på termisk behandling. God appetitt!


  • Hallo! Enig, det er ingen tid eller humør å stå på platen. Men samtidig vil jeg ha noe deilig på en ambulansehånd. Og så raskt pizza, kokt i en panne, vil være frelse for deg. Og tilfredsstillende, og tiden ikke brukte mye, og familien er fornøyd.

    I tillegg er det en slik tallerken der du kan skyve alt som i kjøleskapet lyser. Du trenger ikke å kjøre spesifikt til butikken, for å kjøpe de nødvendige produktene. Vanligvis vil enhver vertinne alltid ha noe egnet for denne bakingen.

    Jeg skrev allerede om hvordan jeg skal lage mat fantastisk. Også ganske raske oppskrifter. I dag vil jeg fortelle deg hvordan enda raskere å forberede slike bakverk, bokstavelig talt på 10 minutter.

    For fyllingen passer den til noe - både sopp, pølser og sjømat. Legg også forskjellige grønnsaker og greener. Men nesten alltid er den viktigste deltakeren i denne parabolen ost i store mengder. Du kan ta et helt utvalg, som er til stede.

    For krydder tar vanligvis ketchup eller tomatpasta. Men her kan du eksperimentere med sauser. For eksempel, bland det samme ketchup med majones. Eller bruk noen annen saus. Det er absolutt ingen hindringer.

    Jeg vil starte med denne oppskriften. Dette er min favoritt og mest populære alternativ. Korten utføres i målet for frodig og myk. Det er bedre å bruke pizza i varm form. Hvis hun hadde en tid for en stund og avkjølt, bare vri den i mikrobølgeovn.

    Vi trenger:

    • Sourkrem 10% - 4 ss
    • Majones - 4 ss
    • Eggs - 2 stk
    • Mel - 9 spiseskjeer
    • Salt - 1/2 teskje
    • Ketchup
    • Pølse servelat - å smake
    • Løk - 1 PC
    • Ost - 100 gr

    Forberedelsesstrinn:

    1. For å starte, ta et litt egg for en gaffel, slik at eggeplommen jevnt ville bryte. Så hell mel til dem, legg til rømme, majones og salt. Og alt går grundig til ensartethet.

    2. Smør stekepannen med vegetabilsk olje og legg deigen der. Fordel det i skjemaet, men kantene gjør det tynnere enn midten. På overflaten, smør ketchup.

    3. Fjern de fine løkene. Klipp pølsen med små biter. Stoditost på risten. Lagre pølsen og løkene på toppen av ketchup, og dryss med ost ovenfra.

    4. Lukk dekselet med et lokk og sett på et sakte lys i 15-20 minutter. Så snart du ser at kantene er vridd, er hun klar. Veldig forsiktig, appetittvekkende og bare utrolig velsmakende.

    Pizza på kefir raskt og velsmakende

    En annen variant av flytende deigen for pizza. Av disse ingrediensene viser det seg så mange som mengden, slik at mengden kan reduseres. Selv om det ferdige cogship kan lagres i kjøleskapet til neste gang.

    Ingredienser:

    • Kefir - 1 kopp
    • Flour - 1 kopp
    • Egg - 1 stk
    • Salt - 1/4 teskje
    • Soda - 1/3 teskje
    • Vegetabilsk olje - 1-2 spiseskjeer + for smøring

    For fylling (for en pizza):

    • Pølse - 60 gr
    • Oliven - 10 stk
    • Tomat - 1/2 PCS
    • Hvitløk - 2 tenner
    • En hvilken som helst tomatsaus
    • Champignons - 2 stk
    • Løk - 1/2 PCer
    • Solid ost - 50-70 gr
    • Greener - å smake

    Matlagingsmetode:

    1. Til å begynne med, vil du forberede fylling. Alle ingrediensene for det, unntatt ost, kutt i enhver vilkårlig form, som du vil. OST SODA på risten.

    Oppdaget sopp er bedre å steke litt i en panne.

    2. La oss nå ta en test. Hell mel i en dyp tallerken, spray, legg til brus. Hell vegetabilsk olje. Scatter egg der. Hell kefir og bland alt i en enkelt masse. Ifølge konsistensen vil lære hvordan rømme.

    3. Smør stekepannen med vegetabilsk olje og litt oppvarming. Hell deigen og fordel jevnt. Stek på den ene siden ca 10 minutter. Ikke lukk lokket.

    4. Så snart du forstår at den første siden stekte, snur forsiktig roten. Umiddelbart på toppen av sausen og begynne å legge ut fyllingen.

    Først i en vilkårlig form, legg løk, oliven, tomat, sopp og hvitløk. Topp for å sette et lag med pølse. Deretter dekker alle osten og dryss med greener.

    5. Lukk dekselet med lokket og hold på den minste varmen til osten smeltes. Omtrent dette tar 5 minutter. Og vår deilige, duftende raske pizza er klar til bruk. Det er henne bedre mens hun er varm. Nyt.

    Video på hvordan du lager pizza i en panne på 10 minutter

    Jeg foreslår at du ser på en videooppskrift fra YouTube-kanalen. Kort, i detaljert og forrett viser alt forfatteren. Deigen er gjort på samme måte som beskrevet ovenfor, bare fyllingen er litt annerledes. Men i denne italienske kaken, kan du faktisk sette alt som ønsker det. I noen av de beskrevne oppskrifter kan du endre ingrediensene i fyllingene etter eget skjønn.

    Ingredienser:

    • 2 egg
    • 4 m. Forsyner surkrem
    • 3 ss. Majones
    • 9 St.
    • salt til smak
    • Ketchup
    • 1/4 Luke av republikken
    • 4 stykker av skinke
    • 1 tomat
    • revet ost til smak

    Se i videoen.

    Hvis noen ikke forstår, stekes 10 minutter i stekepenn på middels varme. Forresten, jeg prøvde på en eller annen måte å blande seg i georgisk og majones saus i stedet for ketchup. Piquant viste seg å smake. Så med sauser, kan du også eksperimentere.

    Oppskrift uten rømme og kefir

    Men denne metoden for mange kan virke veldig nye. Veldig uvanlig oppskrift. Prøv dette alternativet. Pizza vil være veldig næringsrik og appetittvekkende. Jeg tror du vil like. Hva er det å snakke her, du trenger bare å prøve!

    Ingredienser:

    • Poteter - 2 stk
    • Pølse Servelat - 80 gr
    • Ost - 100 gr
    • Eggs - 4 stk
    • Salt, pepper og friske greener - å smake
    • Vegetabilsk olje for steking

    Matlagingsmetode:

    1. Rengjør potetene og løgn med sirkler på en spesiell rist eller kniv. Hell oljepannen og legg ut poteter der. Stek det fra begge sider.

    2. Klipp pølsen med sirkler. Oster sattail på en grunne rifler. Eggene bryter inn i en egen tallerken, spray, pepper og rist kileet. Da, når poteter er klare, fyll det med egg. Sett pølsen og osten ovenfra. Slå på en langsom brann, lukk stekepannen med lokket og la det forberede seg.

    3. Etter ca 10-15 minutter vil alt være klart. Fjern fra stekepanne og prøv. Etter min mening er denne metoden veldig egnet til frokost. Syl, rask og velsmakende.

    Rask pizza på pita på 5 minutter

    Vi fortsetter en rekke raske oppskrifter i en panne. Dette er kanskje den raskeste måten å lage mat, bokstavelig talt i minutter. Og viktigst, ingen er med testen.

    Ingredienser:

    • Lavash Round - 2 stk
    • Mozarellaost - 200 gr
    • Skinke - 100 gr
    • Tomat - 1-2 stykker
    • Ketchup - 1-2 spiseskjeer
    • Kremaktig olje - 10-20 gr

    Matlagingsmetode:

    1. Sutitert ost på en stor rike. Tomater kuttet av halvcirkelformede skiver. Hams gjør på noen måte som du vil. Det første ark med fotvasken dryss litt ost og dekk den andre pitaen. Så vår pizza vil være mer stabil, og de vil ganske enkelt bli plugget.

    2. Smør den øverste Lavash Ketchup. Dryss hans ost rikelig, spre skinke og tomater.

    3. Forvarme en stekepanne. Sett et smør og legg ut pitaen med en fylling i en stekepanne. Dekk lokket og hold på den langsomme varmen til osten er helt smeltet. Legg det ut fra stekepannen og prøv. Smaken er rett og slett fantastisk, ikke verre enn i restauranten.

    Deilig trinn for-trinns oppskrift med baton

    Ingredienser:

    • Baton - 200 gr
    • Pølse kokt - 200 gr
    • Tomat - 1 PC
    • Eggs - 6 stk
    • Salt, pepper, greener - å smake
    • Olje - for steking

    Matlaging:

    1. Klipp pølsen til ikke store stykker og forvirre å steke inn i pannen. Tomater kuttes i kuber. OST SODA på risten. Baton, også på mellomliggende medium eller store kuber. Shabby egg i en egen tallerken, spray og legg til pepper.

    2. Når pølsen ble stekt, legg til litt baton der. Litt stek, omrøring. Legg deretter tomater og helle egg. Dekk lokket og ikke la en stor brann, ca 3 minutter. Deretter reduser lyset og la ytterligere 3 minutter. Hell deretter med osten på toppen, lukk lokket og legg igjen en annen 1,5-2 minutter.

    3. Etter det, fjern fra ovnen og legg den ut fra stekepannen. Dryss med en kutte friske greener. Det viste seg bare en fantastisk pizza. Og veldig, veldig velsmakende. Jeg snakker for meg selv, siden jeg allerede har prøvd å gjøre det og ikke angre. Det er ikke noe verre enn den kjente oppskriften med mel.

    Faktisk er det ingen grense for perfeksjon. Hvor bare vi ikke arkiverer. Du kan fortsatt gjøre det.

    Så prøv, fantasere og ikke vær redd for dristige eksperimenter med ingredienser. Det viktigste er at det viste seg velsmakende og slektninger er fornøyd og matet. Og om det faktum at du bare ble for lat til å lage mat i lang tid, er det ikke nødvendig å vite og ikke nødvendigvis.

    Hvis du vil forberede pizza på en tradisjonell måte, anbefaler jeg å se for henne. Jeg er ferdig i dag. Jeg ønsker deg suksess på kjøkkenet ditt. God appetitt!


    Det er usannsynlig at pizza noensinne mister sin popularitet. Deilig og tilfredsstillende parabolen kjærlighet i hver familie. Hjem-alternativet er mye mer nyttig enn kokt i pizzeriaer og spesielt i fastfood. Dette valget tilbyr oppskrifter av den opprinnelige pizzaen, som er tilberedt i en panne.

    Selvfølgelig er oppskrifter og utseende langt fra klassisk, italiensk, likevel, deres oppdrag utføres immaculately.

    Original og svært velsmakende potetpizza i en panne - Fotooppskriftstrinn

    Vi tilbyr å forberede potetpizza. Det kan gjøres både i en stekepanne (det enkleste alternativet) og i ovnen, multikoker eller mikrobølgeovn. Hemmeligheten til parabolen i testen, som inkluderer minimal mel, poteter og egg. Fyllingen er valgt til vilje.

    Tid for å forberede: 30 minutter

    Antall: 4 porsjoner

    Ingredienser

    • Potet kokt:2-3 stk.
    • Egg: 1 PC.
    • Mel: 1-2 Kunst. l.
    • Pølse: 150 g
    • Majones: 1 ss. l.
    • Ketchup: 1 ss. l.
    • OST: 50 g
    • Vegetabilsk olje:for steking

    Forberedelsesanvisninger


    Pizza i en panne på 10 minutter

    Navnet på denne parabolen snakker for seg selv - forberedelsen krever minimum tid og ferdigheter, men ingen harmonisk smak er garantert. Det er også viktig at hver gang vertinnen lett kan endre oppskriften, behage de hjemmelagde nye smaker og aromaer.

    Ingredienser til basen (i en stekepanne med en diameter på 24 cm):

    • Sourkrem - 1 ss. l.
    • Fresh Chicken Eggs - 1 PC.
    • Mel (helst av høyeste klasse) - 2-3 ss. l.
    • Soda - 1/5 TSP (Det er tilrådelig å betale av eddik)

    Fylling:

    • Solid ost - 150 gr.
    • Neste alternativer - pølse eller pølser, kokt eller biff kylling, tomater, oliven, pepper bulgarsk.
    • Majones.
    • Krydder for pizza.

    Algorithm:

    1. Matlaging er veldig enkel. Først bland i dype beholdere alle ingrediensene i testen. Deigen selv bør ikke være veldig tykk, heller ser ut som en tykk rømme. Stekepanne med rikelig olje (grønnsak). Hell deigen, juster. Kjørte på den ene siden og vri (som en pannekake).
    2. Topp for å sette påfyllingen, noen som eksisterer på hånden.
    3. Så skyll litt med majones eller erstatt det med majonesaus.
    4. Dryss med ost knust med en rist med store hull. Jo mer ost, jo mer bedre er den endelige parabolen.
    5. Bake pizzaen på minimumsbrannen på 5-10 minutter. Testen er litt, så det binder seg raskt. Pass på å dekke stekepannen med et egnet lokk, da vil prosessen med baking gå jevn og raskere.

    Du kan sette på bordet i samme retter, vertinnen sukker med lettelse - en deilig tallerken til en middag lar deg raskt utføre et matprogram i en, separat tatt familie.

    Pizza oppskrift på rømme i en panne

    Ingredienser til basen:

    • Sourkrem - 8 ss. l.
    • Kyllingegg Fresh - 2 stk.
    • Mel (helst av høyeste klasse) - 9 ss. l.
    • Bakken pepper, svart.
    • Salt (på toppen av kniven).
    • Soda - 0,5 timer. L.
    • Vegetabilsk olje (luktfri, raffinert) - 2 ss. l. For smøring stekepanne.

    Fylling:

    • Solid ost - 150 gr.
    • Tomat saus (akutt) - 2 ss. l.
    • Pølse kokt eller røkt - 200 gr.
    • Friske tomater - 1 stk.
    • Persille greens - 1 bunt liten i volum.

    Algorithm:

    1. Prosessen begynner med knådestest. Først, slå egg og rømme. Deretter sovner du, tørre produkter - første salt, brus, pepper. Nå gradvis legge til mel, forstyrre nøye hver gang. Den resulterende deigen vil ligne et veldig fett og ganske tykt rømme.
    2. Forbered en fylling - pølse kuttet i kuber, ost - på middels eller store grater, tomater - sirkler.
    3. Plantolje for å vaske bunnen og siden av den dype stekepannen.
    4. I en smurt oljepanne, legg deigen. Tilpasse.
    5. Tomat saus å helle ovenfra (det faste laget vil ikke fungere, bare ved dråper). Fra ovenfor deigen med saus, legg første pølse, deretter krusene av tomater. Dryss med jevnt revet ost. I tillegg kan du bruke krydder for pizza.
    6. Skilleten er obligatorisk for å dekke lokket og sende til brann (medium). Erfarne vertinne vet at når osten smelter godt, er pizzaen klar.

    Det gjenstår å skifte pizza på en vakker tallerken, dryss med vasket, tørket og skåret med greener. Husholdninger kan ikke engang ringe, alle vil gå på lukten.

    Pizza i en stekepanne i Kefir

    Ofte for pizza i en vertinnepanne, bruk rømme eller rømme, blandet med majones. Men hvis det ikke er noen i kjøleskapet, er det ikke noe annet, det spiller ingen rolle - en vanlig kefir kommer til hjelp. Fylling for hjemmelaget pizza kan være nesten alle - pølse, kjøtt (kokt), grønnsaker.

    Det eneste produktet som er tilstede i alle pizzaoppskrifter i en panne, er solid ost.

    Ingredienser til basen:

    • Kefir - 1 ss.
    • Majones - 4 ss. l.
    • Mel - 9 ss. l. (høyeste klasse).

    Fylling:

    • Solid ost - 100 gr. (kan være mer).
    • Pølse (eller alternativer gitt ovenfor) - 100-150 gr.
    • Oljer - 5-10 stk.
    • Saltet agurk (syltet) - 1 stk.
    • Sausen, for eksempel tartar.
    • Vegetabilsk olje for smøring.

    Algorithm:

    1. Classic Start - Kneading Test. For å gjøre dette, kombineres først i en homogen masse flytende komponenter av deigen - egg, kefir, majones.
    2. Så her på spiseskjeen, hell mel, knead deigen, som på pannekaker. I tillegg kan du tilfredsstille deigen.
    3. Klipp fyllingen vilkårlig, tydelig, den tynnere stykkene av pølser, agurker eller oliven, det elegante ser ut som en fin mat.
    4. Skutt for å smøre med vegetabilsk olje. Så hell deigen.
    5. Fordel jevnt over overflaten av pizza pølse og skiver grønnsaker.
    6. Fra ovenfor å helle en litt tomat og majones (eller en å velge mellom) saus.
    7. Hell pizza med ost rikelig.
    8. Bakingstid fra 10 til 20 minutter (avhengig av hvilken stekepanne) under lokket.

    Kutt med trekantede stykker og umiddelbart fortsett til fordelingen, siden å vente minst 5 minutter, ingen av familiemedlemmene er uenige.

    Slik lager du pizza i en panne på majones

    Den klassiske italienske pizzaen tolererer ikke noen majones - heller ikke i fyllingen, heller ikke når du knytter testen. Men i en rask oppskrift, hvor pizza er bakt i en panne, er alt tillatt, inkludert majones. Ofte kan du finne en oppskrift der majones "fredelig kommer rundt" med rømme, selv om det er mulig å gjøre uten det, har økt med 2 ganger en del av majones.

    Ingredienser til basen:

    • Majones - 5 ss. l.
    • Sourkremfett - 5 ss. l.
    • Mel - 12 ss. l.
    • Fersk kyllingegg - 1 eller 2 stk.

    Fylling:

    • Kylling kokt kjøtt - 150 gr.
    • Solid ost - 100 gr.
    • Frisk bulgarsk grønn pepper - 1 stk.
    • Tomater - 2 stk.
    • Oliven - 5-6 stk.
    • Greener.
    • Olje for stekepanne.

    Algorithm:

    1. I denne oppskriften på forberedelsen av en rask pizza er deigen kneadet av klassisk teknologi - du må først slå eggene, og deretter legge majones og rømme i en pisket blanding (rekkefølgen for å legge til disse to produktene er ikke viktige).
    2. Etter at væskebestanddelene er koblet til en enkelt helhet, kan du fortsette til deponering av mel. Sluttresultatet er en robust deig i nærheten av konsistens til samme rømme.
    3. Kokt kylling kjølig og kuttet i små pene kuber.
    4. Tomater skyller, kuttet i en veldig skarp kniv på gjennomsiktige sirkler.
    5. Bulgarsk pepper (naturlig vasket og renset) kuttet i tynne striper.
    6. Oliven (bedre å ta uten frø) kutt i sirkler.
    7. Kaldt stekepanne med vegetabilsk olje. Hell deigen.
    8. Det er vakkert fylling på den.
    9. Du kan helle en litt tartar saus, tomat eller majones saus.
    10. Fyll "skjønnhet" osten.

    Bake med et deksel med lokk opptil 10 minutter, beredskap for å bestemme lett - ost smeltet, og smaker vil godkjenne hele familien raskere enn invitasjonen til vertinnen, som bare vil stryke med en pizza med greener og fortsette å distribuere kjempegod.

    Pizza Oppskrift på en Pan på Baton - En "Minute" Oppskrift

    Hvis "gastronomisk katastrofe" skjedde - alt sulten og krever umiddelbar måltid, vil en superhastighetspizza hjelpe.

    Hennes hemmelighet - ingen test du ikke trenger å trenge, du trenger en vanlig brød og en liten fantasi når du lagrer en fylling.

    Ingredienser:

    • Baton kutting - 5-6 stykker.
    • Pølse kokt (røkt) - 200 gr.
    • Majones - 3 ss. l.
    • Fresh Chicken Eggs - 1 PC.
    • Ost (selvfølgelig solid) - 100 gr. (eller mer).
    • Vegetabilsk olje som denne pizzaen vil bli bakt på.

    Algorithm:

    1. Baton er bedre å ta carring, hvor brikkene har samme tykkelse.
    2. Klipp pølsen med svært små kuber, gratøs ost.
    3. I bollen, bland pølsen med ost og legg egget og legg ut majones. Blande. Det viser seg den fantastiske fyllingen av middels tetthet.
    4. Steking for å helle olje. Del biter av baton. For hver fylling.
    5. Bake først på den ene siden, så forsiktig flip hvert stykke med å fylle pannen. Bake på den andre siden til ruddy skorpe.

    Duftende lukter vil gjøre jobben sin til vertinnen vender om pizzaen som fyller seg, familien vil allerede fryse og vente rundt bordet.

    Pizza oppskrift i en panne fra en pita

    Et annet alternativ for rask pizza tilbyr vertinne for å bruke produktene av georgisk mat, for eksempel å bruke rundt lava-pellet. Dette er spesielt god slike pizza med suluguniost og med en basilikum.

    Ingredienser:

    • Lavash - 1 stk. For hvert familiemedlem.
    • Suluguni ost - 5-6 skiver for hver lavash.
    • Tomater i sin egen juice - 1 stk. (Kan erstattes av tomatsaus).
    • Basil.
    • Pepper Ground Sharp.

    Algorithm:

    1. Til den kalde, tørre stekepannen legger Lavash.
    2. For å sette tomater på den, forkant for sofistikert med en gaffel til tilstanden til puree (tomatsaus forenkler sterkt denne prosedyren - det er nødvendig å bare smøre det).
    3. Suluguni kuttet i tynne skiver. Stash over tomater.
    4. Mellom osten dekomponere brosjyrene i basilikaen. Dryss med skarp pepper og andre krydder.
    5. Bake på en stekepanne i en langsom brann under lokket til osten smeltes.

    Det gjør ikke vondt for en slik pizza greener og et glass rød semi-tørr, ekte italiensk vin.

    Flytende pizza i en panne

    Rask pizza - et funn for å jobbe mor og ektefeller, parabolen forbereder øyeblikkelig, slik at du kan løse problemet med middag eller frokost. Fyllingene kan være de mest forskjellige, som også er bra fordi det lar deg velge det optimale alternativet (blant de tilgjengelige produktene).

    Ingredienser til basen:

    • Mel - 8 ss. l.
    • Majones - 4 ss. l.
    • Rømme - 4 ss. l.
    • Kyllingegg - 1 eller 2 stk.