Matlaging fra blomkål bare spise. Forbereder deilig suppepuré

19.08.2019 Fiskeretter

Blomkål - grønnsak i alle henseender søt. Vakker - du kan lage mat noen suppe eller dekorere en salat. Nyttig - blomkål inneholder nesten et rekordnummer med vitaminer og andre fordelaktige stoffer, noe som bare gir noen få nærmeste brokkoli-slektninger. Deilig - blomkål liker ikke bare de høye motstanderne av grønnsaker, Koi, heldigvis en minoritet. Blomkål, rask i forberedelse, vil du tilbringe en halv time for å forberede nesten alle blomkålfat, og mesteparten av tiden vil gå til utarbeidelsen av produkter.

For å forberede deilige blomkålretter, må du først få Kochanger. Velg tunge sterke cochanists med ferske grønne blader. Kålblåsescenser kan samtidig være ikke bare hvite, men også gråaktig, kremaktig, gul, elfenben, litt grønn og til og med lilla - alt avhenger av varianter og dyrkningsbetingelser. Det eneste som ikke burde være på blomkålhodet, er svarte flekker. Du må møte en pen, kutte dem ut, så det er bedre å gi opp fra et slikt kjøp.

Hvis du bestemmer deg for å forberede en kokt blomkål, er det bedre å bruke en dobbel kjele - så i kålen vil det være mer nyttige stoffer. Ingen damping? Hopp over kålens inflorescencene i den minste mengden vann, ikke hell avkokingen, men bruk i forberedelsen av suppe eller saus. Ikke hold den ferdige kålen i vannet, det blir mykt og mørkt. Før matlaging kan du tåle blomkål i melk eller sveise den i mineralvannet - så det vil best beholde sitt attraktive utseende.

Du kan tilberede en rekke blomkålretter: supper, salater, gryteretter, koteletter. Fra blomkålene forbereder seg raskt og nyttig garnityr, og det skammer seg ikke om å sette på et festlig bord og fylt med kål - en fantastisk tallerken som bare er forberedt, raskt og ser veldig appetittvekkende ut. Nettstedet "Culinary Eden" tilbyr din oppmerksomhet flere blomkålretter, men dette er bare en liten tolie av oppskrifter som du kan diversifisere, forbedre og endre til din smak.

Lys blomkålsalat

Ingredienser:

1 Kochan blomkål,
3-4 tomater,
1-2 Klær av hvitløk,
Rømme, salt, pepper - til smak.

Matlaging:
Demonter blomkål for blomstrer og blanch i kokende vann til halvklare. Klipp tomater med skiver. Klar hvitløk. Koble alle ingrediensene i bollen, dryss, pepper og fyll rømme.

Ingredienser:
1 Kochan blomkål,
½ stabel. valnøtter,
¼ stabel. vin eddik.
1 ts. Korriander frø
Salt til smak.

Matlaging:
Senk den rensede blomkålen Kochan i kokende vann og kok til beredskap. Velkommen og demontere for blomsterstand. Valnøtter fjerner valnøtten og åpner opp. Hvitløk sprer også knivbladet. Korianderfrø er knust i en mørtel eller stor feie i en kaffekvern. Bland nøtter, koriander og hvitløk, legg til vineddik og fyll den avkjølte kålen.

Ingredienser:
1 Kochan blomkål,
1 ss. smør
100 g rømme,
1,5-2 ss. mel
Grønn, sitronzest, salt, pepper - til smak.

Matlaging:
Demonter kål Kochan på blomstrer og koke i kokende saltet vann i 10 minutter. Flytt melet med en liten mengde vann og hell i en kasserolle med kål, rør slik at klumper ikke dannes. Sterk en annen 5-10 minutter, legg til en sitronskur på toppen av kniven, rømme og smør. Fjern fra brannen, legg til greener og fersk fin pepper etter smak. Denne enkle suppe kan være forberedt på kjøttbuljong.



Ingredienser:

500 g blomkål,
100 ml oljeaktig krem,
1 pære,
1 potet,
1 ss. oliven olje,
1 l grønnsak buljong,
Salt, bakken pepper - å smake.

Matlaging:
Poteter og løk kuttes i kuber og stek i 1 minutt på olivenolje. Legg til en blomkål demontert på blomstrer, hell varm kjøttkraft og koke i 20 minutter. Sett ut flere blomsterdyr av kål for dekorasjon. Ved hjelp av en blender, pureed suppe, tilsett salt, pepper og varm krem, kom til å koke, men ikke koke. Kok kålen i hvert tilfelle, dryss med bakken pepper og server.

Ingredienser:

1 ½ t.L. Drivstoffolje
1 ts. Kumminfrø,
2 pærer,
4 Chili Tørkede groper
1-2 ch.l. frøfrø,
1 hvitløksklær,
4 cm. Ingefærrot,
1-2 grønne skarpe paprika,
2-3 ss. Grønne omgivelser
Gripping gurkemeie
Salt til smak.

Matlaging:
Varm brennstoffoljen på middels varme, hell kumminfrøene og stek dem innen 30 sekunder før aromaen vises. Legg til en skiver løk, gurkemeie for farge og salt, bland og stek til gylden farge. Sett hakkede røde Chile, sesamfrø, knuste hvitløk og halvparten av ingefæren og gjør deg klar i et øyeblikk. Fargekål Demonter på blomstrer, legg til pannen, rør, deksel med lokket og sluk i 3-5 minutter, ikke mer. Klipp den grønne Chile, soda den gjenværende ingefæren, legg til stekepannen og øk oppvarmingen. Plass din smak og stek til beredskap. Server, sprinkling med greener.

Ingredienser:
1 liten cautane blomkål
1 Stabel. Kokosnøttmelk,
1-2 ss. Karri pulver
½ chl. salter
1 røde pærer,
1 hvitløksklær,
1/3 stabel. vann,
1 Stabel. skiver podole
⅓ Stack. Cashewnøtter,
greener.

Matlaging:
Kok halvparten av kokosnøttemelk i en stor kasserolle på middels ild, tilsett karri og saltpulver, bland slik at det ikke er noen klumper igjen, og legg en skiver løk og hvitløk. Klipp i et øyeblikk, hell den gjenværende kokosnøtten og vannet og kok. Tilsett strengbønnen og blomkålen, demontert på blomstrer, dekk lokket og sluk på langsom varme til det er klart. Grind cashewnøtter, legg til kålen og fjern fra brannen. Suge smaken, legg til bære pulver, om nødvendig, og server, sprinkling med greener. Hvis du ikke klarte å kjøpe det ferdige karripulveret, lag det selv: i gjennomsnittlig brann på en tørr stekepanne, tørket 4 chili tørket paprika, 1 ss. Korianderfrø, 1 ss. Tmin frø, 1 ss. dill frø, ½ ts Kardemommefrø og ½ ts Knopper nelliker. Ikke overcover og ikke brenne den duftende blandingen, bare 1-2 minutter bare! Deretter slipper du chili pepper i kaffekvern, og deretter de resterende ingrediensene. Tilsett 1 S.L. til blandingen oppnådd. Gurkemeie og ½ ts Kanel. Satch gjennom sikten og legg den i en tett lukkefat.

Ingredienser:
½ Kochana blomkål,
½ kochan brokkoli,
7 Stack. buljong
1 Stabel. fetter
3 ss. oliven olje,
4 Tørkede tomater,
50-70 g geitost,
Rød pepper, salt, grønn løk - til smak.

Matlaging:
I en stor kasserolle, varme buljong, olivenolje og rød pepper, hell fetter og fjern fra brannen. Dekk lokket og vent 2 minutter. Sett deretter inn en kasserolle demontert i små blomstermuligheter blomkål og brokkoli, bland og kutt av lokket igjen. Etter 4-5 minutter vil blomkål og brokkoli bli myk nok. Spred couscous i plater, legg ut de skiverne tørkede tomater, skåret av kosete ost og grønne løk.



Ingredienser:

½ Kochana blomkål,
⅔ Stack. Bulgur
300 g kokt kikærter
4 ½ stakk. grønnsaksbuljong,
1 pære,
½ stabel. Appelsinjuice,
200 g hvitkål,
Salt, olivenolje.

Matlaging:
Stek hakket løk på olivenolje til myk, legg til bulgur, kylling og kjøttkraft. Sang og kok opp. Kok til Boulhon er klar, og hvis blandingen blir for tykk, legg til appelsinjuice. Broken kål kuttet i lange striper, fargene demonter på blomstrer, sett kål i pannen, bland og slukk til beredskap. Server med tynt skiver røde løk, med olivenolje.

Ingredienser:
1 Middle Kochan blomkål,
300 g hakket
1 pære,
150 ml rømme,
2 ss. klemmet ost

Matlaging:
Fyll kålen Kochan, renset fra blader, kaldt vann, salt, kok og koker i 10 minutter. Flip på kolanderen og la vannet avløp. Puffs par med hakket løk, greener og rå egg, spray og pepper i smak. Fyll kålen til hakket kjøtt, fylle ut alle tømmene mellom blomsterstandene, sett det i skjemaet for baking, smør rømme og dryss med ost. Sett i ovnen forvarmet til 220ºС, i 40-45 minutter.

Blomkål cutlets.

Ingredienser:
1 Kochan blomkål,
2 egg,
4 hvitt brødskive,
⅓ Stack. krem
½ stabel. mel
Pepper, salt.

Matlaging:
Kål demonter for blomstrer og koke til halvarbeidet i saltet vann. Vend på kolanderen, la avløpet og fint forstyrre kniven. Suge i krem \u200b\u200bhvitt brød. Proteiner skilt fra eggeplommer og svette. Eggeplommer, drevet hvitt brød og mel i kål og blanding. Skriv inn pisket proteiner. Legg ut kålvekt med en skje og stek på vegetabilsk olje på begge sider.



Ingredienser:

1 Middle Kochan blomkål,
300-400 g kjøtt,
1 Stabel. Kokt kikærter
1 pære,
3 tomater,
3 fedd hvitløk,
1 ss. mel
½ sitron,
3 ss. oliven olje,
Greener, salt, pepper - til smak.

Matlaging:
Kålkatastrofe på blomstrer og koke i kokende saltet vann nesten til beredskap. I en dyp panne, varme olivenoljen, sett den hakkede hvitløk og varme aromautseendet. Tilsett hakket kjøtt og stek til den gyldne skorpen. Sett hakkede løk, skåret av stykker tomater og reduser oppvarming. Sjekk i 20 minutter til kjøttet er klart. Legg hakkede greener, salt og pepper. I sitronsaft, fortell 1 ss. Mel, hell i pannen, bland og la den koke. Fjern fra varmen, legg ut kål og kyllinger i pannen og bland forsiktig.

Ingredienser:
1 Middle Kochan blomkål,
2-3 egg,
brødsmuler,
Salt, pepper, krydder - å smake,
Vegetabilsk olje - for frityrkoker.

Matlaging:
Blomkål demontert på blomstrer, blanch i kokende vann i 5-10 minutter og lekker på kolanderen. Tøm egg med salt, pepper og krydder å smake. Hver inflorescence blir kastet inn i eggblandingen, deretter kuttet pause i brødsmuler og stek til gylden farge.

Blomkål

Ingredienser:

1 stor blomkål Kochan,
1 bank med grønne erter,
150-200 g ost,
1 Stabel. krem
3 egg,
Salt, pepper, greener - til smak.

Matlaging:
Kål demonter for blomstrer og blanch i kokende vann i 5-10 minutter. Legg ut kålen i bakeformen sammen med erter. Bruk egg med krem, tilsett greener og salt for å smake og hell kålen med en erter. Dryss med presset ost og legg den i ovnen, forvarmet til 200 ° C, i 20 minutter. Denne enkle gryten kan være forberedt med hermetisert mais, samt legge til kjøtt for en sønn.

Nyt din appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shufkackin

I dag betraktes blomkål som utrolig sunn grønnsak, så vel som heldigvis også en av de mest delikate. Den overflod av oppskrifter vil fortelle hvordan man skal forberede blomkål på en helt annen måte, som hver vil hjelpe til med å avsløre den spesielle smaksvaliteten på produktet på en ny måte.

Kålprosessen vil bli enda mer fristende hvis du finner ut de fordelaktige egenskapene til blomkål.

Blomkål er en kilde til vitamin C, A, D, E, K, H, samt karbohydrater, flerumettet og organisk syrefiber, mineralsalter, etc. Rik på gruppen B-vitaminer, så nødvendig for hjernens fulle arbeid, nervesystemet og kroppens generelle tilstand.

Blomkål er perfekt absorbert av kroppen, fordi fiberen i sammensetningen har en ganske tynn og mild struktur, som er perfekt fordøyd og irriterer ikke gastrointestinal slimhinnen. Blomkål er en av de første og beste bassene for babyer, som leverer nyttige stoffer, forbereder kroppen for ytterligere gradvise mattyper.

Blomkål er et kosthold og kalorisk produkt, i tillegg inkluderer den en tartronsyre som forhindrer dannelsen av fettceller og sukker.

Slik lager du fersk blomkål?

Blomkål kan mates, bake, koke, fra det kan du lage mat mye retter. I lang tid har alle en stuet kål, men det er verdt bare å vise fantasi, og dusinvis av forskjellige blomkål-retter som varierer i matlaging og smak, bør være på skrivebordet ditt.

Det enkleste alternativet er å koke blomkål i saltet vann, drenne vannet, og hell deretter kremaktig olje. Mange vitaminer blir bevart i denne smakfulle og rullende parabolen!

For å kunne få verdifulle vitaminer om vinteren, og også nyte smaken av ferske grønnsaker, er de ganske enkelt frosne fra høsten. Mange er interessert i spørsmålet, hvordan lage frosne blomkål? Alt er veldig enkelt. I prinsippet er prosessen med å lage matlaging av blomkål i smeten det samme, men det er noen funksjoner.

Først og fremst er det verdt å minne om at kålen er frossen, som tidligere har skilt av blomstrer. Så, å få en del kål fra fryseren, bør ikke avriming den. Det er tilrådelig å straks sovne i en kasserolle, som har forgjengelig vann.

Så er det verdt å hælde kålen med varmt vann, som dekker toppen og legger på en god brann. Så snart det tar 3-4 minutter fra starten av kokende (det er hvor mye frossen blomkål er tilberedt), kan en pott fjernes, for å tømme vannet og sette kålen til kolanderen.

En kokt varm blomkål kan også utløses av den kuleste, faste osten, gevinsten av den elegante og delikate smaken av vitamingrønnsaker.

Kokt blomkål oppskrift

For denne oppskriften som trengs, bare:

  • Blomkål - 1 kg
  • Vann - 500 ml
  • Salt til smak

Vannsalt og koke, legg til det demontert kål og kok på en liten brann på 15 minutter, under lokket, til kålen er klar. Beredskap til å sjekke om en gaffel, bør den lett komme inn i kålen. Vann for å fusjonere, kål for å levere greener etter ønske.

For retter så mye som mulig, deilig og vakker, før matlaging blomkål, må det være forberedt:

  1. Hodet er delt inn i blomsterstandene, plassert i fartøyet og vaskes.
  2. Tykke skudd er kuttet i halvparten, og de som er tilstede mørkere på blomstrene, fjernes.

Kål er klar for matlaging og anvendt i henhold til oppskriften.

Frisk kål, som frossen, koke, yngel, bake ... matlaging forskjeller, praktisk talt nei. Men noen hemmeligheter med matlaging frossen kål, vil vi åpne deg.

Stekt blomkål oppskrift (frossen)

Blomkål er også en flott tallerken under fasting. For å få en enkel tallerken i form av stekt kål, trenger vi:

  • Blomkål - 500 gr.
  • Vann - 300 ml.
  • Salt, pepper - å smake
  • Solsikkeolje (eller kremaktig) - 50 gr.
  • Mel - 1 ss. l.

For å få en deilig magert blomkål, er den kokt i saltet vann, du trenger bare å helle i en stekepanne, hvor solsikkeolje er pre-helles og mel. Alle sammen blandinger og god smak av en tallerken er garantert.

Kåloppskrift farget i Klyar

Du kan forberede blomkål i smeten fra friske og frosne blomstermaterialer. Separerte blomstrene senkes i saltet kokende vann i 10-15 minutter. Kål-beredskap er bestemt av en gaffel: Klovene er lett inkludert i stykkene av grønnsaker, det betyr at det er klart! Deretter legger det ut av pannen i kolanderen, slik at overflødig væskeblader.

Klar for blomkål er tilberedt fra egg, mel, salt og greener. Oppskriftene til matlaging mye, her er en av dem.

For 1 kg blomkål:

  • Kyllingegg - 4 stk.
  • Mel - 2-3 ss.
  • Salt, pepper - å smake
  • Greener - å smake

Greener og salt legger til pisket egg, og deretter gradvis forstyrrer de 3-4 skjeer med mel, ser på den lilla tykten. Varmt inflorescences er innhyllet i et korn og lagt inn i en stekepanne. Blomkål er plottet i en stekepanne med vegetabilsk olje til en gylden skorpe vises.

Å vite hvordan å lage blomkål velsmakende, kan du nyte mat og samtidig mette kroppen med verdifulle vitaminer og stoffer. Tross alt har blomkål en fascinerende effekt, naturlig forbedrende immunitet, og øker kroppens holdbarhet til ulike virus og infeksjoner.

En viktig egenskap av blomkål kalles sine anti-skjeve effekter, det vil si evnen til å senke og forhindre dannelse av kreftceller.

En blomkål anbefaler at folk som lider av magesykdommer, da forbruket har en intestinal stimulering, normaliserer prosessen med galleoppring, oppdaterer magecellene. Kål bidrar til helbredelsen av lesjoner på overflaten av slimhinnene, det er nyttig for personer som lider av hemorroider, siden produktstoffene letter staten.

Spesielt for
Kopiering av denne artikkelen er helt forbudt.

Overraskelser med sin fordel. Videre er muligheter til å tilberede retter ved hjelp av denne grønnsaken virkelig varierte. Hvilke retter kan gjøres med blomkål? Hvilke oppskrifter brukes best?

Blomkål: Generell informasjon

Før du finner ut det, hvilken tallerken du kan gjøre fra blomkål, la oss snakke om sine nyttige egenskaper. Forsiktig å studere oppskrifter med denne grønnsaken, kan du stole på den optimale sammensetningen og minimal kaloriinnhold. Ved 100 gram er det bare 30 kcal. Samtidig inkluderer sammensetningen av blomkål:

  • vitamin A;
  • vitamin C;
  • vitaminer i gruppe i (1, 2, 5, 6, 9);
  • sjeldne (kreves for dannelse av enzymer);
  • jern;
  • biotin;
  • betakaroten;
  • kalsium;
  • kobber;
  • magnesium;
  • fluor;
  • fosfor;
  • jern;
  • kalium;
  • kolin;
  • umettede fettsyrer.

Nyttig sammensetning sikrer at kål vil kunne ha en gunstig effekt på menneskers helse. Unike egenskaper blir tilgjengelige for mange mennesker som ikke bare prøver å spise riktig og fullt, men også kontrollere skjemaet, følg kroppens fysiske tilstand.

Kålalternativer i matlaging: Generell informasjon

Beundrerne i denne grønnsaken studerer nøye alternativene for å forberede retter ved hjelp av hovedbestanddelen. Hva kan gjøres fra Vennligst fantastisk utvalg:

  • supper;
  • gryteretter;
  • stew;
  • salater.

Det er en mulighet til å bruke kokt, rå marinert, stekt blomkål. I hvert tilfelle antas spesielle smaksstoffer og duftende ansikter av den ferdige parabolen.

Blomkål, tilberedt på grunnlag av marinade, overraskelser med krydret smak. I tillegg antas det å ha en mild smak og sprø skorpe.

Hvis du gir preferanse til stekt blomkål, skal det bruke superstjerner, egg, smør. Det valgte matlagingsalternativet lar deg nyte en harmonisk smak, som sikkert vil overraske med sine nyanser. Stekt blomkål kan ikke bare brukes som en ekstra komponent, men også å være et uavhengig og fullverdig produkt.

I hvert tilfelle antas det å være obligatorisk vurdering av de grunnleggende prinsippene for blomkål matlaging, da suksessen til forberedelsen av den valgte parabolen avhenger av dette:

  • Blomkål er best forberedt i en rustfritt stål gryte.
  • Det anbefales å forberede seg på minimal brann for å forhindre produktskader.
  • For å lykkes med å lagre alle nødvendige nyttige komponenter, er det best å forberede blomkål i en trykkkoker, en dobbel kjele, en sakte komfyr. Tre alternativer er fornøyd med maksimal fordel.
  • Ønsker å åpne nye og attraktive ansikter av blomkål smak, anbefales det å velge baking i ovnen. I dette tilfellet kan kålen bakt i ost eller kokt form.
  • Blomkål kan ikke fordøyes / overskride. Ellers vil produktet ikke kunne vise sine optimale smakegenskaper. Videre, hvis du ikke følger reglene for matlaging av blomkål, kan du miste alle nyttige komponenter i produktet.
  • Et annet verdig alternativ for å bruke blomkål er tilberedningen av salater. I noen tilfeller antas minimal varmebehandling.

Forsiktig å studere alle tilgjengelige oppskrifter, kan du sørge for at du er i et utrolig utvalg av blomkål-bruksalternativer. Hvilke måter anbefales det å feire? Alt avhenger av hvilket resultat du forventer.

Basert på mel: Rask oppskrift

Hva kan gjøres med blomkål raskt? Hvis tiden er katastrofalt mangler, vil denne oppskriften bli en ekte finner.

Ingredienser:

  • 1 blomkål hode;
  • 3 egg;
  • ca 1 kopp mel (volumet får lov til å variere med personlige preferanser, derfor er en økning i antallet opptil 1,5 kopper tillatt);
  • salt pepper;
  • steking bruk grønnsaker eller smør.
  1. Blomkål får lov til å demontere flere blomstrer.
  2. Det blir så tilsatt til kokende saltet vann. For matlaging er gitt i omtrent fem minutter.
  3. Den neste fasen er å brette kokt kål på en kolander. Vann må dra helt.
  4. Egg er pisket med en gaffel til skummet, hvoretter saltet tilsettes.
  5. Mel er tilsatt til saltede piskede egg.
  6. I blandingen bør det ikke være noen selv de minste klumper.
  7. Deigen konsistens bør være tilstrekkelig tykk.
  8. Nå må blomkålen bli dyppet til en ferdig punktering og stek på olje i en stekepanne. Hver inflorescence bør steke fra alle sider.

Riktig blomkål matlaging i batteriet krever minimum tid og krefter.

Rask oppskrift nr. 2: blomkål i ost mannskap

Hva annet kan gjøres med blomkål raskt? Denne oppskriften vil bli uunnværlig for deg og din familie.

Ingredienser:

  • kochan blomkål;
  • to egg;
  • et par spiseskjeer av tykt rømme;
  • 100 gram solid ost;
  • 2-3 spiseskjeer med hvetemel;
  • te skje tørr grønt.

Til tross for at klienten forbereder seg annerledes, er oppskriften fornøyd med enkelhet og enkelhet. Hvilke stadier av matlaging skal noteres?

  1. Kål trenger å demontere flere blomstrer.
  2. Nå blir blomstrene av kål tilsatt til kokende vann, som skal være pre-spilling.
  3. Det anbefales en 5-minutters matlaging.
  4. Nå må du vente til vannet er fullt stagget med en kolander, som ble kastet i kålen.
  5. På risten er det anbefalt å gripe ost.
  6. For fremstilling av en pinne skal blandes med egg, revet ost, greener i tørr form. Nå er mel og salt tilsatt.
  7. Før steking av blomstrene av kål legger til klar. Det er nødvendig å steke på hver side på en liten brann til en ruddy skorpe vises.

Multivarka oppskrifter er også populære. I tillegg er de fornøyd med deres tilgjengelighet og enkelt. Det viktigste er å ta vare på tilstedeværelsen av en funksjonell multikoster.

Bakt kål i en sakte komfyr: farget og brokkoli

Hva kan gjøres med farge, dra nytte av den neste oppskriften.

Ingredienser:

  • kål: 600 gram farge og brokkoli;
  • 100 gram revet ost: sveitsisk og russisk;
  • 150 milliliter av yoghurt. Anbefalt fettstoffer fra 2,5%;
  • smør;
  • en spiseskje mel;
  • bakken pepper og salt.

Forberedelsesinstruksjoner:

  1. Først og fremst må du forberede alle komponenter som brukes.
  2. Begge bør vaskes grundig, og demonter deretter små størrelser på blomstrer. Kål legges til forberedelse kurv. I bollen bør hælde vann. Deretter er kurven installert over bollen. For matlaging i "Steamer" -modusen tar omtrent 10-12 minutter.
  3. Nå er beholderen med kål anbefalt å få. Vann fra bollen må installeres.
  4. Det neste trinnet med matlaging er "Multiprob" -modus. Temperaturen skal være 160 grader.
  5. En 2,5% yoghurt og mel, smør bør blandes i en multicoiler bolle. Saus anbefales å forberede ved å røre ca. 3 minutter.
  6. Nå har det kommet en sving for å legge til to typer revet ost, pepper, salt. Ensartet konsistens er nødvendig.
  7. Legg til kål til saus.
  8. I Multiprob-modusen skal den tilberedes i femten minutter ved 200 grader.

Nyttig frokost: omelett med blomkål og kylling

Hvilken tallerken kan være forberedt fra kosthold blomkål? En av de beste frokostene for enhver tapende vekt er en omelett. For optimal ernæring og maksimal fordel, anbefales det å forberede en omelett med tilsetning av blomkål og kylling.

Ingredienser:

  • 2-3 egg;
  • 0,5 Kochana blomkål;
  • 2 kylling brystfileter (fettfattig);
  • salt pepper;
  • solsikkeolje er ønskelig å erstatte oliven.

Ta vare på valget av egnede komponenter, du kan fortsette til utarbeidelsen av omelett.

Først og fremst anbefales en blomkål å dele seg i flere blomster og koke. På neste trinn kan du lage en kyllingfilet som du bør avvise som tynnere. Hovedoppgaven er den raske og høykvalitetsroten av kjøttet som brukes. Hvis du ønsker det, kan du legge til salt, men det er viktig å huske om tiltaket, fordi den ekstra mengden salt alltid forsinker væsken i kroppen.

Nå må du forberede en klarhet: egg, salt, pepper er aktivt pisket. Denne blandingen er nødvendig for å dyppe kyllingfilet, og deretter steke den på hver side.

Etter at kålen er sveiset, er det nødvendig å dyppe i eggblandingen og sende den til en stekepanne. Etter det kan du helle eggblandingen.

Nå er alle ingrediensene vellykket stekt med hverandre. Den ferdige omelett er fortrinnsvis sprinklet med tranebær, arugula.

Blomkålpuré

Hva kan være laget av kokt blomkål? Prøv å lage matpuré. Det er tilfredsstillende og nyttig.

Ingredienser:

  • klær av hvitløk;
  • 4 spiseskjeer smør;
  • et glass kylling kjøttkraft;
  • smak er anbefalt salt, pepper, spidskommen og rosmarin.

For matlaging av rå blomkål, trenger du et minimum. Hvilke stadier antas?

  1. Hvitløk skal rengjøres og mislyktes. Hvitløk må bli myk og dekket med en tynn skorpe.
  2. I rettene må du helle kyllingbuljong. Du kan deretter legge til en hakket blomkål. Det antas å lage mat i buljongen i 10-15 minutter.
  3. Broth kan slås sammen etter at kålen blir myk.
  4. Blender bør sette en kokt blomkål, ristet hvitløk, varmt smør. For smak, anbefales det umiddelbart å legge til krydder. Alle ingrediensene er grundig pisket.

Nå kan du prøve blomkålet potetmos, forstå hvor unikt det viste seg.

Stew blomkål med grønnsaker

Nyttig og diettoppskrift er en stew blomkål med grønnsaker. Til tross for de maksimale fordelene, er det ikke nødvendig med mer enn tjue minutter for matlaging.

Ingredienser:

  • middle Kochan blomkål;
  • 2 tomater;
  • 250 gram hermetisert bønner;
  • par hvitløksklær;
  • 400 milliliter tomatpasta;
  • vegetabilsk olje;
  • fersk basilikum, svart pepper, salt (til smak).

Forberedelsesstrinn:

  1. Blomkål anbefales å dele seg i flere inflorescenser.
  2. Rensede løk må kuttes i semarer, hogge fint.
  3. Rensede tomater bør være fint kuttet. For å lette rengjøringsprosessen, er det ønskelig å skrike med kokende vann.
  4. Ren fersk basilikum anbefales å hogge fint.
  5. Nå i en stekepanne, på olivenolje, er det ønskelig å steke løk, hvitløk. Etter det kan du legge til alle de ønskede krydder, inkludert salt, svart pepper.
  6. Det anbefales å legge ut blomkål, tomater, bønner i pannen. Grønnsaker er helt hellet tomatpasta, saltet, pepper. Den er allokert for å slukke minst 15 minutter, hvoretter kålen skal skaffe seg en myk konsistens.
  7. Basil er lagt til stuede grønnsaker.

Retten vil sikkert gi de beste inntrykkene!

Blomkål kan brukes ikke bare for vegetabilske sider, men også for forberedelse av klassiske salater. I tillegg antas det i dette tilfellet å ha anstendig oppskrifter.

Blomkål salat med tomater og agurker

Hvis du har et spørsmål, hvilken salat kan være laget av blomkål, bruk den neste oppskriften.

Ingredienser:

  • 1 Kochan blomkål;
  • 2 agurk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • glass kirsebærtomater;
  • 6 spiseskjeer rømme.

Til tross for enkelheten i ingrediensene og den kulinariske prosessen, vil inntrykkene av de ferdige rettene være ambisiøse.

  1. Det er tilrådelig å kutte blomkål i stykker av små størrelser.
  2. Den finhakket agurk legges til blomkål.
  3. Skivede tomater legges til den vanlige bollen.
  4. Lagt til hvitløk lagt til.
  5. Sourkrem er fortrinnsvis saltet og pepper. Hvis du ønsker det, kan du legge til hvitløk.
  6. For salatpåfylling brukes rømme. Alle komponenter skal blandes grundig.

Blomkål, agurker og crackers salat

Hvis det fortsatt bekymrer spørsmålet om hva som kan gjøres med en blomkål, så forberede du denne deilige salaten.

Ingredienser:

  • 1 agurk;
  • 2 kopper kirsebærtomater;
  • halvparten av blomkål;
  • 1 1/2 kopp radiser;
  • ca 100-150 gram fetaost (helst fokus på personlige preferanser);
  • oliven olje;
  • kjeks, paprika, salt - til smak.
  1. Grønnsaker skal skylles grundig.
  2. Tomater er kuttet i halvparten, agurk - halv ringer, radiser - sirkler, kål er delt inn i blomstrer av små størrelser.
  3. Alle grønnsaker må blande, legge til kjeks.
  4. For forberedelse av deilig salat må du bruke salt, pepper, revet ost, olivenolje.

Salat kan forberedes raskt, men smaken vil være fantastisk og harmonisk.

Kokt blomkål med olivenolje og hvitløk

Kokt kål er i stand til å være et unikt produkt som vil avsløre sine fantastiske smakegenskaper. Dette vil hjelpe ham med olivenolje, hvitløk.

Ingredienser:

  • 600 gram blomkål;
  • par hvitløksklær;
  • par spiseskjeer vineddik;
  • 2-3 spiseskjeer med olivenolje;
  • salt, svart bakken pepper.
  1. Caulk Cauldron er forhåndsdemontert på blomstrene i store størrelser.
  2. Vann må koke, og deretter hilse. Kål legges til salt kokende vann, hvoretter det kokes på en sterk varme i omtrent fem minutter. Etter at det blir mykt, bør du få det.
  3. Vann innsnevret.
  4. Olivenolje skal dra aromaen til hvitløk, så det er nødvendig å forhåndsblanding av komponentene. Deretter med olivenolje kan du helle en blomkål. Om ønskelig er vineddiket brukt, sitronsaft.
  5. Tallerken trenger å pepper.

Kokt blomkål vil skaffe seg unike smaksstoffer på grunn av den anstendige behandlingen av olje med hvitløk og krydder.

Muligheter for å skape håndverk fra blomkål

Hvilken vugge kan være laget av blomkål? Ikke helt et vanlig spørsmål, men for elskere av en vakker presentasjon av retter, er det ganske relevant. For å skape håndverk fra blomkål, kan du implementere en enkel og interessant ide om sauer. Slike snaps vil sikkert dekorere hovedretten. I tillegg vil ferdigheter kunne vise barn.

Stadier av skaper håndverk fra blomkål:

  1. Blomkål må vaskes og kokes. Inflorescence vil bestemme størrelsen på sauene.
  2. For hodet trenger du en stor oliven i svart. For å feste, bruk tradisjonelt tannpirkere.
  3. På sidene av oliven må du lage små klaff i form av ører.
  4. Fra ert eller mais må du lage 2 øyne. Elevene skaper fortrinnsvis av oliven.
  5. Oliven er naget på tannpirken, og deretter brukt i form av ben. Bare den robuste designen vil med hell motstå vekten av lammet.

Deilige retter og en unik blomkål håndverk er bare begynnelsen på en kulinarisk prosess ... Du kan da implementere dine ideer basert på en av de mest delikate grønnsakene.

Kokt blomkål kan brukes som en sidefat eller ingrediens for andre retter.

Ofte blir grønnsaken kokt foran en steking i en stekepanne eller i ovnen.

Pre-termisk behandling forbedrer produktkvaliteten og reduserer koketiden på hovedretten.

Men, hvordan og hvor mye å lage en blomkål?

Slik lager du blomkål - Generelle prinsipper

For matlaging, bruk fersk kål eller frosset produkt. Kochan krever foreløpig forberedelse. Frossen kål legges i dette skjemaet som det er. Produktet trenger ikke engang å rengjøres.

Slik griper du blomkål:

1. Fra kål fjerner blader. Du kan umiddelbart kutte backpacked steder og fjerne defekte inflorescences.

2. Kochan vaskes. Hvis det er dårlig forurenset, kan du suge i noen minutter.

3. Vi vender seg over benet til deg selv og kutter i 2 deler.

4. Vi demonterer for blomstrer, kutte små biter av liten kniv.

Ved matlaging kan blomkål bruke alle slags krydder, grønnsaker, krydder. Legg ofte til olje, melk, buljonger.

Slik lager du blomkål i en kasserolle

En grunnleggende oppskrift som forteller hvordan du kan lage mat i en blomkål i en kasserolle. Til smak kan du legge til greener, noen krydder eller forberede en grønnsak på buljongen.

Ingredienser

1 Kochan kål;

Matlaging

1. Kok straks vann, du kan i vannkoker.

2. Skyll Kochan, gi vannet til vannet. Ta deretter en lang kniv og kutt sammen i to deler, vi vil håndtere blomstrer. Det er tilrådelig å lage stykker i nærheten.

3. Sett blomstrene i pannen og hell kokende vann, sett på ovnen. Vann bør være litt for å bevare smaken av produktet. Væsken skal bare litt dekke blomstrene.

4. Jeg bringer til koking, tilsett salt, fjern brannen og kok syv minutter.

5. Slå av, fjern kålen fra strålen og klar!

Hvor mye matlaging blomkål for steking

Før du brenner i en kylling eller i breading, er det laget en booinens å koke. Dette reduserer tilberedningstiden, beskytter seg mot en unødvendig knase. Men hvor mye å lage kål foran varmt og hvordan?

Ingredienser

Kål;

Matlaging

1. Kokende vann, umiddelbart Solim. På en liter væske legger vi 1 spoonful salt. Du kan legge til forskjellige krydder i din smak.

2. Vi deler kålen umiddelbart i små blomsterstand som blir stekt.

3. Vi ligger i en gryte, legger til en brann og la meg koke.

4. Vi reduserer brannen og koker nøyaktig fem minutter.

5. Ta ut blomstrene ved hjelp av shimmer og legg ut på et kjøkkenhåndkle eller servietter. Før varmt må du gi blomstrene å avkjøle og tørke ut litt.

Slik lager du blomkål i melk

Resepsjonen av en delikat vegetabilsk tallerken. For matlaging av blomkål brukes kumelk melk, og en liten ost blir tilsatt til smak. Forbered en tallerken bedre i en kasserolle eller i en kasserolle med en tykk bunn.

Ingredienser

400 gram kål;

400 ml melk;

300 ml vann;

120 gram ost;

Litt olje;

Dill greener;

1 pære.

Matlaging

1. Hell fire skjeer med olje til Sauinee, sett på ovnen.

2. Klipp det rensede løkhodet med små kuber, stek i olje.

3. Mens stekte løk, demonter kålen Kochan på blomstrer. Bedre liten.

4. Sett grønnsaker til bue, tilsett vann og melk, salt og kok til myk.

5. På slutten, legg hakkede greener, dekke og slå av.

6. Lås opp i platene og dryss med revet ost.

Hvor mye matlaging blomkål for et par

I dampkålen blir maksimal smak og mange vitaminer bevart. Og denne metoden for matlaging prøver å bruke tilhenger av sunn og diettmat. Du kan forberede deg i en dobbel kjele, en sakte komfyr med denne funksjonen. Men hvor mye blomkler kok på denne måten?

Ingredienser

Leder av kål;

En klype salt;

Matlaging

1. Som vanlig håndterer vi treneren på blomstrene. Før dette er vi grundig skyllet, vi fjerner overflødig fuktighet.

2. Hell vann i en spesiell beholder til ønsket nivå. For godt utvalg av damp, legg til en klype salt.

3. Hvis det er et ønske, så i vannet kan du legge til et par svarte pepperterter, et laurbærblad, litt tørket grønt eller hvitløkskive. Og så vil kålen glede krydret aroma.

4. Installer beholderen for produktet, legg ut blomster og forbereder seg.

5. Men hvor mye blomkål brygges? For standard dobbeltkort nok 25 minutter. Hvis blomstrene er små og små, så mindre. Hvis en multikroker brukes, varierer tiden fra 15 til 20 minutter.

Slik lager du blomkål baby barn for støv

Blomkål brukes ofte som det første støvet til spedbarn. I motsetning til hvitbakt kål, forårsaker det ikke magen og absorberes bedre av en barns kropp. Hvordan lage kålfarget for støv?

Ingredienser

100 gram kål;

25 ml melk;

0,5 timer. L. vegetabilsk olje.

Matlaging

1. De vasket blomstrene vi bretter inn i gryten, hell kokende vann og full til det er mykt. I lokke for spedbarn blir saltet ikke tilsatt.

2. Vi drenerer avkoket, men ikke kast bort.

3. Legg kokt melk til kål og pürbly blender. Du kan legge til en melkisk blanding eller morsmelk til barnet. De trenger ikke kokende. Blandingen er skilt i henhold til instruksjonene.

4. Tilsett olje og rør. Hvis konsistensen av pureen viste seg å være tykk, kan du legge inn en liten gren fra kålen.

Hvordan og hvor mye matlaging blomkål i mikrobølgeovn

Matlaging blomkål i mikrobølgeovnen er bra fordi det ikke tar mye tid. For matlaging trenger du en glassbeholder med et lokk designet for bruk i ovnen, men du kan ta en plastbeholder med et hull på lokket.

Ingredienser

Kål;

Matlaging

1. Forbered hovedproduktet. Vi skyller, demonterer og legges inn i beholderen.

2. Hell 3-4 skjeer med vann og legg i ovnen.

3. Utsett maksimal effekt og lag 3 minutter.

4. Ta ut, åpne, dryss med krydder. Det kan ikke bare være salt, men også pepper, urter, duftende blandinger. Hvis kålen er forberedt på sideskålen, kan du legge til et smør, rømme eller krem.

5. Lukk beholderen og sett på ovnen i 3 minutter igjen.

6. Ta ut og sjekk for mykhet. Inflorescences bør være forberedt. Men hvis stiv, så kan du sette på ett eller to minutter til ovnen og bringe til ønsket tilstand.

Slik lager du blomkål med grønnsaker

Oppskrift av en tykk vegetabilsk suppe av kokt blomkål. Retten er lett, det er ganske enkelt forberedt, men det er veldig velsmakende og mettet. I stedet for vann, kan du bruke kjøtt eller kylling kjøttkraft, det vil være mer deilig.

Ingredienser

Owka hode;

700 gram kål;

2 gulrøtter;

2 poteter;

1 søt pepper;

40 gram smør;

Matlaging

1. Blokker gulrot halm eller gnidd en stor chips. Løk kuttes i kuber.

2. Hell olje i pannen og stek sammen løk med gulrøtter, skiftet i en kasserolle.

3. Rengjør poteter, kutt halm, men ikke liten, legg i en kasserolle.

4. Skyll med kål, demonter i blomstrer og send foran poteter.

5. Hell kokende vann og legg kokingen (du kan bruke kokende buljong). Vi legger til vann akkurat ved nivå av grønnsaker, men slik at de er dekket. Etter koking fjerner vi brannen og forbereder nøyaktig ti minutter.

6. Vi frigjør den søte pepperen fra frø, kuttet i kuber, legg til parabolen.

7. Solim, Perchym og bringer for å fullføre beredskap. Ca 10 minutter.

Hvis når du kokker blomklowers, bruk lokket, kan det bli lyse på forhånd. For å bevare et vakkert snøhvit utseende, forberede deg uten lokk eller legg til hugg med sitronsyre i kappisten. Du kan også slippe litt sitronsaft eller eddiksyre.

Jo mindre væsken blir tilsatt under kokekål, jo mer smak vil forbli i blomstrer. Men avkoket skal helt dekke dem.

Avkoket fra blomkålen trenger ikke å bli kastet ut og slå sammen i kloakken. Det er ikke bare deilig, men også rik på vitaminer, mineraler. Slike vegetabilsk kjøttkraft kan brukes til første og andre retter, sauser.

For å kvitte seg med mulige insekter i kålen, blir Kochan gjennomvåt i kaldt vann i en halv time. Den samme teknikken vil bidra til å bevege seg tilbake til bærekraftig forurensning og legge til rette for vasking.

Vegetabilsk sesong - ekte glede for gourmeter rundt om i verden. Kål, paprika, tomater, agurker - Funksjonen av produkter lar deg sterkt diversifisere den uformelle menyen uten å bruke stor økonomi.

Nyt de naturlige gaver, ikke glem at det ikke er dårlig å lage blanker. - Veldig god matbit for hver dag, vil hjelpe i den kalde årstiden, og vil gi alle sommerens farger når noe deilig er spesielt som.

Men mens sesongen er i full gang, kan du prøve oppskrifter for et bredt utvalg av retter: blomkål gryte, blomkål suppe, vegetabilsk suppe med kål, stekt blomstrete med egg, ost eller til og med gryte .... Deilig og veldig saftig blomkål, oppskrifter av forberedelsen av som ikke er et dusin deilige retter, er bra både på det vanlige daglige bordet og på helligdager.

Blomkål


Blomkål gryte - oppskrifter for alle som bare begynner å kjenne den magiske verden av matlaging. Forbered produktet er enkelt, enkelt og veldig fint. Så, blomkål gryte, ingredienser:

  • 1 liten pære;
  • 1 søt pepper;
  • 1 stor potet;
  • 2 kyllingegg;
  • 1 kopp melk eller krem;
  • Salt, krydder - å smake.

Oppskrifter av blomkålkasseroletter kan suppleres med noen produkter: kjøtt, ost, grønnsaker eller pølse. Etter å ha prøvd det klassiske alternativet, kan du diversifisere menyen din, forberede en ny deilig tallerken hver dag. Cabinage gryte, forberedelse:

1) Skyll og rengjør alle grønnsaker;

2) Slå på ovnen i 150 S;

3) hakket løk av semarer, poteter med tynne skiver, slagstrimler og demontere kålen i små blomsterstand;

4) I en smurt olje (noen), legg formene lagene: poteter, løk, pepper og kål;

5) slå 2 egg med melk, salt, pepper. Hell grønnsaker og legg i ovnen.

En blomkål gryte forbereder ca 30-40 minutter. Den ferdige parabolen kan bli sprinklet med ost litt og fjerne i ovnen før beite.

Blomkål suppe


For å lage en blomkålpuré, er det nok å koke og helle blender. Men det er bedre å lage en suppe med en puree fra blomkål - en enkel og veldig lett Kushan, som definitivt vil nyte gutta dine. Ingredienser:

  • 1/2 blomkål;
  • 1 liten gulrot;
  • 1 Cartineline;
  • 1/2 koppkrem;
  • 0,5 l grønnsak eller annen buljong;
  • Salt, krydder - å smake.

Som alle blomkål retter, har suppen en utrolig subtil smak og aroma. Hvordan lage blomkål Puree suppe:

1) Skyll og rengjør alle grønnsaker, hogge alle produktene vilkårlig;

2) I Schill varm buljong, legg alle grønnsakene, vridd salt og pepper. Du kan legge til litt kremolje;

3) Når alle grønnsakene er utfordrende, hell en del av buljongen i separate retter, og grønnsaker som henter blenderen.

Igjen, sett suppen med en pure av blomkål, legg til buljong til ønsket tetthet, varme opp, hell krem \u200b\u200bog prøv på krydder. Når krem \u200b\u200ber oppvarmet, trenger du ikke å bringe suppen til å koke. Alt er klart og kan serveres på bordet. Blomkålretter - den beste lunsjen for alle som tar vare på helse! Hvis du vet hvordan du skal lage blomkål, kan du ikke bare lage suppepuré, men også en vanlig vegetabilsk suppe.

Blomkål suppe grønnsak.


Hvis du bestemmer deg for å forberede blomkålsuppe, trenger du følgende ingredienser:

  • 1 liten blomkål kochan;
  • 1/2 gaffel av hvitkål;
  • 1 gulrot;
  • 1 liten pære;
  • 1 potet;
  • 2 liter vann;
  • Salt, krydder - å smake;
  • Litt olje for steking.

Hvis du ikke vet ennå hvordan du lager blomkål - ikke vær feil! Det er veldig enkelt. Så, vegetabilsk blomkål suppe, forberedelse oppskrift:

1) klare og skyll grønnsaker;

2) løk kuttes i en terning, gni gulrot på risten;

3) i naturen steke løk og gulrøtter i en svært liten mengde olje;

4) Legg til steking hakket med tynne "nudler" med en hvit kål, poteter skiver og demonteres på blomstring blomkål;

5) Oppskriften på en suppe av blomkål vil være bedre hvis det er å vri med tørre duftende urter. Så snart suppen koker, slår vi det ut med et salt og krydder for å forhandle 7-10 minutter til kålen og potetene er klare og slås av.

Hvis du ikke bare vil gjøre en suppe, og kremsuppe fra blomkål, klar til å püfrize en blender med en blender og så litt varm. Det er nødvendig at kremsuppe fra blomkål var mer delikat - foldly legge til litt krem, reker eller kylling kjøtt skiver.

Blomkål i ovnen: Nærende middag i 25 minutter!


Blomkål i ovnen - den beste parabolen hvis gjestene uventet gitt deg! Hva du trenger til oppskriften blomkål i ovnen med hakket kjøtt:

  • 1 liten pære;
  • 1/2 Kochana blomkål;
  • 200-300 gr. noen hakket kjøtt;
  • 1/2 kopp rømme;
  • 1/2 kopp majones;
  • 1/2 kopp revet ost;
  • 1 kopp kjøttkraft;
  • Greener, krydder - å smake.

Den deilige blomkålen, oppskriften av forberedelsen av som er uvanlig forskjellige, vil vise seg å være mer duftende, hvis det er for å gi det kokende vann og deretter demontere i små blomsterstand, og i hakket, legg til litt fersk finhakket grøntområder.

Blomkål i ovnen, matlaging:

1) vask og demontert blomkål for å legge et lag på bunnen av den uskarpe formen;

2) Slå på ovnen i 200 s;

3) For å legge ut en veldig tynt hakket pære (ikke liker, kan du ikke legge til);

4) hakket fylling rømme, rette opp til homogenitet og legg et lag på bøyen;

5) Lukk hakketten til et annet lag av blomkål;

7) Fjern skjemaet i ovnen i 20 minutter. Etter sprinkling med ost og bake i ytterligere 5 minutter.

En fantastisk oppskrift på blomkål i ovnen kan endres: legg til poteter eller fjern hakket kjøtt, jerk med en søt pepper eller kokt kjøtt.

Blomkål med egg


Vanligvis forårsaker oppskriften på blomkål med egg bare et smil: Hva er det vanskelig? Men tross alt er det riktig tilberedt blomkål med et egg - dette er en duftende deilig tallerken som bokstavelig talt treffer platene! Så det som trengs for oppskriften:

  • 1 Kochan blomkål;
  • 3 kyllingegg;
  • 90 ml melk;
  • Salt, krydder - å smake;
  • Olje for matlaging.

Det er ikke verdt overraskende å bli overrasket av en slik nøyaktig mengde melk: når det er 30 ml væske som tar hvert egg, når avl, er den beste konsistensen av produktet oppnådd, perfekt egnet for både bjørnene og omelettet.

Blomkål Oppskrift med egg, Matlaging:

1) Skyll med blomkål under rennende vannstrøm;

2) Å tørke gaffelene og demontere det for blomstrer (du kan kutte den største);

3) slå egg med melk veldig bra, vridd med krydder;

4) Hver kålskive utelates i eggene, og legg deretter en stekepanne på en oppvarmet med en olje og forberede 7-10 minutter.

Det er et annet alternativ: sett en vasket og skiver kål på pannen, hell blandingen av egg, melk og krydder, deksel med lokket og lag 10 minutter på en liten brann. Slike blomkål med egg virkelig liker barn. Prøv kanskje dette enkle alternativet vil være det beste for deg.

Blomkål med ost


Hvordan steke blomkål med ost? Alle enkle! Du vil trenge:

  • 1/2 gaffel av blomkål;
  • 250 gr. revet ost;
  • Krydder - å smake;
  • Olje for matlaging.

Blomkål med ost vil være mye bedre hvis du kobler flere typer oster! Prøv, en slik oppskrift på blomkål med ost vil definitivt som dine slektninger. Så matlaging:

1) renset, vasket og krypte blomkål gafler, det er nødvendig å tørke godt, smake i 5-7 minutter, for å kutte litt igjen;

2) I en panne varme oljen, sett all kål, varme 8-10 minutter med konstant omrøring, vridd med krydder og hell all revet ost;

3) Slå av brannen, skyll raskt spisene og send straks på bordet.

Blomkål med ost er bra både varmt og så varmt. Hvis du vil, kan oppskriften på blomkål med ost suppleres med friske greener, presset gjennom pressen med hvitløk eller tørre urter. Legg til krydder må adresseres før matlagingenes slutt.

Stekt blomkål


Vet ikke hvor deilig steker en blomkål? Selvfølgelig med breadcrumbs! For å gjøre dette, trenger du:

  • 1 liten gaffel av blomkål;
  • 2-3 kyllingegg;
  • 2-3 ss. l. brødsmuler;
  • Olje for steking;
  • Krydder - å smake.

Selvfølgelig foretrekker mange vertinne seg å lage en kushan i en frityr, men hvis du følger figuren, må du vite hvordan du steker en blomkål i en liten mengde fett. Så, hvor deilig stekende blomkål:

1) vasket og kollapset blomkål for å skille 5-7 minutter i kokende vann, tørt;

2) slå egg med 1/2 kopp kaldt vann og krydder, kjære heller i en bolle;

3) Hvert stykke kåldip i eggene, deretter i krummer og stek til gyldne farger på en panne med smør.

Prøve! Nå vet du hvordan du kan steke en blomkål og få en rask tallerken uten unødvendige kostnader. Dessuten kan du legge til litt ost, yngel også reker og få en utmerket tallerken!

Blomkål


Vegetabilsk gryte med blomkål kan være både en uavhengig tallerken og en utmerket garnityr. Blomkål kan gjøres med eventuelle ingredienser, for eksempel:

  • 1 Kochan blomkål;
  • 1 haug med kinesisk kål;
  • 1 courgette;
  • 1 pære;
  • 1 aubergine;
  • 1 søt pepper;
  • Salt, krydder, greener - til smak.

Jo flere ingredienser, jo mer bedre er den vegetabilske gryten oppnådd med en blomkål. Før matlaging, er det verhjertig og rengjør alle grønnsakene. Du kan kutte produkter av enhver vilkårlig form. Det viktigste - prøv å kutte det samme.

Da må du helle olje i gryten, legg ut gradvis alle grønnsaker, stek og krøllet til full mykhet. Til slutt blir de mest ømte ingrediensene lagt til: kinesisk kål og blomkål. Det er ingen spesielle papirregler, men hvis du ser at blomkålgryteren er tørr, legg til litt buljong eller enkelt kokt vann.

Før slutten av matlagingen (parabolen brygges med ca 25-35 minutter), metter vi Kushan med salt og pepper. Å observere ukompliserte regler, kan du alltid raskt lage vegetabilsk gryterett med blomkål og raskt mate den syv deilige kostholdsretten. God appetitt!

Lignende oppskrifter:

Kjære gjester!
Du tviler på å kaste bort
Dristig trykk knapper
Og lagre vår oppskrift.
På sider i det sosiale nettverket
Å finne ham senere,
Å holde i båndet
Slik at venner sprer seg.

Hvis dette ikke er påvirkning,
Legg til nettstedet til bokmerker.
Trykk Ctrl D og finn oss overalt.
Trykk Ctrl + D for å legge til en side i bokmerker.
Vel, hvis plutselig igjen
Det er noe å si
Fyll ut under fylling,