I kontakt med

klassekamerater

Sultfølelsen er den største plagen av dem som følger figuren deres (eller prøver å gjøre det). Ofte har det ingenting å gjøre med kroppens faktiske behov for næringsstoffer: mat blir en mani, appetitten gjør deg gal. Søtsaker, hurtigmat, bakevarer kan forårsake ekte mental avhengighet og provosere sammenbrudd: en person som bevisst begrenser sitt forbruk på et tidspunkt viser seg å ikke være i stand til å motstå fristelsen og slå på usunn mat som en obsessiv. Og det handler ikke bare om viljestyrke: den spesifikke aktiviteten til visse deler av hjernen og forstyrrelsen i produksjonen av en rekke hormoner kan føre til anfall av frosseri, som ikke er så lett å kontrollere på egen hånd. Selv om det er viljestyrke, selvfølgelig også, men hvor vanskelig det er å bygge om, vant til å skjemme bort deg selv med deilig ... Om bare for å svelge en pille - og slutte å tenke på mat!

Vekttap av høy kvalitet er umulig uten en diett, og en diett er nesten alltid fysisk og psykisk lidelse forårsaket av mangel på kyllingben, paier, søtsaker og alle andre små og store snacks i kroppen som er så vanskelige å motstå.

Reseptbelagte legemidler og reseptfrie legemidler har blitt et fyrtårn for håp for både overvektige pasienter forårsaket av mangel på bremser og for alle hvis livsstil har blitt en diett. Hvilke muligheter for narkotikaundertrykkende appetitt finnes i dag, hva er fordelene og er de helt trygge?

Eksperter kom ikke til enighet om medisinsk støtte for vekttap og anorektika (appetittundertrykkende midler): for eksempel i europeiske land selges potente mettende medisiner utelukkende på resept og bare i ekstremt avanserte tilfeller. Særegenheten deres er i et stort antall kontraindikasjoner og bivirkninger, derfor må legen og pasienten alltid i fellesskap bestemme hvilken balanse som er mellom forventet resultat og mulig skade. Selvadministrasjon av alle vekttapmedisiner frarådes sterkt.... I tillegg blir leger ikke lei av å minne om at anorektiske piller i seg selv ikke er en "behandling", og mens du tar dem, bør du ikke slappe av og forlate andre prosedyrer som fører til normalisering av vekt: rasjonalisering av ernæring, fysisk aktivitet.

Legemidler som hjelper til med å gå ned i vekt ved å undertrykke sult, kan grovt deles inn i tre hovedtyper:

• Appetittdempende midler: undertrykke følelsen av sult på tidspunktet for forekomst i hypothalamus
• Fyllstoffer i magen: forårsaker en metthetsfølelse direkte i magen
• "Mirakelpiller": inneholder forskjellige plante- og organiske stoffer i mikrodosering

I tillegg er det kombinerte midler som fungerer ved å kombinere flere komponenter.

Egentlig er medisiner bare appetittundertrykkende, resten av stoffene produseres som regel i form av kosttilskudd i mat, selges reseptfritt, varierer i demokratiske kostnader og er dessverre ineffektive sammenlignet med medisiner.

Appetittdempende midler

Appetittundertrykkende midler er i hovedsak antidepressiva med bivirkning av å beseire sult. Den første generasjonen medisiner som manipulerer sentrene for sult og metthet i hypothalamus inkluderer fentermin (resin) og fenfluramin... I dag er de inkludert i listen over potente stoffer og er faktisk likestilt med medisiner, siden de ikke bare har en hel haug med "bivirkninger", men også forårsaker avhengighet.

Deres etterfølger, frigjøring av serotonin, dopamin og noradrenalin, hvis forhøyede nivåer i sentralnervesystemet forårsaker følelser av fylde og tilfredshet med livet, ble sibutramin... Det er en del av slike legemidler som "Meridia", "Reduxin", "Obestat" og andre - varemerket avhenger av produsenten og landet der tablettene er produsert. I tillegg til å regulere appetitten, hjelper sibutramin mennesker med spiseforstyrrelser med å overvinne smertefullt behov for karbohydrater og øker metabolismen, kvalitativt forbedrer glukoseopptaket og stimulerer fett tap, blant annet ved å øke kroppstemperaturen.

Effekten av sibutramin oppnås etter seks måneders inntak av pillene (maksimal kurs er 12 måneder), og etter inntaket avsluttes det i omtrent et år, men normalisering av ernæring og fysisk aktivitet er fortsatt en forutsetning.

Sibutramin regnes som det mest moderne stoffet, og ifølge skaperne er det ikke vanedannende, men det har bivirkninger - søvnløshet, psykose og brudd på smak, og fordøyelsesbesvær kan bli dem. Sibutraminholdige medisiner har en stund utelukkende vært tilgjengelig på reseptbelagte apotek. Å selge sibutramin uten resept er en forbrytelse.

Det skal bemerkes at sibutramin, fenfluramin og fentermin, så vel som deres derivater (derivater), ofte er inkludert i tvilsomme kosttilskudd, hvis bruk er farlig ikke bare på grunn av motsetning til loven, men også på grunn av manglende overholdelse med medisinsk dosering, noe som kan påvirke helsen alvorlig.

En annen deltaker i appetittundertrykkende markedet - rimonabant(Zimulti), mistet statsregistrering på Russlands territorium for bare noen få dager siden. Denne såkalte CB1-blokkeringen, oppdaget av franske forskere under studiet av egenskapene til marihuana, reduserte ønsket om å spise noe velsmakende, fett og søtt, men påvirket samtidig aggressivt sentralnervesystemet og forårsaket alvorlige psykiske lidelser.

Fyllstoffer i magen

Mekanismen for arbeidet deres er enkel og gjennomsiktig - de fyller magen med "falsk mat", noe som forårsaker en metthetsfølelse, men ikke bærer kalorier. Fyllstoffer gir et godt resultat i kombinasjon med fysisk aktivitet og hjelpestoffer som L-karinitin, som kan akselerere forbruket av fettreserver. Påfyllingstabletten tas før måltider for å føle deg mett. Ved å vaske ned fyllstoffet med vann, lar du pillen, som er basert på kollagen, cellulose eller alginater (plaststoffer som brukes spesielt for å lage eksotisk sminke i filmer), svulme opp som en svamp. Dermed kan det å ta fyllstoffer sammenlignes med en operasjon for å redusere magen - det er noe i magen hele tiden som rett og slett ikke tillater å fylle det med skadelige godbiter.

Fordelen med denne metoden er at fyllstoffer ikke samhandler med kroppskjemi., men de fungerer rent fysisk, så muligheten for bivirkninger er veldig liten. Imidlertid har preparater som inneholder cellulose, for eksempel nylig blitt solgt på resept i Europa, siden denne virkestoffet i noen tilfeller forårsaker allergiske reaksjoner.

Når du tar fyllstoffer, bør du være spesielt oppmerksom på tilstrekkelig væskeinntak. Hvis det er for lite fuktighet, kan det forårsake mage- og tarmproblemer, og det vil være vanskelig for "svampen" å forlate kroppen.

"Mirakelpiller"

De fleste ernæringsfysiologer, ærlig talt, innrømmer unyttigheten eller ekstremt lav effektivitet (som ofte er basert på "placebo -effekten" eller resultatet av annen vektreduksjon) av alle slags piller som lover "fantastiske resultater på kort tid", "bruk av naturens magiske kraft" etc. Evnen til å redusere appetitten i "mirakelpiller" er også uviktig., og er oftest forårsaket ikke av "naturlige komponenter" som kitosan, guarana, eplecidereddik og bjørkeknopper, men av samme cellulose eller kollagenhevelse i magen, angitt som hjelpestoffer, eller tilsetning av krom, som påvirker produksjon av insulin. I noen tilfeller er sibutramin av ukjent opprinnelse og uforutsigbar dosering corny tilsatt til "mirakuløse" kosttilskudd, som vi allerede har nevnt ovenfor.

Selv planter og stoffer som virkelig har en form for forsterkende og metabolsk akselererende egenskaper, finnes i tabletter i slike mikroskopiske doser at hvis du svelger dem i pakninger, vil ingenting endre seg. Og det er ikke nødvendig å svelge i pakninger - produsenter, med henvisning til "hundre år gammel opplevelse av aboriginene" og "østens hemmelighet", i de aller fleste tilfeller plager de seg ikke med alvorlige kliniske og laboratorietester av stoffene sine. Det er nok å huske historien til den vanvittig populære kaukasiske helleboren for flere år siden, som viste seg å være en giftig busk, som forårsaket alvorlig forgiftning etter de første applikasjonene.

Når jeg ser på hvor populære milkshakes det har blitt, inkludert i menyen til små kafeer og respektable restauranter, vil jeg gjenta denne drinken hjemme og tilberede den med ferske bær. Ved å kombinere smakene bringebær, jordbær og melk kan du lage en forfriskende sommercocktail som er lett å tilberede. Et par minutter for å forberede ingrediensene, like lang tid å piske i en blender, et minutt for å lage en drink og en milkshake med bær er klar!

Slike drinker er gode for fester, "snacks", mens de er likt av både voksne og barn. Noen ganger er det vanskelig å få barn til å drikke et glass melk, så en milkshake med bær er en reell vei ut av situasjonen.

Ingredienser for å lage en milkshake med bær (for 2 porsjoner):

• melk - 1 glass
• friske jordbær - 200 g
• ferske bringebær - 200 g
• sukker - 30 g (eller etter smak)
• vanilje etter smak

Oppskrift milkshake med bær:

Sorter gjennom og skyll bringebær og jordbær. Fjern alle kvister, blader og annet rusk som ofte finnes i de høstede bærene. Skjær deretter av jordbærhalene.

Hell bærene i en blenderbolle, tilsett sukker og vanilje (eller malt kanel). Forresten, å lage en cocktail uten blender er veldig problematisk, for først må du male bærene gjennom en sil, og deretter slå dem med melk til maksimalt mulig skum.

Tilsett deretter melk til bærene (og du kan bruke melk med fettinnhold og til og med 10% fløte).

Pisk milkshaken med bær i en blender med lav hastighet i 1 minutt, og deretter med maksimal hastighet i ytterligere et minutt. Smak cocktailen for smak og sødme, tilsett sukker om nødvendig. I mellomtiden kan melkalkohol, honning og fruktsirup legges til slike cocktailer. Bruk sunn fornuft og personlig smak!

Servering av drikken består i å helle den i glass og dekorere den med jordbær- eller bringebærskiver. Server umiddelbart etter tilberedning. Hvis du vil ha en veldig kald drink, kan du bruke is istedenfor is for å avkjøle den. Milkshake med bær er klar!

God appetitt!

En cocktail med bær er en deilig dessert, frokost, et flott tillegg til et festlig bord. Det vil hjelpe deg med å friske opp, slukke tørsten og føle deg mer forfrisket. Hvordan lage en slik drink? Først må du lære å velge og kombinere ingredienser. Hvis du mestrer dette, kan du få en unik drink, som også vil være nyttig.

Matlagingsfunksjoner

Drikkens navn taler for seg selv: hovedkomponenten i den er bær, både ferske og frosne. Men hvis du blander dem uten å fortynne, blir det en puré, ikke en cocktail. Hvordan lage mat? Eksperimenter gjerne. Berry cocktail oppskrifter er vanligvis enkle. Oftest inkluderer de ingredienser:

• noen bær;
• vann (bare ikke fra springen) eller meieriprodukter;
• forskjellige siruper;
• aromatiske tilsetningsstoffer (vanilje, kanel, etc.);
• honning eller sukker.

Hvis du vil tilsette krydder, bruker du kullsyreholdig vann i stedet for rent vann. Smaken blir enda mer interessant.

Flott start på dagen

En bærcocktail laget i en blender kalles en smoothie. Oversatt til russisk høres det ut som "hyggelig, myk, glatt". Is, melk, te, krydder tilsettes også.

Cocktailer med bær er bedre enn juice og fersk juice - de inneholder fiber, noe som bidrar til kroppens helse. Nylaget av et bestemt sett med bær, en smoothie vil gjøre en god frokost. Og for å legge til metthet, bruk linfrø, havrekli. Prøv en banan for den perfekte smoothiebunnen. Og hvis du blander det med cottage cheese, vil begynnelsen av dagen bli deilig og sunn.

Et høydepunkt for en feiring

En cocktail med ville bær vil glede deg over sin spesielle smak. Hvis et barnefest kommer, forbered det til et festlig bord. Unge gjester vil sikkert like denne drinken. Og hvis tilberedningsmetoden endres litt ved å tilsette alkohol, vil en slik cocktail ikke forlate en voksen likegyldig. Ulike likører, champagne, gin og til og med vodka brukes til fortynning.

Det er mange oppskrifter for å lage bærcocktailer. Vår artikkel vil lære deg hvordan du korrekt kombinerer komponentene i en cocktail, og lager helt unike drinker.

Bærcocktailer er deilige og sunne - denne uttalelsen reiser ikke den minste tvil. Vet du hvordan du lager dem riktig? vil dele denne nyttige informasjonen med deg.

Typer bærcocktailer

Hovedingrediensen i en hvilken som helst bærcocktail er selvfølgelig bærene selv, og de kan brukes både ferske og frosne. Men hvis du bare blander flere typer bær, får du den vanlige potetmosen, men vår oppgave er å lage cocktailer. Dette betyr at noen tilsetningsstoffer er uunnværlige her.

Cocktailen kan inneholde nyttig vann, noe som fortynner den tette konsistensen til de revede bærene. Brusvann brukes oftest - det gir en særegen karakter til denne sunne drikken.

Bærcocktailer som inneholder alkohol er veldig populære. I dette tilfellet er valget ganske stort - cocktailer kan inkludere champagne, gin, likør og til og med vodka.

Berry -cocktailer som inneholder meieriprodukter (melk, melkepulver, yoghurt, kefir) er i konstant etterspørsel (spesielt blant barn).

Ytterligere ingredienser i enhver bærcocktail er sirup, smakstilsetning og aromatiske tilsetningsstoffer (vanilje, mynteblader), honning, sukker, etc.

Berry cocktail oppskrifter

Artikkelen vår inviterer deg til å finne ut enkle cocktailoppskrifter som kan dekorere det mest sofistikerte bordet.

Å forberede musserende vann cocktail, trenger du følgende ingredienser:

• 2-3 typer bær (totalt - 5 glass)
• Sukker - 100 g
• Kullsyreholdig vann - 400 ml

Bærene males gjennom en sil, blandet med sukker (det må oppløses fullstendig) og med kullsyreholdig vann. Isbiter legges til cocktailglass

Til matlaging lett alkoholholdig cocktail Følgende komponenter kreves:

• Bord hvitvin - 400 ml
• Musserende vann etter smak
• Bær - 2 kopper
• Sukker - 100 g

Bærene males med sukker til det er helt oppløst. Hell bærblandingen med et glass vin og la stå et par timer. Deretter helles ytterligere 200 ml vin og litt musserende vann i. Serveres i glass, pyntet med mynteblader.

En annen populær oppskrift inneholder følgende ingredienser:

• Bær - 0,5 kg
• Pulverisert sukker - 1 ss.
• Likør - 100 ml
• Vodka - 300 ml
• Vann - 100 ml

Bærene gnides gjennom en sil, alle komponentene tilsettes der, blandes i en shaker og helles i glass (isbiter legges på bunnen).

Å forberede milkshake med bær, er følgende ingredienser påkrevd:

• Skummet melk - 200 ml
• Pulverisert melk - 1/3 ss.
• Bær - 0,5-1 ss.
• Vanilje - 1 ts
• Kanel - en klype
• Sukker etter smak

Bærene males gjennom en sil, blandes med sukker og melkepulver, og piskes deretter med resten av ingrediensene.

En cocktail med kefir eller yoghurt er ekstremt enkel å tilberede - bare slå bærene og basen som er valgt for cocktailen med sukker.

Enhver av disse originale og ukompliserte cocktailene vil tilfredsstille selv den mest kresne gourmet. Vellykket bær "improvisert"!